服務員個人規(guī)劃(匯總16篇)

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    教育的目的是培養(yǎng)學生的全面發(fā)展,那么我們應該怎樣評價一個學生的全面發(fā)展呢?完美的總結(jié)需要有邏輯性和連貫性,寫作結(jié)構(gòu)要清晰,表達要流暢??偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    服務員個人規(guī)劃篇一
    本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
    配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致,能吃苦耐勞。
    服務員個人規(guī)劃篇二
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    志愿者經(jīng)歷
    本人勤奮好學,待人真誠。具有較強的.責任心,做事認真細心,適應能力強;具有良好的語言表達能力和溝通能力,以及較強的團隊合作精神,能熟練操作office辦公軟件。
    服務員個人規(guī)劃篇三
    這段時間我的收獲很大,服務員的自我評價。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
    1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的.,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
    2、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
    3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
    4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
    1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙,自我評價《服務員的自我評價》。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
    2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
    1、想法:本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
    2、建議:對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
    服務員個人規(guī)劃篇四
    年齡:21歲。
    工作經(jīng)驗:一年以上。
    居住地:徐州。
    學歷:中專。
    應聘職位:服務員。
    電話:e-mail:
    公司:徐州xx度假餐廳。
    行業(yè):酒店/旅游,餐飲業(yè)。
    企業(yè)性質(zhì):民營。
    職位:餐廳服務員。
    工作內(nèi)容。
    負責餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設(shè)備進行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。
    離職原因:向往一個更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團隊精神的一個團隊。
    可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。
    熟悉餐廳服務操作流程,給客人提供最好的服務,并且能做到酒店餐飲服務員儀容儀表要求,個人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預防方面的知識,確保個人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓,使得個人服務技巧技能和綜合業(yè)務知識有不錯的表現(xiàn)。
    服務員個人規(guī)劃篇五
    婚姻狀況:未婚民族:
    誠信徽章:未申請身高:165cm。
    人才測評:未測評體重:
    人才類型:應屆畢業(yè)生。
    應聘職位:采購員/助理,外貿(mào)跟單/跟單助理。
    工作年限:5職稱:
    求職類型:實習可到職日期:隨時
    月薪要求:面議希望工作地區(qū):白云區(qū),荔灣區(qū),。
    工作經(jīng)歷。
    鱷魚起止年月:20xx-06~20xx-08。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔任職位:導購。
    工作描述:熱忱地幫助客人找到最滿意的服裝。
    離職原因:
    九龍?zhí)浦形鞑蛷d起止年月:20xx-06~20xx-08。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    工作描述:本著客人至上的原則,微笑著提供最好的服務。
    畢業(yè)院校:南昌大學共青學院。
