計劃可以幫助我們提前思考和準(zhǔn)備,從而為未來的行動做好充分的準(zhǔn)備。最后,一個好的計劃應(yīng)該是可執(zhí)行的,考慮到我們的資源和能力。希望這些計劃范文能夠激發(fā)你的靈感,讓你能夠制定出更好的個人計劃。
白酒市場調(diào)研計劃書篇一
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32。95%,偶爾換的占43。75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32。39%,持無所謂態(tài)度的占52。27%,明確表示不喜歡的占3。4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認(rèn)為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26。14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60。8%,喜歡火鍋的約占51。14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81。83%,在冬天的約為36。93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。
4月15號,我們班同學(xué)一起去了"太原茂盛裝飾材料市場"。大家會合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不同的材料讓我們大開了眼見。
首先說說壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙在300元左右,象植絨的就貴點在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結(jié)合、曲線的等感覺簡潔時尚現(xiàn)代。大副的色彩鮮艷的魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺,價格屬低檔。
再說說那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈,造型精致豪華標(biāo)價1萬多。有種很時尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的,很漂亮一兩千元。相對而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接,同學(xué)都說:“這么好看,以后買那個好啊?!?BR> 在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈,簡直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過買價,有款吊燈標(biāo)價350,店主說要的話170。
地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。
以前畫效果圖的時候,自己標(biāo)注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開眼界。原來櫻桃木是這個樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺自己材料知識是那么的貧乏,羞愧啊。
有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。
門,有家經(jīng)營金雨林品牌的店,里面都是烤漆實木門系列,價格有1200和xx的,工藝大多是實木復(fù)合,老板介紹說這種工藝保持了天然實木的諸多優(yōu)點,又避免了實木容易變形開裂的缺點。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松,因為白松密度小含水率容易控制,可以避免因含水率超標(biāo)而導(dǎo)致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級厚中密度板,表面為進口實木單板。有一款造型簡潔只有幾條豎線,老板說有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅色烤漆上面突出的小方形給人特厚實的感覺。烤漆鋼木門,經(jīng)濟便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說她計劃經(jīng)營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因為銅合葉無聲。
地毯和地板閣。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍色的很漂亮。
最后,我們?nèi)チ艘患屹I雅士利涂料立邦漆店,因為以前陳老師問過我,他們家在一樓比較陰暗用什么顏色的涂料,所以決定進去看看。進去就傻拉,店主拿出顏色表,顏色差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
目前全鎮(zhèn)已有3000多家牛仔服裝及相關(guān)配套企業(yè),80000多名從業(yè)人員,1000多個已注冊的牛仔服裝品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中國香港,俄羅斯,美國,歐盟等幾十個國家和地區(qū)。新塘鎮(zhèn)榮膺為"中國牛仔服裝名鎮(zhèn)"。新塘國際牛仔城是以牛仔服裝,紡織品類貿(mào)易為主,集交易中心,信息中心,物流中心,設(shè)計中心,創(chuàng)新科技中心為一體的大型商貿(mào)城。新塘國際牛仔城占地面積50萬平方米,設(shè)有商鋪位3000多個。它是中國目前規(guī)模,檔次,品種最齊全的牛仔服裝,紡織品商貿(mào)城。新城國際牛仔城商場是經(jīng)營牛仔服裝,紡織品類的理想大型商場。商場兩座占地面積10000平方米,首層,二層鋪位共800多個,第三層為商務(wù)辦公中心,第四層為鋪位租戶倉庫。商場內(nèi)通道寬敞,備有中央空調(diào),自動扶梯,貨運電梯,電話通信及完善的消防系統(tǒng)。商場附近設(shè)有大型停車場和發(fā)往各地的大型貨運場,為客戶提供良好的經(jīng)商環(huán)境。
1,市場專業(yè)。全國的牛仔服裝專業(yè)批發(fā)市場
2,政策支持。增城政府重點扶持
3,價格便宜。廠家直銷
4,規(guī)劃合理。市場環(huán)境優(yōu)美,集生產(chǎn),貿(mào)易,科研,居住,旅游為一體。
5,規(guī)模宏大。營業(yè)面積50萬平方米,商鋪3000多個
1,交通地理較偏。地處增城新塘鎮(zhèn)
2,經(jīng)營時間較晚,知名度不高。市場xx年開始興建,xx年8月開業(yè)。廣告?zhèn)鞑チΧ炔粔蛑率故袌鲋炔桓摺?BR> 增城新塘板塊:以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點
新塘國際牛仔服裝城商場目前仍不旺的原因:
1,項目倉促開業(yè)。新塘國際牛仔服裝城商場xx年興建,由于xx年要舉辦牛仔服裝節(jié),政府強制所有增城服裝企業(yè)進駐商場,此時,服裝城尚未裝修完畢,在進行服裝展覽時只是用一些簡易的木板分開鋪面,影響了服裝城的形象。展覽一結(jié)束,服裝城強制所有經(jīng)營戶搬離服裝城,進行了兩個月的裝修,至此,政府不再強*裝企業(yè)搬進服裝城,導(dǎo)致了服裝城入戶率不高。
2,廣告力度不夠,知名度不高。新塘國際牛仔服裝城商場只在增城等地做了少量的招商廣告以及在一外地電視臺做了少量的廣告,而且時間在晚上十點鐘,這樣的時間導(dǎo)致了傳播效果更差,因而,整個服裝城廣告?zhèn)鞑バЧ?,沒有起到應(yīng)有的效果。
商城內(nèi)很少看見打貨理貨的熱鬧場景。
虎門鎮(zhèn)雄踞珠江東岸,毗鄰廣州,深圳,香港,珠海和澳門,南臨伶仃洋,面積170平方公里,常住人口11。5萬,外來人口約50多萬?;㈤T擁有上規(guī)模的服裝企業(yè)1,000多家,還有織布,定型,漂染,拉鏈,刺繡等配套廠100多家。全鎮(zhèn)年產(chǎn)服裝逾億件/套,年銷售額逾100億元?;㈤T不僅是堅實的生產(chǎn)基地,而且是龐大的服裝市場。有著名聞遐邇的富民商業(yè)大廈,龍泉商業(yè)廣場,黃河時裝城等17個現(xiàn)代化時裝商場,8,500多家商鋪,形成了一個方圓一平方公里的時裝城。虎門不僅成了全國最活躍的服裝批銷中心,而且成為出口東南亞,歐美,西亞各地的重要基地,被中國紡織工業(yè)協(xié)會,中國服裝協(xié)會授予"中國女裝名鎮(zhèn)"稱號?;㈤T服裝市場薈萃,精品如云。迄今為止已成功舉辦過八屆中國(虎門)國際服裝交易會和四屆"虎門杯"國際青年設(shè)計(女裝)大賽,成為服裝界聞名遐邇的矚目盛事。
市場概況:富民服裝批發(fā)市場是由專注于批發(fā)市場開發(fā)與管理的虎門富民服務(wù)公司投資興建,在投資富民服裝批發(fā)市場之后,陸續(xù)開發(fā)了富民童裝城,富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,富民鞋業(yè)市場,富民布料批發(fā)市場,富民第二市場,富民夜市,富民皮料皮具批發(fā)市場,富民進出口公司和富民時裝網(wǎng),富民服務(wù)公司擬投資建一座占地3000畝的富民物流中心,其中包括首期占地500畝投資20億元的富民商貿(mào)城,使富民成為華南地區(qū)擁有傳統(tǒng)與現(xiàn)代物流相結(jié)合的商業(yè)航母。
1,地理位置優(yōu)越,交通便利;
2,經(jīng)營品種齊全;
結(jié)束了一上午的“旅程”,學(xué)到不少。的觸及是自己知道的太少了,有種焦灼關(guān)于材料知識更關(guān)于未來。任重道遠(yuǎn)。
除了上述裝飾材料市場,還有大大小小的五金店、裝飾材料店等,分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見,適合家庭小修小補時的工具選用。
門鎖:門鎖樣式繁多。簡單地說,超市里面的鎖,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相對便宜得多,五六十元就能買到很漂亮實用的鎖。
合葉:合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時為了開啟輕松無噪音,應(yīng)選合葉中軸內(nèi)含滾珠軸承的為佳,一般16元—24元。
抽屜導(dǎo)軌:導(dǎo)軌分為二節(jié)軌、三節(jié)軌兩種。選擇時應(yīng)注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強度,這些因素決定了抽屜開合的靈活和噪音,應(yīng)挑選耐磨及轉(zhuǎn)動均勻的承重輪。
鎖具:按鎖芯的制造材料來分,目前市場上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購買時可以用手感比較鎖的重量,越重的說明鎖芯使用的材料越厚實,越耐磨損。同時要反復(fù)開啟,看鎖芯彈簧的靈敏程度。
白酒市場調(diào)研計劃書篇二
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)知與消費情況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問卷調(diào)查法:
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細(xì)審核,篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程:
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細(xì)分析并形成書面報告。
1、調(diào)研進度:
(1)、第一階段:總體方案的確定
(2)、第二階段:初步市場調(diào)查
(3)、第三階段:計劃階段
制定計劃
審定計劃
確認(rèn)修改計劃
(4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計
問卷調(diào)整確認(rèn)
問卷印刷
(5)、第五階段:調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計
數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段:報告形成階段
書寫報告
2、經(jīng)費預(yù)算:
調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費:預(yù)計10、00元
白酒市場調(diào)研計劃書篇三
我公司在充分考察現(xiàn)在化妝品市場競爭狀態(tài)的情況下,結(jié)合我公司目前對輪藻的研究水平,決定進行化妝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們決定進行一次新產(chǎn)品開發(fā)前的市場調(diào)研,迎合消費者之需,做到有的放矢。
為了給新產(chǎn)品開發(fā)提供客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場研究工作的主要目的是:
3、了解消費者獲取化妝品的具體渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定提供依據(jù);
4、了解消費者對本公司新產(chǎn)品--男士護膚霜的接受程度
根據(jù)上述研究目的,我們本次調(diào)研內(nèi)容主要包括如下各項:
1、了解消費者對男士護膚霜的消費現(xiàn)狀,分析男士護膚霜市場的競爭態(tài)勢,了解男士護膚霜的市場容量,為新產(chǎn)品市場定位提供依據(jù)。所需信息主要有:
了解消費者購買男士護膚霜時所考慮因素(包裝、渠道等)
了解現(xiàn)在男士護膚霜市場上的競爭對手,以及其市場占有率(明確自己的市場地位及競爭對策)
2、探究男士護膚霜消費者的消費心理、動機及其消費行為特點:
了解消費者購買男士護膚霜的目的(廣告訴求點)
消費者了解男士護膚霜的主要途徑(廣告宣傳渠道選擇)
了解消費者的在化妝品方面的消費水平(據(jù)消費水平進行市場細(xì)分)
3、了解消費者對本公司新產(chǎn)品-男士護膚霜的接受程度:
被訪者對我公司所開發(fā)新產(chǎn)品的接受程度
被訪者對新產(chǎn)品開發(fā)的建議及意見
因本次調(diào)查是一項探索性研究,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費者對男士護膚霜的認(rèn)知和評價,以及對本產(chǎn)品的接受程度和期望:
其親戚朋友不在化妝品公司或廣告公司工作
根據(jù)本調(diào)研的特點,本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計為:
本次調(diào)研采用問卷式
訪問采用街頭攔截式
考慮到本次市場研究對樣本量的要求、成本方面的經(jīng)濟性及時間問題,本次研究對消費者調(diào)查所需要的樣本量約為300個。(由于時間等原因?qū)嵤r為110個)
1.本次調(diào)查由我公司營銷部門人員完成
1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們采取2人/組調(diào)查方式,一審二審復(fù)核制
2.我們將實行一票否決值,即發(fā)現(xiàn)調(diào)查員一份問卷作弊,該調(diào)查員所有問卷作廢
4月16日-4月20日:方案與問卷設(shè)計
4月21日-4月24日:調(diào)查實施
4月25日-4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析
4月28日-5月1日:報告撰寫與發(fā)布
項目費用預(yù)算約為元,其用途分別如下:
1、問卷設(shè)計、問卷印刷150
2.調(diào)查與復(fù)核費用 500
3.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)500
4.報告撰寫與制作700
合計:1850
白酒市場調(diào)研計劃書篇四
了解手機在大學(xué)生中的狀況
手機市場作一次調(diào)研
大學(xué)生
(見附件1――問卷)
20xx年10月01日到20xx年10月25日
網(wǎng)絡(luò)問卷
為了使調(diào)查具有普遍性,我們放下了傳統(tǒng)的書面問卷形式,而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的:
1、提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用a、net平臺開發(fā),并掛在朋友的個人主機空間上,無需印刷,無需人工分派問卷。
2、調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對象更具隨機性。由于是在網(wǎng)上答卷,沒有空間和時間的限制,回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在20天左右的時間內(nèi)簡單突破1000人,最后到達了1237人,并且這些參加我們調(diào)查的朋友來自全國各地。這個數(shù)字是由調(diào)查頁面自動跟蹤生成的。
1、由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷資料,以書面文件形式確定,交由本人進行制作成電子版調(diào)查問卷。
2、電子問卷制作完成并透過無錯測試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機空間。
3、動員調(diào)查小組所有成員進行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:
一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,
二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
4、調(diào)查完成后,由全體小組成員對調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析
5、撰寫調(diào)研報告
白酒市場調(diào)研計劃書篇五
隨著市場經(jīng)濟的進入,越來越多的經(jīng)商者都在觀注每個城市的市場動態(tài)。服裝行業(yè)也不例外!隨著人們生活水平的提高,人們對生產(chǎn)商的要求也越來越高。從一個簡單紐扣到復(fù)雜的裁剪都有了一定的新的要求!各種不同的服裝設(shè)計必須要適應(yīng)不同的群體,對群體的了解和掌握對市場的占據(jù)、利潤的大小都有著很大的影響。所以,我們有必要去對服裝的需求者做進一步調(diào)查,以便自身的發(fā)展!!
對西寧服裝市場進一步了解,開拓西寧服裝市場新局面。
對不同的服裝有什么樣不同的的追求,不同的群體對。
相同的服裝有什么共同追求。
面向西寧市各大服裝街面上的的服裝購買者(顧客)。
以問卷的形式調(diào)研,并帶有小禮品贈送!
1、調(diào)研時間安排:5月1日---5月4日。
2、調(diào)研人員安排:分四小組,每小組兩人。對各大服裝商場進行同時間調(diào)查。
3、具體安排:。
第一小組:負(fù)責(zé)商業(yè)巷(5月1日)。
第二小組:負(fù)責(zé)大十字商城(5月2日)。
第三小組:負(fù)責(zé)地下商城(5月3日)。
第四小組:負(fù)責(zé)小商品市場(5月4日)。
經(jīng)費預(yù)算:2人/每小組×4/小組=8人。
40元/每天×8人=320元。
小禮品:70元。
調(diào)查問卷打印:10元。
共計:400元。
白酒市場調(diào)研計劃書篇六
一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作
(預(yù)見災(zāi)難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)
寫調(diào)研方案實際上就是對我們自己工作的一次盤點,市場營銷調(diào)研方案計劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我們走向積極式工作的起點。
個人的發(fā)展要講長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,對于一個不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的時候,還可以不用寫調(diào)研方案。因為企業(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單,只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出來了。
記得當(dāng)時,總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家:“有誰了解就業(yè)部的工作”,現(xiàn)場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘后,才有位片區(qū)負(fù)責(zé)人舉起手來,然后又有一位部門負(fù)責(zé)人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回答?,F(xiàn)場陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多的問題。
這時,總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題,為什么我們會抱怨其他部門,為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)有意見………,停頓片刻”,“因為……我們的工作是無形的,誰都不知道對方在做什么,平級之間不知道,上下級之間也不知道,領(lǐng)導(dǎo)也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能,工作計劃《市場營銷調(diào)研方案計劃書》。問題是必然會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這番話沒有不深深被觸動的。
3、通過調(diào)研方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事。
有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。
首先要申明一點:調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。調(diào)研的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個要素。
(1)調(diào)研內(nèi)容
(2)調(diào)研方法
(3)調(diào)研分工
(4)調(diào)研進度
缺少其中任何一個要素,那么這個調(diào)研方案就是不完整的、不可操作的,不可檢查的的。最后就會走入“形式主義”,陷入“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力就可能會走入失敗。
調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的.道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。
白酒市場調(diào)研計劃書篇七
店是一家經(jīng)營咖啡,奶茶等飲品以及各種糕點為主,提供休閑娛樂,兼有格子鋪等多項功能的休閑場所。大約在10月中旬左右于農(nóng)大田甜超市上面開始營業(yè),目前經(jīng)營的產(chǎn)品仍然不斷更新,對于經(jīng)營的策略和對農(nóng)大消費市場認(rèn)識模糊。它的價位相對于農(nóng)大現(xiàn)有的幾家飲料店貴出不少,地方相對比較幽靜。目前的目標(biāo)客戶主要是情侶以及喜愛安靜環(huán)境的人。
1.為增加客戶流量提供有效建議。
2.確定經(jīng)營策略以及增減經(jīng)營業(yè)務(wù)達到最優(yōu)模式。
3.打開該店的知名度,為宣傳提供出謀劃策。
具體為:
(1)了解沈農(nóng)現(xiàn)有市場需求狀況。
(2)了解對這類小店感興趣沈農(nóng)學(xué)生,細(xì)分市場,重點宣傳。
(3)了解沈農(nóng)消費者對這類休閑小店的消費的觀點、意見。
(4)了解沈農(nóng)消費者已到過此店的消費者的情況。
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略,價格策略。
(一)消費者
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、結(jié)構(gòu)、分布等)。
2.消費者對咖啡小店的看法(購買過什么產(chǎn)品、服務(wù)的形式、功能的齊全度,評價等)。
3.消費者對其他店的看法(最大的優(yōu)點是什么,缺少什么服務(wù))
4.消費者理想的休閑咖啡小屋的描述。
5.消費者對宣傳措施的反映。
(二)市場
1.沈農(nóng)地區(qū)這種小店的銷售情況。
2.沈農(nóng)地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
3.沈農(nóng)地區(qū)市場潛力測評。
4.沈農(nóng)地區(qū)這種消費模式的銷售通路狀況。
5.沈農(nóng)地區(qū)這種消費者的`共性,存在哪一個群體。
(三)競爭者
1.沈農(nóng)地區(qū)上有哪幾家這種小店,它們的價格策略以及銷售狀況。
2.市場上現(xiàn)有休閑飲料店經(jīng)營狀況。
3.這種小店主要消費者對它們的描述。
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略。
因為為新興小店,目前沈農(nóng)市場上多以新鮮材料為主,高檔次、高價位,購買者具有位月消費水平較高,樂于追求小資情調(diào),喜安靜,業(yè)余時間較多的特點。所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
消費者樣本要求:
1.給消費者不能在競爭對手家上班的。
2.該消費者家庭成員不在市場調(diào)查公司工作。
3.該消費者沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品
訪員要求:
1.儀表端正、大方。
2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)較好。
4.具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。
5.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:計劃階段
制定計劃1天審定計劃1天確認(rèn)修正計劃1天
第三階段:問卷階段
問卷設(shè)計2天問卷調(diào)整、確認(rèn)1天問卷印制1天
第四階段:實施階段
訪員培訓(xùn)1天實施執(zhí)行5天
第五階段:研究分析
數(shù)據(jù)輸入處理2天
數(shù)據(jù)研究分析2天
第六階段:報告階段
報告書寫2天報告打印1天
調(diào)查實施自計劃、問卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行
略
調(diào)查問卷200×0.1=20元,傳單設(shè)計發(fā)放500×0.15=75元
合計85元。
白酒市場調(diào)研計劃書篇八
為了能使本公司更好的為客戶服務(wù),提升公司銷售額,提高市場占有率,共同健全企業(yè)管理,完善公司制度,讓本公司的產(chǎn)品品質(zhì)、品規(guī)、交期、服務(wù)滿足客戶要求,特進行此項市場調(diào)研。本次市場調(diào)研將圍繞三個方面進行:衛(wèi)生院、診所、藥店。
1、為普藥運營策劃方案提供客觀依據(jù)。
2、為自產(chǎn)品、代理品種擴大銷售額,提高市場占有率提供客觀依據(jù)。
3、為引進終端暢銷品種提供依據(jù)。
具體為:
(1)了解新余地區(qū)普藥市場狀況。
(2)了解新余地區(qū)主要競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(3)了解新余地區(qū)終端客戶的用藥觀點及用藥習(xí)慣。
(4)了解新余地區(qū)已合作客戶的意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
(5)了解新余地區(qū)鄉(xiāng)村一體化實施情況。
(6)了解藥店購銷聯(lián)盟、藥店加盟實施的可能性。
(一)衛(wèi)生院
1、鄉(xiāng)村一體化實施情況。
2、基藥占比、銷售情況。
3、主要進貨渠道、月平均購進量等。
(二)診所(衛(wèi)生所)
1、主要進貨渠道、返點情況。
2、月進貨量、常銷品種、用藥習(xí)慣。
3、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
4、已合作客戶的`意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
5、影響合作及上量的主要因素在哪等等。
(三)藥店
1、藥店購銷聯(lián)盟的可行性。
2、藥店加盟的可行性。
3、主要進貨渠道、返點情況、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
4、公司直接按進價供貨、業(yè)務(wù)員配送模式的可行性。
以訪談為主,輔與調(diào)查問卷。
第一階段:制定市場調(diào)查計劃(6月6日)
第二階段:計劃實施階段(6月6日至)
第三階段:研究分析(6月10日至6月11日)
第四階段:報告階段(6月11日至6月13日)
1、派車費用150元/天左右
2、餐費30元每人每天
3、
其他
費用大概50元每天
白酒市場調(diào)研計劃書篇九
市場調(diào)研,是指為了提高產(chǎn)品的銷售決策質(zhì)量、解決存在于產(chǎn)品銷售中的問題或?qū)ふ覚C會等而系統(tǒng)地、客觀地識別、收集、分析和傳播營銷信息的工作。下面公文站小編為大家?guī)淼氖鞘袌稣{(diào)研計劃書,歡迎大家參考!
我公司在充分考察現(xiàn)在化妝品市場競爭狀態(tài)的情況下,結(jié)合我公司目前對輪藻的研究水平,決定進行化妝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們決定進行一次新產(chǎn)品開發(fā)前的市場調(diào)研,迎合消費者之需,做到有的放矢。
為了給新產(chǎn)品開發(fā)提供客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場研究工作的主要目的是:。
3、了解消費者獲取化妝品的具體渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定提供依據(jù);。
4、了解消費者對本公司新產(chǎn)品--男士護膚霜的接受程度。
根據(jù)上述研究目的,我們本次調(diào)研內(nèi)容主要包括如下各項:。
1、了解消費者對男士護膚霜的消費現(xiàn)狀,分析男士護膚霜市場的競爭態(tài)勢,了解男士護膚霜的市場容量,為新產(chǎn)品市場定位提供依據(jù)。所需信息主要有:。
了解消費者購買男士護膚霜時所考慮因素(包裝、渠道等)。
了解現(xiàn)在男士護膚霜市場上的競爭對手,以及其市場占有率(明確自己的市場地位及競爭對策)。
2、探究男士護膚霜消費者的消費心理、動機及其消費行為特點:。
了解消費者購買男士護膚霜的目的(廣告訴求點)。
消費者了解男士護膚霜的主要途徑(廣告宣傳渠道選擇)。
了解消費者的在化妝品方面的消費水平(據(jù)消費水平進行市場細(xì)分)。
3、了解消費者對本公司新產(chǎn)品-男士護膚霜的接受程度:。
被訪者對我公司所開發(fā)新產(chǎn)品的接受程度。
被訪者對新產(chǎn)品開發(fā)的建議及意見。
因本次調(diào)查是一項探索性研究,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費者對男士護膚霜的認(rèn)知和評價,以及對本產(chǎn)品的接受程度和期望:。
其親戚朋友不在化妝品公司或廣告公司工作。
根據(jù)本調(diào)研的特點,本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計為:。
本次調(diào)研采用問卷式。
訪問采用街頭攔截式。
考慮到本次市場研究對樣本量的要求、成本方面的經(jīng)濟性及時間問題,本次研究對消費者調(diào)查所需要的樣本量約為300個。(由于時間等原因?qū)嵤r為110個)。
1.本次調(diào)查由我公司營銷部門人員完成。
2.正式調(diào)查前由新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)人員對訪員進行專業(yè)知識的培訓(xùn),以確保調(diào)查工作質(zhì)量。
1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們采取2人/組調(diào)查方式,一審二審復(fù)核制。
2.我們將實行一票否決值,即發(fā)現(xiàn)調(diào)查員一份問卷作弊,該調(diào)查員所有問卷作廢。
4月16日-4月20日:方案與問卷設(shè)計。
4月21日-4月24日:調(diào)查實施。
4月25日-4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析。
4月28日-5月1日:報告撰寫與發(fā)布。
項目費用預(yù)算約為元,其用途分別如下:。
1、問卷設(shè)計、問卷印刷150。
2.調(diào)查與復(fù)核費用500。
3.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)500。
4.報告撰寫與制作700。
合計:1850。
一.前言。
二.調(diào)查目的。
三.調(diào)查內(nèi)容。
四.調(diào)查對象及抽樣。
五.調(diào)查方法。
六.調(diào)查程序及安排。
七.調(diào)查經(jīng)費預(yù)算。
健身器材市場是近一、兩年新興起來的消費品市場之一,搖擺機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
為配合北京“三來”搖擺機進入北京市場,評估搖擺機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行北京地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。
本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1.為該產(chǎn)品進入北京市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2.為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。
具體為:。
(1)了解北京地區(qū)搖擺機市場狀況。
(2)了解北京地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算搖擺機的市場容量及潛力。
(3)了解北京地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習(xí)慣。
(4)了解北京地區(qū)已購買搖擺機的消費者的情況。
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(一)消費者。
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)。
2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習(xí)慣、健身看法等)。
3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等)。
4.消費者理想的健身器材描述。
5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
(二)市場。
1.北京地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況。
2.北京地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
3.北京地區(qū)市場潛力測評。
4.北京地區(qū)健身器材銷售通路狀況。
(三)競爭者。
1.北京地區(qū)上有哪幾類健身器材,搖擺機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格。
2.市場上現(xiàn)有搖擺機銷售狀況。
3.個品牌、各類型搖擺機的主要購買者描述。
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略。
因為搖擺機為新興商品,目前北京市場上多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者都位收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:。
消費者:300戶其中家庭月收入3000元以上占50%。
經(jīng)銷商:20家其中大型綜合商場6家。
中型綜合商場4家。
健身器材專業(yè)店4家。
體育器材專業(yè)店4家。
小型綜合商場2家。
消費者樣本要求:。
1.家庭成員中沒有人在健身器材生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位工作。
2.家庭成員沒有人在市場調(diào)查公司工作。
3.家庭成員沒有人在廣告公司工作。
4.家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試。
以訪談為主:。
戶訪。
售點訪問。
訪員要求:。
1.儀表端正、大方。
2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)較好。
5.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
第一階段:初步市場調(diào)查。
第二階段:計劃階段。
確認(rèn)修正計劃1天。
第三階段:問卷階段。
問卷設(shè)計2天。
問卷調(diào)整、確認(rèn)2天。
問卷印制3天。
第四階段:實施階段。
訪員培訓(xùn)2天。
實施執(zhí)行10天。
第五階段:研究分析。
數(shù)據(jù)輸入處理2天。
數(shù)據(jù)研究分析2天。
第六階段:報告階段。
報告書寫2天。
報告打印2天。
調(diào)查實施自計劃、問卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十
健身器材市場是近幾年來新興起來的消費品市場之一,跑步機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。為配合上海最近的跑步機市場上升趨勢,評估跑步機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行上海地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。本次市場調(diào)查將圍繞策劃市場的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1為該產(chǎn)品進入上海市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。具體為:(1)了解上海地區(qū)跑步機市場狀況。(2)了解上海地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算跑步機的市場容量及潛力。(3)了解上海地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習(xí)慣。(4)了解上海地區(qū)已購買跑步機的消費者的情況。(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)。
2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習(xí)慣、健身看法等)。
3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等)。
4.消費者理想的健身器材描述。
5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
1.上海地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況。
2.上海地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
3.上海地區(qū)市場潛力測評。
4.上海地區(qū)健身器材銷售通路狀況。
1.上海地區(qū)上有哪幾類健身器材,跑步機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格。
2.市場上現(xiàn)有跑步機銷售狀況。
3.各品牌、各類型跑步機的主要購買者描述。
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略調(diào)查對象及抽樣:
因為跑步機為多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者一般都是收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十一
明星周邊產(chǎn)品是今一、兩年新興起來的消費品市場之一。據(jù)預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
為配合明星周邊產(chǎn)品進入上海市場,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行上海地區(qū)健明星周邊產(chǎn)品市場調(diào)查大有必要。
本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1.為該產(chǎn)品進入上海市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2.該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。具體為:
(1)了解上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品市場狀況.
(2)了解上海地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算明星周邊產(chǎn)品市場的容量及其潛力.
(3)了解上海地區(qū)消費者對明星周邊產(chǎn)品的消費觀點和習(xí)慣.
(4)了解上海地區(qū)已購買明星周邊產(chǎn)品的消費者的情況.
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(一)消費者
1消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入等)
2.消費者對明星周邊產(chǎn)品的消費觀念
3.消費者對明星周邊產(chǎn)品購買形態(tài)(購買過什么產(chǎn)品、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)等)
4.消費者理想的明星周邊產(chǎn)品描述。
5.消費者對明星周邊產(chǎn)品類產(chǎn)品廣告的反映。
(二)市場
1.上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品種類,品牌,銷售情況
2.上海地區(qū)者需求及購買力狀況
3.上海地區(qū)購買力測評
4.上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品銷售通路狀況
(三)競爭者
1.上海地區(qū)上有哪幾類明星周邊產(chǎn)品,明星周邊產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格
2.市場上現(xiàn)有明星周邊產(chǎn)品銷售狀況
3.各品牌、各類型明星周邊產(chǎn)品的主要購買者描述
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略
因為明星周邊產(chǎn)品為新興產(chǎn)品。所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:消費者:500人
消費者樣本要求:
1對明星周邊產(chǎn)品有興趣的人群.
2.愿意購買此類產(chǎn)品的人群.
