友情如同花朵般絢爛多彩,需要我們用真心去呵護(hù)和培養(yǎng)。在寫總結(jié)時(shí),要注重語(yǔ)言的準(zhǔn)確和精煉,用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言表達(dá)出自己的觀點(diǎn)和思考。趕緊來(lái)看看下面這些總結(jié)范文,或許能給你帶來(lái)靈感。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇一
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會(huì)包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開(kāi)始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來(lái)沒(méi)幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來(lái)也挺不容易的。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇二
要過(guò)端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣?tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
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端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇三
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對(duì)媽媽請(qǐng)求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于就是我開(kāi)始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇四
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了??粗约旱膭趧?dòng)成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉,只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂(lè),又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇五
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn),媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個(gè)來(lái)歷,傳說(shuō)從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人,因?yàn)榉磳?duì)妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國(guó)權(quán)臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開(kāi)郢都以后,沿長(zhǎng)江東下,踽踽獨(dú)行,顏色憔悴,披著長(zhǎng)發(fā),過(guò)著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會(huì)是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來(lái),洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問(wèn)》。他深知自已無(wú)法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和,最后自投于汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺?ài)戴屈原,生怕他的尸體被魚(yú)吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚(yú),好讓魚(yú)不去吃屈原。以后,每年都以此方法來(lái)紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會(huì)考慮國(guó)家會(huì)不會(huì)被人家吞并掉,總有一天,國(guó)家肯定要栽在他們的手里,還有那個(gè)笨大王,怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個(gè)端午節(jié)我過(guò)的真開(kāi)心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋?,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過(guò)端午節(jié)的由來(lái)。我說(shuō)“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說(shuō)屈原是出國(guó)的一位大臣,他非常愛(ài)自己的國(guó)家,屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略,而國(guó)王又不聽(tīng)他的建議,去抵抗秦國(guó)的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
媽媽說(shuō)咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說(shuō):“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過(guò)程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對(duì)折過(guò)來(lái)把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺(jué)自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺(jué)好嗎。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而展開(kāi),傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來(lái),地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅(jiān)持,再來(lái)!”媽媽鼓勵(lì)我,第二遍我終于越過(guò)了那個(gè)坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時(shí)候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來(lái),媽媽教導(dǎo)我說(shuō):“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會(huì)潵出來(lái)”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個(gè)粽子,雖然看著不怎墨陽(yáng),但很好吃。
今天是端午節(jié),我親愛(ài)的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說(shuō):“呃,這個(gè)嘛,我不會(huì)。”王別格不以為然的說(shuō):“我也不會(huì)嘛,我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)。“首先,把竹葉對(duì)折,再折一個(gè)小角?!保鮿e格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣?!鞍パ?。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何,只好重新折了一次?!班?,這次還不錯(cuò)”聽(tīng)到了她說(shuō)的話,我大大的松了一口氣??礃幼?,她不會(huì)再叫我重新再折一遍了?!敖又阳杖~打開(kāi),握住下面”王別格一看,說(shuō):“做的還不錯(cuò),現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個(gè)棗,最后放一勺米?!蓖鮿e格說(shuō)的太快了,我有暈,于是對(duì)她說(shuō):“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f(shuō):“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配?!蔽以唬骸澳俏揖凸饧用?,不加豆,也不加棗?!蓖鮿e格說(shuō):“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道:“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒(méi)過(guò)粽子,使所有的粽子“溺水”,無(wú)一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個(gè)小時(shí),再悶上半個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái),她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi),把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無(wú)回報(bào)”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇六
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷五月初五這一天,人們都會(huì)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。而在學(xué)校中,老師們往往會(huì)組織學(xué)生們自己動(dòng)手包粽子,體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣,并從中領(lǐng)悟出一些人生的道理。以下是我在端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中的心得和體會(huì)。
首先,包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在包粽子的過(guò)程中,我們學(xué)生深刻體會(huì)到了自己民族的傳統(tǒng)文化的珍貴。粽子是端午節(jié)的特色美食,因?yàn)樗⒁庳S收和辟邪,所以每年端午節(jié)人們都會(huì)包粽子來(lái)祭祀祖先。通過(guò)親身參與包粽子的活動(dòng),我們不僅僅是學(xué)會(huì)了如何制作粽子,更是對(duì)我們的傳統(tǒng)文化有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。
其次,包粽子讓我們感受到了集體合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們需要合作,每個(gè)人分工合作,互相協(xié)作,才能包好一個(gè)粽子。有的同學(xué)負(fù)責(zé)剝粽葉,有的負(fù)責(zé)搓飯團(tuán),有的負(fù)責(zé)裹粽子。每個(gè)人都要做好自己的分工,在時(shí)間緊迫的情況下要互相配合。這鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力,讓我們明白只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能取得更好的成果。