    最高學歷:大專獲得學位:畢業(yè)日期:20xx-06
    專業(yè)一:商務英語專業(yè)二:
    起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。
    外語:英語良好粵語水平:
    其它外語能力:
    國語水平:優(yōu)秀。
    工作能力及其他專長。
    詳細個人自傳。
    本人性格開朗、善于交際、工作認真、吃苦耐勞、擁有較強的溝通能力和適應能力、有較強的團隊意識。經(jīng)驗是積累出來的,希望貴公司能給我一個展現(xiàn)的平臺。相信通過我的努力會把工作做得最好。祝:貴公司蒸蒸日上。
    服務員個人規(guī)劃篇六
    姓名:
    性別:女。
    婚姻狀況:未婚。
    戶籍:湖南衡陽。
    現(xiàn)所在地:廣東。
    身高:165cm。
    體重:45kg。
    民族:漢族。
    工作經(jīng)驗:4年5月。
    意向崗位:文員前臺禮儀銷售代表銷售主管銷售助理。
    工作性質(zhì):不限。
    發(fā)展方向:在未來的工作中,我將充分的利用自己的所學,以充沛的精力,不斷,刻苦鉆研的精神來努力工作,穩(wěn)定地提高自己的工作能力,與公司同步發(fā)展。
    要求地區(qū):
    月薪要求:面議。
    食宿要求:
    職稱:計算機級別:中級計算機能力:能熟練操作辦公室自動化系統(tǒng)興趣/愛好:其它能力:
    【廣州xxxxxxxxx公司】。
    職位名稱:銷售員。
    公司行業(yè):快速消費品(食品·飲料·日化·煙酒等)。
    公司性質(zhì):私營企業(yè)。
    公司規(guī)模:100—499人。
    公司描述:
    工作描述:參加公司每個月在各個城市的產(chǎn)品展銷會,布置展位。銷售公司的產(chǎn)品,展會之后發(fā)展和鞏固銷售網(wǎng)絡(luò)。
    【中域xxxxxxxxx訊】。
    職位名稱:營業(yè)員、收銀員、倉管、客戶服務員、采購員。
    公司行業(yè):通訊·電信·增值服務。
    公司性質(zhì):私營企業(yè)。
    公司規(guī)模:
    公司描述:
    工作描述:營業(yè)員:手機的銷售、手機零配件的銷售等客戶服務員:負責處理營業(yè)廳發(fā)生的各類投訴采購員:根據(jù)市場與公司的營業(yè)狀況做好每月每周的采購計劃,與經(jīng)銷產(chǎn)品相關(guān)的廠家代理資質(zhì)、培訓計劃、促銷政策、獎勵、返點、廠家資源、價格調(diào)整的溝通。對公司的貨品進行合理的調(diào)配與管理。積極配合采購經(jīng)理的工作。
    【湛江xxxxxxxxx酒店】。
    職位名稱:前臺客戶服務員。
    公司行業(yè):旅游·酒店·餐飲。
    公司性質(zhì):
    公司規(guī)模:
    公司描述:
    工作描述:
    1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員。
    2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見。
    4、負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
    5、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
    有很好的團隊協(xié)作能力,能夠快速進入團隊角色,配合團隊完成目標;熟悉掌握的知識,熱情、細心、責任心、果敢、勤奮對生活對工作充滿熱情:能夠負責、主動、高效地完成工作;對工作態(tài)度執(zhí)著,適應能力較強,對新事物上手比較快。勤奮好學、勇于迎接新挑戰(zhàn)。
    已經(jīng)有3年的銷售經(jīng)驗,在已往的工作中掌握善于與客人溝通,給予客人一個開心,滿意的服務。
    服務員個人規(guī)劃篇七
    服務員簡歷是招聘人員了解求職者的第一個途徑,因此在編寫個人簡歷的時候需要注重自己傳達給招聘人員的意思。
    個人信息。
    性別:女。
    民族:漢族出生年月:1990年4月10日。
    婚姻狀況:已婚。
    身高:153cm體重:55kg。
    戶籍:福建莆田現(xiàn)所在地:福建莆田涵江區(qū)。
    畢業(yè)學校:莆田七中學歷:高中。
    專業(yè)名稱:管理類畢業(yè)年份:2009年。
    工作經(jīng)驗:二年以上最高職稱:中級職稱。
    求職意向。
    職位性質(zhì):全職。
    職位類別:
    職位名稱:普工,服務員,客服,;。
    工作地區(qū):福建-莆田涵江區(qū);。
    待遇要求:(面談)元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時間:可隨時到崗。
    教育培訓。
    教育背景:
    時間所在學校學歷。
    2006年9月-2009年6月莆田第七中學高中。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:鳳凰百貨超市。
    時間范圍:2009年9月-2010年7月。