1問卷調(diào)查
2.售點訪問
3.在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起投票工作人員要求:
1.儀表端正、大方。
2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)較好。
4.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十二
生日消費在大學(xué)生的日常消費中所占的比重越來越占比大,生日禮物、生日宴會不再只是朋友間情誼的表達,同時也成了社交的一種新方式。生日,是當(dāng)今大學(xué)生生活中的“紅色炸彈”,生日消費也在逐年遞增之中。
(1)了解浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費的情況。
(2)了解浙江工業(yè)大學(xué)生生日消費所占日常消費的比重,預(yù)測有關(guān)生日禮物、生日宴會在未來市場中的發(fā)展前景。
(3)了解浙江工業(yè)大學(xué)生對于生日消費的看法,進一步了解他們的消費觀。
1.大學(xué)生生日消費的消費形態(tài)(消費方式、花費、習(xí)慣等。如:一般送怎樣的生日禮物、價錢在多少左右、會選擇怎樣的方式過生日。)
2.大學(xué)生對生日消費現(xiàn)狀的看法。
3.當(dāng)前有關(guān)生日消費的市場情況。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:
消費者:浙工大屏峰校區(qū)學(xué)生。大一(20%)大二(40%)大三(40%)。
市場:學(xué)校附近禮品店老板、餐館老板。
消費者樣本要求:
1、消費者所學(xué)專業(yè)不能為市場營銷、調(diào)查或廣告類專業(yè)。
2、消費者在近半年內(nèi)沒有接受過類似的.市場調(diào)查。
3、消費者在填寫問卷時態(tài)度誠懇。
(一)規(guī)定
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。
5、訪員要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
(二)培訓(xùn)
培訓(xùn)必須以時效為導(dǎo)向,本次調(diào)查人員的培訓(xùn)決定采用由課堂老師傳授市場調(diào)研的相關(guān)步驟和方法,小組課后培訓(xùn)并加強思想道德方面的教育,使組員充分認(rèn)識到市場調(diào)查的重要意義,培養(yǎng)大家強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,端正其作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)大家對調(diào)查工作的積極性。
調(diào)研小組主要人員分配如下:
xxx擔(dān)任項目總監(jiān)兼任企劃指導(dǎo)。xx負(fù)責(zé)問卷的設(shè)計及調(diào)整。xx負(fù)責(zé)問卷的發(fā)放和回收。xxx負(fù)責(zé)市場調(diào)查的相關(guān)訪問。xxx、xxx負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的處理和分析。xx、xx負(fù)責(zé)總結(jié)報告的書寫。
(1)問卷調(diào)查。
(2)訪問調(diào)查。
第一階段:初步市場調(diào)查。
第二階段:計劃階段。
第三階段:問卷階段。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十三
1、xx概況。
xx地處安徽中部,安徽省省會、政治經(jīng)濟文化中心、全國著名的科技之城,而隨著穿越xx境內(nèi)京滬高鐵以及新橋空港的陸續(xù)建成和運營,xx已成為中部地區(qū)重要的交通樞紐城市發(fā)展空間巨大。xx轄肥東、肥西、長豐三縣,市區(qū)人口201萬,總?cè)丝?00萬,xx餐飲業(yè)較為發(fā)達,消費者對白酒比較鐘愛。白酒年銷售額已突破8個多億,有著較大的市場潛力和空間,是各品牌必爭之地。尤以本地品牌為甚。
2、競爭品牌概況。
xx地理位置特殊,市場容量大,成為眾多白酒廠家的必爭之地,特別是安徽本地產(chǎn)的迎駕、文王、高爐家、口子窖、古井、宣酒、皖酒以及外地產(chǎn)洋河藍色經(jīng)典、金裕皖、老村長等更是將xx作為戰(zhàn)略市場,投入大量的人力、物力和財力精心呵護,市場競爭十分激烈。高端產(chǎn)品中的一線產(chǎn)品茅、五、劍以及二線品牌中的洋河藍色經(jīng)典、紅花朗等憑借強大的品牌實力,在市場走勢強勁。中高端市場以本地品牌古井原漿、醉三秋、口子窖、迎駕銀星等銷量最好。而高爐家隨著市場存活的周期延長,其市場的價格和商家的利潤已經(jīng)透明銷量呈下趨勢,由于宣酒09年進軍xx市場后,對市場投入力度較大,20xx年應(yīng)該有較好的市場表現(xiàn)。中低價位的白酒大部分市場份額被本地產(chǎn)品占據(jù)。主要品牌有:精品皖酒、文王貢酒、迎駕系列、種子系列、金裕皖,而外來品牌的'五糧醇、老村長、稻花香、枝江系列在市場中更有不俗的表現(xiàn)。
3、珍品皖酒的現(xiàn)狀xx市場現(xiàn)有3家分銷商,產(chǎn)品鋪貨率低,市場占有率非常小,09年銷量不大。商超占位啟動,尚未進入酒店,部分縣域市場處市場啟動狀態(tài)。銷量較為理想。
(1)產(chǎn)品的優(yōu)勢。
皖酒集團蚌埠總廠生產(chǎn)安徽省著名品牌,精品皖酒的上延產(chǎn)品。皖酒集團重點品牌,強大的公司實力、逐步健全的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,逐步完善的服務(wù)體系,獨特的包裝及上承酒質(zhì)。健全的系列化產(chǎn)品體系、價格體系,有較大的利潤空間,借助精品皖酒在xx的品牌效應(yīng),將精品上延為珍品。一個珍字將產(chǎn)品導(dǎo)入市場后,使消費者有一種比精品皖酒更高檔、更珍貴的感覺,與其它開發(fā)的皖酒系列產(chǎn)品相比,消費者更樂意接受。
(2)產(chǎn)品劣勢。
皖酒系列在xx市場除精品皖酒有較好的市場基礎(chǔ),可視為品牌外,由于產(chǎn)品的無序開發(fā),導(dǎo)致皖酒在xx市場有不少于30個品種,市場銷量較小。占有率極低,由于眾多開發(fā)的皖酒市場存活率極低。導(dǎo)致市場問題較多。系列皖酒在xx市場信譽度不高,有著沉重的市場包袍,上述因素對珍品皖酒將產(chǎn)生不小的負(fù)面影響。增大了市場操作的難度系數(shù)。
二、市場規(guī)劃。
1、人員規(guī)劃:
區(qū)域經(jīng)理1名;
業(yè)務(wù)代表6-10名;
促銷人員待定;
車輛2部;
2、回款。
240萬(時間期限20xx年11月1日至20xx年10月30日);
3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
三、價格體系。
產(chǎn)品實行分渠道運作的原則(酒店投放1×6包裝,商超流通投放1×4包裝)。
四、市場投入:240萬×17.7%=42.5萬;
五、利潤分析。
毛利潤:240萬×40%=96萬;
經(jīng)營費用:240萬×2%=4.8萬。
人員工資:1×12×2100+6×9×1200=8.8萬;
車輛:2×500×9=0.9萬;
駕駛員:2×9×1200=0.9萬;
利息:30萬×5%×9=1.62萬;
提成:240萬×(1+1)%=4.8萬;
辦公及倉儲:2500×9=2.25萬;
其它費用:240萬×2%=4.8萬;
渠道建設(shè)及推廣:240萬×1%=2.4萬;
稅金:2.23萬。
市場投入:240萬×17.7%=42.5萬;
費用及市場投入總額:76萬;
利潤總額:96萬-76萬=20萬;
七、保障條件。
1、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念;
2、制定符合xx市場的詳細(xì)的營銷規(guī)劃;
3、充足的資金和貨源;
八、效果評估。
1、建立珍品皖酒銷售網(wǎng)絡(luò);
2、建立一支優(yōu)秀的營銷隊伍;
3、提高珍品皖酒的知名度和美譽度;
4、搶占市場份額提升銷量;
5、一年內(nèi)為公司創(chuàng)造利潤20萬左右;
白酒市場調(diào)研計劃書篇十四
健身器材市場是近一、兩年新興起來的消費品市場之一,搖擺機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
為配合北京“三來”搖擺機進入北京市場,評估搖擺機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行北京地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。
本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1、為該產(chǎn)品進入北京市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2、為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。
具體為:
(1)了解北京地區(qū)搖擺機市場狀況。
(2)了解北京地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算搖擺機的市場容量及潛力。
(3)了解北京地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習(xí)慣。
(4)了解北京地區(qū)已購買搖擺機的消費者的情況。
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(一)消費者
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)
2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習(xí)慣、健身看法等)
3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等)
4.消費者理想的.健身器材描述。
5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
(二)市場
1、北京地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況
2、北京地區(qū)消費者需求及購買力狀況
3、北京地區(qū)市場潛力測評
4、北京地區(qū)健身器材銷售通路狀況
(三)競爭者
1、北京地區(qū)上有哪幾類健身器材,搖擺機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格
2、市場上現(xiàn)有搖擺機銷售狀況
3、個品牌、各類型搖擺機的主要購買者描述
4、競爭對手的廣告策略和銷售策略
因為搖擺機為新興商品,目前北京市場上多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者都位收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:
消費者:300戶其中家庭月收入3000元以上占50%
經(jīng)銷商:20家其中大型綜合商場6家
中型綜合商場4家
健身器材專業(yè)店4家
體育器材專業(yè)店4家
小型綜合商場2家
消費者樣本要求:
1、家庭成員中沒有人在健身器材生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位工作。
2、家庭成員沒有人在市場調(diào)查公司工作。
3、家庭成員沒有人在廣告公司工作。
4、家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試。
以訪談為主:
戶訪
售點訪問
訪員要求:范文寫作
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3、經(jīng)過專門的市場調(diào)查,專業(yè)素質(zhì)較好。
4、具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。
5、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:計劃階段
制定計劃2天
審定計劃2天
確認(rèn)修正計劃1天
第三階段:問卷階段
問卷設(shè)計2天
問卷調(diào)整、確認(rèn)2天
問卷印制3天
第四階段:實施階段
訪員培訓(xùn)2天
實施執(zhí)行10天
第五階段:研究分析
數(shù)據(jù)輸入處理2天
數(shù)據(jù)研究分析2天
第六階段:報告階段
報告書寫2天
報告打印2天
調(diào)查實施自計劃、問卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行
(略)
白酒市場調(diào)研計劃書篇十五
隨著我國經(jīng)濟的迅速崛起,白酒行業(yè)也得到快速發(fā)展。然而,近兩年來,白酒行業(yè)受諸多因素的困擾,發(fā)展的腳步趨緩。目前,困擾白酒業(yè)發(fā)展的主要有四大問題。(1)食品安全是頭等大事;(2)循環(huán)經(jīng)濟是發(fā)展方向;(3)新型工業(yè)化是必經(jīng)之路;(4)人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新是發(fā)展動力。白酒行業(yè)從1996年開始進入調(diào)整期,接著連續(xù)5年每年幾乎以50萬噸的速度下降。2002年白酒產(chǎn)量繼續(xù)下降,約為402萬噸,下降20萬噸??v觀近年白酒市場的下降原因,本人認(rèn)為主要原因是:隨著人民文化素質(zhì)的提高,消費觀念和保健意識大大增強;白酒企業(yè)缺乏適應(yīng)市場的經(jīng)營管理能力;國家稅收政策的調(diào)整以及市場操作的負(fù)效應(yīng)。這些是影響白酒行業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)外因素。今后由于消費心理、消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加入wto后外資進入和國家政策調(diào)整的預(yù)期效應(yīng),仍將繼續(xù)影響白酒行業(yè)的未來發(fā)展。
白酒行業(yè)在我國是有著悠久歷史和產(chǎn)業(yè)鏈影響較大的傳統(tǒng)行業(yè)。據(jù)調(diào)查測算,我國目前白酒消費者群體大約4億人,市場消費量在400萬噸左右。而這個行業(yè)多年來主要是靠知名企業(yè)的名酒品牌和少數(shù)大型骨干企業(yè)來支撐,特別是名酒企業(yè)的支撐和引導(dǎo)作用。目前全國近4萬家白酒生產(chǎn)企業(yè)中約有68%的企業(yè)發(fā)生虧損或者潛虧,特別是國家從2001年5月1日開始實施的征收消費稅的新政策出臺后,導(dǎo)致多數(shù)上市公司業(yè)績大幅下滑,甚至部分企業(yè)出現(xiàn)虧損。十七大名酒廠家中已有三分之一因運轉(zhuǎn)困難而被別的行業(yè)的企業(yè)兼并。名酒廠和骨干企業(yè)的經(jīng)營困境,對這個行業(yè)的發(fā)展和行業(yè)形象產(chǎn)生了很大的影響,對前些年發(fā)“酒”熱的某些地方政府也是一個當(dāng)頭棒喝。
二. 調(diào)查目的和內(nèi)容
白酒的市場問卷調(diào)查
您好,我是營銷專業(yè)的學(xué)生,正在做本市白酒市場問卷調(diào)查,耽誤您幾分鐘時間,幫我們做一下問卷,提出您寶貴的想法及建議。謝謝。
1.請問您的性別
a.錯誤!未找到引用源。男 b.錯誤!未找到引用源。女
2.請問您的年齡屬于以下哪個范圍
4.在您眼中白酒是什么多選題
5.請問您是從哪些渠道看到或聽說xx酒這個品牌的多選
6.在最近三個月內(nèi),您最??吹侥男┌拙频膹V告呢多選
7.請問您在過去的三個月里多久喝一次白酒
8.請問您通常在哪些場合飲用白酒呢
9.您大多在何處購買白酒
10.如果在超市選擇白酒,您將如果選擇
a.錯誤!未找到引用源。我很清楚自己喜歡哪種酒, 而且我能選出這類酒
b.錯誤!未找到引用源。選擇以前品嘗過的,或者他人推薦的
c.錯誤!未找到引用源。主要基于價格
d.錯誤!未找到引用源。主要基于外觀(包裝,標(biāo)簽)
e.錯誤!未找到引用源。選擇經(jīng)常在廣告里見到的白酒
11.您在閱讀酒的標(biāo)簽時您最注意以下哪一部分
a.錯誤!未找到引用源。品牌 b.錯誤!未找到引用源。材料 c.錯誤!未找到引用源。年份 d.錯誤!未找到引用源。原產(chǎn)地 e.錯誤!未找到引用源。標(biāo)簽整體風(fēng)格(美感)
12.您如何辨別白酒的品質(zhì)
a.錯誤!未找到引用源。我很了解白酒,所以可以用相關(guān)知識辨別
b.錯誤!未找到引用源。我不大了解白酒,但是我能從口味辨別
c.錯誤!未找到引用源。我從廣告宣傳里的信息來辨別白酒品質(zhì)
d.錯誤!未找到引用源。我通過包裝盒價格可以大概推測白酒的品質(zhì)
13.請問您喜歡哪種白酒促銷方式
14.請問您最經(jīng)常飲用的國產(chǎn)白酒品牌是什么
15.您對于白酒品牌的購買態(tài)度是怎樣的
a.錯誤!未找到引用源。一直購買同一個品牌
b.錯誤!未找到引用源。大多數(shù)時買同一個品牌,偶爾購買其它品牌
c.錯誤!未找到引用源。在少數(shù)幾個品牌中選擇
d.錯誤!未找到引用源。對品牌沒有偏好, 經(jīng)常改變
16.什么原因會使您改變所購買的白酒品牌
17.您認(rèn)為最能讓您記住一個白酒品牌的是什么
18.您認(rèn)為白酒在哪些地方需要改進
19.一般您喝酒在什么價位
20.請問你喜歡什么口味的白酒
21.你一般喝多少度數(shù)的白酒
a.錯誤!未找到引用源。 38度以下 b.錯誤!未找到引用源。38度-48度
c.錯誤!未找到引用源。 49度-52度錯誤!未找到引用源。 d.52度以上
22.您對白酒品牌的看法
四.調(diào)查結(jié)果分析
4.1本市白酒消費者的飲用習(xí)慣
(1)消費者偏愛的白酒度數(shù)
根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計的結(jié)果可以知道,本市市場上的消費者喜歡飲用中檔度數(shù)38度-48度白酒的最多,占了總樣本中喝過白酒的人的37.14%,其次是喜歡中檔度數(shù)49度-52度的占了31.43%,而其余喜歡38度以下低檔度數(shù)和52度以上高檔度數(shù)白酒的分別占了20%和11.43%。不難看出,本市市場上的消費者偏愛中檔度數(shù)的白酒。
(2)消費者偏愛的白酒香型
根據(jù)調(diào)查顯示,各種香型在本市市場上都存在著相對支持者,但清香型最受
根據(jù)調(diào)查顯示,在購買白酒的消費者中,有48.57%的人選擇購買35元以下的白酒,其次為36-80元與81元-150元的白酒,選購比例分別為22.86%和20%,只有8.57%的消費者選購151元以上的高檔白酒。
4.4消費者購得白酒的場所
連鎖店去買,比較方便,產(chǎn)品保真,比較放心,另外,有好多酒只是知道牌子,不知道價格,在超市里可以隨便看。而當(dāng)過年過節(jié)或者有活動要請客時,就到專業(yè)批發(fā)市場去買,價格會便宜一些。
4.5消費者喜歡的白酒促銷方式
根據(jù)調(diào)查顯示, 本市市場上的消費者喜歡的促銷方式除了“直接降價”,占了37.14%外,消費者希望有“其他”的一些促銷方式,占了14.29%,而其余“抽獎活動”、“買一贈一”、“禮品促銷”分別占了20%、17.14%和11.43%??梢婋m然消費者希望產(chǎn)品能直接降價,但喜歡抽獎活動,買一贈一的.也占了相當(dāng)一部分的比例,也有相當(dāng)一部分的消費者希望賣家有新的促銷方式。
五.結(jié)論 對于消費者,在生活條件越來越改善的今天,他們也面臨更多的選擇,品牌的選擇、口味的選擇、包裝設(shè)計選擇等等,他們在渴望買到物美價廉的白酒的同時,也希望白酒在身體健康方面能給予他們保障。
未來幾年,是一個消費引領(lǐng)市場的時代,白酒產(chǎn)業(yè)要想更好的迎合市場,必然需要研究消費意識和消費行為。我們一直在說消費者是上帝,只有抓住消費者,才能最終抓住市場。
未來,如果白酒繼續(xù)漠視消費需求和消費趨勢的變化,將離市場和消費者越來越遠(yuǎn)。因此,白酒應(yīng)該把研究消費需求放到一個引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要位置,從研究消費者意識、消費行為、消費需求方面入手,做產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、文化定位、市場推廣等工作。
(一)培育打造白酒板塊。憑借已知人群良好的口碑信譽,獲到了嶺西北地區(qū)廣大消費者的信賴,進一步挖掘的市場空間有限。而白酒產(chǎn)業(yè)作為嶺西白酒發(fā)展戰(zhàn)略的新興產(chǎn)業(yè),嶺西北地區(qū)白酒市場開發(fā)潛力、空間巨大、地緣優(yōu)勢突出,發(fā)展環(huán)境優(yōu)越,毗鄰俄蒙地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊,僅遠(yuǎn)東地區(qū)白酒銷量達到6.4萬千升,2012年經(jīng)口岸出口到俄羅斯的白酒僅為64.67千升。為此應(yīng)充分利用地區(qū)政策、區(qū)位等優(yōu)勢,把嶺西白酒產(chǎn)業(yè)打開國際市場,輻射內(nèi)地市場的生產(chǎn)基地,納入公司發(fā)展規(guī)劃,打破界限,明確目標(biāo),強化舉措,統(tǒng)籌推進,真正把白酒板塊培育打造成公司加快發(fā)展的增長點。
(二)創(chuàng)新銷售模式。創(chuàng)新體制,完善機制,在政策權(quán)限、銷售方式、新產(chǎn)品開發(fā)等方面給予相對獨立的管理職能,并組建高質(zhì)量的銷售團隊,招聘專業(yè)的銷售人員,制定行之有效的銷售方案,加快扭轉(zhuǎn)嶺西白酒日益萎縮的市場份額。為白酒板塊廣開銷路,搶占市場創(chuàng)造條件。
控代理商、經(jīng)銷商的利潤。;擴大經(jīng)營網(wǎng)點數(shù)量,提升品牌的知名度,力爭做到市場全覆蓋。加大對市場的投入,從品牌拉動、渠道促銷、消費者促銷等不同層面的全方位投入,樹立區(qū)域性的強勢品牌。要針對不同市場,做好推廣工作,加大餐飲、零售、團購渠道推力,使產(chǎn)品快速動銷。
(四)適時調(diào)整產(chǎn)品定位。要針對目前白酒市場實際需求進行系統(tǒng)的規(guī)劃,以滿足不同人群、不同市場、不同層次的多樣化需求,著力開發(fā)、釀造老百姓喝得起、放心、綠色、有益健康的好酒。加大對各檔次白酒開發(fā)力度,豐富白酒品種,適當(dāng)降低白酒的價格,打造品牌效應(yīng),提高產(chǎn)品的市場競爭力。尤其是提高中低檔白酒市場開發(fā)重要性的認(rèn)識,樣化需求,不斷豐富中低檔白酒品種,提高低檔白酒質(zhì)量,搶占低檔白酒市場占有率。同時,嶺西北不僅是口岸名城,也是全國著名旅游城市,2012年接待國內(nèi)外游客605.4萬人次,針對這一人群,應(yīng)研制開發(fā)符合出口和內(nèi)地旅客不同特點的系列產(chǎn)品,為嶺西公司白酒產(chǎn)品面向兩個市場,邁向國際化奠定基礎(chǔ)。
涵。白酒在產(chǎn)品的包裝上,圖案的設(shè)計要體現(xiàn)文化元素;在促銷手段上,要制作體現(xiàn)濃郁地域特色、文化內(nèi)涵的小紀(jì)念品,在提升白酒知名度和美譽度的同時,也傳播了地方文化,二者相得益彰。
(六)加強產(chǎn)品宣傳。加大宣傳投入,采用電視媒體廣告、戶外廣告、公益廣告贊助活動、熱點炒作等形式,從不同的角度來向消費者傳播嶺西系列白酒的品牌思想、品牌價值,讓公眾感受品牌塑造過程。豐富促銷方式,根據(jù)消費市場變化推出各項促銷活動。在科技展、冰雪節(jié)、招商項目推介會等全地區(qū)大型活動推介嶺西系列白酒,提高其知名度。
(七)規(guī)范市場經(jīng)營環(huán)境。嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣。堅持從源頭抓質(zhì)量,強化對白酒企業(yè)的產(chǎn)品檢驗,尤其要加大本地小酒廠和外來散酒產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測力度,加大不合格產(chǎn)品后處理力度,杜絕出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題和安全問題。同時要建立白酒質(zhì)量評價體系,針對檢驗結(jié)果定期公布,為白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)I造安全健康有序的市場化環(huán)境。嶺西白酒盡快扭轉(zhuǎn)虧損經(jīng)營狀態(tài),成為嶺西北地區(qū)增強發(fā)展活力、動力的重要引擎,并逐步培育打造成面向俄蒙、輻射內(nèi)地市場的白酒生產(chǎn)加工基地。
嶺西公司1980年建廠,主要生產(chǎn)白酒,是嶺西北地區(qū)重點白酒生產(chǎn)企業(yè), 2015年再次投資1000萬元技術(shù)改造,達到3000千升生產(chǎn)能力,提升了嶺西北地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)空間,在優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進地區(qū)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展等方面起到重要的推動作用。
嶺西系列白酒,繼承傳統(tǒng)的窖池,固態(tài)發(fā)酵工藝,采用當(dāng)前白酒行業(yè)最先進的檢驗技術(shù)設(shè)備,生產(chǎn)十幾款嶺西系列白酒,達到年產(chǎn)白酒3000千升的能力。經(jīng)過近4年的生產(chǎn)運營,嶺西系列白酒品質(zhì)已經(jīng)得到了消費者的廣泛認(rèn)可,品嘗過嶺西系列白酒的外地游人、客商,現(xiàn)在仍與廠家聯(lián)系訂購,一些知名企業(yè)把嶺西系列白酒做為指定用酒,多家專業(yè)酒類經(jīng)銷商有意代理嶺西系列白酒。嶺西白酒的地方品牌已經(jīng)樹立,影響力和知名度不斷提升。
因不能滿負(fù)荷生產(chǎn),連年處于虧損狀態(tài)。連年虧損的運營狀態(tài)使企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨巨大壓力,但嶺西企業(yè)文化濃厚,充分體現(xiàn)了嶺西以人為本的經(jīng)營理念和科學(xué)先進的管理模式。
白酒生產(chǎn)運營情況
(一)市場占有率低。2012年嶺西北地區(qū)共消費白酒
4000余千升,本地生產(chǎn)的白酒年銷量為300多千升(嶺西白酒外,個體工商戶5家),外地白酒銷量為3600多千升,有各種酒類代理商、專賣店83家,經(jīng)營蒙古王、河套、劍南春、古井、老雪原、百老泉、古納河、彎弓、莫茅、沱牌等各檔次90多個品種。其中高檔酒(售價在100元以上)銷量600千升,中檔酒(售價在20元至100元)銷量800多千升,低檔酒(瓶、壺、散裝或售價在20元以下)年銷量2600千升,銷量較好的河套酒年銷量600多千升,蒙古王酒年銷量300多千升。遼寧、黑龍江地區(qū)的百老泉、老雪原、富裕老窖、寒帶和周邊地區(qū)的古納河、莫矛等白酒銷量均超過150千升。作為嶺西北地區(qū)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè),2012年僅銷售白酒168千升,約占4.8%的市場份額。如果嶺西白酒銷售在500千升以上,就能進入盈利狀態(tài),這與全市白酒年銷量4000千升相比,還是有很大的增長空間,只要采取有力的措施,就能夠?qū)崿F(xiàn)扭虧為盈,成為嶺西北地區(qū)白酒行業(yè)的佼佼者。
(二)銷售模式受制。在嶺西北地區(qū)銷售,對于仍處于起步階段,實行的區(qū)域劃分銷售模式,導(dǎo)致白酒產(chǎn)品推廣銷售受制,造成市場份額小,產(chǎn)品知名度不高,對白酒產(chǎn)品的銷量帶來嚴(yán)重影響。
能根據(jù)當(dāng)?shù)氐男星楹褪袌鲂枨蠖ㄎ贿m時開發(fā)、調(diào)整產(chǎn)品品類。
(四)市場拓展不足。目前嶺西北地區(qū)只有一家自己的專營店,沒有設(shè)立獨立的代理商,委托的2家代理商同時還主營其他酒類產(chǎn)品,由于擔(dān)心擠占其他酒類產(chǎn)品市場份額,對嶺西白酒營銷不重視,加價過高,在一定程度上抑制了嶺西白酒的市場拓展開發(fā),直接導(dǎo)致在全地區(qū)83家具有較大規(guī)模酒類銷售網(wǎng)點中僅有少數(shù)商鋪經(jīng)營嶺西系列白酒,特別是在大商商廈、步森百貨、中央商城、發(fā)達廣場等主流商貿(mào)經(jīng)營場所并未上架,加之少有促銷手段,市場覆蓋率偏低。
(五)產(chǎn)品定位不準(zhǔn)。產(chǎn)品開發(fā)定位過高,不能依據(jù)本地市場的主要消費需求進行產(chǎn)品開發(fā),根據(jù)嶺西北地區(qū)居民整體實際收入情況,對低端白酒的需求量較大,2012年低檔酒(終端售價在20元以下)銷量2600千升,約占全市銷量的65%。嶺西系列白酒主打的中高端終端價分別為138元、68元、42元(專賣店價格),低檔酒中僅有嶺西純糧38度、50度和嶺西白3個品種價格在20元以下且包裝粗糙,銷量卻接近本公司總銷量的70%。嶺西系列白酒品種雖多,但與銷量較好的河套(13個品種)、蒙古王(11個品種)相比,品種數(shù)量相對較少,消費者可選擇范圍較窄。同時,沒有面向外阜市場和外地游客的主打產(chǎn)品。
(六)宣傳力度不夠。通過對嶺西系列白酒市場知曉率
的調(diào)查,在當(dāng)?shù)叵M者中僅有15%的消費者知曉該系列白酒,在外地游客、客商中幾乎無人知曉該系列白酒,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于河套、蒙古王、古井、劍南春等其他品牌。另外,消費者知曉該產(chǎn)品的途徑主要通過朋友介紹和酒店推薦,缺少主流媒體或其它廣告形式的宣傳,也說明對嶺西系列白酒的宣傳宣傳投入不足,范圍不廣,手段單一,使嶺西系列白酒在本地區(qū)乃至更廣的范圍內(nèi)知名度較低 。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十六
1、初步了解樣本市場主要大型超市,終端白酒酒的市場現(xiàn)狀,分析漢中市場白酒的整體情況。
2、收集市場主要超市不同品牌白酒的市場分布、銷售價格、銷售狀況、產(chǎn)品分類、并進行對比分析。尋找漢中市場最佳突破點。
3、了解本市場消費者對白酒的需求層次、品牌認(rèn)知程度。
4、了解本市場消費者的飲酒類型、習(xí)慣、場合、男女比例、年齡層次等因素,挖掘潛在市場消費者。
1、大型商場超市的走訪和調(diào)研;
2、與部分名煙名酒店老板溝通;
3、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進行補充。
6月--7月對主要超市進行了市場走訪和調(diào)研。此次調(diào)研的大型超市包括:桃心島5個超市、華潤萬家超市、陽光超市、華盛超市等。這些超市為漢中市知名度較高超市,幾乎壟斷了漢中市場大部分零售和批發(fā);另外,它們分布于漢中各級鄉(xiāng)鎮(zhèn),各煙酒店也是漢中銷售量較大客戶,此報告能真實反映漢中目前酒水銷售各重要環(huán)節(jié)。
一、主導(dǎo)產(chǎn)品品牌情況:
1、名酒品牌
漢中各商超及其名煙名酒店銷售價格如下表:
注:
1、本表格不包括禮盒產(chǎn)品。
2、以上產(chǎn)品價格以桃心島超市為準(zhǔn),其余商場超市同種類型產(chǎn)品價格略有差異。
從上表可以看出,名酒在漢中市場種類很多,品種齊全。有濃香到醬香等。價格從288元到1380元,極大滿足了消費者差異化的需求。除茅臺之外,其他名酒上也是強勢出擊,其洋河系列,西風(fēng)系列深受消費者喜愛。
2、銷售情況:
從樣本市場上了解到:在上半年,高檔白酒的銷量較好,茅臺,五糧液甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。消費者購買白酒主要認(rèn)定的是品牌知名度,像老窖的老字號特曲、郎酒1898、1956系列,西風(fēng)6年15年,成為市場銷售的主流。消費者購買主要是用于送禮、同朋友聚會、家人吃團圓飯。消費者購買主要是因為這些白酒酒的價格較低、味道較好,而且被方人習(xí)慣搞酒精度的酒。在本市場中,同等價位白酒酒銷量量較好的為郎酒1956,西風(fēng)6年,老字號特曲等。這些白酒的價格普遍在118元至188元左右,能為大多數(shù)消費者接受且長期飲用。
3、消費者調(diào)研
從總體上看,約6成消費者為企事業(yè)單位團購。老百姓消費還徘徊于100左右產(chǎn)品,酒店是消費白酒的重要場所。除此之外,私人朋友個人的消費也占20%~30%。在白酒消費中隨著年齡的增加,社交活動的減少,年長者在應(yīng)酬時飲用白酒的比例逐漸降低,而在家里飲用白酒酒的比例則呈明顯上升趨勢。值得注意的是,雖然半數(shù)的年輕人主要是在朋友聚會時飲用白酒,但是在26~35歲年輕人中仍然有10%~20%的消費者表示主要的飲用白酒的場合是“在家里飲用”。(上述資料網(wǎng)上收集)
目前漢中老窖客戶分為3個品牌3個客戶獨立運作,分別為:
1、融合公司主要負(fù)責(zé)老字號特曲的銷售,目前客戶已完成市場前期基礎(chǔ)工作,客戶布局到位,產(chǎn)品經(jīng)過漲價的陣痛銷售穩(wěn)步提升,市場反應(yīng)良好,價格相對穩(wěn)定。
2、神腹商貿(mào)主要負(fù)責(zé)國窖在漢中的銷售,產(chǎn)品剛剛扁平化運作,市場沉淀少經(jīng)銷商重點在利潤追高,重點經(jīng)營團購渠道,其流通渠道以及郊縣客戶維護都存在問題。目前客戶也逐漸開始重視團隊建設(shè)以及其他渠道市場情況,運作思路有所改變。在其流通渠道逐步把客戶分為a、b、c三類,重點打造a類客戶達成核心分銷,b類客戶彌補銷售量,c類客戶全面撒網(wǎng)從中培養(yǎng)、扶持更高一級客戶。
3、惠康食品有限公司主要負(fù)責(zé)百年窖齡3款酒的銷售,公司本身還在調(diào)整、穩(wěn)定中,產(chǎn)品正面臨客戶布局問題,漢臺區(qū)煙酒店在前期公司大手筆的政策支持下進店率穩(wěn)步提高,但郊縣招商始終沒有突破口,行動滯后。目前銷售主要依靠惠康老總自身團購資源進行,雖然能保證一定銷量但始終沒有質(zhì)的飛躍。百年這只公司重金打造的產(chǎn)品在漢中出現(xiàn)瓶頸,這是我們每個人都沒有料到的'問題。后期在招商問題上針對一兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做成樣板市場,重金打造重點支持,擴大周邊影響力變被動為主動。在個別郊縣可考慮直銷后尋找優(yōu)勢客戶再來談合作。
1、在樣本市場上,各種品牌白酒競爭激烈。傳統(tǒng)的國內(nèi)名酒品牌占據(jù)市場高檔白酒主導(dǎo)地位,其中,前三個品牌市場份額最大。主要集中在各市縣級政府單位和高檔消費場所。其它品牌對市場進行補充,激發(fā)市場活力。
2、漢中市場整體上白酒酒消費呈現(xiàn)上升趨勢。主要為地產(chǎn)酒下滑嚴(yán)重,消費者對名酒品牌信賴。
3、紅酒在漢中市場主要以高檔消費為主,所以基本上定位在高檔消費群體。整體上所占比例不高。但是試圖嘗新者不少,潛在消費群體較大,不可小視。
4、強勢品牌市場細(xì)分明確,終端完善,品種、價格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢。
5、品牌知名度成為白酒高檔市場消費者的首選因素,其次則是價格、味道、容量、價格、度數(shù)是消費者選擇白酒比較注重的方面。
