2023年餃子的教案大全(17篇)

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    一個好的教案能夠提供教學過程的合理安排和詳細指導,幫助學生更好地理解和掌握知識。在編寫教案時,要注意引導學生主動參與學習,激發(fā)學習興趣。這些教案來自于優(yōu)秀教師的實際授課經驗,經過實踐驗證,具有一定的參考價值。
    餃子的教案篇一
    1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。
    2、讓幼兒在活動中體驗團結合作,增強友誼。
    3、讓家長積極參加,為孩子做出榜樣。
    4、培養(yǎng)表演的興趣。
    5、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
    小二班與大班,托班所有家長及小朋友
    1.(開場詞)親愛的家長朋友,大家好!新的一年即將來臨,來為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
    2.(開場曲)在新年好的歌聲中,幼兒拍手進入教室。
    3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
    4.(老師祝詞)孩子的天真話語感動著我們每個人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會實現的!
    1、故事方方的手帕(表演者:小二班王湛博)
    2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者:小二班孟可欣,孟育菲等)
    3、歌舞《小蘋果》(表演者:大班李孟矯等)
    4、下面請欣賞由家長帶來的舞蹈荷塘月色
    5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
    6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
    7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
    8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
    9、古詩朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
    10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
    11、下面請欣賞由家長朋友帶來的舞蹈最炫民族風
    12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
    13、詩朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
    14、歌表演我有一個家(表演者小二班全體幼兒)
    15、古詩朗誦朗誦者
    16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家?guī)砀枨缎⌒⌒履锘ā?BR>    (結束曲)小朋友,喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好,現在,輕輕的走到爸爸媽媽身邊,拉好爸爸媽媽的手,我們一起來做個《幸福拍手歌》的游戲,快樂音樂響起來,大家一起來吧!
    (結束語)孩子們是聰慧活潑的,家長們也是熱情洋溢的。家長朋友們,小朋友們,深深的祝福你們開心每一天,健康每一天,再一次祝大家:今天快樂,明天快樂,天天快樂。感謝大家的光臨與參與,新年聯(lián)誼會活動到此結束,謝謝大家。
    在活動中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜,嘗到了游戲活動的樂趣,從中獲得了成功的喜悅。真正實現了做中玩、玩中樂、在活動中學習、在活動中體驗、在活動中發(fā)展的目標。
    餃子的教案篇二
    幼兒泥工活動是一種發(fā)展幼兒動手能力和培養(yǎng)幼兒空間想像能力的活動,也是一項孩子們非常喜歡的休閑游戲活動。其操作性、創(chuàng)造性很強,幼兒在泥工活動中可以隨意地團一團、捏一捏、搓一搓就能改變它的形狀,使孩子們感到滿足,激發(fā)幼兒的好奇心,所以小朋友們對橡皮泥都很感興趣。泥工活動對發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維能力有著獨特的作用,要實現泥工活動的教育作用,關鍵在于教師要正確地發(fā)揮自己的主導作用,要設法調動起幼兒的主動性、積極性,幫助幼兒在泥工活動中獲得創(chuàng)造的快樂,促進幼兒創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。根據中班孩子的年齡特點,我為他們設計了《包餃子》這一泥工活動。
    1.引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
    2.通過活動, 提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調能力。
    3. 愿意與同伴分享餃子,體驗做泥工的樂趣。
    1、重點:引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
    2、難點:體驗泥工的樂趣
    備:
    橡皮泥及工具,盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品
    1. 談話:今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友們好(小聲),小熊聲音小,沒勁,肚子餓了,那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊,哦……,原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物,她很想嘗一嘗,我們一起看看是什么吧?播放u盤,幼兒仔細看一遍后,教師提問:
    (1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)
    (2)餃子是用什么做成的?(面粉)
    (3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船,有的像元寶)
    2、播放各種形狀的餃子圖片,請幼兒觀察。
    3、展示范例作品,示范做餃子的方法。
    師:“看看老師包的餃子,你們知道他們是怎么做出來的嗎?” 老師一步一步示范包餃子的方法。
    4、師:“小熊的肚子可餓了,我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧?!弊層變悍殖蓭捉M,自己操作,老師巡回指導。 ——放輕音樂。