    公司性質(zhì):國有企業(yè)。
    所屬行業(yè):批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)。
    擔任職位:收銀員。
    工作描述:服務臺客服兼收銀員。
    離職原因:想換行業(yè)。
    所在公司:貴族世家牛排。
    時間范圍:2010年10月-2011年9月。
    公司性質(zhì):其他。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
    擔任職位:收銀員。
    工作描述:收錢,吧員,做衛(wèi)生。
    離職原因:結(jié)婚。
    所在公司:貴族世家牛排。
    時間范圍:2013年2月-2014年2月。
    公司性質(zhì):民營/私營公司。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
    擔任職位:組長。
    工作描述:我是從收銀-服務員-組長。
    離職原因:想換工種,需要一個機會。
    所在公司:金景餐具有限公司。
    時間范圍:2014年3月-2015年3月。
    公司性質(zhì):民營/私營公司。
    所屬行業(yè):其他。
    擔任職位:物流/倉儲-倉庫管理員。
    工作描述:主要負責出入庫,制作報表,收發(fā)貨,因工作認真負責,半個月轉(zhuǎn)正。
    離職原因:被親戚包年,請去上班。
    所在公司:廣東東莞福永康食品有限公司。
    時間范圍:2015年3月-2016年1月。
    公司性質(zhì):民營/私營公司。
    所屬行業(yè):快速消費品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)。
    擔任職位:百貨/連鎖/零售服務。
    工作描述:制作餅。
    離職原因:被親戚包年,請去上班。
    所在公司:重慶雞公煲上海店。
    時間范圍:2016年1月-2016年10月。
    公司性質(zhì):民營/私營公司。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
    擔任職位:餐飲/娛樂-廚師。
    工作描述:重點工作配菜。
    離職原因:工資低。
    其他信息。
    自我評價:我需要一個機會,不怕苦累,就怕太閑。請給我一個機會,我會證明你的.選擇是物超所值的。想找個長期穩(wěn)定的。
    個人簡歷是由兩部分組成,簡歷模板是個人簡歷的框架,簡歷內(nèi)容則是個人簡歷的靈魂。因此在制作個人簡歷時這兩者缺一不可,只有在編寫過程中注重細節(jié)性,才能夠打造出完美的個人簡歷。只有在求職路上戰(zhàn)勝其余競爭者,才能夠獲得招聘人員的青睞,從而才能夠獲得面試機會。想要讓你的個人簡歷一發(fā)即中,就需要熟知以下所述。
    個人簡歷的細節(jié)體現(xiàn)在簡歷模板與簡歷內(nèi)容上,因此在制作過程中需要避免在細節(jié)上出現(xiàn)問題。
    制作個人簡歷的第一步就是選擇一個優(yōu)質(zhì)的簡歷模板,在選擇時需要杜絕過于花哨的簡歷模板,這種簡歷模板雖然會吸引招聘人員的眼球,卻讓招聘人員認為這種簡歷模板華而不實。想要提高個人簡歷的競爭力,就需要在網(wǎng)站上選擇專業(yè)的簡歷模板,為了讓簡歷模板充滿亮點可以在細節(jié)上花些心思,比如說增加一些能夠凸顯個人特色的設(shè)計。
    簡歷模板的細節(jié)與設(shè)計有關(guān),而簡歷內(nèi)容的細節(jié)則與文字有關(guān)。眾所周知,只有杜絕細節(jié)問題才能夠通過完美個人簡歷才能獲得面試機會,因此在編寫簡歷內(nèi)容時一定不要出現(xiàn)錯別字,否則會讓招聘人員認為你沒有什么文化素養(yǎng)或者對待求職的態(tài)度不端正。錯別字、標點使用不當以及信息填寫不正確,都能夠直接影響到你能否求職成功。因此只有保證簡歷內(nèi)容準確無誤,才能夠憑借投遞個人簡歷獲得面試機會。
    服務員個人規(guī)劃篇八
     服務員個人求職信應該怎么寫?在我們要面試服務員一職時,可以將簡歷和求職信先投遞給用人單位,讓hr先了解我們的基本情況!以下是文書幫分享的:服務員個人求職信范文,歡迎閱讀!
     尊敬的人事部經(jīng)理:
     你好!
     我叫左xx,現(xiàn)在在武漢信息傳播技術(shù)學院讀印刷技術(shù) ,昨天在食堂貴公司招聘信息后,我非常想進入你公司。
     我去年暑假在 廣州藝海公司勤工儉學兩個月,做的是服務員,現(xiàn)在已經(jīng)學到好多禮貌知識,由于工作投入受到老板夸獎。
     我是一個英語愛好者,雖現(xiàn)在還沒考證書,但是我相信自己一定會拿到四級證書甚至六級。
     計算機已經(jīng)學四年了,一般工作方面使用的軟件都會。
     我喜歡籃球、滑冰、如毛球、上網(wǎng)、看哲理方面書籍。
     曾經(jīng)擔任過三年班長,現(xiàn)任社團聯(lián)合會干事以及班里安全委員。
     貴公司身受別人愛戴,管理嚴格、民工待遇高。
     我真誠相加入你公司,如果那樣我會做好自己一定讓你們滿意,我會盡全力學習知識。
     懇請用人單位給我一次工作機會。
     尊敬的領(lǐng)導:
     您好!