6、中低檔白酒市場需求很大。因為中低檔消費群體所占的比例很大。加上節(jié)日假期走親訪友的需要,對貨真價實的白酒還是很受歡迎的。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十七
白酒是我國世代相傳的酒精飲料,發(fā)展過程經(jīng)歷了從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn),從肩挑背扛到半機械作業(yè),從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng)新,提高了生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,一批廠家成為我國釀酒的大型骨干企業(yè),為國家做出了重要的貢獻。我們應(yīng)繼承和發(fā)展這份寶貴的民族特產(chǎn),弘揚中華民族的優(yōu)秀酒文化,使白酒行業(yè)發(fā)揚光大。對于我國白酒行業(yè)來說,主要有以下特點:
在規(guī)模發(fā)展的同時,一些資本雄厚、市場銷售好的名優(yōu)白酒企業(yè)通過聯(lián)營、收購、兼并等方式,對外實行資本擴張,進行資產(chǎn)重組;對內(nèi)進行技術(shù)改造,擴大生產(chǎn)能力,組建了各種形式的白酒企業(yè)集團或有限責(zé)任公司。1999年,全國白酒產(chǎn)量達萬噸的白酒企業(yè)近70家,其中產(chǎn)量在2萬噸以上的白酒企業(yè)有30家。20xx年,白酒年銷售收入前10強白酒企業(yè)是四川五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、湖北稻花香、山西汾酒、江蘇洋河、湖北枝江、四川劍南春、江西四特、四川郎酒,這些白酒企業(yè)集團都有一個特點,利用主廠的資金、技術(shù)、管理、品牌優(yōu)勢,不斷拓寬經(jīng)營領(lǐng)域,逐步向其他領(lǐng)域或高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)滲透,取得了優(yōu)異的成績。
(2)白酒產(chǎn)品的質(zhì)量水平不斷提高,新的品牌不斷涌現(xiàn)。
隨著機械化設(shè)備的運用,微機勾兌等技術(shù)的進入,白酒產(chǎn)品的質(zhì)量不斷得到提高。白酒中多種成份得到了有效地控制和合理的運用。為了適應(yīng)市場的競爭,白酒企業(yè)格外重視品牌的塑造和培養(yǎng),注重產(chǎn)品的質(zhì)量和開發(fā),實施名牌戰(zhàn)略,強化品牌策劃。名優(yōu)酒的數(shù)量呈現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢,新的品牌產(chǎn)品不斷出現(xiàn),并得到廣大消費者的認(rèn)可和喜愛。20xx年,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對300種白酒產(chǎn)品進行產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果,白酒產(chǎn)品合格率達95.3%以上。
(3)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向低度化、多樣化方向發(fā)展。
白酒的包裝更是呈現(xiàn)多樣化,各種瓶形、外包裝的精致令消費者眼花繚亂,收藏新、特包裝已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士的一種時尚。
(4)大型白酒企業(yè)集團呈現(xiàn)跨行業(yè)發(fā)展趨勢。
為了提高效益、回避行業(yè)風(fēng)險,白酒業(yè)除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面擴展外,許多大型企業(yè)集團根據(jù)自身的實際情況開始對房產(chǎn)、酒店、金融、印刷、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)進行多元化經(jīng)營,堅持“以酒為基礎(chǔ),綜合發(fā)展”的經(jīng)營方針,并取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。
1.2市場特征分析。
(1)品牌結(jié)構(gòu)群落化。
目前,中國白酒市場品牌主要分為高、中、低三級,高端白酒市場被茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、劍南春等少數(shù)品牌寡頭壟斷,高端白酒的全國性品牌最為突出,高端白酒市場并非高價白酒市場,其對產(chǎn)品品牌、文化底蘊、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品價格有著全面系統(tǒng)的要求;中檔白酒市場則表現(xiàn)出地區(qū)強勢品牌和少量區(qū)域外強勢品牌共同競爭的格局,但缺乏全國性品牌;低檔白酒市場競爭多為地區(qū)性品牌參與,區(qū)域外品牌較少。
(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸上移。
隨著消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變,盲目的文化與虛無縹緲的歷史,已經(jīng)不足以讓白酒身價倍增,也不足以讓逐漸覺醒的消費者信服。誠實品質(zhì)與高尚品味,開始被企業(yè)認(rèn)識也被市場認(rèn)同;這是一個品質(zhì)消費的時代,也是一個品味消費時代的序幕。消費者身份的認(rèn)同感,成為了下一個十年中國白酒產(chǎn)業(yè)的啟動器。當(dāng)全國都在加強酒駕處罰力度時,中國白酒的精致消費潮流也已悄然而來,過去講究酒量的時代,必將被講究酒品的新時代所取代。所以喝多少不重要,喝多么有品味的酒更重要。這是一個全新時代的消費密碼,企業(yè)只要抓住了這樣的宏觀市場潮流,就能夠主宰未來市場的潮流,最少不會被時代所淘汰。
(3)價格升級。
事實上,自從進入12月份以來,茅臺、五糧液等一些高端熱銷白酒因銷量暴增出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,價格也出現(xiàn)大幅上漲,在深圳沃爾瑪超市,調(diào)查發(fā)現(xiàn),1992年醬香經(jīng)典的茅臺習(xí)酒已經(jīng)賣到了4380元/瓶、五糧液邀月堂(30年)售價為3680元/瓶、五糧液榮華富貴售價為2980元/瓶。白酒20xx元市場大關(guān),正式變成現(xiàn)實。各地高端白酒正全面超著千元大關(guān)挺進,中國高端白酒正式開啟了20xx元時代,因此未來中國高端白酒的競爭焦點將在20xx元上進行角逐。
(4)白酒市場受國家政策影響,未來是考驗。
在中國,白酒市場如同房地產(chǎn)市場一樣,其剛性需求是非常大的,幾乎接近于調(diào)味品。然而,隨著社會的發(fā)展,消費者健康意識的提高以及飲酒習(xí)慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。國家對白酒行業(yè)的政策限制,如征收消費稅、加大醉駕處罰力度等措施的大力實施也對白酒市場造成了很大的沖擊。
220xx中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析。
2.120xx年中國白酒行業(yè)運行概況。
我國是一個有著悠久酒文化的國家,白酒一直在我國酒飲料中居于主導(dǎo)地位。最近幾年,白酒在啤酒、葡萄酒、白酒三大酒飲料中的地位上升,增速最快,作為國內(nèi)獨有內(nèi)需消費品,未來前景良好。
受我國經(jīng)濟回暖以及社會消費能力不斷提升的影響,我國白酒制造業(yè)繼續(xù)保持快速增長勢頭。20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值為1595.27億元,同比增長34.09%,增速比上年同期上升了9.12個百分點。
20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入1686.28億元,同比增長35.04%,增速比上年同期上升了9.92個百分點。8月末,我國白酒制造業(yè)資產(chǎn)總計為2106.69億元,同比增長25.06%,增速比上年同期上升了6.28個百分點;企業(yè)數(shù)為1576個,比上年同期增加了169個。
20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計利潤總額為227.48億元,比上年同期增加了61.27億元;虧損企業(yè)累計虧損額為2.20億元,同比增長-14.33%,增速比上年同期上升了11.58個百分點。8月末,我國白酒制造業(yè)虧損面為9.39%,比上年同期減少了1.41個百分點。
20xx年1~11月,我國累計生產(chǎn)白酒791.63萬千升,比上年同期增長了26.82%。
以上數(shù)據(jù)說明,今年白酒市場整體保持平穩(wěn)向上的發(fā)展趨勢。
2.220xx年中國白酒行業(yè)集中度。
(1)白酒企業(yè)集中度分析。
科學(xué)技術(shù)進步提升了白酒產(chǎn)品的質(zhì)量水平:大型白酒企業(yè)依靠自己強大的經(jīng)濟實力和科研實力,深入開展了科學(xué)技術(shù)研究。對自己產(chǎn)品的制曲技術(shù)、釀造技術(shù)、微生物技術(shù)、勾兌技術(shù)、分析技術(shù)、風(fēng)格特點、健康因子、質(zhì)量控制等進行了全面系統(tǒng)的研究,形成了自己的理論體系、技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高了產(chǎn)品的質(zhì)量信譽,在行業(yè)里和消費者心目中樹立了非常鮮明的質(zhì)量形象,在市場競爭中處于有利地位,同時推動了白酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。20xx年,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對300種白酒產(chǎn)品進行產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果,白酒產(chǎn)品合格率達95.3%以上。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,白酒企業(yè)體制也發(fā)生了重大變化,企業(yè)結(jié)構(gòu)日趨現(xiàn)代化。以國有為主的格局被打破,形成了國有民營、民有民營、中外合資等多種所有制并存的經(jīng)濟格局。通過并購、重組、強強聯(lián)合,形成了不少大型企業(yè)集團。目前白酒行業(yè)的前20家企業(yè)集團的產(chǎn)量、效益占到全行業(yè)的`80%以上。這些企業(yè)集團的形成壯大,引領(lǐng)和規(guī)范了行業(yè)的發(fā)展,成為行業(yè)的榜樣和中堅。近幾年,業(yè)外資本、國外資本看好白酒行業(yè),不斷介入,推動了白酒行業(yè)的體制和機制創(chuàng)新。白酒的消費稅有所降低,給白酒行業(yè)的發(fā)展帶來了利好,同時也促使白酒企業(yè)向著集團化、多元化、工業(yè)化的方向發(fā)展。
(2)白酒地區(qū)集中度分析。
從區(qū)域結(jié)構(gòu)來看:據(jù)中商情報網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,20xx年1-11月,白酒累計產(chǎn)量前5個省(市、區(qū))是四川、山東、河南、遼寧、江蘇,累計產(chǎn)量分別為2001891.87、868634.79、736969.9、594711.91、512597.94千升,其累計產(chǎn)量合計占全國白酒總產(chǎn)量的59.56%。
這說明我國白酒產(chǎn)量的一半以上來自上述5省,四川、山東、河南、遼寧、江蘇等省份企業(yè)的群體優(yōu)勢,已經(jīng)轉(zhuǎn)化為區(qū)域優(yōu)勢,成為目前白酒產(chǎn)業(yè)的熱點地區(qū)。
(3)白酒品牌集中度分析。
中國歷來的酒文化在開始時便給予了白酒很大的銷售空間,市場上現(xiàn)有的白酒品牌,白酒系列劃分以及白酒的品牌文化可謂分門別類,品種繁多。要在這樣的大背景下脫穎而出,需要的不僅僅是白酒本身的品質(zhì)保證,同時也需要將品牌文化進行推廣宣傳,使其深入人心。
從品牌結(jié)構(gòu)來看,白酒市場主要被茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占據(jù)。
據(jù)20xx年的一項統(tǒng)計可知:
八大城市中,人們所送白酒禮品中,前十個全國性的名牌白酒占據(jù)了43.09%的禮品市場,其地位牢不可破。其中排名前四位的依次是:五糧液占有率為8.79%、瀘州老窖為7.14%、茅臺為5.38%、劍南春為4.23%。
20xx年白酒市場競爭非常激烈,各品牌展示出各種營銷手段進行銷售,如買一送一、滿就減、有買有送等。根據(jù)360市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示茅臺、五糧液兩大名酒占據(jù)75%的市場份額,其余市場份額主要是瀘州老窖、水井坊、劍南春等高端酒產(chǎn)品。
以深圳沃爾瑪為例,對其進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在沃爾瑪這樣的全球連鎖零售巨頭賣場內(nèi),所銷售的白酒基本都是“清一色“的名牌老字號,一些小品牌在這里根本找不到。在賣酒的專柜區(qū)域,人頭涌動,消費者的選擇基本都傾向于茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖等大品牌,賣場的導(dǎo)購向消費者推薦的也全部為以上幾大品牌。
各大品牌的營銷手法不盡相同,如五糧液和茅臺的“買一送一”、瀘州老窖的降價促銷等,短短一小時內(nèi),300-500元的茅臺和五糧液就被銷售出去了100多盒。
由以上數(shù)據(jù)分析可以得出,消費者在購買白酒時,首選知名的大品牌的比例非常高,這些龍頭企業(yè)的大品牌占據(jù)了白酒大部分的市場。大品牌深厚的歷史文化底蘊、高品質(zhì)好品味,也是消費者在購買時考慮的因素。
2.320xx年中國白酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析。
隨著中國經(jīng)濟的回暖,人們生活水平的提高、收入水平的提升及消費觀念的轉(zhuǎn)變,對白酒產(chǎn)品提出了更高的要求,同時原材料價格的上漲,國外洋酒企業(yè)進入中國市場,加劇了白酒制造企業(yè)間的競爭。各企業(yè)通過各種方法優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品競爭力,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向著低度化、多樣化方向發(fā)展。
(2)消費者需求的不斷提升、消費觀念的改變,也影響了白酒制造企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
消費者對高品質(zhì)的就比較喜歡。白酒從酒質(zhì)上可分為:高檔白酒、中檔白酒、低檔白酒。從國家質(zhì)檢總局公布的1999—20xx年連續(xù)組織的白酒產(chǎn)品質(zhì)量的國家監(jiān)督情況看.高檔酒抽查合格率為100%.中低檔酒抽查合格率平均在85%。根據(jù)協(xié)會最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),20xx年高檔白酒銷量約占總數(shù)的1%,銷售收入約占白酒行業(yè)總數(shù)的15%左右。貴州茅臺和五糧液所占市場份額最大.所占的份額為整體高檔白酒的75%左右,其次則是國窖,1573和水井坊占高端市場10%左右的份額,劍南春集團東方紅高端白酒占高端市場3%一5%左右的份額,而其它一些品牌銷量則較小.年銷量不超過兩百噸。
以上說明隨著白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,白酒企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品的力度進一步加大。不同酒度、檔次、包裝、品牌的白酒極大地豐富了酒類市場,滿足了不同層次消費者的不同需求。
2.420xx年白酒行業(yè)規(guī)模與增長率。
隨著我國經(jīng)濟回暖以及社會消費能力的不斷提高,我國白酒制造業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大。20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入1686.28億元,同比增長35.04%,增速比上年同期上升了9.92個百分點。8月末,我國白酒制造業(yè)資產(chǎn)總計為2106.69億元,同比增長25.06%,增速比上年同期上升了6.28個百分點;企業(yè)數(shù)為1576個,比上年同期增加了169個;從業(yè)人員年均人數(shù)為38.25萬人,比上年同期增加了10.22%。
每年的11月份開始,酒類商品就逐漸進入消費旺季。白酒呈現(xiàn)出價格上漲的勢頭,其實從年初以來,白酒的產(chǎn)量一直保持著穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢,第一季度我國累計生產(chǎn)白酒208.19萬千升,同比增長27.72%,前10個月達到694.70萬千升,比上年同期增長了26.64%,這說明白酒市場需求旺盛。近期全國范圍持續(xù)不斷降溫,刺激了居民對白酒的消費。而臨近年底,各種會議、慶典、婚慶等活動陸續(xù)而至,也讓滑落多時的高檔白酒消費得到極大的提升。
2.5我國白酒行業(yè)存在的問題。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,酒類市場上各檔次品種增多,流通渠道呈多元化格局,產(chǎn)大于銷、供大于求,生產(chǎn)廠家之間、經(jīng)營企業(yè)之間相互競爭,競爭手段層出不窮。廠家為滿足市場各消費層次需求,開發(fā)全系列、全價位產(chǎn)品;為提高市場競爭力,極力模仿競爭廠家產(chǎn)品,使瓶型外觀、包裝、價位等趨于相同;商家為擴大市場銷量、爭得市場份額,賺取更多回扣,不顧別的商家利益,低價傾銷,相互串貨,導(dǎo)致市場狀況一片混亂,問題頗多。
(8)商家降價,廠家補虧,應(yīng)收帳款模糊;。
(9)商家為廠家策劃,業(yè)務(wù)員為商家賣酒;。
(10)盲目收購、兼并,資產(chǎn)重組無序。白酒企業(yè)發(fā)展到今天,競爭的根本在于實力的競爭。緣于此,許多白酒企業(yè)刮起盲目收購、兼并風(fēng),先不管企業(yè)有無關(guān)聯(lián),發(fā)展有無互補,拿過來再說,氣球式的膨脹企業(yè)固定資產(chǎn),以此作為企業(yè)炫耀的資本,作為市場競爭的致勝法寶,這樣做的結(jié)果并非如人所愿。
以上簡單剖析了酒業(yè)存在的十個問題,要解決這些問題,還需企業(yè)根據(jù)自身實際際積極尋找,避免矛盾沖突,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),規(guī)范市場行為,克服無序資產(chǎn)重組,力求做到兼并一個,盤活一個,利用一個,達到同創(chuàng)效益之目的。
3.120xx年中國白酒產(chǎn)量分析。
由于經(jīng)濟的回暖及白酒制造業(yè)整體盈利能力的提升,20xx年以來,白酒產(chǎn)量持續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。隨著年底白酒消費旺季的到來,各種大型會議、婚宴、年會、春節(jié)等都對白酒有著巨大的需求,白酒的貨款結(jié)算一般是“先款后貨”,廠家基本不予賒銷,不少名牌白酒往往有很多的預(yù)收賬款。另外,企業(yè)有一個生產(chǎn)周期,經(jīng)銷商不提前告知廠家,到時來不及供貨,這就是終端消費和生產(chǎn)季節(jié)的“時差”。正是因為經(jīng)銷商為迎接秋季消費高峰到來往往提前備貨,白酒廠家才放量生產(chǎn),以便保證白酒的供應(yīng)。
4.78個百分點。而7~9月,白酒產(chǎn)量分別為56.29萬千升、61.55萬千升、78.82萬千升,同比增長分別為6.05%、27.46%、23.12%。
3.220xx年中國白酒銷售收入分析。
(1)產(chǎn)品銷售收入指標(biāo)(見下表):
中型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入326.93億元,增幅比上年同期上升了11.89個百分點,增幅比行業(yè)平均水平低8.39個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期下降了0.25個百分點;小型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入546.21億元,增幅比上年同期上升了8.40個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高13.68個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期上升了1.23個百分點。
(2)利潤指標(biāo)(見下表):
小型企業(yè)累計利潤總額為36.25億元,增幅比上年同期上升了20.33個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高22.43個百分點,累計利潤總額占比比上年同期上升了1.51個百分點。
3.220xx年中國白酒銷售收入分析。
(1)產(chǎn)品銷售收入指標(biāo)(見下表):
中型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入326.93億元,增幅比上年同期上升了11.89個百分點,增幅比行業(yè)平均水平低8.39個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期下降了0.25個百分點;小型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入546.21億元,增幅比上年同期上升了8.40個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高13.68個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期上升了1.23個百分點。
(2)利潤指標(biāo)(見下表):
小型企業(yè)累計利潤總額為36.25億元,增幅比上年同期上升了20.33個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高22.43個百分點,累計利潤總額占比比上年同期上升了1.51個百分點。
3.320xx年中國白酒企業(yè)分析。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國白酒企業(yè)約為37000家,其中鄉(xiāng)以上規(guī)格企業(yè)4870家。據(jù)中商數(shù)據(jù)庫最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截止到11月份,納入國家規(guī)格以上企業(yè)有1607家,比20xx年的940家翻了1.7倍;其中按所有制性質(zhì)分,私營企業(yè)和股份制企業(yè)占了全部企業(yè)的86.78%;按規(guī)模分,大型企業(yè)占1.67%,中型占8.99%,小型占89.47%。其中白酒銷售額1/3在四川實現(xiàn);1/3在河南、安徽、山東、廣東實現(xiàn);1/3在其它省分實現(xiàn)。
從上表看.20xx年1~5月規(guī)模以上企業(yè)中虧損企業(yè)比例不斷下滑,其中中型企業(yè)的虧損比例同比減少了14.64%,占比為39.96%;小型企業(yè)的虧損比例同比減少了0.92%,占比為60.04%;小型企業(yè)虧損比例較高,占比較大,而大中型企業(yè)虧損比例相對較低,這將促使白酒企業(yè)向規(guī)模化方向調(diào)整。
從企業(yè)結(jié)構(gòu)看,20xx年1-5月規(guī)模以上白酒企業(yè)1558家.其中大中型企業(yè)有166家.占10.66%.166家大中型企業(yè)共實現(xiàn)銷售收入760.51億元,占行業(yè)的70.18%;利潤總額135.74億元,占行業(yè)的86.50%。從以上數(shù)據(jù)說明白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已取得初步成效。大、中型白酒企業(yè)以明顯的優(yōu)勢主導(dǎo)著我國的白酒市場,是帶動白酒發(fā)展的動力,是構(gòu)成行業(yè)的主體。
3.420xx年中國酒類產(chǎn)品產(chǎn)量分析。
20xx年1-11月數(shù)據(jù)顯示:我國飲料酒產(chǎn)量達到529.295億升,增速達到9.6%,增速比20xx年同期增速加快了1.05個百分點,比1-10月增速回升0.11個百分點。其中,啤酒和白酒繼續(xù)快速上升,增速較1-10月有所提升,葡萄酒累計產(chǎn)量的同比增速較1-10月上漲幅度有較回落。
6.53%,增速較去年同期回升0.1個百分點,比1-10月增速回升0.02個百分點。葡萄酒的累計產(chǎn)量為9.61億升,同比增長13.88%,增速較去年同期下降7.95個百分點,比1-10月增速回落2.76個百分點。20xx年11月當(dāng)月,我國飲料酒產(chǎn)量達到39.23億升,增速達到12.06%,增速比20xx年同期增速上升了9.95個百分點,比今年10月增速回升6.71個百分點。
分產(chǎn)品類別來看單月產(chǎn)量情況:11月白酒產(chǎn)量增速較去年同期大幅上升,單月產(chǎn)量為9.66億升,同比增長34.68%,增幅比上年同期上升7.22個百分點,同時較10月份回升7.66個百分點。11月啤酒產(chǎn)量增速繼續(xù)呈回穩(wěn)態(tài)勢,單月產(chǎn)量為26.66億升,同比增長6.42%,增幅比上年同期回升11.21個百分點,但較10月份回升5.89個百分點。葡萄酒單月生產(chǎn)增速同比有所下降,11月國內(nèi)葡萄酒單月產(chǎn)量為1.09億升,同比增長-4.05%,增幅比上年同期下降61.13個百分點。葡萄酒產(chǎn)量11月份與10月份相比減少0.13萬噸。
以上數(shù)據(jù)分析說明:隨著經(jīng)濟的回暖,人們對各種酒類產(chǎn)品的消費需求與日劇增,我國20xx年酒類產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)保持平穩(wěn)增速的趨勢,未來發(fā)展前景看好。
420xx年中國白酒行業(yè)十大要聞。
(1)洋河收購雙溝四成股份。
這個事件表明:江蘇一直在致力于整合全省的白酒資源,把省內(nèi)傳統(tǒng)的三溝(雙溝、高溝、湯溝)一河(洋河)四大白酒品牌,打造成群體優(yōu)勢,占領(lǐng)國內(nèi)白酒的制高點,而洋河股份最終邁出了資本層面運作的重要一步。
(2)水井坊被帝亞吉歐控股。
這個事件昭示著外資企業(yè)正式進入中國白酒行業(yè),白酒的高端市場競爭更加激烈,超高端酒開始實行市場化運作。
(3)國窖1573精細(xì)化運作。
20xx年初,國窖1573著手發(fā)展直銷網(wǎng)絡(luò),不再做二傳手的經(jīng)銷的營銷模式的突變,減少了利潤的浪費和分流,使得利潤集中度進一步增強。尤其是對企業(yè)、政府的高端市場開始實行一對一的營銷和服務(wù)。
這個事件表明白酒已經(jīng)入了微利時代,各企業(yè)為了降低成本,提升利潤,目光轉(zhuǎn)向了物流,減少了中間的流通環(huán)節(jié),加快了資源整合的步伐。
瀘州老窖年份特曲、口子窖、高爐家酒等的次高端酒的新品推出,與紅花郎一起,成為了天之藍全國化過程中的主要競爭對手。
這個事件說明,老牌白酒名企為了搶占更多的中檔酒市場份額,已經(jīng)開始研發(fā)和推出新產(chǎn)品白酒。
(5)瀘州等企業(yè)加大專賣店的建設(shè)(渠道建設(shè))。
據(jù)統(tǒng)計,一套“專賣店管理系統(tǒng)”進行品牌層次提升,它們所起到的品牌宣傳作用可能會超過單純的幾千萬元廣告費用。
這個事件說明:專賣店不僅是企業(yè)銷售的一種渠道,還能夠起到宣傳品牌的效果。
(6)“團購”營銷模式得到普遍運作。
品鑒會、單位贈酒、客情維護都是白酒從業(yè)人員嘴邊的熱點詞語,隨著網(wǎng)絡(luò)團購的盛行,相信隨著這些模式的不斷推廣,以營銷模式處于行業(yè)領(lǐng)先水平的洋河為代表的酒業(yè)企業(yè)的市場競爭力將會進一步提升。
(7)東北酒的悄然運作。
以大排檔、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場定位,城市低收入者及農(nóng)民工為客戶定位,15元的低價位的價格定位的東北酒主要以深度分銷的營銷策略,進入市場,實現(xiàn)高毛利潤,成為目前市場低價位白酒的競爭對手。
(8)煤老板入股汾酒(20xx年5月)。
這個事件反映出,其他行業(yè)的企業(yè)家為了獲取更多的利潤,也已經(jīng)向白酒行業(yè)進軍,即實現(xiàn)了民營企業(yè)家的轉(zhuǎn)型,更重要的是實現(xiàn)以汾酒為代表的山西呂梁地區(qū)的白酒業(yè)的整合,預(yù)示著汾酒向上的突圍,以謀求更高的市場地位。
(9)五糧液“鎮(zhèn)宅之寶”被曝光原來是租賃所用(20xx年4月23日)。
此事件的曝光,導(dǎo)致了五糧液企業(yè)在窖池的形象一落千丈。同時也說明了五糧液企業(yè)管理存在很大的漏洞,細(xì)節(jié)決定成敗,給其他企業(yè)敲響了警鐘。
(10)茅臺的“漲價令”而引發(fā)的國酒身份的質(zhì)疑(20xx年12月15日)。
通過漲價,茅臺保持了與其他品牌的差距,打擊競爭對手,獲得了高額利潤,是茅臺一貫的競爭策略,但面對消費者指出的“國酒茅臺”虛假商標(biāo)一事件,一定程度上貶損了商標(biāo)的價值,降低了企業(yè)的形象,但在未對商標(biāo)的使用給出明確答復(fù)前,事件也會被人們漸漸淡忘,改變不了茅臺在人們心中的地位。
5未來發(fā)展趨勢預(yù)測。
20xx年,白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢有以下幾點:
(7)科學(xué)技術(shù)進步將極大地推動白酒事業(yè)的發(fā)展。生物技術(shù)、分析技術(shù)的突破,將會揭開白酒的許多奧秘,人們對白酒的認(rèn)識將會更加深刻、更加全面。酒類立法進程加快。把白酒納入法制化管理的軌道是企業(yè)、國家、社會的共同要求,也是社會進步的必然結(jié)果。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十八
20xx年9月9日,“第17屆(20xx年)中國最有價值品牌100榜”在南京揭曉,五糧液以586.26億元的品牌價值升至該榜單第三位。
“20xx中國最有價值品牌”報告顯示,今年五糧液品牌價值較20xx年的526.16億元增長了60.1億元,增幅高達11.4%,綜合排名上升一位。由于我國白酒市場依然較為分散,五糧液等白酒行業(yè)主導(dǎo)品牌還有較大的發(fā)展空間。
五糧液.叁叁酒:五糧液第一款數(shù)字酒。
五糧液.叁叁酒:中國為數(shù)不多的中高檔數(shù)字酒類品牌。
五糧液.叁叁酒:在浩繁的酒品名中,巧立奇特。寓意于古典數(shù)學(xué)《九章算經(jīng)》三三得九的算術(shù)口訣,諧音為“叁叁得酒”。老子曰:“道生一,一生二,二生三,三生萬物?!惫磐駚?,“三”在東方世界里也是表達祥和、好運的衍生基數(shù)。中華文化博大精深,地域特色各異,“三”在江浙吳語和粵語中與“才、財”、“升、生”同音,極具社會民俗吉祥喜慶之意,蘊涵了人生中的仕途、財富和姻緣三大運程,給“三”增加了一道幸福厚實的`風(fēng)景!中國、日本等東方國家,多以“三”為吉祥數(shù)字,有眾多、上品、精深、厚重、敬仰、生生不息、至尊長久等意。
五糧液.叁叁酒:叁叁得酒,天長地久。
二、概況。
廣東省衛(wèi)生城市、廣東省文明城市。
xx是廣東最南端的城市,是廣東人口大市。截止目前,xx市已獲許可證的酒類生產(chǎn)企業(yè)50多家,獲證酒類批發(fā)企業(yè)86家,酒類零售企業(yè)2835多家。全年酒類商品銷售總額21億元左右。
作為首批沿海開放城市之一,xx經(jīng)濟發(fā)達,外來務(wù)工人員高達70余萬人,是為白酒消費的主力xxxx消費者多屬于理性消費,對品牌的選擇專一和品牌忠誠度高。
三、xx公司組織機構(gòu)圖。
一、組織架構(gòu)圖。
2、人員招聘。
a、xx酒業(yè)公司按組織架構(gòu)圖,委派或招聘人員,組成xx叁叁酒銷售公司。
b、xx酒業(yè)公司負(fù)責(zé)招聘工作。
c、xx公司可通過當(dāng)?shù)孛襟w(報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場招聘等)。
招聘相關(guān)工作人員。
3、薪資待遇。
a、xx酒業(yè)公司委派員工工資由xx公司支付,xx公司人員工資由xx銷售公司支付。
b、xx酒業(yè)公司負(fù)責(zé)招聘人員,工資由xx公司支付,底薪1500元——2500元,另外加提成與獎金。
四、合作方式及產(chǎn)品。
1、股份制合作。
根據(jù)四川xx酒業(yè)有限公司與廣東xx陳總的洽談意向,結(jié)合xx市的實際情況,同意以品牌運作為方向并成立股份公司(xx方面占股60%,四川xx酒業(yè)有限公司占股40%)來共同運作xx市場,在近21億的白酒市場份額中分得一杯羹,做大做強五糧液.叁叁酒品牌。
2、總投資額500萬。
xx酒業(yè)有限公司以投入品牌及產(chǎn)品等方式投入200萬人民幣,xx投入現(xiàn)金300萬人民幣,共計400萬的貨物及100萬的現(xiàn)金(100萬用于市場銷售費用:廣告、房租、人員工資等)。
3、合作產(chǎn)品。
雙方商談確定以:叁叁酒禮盒裝為主打產(chǎn)品,金叁、銀叁、八喜為輔,再配以公司其他品牌來開啟市場。
五、市場運作方式。
1、市場品牌宣傳。
針對xx白酒消費近21億的市場容量,五糧液叁叁酒只需要分得xx白酒消費總量2%的市場份額,即一年4000多萬的銷售收入即可。根據(jù)投入與產(chǎn)出的配比率,要達到4000多萬的銷售額,則需要投入25%——35%的銷售費用。
費用預(yù)算表(見附表1略)。
根據(jù)經(jīng)銷商實際情況及公司規(guī)劃,選擇并打造樣板市場,然后再將樣板市場模式復(fù)制到xx其他城市,借以輻射到全市的戰(zhàn)略目標(biāo)。
2、二級市場招商品鑒會。
(1)、擬定xx市場全年銷售計劃,明確銷售目標(biāo)與形式。
(2)、擬定制作新的銷售計劃和相應(yīng)的銷售政策,明確經(jīng)銷商來年市場運作的方向與思路。
(3)、制定簽約、訂購的優(yōu)惠政策與激勵辦法。
(4)、對意向經(jīng)銷商進行一次調(diào)查,并且針對意向經(jīng)銷商的大概情況制定會議內(nèi)容,講師則由四川xx酒業(yè)有限公司提供。
(5)、確定與重點意向經(jīng)銷商溝通,進行小范圍的交流,了解他們的想法。
(6)、制作、印刷經(jīng)銷商會議dm單,在會前將dm單發(fā)放到有關(guān)會議人員手上,讓與會者清楚會議內(nèi)容、會議安排、需提前準(zhǔn)備的事項。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十九
生日消費在大學(xué)生的日常消費中所占的比重越來越占比大,生日禮物、生日宴會不再只是朋友間情誼的表達,同時也成了社交的一種新方式。生日,是當(dāng)今大學(xué)生生活中的“紅色炸彈”,生日消費也在逐年遞增之中。