    5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人,嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子,對表現好的幼兒給予鼓勵。
    6、師:餃子已經包好了,我們要來煮餃子了,可是我剛聽小熊說,以前每次媽媽都是做的湯餃,它想試試別的吃法,今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法,好嗎?播放圖片。
    7、游戲:包餃子。播放音樂,教師好人幼兒自由做動作,鞏固包餃子的過程。
    8、除了餃子,我們還可以用我們的小手為小熊準備些什么食物(如:面條、湯圓),鼓勵幼兒大膽動手操作。
    9、小結:小熊告訴我他今天可開心了,謝謝大家給他做的美味食物,他要回家了,我們和他說再見吧。
    經過第一次的上課和評課,讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認識,因此有設計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課,由于對幼兒的了解不夠充分,我之前預計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘,因為之前在我班上時,孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘,有部分孩子還沒做好,所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多,在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過,沒有達到預想的效果。但是總的而言,我認為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂,這也是我希望達到的,也讓我感到欣慰。
    餃子的教案篇三
    1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
    2、促進親子之間的交流,體驗集體游戲的快樂。
    介紹游戲的玩法。
    1、家長與教師有語氣的齊說兒歌。
    2、家長的動作應輕柔。
    3、游戲反復進行。
    小胖豬,肉乎乎,
    背在背上去賣豬,
    走一走,跳一跳,
    翻過小山賣掉了。
    餃子的教案篇四
    "餃子開口笑"親子活動。
    隨著經濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
    1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
    2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
    3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。
    4、能學會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。
    5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
    20xx年12月21日周五上午10:40
    肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、
    中一班教室
    1、早上10:40---11:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
    2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
    3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。
    4、活動流程:
    先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
    1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
    2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
    3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
    4、場地整理(自由洗手)
    餐前準備消毒桌面,擺放碗
    就餐離園準備
    餃子的教案篇五
    1.初步感受《喜洋洋》的音樂,能根據三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。
    2.遷移對包餃子的生活經驗,能夠用身體動作表現餃子翻騰的狀態(tài)。
    3.體驗音樂游戲的快樂。
    4.在感受歌曲的基礎上,理解歌曲意境。
    5.在進行表演時,能和同伴相互配合,共同完成表演。
    1.經驗準備:幼兒包餃子的相關經驗。
    2.《喜洋洋》音樂。
    一、通過談話了解幼兒的已有經驗,引出本次活動的內容。
    師:你們吃過餃子嗎?誰知道包餃子需要哪些材料?餃子怎么包呢?
    師:你們知道餃子皮怎么做呢?幼兒回答,教師小結。
    師:餃子皮搟好后,接下來要做什么呢?怎么包餃子呢?
    二、與配課教師合作表演音樂游戲,初步理解音樂aba三段。
    第一段:表現搟餃皮,餃子皮變大。
    第二段:表現放餃子餡,捏餃子。
    第三段:表現餃子沉到鍋底,再慢慢浮上來,然后不停地翻滾,最后被冷水澆過后立即即不動。
    三、教師引導幼兒模仿動作。
    師:誰是餃子,誰是大廚師?教師:大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后,要干些什么呢?(引導幼兒表現餃子翻騰的狀態(tài))。
    四、幼兒完整合作玩游戲,感受合作交流的樂趣。
    玩法:幼兒兩人一組a段:幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作,幼兒乙配合做餃皮變大的動作。b段:幼兒甲做包餃子的動作,放餡,捏,幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作,表現被包成餃子了。a段:下餃子,幼兒乙表現餃子在鍋中沉,浮,翻騰,煮熟。結束處:幼兒甲做往鍋里潑冷水動作,幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色,體驗音樂游戲的快樂。
    五、結束活動。