     非常感謝您在百忙中抽空審閱我的求職信,給予我毛遂自薦的機會。
     現(xiàn)在的我大學已經(jīng)畢業(yè)了,我已經(jīng)離開校園,我已經(jīng)開始走上社會了,在走上社會時,我并沒有什么太大的感觸,我唯一的想法就是盡早的找到工作,在社會上先站穩(wěn)腳跟,為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
     我是生于1988年。
     2015年,因為高考發(fā)揮失常,我選擇了中南大學自考本科,我學的是法律,在讀大學的日子,我一直很注重提高自己的'綜合素質(zhì),不管是從學業(yè)上還是在處理事情的能力方面,我都嚴格要求自己。
     因為我不想被別人說自考生怎樣不努力,所以,我連續(xù)兩年獲得法學院“優(yōu)秀學生”的稱號,并且在2015年考取了助理人力資源管理師證,今年還順利通過了學位考試。
     在學校的創(chuàng)業(yè)者協(xié)會里擔任宣傳部干事一職,積極協(xié)助協(xié)會籌辦各種活動;班級事務繁多,我也經(jīng)常幫助班干部減輕他們的工作壓力。
     課余時間我還參加了勤工儉學兼職活動,大一時做過各種促銷員,比如百事可樂等等。
     大二暑假酒店做過服務員,也使我鍛煉了自己的溝通能力和變通能力,使我認識到在外做事,誠信待人是基礎(chǔ),活潑機靈、見事做事干活勤快是討人喜歡的訣竅。
     我的不斷努力使我今年以優(yōu)異的成績提前畢業(yè)。
     這并不是說明我如何優(yōu)秀,我只想證明我比別人更加努力,我相信,我的努力不會白費我不缺能力與信心,我缺的是一個機會。
     其實很多的事情并不是由我一個人說了算的,身不由己就是這樣的,我在這里說的多好也沒有用,只有在公司給我一次面試的機會后,我才會將我的能力全部展現(xiàn)出來,我想說的是這就是我一直以來要做好的事情,我能夠做好!
     隨信附上個人簡歷,靜候您的佳音。
     此致
     敬禮!
     求職者:xxx
     20xx年x月x日
     尊敬的領(lǐng)導:
     您好!請恕打擾.我是一名剛剛從湖北經(jīng)濟學院畢業(yè)的本科生.我很榮幸有機會向您呈上我的個人資料.在投身社會之際,為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作,實現(xiàn)自己的人生價值,謹向各位領(lǐng)導作一自我推薦.
     現(xiàn)將自己的情況簡要介紹如下:
     我是一名學習酒店餐飲管理專業(yè)的大學生,我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力.在四年的學習生活中,我所學習的內(nèi)容包括了從理論知識到專業(yè)技能知識的學習。
     .通過對這些知識的學習,我對這一領(lǐng)域的相關(guān)知識有了一定程度的理解和掌握,,具有了一定的實際操作能力和技術(shù).
     在學校的學習,不論是基礎(chǔ)理論知識,還是實際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績。
     在學校學習之余,我還積極參加社會實踐活動。
     曾在2006年參加了學校的“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。
     被評為“優(yōu)秀積極份子”在2007年5月至10月曾赴法國學習西方餐飲文化和法國高星際酒店的實習,使我能夠掌握更為標準和系統(tǒng)的西餐服務。
     能夠流利的運用法語和客人交流。
     我真誠的希望能夠到貴酒店實現(xiàn)我的夢想,能夠為貴酒店奉獻我的一份力量。
     同時也希望能夠和貴酒店的精英團結(jié)合作。
     相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。
     如果我有幸加入歸酒店,我一定會努力的做好我的工作。
     希望各位領(lǐng)導能夠?qū)ξ矣枰钥紤],我熱切期盼你們的回音.謝謝!
     此致
     敬禮!
