讓我們對學(xué)習(xí)和工作生活等方面有更深刻的體驗(yàn)和感悟??偨Y(jié)是對自己一段時間內(nèi)的工作成果和價值的評估,可以幫助我們更好地認(rèn)識自己。下面是一些來自各個領(lǐng)域的總結(jié)范文,希望能夠激發(fā)大家的寫作靈感。
廚房工人協(xié)議書篇一
經(jīng)、楊、楊兄弟三人協(xié)商討論(禮仁中人)得出以下決定:水田:江邊田(上下各一只)0.43畝+0.909畝=1.339畝屬楊權(quán)的。
水田:分xx大田及王田1.3畝+0.34畝=1.64畝屬楊武的。
水田:田及田0.46畝+1.06畝=1.52畝屬楊地:楊得禮信樓門口地一塊及荔枝園上塘窩、掃干嶺、茹藤塘四處。楊得荔枝塘肚(除去原屬楊武的一份外)全部楊然得文周秧地及荔枝塘肚東頭原屬楊武落好石腳的一份。
以上協(xié)議一式三份,經(jīng)簽名后生效,不得反悔。
年3月15日。
簽約地點(diǎn):_______________________________。
簽約時間:______________________________。
協(xié)議書:
為了明確供水人和用水人在水的供應(yīng)和使用中的權(quán)利和義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《城市供水條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,經(jīng)供、用水雙方協(xié)商,訂立本合同,以便共同遵守。
第一條用水地址、用水性質(zhì)和用水量(一)用水地址為。
_____________________________________________________________________.用水四至范圍(即用水人用水區(qū)域四周邊界)是______________________________________________(可制訂詳圖作為附件)。
(二)用熱面積(按照法定的建筑面積計(jì)算):__________平方米,收費(fèi)面積為___________平方米。
(三)用水量為___________________立方米/日;____________________立方米/月。
(四)計(jì)費(fèi)總水表安裝地點(diǎn)為:
_____________________________________(可制訂詳圖作為附件)。
(一)在合同有效期內(nèi),供水人通過城市公共供水管網(wǎng)及附屬設(shè)施向用水人提供不間斷供水。
(二)用水人不能間斷用水或者對水壓、水質(zhì)有特殊要求的,應(yīng)當(dāng)自行設(shè)置貯水、間接加壓設(shè)施及水處理設(shè)備。
(三)供水人保證城市公共供水管網(wǎng)水質(zhì)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
(四)供水人保證在計(jì)費(fèi)總水表處的水壓大于等于___________________兆帕;以戶表方式計(jì)費(fèi)的,保證進(jìn)入建筑物前閥門處的水壓大于等于______________________兆帕。
第三條熱水量及水費(fèi)結(jié)算方式。
(一)用水計(jì)量:
1、用水的計(jì)量器具為:________________________計(jì)量表;________________________ic卡計(jì)量表;或者_(dá)_________________.安裝時應(yīng)當(dāng)?shù)怯涀?。供、用水雙方按照注冊登記的計(jì)費(fèi)水表計(jì)量的水量作為水費(fèi)結(jié)算的依據(jù)。
結(jié)算用計(jì)量器具須經(jīng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門檢定、認(rèn)定。
2、用水人用水按照用水性質(zhì)實(shí)行分類計(jì)量。不同用水性質(zhì)的用水共用一具計(jì)費(fèi)水表時,供水人按照最高類別水價計(jì)收水費(fèi)或者按照比例劃分不同用水性質(zhì)用水量分類計(jì)收水費(fèi)。
(二)供水價格:供水人依據(jù)用水人用水性質(zhì),按照________________政府___________________(部門)批準(zhǔn)的供水分類價格收取水費(fèi)。
在合同有效期內(nèi),遇水價調(diào)整時,按照調(diào)價文件規(guī)定執(zhí)行。
(三)水費(fèi)結(jié)算方式。
l、供水人按照規(guī)定周期抄驗(yàn)表并結(jié)算水費(fèi),用水人在___________月_____________日前交清水費(fèi)。
2、水費(fèi)結(jié)算采取_______________________________________________方式。
第四條供、用水設(shè)施產(chǎn)權(quán)分界與維護(hù)管理。
(一)供、用水設(shè)施產(chǎn)權(quán)分界點(diǎn)是:供水人設(shè)計(jì)安裝的計(jì)費(fèi)總水表處。以戶表計(jì)費(fèi)的為進(jìn)入建筑物前閥門處。
(二)產(chǎn)權(quán)分界點(diǎn)(含計(jì)費(fèi)水表)水源側(cè)的管道和附屬設(shè)施由供水人負(fù)責(zé)維護(hù)管理。產(chǎn)權(quán)分界點(diǎn)另側(cè)的管道及設(shè)施由用水人負(fù)責(zé)維護(hù)管理,或者有償委托供水人維護(hù)管理。
第五條供水人的權(quán)利和義務(wù)。
(一)監(jiān)督用水人按照合同約定的用水量、用水性質(zhì)、用水四至范圍用水。
(二)用水人逾期不繳納水費(fèi),供水人有權(quán)從逾期之日起向用水人收取水費(fèi)滯納金。
(三)用水人搬遷或者其他原因不再使用計(jì)費(fèi)水表和供水設(shè)施,又沒有辦理過戶手續(xù)的,供水人有權(quán)拆除其計(jì)費(fèi)水表和供水設(shè)施。
(四)因用水人表井占壓、損壞及用水人責(zé)任等原因不能抄驗(yàn)水表時,供水人可根據(jù)用水人上____個月最高月用水量估算本期水量水費(fèi)。如用水人三個月不能解決妨礙抄驗(yàn)表問題,供水人不退還多估水費(fèi)。
(五)供水人應(yīng)當(dāng)按照合同約定的水質(zhì)不間斷供水。除高峰季節(jié)因供水能力不足,經(jīng)城市供水行政主管部門同意被迫降壓外,供水人應(yīng)當(dāng)按照合同規(guī)定的壓力供水。對有計(jì)劃的檢修、維修及新管并網(wǎng)作業(yè)施工造成停水的,應(yīng)當(dāng)提前24小時通知用水人。
(六)供水人設(shè)立專門服務(wù)電話實(shí)行24小時晝夜受理用水人的報(bào)修。遇有供水管道及附屬設(shè)施損壞時,供水人應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)入現(xiàn)場搶修。
(七)如供水人需要變更抄驗(yàn)水表和收費(fèi)周期時,應(yīng)當(dāng)提前一個月通知用水人。
(八)對用水人提出的水表計(jì)量不準(zhǔn),供水人負(fù)責(zé)復(fù)核和校驗(yàn)。對水表因自然損壞造成的`表停、表壞,供水人應(yīng)當(dāng)無償更換,供水人可根據(jù)用水人上__________個月平均用水量估算本期水量水費(fèi)。由于供水人抄錯表、計(jì)費(fèi)水表計(jì)量不準(zhǔn)等原因多收的水費(fèi),應(yīng)當(dāng)予以退還。
第六條用水人的權(quán)利和義務(wù)。
(一)監(jiān)督供水人按照合同約定的水壓、水質(zhì)向用水人供水。
(二)有權(quán)要求供水人按照國家的規(guī)定對計(jì)費(fèi)水表進(jìn)行周期檢定。
(三)有權(quán)向供水人提出進(jìn)行計(jì)費(fèi)水表復(fù)核和校驗(yàn)。
(四)有權(quán)對供水人收繳的水費(fèi)及確定的水價申請復(fù)核。
(五)應(yīng)當(dāng)按照合同約定按期向供水人交水費(fèi)。
(六)保證計(jì)費(fèi)水表、表井(箱)及附屬設(shè)施完好,配合供水人抄驗(yàn)表或者協(xié)助做好水表等設(shè)施的更換、維修工作。
廚房工人協(xié)議書篇二