再次,包粽子讓我們學(xué)會(huì)了珍惜食物。在包粽子的過(guò)程中,我們看到了許多原材料的辛苦和精心準(zhǔn)備。粽葉從樹(shù)上采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)洗凈、晾干;粽子餡需要各種食材的配料,米、紅豆、肉、蜜棗等。所有這些辛苦付出的過(guò)程,都讓我們明白食物是來(lái)之不易的。同時(shí),看到自己動(dòng)手包好的粽子,也更懂得了食物的珍貴和它給我們帶來(lái)的幸福感。
此外,包粽子讓我們培養(yǎng)了耐心和細(xì)心。包粽子是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程,和粽子餡一樣,不能有絲毫馬虎。從剝粽葉到包起來(lái),需要小心翼翼,不能有一絲差錯(cuò)。在這個(gè)過(guò)程中,我們要保持耐心,一絲不茍地完成每一步驟。通過(guò)不斷重復(fù)這個(gè)過(guò)程,我們培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)心,學(xué)會(huì)了專注和認(rèn)真。
最后,在包粽子的過(guò)程中,我們也會(huì)體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。當(dāng)我們親手制作出一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子時(shí),心中涌動(dòng)著一股成就感。那種辛勤勞作、收獲的感覺(jué),讓我們明白勞動(dòng)是幸福的源泉,只有辛勤付出,才會(huì)感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。
總之,參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),不僅讓我們學(xué)到了制作粽子的技巧和方法,還學(xué)到了更多的生活道理。包粽子讓我們體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力,了解了食物的珍貴,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神和耐心細(xì)心,同時(shí)也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。這是一次充實(shí)而有意義的活動(dòng),讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)中收獲了更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也增加了對(duì)我們傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和自豪感。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇七
第一段:引言(150字)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日,也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié),學(xué)校組織了一次活動(dòng),讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍,這次活動(dòng)讓我們孩子們開(kāi)心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段:包粽子的過(guò)程(250字)。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈,因?yàn)槲覀円兆?。孩子們分成小組,每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)來(lái)協(xié)助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后,我們開(kāi)始動(dòng)手包粽子,先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅?,他們常常相互?jìng)賽,誰(shuí)能先包好就是誰(shuí)最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來(lái)非常的美味。
第三段:體會(huì)粽子背后的文化(250字)。
每個(gè)人的孩子包出來(lái)的粽子不同,但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂(lè)和感受粽子的美味以外,活動(dòng)還通過(guò)一系列互動(dòng)環(huán)節(jié),讓孩子們了解到端午節(jié)的起源,了解粽子的文化內(nèi)涵。其中,孩子們最感興趣的,是習(xí)俗方面的內(nèi)容,了解到中國(guó)古代人民為了紀(jì)念屈原,在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日,了解它們背后的故事和含義。
第四段:參與活動(dòng)后的心情變化(250字)。
通過(guò)參與這次活動(dòng),孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,多學(xué)習(xí)祖國(guó)的歷史。參與活動(dòng)的過(guò)程,是孩子們認(rèn)識(shí)世界并塑造自己的過(guò)程,也使他們?cè)谧孕排c生長(zhǎng)中不斷發(fā)展。
第五段:總結(jié)(300字)。
通過(guò)這次活動(dòng),我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,也是一個(gè)歷史和文化的積淀?;顒?dòng)中我除了參與包粽子的過(guò)程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生,分享了彼此的看法和體會(huì)。通過(guò)了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動(dòng)讓我覺(jué)得學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之,這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂(lè),也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化,讓孩子們意識(shí)到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識(shí)和精神,更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗(yàn)和感悟,在孩子們的成長(zhǎng)路上留下了深深的印記。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇八
端午節(jié)一直以來(lái)都是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中一個(gè)富有民俗文化和歷史沉淀的節(jié)日。而在孩子們的成長(zhǎng)過(guò)程中,包粽子也是一個(gè)值得細(xì)細(xì)品味和感受傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。在本次活動(dòng)中,我與我的孩子們一同包粽子,體驗(yàn)到了一種別樣的親情和快樂(lè)。
第二段:孩子們與包粽子
孩子們最愛(ài)的就是做手工,而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),更是讓孩子們?nèi)硇牡赝度氲狡渲?。孩子們抱著粽葉,順著老師的指示一步步地操作,過(guò)程中需要細(xì)心用心,保證每一個(gè)動(dòng)作都做得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而當(dāng)他們親手包好了自己的粽子,那種自豪和滿足感更是難以用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。
第三段:體驗(yàn)傳統(tǒng)文化
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,對(duì)我們而言,更是一種歷史和文化的傳承。而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),是端午節(jié)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過(guò)親身參與包粽子活動(dòng),孩子們也學(xué)會(huì)了更多關(guān)于端午節(jié)的故事和傳說(shuō)。這種親身體驗(yàn)的方式,更容易讓孩子們理解、感悟和記憶歷史和傳統(tǒng)文化。
第四段:增強(qiáng)家庭親子關(guān)系
家庭教育中,親子活動(dòng)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)之一。而包粽子活動(dòng),也是加強(qiáng)親子關(guān)系的一種系列措施。在活動(dòng)中,我與我的孩子們商量著如何包好粽子,互相掌握著技巧和方法,一個(gè)個(gè)粽子的完成是家庭合作、團(tuán)結(jié)的象征。在親密的家庭環(huán)境中,親情也越來(lái)越深了。
第五段:結(jié)語(yǔ)
通過(guò)包粽子活動(dòng),我深深地意識(shí)到了傳統(tǒng)文化和家庭教育的重要性?;顒?dòng)結(jié)束之后,我的孩子們通過(guò)品嘗自己親手制作的粽子,不斷表達(dá)著對(duì)這種傳統(tǒng)文化和家庭教育的熱愛(ài)和認(rèn)可。讓我們一起走進(jìn)傳統(tǒng)文化的大門,感受傳統(tǒng)文化和家庭教育的魅力,把更多的傳統(tǒng)文化和家庭教育帶給孩子們。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇九
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂(lè)的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!
記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊?lái)點(diǎn)什么呢?這時(shí),我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來(lái),來(lái)辦一個(gè)包粽子大賽,說(shuō)干就干,我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來(lái)參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒(méi)包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個(gè)念頭在我腦中一閃而過(guò),我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來(lái),用繩子系好,這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺(jué)得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會(huì)兒,美味的粽子出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR> 今年的端午節(jié)既特別又開(kāi)心!
