通過寫心得體會,我們可以發(fā)現(xiàn)自己在某些方面的不足,從而找到改進的方向。寫心得體會時要注重表達方式和語言風格的規(guī)范性和準確性,注意語法和拼寫的正確性。心得體會是對自己在學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢?以下是小編為大家收集的心得體會范文,供大家參考借鑒,讓我們從中汲取經(jīng)驗和智慧。
門店培訓心得體會篇一
第一段:引言(120字)
門店安全是保障員工和顧客生命安全的重要環(huán)節(jié),因此接受安全培訓是每位門店員工的必修課程。最近,我參加了一次門店安全培訓,通過此次培訓,我深刻認識到安全意識和應對能力的重要性,并且增長了識別風險、處理突發(fā)狀況的能力。在這篇文章中,我將分享我在培訓過程中的體會與收獲。
第二段:培訓內(nèi)容與方法(240字)
在門店安全培訓中,我們深入學習了如何識別和處理各種潛在危險,如火災、地震、搶劫等突發(fā)事件。我們通過觀看案例分析和培訓視頻,了解了如何制定逃生計劃、使用滅火器和急救措施。此外,培訓還通過模擬演練和小組活動,使我們能夠更加直觀地理解并應用所學知識。這種互動式的培訓方式不僅提高了學習效果,還增強了團隊合作與協(xié)作的能力。
第三段:重要性與意識提升(240字)
通過門店安全培訓,我對安全意識的重要性有了更深刻的認識。我意識到安全責任不僅是管理層的責任,更是每位員工的責任。只有具備了良好的安全意識,我們才能更快速、正確地做出應對,保障顧客和員工的安全。在培訓過程中,我還學會了如何預防風險,例如在柜臺擺放危險物品的規(guī)范,確保貨架和貨物的穩(wěn)定等。我愿意將這些安全知識應用到實際工作中,并與同事共同努力,為門店創(chuàng)造一個更安全的環(huán)境。
第四段:處理突發(fā)狀況的能力(240字)
在門店工作中,我們時常會遇到各種突發(fā)情況,對于這些突發(fā)狀況的處理能力成為了必備的技能。通過培訓,我學會了冷靜應對緊急情況的方法,并更好地掌握了緊急疏散和急救技能。從模擬演練中,我明白了人員疏散的重要性以及如何迅速組織工作人員和顧客安全撤離。同時,我也通過培訓了解了急救基本原理并學會了急救常識和技能。這些寶貴的技能和知識將保障我更好地應對突發(fā)情況,保護員工和顧客的生命安全。
第五段:結語與收獲(360字)
通過門店安全培訓,我對門店安全有了更深刻的認識,不僅提高了我的安全意識和危機處理能力,還增強了團隊合作和協(xié)作的能力。培訓還幫助我了解了很多與門店安全,諸如預防火災和搶劫等事件有關的基本知識和技能。在今后的工作中,我將不斷應用并完善這些知識和技能,定期進行演練并幫助他人提高安全意識。加強門店安全培訓,是一個持續(xù)投入的過程,希望每個門店都能給員工提供更多的安全培訓機會,為員工和顧客創(chuàng)造一個更安全、舒適的環(huán)境。
總結:通過這次門店安全培訓,我不僅學到了豐富的安全知識,而且更深刻地認識到安全意識和應對能力的重要性。培訓過程中,我通過學習和互動學習到了應對突發(fā)狀況的能力,并更加了解了如何預防潛在危險。我相信,持續(xù)的門店安全培訓對于提高門店的安全水平、保護員工和顧客生命安全有著重要的作用。
門店培訓心得體會篇二
烘焙是一門藝術,也是一種技術。作為一名社會新鮮人,我有幸參加了一次門店烘焙培訓,這段經(jīng)歷讓我對烘焙有了更深入的了解,也讓我受益匪淺。在此,我將通過下面五段式文章,分享我對門店烘焙培訓的心得體會。
第一段:培訓前的期待
參加培訓的前一天晚上,我滿懷期待地回憶了自己童年時的烘焙經(jīng)歷。小時候,每逢特殊的日子,我總能從祖母那里學到一些烘焙的技巧和配方??境鰜淼牡案?、餅干和面包總是讓我和家人們開心滿足。因此,我一直都對烘焙懷有濃厚的興趣。參加這次培訓,我期待能夠?qū)W到更多專業(yè)的技巧和知識,提升自己的烘焙水平。
第二段:培訓內(nèi)容的豐富
培訓的第一天,教練從烘焙的基礎知識開始講解。他講解了面粉和酵母的種類、選購以及使用的方法,還介紹了常見的烘焙工具和烤箱的使用技巧。這些基本知識的講解讓我對烘焙有了更清晰的認識,也讓我明白了很多曾經(jīng)迷惑我的疑問。
在隨后的幾天里,我們學習了各種蛋糕、面包和餅干的制作技巧。教練耐心地示范,并且讓每個學員都能親自動手操作。他不僅教會了我們正確的配方和步驟,還告訴了我們一些實用的小竅門。我們學習了如何把握火候、如何調(diào)整配方比例、如何在烘焙中添加自己的創(chuàng)意。通過不斷地練習和實踐,我逐漸掌握了一些基本的烘焙技巧,并且取得了令人滿意的成果。
第三段:團隊合作的重要性
這次培訓除了教練的教導之外,我還發(fā)現(xiàn)了一個重要的因素——團隊合作。我們一共有十個學員,每個人都有不同的烘焙經(jīng)驗和水平。在培訓過程中,我們分成了幾個小組,每個小組負責制作不同的蛋糕或面包。在小組中,我們相互配合,互相幫助。有時候,我會遇到一些困難,不知道如何解決,但是只要我請教其他小組的同學,他們總會樂意地幫助我。這種團隊合作的氛圍讓我覺得很溫暖,并且也加深了我對烘焙的熱愛。
第四段:烘焙帶給我快樂和滿足感
經(jīng)過幾天的學習和培訓,我越來越愛上了烘焙。每當看著從烤箱中取出的蛋糕和面包時,我總是充滿了成就感和滿足感。我意識到,烘焙不僅僅是一門技術,更是一種能夠讓人快樂的藝術。通過調(diào)配原材料、把握火候和表達個人的創(chuàng)意,我能夠創(chuàng)造出屬于自己的獨特的烘焙作品。這種創(chuàng)造力帶給我很大的滿足感,也讓我感受到了再次回到童年時代的快樂。
第五段:烘焙培訓的啟示
通過這次門店烘焙培訓,我不僅學到了許多烘焙的技巧和知識,還體會到了團隊合作和個人創(chuàng)造力的重要性。這次培訓讓我感受到了烘焙帶來的快樂和滿足感,也讓我明白了烘焙不僅是一種技術,更是一種藝術。我相信,只要我堅持不懈地學習和實踐,我將能夠成為一名更優(yōu)秀的烘焙師,也更好地將烘焙的快樂和美味分享給身邊的人們。
總結:通過這次門店烘焙培訓,我真正領略到了烘焙的樂趣和魅力。不僅獲得了豐富的烘焙知識,也強化了團隊合作和創(chuàng)造力的重要性。這段經(jīng)歷讓我更加熱愛烘焙,并且堅定了我繼續(xù)學習和探索烘焙的決心。我相信,只要勇于嘗試,熱愛生活,每個人都可以成為烘焙的藝術家。
門店培訓心得體會篇三
近年來,隨著人們對生活品質(zhì)的要求日益提高,烘焙行業(yè)迅速發(fā)展,門店烘焙培訓成為新零售領域的熱門話題。我有幸參加了一次門店烘焙培訓課程,下面我將從培訓的目的、內(nèi)容、方法、效果以及對個人的影響等方面,給大家分享我的心得體會。
首先,門店烘焙培訓的目的是為了培養(yǎng)專業(yè)的烘焙師,提升門店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平。在這次培訓中,我們不僅學習了基本的烘焙工藝和技術,還學習了更加專業(yè)的面點制作和產(chǎn)品陳列等知識。通過培訓,我們可以更好地滿足消費者對于產(chǎn)品的需求,提高門店的競爭力。
其次,門店烘焙培訓的內(nèi)容非常豐富多樣。從面點的制作到烘焙的工藝,從材料的選購到生產(chǎn)的管理,培訓課程涵蓋了烘焙行業(yè)的各個方面。在培訓的過程中,我們通過實踐操作和理論學習相結合的方式,更好地掌握了烘焙的技術和工藝要點。特別是在面點制作方面,我們在培訓中體驗到了不同制作步驟的要領和技巧,這為我們今后在實際工作中更加熟練地操作打下了基礎。
第三,門店烘焙培訓采用了多種靈活的培訓方法和工具,使得學習過程更加有趣和互動。在課堂上,我們不僅可以通過教師講解來學習知識,還可以通過模擬實踐、小組合作、案例分析等形式來增強實踐能力和解決問題的能力。同時,培訓中還有專門的老師指導我們使用各種烘焙設備和工具,講解使用要點和注意事項,加深了我們對工具使用的理解。
此外,門店烘焙培訓對個人與團隊的能力提升有著積極的影響。通過培訓,我不僅提升了自己的烘焙技術和制作能力,還學會了團隊合作和溝通協(xié)作的重要性。烘焙的過程需要多個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合,而我們在培訓中通過小組實踐和項目合作等方式,鍛煉了團隊合作的能力,也增加了相互間的理解和信任,提高了工作效率。
最后,門店烘焙培訓的效果非常顯著。在培訓結束后,我們不僅獲得了培訓證書,更重要的是,我們能夠?qū)⑺鶎W到的知識和技術應用于實際工作中,提升門店的產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力。通過練習和不斷的實踐,我已經(jīng)能夠獨立完成各種口味的蛋糕和面點制作,收到了顧客的好評和認可,也取得了良好的經(jīng)濟效益。
總之,門店烘焙培訓給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)。通過這次培訓,我不僅學到了更多專業(yè)的烘焙技術和知識,還培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力。我相信,在未來的發(fā)展中,通過不斷地學習和實踐,我會進一步提高自己的烘焙水平,為門店的發(fā)展貢獻力量。
門店培訓心得體會篇四
今日我們的銷售部負責人回來了,說我來公司實習首先要進行一個星期的培訓。培訓從今日開始,每一天培訓的資料都不一樣,分成好幾個單元,一天一個的進行。今日的培訓資料是:如何做好與顧客的溝通。來到培訓室,才發(fā)現(xiàn)來這實習的人還不少,有十來個大學生,好了我不用擔心勢單力薄了!公司培訓主管經(jīng)過多媒體ppt向我們講解如何進行與顧客溝通:
1、感同身受,多站在客戶的立場上來研究問題,將心比心地換位思考,同時不斷地降低自我習慣性防衛(wèi)的程度。
2、隨機應變,即根據(jù)不一樣的溝通情境與溝通對象,采取不一樣的對策。
3、了解顧客真正需求。了解客戶對產(chǎn)品性能的要求以及客戶那里的具體情景,我們更應當引導客戶,我們要主動發(fā)問,問我們想明白的問題,問我們不清楚的地方,僅有這樣,我們才能夠到達溝通的目的。
4、靈活掌握策略。策略和政策因人而宜,進行靈活機動的把握,最大限度的把握消費者。
說完了理論知識后,讓我們自我模擬練習。
門店培訓心得體會篇五
通過老師形象生動的講解,我對便利店的發(fā)展歷史、管理體制、總體規(guī)劃等概況有了大體的認識,并且對貴煙跨越和貴煙萃有了初步的了解。
(一)加強便利店專業(yè)知識的學習。
就應該對便利店銷售知識進行全面地、系統(tǒng)地學習。在公司培訓中,我做到“本不離手、問不離口”,把培訓中的要點、難點進行記錄,并通過積極提問進行了解。在今后的工作中,我會時刻加強行業(yè)理論及行業(yè)技能的學習,努力成為一名理論水平高、專業(yè)技能強的人。
(二)腳踏實地,從細節(jié)做起。
培訓中,通過與公司同事的交流。我覺得他們有很強的工作能力和豐富的工作經(jīng)驗。今后的工作中,我會虛心學習,工作中,無論事情大小,都踏踏實實去完成。
(三)尊重領導,勤于思考。
尊重領導在一定意義上就是尊重和愛護整個公司。在今后的工作中,對上級領導的決策要進行認真思考,領會其意圖,明確自己的工作在整個決策方案中的地位和作用,自覺地、主動地予以執(zhí)行,提高工作效率。
(四)短暫而收獲頗豐的培訓結束了,但我們的學習卻是長期的。
培訓班結束后,我要在工作中不斷學習、不斷實踐、不斷進步,不辜負領導對我們的期望,在自己的崗位上踏踏實實,認真學習專業(yè)知識,總結經(jīng)驗教訓,勇于創(chuàng)新,不斷實踐。我相信,在公司的培養(yǎng)下,通過自己的努力,我一定能夠不斷提升自己,完善自己,為將來的職業(yè)道路做良好的鋪墊。同時,這次培訓也讓我感受到了公司務實、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和對人才培養(yǎng)的重視,也使我們對公司有了客觀的認識,有助于我們在今后的工作中樹立全局觀。
門店培訓心得體會篇六
感謝公司給予學習的平臺,感謝領導給予進步的機會。 我很高興能參加此次《店面銷售技巧》培訓課程。經(jīng)過這次培訓,使我在思想上對銷售有了更全面的認識,同時對銷售理論有了空前的突破,相信接下來我不僅會將所掌握銷售思想復制到門店人員身上同時還會把所學理論運用到實踐,下面我主要談一談在培訓期間的學習心得。
首先,在企業(yè)文化上,我們要時刻與聯(lián)想文化保持一致,認真深刻及時的學習聯(lián)想文化,跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步,在公司內(nèi)部結合自身創(chuàng)造我們的文化,使我們樹立一桿自己的旗幟。
再次,我們需要加大銷售技巧的培訓,通過這次學習我們更加意識到銷售技巧重要性,我們將加大培訓力度,根據(jù)聯(lián)想話術的總崗,總結一套實用的話術,全體銷售人員學習并應用于實際中。并及時開展銷售人員摸擬演練,展開fab法則,認真學習并應用;尋找自己的不足,不斷提高銷售人員的業(yè)務水平與定單成功率。
專業(yè)知識的學習,就像方老師講到的“研究員站柜臺”,我們有時遇到專業(yè)點的知識,無法應答。這樣顧客在心理上就感覺到了—“不專業(yè)”銷售員。真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員。提高我們定單的概率。
人員素質(zhì)培養(yǎng):我們注重人員的精神面貌,不斷提人員的素質(zhì)。我們堅信只有高素質(zhì)的人,才會得到顧客的信認,才會有更多的回頭客。時刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時、專業(yè)、真誠、熱情”從而打造我們自己的品牌。
在企業(yè)的管理上,我們努力打造團結型的團隊。在以后的發(fā)展中我們將不斷學習改進和創(chuàng)新,只有這樣才能在競爭激烈立于不敗之地,我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己,成為真正的聯(lián)想人。
門店培訓心得體會篇七
第一段:引言(150字)
通過參加門店烘焙培訓,我有幸學到了許多關于烘焙的技巧和知識。這次培訓不僅僅是一次學習,更是一次探索和啟發(fā)。在培訓的過程中,我深深體會到了烘焙的魅力和樂趣。在此,我將分享我的心得體會,希望能給其他有興趣或正在從事烘焙行業(yè)的人帶來一些啟發(fā)和幫助。
第二段:技術的提升(250字)
參加門店烘焙培訓,最大的收獲就是技術的提升。在課程中,我們從基礎的面粉搭配和烘焙工藝開始,逐步學習了制作各式各樣的面包、蛋糕和餅干等烘焙產(chǎn)品的方法。通過老師的示范和親自動手操作,我掌握了許多技巧,如揉面、發(fā)酵、烘烤等。同時,老師們還講解了一些常見問題和解決方法,如面團過濕、面包發(fā)酵不均勻等。在課堂上,我們有機會實踐,不斷調(diào)整和完善自己的技術。通過這些實踐和學習,我能夠更加熟練地掌握烘焙的技巧,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。
第三段:創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)(300字)
除了技術的提升,門店烘焙培訓還啟發(fā)了我對創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的思考。在培訓中,我們除了學習傳統(tǒng)的烘焙技巧,還接觸了一些創(chuàng)新的烘焙產(chǎn)品和創(chuàng)業(yè)案例。老師們鼓勵我們在烘焙產(chǎn)品中加入一些特色的食材或工藝,以增加產(chǎn)品的獨特性和競爭力。我們還通過參觀一些成功的烘焙店,學習他們的經(jīng)驗和故事。這些經(jīng)歷激發(fā)了我對創(chuàng)業(yè)的熱情,我開始思考如何將所學的技術和知識應用到實際的創(chuàng)業(yè)項目中。通過這次培訓,我不僅僅學到了技術,還得到了創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的啟發(fā)。
第四段:團隊合作(250字)
門店烘焙培訓也讓我體會到了團隊合作的重要性。在課堂上,我們需要與其他學員合作,如共同制作一個蛋糕或一個面包。通過合作,我們學會了尊重他人的意見、傾聽和溝通。在烘焙過程中,我們需要互相協(xié)助,如幫助攪拌面糊、觀察面團的狀態(tài)等。這不僅培養(yǎng)了我們的團隊合作意識,還加深了我們之間的交流和友誼。團隊合作不僅僅是在課堂上,它的重要性也體現(xiàn)在實際的工作和創(chuàng)業(yè)中。通過這次培訓,我明白了團隊合作是成功的關鍵之一,只有和其他人共同努力,才能實現(xiàn)更大的目標。
第五段:烘焙的樂趣(250字)
門店烘焙培訓讓我對烘焙產(chǎn)生了更深的熱愛和樂趣。在課堂上,我們親自動手制作烘焙產(chǎn)品,不僅實踐了技術,也讓我們感受到了烘焙的樂趣。烘焙不僅是一種技巧,更是一種藝術和創(chuàng)造力的表達。通過調(diào)配食材和制作工藝,我們可以創(chuàng)造出美味的糕點和面包,給他人帶來快樂和滿足。在烘焙過程中,我享受到了調(diào)和食材的快樂、面粉發(fā)酵的神奇和烤箱中飄出的香氣的誘人。這些樂趣和滿足讓我愿意將烘焙當作我的職業(yè),希望能夠通過自己的努力和創(chuàng)造力帶給更多人美味和幸福。
總結(100字)
通過門店烘焙培訓,我不僅提升了烘焙的技術水平,還得到了對創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的啟發(fā)、團隊合作的培養(yǎng),更重要的是找到了烘焙的樂趣和熱愛。我將把這些心得體會應用到今后的工作和實踐中,希望能夠成為一名優(yōu)秀的烘焙師,并通過自己的努力將烘焙的美味和快樂帶給更多人。
門店培訓心得體會篇八
近期,我有幸參加了一次關于服務門店培訓的課程。通過這次培訓,我深刻領悟到了一些關于服務門店的重要原則和技巧,讓我受益匪淺。下面我將從培訓前的困惑、培訓內(nèi)容與體驗、改變與提升以及未來的展望四個方面,總結一下我的心得體會。
培訓前,我對服務門店的培訓并沒有太多的期待。覺得自己已經(jīng)掌握了日常的業(yè)務知識和技能,不太認為培訓課程會對我有太大的幫助。然而,當我真正參加培訓的時候,我才發(fā)現(xiàn)自己完全錯了。在課程中,我意識到了這些年來我在服務門店中所犯的錯誤和忽視的細節(jié)。原來,服務門店不僅僅是業(yè)務操作,更是一門綜合藝術。這對于我來說是一次重要的覺醒。
在培訓過程中,老師詳細講解了關于服務門店的基本原則和技巧。他告訴我們,服務門店的核心就是顧客體驗。無論是產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌,還是員工的服務態(tài)度和技術水平,都應該從顧客的角度出發(fā),給予最好的體驗。同時,老師還教給我們在服務過程中的一些細節(jié)技巧。比如:微笑、問候、感謝、專注、耐心等等。這些看似簡單的行為,卻能給顧客留下非常深刻的印象,提升門店形象,增加回頭客的數(shù)量。
在培訓的過程中,我不僅僅是一味地聽講,還有實踐的機會。老師組織我們做了一些小組活動和角色扮演,讓我們能夠更好地體驗和理解所學的技巧。通過這些實踐,我發(fā)現(xiàn)自己在服務中的不足之處,并加以改進。特別是在溝通和處理問題的環(huán)節(jié)中,我在培訓后有了顯著的提升。我學會了如何通過積極的語言和態(tài)度,有效地解決顧客的問題,化解顧客的不滿和抱怨。我不再把客戶的投訴當成一種負擔,而是把它們看作是我提升自己的機會。
這次培訓的收獲不僅是技巧的提升,還有心態(tài)的轉(zhuǎn)變。在培訓中,老師強調(diào)了服務門店的服務精神和服務意識。他告訴我們,服務是一種責任,是一種樂于助人的心態(tài)。在我以前的認知中,服務門店只是簡單的交易過程,但現(xiàn)在我意識到,服務門店是傳遞溫暖和關懷的場所,是解決顧客問題和需求的地方。我們需要積極主動地關心和幫助顧客,真心實意地為他們提供最好的服務。這種心態(tài)的改變讓我更加熱愛我的工作,更加樂于與顧客溝通和交流。
通過這次培訓,我對于服務門店有了全新的認知和理解。我明白了服務門店的重要性,以及如何提高門店形象和顧客滿意度的方法。同時,我也意識到服務門店還有很多需要學習的地方,需要不斷地提升自己的專業(yè)知識和技能。未來,我希望能夠繼續(xù)參加相關的培訓和學習,不斷地提升自己,成為一名更好的服務門店從業(yè)者。
總結來說,這次服務門店培訓給我?guī)砹艘淮涡膽B(tài)的轉(zhuǎn)變和技能的提升。通過培訓,我深刻領悟到了服務門店的核心原則和技巧,并通過實踐進行了鞏固和升華。我相信,在將來的工作中,這些所學所得將會給我?guī)砀嗟臋C會和挑戰(zhàn),也將使我成為一個更出色的服務門店從業(yè)者。
門店培訓心得體會篇九
第一段:介紹門店培訓課程的背景和意義(約200字)。
門店培訓課程是為了提高門店員工的業(yè)務素質(zhì)和服務水平而開展的一種培訓活動。在如今競爭激烈的市場環(huán)境下,門店的經(jīng)營狀況直接影響著企業(yè)的業(yè)績和聲譽。因此,通過培訓課程提升門店員工的專業(yè)知識和技能是至關重要的。這些培訓課程涵蓋了銷售技巧、產(chǎn)品知識、服務技能等方面的內(nèi)容,幫助員工更好地理解市場需求和客戶心理,增強其銷售能力和業(yè)務素質(zhì)。
第二段:談論課程設計和授課方式(約300字)。
在參與門店培訓課程的過程中,我深受課程設計和授課方式的影響。首先,課程設計十分合理和有序,內(nèi)容覆蓋了從基礎知識到高級技巧的全方位培訓,循序漸進地幫助我們提升業(yè)務水平。其次,授課方式非?;雍蛯嵺`,在課堂上我們不僅聽講,還會進行案例分析、角色扮演等活動,使學習更加生動有趣。教師們也能根據(jù)學員的情況及時調(diào)整授課方式,確保每個人都能充分參與和理解。
第三段:分享課程帶來的收獲和成長(約300字)。
參與門店培訓課程,我不僅學到了豐富的專業(yè)知識和技能,也獲得了許多寶貴的人生經(jīng)驗和成長。首先,課程中的銷售技巧和溝通技巧讓我在與客戶交流時更加得心應手,有效提升了銷售業(yè)績和客戶滿意度。其次,課程還注重培養(yǎng)團隊精神和領導力,通過團隊合作和案例討論,我學會了與他人合作并解決問題的能力,這對我的個人和職業(yè)發(fā)展都有著重要的影響。
第四段:強調(diào)課程的實用性和應用情況(約200字)。