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為,有效期為____________年____________月____________日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣____________元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的`生活待遇(包刮免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方:____________(簽名蓋章)乙方:____________(簽名蓋章)
廚房工人協(xié)議書篇三
甲方:
乙方:
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定壹年,于xx年月日起至xx年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的'各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:(法人代表簽字、酒店印章)乙方:(乙方代表簽字)。
廚房工人協(xié)議書篇四
一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。
二、甲方權(quán)利和義務(wù)
2、甲方有權(quán)對乙方制作的菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;
3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;
4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;
5、甲方免費(fèi)為乙方提供中、晚工作餐;
6、甲方每月發(fā)放 ____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。
7、甲方每月____________ 日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。
8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;
三、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。
2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供 人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。
3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的,乙方自當(dāng)全額賠償。
4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三―四道新品。
5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點(diǎn)則自扣工資一個點(diǎn)。
6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。
7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費(fèi)。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)
8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任
1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。
2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。
3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年 ____________月____________ 日至____________年 ____________月____________日止。
甲方代表:____________
(簽字)
簽訂日期: ____________乙方代表:____________
(簽字)
簽訂日期:____________
廚房工人協(xié)議書篇五
甲方:
乙方:
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定壹年,于xx年 月 日起至xx年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的 日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、 甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)
1、 在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法:
1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:(法人代表簽字、酒店印章) 乙方:(乙方代表簽字)
廚房工人協(xié)議書篇六
乙方(承包方):__________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包甲方酒店廚房達(dá)成以下協(xié)議:
第一條、承包項(xiàng)目
__________________酒店廚房
第二條、承包內(nèi)容
甲方把酒店廚房承包給乙方,乙方要負(fù)責(zé)管理、運(yùn)作,確保酒店餐飲的供應(yīng),保證顧客餐飲質(zhì)量。
第三條、承包期限
本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
第四條、雙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,合同期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_________元,每月_________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求相關(guān)工作人員要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_________的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_________%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
甲方:
乙方:
日期:
廚房工人協(xié)議書篇七
聘用單位:(簡稱甲方)
身份證號:
承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)
身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_____,有效期為________年,自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房工人協(xié)議書篇八
(身份證號碼:340311xxxx)。
甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi)。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具。
乙方承包經(jīng)營期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日。
1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。
2、承包費(fèi):雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(fèi)(2000元/月6個月)。
3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營所需費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。
4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例,主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。
9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。
11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。
12、自覺維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。
如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金。
