總結是在實踐中總結經(jīng)驗教訓，為今后的工作提供指導。避免重復和啰嗦，保持總結內容的精煉和凝練?？偨Y范文的閱讀可以幫助我們培養(yǎng)寫總結的能力和習慣，提高我們的表達和思維能力。
中專烹飪自我總結篇一
我是一名烹飪專業(yè)的學生，在學校的.安排下，我到一家酒店進行工作實踐，在工作實踐的過程中，讓我學到了很多的東西，接下來我就給我這段時間的實習做個小結。
廚師專業(yè)是一項技術活，菜做得好工資拿得就高，待遇才好，菜做得不好隨時都有下崗的可能，所以技術活說簡單點就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學藝，那樣認識的人就廣，工作比較好找，而從烹飪學校出來的學生，他們的工作一般都是學校安排，那樣工資就不怎么高，而且自己不再外面工作個兩年認識一些人，那么工作也不好找。
剛來到酒店報到，廚師長就想看看我的手藝，還有看我會些什么菜，然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作，每個師傅的工作分的相當明確，每個人都有上十個菜，這些都是老大分配給你的，以后就專門做這些菜，除非你旁邊師傅休息，你才能動手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長和大堂經(jīng)理品嘗，然后選了幾道菜，我就過關了，選好爐子，這就是我這段時間實踐工作的地方了。大酒店里的規(guī)章制度很嚴格，要按時上下班，爐子師傅要保證菜的品質和上菜的速度，配菜的師傅要保證冰箱菜品的質量，而學徒的師傅就要保證佐料加齊，各種盤子都有。第一天實習我就炒了幾個家常菜，因為我的菜還沒有上菜譜，還有家里的原材料沒有備齊，第二天上班，我就開始加工我自己的菜，有些東西要加工成半成品，這樣就不會影響上菜的速度，不然臨時加工很麻煩，生意好的話還忙不過來。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些師傅聊聊天，有什么不懂的也就向他們請教一下，到了11點就有人來吃飯了，有我的菜就做，沒有就看旁邊師傅做菜，在一旁學習一下，晚上就是5點開始，8點就結束了，我們就開始做衛(wèi)生，8點半就下班了，值班的要留下來值班，直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。
經(jīng)過幾天的工作實習，我對廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對一名廚師的日常工作也有了足夠的了解，對自己的技術和人員關系還有一些不足，這些在以后的實習工作中我會努力彌補，盡量做到最好。在實習的幾天時間里，我也知道了團結工作的重要性，在工作上我們是一個團體，只有互相幫助，一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關系，就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙，別人也會樂意幫忙。
中專烹飪自我總結篇二
三年來，在師友的嚴格教益及個人的努力下，我具備了扎實的專業(yè)基礎知識，系統(tǒng)地掌握了中國烹飪概論。烹飪化學。烹飪原料學。烹飪化學。微生物學。食品雕刻。烹飪營養(yǎng)學。烹飪衛(wèi)生學。餐飲管理學。面點工藝學。烹飪工藝學。中國飲食保健學。宴會設計?，F(xiàn)代快餐。冷菜工藝學。中國名菜。餐飲英語。法律基礎等有關理論。還自學了經(jīng)濟學和管理學，懂得了經(jīng)濟學和管理學的基礎。熟悉涉外工作常用禮儀;具備英語基礎的聽、說、讀、寫、等能力;普通話能力良好，精通粵語。能熟練操作計算機辦公軟件。同時，我利用課余時間廣泛地涉獵了大量書籍，不但充實了自己，也培養(yǎng)了自己多方面的技能。更重要的是，嚴謹?shù)膶W風和端正的學習態(tài)度塑造了我樸實、穩(wěn)重、創(chuàng)新的性格特點。
此外，我還積極地參加各種社會活動，抓住每一個機會，鍛煉自己。中專三年，我深深地感受到，與優(yōu)秀學生共事，使我在競爭中獲益;向實際困難挑戰(zhàn)，讓我在挫折中成長。祖輩們教我勤奮、盡責、善良、正直;__中專培養(yǎng)了我實事求是、開拓進取的作風。我熱愛烹飪事業(yè)，并且在實踐中不斷學習、進步。
中專烹飪自我總結篇三
隨著廚師在社會上地位提高,廚師隊伍早已結束了過去不識字,學廚師的歷史,越來越多的知識青年投身于烹飪工作,正是因為如此中專學生烹飪面試中的。
自我介紹。
也變得異常重要。以下是本站小編為大家整理的關于中專生烹飪面試自我介紹，給大家作為參考，歡迎閱讀!
尊敬的領導：
故我辭去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗.我認為我可以很好的勝認公司的一職.謝謝!
廚師面試自我介紹1、分析自己哪種的技能是廚師這個職位所看重的，在自己的經(jīng)歷中尋找可以證明自己具備各個的例子(最好是小故事)，注意，不建議去編故事，欺騙的結果會很慘的。如果你的經(jīng)歷較少，建議你先將自己的經(jīng)歷仔細分析和挖掘一下，考慮這些經(jīng)歷可以著重說明你具備哪種技能，進而在今后的面試中將面試官向這些方面引導，勝算會更大。
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試，此次面試的是廚師一職，自認為符合貴單位的招聘要求，故毛遂自薦一番。
我來xx，自xx城市，有著n年的廚師工作經(jīng)歷，曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過幾年的工作積累，現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。工作上，我比較擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
個簡短的自我介紹，其實是為開始更深入的了解和評論。
首先，兩分鐘的自我介紹，就像是一個商業(yè)廣告，為了在有限的時間里，毫無保留的向“顧客”展現(xiàn)自己最好的一面，不僅要使對方留下深刻的印象，而且要讓“顧客”立即上升到對自己的產(chǎn)品具有“購買欲望”。要做到這點的文明必須要明白下面的三點:。
1.自我意識，我們必須先了解自己。我們必須明白以下三個問題:你做過什么?你想怎么做?你想做什么?這三個問題不是從過去到現(xiàn)在和未來按時間順序排列，三者必須是要相輔相成的。它們的秘密是：如果你被雇用，雇主選中的是你的現(xiàn)在，他希望利用的是將來的你，雇主是基于你在未來是否有利用價值和你的歷史成就以及現(xiàn)狀的基礎上。
首先，第一個問題：“你做過什么?”我們在回答這個問題的時候，必須要明白一點：這是你自己，里面沒有別人。除非你是要闡述與他人的區(qū)別，在具有共同點的基礎上更強調不同點，否則你永遠無法在許多求職者之中成為首位候選人。這是一個自我反省的過程，自我反省越深，自我認同的程度也就越高。
其次，第二個問題：“你想怎么做?”如果您正在申請的一項重要工作，雇主必定十分關心你未來的自我職業(yè)規(guī)劃。你的答案應該是具體的，合理的和符合您目前的狀態(tài)的，而且要有一個更獨特的風格的方案。
最后，最后一個問題：“你想做什么?”當然，你的過去，已經(jīng)體現(xiàn)在。
簡歷。
上了。但是當你在被hr問到過去的時候，不能被忽視的是：不要抖落你與未來無關的過去。即使你中途改變過方向，但也可以說明你做出的奉獻，以及目標的一致性和堅持不懈的努力，而且要做到忠實于事實和自己的原則，最簡單的方法就是：找到在過去和未來的接觸點，收集過去的信息，然后安排在初級和高級的目標中。通過這種方式，以現(xiàn)在為出發(fā)點，把將來當做目標，用過去來證實，最重要的是加深你的自我分析和理解。事實上，在面試時并不一定有回答三個問題的機會或需要復制你的杰作，但其中的接觸點，將體現(xiàn)在整體意義上的自我表達。
2.投其所好，清楚自己的長處。
可以開始準備自我介紹的內容：包括工作模式，特長，技能，突出成績，專業(yè)知識，學術背景等。有很多好處，但是只有一分鐘，所以一切都是要取決于你面試的是什么樣的公司。如果它是一個電腦軟件公司，應該談論在電腦軟件的話題;如果金融財務公司的情況下，你可以告訴他有關于經(jīng)濟方面的，總之投其所好。但是，應當牢記：話題所到之處，必須突出自己的貢獻，如增加公司營業(yè)額，降低成本，開拓新的市場等。
3.合理的內容布局也是非常重要的。
求職者的自我介紹是要能抓住hr注意力的，因此，擺在首位的，應該是你最想他能記住的事情。這些東西一般都是你最優(yōu)先考慮編輯的，這其中，工作記錄必定要占一定的百分比。
中專烹飪自我總結篇四
敬愛的先生/女士：
您好!