門店培訓課程的一個重要特點是其實用性和應用性。所學到的知識和技能并不僅限于課堂上的理論講解,也能夠應用到工作和生活中。在我參加完培訓課程后,我很快將學到的銷售技巧應用到了工作中,取得了不錯的銷售業(yè)績。課程中的服務技巧也讓我在與客戶交往時更加得心應手,贏得了客戶的認可和信任??梢哉f,這些實用的技能和知識為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。
第五段:總結培訓課程的價值和影響(約200字)。
總的來說,門店培訓課程給予了我很多寶貴的知識和經(jīng)驗,不僅提高了我的業(yè)務素質(zhì)和銷售能力,還培養(yǎng)了我團隊合作和領導力。課程的實用性和應用性讓我在工作中能夠迅速應對各種情況,并取得了良好的業(yè)績。通過參與門店培訓課程,我對自己有了更清晰的定位和發(fā)展方向,也更有信心和決心在職業(yè)生涯中取得更大的成就。因此,我非常感激并珍視這次培訓課程,它對我個人和職業(yè)的成長都起到了非常重要的作用。
門店培訓心得體會篇十
市場現(xiàn)狀:
一、實用性品牌專營嚴重空白。
在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數(shù)大型商場、專賣店外,幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售,這樣既不方便購買,又缺乏安全感;而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此,市場急切呼喚既具有品牌價值,又具有品質(zhì)保證,且能適應消費需求的品牌專營店。
二、購物地理環(huán)境局限性大。
體一般活動不便,對安全性要求特別強,這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利,接近社區(qū)服務,且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心,不便于消費者消費。于是,消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下,對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結構相對單一。
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè)),且市場較分散,缺乏統(tǒng)一的機制規(guī)范整個行業(yè),所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時,現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理。
目前,孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端:一方面,進口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步,一個童車的價格動輒八九百甚至幾千,趕上一輛山地車的價錢;另一方面質(zhì)低價廉的產(chǎn)品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
市場潛力:。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析。
理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強,加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護理用品。特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段,國家投入大量精力進行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻,但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大?!皨胗闷?奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結,伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務的需求,孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。群體消費優(yōu)勢顯著:消費者雖然是孩子,可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說,是一件大喜事,消費起來也就顯得格外的大度。另外,中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費群體的增多,憑其前衛(wèi)的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力,對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多,傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。
門店培訓心得體會篇十一
1. 先說一說,店長的主要職能有哪些,店長需要哪方面的能力: .店長 (1)代表整個門店的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人,對外處理與主管部門、顧客等之間的關系;對內(nèi)又是店員的代言人。 (2)經(jīng)營者:指揮店員高效運作,對門店的經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)進行分析,在滿足顧客需求的同時創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤,并對各項工作作出正確決策。 (3)管理者:控制和運用門店的相關資源,管理店內(nèi)營業(yè)活動并實現(xiàn)營業(yè)目標。 (4)協(xié)調(diào)者:協(xié)調(diào)解決門店出現(xiàn)的各種問題,使工作保持順暢。 (5)培訓者:培訓店員的各種技能,提升員工整體素質(zhì),激勵店員不斷為門店創(chuàng)造效益。
3. 如何分配工作與培訓方法: 員工分配工作要因人而異,有些員工性格外向,好說好笑,就可以做銷售負責賣商品。而有些員工性格內(nèi)向,不太愛說適合做收銀一類的,還是理貨一類的工作,要根據(jù)員工實際情況分配工作任務。讓員工發(fā)揮所長,才有用武之地。所以說員工優(yōu)秀是選擇的結果。 培訓方法:員工優(yōu)秀是選擇和教育培訓的結果,做培訓時,特別是新員工進店,對于有工作標準的,先講給員工聽,然后做示范,再讓員工做一遍,檢查工作好壞,而我們有些工作是沒有標準的,店長不要等到員工做好之后,在對員工說這說那,炒員工,說的員工這也不是那也不是,讓無所事事,不知道干啥好。新員工在這樣的狀態(tài)下,會有兩種選擇:一是辭職不干了,二是破罐子破摔。
4.4.門店管理思路和技巧: (1)集思廣益:在門店實際經(jīng)營中,店長做的工作是繁瑣而無須的,不可能面面俱到,把工作分配給員工,員工對自己的工作較熟悉,雖說店長也干過這工作,但沒有員工熟悉情況,這就要求店長多聽聽員工意見,集思廣益,共同為門店經(jīng)營出謀劃策。而有些店長,當員工提意見,發(fā)表看法,說些改進之處,聽不進去,還說管好你自己的事情就行了,就你知道的多,還經(jīng)常說員工不聽話,員工說一句,店長到說個不停。以后誰還給你說話,提意見,慢慢成為孤家寡人了。 (2)多表揚少批評:員工在工作時,會有干的好的,也會干的差的,對于工作的較好的,我們要贊美表揚一番,對于工作較差的,我們也不能一下子就批評,打擊員工的自信心,可以稍微表揚一下,再說哪方面的不足之處,員工也好該正。你表揚什么就得到什么,你批評什么也就得到什么。有些店長不懂,在門店批評員工,看你干的啥活,批評一通。也沒有得到應有的效果,還加深矛盾。特別是在門店上班期間,不用說些批評的話,嘮叨個不停,影響工作。形成你在門店上班時,你是門店的掃把星,員工不希望看到你。你在門店,店里沒有歡聲笑語。 (3)批評對事不對人:我們在批評員工,要按事論事,不能看著哪個員工不順眼,和你有矛盾,就對誰有意義。有些是店長喜歡的員工,有過失也不批評,慢慢你在員工內(nèi)心就喪失了公德心,沒有人會聽你的了。 (4)對未來不對過去,在門店經(jīng)營中,發(fā)現(xiàn)有些店長對一件小事,抓住不放, 批評員工,吵員工,而對員工做的事情沒有一點感覺,面對業(yè)績不好,對員工吵來吵去,詆毀員工,怎么讓員工做好下面的工作。我們應該把時間用于解決問題,而不是追究問題本身。
(5)永遠不要打擊員工的工作積極性。在門店中,有些員工是不錯的,喜歡找事情做,幫助其他員工,面對新工作時,自告奮勇,而有些店長就經(jīng)常說一下有損員工自信心,工作積極性的話。就是因為不會干,員工才會去做,你如果說你那都不會,還會這,說些有喪員工信心的話,打擊員工工作積極信心,慢慢工作不那么積極了,一個優(yōu)秀的員工在這樣的店長領導下,也會變成庸才。 (5)凡事自我反省,檢討。有些店長在面對自己的錯誤時,不會自我反思,檢討,還數(shù)落員工的不是,讓人感到店長的不可靠,員工喪失信心。在門店工作中,工作難免出差,有些工作沒有標準,這就要從錯誤中總結,檢討,改進,才能進步。面對我們的錯誤,要用于承擔責任,承認錯誤。店長承認錯誤也不是件丟人的事情,為員工樹立榜樣。 我也曾反思我的工作,在工作中有哪些缺點,優(yōu)點,怎么樣去改進,雖不像圣人說的那樣“吾日三省吾身”,但也時刻反省。 如何提高門店工作效率: 在門店,特別是大點的門店,店長不可能事事參與,工作要及時分配給員工去做,要把員工培訓成通才,全能。分配給員工工作,不僅是個人,也是團隊的成長。他能使每個人感受到被重視,被信任,進而使員工有責任心,有參與感,榮譽感。門店員工團結一致,人人發(fā)揮所長,門店員工才有新的動力,經(jīng)營才能更好。而我們有些店長不懂得分配工作,員工喜歡干的不讓干,經(jīng)常數(shù)落員工,打擊員工自信心,工作積極性。使員工無所事事。在門店實際中,要想提高工作效率,就要把員工打造成一支能征善戰(zhàn)的隊伍,而不是一群殘兵敗將。從以下幾點做起: 1.及時分配工作。門店有新工作,及時分配下去。 2.明確工作,了解員工才能,說明做什么工作,有標準的,按著標準去做,沒有標準的,說個大概,讓員工發(fā)揮才能。要給員工自主的權利。 3.要中途檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,而不要事后批評,可以檢討反思。與員工共進步。 4.注重工作完成好壞,注重表揚。 5.出現(xiàn)問題,及時解決,承擔責任。當員工在工作出現(xiàn)差錯,店長應承擔責任,不應把責任全部推到員工身上,不然,會讓員工覺得跟著你工作,沒有希望。 不像有的店長,在店內(nèi)當甩手掌柜了,出現(xiàn)問題,一切與他無關。造成門店員工離心離德。 以上所寫,是我的個人所想。希望與志同道合的同事共勉。
門店培訓心得體會篇十二
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國人口的不斷增加,嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè),開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
趨勢一:嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化,國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠。
受到三聚氰胺事件影響,伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復期,消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌,同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。
趨勢二:嬰幼兒服裝三四)級城市爭奪成焦點。
嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展,一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定,在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外,其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。
趨勢三:網(wǎng)絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點,與網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過網(wǎng)絡能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢,而且這種趨勢將會擴大。因此網(wǎng)絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
目標市場分析:
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析
隨著時代的發(fā)展,網(wǎng)絡店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網(wǎng)絡店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實踐自己的專業(yè),更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析
在迎來黃金時代,無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機。20xx年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年,中國又將迎來新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場,母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元,國內(nèi)3億多母嬰中,8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元,再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費,每年國內(nèi)母嬰的用品消費在500億元以上。估計到20xx年,中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場,巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。 母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化,專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析
據(jù)權威調(diào)查顯示,中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。 有關專家指出,嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟亮點。有關專家預測,中國已開始進入一個新的人口生育高峰期,在20xx年以前,人口增長將保持在每年1600萬至20xx萬的水平,將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出,與前幾個高峰期不同的是,這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女,在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長,他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點:一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育,從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示,中國每年出生的城市新生兒為350萬,一年消費總額大致為300億元。
的確,中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計,目前我國年產(chǎn)童裝46億件,占全服裝總產(chǎn)量的近10%,國內(nèi)共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元,占全國服裝總消費的近7%,占全球童裝總消費的3%。
再者,社區(qū)兒童服務業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的服務項目在社區(qū)中都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
門店培訓心得體會篇十三
門店培訓是每個新員工必須經(jīng)歷的一個環(huán)節(jié),它不僅能夠為員工提供相關的知識和技能支持,還可以提高其專業(yè)水平、增強工作的責任感。在我最近一次的門店培訓中,我學到了許多知識和技能,使我在工作中更加自信、專業(yè)、有組織。
第二段:內(nèi)容
在門店培訓中,我們學習了很多關于產(chǎn)品和服務的知識,包括產(chǎn)品的各種特點、使用方法和保養(yǎng)等,同時還掌握了一些基本的銷售技巧和與客戶交流的方法。這些知識和技能都是非常實用的,讓我們在與客戶交往和解決問題時更加得心應手。
另外,我們還接受了一些團隊協(xié)作和管理方面的培訓,包括如何與同事合作、如何處理與客戶的矛盾和如何取得客戶的信任。這些知識對于我們在工作中的協(xié)作和管理能力的提高有著很大的幫助。
第三段:體會
在整個門店培訓過程中,我深刻感受到了組織對于員工的關心和支持。在每一項培訓中,我們都能感受到教練員的認真和耐心,他們耐心解答我們的疑惑,為我們提供了很多的技巧和策略。全體員工在培訓中互相學習、交流,形成了相互支持、互相幫助的良好氛圍。
此外,門店培訓也給我?guī)砹烁嗟淖孕藕蛣恿Γ屛腋羁痰伢w會到自己是一個團隊中不可缺少的一員。我認真學習和積極參與培訓,提高了自己在團隊中的專業(yè)能力和工作能力,也為自己帶來了更多的機會和挑戰(zhàn)。
第四段:啟示
通過門店培訓,我深刻領悟到持續(xù)學習的重要性。隨著市場和技術的不斷變化,我們需要不斷更新自己的知識和技能,以適應市場的需求。只有不斷學習,才能更好地滿足客戶的需求,提高自己的競爭力。
同時,門店培訓還啟發(fā)我提高自己的團隊合作意識。一個團隊中每個人的努力合作才能讓整個團隊更好地發(fā)揮作用。我們應該努力掌握團隊管理技能,激勵和引導團隊成員積極投入到團隊工作中。
第五段:結束
總之,在門店培訓中,我不僅掌握了眾多的知識和技能,還學會了更好地與人溝通、合作、管理和學習。我相信這些寶貴的經(jīng)驗和實踐,將會在今后的工作中發(fā)揮重要的作用。我希望在今后的職業(yè)生涯中繼續(xù)保持學習、持續(xù)進步的精神,從而更好地服務客戶、支持企業(yè)的發(fā)展。
門店培訓心得體會篇十四