1、經(jīng)營期間,不履行合同要求。
2、遲延交付承包費(fèi)。
3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的。
4、試用期為一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
部門備案。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
代表:代表:
簽定日期:年月日簽定日期:年月日
廚房工人協(xié)議書篇九
乙方:xxx
為保證幼兒園師生身體健康和生命安全,防止食物中毒及其它食源性疾病的.發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定本協(xié)議,主要事項(xiàng)如下:
一、乙方為甲方幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)饅頭。
二、甲方根據(jù)需要,制定采購計(jì)劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。
三、乙方必須嚴(yán)把供貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。
四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
五、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。
六、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。
七、未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決。
八、本協(xié)議一式二份,雙方簽章后生效,有效期一年。
乙方:xxx
簽定日期20xx年x月xx日
廚房工人協(xié)議書篇十
1、本合同建房位置為:____________。
2、廚房類型:共兩棟,東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房,西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu)三層樓房。
3、廚房面積(允許實(shí)際誤差_____%):東側(cè)廚房總面積為_____平方米。西側(cè)廚房總面積_____平方米。
包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴(yán)格按照施工圖紙規(guī)格、型號購買材料,并達(dá)到國家建筑材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
但是甲方負(fù)責(zé)購買東西樓層屋內(nèi)的地板磚,施工仍歸乙方。
1、本合同為固定工價,根據(jù)廚房面積按每平方元計(jì)算,工程總價款為_____元。
2、進(jìn)場后乙方先進(jìn)行東側(cè)_____層廚房施工,進(jìn)場甲方支付乙方_____元。
東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。
東側(cè)施工完畢進(jìn)行西側(cè)廚房施工,待第一層施工完畢甲方支付乙方____________元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。
以上施工為主體工程,待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進(jìn)行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗(yàn)收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
工期____________個月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
1、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴(yán)格按照施工圖紙施工。
廚房建筑施工過程中,甲方隨時監(jiān)督施工質(zhì)量,如存在施工質(zhì)量問題,甲方應(yīng)及時提出,乙方應(yīng)進(jìn)行返工,相關(guān)損失概由乙方承擔(dān)。
2、若因建筑材料問題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的,均有乙方負(fù)責(zé),進(jìn)行返修或返工,相關(guān)損失和費(fèi)用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔(dān)。
由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔(dān)。
甲乙雙方應(yīng)積極配合,保證施工現(xiàn)場安全,防止事故和意外發(fā)生。
施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負(fù)責(zé)。
1、因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延,廚房未能及時驗(yàn)收的,每遲延一日滯納金為_____元。
2、非因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應(yīng)順延。
1、工程施工過程中,甲方中途提出工程變更的,應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進(jìn)行,工期相應(yīng)順延。
2、本工程保修期為2年,保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修。
對本合同的未盡事宜雙方可以達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。
_________年____月____日________年____月____日。
廚房工人協(xié)議書篇十一
乙方:____________________
根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
、甲方______會所,根據(jù)會所經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_____元(大寫:_____)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付(稅后)現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒餐廳常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,提供免費(fèi)住宿及工作餐,并且按照國家規(guī)定購買保險,同時享受法定假日。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害公司利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可以提前十天提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:____________(簽名蓋章)乙方:____________
法人代表簽名:____________代表簽名:____________
_____年_____月_____日
廚房工人協(xié)議書篇十二
聘用單位:(簡稱甲方)。
身份證號:
承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)。
身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_____,有效期為________年,自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括提供乙方工作人員的.食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
廚房工人協(xié)議書篇十三
甲方:
乙方:
根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及經(jīng)營工作,有效期為____年____月____日至____年____月____日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣萬元(大寫:整)。每月10日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付1%。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來店人員交通費(fèi)。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的`薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,以國家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,每月休息日)。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對方15天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:乙方:
法人代表簽名:代表簽名:。
____年____月____日____年____月____日。
廚房工人協(xié)議書篇十四
甲方:
乙方:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)。
1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方免費(fèi)提供乙方廚房水電.
3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。
4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)。
1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手。
2、乙方需做好廚房并達(dá)到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。
3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用。
4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費(fèi)用有甲方承擔(dān)。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費(fèi)用。
6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負(fù)。
7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。
三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟(jì)損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。
四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。
簽訂日期:年月
廚房工人協(xié)議書篇十五
雙方經(jīng)由彼此信賴、共同協(xié)商,達(dá)成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____________________________________年__________________月__________________日到____________________________________年__________________月__________________日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎(chǔ)月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點(diǎn)師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負(fù)責(zé)健康證、暫住證的辦理。
四、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當(dāng)處分。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、在保障酒店正常運(yùn)作的'情況下,可自行支配職員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
八、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_(dá)續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn),能夠續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動失效。
九、違約的處理措施:
1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。
十、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
廚房工人協(xié)議書篇十六
一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。
二、甲方權(quán)利和義務(wù)。
2、甲方有權(quán)對乙方制作的.菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;
3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;
4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;
5、甲方免費(fèi)為乙方提供中、晚工作餐;
6、甲方每月發(fā)放____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。
7、甲方每月____________日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。
8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;
三、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。
2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。
3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的,乙方自當(dāng)全額賠償。
4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三—四道新品。
5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點(diǎn)則自扣工資一個點(diǎn)。
6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。
7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費(fèi)。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)。
8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任。
1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。
2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。
3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
甲方代表:____________。
(簽字)。
簽訂日期:____________乙方代表:____________
(簽字)。
簽訂日期:____________
廚房工人協(xié)議書篇十七
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:同志為代表的廚師團(tuán)體(以下簡稱乙方)。
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù):
1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。
十、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十一、補(bǔ)充條款:
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:
(法人代表簽字、酒店印章)。
簽定日期:20xx年x月xx日