(1)了解浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費的情況。
(2)了解浙江工業(yè)大學(xué)生生日消費所占日常消費的比重,預(yù)測有關(guān)生日禮物、生日宴會在未來市場中的發(fā)展前景。
(3)了解浙江工業(yè)大學(xué)生對于生日消費的看法,進一步了解他們 的消費觀。
1. 大學(xué)生生日消費的消費形態(tài)(消費方式、花費、習(xí)慣等。 如: 一般送怎樣的生日禮物、價錢在多少左右、會選擇怎樣的方式 過生日。 )
2. 大學(xué)生對生日消費現(xiàn)狀的看法。
3. 當(dāng)前有關(guān)生日消費的市場情況。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:
消費者:浙工大屏峰校區(qū)學(xué)生
大一(20%)大二(40%)大三(40%)
市場:學(xué)校附近禮品店老板、餐館老板
消費者樣本要求:
1、消費者所學(xué)專業(yè)不能為市場營銷、調(diào)查或廣告類專業(yè)。
2、消費者在近半年內(nèi)沒有接受過類似的市場調(diào)查。
3、消費者在填寫問卷時態(tài)度誠懇。
1、 儀表端正、大方。
2、 舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
3、 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力。
5、 訪員要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
義,培養(yǎng)大家強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,端正其作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)大家對調(diào)查工作的積極性。
調(diào)研小組主要人員分配如下:
蘇柳燕擔(dān)任項目總監(jiān)兼任企劃指導(dǎo);
傅爽負(fù)責(zé)問卷的設(shè)計及調(diào)整;
徐文娟負(fù)責(zé)問卷的發(fā)放和回收;
陳青苗負(fù)責(zé)市場調(diào)查的相關(guān)訪問;
徐文娟、陳青苗負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的處理和分析;
傅爽、蘇柳燕負(fù)責(zé)總結(jié)報告的書寫。
(1)問卷調(diào)查
(2)訪問調(diào)查
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:計劃階段
制定計劃 2天
確認(rèn)修正計劃 1天
第三階段:問卷階段
問卷設(shè)計 1天
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)知與消費情況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細(xì)審核,篩選出有效問卷。
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細(xì)分析并形成書面報告。
(1)、第一階段:總體方案的確定
(2)、第二階段:初步市場調(diào)查
(3)、第三階段:計劃階段
制定計劃、審定計劃、確認(rèn)修改計劃
(4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計、問卷調(diào)整確認(rèn)、問卷印刷
(5)、第五階段:調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計、數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段:報告形成階段
書寫報告
調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費:預(yù)計10、00元
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十一
1、xx年我市白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況:據(jù)不完全統(tǒng)計,xx年我市白酒企業(yè)白酒銷售量為16111千升,實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4.38億元,實現(xiàn)白酒稅金總額3326.62萬元。
2、xx年我市白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營預(yù)測:從六戶白酒企業(yè)的統(tǒng)計報表看,xx年我市白酒企業(yè)白酒銷售量達到16057千升,實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4.92億元,實現(xiàn)白酒稅金總額3650.7萬元。
二、市白酒企業(yè)現(xiàn)狀。
我市白酒企業(yè)分布在各縣(市),基本上每個縣都有1-2家白酒企業(yè),我們調(diào)研了xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx公司等七家白酒企業(yè),從調(diào)研的情況看,我市白酒企業(yè)的總量和體量都不大,占gdp的比重逐年降低,除x酒集團今年銷售收入超億元外,其它白酒企業(yè)均在億元以下,其主要原因是宏觀經(jīng)濟上行壓力加大使白酒企業(yè)產(chǎn)量上升趨勢不明顯,市場占有率不高,另外部分企業(yè)甚至沒有自己的釀酒基地,影響了產(chǎn)品的信譽度,直接影響產(chǎn)品在本地的銷售和本地的占有率;六家白酒企業(yè)中:中國馳名商標(biāo)1個,省著名商標(biāo)2個,市著名商標(biāo)3個,擬申報省著名商標(biāo)的有2個。
三、
存在的問題。
1、思想觀念陳舊制約企業(yè)發(fā)展。有些企業(yè)經(jīng)營者思想還比較保守,制約了企業(yè)發(fā)展。一是有得過且過思想,沒有對企業(yè)經(jīng)營的長遠(yuǎn)規(guī)劃,不注重企業(yè)的擴大再生產(chǎn)。二是缺乏戰(zhàn)略合作意識,甚至為了爭奪客戶和市場,互相壓價,損害了自身的長遠(yuǎn)利益,妨礙了酒類產(chǎn)品的健康發(fā)展。三是市場意識差。有的企業(yè)在經(jīng)營、原料采購、產(chǎn)品升級,市場開發(fā)等方面,過分地封閉自已,也把一些有益的市場信息拒之門外,制約了白酒行業(yè)的發(fā)展。
2、規(guī)模小,效率低,效益低。我市白酒企業(yè)始終沒有走出“規(guī)模小,效率低,效益低”的圈子。白酒企業(yè)雖然數(shù)量不少,但真正有規(guī)模、有競爭力的較少。
3、融資難造成企業(yè)發(fā)展難。由于白酒行業(yè)生產(chǎn)成本高、土地的需求量大,缺少流動資金是所有白酒企業(yè)的一個通病,是制約白酒行業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。
四、企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營理念的思考和實踐。
白酒行業(yè)的發(fā)展能帶動下游的產(chǎn)品、拉動消費、提供地方稅源有著積極的作用,應(yīng)加大企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)營理念的改變,強抓機遇,占有市場。
二是走對外拓展、中端下沉的路子,利用一切渠道開拓省外市場、占領(lǐng)農(nóng)村市場,農(nóng)村是產(chǎn)品銷售的大市場,利用廣大農(nóng)村紅白喜事、宴席等機遇強抓市場的占有率;三是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),要生產(chǎn)高、中、低檔系列酒,高、中檔酒拓展省外和高端市場,低檔系列占領(lǐng)廣大的農(nóng)村市場,從而來拓大產(chǎn)品的市場占有率;四是適時以平面廣告和立體廣告的支撐,應(yīng)拿出產(chǎn)品銷售的一定份額在適當(dāng)?shù)臅r機以廣告形式吸引消費者的眼球,提高企業(yè)的產(chǎn)品在本地乃至更廣的范圍的知名度;五是積極申報中國馳名商標(biāo);鼓勵有條件的企業(yè)積極申報國家級馳名商標(biāo),對獲得國家級著名商標(biāo)的企業(yè)給予一定的獎勵,企業(yè)用商標(biāo)的影響力獲取市場的占有率。
五、對策與建議。
1、提升行業(yè)競爭力。一是做大總量。我市白酒企業(yè)近幾年來,產(chǎn)量下降,但產(chǎn)值和銷售收入上升,酒行業(yè)是一個特殊行業(yè),對其衛(wèi)生、工藝等有特殊要求,應(yīng)利用現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢,把企業(yè)做大做強。二是做好龍頭。要培育一批技術(shù)水平高、產(chǎn)量大、質(zhì)量好的小型巨人企業(yè),引導(dǎo)其他企業(yè)做大做強,培育一批龍頭企業(yè),加強競爭能力,發(fā)揮龍頭企業(yè)對整個行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用。三是做強特色。做強酒文化的特色,要培育和壯大一批有規(guī)模、創(chuàng)新能力強、管理水平高的企業(yè),加快產(chǎn)品創(chuàng)新步伐,提高產(chǎn)品科技含量,提升行業(yè)競爭力。
2、拓寬融資渠道,爭取信貸支持。一是充分發(fā)揮中小企業(yè)擔(dān)保公司的作用,為企業(yè)擔(dān)保申請貸款。二是實施企業(yè)互?;ベJ,建立企業(yè)互信關(guān)系。消除同行是冤家的狹隘傳統(tǒng)觀念,建立一種風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的依存關(guān)系,以獲得更多的金融信貸,加大信貸資金的流動,盤活銀行資金。三是吸收民間資金。企業(yè)采取入股分紅等方式,廣泛吸納民間資金。
3、吸引人才,加強行業(yè)人才隊伍建設(shè)。一是出臺政策引進機制。定期舉辦專題人才交流會,并與有關(guān)高校建立長久的人才招聘計劃,促進人才與企業(yè)的銜接工作,為高素質(zhì)人才的引進創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。二是架構(gòu)培養(yǎng)機制。通過與各大高校聯(lián)合辦學(xué)邀請國內(nèi)外有關(guān)專家培訓(xùn)、加強與國內(nèi)外企業(yè)、管理機構(gòu)的交流等方式,學(xué)習(xí)專業(yè)知識,研討營銷策略,提高企業(yè)家素質(zhì)。三是發(fā)揮老專家的優(yōu)勢,利用各種渠道把一批老專業(yè)人才充分吸引到企業(yè)中來,為企業(yè)的發(fā)展獻計獻策。
4、各級、各部門要引導(dǎo)、推介本地產(chǎn)品。政府各部門要加大對本地產(chǎn)品消費的推介、引導(dǎo)力度,為本地企業(yè)提供和諧的發(fā)展環(huán)境。
5、做好酒文化的文章。我國酒文化源緣流長,確實做好酒文化的文章,提升白酒的品味,促進品牌的上升。
6、成立白酒類行業(yè)協(xié)會。根據(jù)調(diào)研了解和通過召開座談會,各企業(yè)家普遍要求成立白酒行業(yè)協(xié)會,加強行業(yè)自律、溝通思想、相互學(xué)習(xí)、取長補短。
一市場競爭資訊。
產(chǎn)品k/a價零售價酒店價備注。
52度珍品黃鶴樓118120-125168—188外盒黃鶴樓為銀。
42度珍品黃鶴樓108105-110148—158外盒黃鶴樓為銅色,進價88。
十五年白云邊158155-16018842度,500ml。
兼香型。
九年白云邊6259-6088—98。
五年白云邊2825—27“再來一瓶”
五年口子窖81.885-88118—13846度,400ml。
御尊口子窖128/168—188。
珍品口子坊58/88-98。
迎駕金星//148推廣半年,暫只做酒店,很一般。
迎駕銀星//88。
枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大。
金版枝江王4440—4358。
二.市場消費特征。
1.主流產(chǎn)品及其主流價位(酒店價)。
188—288特制黃鶴樓、二十年白云邊、十年口子窖、五星迎駕。
148—188珍品黃鶴樓、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云邊。
108—138五年口子窖、迎駕金星。
88—98九年白云邊、迎駕銀星、珍品口子坊。
48—68金版枝江王、五年白云邊。
2.武漢市區(qū)常駐人口850萬(含郊區(qū)),流動人口200萬左右,白酒消費量大。市場容量估計在20-25個億之間。xx年白云邊在武漢銷售額將突破4.5個億,枝江、稻花香兩者銷售總額將突破10個億,黃鶴樓銷售額接近1個億。
3.武漢白酒市場整體以湖北地產(chǎn)酒為主,比重達60%—70%,單價在60元以內(nèi)的主流白酒主要為枝江、九年白云邊;百元以上從xx年起發(fā)展較快,珍品黃鶴樓占得該價位領(lǐng)先優(yōu)勢。
4.中檔白酒以42度—46度為主,高檔酒以50度—52度為主,半斤裝白酒占據(jù)白酒銷量得35%左右。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念,市場反映較好。濃香、兼香為主流香型,對包裝、顏色講究不多,幾乎都是紙盒包裝,內(nèi)瓶以玻璃瓶為主。
5.武漢白酒消費水平較高,朋友家庭之間得宴請以88—98價位居多,九年白云邊在該價位耕耘七八年年時間,憑借建香型得口感和較好得酒質(zhì),占據(jù)該價位80%左右得市場份額。政務(wù)、商務(wù)宴請以168—188居多,該價位近兩年發(fā)展勢頭較好。
些,因此外來白酒如五年口子窖、迎駕都選擇以漢口作為突破口。
7.武漢10—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道價)。
8.武漢市民占便宜消費心理嚴(yán)重,對促銷活動興趣高,易受廣告影響。各種廣告形式,電視廣告最受喜歡,車體、樓體、店招等廣告隨處可見。但出租車車后貼廣告迄今為止沒有一家白酒企業(yè)采用(據(jù)調(diào)研,一輛出租車廣告費用大概在100,其中給出租車司機20元,管理局40元,出租車公司20—30元,其它費用10元)。
9.因為武漢占便宜心理嚴(yán)重,白酒盒內(nèi)促銷幾乎沒有,各品牌都是在盒外進行促銷,送現(xiàn)金、小禮品等。
三.市場渠道特征。
a.漢口武昌主要渠道為酒店、大型賣場、便利店;漢陽二批所占比重大一些。白云邊專賣店、名煙名酒店開始興起。
b.家樂福、易初蓮花、沃爾瑪?shù)葒H性賣場中高檔酒銷售較好;但相對于本地超市,其量不可相提并論。武漢如中百倉儲、中百超市、武商、中商平價等本地超市擁有280多家門店,60元以下價位的鄂酒在本地超市中銷量極大。今年11月。武漢中百倉儲超市與白云邊、稻花香、枝江達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,以集中展示、開設(shè)專柜、直供銷售等形式,幫助鄂酒擴大市場占有率。
c.武漢餐飲渠道發(fā)達,大型酒店300多家,中型酒店1500多家,其它酒店4000多家,而且大型酒店都是以連鎖經(jīng)營為主,d.大型賣場進場費在1.5—3萬/店,堆頭費在1萬左右每月。各品牌都是長期上促銷員,促銷員平均工資在800—900。
e.新興起的名煙名酒店、便利店對利潤要求較高,零數(shù)108左右的利潤要求在12元左右;零售60的的利潤要求在8元左右。
f.批發(fā)市場主要有漢正街市場、何濱批發(fā)市場;其中河濱市場有100多家酒水批發(fā)商,以中低檔白酒為主,主要輻射武漢市郊河周邊縣區(qū),也有部分回流市區(qū)銷售。
g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年(xx年)年初開始在百歲魚莊、鍋加鍋等。
火鍋店嘗試酒水大包,陪送中低檔酒,但不是很成功。
四.品牌分析。
枝江系列。
1997年進入武漢市場,前期鋪貨幾乎是免費贈送,通過車體廣告、動力車、飛艇等多樣的廣告形式,在1999年年初成為武漢市場第一品牌。枝江系列主要以中低檔為主,再加上進入成熟期,利潤空間很小。xx年,隨著宜昌一批高官調(diào)任湖北省省委書記等,對枝江關(guān)愛有加,枝江酒業(yè)開發(fā)五星枝江、四星枝江。但是由于枝江系列的優(yōu)勢太多的集中在中低檔10—30元價位,向高端的延伸并沒有取得實質(zhì)性成功。xx年下半年,大力推廣金版枝江王和百年老號枝江,這兩款產(chǎn)品開發(fā)非常成功。xx年初,枝江又開發(fā)初謙泰吉枝江(239元/瓶)和二十年陳枝江(158元/瓶)。xx年下半年枝江加大廣告力度,在《武漢晚報》刊登系列整版廣告,宣傳企業(yè)社會價值、生產(chǎn)工藝等??偠灾?,枝江系列優(yōu)勢集中在10—30元價位,量大利潤薄,問題多。
白云邊。
主打產(chǎn)品為定位于中高端的九年白云邊、三年和五年白云邊定位于中低端。而市場真正表現(xiàn)出眾的只有九年白云邊。九年白云邊的優(yōu)勢在于零售60的價格定位和當(dāng)時該價位競爭較小、通過長期的品牌積累塑造的產(chǎn)品美譽度及其兼香型的口感帶來特殊的消費體驗。九年白云邊暢銷八年而不衰,但是面臨假酒、竄貨、利潤小等問題,而且隨著消費升級。60的價位比較尷尬。十五年白云邊在中高檔酒店動銷情況也不錯。
xx年,白云邊為解決產(chǎn)品進入成熟后期的弊病和占有濃香型市場份額,開發(fā)金二星到金五星四個產(chǎn)品,五星158元/瓶,四星60元/瓶,三星38元(45度,500ml,濃香型),該款產(chǎn)品為年份酒出產(chǎn)品線補充產(chǎn)品產(chǎn)品線,通過大力度讓利,買贈等活動彌補了渠道利潤不足,同時豐富了香型,比較成功。但是仍然沒有解決消費升級代理的產(chǎn)品比較尷尬的局面??傮w而言:白云邊老當(dāng)益壯不可能。
黃鶴樓。
價268元,為形象產(chǎn)品,珍品黃鶴樓(52度和42度兩個產(chǎn)品)為主打產(chǎn)品,精品黃鶴樓定位在流通產(chǎn)品。xx年在武漢銷售額為7800萬,xx年估計為1個億。黃鶴樓暢銷產(chǎn)品主要是52度產(chǎn)品,42度產(chǎn)品銷量很少。
黃鶴樓成功原因分析如下:
a:對a,b類酒店老板大力度公關(guān),終端對消費者促銷,開創(chuàng)了一個先例;
f:對權(quán)力機關(guān)公關(guān)力度大,而且黃鶴樓本身就是行政干預(yù)下的產(chǎn)物。
黃鶴樓在取得比較大的成功背后,面臨嚴(yán)重的竄貨、假酒、團購酒回流市場銷售、公司動蕩等因素困惑??偠灾?,黃鶴樓取得了短期成功,后期如何發(fā)展還需要時間的檢驗。
五年口子窖。
運作武漢市場五六年,主要做酒店終端,對外地酒來說還算成功,但沒有辦法取得突破性增長。其中原因個人分析如下:
低;
c:廣告力度和酒店投入比較??;
其它品牌。
銷。因為與洋河偏離太大,沒有辦法分享洋河的品牌資源,市場推廣比較失敗。
湖北白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,如今整個市場的容量在60億元以上,其中武漢市場約有20多億的容量,巨大的市場容量吸引了諸多白酒品牌到湖北市場淘金,湖北白酒市場的競爭重點依然集中在稻花香和枝江、白云邊三個白酒企業(yè)之間。
從湖北的主要市場來看,武漢作為省會城市,消費能力較強,白酒競爭最為激烈;宜昌作為省內(nèi)重要產(chǎn)酒區(qū),主流品牌是枝江、稻花香、金六福;十堰是湖北西北地區(qū)門戶城市,主流品牌為枝江、金六福;東部的黃石位于安徽、江西與湖北的交界處,主流品牌是白云邊等。從消費格局來看,中低檔白酒占據(jù)湖北市場消費的主流,消費習(xí)性和總體特征趨于保守。一般商務(wù)應(yīng)酬以酒店價30-80元左右的地產(chǎn)名牌為主;一般聚飲主要以10-30元之間的地產(chǎn)品牌為主,表現(xiàn)出追求實惠的消費心理;比較重要的應(yīng)酬則以酒店價160元以上全國性名酒為主。
近幾年河北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,湖北白酒“走出去”戰(zhàn)略取得明顯成績,白云邊在江西、河南等地取得銷售佳績,省外銷售首次突破億元。枝江酒業(yè)借助央視等宣傳渠道,成功打向全國市場,在安徽、江蘇等地落地開花。稻花香則很早就開拓了廣東市場,在當(dāng)?shù)卣紦?jù)一席之地。
湖北不僅是白酒消費大省,也是生產(chǎn)大省,白酒正在成為全省重點打造的支柱產(chǎn)業(yè)之一。湖北省白酒生產(chǎn)集中在宜昌、荊州、襄樊等地區(qū),稻花香、白云邊、枝江大曲等的白酒產(chǎn)量占全省的70%以上,而白酒消費則以武漢市場為主,四川、貴州等地知名白酒不斷搶占湖北白酒市場。
面對湖北白酒現(xiàn)狀,湖北白酒廠家與管理行業(yè)應(yīng)當(dāng)樹立名牌意識,發(fā)揮自身優(yōu)勢,走民族特色之路:力推獨具特色的具有不同風(fēng)味和風(fēng)格的民族酒中珍品;走規(guī)模化、多元化、集團化的酒業(yè)之路。這樣,湖北酒業(yè)才能在激烈的市場競爭中發(fā)展壯大起來。
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十二
此次調(diào)查主要是針對成都地區(qū)的白酒銷售概況以及消費者對白酒喜好品牌的研究,從而為沱牌陶醉酒在成都的銷售找準(zhǔn)切入點。通過市場調(diào)查,我們了解到沱牌陶醉目前的銷售率還很低,究其主要原因是因為:首先,沱牌陶醉酒是沱牌企業(yè)新推出的一款酒,在成都的廣告覆蓋率窄,它的知名度還很低,其次是因為沱牌陶醉面臨的競爭很大,目前大量的大品牌酒紛紛推出自己的各種小品牌,利用大品牌效應(yīng)為其推波助瀾。其中調(diào)查中凸顯的在100-300區(qū)間,沱牌陶醉面臨的最大挑戰(zhàn)的競品主要有豐谷、瀘州老窖、五糧春、郎酒。眼下,沱牌陶醉最主要做的是要拓展市場認(rèn)知度,大勢宣傳、廣告。讓消費者認(rèn)知沱牌陶醉酒,從而喜歡上沱牌陶醉酒,由口碑效應(yīng)挖掘出陶醉酒的潛在顧客。讓沱牌陶醉文化深深融入到成都這個休閑、娛樂之都。
此次調(diào)查分兩中方式,一是本組成員進行賣場走訪調(diào)查,二是發(fā)放問卷調(diào)查的方式,此次問卷調(diào)查總共發(fā)放問卷100份,采取的是當(dāng)場填寫當(dāng)場回收的方式,回收率100%,另外采用訪談法和網(wǎng)上調(diào)查問卷填寫回收作為輔助調(diào)查方式,訪談法主要是對中青年男士和酒店商超的老板、銷售員進行直面交流,并結(jié)合網(wǎng)上搜集到的二手資料進行對陶醉酒在成都的市場進行swot分析,主要調(diào)查對象是各年齡段的消費白酒的男士。
我組關(guān)于成都白酒市場的銷售狀況,進行了為期4天的賣場走訪,范圍主要包括成都市區(qū)及周邊地區(qū)。
具體情況如下:
調(diào)查目的:各個地方白酒的總體銷售情況,各個品牌的`價位,熱銷白酒,以及各種銷售渠道的檔次,沱牌陶醉的銷售情況。
調(diào)查時間:11月25日下午2:00---7:00。
調(diào)查地點:成都伊藤洋華堂(雙楠店)及周邊。
調(diào)查人員:小組成員aaa。
2、道博商貿(mào)行:只有4種酒:劍南春,水井坊,茅臺,五糧液;
4、一個專柜外置(可供超市外面的人看),專買高檔酒,銷售各種高檔次白酒;
6、互惠超市門店256:主要是豐谷、瀘州老窖、郎酒系列,無陶醉;
7、晉級百貨店(煙酒行):瀘州老窖,郎酒居多,少量豐谷、五糧液;
9、水井坊·名煙名酒第一坊·通鑫雙行:主要是水井坊,五糧液和劍南春;
10、又起干雜:豐谷,江口醇,小角樓;
11、1919酒類連鎖超市:包括所有酒類及陶醉,聯(lián)系電話40005519。
調(diào)查地址:成都市金牛區(qū)營門口立交橋附近。
調(diào)查人員:小組成員bbb。
調(diào)查情況:
(超市類):
3、雜貨店(金沙路127附7):主要賣有豐谷系列,瀘州老窖系列,品種偏少;
4、永安干雜店(金沙路93號):豐谷十年(158元)、瀘州老窖系列、郎酒(128元)、老酒坊系列;(餐館類):
7、冷鍋魚(金沙路42附16):低價位白酒為主,含有豐谷系列,價位最高為120元;(煙酒行):
9、人人樂門口酒行:豐谷15號窖藏(268元)、紫砂郎(298元)、新郎酒(298元)、老郎1898(199元)、水井坊天號陳(245元)開展買六送一活動、瀘州老窖8年(268元)、瀘州老窖5年(248元)、茅臺貴州特醇(138元)、茅臺一帆風(fēng)順(198元)、劍南春老窖池(238元)、陶醉6年(188元)、陶醉9年(268元)、五糧液添福(298元),而最后三種酒則陳列在側(cè)邊不顯眼位置,容易被顧客忽略。
調(diào)查地點:同善街歐尚超市及周邊。
調(diào)查人員:組長ccc。
調(diào)查情況:
1、同善街歐尚超市:陳列在高檔酒專柜的有陶醉和五糧春這兩個價。
2、順興168副食品商行(蜀漢路30號):主打水井坊招牌,較陶醉。
3、金潭玉液煙酒專賣店(同善街7號):未見陶醉酒,店主反應(yīng),在。
4、東穎龍肥牛王火鍋店(同善街南街8號):本店只銷售的有3兩。
5、紅旗超市(雙清北路9號附14號):在架只有陶醉(6年),
主要有:郎酒(1956)148元、豐谷(138元,買一送一活動中)、全興大曲(138元,買一送一活動中)、五糧春(158元)。
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十三
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)知與消費情況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問卷調(diào)查法:
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細(xì)審核,篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程:
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細(xì)分析并形成書面報告。
1、調(diào)研進度:
(1)、第一階段:總體方案的確定
(2)、第二階段:初步市場調(diào)查
(3)、第三階段:計劃階段
制定計劃
審定計劃
確認(rèn)修改計劃
(4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計
問卷調(diào)整確認(rèn)
問卷印刷
(5)、第五階段:調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計
數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段:報告形成階段
書寫報告
2、經(jīng)費預(yù)算:
調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費:預(yù)計10、00元
白酒市場調(diào)研計劃書篇一
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32。95%,偶爾換的占43。75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32。39%,持無所謂態(tài)度的占52。27%,明確表示不喜歡的占3。4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認(rèn)為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26。14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60。8%,喜歡火鍋的約占51。14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81。83%,在冬天的約為36。93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。
4月15號,我們班同學(xué)一起去了"太原茂盛裝飾材料市場"。大家會合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不同的材料讓我們大開了眼見。
首先說說壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙在300元左右,象植絨的就貴點在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結(jié)合、曲線的等感覺簡潔時尚現(xiàn)代。大副的色彩鮮艷的魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺,價格屬低檔。
再說說那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈,造型精致豪華標(biāo)價1萬多。有種很時尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的,很漂亮一兩千元。相對而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接,同學(xué)都說:“這么好看,以后買那個好啊?!?BR> 在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈,簡直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過買價,有款吊燈標(biāo)價350,店主說要的話170。
地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。
以前畫效果圖的時候,自己標(biāo)注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開眼界。原來櫻桃木是這個樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺自己材料知識是那么的貧乏,羞愧啊。
有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。
門,有家經(jīng)營金雨林品牌的店,里面都是烤漆實木門系列,價格有1200和xx的,工藝大多是實木復(fù)合,老板介紹說這種工藝保持了天然實木的諸多優(yōu)點,又避免了實木容易變形開裂的缺點。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松,因為白松密度小含水率容易控制,可以避免因含水率超標(biāo)而導(dǎo)致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級厚中密度板,表面為進口實木單板。有一款造型簡潔只有幾條豎線,老板說有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅色烤漆上面突出的小方形給人特厚實的感覺。烤漆鋼木門,經(jīng)濟便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說她計劃經(jīng)營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因為銅合葉無聲。
地毯和地板閣。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍色的很漂亮。
最后,我們?nèi)チ艘患屹I雅士利涂料立邦漆店,因為以前陳老師問過我,他們家在一樓比較陰暗用什么顏色的涂料,所以決定進去看看。進去就傻拉,店主拿出顏色表,顏色差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
目前全鎮(zhèn)已有3000多家牛仔服裝及相關(guān)配套企業(yè),80000多名從業(yè)人員,1000多個已注冊的牛仔服裝品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中國香港,俄羅斯,美國,歐盟等幾十個國家和地區(qū)。新塘鎮(zhèn)榮膺為"中國牛仔服裝名鎮(zhèn)"。新塘國際牛仔城是以牛仔服裝,紡織品類貿(mào)易為主,集交易中心,信息中心,物流中心,設(shè)計中心,創(chuàng)新科技中心為一體的大型商貿(mào)城。新塘國際牛仔城占地面積50萬平方米,設(shè)有商鋪位3000多個。它是中國目前規(guī)模,檔次,品種最齊全的牛仔服裝,紡織品商貿(mào)城。新城國際牛仔城商場是經(jīng)營牛仔服裝,紡織品類的理想大型商場。商場兩座占地面積10000平方米,首層,二層鋪位共800多個,第三層為商務(wù)辦公中心,第四層為鋪位租戶倉庫。商場內(nèi)通道寬敞,備有中央空調(diào),自動扶梯,貨運電梯,電話通信及完善的消防系統(tǒng)。商場附近設(shè)有大型停車場和發(fā)往各地的大型貨運場,為客戶提供良好的經(jīng)商環(huán)境。
1,市場專業(yè)。全國的牛仔服裝專業(yè)批發(fā)市場
2,政策支持。增城政府重點扶持
3,價格便宜。廠家直銷
4,規(guī)劃合理。市場環(huán)境優(yōu)美,集生產(chǎn),貿(mào)易,科研,居住,旅游為一體。
5,規(guī)模宏大。營業(yè)面積50萬平方米,商鋪3000多個
1,交通地理較偏。地處增城新塘鎮(zhèn)
2,經(jīng)營時間較晚,知名度不高。市場xx年開始興建,xx年8月開業(yè)。廣告?zhèn)鞑チΧ炔粔蛑率故袌鲋炔桓摺?BR> 增城新塘板塊:以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點
新塘國際牛仔服裝城商場目前仍不旺的原因:
1,項目倉促開業(yè)。新塘國際牛仔服裝城商場xx年興建,由于xx年要舉辦牛仔服裝節(jié),政府強制所有增城服裝企業(yè)進駐商場,此時,服裝城尚未裝修完畢,在進行服裝展覽時只是用一些簡易的木板分開鋪面,影響了服裝城的形象。展覽一結(jié)束,服裝城強制所有經(jīng)營戶搬離服裝城,進行了兩個月的裝修,至此,政府不再強*裝企業(yè)搬進服裝城,導(dǎo)致了服裝城入戶率不高。
2,廣告力度不夠,知名度不高。新塘國際牛仔服裝城商場只在增城等地做了少量的招商廣告以及在一外地電視臺做了少量的廣告,而且時間在晚上十點鐘,這樣的時間導(dǎo)致了傳播效果更差,因而,整個服裝城廣告?zhèn)鞑バЧ?,沒有起到應(yīng)有的效果。
商城內(nèi)很少看見打貨理貨的熱鬧場景。
虎門鎮(zhèn)雄踞珠江東岸,毗鄰廣州,深圳,香港,珠海和澳門,南臨伶仃洋,面積170平方公里,常住人口11。5萬,外來人口約50多萬?;㈤T擁有上規(guī)模的服裝企業(yè)1,000多家,還有織布,定型,漂染,拉鏈,刺繡等配套廠100多家。全鎮(zhèn)年產(chǎn)服裝逾億件/套,年銷售額逾100億元?;㈤T不僅是堅實的生產(chǎn)基地,而且是龐大的服裝市場。有著名聞遐邇的富民商業(yè)大廈,龍泉商業(yè)廣場,黃河時裝城等17個現(xiàn)代化時裝商場,8,500多家商鋪,形成了一個方圓一平方公里的時裝城。虎門不僅成了全國最活躍的服裝批銷中心,而且成為出口東南亞,歐美,西亞各地的重要基地,被中國紡織工業(yè)協(xié)會,中國服裝協(xié)會授予"中國女裝名鎮(zhèn)"稱號?;㈤T服裝市場薈萃,精品如云。迄今為止已成功舉辦過八屆中國(虎門)國際服裝交易會和四屆"虎門杯"國際青年設(shè)計(女裝)大賽,成為服裝界聞名遐邇的矚目盛事。