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題,貌似很對我的味。正是因為無止境,收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼??;正是因為無止境,這樣資金才源源不斷地流入門店,實現(xiàn)利潤的回流;正是因為無止境,企業(yè)才會這么持續(xù)經(jīng)營下去,步入正軌的循環(huán)系統(tǒng);正數(shù)因為無止境,營業(yè)員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客??;正是因為無止境,理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場準備—營業(yè)中查補貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演??,正是因為無止境,門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演??;正是因為無止境,貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環(huán);正是因為無止境,門店盤點作業(yè)建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃??;正是因為無止境,每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰(zhàn)—促銷總結—下一次的促銷目的確定??;正是因為無止境,防損也才永續(xù)作業(yè)下去,沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演,門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中,門店依附于“無止境”,沒有無止境,門店的一個職能就無法連貫下去,上面我說道這個團隊必須是協(xié)調(diào)工作才能運營起來,一個隊員不行,其他的就沒法工作下去,那可就完了,整個團隊就癱瘓掉了,依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去,另謀新主,另辟別路。所有說,沒有重演就沒有出路。“無止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的,有效率的,有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態(tài)來做,門店雖能茍且經(jīng)營撐下去,但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下,顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛,顧客來這里是要消費得開心的,憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后,“上帝”就沒了,那什么就免談。其實,“重”演的是大框架,而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話,那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有,只有有意義有效率的無止境,一個門店或企業(yè)才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店,學習門店管理后,懂得了從另一個角度去看待購物,會分析購物過程中顧客的心理過程,知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品,更是一種服務,我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說:“要和同仁分享利潤,視同仁為伙伴,你們一起工作的成績將超乎你所能想象的,你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者?!薄耙胱寙T工好好地招呼顧客,就先得好好地招呼他們,這是企業(yè)成功的秘訣?!薄米浴段譅柆?美國造》他倡導團隊精神,鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中,把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店,激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力,使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等,門店團隊有一個共同愿景,愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因,這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道,而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標,這一目標是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化,并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個目標不僅是店鋪團隊的,更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規(guī)?;@一共同目標的實現(xiàn)是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現(xiàn)后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標,將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得,連鎖店,無非不就是不停地做“ctrl+c”嘛,后來發(fā)現(xiàn),并不只是做復制這么簡單。假期里,我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市,做裝袋工作,對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解,雖膚淺,但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店,得從最基層做起,沒有夯實的奠基,就不可能會有逐層的升級,事無巨細,門店里的任一工作,都是這個團隊里重要的組成部分,缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥,但如果帶著熱情去做,也會發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為這工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務mot的關鍵時刻了,收銀員在這個團隊中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言,我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸,從某種角度上說,企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的,顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客,貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋,一般采取重下輕上原則,硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的,得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的,根據(jù)具體情況,判定所需袋子大小,及時協(xié)助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的,幫助其裝好,有時,顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心,好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節(jié)等節(jié)假日,裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗,就要體現(xiàn)到自己的價值,幫助收銀員做好工作需要,加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的,要及時做到位,錢數(shù)當面點清。我學到的有很多,像孤兒要事先放在一個固定的地方,等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種種原因最后決定不買的商品,最后要被理貨員送到服務臺,放進實現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里,像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現(xiàn)回收并及時放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因為在這個門店的團隊里,靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時,感覺門店是一個協(xié)調(diào)的團隊整體,各個崗位一鏈套一鏈,環(huán)環(huán)相扣,協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學習中,我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格,要有實際操作能力,而不是紙上談兵,要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是,店長要能認清自己的缺點與弱點,努力地改善與彌補,不斷提高自己的資質(zhì)。
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領導,對于門店來說就是高效的店長。
達成業(yè)績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者,必須擔負起完成上級所要求業(yè)績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等,店長都得充分管理,具體落實執(zhí)行上級公司的各項規(guī)定。總的來說,“一是管人、一是管事?!惫芾硪獙嵭袡C動化的原則,俗話說“流水不腐,戶樞不蠹”,靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。
門店培訓心得體會篇十五
門店培訓心得,收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了的體會。下面是本站小編為大家收集整理的門店
培訓心得體會
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為期4天的門店培訓到今天截止(6月20日---6月23日),這幾天的培訓使我從模糊的文字概念到實質(zhì)性的了解產(chǎn)品,學習門店設計,柜臺產(chǎn)品的擺放,門店銷售技巧以及門店的相關管理都讓我獲益良多,為我更快的適應新環(huán)境,更好的投入工作都起到了重要作用。下面我將就自己的學習情況、感想等做一個簡要的總結。
一、首先門店的柜臺擺放及燈光設計非常亮眼,加上節(jié)奏歡快的音樂,讓顧客身處其中挑選產(chǎn)品的心情會非常愉悅。
二、終端技能大賽。通過舉辦終端技能大賽,給優(yōu)秀導購提供了一個展現(xiàn)自我舞臺,增強了店員的學習意識,在終端店鋪也營造了良好學習比拼的氛圍,活躍了店鋪氣氛。在學習中工作,在工作中學習。通過比賽來增強店鋪的競爭觀念,讓導購們在激烈的環(huán)境下養(yǎng)成學習的習慣。在比賽中還有很多細節(jié)方便做的不夠好,伴隨著經(jīng)驗的增長,相信我們一定會做的更好。
年里,付出自己的汗水,收獲幸福的果實,愿鳴楊蒸蒸日上,鳴楊人心想事成,身體健康! 20xx年1月7日 范永祥篇三:
門店培訓資料
目 錄 一、培訓的概述 二、加盟店員工培訓
(一) 加盟店員工培訓計劃表 (二) 加盟店員工培訓需求調(diào)查問卷 (三) 加盟店員工培訓檔案 (四) 加盟店員工培訓簽到表 一、培訓的概述 目的:促進培訓工作持續(xù)、系統(tǒng)的進行;通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應用與創(chuàng)新,提升加盟店員工職業(yè)技能與素質(zhì),使之適應公司發(fā)展的需要,增強員工的團隊凝聚力。
效果評估等相關的工作。
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題,貌似很對我的味。正是因為無止境,收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼??;正是因為無止境,這樣資金才源源不斷地流入門店,實現(xiàn)利潤的回流;正是因為無止境,企業(yè)才會這么持續(xù)經(jīng)營下去,步入正軌的循環(huán)系統(tǒng);正數(shù)因為無止境,營業(yè)員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客??;正是因為無止境,理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場準備—營業(yè)中查補貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演??,正是因為無止境,門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演??;正是因為無止境,貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環(huán);正是因為無止境,門店盤點作業(yè)建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃??;正是因為無止境,每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰(zhàn)—促銷總結—下一次的促銷目的確定??;正是因為無止境,防損也才永續(xù)作業(yè)下去,沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演,門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中,門店依附于“無止境”,沒有無止境,門店的一個職能就無法連貫下去,上面我說道這個團隊必須是協(xié)調(diào)工作才能運營起來,一個隊員不行,其他的就沒法工作下去,那可就完了,整個團隊就癱瘓掉了,依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去,另謀新主,另辟別路。所有說,沒有重演就沒有出路?!盁o止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的,有效率的,有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態(tài)來做,門店雖能茍且經(jīng)營撐下去,但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下,顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛,顧客來這里是要消費得開心的,憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后,“上帝”就沒了,那什么就免談。其實,“重”演的是大框架,而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話,那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有,只有有意義有效率的無止境,一個門店或企業(yè)才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店,學習門店管理后,懂得了從另一個角度去看待購物,會分析購物過程中顧客的心理過程,知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品,更是一種服務,我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說:“要和同仁分享利潤,視同仁為伙伴,你們一起工作的成績將超乎你所能想象的,你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者?!薄耙胱寙T工好好地招呼顧客,就先得好好地招呼他們,這是企業(yè)成功的秘訣?!薄米浴段譅柆?美國造》他倡導團隊精神,鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中,把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店,激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力,使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等,門店團隊有一個共同愿景,愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因,這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道,而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標,這一目標是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化,并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個目標不僅是店鋪團隊的,更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規(guī)?;@一共同目標的實現(xiàn)是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現(xiàn)后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標,將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得,連鎖店,無非不就是不停地做“ctrl+c”嘛,后來發(fā)現(xiàn),并不只是做復制這么簡單。假期里,我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市,做裝袋工作,對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解,雖膚淺,但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店,得從最基層做起,沒有夯實的奠基,就不可能會有逐層的升級,事無巨細,門店里的任一工作,都是這個團隊里重要的組成部分,缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥,但如果帶著熱情去做,也會發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為這工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務mot的關鍵時刻了,收銀員在這個團隊中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言,我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸,從某種角度上說,企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的,顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客,貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋,一般采取重下輕上原則,硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的,得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的,根據(jù)具體情況,判定所需袋子大小,及時協(xié)助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的,幫助其裝好,有時,顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心,好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節(jié)等節(jié)假日,裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗,就要體現(xiàn)到自己的價值,幫助收銀員做好工作需要,加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的,要及時做到位,錢數(shù)當面點清。我學到的有很多,像孤兒要事先放在一個固定的地方,等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種種原因最后決定不買的商品,最后要被理貨員送到服務臺,放進實現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里,像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現(xiàn)回收并及時放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因為在這個門店的團隊里,靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時,感覺門店是一個協(xié)調(diào)的團隊整體,各個崗位一鏈套一鏈,環(huán)環(huán)相扣,協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學習中,我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格,要有實際操作能力,而不是紙上談兵,要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是,店長要能認清自己的缺點與弱點,努力地改善與彌補,不斷提高自己的資質(zhì)。
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領導,對于門店來說就是高效的店長。
達成業(yè)績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者,必須擔負起完成上級所要求業(yè)績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等,店長都得充分管理,具體落實執(zhí)行上級公司的各項規(guī)定??偟膩碚f,“一是管人、一是管事?!惫芾硪獙嵭袡C動化的原則,俗話說“流水不腐,戶樞不蠹”,靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。
1. 先說一說,店長的主要職能有哪些,店長需要哪方面的能力: .店長 (1)代表整個門店的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人,對外處理與主管部門、顧客等之間的關系;對內(nèi)又是店員的代言人。 (2)經(jīng)營者:指揮店員高效運作,對門店的經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)進行分析,在滿足顧客需求的同時創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤,并對各項工作作出正確決策。 (3)管理者:控制和運用門店的相關資源,管理店內(nèi)營業(yè)活動并實現(xiàn)營業(yè)目標。 (4)協(xié)調(diào)者:協(xié)調(diào)解決門店出現(xiàn)的各種問題,使工作保持順暢。 (5)培訓者:培訓店員的各種技能,提升員工整體素質(zhì),激勵店員不斷為門店創(chuàng)造效益。