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,這天人們會(huì)吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲,慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。隨著時(shí)代的變遷,不少家庭已經(jīng)不再親手包粽子,但是這并不影響孩子們愛(ài)好這個(gè)節(jié)日的熱情。孩子們通過(guò)學(xué)校、家庭等途徑了解到端午節(jié)的由來(lái)和文化背景,并且逐漸在學(xué)習(xí)、包粽子、品嘗中體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,這讓人們感受到傳統(tǒng)文化的重要性。
第二段:參與活動(dòng)的準(zhǔn)備
在家庭中,孩子端午節(jié)包粽子,需要準(zhǔn)備好原材料和相關(guān)的工具。首先是粽葉,要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉;其次是糯米,清洗干凈后泡水,再加入選擇好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸鍋中加水加熱,當(dāng)水變成蒸汽時(shí)送入蒸鍋外,再開(kāi)中火蒸大約一小時(shí)即可;最后是食材,可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。
第三段:制作粽子的過(guò)程
在制作過(guò)程中,孩子們需要精細(xì)、耐心地操作,在包粽子的時(shí)間里可以與家人相談甚歡,這也為家人提供了機(jī)會(huì)與孩子溝通、交流。包粽子時(shí),需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米,放入餡料,再用細(xì)繩系好粽子,并將粽子放入鍋中水煮煮開(kāi),再改小火燜煮,大約一小時(shí)左右即可。
第四段:品嘗粽子的過(guò)程
等大家一起動(dòng)手包完粽子后,就可以品嘗自己做的端午節(jié)粽子了。打開(kāi)精致的粽子,散發(fā)出濃濃的芳香,在“吃”的時(shí)候尤其注意品嘗每一個(gè)餡料,以此領(lǐng)略它獨(dú)特的味道,也可以從食物中感受到了傳統(tǒng)文化帶給我們的美好和快樂(lè)。
第五段:總結(jié)
在這個(gè)過(guò)程中,孩子們從傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng),感受到中華文化的博大精深和傳承價(jià)值。同時(shí),這個(gè)過(guò)程中,也增強(qiáng)了家庭成員之間的聯(lián)系,加強(qiáng)了團(tuán)結(jié)的力量,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的融合和傳承價(jià)值。通過(guò)這樣的親手制作,孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味,更是它背后所蘊(yùn)含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗(yàn)?zāi)軌蚪o孩子以長(zhǎng)久的印象,也讓他們?cè)谖磥?lái)的日子里能夠更好地傳承中華民族的歷史、文化和傳統(tǒng)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十一
隨著端午節(jié)的臨近,許多中小學(xué)校紛紛組織學(xué)生進(jìn)行包粽子的活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,孩子們不僅能夠親身體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,還能培養(yǎng)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。通過(guò)參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),我深刻體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力,并從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。
首先,參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),我領(lǐng)略到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。粽子作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的特色美食之一,代表著對(duì)父母的感恩之情與人民對(duì)屈原的懷念。通過(guò)包粽子的過(guò)程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)食物的歷史由來(lái)和文化背景。而且,在包粽子的過(guò)程中,我還了解到了許多關(guān)于粽子的制作技巧和傳統(tǒng)包法。粽子的制作看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上需要巧妙地掌握材料比例和包扎手法。通過(guò)親身體驗(yàn)包粽子,我不僅感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力,還對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品有了更深入的了解。
其次,參與包粽子活動(dòng)讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我跟同學(xué)們一起分工合作,每個(gè)人都有自己的任務(wù),共同完成包粽子的目標(biāo)。有人負(fù)責(zé)洗糯米,有人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備粽葉,還有人負(fù)責(zé)包扎。每個(gè)人的工作都必不可少,只有互相協(xié)作,才能將粽子包好。這個(gè)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作比一個(gè)人單獨(dú)努力更能取得成功。大家相互幫助、齊心協(xié)力地完成任務(wù),不僅包出了形狀漂亮的粽子,還提升了彼此之間的友誼和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。通過(guò)這次活動(dòng),我明白了集體力量的重要性,并學(xué)會(huì)了在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),與他人協(xié)作。
再次,包粽子的過(guò)程讓我培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度。包粽子需要許多步驟,從準(zhǔn)備材料到包扎,每一步都需要仔細(xì)思考和認(rèn)真操作。糯米要先浸泡一段時(shí)間,而粽葉也需要提前清洗和刷油。包粽子的時(shí)候,要抓準(zhǔn)糯米的量,還要將粽葉包緊。這個(gè)過(guò)程中,我不斷調(diào)整自己的動(dòng)作和力度,以確保每個(gè)粽子的質(zhì)量。包粽子需要耐心和細(xì)致的態(tài)度,而這也是我平時(shí)很少鍛煉到的品質(zhì)。通過(guò)這次活動(dòng),我收獲了耐心與細(xì)致,并意識(shí)到只有付出真心和耐心,才能做好每一件事情。
最后,參與包粽子活動(dòng)也讓我體會(huì)到了中華民族的傳統(tǒng)精神。粽子作為中國(guó)傳統(tǒng)食品,既有濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),又寓意著對(duì)歷史的追思和傳承。而參與包粽子的活動(dòng),更是在弘揚(yáng)傳統(tǒng)精神,傳播傳統(tǒng)文化。通過(guò)挖掘和傳承這些傳統(tǒng)文化,我們才能更好地理解和熱愛(ài)自己的國(guó)家,傳承中華民族的精神。同時(shí),包粽子的過(guò)程也讓我們感受到了傳統(tǒng)的溫暖和親情。粽子象征著對(duì)父母的感恩之情,也是一種家庭的團(tuán)聚和親情的表達(dá)。通過(guò)包粽子的活動(dòng),我們寄托對(duì)家庭的思念和祝福,感受到了家庭的溫暖和幸福。
在這個(gè)端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我不僅領(lǐng)略到了傳統(tǒng)文化的魅力,還明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度,體會(huì)到了中華民族的傳統(tǒng)精神。這次活動(dòng)不僅讓我更加熱愛(ài)和了解自己的國(guó)家,還讓我明白了傳統(tǒng)文化的珍貴和傳承的責(zé)任。我相信,通過(guò)這次活動(dòng),我和同學(xué)們一定能夠更好地傳播和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,并為中華民族的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十二
端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節(jié)的。
心得體會(huì)。
清晨的陽(yáng)光普照著大地,一縷陽(yáng)光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開(kāi)眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來(lái)是老媽呀!還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!
我懶洋洋地起了床,媽媽說(shuō)晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購(gòu)包粽子的材料。我聽(tīng)完立馬打起了精神,正愁沒(méi)事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來(lái)到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來(lái)到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開(kāi)始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購(gòu)物車,媽媽看了看又拿出來(lái)放了回去,說(shuō):“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子?!蔽矣帜昧艘粋€(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說(shuō):“這個(gè)也不行,太大了,包出來(lái)的粽子都入不了味道?!薄安痪桶鼈€(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽(tīng)了,從粽葉中挑出來(lái)一些葉子,意味深長(zhǎng)地說(shuō)道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來(lái)的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無(wú)論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果?!焙?原來(lái)粽子選材里面也有不少學(xué)問(wèn)呢,我不敢再怠慢了,開(kāi)始細(xì)心地挑選起別的材料來(lái)。
幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來(lái)幫忙!”“來(lái)了,來(lái)了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來(lái),用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來(lái)的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒(méi)有粽子的模樣。過(guò)了半天,我終于做出來(lái)一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來(lái)正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過(guò)得很充實(shí)!