市場概況:富民服裝批發(fā)市場是由專注于批發(fā)市場開發(fā)與管理的虎門富民服務(wù)公司投資興建,在投資富民服裝批發(fā)市場之后,陸續(xù)開發(fā)了富民童裝城,富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,富民鞋業(yè)市場,富民布料批發(fā)市場,富民第二市場,富民夜市,富民皮料皮具批發(fā)市場,富民進出口公司和富民時裝網(wǎng),富民服務(wù)公司擬投資建一座占地3000畝的富民物流中心,其中包括首期占地500畝投資20億元的富民商貿(mào)城,使富民成為華南地區(qū)擁有傳統(tǒng)與現(xiàn)代物流相結(jié)合的商業(yè)航母。
1,地理位置優(yōu)越,交通便利;
2,經(jīng)營品種齊全;
結(jié)束了一上午的“旅程”,學(xué)到不少。的觸及是自己知道的太少了,有種焦灼關(guān)于材料知識更關(guān)于未來。任重道遠(yuǎn)。
除了上述裝飾材料市場,還有大大小小的五金店、裝飾材料店等,分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見,適合家庭小修小補時的工具選用。
門鎖:門鎖樣式繁多。簡單地說,超市里面的鎖,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相對便宜得多,五六十元就能買到很漂亮實用的鎖。
合葉:合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時為了開啟輕松無噪音,應(yīng)選合葉中軸內(nèi)含滾珠軸承的為佳,一般16元—24元。
抽屜導(dǎo)軌:導(dǎo)軌分為二節(jié)軌、三節(jié)軌兩種。選擇時應(yīng)注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強度,這些因素決定了抽屜開合的靈活和噪音,應(yīng)挑選耐磨及轉(zhuǎn)動均勻的承重輪。
鎖具:按鎖芯的制造材料來分,目前市場上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購買時可以用手感比較鎖的重量,越重的說明鎖芯使用的材料越厚實,越耐磨損。同時要反復(fù)開啟,看鎖芯彈簧的靈敏程度。
白酒市場調(diào)研計劃書篇二
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)知與消費情況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問卷調(diào)查法:
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細(xì)審核,篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程:
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細(xì)分析并形成書面報告。
1、調(diào)研進度:
(1)、第一階段:總體方案的確定
(2)、第二階段:初步市場調(diào)查
(3)、第三階段:計劃階段
制定計劃
審定計劃
確認(rèn)修改計劃
(4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計
問卷調(diào)整確認(rèn)
問卷印刷
(5)、第五階段:調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計
數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段:報告形成階段
書寫報告
2、經(jīng)費預(yù)算:
調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費:預(yù)計10、00元
白酒市場調(diào)研計劃書篇三
我公司在充分考察現(xiàn)在化妝品市場競爭狀態(tài)的情況下,結(jié)合我公司目前對輪藻的研究水平,決定進行化妝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們決定進行一次新產(chǎn)品開發(fā)前的市場調(diào)研,迎合消費者之需,做到有的放矢。
為了給新產(chǎn)品開發(fā)提供客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場研究工作的主要目的是:
3、了解消費者獲取化妝品的具體渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定提供依據(jù);
4、了解消費者對本公司新產(chǎn)品--男士護膚霜的接受程度
根據(jù)上述研究目的,我們本次調(diào)研內(nèi)容主要包括如下各項:
1、了解消費者對男士護膚霜的消費現(xiàn)狀,分析男士護膚霜市場的競爭態(tài)勢,了解男士護膚霜的市場容量,為新產(chǎn)品市場定位提供依據(jù)。所需信息主要有:
了解消費者購買男士護膚霜時所考慮因素(包裝、渠道等)
了解現(xiàn)在男士護膚霜市場上的競爭對手,以及其市場占有率(明確自己的市場地位及競爭對策)
2、探究男士護膚霜消費者的消費心理、動機及其消費行為特點:
了解消費者購買男士護膚霜的目的(廣告訴求點)
消費者了解男士護膚霜的主要途徑(廣告宣傳渠道選擇)
了解消費者的在化妝品方面的消費水平(據(jù)消費水平進行市場細(xì)分)
3、了解消費者對本公司新產(chǎn)品-男士護膚霜的接受程度:
被訪者對我公司所開發(fā)新產(chǎn)品的接受程度
被訪者對新產(chǎn)品開發(fā)的建議及意見
因本次調(diào)查是一項探索性研究,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費者對男士護膚霜的認(rèn)知和評價,以及對本產(chǎn)品的接受程度和期望:
其親戚朋友不在化妝品公司或廣告公司工作
根據(jù)本調(diào)研的特點,本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計為:
本次調(diào)研采用問卷式
訪問采用街頭攔截式
考慮到本次市場研究對樣本量的要求、成本方面的經(jīng)濟性及時間問題,本次研究對消費者調(diào)查所需要的樣本量約為300個。(由于時間等原因?qū)嵤r為110個)
1.本次調(diào)查由我公司營銷部門人員完成
1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們采取2人/組調(diào)查方式,一審二審復(fù)核制
2.我們將實行一票否決值,即發(fā)現(xiàn)調(diào)查員一份問卷作弊,該調(diào)查員所有問卷作廢
4月16日-4月20日:方案與問卷設(shè)計
4月21日-4月24日:調(diào)查實施
4月25日-4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析
4月28日-5月1日:報告撰寫與發(fā)布
項目費用預(yù)算約為元,其用途分別如下:
1、問卷設(shè)計、問卷印刷150
2.調(diào)查與復(fù)核費用 500
3.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)500
4.報告撰寫與制作700
合計:1850
白酒市場調(diào)研計劃書篇四
了解手機在大學(xué)生中的狀況
手機市場作一次調(diào)研
大學(xué)生
(見附件1――問卷)
20xx年10月01日到20xx年10月25日
網(wǎng)絡(luò)問卷
為了使調(diào)查具有普遍性,我們放下了傳統(tǒng)的書面問卷形式,而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的:
1、提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用a、net平臺開發(fā),并掛在朋友的個人主機空間上,無需印刷,無需人工分派問卷。
2、調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對象更具隨機性。由于是在網(wǎng)上答卷,沒有空間和時間的限制,回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在20天左右的時間內(nèi)簡單突破1000人,最后到達了1237人,并且這些參加我們調(diào)查的朋友來自全國各地。這個數(shù)字是由調(diào)查頁面自動跟蹤生成的。
1、由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷資料,以書面文件形式確定,交由本人進行制作成電子版調(diào)查問卷。
2、電子問卷制作完成并透過無錯測試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機空間。
3、動員調(diào)查小組所有成員進行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:
一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,
二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
4、調(diào)查完成后,由全體小組成員對調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析
5、撰寫調(diào)研報告
白酒市場調(diào)研計劃書篇五
隨著市場經(jīng)濟的進入,越來越多的經(jīng)商者都在觀注每個城市的市場動態(tài)。服裝行業(yè)也不例外!隨著人們生活水平的提高,人們對生產(chǎn)商的要求也越來越高。從一個簡單紐扣到復(fù)雜的裁剪都有了一定的新的要求!各種不同的服裝設(shè)計必須要適應(yīng)不同的群體,對群體的了解和掌握對市場的占據(jù)、利潤的大小都有著很大的影響。所以,我們有必要去對服裝的需求者做進一步調(diào)查,以便自身的發(fā)展!!
對西寧服裝市場進一步了解,開拓西寧服裝市場新局面。
對不同的服裝有什么樣不同的的追求,不同的群體對。
相同的服裝有什么共同追求。
面向西寧市各大服裝街面上的的服裝購買者(顧客)。
以問卷的形式調(diào)研,并帶有小禮品贈送!
1、調(diào)研時間安排:5月1日---5月4日。
2、調(diào)研人員安排:分四小組,每小組兩人。對各大服裝商場進行同時間調(diào)查。
3、具體安排:。
第一小組:負(fù)責(zé)商業(yè)巷(5月1日)。
第二小組:負(fù)責(zé)大十字商城(5月2日)。
第三小組:負(fù)責(zé)地下商城(5月3日)。
第四小組:負(fù)責(zé)小商品市場(5月4日)。
經(jīng)費預(yù)算:2人/每小組×4/小組=8人。
40元/每天×8人=320元。
小禮品:70元。
調(diào)查問卷打印:10元。
共計:400元。
白酒市場調(diào)研計劃書篇六
一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作
(預(yù)見災(zāi)難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)
寫調(diào)研方案實際上就是對我們自己工作的一次盤點,市場營銷調(diào)研方案計劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我們走向積極式工作的起點。
個人的發(fā)展要講長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,對于一個不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的時候,還可以不用寫調(diào)研方案。因為企業(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單,只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出來了。
記得當(dāng)時,總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家:“有誰了解就業(yè)部的工作”,現(xiàn)場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘后,才有位片區(qū)負(fù)責(zé)人舉起手來,然后又有一位部門負(fù)責(zé)人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回答?,F(xiàn)場陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多的問題。
這時,總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題,為什么我們會抱怨其他部門,為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)有意見………,停頓片刻”,“因為……我們的工作是無形的,誰都不知道對方在做什么,平級之間不知道,上下級之間也不知道,領(lǐng)導(dǎo)也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能,工作計劃《市場營銷調(diào)研方案計劃書》。問題是必然會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這番話沒有不深深被觸動的。
3、通過調(diào)研方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事。
有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。
首先要申明一點:調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。調(diào)研的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個要素。
(1)調(diào)研內(nèi)容
(2)調(diào)研方法
(3)調(diào)研分工
(4)調(diào)研進度
缺少其中任何一個要素,那么這個調(diào)研方案就是不完整的、不可操作的,不可檢查的的。最后就會走入“形式主義”,陷入“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力就可能會走入失敗。
調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的.道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。
白酒市場調(diào)研計劃書篇七
店是一家經(jīng)營咖啡,奶茶等飲品以及各種糕點為主,提供休閑娛樂,兼有格子鋪等多項功能的休閑場所。大約在10月中旬左右于農(nóng)大田甜超市上面開始營業(yè),目前經(jīng)營的產(chǎn)品仍然不斷更新,對于經(jīng)營的策略和對農(nóng)大消費市場認(rèn)識模糊。它的價位相對于農(nóng)大現(xiàn)有的幾家飲料店貴出不少,地方相對比較幽靜。目前的目標(biāo)客戶主要是情侶以及喜愛安靜環(huán)境的人。
1.為增加客戶流量提供有效建議。
2.確定經(jīng)營策略以及增減經(jīng)營業(yè)務(wù)達到最優(yōu)模式。
3.打開該店的知名度,為宣傳提供出謀劃策。
具體為:
(1)了解沈農(nóng)現(xiàn)有市場需求狀況。
(2)了解對這類小店感興趣沈農(nóng)學(xué)生,細(xì)分市場,重點宣傳。
(3)了解沈農(nóng)消費者對這類休閑小店的消費的觀點、意見。
(4)了解沈農(nóng)消費者已到過此店的消費者的情況。
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略,價格策略。
(一)消費者
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、結(jié)構(gòu)、分布等)。
2.消費者對咖啡小店的看法(購買過什么產(chǎn)品、服務(wù)的形式、功能的齊全度,評價等)。
3.消費者對其他店的看法(最大的優(yōu)點是什么,缺少什么服務(wù))
4.消費者理想的休閑咖啡小屋的描述。
5.消費者對宣傳措施的反映。
(二)市場
1.沈農(nóng)地區(qū)這種小店的銷售情況。
2.沈農(nóng)地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
3.沈農(nóng)地區(qū)市場潛力測評。
4.沈農(nóng)地區(qū)這種消費模式的銷售通路狀況。
5.沈農(nóng)地區(qū)這種消費者的`共性,存在哪一個群體。
(三)競爭者
1.沈農(nóng)地區(qū)上有哪幾家這種小店,它們的價格策略以及銷售狀況。
2.市場上現(xiàn)有休閑飲料店經(jīng)營狀況。
3.這種小店主要消費者對它們的描述。
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略。
因為為新興小店,目前沈農(nóng)市場上多以新鮮材料為主,高檔次、高價位,購買者具有位月消費水平較高,樂于追求小資情調(diào),喜安靜,業(yè)余時間較多的特點。所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
消費者樣本要求:
1.給消費者不能在競爭對手家上班的。
2.該消費者家庭成員不在市場調(diào)查公司工作。
3.該消費者沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品
訪員要求:
1.儀表端正、大方。
2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)較好。
4.具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。
5.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:計劃階段
制定計劃1天審定計劃1天確認(rèn)修正計劃1天
第三階段:問卷階段
問卷設(shè)計2天問卷調(diào)整、確認(rèn)1天問卷印制1天
第四階段:實施階段
訪員培訓(xùn)1天實施執(zhí)行5天
第五階段:研究分析
數(shù)據(jù)輸入處理2天
數(shù)據(jù)研究分析2天
第六階段:報告階段
報告書寫2天報告打印1天
調(diào)查實施自計劃、問卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行
略
調(diào)查問卷200×0.1=20元,傳單設(shè)計發(fā)放500×0.15=75元
合計85元。
白酒市場調(diào)研計劃書篇八
為了能使本公司更好的為客戶服務(wù),提升公司銷售額,提高市場占有率,共同健全企業(yè)管理,完善公司制度,讓本公司的產(chǎn)品品質(zhì)、品規(guī)、交期、服務(wù)滿足客戶要求,特進行此項市場調(diào)研。本次市場調(diào)研將圍繞三個方面進行:衛(wèi)生院、診所、藥店。
1、為普藥運營策劃方案提供客觀依據(jù)。
2、為自產(chǎn)品、代理品種擴大銷售額,提高市場占有率提供客觀依據(jù)。
3、為引進終端暢銷品種提供依據(jù)。
具體為:
(1)了解新余地區(qū)普藥市場狀況。
(2)了解新余地區(qū)主要競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(3)了解新余地區(qū)終端客戶的用藥觀點及用藥習(xí)慣。
(4)了解新余地區(qū)已合作客戶的意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
(5)了解新余地區(qū)鄉(xiāng)村一體化實施情況。
(6)了解藥店購銷聯(lián)盟、藥店加盟實施的可能性。
(一)衛(wèi)生院
1、鄉(xiāng)村一體化實施情況。
2、基藥占比、銷售情況。
3、主要進貨渠道、月平均購進量等。
(二)診所(衛(wèi)生所)
1、主要進貨渠道、返點情況。
2、月進貨量、常銷品種、用藥習(xí)慣。
3、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
4、已合作客戶的`意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
5、影響合作及上量的主要因素在哪等等。
(三)藥店
1、藥店購銷聯(lián)盟的可行性。
2、藥店加盟的可行性。
3、主要進貨渠道、返點情況、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
4、公司直接按進價供貨、業(yè)務(wù)員配送模式的可行性。
以訪談為主,輔與調(diào)查問卷。
第一階段:制定市場調(diào)查計劃(6月6日)
第二階段:計劃實施階段(6月6日至)
第三階段:研究分析(6月10日至6月11日)
第四階段:報告階段(6月11日至6月13日)
1、派車費用150元/天左右
2、餐費30元每人每天
3、
其他
費用大概50元每天
白酒市場調(diào)研計劃書篇九
市場調(diào)研,是指為了提高產(chǎn)品的銷售決策質(zhì)量、解決存在于產(chǎn)品銷售中的問題或?qū)ふ覚C會等而系統(tǒng)地、客觀地識別、收集、分析和傳播營銷信息的工作。下面公文站小編為大家?guī)淼氖鞘袌稣{(diào)研計劃書,歡迎大家參考!
我公司在充分考察現(xiàn)在化妝品市場競爭狀態(tài)的情況下,結(jié)合我公司目前對輪藻的研究水平,決定進行化妝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們決定進行一次新產(chǎn)品開發(fā)前的市場調(diào)研,迎合消費者之需,做到有的放矢。
為了給新產(chǎn)品開發(fā)提供客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場研究工作的主要目的是:。
3、了解消費者獲取化妝品的具體渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定提供依據(jù);。
4、了解消費者對本公司新產(chǎn)品--男士護膚霜的接受程度。
根據(jù)上述研究目的,我們本次調(diào)研內(nèi)容主要包括如下各項:。
1、了解消費者對男士護膚霜的消費現(xiàn)狀,分析男士護膚霜市場的競爭態(tài)勢,了解男士護膚霜的市場容量,為新產(chǎn)品市場定位提供依據(jù)。所需信息主要有:。
了解消費者購買男士護膚霜時所考慮因素(包裝、渠道等)。
了解現(xiàn)在男士護膚霜市場上的競爭對手,以及其市場占有率(明確自己的市場地位及競爭對策)。
2、探究男士護膚霜消費者的消費心理、動機及其消費行為特點:。
了解消費者購買男士護膚霜的目的(廣告訴求點)。
消費者了解男士護膚霜的主要途徑(廣告宣傳渠道選擇)。
了解消費者的在化妝品方面的消費水平(據(jù)消費水平進行市場細(xì)分)。
3、了解消費者對本公司新產(chǎn)品-男士護膚霜的接受程度:。
被訪者對我公司所開發(fā)新產(chǎn)品的接受程度。
被訪者對新產(chǎn)品開發(fā)的建議及意見。
因本次調(diào)查是一項探索性研究,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費者對男士護膚霜的認(rèn)知和評價,以及對本產(chǎn)品的接受程度和期望:。
其親戚朋友不在化妝品公司或廣告公司工作。
根據(jù)本調(diào)研的特點,本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計為:。
本次調(diào)研采用問卷式。
訪問采用街頭攔截式。
考慮到本次市場研究對樣本量的要求、成本方面的經(jīng)濟性及時間問題,本次研究對消費者調(diào)查所需要的樣本量約為300個。(由于時間等原因?qū)嵤r為110個)。
1.本次調(diào)查由我公司營銷部門人員完成。
2.正式調(diào)查前由新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)人員對訪員進行專業(yè)知識的培訓(xùn),以確保調(diào)查工作質(zhì)量。
1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們采取2人/組調(diào)查方式,一審二審復(fù)核制。
2.我們將實行一票否決值,即發(fā)現(xiàn)調(diào)查員一份問卷作弊,該調(diào)查員所有問卷作廢。
4月16日-4月20日:方案與問卷設(shè)計。
4月21日-4月24日:調(diào)查實施。
4月25日-4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析。
4月28日-5月1日:報告撰寫與發(fā)布。
項目費用預(yù)算約為元,其用途分別如下:。
1、問卷設(shè)計、問卷印刷150。
2.調(diào)查與復(fù)核費用500。
3.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)500。
4.報告撰寫與制作700。
合計:1850。
一.前言。
二.調(diào)查目的。
三.調(diào)查內(nèi)容。
四.調(diào)查對象及抽樣。
五.調(diào)查方法。
六.調(diào)查程序及安排。
七.調(diào)查經(jīng)費預(yù)算。
健身器材市場是近一、兩年新興起來的消費品市場之一,搖擺機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
為配合北京“三來”搖擺機進入北京市場,評估搖擺機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行北京地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。
本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1.為該產(chǎn)品進入北京市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2.為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。
具體為:。
(1)了解北京地區(qū)搖擺機市場狀況。
(2)了解北京地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算搖擺機的市場容量及潛力。
(3)了解北京地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習(xí)慣。
(4)了解北京地區(qū)已購買搖擺機的消費者的情況。
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(一)消費者。
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)。
2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習(xí)慣、健身看法等)。
3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等)。
4.消費者理想的健身器材描述。
5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
(二)市場。
1.北京地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況。
2.北京地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
3.北京地區(qū)市場潛力測評。
4.北京地區(qū)健身器材銷售通路狀況。
(三)競爭者。
1.北京地區(qū)上有哪幾類健身器材,搖擺機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格。
2.市場上現(xiàn)有搖擺機銷售狀況。
3.個品牌、各類型搖擺機的主要購買者描述。
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略。
因為搖擺機為新興商品,目前北京市場上多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者都位收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:。
消費者:300戶其中家庭月收入3000元以上占50%。
經(jīng)銷商:20家其中大型綜合商場6家。
中型綜合商場4家。
健身器材專業(yè)店4家。
體育器材專業(yè)店4家。
小型綜合商場2家。
消費者樣本要求:。
1.家庭成員中沒有人在健身器材生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位工作。
2.家庭成員沒有人在市場調(diào)查公司工作。
3.家庭成員沒有人在廣告公司工作。
4.家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試。
以訪談為主:。
戶訪。
售點訪問。
訪員要求:。
1.儀表端正、大方。
2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)較好。
5.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
第一階段:初步市場調(diào)查。
第二階段:計劃階段。
確認(rèn)修正計劃1天。
第三階段:問卷階段。
問卷設(shè)計2天。
問卷調(diào)整、確認(rèn)2天。
問卷印制3天。
第四階段:實施階段。
訪員培訓(xùn)2天。
實施執(zhí)行10天。
第五階段:研究分析。
數(shù)據(jù)輸入處理2天。
數(shù)據(jù)研究分析2天。
第六階段:報告階段。
報告書寫2天。
報告打印2天。
調(diào)查實施自計劃、問卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十
健身器材市場是近幾年來新興起來的消費品市場之一,跑步機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。為配合上海最近的跑步機市場上升趨勢,評估跑步機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行上海地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。本次市場調(diào)查將圍繞策劃市場的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1為該產(chǎn)品進入上海市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。具體為:(1)了解上海地區(qū)跑步機市場狀況。(2)了解上海地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算跑步機的市場容量及潛力。(3)了解上海地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習(xí)慣。(4)了解上海地區(qū)已購買跑步機的消費者的情況。(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)。
2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習(xí)慣、健身看法等)。
3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等)。
4.消費者理想的健身器材描述。
5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
1.上海地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況。
2.上海地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
3.上海地區(qū)市場潛力測評。
4.上海地區(qū)健身器材銷售通路狀況。
1.上海地區(qū)上有哪幾類健身器材,跑步機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格。
2.市場上現(xiàn)有跑步機銷售狀況。
3.各品牌、各類型跑步機的主要購買者描述。
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略調(diào)查對象及抽樣:
因為跑步機為多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者一般都是收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十一
明星周邊產(chǎn)品是今一、兩年新興起來的消費品市場之一。據(jù)預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
為配合明星周邊產(chǎn)品進入上海市場,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行上海地區(qū)健明星周邊產(chǎn)品市場調(diào)查大有必要。
本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1.為該產(chǎn)品進入上海市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2.該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。具體為:
(1)了解上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品市場狀況.
(2)了解上海地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算明星周邊產(chǎn)品市場的容量及其潛力.
(3)了解上海地區(qū)消費者對明星周邊產(chǎn)品的消費觀點和習(xí)慣.
(4)了解上海地區(qū)已購買明星周邊產(chǎn)品的消費者的情況.
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(一)消費者
1消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入等)
2.消費者對明星周邊產(chǎn)品的消費觀念
3.消費者對明星周邊產(chǎn)品購買形態(tài)(購買過什么產(chǎn)品、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)等)
4.消費者理想的明星周邊產(chǎn)品描述。
5.消費者對明星周邊產(chǎn)品類產(chǎn)品廣告的反映。
(二)市場
1.上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品種類,品牌,銷售情況
2.上海地區(qū)者需求及購買力狀況
3.上海地區(qū)購買力測評
4.上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品銷售通路狀況
(三)競爭者
1.上海地區(qū)上有哪幾類明星周邊產(chǎn)品,明星周邊產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格
2.市場上現(xiàn)有明星周邊產(chǎn)品銷售狀況
3.各品牌、各類型明星周邊產(chǎn)品的主要購買者描述
4.競爭對手的廣告策略和銷售策略
因為明星周邊產(chǎn)品為新興產(chǎn)品。所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:消費者:500人
消費者樣本要求:
1對明星周邊產(chǎn)品有興趣的人群.
2.愿意購買此類產(chǎn)品的人群.