    本節(jié)活動是一節(jié)音樂欣賞活動,《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲,段式為aba三段式,樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對于中班孩子,我們重點是引導幼兒通過欣賞活動,感受樂曲的情緒,豐富幼兒的審美經驗,通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結構,能夠讓幼兒從生活經驗和思維形式上引起共鳴,提高幼兒的音樂感受力和表現力,促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達的內容,下面談談活動后的一些想法:
    1.活動中孩子積極參與,喜歡表現?;顒又?,孩子們非常積極地參與表演,活動中情緒高漲。
    2.活動中充分體現了由孩子們的聽而引出表演,而不是生硬地該怎么表演,該怎么做動作。每一環(huán)節(jié),我都是由聽音樂引出,根據孩子們自身對音樂的理解進行表演,令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
    餃子的教案篇六
    1、讓學生了解中華民族的風族習慣,激發(fā)學生包餃子的興趣,學會包餃子的方法。
    對學生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)
    在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣,增強學生愛生活的信心。
    餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
    一課時
    組織教學
    檢查學生手的衛(wèi)生情況。
    1。同學們,老師這里有一則謎語,看誰能猜岀來。(出示謎語)
    學生猜謎語。
    2、師:同學們真聰明,對于餃子我們都不陌生,那么你們對餃子了解多少呢?下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。(各小組組長匯報資料)
    3、教師:同學們搜集的資料內容很豐富,可見課下做了大量準備工作,看,老師也搜集了餃子的資料。教師課件補充餃子的資料:
    《餃子的來歷》請同學們自由讀一讀,了解餃子的來歷吧。
    4。餃子歷史悠久,源遠流長,隨著時光的變遷,勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。(圖片展示花樣餃子圖)
    4、師:欣賞完了,你有什么感受,交流一下吧。(學生談感受。)
    5、同學們,今天我們就來學習包餃子吃。好嗎?板書:包餃子。
    (—)初步了解餃子的包法
    1、師:同學們,你見過媽媽包餃子嗎?媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子?學生思考。
    2、指名讓學生說一說。
    (二)課件展示包餃子的步驟
    同學們,從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了,所以,我們要對媽媽說聲“媽媽,您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
    (三)包餃子
    1。你包過餃子嗎?小組交流說說你是如何包餃子的?(學生小組交流。)
    2。教師:下面我們來看一段視頻,了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。(學生欣賞)
    師:好,看完了,誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項?(學生回答)教師相機出示課件:如何包餃子課件。
    3學會了包餃子,好多同學已經躍躍欲試了,不過別急,在包餃子之前老師還有要求喲。
    出示溫馨小提示,指名讀一讀。
    教師:好了,明確了要求,下面就請同學們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里,別忘了撒點面粉。(學生開始包餃子,教師巡視指導。)
    展示:創(chuàng)意餃子,評價。
    (1)小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
    (2)全班展示
    (四)煮餃子
    教師:你會煮餃子嗎?怎樣煮餃子?指名學生說一說。
    課件展示煮餃子步驟:
    師生共同煮餃子
    用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
    盛餃子,各小組組長端一盤,小組共同品嘗餃子。
    學生吃完談感受:此時此刻,你想說什么?你學會了包餃子,最想送給誰?為什么?
    學生談本節(jié)課的收獲
    教師總結:
    同學們,通過本節(jié)課,我們掌握了一種勞動技能,了解了關于餃子的資料,學會了包餃子。課下請同學們以“餃子”為主題,辦一期手抄報。看誰設計的手抄報內容豐富,樣式新穎,好不好?下課!
    餃子的教案篇七
    1、讓幼兒了解餃子及其做法。
    2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
    3、培養(yǎng)幼兒動手能力,使其得到一定的鍛煉。
    4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
    5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
    重點:用橡皮泥做主要材料,通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
    難點:使幼兒學會簡單的做餃子方式,了解其做法。
    材料:各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具,泥工板、實物餃子。
    2、教師開始示范,在示范過程中對每一步驟進行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
    3、如要是本次活動中所需材料均為實材我想教學效果應該會更好。
    小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
    餃子的教案篇八
    1、幼兒進一步學習在音樂中用動作表現小廚師煮餃子和餃子在水中的變化。
    2、了解音樂可以應用于現實生活中,感受音樂的美。
    3、培養(yǎng)幼兒的合作意識,體驗參與集體活動的快樂。
    1、幼兒已有跟音樂包餃子的經驗。
    2、幼兒事先在家觀察煮餃子的動作和步驟,以及餃子在水中的變化。
    3、廚師帽5頂。
    4、音樂磁帶。(節(jié)奏歡快地短曲,重復使用。)
    5、根據幼兒的人數在地上畫兩個足以讓他們做動作的大圓,分別做鍋和盤子。
    一、包餃子。
    (教師扮成廚師的形象)
    1、師:今天家里來了這么多的客人,我要給他們做點好吃的,請小朋友們仔細看,看完后我要讓你們猜一猜我做的是什么。
    2、聽音樂做包餃子的動作。
    3、你看到我做了什么動作了?