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在江西贛州,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要賽龍舟吃粽子。
又是一年端午節(jié),在這個(gè)熱熱鬧鬧的節(jié)日里,我度過(guò)了愉快的一天。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來(lái),用水浸濕,洗干凈,然后開(kāi)始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開(kāi)列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開(kāi)線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道好極啦。
聽(tīng)大人們說(shuō),端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見(jiàn)國(guó)破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念屈原。時(shí)過(guò)境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過(guò)的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過(guò)的。而且,這次端午節(jié)我也過(guò)得與眾不同。
早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒(méi)意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽(tīng)著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無(wú)法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見(jiàn)幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過(guò)端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯?,豆角也已?jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了。大舅把豆角都裝上車后,沒(méi)有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里??墒俏矣X(jué)得還是躺著比較舒服,便躺了下來(lái)。一路上的顛簸就猶如坐過(guò)座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開(kāi)心。
今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂(lè)而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過(guò),它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無(wú)法忘記。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十三
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子,通過(guò)親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上,我們了解到了端午節(jié)的來(lái)歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過(guò)學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國(guó)民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來(lái)的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開(kāi)始,我覺(jué)得包粽子肯定很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過(guò)親身體驗(yàn),我深深體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂(lè)趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過(guò)大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來(lái)了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無(wú)不感嘆。在品嘗粽子的過(guò)程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國(guó)悠久的飲食文化和地域特色。通過(guò)品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過(guò)這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國(guó)豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛(ài)和珍惜自己的國(guó)家和民族。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十四
一年一度的端午節(jié)又與我們見(jiàn)面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午,在一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包粽子了??粗鴭寢尠玫钠恋聂兆?,我和爸爸也爭(zhēng)先恐后地參加包粽子了。
媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過(guò)來(lái)壓緊糯米,再折一個(gè)角,最后捆住角,打上結(jié),粽子就好了。
我看完包粽子的'整個(gè)過(guò)程,覺(jué)得包粽子太簡(jiǎn)單了,這對(duì)于聰明的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來(lái),前面非常順利,可是捆繩時(shí),我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)捆好,幸虧媽媽及時(shí)出手相助,我的粽子才“得救”了。
終于松了一口氣。這時(shí)突然聽(tīng)見(jiàn)爸爸泄氣地說(shuō):“我不包了?!蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆?,一個(gè)像奇形怪狀的石頭,一個(gè)像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說(shuō)不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十五
我記得老師給我們講過(guò)端午節(jié)的由來(lái)。我說(shuō)“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說(shuō)屈原是出國(guó)的一位大臣,他非常愛(ài)自己的國(guó)家,屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略,而國(guó)王又不聽(tīng)他的建議,去抵抗秦國(guó)的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
媽媽說(shuō)咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說(shuō):“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過(guò)程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對(duì)折過(guò)來(lái)把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺(jué)自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺(jué)好嗎。
篇二:端午節(jié)包粽子
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而展開(kāi),傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來(lái),地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅(jiān)持,再來(lái)!”媽媽鼓勵(lì)我,第二遍我終于越過(guò)了那個(gè)坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時(shí)候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來(lái),媽媽教導(dǎo)我說(shuō):“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會(huì)潵出來(lái)”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個(gè)粽子,雖然看著不怎墨陽(yáng),但很好吃。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十六
今天,奶奶買了許多東西,我看了看,問(wèn):"奶奶,您買這這么多粽葉、繩子、紅棗......干嘛呀?""哦,這不是快到端午節(jié)了嗎,咱們還要包粽子呢。"。
只見(jiàn)奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生......洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的、水果的、香腸的......媽媽可是一個(gè)包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個(gè)三角形,裝上米,紅棗......這時(shí),阿姨對(duì)我說(shuō):"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細(xì)了,是這樣然后這樣......我學(xué)會(huì)后一開(kāi)始包的不成形,后來(lái),我越包越好,阿姨趁機(jī)教訓(xùn)妹妹:"你看你姐姐,人家都會(huì)了,你還不會(huì)呢!""誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的,我這就拿來(lái)。"我們一看,天,這簡(jiǎn)直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨(dú)門秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"。
美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。
看來(lái),只有"自己動(dòng)手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動(dòng)總會(huì)有好事的。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十七
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會(huì)喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口,那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽(tīng)媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。是因?yàn)榍赝跻獊?lái)攻打楚國(guó),屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì),并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽(tīng)了子蘭的話,就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書(shū)。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說(shuō):“為了不讓魚(yú)兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說(shuō):“我這是讓魚(yú)兒們醉倒。”
這就是端午節(jié)的由來(lái)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十八
今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門,無(wú)奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽。
子有一個(gè)好聽(tīng)的重慶名字叫“馬腳桿”。“馬腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了?!?BR> 看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開(kāi)始了我的第一個(gè)作品,可是無(wú)論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來(lái),搞得我手忙腳亂??次冶渴直磕_的,媽媽也急忙來(lái)幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個(gè)。連問(wèn)媽媽:“為什么我做起來(lái)這么難?”媽媽說(shuō):“聽(tīng)過(guò)熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來(lái)做,終于完成了一個(gè)比較滿意的作品。
一會(huì)兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的手掌心。剝開(kāi)葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點(diǎn)糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回來(lái)了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié).