3. 如何分配工作與培訓方法: 員工分配工作要因人而異,有些員工性格外向,好說好笑,就可以做銷售負責賣商品。而有些員工性格內(nèi)向,不太愛說適合做收銀一類的,還是理貨一類的工作,要根據(jù)員工實際情況分配工作任務。讓員工發(fā)揮所長,才有用武之地。所以說員工優(yōu)秀是選擇的結果。 培訓方法:員工優(yōu)秀是選擇和教育培訓的結果,做培訓時,特別是新員工進店,對于有工作標準的,先講給員工聽,然后做示范,再讓員工做一遍,檢查工作好壞,而我們有些工作是沒有標準的,店長不要等到員工做好之后,在對員工說這說那,炒員工,說的員工這也不是那也不是,讓無所事事,不知道干啥好。新員工在這樣的狀態(tài)下,會有兩種選擇:一是辭職不干了,二是破罐子破摔。
4.4.門店管理思路和技巧: (1)集思廣益:在門店實際經(jīng)營中,店長做的工作是繁瑣而無須的,不可能面面俱到,把工作分配給員工,員工對自己的工作較熟悉,雖說店長也干過這工作,但沒有員工熟悉情況,這就要求店長多聽聽員工意見,集思廣益,共同為門店經(jīng)營出謀劃策。而有些店長,當員工提意見,發(fā)表看法,說些改進之處,聽不進去,還說管好你自己的事情就行了,就你知道的多,還經(jīng)常說員工不聽話,員工說一句,店長到說個不停。以后誰還給你說話,提意見,慢慢成為孤家寡人了。 (2)多表揚少批評:員工在工作時,會有干的好的,也會干的差的,對于工作的較好的,我們要贊美表揚一番,對于工作較差的,我們也不能一下子就批評,打擊員工的自信心,可以稍微表揚一下,再說哪方面的不足之處,員工也好該正。你表揚什么就得到什么,你批評什么也就得到什么。有些店長不懂,在門店批評員工,看你干的啥活,批評一通。也沒有得到應有的效果,還加深矛盾。特別是在門店上班期間,不用說些批評的話,嘮叨個不停,影響工作。形成你在門店上班時,你是門店的掃把星,員工不希望看到你。你在門店,店里沒有歡聲笑語。 (3)批評對事不對人:我們在批評員工,要按事論事,不能看著哪個員工不順眼,和你有矛盾,就對誰有意義。有些是店長喜歡的員工,有過失也不批評,慢慢你在員工內(nèi)心就喪失了公德心,沒有人會聽你的了。 (4)對未來不對過去,在門店經(jīng)營中,發(fā)現(xiàn)有些店長對一件小事,抓住不放, 批評員工,吵員工,而對員工做的事情沒有一點感覺,面對業(yè)績不好,對員工吵來吵去,詆毀員工,怎么讓員工做好下面的工作。我們應該把時間用于解決問題,而不是追究問題本身。
(5)永遠不要打擊員工的工作積極性。在門店中,有些員工是不錯的,喜歡找事情做,幫助其他員工,面對新工作時,自告奮勇,而有些店長就經(jīng)常說一下有損員工自信心,工作積極性的話。就是因為不會干,員工才會去做,你如果說你那都不會,還會這,說些有喪員工信心的話,打擊員工工作積極信心,慢慢工作不那么積極了,一個優(yōu)秀的員工在這樣的店長領導下,也會變成庸才。 (5)凡事自我反省,檢討。有些店長在面對自己的錯誤時,不會自我反思,檢討,還數(shù)落員工的不是,讓人感到店長的不可靠,員工喪失信心。在門店工作中,工作難免出差,有些工作沒有標準,這就要從錯誤中總結,檢討,改進,才能進步。面對我們的錯誤,要用于承擔責任,承認錯誤。店長承認錯誤也不是件丟人的事情,為員工樹立榜樣。 我也曾反思我的工作,在工作中有哪些缺點,優(yōu)點,怎么樣去改進,雖不像圣人說的那樣“吾日三省吾身”,但也時刻反省。 如何提高門店工作效率: 在門店,特別是大點的門店,店長不可能事事參與,工作要及時分配給員工去做,要把員工培訓成通才,全能。分配給員工工作,不僅是個人,也是團隊的成長。他能使每個人感受到被重視,被信任,進而使員工有責任心,有參與感,榮譽感。門店員工團結一致,人人發(fā)揮所長,門店員工才有新的動力,經(jīng)營才能更好。而我們有些店長不懂得分配工作,員工喜歡干的不讓干,經(jīng)常數(shù)落員工,打擊員工自信心,工作積極性。使員工無所事事。在門店實際中,要想提高工作效率,就要把員工打造成一支能征善戰(zhàn)的隊伍,而不是一群殘兵敗將。從以下幾點做起: 1.及時分配工作。門店有新工作,及時分配下去。 2.明確工作,了解員工才能,說明做什么工作,有標準的,按著標準去做,沒有標準的,說個大概,讓員工發(fā)揮才能。要給員工自主的權利。 3.要中途檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,而不要事后批評,可以檢討反思。與員工共進步。 4.注重工作完成好壞,注重表揚。 5.出現(xiàn)問題,及時解決,承擔責任。當員工在工作出現(xiàn)差錯,店長應承擔責任,不應把責任全部推到員工身上,不然,會讓員工覺得跟著你工作,沒有希望。 不像有的店長,在店內(nèi)當甩手掌柜了,出現(xiàn)問題,一切與他無關。造成門店員工離心離德。 以上所寫,是我的個人所想。希望與志同道合的同事共勉。
門店培訓心得體會篇十六
在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白,有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店,這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店,與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入,在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購物地理環(huán)境局限性大
孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群,消費的共同特點為:行動不方便、對安全感需求特別強,所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物,而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上,有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性,而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調(diào)、滯后
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式,傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板,產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性,該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析
市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中,事業(yè)機會前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間,市場尚處在啟蒙階段,雖然行業(yè)競爭逐漸增多,但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中,服務內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務機構事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種網(wǎng)上商城,母嬰社區(qū),網(wǎng)店運營而生,既調(diào)查,專業(yè)的母嬰商城圣少,但隨著電子商務的市場的成熟,越來越多投資商瞄準了這市場。 嬰孕服務是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟頭腦的猶太人就以 “賺女人和孩子的錢”為至高準則?,F(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務、專業(yè)指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點,又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望,民族的未來,“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài),尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式,使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。
就目前國內(nèi)同時上網(wǎng)率的增長也不容忽視,今年中國18歲以上人群的上網(wǎng)率是大約40%,這些人群都生于80后90后,他們的消費觀念強,知識文化高,健康意識的強,但他們在孕、育、養(yǎng)方面專項知識的缺乏,促使他們需要更多樣、更全面、更專業(yè)、更安全、更健康的孕嬰護理。嬰兒用品及相關孕育知識正適合這些消費者的需求。幾年后,他們進入父母人群。這就意味著目前18.9%的父母人群上網(wǎng)率將有100%的增長。出生率增長40%、上網(wǎng)率增長100%。
門店培訓心得體會篇十七
為期4天的門店培訓到今天截止(6月20日---6月23日),這幾天的培訓使我從模糊的文字概念到實質(zhì)性的了解產(chǎn)品,學習門店設計,柜臺產(chǎn)品的擺放,門店銷售技巧以及門店的相關管理都讓我獲益良多,為我更快的適應新環(huán)境,更好的投入工作都起到了重要作用。下面我將就自己的學習情況、感想等做一個簡要的總結。
一、首先門店的柜臺擺放及燈光設計非常亮眼,加上節(jié)奏歡快的音樂,讓顧客身處其中挑選產(chǎn)品的心情會非常愉悅。
二、終端技能大賽。通過舉辦終端技能大賽,給優(yōu)秀導購提供了一個展現(xiàn)自我舞臺,增強了店員的學習意識,在終端店鋪也營造了良好學習比拼的氛圍,活躍了店鋪氣氛。在學習中工作,在工作中學習。通過比賽來增強店鋪的競爭觀念,讓導購們在激烈的環(huán)境下養(yǎng)成學習的習慣。在比賽中還有很多細節(jié)方便做的不夠好,伴隨著經(jīng)驗的增長,相信我們一定會做的更好。
年里,付出自己的汗水,收獲幸福的果實,愿鳴楊蒸蒸日上,鳴楊人心想事成,身體健康! 20xx年1月7日 范永祥篇三:
門店培訓資料
目 錄 一、培訓的概述 二、加盟店員工培訓
(一) 加盟店員工培訓計劃表 (二) 加盟店員工培訓需求調(diào)查問卷 (三) 加盟店員工培訓檔案 (四) 加盟店員工培訓簽到表 一、培訓的概述 目的:促進培訓工作持續(xù)、系統(tǒng)的進行;通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應用與創(chuàng)新,提升加盟店員工職業(yè)技能與素質(zhì),使之適應公司發(fā)展的需要,增強員工的團隊凝聚力。
效果評估等相關的工作。
門店培訓心得體會篇十八
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題,貌似很對我的味。正是因為無止境,收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼??;正是因為無止境,這樣資金才源源不斷地流入門店,實現(xiàn)利潤的回流;正是因為無止境,企業(yè)才會這么持續(xù)經(jīng)營下去,步入正軌的循環(huán)系統(tǒng);正數(shù)因為無止境,營業(yè)員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客??;正是因為無止境,理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場準備—營業(yè)中查補貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演??,正是因為無止境,門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演??;正是因為無止境,貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環(huán);正是因為無止境,門店盤點作業(yè)建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃??;正是因為無止境,每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰(zhàn)—促銷總結—下一次的促銷目的確定??;正是因為無止境,防損也才永續(xù)作業(yè)下去,沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演,門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中,門店依附于“無止境”,沒有無止境,門店的一個職能就無法連貫下去,上面我說道這個團隊必須是協(xié)調(diào)工作才能運營起來,一個隊員不行,其他的就沒法工作下去,那可就完了,整個團隊就癱瘓掉了,依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去,另謀新主,另辟別路。所有說,沒有重演就沒有出路?!盁o止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的,有效率的,有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態(tài)來做,門店雖能茍且經(jīng)營撐下去,但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下,顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛,顧客來這里是要消費得開心的,憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后,“上帝”就沒了,那什么就免談。其實,“重”演的是大框架,而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話,那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有,只有有意義有效率的無止境,一個門店或企業(yè)才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店,學習門店管理后,懂得了從另一個角度去看待購物,會分析購物過程中顧客的心理過程,知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品,更是一種服務,我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說:“要和同仁分享利潤,視同仁為伙伴,你們一起工作的成績將超乎你所能想象的,你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者?!薄耙胱寙T工好好地招呼顧客,就先得好好地招呼他們,這是企業(yè)成功的秘訣?!薄米浴段譅柆?美國造》他倡導團隊精神,鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中,把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店,激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力,使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等,門店團隊有一個共同愿景,愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因,這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道,而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標,這一目標是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化,并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個目標不僅是店鋪團隊的,更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規(guī)?;@一共同目標的實現(xiàn)是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現(xiàn)后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標,將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得,連鎖店,無非不就是不停地做“ctrl+c”嘛,后來發(fā)現(xiàn),并不只是做復制這么簡單。假期里,我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市,做裝袋工作,對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解,雖膚淺,但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店,得從最基層做起,沒有夯實的奠基,就不可能會有逐層的升級,事無巨細,門店里的任一工作,都是這個團隊里重要的組成部分,缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥,但如果帶著熱情去做,也會發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為這工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務mot的關鍵時刻了,收銀員在這個團隊中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言,我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸,從某種角度上說,企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的,顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客,貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋,一般采取重下輕上原則,硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的,得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的,根據(jù)具體情況,判定所需袋子大小,及時協(xié)助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的,幫助其裝好,有時,顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心,好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節(jié)等節(jié)假日,裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗,就要體現(xiàn)到自己的價值,幫助收銀員做好工作需要,加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的,要及時做到位,錢數(shù)當面點清。我學到的有很多,像孤兒要事先放在一個固定的地方,等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種.種原因最后決定不買的商品,最后要被理貨員送到服務臺,放進實現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里,像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現(xiàn)回收并及時放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因為在這個門店的團隊里,靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時,感覺門店是一個協(xié)調(diào)的團隊整體,各個崗位一鏈套一鏈,環(huán)環(huán)相扣,協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學習中,我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格,要有實際操作能力,而不是紙上談兵,要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是,店長要能認清自己的缺點與弱點,努力地改善與彌補,不斷提高自己的資質(zhì)。
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領導,對于門店來說就是高效的店長。
達成業(yè)績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者,必須擔負起完成上級所要求業(yè)績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等,店長都得充分管理,具體落實執(zhí)行上級公司的各項規(guī)定??偟膩碚f,“一是管人、一是管事?!惫芾硪獙嵭袡C動化的原則,俗話說“流水不腐,戶樞不蠹”,靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。