非常感謝您在百忙之中能抽空來觀閱我的簡歷，真誠的希望能到貴公司工作.
本人是一名初出茅廬的中專生，由于低學歷，讓我認識到了知識的重要，為了更好及有效的學到所要用的知識，在知識涉取方面以實用為主，此間學過了所有的機械制造自動化大專專業(yè)課程，而后以工作為基礎，努力提高在工藝，產(chǎn)品設計，工藝裝備方面的能力.同時繼續(xù)拓展在專業(yè)方面的深度，了解了plc，數(shù)控加工，以及用軟件對產(chǎn)品結構進行摸擬分析.如靜力學，動力學，運動學等.以實踐為主，用計算機提高效率，用理論豐富設計的要求來學習.目前可以在機械和電子相關的方面做設計，及機械專方面的設計.對于機械的基礎理論有一定深度的了解.以推崇知識、經(jīng)驗來提高自己的能力和水平，以解決問題為本.以團隊合作使資源最優(yōu)化，效率最佳化，打造一個好的工作環(huán)境.
由于在工作方面的突出，曾負責過一些項目.一直以機械為方向執(zhí)著的走著，以自己的能力證明自己，在機械的方向主要有汽車行業(yè)的設計、般天方面的設計及機械重工.在絕望中尋找中尋找希望，人生終就輝煌!我相信在某些方面是很適合貴公司的要求.因為有所放棄才有我所得到的東西，同樣地，我認為可以應聘到這份工作.最后祝貴公司蒸蒸日上，百盡桿頭更上一層.
最后，感謝您在百忙之中給予我的關注，愿貴公司事業(yè)蒸蒸日上，屢創(chuàng)佳績，祝您的事業(yè)百尺竿頭，更進一步!殷切盼望您的佳音，謝謝!
此致
敬禮!
求職人：xxx。
20xx年x月x日。
中專烹飪自我總結篇五
本次課程設計中，由于人員過多，實行分組教學分為6個小組，1、2、3組為一個大組，4、5、6組為第二大組。分別實行不同的項目教學，在這個學期按教學計劃完成了基本功訓練（刀工、勺工）并全部考核過關。熱菜烹調進行了炸、熘、爆、炒、烹、煎、塌、貼烹調方法實習菜肴的制作，制作的菜肴全部符合標準。
在烹飪教學過程中每組每人都能明確自己的職責，每天教師分配給每組不同的項目進行實習而每組組長給每個組員也分配不同的任務，有打荷的、有配菜的、有初加工的、有上灶烹調的、有面點的`。這樣學生能了解和掌握每個崗位的職責，到單位以后無論分到什么崗位都能勝任。
通過實習，學生有以下收獲：
1、能掌握和學到烹飪技術。
2、能了解各個崗位的崗位職責。
3、能知道怎樣配合團隊的協(xié)作完成每個項目。
4、能學會酒店廚房是怎樣管理和運行的。
5、能學會烹調方法的舉一反三。
1.學生對原料的認知太少，好多原料都沒見過。
2.學生自學能力需提高，不僅是自學書本知識的能力。還有實際操作出現(xiàn)的問題。
中專烹飪自我總結篇六
來到一個完全陌生的環(huán)境，我們通常會被要求作自我介紹，用自我介紹往往可以來展示自己。怎么寫自我介紹才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的中專烹飪面試自我介紹，僅供參考，大家一起來看看吧。
時間飛逝，兩年的中專生活馬上就要結束了，在這段時間里面，在這個豐富的學校生活里，我取得了一些成績，進步了不少，下面對自己做一個自我介紹，為以后更好發(fā)展做個標準。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。
學習上，我有較強的`自學能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學習時間，理解能力強，思維敏捷，對問題有獨到的見解。學習中摸索出一套符合自己的學習方法，腳踏實地，循序漸進，精益求精，學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學習任務的同時，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
在政治上，我有堅定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認真學習并擁護黨的各項方針政策，積極要求進步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動，主動投入捐款救災行列，用微薄的力量，表達自己的愛心，做一個文明市民。
生活上，我擁有嚴謹認真的作風，為人樸實真誠，勤儉節(jié)約，生活獨立性較強。熱愛集體，尊敬師長，團結同學，對班級交給的任務都能認真及時完成。
我思想健康，自覺遵守《學生守則》和《學生日常行為規(guī)范》，具有較強的集體榮譽感，熱愛勞動，先后擔任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班干部的標準要求自己，團結同學，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學的一致好評。
天道酬勤，我相信付出一定會有回報，在以后的人生大道上我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
中專烹飪自我總結篇七
尊敬的領導：
您好!
首先請允許我向您致以真誠的問候和良好的祝愿!非常感謝您在百忙之中審閱我的求職材料。
我是xx計算機職業(yè)技術學校計算機及應用專業(yè)的畢業(yè)生，現(xiàn)在離開母校，即將踏入社會大學，心情是那樣地興奮又傍徨。我渴望一個新生活舞臺，找到一個適合自己并值得為其奉獻一切的工作單位。
我出生于xx省xx的一個水果之鄉(xiāng)，一個充滿溫馨的家庭，父母讓我從小養(yǎng)成刻苦耐勞、謙虛謹慎、熱情待人、樸實誠懇的生活態(tài)度。在三年的中專生涯，我刻苦學習，力求上進，一直憑著“沒有最好，只有更好”準則為之奮斗，取得優(yōu)異的成績，奠定了堅實的計算機基礎。我學過的課程有：office、autocad、internet、photoshop微機組裝、網(wǎng)頁制作等。我工作認真負責，我是一個愛運動的男孩，常常喜歡在課余的時候去打打球，所以我擁有一個健康的體質。
在激烈的人才競爭中，雖然我只是一名中專生，沒有大學生的知識淵博，但我有顆真摯的心和拼搏進取的精神，愿為貴單位貢獻一份自己的力量，為了更好地為貴單位服務，雖然我剛從中專學校畢業(yè)，沒有實際的工作經(jīng)驗，但我相信像貴單位那樣重能力、重水平、重開拓，有遠見的單位，一定能把能力、水平與經(jīng)驗等同視之。給新人一個顯身手的機會，希望貴單位能給我一個機會，能考慮我，我迫切希望早日成為貴單位的一員。
如我有幸成為貴單位的一員，將嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度，發(fā)揮自己的聰明才智，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造業(yè)績，以報答貴單位對我的信任!(另隨表附上個人簡歷等復印件)。
祝貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
此致
敬禮!
求職人：xxx。
20xx年x月x日。
中專烹飪自我總結篇八
尊敬的貴公司領導：
你好!
