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河南民俗調(diào)查報(bào)告篇一
蘭坪縣石登鄉(xiāng)住著白族、普米族、僳僳族、彝族、怒族、漢族等少數(shù)民族，各民族獨(dú)具特色的民族文化、服飾、民居、節(jié)日、風(fēng)情和習(xí)俗，給當(dāng)?shù)卦黾恿私k麗的色彩。在石登鄉(xiāng)生活和繁衍的各民族同胞勤勞勇敢，善良好客，在長期的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐中，不僅克服了山高谷深所帶來的種種艱難，將先進(jìn)的農(nóng)耕文明和游牧文化完美地結(jié)合起來，在高山峽谷、崇山峻嶺之間發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè)，過著自給自足的田園生活。還在勞動(dòng)之余將生產(chǎn)生活的感悟溶匯到歌舞、習(xí)俗、喜慶活動(dòng)中，創(chuàng)造了燦爛的少數(shù)民族文化藝術(shù)，一代代傳承至今。
普米族是中華民族大家庭中的一員。普米族民風(fēng)樸實(shí)，為人善良忠厚，性格剛強(qiáng)，主要居住在云南省西北部高原地區(qū)的蘭坪白族普米族自治縣和寧蒗彝族自治縣。普米族樂器四弦，稱為“比柏”，主要用作普米族集體歌舞“搓蹉”的伴奏，普遍流傳于蘭坪白族普米族自治縣河西鄉(xiāng)、通甸鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)、啦井鎮(zhèn)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)等普米族地區(qū)。
圖1石登鄉(xiāng)山村老人
絢麗多姿的民族文化，體現(xiàn)在民間文學(xué)、音樂、舞蹈的方方面面，而石登鄉(xiāng)各少數(shù)民族的歌舞又以其豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，以其獨(dú)有的魅力和特色在云南民族文化資源中占有一席之地。其中最具代表性的如普米族的《搓搓》《祭三腳》《給羊子》，僳僳族的《莫廣》《優(yōu)夷》，白族拉瑪人的《喔臘喂》《噢開夷》，以及怒族的《阿樓西杯》等。
在石登中學(xué)，感受最深的就是這里的酒文化，不管大事小事，只要有時(shí)間都會(huì)聚集在一起，這里的夜晚才是爛漫與寧靜。石登街上總是有一群人圍成一個(gè)圈在跳鍋莊。
圖2石登鍋莊
獨(dú)特的地理環(huán)境，交通的不便，長期以來使生活在這里的人們難已與外界溝通交流，形成了獨(dú)特的民俗文化，各民族在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中形成各自適應(yīng)生存環(huán)境的行為、觀念、態(tài)度和生活方式。原始宗教信仰：太陽神崇拜、圖騰信仰、神山崇拜、本主崇拜、靈魂觀千百年來支撐著當(dāng)?shù)鼐用竦木袷澜缛俊Ｔ谶@雪山縱橫、山高谷深、傳說彌漫的世界里，人與自然，人與人，人與超自然等錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系相互疊壓、滲透、交錯(cuò)，構(gòu)成多樣、多重、多層的立體文化結(jié)構(gòu)。令人眼花繚亂，目不暇接。是原始宗教的活化石。
來人可盡情的欣賞傳統(tǒng)的秩序和自然風(fēng)光之美，然而傳統(tǒng)正無奈的走向終極。當(dāng)?shù)刂星嗄陮?duì)本族文化的淡漠使之部分民族文化瀕臨失傳。
在怒江的深山峽谷中，尚有未經(jīng)現(xiàn)代文明完全染的地方。先人一步的去領(lǐng)略少為人知的生活存在，無疑是一種優(yōu)厚待遇的被賜予。在朝暉里，陽光下，遲暮中。以不同的方式：乘車或縱馬或徒步，去盡其所能的穿越和跋涉。在怒江以高山峽谷為旅、傳說歌謠為伴。因此，石登鄉(xiāng)以載歌載舞為主要的娛樂活動(dòng)。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇二
主體：
（一）調(diào)查對(duì)象
湖南湘西鳳凰古鎮(zhèn)民俗文化
（二）調(diào)查方法
尋訪法、現(xiàn)場(chǎng)觀察法
2.1古鎮(zhèn)概況
味的陽戲，文武茶燈戲。還有多種民間技藝，玻璃吹畫、蠟染、紙?jiān)缱邈y飾等。
2.2建筑特點(diǎn)