1問卷調(diào)查
2.售點訪問
3.在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起投票工作人員要求:
1.儀表端正、大方。
2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)較好。
4.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十二
生日消費在大學(xué)生的日常消費中所占的比重越來越占比大,生日禮物、生日宴會不再只是朋友間情誼的表達,同時也成了社交的一種新方式。生日,是當(dāng)今大學(xué)生生活中的“紅色炸彈”,生日消費也在逐年遞增之中。
(1)了解浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費的情況。
(2)了解浙江工業(yè)大學(xué)生生日消費所占日常消費的比重,預(yù)測有關(guān)生日禮物、生日宴會在未來市場中的發(fā)展前景。
(3)了解浙江工業(yè)大學(xué)生對于生日消費的看法,進一步了解他們的消費觀。
1.大學(xué)生生日消費的消費形態(tài)(消費方式、花費、習(xí)慣等。如:一般送怎樣的生日禮物、價錢在多少左右、會選擇怎樣的方式過生日。)
2.大學(xué)生對生日消費現(xiàn)狀的看法。
3.當(dāng)前有關(guān)生日消費的市場情況。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:
消費者:浙工大屏峰校區(qū)學(xué)生。大一(20%)大二(40%)大三(40%)。
市場:學(xué)校附近禮品店老板、餐館老板。
消費者樣本要求:
1、消費者所學(xué)專業(yè)不能為市場營銷、調(diào)查或廣告類專業(yè)。
2、消費者在近半年內(nèi)沒有接受過類似的.市場調(diào)查。
3、消費者在填寫問卷時態(tài)度誠懇。
(一)規(guī)定
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。
5、訪員要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
(二)培訓(xùn)
培訓(xùn)必須以時效為導(dǎo)向,本次調(diào)查人員的培訓(xùn)決定采用由課堂老師傳授市場調(diào)研的相關(guān)步驟和方法,小組課后培訓(xùn)并加強思想道德方面的教育,使組員充分認(rèn)識到市場調(diào)查的重要意義,培養(yǎng)大家強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,端正其作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)大家對調(diào)查工作的積極性。
調(diào)研小組主要人員分配如下:
xxx擔(dān)任項目總監(jiān)兼任企劃指導(dǎo)。xx負(fù)責(zé)問卷的設(shè)計及調(diào)整。xx負(fù)責(zé)問卷的發(fā)放和回收。xxx負(fù)責(zé)市場調(diào)查的相關(guān)訪問。xxx、xxx負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的處理和分析。xx、xx負(fù)責(zé)總結(jié)報告的書寫。
(1)問卷調(diào)查。
(2)訪問調(diào)查。
第一階段:初步市場調(diào)查。
第二階段:計劃階段。
第三階段:問卷階段。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十三
1、xx概況。
xx地處安徽中部,安徽省省會、政治經(jīng)濟文化中心、全國著名的科技之城,而隨著穿越xx境內(nèi)京滬高鐵以及新橋空港的陸續(xù)建成和運營,xx已成為中部地區(qū)重要的交通樞紐城市發(fā)展空間巨大。xx轄肥東、肥西、長豐三縣,市區(qū)人口201萬,總?cè)丝?00萬,xx餐飲業(yè)較為發(fā)達,消費者對白酒比較鐘愛。白酒年銷售額已突破8個多億,有著較大的市場潛力和空間,是各品牌必爭之地。尤以本地品牌為甚。
2、競爭品牌概況。
xx地理位置特殊,市場容量大,成為眾多白酒廠家的必爭之地,特別是安徽本地產(chǎn)的迎駕、文王、高爐家、口子窖、古井、宣酒、皖酒以及外地產(chǎn)洋河藍色經(jīng)典、金裕皖、老村長等更是將xx作為戰(zhàn)略市場,投入大量的人力、物力和財力精心呵護,市場競爭十分激烈。高端產(chǎn)品中的一線產(chǎn)品茅、五、劍以及二線品牌中的洋河藍色經(jīng)典、紅花朗等憑借強大的品牌實力,在市場走勢強勁。中高端市場以本地品牌古井原漿、醉三秋、口子窖、迎駕銀星等銷量最好。而高爐家隨著市場存活的周期延長,其市場的價格和商家的利潤已經(jīng)透明銷量呈下趨勢,由于宣酒09年進軍xx市場后,對市場投入力度較大,20xx年應(yīng)該有較好的市場表現(xiàn)。中低價位的白酒大部分市場份額被本地產(chǎn)品占據(jù)。主要品牌有:精品皖酒、文王貢酒、迎駕系列、種子系列、金裕皖,而外來品牌的'五糧醇、老村長、稻花香、枝江系列在市場中更有不俗的表現(xiàn)。
3、珍品皖酒的現(xiàn)狀xx市場現(xiàn)有3家分銷商,產(chǎn)品鋪貨率低,市場占有率非常小,09年銷量不大。商超占位啟動,尚未進入酒店,部分縣域市場處市場啟動狀態(tài)。銷量較為理想。
(1)產(chǎn)品的優(yōu)勢。
皖酒集團蚌埠總廠生產(chǎn)安徽省著名品牌,精品皖酒的上延產(chǎn)品。皖酒集團重點品牌,強大的公司實力、逐步健全的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,逐步完善的服務(wù)體系,獨特的包裝及上承酒質(zhì)。健全的系列化產(chǎn)品體系、價格體系,有較大的利潤空間,借助精品皖酒在xx的品牌效應(yīng),將精品上延為珍品。一個珍字將產(chǎn)品導(dǎo)入市場后,使消費者有一種比精品皖酒更高檔、更珍貴的感覺,與其它開發(fā)的皖酒系列產(chǎn)品相比,消費者更樂意接受。
(2)產(chǎn)品劣勢。
皖酒系列在xx市場除精品皖酒有較好的市場基礎(chǔ),可視為品牌外,由于產(chǎn)品的無序開發(fā),導(dǎo)致皖酒在xx市場有不少于30個品種,市場銷量較小。占有率極低,由于眾多開發(fā)的皖酒市場存活率極低。導(dǎo)致市場問題較多。系列皖酒在xx市場信譽度不高,有著沉重的市場包袍,上述因素對珍品皖酒將產(chǎn)生不小的負(fù)面影響。增大了市場操作的難度系數(shù)。
二、市場規(guī)劃。
1、人員規(guī)劃:
區(qū)域經(jīng)理1名;
業(yè)務(wù)代表6-10名;
促銷人員待定;
車輛2部;
2、回款。
240萬(時間期限20xx年11月1日至20xx年10月30日);
3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
三、價格體系。
產(chǎn)品實行分渠道運作的原則(酒店投放1×6包裝,商超流通投放1×4包裝)。
四、市場投入:240萬×17.7%=42.5萬;
五、利潤分析。
毛利潤:240萬×40%=96萬;
經(jīng)營費用:240萬×2%=4.8萬。
人員工資:1×12×2100+6×9×1200=8.8萬;
車輛:2×500×9=0.9萬;
駕駛員:2×9×1200=0.9萬;
利息:30萬×5%×9=1.62萬;
提成:240萬×(1+1)%=4.8萬;
辦公及倉儲:2500×9=2.25萬;
其它費用:240萬×2%=4.8萬;
渠道建設(shè)及推廣:240萬×1%=2.4萬;
稅金:2.23萬。
市場投入:240萬×17.7%=42.5萬;
費用及市場投入總額:76萬;
利潤總額:96萬-76萬=20萬;
七、保障條件。
1、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念;
2、制定符合xx市場的詳細(xì)的營銷規(guī)劃;
3、充足的資金和貨源;
八、效果評估。
1、建立珍品皖酒銷售網(wǎng)絡(luò);
2、建立一支優(yōu)秀的營銷隊伍;
3、提高珍品皖酒的知名度和美譽度;
4、搶占市場份額提升銷量;
5、一年內(nèi)為公司創(chuàng)造利潤20萬左右;
白酒市場調(diào)研計劃書篇十四
健身器材市場是近一、兩年新興起來的消費品市場之一,搖擺機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
為配合北京“三來”搖擺機進入北京市場,評估搖擺機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預(yù)先進行北京地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。
本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
1、為該產(chǎn)品進入北京市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
2、為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。
具體為:
(1)了解北京地區(qū)搖擺機市場狀況。
(2)了解北京地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學(xué)資料,測算搖擺機的市場容量及潛力。
(3)了解北京地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習(xí)慣。
(4)了解北京地區(qū)已購買搖擺機的消費者的情況。
(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
(一)消費者
1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)
2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習(xí)慣、健身看法等)
3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等)
4.消費者理想的.健身器材描述。
5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
(二)市場
1、北京地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況
2、北京地區(qū)消費者需求及購買力狀況
3、北京地區(qū)市場潛力測評
4、北京地區(qū)健身器材銷售通路狀況
(三)競爭者
1、北京地區(qū)上有哪幾類健身器材,搖擺機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格
2、市場上現(xiàn)有搖擺機銷售狀況
3、個品牌、各類型搖擺機的主要購買者描述
4、競爭對手的廣告策略和銷售策略
因為搖擺機為新興商品,目前北京市場上多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者都位收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:
消費者:300戶其中家庭月收入3000元以上占50%
經(jīng)銷商:20家其中大型綜合商場6家
中型綜合商場4家
健身器材專業(yè)店4家
體育器材專業(yè)店4家
小型綜合商場2家
消費者樣本要求:
1、家庭成員中沒有人在健身器材生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位工作。
2、家庭成員沒有人在市場調(diào)查公司工作。
3、家庭成員沒有人在廣告公司工作。
4、家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試。
以訪談為主:
戶訪
售點訪問
訪員要求:范文寫作
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
3、經(jīng)過專門的市場調(diào)查,專業(yè)素質(zhì)較好。
4、具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。
5、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:計劃階段
制定計劃2天
審定計劃2天
確認(rèn)修正計劃1天
第三階段:問卷階段
問卷設(shè)計2天
問卷調(diào)整、確認(rèn)2天
問卷印制3天
第四階段:實施階段
訪員培訓(xùn)2天
實施執(zhí)行10天
第五階段:研究分析
數(shù)據(jù)輸入處理2天
數(shù)據(jù)研究分析2天
第六階段:報告階段
報告書寫2天
報告打印2天
調(diào)查實施自計劃、問卷確認(rèn)后第四天執(zhí)行
(略)
白酒市場調(diào)研計劃書篇十五
隨著我國經(jīng)濟的迅速崛起,白酒行業(yè)也得到快速發(fā)展。然而,近兩年來,白酒行業(yè)受諸多因素的困擾,發(fā)展的腳步趨緩。目前,困擾白酒業(yè)發(fā)展的主要有四大問題。(1)食品安全是頭等大事;(2)循環(huán)經(jīng)濟是發(fā)展方向;(3)新型工業(yè)化是必經(jīng)之路;(4)人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新是發(fā)展動力。白酒行業(yè)從1996年開始進入調(diào)整期,接著連續(xù)5年每年幾乎以50萬噸的速度下降。2002年白酒產(chǎn)量繼續(xù)下降,約為402萬噸,下降20萬噸??v觀近年白酒市場的下降原因,本人認(rèn)為主要原因是:隨著人民文化素質(zhì)的提高,消費觀念和保健意識大大增強;白酒企業(yè)缺乏適應(yīng)市場的經(jīng)營管理能力;國家稅收政策的調(diào)整以及市場操作的負(fù)效應(yīng)。這些是影響白酒行業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)外因素。今后由于消費心理、消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加入wto后外資進入和國家政策調(diào)整的預(yù)期效應(yīng),仍將繼續(xù)影響白酒行業(yè)的未來發(fā)展。
白酒行業(yè)在我國是有著悠久歷史和產(chǎn)業(yè)鏈影響較大的傳統(tǒng)行業(yè)。據(jù)調(diào)查測算,我國目前白酒消費者群體大約4億人,市場消費量在400萬噸左右。而這個行業(yè)多年來主要是靠知名企業(yè)的名酒品牌和少數(shù)大型骨干企業(yè)來支撐,特別是名酒企業(yè)的支撐和引導(dǎo)作用。目前全國近4萬家白酒生產(chǎn)企業(yè)中約有68%的企業(yè)發(fā)生虧損或者潛虧,特別是國家從2001年5月1日開始實施的征收消費稅的新政策出臺后,導(dǎo)致多數(shù)上市公司業(yè)績大幅下滑,甚至部分企業(yè)出現(xiàn)虧損。十七大名酒廠家中已有三分之一因運轉(zhuǎn)困難而被別的行業(yè)的企業(yè)兼并。名酒廠和骨干企業(yè)的經(jīng)營困境,對這個行業(yè)的發(fā)展和行業(yè)形象產(chǎn)生了很大的影響,對前些年發(fā)“酒”熱的某些地方政府也是一個當(dāng)頭棒喝。
二. 調(diào)查目的和內(nèi)容
白酒的市場問卷調(diào)查
您好,我是營銷專業(yè)的學(xué)生,正在做本市白酒市場問卷調(diào)查,耽誤您幾分鐘時間,幫我們做一下問卷,提出您寶貴的想法及建議。謝謝。
1.請問您的性別
a.錯誤!未找到引用源。男 b.錯誤!未找到引用源。女
2.請問您的年齡屬于以下哪個范圍
4.在您眼中白酒是什么多選題
5.請問您是從哪些渠道看到或聽說xx酒這個品牌的多選
6.在最近三個月內(nèi),您最??吹侥男┌拙频膹V告呢多選
7.請問您在過去的三個月里多久喝一次白酒
8.請問您通常在哪些場合飲用白酒呢
9.您大多在何處購買白酒
10.如果在超市選擇白酒,您將如果選擇
a.錯誤!未找到引用源。我很清楚自己喜歡哪種酒, 而且我能選出這類酒
b.錯誤!未找到引用源。選擇以前品嘗過的,或者他人推薦的
c.錯誤!未找到引用源。主要基于價格
d.錯誤!未找到引用源。主要基于外觀(包裝,標(biāo)簽)
e.錯誤!未找到引用源。選擇經(jīng)常在廣告里見到的白酒
11.您在閱讀酒的標(biāo)簽時您最注意以下哪一部分
a.錯誤!未找到引用源。品牌 b.錯誤!未找到引用源。材料 c.錯誤!未找到引用源。年份 d.錯誤!未找到引用源。原產(chǎn)地 e.錯誤!未找到引用源。標(biāo)簽整體風(fēng)格(美感)
12.您如何辨別白酒的品質(zhì)
a.錯誤!未找到引用源。我很了解白酒,所以可以用相關(guān)知識辨別
b.錯誤!未找到引用源。我不大了解白酒,但是我能從口味辨別
c.錯誤!未找到引用源。我從廣告宣傳里的信息來辨別白酒品質(zhì)
d.錯誤!未找到引用源。我通過包裝盒價格可以大概推測白酒的品質(zhì)
13.請問您喜歡哪種白酒促銷方式
14.請問您最經(jīng)常飲用的國產(chǎn)白酒品牌是什么
15.您對于白酒品牌的購買態(tài)度是怎樣的
a.錯誤!未找到引用源。一直購買同一個品牌
b.錯誤!未找到引用源。大多數(shù)時買同一個品牌,偶爾購買其它品牌
c.錯誤!未找到引用源。在少數(shù)幾個品牌中選擇
d.錯誤!未找到引用源。對品牌沒有偏好, 經(jīng)常改變
16.什么原因會使您改變所購買的白酒品牌
17.您認(rèn)為最能讓您記住一個白酒品牌的是什么
18.您認(rèn)為白酒在哪些地方需要改進
19.一般您喝酒在什么價位
20.請問你喜歡什么口味的白酒
21.你一般喝多少度數(shù)的白酒
a.錯誤!未找到引用源。 38度以下 b.錯誤!未找到引用源。38度-48度
c.錯誤!未找到引用源。 49度-52度錯誤!未找到引用源。 d.52度以上
22.您對白酒品牌的看法
四.調(diào)查結(jié)果分析
4.1本市白酒消費者的飲用習(xí)慣
(1)消費者偏愛的白酒度數(shù)
根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計的結(jié)果可以知道,本市市場上的消費者喜歡飲用中檔度數(shù)38度-48度白酒的最多,占了總樣本中喝過白酒的人的37.14%,其次是喜歡中檔度數(shù)49度-52度的占了31.43%,而其余喜歡38度以下低檔度數(shù)和52度以上高檔度數(shù)白酒的分別占了20%和11.43%。不難看出,本市市場上的消費者偏愛中檔度數(shù)的白酒。
(2)消費者偏愛的白酒香型
根據(jù)調(diào)查顯示,各種香型在本市市場上都存在著相對支持者,但清香型最受
根據(jù)調(diào)查顯示,在購買白酒的消費者中,有48.57%的人選擇購買35元以下的白酒,其次為36-80元與81元-150元的白酒,選購比例分別為22.86%和20%,只有8.57%的消費者選購151元以上的高檔白酒。
4.4消費者購得白酒的場所
連鎖店去買,比較方便,產(chǎn)品保真,比較放心,另外,有好多酒只是知道牌子,不知道價格,在超市里可以隨便看。而當(dāng)過年過節(jié)或者有活動要請客時,就到專業(yè)批發(fā)市場去買,價格會便宜一些。
4.5消費者喜歡的白酒促銷方式
根據(jù)調(diào)查顯示, 本市市場上的消費者喜歡的促銷方式除了“直接降價”,占了37.14%外,消費者希望有“其他”的一些促銷方式,占了14.29%,而其余“抽獎活動”、“買一贈一”、“禮品促銷”分別占了20%、17.14%和11.43%??梢婋m然消費者希望產(chǎn)品能直接降價,但喜歡抽獎活動,買一贈一的.也占了相當(dāng)一部分的比例,也有相當(dāng)一部分的消費者希望賣家有新的促銷方式。
五.結(jié)論 對于消費者,在生活條件越來越改善的今天,他們也面臨更多的選擇,品牌的選擇、口味的選擇、包裝設(shè)計選擇等等,他們在渴望買到物美價廉的白酒的同時,也希望白酒在身體健康方面能給予他們保障。
未來幾年,是一個消費引領(lǐng)市場的時代,白酒產(chǎn)業(yè)要想更好的迎合市場,必然需要研究消費意識和消費行為。我們一直在說消費者是上帝,只有抓住消費者,才能最終抓住市場。
未來,如果白酒繼續(xù)漠視消費需求和消費趨勢的變化,將離市場和消費者越來越遠(yuǎn)。因此,白酒應(yīng)該把研究消費需求放到一個引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要位置,從研究消費者意識、消費行為、消費需求方面入手,做產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、文化定位、市場推廣等工作。
(一)培育打造白酒板塊。憑借已知人群良好的口碑信譽,獲到了嶺西北地區(qū)廣大消費者的信賴,進一步挖掘的市場空間有限。而白酒產(chǎn)業(yè)作為嶺西白酒發(fā)展戰(zhàn)略的新興產(chǎn)業(yè),嶺西北地區(qū)白酒市場開發(fā)潛力、空間巨大、地緣優(yōu)勢突出,發(fā)展環(huán)境優(yōu)越,毗鄰俄蒙地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊,僅遠(yuǎn)東地區(qū)白酒銷量達到6.4萬千升,2012年經(jīng)口岸出口到俄羅斯的白酒僅為64.67千升。為此應(yīng)充分利用地區(qū)政策、區(qū)位等優(yōu)勢,把嶺西白酒產(chǎn)業(yè)打開國際市場,輻射內(nèi)地市場的生產(chǎn)基地,納入公司發(fā)展規(guī)劃,打破界限,明確目標(biāo),強化舉措,統(tǒng)籌推進,真正把白酒板塊培育打造成公司加快發(fā)展的增長點。
(二)創(chuàng)新銷售模式。創(chuàng)新體制,完善機制,在政策權(quán)限、銷售方式、新產(chǎn)品開發(fā)等方面給予相對獨立的管理職能,并組建高質(zhì)量的銷售團隊,招聘專業(yè)的銷售人員,制定行之有效的銷售方案,加快扭轉(zhuǎn)嶺西白酒日益萎縮的市場份額。為白酒板塊廣開銷路,搶占市場創(chuàng)造條件。
控代理商、經(jīng)銷商的利潤。;擴大經(jīng)營網(wǎng)點數(shù)量,提升品牌的知名度,力爭做到市場全覆蓋。加大對市場的投入,從品牌拉動、渠道促銷、消費者促銷等不同層面的全方位投入,樹立區(qū)域性的強勢品牌。要針對不同市場,做好推廣工作,加大餐飲、零售、團購渠道推力,使產(chǎn)品快速動銷。
(四)適時調(diào)整產(chǎn)品定位。要針對目前白酒市場實際需求進行系統(tǒng)的規(guī)劃,以滿足不同人群、不同市場、不同層次的多樣化需求,著力開發(fā)、釀造老百姓喝得起、放心、綠色、有益健康的好酒。加大對各檔次白酒開發(fā)力度,豐富白酒品種,適當(dāng)降低白酒的價格,打造品牌效應(yīng),提高產(chǎn)品的市場競爭力。尤其是提高中低檔白酒市場開發(fā)重要性的認(rèn)識,樣化需求,不斷豐富中低檔白酒品種,提高低檔白酒質(zhì)量,搶占低檔白酒市場占有率。同時,嶺西北不僅是口岸名城,也是全國著名旅游城市,2012年接待國內(nèi)外游客605.4萬人次,針對這一人群,應(yīng)研制開發(fā)符合出口和內(nèi)地旅客不同特點的系列產(chǎn)品,為嶺西公司白酒產(chǎn)品面向兩個市場,邁向國際化奠定基礎(chǔ)。
涵。白酒在產(chǎn)品的包裝上,圖案的設(shè)計要體現(xiàn)文化元素;在促銷手段上,要制作體現(xiàn)濃郁地域特色、文化內(nèi)涵的小紀(jì)念品,在提升白酒知名度和美譽度的同時,也傳播了地方文化,二者相得益彰。
(六)加強產(chǎn)品宣傳。加大宣傳投入,采用電視媒體廣告、戶外廣告、公益廣告贊助活動、熱點炒作等形式,從不同的角度來向消費者傳播嶺西系列白酒的品牌思想、品牌價值,讓公眾感受品牌塑造過程。豐富促銷方式,根據(jù)消費市場變化推出各項促銷活動。在科技展、冰雪節(jié)、招商項目推介會等全地區(qū)大型活動推介嶺西系列白酒,提高其知名度。
(七)規(guī)范市場經(jīng)營環(huán)境。嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣。堅持從源頭抓質(zhì)量,強化對白酒企業(yè)的產(chǎn)品檢驗,尤其要加大本地小酒廠和外來散酒產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測力度,加大不合格產(chǎn)品后處理力度,杜絕出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題和安全問題。同時要建立白酒質(zhì)量評價體系,針對檢驗結(jié)果定期公布,為白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)I造安全健康有序的市場化環(huán)境。嶺西白酒盡快扭轉(zhuǎn)虧損經(jīng)營狀態(tài),成為嶺西北地區(qū)增強發(fā)展活力、動力的重要引擎,并逐步培育打造成面向俄蒙、輻射內(nèi)地市場的白酒生產(chǎn)加工基地。
嶺西公司1980年建廠,主要生產(chǎn)白酒,是嶺西北地區(qū)重點白酒生產(chǎn)企業(yè), 2015年再次投資1000萬元技術(shù)改造,達到3000千升生產(chǎn)能力,提升了嶺西北地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)空間,在優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進地區(qū)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展等方面起到重要的推動作用。
嶺西系列白酒,繼承傳統(tǒng)的窖池,固態(tài)發(fā)酵工藝,采用當(dāng)前白酒行業(yè)最先進的檢驗技術(shù)設(shè)備,生產(chǎn)十幾款嶺西系列白酒,達到年產(chǎn)白酒3000千升的能力。經(jīng)過近4年的生產(chǎn)運營,嶺西系列白酒品質(zhì)已經(jīng)得到了消費者的廣泛認(rèn)可,品嘗過嶺西系列白酒的外地游人、客商,現(xiàn)在仍與廠家聯(lián)系訂購,一些知名企業(yè)把嶺西系列白酒做為指定用酒,多家專業(yè)酒類經(jīng)銷商有意代理嶺西系列白酒。嶺西白酒的地方品牌已經(jīng)樹立,影響力和知名度不斷提升。
因不能滿負(fù)荷生產(chǎn),連年處于虧損狀態(tài)。連年虧損的運營狀態(tài)使企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨巨大壓力,但嶺西企業(yè)文化濃厚,充分體現(xiàn)了嶺西以人為本的經(jīng)營理念和科學(xué)先進的管理模式。
白酒生產(chǎn)運營情況
(一)市場占有率低。2012年嶺西北地區(qū)共消費白酒
4000余千升,本地生產(chǎn)的白酒年銷量為300多千升(嶺西白酒外,個體工商戶5家),外地白酒銷量為3600多千升,有各種酒類代理商、專賣店83家,經(jīng)營蒙古王、河套、劍南春、古井、老雪原、百老泉、古納河、彎弓、莫茅、沱牌等各檔次90多個品種。其中高檔酒(售價在100元以上)銷量600千升,中檔酒(售價在20元至100元)銷量800多千升,低檔酒(瓶、壺、散裝或售價在20元以下)年銷量2600千升,銷量較好的河套酒年銷量600多千升,蒙古王酒年銷量300多千升。遼寧、黑龍江地區(qū)的百老泉、老雪原、富裕老窖、寒帶和周邊地區(qū)的古納河、莫矛等白酒銷量均超過150千升。作為嶺西北地區(qū)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè),2012年僅銷售白酒168千升,約占4.8%的市場份額。如果嶺西白酒銷售在500千升以上,就能進入盈利狀態(tài),這與全市白酒年銷量4000千升相比,還是有很大的增長空間,只要采取有力的措施,就能夠?qū)崿F(xiàn)扭虧為盈,成為嶺西北地區(qū)白酒行業(yè)的佼佼者。
(二)銷售模式受制。在嶺西北地區(qū)銷售,對于仍處于起步階段,實行的區(qū)域劃分銷售模式,導(dǎo)致白酒產(chǎn)品推廣銷售受制,造成市場份額小,產(chǎn)品知名度不高,對白酒產(chǎn)品的銷量帶來嚴(yán)重影響。
能根據(jù)當(dāng)?shù)氐男星楹褪袌鲂枨蠖ㄎ贿m時開發(fā)、調(diào)整產(chǎn)品品類。
(四)市場拓展不足。目前嶺西北地區(qū)只有一家自己的專營店,沒有設(shè)立獨立的代理商,委托的2家代理商同時還主營其他酒類產(chǎn)品,由于擔(dān)心擠占其他酒類產(chǎn)品市場份額,對嶺西白酒營銷不重視,加價過高,在一定程度上抑制了嶺西白酒的市場拓展開發(fā),直接導(dǎo)致在全地區(qū)83家具有較大規(guī)模酒類銷售網(wǎng)點中僅有少數(shù)商鋪經(jīng)營嶺西系列白酒,特別是在大商商廈、步森百貨、中央商城、發(fā)達廣場等主流商貿(mào)經(jīng)營場所并未上架,加之少有促銷手段,市場覆蓋率偏低。
(五)產(chǎn)品定位不準(zhǔn)。產(chǎn)品開發(fā)定位過高,不能依據(jù)本地市場的主要消費需求進行產(chǎn)品開發(fā),根據(jù)嶺西北地區(qū)居民整體實際收入情況,對低端白酒的需求量較大,2012年低檔酒(終端售價在20元以下)銷量2600千升,約占全市銷量的65%。嶺西系列白酒主打的中高端終端價分別為138元、68元、42元(專賣店價格),低檔酒中僅有嶺西純糧38度、50度和嶺西白3個品種價格在20元以下且包裝粗糙,銷量卻接近本公司總銷量的70%。嶺西系列白酒品種雖多,但與銷量較好的河套(13個品種)、蒙古王(11個品種)相比,品種數(shù)量相對較少,消費者可選擇范圍較窄。同時,沒有面向外阜市場和外地游客的主打產(chǎn)品。
(六)宣傳力度不夠。通過對嶺西系列白酒市場知曉率
的調(diào)查,在當(dāng)?shù)叵M者中僅有15%的消費者知曉該系列白酒,在外地游客、客商中幾乎無人知曉該系列白酒,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于河套、蒙古王、古井、劍南春等其他品牌。另外,消費者知曉該產(chǎn)品的途徑主要通過朋友介紹和酒店推薦,缺少主流媒體或其它廣告形式的宣傳,也說明對嶺西系列白酒的宣傳宣傳投入不足,范圍不廣,手段單一,使嶺西系列白酒在本地區(qū)乃至更廣的范圍內(nèi)知名度較低 。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十六
1、初步了解樣本市場主要大型超市,終端白酒酒的市場現(xiàn)狀,分析漢中市場白酒的整體情況。
2、收集市場主要超市不同品牌白酒的市場分布、銷售價格、銷售狀況、產(chǎn)品分類、并進行對比分析。尋找漢中市場最佳突破點。
3、了解本市場消費者對白酒的需求層次、品牌認(rèn)知程度。
4、了解本市場消費者的飲酒類型、習(xí)慣、場合、男女比例、年齡層次等因素,挖掘潛在市場消費者。
1、大型商場超市的走訪和調(diào)研;
2、與部分名煙名酒店老板溝通;
3、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進行補充。
6月--7月對主要超市進行了市場走訪和調(diào)研。此次調(diào)研的大型超市包括:桃心島5個超市、華潤萬家超市、陽光超市、華盛超市等。這些超市為漢中市知名度較高超市,幾乎壟斷了漢中市場大部分零售和批發(fā);另外,它們分布于漢中各級鄉(xiāng)鎮(zhèn),各煙酒店也是漢中銷售量較大客戶,此報告能真實反映漢中目前酒水銷售各重要環(huán)節(jié)。
一、主導(dǎo)產(chǎn)品品牌情況:
1、名酒品牌
漢中各商超及其名煙名酒店銷售價格如下表:
注:
1、本表格不包括禮盒產(chǎn)品。
2、以上產(chǎn)品價格以桃心島超市為準(zhǔn),其余商場超市同種類型產(chǎn)品價格略有差異。
從上表可以看出,名酒在漢中市場種類很多,品種齊全。有濃香到醬香等。價格從288元到1380元,極大滿足了消費者差異化的需求。除茅臺之外,其他名酒上也是強勢出擊,其洋河系列,西風(fēng)系列深受消費者喜愛。
2、銷售情況:
從樣本市場上了解到:在上半年,高檔白酒的銷量較好,茅臺,五糧液甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。消費者購買白酒主要認(rèn)定的是品牌知名度,像老窖的老字號特曲、郎酒1898、1956系列,西風(fēng)6年15年,成為市場銷售的主流。消費者購買主要是用于送禮、同朋友聚會、家人吃團圓飯。消費者購買主要是因為這些白酒酒的價格較低、味道較好,而且被方人習(xí)慣搞酒精度的酒。在本市場中,同等價位白酒酒銷量量較好的為郎酒1956,西風(fēng)6年,老字號特曲等。這些白酒的價格普遍在118元至188元左右,能為大多數(shù)消費者接受且長期飲用。
3、消費者調(diào)研