非常感謝你能在百忙之中翻閱本人的自薦書，但愿能給你帶來一份驚喜!本人是四川省工程職業(yè)技術學院電氣工程及其自動化專業(yè)的畢業(yè)生，本人叫xx，現(xiàn)年xx歲。
在20xx年11月即將走出校園、邁向社會，開始新的人生旅途之際，本人以滿腔的熱情和百倍的.信心誠摯地向您推薦自己，希望能夠加入貴公司的行列，為實現(xiàn)人生自本人，學以致用,更為貴公司事業(yè)更上一層樓奉上一分綿薄之力。
當今是一個機遇與挑戰(zhàn)并存，知識與能力齊驅的時代，只有不斷地完善自本人，才能成為激烈競爭中的弄潮兒，而幾年的大學生活正提供了這一契機，讓本人受益菲淺，在良好的環(huán)境中進行學習與磨練，塑造一個全新的自本人。最重要的是培養(yǎng)了本人吃苦耐勞的精神，腳踏實地的作風，較強的社會工作能力。
為了使自己能夠全方位的發(fā)展，更好的適應這個日新月異的社會。幾年的學習中，本人廣泛涉獵了物理，機械制圖，機械工學，計算機應用基礎，數(shù)據(jù)庫，
電工基礎;，模擬電子技術基礎，數(shù)字電子技術基礎，電視機原理，工廠電氣設備控制，電力及電機拖動，機電控制元件，單片機原理與應用，
傳感器技術，微電腦測控技術，工廠供電技術，電力電子變流技術，可編程邏輯控制器，
現(xiàn)場總線控制技術，數(shù)控機床應用技術，可編程控制器應用技術等方面的知識，先后參加學院組織的公關禮儀實訓，建筑裝飾與室內美化，建筑工程預算，電子商務概論，電氣故障查找，設備改造技術，摩托車技術與維修等各類選修課。并把理論知識應用于實際操作中取得了國家技能鑒定視頻維修初級工和電氣設備維修中級工。20xx年參加了馬回電力股份有限公司器材安裝公司金溪變電站改擴建工程施工,使自己有了一定的工作經(jīng)驗。公務員之家，全國公務員共同的天地!
過去只能記載歷史，應該好好把握的是未來。在以后的日子里，本人會努力的工作，不斷的充實自己，完善自己，超越自己。在社會實踐工作方面，本著多學多練的態(tài)度，在實踐中鍛煉自己的工作能力、交際能力，培養(yǎng)團體協(xié)作的精神。
如蒙不棄，本人愿貴公司共創(chuàng)美好未來。給本人一個機會，相信您不會后悔。良禽擇木而棲，倘蒙錄用，當盡職盡責，不負所望。
謹祝!
貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
此致
敬禮!
xx。
中專烹飪自我總結篇九
別以為只有越高的學歷就會有更高的技能。從根本來說，中專畢業(yè)的，都是接受過正式的教育培訓。而且現(xiàn)代社會，對于應聘者，應該更著重的`是能力而不是學歷。而且往往在學校學到的未必能在崗位上運用。所以，對于中專畢業(yè)的，應屆生資訊網(wǎng)鼓勵你們勇敢的去應聘，不要因為自己是中專畢業(yè)的。寫好求職信，為雇主設計求職信，把自己的賣點展示出來，大放求職信的光彩，不卑不亢。以下是一中專畢業(yè)的求職者的個人求職信，請參考。
公司人資領導：
您好!
我在校招生就業(yè)辦得知貴公司的招聘廣告的職位、首先衷心感謝您在百忙之中瀏覽我的求職信，為一位滿腔熱情的職中生開啟一扇希望之門。祝愿貴單位事業(yè)欣欣向榮，蒸蒸日上！
中專烹飪自我總結篇十
時光荏苒，轉眼間一個學期即將收尾。為了今后更好的投身教育事業(yè)，爭取更大的進步，現(xiàn)將本學期的教學工作總結如下：
一、思想政治方面。
本學期，我努力提高自身的思想政治素質。秉承楊校長的十字校訓，即“誠信”、“感恩”、“團結”、“拼搏”、“創(chuàng)新”。誠信做人，感恩學校，團結同事，拼搏工作，創(chuàng)新教學和管理。將我們學?！熬礃I(yè)”、“愛生”、“嚴謹”、“善教”的教風努力付諸實踐。與每一個學生建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關系，關心每一個學生，尊重每一個學生的人格，努力發(fā)現(xiàn)和開發(fā)學生的潛在優(yōu)秀品質。
二、教育教學方面。
本學期我擔任了2012級幼師班《語言活動指導》、《幼兒衛(wèi)生學》、《手工》和2013級幼師班《幼兒衛(wèi)生學》、《普通話》的教學工作。
針對幼師班都是女生的特點，在教學中，我根據(jù)教學課程的安排、學生的興趣點以及本課程在實踐操作中的運用點構思備課，在這種思路的引領下，我的四門課上的非常順暢。
幼兒衛(wèi)生學是幼師專業(yè)的一門重要專業(yè)課。在學生以后的實際工作中有很強的指導意義。幼兒衛(wèi)生學的知識點不難理解，但內容繁雜細碎。學生在起初學習時，總有些無從下手的感覺。分析到這些特點后，我在備課和上課的過程中很注重對知識點的脈絡疏通，并且讓學生分組或個別總結。在不斷的學習和練習中，學生的學習思路漸漸清晰了，學習熱情也增強了。與此同時，我也很重視個別學生的輔導、作業(yè)的批改以及備課和上課的創(chuàng)新，使學生在相對愉快的環(huán)境中學習知識。盡管如此，任然有學生的積極性和創(chuàng)造性未被激發(fā)出來。我想我需要跟多的歷練和教學方法的靈活運用。語言活動指導是幫助學生理解各種幼兒語言活動的特征，教學目標、設計思路。本著中職教育的大目標，我的語言指導活動也是以學生的實際操作為主，每學完一種類型的活動，我就組織學生分組設計一個這種類型的語言活動，并且要在講臺上以情景表演的形式上好這個活動，在這一學期里，全班大半的同學都上講臺“講過課”。通過練習，很多同學的語言組織能力增強了，有個別內向的同學也能慢慢放開自己了。在這種“實操練習”中大部分同學都過得了進步，但也有個別學生比較懶散，參與性較低。
手工課是一門非常有意思的課。這學期的手工課，我設置了四個板塊，一個月進行一個的板塊。九月份是折紙練習，十月份是剪貼畫，十一月份是剪刻畫、一月份是玩教具的制作。由于學生本身就很喜歡手工制作，所以不管是我介紹制作方法，還是欣賞、評講作品，學生都很認真。在分板塊的教學中，我也注重因材施教，不同學生盡量給予不同的指導。在作品聯(lián)系運用各別練習和分組練習的方法，提高學生的制作水平。在平時的作品練習中重視學生精細能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。在本學期的練習中我和學生一起成長，這使我獲益良多。
普通話是一門工具課，結合專業(yè)特點，我的普通話課的重點內容是普通話的考證內容。本學期主要講授了普通的基礎知識，練習了單字、詞組以及短文。在練習中我尋找學生的易混音，然后“對癥下藥”，實踐證明這種方法可行可取。在平時的教學中我運用了個別練習和分組練習的方法、并且嘗試運用了辯論賽、演講的上課方式，使學生在輕松的氛圍中練習普通話。學生的普通話獲得了一定的進步，但仍需不懈的練習。
綜合所述，本學期在學校大的方針指導下，我在教學中不斷摸索、不斷嘗試，努力創(chuàng)新。教學中獲得了一定的成績，但那是遠遠不夠的。對教學中困惑，我會繼續(xù)努力、迎難而上，爭取更大的進步。
中專烹飪自我總結篇十一
尊敬的領導：
您好！
首先請允許我向您致以真誠的問候和良好的祝愿！非常感謝您在百忙之中審閱我的求職材料。
我是xxxx學校xx專業(yè)的畢業(yè)生，現(xiàn)在離開母校，即將踏入社會大學，心情是那樣地興奮又傍徨。我渴望一個新生活舞臺，找到一個適合自己并值得為其奉獻一切的工作單位。
我出生于xx省xx的一個水果之鄉(xiāng)，一個充滿溫馨的家庭，父母讓我從小養(yǎng)成刻苦耐勞、謙虛謹慎、熱情待人、樸實誠懇的生活態(tài)度。在三年的中專生涯，我刻苦學習，力求上進，一直憑著＂沒有最好，只有更好＂準則為之奮斗，取得優(yōu)異的成績，奠定了堅實的計算機基礎。我學過的課程有：office20xx、autocad、internet、photoshop微機組裝、網(wǎng)頁制作等。我工作認真負責，我是一個愛運動的男孩，常常喜歡在課余的時候去打打球，所以我擁有一個健康的體質。