    二、煮餃子。
    1、探索煮餃子時小廚師的動作和餃子在水中的變化。
    師:我們的餃子包完了,現在能吃了嗎?我們該干什么了
    1)集體討論小廚師的動作。
    a、討論。(邊討論邊創(chuàng)編動作)
    師:如果你是小廚師,煮餃子時先干什么?
    師:你看到大人們是怎樣放餃子的?
    師:餃子下鍋以后該做什么了?(攪鍋)
    師:為什么要攪鍋?你看到大人是怎么攪的?
    師:攪動完就該怎么辦了?(蓋上鍋蓋等著鍋開)
    師:鍋開以后又該干什么了?(打開鍋蓋攪鍋)
    師:你用什么方法判斷餃子熟了沒有?(看看是否漂上來了,再按一按)
    師:餃子熟了該怎么辦了?怎樣盛餃子?
    b、在教師動作、語言的提示下練習小廚師煮餃子的動作。
    師:小朋友們說的和做的都很好,下面讓我們一起學一學小廚師煮餃子的動作吧!
    師:餃子下鍋了、慢慢地攪一下,把鍋蓋蓋上煮一煮,鍋開了,鍋蓋打開再攪一下,按一按看看餃子熟了嗎,再攪一次鍋,餃子出鍋了。
    c、跟音樂做小廚師的動作。
    師:小廚師們,讓我們聽著音樂煮餃子了好不好?
    2)集體討論餃子在水中的動作。
    a、討論。(邊討論邊創(chuàng)編動作)
    師:小廚師們累壞了吧?快讓我們坐下來休息一會吧!
    師:我又有問題要問你們了,如果你是一個小餃子,你用什么動作表現餃子下鍋?
    師:剛放進鍋里的時候餃子是漂著在水面上,還是沉在鍋底?你想用什么動作表現?
    師:當廚師攪鍋時餃子怎樣動?(在鍋底轉)
    師:開鍋后的餃子還在鍋底嗎?怎樣漂上來?(慢慢的轉著漂上來)
    師:要熟的餃子是什么樣的?(鼓肚了)
    師:這時廚師攪拌,餃子怎樣動?(鼓著肚子轉)
    師:小廚師要看看餃子熟了沒有,要按一按,這時餃子怎樣動?
    師:餃子盛到盤中是什麼樣的?
    b、在教師動作、語言的提示下練習餃子在水中的動作。
    師:餃子下鍋,廚師往左攪了一下,又往右攪了一下,開鍋了,廚師往左攪一下,往右攪一下。
    2、隨音樂做動作。
    師:小餃子們,我們聽音樂在水中跳舞好不好?
    1)分角色游戲。
    a、一對一練習煮餃子的動作。
    師:老師請你們開動小腦筋想一想,煮餃子時,小餃子們做動作時要看誰的指揮呀?(小廚師)
    師:小廚師向左攪,餃子怎么辦?(往左轉)往右攪呢?(往右轉)
    師:下面呀,我和姚老師一組,我當餃子,她當廚師;你們自己也找一個好朋友,然后商量一下,誰當餃子,誰當廚師,我們聽音樂一起煮餃子了。
    師:準備好了嗎?我們開始吧!
    b、角色互換。
    師:剛才做餃子的小朋友是不是也很相當小廚師?這次咱們讓剛才的小廚師當餃子,再來一遍吧!
    c、教師做廚師,幼兒做餃子,跟音樂做動作。
    師:如果你是小廚師,你想怎么攪鍋?
    3、餃子出鍋了。
    師:餃子煮熟了,小朋友快到客人面前請他們親親小臉蛋,嘗一嘗餃子香不香。
    二、大家一起來。
    師:我們請客人一起做游戲好不好?