     求職人:xxx
     20xx年xx月
    服務員個人規(guī)劃篇九
    戶口所在:東莞。
    國籍:中國。
    婚姻狀況:未婚。
    民族:
    培訓認證:未參加。
    身高:172cm。
    誠信徽章:未申請。
    體重:60kg。
    人才測評:未測評。
    我的特長:
    求職意向。
    人才類型:普通求職。
    應聘職位:其它類:
    工作年限:3。
    職稱:中級。
    求職類型:兼職。
    可到職日期:隨時
    月薪要求:面議。
    希望工作地區(qū):東莞,,。
    工作經(jīng)歷。
    天母藍鳥咖啡館。
    公司性質(zhì):私營企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
    擔任職位:服務生。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景文。
    畢業(yè)院校:東莞理工學校。
    最高學歷:大專。
    獲得學位:。
    專業(yè)一:數(shù)控。
    專業(yè)二:
    起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。
    語言能力。
    外語:其他一般。
    粵語水平:精通。
    其它外語能力:
    國語水平:精通。
    工作能力及其他專長。
    本人具有扎實的數(shù)控方面的知識;來自農(nóng)村的我從小就培養(yǎng)了能吃苦耐勞的精神;具有團隊合作精神,做事細致有主見,能吃苦;性格開朗樂觀,積極上進;有較強組織能力,適應能力強;這一切將會在我新的工作中得到一個完美的呈現(xiàn)。
    服務員個人規(guī)劃篇十
    姓名:
    性別:女。
    民族:漢族。
    出生年月:1988年1月15日。
    婚姻狀況:未婚。
    身高:158cm。
    體重:45kg。
    戶籍:重慶重慶市。
    現(xiàn)所在地:四川達州。
    畢業(yè)學校:達州巨全雙語學校。
    學歷:高中。
    專業(yè)名稱:會計電算化。
    畢業(yè)年份:5年。
    工作年限:一年以內(nèi)。
    教育/培訓。
    20xx年9月-20xx年7月達州巨全雙語學校高中。
    工作經(jīng)歷。
    達州鑫麗都商務酒店。
    20xx年9月-20xx年3月。
    企業(yè)性質(zhì):私營企業(yè)。
    行業(yè)類別:餐飲、娛樂、酒店。
    擔任職位:其他類-其它相關(guān)職位。
    工作描述:
    1對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.
    2、收銀員在上班前應先作好營業(yè)前的準備工作。預備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
    3、準確打印各項收款單據(jù)、發(fā)票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。
    4、每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。出現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規(guī)定長款入公司帳,短款當事人自賠。
    5、按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。
    6、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認真填寫營業(yè)報表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后,交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會計簽收作帳,現(xiàn)金、票據(jù)等款項交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收??腿诵枰l(fā)票要進行凳記,主管級簽名才有效。
    6、備用周轉(zhuǎn)金即時收銀錢,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。
    7、一切營業(yè)收入現(xiàn)金,不準亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(必須書面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補簽),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個人。
    技能專長。
    語言能力:
    計算機能力:
    技能專長:
    求職意向。
    求職類型:全職。
    希望職位:賓館飯店/餐飲旅游類。
    職位名稱:收銀員;服務員;營業(yè)員。
    希望地區(qū):四川達州;。
    待遇要求:1500元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時間:可隨時到崗。
    其他資料。
    自我評價:本人性格熱情開朗,待人友好,為人誠實謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。
    發(fā)展方向:先做收銀才有上升的發(fā)展機會。
    其他要求:
    聯(lián)系方式。
    服務員個人規(guī)劃篇十一
    本人于20__年3月5日至7月4日在某某酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務實習。我在該酒店餐飲部做服務員,實習期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當?shù)牧私夂驼J識,也對酒店的運作程序有了務必的熟知,鞏固了自己所學的專業(yè)知識。在服務技能上有所提高,在個人服務意識上有所提升。
    1.1實習的目的和好處。
    透過本次實習,我要了解餐飲的服務程序和技巧,學會如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,加強自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
    1.2實習單位介紹。
    龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,能夠乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽。
    1.3實習要求。