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十九
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽(yáng),按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠(chéng)懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見(jiàn)媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的,沒(méi)辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問(wèn)我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開(kāi)箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇二十
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇二十一
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最愛(ài)的是包粽子。早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開(kāi)始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開(kāi)始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒(méi)把粽子包好,卻把糯好灑了一地。我并不灰心,俗話說(shuō)得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄?,也很矮?BR> 最后一步就是煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮啊!通過(guò)這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇一
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會(huì)包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開(kāi)始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來(lái)沒(méi)幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來(lái)也挺不容易的。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇二
要過(guò)端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣?tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
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端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇三
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對(duì)媽媽請(qǐng)求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于就是我開(kāi)始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇四
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了??粗约旱膭趧?dòng)成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉,只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂(lè),又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇五
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn),媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個(gè)來(lái)歷,傳說(shuō)從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人,因?yàn)榉磳?duì)妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國(guó)權(quán)臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開(kāi)郢都以后,沿長(zhǎng)江東下,踽踽獨(dú)行,顏色憔悴,披著長(zhǎng)發(fā),過(guò)著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會(huì)是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來(lái),洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問(wèn)》。他深知自已無(wú)法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和,最后自投于汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺?ài)戴屈原,生怕他的尸體被魚(yú)吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚(yú),好讓魚(yú)不去吃屈原。以后,每年都以此方法來(lái)紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會(huì)考慮國(guó)家會(huì)不會(huì)被人家吞并掉,總有一天,國(guó)家肯定要栽在他們的手里,還有那個(gè)笨大王,怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個(gè)端午節(jié)我過(guò)的真開(kāi)心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋?,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過(guò)端午節(jié)的由來(lái)。我說(shuō)“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說(shuō)屈原是出國(guó)的一位大臣,他非常愛(ài)自己的國(guó)家,屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略,而國(guó)王又不聽(tīng)他的建議,去抵抗秦國(guó)的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
媽媽說(shuō)咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說(shuō):“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過(guò)程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對(duì)折過(guò)來(lái)把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺(jué)自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺(jué)好嗎。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而展開(kāi),傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來(lái),地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅(jiān)持,再來(lái)!”媽媽鼓勵(lì)我,第二遍我終于越過(guò)了那個(gè)坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時(shí)候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來(lái),媽媽教導(dǎo)我說(shuō):“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會(huì)潵出來(lái)”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個(gè)粽子,雖然看著不怎墨陽(yáng),但很好吃。
今天是端午節(jié),我親愛(ài)的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說(shuō):“呃,這個(gè)嘛,我不會(huì)。”王別格不以為然的說(shuō):“我也不會(huì)嘛,我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)。“首先,把竹葉對(duì)折,再折一個(gè)小角?!保鮿e格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣?!鞍パ?。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何,只好重新折了一次?!班?,這次還不錯(cuò)”聽(tīng)到了她說(shuō)的話,我大大的松了一口氣??礃幼?,她不會(huì)再叫我重新再折一遍了?!敖又阳杖~打開(kāi),握住下面”王別格一看,說(shuō):“做的還不錯(cuò),現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個(gè)棗,最后放一勺米?!蓖鮿e格說(shuō)的太快了,我有暈,于是對(duì)她說(shuō):“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f(shuō):“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配?!蔽以唬骸澳俏揖凸饧用?,不加豆,也不加棗?!蓖鮿e格說(shuō):“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道:“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒(méi)過(guò)粽子,使所有的粽子“溺水”,無(wú)一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個(gè)小時(shí),再悶上半個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái),她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi),把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無(wú)回報(bào)”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇六
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷五月初五這一天,人們都會(huì)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。而在學(xué)校中,老師們往往會(huì)組織學(xué)生們自己動(dòng)手包粽子,體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣,并從中領(lǐng)悟出一些人生的道理。以下是我在端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中的心得和體會(huì)。
首先,包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在包粽子的過(guò)程中,我們學(xué)生深刻體會(huì)到了自己民族的傳統(tǒng)文化的珍貴。粽子是端午節(jié)的特色美食,因?yàn)樗⒁庳S收和辟邪,所以每年端午節(jié)人們都會(huì)包粽子來(lái)祭祀祖先。通過(guò)親身參與包粽子的活動(dòng),我們不僅僅是學(xué)會(huì)了如何制作粽子,更是對(duì)我們的傳統(tǒng)文化有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。