    餃子的教案篇九
    1讓幼兒知道中國的餃子是享譽世界的美食,并產生探究包餃子的興趣。
    2通過共同勞動、共同分享集體勞動的成果,培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情。
    1幼兒都吃過水餃,對水餃的種類、外形特征有一定的了解。
    2面粉、搟面杖、兩種水餃餡。
    一組織幼兒看錄像。
    師:“你們看錄像里是什么地方嗎?”(大娘水餃店)。
    “你們喜歡吃水餃嗎”“哪個小朋友能說一說,餃子是什么樣子的?”(半圓形、中間有餡子、像小花瓣。。。。。。)。
    二讓幼兒了解一些有關中國餃子的文化。
    1我國飲食文化在漫長的歷史發(fā)展過程中,中華民族以無以倫比的聰明才智,創(chuàng)造了獨特的食品——中國餃子。餃子距今已有1400多年的歷史,讓餃子在老百姓心目中扎下了根,古代餃子的名稱很多,餃子既能充饑,又能嘗鮮。中國的餃子是享譽世界的美食,中國人有句老話:“舒服不過躺著,好吃不過餃子?!憋溩邮侵袊矣鲬魰缘拿朗?,象征著團圓、喜慶,是一種賀年的食品,過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。
    三制作餃子。
    1師;“中國的餃子這么有名,你們在什么時候吃的水餃?”“吃的是什么餡子的水餃?”(讓幼兒交談)。
    2師:“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎?”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。
    3老師示范包一次。
    4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求:放進皮子里的餡子要適;邊上要捏緊,以防漏餡;能力弱的幼兒對折即可,能力強的包好看點。
    5包好后,把餃子投到鍋里煮,可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現象。
    6大家品嘗餃子。
    7教師留問題給孩子:“為什么餃子熟了就會浮起來?”
    餃子的教案篇十
    餃子是幼兒喜歡吃的主食,大班幼兒多數看過成人包餃子,已有一定的生活經驗。音樂游戲《包餃子》內容貼近幼兒生活,喜慶且有趣。游戲選用經典管弦樂曲《喜洋洋》,樂曲輕快活潑,熱情洋溢,富有民族特色,表現了人們喜氣洋洋的精神風貌,極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍,能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑,引導幼兒創(chuàng)造性地表現皮、包餡、煮餃子的過程,在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié),教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現不同姿態(tài)的餃子,激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗,再現勞動生活的魅力與快樂。
    1.感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點,在音樂表現中初步了解包餃子的過程。
    2.能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現搟面皮、包餡、煮餃子等動作。
    3.積極參與“包餃子”游戲,體驗音樂游戲帶來的快樂。
    1.《幼兒素質發(fā)展課程?音樂》cd,自制漏勺,包餃子過程圖,下餃子的視頻,平整的場地。
    2.活動前引導幼兒了解包餃子的過程。
    2.鼓勵幼兒結合生活經驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。
    a段:引導幼兒結合兒歌掌握制作餃子皮的動作,隨a段音樂節(jié)奏表演。
    (1)引導幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
    提問:包子都要做哪些事情?
    若幼兒說到搓條,教師追問:你是怎樣搓條的?你能做給大家看看嗎?
    (2)在幼兒模仿動作的基礎上,引導幼兒根據節(jié)奏做動作。
    (3)鼓勵幼兒隨a段音樂表現制作餃子皮的過程。
    b段:引導幼兒大膽想象,隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
    (1)啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作,表現校子的造型。
    (2)引導幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
    a段:結合煮餃子視頻,引導幼兒創(chuàng)造性地表現煮餃子的過程。
    (1)請幼兒觀看視頻,了解煮餃子的過程,自由創(chuàng)編煮餃子的動作。
    (2)請幼兒隨a’段音樂表現煮餃子的情景。
    幼兒扮“餃子”,教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”,“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”,凡是被“大漏”碰到的“餃子”,要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型,表示“餃子”熟了。
    3.幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲,嘗試用身體動作表現音樂歡樂的情緒。
    (1)師幼聽音樂共同游戲,鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒,用簡單的動作和語言進行簡要的提示,重點關注個別幼兒。
    (2)幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則:聽音樂在鍋外包餃子,水開后才能跳到鍋里。
    (3)根據幼兒游戲的熟練程度,可請1-2個幼兒扮演“大漏勻”,提高幼兒再次游戲的興趣。
    餃子的教案篇十一
    全園師幼和家長。
    幼兒園活動場地。
    各班正、副班主任、生活老師。
    體驗勞動收獲的喜悅,了解勞動的意義。
    進一步增進師幼與家長的情感交流,讓家長進一步感悟幼兒教育的觀念,達到家園共育。
    讓幼兒了解節(jié)日的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。
    讓學生了解節(jié)日的習俗。
    1、發(fā)放通知,邀請家長參加親子活動。
    2、準備“包餃子”活動素材:(餃子皮肉餡面粉清水相應的鍋碗瓢盆湯匙一次性的桌布)。