    在酒店實習期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練,到達一流的水平;在服務意識上加強思考,到達超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領(lǐng)導面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導的認可。
    2.實習崗位和資料。
    2.1實習崗位。
    我的實習崗位是餐飲部服務員,每一天做的事:布草的盤點及清洗、茶水服務、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每一天我都按要求地做好各項準備工作,以及客人用餐時的服務工作。
    2.2實習資料。
    2.2.1迎賓、問候客人。
    當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。
    2.2.1呈遞菜單并點菜及酒水。
    詢問客人是否能夠點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否能夠起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已透過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
    2.2.3服務酒水。
    如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
    2.2.4上菜服務。
    上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選取不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
    2.2.5餐間服務。
    煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要立刻手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻問主人是否要再加。
    2.2.6拉椅送客。
    客人起身要離開時,要立刻上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
    2.2.7餐后整理工作。
    歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
    3.實習總結(jié)。
    經(jīng)過四個月的實習,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在那里我學到的不僅僅僅是理論知識,更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認識。最主要的是不僅僅僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的好處。
    就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個問題。在那里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說的一句話,“你們的員工的品德有問題?!边@是一個嚴重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽。餐飲部的員工粗言穢語泛濫,他們的言語和行為能夠說有點不禮貌,但是他們的門面工夫做得比較好,但并不能保證永久不出問題。我個人認為,酒店員工的品行是十分重要的,雖然這也是一個個人問題,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒就應加強員工的品德修養(yǎng)方面的培訓,努力提高員工的綜合素質(zhì)。
    3.2實習體會。
    3.2.1實習是對意志力的一種鍛煉。
    記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來那里學習的,我是來學經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我就應感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的潛力也將增強,這也將是我人生的財富。
    3.2.2微笑服務是一把金鑰匙。
    記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我當時真正體會到了微笑的力量。
    3.2.3服務意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵。
    力
    金鑰匙文化就是典型滿意加驚喜完成不可能完成的任務。
    3.2.4酒店需要合作精神。
    酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè),需要員工的互相合作,部門間的互相配合,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始,我們就開始為他服務,直到他離開,任何一項服務都離不開各部門的溝通和合作。
    服務員個人規(guī)劃篇十二
    轉(zhuǎn)眼間入職酒店工作已一年多了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將工作情況作以下總結(jié)。
    禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),酒店所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
    在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    5、ktv服務員個人的年終工作總結(jié)
    自從20xx年年初進入ktv工作,算算已經(jīng)有將近一年的時間了。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。以下是我今年的工作總結(jié)。
    剛接觸ktv服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結(jié),漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感?!耙晃莶粧?,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
    工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領(lǐng)導規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。