鳳凰古鎮(zhèn)很小，只有一條主街道。以此街道就是鳳凰古街，為中軸連接無數(shù)小巷溝通全城。房屋建筑頗有明清風(fēng)格，在裝飾上基本不雕龍刻鳳，而是使用有湘西風(fēng)味的雕花木窗。它保持了山地環(huán)境的原有植被和地形，建筑布局緊湊、充分利用現(xiàn)有的自然資源營造居所。吊腳樓的建筑使空間呈現(xiàn)出三維特性，總體建筑顯現(xiàn)出參差錯(cuò)落的空景觀。鳳凰古街是保存完好，明清時(shí)期古建筑一條街。長約1200米，地面和臺(tái)階用石塊、石條鋪就，呈“s”形東西走向，多數(shù)建于清代嘉興年間。街面房屋以縱向組合，排房式布局為主，由西向東呈階梯形錯(cuò)落有序，各院落以硬山屋頂為主，門面兩側(cè)由馬頭墻連接，房屋門第、前檐構(gòu)造做法多樣，裝飾題材豐富，局部造型不拘一格，布局為方形或矩形出現(xiàn)，圍合的庭院，中軸線明顯，四水歸堂天井式，房身建筑一幢二層，正房中坐，倒坐相對(duì)，兩側(cè)廂房對(duì)成分布，頗具江南風(fēng)格，被史學(xué)稱為具有秦風(fēng)楚韻的“江漢古鎮(zhèn)活化石”。鳳凰古街按照道教的傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)說理念，南繞營盤山，北屏社川水，進(jìn)行“辯證方位”“相形取勝”，建筑群依山就勢(shì)而建，空間層次豐富，古街的朝向與秦嶺空氣流向相適應(yīng)，避西北寒風(fēng)，東納東南陽光，夏迎東南涼風(fēng)，是適人居住的老街。
2.3手工藝品
鳳凰的手工藝品極其豐富且十分具有民族特色。主要有織錦、蠟染、扎染和銀飾。鳳凰的織錦、蠟染、扎染、銀飾等做工獨(dú)特，具有濃郁的地方特色和較高的藝術(shù)價(jià)值。
鳳凰蠟染原始古樸，分為兩大流派：一為土家族蠟染印花布；一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈，講究立意構(gòu)圖，成形的布料呈花異彩流布，幅面藝術(shù)風(fēng)格特異純美，突出的工藝特點(diǎn)為熱色；苗族蠟染土布注重染色純，不講究華美雕飾，給人一種自然純凈的藝術(shù)感，突出的工藝特點(diǎn)為冷色。
扎染可稱為蠟染的姊姐藝術(shù)，但它的特殊工藝性能，突出表現(xiàn)在手扎制作方面。用白色的線繩，在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花紋圖案、飛鳥蟲魚等，置入已準(zhǔn)備好的藍(lán)能溶液里浸煮放于通風(fēng)透光處曬繩那一幅幅形象逼真的圖像便出現(xiàn)在你眼前。最后再做些防止脫麓的技術(shù)性加工處理，整個(gè)工序便告完成。織錦主要體現(xiàn)土家族風(fēng)格，手工編織，作工精細(xì)；比扎染和蠟染制作時(shí)間較長。
心靈手巧的苗家姑娘不僅會(huì)繡花，會(huì)紡紗織布，還能編織各種圖案的花帶。傳說古時(shí)候，居住在苗嶺山區(qū)的人遭受毒蛇的傷害。有一個(gè)美麗聰明的姑娘見蛇遇同類便迅速離開。由此她便想出了一個(gè)辦法。她仿照蛇身的花紋編織一塊約1寸寬的花帶，然后，她將花帶纏在身上，遇到毒蛇就取下花帶對(duì)蛇擺弄，毒蛇見了以為是同類，果然迅速離開。這個(gè)辦法很靈，一下子傳開了，許多苗家人免受其傷害。自那以后，苗族織花帶也就一代一代傳下來了。苗族花帶經(jīng)代代相傳，越織越快，越織越美，它由原來單一的為了防止蛇傷發(fā)展到現(xiàn)在的多種用途，如作為青年戀愛的信物，饋贈(zèng)親友的禮品，做提包的背帶和家具的裝飾等等?？楀\主要體現(xiàn)土家族風(fēng)格，手工編織，作工精細(xì)比扎染和蠟染制作時(shí)間較長。
2.4鳳凰少數(shù)民族
鳳凰土家族、苗族生性粗獷、豪放、熱烈。酒，是他們不可缺少的日常飲料。土家苗寨家家戶戶多有自己釀酒的習(xí)慣，釀制的多為甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷燒、土家的高梁燒最好喝。湘西鳳凰土家苗民夏天用涼水沖甜酒當(dāng)水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮開泡煻糝和陰米再加蜂蜜當(dāng)茶飲，充饑暖身。平日勞動(dòng)歸來，沒有下酒菜也要喝一兩碗包谷燒或高粱燒解乏。家中來了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、節(jié)，接親嫁女，紅白喜事或重大祭祀活動(dòng)，酒的作用便更顯得重要了。
酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的兩味。對(duì)他們來說，沒有酸辣，吃龍肉都沒有味。有“辣椒當(dāng)鹽，酸菜當(dāng)飯”之說。故而，在土寨苗鄉(xiāng)，家家種有辣椒地，戶戶備有酸菜鐔。按照制作原料的不同，其酸食可分三大類：蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體，隨蔬菜品種的不同而各具其名，如白菜酸或酸白菜、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、蓖頭酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顧名思義，是以動(dòng)物、家禽或水產(chǎn)的肉為原料的酸食，如：酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等。酸魚最有名氣。糧食酸主要以包谷和糯米為原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鮮舳筍炒肉、涼拌山筍、椿木尖、蕨菜一種野蕨的嫩苔炒臘肉、野蔥炒蛋、鴨腳板一種野菜、桃花蟲等；夏天有萵筍炒黃鱔、泥鰍鉆豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野雞、罐罐菌炒肉、樅菌燉豆腐、板栗燉土雞、野木耳燉土雞；冬天有血粑鴨火鍋、全?；疱仭⑴D豬腳火鍋、野豬肉火鍋等。