門店培訓心得體會篇一
第一段:引言(120字)
門店安全是保障員工和顧客生命安全的重要環(huán)節(jié),因此接受安全培訓是每位門店員工的必修課程。最近,我參加了一次門店安全培訓,通過此次培訓,我深刻認識到安全意識和應對能力的重要性,并且增長了識別風險、處理突發(fā)狀況的能力。在這篇文章中,我將分享我在培訓過程中的體會與收獲。
第二段:培訓內(nèi)容與方法(240字)
在門店安全培訓中,我們深入學習了如何識別和處理各種潛在危險,如火災、地震、搶劫等突發(fā)事件。我們通過觀看案例分析和培訓視頻,了解了如何制定逃生計劃、使用滅火器和急救措施。此外,培訓還通過模擬演練和小組活動,使我們能夠更加直觀地理解并應用所學知識。這種互動式的培訓方式不僅提高了學習效果,還增強了團隊合作與協(xié)作的能力。
第三段:重要性與意識提升(240字)
通過門店安全培訓,我對安全意識的重要性有了更深刻的認識。我意識到安全責任不僅是管理層的責任,更是每位員工的責任。只有具備了良好的安全意識,我們才能更快速、正確地做出應對,保障顧客和員工的安全。在培訓過程中,我還學會了如何預防風險,例如在柜臺擺放危險物品的規(guī)范,確保貨架和貨物的穩(wěn)定等。我愿意將這些安全知識應用到實際工作中,并與同事共同努力,為門店創(chuàng)造一個更安全的環(huán)境。
第四段:處理突發(fā)狀況的能力(240字)
在門店工作中,我們時常會遇到各種突發(fā)情況,對于這些突發(fā)狀況的處理能力成為了必備的技能。通過培訓,我學會了冷靜應對緊急情況的方法,并更好地掌握了緊急疏散和急救技能。從模擬演練中,我明白了人員疏散的重要性以及如何迅速組織工作人員和顧客安全撤離。同時,我也通過培訓了解了急救基本原理并學會了急救常識和技能。這些寶貴的技能和知識將保障我更好地應對突發(fā)情況,保護員工和顧客的生命安全。
第五段:結語與收獲(360字)
通過門店安全培訓,我對門店安全有了更深刻的認識,不僅提高了我的安全意識和危機處理能力,還增強了團隊合作和協(xié)作的能力。培訓還幫助我了解了很多與門店安全,諸如預防火災和搶劫等事件有關的基本知識和技能。在今后的工作中,我將不斷應用并完善這些知識和技能,定期進行演練并幫助他人提高安全意識。加強門店安全培訓,是一個持續(xù)投入的過程,希望每個門店都能給員工提供更多的安全培訓機會,為員工和顧客創(chuàng)造一個更安全、舒適的環(huán)境。
總結:通過這次門店安全培訓,我不僅學到了豐富的安全知識,而且更深刻地認識到安全意識和應對能力的重要性。培訓過程中,我通過學習和互動學習到了應對突發(fā)狀況的能力,并更加了解了如何預防潛在危險。我相信,持續(xù)的門店安全培訓對于提高門店的安全水平、保護員工和顧客生命安全有著重要的作用。
門店培訓心得體會篇二
烘焙是一門藝術,也是一種技術。作為一名社會新鮮人,我有幸參加了一次門店烘焙培訓,這段經(jīng)歷讓我對烘焙有了更深入的了解,也讓我受益匪淺。在此,我將通過下面五段式文章,分享我對門店烘焙培訓的心得體會。
第一段:培訓前的期待
參加培訓的前一天晚上,我滿懷期待地回憶了自己童年時的烘焙經(jīng)歷。小時候,每逢特殊的日子,我總能從祖母那里學到一些烘焙的技巧和配方??境鰜淼牡案?、餅干和面包總是讓我和家人們開心滿足。因此,我一直都對烘焙懷有濃厚的興趣。參加這次培訓,我期待能夠?qū)W到更多專業(yè)的技巧和知識,提升自己的烘焙水平。
第二段:培訓內(nèi)容的豐富
培訓的第一天,教練從烘焙的基礎知識開始講解。他講解了面粉和酵母的種類、選購以及使用的方法,還介紹了常見的烘焙工具和烤箱的使用技巧。這些基本知識的講解讓我對烘焙有了更清晰的認識,也讓我明白了很多曾經(jīng)迷惑我的疑問。
在隨后的幾天里,我們學習了各種蛋糕、面包和餅干的制作技巧。教練耐心地示范,并且讓每個學員都能親自動手操作。他不僅教會了我們正確的配方和步驟,還告訴了我們一些實用的小竅門。我們學習了如何把握火候、如何調(diào)整配方比例、如何在烘焙中添加自己的創(chuàng)意。通過不斷地練習和實踐,我逐漸掌握了一些基本的烘焙技巧,并且取得了令人滿意的成果。
第三段:團隊合作的重要性
這次培訓除了教練的教導之外,我還發(fā)現(xiàn)了一個重要的因素——團隊合作。我們一共有十個學員,每個人都有不同的烘焙經(jīng)驗和水平。在培訓過程中,我們分成了幾個小組,每個小組負責制作不同的蛋糕或面包。在小組中,我們相互配合,互相幫助。有時候,我會遇到一些困難,不知道如何解決,但是只要我請教其他小組的同學,他們總會樂意地幫助我。這種團隊合作的氛圍讓我覺得很溫暖,并且也加深了我對烘焙的熱愛。
第四段:烘焙帶給我快樂和滿足感
經(jīng)過幾天的學習和培訓,我越來越愛上了烘焙。每當看著從烤箱中取出的蛋糕和面包時,我總是充滿了成就感和滿足感。我意識到,烘焙不僅僅是一門技術,更是一種能夠讓人快樂的藝術。通過調(diào)配原材料、把握火候和表達個人的創(chuàng)意,我能夠創(chuàng)造出屬于自己的獨特的烘焙作品。這種創(chuàng)造力帶給我很大的滿足感,也讓我感受到了再次回到童年時代的快樂。
第五段:烘焙培訓的啟示
通過這次門店烘焙培訓,我不僅學到了許多烘焙的技巧和知識,還體會到了團隊合作和個人創(chuàng)造力的重要性。這次培訓讓我感受到了烘焙帶來的快樂和滿足感,也讓我明白了烘焙不僅是一種技術,更是一種藝術。我相信,只要我堅持不懈地學習和實踐,我將能夠成為一名更優(yōu)秀的烘焙師,也更好地將烘焙的快樂和美味分享給身邊的人們。
總結:通過這次門店烘焙培訓,我真正領略到了烘焙的樂趣和魅力。不僅獲得了豐富的烘焙知識,也強化了團隊合作和創(chuàng)造力的重要性。這段經(jīng)歷讓我更加熱愛烘焙,并且堅定了我繼續(xù)學習和探索烘焙的決心。我相信,只要勇于嘗試,熱愛生活,每個人都可以成為烘焙的藝術家。
門店培訓心得體會篇三
近年來,隨著人們對生活品質(zhì)的要求日益提高,烘焙行業(yè)迅速發(fā)展,門店烘焙培訓成為新零售領域的熱門話題。我有幸參加了一次門店烘焙培訓課程,下面我將從培訓的目的、內(nèi)容、方法、效果以及對個人的影響等方面,給大家分享我的心得體會。
首先,門店烘焙培訓的目的是為了培養(yǎng)專業(yè)的烘焙師,提升門店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平。在這次培訓中,我們不僅學習了基本的烘焙工藝和技術,還學習了更加專業(yè)的面點制作和產(chǎn)品陳列等知識。通過培訓,我們可以更好地滿足消費者對于產(chǎn)品的需求,提高門店的競爭力。
其次,門店烘焙培訓的內(nèi)容非常豐富多樣。從面點的制作到烘焙的工藝,從材料的選購到生產(chǎn)的管理,培訓課程涵蓋了烘焙行業(yè)的各個方面。在培訓的過程中,我們通過實踐操作和理論學習相結合的方式,更好地掌握了烘焙的技術和工藝要點。特別是在面點制作方面,我們在培訓中體驗到了不同制作步驟的要領和技巧,這為我們今后在實際工作中更加熟練地操作打下了基礎。
第三,門店烘焙培訓采用了多種靈活的培訓方法和工具,使得學習過程更加有趣和互動。在課堂上,我們不僅可以通過教師講解來學習知識,還可以通過模擬實踐、小組合作、案例分析等形式來增強實踐能力和解決問題的能力。同時,培訓中還有專門的老師指導我們使用各種烘焙設備和工具,講解使用要點和注意事項,加深了我們對工具使用的理解。
此外,門店烘焙培訓對個人與團隊的能力提升有著積極的影響。通過培訓,我不僅提升了自己的烘焙技術和制作能力,還學會了團隊合作和溝通協(xié)作的重要性。烘焙的過程需要多個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合,而我們在培訓中通過小組實踐和項目合作等方式,鍛煉了團隊合作的能力,也增加了相互間的理解和信任,提高了工作效率。
最后,門店烘焙培訓的效果非常顯著。在培訓結束后,我們不僅獲得了培訓證書,更重要的是,我們能夠?qū)⑺鶎W到的知識和技術應用于實際工作中,提升門店的產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力。通過練習和不斷的實踐,我已經(jīng)能夠獨立完成各種口味的蛋糕和面點制作,收到了顧客的好評和認可,也取得了良好的經(jīng)濟效益。
總之,門店烘焙培訓給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)。通過這次培訓,我不僅學到了更多專業(yè)的烘焙技術和知識,還培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力。我相信,在未來的發(fā)展中,通過不斷地學習和實踐,我會進一步提高自己的烘焙水平,為門店的發(fā)展貢獻力量。
門店培訓心得體會篇四
今日我們的銷售部負責人回來了,說我來公司實習首先要進行一個星期的培訓。培訓從今日開始,每一天培訓的資料都不一樣,分成好幾個單元,一天一個的進行。今日的培訓資料是:如何做好與顧客的溝通。來到培訓室,才發(fā)現(xiàn)來這實習的人還不少,有十來個大學生,好了我不用擔心勢單力薄了!公司培訓主管經(jīng)過多媒體ppt向我們講解如何進行與顧客溝通:
1、感同身受,多站在客戶的立場上來研究問題,將心比心地換位思考,同時不斷地降低自我習慣性防衛(wèi)的程度。
2、隨機應變,即根據(jù)不一樣的溝通情境與溝通對象,采取不一樣的對策。
3、了解顧客真正需求。了解客戶對產(chǎn)品性能的要求以及客戶那里的具體情景,我們更應當引導客戶,我們要主動發(fā)問,問我們想明白的問題,問我們不清楚的地方,僅有這樣,我們才能夠到達溝通的目的。
4、靈活掌握策略。策略和政策因人而宜,進行靈活機動的把握,最大限度的把握消費者。
說完了理論知識后,讓我們自我模擬練習。
門店培訓心得體會篇五
通過老師形象生動的講解,我對便利店的發(fā)展歷史、管理體制、總體規(guī)劃等概況有了大體的認識,并且對貴煙跨越和貴煙萃有了初步的了解。
(一)加強便利店專業(yè)知識的學習。
就應該對便利店銷售知識進行全面地、系統(tǒng)地學習。在公司培訓中,我做到“本不離手、問不離口”,把培訓中的要點、難點進行記錄,并通過積極提問進行了解。在今后的工作中,我會時刻加強行業(yè)理論及行業(yè)技能的學習,努力成為一名理論水平高、專業(yè)技能強的人。
(二)腳踏實地,從細節(jié)做起。
培訓中,通過與公司同事的交流。我覺得他們有很強的工作能力和豐富的工作經(jīng)驗。今后的工作中,我會虛心學習,工作中,無論事情大小,都踏踏實實去完成。
(三)尊重領導,勤于思考。
尊重領導在一定意義上就是尊重和愛護整個公司。在今后的工作中,對上級領導的決策要進行認真思考,領會其意圖,明確自己的工作在整個決策方案中的地位和作用,自覺地、主動地予以執(zhí)行,提高工作效率。
(四)短暫而收獲頗豐的培訓結束了,但我們的學習卻是長期的。
培訓班結束后,我要在工作中不斷學習、不斷實踐、不斷進步,不辜負領導對我們的期望,在自己的崗位上踏踏實實,認真學習專業(yè)知識,總結經(jīng)驗教訓,勇于創(chuàng)新,不斷實踐。我相信,在公司的培養(yǎng)下,通過自己的努力,我一定能夠不斷提升自己,完善自己,為將來的職業(yè)道路做良好的鋪墊。同時,這次培訓也讓我感受到了公司務實、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和對人才培養(yǎng)的重視,也使我們對公司有了客觀的認識,有助于我們在今后的工作中樹立全局觀。
門店培訓心得體會篇六
感謝公司給予學習的平臺,感謝領導給予進步的機會。 我很高興能參加此次《店面銷售技巧》培訓課程。經(jīng)過這次培訓,使我在思想上對銷售有了更全面的認識,同時對銷售理論有了空前的突破,相信接下來我不僅會將所掌握銷售思想復制到門店人員身上同時還會把所學理論運用到實踐,下面我主要談一談在培訓期間的學習心得。
首先,在企業(yè)文化上,我們要時刻與聯(lián)想文化保持一致,認真深刻及時的學習聯(lián)想文化,跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步,在公司內(nèi)部結合自身創(chuàng)造我們的文化,使我們樹立一桿自己的旗幟。
再次,我們需要加大銷售技巧的培訓,通過這次學習我們更加意識到銷售技巧重要性,我們將加大培訓力度,根據(jù)聯(lián)想話術的總崗,總結一套實用的話術,全體銷售人員學習并應用于實際中。并及時開展銷售人員摸擬演練,展開fab法則,認真學習并應用;尋找自己的不足,不斷提高銷售人員的業(yè)務水平與定單成功率。
專業(yè)知識的學習,就像方老師講到的“研究員站柜臺”,我們有時遇到專業(yè)點的知識,無法應答。這樣顧客在心理上就感覺到了—“不專業(yè)”銷售員。真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員。提高我們定單的概率。
人員素質(zhì)培養(yǎng):我們注重人員的精神面貌,不斷提人員的素質(zhì)。我們堅信只有高素質(zhì)的人,才會得到顧客的信認,才會有更多的回頭客。時刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時、專業(yè)、真誠、熱情”從而打造我們自己的品牌。
在企業(yè)的管理上,我們努力打造團結型的團隊。在以后的發(fā)展中我們將不斷學習改進和創(chuàng)新,只有這樣才能在競爭激烈立于不敗之地,我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己,成為真正的聯(lián)想人。
門店培訓心得體會篇七
第一段:引言(150字)
通過參加門店烘焙培訓,我有幸學到了許多關于烘焙的技巧和知識。這次培訓不僅僅是一次學習,更是一次探索和啟發(fā)。在培訓的過程中,我深深體會到了烘焙的魅力和樂趣。在此,我將分享我的心得體會,希望能給其他有興趣或正在從事烘焙行業(yè)的人帶來一些啟發(fā)和幫助。
第二段:技術的提升(250字)
參加門店烘焙培訓,最大的收獲就是技術的提升。在課程中,我們從基礎的面粉搭配和烘焙工藝開始,逐步學習了制作各式各樣的面包、蛋糕和餅干等烘焙產(chǎn)品的方法。通過老師的示范和親自動手操作,我掌握了許多技巧,如揉面、發(fā)酵、烘烤等。同時,老師們還講解了一些常見問題和解決方法,如面團過濕、面包發(fā)酵不均勻等。在課堂上,我們有機會實踐,不斷調(diào)整和完善自己的技術。通過這些實踐和學習,我能夠更加熟練地掌握烘焙的技巧,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。
第三段:創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)(300字)
除了技術的提升,門店烘焙培訓還啟發(fā)了我對創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的思考。在培訓中,我們除了學習傳統(tǒng)的烘焙技巧,還接觸了一些創(chuàng)新的烘焙產(chǎn)品和創(chuàng)業(yè)案例。老師們鼓勵我們在烘焙產(chǎn)品中加入一些特色的食材或工藝,以增加產(chǎn)品的獨特性和競爭力。我們還通過參觀一些成功的烘焙店,學習他們的經(jīng)驗和故事。這些經(jīng)歷激發(fā)了我對創(chuàng)業(yè)的熱情,我開始思考如何將所學的技術和知識應用到實際的創(chuàng)業(yè)項目中。通過這次培訓,我不僅僅學到了技術,還得到了創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的啟發(fā)。
第四段:團隊合作(250字)
門店烘焙培訓也讓我體會到了團隊合作的重要性。在課堂上,我們需要與其他學員合作,如共同制作一個蛋糕或一個面包。通過合作,我們學會了尊重他人的意見、傾聽和溝通。在烘焙過程中,我們需要互相協(xié)助,如幫助攪拌面糊、觀察面團的狀態(tài)等。這不僅培養(yǎng)了我們的團隊合作意識,還加深了我們之間的交流和友誼。團隊合作不僅僅是在課堂上,它的重要性也體現(xiàn)在實際的工作和創(chuàng)業(yè)中。通過這次培訓,我明白了團隊合作是成功的關鍵之一,只有和其他人共同努力,才能實現(xiàn)更大的目標。
第五段:烘焙的樂趣(250字)
門店烘焙培訓讓我對烘焙產(chǎn)生了更深的熱愛和樂趣。在課堂上,我們親自動手制作烘焙產(chǎn)品,不僅實踐了技術,也讓我們感受到了烘焙的樂趣。烘焙不僅是一種技巧,更是一種藝術和創(chuàng)造力的表達。通過調(diào)配食材和制作工藝,我們可以創(chuàng)造出美味的糕點和面包,給他人帶來快樂和滿足。在烘焙過程中,我享受到了調(diào)和食材的快樂、面粉發(fā)酵的神奇和烤箱中飄出的香氣的誘人。這些樂趣和滿足讓我愿意將烘焙當作我的職業(yè),希望能夠通過自己的努力和創(chuàng)造力帶給更多人美味和幸福。
總結(100字)
通過門店烘焙培訓,我不僅提升了烘焙的技術水平,還得到了對創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的啟發(fā)、團隊合作的培養(yǎng),更重要的是找到了烘焙的樂趣和熱愛。我將把這些心得體會應用到今后的工作和實踐中,希望能夠成為一名優(yōu)秀的烘焙師,并通過自己的努力將烘焙的美味和快樂帶給更多人。
門店培訓心得體會篇八
近期,我有幸參加了一次關于服務門店培訓的課程。通過這次培訓,我深刻領悟到了一些關于服務門店的重要原則和技巧,讓我受益匪淺。下面我將從培訓前的困惑、培訓內(nèi)容與體驗、改變與提升以及未來的展望四個方面,總結一下我的心得體會。
培訓前,我對服務門店的培訓并沒有太多的期待。覺得自己已經(jīng)掌握了日常的業(yè)務知識和技能,不太認為培訓課程會對我有太大的幫助。然而,當我真正參加培訓的時候,我才發(fā)現(xiàn)自己完全錯了。在課程中,我意識到了這些年來我在服務門店中所犯的錯誤和忽視的細節(jié)。原來,服務門店不僅僅是業(yè)務操作,更是一門綜合藝術。這對于我來說是一次重要的覺醒。
在培訓過程中,老師詳細講解了關于服務門店的基本原則和技巧。他告訴我們,服務門店的核心就是顧客體驗。無論是產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌,還是員工的服務態(tài)度和技術水平,都應該從顧客的角度出發(fā),給予最好的體驗。同時,老師還教給我們在服務過程中的一些細節(jié)技巧。比如:微笑、問候、感謝、專注、耐心等等。這些看似簡單的行為,卻能給顧客留下非常深刻的印象,提升門店形象,增加回頭客的數(shù)量。
在培訓的過程中,我不僅僅是一味地聽講,還有實踐的機會。老師組織我們做了一些小組活動和角色扮演,讓我們能夠更好地體驗和理解所學的技巧。通過這些實踐,我發(fā)現(xiàn)自己在服務中的不足之處,并加以改進。特別是在溝通和處理問題的環(huán)節(jié)中,我在培訓后有了顯著的提升。我學會了如何通過積極的語言和態(tài)度,有效地解決顧客的問題,化解顧客的不滿和抱怨。我不再把客戶的投訴當成一種負擔,而是把它們看作是我提升自己的機會。
這次培訓的收獲不僅是技巧的提升,還有心態(tài)的轉(zhuǎn)變。在培訓中,老師強調(diào)了服務門店的服務精神和服務意識。他告訴我們,服務是一種責任,是一種樂于助人的心態(tài)。在我以前的認知中,服務門店只是簡單的交易過程,但現(xiàn)在我意識到,服務門店是傳遞溫暖和關懷的場所,是解決顧客問題和需求的地方。我們需要積極主動地關心和幫助顧客,真心實意地為他們提供最好的服務。這種心態(tài)的改變讓我更加熱愛我的工作,更加樂于與顧客溝通和交流。
通過這次培訓,我對于服務門店有了全新的認知和理解。我明白了服務門店的重要性,以及如何提高門店形象和顧客滿意度的方法。同時,我也意識到服務門店還有很多需要學習的地方,需要不斷地提升自己的專業(yè)知識和技能。未來,我希望能夠繼續(xù)參加相關的培訓和學習,不斷地提升自己,成為一名更好的服務門店從業(yè)者。
總結來說,這次服務門店培訓給我?guī)砹艘淮涡膽B(tài)的轉(zhuǎn)變和技能的提升。通過培訓,我深刻領悟到了服務門店的核心原則和技巧,并通過實踐進行了鞏固和升華。我相信,在將來的工作中,這些所學所得將會給我?guī)砀嗟臋C會和挑戰(zhàn),也將使我成為一個更出色的服務門店從業(yè)者。
門店培訓心得體會篇九
第一段:介紹門店培訓課程的背景和意義(約200字)。
門店培訓課程是為了提高門店員工的業(yè)務素質(zhì)和服務水平而開展的一種培訓活動。在如今競爭激烈的市場環(huán)境下,門店的經(jīng)營狀況直接影響著企業(yè)的業(yè)績和聲譽。因此,通過培訓課程提升門店員工的專業(yè)知識和技能是至關重要的。這些培訓課程涵蓋了銷售技巧、產(chǎn)品知識、服務技能等方面的內(nèi)容,幫助員工更好地理解市場需求和客戶心理,增強其銷售能力和業(yè)務素質(zhì)。
第二段:談論課程設計和授課方式(約300字)。
在參與門店培訓課程的過程中,我深受課程設計和授課方式的影響。首先,課程設計十分合理和有序,內(nèi)容覆蓋了從基礎知識到高級技巧的全方位培訓,循序漸進地幫助我們提升業(yè)務水平。其次,授課方式非?;雍蛯嵺`,在課堂上我們不僅聽講,還會進行案例分析、角色扮演等活動,使學習更加生動有趣。教師們也能根據(jù)學員的情況及時調(diào)整授課方式,確保每個人都能充分參與和理解。
第三段:分享課程帶來的收獲和成長(約300字)。
參與門店培訓課程,我不僅學到了豐富的專業(yè)知識和技能,也獲得了許多寶貴的人生經(jīng)驗和成長。首先,課程中的銷售技巧和溝通技巧讓我在與客戶交流時更加得心應手,有效提升了銷售業(yè)績和客戶滿意度。其次,課程還注重培養(yǎng)團隊精神和領導力,通過團隊合作和案例討論,我學會了與他人合作并解決問題的能力,這對我的個人和職業(yè)發(fā)展都有著重要的影響。
第四段:強調(diào)課程的實用性和應用情況(約200字)。
