學(xué)校食堂心得(專業(yè)20篇)

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    總結(jié)是對(duì)過去經(jīng)歷和所得經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和歸納。抓住事物的本質(zhì)和關(guān)鍵點(diǎn),有重點(diǎn)地進(jìn)行總結(jié),避免泛泛而談。通過觀看這些范文,可以了解到總結(jié)的寫作要點(diǎn)和技巧,幫助我們提高自己的寫作水平。
    學(xué)校食堂心得篇一
    第一段:引言(120字)
    學(xué)校食堂作為滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求的重要場(chǎng)所,其營(yíng)銷策略與效果直接關(guān)系到學(xué)生的飲食選擇和身體健康。根據(jù)多年的觀察和實(shí)踐,我總結(jié)出一些有關(guān)學(xué)校食堂營(yíng)銷的心得體會(huì)。本文將重點(diǎn)探討學(xué)校食堂提升營(yíng)銷的方法和策略,旨在幫助學(xué)校食堂更好地滿足學(xué)生的需求。
    第二段:加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)(240字)
    學(xué)校食堂要提升營(yíng)銷效果,首先需要加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)。在滿足學(xué)生飲食需求的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新推出一些新穎、特色的菜品,以吸引更多學(xué)生的興趣。例如,根據(jù)學(xué)生的口味喜好和飲食習(xí)慣,推出一些全新的健康餐品,以低脂、低糖、低鹽的方式滿足學(xué)生對(duì)健康飲食的追求。此外,學(xué)校食堂還可以與校內(nèi)的農(nóng)特產(chǎn)品供應(yīng)商合作,引進(jìn)一些新鮮、有機(jī)的食材,提供更多品種且質(zhì)量更好的食物選擇。
    第三段:改善就餐環(huán)境(240字)
    除了產(chǎn)品研發(fā),改善就餐環(huán)境也是提升學(xué)校食堂營(yíng)銷的關(guān)鍵。學(xué)校食堂應(yīng)注重就餐環(huán)境的整潔和舒適性,提供一個(gè)溫馨、干凈、寬敞的用餐場(chǎng)所,創(chuàng)造出良好的用餐氛圍,使學(xué)生能夠更愿意在食堂就餐。此外,學(xué)校食堂還應(yīng)注重就餐的休閑感和社交氛圍,可以設(shè)置休閑區(qū)和交流區(qū),為學(xué)生提供一個(gè)放松、交流的空間。這樣可以吸引學(xué)生經(jīng)常光顧食堂,提高就餐的頻率和學(xué)校食堂的知名度。
    第四段:改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量(240字)
    除了產(chǎn)品研發(fā)和改善就餐環(huán)境,學(xué)校食堂還需要不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)人員是學(xué)校食堂的重要組成部分,他們的服務(wù)質(zhì)量直接影響學(xué)生對(duì)食堂的印象和評(píng)價(jià)。因此,學(xué)校食堂管理者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理,提高他們的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,使他們能夠更好地為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。此外,學(xué)校食堂還可以引入在線點(diǎn)餐系統(tǒng)和數(shù)字化支付方式,方便學(xué)生就餐,并且提供更多個(gè)性化的服務(wù)選擇,滿足不同學(xué)生的需求。
    第五段:加強(qiáng)宣傳推廣(240字)
    為了提升學(xué)校食堂的知名度和形象,宣傳推廣是必不可少的。學(xué)校食堂可以利用各類宣傳媒體,如學(xué)校網(wǎng)站、校內(nèi)廣播、學(xué)生社交平臺(tái)等,推廣食堂新餐品、新菜譜和新服務(wù)??梢耘e辦一些食堂活動(dòng)和促銷活動(dòng),吸引學(xué)生的關(guān)注和參與。此外,學(xué)校食堂還可以邀請(qǐng)名廚進(jìn)行示范烹飪,舉辦一些烹飪比賽和品鑒活動(dòng),增加食堂的品牌影響力和吸引力。通過宣傳推廣,能夠擴(kuò)大學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的認(rèn)知和認(rèn)同,增加食堂的顧客群體,提升學(xué)校食堂的銷量和知名度。
    結(jié)尾(120字)
    學(xué)校食堂營(yíng)銷的成功需要多方面的努力和改進(jìn)。通過加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)、改善就餐環(huán)境、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和加強(qiáng)宣傳推廣,學(xué)校食堂能夠更好地滿足學(xué)生的需求,提升學(xué)生對(duì)食堂的滿意度和認(rèn)知度。希望我的心得體會(huì)能夠?qū)W(xué)校食堂的發(fā)展和改進(jìn)提供一些參考和借鑒,共同助力學(xué)校食堂的營(yíng)銷工作。
    學(xué)校食堂心得篇二
    為讓廣大同學(xué)了解學(xué)生飯?zhí)霉ぷ鏖g的情況,校學(xué)生會(huì)生活部及膳食管理委員會(huì)于20xx年3月12日下午第八節(jié)課舉行了“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)。在此,我們衷心感謝各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!
    同時(shí),為讓各位未進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鏖g參觀的同學(xué)了解活動(dòng)開展情況,我們現(xiàn)把有關(guān)情況以文字形式進(jìn)行公布。
    一、相關(guān)情況說明
    本活動(dòng)按計(jì)劃是高一、高二每班派出一名代表,共40人;實(shí)際報(bào)名人數(shù)29人;實(shí)際參觀人數(shù)23人。參觀時(shí)高一高二分批進(jìn)行?;顒?dòng)分為兩部分:第一部分由飯?zhí)秘?fù)責(zé)人帶領(lǐng)各班代表參觀工作間;第二部分為各班代表向負(fù)責(zé)人提出問題、反映意見。
    二、活動(dòng)過程
    活動(dòng)當(dāng)天下午,同學(xué)們?cè)诠芾盹執(zhí)霉ぷ鞯膶W(xué)校總務(wù)處戴主任(即平時(shí)的訪談報(bào)告中提到的“飯?zhí)弥鞴堋?帶領(lǐng)下,從飯?zhí)眠M(jìn)貨口(即飯?zhí)猛庀赐氤嘏孕逼绿?走進(jìn)了飯?zhí)霉ぷ魇?。進(jìn)去后,首先看到的是右手邊的一間工作室,用于統(tǒng)計(jì)每天??▽W(xué)生人數(shù)。然后我們走進(jìn)了左手邊的一條小巷。巷子的右手邊是一間間儲(chǔ)物室。排頭的兩間是用來(lái)存放油米醬醋的“倉(cāng)庫(kù)”。排后的幾間室是工作室,工作室分為切肉的、洗切蔬菜的和做點(diǎn)心的。在巷子盡頭向右拐便進(jìn)入到了一間規(guī)模更大的的工作室,在那里擺放著炒菜工具;而高架上則擺有切好的蔬菜;這里還有一間專門用于煮飯的小型工作室。接著,我們來(lái)到了“洗滌室”。最后從“洗滌室”出口(一樓飯?zhí)眠M(jìn)價(jià)公告板旁)出來(lái)。參觀結(jié)束。
    參觀完飯?zhí)霉ぷ鏖g后,同學(xué)們向戴主任提出了關(guān)于飯?zhí)玫囊蓡?如:停卡制度、教師飯?zhí)霉こ痰?,戴主任對(duì)這些問題做了回應(yīng)。最后由于戴主任接到電話,有急事不得不離場(chǎng),活動(dòng)結(jié)束。對(duì)此,部分同學(xué)無(wú)法當(dāng)場(chǎng)提出問題或反映意見,事后我們對(duì)此進(jìn)行了收集、整理,將在今后的訪談工作中提出。
    三、同學(xué)參觀感想
    活動(dòng)結(jié)束后,我們建議各位參與活動(dòng)的同學(xué)寫下參觀感想和對(duì)飯?zhí)玫囊庖娂敖ㄗh,以此讓廣大同學(xué)更好地了解本活動(dòng)的情況。以下是部分同學(xué)的參觀感想(無(wú)刪改):
    上周學(xué)校組織(本部注:其實(shí)是由校生活部及膳食管理委員會(huì)組織的,并非學(xué)校組織)同學(xué)們到校飯?zhí)脜⒂^。下午四點(diǎn),飯?zhí)脙?nèi)沒有一個(gè)工作人員,有的是已經(jīng)清洗干凈并擺放好了的盤子。地是潮濕的,似乎已經(jīng)刷洗過了。
    通過短短十幾分鐘的參觀,我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)眠€是很整潔、有序的。油鹽和調(diào)味品都各自儲(chǔ)存在不同的密封小間里。肉類處理和菜類處理都分開在不同的地方。點(diǎn)心也是獨(dú)自一處的,而且只有晚上才開放。所以,生的食品在沒熟之前,應(yīng)該不會(huì)碰在一起,還算是干凈。但是,在參觀過程中,我有一點(diǎn)不是很滿意,就是洗碗間不夠干凈,我看見沒有擰好的水龍頭在滴水,還有一大盤污水沒放走,還留在那里。希望校飯?zhí)媚芾^續(xù)改進(jìn)。
    ——105陳同學(xué)
    3月12日星期二學(xué)生會(huì)組織的飯?zhí)霉ぷ魇覅⒂^活動(dòng)中,我收獲良多,對(duì)飯?zhí)玫牧私飧由羁?。以下是我的感想?BR>    在佛山一中就讀以來(lái),天天在飯?zhí)糜貌停瑓s不甚了解飯?zhí)玫倪\(yùn)作情況,對(duì)自己進(jìn)口飯菜的了解更不用說了,它是怎么加工處理,又是怎樣弄成香噴噴的飯菜,更是無(wú)從了解。今天終于能借此機(jī)會(huì)一探飯?zhí)脧N房的秘密。
    飯?zhí)眠M(jìn)貨口便在一樓洗碗池旁,每天飯?zhí)檬迨灞惆褟男M獠少?gòu)回來(lái)的食材一一分類,稱量,結(jié)賬。早上7點(diǎn)左右我便常常看到食材的大貨車停泊在那里卸貨。一進(jìn)入門口,就看見一個(gè)存放米飯,面食的食材存放間。每一天我們所吃的米飯便從那里來(lái)了。除此之外飯?zhí)霉ぷ鏖g還是區(qū)間分布非常明細(xì)、合理與方便的。功能分區(qū)絕不含糊,這里是蔬菜肉類清洗區(qū),蔬菜粗細(xì)加工間,點(diǎn)心加工間一一指明。從這些工作間一路走來(lái),便可感受到每日飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)一派忙碌的景象。
    還有就是負(fù)責(zé)人曾提到洗碗機(jī)不好使的問題,這里細(xì)想一下,不難發(fā)現(xiàn)校方竟然如此粗心大意,對(duì)購(gòu)置上萬(wàn)元的大型洗碗機(jī)竟不曾試用,便聽了幾句銷售員的吹捧,下重本買了下來(lái),這其中真叫人不能相信。校方的資金運(yùn)作處理竟不是精打細(xì)算,謹(jǐn)慎為上,這也是很難說校方的資金管理是如何有序咯!這大概也會(huì)將這些浪費(fèi)的成本轉(zhuǎn)嫁到我們學(xué)生(消費(fèi)者)身上呢!