乙方:
(乙方代表簽字、私人印章)。
簽定日期:20xx年x月xx日
廚房工人協(xié)議書篇一
經(jīng)、楊、楊兄弟三人協(xié)商討論(禮仁中人)得出以下決定:水田:江邊田(上下各一只)0.43畝+0.909畝=1.339畝屬楊權(quán)的。
水田:分xx大田及王田1.3畝+0.34畝=1.64畝屬楊武的。
水田:田及田0.46畝+1.06畝=1.52畝屬楊地:楊得禮信樓門口地一塊及荔枝園上塘窩、掃干嶺、茹藤塘四處。楊得荔枝塘肚(除去原屬楊武的一份外)全部楊然得文周秧地及荔枝塘肚東頭原屬楊武落好石腳的一份。
以上協(xié)議一式三份,經(jīng)簽名后生效,不得反悔。
年3月15日。
簽約地點(diǎn):_______________________________。
簽約時間:______________________________。
協(xié)議書:
為了明確供水人和用水人在水的供應(yīng)和使用中的權(quán)利和義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《城市供水條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,經(jīng)供、用水雙方協(xié)商,訂立本合同,以便共同遵守。
第一條用水地址、用水性質(zhì)和用水量(一)用水地址為。
_____________________________________________________________________.用水四至范圍(即用水人用水區(qū)域四周邊界)是______________________________________________(可制訂詳圖作為附件)。
(二)用熱面積(按照法定的建筑面積計(jì)算):__________平方米,收費(fèi)面積為___________平方米。
(三)用水量為___________________立方米/日;____________________立方米/月。
(四)計(jì)費(fèi)總水表安裝地點(diǎn)為:
_____________________________________(可制訂詳圖作為附件)。
(一)在合同有效期內(nèi),供水人通過城市公共供水管網(wǎng)及附屬設(shè)施向用水人提供不間斷供水。
(二)用水人不能間斷用水或者對水壓、水質(zhì)有特殊要求的,應(yīng)當(dāng)自行設(shè)置貯水、間接加壓設(shè)施及水處理設(shè)備。
(三)供水人保證城市公共供水管網(wǎng)水質(zhì)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
(四)供水人保證在計(jì)費(fèi)總水表處的水壓大于等于___________________兆帕;以戶表方式計(jì)費(fèi)的,保證進(jìn)入建筑物前閥門處的水壓大于等于______________________兆帕。
第三條熱水量及水費(fèi)結(jié)算方式。
(一)用水計(jì)量:
1、用水的計(jì)量器具為:________________________計(jì)量表;________________________ic卡計(jì)量表;或者_(dá)_________________.安裝時應(yīng)當(dāng)?shù)怯涀?。供、用水雙方按照注冊登記的計(jì)費(fèi)水表計(jì)量的水量作為水費(fèi)結(jié)算的依據(jù)。
結(jié)算用計(jì)量器具須經(jīng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門檢定、認(rèn)定。
2、用水人用水按照用水性質(zhì)實(shí)行分類計(jì)量。不同用水性質(zhì)的用水共用一具計(jì)費(fèi)水表時,供水人按照最高類別水價計(jì)收水費(fèi)或者按照比例劃分不同用水性質(zhì)用水量分類計(jì)收水費(fèi)。
(二)供水價格:供水人依據(jù)用水人用水性質(zhì),按照________________政府___________________(部門)批準(zhǔn)的供水分類價格收取水費(fèi)。
在合同有效期內(nèi),遇水價調(diào)整時,按照調(diào)價文件規(guī)定執(zhí)行。
(三)水費(fèi)結(jié)算方式。
l、供水人按照規(guī)定周期抄驗(yàn)表并結(jié)算水費(fèi),用水人在___________月_____________日前交清水費(fèi)。
2、水費(fèi)結(jié)算采取_______________________________________________方式。
第四條供、用水設(shè)施產(chǎn)權(quán)分界與維護(hù)管理。
(一)供、用水設(shè)施產(chǎn)權(quán)分界點(diǎn)是:供水人設(shè)計(jì)安裝的計(jì)費(fèi)總水表處。以戶表計(jì)費(fèi)的為進(jìn)入建筑物前閥門處。
(二)產(chǎn)權(quán)分界點(diǎn)(含計(jì)費(fèi)水表)水源側(cè)的管道和附屬設(shè)施由供水人負(fù)責(zé)維護(hù)管理。產(chǎn)權(quán)分界點(diǎn)另側(cè)的管道及設(shè)施由用水人負(fù)責(zé)維護(hù)管理,或者有償委托供水人維護(hù)管理。
第五條供水人的權(quán)利和義務(wù)。
(一)監(jiān)督用水人按照合同約定的用水量、用水性質(zhì)、用水四至范圍用水。
(二)用水人逾期不繳納水費(fèi),供水人有權(quán)從逾期之日起向用水人收取水費(fèi)滯納金。
(三)用水人搬遷或者其他原因不再使用計(jì)費(fèi)水表和供水設(shè)施,又沒有辦理過戶手續(xù)的,供水人有權(quán)拆除其計(jì)費(fèi)水表和供水設(shè)施。
(四)因用水人表井占壓、損壞及用水人責(zé)任等原因不能抄驗(yàn)水表時,供水人可根據(jù)用水人上____個月最高月用水量估算本期水量水費(fèi)。如用水人三個月不能解決妨礙抄驗(yàn)表問題,供水人不退還多估水費(fèi)。
(五)供水人應(yīng)當(dāng)按照合同約定的水質(zhì)不間斷供水。除高峰季節(jié)因供水能力不足,經(jīng)城市供水行政主管部門同意被迫降壓外,供水人應(yīng)當(dāng)按照合同規(guī)定的壓力供水。對有計(jì)劃的檢修、維修及新管并網(wǎng)作業(yè)施工造成停水的,應(yīng)當(dāng)提前24小時通知用水人。
(六)供水人設(shè)立專門服務(wù)電話實(shí)行24小時晝夜受理用水人的報(bào)修。遇有供水管道及附屬設(shè)施損壞時,供水人應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)入現(xiàn)場搶修。
(七)如供水人需要變更抄驗(yàn)水表和收費(fèi)周期時,應(yīng)當(dāng)提前一個月通知用水人。
(八)對用水人提出的水表計(jì)量不準(zhǔn),供水人負(fù)責(zé)復(fù)核和校驗(yàn)。對水表因自然損壞造成的`表停、表壞,供水人應(yīng)當(dāng)無償更換,供水人可根據(jù)用水人上__________個月平均用水量估算本期水量水費(fèi)。由于供水人抄錯表、計(jì)費(fèi)水表計(jì)量不準(zhǔn)等原因多收的水費(fèi),應(yīng)當(dāng)予以退還。
第六條用水人的權(quán)利和義務(wù)。
(一)監(jiān)督供水人按照合同約定的水壓、水質(zhì)向用水人供水。
(二)有權(quán)要求供水人按照國家的規(guī)定對計(jì)費(fèi)水表進(jìn)行周期檢定。
(三)有權(quán)向供水人提出進(jìn)行計(jì)費(fèi)水表復(fù)核和校驗(yàn)。
(四)有權(quán)對供水人收繳的水費(fèi)及確定的水價申請復(fù)核。
(五)應(yīng)當(dāng)按照合同約定按期向供水人交水費(fèi)。
(六)保證計(jì)費(fèi)水表、表井(箱)及附屬設(shè)施完好,配合供水人抄驗(yàn)表或者協(xié)助做好水表等設(shè)施的更換、維修工作。
廚房工人協(xié)議書篇二
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為,有效期為____________年____________月____________日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣____________元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的`生活待遇(包刮免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方:____________(簽名蓋章)乙方:____________(簽名蓋章)