鳳凰古城只是中國眾多古城中的一個(gè)，中國還有著許許多多充滿文化內(nèi)涵的地方。在此次尋訪中，我收獲匪淺。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇三
：xxx鳳翔鎮(zhèn)。
：實(shí)地調(diào)查尋老人查閱資料。
：為響應(yīng)學(xué)校對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，我們對(duì)家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開了調(diào)查，通過此次調(diào)研，我們對(duì)xxx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來，以此來激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注，同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌。
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，千百年來在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū)，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠(yuǎn)在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運(yùn)）之意，年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶，所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。中國的文化博精神，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。
在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。
臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這逝代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。除夕即年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯(lián)和福字，xxx農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的，去世三年才可以張貼春聯(lián)。除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預(yù)示著年年有余。守歲，在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財(cái)神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。
全家集聚一堂，談笑風(fēng)生，守歲過節(jié)。年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的`一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。年初一有個(gè)禁忌就是不能動(dòng)掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會(huì)，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會(huì)五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)興旺發(fā)達(dá)，財(cái)源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著人小孩會(huì)身體健康，無病無災(zāi)。正月十五，這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié)，有觀燈吃元宵的習(xí)俗，所以我們都叫元宵節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發(fā)，據(jù)說剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒什么好處，記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā)，現(xiàn)在我長了，社會(huì)也進(jìn)步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來。