    希望學(xué)校的飯?zhí)霉芾砟艹掷m(xù)有效進(jìn)行,加強(qiáng)與學(xué)生的接觸與交流,讓學(xué)生更好地配合飯?zhí)玫墓ぷ鳌?BR>    ——110 梁同學(xué)
    (本部注:對(duì)于洗碗機(jī)的問題,在此前的訪談中飯?zhí)梅矫嫣岬竭^。飯?zhí)迷臼怯?jì)劃使用餐盤的,即學(xué)生不需要自帶飯盒;而飯?zhí)靡噘?gòu)進(jìn)了足夠全校學(xué)生使用的餐盤。然后,飯?zhí)脼榻鉀Q“清潔餐盤”這一問題,購(gòu)進(jìn)了一臺(tái)大型洗碗機(jī);但購(gòu)進(jìn)后,飯?zhí)脟L試運(yùn)作了一次,發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)的實(shí)際效果遠(yuǎn)不如商家的說法。實(shí)際上,餐盤需先人工手洗并清除污跡后,才能放進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi)清潔。對(duì)此,飯?zhí)迷?jì)劃招聘鐘點(diǎn)工洗餐盤,但與有使用餐盤的學(xué)校了解情況后,得知難以聘請(qǐng)到鐘點(diǎn)工清洗數(shù)目多的餐盤;有學(xué)校甚至出現(xiàn)鐘點(diǎn)工洗餐盤時(shí)因太過辛苦,寧愿不要工錢、提前離開的情況。無(wú)奈之下,飯?zhí)梦ㄓ袑⒉捅P及洗碗機(jī)置之不用。)
    我很榮幸能有機(jī)會(huì)參觀飯?zhí)?。期間我看見了干凈衛(wèi)生的工作間,擺放有序的生熟食材以及認(rèn)真工作的食堂員工。飯?zhí)霉芾砣私榻B了他們平時(shí)做飯的程序,還專業(yè)地解答了同學(xué)們疑問,可以看出飯?zhí)脤?duì)學(xué)生是很負(fù)責(zé)的。但從中我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)盟坪踹^早地在下鍋前把一些菜肉灼熟,然后放在一邊等要煮的時(shí)候再下鍋,我想如果天氣炎熱了,擺放時(shí)間過長(zhǎng),食物可能會(huì)變味。另外我覺得工作室內(nèi)不夠通風(fēng),有些陰暗,地面也是濕漉漉的,希望飯?zhí)媚芨倪M(jìn)。
    ——113班 劉同學(xué)
    四、同學(xué)反映問題
    活動(dòng)過程中由于時(shí)間等問題,部分同學(xué)不能當(dāng)場(chǎng)向戴主任提出問題、反映意見。對(duì)此我們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后進(jìn)行了問題、意見的收集和整理。問題主要為:
    1、 菜式單一,建議增加蔬菜及海產(chǎn)品種類;
    2、 冷凍食品非同一般的多;
    3、 打飯和打菜共用一個(gè)勺子,可能會(huì)交叉污染;
    4、 飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)部問題,如:地面積水較多、光線較陰暗、通風(fēng)不好;
    5、 提供免費(fèi)榨菜及洗潔精;
    6、 在午餐和晚餐提供粥。
    對(duì)于以上問題,我們將在今后與飯?zhí)梅矫娴脑L談中提出,并把結(jié)果以訪談報(bào)告形式公布。
    五、總結(jié)
    通過各位參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g的同學(xué)的感想及本部干事的隨同參觀的情況來(lái)看,大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為本活動(dòng)能增加學(xué)生對(duì)學(xué)生飯?zhí)脙?nèi)部運(yùn)作情況的了解,建議我們將“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)繼續(xù)傳承下去。對(duì)此,我們會(huì)與飯?zhí)梅矫鏈贤?,?zhēng)取以后每學(xué)期或每學(xué)年都能舉辦此活動(dòng)。另外,部分參與此活動(dòng)的同學(xué)反映,參觀時(shí)行進(jìn)速度過快、缺乏提問機(jī)會(huì),我們會(huì)進(jìn)行反思及改進(jìn)。
    最后,我們?cè)俅沃孕母兄x各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!
    學(xué)校食堂心得篇三
    參觀一實(shí)小,在距學(xué)校大門不遠(yuǎn)的路旁的公示欄公布著一周每日三餐的菜譜;在古城中學(xué)教學(xué)樓的墻壁上,張貼著食品應(yīng)急預(yù)案;會(huì)議室里,兩個(gè)學(xué)校的校長(zhǎng)及分管食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作流程和各項(xiàng)要求如數(shù)家珍。充分體現(xiàn)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)師生食堂的重視。
    二.制度健全,工作細(xì)、實(shí)、透。
    兩個(gè)學(xué)校的食堂管理制度一應(yīng)俱全,張貼懸掛在餐廳和操作間顯著位置。學(xué)校的食品留樣及食品品嘗記錄及時(shí)規(guī)范,一實(shí)小的進(jìn)貨臺(tái)賬有供貨商信息的詳細(xì)記錄(身份證復(fù)印件、聯(lián)系方式等)及食品入庫(kù)單臺(tái)賬。
    三.衛(wèi)生工作無(wú)可挑剔。
    這兩個(gè)學(xué)校的餐廳,窗明幾凈,地面清爽,沒有一點(diǎn)污漬,操作間內(nèi)干凈,通風(fēng)條件很好,各種灶具擺放井然有序,工作人員按要求都穿著工作服,干凈整潔,整個(gè)偌大的食堂不見一只蒼蠅。一實(shí)小還有專門的消毒間,里面有大型消毒柜,對(duì)師生的餐具進(jìn)行消毒。
    四.重視食品安全。
    兩個(gè)學(xué)校都有食品留樣柜,由專人負(fù)責(zé),有品嘗,有記錄,細(xì)致嚴(yán)密。
    五.功能分工細(xì)致標(biāo)準(zhǔn)高流程合理。
    這兩個(gè)學(xué)校的食堂有專門的洗菜池、洗碗池、消毒間、貯藏室、操作間等。貯藏室又分為主食庫(kù)和副食庫(kù),里面的食品全部離地,擺放在貨架上,并且生熟分開。操作間又分為生食區(qū)、熟食區(qū)等。
    設(shè)施齊全,有食品留樣柜、消毒柜、蒸飯柜、大型冷風(fēng)機(jī)、吸灶等。
    這次參觀,使我增長(zhǎng)了見識(shí),認(rèn)識(shí)到了我們學(xué)校食堂工作的諸多不足之處,及今后的努力方向,為以后的學(xué)校食堂工作提供了寶貴的借鑒。
    食堂整改提升計(jì)劃及措施。
    李村二中是一所典型的農(nóng)村半寄宿式學(xué)校,食堂在初建時(shí)就存在著空間小、設(shè)計(jì)不合理等先天不足,再加上經(jīng)費(fèi)投入和設(shè)備添置不到位,各個(gè)操作間功能分工混亂,一間多用,設(shè)備放置不合理,致使操作間內(nèi)物品擺放雜亂,衛(wèi)生狀況不良。為了改善師生們的就餐條件、提高生活質(zhì)量,我們制定如下學(xué)校食堂整改提升計(jì)劃:
    一、加大食堂的管理,明確操作間功能,依據(jù)器具功能合理規(guī)劃設(shè)備擺放位置。
    二、加大對(duì)食堂食品監(jiān)管力度,由專人負(fù)責(zé),規(guī)范食堂物品擺放,建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬,做好食品留樣,生熟分開,及時(shí)消毒,搞好防蚊蠅防鼠工作。
    四、為學(xué)校食堂添置一些必備設(shè)施,如:食品留樣柜、消毒柜、煤氣灶、吸灶、不銹鋼貨架等。
    五、完善食堂管理制度,對(duì)照餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)把各項(xiàng)規(guī)章制度完善起來(lái),建立食堂工作標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化食堂工作流程。
    六、想方設(shè)法增加飯菜花樣品種和質(zhì)量,保證師生營(yíng)養(yǎng)。
    七、嚴(yán)把食品安全關(guān)和衛(wèi)生關(guān),確保師生安全健康。讓師生滿意,家長(zhǎng)滿意,領(lǐng)導(dǎo)放心。
    學(xué)校食堂心得篇四
    學(xué)校食堂小紅帽心得體會(huì),作為一個(gè)學(xué)生,我們每天都會(huì)在學(xué)校食堂吃到各種各樣的飯菜。在這個(gè)過程中,小紅帽是我們最常接觸到的食堂工作人員之一。她不僅是一個(gè)負(fù)責(zé)任的服務(wù)員,還經(jīng)常與我們交流,了解我們的飲食偏好以及身體需求。在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的接觸與交流,我對(duì)小紅帽有了更深入的認(rèn)識(shí),并形成了一些心得體會(huì)。
    小紅帽是學(xué)生食堂里一位工作多年的女服務(wù)員,在餐時(shí)總是與笑臉相迎,讓人感覺很親切。她告訴我,她每天從清晨6點(diǎn)起床,開始著手準(zhǔn)備今天的餐點(diǎn)。她需要煮飯、燒菜、切菜、清洗餐具等繁瑣的工作。而在餐時(shí),她也會(huì)盡全力滿足我們的各種餐飲需求,不厭其煩地為同學(xué)們服務(wù)。這樣的付出和努力,值得我們所有的感激和尊敬。
    第三段:尊重食物,珍愛生命。
    學(xué)校食堂的每一道飯菜都是經(jīng)過認(rèn)真挑選和精心烹制的,我們應(yīng)該尊重食物。學(xué)習(xí)珍惜美食,不浪費(fèi)食物是我們的責(zé)任。同時(shí),我們也要珍惜我們的生命。吃飯是為了養(yǎng)活身體,而不是為了喂飽自己。我們應(yīng)該選用新鮮、健康的食材,堅(jiān)持健康飲食,增強(qiáng)身體抵抗力,減少疾病的發(fā)生。
    第四段:關(guān)注安全衛(wèi)生。
    我們?cè)趯W(xué)校食堂用餐,安全衛(wèi)生非常重要,特別是在飯菜的烹飪和保存過程中,要注意食品安全問題。在飯菜的選擇上,盡量選擇新鮮、衛(wèi)生的食物,避免選擇有質(zhì)量問題的食物。此外,學(xué)校食堂的餐桌要保持清潔,餐具也需要經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒,這些都是確保我們用餐安全衛(wèi)生的必要條件。
    第五段:感悟小紅帽的努力與奉獻(xiàn)。
    最后,我要感謝學(xué)校食堂的小紅帽,感激她對(duì)我們的無(wú)限關(guān)愛。小紅帽以服從、勤勞、耐心的精神態(tài)度為我們提供著最好的飲食服務(wù)。她的奉獻(xiàn)和努力是我們的榜樣和鼓勵(lì),也是我們學(xué)習(xí)的好榜樣。同學(xué)們,讓我們珍惜現(xiàn)在的生活,尊重他人,關(guān)愛自己。讓我們一起學(xué)習(xí)珍愛食物,珍愛生命,珍愛身體,共同追求更美好的未來(lái)!