廚房工人協(xié)議書篇三
甲方:
乙方:
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定壹年,于xx年月日起至xx年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的'各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:(法人代表簽字、酒店印章)乙方:(乙方代表簽字)。
廚房工人協(xié)議書篇四
一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。
二、甲方權(quán)利和義務(wù)
2、甲方有權(quán)對乙方制作的菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;
3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;
4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;
5、甲方免費(fèi)為乙方提供中、晚工作餐;
6、甲方每月發(fā)放 ____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。
7、甲方每月____________ 日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。
8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;
三、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。
2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供 人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。
3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的,乙方自當(dāng)全額賠償。
4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三―四道新品。
5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點(diǎn)則自扣工資一個點(diǎn)。
6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。
7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費(fèi)。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)
8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任
1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。
2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。
3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年 ____________月____________ 日至____________年 ____________月____________日止。
甲方代表:____________
(簽字)
簽訂日期: ____________乙方代表:____________
(簽字)
簽訂日期:____________
廚房工人協(xié)議書篇五
甲方:
乙方:
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定壹年,于xx年 月 日起至xx年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的 日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、 甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)
1、 在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法:
1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:(法人代表簽字、酒店印章) 乙方:(乙方代表簽字)
廚房工人協(xié)議書篇六
乙方(承包方):__________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包甲方酒店廚房達(dá)成以下協(xié)議:
第一條、承包項(xiàng)目
__________________酒店廚房
第二條、承包內(nèi)容
甲方把酒店廚房承包給乙方,乙方要負(fù)責(zé)管理、運(yùn)作,確保酒店餐飲的供應(yīng),保證顧客餐飲質(zhì)量。
第三條、承包期限
本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
第四條、雙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,合同期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_________元,每月_________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求相關(guān)工作人員要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_________的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_________%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
甲方:
乙方:
日期:
廚房工人協(xié)議書篇七
聘用單位:(簡稱甲方)
身份證號:
承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)
身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_____,有效期為________年,自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房工人協(xié)議書篇八
(身份證號碼:340311xxxx)。
甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi)。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具。
乙方承包經(jīng)營期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日。
1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。
2、承包費(fèi):雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(fèi)(2000元/月6個月)。
3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營所需費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。
4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例,主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。
9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。
11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。
12、自覺維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。
如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金。
1、經(jīng)營期間,不履行合同要求。
2、遲延交付承包費(fèi)。
3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的。