其次,包粽子讓我們感受到了集體合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們需要合作,每個(gè)人分工合作,互相協(xié)作,才能包好一個(gè)粽子。有的同學(xué)負(fù)責(zé)剝粽葉,有的負(fù)責(zé)搓飯團(tuán),有的負(fù)責(zé)裹粽子。每個(gè)人都要做好自己的分工,在時(shí)間緊迫的情況下要互相配合。這鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力,讓我們明白只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能取得更好的成果。
再次,包粽子讓我們學(xué)會(huì)了珍惜食物。在包粽子的過(guò)程中,我們看到了許多原材料的辛苦和精心準(zhǔn)備。粽葉從樹(shù)上采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)洗凈、晾干;粽子餡需要各種食材的配料,米、紅豆、肉、蜜棗等。所有這些辛苦付出的過(guò)程,都讓我們明白食物是來(lái)之不易的。同時(shí),看到自己動(dòng)手包好的粽子,也更懂得了食物的珍貴和它給我們帶來(lái)的幸福感。
此外,包粽子讓我們培養(yǎng)了耐心和細(xì)心。包粽子是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程,和粽子餡一樣,不能有絲毫馬虎。從剝粽葉到包起來(lái),需要小心翼翼,不能有一絲差錯(cuò)。在這個(gè)過(guò)程中,我們要保持耐心,一絲不茍地完成每一步驟。通過(guò)不斷重復(fù)這個(gè)過(guò)程,我們培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)心,學(xué)會(huì)了專注和認(rèn)真。
最后,在包粽子的過(guò)程中,我們也會(huì)體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。當(dāng)我們親手制作出一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子時(shí),心中涌動(dòng)著一股成就感。那種辛勤勞作、收獲的感覺(jué),讓我們明白勞動(dòng)是幸福的源泉,只有辛勤付出,才會(huì)感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。
總之,參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),不僅讓我們學(xué)到了制作粽子的技巧和方法,還學(xué)到了更多的生活道理。包粽子讓我們體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力,了解了食物的珍貴,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神和耐心細(xì)心,同時(shí)也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。這是一次充實(shí)而有意義的活動(dòng),讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)中收獲了更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也增加了對(duì)我們傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和自豪感。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇七
第一段:引言(150字)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日,也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié),學(xué)校組織了一次活動(dòng),讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍,這次活動(dòng)讓我們孩子們開(kāi)心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段:包粽子的過(guò)程(250字)。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈,因?yàn)槲覀円兆?。孩子們分成小組,每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)來(lái)協(xié)助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后,我們開(kāi)始動(dòng)手包粽子,先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅?,他們常常相互?jìng)賽,誰(shuí)能先包好就是誰(shuí)最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來(lái)非常的美味。
第三段:體會(huì)粽子背后的文化(250字)。
每個(gè)人的孩子包出來(lái)的粽子不同,但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂(lè)和感受粽子的美味以外,活動(dòng)還通過(guò)一系列互動(dòng)環(huán)節(jié),讓孩子們了解到端午節(jié)的起源,了解粽子的文化內(nèi)涵。其中,孩子們最感興趣的,是習(xí)俗方面的內(nèi)容,了解到中國(guó)古代人民為了紀(jì)念屈原,在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日,了解它們背后的故事和含義。
第四段:參與活動(dòng)后的心情變化(250字)。
通過(guò)參與這次活動(dòng),孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,多學(xué)習(xí)祖國(guó)的歷史。參與活動(dòng)的過(guò)程,是孩子們認(rèn)識(shí)世界并塑造自己的過(guò)程,也使他們?cè)谧孕排c生長(zhǎng)中不斷發(fā)展。
第五段:總結(jié)(300字)。
通過(guò)這次活動(dòng),我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,也是一個(gè)歷史和文化的積淀?;顒?dòng)中我除了參與包粽子的過(guò)程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生,分享了彼此的看法和體會(huì)。通過(guò)了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動(dòng)讓我覺(jué)得學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之,這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂(lè),也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化,讓孩子們意識(shí)到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識(shí)和精神,更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗(yàn)和感悟,在孩子們的成長(zhǎng)路上留下了深深的印記。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇八
端午節(jié)一直以來(lái)都是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中一個(gè)富有民俗文化和歷史沉淀的節(jié)日。而在孩子們的成長(zhǎng)過(guò)程中,包粽子也是一個(gè)值得細(xì)細(xì)品味和感受傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。在本次活動(dòng)中,我與我的孩子們一同包粽子,體驗(yàn)到了一種別樣的親情和快樂(lè)。
第二段:孩子們與包粽子
孩子們最愛(ài)的就是做手工,而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),更是讓孩子們?nèi)硇牡赝度氲狡渲?。孩子們抱著粽葉,順著老師的指示一步步地操作,過(guò)程中需要細(xì)心用心,保證每一個(gè)動(dòng)作都做得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而當(dāng)他們親手包好了自己的粽子,那種自豪和滿足感更是難以用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。
第三段:體驗(yàn)傳統(tǒng)文化
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,對(duì)我們而言,更是一種歷史和文化的傳承。而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),是端午節(jié)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過(guò)親身參與包粽子活動(dòng),孩子們也學(xué)會(huì)了更多關(guān)于端午節(jié)的故事和傳說(shuō)。這種親身體驗(yàn)的方式,更容易讓孩子們理解、感悟和記憶歷史和傳統(tǒng)文化。
第四段:增強(qiáng)家庭親子關(guān)系
家庭教育中,親子活動(dòng)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)之一。而包粽子活動(dòng),也是加強(qiáng)親子關(guān)系的一種系列措施。在活動(dòng)中,我與我的孩子們商量著如何包好粽子,互相掌握著技巧和方法,一個(gè)個(gè)粽子的完成是家庭合作、團(tuán)結(jié)的象征。在親密的家庭環(huán)境中,親情也越來(lái)越深了。
第五段:結(jié)語(yǔ)
通過(guò)包粽子活動(dòng),我深深地意識(shí)到了傳統(tǒng)文化和家庭教育的重要性?;顒?dòng)結(jié)束之后,我的孩子們通過(guò)品嘗自己親手制作的粽子,不斷表達(dá)著對(duì)這種傳統(tǒng)文化和家庭教育的熱愛(ài)和認(rèn)可。讓我們一起走進(jìn)傳統(tǒng)文化的大門,感受傳統(tǒng)文化和家庭教育的魅力,把更多的傳統(tǒng)文化和家庭教育帶給孩子們。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇九
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂(lè)的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!
記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊?lái)點(diǎn)什么呢?這時(shí),我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來(lái),來(lái)辦一個(gè)包粽子大賽,說(shuō)干就干,我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來(lái)參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒(méi)包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個(gè)念頭在我腦中一閃而過(guò),我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來(lái),用繩子系好,這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺(jué)得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會(huì)兒,美味的粽子出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR> 今年的端午節(jié)既特別又開(kāi)心!