在家鄉(xiāng)的新年期間對(duì)天氣也格外關(guān)注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)未來美好生活的向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。
這次調(diào)查讓我對(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解，我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息，想以此來激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化的量流失。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇四
爺爺奶奶家。
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春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為“歲首”（即“年”），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽歷）計(jì)年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。歲時(shí)節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點(diǎn)。年節(jié)是除舊布新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年節(jié)起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等。所有這些活動(dòng)，有一個(gè)共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
年節(jié)也是祭祝祈年的日子。古人謂谷子一熟為一“年”，五谷豐收為“大有年”。西周初年，即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的.活動(dòng)。后來，祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一。而且，諸如灶神、門神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明，在年節(jié)期間，都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān)照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團(tuán)年飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”，一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日后，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競(jìng)相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時(shí)，正值“立春”前后，古時(shí)要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。
因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時(shí)至今日，除祀神祭祖等活動(dòng)比以往有所淡化以外，年節(jié)的主要習(xí)俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化。近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長，對(duì)親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題，努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展塣大。
xxxxx。
x年級(jí)x班。
調(diào)查人：xxx。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇五
2012年10月12日，為了更好的了解西江苗寨的古鎮(zhèn)歷史和民俗文化，為古鎮(zhèn)的發(fā)展提出建議和構(gòu)想，旅游師101全體同學(xué)與兩位老師驅(qū)車前往位于貴州省凱里市雷山縣西江千戶苗寨，四小時(shí)車程過后，我們終于到達(dá)了這個(gè)風(fēng)景秀麗令人如此如醉的苗寨古鎮(zhèn)，開啟了我們?yōu)槠趦扇盏穆贸獭?BR> 西江位于凱里的東南，從雷山路口折向東北，是凱里周圍規(guī)模最大的苗寨，約有1000多戶人家，所以稱為千戶苗寨。苗寨的房屋大多是木吊腳樓，都是用楓木搭成，依山勢(shì)向兩邊展開，暗紅色的楓木板壁在夕陽照射下一片金黃，如果游客秋天來此，可看到屋前屋后的巨大楓木紅葉片片，豐收的景色真的很美.西江還有遠(yuǎn)迎聞名的銀匠村，銀飾制作巧奪天工。西江千戶苗寨姑娘的挑花刺繡，制作相當(dāng)精美西江每年的苗年節(jié)、吃新節(jié)，十三年一次的牯藏節(jié)等均名揚(yáng)四海。一座露天博物館，展示著一部苗族發(fā)展的史詩成為觀賞和研究苗族傳統(tǒng)文化的大看臺(tái)。
我們通過這兩日的游玩和考察，不論是閑逛在古鎮(zhèn)街頭，購買古鎮(zhèn)刺繡特產(chǎn)，吃長桌宴，喝苗家米酒，聽苗姑娘唱祝酒歌，夜幕降臨時(shí)登上觀景臺(tái)瞭望古鎮(zhèn)美景，晚上與三五好友跳舞狂歡，在吊腳樓里一覺睡到天亮，每一種玩法都各有各的趣味。我們身在其中，身臨其境的感受苗寨的獨(dú)特氛圍，游玩的同時(shí)也注意到西江苗寨在旅游開發(fā)過程中存在的缺陷和問題。
1別無選擇，發(fā)展是西江苗寨唯一的出路。
從文化遺產(chǎn)保護(hù)的角度來看，西江保持它的原生態(tài)是最好的，可是西江不僅僅是個(gè)只有物質(zhì)組成的村寨，它是由人組成的，所以我們不得不站在人的角度來看這個(gè)問題。我們需要保護(hù)的是一個(gè)活生生的代代相傳的文化形態(tài)，社會(huì)在發(fā)展，西江人民也需要發(fā)展。所以旅游開發(fā)必然成為西江人民發(fā)展的需要。旅游師把雙刃劍，固然有許多的缺點(diǎn)，但卻也是西江必然要面臨的選擇。從前的西江還是農(nóng)耕民族，以種植水稻為主，基本能夠自給自足，但是現(xiàn)在，由于外出打工面對(duì)社會(huì)的人越來越多，受到外界的.誘惑也越來越多，對(duì)錢財(cái)?shù)男枨笠布哟?。那么錢從哪里來，很明顯，發(fā)展旅游業(yè)是促進(jìn)西江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇，也似乎是西江人民致富的必然途徑。西江是聲名顯赫的名鎮(zhèn)，有一千多戶人家，極具旅游價(jià)值。
2保護(hù)傳統(tǒng)文化是西江旅游發(fā)展的前提。
那么到西江究竟要看什么，西江的自然風(fēng)光本身就是很美的，貴州冬無嚴(yán)寒夏無酷暑氣候宜人，開車經(jīng)過雷山梯田也是十分震撼。但是西江的民俗風(fēng)情更美，各種各樣的苗族風(fēng)情諸如建筑，服飾，銀飾，刺繡，蠟染齊聚一堂。最值得一提的是規(guī)模宏大的苗族建筑，第一次見到的話一定會(huì)被這樣粗獷古樸純美大方的成片建筑盛景震撼!它不是孤零零的一座，而是和大自然融為一體，小徑，菜地，堡坎，草樹穿插在寨子間的縫隙中。西江的美正是美在它的古樸自然，它作為旅游資源的魅力也正在于此，因此，西江旅游發(fā)展的前提是保護(hù)好傳統(tǒng)的民族文化。
4調(diào)查體會(huì)及收獲。
2012年10月12日，在宋曉紅老師和羅健老師的領(lǐng)導(dǎo)下，我們來到了西江千戶苗寨，進(jìn)行了兩天一夜的旅行。我們不只是游玩，還是帶著任務(wù)來的，對(duì)于西江旅游資源的開發(fā)與發(fā)展，我們也有自己的一些看法。
1旅游紀(jì)念品獨(dú)特性不夠。
全國西南地區(qū)不止貴州有苗寨，廣西云南湖南四川都有，那么為什么我們非要來到西江呢?除了風(fēng)景需要有足夠的獨(dú)特性，旅游紀(jì)念品和宣傳品也十分重要。獨(dú)特的紀(jì)念品是宣傳景區(qū)最好的載體和工具。在西江，青巖等等許多古鎮(zhèn)我發(fā)現(xiàn)許多旅游紀(jì)念品都是重復(fù)的，銀飾都是那些銀飾，樂器也是那些樂器，照相的景點(diǎn)也基本差不多，還好西江有銀飾村，不然就要和萬千古鎮(zhèn)的銀飾混為一談了，我們需要旅游紀(jì)念品可以讓游客過目不忘，極富紀(jì)念意義，在饋贈(zèng)親友的時(shí)候顯得別致大方同時(shí)又為景區(qū)取得很好的宣傳效果，吸引更大更多的客源。所以我認(rèn)為西江的旅游紀(jì)念品應(yīng)該用心打造，爭(zhēng)取讓人不僅僅是眼前一亮，甚至要久久不能忘懷。