在激烈的人才競爭中，雖然我只是一名中專生，沒有大學生的知識淵博，但我有顆真摯的心和拼搏進取的精神，愿為貴單位貢獻一份自己的力量，為了更好地為貴單位服務，雖然我剛從中專學校畢業(yè)，沒有實際的工作經(jīng)驗，但我相信像貴單位那樣重能力、重水平、重開拓，有遠見的單位，一定能把能力、水平與經(jīng)驗等同視之。給新人一個顯身手的機會，希望貴單位能給我一個機會，能考慮我，我迫切希望早日成為貴單位的一員。
如我有幸成為貴單位的一員，將嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度，發(fā)揮自己的聰明才智，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造業(yè)績，以報答貴單位對我的信任?。黼S表附上個人簡歷等復印件）。
祝貴單位事業(yè)蒸蒸日上！
此致
敬禮！
求職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
中專烹飪自我總結篇十二
在即將過去的一個學期，本人在自己平凡的工作崗位上高標準嚴要求，認真學習，努力工作，積極思考，力求在工作、學習上有進步，有成績，在政治修養(yǎng)上有提高，現(xiàn)將一學期來的工作總結如下。
一年的工作中，我積極加強思想政治學習，努力提高思想政治覺悟，在思想上時刻和^v^保持一致，我在學校黨委的領導下認真學習了十八大精神，通過集體學習，從五位一體、建成小康、四化同步、兩個翻翻、美麗中國、文化活力、八個堅持、四個監(jiān)督、服務創(chuàng)新、三個自信、四個意識、三清保運轉12個方面深入學習了十八精神實質，認真領會黨的路線、方針、政策，積極實踐“務實”的思想。在實際工作中堅持理論聯(lián)系實際，認真履行^v^員義務和用^v^員的標準規(guī)范自己言行，提高自身思想政治素質，投身到黨的特殊教育工作中。
中專二一班6人，中專一一班8人，同學們學習積極，有熱情，
通過一年來的訓練，已經(jīng)形成了烹飪專業(yè)的一行基本技能，有了一定的基本功，操作熟練度和工作效率大幅提升，有了一定的職業(yè)意識，相比一年前學生的技能可以說上了一個臺階。在工作中，我還注重了學生的思想工作，注意激發(fā)學生的學習興趣，保持了相互尊重的融洽的師生關系。做好了心理輔導工作。為我扎實的教學工作做好了基礎。
本學期，我主要擔任了職高一、二年級的烹飪課，七八年級的地理課教學任務。
本學期職高一年級，每周三個課時，職高二年級每周五個課時，也就是職高一年級每周只有一次訓練的機會，職高二年級每周有兩次訓練的機會。加上周六，放假時增加的課時，訓練的時間也是很少，細數(shù)本學期的教學進度表只有10周的訓練時間，真的可以說本學期的時間緊，任務重。以指導實踐操作為主。為此，我按照工作計劃完成了以下的工作內容：
理論教學。
由于本學期時間太短，只是在操作過程中滲透教學了食品原料知識、成本核算知識等方面理論知識，希望下學期增加學生的課業(yè)量，以全面提升學生的知識技能。
基本功操作訓練。
刀工勺工。
實踐操作。
操作間整理，儲存間和操作間分離，生熟案分離，紅白案分離。
刀削面，拉面復習學習，擬各占用一個大課時。
常見菜品的制作，考慮到經(jīng)濟原因，以時令菜為主。本學期按照教學進度安排，教學完成有珍珠丸子、水煮肉片、糖醋排骨、醬香排骨、刀削面實操、酸辣土豆絲、拔絲山藥、紅燒肉等實操菜品。
本學期教學方法重點以實操為主、以形成技能技巧為目標，由過去的單一式教學逐步向復式教學過渡，以紅燒肉為例，稍加調整，如加入辣椒，配菜用土豆、杏鮑菇、尖椒的不同制成同菜系、味道稍有不同的多道菜。同時進行了裝盤美化方面的教學。提升菜品的質量。
關于實踐教學所需的原料，我都提前購買，并且保持菜品的新鮮度，用多少買多少，并且結合理論給學生教學各種菜品質量的甄別。節(jié)約了成本，提高了質量。特別是到了4月份后，天氣變暖，由于沒有冰柜，蔬菜菜品我上午購買，但是肉類菜品我都是在下班的路上購買，回家放到冰箱，下午上課的時候帶來，確保食品原料的安全性。對于教學環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種出現(xiàn)的情況，我認真反思，撰寫反思，為給以后的教學打好基礎。
我還抓好了學生的安全教育工作，教給學生規(guī)范的使用烹飪操作間刀具、爐具的使用方法，建立刀具、爐具管理制度，做到刀具和爐具的使用處在我的視線之下，嚴防事故的發(fā)生。一學期以來，烹飪課沒有出現(xiàn)任何性質的安全事故，順利完成了各項工作任務。
總之，學生喜愛的，才會投入到最大的熱情來完成，烹飪課已經(jīng)是學生心目中最喜愛的課程之一，今后，我將繼續(xù)努力，師生配合，把我校的烹飪課工作做的更好，為學生將來就業(yè)和生活打好基礎。
助殘日活動中，學生全程在學校各位領導，全體學生、家長的面前進行了展示，學生的拉面展示、水煮肉片、珍珠丸子、紅燒鯉魚、芹豆花菜品展示獲得成功，趙校長在點評過程中對學生的成績做出了肯定。
下學期，如果能夠繼續(xù)擔任學校的烹飪課，希望能夠增加課時量，增加烹飪特長班，提早培養(yǎng)苗子。成立社會實踐場所，等等，具體細節(jié)希望能與中教部溝通。
中專烹飪自我總結篇十三
方山初級中學現(xiàn)有學生419人，寄宿生417人，工作人員6名，廚房占地面積40平方米。自從接受了春苗營養(yǎng)廚房的改造后，學校的廚房使用設備煥然一新，案板寬而大，蒸飯機縮短了做飯時間，和面機省時又省力，給廚房工作人員減輕了壓力，提高了做飯的效率。以往的飯菜連最基本的保溫都達不到，配備了保溫車以后，學生能吃上熱騰騰的飯菜。消毒燈確保了學生的用餐安全、衛(wèi)生，為學生的餐具及時消毒，使學生吃的安心。
二、使用管理。
第三，食堂管理員根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，每周安排一次菜譜，合理搭配營養(yǎng)膳食;。
第四，學校衛(wèi)生人員每天對食堂清潔、飯菜衛(wèi)生等進行檢查，記錄在案;。
第五，學?？倓仗幹谱髡{查問卷，定期調查學生對學校食堂的滿意度，并及時將信息反饋學校。
“春苗營養(yǎng)廚房”這項惠民政策的落實，不僅是各級黨委政府的關心和支持，更是社會各界的共同努力，為貧困山區(qū)的孩子們創(chuàng)造了一個良好的成長環(huán)境，為他們的智力發(fā)展、學習能力和心理健康提供了有力的保障。
中專烹飪自我總結篇一
我是一名烹飪專業(yè)的學生，在學校的.安排下，我到一家酒店進行工作實踐，在工作實踐的過程中，讓我學到了很多的東西，接下來我就給我這段時間的實習做個小結。
廚師專業(yè)是一項技術活，菜做得好工資拿得就高，待遇才好，菜做得不好隨時都有下崗的可能，所以技術活說簡單點就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學藝，那樣認識的人就廣，工作比較好找，而從烹飪學校出來的學生，他們的工作一般都是學校安排，那樣工資就不怎么高，而且自己不再外面工作個兩年認識一些人，那么工作也不好找。