    總之,學(xué)校食堂小紅帽心得體會(huì)讓我們更加深入地了解了食堂工作人員辛勤的勞動(dòng)。同時(shí),也提醒我們,在日常生活中保持優(yōu)良的飲食習(xí)慣和健康的生活方式,并且珍愛生命,關(guān)注食品安全,共同創(chuàng)造一個(gè)更美好的未來(lái)。
    學(xué)校食堂心得篇五
    學(xué)校食堂作為提供學(xué)生正餐的重要場(chǎng)所,在我校處于重要地位。作為一名學(xué)生,我不僅是學(xué)校食堂的消費(fèi)者,也是食堂飯菜的品鑒師?;仡欁约涸趯W(xué)校食堂消費(fèi)的經(jīng)歷,我覺得有必要寫下這篇文章,以表達(dá)我對(duì)學(xué)校食堂的心得體會(huì)。
    第二段:食堂環(huán)境
    學(xué)校食堂環(huán)境是我對(duì)其評(píng)價(jià)的第一方面,它直接影響到我對(duì)食堂的態(tài)度和消費(fèi)體驗(yàn)。首先,食堂的衛(wèi)生狀況非常重要,干凈整潔的環(huán)境能夠讓我放心選擇食品。其次,食堂的座位數(shù)量也是一個(gè)重要因素,尤其是在高峰期,如何合理利用空間,以滿足學(xué)生們用餐需求,是食堂管理者需要考慮的問題。此外,對(duì)于學(xué)生來(lái)說,食堂的氛圍也很重要。有些食堂在墻壁上貼了一些溫馨的圖片和文字,讓人感到舒適與放松。
    第三段:食品質(zhì)量
    食品質(zhì)量是我對(duì)學(xué)校食堂的評(píng)價(jià)的另一個(gè)關(guān)鍵因素。首先,我對(duì)食堂菜品的新鮮度要求較高。食堂能夠每天提供新鮮的水果、蔬菜、肉類等食材,不僅可以保證菜品的口感,還可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其次,我對(duì)食品的口感和味道也有一定的要求。食堂飯菜的味道應(yīng)該能夠符合大多數(shù)學(xué)生的口味,如果菜品的味道過重或者過淡,都會(huì)影響到我對(duì)食堂的評(píng)價(jià)。最后,我覺得學(xué)校食堂應(yīng)該提供豐富多樣的菜品選擇,以滿足不同學(xué)生的口味需求。無(wú)論是素食、葷食還是特殊口味,食堂都應(yīng)該有所準(zhǔn)備。
    第四段:服務(wù)態(tài)度
    在我看來(lái),學(xué)校食堂的服務(wù)態(tài)度也是我對(duì)其評(píng)價(jià)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。食堂員工應(yīng)該對(duì)學(xué)生友善,服務(wù)態(tài)度熱情周到。當(dāng)學(xué)生問詢菜品或者需要特殊服務(wù)時(shí),食堂員工應(yīng)該積極解答并協(xié)助學(xué)生。此外,食堂也應(yīng)該建立完善的反饋機(jī)制,以便學(xué)生能夠及時(shí)反饋對(duì)食堂的意見和建議。只有這樣,學(xué)校食堂才能根據(jù)學(xué)生的需求進(jìn)行改進(jìn)和提升。
    第五段:結(jié)語(yǔ)
    總的來(lái)說,從食堂環(huán)境、食品質(zhì)量到服務(wù)態(tài)度,都是我對(duì)學(xué)校食堂心得體會(huì)的重點(diǎn)。我相信,一個(gè)好的學(xué)校食堂不僅能夠滿足學(xué)生的基本需求,還能夠提供一種舒適宜人的用餐環(huán)境,給學(xué)生帶來(lái)愉快的餐飲體驗(yàn)。希望學(xué)校食堂能夠不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)。同時(shí),我也期待學(xué)生能夠積極參與食堂管理的意見反饋,共同努力打造一個(gè)更好的學(xué)校食堂。
    學(xué)校食堂心得篇六
    參觀食堂后,總體感受學(xué)校對(duì)食堂很重視,食堂衛(wèi)生很干凈,對(duì)學(xué)生的飲食很照顧,作為家長(zhǎng)可以很放心。下面是本站小編為大家收集整理的參觀食堂心得,歡迎大家閱讀。
    一排排擺放有序的大鍋菜,一盤盤色香味俱全的菜品,一列列面帶微笑的服務(wù)員,一陣陣聞之誘人的香味,這就是積極貫徹后勤總公司"質(zhì)量、改革、發(fā)展"的方針,新的雅園食堂給我們帶來(lái)的第一感覺。
    在講解人員的陪同下,我們了解到新的雅園食堂所發(fā)生的變化:
    原來(lái)的食堂的經(jīng)營(yíng)都存在著或多或少的浪費(fèi),現(xiàn)在的食堂實(shí)行成本獨(dú)立核算制,每個(gè)人都成了食堂的管理者,經(jīng)濟(jì)效益也有了更大的提高。
    還有食堂新近準(zhǔn)備推出的涼菜系列、咖啡屋等等,這一系列的變化無(wú)不顯示著雅園食堂通過改革,不斷提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平,加強(qiáng)落實(shí)精細(xì)化管理后所帶來(lái)的成果。
    "敬業(yè)報(bào)校,誠(chéng)信服務(wù),保障有力,追求卓越"是我們總公司的宗旨,"質(zhì)量、改革、發(fā)展"更是我們總公司的發(fā)展方針,只有通過一系列的改革,促進(jìn)發(fā)展,提高服務(wù)質(zhì)量,在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)發(fā)現(xiàn)新的問題,并通過進(jìn)一步的深化改革來(lái)促進(jìn)發(fā)展,如此循環(huán)不已,我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平將會(huì)一步步的提高,才能讓全校師生員工滿意。
    在今后的工作中,我們大樓服務(wù)部將向雅園食堂學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的服務(wù)理念,學(xué)習(xí)他們的精細(xì)化管理,學(xué)習(xí)他們的微笑服務(wù),從細(xì)節(jié)入手,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。
    家長(zhǎng)開放日這天,我作為家長(zhǎng)代表,和隨行的幾位家長(zhǎng)以及學(xué)生代表,在學(xué)校主 管食堂老師的帶領(lǐng)下參觀了學(xué)校食堂。總體感受學(xué)校對(duì)食堂很重視,食堂衛(wèi)生很干凈,對(duì)學(xué)生的飲食很照顧,作為家長(zhǎng)可以很放心。
    1、學(xué)校重視,環(huán)境整潔。
    為了學(xué)生的飲食安全衛(wèi)生,上學(xué)期開始,學(xué)校專門成立了自己的食堂,創(chuàng)建了比較好的食堂環(huán)境并配備了很好的設(shè)備,并由專人負(fù)責(zé)學(xué)生們的飲食。在學(xué)校老師人手緊張的情況下,仍克服困難抽調(diào)了最優(yōu)秀的剛帶完畢業(yè)班的語(yǔ)文老師擔(dān)任食堂的管理工作。沒有經(jīng)驗(yàn),沒有專業(yè)知識(shí);有的是來(lái)自校長(zhǎng)的重壓,和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度,食堂管理老師開始了外出取經(jīng)、嚴(yán)格管理的開設(shè)食堂之路,一切都是為了孩子,在學(xué)校學(xué)習(xí)之余,能獲得健康的身心和有保障的飲食。
    2、嚴(yán)格管理、制度保證。
    學(xué)校食堂進(jìn)行了嚴(yán)格的管理,嚴(yán)格遵守餐飲相關(guān)的各項(xiàng)
    規(guī)章制度
    。不僅是硬件環(huán)境好,在配套方面也是盡可能使用更好的設(shè)備設(shè)施。以嚴(yán)格的管理,獲得了餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)中很高的標(biāo)準(zhǔn)(去年是b級(jí),今年的動(dòng)態(tài)檢查中是開懷大笑的笑臉——最高等級(jí)),在學(xué)校餐飲食堂中位列前茅,多次獲得好評(píng)。
    每一位進(jìn)入食堂的人員,都要在門口更換白大褂,帶口罩和頭套、鞋套,全副武裝之后才可能進(jìn)入。而且在分餐間,工作人員也是需要二次更衣才能進(jìn)入,其他人員一律不能進(jìn)入。更進(jìn)一步保證了食品的安全衛(wèi)生。
    3、米面油有保障,飯菜足量。
    米面油調(diào)料等都是從超市發(fā)進(jìn)貨,存貨量不超過一周。蔬菜牛奶和肉類都是當(dāng)天從超市發(fā)配送,保證了蔬菜和肉類的新鮮。
    飯菜分量方面,一方面盡可能適量避免浪費(fèi),另一方面配備一定的備餐保證飯量大的同學(xué)能吃飽吃好。家長(zhǎng)不用擔(dān)心孩子吃不飽的問題了。
    4、飲食注重營(yíng)養(yǎng),合理搭配。
    在飲食營(yíng)養(yǎng)方面,學(xué)校每周都制定菜譜,盡可能保證學(xué)生各方面的營(yíng)養(yǎng)攝入,并注意葷素搭配。同時(shí)也根據(jù)學(xué)生的意見,增加了主食,像包子、面條之類。主管老師表示后面也會(huì)積極聽取學(xué)生和家長(zhǎng)的建議,更多增加品類。學(xué)生代表還希望能有炒餅之類的主食。
    5、員工敬業(yè),珍愛學(xué)生。
    朱校長(zhǎng)和主管老師對(duì)食堂工作非常重視,對(duì)員工也是激勵(lì),一方面肯定食堂員工的成績(jī),雖然不像代課老師那樣站在講臺(tái)上,但都是幕后英雄;另一方面要求食堂員工,認(rèn)真做事,把孩子裝在心里,像對(duì)待自己的孩子一樣為學(xué)生做出健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐食。
    從食堂出來(lái),我想我們家長(zhǎng)的心可以放下了,因?yàn)槲覀儗W(xué)校不光有很好的食堂內(nèi)部環(huán)境,嚴(yán)格的規(guī)章制度,更主要的是有一支熱愛孩子,為孩子身心健康著想的老師隊(duì)伍。家長(zhǎng)想到的,老師們都做到了;家長(zhǎng)沒想到的,老師們也都做到了。學(xué)校老師對(duì)孩子們的付出,那真的不是一般的敬業(yè)。作為一名家長(zhǎng),我真的很欣慰。
    新學(xué)期,后勤總公司提出了加大改革力度,加快發(fā)展速度,提升服務(wù)質(zhì)量的總方針,同時(shí)號(hào)召各部門向e食堂進(jìn)行學(xué)習(xí)。3月8日,我物管中心主管以上干部由羅華杰主任帶隊(duì)餐飲公司副總經(jīng)理曾兵陪同,對(duì)e食堂進(jìn)行參觀,學(xué)習(xí)其先進(jìn)的工作理念和管理思想,為進(jìn)一步提升本部門的改革發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
    e食堂于20xx年暑假進(jìn)行整體改革,通過一學(xué)期的改革實(shí)踐不斷摸索,終于走出了一條適合自己的發(fā)展之路。其中有很多地方值得我們物管部門進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒:
    1、開拓進(jìn)取的精神。e食堂的改革全方位打破各種束縛,破除一切不適合或者不受學(xué)生歡迎的供餐方式和飲食品種,敢于解放思想,這種精神同樣也是適合我們物管部門,我們也應(yīng)該破除常規(guī),敢于勇于打破各種束縛。
    2、勞動(dòng)成果的完美展現(xiàn)。走進(jìn)e食堂感到震撼的不僅僅是其環(huán)境的清雅,美麗的燈光,還有員工的風(fēng)貌,統(tǒng)一的著裝,溫馨的笑容,禮貌的用語(yǔ),一切的一切可以用震撼兩個(gè)字,這不再是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食堂,更像是一個(gè)餐廳。我們物管部門的日常工作做得也很到位,也令師生滿意卻展示不出這種震撼的效果,這是為什么呢?我們現(xiàn)在需要的是把我們的勞動(dòng)成果展現(xiàn)出來(lái),而不是再僅僅是簡(jiǎn)單的工作再工作,要高調(diào)做事。
    3、更加人性化的服務(wù)。e食堂一改傳統(tǒng)食堂單調(diào)的供餐風(fēng)格,除了傳統(tǒng)的大鍋菜外還有西餐、套餐、小炒、糕點(diǎn)、面食,總而言之,e的食堂已經(jīng)成功的滿足了學(xué)生所有的口味要求。同樣的,我們的物業(yè)管理也應(yīng)該更加的人性化,物業(yè)管理也不應(yīng)該是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的物業(yè)管理更多的應(yīng)該是物業(yè)服務(wù),最大程度的滿足師生要求。
    4、服務(wù)更加的系統(tǒng)化、細(xì)節(jié)化。e食堂現(xiàn)在已經(jīng)形成了一整套的管理服務(wù)方式,在任何時(shí)刻都經(jīng)得起考驗(yàn),在細(xì)節(jié)上也更加的貼心,如衣服顏色的搭配、窗口的設(shè)計(jì)、菜區(qū)的劃分等等。我們的物業(yè)管理更加的需要注意細(xì)節(jié),平時(shí)我們做得好,老師和同學(xué)或許感覺不出來(lái),但是一旦我們的工作出現(xiàn)了失誤立刻就會(huì)出現(xiàn)尷尬的局面,所以我們的工作必須更加的注重細(xì)節(jié)。