從總體上看,約6成消費者為企事業(yè)單位團購。老百姓消費還徘徊于100左右產(chǎn)品,酒店是消費白酒的重要場所。除此之外,私人朋友個人的消費也占20%~30%。在白酒消費中隨著年齡的增加,社交活動的減少,年長者在應(yīng)酬時飲用白酒的比例逐漸降低,而在家里飲用白酒酒的比例則呈明顯上升趨勢。值得注意的是,雖然半數(shù)的年輕人主要是在朋友聚會時飲用白酒,但是在26~35歲年輕人中仍然有10%~20%的消費者表示主要的飲用白酒的場合是“在家里飲用”。(上述資料網(wǎng)上收集)
目前漢中老窖客戶分為3個品牌3個客戶獨立運作,分別為:
1、融合公司主要負(fù)責(zé)老字號特曲的銷售,目前客戶已完成市場前期基礎(chǔ)工作,客戶布局到位,產(chǎn)品經(jīng)過漲價的陣痛銷售穩(wěn)步提升,市場反應(yīng)良好,價格相對穩(wěn)定。
2、神腹商貿(mào)主要負(fù)責(zé)國窖在漢中的銷售,產(chǎn)品剛剛扁平化運作,市場沉淀少經(jīng)銷商重點在利潤追高,重點經(jīng)營團購渠道,其流通渠道以及郊縣客戶維護都存在問題。目前客戶也逐漸開始重視團隊建設(shè)以及其他渠道市場情況,運作思路有所改變。在其流通渠道逐步把客戶分為a、b、c三類,重點打造a類客戶達成核心分銷,b類客戶彌補銷售量,c類客戶全面撒網(wǎng)從中培養(yǎng)、扶持更高一級客戶。
3、惠康食品有限公司主要負(fù)責(zé)百年窖齡3款酒的銷售,公司本身還在調(diào)整、穩(wěn)定中,產(chǎn)品正面臨客戶布局問題,漢臺區(qū)煙酒店在前期公司大手筆的政策支持下進店率穩(wěn)步提高,但郊縣招商始終沒有突破口,行動滯后。目前銷售主要依靠惠康老總自身團購資源進行,雖然能保證一定銷量但始終沒有質(zhì)的飛躍。百年這只公司重金打造的產(chǎn)品在漢中出現(xiàn)瓶頸,這是我們每個人都沒有料到的'問題。后期在招商問題上針對一兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做成樣板市場,重金打造重點支持,擴大周邊影響力變被動為主動。在個別郊縣可考慮直銷后尋找優(yōu)勢客戶再來談合作。
1、在樣本市場上,各種品牌白酒競爭激烈。傳統(tǒng)的國內(nèi)名酒品牌占據(jù)市場高檔白酒主導(dǎo)地位,其中,前三個品牌市場份額最大。主要集中在各市縣級政府單位和高檔消費場所。其它品牌對市場進行補充,激發(fā)市場活力。
2、漢中市場整體上白酒酒消費呈現(xiàn)上升趨勢。主要為地產(chǎn)酒下滑嚴(yán)重,消費者對名酒品牌信賴。
3、紅酒在漢中市場主要以高檔消費為主,所以基本上定位在高檔消費群體。整體上所占比例不高。但是試圖嘗新者不少,潛在消費群體較大,不可小視。
4、強勢品牌市場細(xì)分明確,終端完善,品種、價格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢。
5、品牌知名度成為白酒高檔市場消費者的首選因素,其次則是價格、味道、容量、價格、度數(shù)是消費者選擇白酒比較注重的方面。
6、中低檔白酒市場需求很大。因為中低檔消費群體所占的比例很大。加上節(jié)日假期走親訪友的需要,對貨真價實的白酒還是很受歡迎的。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十七
白酒是我國世代相傳的酒精飲料,發(fā)展過程經(jīng)歷了從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn),從肩挑背扛到半機械作業(yè),從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng)新,提高了生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,一批廠家成為我國釀酒的大型骨干企業(yè),為國家做出了重要的貢獻。我們應(yīng)繼承和發(fā)展這份寶貴的民族特產(chǎn),弘揚中華民族的優(yōu)秀酒文化,使白酒行業(yè)發(fā)揚光大。對于我國白酒行業(yè)來說,主要有以下特點:
在規(guī)模發(fā)展的同時,一些資本雄厚、市場銷售好的名優(yōu)白酒企業(yè)通過聯(lián)營、收購、兼并等方式,對外實行資本擴張,進行資產(chǎn)重組;對內(nèi)進行技術(shù)改造,擴大生產(chǎn)能力,組建了各種形式的白酒企業(yè)集團或有限責(zé)任公司。1999年,全國白酒產(chǎn)量達萬噸的白酒企業(yè)近70家,其中產(chǎn)量在2萬噸以上的白酒企業(yè)有30家。20xx年,白酒年銷售收入前10強白酒企業(yè)是四川五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、湖北稻花香、山西汾酒、江蘇洋河、湖北枝江、四川劍南春、江西四特、四川郎酒,這些白酒企業(yè)集團都有一個特點,利用主廠的資金、技術(shù)、管理、品牌優(yōu)勢,不斷拓寬經(jīng)營領(lǐng)域,逐步向其他領(lǐng)域或高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)滲透,取得了優(yōu)異的成績。
(2)白酒產(chǎn)品的質(zhì)量水平不斷提高,新的品牌不斷涌現(xiàn)。
隨著機械化設(shè)備的運用,微機勾兌等技術(shù)的進入,白酒產(chǎn)品的質(zhì)量不斷得到提高。白酒中多種成份得到了有效地控制和合理的運用。為了適應(yīng)市場的競爭,白酒企業(yè)格外重視品牌的塑造和培養(yǎng),注重產(chǎn)品的質(zhì)量和開發(fā),實施名牌戰(zhàn)略,強化品牌策劃。名優(yōu)酒的數(shù)量呈現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢,新的品牌產(chǎn)品不斷出現(xiàn),并得到廣大消費者的認(rèn)可和喜愛。20xx年,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對300種白酒產(chǎn)品進行產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果,白酒產(chǎn)品合格率達95.3%以上。
(3)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向低度化、多樣化方向發(fā)展。
白酒的包裝更是呈現(xiàn)多樣化,各種瓶形、外包裝的精致令消費者眼花繚亂,收藏新、特包裝已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士的一種時尚。
(4)大型白酒企業(yè)集團呈現(xiàn)跨行業(yè)發(fā)展趨勢。
為了提高效益、回避行業(yè)風(fēng)險,白酒業(yè)除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面擴展外,許多大型企業(yè)集團根據(jù)自身的實際情況開始對房產(chǎn)、酒店、金融、印刷、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)進行多元化經(jīng)營,堅持“以酒為基礎(chǔ),綜合發(fā)展”的經(jīng)營方針,并取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。
1.2市場特征分析。
(1)品牌結(jié)構(gòu)群落化。
目前,中國白酒市場品牌主要分為高、中、低三級,高端白酒市場被茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、劍南春等少數(shù)品牌寡頭壟斷,高端白酒的全國性品牌最為突出,高端白酒市場并非高價白酒市場,其對產(chǎn)品品牌、文化底蘊、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品價格有著全面系統(tǒng)的要求;中檔白酒市場則表現(xiàn)出地區(qū)強勢品牌和少量區(qū)域外強勢品牌共同競爭的格局,但缺乏全國性品牌;低檔白酒市場競爭多為地區(qū)性品牌參與,區(qū)域外品牌較少。
(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸上移。
隨著消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變,盲目的文化與虛無縹緲的歷史,已經(jīng)不足以讓白酒身價倍增,也不足以讓逐漸覺醒的消費者信服。誠實品質(zhì)與高尚品味,開始被企業(yè)認(rèn)識也被市場認(rèn)同;這是一個品質(zhì)消費的時代,也是一個品味消費時代的序幕。消費者身份的認(rèn)同感,成為了下一個十年中國白酒產(chǎn)業(yè)的啟動器。當(dāng)全國都在加強酒駕處罰力度時,中國白酒的精致消費潮流也已悄然而來,過去講究酒量的時代,必將被講究酒品的新時代所取代。所以喝多少不重要,喝多么有品味的酒更重要。這是一個全新時代的消費密碼,企業(yè)只要抓住了這樣的宏觀市場潮流,就能夠主宰未來市場的潮流,最少不會被時代所淘汰。
(3)價格升級。
事實上,自從進入12月份以來,茅臺、五糧液等一些高端熱銷白酒因銷量暴增出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,價格也出現(xiàn)大幅上漲,在深圳沃爾瑪超市,調(diào)查發(fā)現(xiàn),1992年醬香經(jīng)典的茅臺習(xí)酒已經(jīng)賣到了4380元/瓶、五糧液邀月堂(30年)售價為3680元/瓶、五糧液榮華富貴售價為2980元/瓶。白酒20xx元市場大關(guān),正式變成現(xiàn)實。各地高端白酒正全面超著千元大關(guān)挺進,中國高端白酒正式開啟了20xx元時代,因此未來中國高端白酒的競爭焦點將在20xx元上進行角逐。
(4)白酒市場受國家政策影響,未來是考驗。
在中國,白酒市場如同房地產(chǎn)市場一樣,其剛性需求是非常大的,幾乎接近于調(diào)味品。然而,隨著社會的發(fā)展,消費者健康意識的提高以及飲酒習(xí)慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。國家對白酒行業(yè)的政策限制,如征收消費稅、加大醉駕處罰力度等措施的大力實施也對白酒市場造成了很大的沖擊。
220xx中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析。
2.120xx年中國白酒行業(yè)運行概況。
我國是一個有著悠久酒文化的國家,白酒一直在我國酒飲料中居于主導(dǎo)地位。最近幾年,白酒在啤酒、葡萄酒、白酒三大酒飲料中的地位上升,增速最快,作為國內(nèi)獨有內(nèi)需消費品,未來前景良好。
受我國經(jīng)濟回暖以及社會消費能力不斷提升的影響,我國白酒制造業(yè)繼續(xù)保持快速增長勢頭。20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值為1595.27億元,同比增長34.09%,增速比上年同期上升了9.12個百分點。
20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入1686.28億元,同比增長35.04%,增速比上年同期上升了9.92個百分點。8月末,我國白酒制造業(yè)資產(chǎn)總計為2106.69億元,同比增長25.06%,增速比上年同期上升了6.28個百分點;企業(yè)數(shù)為1576個,比上年同期增加了169個。
20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計利潤總額為227.48億元,比上年同期增加了61.27億元;虧損企業(yè)累計虧損額為2.20億元,同比增長-14.33%,增速比上年同期上升了11.58個百分點。8月末,我國白酒制造業(yè)虧損面為9.39%,比上年同期減少了1.41個百分點。
20xx年1~11月,我國累計生產(chǎn)白酒791.63萬千升,比上年同期增長了26.82%。
以上數(shù)據(jù)說明,今年白酒市場整體保持平穩(wěn)向上的發(fā)展趨勢。
2.220xx年中國白酒行業(yè)集中度。
(1)白酒企業(yè)集中度分析。
科學(xué)技術(shù)進步提升了白酒產(chǎn)品的質(zhì)量水平:大型白酒企業(yè)依靠自己強大的經(jīng)濟實力和科研實力,深入開展了科學(xué)技術(shù)研究。對自己產(chǎn)品的制曲技術(shù)、釀造技術(shù)、微生物技術(shù)、勾兌技術(shù)、分析技術(shù)、風(fēng)格特點、健康因子、質(zhì)量控制等進行了全面系統(tǒng)的研究,形成了自己的理論體系、技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高了產(chǎn)品的質(zhì)量信譽,在行業(yè)里和消費者心目中樹立了非常鮮明的質(zhì)量形象,在市場競爭中處于有利地位,同時推動了白酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。20xx年,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對300種白酒產(chǎn)品進行產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果,白酒產(chǎn)品合格率達95.3%以上。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,白酒企業(yè)體制也發(fā)生了重大變化,企業(yè)結(jié)構(gòu)日趨現(xiàn)代化。以國有為主的格局被打破,形成了國有民營、民有民營、中外合資等多種所有制并存的經(jīng)濟格局。通過并購、重組、強強聯(lián)合,形成了不少大型企業(yè)集團。目前白酒行業(yè)的前20家企業(yè)集團的產(chǎn)量、效益占到全行業(yè)的`80%以上。這些企業(yè)集團的形成壯大,引領(lǐng)和規(guī)范了行業(yè)的發(fā)展,成為行業(yè)的榜樣和中堅。近幾年,業(yè)外資本、國外資本看好白酒行業(yè),不斷介入,推動了白酒行業(yè)的體制和機制創(chuàng)新。白酒的消費稅有所降低,給白酒行業(yè)的發(fā)展帶來了利好,同時也促使白酒企業(yè)向著集團化、多元化、工業(yè)化的方向發(fā)展。
(2)白酒地區(qū)集中度分析。
從區(qū)域結(jié)構(gòu)來看:據(jù)中商情報網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,20xx年1-11月,白酒累計產(chǎn)量前5個省(市、區(qū))是四川、山東、河南、遼寧、江蘇,累計產(chǎn)量分別為2001891.87、868634.79、736969.9、594711.91、512597.94千升,其累計產(chǎn)量合計占全國白酒總產(chǎn)量的59.56%。
這說明我國白酒產(chǎn)量的一半以上來自上述5省,四川、山東、河南、遼寧、江蘇等省份企業(yè)的群體優(yōu)勢,已經(jīng)轉(zhuǎn)化為區(qū)域優(yōu)勢,成為目前白酒產(chǎn)業(yè)的熱點地區(qū)。
(3)白酒品牌集中度分析。
中國歷來的酒文化在開始時便給予了白酒很大的銷售空間,市場上現(xiàn)有的白酒品牌,白酒系列劃分以及白酒的品牌文化可謂分門別類,品種繁多。要在這樣的大背景下脫穎而出,需要的不僅僅是白酒本身的品質(zhì)保證,同時也需要將品牌文化進行推廣宣傳,使其深入人心。
從品牌結(jié)構(gòu)來看,白酒市場主要被茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占據(jù)。
據(jù)20xx年的一項統(tǒng)計可知:
八大城市中,人們所送白酒禮品中,前十個全國性的名牌白酒占據(jù)了43.09%的禮品市場,其地位牢不可破。其中排名前四位的依次是:五糧液占有率為8.79%、瀘州老窖為7.14%、茅臺為5.38%、劍南春為4.23%。
20xx年白酒市場競爭非常激烈,各品牌展示出各種營銷手段進行銷售,如買一送一、滿就減、有買有送等。根據(jù)360市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示茅臺、五糧液兩大名酒占據(jù)75%的市場份額,其余市場份額主要是瀘州老窖、水井坊、劍南春等高端酒產(chǎn)品。
以深圳沃爾瑪為例,對其進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在沃爾瑪這樣的全球連鎖零售巨頭賣場內(nèi),所銷售的白酒基本都是“清一色“的名牌老字號,一些小品牌在這里根本找不到。在賣酒的專柜區(qū)域,人頭涌動,消費者的選擇基本都傾向于茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖等大品牌,賣場的導(dǎo)購向消費者推薦的也全部為以上幾大品牌。
各大品牌的營銷手法不盡相同,如五糧液和茅臺的“買一送一”、瀘州老窖的降價促銷等,短短一小時內(nèi),300-500元的茅臺和五糧液就被銷售出去了100多盒。
由以上數(shù)據(jù)分析可以得出,消費者在購買白酒時,首選知名的大品牌的比例非常高,這些龍頭企業(yè)的大品牌占據(jù)了白酒大部分的市場。大品牌深厚的歷史文化底蘊、高品質(zhì)好品味,也是消費者在購買時考慮的因素。
2.320xx年中國白酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析。
隨著中國經(jīng)濟的回暖,人們生活水平的提高、收入水平的提升及消費觀念的轉(zhuǎn)變,對白酒產(chǎn)品提出了更高的要求,同時原材料價格的上漲,國外洋酒企業(yè)進入中國市場,加劇了白酒制造企業(yè)間的競爭。各企業(yè)通過各種方法優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品競爭力,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向著低度化、多樣化方向發(fā)展。
(2)消費者需求的不斷提升、消費觀念的改變,也影響了白酒制造企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
消費者對高品質(zhì)的就比較喜歡。白酒從酒質(zhì)上可分為:高檔白酒、中檔白酒、低檔白酒。從國家質(zhì)檢總局公布的1999—20xx年連續(xù)組織的白酒產(chǎn)品質(zhì)量的國家監(jiān)督情況看.高檔酒抽查合格率為100%.中低檔酒抽查合格率平均在85%。根據(jù)協(xié)會最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),20xx年高檔白酒銷量約占總數(shù)的1%,銷售收入約占白酒行業(yè)總數(shù)的15%左右。貴州茅臺和五糧液所占市場份額最大.所占的份額為整體高檔白酒的75%左右,其次則是國窖,1573和水井坊占高端市場10%左右的份額,劍南春集團東方紅高端白酒占高端市場3%一5%左右的份額,而其它一些品牌銷量則較小.年銷量不超過兩百噸。
以上說明隨著白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,白酒企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品的力度進一步加大。不同酒度、檔次、包裝、品牌的白酒極大地豐富了酒類市場,滿足了不同層次消費者的不同需求。
2.420xx年白酒行業(yè)規(guī)模與增長率。
隨著我國經(jīng)濟回暖以及社會消費能力的不斷提高,我國白酒制造業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大。20xx年1~8月,我國白酒制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入1686.28億元,同比增長35.04%,增速比上年同期上升了9.92個百分點。8月末,我國白酒制造業(yè)資產(chǎn)總計為2106.69億元,同比增長25.06%,增速比上年同期上升了6.28個百分點;企業(yè)數(shù)為1576個,比上年同期增加了169個;從業(yè)人員年均人數(shù)為38.25萬人,比上年同期增加了10.22%。
每年的11月份開始,酒類商品就逐漸進入消費旺季。白酒呈現(xiàn)出價格上漲的勢頭,其實從年初以來,白酒的產(chǎn)量一直保持著穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢,第一季度我國累計生產(chǎn)白酒208.19萬千升,同比增長27.72%,前10個月達到694.70萬千升,比上年同期增長了26.64%,這說明白酒市場需求旺盛。近期全國范圍持續(xù)不斷降溫,刺激了居民對白酒的消費。而臨近年底,各種會議、慶典、婚慶等活動陸續(xù)而至,也讓滑落多時的高檔白酒消費得到極大的提升。
2.5我國白酒行業(yè)存在的問題。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,酒類市場上各檔次品種增多,流通渠道呈多元化格局,產(chǎn)大于銷、供大于求,生產(chǎn)廠家之間、經(jīng)營企業(yè)之間相互競爭,競爭手段層出不窮。廠家為滿足市場各消費層次需求,開發(fā)全系列、全價位產(chǎn)品;為提高市場競爭力,極力模仿競爭廠家產(chǎn)品,使瓶型外觀、包裝、價位等趨于相同;商家為擴大市場銷量、爭得市場份額,賺取更多回扣,不顧別的商家利益,低價傾銷,相互串貨,導(dǎo)致市場狀況一片混亂,問題頗多。
(8)商家降價,廠家補虧,應(yīng)收帳款模糊;。
(9)商家為廠家策劃,業(yè)務(wù)員為商家賣酒;。
(10)盲目收購、兼并,資產(chǎn)重組無序。白酒企業(yè)發(fā)展到今天,競爭的根本在于實力的競爭。緣于此,許多白酒企業(yè)刮起盲目收購、兼并風(fēng),先不管企業(yè)有無關(guān)聯(lián),發(fā)展有無互補,拿過來再說,氣球式的膨脹企業(yè)固定資產(chǎn),以此作為企業(yè)炫耀的資本,作為市場競爭的致勝法寶,這樣做的結(jié)果并非如人所愿。
以上簡單剖析了酒業(yè)存在的十個問題,要解決這些問題,還需企業(yè)根據(jù)自身實際際積極尋找,避免矛盾沖突,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),規(guī)范市場行為,克服無序資產(chǎn)重組,力求做到兼并一個,盤活一個,利用一個,達到同創(chuàng)效益之目的。
3.120xx年中國白酒產(chǎn)量分析。
由于經(jīng)濟的回暖及白酒制造業(yè)整體盈利能力的提升,20xx年以來,白酒產(chǎn)量持續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。隨著年底白酒消費旺季的到來,各種大型會議、婚宴、年會、春節(jié)等都對白酒有著巨大的需求,白酒的貨款結(jié)算一般是“先款后貨”,廠家基本不予賒銷,不少名牌白酒往往有很多的預(yù)收賬款。另外,企業(yè)有一個生產(chǎn)周期,經(jīng)銷商不提前告知廠家,到時來不及供貨,這就是終端消費和生產(chǎn)季節(jié)的“時差”。正是因為經(jīng)銷商為迎接秋季消費高峰到來往往提前備貨,白酒廠家才放量生產(chǎn),以便保證白酒的供應(yīng)。
4.78個百分點。而7~9月,白酒產(chǎn)量分別為56.29萬千升、61.55萬千升、78.82萬千升,同比增長分別為6.05%、27.46%、23.12%。
3.220xx年中國白酒銷售收入分析。
(1)產(chǎn)品銷售收入指標(biāo)(見下表):
中型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入326.93億元,增幅比上年同期上升了11.89個百分點,增幅比行業(yè)平均水平低8.39個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期下降了0.25個百分點;小型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入546.21億元,增幅比上年同期上升了8.40個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高13.68個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期上升了1.23個百分點。
(2)利潤指標(biāo)(見下表):
小型企業(yè)累計利潤總額為36.25億元,增幅比上年同期上升了20.33個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高22.43個百分點,累計利潤總額占比比上年同期上升了1.51個百分點。
3.220xx年中國白酒銷售收入分析。
(1)產(chǎn)品銷售收入指標(biāo)(見下表):
中型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入326.93億元,增幅比上年同期上升了11.89個百分點,增幅比行業(yè)平均水平低8.39個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期下降了0.25個百分點;小型企業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入546.21億元,增幅比上年同期上升了8.40個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高13.68個百分點,產(chǎn)品銷售收入占比比上年同期上升了1.23個百分點。
(2)利潤指標(biāo)(見下表):
小型企業(yè)累計利潤總額為36.25億元,增幅比上年同期上升了20.33個百分點,增幅比行業(yè)平均水平高22.43個百分點,累計利潤總額占比比上年同期上升了1.51個百分點。
3.320xx年中國白酒企業(yè)分析。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國白酒企業(yè)約為37000家,其中鄉(xiāng)以上規(guī)格企業(yè)4870家。據(jù)中商數(shù)據(jù)庫最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截止到11月份,納入國家規(guī)格以上企業(yè)有1607家,比20xx年的940家翻了1.7倍;其中按所有制性質(zhì)分,私營企業(yè)和股份制企業(yè)占了全部企業(yè)的86.78%;按規(guī)模分,大型企業(yè)占1.67%,中型占8.99%,小型占89.47%。其中白酒銷售額1/3在四川實現(xiàn);1/3在河南、安徽、山東、廣東實現(xiàn);1/3在其它省分實現(xiàn)。
從上表看.20xx年1~5月規(guī)模以上企業(yè)中虧損企業(yè)比例不斷下滑,其中中型企業(yè)的虧損比例同比減少了14.64%,占比為39.96%;小型企業(yè)的虧損比例同比減少了0.92%,占比為60.04%;小型企業(yè)虧損比例較高,占比較大,而大中型企業(yè)虧損比例相對較低,這將促使白酒企業(yè)向規(guī)模化方向調(diào)整。
從企業(yè)結(jié)構(gòu)看,20xx年1-5月規(guī)模以上白酒企業(yè)1558家.其中大中型企業(yè)有166家.占10.66%.166家大中型企業(yè)共實現(xiàn)銷售收入760.51億元,占行業(yè)的70.18%;利潤總額135.74億元,占行業(yè)的86.50%。從以上數(shù)據(jù)說明白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已取得初步成效。大、中型白酒企業(yè)以明顯的優(yōu)勢主導(dǎo)著我國的白酒市場,是帶動白酒發(fā)展的動力,是構(gòu)成行業(yè)的主體。
3.420xx年中國酒類產(chǎn)品產(chǎn)量分析。
20xx年1-11月數(shù)據(jù)顯示:我國飲料酒產(chǎn)量達到529.295億升,增速達到9.6%,增速比20xx年同期增速加快了1.05個百分點,比1-10月增速回升0.11個百分點。其中,啤酒和白酒繼續(xù)快速上升,增速較1-10月有所提升,葡萄酒累計產(chǎn)量的同比增速較1-10月上漲幅度有較回落。
6.53%,增速較去年同期回升0.1個百分點,比1-10月增速回升0.02個百分點。葡萄酒的累計產(chǎn)量為9.61億升,同比增長13.88%,增速較去年同期下降7.95個百分點,比1-10月增速回落2.76個百分點。20xx年11月當(dāng)月,我國飲料酒產(chǎn)量達到39.23億升,增速達到12.06%,增速比20xx年同期增速上升了9.95個百分點,比今年10月增速回升6.71個百分點。
分產(chǎn)品類別來看單月產(chǎn)量情況:11月白酒產(chǎn)量增速較去年同期大幅上升,單月產(chǎn)量為9.66億升,同比增長34.68%,增幅比上年同期上升7.22個百分點,同時較10月份回升7.66個百分點。11月啤酒產(chǎn)量增速繼續(xù)呈回穩(wěn)態(tài)勢,單月產(chǎn)量為26.66億升,同比增長6.42%,增幅比上年同期回升11.21個百分點,但較10月份回升5.89個百分點。葡萄酒單月生產(chǎn)增速同比有所下降,11月國內(nèi)葡萄酒單月產(chǎn)量為1.09億升,同比增長-4.05%,增幅比上年同期下降61.13個百分點。葡萄酒產(chǎn)量11月份與10月份相比減少0.13萬噸。
以上數(shù)據(jù)分析說明:隨著經(jīng)濟的回暖,人們對各種酒類產(chǎn)品的消費需求與日劇增,我國20xx年酒類產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)保持平穩(wěn)增速的趨勢,未來發(fā)展前景看好。
420xx年中國白酒行業(yè)十大要聞。
(1)洋河收購雙溝四成股份。
這個事件表明:江蘇一直在致力于整合全省的白酒資源,把省內(nèi)傳統(tǒng)的三溝(雙溝、高溝、湯溝)一河(洋河)四大白酒品牌,打造成群體優(yōu)勢,占領(lǐng)國內(nèi)白酒的制高點,而洋河股份最終邁出了資本層面運作的重要一步。
(2)水井坊被帝亞吉歐控股。
這個事件昭示著外資企業(yè)正式進入中國白酒行業(yè),白酒的高端市場競爭更加激烈,超高端酒開始實行市場化運作。
(3)國窖1573精細(xì)化運作。
20xx年初,國窖1573著手發(fā)展直銷網(wǎng)絡(luò),不再做二傳手的經(jīng)銷的營銷模式的突變,減少了利潤的浪費和分流,使得利潤集中度進一步增強。尤其是對企業(yè)、政府的高端市場開始實行一對一的營銷和服務(wù)。
這個事件表明白酒已經(jīng)入了微利時代,各企業(yè)為了降低成本,提升利潤,目光轉(zhuǎn)向了物流,減少了中間的流通環(huán)節(jié),加快了資源整合的步伐。
瀘州老窖年份特曲、口子窖、高爐家酒等的次高端酒的新品推出,與紅花郎一起,成為了天之藍全國化過程中的主要競爭對手。
這個事件說明,老牌白酒名企為了搶占更多的中檔酒市場份額,已經(jīng)開始研發(fā)和推出新產(chǎn)品白酒。
(5)瀘州等企業(yè)加大專賣店的建設(shè)(渠道建設(shè))。
據(jù)統(tǒng)計,一套“專賣店管理系統(tǒng)”進行品牌層次提升,它們所起到的品牌宣傳作用可能會超過單純的幾千萬元廣告費用。
這個事件說明:專賣店不僅是企業(yè)銷售的一種渠道,還能夠起到宣傳品牌的效果。
(6)“團購”營銷模式得到普遍運作。
品鑒會、單位贈酒、客情維護都是白酒從業(yè)人員嘴邊的熱點詞語,隨著網(wǎng)絡(luò)團購的盛行,相信隨著這些模式的不斷推廣,以營銷模式處于行業(yè)領(lǐng)先水平的洋河為代表的酒業(yè)企業(yè)的市場競爭力將會進一步提升。
(7)東北酒的悄然運作。
以大排檔、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場定位,城市低收入者及農(nóng)民工為客戶定位,15元的低價位的價格定位的東北酒主要以深度分銷的營銷策略,進入市場,實現(xiàn)高毛利潤,成為目前市場低價位白酒的競爭對手。
(8)煤老板入股汾酒(20xx年5月)。
這個事件反映出,其他行業(yè)的企業(yè)家為了獲取更多的利潤,也已經(jīng)向白酒行業(yè)進軍,即實現(xiàn)了民營企業(yè)家的轉(zhuǎn)型,更重要的是實現(xiàn)以汾酒為代表的山西呂梁地區(qū)的白酒業(yè)的整合,預(yù)示著汾酒向上的突圍,以謀求更高的市場地位。
(9)五糧液“鎮(zhèn)宅之寶”被曝光原來是租賃所用(20xx年4月23日)。
此事件的曝光,導(dǎo)致了五糧液企業(yè)在窖池的形象一落千丈。同時也說明了五糧液企業(yè)管理存在很大的漏洞,細(xì)節(jié)決定成敗,給其他企業(yè)敲響了警鐘。
(10)茅臺的“漲價令”而引發(fā)的國酒身份的質(zhì)疑(20xx年12月15日)。