剛來到酒店報到，廚師長就想看看我的手藝，還有看我會些什么菜，然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作，每個師傅的工作分的相當明確，每個人都有上十個菜，這些都是老大分配給你的，以后就專門做這些菜，除非你旁邊師傅休息，你才能動手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長和大堂經(jīng)理品嘗，然后選了幾道菜，我就過關了，選好爐子，這就是我這段時間實踐工作的地方了。大酒店里的規(guī)章制度很嚴格，要按時上下班，爐子師傅要保證菜的品質和上菜的速度，配菜的師傅要保證冰箱菜品的質量，而學徒的師傅就要保證佐料加齊，各種盤子都有。第一天實習我就炒了幾個家常菜，因為我的菜還沒有上菜譜，還有家里的原材料沒有備齊，第二天上班，我就開始加工我自己的菜，有些東西要加工成半成品，這樣就不會影響上菜的速度，不然臨時加工很麻煩，生意好的話還忙不過來。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些師傅聊聊天，有什么不懂的也就向他們請教一下，到了11點就有人來吃飯了，有我的菜就做，沒有就看旁邊師傅做菜，在一旁學習一下，晚上就是5點開始，8點就結束了，我們就開始做衛(wèi)生，8點半就下班了，值班的要留下來值班，直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。
經(jīng)過幾天的工作實習，我對廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對一名廚師的日常工作也有了足夠的了解，對自己的技術和人員關系還有一些不足，這些在以后的實習工作中我會努力彌補，盡量做到最好。在實習的幾天時間里，我也知道了團結工作的重要性，在工作上我們是一個團體，只有互相幫助，一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關系，就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙，別人也會樂意幫忙。
中專烹飪自我總結篇二
三年來，在師友的嚴格教益及個人的努力下，我具備了扎實的專業(yè)基礎知識，系統(tǒng)地掌握了中國烹飪概論。烹飪化學。烹飪原料學。烹飪化學。微生物學。食品雕刻。烹飪營養(yǎng)學。烹飪衛(wèi)生學。餐飲管理學。面點工藝學。烹飪工藝學。中國飲食保健學。宴會設計?，F(xiàn)代快餐。冷菜工藝學。中國名菜。餐飲英語。法律基礎等有關理論。還自學了經(jīng)濟學和管理學，懂得了經(jīng)濟學和管理學的基礎。熟悉涉外工作常用禮儀;具備英語基礎的聽、說、讀、寫、等能力;普通話能力良好，精通粵語。能熟練操作計算機辦公軟件。同時，我利用課余時間廣泛地涉獵了大量書籍，不但充實了自己，也培養(yǎng)了自己多方面的技能。更重要的是，嚴謹?shù)膶W風和端正的學習態(tài)度塑造了我樸實、穩(wěn)重、創(chuàng)新的性格特點。
此外，我還積極地參加各種社會活動，抓住每一個機會，鍛煉自己。中專三年，我深深地感受到，與優(yōu)秀學生共事，使我在競爭中獲益;向實際困難挑戰(zhàn)，讓我在挫折中成長。祖輩們教我勤奮、盡責、善良、正直;__中專培養(yǎng)了我實事求是、開拓進取的作風。我熱愛烹飪事業(yè)，并且在實踐中不斷學習、進步。
中專烹飪自我總結篇三
隨著廚師在社會上地位提高,廚師隊伍早已結束了過去不識字,學廚師的歷史,越來越多的知識青年投身于烹飪工作,正是因為如此中專學生烹飪面試中的。
自我介紹。
也變得異常重要。以下是本站小編為大家整理的關于中專生烹飪面試自我介紹，給大家作為參考，歡迎閱讀!
尊敬的領導：
故我辭去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗.我認為我可以很好的勝認公司的一職.謝謝!
廚師面試自我介紹1、分析自己哪種的技能是廚師這個職位所看重的，在自己的經(jīng)歷中尋找可以證明自己具備各個的例子(最好是小故事)，注意，不建議去編故事，欺騙的結果會很慘的。如果你的經(jīng)歷較少，建議你先將自己的經(jīng)歷仔細分析和挖掘一下，考慮這些經(jīng)歷可以著重說明你具備哪種技能，進而在今后的面試中將面試官向這些方面引導，勝算會更大。
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試，此次面試的是廚師一職，自認為符合貴單位的招聘要求，故毛遂自薦一番。
我來xx，自xx城市，有著n年的廚師工作經(jīng)歷，曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過幾年的工作積累，現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。工作上，我比較擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
個簡短的自我介紹，其實是為開始更深入的了解和評論。
首先，兩分鐘的自我介紹，就像是一個商業(yè)廣告，為了在有限的時間里，毫無保留的向“顧客”展現(xiàn)自己最好的一面，不僅要使對方留下深刻的印象，而且要讓“顧客”立即上升到對自己的產(chǎn)品具有“購買欲望”。要做到這點的文明必須要明白下面的三點:。
1.自我意識，我們必須先了解自己。我們必須明白以下三個問題:你做過什么?你想怎么做?你想做什么?這三個問題不是從過去到現(xiàn)在和未來按時間順序排列，三者必須是要相輔相成的。它們的秘密是：如果你被雇用，雇主選中的是你的現(xiàn)在，他希望利用的是將來的你，雇主是基于你在未來是否有利用價值和你的歷史成就以及現(xiàn)狀的基礎上。
首先，第一個問題：“你做過什么?”我們在回答這個問題的時候，必須要明白一點：這是你自己，里面沒有別人。除非你是要闡述與他人的區(qū)別，在具有共同點的基礎上更強調不同點，否則你永遠無法在許多求職者之中成為首位候選人。這是一個自我反省的過程，自我反省越深，自我認同的程度也就越高。
其次，第二個問題：“你想怎么做?”如果您正在申請的一項重要工作，雇主必定十分關心你未來的自我職業(yè)規(guī)劃。你的答案應該是具體的，合理的和符合您目前的狀態(tài)的，而且要有一個更獨特的風格的方案。
最后，最后一個問題：“你想做什么?”當然，你的過去，已經(jīng)體現(xiàn)在。
簡歷。
上了。但是當你在被hr問到過去的時候，不能被忽視的是：不要抖落你與未來無關的過去。即使你中途改變過方向，但也可以說明你做出的奉獻，以及目標的一致性和堅持不懈的努力，而且要做到忠實于事實和自己的原則，最簡單的方法就是：找到在過去和未來的接觸點，收集過去的信息，然后安排在初級和高級的目標中。通過這種方式，以現(xiàn)在為出發(fā)點，把將來當做目標，用過去來證實，最重要的是加深你的自我分析和理解。事實上，在面試時并不一定有回答三個問題的機會或需要復制你的杰作，但其中的接觸點，將體現(xiàn)在整體意義上的自我表達。
2.投其所好，清楚自己的長處。
可以開始準備自我介紹的內容：包括工作模式，特長，技能，突出成績，專業(yè)知識，學術背景等。有很多好處，但是只有一分鐘，所以一切都是要取決于你面試的是什么樣的公司。如果它是一個電腦軟件公司，應該談論在電腦軟件的話題;如果金融財務公司的情況下，你可以告訴他有關于經(jīng)濟方面的，總之投其所好。但是，應當牢記：話題所到之處，必須突出自己的貢獻，如增加公司營業(yè)額，降低成本，開拓新的市場等。
3.合理的內容布局也是非常重要的。
求職者的自我介紹是要能抓住hr注意力的，因此，擺在首位的，應該是你最想他能記住的事情。這些東西一般都是你最優(yōu)先考慮編輯的，這其中，工作記錄必定要占一定的百分比。
中專烹飪自我總結篇四
敬愛的先生/女士：
您好!