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    學(xué)校食堂心得篇七
    學(xué)校食堂是學(xué)生們?nèi)粘I钪蟹浅V匾囊徊糠郑梢詾樗麄兲峁I(yíng)養(yǎng)豐富的飲食。而食堂管理的好壞,也直接影響著學(xué)生的飲食健康。為了推動(dòng)食堂管理水平的提升,學(xué)校通過開展“小紅帽”活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生參與到食堂管理中來(lái),我也有幸成為了其中之一。在“小紅帽”的活動(dòng)中,我深深地感受到了食堂管理所面臨的挑戰(zhàn),也體會(huì)到了自己在這個(gè)過程中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和收獲。
    第二段:參與與感悟
    在我參與“小紅帽”活動(dòng)的時(shí)候,我清楚地意識(shí)到了食堂管理工作的不易。每天給大量的師生提供三餐,涉及到食物的衛(wèi)生、質(zhì)量、口感等多個(gè)問題,需要統(tǒng)籌考慮。在這個(gè)過程中,食堂管理人員必須有高度的責(zé)任感和細(xì)心的工作態(tài)度,才能夠?yàn)閹熒鷤兲峁M意的用餐服務(wù)。在參與“小紅帽”活動(dòng)之后,我覺得食堂管理工作之不易,也就更加重視自己每天的飲食健康,并對(duì)食堂管理人員充滿了感激。
    第三段:提出問題
    作為“小紅帽”的一員,我也參加了與食堂管理有關(guān)的調(diào)研活動(dòng)。通過對(duì)師生吃飯的情況了解和意見收集后,我發(fā)現(xiàn)了食堂管理存在的一些問題。比如,菜品的種類較少、口感單一,缺乏一些地方特色的菜品;食物使用的油很多,不夠清淡健康;食堂管理人員的服務(wù)意識(shí)有待提高,有時(shí)耐心不夠,不注重細(xì)節(jié)等等。這些問題不僅影響了師生的正常用餐,也會(huì)對(duì)學(xué)校食堂的聲譽(yù)造成一定的負(fù)面影響。
    第四段:展開探討
    為了解決食堂管理中存在的問題,我們“小紅帽”把收集到的問題和意見,進(jìn)行了歸納總結(jié),并向食堂管理人員進(jìn)行了反饋。在反饋的過程中,我們提出了細(xì)化菜品口味,增加多樣化、健康的食品;要求食材的衛(wèi)生、質(zhì)量有保障,減少油的使用;餐具、環(huán)境衛(wèi)生要保持清潔。同時(shí),我們也提出了希望管理人員服務(wù)意識(shí)上要加強(qiáng),與學(xué)生接觸更加友好,關(guān)注學(xué)生的需求,傾聽學(xué)生意見,將食堂打造成一個(gè)舒適、健康、愉悅的好地方。
    第五段:總結(jié)收獲
    參與“小紅帽”活動(dòng),我不僅能夠深入了解學(xué)校食堂管理的具體情況,同時(shí)也提高了我對(duì)食品安全及食品衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)。通過活動(dòng)反饋,我也更好的向他人呈現(xiàn)了學(xué)生吃飯的真實(shí)情況,提供了對(duì)食堂未來(lái)改進(jìn)提供的有意義的建議。在這整個(gè)過程中,我學(xué)到了很多知識(shí),也受益匪淺。因此,我認(rèn)為,能夠積極參與食堂管理,對(duì)于個(gè)人和學(xué)校來(lái)說,都是一件非常有意義的事情。
    學(xué)校食堂心得篇八
    我校院權(quán)益部于本月17日組織各系部權(quán)益部對(duì)東區(qū)的食堂進(jìn)行了參觀活動(dòng),并在活動(dòng)后舉行了一個(gè)小型的食堂交流會(huì),讓我們對(duì)學(xué)校食堂的規(guī)章制度有了進(jìn)一步的了解?,F(xiàn)對(duì)此次活動(dòng)總結(jié)如下:
    首先,學(xué)校食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康、努力平衡營(yíng)養(yǎng)的吸收等基本觀點(diǎn),嚴(yán)格遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作。從師生的健康安全出發(fā),維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,解決師生及家長(zhǎng)的后顧之憂,使學(xué)生有一個(gè)健康的身體。
    其次,為了確保學(xué)生的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量。食堂認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例并制定了一系列安全計(jì)劃:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。為了謹(jǐn)防食物中毒,加強(qiáng)自身的操作和檢查,不定期的進(jìn)行查崗,加強(qiáng)保衛(wèi)。由于制度落實(shí)、分工明確、檢查到位,所以學(xué)校食堂的工作井然有序。
    最后,為了進(jìn)一步對(duì)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的負(fù)責(zé),學(xué)校食堂還對(duì)盤子,筷子等餐具進(jìn)行三次熱水消毒,并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。對(duì)于蔬菜等會(huì)造成農(nóng)藥殘余的菜,食堂采購(gòu)了最先進(jìn)的臭氧消毒機(jī)器對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗,從而大大增加了食品的安全系數(shù)。對(duì)于工作人員,食堂對(duì)每個(gè)工作人員進(jìn)行了健康檢查,并且要求工作人員的兩次消毒換衣。
    當(dāng)然,學(xué)校食堂也存在一些不足的地方。在參觀食堂后的交流會(huì)上,我們對(duì)負(fù)責(zé)人提出了這些不足,同時(shí)負(fù)責(zé)人也對(duì)我們的提問進(jìn)行了解答。我們就飯量過少、種類過少、工作人員服務(wù)態(tài)度較差、食堂的餐盤不干凈等問題進(jìn)行了提問。食堂負(fù)責(zé)人對(duì)此耐心詳細(xì)的進(jìn)行了回答。針對(duì)學(xué)校食堂存在的不足,食堂負(fù)責(zé)人表示會(huì)馬上進(jìn)行改進(jìn),并隨時(shí)歡迎廣大學(xué)生對(duì)食堂工作進(jìn)行指導(dǎo)。
    相信學(xué)校食堂在廣大師生的監(jiān)督下,面對(duì)新形勢(shì),秉承服務(wù)師生宗旨,致力爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)典范。相信學(xué)校食堂的管理和服務(wù)會(huì)上一個(gè)新的臺(tái)階。預(yù)祝我們的學(xué)校食堂越辦越好。
    [2017食堂參觀學(xué)習(xí)心得]
    學(xué)校食堂心得篇九
    學(xué)校食堂是學(xué)生在校期間就餐的主要場(chǎng)所,對(duì)于學(xué)校的育人工作和學(xué)生的身心健康發(fā)揮著重要作用。合理經(jīng)營(yíng)食堂不僅可以滿足學(xué)生的飲食需求,提供健康的餐飲服務(wù),還可以為學(xué)校帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益。因此,學(xué)校食堂的營(yíng)銷工作至關(guān)重要,需要求得最佳的經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷策略。
    二段:分析學(xué)校食堂營(yíng)銷的挑戰(zhàn)和現(xiàn)狀
    學(xué)校食堂面臨著諸多挑戰(zhàn),比如學(xué)生對(duì)食堂菜品的不滿、價(jià)格較高以及選擇性不足等問題。同時(shí),傳統(tǒng)的食堂營(yíng)銷模式也存在諸多不足,比如對(duì)學(xué)生需求的了解不夠深入、宣傳手段單一等。因此,有必要對(duì)學(xué)校食堂的營(yíng)銷進(jìn)行改革和創(chuàng)新,以提高學(xué)生對(duì)食堂的認(rèn)可度和吸引力。
    三段:探索學(xué)校食堂營(yíng)銷的有效策略和方法
    1. 精細(xì)化管理:了解學(xué)生的飲食喜好和需求,通過調(diào)查問卷、個(gè)別交流等方式,定期了解學(xué)生對(duì)食堂的評(píng)價(jià)和建議,根據(jù)反饋進(jìn)行菜品調(diào)整和改進(jìn),提供學(xué)生滿意的菜品。
    2. 創(chuàng)新產(chǎn)品:設(shè)計(jì)推出適合學(xué)生口味和營(yíng)養(yǎng)需求的新菜品,增加菜品的多樣性。同時(shí),對(duì)特殊群體的學(xué)生還可以推出一系列的套餐和定制菜品,以滿足不同學(xué)生的需求。
    3. 廣告宣傳:利用多種渠道進(jìn)行食堂宣傳,比如校園廣播、宣傳欄、微信公眾號(hào)等,發(fā)布食堂菜品介紹、推出優(yōu)惠活動(dòng)等,吸引學(xué)生的關(guān)注和興趣。
    四段:學(xué)校食堂營(yíng)銷的效果和意義
    通過對(duì)學(xué)校食堂營(yíng)銷的改革和創(chuàng)新,可以提高學(xué)生對(duì)食堂的滿意度,增加學(xué)生的就餐率,進(jìn)而提高食堂的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),營(yíng)銷工作的質(zhì)量也涉及到學(xué)校整體形象的提升,對(duì)于學(xué)校的社會(huì)評(píng)價(jià)和影響力也有一定的意義。通過創(chuàng)造良好的食堂品牌形象,可以吸引更多的學(xué)生前來(lái)就餐,提高學(xué)校的綜合實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。
    五段:總結(jié)
    總之,學(xué)校食堂的營(yíng)銷工作需要將學(xué)生需求放在首位,通過精細(xì)化管理、創(chuàng)新菜品和廣告宣傳等方法,建立起一個(gè)良好的學(xué)校食堂品牌形象,從而提高食堂的經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)影響力。作為學(xué)校管理者和食堂經(jīng)營(yíng)者,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),適應(yīng)學(xué)生需求的變化和時(shí)代發(fā)展的要求,為學(xué)校食堂的營(yíng)銷工作注入新的活力和動(dòng)力。
    學(xué)校食堂心得篇十
    第一段:引言(150字)。
    學(xué)校食堂作為學(xué)生日常生活中的重要一環(huán),是他們獲取營(yíng)養(yǎng)和能量的主要場(chǎng)所。在前往大學(xué)之前,學(xué)生可能只在家吃飯或外出用餐。因此,適應(yīng)學(xué)校食堂的飲食環(huán)境可能是一個(gè)挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將與您分享我個(gè)人的學(xué)校食堂心得體會(huì)。
    第二段:觀察分析(250字)。
    在進(jìn)入大學(xué)的第一天,我對(duì)學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)方式感到非常好奇。我觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂提供了各種選擇,包括中餐、西餐和快餐。此外,還有一個(gè)新鮮水果區(qū)、沙拉吧和面包店。這給了學(xué)生們很多選擇,以滿足他們的不同口味和飲食偏好。此外,食堂的裝潢地方干凈整潔,桌椅舒適寬敞,為學(xué)生提供了一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。
    第三段:飲食習(xí)慣(250字)。
    學(xué)校食堂不僅為學(xué)生提供各種不同的飲食選擇,還有助于建立健康的飲食習(xí)慣。學(xué)校食堂通常提供平衡營(yíng)養(yǎng)的飯菜組合,包括主食、蔬菜、肉類和少量水果。通過選擇健康的食物,學(xué)生可以獲取各種所需的營(yíng)養(yǎng)素,例如蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素。此外,食堂還標(biāo)明餐品的營(yíng)養(yǎng)成分和熱量含量,幫助學(xué)生了解他們所攝入的食物是否符合健康要求。因此,學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,可以培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
    第四段:社交作用(250字)。
    學(xué)校食堂不僅是滿足學(xué)生飲食需求的地方,同時(shí)也是學(xué)生社交和互動(dòng)的場(chǎng)所。學(xué)生可以結(jié)伴前往食堂,與同學(xué)們共進(jìn)午餐或晚餐。在這個(gè)過程中,他們可以交流學(xué)習(xí)上的困惑、分享生活中的喜悅,并建立友誼。對(duì)于新生來(lái)說,這也是一個(gè)結(jié)識(shí)新朋友的機(jī)會(huì)。此外,食堂中經(jīng)常會(huì)有各種促銷活動(dòng)和主題餐廳,增添了就餐的樂趣和與同學(xué)們的互動(dòng)。