門店培訓課程的一個重要特點是其實用性和應用性。所學到的知識和技能并不僅限于課堂上的理論講解,也能夠應用到工作和生活中。在我參加完培訓課程后,我很快將學到的銷售技巧應用到了工作中,取得了不錯的銷售業(yè)績。課程中的服務技巧也讓我在與客戶交往時更加得心應手,贏得了客戶的認可和信任??梢哉f,這些實用的技能和知識為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。
第五段:總結培訓課程的價值和影響(約200字)。
總的來說,門店培訓課程給予了我很多寶貴的知識和經(jīng)驗,不僅提高了我的業(yè)務素質(zhì)和銷售能力,還培養(yǎng)了我團隊合作和領導力。課程的實用性和應用性讓我在工作中能夠迅速應對各種情況,并取得了良好的業(yè)績。通過參與門店培訓課程,我對自己有了更清晰的定位和發(fā)展方向,也更有信心和決心在職業(yè)生涯中取得更大的成就。因此,我非常感激并珍視這次培訓課程,它對我個人和職業(yè)的成長都起到了非常重要的作用。
門店培訓心得體會篇十
市場現(xiàn)狀:
一、實用性品牌專營嚴重空白。
在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數(shù)大型商場、專賣店外,幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售,這樣既不方便購買,又缺乏安全感;而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此,市場急切呼喚既具有品牌價值,又具有品質(zhì)保證,且能適應消費需求的品牌專營店。
二、購物地理環(huán)境局限性大。
體一般活動不便,對安全性要求特別強,這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利,接近社區(qū)服務,且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心,不便于消費者消費。于是,消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下,對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結構相對單一。
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè)),且市場較分散,缺乏統(tǒng)一的機制規(guī)范整個行業(yè),所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時,現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理。
目前,孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端:一方面,進口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步,一個童車的價格動輒八九百甚至幾千,趕上一輛山地車的價錢;另一方面質(zhì)低價廉的產(chǎn)品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
市場潛力:。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析。
理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強,加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護理用品。特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段,國家投入大量精力進行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻,但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大?!皨胗闷?奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結,伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務的需求,孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。群體消費優(yōu)勢顯著:消費者雖然是孩子,可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說,是一件大喜事,消費起來也就顯得格外的大度。另外,中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費群體的增多,憑其前衛(wèi)的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力,對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多,傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。
門店培訓心得體會篇十一
1. 先說一說,店長的主要職能有哪些,店長需要哪方面的能力: .店長 (1)代表整個門店的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人,對外處理與主管部門、顧客等之間的關系;對內(nèi)又是店員的代言人。 (2)經(jīng)營者:指揮店員高效運作,對門店的經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)進行分析,在滿足顧客需求的同時創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤,并對各項工作作出正確決策。 (3)管理者:控制和運用門店的相關資源,管理店內(nèi)營業(yè)活動并實現(xiàn)營業(yè)目標。 (4)協(xié)調(diào)者:協(xié)調(diào)解決門店出現(xiàn)的各種問題,使工作保持順暢。 (5)培訓者:培訓店員的各種技能,提升員工整體素質(zhì),激勵店員不斷為門店創(chuàng)造效益。
3. 如何分配工作與培訓方法: 員工分配工作要因人而異,有些員工性格外向,好說好笑,就可以做銷售負責賣商品。而有些員工性格內(nèi)向,不太愛說適合做收銀一類的,還是理貨一類的工作,要根據(jù)員工實際情況分配工作任務。讓員工發(fā)揮所長,才有用武之地。所以說員工優(yōu)秀是選擇的結果。 培訓方法:員工優(yōu)秀是選擇和教育培訓的結果,做培訓時,特別是新員工進店,對于有工作標準的,先講給員工聽,然后做示范,再讓員工做一遍,檢查工作好壞,而我們有些工作是沒有標準的,店長不要等到員工做好之后,在對員工說這說那,炒員工,說的員工這也不是那也不是,讓無所事事,不知道干啥好。新員工在這樣的狀態(tài)下,會有兩種選擇:一是辭職不干了,二是破罐子破摔。
4.4.門店管理思路和技巧: (1)集思廣益:在門店實際經(jīng)營中,店長做的工作是繁瑣而無須的,不可能面面俱到,把工作分配給員工,員工對自己的工作較熟悉,雖說店長也干過這工作,但沒有員工熟悉情況,這就要求店長多聽聽員工意見,集思廣益,共同為門店經(jīng)營出謀劃策。而有些店長,當員工提意見,發(fā)表看法,說些改進之處,聽不進去,還說管好你自己的事情就行了,就你知道的多,還經(jīng)常說員工不聽話,員工說一句,店長到說個不停。以后誰還給你說話,提意見,慢慢成為孤家寡人了。 (2)多表揚少批評:員工在工作時,會有干的好的,也會干的差的,對于工作的較好的,我們要贊美表揚一番,對于工作較差的,我們也不能一下子就批評,打擊員工的自信心,可以稍微表揚一下,再說哪方面的不足之處,員工也好該正。你表揚什么就得到什么,你批評什么也就得到什么。有些店長不懂,在門店批評員工,看你干的啥活,批評一通。也沒有得到應有的效果,還加深矛盾。特別是在門店上班期間,不用說些批評的話,嘮叨個不停,影響工作。形成你在門店上班時,你是門店的掃把星,員工不希望看到你。你在門店,店里沒有歡聲笑語。 (3)批評對事不對人:我們在批評員工,要按事論事,不能看著哪個員工不順眼,和你有矛盾,就對誰有意義。有些是店長喜歡的員工,有過失也不批評,慢慢你在員工內(nèi)心就喪失了公德心,沒有人會聽你的了。 (4)對未來不對過去,在門店經(jīng)營中,發(fā)現(xiàn)有些店長對一件小事,抓住不放, 批評員工,吵員工,而對員工做的事情沒有一點感覺,面對業(yè)績不好,對員工吵來吵去,詆毀員工,怎么讓員工做好下面的工作。我們應該把時間用于解決問題,而不是追究問題本身。
(5)永遠不要打擊員工的工作積極性。在門店中,有些員工是不錯的,喜歡找事情做,幫助其他員工,面對新工作時,自告奮勇,而有些店長就經(jīng)常說一下有損員工自信心,工作積極性的話。就是因為不會干,員工才會去做,你如果說你那都不會,還會這,說些有喪員工信心的話,打擊員工工作積極信心,慢慢工作不那么積極了,一個優(yōu)秀的員工在這樣的店長領導下,也會變成庸才。 (5)凡事自我反省,檢討。有些店長在面對自己的錯誤時,不會自我反思,檢討,還數(shù)落員工的不是,讓人感到店長的不可靠,員工喪失信心。在門店工作中,工作難免出差,有些工作沒有標準,這就要從錯誤中總結,檢討,改進,才能進步。面對我們的錯誤,要用于承擔責任,承認錯誤。店長承認錯誤也不是件丟人的事情,為員工樹立榜樣。 我也曾反思我的工作,在工作中有哪些缺點,優(yōu)點,怎么樣去改進,雖不像圣人說的那樣“吾日三省吾身”,但也時刻反省。 如何提高門店工作效率: 在門店,特別是大點的門店,店長不可能事事參與,工作要及時分配給員工去做,要把員工培訓成通才,全能。分配給員工工作,不僅是個人,也是團隊的成長。他能使每個人感受到被重視,被信任,進而使員工有責任心,有參與感,榮譽感。門店員工團結一致,人人發(fā)揮所長,門店員工才有新的動力,經(jīng)營才能更好。而我們有些店長不懂得分配工作,員工喜歡干的不讓干,經(jīng)常數(shù)落員工,打擊員工自信心,工作積極性。使員工無所事事。在門店實際中,要想提高工作效率,就要把員工打造成一支能征善戰(zhàn)的隊伍,而不是一群殘兵敗將。從以下幾點做起: 1.及時分配工作。門店有新工作,及時分配下去。 2.明確工作,了解員工才能,說明做什么工作,有標準的,按著標準去做,沒有標準的,說個大概,讓員工發(fā)揮才能。要給員工自主的權利。 3.要中途檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,而不要事后批評,可以檢討反思。與員工共進步。 4.注重工作完成好壞,注重表揚。 5.出現(xiàn)問題,及時解決,承擔責任。當員工在工作出現(xiàn)差錯,店長應承擔責任,不應把責任全部推到員工身上,不然,會讓員工覺得跟著你工作,沒有希望。 不像有的店長,在店內(nèi)當甩手掌柜了,出現(xiàn)問題,一切與他無關。造成門店員工離心離德。 以上所寫,是我的個人所想。希望與志同道合的同事共勉。
門店培訓心得體會篇十二
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國人口的不斷增加,嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè),開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
趨勢一:嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化,國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠。
受到三聚氰胺事件影響,伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復期,消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌,同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。
趨勢二:嬰幼兒服裝三四)級城市爭奪成焦點。
嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展,一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定,在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外,其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。
趨勢三:網(wǎng)絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點,與網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過網(wǎng)絡能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢,而且這種趨勢將會擴大。因此網(wǎng)絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
目標市場分析:
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析
隨著時代的發(fā)展,網(wǎng)絡店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網(wǎng)絡店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實踐自己的專業(yè),更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析
在迎來黃金時代,無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機。20xx年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年,中國又將迎來新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場,母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元,國內(nèi)3億多母嬰中,8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元,再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費,每年國內(nèi)母嬰的用品消費在500億元以上。估計到20xx年,中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場,巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。 母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化,專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析
據(jù)權威調(diào)查顯示,中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。 有關專家指出,嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟亮點。有關專家預測,中國已開始進入一個新的人口生育高峰期,在20xx年以前,人口增長將保持在每年1600萬至20xx萬的水平,將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出,與前幾個高峰期不同的是,這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女,在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長,他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點:一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育,從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示,中國每年出生的城市新生兒為350萬,一年消費總額大致為300億元。
的確,中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計,目前我國年產(chǎn)童裝46億件,占全服裝總產(chǎn)量的近10%,國內(nèi)共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元,占全國服裝總消費的近7%,占全球童裝總消費的3%。
再者,社區(qū)兒童服務業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的服務項目在社區(qū)中都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
門店培訓心得體會篇十三
門店培訓是每個新員工必須經(jīng)歷的一個環(huán)節(jié),它不僅能夠為員工提供相關的知識和技能支持,還可以提高其專業(yè)水平、增強工作的責任感。在我最近一次的門店培訓中,我學到了許多知識和技能,使我在工作中更加自信、專業(yè)、有組織。
第二段:內(nèi)容
在門店培訓中,我們學習了很多關于產(chǎn)品和服務的知識,包括產(chǎn)品的各種特點、使用方法和保養(yǎng)等,同時還掌握了一些基本的銷售技巧和與客戶交流的方法。這些知識和技能都是非常實用的,讓我們在與客戶交往和解決問題時更加得心應手。
另外,我們還接受了一些團隊協(xié)作和管理方面的培訓,包括如何與同事合作、如何處理與客戶的矛盾和如何取得客戶的信任。這些知識對于我們在工作中的協(xié)作和管理能力的提高有著很大的幫助。
第三段:體會
在整個門店培訓過程中,我深刻感受到了組織對于員工的關心和支持。在每一項培訓中,我們都能感受到教練員的認真和耐心,他們耐心解答我們的疑惑,為我們提供了很多的技巧和策略。全體員工在培訓中互相學習、交流,形成了相互支持、互相幫助的良好氛圍。
此外,門店培訓也給我?guī)砹烁嗟淖孕藕蛣恿Γ屛腋羁痰伢w會到自己是一個團隊中不可缺少的一員。我認真學習和積極參與培訓,提高了自己在團隊中的專業(yè)能力和工作能力,也為自己帶來了更多的機會和挑戰(zhàn)。
第四段:啟示
通過門店培訓,我深刻領悟到持續(xù)學習的重要性。隨著市場和技術的不斷變化,我們需要不斷更新自己的知識和技能,以適應市場的需求。只有不斷學習,才能更好地滿足客戶的需求,提高自己的競爭力。
同時,門店培訓還啟發(fā)我提高自己的團隊合作意識。一個團隊中每個人的努力合作才能讓整個團隊更好地發(fā)揮作用。我們應該努力掌握團隊管理技能,激勵和引導團隊成員積極投入到團隊工作中。
第五段:結束
總之,在門店培訓中,我不僅掌握了眾多的知識和技能,還學會了更好地與人溝通、合作、管理和學習。我相信這些寶貴的經(jīng)驗和實踐,將會在今后的工作中發(fā)揮重要的作用。我希望在今后的職業(yè)生涯中繼續(xù)保持學習、持續(xù)進步的精神,從而更好地服務客戶、支持企業(yè)的發(fā)展。
門店培訓心得體會篇十四