非常感謝您在百忙之中能抽空來觀閱我的簡歷，真誠的希望能到貴公司工作.
本人是一名初出茅廬的中專生，由于低學歷，讓我認識到了知識的重要，為了更好及有效的學到所要用的知識，在知識涉取方面以實用為主，此間學過了所有的機械制造自動化大專專業(yè)課程，而后以工作為基礎，努力提高在工藝，產(chǎn)品設計，工藝裝備方面的能力.同時繼續(xù)拓展在專業(yè)方面的深度，了解了plc，數(shù)控加工，以及用軟件對產(chǎn)品結構進行摸擬分析.如靜力學，動力學，運動學等.以實踐為主，用計算機提高效率，用理論豐富設計的要求來學習.目前可以在機械和電子相關的方面做設計，及機械專方面的設計.對于機械的基礎理論有一定深度的了解.以推崇知識、經(jīng)驗來提高自己的能力和水平，以解決問題為本.以團隊合作使資源最優(yōu)化，效率最佳化，打造一個好的工作環(huán)境.
由于在工作方面的突出，曾負責過一些項目.一直以機械為方向執(zhí)著的走著，以自己的能力證明自己，在機械的方向主要有汽車行業(yè)的設計、般天方面的設計及機械重工.在絕望中尋找中尋找希望，人生終就輝煌!我相信在某些方面是很適合貴公司的要求.因為有所放棄才有我所得到的東西，同樣地，我認為可以應聘到這份工作.最后祝貴公司蒸蒸日上，百盡桿頭更上一層.
最后，感謝您在百忙之中給予我的關注，愿貴公司事業(yè)蒸蒸日上，屢創(chuàng)佳績，祝您的事業(yè)百尺竿頭，更進一步!殷切盼望您的佳音，謝謝!
此致
敬禮!
求職人：xxx。
20xx年x月x日。
中專烹飪自我總結篇五
本次課程設計中，由于人員過多，實行分組教學分為6個小組，1、2、3組為一個大組，4、5、6組為第二大組。分別實行不同的項目教學，在這個學期按教學計劃完成了基本功訓練（刀工、勺工）并全部考核過關。熱菜烹調進行了炸、熘、爆、炒、烹、煎、塌、貼烹調方法實習菜肴的制作，制作的菜肴全部符合標準。
在烹飪教學過程中每組每人都能明確自己的職責，每天教師分配給每組不同的項目進行實習而每組組長給每個組員也分配不同的任務，有打荷的、有配菜的、有初加工的、有上灶烹調的、有面點的`。這樣學生能了解和掌握每個崗位的職責，到單位以后無論分到什么崗位都能勝任。
通過實習，學生有以下收獲：
1、能掌握和學到烹飪技術。
2、能了解各個崗位的崗位職責。
3、能知道怎樣配合團隊的協(xié)作完成每個項目。
4、能學會酒店廚房是怎樣管理和運行的。
5、能學會烹調方法的舉一反三。
1.學生對原料的認知太少，好多原料都沒見過。
2.學生自學能力需提高，不僅是自學書本知識的能力。還有實際操作出現(xiàn)的問題。
中專烹飪自我總結篇六
來到一個完全陌生的環(huán)境，我們通常會被要求作自我介紹，用自我介紹往往可以來展示自己。怎么寫自我介紹才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的中專烹飪面試自我介紹，僅供參考，大家一起來看看吧。
時間飛逝，兩年的中專生活馬上就要結束了，在這段時間里面，在這個豐富的學校生活里，我取得了一些成績，進步了不少，下面對自己做一個自我介紹，為以后更好發(fā)展做個標準。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。
學習上，我有較強的`自學能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學習時間，理解能力強，思維敏捷，對問題有獨到的見解。學習中摸索出一套符合自己的學習方法，腳踏實地，循序漸進，精益求精，學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學習任務的同時，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
在政治上，我有堅定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認真學習并擁護黨的各項方針政策，積極要求進步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動，主動投入捐款救災行列，用微薄的力量，表達自己的愛心，做一個文明市民。
生活上，我擁有嚴謹認真的作風，為人樸實真誠，勤儉節(jié)約，生活獨立性較強。熱愛集體，尊敬師長，團結同學，對班級交給的任務都能認真及時完成。
我思想健康，自覺遵守《學生守則》和《學生日常行為規(guī)范》，具有較強的集體榮譽感，熱愛勞動，先后擔任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班干部的標準要求自己，團結同學，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學的一致好評。
天道酬勤，我相信付出一定會有回報，在以后的人生大道上我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
中專烹飪自我總結篇七
尊敬的領導：
您好!
首先請允許我向您致以真誠的問候和良好的祝愿!非常感謝您在百忙之中審閱我的求職材料。
我是xx計算機職業(yè)技術學校計算機及應用專業(yè)的畢業(yè)生，現(xiàn)在離開母校，即將踏入社會大學，心情是那樣地興奮又傍徨。我渴望一個新生活舞臺，找到一個適合自己并值得為其奉獻一切的工作單位。
我出生于xx省xx的一個水果之鄉(xiāng)，一個充滿溫馨的家庭，父母讓我從小養(yǎng)成刻苦耐勞、謙虛謹慎、熱情待人、樸實誠懇的生活態(tài)度。在三年的中專生涯，我刻苦學習，力求上進，一直憑著“沒有最好，只有更好”準則為之奮斗，取得優(yōu)異的成績，奠定了堅實的計算機基礎。我學過的課程有：office、autocad、internet、photoshop微機組裝、網(wǎng)頁制作等。我工作認真負責，我是一個愛運動的男孩，常常喜歡在課余的時候去打打球，所以我擁有一個健康的體質。
在激烈的人才競爭中，雖然我只是一名中專生，沒有大學生的知識淵博，但我有顆真摯的心和拼搏進取的精神，愿為貴單位貢獻一份自己的力量，為了更好地為貴單位服務，雖然我剛從中專學校畢業(yè)，沒有實際的工作經(jīng)驗，但我相信像貴單位那樣重能力、重水平、重開拓，有遠見的單位，一定能把能力、水平與經(jīng)驗等同視之。給新人一個顯身手的機會，希望貴單位能給我一個機會，能考慮我，我迫切希望早日成為貴單位的一員。
如我有幸成為貴單位的一員，將嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度，發(fā)揮自己的聰明才智，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造業(yè)績，以報答貴單位對我的信任!(另隨表附上個人簡歷等復印件)。
祝貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
此致
敬禮!
求職人：xxx。
20xx年x月x日。
中專烹飪自我總結篇八
尊敬的貴公司領導：
你好!