2現(xiàn)代化娛樂設(shè)施對(duì)傳統(tǒng)民俗風(fēng)味的沖擊過大。
在西江的夜晚，我們很多年輕人選擇了酒吧和ktv等都市氣息濃厚的娛樂場(chǎng)所，當(dāng)時(shí)只圖熱鬧好玩，回來后仔細(xì)想想，又覺得有些不妥當(dāng)。西江珍貴就珍貴在它的古樸靜謐，而許多酒吧k歌房的存在卻使古鎮(zhèn)的夜晚變得喧鬧不堪，苗家米酒是一種會(huì)客禮儀，但是絕不是要人貪杯大醉。我們來到古鎮(zhèn)，或許應(yīng)該拋卻繁華都市的喧鬧，靜靜享受古鎮(zhèn)的寧靜就好，那些太過現(xiàn)代的東西，終究是和古鎮(zhèn)的氣質(zhì)不搭配的。
3古鎮(zhèn)氛圍的營造不夠。
為什么同樣是古鎮(zhèn)，同樣規(guī)模宏大歷史悠久，麗江就能受到無數(shù)人的追捧?我們西江在旅游資源方面絕對(duì)不比任何地方差，只是在旅游開發(fā)之后，原本濃郁的古鎮(zhèn)氣質(zhì)被不知不覺的沖淡了，西江要怎么做才能讓游人不僅是走馬觀花，而是真正想要居住在此次好好感受古鎮(zhèn)風(fēng)情，留連忘返呢?這也是個(gè)值得眾人思考的問題。
4旅游項(xiàng)目不夠多樣化。
除了逛，吃，住，喝，買，還有沒有什么別的旅游項(xiàng)目能讓游客發(fā)自內(nèi)心的感受苗族的風(fēng)情呢?要想拒絕走馬觀花的游人如織，打造真正宜居令人向往的世外桃源，還需要開發(fā)更多更豐富的項(xiàng)目讓游客深刻的感受多姿多彩的民族文化。
5門票收費(fèi)太高。
西江的門票是100元一個(gè)人，這個(gè)價(jià)格還是有些高了。應(yīng)該拒絕用門票創(chuàng)造收益的景區(qū)經(jīng)營模式，把目光放長遠(yuǎn)一些，用其他更精彩的旅游項(xiàng)目刺激旅游消費(fèi)，門票價(jià)格則可以適當(dāng)調(diào)低，把景區(qū)的門檻調(diào)低，反而可以刺激更多的人來到景區(qū)，創(chuàng)造更多的收益。
如何利用西江豐富的旅游資源，建造一個(gè)為旅游者能夠流連忘返的西江苗族生態(tài)旅游呢?我在這里提出一些建議：
1.讓游客深刻感受苗族文化。西江是全國最大的苗寨，讓游客感受苗族文化是西江旅游的賣點(diǎn)之一。苗族文化大致分為顯性和隱性部分。顯性就是很明顯能夠感受到的，比如服飾、歌舞、建筑等。隱性即是游客從表面上感受不到的，比如苗族尊老愛幼的倫理道德觀念、苗族宗教的象征符號(hào)等等。為了使游客能夠感受到苗族獨(dú)特的文化內(nèi)涵，既要讓游客感受顯性文化，也要將其隱性文化賦予其形式，讓游客真正地理解和感受。
2.讓游客親身體驗(yàn)苗族文化。每位游客都具有本民族固有的文化，西江在進(jìn)行旅游文化建議是，應(yīng)從游客固有文化的角度考慮，讓游客觀賞接受體驗(yàn)苗族文化，比如手抓苗族喜歡吃的糯米飯，也可以讓游客到一個(gè)苗族農(nóng)家中參與自作酸湯魚的全過程，讓游客參與到苗族村寨的生活習(xí)俗中，這樣就能滿足游客體驗(yàn)異樣生活的愿望。
3.讓游客真正留念苗族文化。游客每到一個(gè)旅游地，都希望得到幾樣可以留念的紀(jì)念品，這些紀(jì)念品也是一種旅游宣傳品，它能夠吸引更多的游客到苗族村寨來旅游。當(dāng)然，紀(jì)念品一定要具有特色，而不是在其他地方隨處可見可買的。比如是能代表西江村寨吉祥物銀飾品、刺繡、圖騰，一些特有或具有象征符號(hào)的植物，可以制作成標(biāo)本等等。
這次的旅程非常愉快，我們?cè)⒔逃跇?，既學(xué)到了知識(shí)，又觀賞了迷人的景色，深刻的感受到了苗家的風(fēng)情和文化，遠(yuǎn)離平時(shí)生活的城市，來到這里感覺心靈得到滌蕩和凈化。從中，也引發(fā)了我們很多思考，也增進(jìn)了同學(xué)之間和老師的感情，這樣的機(jī)會(huì)非常難得，我在其中得到許多思考和體會(huì)，也發(fā)現(xiàn)我在專業(yè)知識(shí)上的不足，下一次的社會(huì)實(shí)踐，我想我們會(huì)做得更好。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇六
1、城市概況。
宿州是安徽的北門，與蘇魯豫3省接壤。公元809年，唐始置宿州，1999年建市，轄碭山、蕭縣、靈璧、泗縣、埇橋區(qū)，人口600萬人，面積9800平方千米。
2、區(qū)域特征。