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題,貌似很對我的味。正是因為無止境,收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼??;正是因為無止境,這樣資金才源源不斷地流入門店,實現(xiàn)利潤的回流;正是因為無止境,企業(yè)才會這么持續(xù)經(jīng)營下去,步入正軌的循環(huán)系統(tǒng);正數(shù)因為無止境,營業(yè)員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客??;正是因為無止境,理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場準備—營業(yè)中查補貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演??,正是因為無止境,門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演??;正是因為無止境,貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環(huán);正是因為無止境,門店盤點作業(yè)建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃??;正是因為無止境,每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰(zhàn)—促銷總結—下一次的促銷目的確定??;正是因為無止境,防損也才永續(xù)作業(yè)下去,沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演,門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中,門店依附于“無止境”,沒有無止境,門店的一個職能就無法連貫下去,上面我說道這個團隊必須是協(xié)調(diào)工作才能運營起來,一個隊員不行,其他的就沒法工作下去,那可就完了,整個團隊就癱瘓掉了,依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去,另謀新主,另辟別路。所有說,沒有重演就沒有出路。“無止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的,有效率的,有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態(tài)來做,門店雖能茍且經(jīng)營撐下去,但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下,顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛,顧客來這里是要消費得開心的,憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后,“上帝”就沒了,那什么就免談。其實,“重”演的是大框架,而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話,那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有,只有有意義有效率的無止境,一個門店或企業(yè)才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店,學習門店管理后,懂得了從另一個角度去看待購物,會分析購物過程中顧客的心理過程,知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品,更是一種服務,我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說:“要和同仁分享利潤,視同仁為伙伴,你們一起工作的成績將超乎你所能想象的,你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者?!薄耙胱寙T工好好地招呼顧客,就先得好好地招呼他們,這是企業(yè)成功的秘訣?!薄米浴段譅柆?美國造》他倡導團隊精神,鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中,把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店,激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力,使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等,門店團隊有一個共同愿景,愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因,這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道,而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標,這一目標是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化,并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個目標不僅是店鋪團隊的,更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規(guī)?;@一共同目標的實現(xiàn)是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現(xiàn)后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標,將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得,連鎖店,無非不就是不停地做“ctrl+c”嘛,后來發(fā)現(xiàn),并不只是做復制這么簡單。假期里,我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市,做裝袋工作,對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解,雖膚淺,但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店,得從最基層做起,沒有夯實的奠基,就不可能會有逐層的升級,事無巨細,門店里的任一工作,都是這個團隊里重要的組成部分,缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥,但如果帶著熱情去做,也會發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為這工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務mot的關鍵時刻了,收銀員在這個團隊中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言,我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸,從某種角度上說,企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的,顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客,貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋,一般采取重下輕上原則,硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的,得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的,根據(jù)具體情況,判定所需袋子大小,及時協(xié)助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的,幫助其裝好,有時,顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心,好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節(jié)等節(jié)假日,裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗,就要體現(xiàn)到自己的價值,幫助收銀員做好工作需要,加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的,要及時做到位,錢數(shù)當面點清。我學到的有很多,像孤兒要事先放在一個固定的地方,等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種種原因最后決定不買的商品,最后要被理貨員送到服務臺,放進實現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里,像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現(xiàn)回收并及時放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因為在這個門店的團隊里,靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時,感覺門店是一個協(xié)調(diào)的團隊整體,各個崗位一鏈套一鏈,環(huán)環(huán)相扣,協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學習中,我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格,要有實際操作能力,而不是紙上談兵,要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是,店長要能認清自己的缺點與弱點,努力地改善與彌補,不斷提高自己的資質(zhì)。
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領導,對于門店來說就是高效的店長。
達成業(yè)績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者,必須擔負起完成上級所要求業(yè)績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等,店長都得充分管理,具體落實執(zhí)行上級公司的各項規(guī)定。總的來說,“一是管人、一是管事?!惫芾硪獙嵭袡C動化的原則,俗話說“流水不腐,戶樞不蠹”,靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。
門店培訓心得體會篇十五
門店培訓心得,收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了的體會。下面是本站小編為大家收集整理的門店
培訓心得體會
,歡迎大家閱讀。
為期4天的門店培訓到今天截止(6月20日---6月23日),這幾天的培訓使我從模糊的文字概念到實質(zhì)性的了解產(chǎn)品,學習門店設計,柜臺產(chǎn)品的擺放,門店銷售技巧以及門店的相關管理都讓我獲益良多,為我更快的適應新環(huán)境,更好的投入工作都起到了重要作用。下面我將就自己的學習情況、感想等做一個簡要的總結。
一、首先門店的柜臺擺放及燈光設計非常亮眼,加上節(jié)奏歡快的音樂,讓顧客身處其中挑選產(chǎn)品的心情會非常愉悅。
二、終端技能大賽。通過舉辦終端技能大賽,給優(yōu)秀導購提供了一個展現(xiàn)自我舞臺,增強了店員的學習意識,在終端店鋪也營造了良好學習比拼的氛圍,活躍了店鋪氣氛。在學習中工作,在工作中學習。通過比賽來增強店鋪的競爭觀念,讓導購們在激烈的環(huán)境下養(yǎng)成學習的習慣。在比賽中還有很多細節(jié)方便做的不夠好,伴隨著經(jīng)驗的增長,相信我們一定會做的更好。
年里,付出自己的汗水,收獲幸福的果實,愿鳴楊蒸蒸日上,鳴楊人心想事成,身體健康! 20xx年1月7日 范永祥篇三:
門店培訓資料
目 錄 一、培訓的概述 二、加盟店員工培訓
(一) 加盟店員工培訓計劃表 (二) 加盟店員工培訓需求調(diào)查問卷 (三) 加盟店員工培訓檔案 (四) 加盟店員工培訓簽到表 一、培訓的概述 目的:促進培訓工作持續(xù)、系統(tǒng)的進行;通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應用與創(chuàng)新,提升加盟店員工職業(yè)技能與素質(zhì),使之適應公司發(fā)展的需要,增強員工的團隊凝聚力。
效果評估等相關的工作。
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題,貌似很對我的味。正是因為無止境,收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼??;正是因為無止境,這樣資金才源源不斷地流入門店,實現(xiàn)利潤的回流;正是因為無止境,企業(yè)才會這么持續(xù)經(jīng)營下去,步入正軌的循環(huán)系統(tǒng);正數(shù)因為無止境,營業(yè)員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客??;正是因為無止境,理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場準備—營業(yè)中查補貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演??,正是因為無止境,門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演??;正是因為無止境,貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環(huán);正是因為無止境,門店盤點作業(yè)建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃??;正是因為無止境,每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰(zhàn)—促銷總結—下一次的促銷目的確定??;正是因為無止境,防損也才永續(xù)作業(yè)下去,沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演,門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中,門店依附于“無止境”,沒有無止境,門店的一個職能就無法連貫下去,上面我說道這個團隊必須是協(xié)調(diào)工作才能運營起來,一個隊員不行,其他的就沒法工作下去,那可就完了,整個團隊就癱瘓掉了,依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去,另謀新主,另辟別路。所有說,沒有重演就沒有出路?!盁o止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的,有效率的,有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態(tài)來做,門店雖能茍且經(jīng)營撐下去,但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下,顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛,顧客來這里是要消費得開心的,憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后,“上帝”就沒了,那什么就免談。其實,“重”演的是大框架,而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話,那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有,只有有意義有效率的無止境,一個門店或企業(yè)才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店,學習門店管理后,懂得了從另一個角度去看待購物,會分析購物過程中顧客的心理過程,知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品,更是一種服務,我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說:“要和同仁分享利潤,視同仁為伙伴,你們一起工作的成績將超乎你所能想象的,你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者?!薄耙胱寙T工好好地招呼顧客,就先得好好地招呼他們,這是企業(yè)成功的秘訣?!薄米浴段譅柆?美國造》他倡導團隊精神,鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中,把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店,激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力,使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等,門店團隊有一個共同愿景,愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因,這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道,而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標,這一目標是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化,并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個目標不僅是店鋪團隊的,更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規(guī)?;@一共同目標的實現(xiàn)是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現(xiàn)后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標,將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得,連鎖店,無非不就是不停地做“ctrl+c”嘛,后來發(fā)現(xiàn),并不只是做復制這么簡單。假期里,我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市,做裝袋工作,對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解,雖膚淺,但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店,得從最基層做起,沒有夯實的奠基,就不可能會有逐層的升級,事無巨細,門店里的任一工作,都是這個團隊里重要的組成部分,缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥,但如果帶著熱情去做,也會發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為這工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務mot的關鍵時刻了,收銀員在這個團隊中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言,我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸,從某種角度上說,企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的,顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客,貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋,一般采取重下輕上原則,硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的,得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的,根據(jù)具體情況,判定所需袋子大小,及時協(xié)助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的,幫助其裝好,有時,顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心,好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節(jié)等節(jié)假日,裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗,就要體現(xiàn)到自己的價值,幫助收銀員做好工作需要,加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的,要及時做到位,錢數(shù)當面點清。我學到的有很多,像孤兒要事先放在一個固定的地方,等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種種原因最后決定不買的商品,最后要被理貨員送到服務臺,放進實現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里,像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現(xiàn)回收并及時放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因為在這個門店的團隊里,靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時,感覺門店是一個協(xié)調(diào)的團隊整體,各個崗位一鏈套一鏈,環(huán)環(huán)相扣,協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學習中,我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格,要有實際操作能力,而不是紙上談兵,要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是,店長要能認清自己的缺點與弱點,努力地改善與彌補,不斷提高自己的資質(zhì)。
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領導,對于門店來說就是高效的店長。
達成業(yè)績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者,必須擔負起完成上級所要求業(yè)績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等,店長都得充分管理,具體落實執(zhí)行上級公司的各項規(guī)定??偟膩碚f,“一是管人、一是管事?!惫芾硪獙嵭袡C動化的原則,俗話說“流水不腐,戶樞不蠹”,靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。
1. 先說一說,店長的主要職能有哪些,店長需要哪方面的能力: .店長 (1)代表整個門店的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人,對外處理與主管部門、顧客等之間的關系;對內(nèi)又是店員的代言人。 (2)經(jīng)營者:指揮店員高效運作,對門店的經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)進行分析,在滿足顧客需求的同時創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤,并對各項工作作出正確決策。 (3)管理者:控制和運用門店的相關資源,管理店內(nèi)營業(yè)活動并實現(xiàn)營業(yè)目標。 (4)協(xié)調(diào)者:協(xié)調(diào)解決門店出現(xiàn)的各種問題,使工作保持順暢。 (5)培訓者:培訓店員的各種技能,提升員工整體素質(zhì),激勵店員不斷為門店創(chuàng)造效益。