非常感謝你能在百忙之中翻閱本人的自薦書，但愿能給你帶來一份驚喜!本人是四川省工程職業(yè)技術學院電氣工程及其自動化專業(yè)的畢業(yè)生，本人叫xx，現(xiàn)年xx歲。
在20xx年11月即將走出校園、邁向社會，開始新的人生旅途之際，本人以滿腔的熱情和百倍的.信心誠摯地向您推薦自己，希望能夠加入貴公司的行列，為實現(xiàn)人生自本人，學以致用,更為貴公司事業(yè)更上一層樓奉上一分綿薄之力。
當今是一個機遇與挑戰(zhàn)并存，知識與能力齊驅的時代，只有不斷地完善自本人，才能成為激烈競爭中的弄潮兒，而幾年的大學生活正提供了這一契機，讓本人受益菲淺，在良好的環(huán)境中進行學習與磨練，塑造一個全新的自本人。最重要的是培養(yǎng)了本人吃苦耐勞的精神，腳踏實地的作風，較強的社會工作能力。
為了使自己能夠全方位的發(fā)展，更好的適應這個日新月異的社會。幾年的學習中，本人廣泛涉獵了物理，機械制圖，機械工學，計算機應用基礎，數(shù)據(jù)庫，
電工基礎;，模擬電子技術基礎，數(shù)字電子技術基礎，電視機原理，工廠電氣設備控制，電力及電機拖動，機電控制元件，單片機原理與應用，
傳感器技術，微電腦測控技術，工廠供電技術，電力電子變流技術，可編程邏輯控制器，
現(xiàn)場總線控制技術，數(shù)控機床應用技術，可編程控制器應用技術等方面的知識，先后參加學院組織的公關禮儀實訓，建筑裝飾與室內美化，建筑工程預算，電子商務概論，電氣故障查找，設備改造技術，摩托車技術與維修等各類選修課。并把理論知識應用于實際操作中取得了國家技能鑒定視頻維修初級工和電氣設備維修中級工。20xx年參加了馬回電力股份有限公司器材安裝公司金溪變電站改擴建工程施工,使自己有了一定的工作經(jīng)驗。公務員之家，全國公務員共同的天地!
過去只能記載歷史，應該好好把握的是未來。在以后的日子里，本人會努力的工作，不斷的充實自己，完善自己，超越自己。在社會實踐工作方面，本著多學多練的態(tài)度，在實踐中鍛煉自己的工作能力、交際能力，培養(yǎng)團體協(xié)作的精神。
如蒙不棄，本人愿貴公司共創(chuàng)美好未來。給本人一個機會，相信您不會后悔。良禽擇木而棲，倘蒙錄用，當盡職盡責，不負所望。
謹祝!
貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
此致
敬禮!
xx。
中專烹飪自我總結篇九
別以為只有越高的學歷就會有更高的技能。從根本來說，中專畢業(yè)的，都是接受過正式的教育培訓。而且現(xiàn)代社會，對于應聘者，應該更著重的`是能力而不是學歷。而且往往在學校學到的未必能在崗位上運用。所以，對于中專畢業(yè)的，應屆生資訊網(wǎng)鼓勵你們勇敢的去應聘，不要因為自己是中專畢業(yè)的。寫好求職信，為雇主設計求職信，把自己的賣點展示出來，大放求職信的光彩，不卑不亢。以下是一中專畢業(yè)的求職者的個人求職信，請參考。
公司人資領導：
您好!
我在校招生就業(yè)辦得知貴公司的招聘廣告的職位、首先衷心感謝您在百忙之中瀏覽我的求職信，為一位滿腔熱情的職中生開啟一扇希望之門。祝愿貴單位事業(yè)欣欣向榮，蒸蒸日上！
中專烹飪自我總結篇十
時光荏苒，轉眼間一個學期即將收尾。為了今后更好的投身教育事業(yè)，爭取更大的進步，現(xiàn)將本學期的教學工作總結如下：
一、思想政治方面。
本學期，我努力提高自身的思想政治素質。秉承楊校長的十字校訓，即“誠信”、“感恩”、“團結”、“拼搏”、“創(chuàng)新”。誠信做人，感恩學校，團結同事，拼搏工作，創(chuàng)新教學和管理。將我們學?！熬礃I(yè)”、“愛生”、“嚴謹”、“善教”的教風努力付諸實踐。與每一個學生建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關系，關心每一個學生，尊重每一個學生的人格，努力發(fā)現(xiàn)和開發(fā)學生的潛在優(yōu)秀品質。
二、教育教學方面。
本學期我擔任了2012級幼師班《語言活動指導》、《幼兒衛(wèi)生學》、《手工》和2013級幼師班《幼兒衛(wèi)生學》、《普通話》的教學工作。
針對幼師班都是女生的特點，在教學中，我根據(jù)教學課程的安排、學生的興趣點以及本課程在實踐操作中的運用點構思備課，在這種思路的引領下，我的四門課上的非常順暢。
幼兒衛(wèi)生學是幼師專業(yè)的一門重要專業(yè)課。在學生以后的實際工作中有很強的指導意義。幼兒衛(wèi)生學的知識點不難理解，但內容繁雜細碎。學生在起初學習時，總有些無從下手的感覺。分析到這些特點后，我在備課和上課的過程中很注重對知識點的脈絡疏通，并且讓學生分組或個別總結。在不斷的學習和練習中，學生的學習思路漸漸清晰了，學習熱情也增強了。與此同時，我也很重視個別學生的輔導、作業(yè)的批改以及備課和上課的創(chuàng)新，使學生在相對愉快的環(huán)境中學習知識。盡管如此，任然有學生的積極性和創(chuàng)造性未被激發(fā)出來。我想我需要跟多的歷練和教學方法的靈活運用。語言活動指導是幫助學生理解各種幼兒語言活動的特征，教學目標、設計思路。本著中職教育的大目標，我的語言指導活動也是以學生的實際操作為主，每學完一種類型的活動，我就組織學生分組設計一個這種類型的語言活動，并且要在講臺上以情景表演的形式上好這個活動，在這一學期里，全班大半的同學都上講臺“講過課”。通過練習，很多同學的語言組織能力增強了，有個別內向的同學也能慢慢放開自己了。在這種“實操練習”中大部分同學都過得了進步，但也有個別學生比較懶散，參與性較低。
手工課是一門非常有意思的課。這學期的手工課，我設置了四個板塊，一個月進行一個的板塊。九月份是折紙練習，十月份是剪貼畫，十一月份是剪刻畫、一月份是玩教具的制作。由于學生本身就很喜歡手工制作，所以不管是我介紹制作方法，還是欣賞、評講作品，學生都很認真。在分板塊的教學中，我也注重因材施教，不同學生盡量給予不同的指導。在作品聯(lián)系運用各別練習和分組練習的方法，提高學生的制作水平。在平時的作品練習中重視學生精細能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。在本學期的練習中我和學生一起成長，這使我獲益良多。
普通話是一門工具課，結合專業(yè)特點，我的普通話課的重點內容是普通話的考證內容。本學期主要講授了普通的基礎知識，練習了單字、詞組以及短文。在練習中我尋找學生的易混音，然后“對癥下藥”，實踐證明這種方法可行可取。在平時的教學中我運用了個別練習和分組練習的方法、并且嘗試運用了辯論賽、演講的上課方式，使學生在輕松的氛圍中練習普通話。學生的普通話獲得了一定的進步，但仍需不懈的練習。
綜合所述，本學期在學校大的方針指導下，我在教學中不斷摸索、不斷嘗試，努力創(chuàng)新。教學中獲得了一定的成績，但那是遠遠不夠的。對教學中困惑，我會繼續(xù)努力、迎難而上，爭取更大的進步。
中專烹飪自我總結篇十一
尊敬的領導：
您好！
首先請允許我向您致以真誠的問候和良好的祝愿！非常感謝您在百忙之中審閱我的求職材料。