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,這天人們會(huì)吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲,慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。隨著時(shí)代的變遷,不少家庭已經(jīng)不再親手包粽子,但是這并不影響孩子們愛(ài)好這個(gè)節(jié)日的熱情。孩子們通過(guò)學(xué)校、家庭等途徑了解到端午節(jié)的由來(lái)和文化背景,并且逐漸在學(xué)習(xí)、包粽子、品嘗中體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,這讓人們感受到傳統(tǒng)文化的重要性。
第二段:參與活動(dòng)的準(zhǔn)備
在家庭中,孩子端午節(jié)包粽子,需要準(zhǔn)備好原材料和相關(guān)的工具。首先是粽葉,要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉;其次是糯米,清洗干凈后泡水,再加入選擇好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸鍋中加水加熱,當(dāng)水變成蒸汽時(shí)送入蒸鍋外,再開(kāi)中火蒸大約一小時(shí)即可;最后是食材,可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。
第三段:制作粽子的過(guò)程
在制作過(guò)程中,孩子們需要精細(xì)、耐心地操作,在包粽子的時(shí)間里可以與家人相談甚歡,這也為家人提供了機(jī)會(huì)與孩子溝通、交流。包粽子時(shí),需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米,放入餡料,再用細(xì)繩系好粽子,并將粽子放入鍋中水煮煮開(kāi),再改小火燜煮,大約一小時(shí)左右即可。
第四段:品嘗粽子的過(guò)程
等大家一起動(dòng)手包完粽子后,就可以品嘗自己做的端午節(jié)粽子了。打開(kāi)精致的粽子,散發(fā)出濃濃的芳香,在“吃”的時(shí)候尤其注意品嘗每一個(gè)餡料,以此領(lǐng)略它獨(dú)特的味道,也可以從食物中感受到了傳統(tǒng)文化帶給我們的美好和快樂(lè)。
第五段:總結(jié)
在這個(gè)過(guò)程中,孩子們從傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng),感受到中華文化的博大精深和傳承價(jià)值。同時(shí),這個(gè)過(guò)程中,也增強(qiáng)了家庭成員之間的聯(lián)系,加強(qiáng)了團(tuán)結(jié)的力量,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的融合和傳承價(jià)值。通過(guò)這樣的親手制作,孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味,更是它背后所蘊(yùn)含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗(yàn)?zāi)軌蚪o孩子以長(zhǎng)久的印象,也讓他們?cè)谖磥?lái)的日子里能夠更好地傳承中華民族的歷史、文化和傳統(tǒng)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十一
隨著端午節(jié)的臨近,許多中小學(xué)校紛紛組織學(xué)生進(jìn)行包粽子的活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,孩子們不僅能夠親身體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,還能培養(yǎng)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。通過(guò)參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),我深刻體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力,并從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。
首先,參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),我領(lǐng)略到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。粽子作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的特色美食之一,代表著對(duì)父母的感恩之情與人民對(duì)屈原的懷念。通過(guò)包粽子的過(guò)程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)食物的歷史由來(lái)和文化背景。而且,在包粽子的過(guò)程中,我還了解到了許多關(guān)于粽子的制作技巧和傳統(tǒng)包法。粽子的制作看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上需要巧妙地掌握材料比例和包扎手法。通過(guò)親身體驗(yàn)包粽子,我不僅感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力,還對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品有了更深入的了解。
其次,參與包粽子活動(dòng)讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我跟同學(xué)們一起分工合作,每個(gè)人都有自己的任務(wù),共同完成包粽子的目標(biāo)。有人負(fù)責(zé)洗糯米,有人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備粽葉,還有人負(fù)責(zé)包扎。每個(gè)人的工作都必不可少,只有互相協(xié)作,才能將粽子包好。這個(gè)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作比一個(gè)人單獨(dú)努力更能取得成功。大家相互幫助、齊心協(xié)力地完成任務(wù),不僅包出了形狀漂亮的粽子,還提升了彼此之間的友誼和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。通過(guò)這次活動(dòng),我明白了集體力量的重要性,并學(xué)會(huì)了在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),與他人協(xié)作。
再次,包粽子的過(guò)程讓我培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度。包粽子需要許多步驟,從準(zhǔn)備材料到包扎,每一步都需要仔細(xì)思考和認(rèn)真操作。糯米要先浸泡一段時(shí)間,而粽葉也需要提前清洗和刷油。包粽子的時(shí)候,要抓準(zhǔn)糯米的量,還要將粽葉包緊。這個(gè)過(guò)程中,我不斷調(diào)整自己的動(dòng)作和力度,以確保每個(gè)粽子的質(zhì)量。包粽子需要耐心和細(xì)致的態(tài)度,而這也是我平時(shí)很少鍛煉到的品質(zhì)。通過(guò)這次活動(dòng),我收獲了耐心與細(xì)致,并意識(shí)到只有付出真心和耐心,才能做好每一件事情。
最后,參與包粽子活動(dòng)也讓我體會(huì)到了中華民族的傳統(tǒng)精神。粽子作為中國(guó)傳統(tǒng)食品,既有濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),又寓意著對(duì)歷史的追思和傳承。而參與包粽子的活動(dòng),更是在弘揚(yáng)傳統(tǒng)精神,傳播傳統(tǒng)文化。通過(guò)挖掘和傳承這些傳統(tǒng)文化,我們才能更好地理解和熱愛(ài)自己的國(guó)家,傳承中華民族的精神。同時(shí),包粽子的過(guò)程也讓我們感受到了傳統(tǒng)的溫暖和親情。粽子象征著對(duì)父母的感恩之情,也是一種家庭的團(tuán)聚和親情的表達(dá)。通過(guò)包粽子的活動(dòng),我們寄托對(duì)家庭的思念和祝福,感受到了家庭的溫暖和幸福。
在這個(gè)端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我不僅領(lǐng)略到了傳統(tǒng)文化的魅力,還明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的態(tài)度,體會(huì)到了中華民族的傳統(tǒng)精神。這次活動(dòng)不僅讓我更加熱愛(ài)和了解自己的國(guó)家,還讓我明白了傳統(tǒng)文化的珍貴和傳承的責(zé)任。我相信,通過(guò)這次活動(dòng),我和同學(xué)們一定能夠更好地傳播和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,并為中華民族的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十二
端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節(jié)的。
心得體會(huì)。
清晨的陽(yáng)光普照著大地,一縷陽(yáng)光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開(kāi)眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來(lái)是老媽呀!還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!
我懶洋洋地起了床,媽媽說(shuō)晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購(gòu)包粽子的材料。我聽(tīng)完立馬打起了精神,正愁沒(méi)事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來(lái)到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來(lái)到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開(kāi)始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購(gòu)物車,媽媽看了看又拿出來(lái)放了回去,說(shuō):“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子?!蔽矣帜昧艘粋€(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說(shuō):“這個(gè)也不行,太大了,包出來(lái)的粽子都入不了味道?!薄安痪桶鼈€(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽(tīng)了,從粽葉中挑出來(lái)一些葉子,意味深長(zhǎng)地說(shuō)道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來(lái)的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無(wú)論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果?!焙?原來(lái)粽子選材里面也有不少學(xué)問(wèn)呢,我不敢再怠慢了,開(kāi)始細(xì)心地挑選起別的材料來(lái)。
幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來(lái)幫忙!”“來(lái)了,來(lái)了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來(lái),用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來(lái)的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒(méi)有粽子的模樣。過(guò)了半天,我終于做出來(lái)一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來(lái)正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過(guò)得很充實(shí)!