3. 如何分配工作與培訓方法: 員工分配工作要因人而異,有些員工性格外向,好說好笑,就可以做銷售負責賣商品。而有些員工性格內(nèi)向,不太愛說適合做收銀一類的,還是理貨一類的工作,要根據(jù)員工實際情況分配工作任務。讓員工發(fā)揮所長,才有用武之地。所以說員工優(yōu)秀是選擇的結果。 培訓方法:員工優(yōu)秀是選擇和教育培訓的結果,做培訓時,特別是新員工進店,對于有工作標準的,先講給員工聽,然后做示范,再讓員工做一遍,檢查工作好壞,而我們有些工作是沒有標準的,店長不要等到員工做好之后,在對員工說這說那,炒員工,說的員工這也不是那也不是,讓無所事事,不知道干啥好。新員工在這樣的狀態(tài)下,會有兩種選擇:一是辭職不干了,二是破罐子破摔。
4.4.門店管理思路和技巧: (1)集思廣益:在門店實際經(jīng)營中,店長做的工作是繁瑣而無須的,不可能面面俱到,把工作分配給員工,員工對自己的工作較熟悉,雖說店長也干過這工作,但沒有員工熟悉情況,這就要求店長多聽聽員工意見,集思廣益,共同為門店經(jīng)營出謀劃策。而有些店長,當員工提意見,發(fā)表看法,說些改進之處,聽不進去,還說管好你自己的事情就行了,就你知道的多,還經(jīng)常說員工不聽話,員工說一句,店長到說個不停。以后誰還給你說話,提意見,慢慢成為孤家寡人了。 (2)多表揚少批評:員工在工作時,會有干的好的,也會干的差的,對于工作的較好的,我們要贊美表揚一番,對于工作較差的,我們也不能一下子就批評,打擊員工的自信心,可以稍微表揚一下,再說哪方面的不足之處,員工也好該正。你表揚什么就得到什么,你批評什么也就得到什么。有些店長不懂,在門店批評員工,看你干的啥活,批評一通。也沒有得到應有的效果,還加深矛盾。特別是在門店上班期間,不用說些批評的話,嘮叨個不停,影響工作。形成你在門店上班時,你是門店的掃把星,員工不希望看到你。你在門店,店里沒有歡聲笑語。 (3)批評對事不對人:我們在批評員工,要按事論事,不能看著哪個員工不順眼,和你有矛盾,就對誰有意義。有些是店長喜歡的員工,有過失也不批評,慢慢你在員工內(nèi)心就喪失了公德心,沒有人會聽你的了。 (4)對未來不對過去,在門店經(jīng)營中,發(fā)現(xiàn)有些店長對一件小事,抓住不放, 批評員工,吵員工,而對員工做的事情沒有一點感覺,面對業(yè)績不好,對員工吵來吵去,詆毀員工,怎么讓員工做好下面的工作。我們應該把時間用于解決問題,而不是追究問題本身。
(5)永遠不要打擊員工的工作積極性。在門店中,有些員工是不錯的,喜歡找事情做,幫助其他員工,面對新工作時,自告奮勇,而有些店長就經(jīng)常說一下有損員工自信心,工作積極性的話。就是因為不會干,員工才會去做,你如果說你那都不會,還會這,說些有喪員工信心的話,打擊員工工作積極信心,慢慢工作不那么積極了,一個優(yōu)秀的員工在這樣的店長領導下,也會變成庸才。 (5)凡事自我反省,檢討。有些店長在面對自己的錯誤時,不會自我反思,檢討,還數(shù)落員工的不是,讓人感到店長的不可靠,員工喪失信心。在門店工作中,工作難免出差,有些工作沒有標準,這就要從錯誤中總結,檢討,改進,才能進步。面對我們的錯誤,要用于承擔責任,承認錯誤。店長承認錯誤也不是件丟人的事情,為員工樹立榜樣。 我也曾反思我的工作,在工作中有哪些缺點,優(yōu)點,怎么樣去改進,雖不像圣人說的那樣“吾日三省吾身”,但也時刻反省。 如何提高門店工作效率: 在門店,特別是大點的門店,店長不可能事事參與,工作要及時分配給員工去做,要把員工培訓成通才,全能。分配給員工工作,不僅是個人,也是團隊的成長。他能使每個人感受到被重視,被信任,進而使員工有責任心,有參與感,榮譽感。門店員工團結一致,人人發(fā)揮所長,門店員工才有新的動力,經(jīng)營才能更好。而我們有些店長不懂得分配工作,員工喜歡干的不讓干,經(jīng)常數(shù)落員工,打擊員工自信心,工作積極性。使員工無所事事。在門店實際中,要想提高工作效率,就要把員工打造成一支能征善戰(zhàn)的隊伍,而不是一群殘兵敗將。從以下幾點做起: 1.及時分配工作。門店有新工作,及時分配下去。 2.明確工作,了解員工才能,說明做什么工作,有標準的,按著標準去做,沒有標準的,說個大概,讓員工發(fā)揮才能。要給員工自主的權利。 3.要中途檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,而不要事后批評,可以檢討反思。與員工共進步。 4.注重工作完成好壞,注重表揚。 5.出現(xiàn)問題,及時解決,承擔責任。當員工在工作出現(xiàn)差錯,店長應承擔責任,不應把責任全部推到員工身上,不然,會讓員工覺得跟著你工作,沒有希望。 不像有的店長,在店內(nèi)當甩手掌柜了,出現(xiàn)問題,一切與他無關。造成門店員工離心離德。 以上所寫,是我的個人所想。希望與志同道合的同事共勉。
門店培訓心得體會篇十六
在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白,有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店,這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店,與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入,在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購物地理環(huán)境局限性大
孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群,消費的共同特點為:行動不方便、對安全感需求特別強,所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物,而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上,有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性,而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調(diào)、滯后
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式,傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板,產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性,該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析
市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中,事業(yè)機會前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間,市場尚處在啟蒙階段,雖然行業(yè)競爭逐漸增多,但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中,服務內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務機構事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種網(wǎng)上商城,母嬰社區(qū),網(wǎng)店運營而生,既調(diào)查,專業(yè)的母嬰商城圣少,但隨著電子商務的市場的成熟,越來越多投資商瞄準了這市場。 嬰孕服務是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟頭腦的猶太人就以 “賺女人和孩子的錢”為至高準則?,F(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務、專業(yè)指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點,又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望,民族的未來,“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài),尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式,使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。
就目前國內(nèi)同時上網(wǎng)率的增長也不容忽視,今年中國18歲以上人群的上網(wǎng)率是大約40%,這些人群都生于80后90后,他們的消費觀念強,知識文化高,健康意識的強,但他們在孕、育、養(yǎng)方面專項知識的缺乏,促使他們需要更多樣、更全面、更專業(yè)、更安全、更健康的孕嬰護理。嬰兒用品及相關孕育知識正適合這些消費者的需求。幾年后,他們進入父母人群。這就意味著目前18.9%的父母人群上網(wǎng)率將有100%的增長。出生率增長40%、上網(wǎng)率增長100%。
門店培訓心得體會篇十七
為期4天的門店培訓到今天截止(6月20日---6月23日),這幾天的培訓使我從模糊的文字概念到實質(zhì)性的了解產(chǎn)品,學習門店設計,柜臺產(chǎn)品的擺放,門店銷售技巧以及門店的相關管理都讓我獲益良多,為我更快的適應新環(huán)境,更好的投入工作都起到了重要作用。下面我將就自己的學習情況、感想等做一個簡要的總結。
一、首先門店的柜臺擺放及燈光設計非常亮眼,加上節(jié)奏歡快的音樂,讓顧客身處其中挑選產(chǎn)品的心情會非常愉悅。
二、終端技能大賽。通過舉辦終端技能大賽,給優(yōu)秀導購提供了一個展現(xiàn)自我舞臺,增強了店員的學習意識,在終端店鋪也營造了良好學習比拼的氛圍,活躍了店鋪氣氛。在學習中工作,在工作中學習。通過比賽來增強店鋪的競爭觀念,讓導購們在激烈的環(huán)境下養(yǎng)成學習的習慣。在比賽中還有很多細節(jié)方便做的不夠好,伴隨著經(jīng)驗的增長,相信我們一定會做的更好。
年里,付出自己的汗水,收獲幸福的果實,愿鳴楊蒸蒸日上,鳴楊人心想事成,身體健康! 20xx年1月7日 范永祥篇三:
門店培訓資料
目 錄 一、培訓的概述 二、加盟店員工培訓
(一) 加盟店員工培訓計劃表 (二) 加盟店員工培訓需求調(diào)查問卷 (三) 加盟店員工培訓檔案 (四) 加盟店員工培訓簽到表 一、培訓的概述 目的:促進培訓工作持續(xù)、系統(tǒng)的進行;通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應用與創(chuàng)新,提升加盟店員工職業(yè)技能與素質(zhì),使之適應公司發(fā)展的需要,增強員工的團隊凝聚力。
效果評估等相關的工作。
門店培訓心得體會篇十八
上次課上盧老師提到一個“無止境”問題,貌似很對我的味。正是因為無止境,收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼??;正是因為無止境,這樣資金才源源不斷地流入門店,實現(xiàn)利潤的回流;正是因為無止境,企業(yè)才會這么持續(xù)經(jīng)營下去,步入正軌的循環(huán)系統(tǒng);正數(shù)因為無止境,營業(yè)員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客??;正是因為無止境,理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場準備—營業(yè)中查補貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演??,正是因為無止境,門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演??;正是因為無止境,貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環(huán);正是因為無止境,門店盤點作業(yè)建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃??;正是因為無止境,每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰(zhàn)—促銷總結—下一次的促銷目的確定??;正是因為無止境,防損也才永續(xù)作業(yè)下去,沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演,門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中,門店依附于“無止境”,沒有無止境,門店的一個職能就無法連貫下去,上面我說道這個團隊必須是協(xié)調(diào)工作才能運營起來,一個隊員不行,其他的就沒法工作下去,那可就完了,整個團隊就癱瘓掉了,依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去,另謀新主,另辟別路。所有說,沒有重演就沒有出路?!盁o止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的,有效率的,有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態(tài)來做,門店雖能茍且經(jīng)營撐下去,但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下,顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛,顧客來這里是要消費得開心的,憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后,“上帝”就沒了,那什么就免談。其實,“重”演的是大框架,而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話,那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有,只有有意義有效率的無止境,一個門店或企業(yè)才能營運得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店,學習門店管理后,懂得了從另一個角度去看待購物,會分析購物過程中顧客的心理過程,知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品,更是一種服務,我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說:“要和同仁分享利潤,視同仁為伙伴,你們一起工作的成績將超乎你所能想象的,你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者?!薄耙胱寙T工好好地招呼顧客,就先得好好地招呼他們,這是企業(yè)成功的秘訣?!薄米浴段譅柆?美國造》他倡導團隊精神,鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中,把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店,激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力,使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等,門店團隊有一個共同愿景,愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因,這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道,而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標,這一目標是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化,并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個目標不僅是店鋪團隊的,更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規(guī)?;@一共同目標的實現(xiàn)是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現(xiàn)后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標,將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得,連鎖店,無非不就是不停地做“ctrl+c”嘛,后來發(fā)現(xiàn),并不只是做復制這么簡單。假期里,我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市,做裝袋工作,對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解,雖膚淺,但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店,得從最基層做起,沒有夯實的奠基,就不可能會有逐層的升級,事無巨細,門店里的任一工作,都是這個團隊里重要的組成部分,缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥,但如果帶著熱情去做,也會發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為這工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”,顧客在消費后,最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務mot的關鍵時刻了,收銀員在這個團隊中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言,我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸,從某種角度上說,企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的,顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客,貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋,一般采取重下輕上原則,硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的,得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的,根據(jù)具體情況,判定所需袋子大小,及時協(xié)助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的,幫助其裝好,有時,顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心,好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節(jié)等節(jié)假日,裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗,就要體現(xiàn)到自己的價值,幫助收銀員做好工作需要,加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的,要及時做到位,錢數(shù)當面點清。我學到的有很多,像孤兒要事先放在一個固定的地方,等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種.種原因最后決定不買的商品,最后要被理貨員送到服務臺,放進實現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里,像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現(xiàn)回收并及時放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因為在這個門店的團隊里,靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時,感覺門店是一個協(xié)調(diào)的團隊整體,各個崗位一鏈套一鏈,環(huán)環(huán)相扣,協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學習中,我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格,要有實際操作能力,而不是紙上談兵,要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是,店長要能認清自己的缺點與弱點,努力地改善與彌補,不斷提高自己的資質(zhì)。
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領導,對于門店來說就是高效的店長。
達成業(yè)績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者,必須擔負起完成上級所要求業(yè)績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等,店長都得充分管理,具體落實執(zhí)行上級公司的各項規(guī)定??偟膩碚f,“一是管人、一是管事?!惫芾硪獙嵭袡C動化的原則,俗話說“流水不腐,戶樞不蠹”,靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。