我是xxxx學校xx專業(yè)的畢業(yè)生，現(xiàn)在離開母校，即將踏入社會大學，心情是那樣地興奮又傍徨。我渴望一個新生活舞臺，找到一個適合自己并值得為其奉獻一切的工作單位。
我出生于xx省xx的一個水果之鄉(xiāng)，一個充滿溫馨的家庭，父母讓我從小養(yǎng)成刻苦耐勞、謙虛謹慎、熱情待人、樸實誠懇的生活態(tài)度。在三年的中專生涯，我刻苦學習，力求上進，一直憑著＂沒有最好，只有更好＂準則為之奮斗，取得優(yōu)異的成績，奠定了堅實的計算機基礎。我學過的課程有：office20xx、autocad、internet、photoshop微機組裝、網(wǎng)頁制作等。我工作認真負責，我是一個愛運動的男孩，常常喜歡在課余的時候去打打球，所以我擁有一個健康的體質。
在激烈的人才競爭中，雖然我只是一名中專生，沒有大學生的知識淵博，但我有顆真摯的心和拼搏進取的精神，愿為貴單位貢獻一份自己的力量，為了更好地為貴單位服務，雖然我剛從中專學校畢業(yè)，沒有實際的工作經(jīng)驗，但我相信像貴單位那樣重能力、重水平、重開拓，有遠見的單位，一定能把能力、水平與經(jīng)驗等同視之。給新人一個顯身手的機會，希望貴單位能給我一個機會，能考慮我，我迫切希望早日成為貴單位的一員。
如我有幸成為貴單位的一員，將嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度，發(fā)揮自己的聰明才智，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造業(yè)績，以報答貴單位對我的信任?。黼S表附上個人簡歷等復印件）。
祝貴單位事業(yè)蒸蒸日上！
此致
敬禮！
求職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
中專烹飪自我總結篇十二
在即將過去的一個學期，本人在自己平凡的工作崗位上高標準嚴要求，認真學習，努力工作，積極思考，力求在工作、學習上有進步，有成績，在政治修養(yǎng)上有提高，現(xiàn)將一學期來的工作總結如下。
一年的工作中，我積極加強思想政治學習，努力提高思想政治覺悟，在思想上時刻和^v^保持一致，我在學校黨委的領導下認真學習了十八大精神，通過集體學習，從五位一體、建成小康、四化同步、兩個翻翻、美麗中國、文化活力、八個堅持、四個監(jiān)督、服務創(chuàng)新、三個自信、四個意識、三清保運轉12個方面深入學習了十八精神實質，認真領會黨的路線、方針、政策，積極實踐“務實”的思想。在實際工作中堅持理論聯(lián)系實際，認真履行^v^員義務和用^v^員的標準規(guī)范自己言行，提高自身思想政治素質，投身到黨的特殊教育工作中。
中專二一班6人，中專一一班8人，同學們學習積極，有熱情，
通過一年來的訓練，已經(jīng)形成了烹飪專業(yè)的一行基本技能，有了一定的基本功，操作熟練度和工作效率大幅提升，有了一定的職業(yè)意識，相比一年前學生的技能可以說上了一個臺階。在工作中，我還注重了學生的思想工作，注意激發(fā)學生的學習興趣，保持了相互尊重的融洽的師生關系。做好了心理輔導工作。為我扎實的教學工作做好了基礎。
本學期，我主要擔任了職高一、二年級的烹飪課，七八年級的地理課教學任務。
本學期職高一年級，每周三個課時，職高二年級每周五個課時，也就是職高一年級每周只有一次訓練的機會，職高二年級每周有兩次訓練的機會。加上周六，放假時增加的課時，訓練的時間也是很少，細數(shù)本學期的教學進度表只有10周的訓練時間，真的可以說本學期的時間緊，任務重。以指導實踐操作為主。為此，我按照工作計劃完成了以下的工作內容：
理論教學。
由于本學期時間太短，只是在操作過程中滲透教學了食品原料知識、成本核算知識等方面理論知識，希望下學期增加學生的課業(yè)量，以全面提升學生的知識技能。
基本功操作訓練。
刀工勺工。
實踐操作。
操作間整理，儲存間和操作間分離，生熟案分離，紅白案分離。
刀削面，拉面復習學習，擬各占用一個大課時。
常見菜品的制作，考慮到經(jīng)濟原因，以時令菜為主。本學期按照教學進度安排，教學完成有珍珠丸子、水煮肉片、糖醋排骨、醬香排骨、刀削面實操、酸辣土豆絲、拔絲山藥、紅燒肉等實操菜品。
本學期教學方法重點以實操為主、以形成技能技巧為目標，由過去的單一式教學逐步向復式教學過渡，以紅燒肉為例，稍加調整，如加入辣椒，配菜用土豆、杏鮑菇、尖椒的不同制成同菜系、味道稍有不同的多道菜。同時進行了裝盤美化方面的教學。提升菜品的質量。
關于實踐教學所需的原料，我都提前購買，并且保持菜品的新鮮度，用多少買多少，并且結合理論給學生教學各種菜品質量的甄別。節(jié)約了成本，提高了質量。特別是到了4月份后，天氣變暖，由于沒有冰柜，蔬菜菜品我上午購買，但是肉類菜品我都是在下班的路上購買，回家放到冰箱，下午上課的時候帶來，確保食品原料的安全性。對于教學環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種出現(xiàn)的情況，我認真反思，撰寫反思，為給以后的教學打好基礎。
我還抓好了學生的安全教育工作，教給學生規(guī)范的使用烹飪操作間刀具、爐具的使用方法，建立刀具、爐具管理制度，做到刀具和爐具的使用處在我的視線之下，嚴防事故的發(fā)生。一學期以來，烹飪課沒有出現(xiàn)任何性質的安全事故，順利完成了各項工作任務。
總之，學生喜愛的，才會投入到最大的熱情來完成，烹飪課已經(jīng)是學生心目中最喜愛的課程之一，今后，我將繼續(xù)努力，師生配合，把我校的烹飪課工作做的更好，為學生將來就業(yè)和生活打好基礎。
助殘日活動中，學生全程在學校各位領導，全體學生、家長的面前進行了展示，學生的拉面展示、水煮肉片、珍珠丸子、紅燒鯉魚、芹豆花菜品展示獲得成功，趙校長在點評過程中對學生的成績做出了肯定。
下學期，如果能夠繼續(xù)擔任學校的烹飪課，希望能夠增加課時量，增加烹飪特長班，提早培養(yǎng)苗子。成立社會實踐場所，等等，具體細節(jié)希望能與中教部溝通。
中專烹飪自我總結篇十三
方山初級中學現(xiàn)有學生419人，寄宿生417人，工作人員6名，廚房占地面積40平方米。自從接受了春苗營養(yǎng)廚房的改造后，學校的廚房使用設備煥然一新，案板寬而大，蒸飯機縮短了做飯時間，和面機省時又省力，給廚房工作人員減輕了壓力，提高了做飯的效率。以往的飯菜連最基本的保溫都達不到，配備了保溫車以后，學生能吃上熱騰騰的飯菜。消毒燈確保了學生的用餐安全、衛(wèi)生，為學生的餐具及時消毒，使學生吃的安心。
二、使用管理。
第三，食堂管理員根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，每周安排一次菜譜，合理搭配營養(yǎng)膳食;。
第四，學校衛(wèi)生人員每天對食堂清潔、飯菜衛(wèi)生等進行檢查，記錄在案;。
第五，學?？倓仗幹谱髡{查問卷，定期調查學生對學校食堂的滿意度，并及時將信息反饋學校。
“春苗營養(yǎng)廚房”這項惠民政策的落實，不僅是各級黨委政府的關心和支持，更是社會各界的共同努力，為貧困山區(qū)的孩子們創(chuàng)造了一個良好的成長環(huán)境，為他們的智力發(fā)展、學習能力和心理健康提供了有力的保障。