通過漲價,茅臺保持了與其他品牌的差距,打擊競爭對手,獲得了高額利潤,是茅臺一貫的競爭策略,但面對消費者指出的“國酒茅臺”虛假商標(biāo)一事件,一定程度上貶損了商標(biāo)的價值,降低了企業(yè)的形象,但在未對商標(biāo)的使用給出明確答復(fù)前,事件也會被人們漸漸淡忘,改變不了茅臺在人們心中的地位。
5未來發(fā)展趨勢預(yù)測。
20xx年,白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢有以下幾點:
(7)科學(xué)技術(shù)進步將極大地推動白酒事業(yè)的發(fā)展。生物技術(shù)、分析技術(shù)的突破,將會揭開白酒的許多奧秘,人們對白酒的認(rèn)識將會更加深刻、更加全面。酒類立法進程加快。把白酒納入法制化管理的軌道是企業(yè)、國家、社會的共同要求,也是社會進步的必然結(jié)果。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十八
20xx年9月9日,“第17屆(20xx年)中國最有價值品牌100榜”在南京揭曉,五糧液以586.26億元的品牌價值升至該榜單第三位。
“20xx中國最有價值品牌”報告顯示,今年五糧液品牌價值較20xx年的526.16億元增長了60.1億元,增幅高達11.4%,綜合排名上升一位。由于我國白酒市場依然較為分散,五糧液等白酒行業(yè)主導(dǎo)品牌還有較大的發(fā)展空間。
五糧液.叁叁酒:五糧液第一款數(shù)字酒。
五糧液.叁叁酒:中國為數(shù)不多的中高檔數(shù)字酒類品牌。
五糧液.叁叁酒:在浩繁的酒品名中,巧立奇特。寓意于古典數(shù)學(xué)《九章算經(jīng)》三三得九的算術(shù)口訣,諧音為“叁叁得酒”。老子曰:“道生一,一生二,二生三,三生萬物?!惫磐駚?,“三”在東方世界里也是表達祥和、好運的衍生基數(shù)。中華文化博大精深,地域特色各異,“三”在江浙吳語和粵語中與“才、財”、“升、生”同音,極具社會民俗吉祥喜慶之意,蘊涵了人生中的仕途、財富和姻緣三大運程,給“三”增加了一道幸福厚實的`風(fēng)景!中國、日本等東方國家,多以“三”為吉祥數(shù)字,有眾多、上品、精深、厚重、敬仰、生生不息、至尊長久等意。
五糧液.叁叁酒:叁叁得酒,天長地久。
二、概況。
廣東省衛(wèi)生城市、廣東省文明城市。
xx是廣東最南端的城市,是廣東人口大市。截止目前,xx市已獲許可證的酒類生產(chǎn)企業(yè)50多家,獲證酒類批發(fā)企業(yè)86家,酒類零售企業(yè)2835多家。全年酒類商品銷售總額21億元左右。
作為首批沿海開放城市之一,xx經(jīng)濟發(fā)達,外來務(wù)工人員高達70余萬人,是為白酒消費的主力xxxx消費者多屬于理性消費,對品牌的選擇專一和品牌忠誠度高。
三、xx公司組織機構(gòu)圖。
一、組織架構(gòu)圖。
2、人員招聘。
a、xx酒業(yè)公司按組織架構(gòu)圖,委派或招聘人員,組成xx叁叁酒銷售公司。
b、xx酒業(yè)公司負(fù)責(zé)招聘工作。
c、xx公司可通過當(dāng)?shù)孛襟w(報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場招聘等)。
招聘相關(guān)工作人員。
3、薪資待遇。
a、xx酒業(yè)公司委派員工工資由xx公司支付,xx公司人員工資由xx銷售公司支付。
b、xx酒業(yè)公司負(fù)責(zé)招聘人員,工資由xx公司支付,底薪1500元——2500元,另外加提成與獎金。
四、合作方式及產(chǎn)品。
1、股份制合作。
根據(jù)四川xx酒業(yè)有限公司與廣東xx陳總的洽談意向,結(jié)合xx市的實際情況,同意以品牌運作為方向并成立股份公司(xx方面占股60%,四川xx酒業(yè)有限公司占股40%)來共同運作xx市場,在近21億的白酒市場份額中分得一杯羹,做大做強五糧液.叁叁酒品牌。
2、總投資額500萬。
xx酒業(yè)有限公司以投入品牌及產(chǎn)品等方式投入200萬人民幣,xx投入現(xiàn)金300萬人民幣,共計400萬的貨物及100萬的現(xiàn)金(100萬用于市場銷售費用:廣告、房租、人員工資等)。
3、合作產(chǎn)品。
雙方商談確定以:叁叁酒禮盒裝為主打產(chǎn)品,金叁、銀叁、八喜為輔,再配以公司其他品牌來開啟市場。
五、市場運作方式。
1、市場品牌宣傳。
針對xx白酒消費近21億的市場容量,五糧液叁叁酒只需要分得xx白酒消費總量2%的市場份額,即一年4000多萬的銷售收入即可。根據(jù)投入與產(chǎn)出的配比率,要達到4000多萬的銷售額,則需要投入25%——35%的銷售費用。
費用預(yù)算表(見附表1略)。
根據(jù)經(jīng)銷商實際情況及公司規(guī)劃,選擇并打造樣板市場,然后再將樣板市場模式復(fù)制到xx其他城市,借以輻射到全市的戰(zhàn)略目標(biāo)。
2、二級市場招商品鑒會。
(1)、擬定xx市場全年銷售計劃,明確銷售目標(biāo)與形式。
(2)、擬定制作新的銷售計劃和相應(yīng)的銷售政策,明確經(jīng)銷商來年市場運作的方向與思路。
(3)、制定簽約、訂購的優(yōu)惠政策與激勵辦法。
(4)、對意向經(jīng)銷商進行一次調(diào)查,并且針對意向經(jīng)銷商的大概情況制定會議內(nèi)容,講師則由四川xx酒業(yè)有限公司提供。
(5)、確定與重點意向經(jīng)銷商溝通,進行小范圍的交流,了解他們的想法。
(6)、制作、印刷經(jīng)銷商會議dm單,在會前將dm單發(fā)放到有關(guān)會議人員手上,讓與會者清楚會議內(nèi)容、會議安排、需提前準(zhǔn)備的事項。
白酒市場調(diào)研計劃書篇十九
生日消費在大學(xué)生的日常消費中所占的比重越來越占比大,生日禮物、生日宴會不再只是朋友間情誼的表達,同時也成了社交的一種新方式。生日,是當(dāng)今大學(xué)生生活中的“紅色炸彈”,生日消費也在逐年遞增之中。
(1)了解浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)生生日消費的情況。
(2)了解浙江工業(yè)大學(xué)生生日消費所占日常消費的比重,預(yù)測有關(guān)生日禮物、生日宴會在未來市場中的發(fā)展前景。
(3)了解浙江工業(yè)大學(xué)生對于生日消費的看法,進一步了解他們 的消費觀。
1. 大學(xué)生生日消費的消費形態(tài)(消費方式、花費、習(xí)慣等。 如: 一般送怎樣的生日禮物、價錢在多少左右、會選擇怎樣的方式 過生日。 )
2. 大學(xué)生對生日消費現(xiàn)狀的看法。
3. 當(dāng)前有關(guān)生日消費的市場情況。
調(diào)查對象組成及抽樣如下:
消費者:浙工大屏峰校區(qū)學(xué)生
大一(20%)大二(40%)大三(40%)
市場:學(xué)校附近禮品店老板、餐館老板
消費者樣本要求:
1、消費者所學(xué)專業(yè)不能為市場營銷、調(diào)查或廣告類專業(yè)。
2、消費者在近半年內(nèi)沒有接受過類似的市場調(diào)查。
3、消費者在填寫問卷時態(tài)度誠懇。
1、 儀表端正、大方。
2、 舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
3、 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力。
5、 訪員要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
義,培養(yǎng)大家強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,端正其作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)大家對調(diào)查工作的積極性。
調(diào)研小組主要人員分配如下:
蘇柳燕擔(dān)任項目總監(jiān)兼任企劃指導(dǎo);
傅爽負(fù)責(zé)問卷的設(shè)計及調(diào)整;
徐文娟負(fù)責(zé)問卷的發(fā)放和回收;
陳青苗負(fù)責(zé)市場調(diào)查的相關(guān)訪問;
徐文娟、陳青苗負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的處理和分析;
傅爽、蘇柳燕負(fù)責(zé)總結(jié)報告的書寫。
(1)問卷調(diào)查
(2)訪問調(diào)查
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:計劃階段
制定計劃 2天
確認(rèn)修正計劃 1天
第三階段:問卷階段
問卷設(shè)計 1天
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)知與消費情況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細(xì)審核,篩選出有效問卷。
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細(xì)分析并形成書面報告。
(1)、第一階段:總體方案的確定
(2)、第二階段:初步市場調(diào)查
(3)、第三階段:計劃階段
制定計劃、審定計劃、確認(rèn)修改計劃
(4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計、問卷調(diào)整確認(rèn)、問卷印刷
(5)、第五階段:調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計、數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段:報告形成階段
書寫報告
調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費:預(yù)計10、00元
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十一
1、xx年我市白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況:據(jù)不完全統(tǒng)計,xx年我市白酒企業(yè)白酒銷售量為16111千升,實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4.38億元,實現(xiàn)白酒稅金總額3326.62萬元。
2、xx年我市白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營預(yù)測:從六戶白酒企業(yè)的統(tǒng)計報表看,xx年我市白酒企業(yè)白酒銷售量達到16057千升,實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4.92億元,實現(xiàn)白酒稅金總額3650.7萬元。
二、市白酒企業(yè)現(xiàn)狀。
我市白酒企業(yè)分布在各縣(市),基本上每個縣都有1-2家白酒企業(yè),我們調(diào)研了xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx公司等七家白酒企業(yè),從調(diào)研的情況看,我市白酒企業(yè)的總量和體量都不大,占gdp的比重逐年降低,除x酒集團今年銷售收入超億元外,其它白酒企業(yè)均在億元以下,其主要原因是宏觀經(jīng)濟上行壓力加大使白酒企業(yè)產(chǎn)量上升趨勢不明顯,市場占有率不高,另外部分企業(yè)甚至沒有自己的釀酒基地,影響了產(chǎn)品的信譽度,直接影響產(chǎn)品在本地的銷售和本地的占有率;六家白酒企業(yè)中:中國馳名商標(biāo)1個,省著名商標(biāo)2個,市著名商標(biāo)3個,擬申報省著名商標(biāo)的有2個。
三、
存在的問題。
1、思想觀念陳舊制約企業(yè)發(fā)展。有些企業(yè)經(jīng)營者思想還比較保守,制約了企業(yè)發(fā)展。一是有得過且過思想,沒有對企業(yè)經(jīng)營的長遠(yuǎn)規(guī)劃,不注重企業(yè)的擴大再生產(chǎn)。二是缺乏戰(zhàn)略合作意識,甚至為了爭奪客戶和市場,互相壓價,損害了自身的長遠(yuǎn)利益,妨礙了酒類產(chǎn)品的健康發(fā)展。三是市場意識差。有的企業(yè)在經(jīng)營、原料采購、產(chǎn)品升級,市場開發(fā)等方面,過分地封閉自已,也把一些有益的市場信息拒之門外,制約了白酒行業(yè)的發(fā)展。
2、規(guī)模小,效率低,效益低。我市白酒企業(yè)始終沒有走出“規(guī)模小,效率低,效益低”的圈子。白酒企業(yè)雖然數(shù)量不少,但真正有規(guī)模、有競爭力的較少。
3、融資難造成企業(yè)發(fā)展難。由于白酒行業(yè)生產(chǎn)成本高、土地的需求量大,缺少流動資金是所有白酒企業(yè)的一個通病,是制約白酒行業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。
四、企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營理念的思考和實踐。
白酒行業(yè)的發(fā)展能帶動下游的產(chǎn)品、拉動消費、提供地方稅源有著積極的作用,應(yīng)加大企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)營理念的改變,強抓機遇,占有市場。
二是走對外拓展、中端下沉的路子,利用一切渠道開拓省外市場、占領(lǐng)農(nóng)村市場,農(nóng)村是產(chǎn)品銷售的大市場,利用廣大農(nóng)村紅白喜事、宴席等機遇強抓市場的占有率;三是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),要生產(chǎn)高、中、低檔系列酒,高、中檔酒拓展省外和高端市場,低檔系列占領(lǐng)廣大的農(nóng)村市場,從而來拓大產(chǎn)品的市場占有率;四是適時以平面廣告和立體廣告的支撐,應(yīng)拿出產(chǎn)品銷售的一定份額在適當(dāng)?shù)臅r機以廣告形式吸引消費者的眼球,提高企業(yè)的產(chǎn)品在本地乃至更廣的范圍的知名度;五是積極申報中國馳名商標(biāo);鼓勵有條件的企業(yè)積極申報國家級馳名商標(biāo),對獲得國家級著名商標(biāo)的企業(yè)給予一定的獎勵,企業(yè)用商標(biāo)的影響力獲取市場的占有率。
五、對策與建議。
1、提升行業(yè)競爭力。一是做大總量。我市白酒企業(yè)近幾年來,產(chǎn)量下降,但產(chǎn)值和銷售收入上升,酒行業(yè)是一個特殊行業(yè),對其衛(wèi)生、工藝等有特殊要求,應(yīng)利用現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢,把企業(yè)做大做強。二是做好龍頭。要培育一批技術(shù)水平高、產(chǎn)量大、質(zhì)量好的小型巨人企業(yè),引導(dǎo)其他企業(yè)做大做強,培育一批龍頭企業(yè),加強競爭能力,發(fā)揮龍頭企業(yè)對整個行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用。三是做強特色。做強酒文化的特色,要培育和壯大一批有規(guī)模、創(chuàng)新能力強、管理水平高的企業(yè),加快產(chǎn)品創(chuàng)新步伐,提高產(chǎn)品科技含量,提升行業(yè)競爭力。
2、拓寬融資渠道,爭取信貸支持。一是充分發(fā)揮中小企業(yè)擔(dān)保公司的作用,為企業(yè)擔(dān)保申請貸款。二是實施企業(yè)互?;ベJ,建立企業(yè)互信關(guān)系。消除同行是冤家的狹隘傳統(tǒng)觀念,建立一種風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的依存關(guān)系,以獲得更多的金融信貸,加大信貸資金的流動,盤活銀行資金。三是吸收民間資金。企業(yè)采取入股分紅等方式,廣泛吸納民間資金。
3、吸引人才,加強行業(yè)人才隊伍建設(shè)。一是出臺政策引進機制。定期舉辦專題人才交流會,并與有關(guān)高校建立長久的人才招聘計劃,促進人才與企業(yè)的銜接工作,為高素質(zhì)人才的引進創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。二是架構(gòu)培養(yǎng)機制。通過與各大高校聯(lián)合辦學(xué)邀請國內(nèi)外有關(guān)專家培訓(xùn)、加強與國內(nèi)外企業(yè)、管理機構(gòu)的交流等方式,學(xué)習(xí)專業(yè)知識,研討營銷策略,提高企業(yè)家素質(zhì)。三是發(fā)揮老專家的優(yōu)勢,利用各種渠道把一批老專業(yè)人才充分吸引到企業(yè)中來,為企業(yè)的發(fā)展獻計獻策。
4、各級、各部門要引導(dǎo)、推介本地產(chǎn)品。政府各部門要加大對本地產(chǎn)品消費的推介、引導(dǎo)力度,為本地企業(yè)提供和諧的發(fā)展環(huán)境。
5、做好酒文化的文章。我國酒文化源緣流長,確實做好酒文化的文章,提升白酒的品味,促進品牌的上升。
6、成立白酒類行業(yè)協(xié)會。根據(jù)調(diào)研了解和通過召開座談會,各企業(yè)家普遍要求成立白酒行業(yè)協(xié)會,加強行業(yè)自律、溝通思想、相互學(xué)習(xí)、取長補短。
一市場競爭資訊。
產(chǎn)品k/a價零售價酒店價備注。
52度珍品黃鶴樓118120-125168—188外盒黃鶴樓為銀。
42度珍品黃鶴樓108105-110148—158外盒黃鶴樓為銅色,進價88。
十五年白云邊158155-16018842度,500ml。
兼香型。
九年白云邊6259-6088—98。
五年白云邊2825—27“再來一瓶”
五年口子窖81.885-88118—13846度,400ml。
御尊口子窖128/168—188。
珍品口子坊58/88-98。
迎駕金星//148推廣半年,暫只做酒店,很一般。
迎駕銀星//88。
枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大。
金版枝江王4440—4358。
二.市場消費特征。
1.主流產(chǎn)品及其主流價位(酒店價)。
188—288特制黃鶴樓、二十年白云邊、十年口子窖、五星迎駕。
148—188珍品黃鶴樓、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云邊。
108—138五年口子窖、迎駕金星。
88—98九年白云邊、迎駕銀星、珍品口子坊。
48—68金版枝江王、五年白云邊。
2.武漢市區(qū)常駐人口850萬(含郊區(qū)),流動人口200萬左右,白酒消費量大。市場容量估計在20-25個億之間。xx年白云邊在武漢銷售額將突破4.5個億,枝江、稻花香兩者銷售總額將突破10個億,黃鶴樓銷售額接近1個億。
3.武漢白酒市場整體以湖北地產(chǎn)酒為主,比重達60%—70%,單價在60元以內(nèi)的主流白酒主要為枝江、九年白云邊;百元以上從xx年起發(fā)展較快,珍品黃鶴樓占得該價位領(lǐng)先優(yōu)勢。
4.中檔白酒以42度—46度為主,高檔酒以50度—52度為主,半斤裝白酒占據(jù)白酒銷量得35%左右。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念,市場反映較好。濃香、兼香為主流香型,對包裝、顏色講究不多,幾乎都是紙盒包裝,內(nèi)瓶以玻璃瓶為主。
5.武漢白酒消費水平較高,朋友家庭之間得宴請以88—98價位居多,九年白云邊在該價位耕耘七八年年時間,憑借建香型得口感和較好得酒質(zhì),占據(jù)該價位80%左右得市場份額。政務(wù)、商務(wù)宴請以168—188居多,該價位近兩年發(fā)展勢頭較好。
些,因此外來白酒如五年口子窖、迎駕都選擇以漢口作為突破口。
7.武漢10—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道價)。
8.武漢市民占便宜消費心理嚴(yán)重,對促銷活動興趣高,易受廣告影響。各種廣告形式,電視廣告最受喜歡,車體、樓體、店招等廣告隨處可見。但出租車車后貼廣告迄今為止沒有一家白酒企業(yè)采用(據(jù)調(diào)研,一輛出租車廣告費用大概在100,其中給出租車司機20元,管理局40元,出租車公司20—30元,其它費用10元)。
9.因為武漢占便宜心理嚴(yán)重,白酒盒內(nèi)促銷幾乎沒有,各品牌都是在盒外進行促銷,送現(xiàn)金、小禮品等。
三.市場渠道特征。
a.漢口武昌主要渠道為酒店、大型賣場、便利店;漢陽二批所占比重大一些。白云邊專賣店、名煙名酒店開始興起。
b.家樂福、易初蓮花、沃爾瑪?shù)葒H性賣場中高檔酒銷售較好;但相對于本地超市,其量不可相提并論。武漢如中百倉儲、中百超市、武商、中商平價等本地超市擁有280多家門店,60元以下價位的鄂酒在本地超市中銷量極大。今年11月。武漢中百倉儲超市與白云邊、稻花香、枝江達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,以集中展示、開設(shè)專柜、直供銷售等形式,幫助鄂酒擴大市場占有率。
c.武漢餐飲渠道發(fā)達,大型酒店300多家,中型酒店1500多家,其它酒店4000多家,而且大型酒店都是以連鎖經(jīng)營為主,d.大型賣場進場費在1.5—3萬/店,堆頭費在1萬左右每月。各品牌都是長期上促銷員,促銷員平均工資在800—900。
e.新興起的名煙名酒店、便利店對利潤要求較高,零數(shù)108左右的利潤要求在12元左右;零售60的的利潤要求在8元左右。
f.批發(fā)市場主要有漢正街市場、何濱批發(fā)市場;其中河濱市場有100多家酒水批發(fā)商,以中低檔白酒為主,主要輻射武漢市郊河周邊縣區(qū),也有部分回流市區(qū)銷售。
g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年(xx年)年初開始在百歲魚莊、鍋加鍋等。
火鍋店嘗試酒水大包,陪送中低檔酒,但不是很成功。
四.品牌分析。
枝江系列。
1997年進入武漢市場,前期鋪貨幾乎是免費贈送,通過車體廣告、動力車、飛艇等多樣的廣告形式,在1999年年初成為武漢市場第一品牌。枝江系列主要以中低檔為主,再加上進入成熟期,利潤空間很小。xx年,隨著宜昌一批高官調(diào)任湖北省省委書記等,對枝江關(guān)愛有加,枝江酒業(yè)開發(fā)五星枝江、四星枝江。但是由于枝江系列的優(yōu)勢太多的集中在中低檔10—30元價位,向高端的延伸并沒有取得實質(zhì)性成功。xx年下半年,大力推廣金版枝江王和百年老號枝江,這兩款產(chǎn)品開發(fā)非常成功。xx年初,枝江又開發(fā)初謙泰吉枝江(239元/瓶)和二十年陳枝江(158元/瓶)。xx年下半年枝江加大廣告力度,在《武漢晚報》刊登系列整版廣告,宣傳企業(yè)社會價值、生產(chǎn)工藝等??偠灾?,枝江系列優(yōu)勢集中在10—30元價位,量大利潤薄,問題多。
白云邊。
主打產(chǎn)品為定位于中高端的九年白云邊、三年和五年白云邊定位于中低端。而市場真正表現(xiàn)出眾的只有九年白云邊。九年白云邊的優(yōu)勢在于零售60的價格定位和當(dāng)時該價位競爭較小、通過長期的品牌積累塑造的產(chǎn)品美譽度及其兼香型的口感帶來特殊的消費體驗。九年白云邊暢銷八年而不衰,但是面臨假酒、竄貨、利潤小等問題,而且隨著消費升級。60的價位比較尷尬。十五年白云邊在中高檔酒店動銷情況也不錯。
xx年,白云邊為解決產(chǎn)品進入成熟后期的弊病和占有濃香型市場份額,開發(fā)金二星到金五星四個產(chǎn)品,五星158元/瓶,四星60元/瓶,三星38元(45度,500ml,濃香型),該款產(chǎn)品為年份酒出產(chǎn)品線補充產(chǎn)品產(chǎn)品線,通過大力度讓利,買贈等活動彌補了渠道利潤不足,同時豐富了香型,比較成功。但是仍然沒有解決消費升級代理的產(chǎn)品比較尷尬的局面??傮w而言:白云邊老當(dāng)益壯不可能。
黃鶴樓。
價268元,為形象產(chǎn)品,珍品黃鶴樓(52度和42度兩個產(chǎn)品)為主打產(chǎn)品,精品黃鶴樓定位在流通產(chǎn)品。xx年在武漢銷售額為7800萬,xx年估計為1個億。黃鶴樓暢銷產(chǎn)品主要是52度產(chǎn)品,42度產(chǎn)品銷量很少。
黃鶴樓成功原因分析如下:
a:對a,b類酒店老板大力度公關(guān),終端對消費者促銷,開創(chuàng)了一個先例;
f:對權(quán)力機關(guān)公關(guān)力度大,而且黃鶴樓本身就是行政干預(yù)下的產(chǎn)物。
黃鶴樓在取得比較大的成功背后,面臨嚴(yán)重的竄貨、假酒、團購酒回流市場銷售、公司動蕩等因素困惑??偠灾?,黃鶴樓取得了短期成功,后期如何發(fā)展還需要時間的檢驗。
五年口子窖。
運作武漢市場五六年,主要做酒店終端,對外地酒來說還算成功,但沒有辦法取得突破性增長。其中原因個人分析如下:
低;
c:廣告力度和酒店投入比較??;
其它品牌。
銷。因為與洋河偏離太大,沒有辦法分享洋河的品牌資源,市場推廣比較失敗。
湖北白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,如今整個市場的容量在60億元以上,其中武漢市場約有20多億的容量,巨大的市場容量吸引了諸多白酒品牌到湖北市場淘金,湖北白酒市場的競爭重點依然集中在稻花香和枝江、白云邊三個白酒企業(yè)之間。
從湖北的主要市場來看,武漢作為省會城市,消費能力較強,白酒競爭最為激烈;宜昌作為省內(nèi)重要產(chǎn)酒區(qū),主流品牌是枝江、稻花香、金六福;十堰是湖北西北地區(qū)門戶城市,主流品牌為枝江、金六福;東部的黃石位于安徽、江西與湖北的交界處,主流品牌是白云邊等。從消費格局來看,中低檔白酒占據(jù)湖北市場消費的主流,消費習(xí)性和總體特征趨于保守。一般商務(wù)應(yīng)酬以酒店價30-80元左右的地產(chǎn)名牌為主;一般聚飲主要以10-30元之間的地產(chǎn)品牌為主,表現(xiàn)出追求實惠的消費心理;比較重要的應(yīng)酬則以酒店價160元以上全國性名酒為主。
近幾年河北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,湖北白酒“走出去”戰(zhàn)略取得明顯成績,白云邊在江西、河南等地取得銷售佳績,省外銷售首次突破億元。枝江酒業(yè)借助央視等宣傳渠道,成功打向全國市場,在安徽、江蘇等地落地開花。稻花香則很早就開拓了廣東市場,在當(dāng)?shù)卣紦?jù)一席之地。
湖北不僅是白酒消費大省,也是生產(chǎn)大省,白酒正在成為全省重點打造的支柱產(chǎn)業(yè)之一。湖北省白酒生產(chǎn)集中在宜昌、荊州、襄樊等地區(qū),稻花香、白云邊、枝江大曲等的白酒產(chǎn)量占全省的70%以上,而白酒消費則以武漢市場為主,四川、貴州等地知名白酒不斷搶占湖北白酒市場。
面對湖北白酒現(xiàn)狀,湖北白酒廠家與管理行業(yè)應(yīng)當(dāng)樹立名牌意識,發(fā)揮自身優(yōu)勢,走民族特色之路:力推獨具特色的具有不同風(fēng)味和風(fēng)格的民族酒中珍品;走規(guī)模化、多元化、集團化的酒業(yè)之路。這樣,湖北酒業(yè)才能在激烈的市場競爭中發(fā)展壯大起來。
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十二
此次調(diào)查主要是針對成都地區(qū)的白酒銷售概況以及消費者對白酒喜好品牌的研究,從而為沱牌陶醉酒在成都的銷售找準(zhǔn)切入點。通過市場調(diào)查,我們了解到沱牌陶醉目前的銷售率還很低,究其主要原因是因為:首先,沱牌陶醉酒是沱牌企業(yè)新推出的一款酒,在成都的廣告覆蓋率窄,它的知名度還很低,其次是因為沱牌陶醉面臨的競爭很大,目前大量的大品牌酒紛紛推出自己的各種小品牌,利用大品牌效應(yīng)為其推波助瀾。其中調(diào)查中凸顯的在100-300區(qū)間,沱牌陶醉面臨的最大挑戰(zhàn)的競品主要有豐谷、瀘州老窖、五糧春、郎酒。眼下,沱牌陶醉最主要做的是要拓展市場認(rèn)知度,大勢宣傳、廣告。讓消費者認(rèn)知沱牌陶醉酒,從而喜歡上沱牌陶醉酒,由口碑效應(yīng)挖掘出陶醉酒的潛在顧客。讓沱牌陶醉文化深深融入到成都這個休閑、娛樂之都。
此次調(diào)查分兩中方式,一是本組成員進行賣場走訪調(diào)查,二是發(fā)放問卷調(diào)查的方式,此次問卷調(diào)查總共發(fā)放問卷100份,采取的是當(dāng)場填寫當(dāng)場回收的方式,回收率100%,另外采用訪談法和網(wǎng)上調(diào)查問卷填寫回收作為輔助調(diào)查方式,訪談法主要是對中青年男士和酒店商超的老板、銷售員進行直面交流,并結(jié)合網(wǎng)上搜集到的二手資料進行對陶醉酒在成都的市場進行swot分析,主要調(diào)查對象是各年齡段的消費白酒的男士。
我組關(guān)于成都白酒市場的銷售狀況,進行了為期4天的賣場走訪,范圍主要包括成都市區(qū)及周邊地區(qū)。
具體情況如下:
調(diào)查目的:各個地方白酒的總體銷售情況,各個品牌的`價位,熱銷白酒,以及各種銷售渠道的檔次,沱牌陶醉的銷售情況。
調(diào)查時間:11月25日下午2:00---7:00。
調(diào)查地點:成都伊藤洋華堂(雙楠店)及周邊。
調(diào)查人員:小組成員aaa。
2、道博商貿(mào)行:只有4種酒:劍南春,水井坊,茅臺,五糧液;
4、一個專柜外置(可供超市外面的人看),專買高檔酒,銷售各種高檔次白酒;
6、互惠超市門店256:主要是豐谷、瀘州老窖、郎酒系列,無陶醉;
7、晉級百貨店(煙酒行):瀘州老窖,郎酒居多,少量豐谷、五糧液;
9、水井坊·名煙名酒第一坊·通鑫雙行:主要是水井坊,五糧液和劍南春;
10、又起干雜:豐谷,江口醇,小角樓;
11、1919酒類連鎖超市:包括所有酒類及陶醉,聯(lián)系電話40005519。
調(diào)查地址:成都市金牛區(qū)營門口立交橋附近。
調(diào)查人員:小組成員bbb。
調(diào)查情況:
(超市類):
3、雜貨店(金沙路127附7):主要賣有豐谷系列,瀘州老窖系列,品種偏少;
4、永安干雜店(金沙路93號):豐谷十年(158元)、瀘州老窖系列、郎酒(128元)、老酒坊系列;(餐館類):
7、冷鍋魚(金沙路42附16):低價位白酒為主,含有豐谷系列,價位最高為120元;(煙酒行):
9、人人樂門口酒行:豐谷15號窖藏(268元)、紫砂郎(298元)、新郎酒(298元)、老郎1898(199元)、水井坊天號陳(245元)開展買六送一活動、瀘州老窖8年(268元)、瀘州老窖5年(248元)、茅臺貴州特醇(138元)、茅臺一帆風(fēng)順(198元)、劍南春老窖池(238元)、陶醉6年(188元)、陶醉9年(268元)、五糧液添福(298元),而最后三種酒則陳列在側(cè)邊不顯眼位置,容易被顧客忽略。
調(diào)查地點:同善街歐尚超市及周邊。
調(diào)查人員:組長ccc。
調(diào)查情況:
1、同善街歐尚超市:陳列在高檔酒專柜的有陶醉和五糧春這兩個價。
2、順興168副食品商行(蜀漢路30號):主打水井坊招牌,較陶醉。
3、金潭玉液煙酒專賣店(同善街7號):未見陶醉酒,店主反應(yīng),在。
4、東穎龍肥牛王火鍋店(同善街南街8號):本店只銷售的有3兩。
5、紅旗超市(雙清北路9號附14號):在架只有陶醉(6年),
主要有:郎酒(1956)148元、豐谷(138元,買一送一活動中)、全興大曲(138元,買一送一活動中)、五糧春(158元)。
白酒市場調(diào)研計劃書篇二十三
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
1、了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)知與消費情況。
2、對影響大學(xué)生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問卷調(diào)查法:
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細(xì)審核,篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程:
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細(xì)分析并形成書面報告。
1、調(diào)研進度:
(1)、第一階段:總體方案的確定
(2)、第二階段:初步市場調(diào)查
(3)、第三階段:計劃階段
制定計劃
審定計劃
確認(rèn)修改計劃
(4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
問卷設(shè)計
問卷調(diào)整確認(rèn)
問卷印刷
(5)、第五階段:調(diào)查實施階段
執(zhí)行問卷調(diào)查
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
數(shù)據(jù)統(tǒng)計
數(shù)據(jù)分析
(7)、第七階段:報告形成階段
書寫報告
2、經(jīng)費預(yù)算:
調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費:預(yù)計10、00元