    第五段:個(gè)人體會(huì)(300字)。
    在我經(jīng)歷了一段時(shí)間的學(xué)校食堂用餐后,我對(duì)此有了一些個(gè)人體會(huì)。首先,學(xué)校食堂的多樣選擇給了我更多的機(jī)會(huì)嘗試新的菜品和飲食文化,這讓我更加開闊了視野。其次,我注意到學(xué)校食堂在食品質(zhì)量和衛(wèi)生方面非常重視。從食物的新鮮程度、烹飪的衛(wèi)生條件以及食堂的室內(nèi)環(huán)境來(lái)看,學(xué)校食堂的管理團(tuán)隊(duì)致力于為學(xué)生提供健康、安全的用餐環(huán)境。最后,學(xué)校食堂也教會(huì)了我如何合理選擇食物。通過查看食物標(biāo)簽和了解食物的營(yíng)養(yǎng)含量,我能夠掌握自己的飲食攝入,并保持健康的體重和飲食習(xí)慣。
    總結(jié)(200字)。
    總而言之,學(xué)校食堂是一個(gè)滿足學(xué)生飲食需求、幫助培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣、促進(jìn)社交和互動(dòng)的重要場(chǎng)所。學(xué)生可以通過學(xué)校食堂接觸到各種不同的飲食文化,并學(xué)會(huì)選擇健康的食物。通過與同學(xué)共進(jìn)餐,學(xué)生還能夠建立友誼和互助關(guān)系。因此,學(xué)校食堂在學(xué)生的日常生活中扮演著至關(guān)重要的角色,我們應(yīng)該珍惜并好好利用它。
    學(xué)校食堂心得篇十一
    近日,一起關(guān)于學(xué)校食堂刑拘事件引起了廣泛關(guān)注和熱議。作為學(xué)生,這起事件給我?guī)?lái)了很大震撼和思考。在這篇文章中,我將從事件的背景、事件的原因、事件的教訓(xùn)、對(duì)學(xué)校食堂的期望以及對(duì)自身的反省等五個(gè)方面來(lái)總結(jié)和體會(huì)這起事件。
    首先,我想談?wù)勈录谋尘啊8鶕?jù)報(bào)道,這起事件發(fā)生在某高校食堂,一名就餐學(xué)生突然患上嚴(yán)重的腹瀉,并被緊急送往醫(yī)院。隨后,調(diào)查人員在食堂廚房發(fā)現(xiàn)了一些贓物,并確認(rèn)是這些食物導(dǎo)致學(xué)生患病。這起事件引起了公眾的關(guān)注和憤怒,對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況和食品安全問題產(chǎn)生了懷疑。
    其次,我們需要深入了解事件的原因。從報(bào)道中可知,食物被污染是導(dǎo)致學(xué)生患病的主要原因。而導(dǎo)致食物被污染的最可能的原因是食堂的衛(wèi)生狀況不過關(guān)以及管理不嚴(yán)格。長(zhǎng)期以來(lái),一些食堂忽視了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全措施,缺乏明確的管理制度和責(zé)任追究機(jī)制。這種情況下,食物質(zhì)量難以得到保障,學(xué)生的健康安全也將受到威脅。
    第三,事件給我們帶來(lái)了很多的教訓(xùn)。首先,它提醒我們食品安全問題的重要性。我們經(jīng)常聽到食品安全事故,但往往容易對(duì)其產(chǎn)生麻木和忽視。然而,這起事件讓我們看到了食品安全問題的嚴(yán)重后果。其次,學(xué)校和食堂管理部門需要加強(qiáng)食堂的管理和監(jiān)督。只有確保食堂衛(wèi)生和食品安全,才能提供良好的餐飲環(huán)境和健康的食物。最后,學(xué)校也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育。學(xué)生需要更多的了解食品安全問題,知道如何保護(hù)自己的健康,以免再次遭受類似事件的困擾。
    接下來(lái),我想談?wù)剬?duì)學(xué)校食堂的期望。首先,學(xué)校食堂應(yīng)該加強(qiáng)衛(wèi)生和食品安全的管理。建立完善的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工制度,確保食材的新鮮和質(zhì)量。其次,加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和檢測(cè)力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問題。此外,學(xué)校還應(yīng)該加大對(duì)食堂職工的培訓(xùn)力度,提高他們的衛(wèi)生意識(shí)和食品安全意識(shí)。
    最后,我也要對(duì)自己進(jìn)行反省。作為學(xué)生,我應(yīng)該更加關(guān)注我所食用的食物的質(zhì)量和健康安全。我們可以多了解一些食品安全方面的知識(shí),做到主動(dòng)識(shí)別食物的新鮮程度和是否可以食用。同時(shí),我們也可以通過參與學(xué)校食堂的監(jiān)督和評(píng)價(jià),鼓勵(lì)學(xué)校改善食堂的衛(wèi)生狀況和食品安全問題。
    總而言之,學(xué)校食堂刑拘事件是一次很大的警示。它讓我們意識(shí)到了食品安全問題的重要性,提醒我們學(xué)校和食堂管理部門的責(zé)任和義務(wù)。我們希望通過這次事件能夠引起廣泛的關(guān)注和重視,并促使各方共同努力,打造一個(gè)更加安全和健康的餐飲環(huán)境。同時(shí),我們自己也應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),保護(hù)自己的健康。
    學(xué)校食堂心得篇十二
    乙方:______________
    甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
    1.甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
    2.甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
    3.甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
    4.食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5.甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
    7.甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。
    8.乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
    1.乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
    2.乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于____年_____月_____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
    3.食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
    4.食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。
    5.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
    6.乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7.乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8.乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
    9.乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及______食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
    10.乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
    11.若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
    12.__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
    1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
    2.乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
    3.合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
    4.乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
    5.若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過__________萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
    6.在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
    7.若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。
    8.甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
    從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
    1.承包金額每年為人民幣:__________元整。
    2.承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。
    3.乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回____食堂另行發(fā)包。
    若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
    擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
    甲方代表:__________
    乙方:______________
    _____年_____月____日
    甲方:____ 身份證號(hào):______________
    乙方:____ 身份證號(hào):______________
    丙方:____ 身份證號(hào):______________
    甲、乙、丙三方本著互利共贏,團(tuán)結(jié)合作的精神,經(jīng)友好協(xié)商,就共同經(jīng)營(yíng)____________________________事宜達(dá)成如下合伙協(xié)議:
    第一條 合伙宗旨
    第二條 合伙組織名稱 、合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
    合伙組織名稱為:_______________
    合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為:_______________
    第三條 合伙期限
    自__________________________
    __止。
    第四條 合伙組織財(cái)產(chǎn)份額分配
    各合伙人占有合伙組織財(cái)產(chǎn)份額為:________________________________________________________。
    第五條 工資、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)
    1、獎(jiǎng)金分配:合伙組織經(jīng)營(yíng)期間,各合伙人工資為____________________________。隨著合伙經(jīng)營(yíng)的深入,利潤(rùn)可觀后,年底將發(fā)放獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金數(shù)額根據(jù)收入現(xiàn)狀和個(gè)人貢獻(xiàn)經(jīng)合伙人會(huì)議決定。
    2、盈余分配:除去經(jīng)營(yíng)成本、日常開支、工資、獎(jiǎng)金、需繳納的稅費(fèi)等的收入為凈利潤(rùn),即合伙創(chuàng)收盈余,此為合伙分配的重點(diǎn),將以各合伙人占有的合伙組織財(cái)產(chǎn)份額為依據(jù),按比例分配。
    3.、債務(wù)承擔(dān):如在合伙經(jīng)營(yíng)過程中有債務(wù)產(chǎn)生,合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人占有的合伙組織財(cái)產(chǎn)份額為依據(jù),按比例承擔(dān)。