    3、各班老師收集相關勞動節(jié)的圖片,或是包餃子的圖片進行宣傳學習,讓幼兒掌握包餃子的技能技巧。
    4、為了激發(fā)孩子的勞動興趣,請各班備好朗朗上口的兒歌、詩歌、歌曲讓幼兒在活動中邊做邊念,活躍現場氣氛。
    1、主持人交代包餃子比賽的活動規(guī)則,引導家長與幼兒相互合作,增進親子交流。
    2、在活動中,將以家庭、班級為單位,進行包餃子比賽,按照在規(guī)定的時間內先后順序完成且餃子花樣精美進行評比,評出一、二、三等獎。
    3、各班教師要收集本班幼兒包餃子的影像(照片)素材,作為主題墻布置,并讓幼兒回顧包餃子帶來的歡樂之情。
    4、大家一起來煮水餃。
    5、分享成果——吃餃子啦。
    6、給獲獎家庭和班級頒發(fā)獎品。
    7、活動結束。
    一年一度的五一勞動節(jié)如約而至的到來,為了讓幼兒了解和尊重別人的勞動成果,體驗在勞動過程中與同伴或是家長一起合作、交往的快樂,我們將于五一前夕開展“包餃子”親子活動,本次活動我們將充分利用到我園開心農場的蔬菜類與包餃子相互結合,讓幼兒了解到種植的意義,體驗勞動帶來的歡樂和成就感。從而度過一個溫馨難忘的勞動節(jié)。
    餃子的教案篇十二
    2、有感情朗讀課文,整體把握課文內容。
    3、理解課文重點語句的意思。體會文章表達的感情。
    4、培養(yǎng)學生關愛,孝順父母。
    1、整體把握課文主要內容。
    2、體會課文表達的情感。
    一、導入新課:
    同學們,我們對餃子都很熟悉,然而,今天我們要學習的這篇文章里的餃子在作者卻并不尋常,為什么呢?通過學習,我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。
    二、檢查預習。
    1、讀生字詞。
    2、比較組詞:
    餃()桔()餡()葷()筷()。
    較()拮()陷()渾()快()。
    三、初讀課文,整體感知。
    1、自讀課文,
    2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事?
    四、理解課文內容。
    用不同的形式朗讀課文,讀后思考:
    1、媽媽為什么要包花邊餃子?
    2、我為什么要包花邊餃子?
    3、課文為什么用花邊餃子里的愛做題目?
    4、課文圍繞花邊餃子表現了怎樣的主題?
    對這幾個問題,可讓學生思考或小組討論。
    五、談體會。
    聯(lián)系生活實際談自己讀后的感受。
    可請幾個同學發(fā)言。
    六、拓展。
    七、結合課文進行思想教育。
    我們一直說母愛是偉大的,那么,作為子女的我們應怎樣報答偉大的母愛呢?
    餃子的教案篇十三
    1.教師帶領幼兒一起回顧包餃子的過程。
    提問:餃子是怎么做出來的呢?教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。
    小結:搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
    2.教師引導幼兒討論餃子餡兒的種類。
    提問:小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子?。浚ㄌ}卜、芹菜、豆角、肉等)。
    3.師生一起玩游戲“包餃子”。
    提示:教師創(chuàng)設情景,激發(fā)幼兒對游戲的興趣:“今天要來客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
    游戲基本玩法:
    (1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。
    (2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說兒歌邊向一個方向走動。
    (3)兒歌結束后,教師指導帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。
    (4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問一問他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。
    備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。
    4.教師根據本班幼兒情況進行頭飾更換,此游戲可反復進行。
    資料:
    兒歌:過年嘍!過年嘍!搟餃子皮呀,和餃子餡,大大的餃子香又鮮,我來抱住你,包個大餃子。
    餃子的教案篇十四
    1、能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作,并學習從小圓到大圓的隊形。
    2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作,表現音樂歡快的情緒。
    3、在表現餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。
    4、在感受歌曲的基礎上,理解歌曲意境。
    5、通過聽、唱、奏、舞等音樂活動,培養(yǎng)學生的創(chuàng)編能力與合作能力。
    重點:學習隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。
    難點:創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演。
    1、熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時的樣子。
    2、游戲時用的“大漏勺”一個。
    3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
    1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結構。
    2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
    (1)引導幼兒說出包餃子的過程。
    (2)出示掛圖,引導幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
    (3)教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。
    (4)幼兒聽音樂自由表現。
    3、學習搟餃皮部分。
    (1)創(chuàng)編搟餃皮的動作。
    (2)學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
    4、學習包餃子部分。
    (1)學習包小餃子。