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在江西贛州,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要賽龍舟吃粽子。
又是一年端午節(jié),在這個(gè)熱熱鬧鬧的節(jié)日里,我度過(guò)了愉快的一天。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來(lái),用水浸濕,洗干凈,然后開(kāi)始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開(kāi)列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開(kāi)線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道好極啦。
聽(tīng)大人們說(shuō),端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見(jiàn)國(guó)破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念屈原。時(shí)過(guò)境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過(guò)的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過(guò)的。而且,這次端午節(jié)我也過(guò)得與眾不同。
早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒(méi)意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽(tīng)著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無(wú)法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見(jiàn)幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過(guò)端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯?,豆角也已?jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了。大舅把豆角都裝上車后,沒(méi)有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里??墒俏矣X(jué)得還是躺著比較舒服,便躺了下來(lái)。一路上的顛簸就猶如坐過(guò)座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開(kāi)心。
今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂(lè)而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過(guò),它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無(wú)法忘記。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十三
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子,通過(guò)親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上,我們了解到了端午節(jié)的來(lái)歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過(guò)學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國(guó)民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來(lái)的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開(kāi)始,我覺(jué)得包粽子肯定很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過(guò)親身體驗(yàn),我深深體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂(lè)趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過(guò)大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來(lái)了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無(wú)不感嘆。在品嘗粽子的過(guò)程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國(guó)悠久的飲食文化和地域特色。通過(guò)品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過(guò)這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國(guó)豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛(ài)和珍惜自己的國(guó)家和民族。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十四
一年一度的端午節(jié)又與我們見(jiàn)面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午,在一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包粽子了??粗鴭寢尠玫钠恋聂兆?,我和爸爸也爭(zhēng)先恐后地參加包粽子了。
媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過(guò)來(lái)壓緊糯米,再折一個(gè)角,最后捆住角,打上結(jié),粽子就好了。
我看完包粽子的'整個(gè)過(guò)程,覺(jué)得包粽子太簡(jiǎn)單了,這對(duì)于聰明的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來(lái),前面非常順利,可是捆繩時(shí),我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)捆好,幸虧媽媽及時(shí)出手相助,我的粽子才“得救”了。
終于松了一口氣。這時(shí)突然聽(tīng)見(jiàn)爸爸泄氣地說(shuō):“我不包了?!蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆?,一個(gè)像奇形怪狀的石頭,一個(gè)像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說(shuō)不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十五
我記得老師給我們講過(guò)端午節(jié)的由來(lái)。我說(shuō)“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說(shuō)屈原是出國(guó)的一位大臣,他非常愛(ài)自己的國(guó)家,屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略,而國(guó)王又不聽(tīng)他的建議,去抵抗秦國(guó)的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
媽媽說(shuō)咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說(shuō):“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過(guò)程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對(duì)折過(guò)來(lái)把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺(jué)自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺(jué)好嗎。
篇二:端午節(jié)包粽子
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而展開(kāi),傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來(lái),地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅(jiān)持,再來(lái)!”媽媽鼓勵(lì)我,第二遍我終于越過(guò)了那個(gè)坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時(shí)候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來(lái),媽媽教導(dǎo)我說(shuō):“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會(huì)潵出來(lái)”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個(gè)粽子,雖然看著不怎墨陽(yáng),但很好吃。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十六
今天,奶奶買了許多東西,我看了看,問(wèn):"奶奶,您買這這么多粽葉、繩子、紅棗......干嘛呀?""哦,這不是快到端午節(jié)了嗎,咱們還要包粽子呢。"。
只見(jiàn)奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生......洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的、水果的、香腸的......媽媽可是一個(gè)包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個(gè)三角形,裝上米,紅棗......這時(shí),阿姨對(duì)我說(shuō):"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細(xì)了,是這樣然后這樣......我學(xué)會(huì)后一開(kāi)始包的不成形,后來(lái),我越包越好,阿姨趁機(jī)教訓(xùn)妹妹:"你看你姐姐,人家都會(huì)了,你還不會(huì)呢!""誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的,我這就拿來(lái)。"我們一看,天,這簡(jiǎn)直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨(dú)門秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"。
美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。
看來(lái),只有"自己動(dòng)手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動(dòng)總會(huì)有好事的。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十七
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會(huì)喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口,那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽(tīng)媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。是因?yàn)榍赝跻獊?lái)攻打楚國(guó),屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì),并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽(tīng)了子蘭的話,就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書(shū)。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說(shuō):“為了不讓魚(yú)兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說(shuō):“我這是讓魚(yú)兒們醉倒。”
這就是端午節(jié)的由來(lái)。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十八
今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門,無(wú)奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽。
子有一個(gè)好聽(tīng)的重慶名字叫“馬腳桿”。“馬腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了?!?BR> 看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開(kāi)始了我的第一個(gè)作品,可是無(wú)論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來(lái),搞得我手忙腳亂??次冶渴直磕_的,媽媽也急忙來(lái)幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個(gè)。連問(wèn)媽媽:“為什么我做起來(lái)這么難?”媽媽說(shuō):“聽(tīng)過(guò)熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來(lái)做,終于完成了一個(gè)比較滿意的作品。
一會(huì)兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的手掌心。剝開(kāi)葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點(diǎn)糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回來(lái)了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié).
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇十九
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽(yáng),按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠(chéng)懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見(jiàn)媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的,沒(méi)辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問(wèn)我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開(kāi)箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇二十
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子體驗(yàn)心得篇二十一
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最愛(ài)的是包粽子。早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開(kāi)始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開(kāi)始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒(méi)把粽子包好,卻把糯好灑了一地。我并不灰心,俗話說(shuō)得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄?,也很矮?BR> 最后一步就是煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮啊!通過(guò)這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。