    第六條 除名退伙、出資的轉(zhuǎn)讓
    (一)除名退伙。合伙人有下列情形之一的,經(jīng)其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:
    (1)個(gè)人喪失償債能力;
    (2)未履行出資義務(wù);
    (3)因故意或重大過失給合伙組織造成經(jīng)濟(jì)損失;
    (4)執(zhí)行合伙組織事務(wù)時(shí)有不正當(dāng)行為;
    (5)合伙人有違反本協(xié)議第九條之規(guī)定的行為。
    對(duì)合伙人的除名決議應(yīng)當(dāng)書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。合伙人退伙后,即視為放棄其在該合伙組織中占有的財(cái)產(chǎn)份額,并不再參與本年度合伙組織利潤(rùn)盈余分配,其他合伙人即自動(dòng)擁有該財(cái)產(chǎn)份額,但不免除其因此給其他合伙人造成的損失。
    (二) 合伙組織財(cái)產(chǎn)份額的轉(zhuǎn)讓
    合伙期間,未經(jīng)全體合伙人書面同意,合伙人不得隨意轉(zhuǎn)讓其在合伙組織中的全部或部分財(cái)產(chǎn)份額。如經(jīng)其他合伙人書面同意該合伙人向合伙人以外的第三人轉(zhuǎn)讓,第三人應(yīng)按新入伙對(duì)待。合伙人以外的第三人受讓合伙組織財(cái)產(chǎn)份額的,經(jīng)修改合伙協(xié)議即成為合伙組織的合伙人。
    第七條 合伙人會(huì)議、合伙負(fù)責(zé)人及合伙事務(wù)執(zhí)行
    (一)合伙人會(huì)議制度
    2、時(shí)間:一般情況下每月一次,具體召開時(shí)間由合伙負(fù)責(zé)人根據(jù)情況決定;
    4、重大事項(xiàng):須經(jīng)合伙人會(huì)議中占合伙組織財(cái)產(chǎn)份額比例三分之二以上的合伙人同意方可通過的重大事項(xiàng)是指:
    (1)推舉合伙事務(wù)執(zhí)行人;
    (2)增加、減少經(jīng)營(yíng)種類,調(diào)整、轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,擴(kuò)展業(yè)務(wù);
    (3)對(duì)各合伙人占有合伙組織財(cái)產(chǎn)份額和利潤(rùn)分配比例進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整;
    (4)決定合伙組織的內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置和財(cái)務(wù)收支計(jì)劃
    (5)決定合伙組織的經(jīng)營(yíng)價(jià)格和工資、獎(jiǎng)金、福利制度
    (6)其它
    5、其它工作會(huì)議:
    (1)合伙事務(wù)執(zhí)行人每月主持召開一次有各合伙人及合伙組織主管職員參加的工作會(huì)議;
    (2)合伙事務(wù)執(zhí)行人每月主持召開一次有各合伙人及合伙組織全體職員參加的工作會(huì)議;
    (3)業(yè)務(wù)經(jīng)理每月主持召開一次有下屬職員參加的工作會(huì)議。
    (二)經(jīng)全體合伙人決定,委托_____為合伙事務(wù)執(zhí)行人,其權(quán)限為:
    2、對(duì)外開展業(yè)務(wù),訂立合同;
    4、根據(jù)合伙事務(wù)執(zhí)行人的提名任免合伙組織的業(yè)務(wù)經(jīng)理,并決定其所應(yīng)享有的報(bào)酬;
    5、根據(jù)合伙組織的盈利情況和合伙事務(wù)執(zhí)行人的個(gè)人表現(xiàn),有權(quán)對(duì)合伙事務(wù)執(zhí)行人占有的合伙組織財(cái)產(chǎn)份額和利潤(rùn)分配做出適當(dāng)調(diào)整。
    (三)經(jīng)全體合伙人決定,委托______擔(dān)任合伙內(nèi)部行政事務(wù)的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)合伙組織的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)和管理。其權(quán)限為:
    1、組織實(shí)施合伙人會(huì)議;
    2、對(duì)合伙組織經(jīng)營(yíng)進(jìn)行全面日常管理;
    3、制定合伙組織的內(nèi)部管理制度;
    4、擬定合伙組織的內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度;
    5、提請(qǐng)聘任或者解聘合伙組織的業(yè)務(wù)經(jīng)理;
    6、審核現(xiàn)金收付憑證和及日常財(cái)務(wù)開支情況;
    7、合伙人會(huì)議授予的其他職權(quán)。
    (四)經(jīng)全體合伙人決定,委托______擔(dān)任合伙組織的財(cái)務(wù)、后勤負(fù)責(zé)人,并協(xié)助其他合伙人參與合伙組織的日常經(jīng)營(yíng)和管理。
    1、對(duì)合伙事務(wù)執(zhí)行人負(fù)責(zé),主持合伙組織的日常財(cái)務(wù)、后勤等工作;
    4、擬定財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置方案及財(cái)務(wù)收銀人員的的崗位職責(zé);
    6、擬訂合伙組織經(jīng)營(yíng)價(jià)格及工資、獎(jiǎng)金、福利制度,管理營(yíng)業(yè)發(fā)票;
    8、合伙人會(huì)議授予的其他職權(quán)。
    第八條 合伙人的權(quán)利和義務(wù)
    (一)合伙人的權(quán)利:
    1、參加合伙人會(huì)議,并對(duì)合伙事務(wù)的執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)督;
    2、合伙人享有合伙利益的分配權(quán);
    4、經(jīng)全體合伙人書面同意,合伙人有退伙的權(quán)利。
    (二)合伙人的義務(wù):
    1、按照合伙協(xié)議的約定維護(hù)合伙組織財(cái)產(chǎn)的統(tǒng)一;
    2、分擔(dān)合伙經(jīng)營(yíng)損失的`債務(wù);
    3、為合伙債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
    第九條 禁止行為
    (四)合伙人不得從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動(dòng)。
    第十條 違約責(zé)任
    第十一條 爭(zhēng)議解決方式
    凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合伙人之間應(yīng)先共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交長(zhǎng)沙仲裁委員會(huì)仲裁。
    第十二條 其他
    (二)本協(xié)議一份四頁(yè),各合伙人各執(zhí)一份;
    (三)本協(xié)議經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
    全體合伙人簽章處:
    甲方: ___________
    乙方: ___________
    丙方: ___________
    簽約時(shí)間: ____年___月___日
    簽約地點(diǎn): ______________________
    甲方:xx市xx餐飲有限公司(以下稱甲方)
    乙方:xx
    經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
    一、上述地址合作期為年,自20xx年月日至20xx年月日止。
    二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
    三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬(wàn)元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬(wàn)元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬(wàn)元。
    四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
    1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
    2、無(wú)償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
    五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
    六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
    1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
    2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
    3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
    七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
    八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
    甲方:xx
    乙方:xx
    學(xué)校食堂心得篇十三
    長(zhǎng)期以來(lái),我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時(shí)、重細(xì)節(jié),為“辦人民滿意的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見》(浙教計(jì)[xx]42號(hào))、xx市教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(試行)》(瑞教計(jì)[xx]257號(hào))等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署。
    每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的'學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。
    二、設(shè)施到位操作規(guī)程。
    各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。
    三、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督。
    食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:
    1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。
    2.采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符,并由吳朝雙同志負(fù)責(zé)。
    3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。
    4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。
    5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會(huì)干部、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期舉行碰頭會(huì),監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
    四、保證伙食以人為本。
    為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。
    1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。
    2.按照學(xué)校要求,后勤處起草并下發(fā)了《xx實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂餐飲服務(wù)管理考核辦法》,由后勤處組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。
    3.由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。
    4.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)的需要。
    5.就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià),確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營(yíng)業(yè)額的4%以內(nèi)。