宿州市的商圈集中在汴河中路與淮海中路以及勝利路與淮海中路的周邊地帶，這一帶主要以百貨店、專賣店、專業(yè)店為主，零星分布有休閑場(chǎng)所，如茶餐廳、ktv、美容院等。就目前宿州市的商業(yè)市場(chǎng)來看，是有發(fā)展?jié)摿Φ摹?BR> 從我們的市場(chǎng)調(diào)查來看，宿州市的人地域觀念很強(qiáng)，主要購物地點(diǎn)集中在老城區(qū)附近，也就是華夏、金貿(mào)商城與城隍廟的周邊地帶，此地段人流量大，人口集中，稱為黃金地帶。我們對(duì)此區(qū)域的主要商鋪及樓盤進(jìn)行了調(diào)查研究，金貿(mào)商城務(wù)必是此商區(qū)的黃金地帶，里面包括有個(gè)商業(yè)步行街及小吃街，以及周邊有環(huán)宇·銀河綠苑等樓盤更為此地段帶來了客流量。城隍廟的`周邊交通方便，環(huán)境好，在此地帶有水明月及紀(jì)念日等連鎖飾品店，以后加上麥當(dāng)勞的加盟，更加為城隍廟帶來了客流量。
3、項(xiàng)目情況。
現(xiàn)在將要在汴河路與人民路以及宿蒙路的三角地帶建一個(gè)大型的世貿(mào)廣場(chǎng)，其目標(biāo)地帶的周邊有百貨店、小區(qū)及學(xué)校，而且是一個(gè)三角地帶，四面環(huán)路，所以說此地帶還是占有優(yōu)勢(shì)的。我們針對(duì)此地帶的策劃對(duì)周邊及老城區(qū)一帶進(jìn)行調(diào)查，90%的人都只在老城區(qū)附近的商鋪投資，10%的人有意向往外投資經(jīng)營，前提是此商業(yè)中心的人流量多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景好。
此地帶的周邊均以飯店、百貨為主，人流量少，如果在此地帶新建一個(gè)大型的商場(chǎng)，照現(xiàn)狀看來并不能帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，加上宿州人的地域觀念強(qiáng)，主要集中在老城區(qū)一帶，這樣看來更加不能為此帶來效益。
但是如果此大型商場(chǎng)建成后，能對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)做出具體的分析，并對(duì)自身做出分析，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，加大廣告的宣傳力度，勢(shì)必能使其帶來一定的客流量，加大經(jīng)濟(jì)效益。
宿州市民的地域觀念強(qiáng)，要想吸引更多的人往老城區(qū)外的商鋪進(jìn)行投資，政府應(yīng)當(dāng)采取策略，。我們必須積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)形式，加強(qiáng)自身的定位分析，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，加大廣告的宣傳力度，設(shè)計(jì)適合的商業(yè)規(guī)劃，定位明確。綜上所述，商業(yè)市場(chǎng)是有發(fā)展?jié)摿Φ?，我們要?guī)劃明確，加大宣傳，以此吸引。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇七
調(diào)查地點(diǎn)：重慶市豐都縣城。
調(diào)查形式：實(shí)地參觀，社區(qū)訪問，上網(wǎng)查詢資料。
人員組成：本人。
我第一次到豐都縣城居住還是在1998年的時(shí)候，我記得那年長江大洪水，水淹了我小學(xué)（豐都第一小學(xué)校）的籃球場(chǎng)，也淹了“商業(yè)場(chǎng)”，只有“鬼腦殼”還佇立在那里，我還記得，那一年剛修好了豐都長江大橋，家人載著全家去看長江大橋的夜景燈光由于豐都縣地處三峽庫區(qū)，北岸縣城將不得不拆除而移建至南岸三合鎮(zhèn)（后改名三合街道）03年左右，新縣城就基本全部竣工了，然而10年過去了家鄉(xiāng)又發(fā)生了哪些變化呢？現(xiàn)對(duì)豐都縣城10多年變遷的調(diào)查如下：
俗話說：要致富，先修路。10多年前，那時(shí)長江北岸的民眾要到長江南岸除了坐船以外，就是搭乘長安車，然后長安車再通過中型運(yùn)輸船運(yùn)到長江南岸。就在98年的時(shí)候，長江大橋的正式通車改變了這一尷尬的交通條件而前年（2010年）開始，豐都長江二橋也正在修建了，上次回家就能看見橋墩差不多要建好了。當(dāng)然還有鐵路也正在修建，鐵路的修建，將開啟豐都嶄新的一頁，因?yàn)橹柏S都是沒有鐵路的。同樣是2010年，我們縣城也改成公交車的模式了，長安車的“上車一元”正式退出歷史舞臺(tái)。當(dāng)然，日常最基本交通工具的改變不代表對(duì)所有人而言都是好事，大多數(shù)人認(rèn)為它并沒有對(duì)我們的生活帶來便利，但是也不可否認(rèn)的是，公交模式更加正規(guī)，少了黑車，交通事故的發(fā)生率也降低了不少，同時(shí)因?yàn)檐囕v數(shù)目的相對(duì)減少，使得交通更加暢通。10年來，道路的質(zhì)量也有顯著提高，從老縣城的四車道變成了八車道，從水泥公路變成了柏油路。這些變化對(duì)經(jīng)濟(jì)的增長及人民生活質(zhì)量的提高時(shí)不言而喻的。