    (2)學習兩人結伴包餃子。
    (3)聽音樂包餃子。
    5、將動作連起來,完整練習一遍。
    6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
    餃子的教案篇十五
    1.引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
    2.通過活動,提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調能力。
    3.愿意與同伴分享餃子,體驗做泥工的樂趣。
    4.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
    5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。
    引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
    體驗泥工的樂趣。
    橡皮泥及工具,盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品。
    1.談話:今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友們好(小聲),小熊聲音小,沒勁,肚子餓了,那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊,哦……,原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物,她很想嘗一嘗,我們一起看看是什么吧?播放u盤,幼兒仔細看一遍后,教師提問:
    (1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)。
    (2)餃子是用什么做成的?(面粉)。
    (3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船,有的像元寶)。
    2、播放各種形狀的餃子圖片,請幼兒觀察。
    3、展示范例作品,示范做餃子的方法。
    師:“看看老師包的餃子,你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
    4、師:“小熊的肚子可餓了,我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組,自己操作,老師巡回指導?!泡p音樂。
    5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人,嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子,對表現好的幼兒給予鼓勵。
    6、師:餃子已經包好了,我們要來煮餃子了,可是我剛聽小熊說,以前每次媽媽都是做的湯餃,它想試試別的吃法,今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法,好嗎?播放圖片。
    7、游戲:包餃子。播放音樂,教師好人幼兒自由做動作,鞏固包餃子的過程。
    8、除了餃子,我們還可以用我們的.小手為小熊準備些什么食物(如:面條、湯圓),鼓勵幼兒大膽動手操作。
    9、小結:小熊告訴我他今天可開心了,謝謝大家給他做的美味食物,他要回家了,我們和他說再見吧。
    經過第一次的上課和評課,讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認識,因此有設計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課,由于對幼兒的了解不夠充分,我之前預計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘,因為之前在我班上時,孩子很快就完成了??墒沁@次花了快十分鐘,有部分孩子還沒做好,所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多,在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過,沒有達到預想的效果。但是總的而言,我認為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂,這也是我希望達到的,也讓我感到欣慰。
    餃子的教案篇十六
    一、通過談話了解幼兒的已有經驗,引出本次活動的內容。
    師:你們吃過餃子嗎?誰知道包餃子需要哪些材料?餃子怎么包呢?
    師:你們知道餃子皮怎么做呢?
    幼兒回答,教師小結。
    師:餃子皮搟好后,接下來要做什么呢?怎么包餃子呢?
    二、與配課教師合作表演音樂游戲,初步理解音樂aba三段。
    第一段:表現搟餃皮,餃子皮變大。
    第二段:表現放餃子餡,捏餃子。
    第三段:表現餃子沉到鍋底,再慢慢浮上來,然后不停地翻滾,最后被冷水澆過后立即即不動。
    三、教師引導幼兒模仿動作。
    師:誰是餃子,誰是大廚師?
    教師:大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后,要干些什么呢?(引導幼兒表現餃子翻騰的狀態(tài))。
    四、幼兒完整合作玩游戲,感受合作交流的樂趣。
    玩法:幼兒兩人一組。
    a段:幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作,幼兒乙配合做餃皮變大的動作。
    b段:幼兒甲做包餃子的動作,放餡,捏,幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作,表現被包成餃子了。
    a段:下餃子,幼兒乙表現餃子在鍋中沉,浮,翻騰,煮熟。結束處:幼兒甲做往鍋里潑冷水動作,幼兒乙做造型。
    幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色,體驗音樂游戲的快樂。
    五、結束活動。
    餃子的教案篇十七
    本次活動思路清晰,環(huán)節(jié)緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創(chuàng)編動作,在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中,孩子們積極性很高,表現的很開心、快樂。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動充分體現《綱要》中“孩子是活動的主體,老師是活動的指導者、參與者和合作者?!钡木?。前兩個目標完成的很好,第三個目標孩子們合作的不是很好,這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關,以后需多進行這方面的練習。