    五、師生共建文明食堂。
    1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通,聽取意見,并做到有反饋,有措施,有改進(jìn)。
    2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛心營(yíng)養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。
    3.學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師義務(wù)帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理,督促學(xué)生文明用餐,定期評(píng)選“用餐文明班級(jí)”。
    4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ),做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。
    5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。
    六、規(guī)范支出完善機(jī)制。
    我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)?月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。
    規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面的支出。
    學(xué)校食堂心得篇十四
    學(xué)校食堂作為師生們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?,?huì)計(jì)工作也日益重要起來(lái)。在學(xué)校食堂會(huì)計(jì)工作中,我有著深刻的體會(huì)和心得體會(huì)。下面我將從五個(gè)方面談?wù)勎业目捶ā?BR>    一、管理學(xué)習(xí)
    作為財(cái)務(wù)人員需要學(xué)習(xí)管理學(xué),任職學(xué)校食堂工作亦不例外。學(xué)校是人才的搖籃,其中的管理者也需要用專業(yè)的知識(shí)和技能來(lái)管理食堂的發(fā)展。既要掌握相關(guān)的理論,也需要相應(yīng)的實(shí)踐操作來(lái)熟練掌握這些知識(shí)和技能,以便更好地管理學(xué)校食堂。
    二、政策執(zhí)行
    作為會(huì)計(jì)在學(xué)校食堂工作還需要遵循相關(guān)的財(cái)經(jīng)政策,這也是一名財(cái)務(wù)人員必需遵守的條款之一。因此,工作中要遵從相關(guān)的財(cái)經(jīng)政策,積極推動(dòng)財(cái)經(jīng)政策的貫徹執(zhí)行。
    三、合理核算
    會(huì)計(jì)通過日常工作還需要著重關(guān)注財(cái)力的節(jié)約和收支的合理。在執(zhí)行工作中需要記錄收入和支出的來(lái)源,如捐贈(zèng)或政府補(bǔ)貼等等,對(duì)于支出的記錄更要嚴(yán)謹(jǐn)詳細(xì),以便更好地核算,同樣幫助做出預(yù)算和分配。
    四、改進(jìn)營(yíng)運(yùn)
    在學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理中需要善于發(fā)現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì),以推動(dòng)營(yíng)運(yùn)和創(chuàng)收。這需要財(cái)務(wù)人員具備經(jīng)營(yíng)管理能力,可以找到新的方向,以便做成財(cái)經(jīng)運(yùn)營(yíng)的突破口。
    五、發(fā)展學(xué)習(xí)
    作為一名公司會(huì)計(jì),要不斷汲取新的知識(shí)和技能,也需要不斷更新個(gè)人自我素養(yǎng)。學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員更需要熟練操作財(cái)務(wù)管理軟件。同時(shí),對(duì)于財(cái)經(jīng)政策的理解和分析,也要進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和了解,以便更加熟悉工作。
    總之,學(xué)校食堂會(huì)計(jì)工作是一項(xiàng)大眾化且實(shí)用性很強(qiáng)的工作,更是師生們?cè)谌粘I钪惺种匾囊徊糠?。因此,作為一名學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員,需要有著豐富的財(cái)務(wù)知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),觀察發(fā)展動(dòng)態(tài),努力做好本職工作,推動(dòng)學(xué)校食堂工作的跨越發(fā)展。
    學(xué)校食堂心得篇十五
    學(xué)校食堂是學(xué)生日常生活中不可缺少的一部分,食堂會(huì)計(jì)作為食堂管理體系中關(guān)鍵的一環(huán),承擔(dān)著統(tǒng)計(jì)銷售額、計(jì)劃預(yù)算、采購(gòu)物品等重要職責(zé)。在這個(gè)角色中,我有幸獲得了一些經(jīng)驗(yàn)和心得。下面是我近期的一些體會(huì)與總結(jié)。
    第二段:認(rèn)真對(duì)待每一份細(xì)節(jié)
    在食堂會(huì)計(jì)的工作中,細(xì)節(jié)是基礎(chǔ),也是成功的關(guān)鍵。會(huì)計(jì)需要照顧每一個(gè)交易(從輸入菜單到打印訂單),以及與他們相關(guān)的各種信息。從定價(jià)的最佳實(shí)踐到確保食材和廚具的數(shù)量和品質(zhì),會(huì)計(jì)在一天內(nèi)會(huì)處理數(shù)百份訂單,不斷地權(quán)衡費(fèi)用、銷售額和利潤(rùn)。這些板塊當(dāng)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)各種問題,因此,會(huì)計(jì)的負(fù)責(zé)任態(tài)度和準(zhǔn)確性顯得尤其重要。
    第三段:積累經(jīng)驗(yàn)
    從我在學(xué)校食堂任職期間的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,職業(yè)生涯中最重要的動(dòng)力是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的文化和變化。無(wú)論在何種情況下,會(huì)計(jì)都應(yīng)該了解客戶和供應(yīng)商,尤其是他們的服務(wù)水平和其他工作準(zhǔn)則。進(jìn)行財(cái)務(wù)工作并收集時(shí)間、工具、列表等非常有用的信息,這樣就可以充分保證這些數(shù)據(jù)信息的準(zhǔn)確性,并在將來(lái)的業(yè)務(wù)中更輕松地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。盡管確保準(zhǔn)確性并不容易,但執(zhí)行良好可以使食堂獲得經(jīng)濟(jì)利益和客戶的滿意度。
    第四段:溝通是關(guān)鍵
    會(huì)計(jì)工作需要與商家和制造商、供應(yīng)商以及其他相關(guān)各方溝通,無(wú)論是業(yè)務(wù)需求還是審核程序,都需要進(jìn)行交流。當(dāng)談到與內(nèi)部教職員工和學(xué)生,體驗(yàn)和意見交流則顯得尤為關(guān)鍵。了解他們?nèi)绾挝帐称芬约澳軌蚱鹾衔覀冎贫A(yù)算的價(jià)格等信息,這些會(huì)對(duì)整個(gè)運(yùn)作的影響都是很大的。最好的解決方案是建立強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),開展遠(yuǎn)程訪問會(huì)議,使參與者更能夠?qū)崿F(xiàn)他們的目標(biāo)。溝通是關(guān)鍵,保持清晰的信息流通,可以避免財(cái)務(wù)困境和失誤。
    第五段:結(jié)語(yǔ)
    總而言之,在任何財(cái)務(wù)領(lǐng)域工作都需要仔細(xì)研究每一個(gè)細(xì)節(jié),并對(duì)工作中的銷售數(shù)據(jù)、支出以及成本進(jìn)行仔細(xì)地分析,在溝通和保證準(zhǔn)確性方面要做到最好。作為食堂會(huì)計(jì),我的心得和體會(huì)告訴我,在培養(yǎng)良好工作習(xí)慣并通曉所需的業(yè)務(wù)和組織管理技巧之后,就可以使工作流程更加高效和成功。
    學(xué)校食堂心得篇十六
    我校一向比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請(qǐng)了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
    一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
    一、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
    二、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
    三、有專門盛放原料的容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
    四、設(shè)有原料加工的`專用場(chǎng)地。
    五、原料清洗做到葷、素分開。
    二、在食品貯有方面做到:
    一、食品分類存放,排列整齊。
    二、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
    三、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
    三、食品制作及餐間做到:
    一、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
    二、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無(wú)積水。
    三、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    四、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
    五、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并堅(jiān)持無(wú)污漬垢。
    六、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
    七、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
    四、對(duì)餐具做到:
    一、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
    二、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
    三、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
    一、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
    二、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
    三、講究衛(wèi)生,不得留長(zhǎng)指甲,不得戴戒指
    四、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
    六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
    一、室內(nèi)水池加蓋上鎖
    二、環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持清潔,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)積灰
    三、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除
    四、排污溝堅(jiān)持通暢
    存在問題是:由于我校場(chǎng)地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動(dòng)工改建。
    學(xué)校食堂心得篇十七
    加強(qiáng)我校食堂管理,減輕教師和學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為,特制訂本計(jì)劃。
    二、工作目標(biāo)
    1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
    2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