4、試用期為一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
部門備案。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
代表:代表:
簽定日期:年月日簽定日期:年月日
廚房工人協(xié)議書篇九
乙方:xxx
為保證幼兒園師生身體健康和生命安全,防止食物中毒及其它食源性疾病的.發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定本協(xié)議,主要事項(xiàng)如下:
一、乙方為甲方幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)饅頭。
二、甲方根據(jù)需要,制定采購計(jì)劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。
三、乙方必須嚴(yán)把供貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。
四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
五、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。
六、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。
七、未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決。
八、本協(xié)議一式二份,雙方簽章后生效,有效期一年。
乙方:xxx
簽定日期20xx年x月xx日
廚房工人協(xié)議書篇十
1、本合同建房位置為:____________。
2、廚房類型:共兩棟,東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房,西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu)三層樓房。
3、廚房面積(允許實(shí)際誤差_____%):東側(cè)廚房總面積為_____平方米。西側(cè)廚房總面積_____平方米。
包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴(yán)格按照施工圖紙規(guī)格、型號購買材料,并達(dá)到國家建筑材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
但是甲方負(fù)責(zé)購買東西樓層屋內(nèi)的地板磚,施工仍歸乙方。
1、本合同為固定工價,根據(jù)廚房面積按每平方元計(jì)算,工程總價款為_____元。
2、進(jìn)場后乙方先進(jìn)行東側(cè)_____層廚房施工,進(jìn)場甲方支付乙方_____元。
東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。
東側(cè)施工完畢進(jìn)行西側(cè)廚房施工,待第一層施工完畢甲方支付乙方____________元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。
以上施工為主體工程,待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進(jìn)行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗(yàn)收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
工期____________個月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
1、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴(yán)格按照施工圖紙施工。
廚房建筑施工過程中,甲方隨時監(jiān)督施工質(zhì)量,如存在施工質(zhì)量問題,甲方應(yīng)及時提出,乙方應(yīng)進(jìn)行返工,相關(guān)損失概由乙方承擔(dān)。
2、若因建筑材料問題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的,均有乙方負(fù)責(zé),進(jìn)行返修或返工,相關(guān)損失和費(fèi)用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔(dān)。
由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔(dān)。
甲乙雙方應(yīng)積極配合,保證施工現(xiàn)場安全,防止事故和意外發(fā)生。
施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負(fù)責(zé)。
1、因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延,廚房未能及時驗(yàn)收的,每遲延一日滯納金為_____元。
2、非因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應(yīng)順延。
1、工程施工過程中,甲方中途提出工程變更的,應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進(jìn)行,工期相應(yīng)順延。
2、本工程保修期為2年,保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修。
對本合同的未盡事宜雙方可以達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。
_________年____月____日________年____月____日。
廚房工人協(xié)議書篇十一
乙方:____________________
根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
、甲方______會所,根據(jù)會所經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_____元(大寫:_____)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付(稅后)現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒餐廳常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,提供免費(fèi)住宿及工作餐,并且按照國家規(guī)定購買保險,同時享受法定假日。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害公司利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可以提前十天提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:____________(簽名蓋章)乙方:____________
法人代表簽名:____________代表簽名:____________
_____年_____月_____日
廚房工人協(xié)議書篇十二
聘用單位:(簡稱甲方)。
身份證號:
承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)。
身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_____,有效期為________年,自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括提供乙方工作人員的.食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
廚房工人協(xié)議書篇十三
甲方:
乙方:
根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及經(jīng)營工作,有效期為____年____月____日至____年____月____日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣萬元(大寫:整)。每月10日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付1%。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來店人員交通費(fèi)。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的`薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,以國家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,每月休息日)。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對方15天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:乙方:
法人代表簽名:代表簽名:。
____年____月____日____年____月____日。
廚房工人協(xié)議書篇十四
甲方:
乙方:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)。
1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方免費(fèi)提供乙方廚房水電.
3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳。
4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)。
1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手。
2、乙方需做好廚房并達(dá)到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全。
3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用。
4、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費(fèi)用有甲方承擔(dān)。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費(fèi)用。
6、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負(fù)。
7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。
三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟(jì)損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。
四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
五、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。
簽訂日期:年月
廚房工人協(xié)議書篇十五
雙方經(jīng)由彼此信賴、共同協(xié)商,達(dá)成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____________________________________年__________________月__________________日到____________________________________年__________________月__________________日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎(chǔ)月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點(diǎn)師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負(fù)責(zé)健康證、暫住證的辦理。
四、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當(dāng)處分。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、在保障酒店正常運(yùn)作的'情況下,可自行支配職員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
八、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_(dá)續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn),能夠續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動失效。
九、違約的處理措施:
1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。
十、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
廚房工人協(xié)議書篇十六
一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。
二、甲方權(quán)利和義務(wù)。
2、甲方有權(quán)對乙方制作的.菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;
3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;
4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;
5、甲方免費(fèi)為乙方提供中、晚工作餐;
6、甲方每月發(fā)放____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。
7、甲方每月____________日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。
8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;
三、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。
2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。
3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的,乙方自當(dāng)全額賠償。
4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三—四道新品。
5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點(diǎn)則自扣工資一個點(diǎn)。
6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。
7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費(fèi)。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)。
8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任。
1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。
2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。
3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
甲方代表:____________。
(簽字)。
簽訂日期:____________乙方代表:____________
(簽字)。
簽訂日期:____________
廚房工人協(xié)議書篇十七
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:同志為代表的廚師團(tuán)體(以下簡稱乙方)。
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù):
1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。
十、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十一、補(bǔ)充條款:
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:
(法人代表簽字、酒店印章)。
簽定日期:20xx年x月xx日
乙方:
(乙方代表簽字、私人印章)。
簽定日期:20xx年x月xx日