    在ktv的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
    工作中的心得很多,我的感慨也很多,在ktv看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著ktv的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為ktv樹立更好的形象,為為每一位來ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
    服務員個人規(guī)劃篇十三
    湖北好姐妹家政服務有限公司,從20__年開始實行員工制和中介式雙重家政服務經(jīng)營模式。公司現(xiàn)有管理人員18人,教師5人,固定員工600人,中介式服務員近20__人,固定客戶600多家。公司下設(shè)四個服務網(wǎng)點:即襄城為民家政服務社;好姐妹家政紅光社區(qū)服務站;松鶴路為民家政服務中心;長虹路好姐妹家政培訓學校。近年來,在服務市民,解決城鄉(xiāng)下崗、失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)方面付出了很大的努力,也取得了一定的收獲,受到了社會各界、政府各有關(guān)部門和新聞媒體的關(guān)注。
    20__年,湖北省首次舉行巾幗家政服務員技能比賽。9月15日,我們公司在襄樊市“木蘭花”巾幗家政服務員技能大賽中,取得了兩名冠軍、三名亞軍的好成績。烹飪冠軍張杏仙、母嬰護理冠軍黃漢菊、烹飪亞軍杜傳英受到襄樊晚報__的專訪。從20__年開始,我們就對家政服務員進行了全面的職業(yè)技能培訓,家政服務員都取得了培訓結(jié)業(yè)證和職業(yè)技能資格證書,員工素質(zhì)和實操技能得到了全面提升。
    一、積極開發(fā)服務市場,尋求就業(yè)崗位。
    我們根據(jù)家政服務市場的需求和家政服務員的個人特長,圍繞下崗失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)和再就業(yè)的實際情況,對他們進行免費提供就業(yè)咨詢、職業(yè)技能培訓和崗位介紹。積極擴大就業(yè)范圍,尋求就業(yè)崗位。為了解決目前客服求大于供的狀況,前不久,我們又與樊城區(qū)紅光社區(qū)舉辦了第__屆家政服務培訓班,參加培訓人員有40多人。給參加培訓的人員講授了法律常識、職業(yè)道德、禮節(jié)禮義、家庭烹飪、家居保潔、母嬰護理等理論知識和實操技能,收到了良好的效果。
    為了擴大宣傳范圍,增加客戶數(shù)量,我們與十多個物業(yè)管理公司簽訂了合作協(xié)議。在四十多個小區(qū)裝釘了便民服務“溫馨提示”牌,與小區(qū)實行資源共享,合作雙贏,以方便業(yè)主與我們?nèi)〉寐?lián)系,并能請到稱心如意的家政服務員。小區(qū)與家政公司對服務員實行雙重管理,即規(guī)范了家政服務員持證上崗,又有利于小區(qū)的安全有序管理;即提升了家政公司的聲譽,又體現(xiàn)了小區(qū)對業(yè)主熱心周到的服務;即增加了家政公司的客戶數(shù)量,又滿足和方便了小區(qū)業(yè)主的用人需求。這一舉措受到了上級領(lǐng)導的肯定和好評。
    二、添置高檔家用設(shè)備,對家政員實行模擬培訓。
    前些年,由于培訓場地和師資力量不足,難以對家政服務人員實行全方位、綜合性培訓,特別是難以為高端家庭提供合格的家政服務員?,F(xiàn)在,我們公司有了自己的師資力量。今年五月,公司在長虹路租用了180平米的模擬高端家庭居室作為家政服務員培訓教室,投資了七萬多元的教學設(shè)備,其中有大屏幕液晶彩色電視機、高級攝像機、筆記本電腦、電冰箱、洗衣機、洗地機、吸塵器等。設(shè)置了烹飪實操間(有齊全的灶具、抽油煙機、電冰箱、電磁爐、微波爐),保潔實操間(有廁所、洗浴器、洗衣機、洗地機、吸水器),家庭辦公實操間(有電腦、打印機、傳真機、電視機、影碟機、電話機、照相機、攝像機、飲水機)。對參加培訓的人員進行模擬高端家庭實際技能培訓,使他們能熟練掌握各類家用電器和辦公設(shè)備的使用及操作。使知識培訓與技能培訓,教學培訓與實操培訓緊密結(jié)合,切實提高從業(yè)人員基本素質(zhì),不斷提高服務技能、服務質(zhì)量和服務水平。
    三、制訂切實可行的培訓計劃和管理制度。
    公司制訂了辦學章程與發(fā)展規(guī)劃,教學管理制度,教師管理制度,學員管理制度,財務管理制度,設(shè)備管理制度等。按照《家政服務員國家職業(yè)標準》,通過培訓使學員能達到《標準》所要求的初、中、高級家政服務員的水平。從理論知識到操作技能進行全面系統(tǒng)的培訓與指導。我們制訂了教學培訓大綱,對培養(yǎng)目標、培訓時間、課程設(shè)置、教學要求及內(nèi)容、教學中應注意的問題等都作了具體要求。在培訓中,根據(jù)市場需求變化、用戶需要和從業(yè)人員個人特點實施培訓,把提高職業(yè)理論知識和操作技能作為核心內(nèi)容,并強化職業(yè)道德教育。通過課堂授課、看影碟和經(jīng)驗交流,使理論知識與實際操作相結(jié)合,提高學員素質(zhì),達到家政服務上崗水平。
    為了把公司做大做強,我們今年又設(shè)置了保潔分公司,開發(fā)了外墻清洗、新居開荒、地板翻新、單位保潔托管等項目,還計劃在年內(nèi)開辦單身俱樂部或老年服務部。爭取再擴大兩個服務網(wǎng)點。公司20__年已經(jīng)成立了工會組織,成立公司_支部的請示報告也已報請樊城區(qū)紅光社區(qū)_委待批。
    我們有決心和信心,在襄樊市商務局的正確領(lǐng)導下,努力完成“家政服務工程”規(guī)定的各項任務,繼續(xù)在探索中前進,在前進中總結(jié),在總結(jié)中推陳出新。決不辜負各級領(lǐng)導對家政服務行業(yè)的殷切希望,把陽光帶給千家萬戶。為家政服務業(yè)發(fā)展增添光彩。為促進就業(yè)、服務民生,推動和諧社會發(fā)展做出新的更大貢獻。
    服務員個人規(guī)劃篇十四
    xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,xx餐廳在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
    在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務,經(jīng)常受到經(jīng)理的表揚。
    遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務,做到打掃時一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。
    和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事噓寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