    3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
    4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
    三、主要措施
    1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,積極改進(jìn)、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保“硬件”達(dá)標(biāo)。
    2、把好食品采購(gòu)關(guān),積極做好疾病的預(yù)防工作。
    3、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),如組織學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)。
    4、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細(xì)算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。
    5、通過強(qiáng)化學(xué)習(xí)“要求”、“標(biāo)準(zhǔn)”、“制度”,逐步使學(xué)校食堂管理到位、精細(xì),讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升,服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。
    四、食堂工作行程
    1、組織對(duì)各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查
    2、檢查各校五月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。
    3、組織對(duì)各校食堂財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
    4、檢查各校本學(xué)期財(cái)務(wù)收支和伙食費(fèi)結(jié)算公示情況。
    學(xué)校食堂心得篇十八
    學(xué)校食堂是學(xué)生日常生活中重要的組成部分。作為學(xué)校食堂的一名工作人員,負(fù)責(zé)食堂會(huì)計(jì)工作,我在這項(xiàng)工作中積累了許多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。以下是我對(duì)學(xué)校食堂會(huì)計(jì)工作的一些思考和實(shí)踐,希望對(duì)廣大食堂工作人員有所啟發(fā)和幫助。
    第二段:合理規(guī)劃食材采購(gòu)
    食堂會(huì)計(jì)工作最基礎(chǔ)的部分是食材采購(gòu)和庫(kù)存管理。在采購(gòu)時(shí),必須合理規(guī)劃采購(gòu)量,以便于保證食材的新鮮程度,并最大化利潤(rùn)。常見的方法包括:根據(jù)就餐人數(shù)、食堂菜單和各種食材的保質(zhì)期等因素,合理安排采購(gòu)計(jì)劃;積極開發(fā)多種供應(yīng)商資源,根據(jù)價(jià)格、質(zhì)量和信譽(yù)等方面,合理選擇采購(gòu)出處;建立科學(xué)的庫(kù)存管理系統(tǒng),記錄并及時(shí)調(diào)整食材庫(kù)存量,避免浪費(fèi)和缺貨等問題。
    第三段:做好財(cái)務(wù)管理、提高食堂經(jīng)濟(jì)效益
    作為食堂會(huì)計(jì),財(cái)務(wù)管理是我們的重要職責(zé)之一。這不僅涉及計(jì)算食堂的收入與支出,還包括管理食堂賬目和編制財(cái)務(wù)報(bào)告等一系列工作。為了提高食堂的經(jīng)濟(jì)效益,我們應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和隱患,并通過合理調(diào)整菜單和其他管理策略,優(yōu)化財(cái)務(wù)狀況。同時(shí),還需要注意保密,確保食堂的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)不被泄露。
    第四段:與客戶保持良好的溝通關(guān)系
    學(xué)校食堂的客戶群體是學(xué)生和職員,對(duì)于我們食堂工作人員來(lái)說,與客戶保持良好的溝通關(guān)系至關(guān)重要。這不僅能夠使我們了解客戶的需求和反饋,還有助于樹立食堂的良好形象和口碑。要想保持良好的溝通關(guān)系,不僅要熱情周到地為客戶服務(wù),還要注重語(yǔ)言和舉止的禮貌與得體,體現(xiàn)了食堂人員對(duì)客戶的尊重和關(guān)心。
    第五段:總結(jié)
    學(xué)校食堂會(huì)計(jì)工作雖然枯燥乏味,但卻是嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的一項(xiàng)工作。在實(shí)踐中,我們需要充分發(fā)揮自己的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)操守,涵養(yǎng)良好的工作態(tài)度和習(xí)慣。只有這樣,我們才能更好地為學(xué)校食堂的發(fā)展和健康品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基石。
    學(xué)校食堂心得篇十九
    根據(jù)仁懷市教科局關(guān)于食品衛(wèi)生管理工作的要求和大壩小學(xué)的實(shí)際,我校本期將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,加強(qiáng)員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),確保食品質(zhì)量,現(xiàn)就我校食堂安全管理工作作如下安排:
    一、工作目標(biāo)
    學(xué)校始終堅(jiān)持服務(wù)師生為宗旨,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任,不以盈利為目的,以科學(xué)測(cè)算、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑,切實(shí)做好后勤保障,讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。
    二、認(rèn)真做好開學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作
    1、按教科局要求提前做好員工培訓(xùn)。
    2、檢查食堂狀況,做好開學(xué)準(zhǔn)備。。
    3、確定食品原料供應(yīng)商。
    4、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛(wèi)生工作。
    三、具體實(shí)施途徑和方法
    1、我校食堂實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理,建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。人員分工明確,責(zé)任落實(shí),通力協(xié)作,全局為重,認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé),防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能,切實(shí)保障食品衛(wèi)生安全。
    2、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)、學(xué)校定期例會(huì)培訓(xùn)以及大壩衛(wèi)生院和仁懷市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
    3、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管,認(rèn)真做好考評(píng)考核工作,注重過程考核,并與勞動(dòng)效益掛鉤。特別是加強(qiáng)食品加工過程的管理力度,注重食品的進(jìn)貨、儲(chǔ)運(yùn)、存放、加工、分售等環(huán)節(jié)的考評(píng)考核。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
    4、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂餐具用具的清洗、消毒,加強(qiáng)食品留樣試嘗和水質(zhì)的檢測(cè)力度。每日餐前半小時(shí)完成消毒和試嘗留樣,并及時(shí)做好記載。消毒時(shí)間每次不少于半個(gè)小時(shí)。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。
    5、定點(diǎn)采購(gòu),建立索證制度,建立并完善入庫(kù)出庫(kù)臺(tái)賬,加強(qiáng)物資管理,確保食品原料安全。
    6、精心策劃、科學(xué)安排,保證師生膳食質(zhì)量,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為師生提供像家一樣溫馨氛圍。
    7、著裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。
    8、雙周五中午1:30為食堂例會(huì)時(shí)間,主要組織總結(jié)近段工作,布置下一階段任務(wù)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)等。
    9、集思廣益,靈活配餐。多聽老師、學(xué)生和家長(zhǎng)的合理建議,保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    10、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)監(jiān)管力度,做到“公開、公平、公正”,確保學(xué)生生活費(fèi)“取之于生,用之于生”。本期學(xué)生生活費(fèi)收取嚴(yán)格按照教科局文件執(zhí)行,教師就餐,參照學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
    匯景紅陽(yáng)希望小學(xué)
    20xx年x月x日
    學(xué)校食堂心得篇二十
    雖然大家都不止一次地聽說過“飯從嘴進(jìn),文從心開始”,但在現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏生活下,幾乎沒有時(shí)間和精力去關(guān)注自己的口腹之欲。而在學(xué)校A食堂的一次培訓(xùn)中,我發(fā)現(xiàn)了這些問題的解決方法,不僅培養(yǎng)了自己的飲食習(xí)慣,也在生活方面得到了精神上的啟發(fā),感受到一種屬于自己的成長(zhǎng)體驗(yàn)。
    第二段:行前準(zhǔn)備
    在去學(xué)校A食堂之前,我做了許多準(zhǔn)備,例如提前了解食堂的菜譜,為此翻閱了大量相關(guān)的資料,還參與了前置課程的學(xué)習(xí)。這些準(zhǔn)備雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但對(duì)我在培訓(xùn)期間更好地適應(yīng)環(huán)境有了很大的幫助。比如試吃了許多熱量低、富含營(yíng)養(yǎng)的食品,這個(gè)過程中我發(fā)現(xiàn),不僅能吃得健康、營(yíng)養(yǎng)均衡,而且可以使自己的體重控制得更好。
    第三段:培訓(xùn)中的體驗(yàn)
    通過一天的培訓(xùn),我獲得了許多知識(shí)和體驗(yàn),而其中最大的收獲是作為一個(gè)消費(fèi)者的體驗(yàn),得以感受到顧客的心理需求。通過對(duì)廚師的觀察,我了解到了在食品美容的角度上的烹飪技巧,如何利用一些常見的食材和材料更好地呈現(xiàn)出一道無(wú)懈可擊的菜肴,這讓我明白了生活中的很多事情也可以有多種視角,或能看出不同的味道。
    第四段:對(duì)今后的思考
    在培訓(xùn)后的反思中,我發(fā)現(xiàn)對(duì)于學(xué)生來(lái)說,健康的飲食和合理的膳食管理非常重要。對(duì)于食物的選擇,我們不僅應(yīng)該注重口感,還應(yīng)該選擇能讓自己保持健康的菜肴。同時(shí),在對(duì)待消費(fèi)者時(shí),要更加尊重顧客的個(gè)性和需求,從而產(chǎn)生積極的回饋和互動(dòng)。
    第五段:總結(jié)
    在學(xué)校A食堂的培訓(xùn)中,我認(rèn)識(shí)到一個(gè)更加深刻的事實(shí),那就是健康的飲食不僅關(guān)系著我們自己的身體和健康,還與社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)。這對(duì)我們每個(gè)人都是非常值得思考、關(guān)注和探究的議題,我們要積極的踐行健康的生活方式和文明的消費(fèi)觀念,積極地向身邊的家人和朋友傳播這種理念和觀念,這樣才能在生活的種種風(fēng)險(xiǎn)中,擁有一個(gè)更為美好、健康的未來(lái)。