    雖然服務工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
    1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方,給個人和單位造成了損失。
    2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
    在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和餐廳全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
    服務員個人規(guī)劃篇十五
    某某市某某國際大酒店,位于某某市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè),具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于20__年4月20日動工修建,計劃于20__年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設(shè)計,酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標準設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可帶給1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設(shè)施一應俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司,同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的某某國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將某某國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務某某經(jīng)濟建設(shè)。
    廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
    (一)微笑。
    對于服務這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在實習中讓我深刻的體會到每一天持續(xù)微笑并沒想象中那么簡單。透過六個月的實習之后,微笑已成為我生活中務必要做的事。
    (二)靈活變通。
    三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了務必的理論認識,使我們在對客服務中對自身有務必的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中務必要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求帶給不同的服務,才能使我們的服務到達優(yōu)質(zhì)甚至及至。
    (三)推銷技巧。
    在六個月的對客服務中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不明白點什么,這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到此刻嫻熟的推銷,都是六個月實習生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的,如色彩搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;某某的羊肉個性出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
    服務員個人規(guī)劃篇十六
    20xx年即將過去,這一年是忙碌的一年,也是輝煌的一年。在上級領(lǐng)導的關(guān)心和支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,餐廳通過全體員工的共同努力,取得了巨大的成績。入住率始終保持在90%以上,餐廳業(yè)績達到新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關(guān)部門的肯定和客人的一致好評。作為餐廳的服務人員,通過自己的努力,我也取得了不錯的成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,并獲得獎勵。以下總結(jié)我今年的工作情況:
    在日常工作中,深刻理解領(lǐng)導的.意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求做,不逃避,不爭吵,不聰明,工作沒有抱怨,努力工作。對于領(lǐng)導的表揚和獎勵,可以正確對待,不傲慢或沖動;對于領(lǐng)導指出工作中的缺點可以及時糾正,不要放棄。能夠完成領(lǐng)導分配的工作任務,往往受到餐廳和客房部經(jīng)理的表揚。
    遵守餐廳制定的規(guī)章制度,不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭與工作的關(guān)系,全年無請假記錄,全勤上班。
    嚴格按照工作流程和領(lǐng)導要求做好服務工作,使房間不留死角,一塵不染,干凈整潔,服務客人,能正確使用文明語言,小心、熱情、耐心,盡可能滿足客人的要求,不能滿足,向客人解釋清楚,獲得客人的理解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時與客人核對,需要賠償時,說明事實,說明理由,讓客人滿意。
    與餐廳工作人員聚在一起,團結(jié)起來,互相幫助,關(guān)心和照顧同事。在工作中,工作完成后,可以及時幫助其他同事,不怕困難或疲勞,隨叫隨到,不小心,與同事誤解,注重工作,做好溝通,消除誤解,一起做好工作。生活中,同事虛寒問暖。同事生病時,可以及時打電話問候,去醫(yī)院探望。同事家里有事的時候,要及時關(guān)心幫助,增進友誼,促進工作。
    雖然做服務員已經(jīng)七八年了,但在餐廳組織的基本技能和安全培訓中,要注意思想,積極行動。耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時學習,加深印象。在工作中,仔細思考,正確應用。如果你不理解或不理解,你可以咨詢領(lǐng)導和同事,理解和理解,不要留下盲點,把你的服務水平和個人素質(zhì)提升到一個新的水平。
    缺點和問題:
    1.有時候工作熱情不高,不積極,拖延。
    2.服務水平需要提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度僵硬,缺乏主動性。