樂設(shè)施等等。
談到生活水平，不得不先稱贊改革開放的英明抉擇，及中國加入世貿(mào)組織，我國經(jīng)濟(jì)快速增長等等因素，使得我縣普通民眾的生活質(zhì)量在10年間，產(chǎn)生了質(zhì)的變化。10年前，吃肉是一件奢侈的事情，一般是逢年過節(jié)，走親訪友時(shí)才能吃到，即使那時(shí)的肉類價(jià)格數(shù)字比現(xiàn)在低很多，當(dāng)然，我們都知道是物價(jià)的緣故。然而現(xiàn)在，據(jù)我調(diào)查，吃不吃肉對(duì)于大多數(shù)城市家庭而言，只是想吃與不想吃的問題。超市的產(chǎn)生也使得各種外地的'蔬菜瓜果等進(jìn)入了人們的生活，許多工業(yè)產(chǎn)品也不是10年前所能比擬的，尤其是電子產(chǎn)品。許多家庭也都有了私家車，甚至有些暴發(fā)戶等等還有跑車。各種各樣的名牌服飾也如雨后春筍般在人群中出現(xiàn)。10年的生活水平的顯著變化，離不開當(dāng)初縣城的搬遷為全縣人民帶來的機(jī)遇。許多人通過自己勤勞的雙手，智慧的大腦發(fā)家致富，不僅僅修建了自己的家園，同時(shí)也為別人的生活帶來了福利。
10年前，我縣的學(xué)校并不如現(xiàn)在多與好，這是每個(gè)城市都顯而易見的，對(duì)于豐都這個(gè)貧困縣而言，更是如此。隨著普及九年義務(wù)教育，越來越多的孩子家長愿意讓孩子學(xué)習(xí)完學(xué)業(yè)，成績好的還可以進(jìn)入更好的學(xué)校去深造，而不是像10年之前那樣選擇讓孩子輟學(xué)而外出打工。10年之前，我縣只有一所重慶市級(jí)重點(diǎn)高中，然而現(xiàn)在，除了豐都中學(xué)外，多了一所豐都第二中學(xué)也成為了市級(jí)重點(diǎn)高中。以前我縣的學(xué)校基本是沒有足球場(chǎng)的，唯一一個(gè)能算得上是足球場(chǎng)的（后壩），還是豐都中學(xué)、平都中學(xué)、育才小學(xué)、桃李小學(xué)與政府機(jī)關(guān)所共有的。而現(xiàn)在連小學(xué)都有了足球場(chǎng)，比如我的母校豐都第一小學(xué)校，更別提初中甚至高中了?，F(xiàn)在多媒體設(shè)備也逐漸進(jìn)入了各所學(xué)校，10年之前教室是除了黑板、桌子、板凳、燈、電扇外，幾乎沒有其它的先進(jìn)設(shè)備，現(xiàn)在有些教室還有空調(diào)，不過這還沒有普及，畢竟那是一筆不小的開支，何況沒有多大的必要。各種體育設(shè)施的修建，也使得同學(xué)們的課余生活更加的豐富多彩。
毫無疑問，通過十年的發(fā)展，豐都縣城發(fā)生了可謂翻天覆地的變化，我相信，在全縣人民的不懈努力與政府的大力幫助下，豐都縣城明天會(huì)更好！
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇八
通過調(diào)查家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗，使自己開闊視野，更加了解家鄉(xiāng)，增進(jìn)對(duì)家鄉(xiāng)的情感。
寒假回老家期間。
1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當(dāng)?shù)鼐用瘛?BR> 2.上網(wǎng)查找一定的資料或翻閱相關(guān)書籍，與實(shí)地調(diào)查到的資料相結(jié)合來分析。
從二十三開始，就進(jìn)入了春節(jié)。周口屬于豫南地區(qū)，和我們這兒的過年習(xí)俗大同小異，有異曲同工之處。我們是二十八才到老家，之前幾天的民俗是通過向奶奶他們?cè)儐柕弥摹?BR> 河南民俗調(diào)查報(bào)告篇九
拜年：春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十
寒假期間，我和家人一起度過了一個(gè)平靜快樂的春節(jié)。春節(jié)期間，我發(fā)現(xiàn)了一些習(xí)俗，這些習(xí)俗在中國新年習(xí)俗中起了非常重要的作用。過年的習(xí)俗是怎么來的？我?guī)е鴨栴}拜訪了村里有名的老人。
通過調(diào)查了解到，春節(jié)代表著新的一年的開始；春節(jié)，意味著春節(jié)的到來，是美麗的象征。春節(jié)沒完沒了，但你為什么要慶祝呢？根據(jù)傳說，有一個(gè)吃人的怪物名叫“年份”?！澳攴荨泵?65天就會(huì)出來吃人。一個(gè)聰明的'孩子想到了一個(gè)辦法:他讓人在門前貼紅對(duì)聯(lián)，掛紅燈籠，放鞭炮。“年份”嚇回湖中。從那以后，人們每年都貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮。“年份”再也不敢出來了。所以第二天人們會(huì)穿上新衣服，回家拜年，遇到人會(huì)說“新年快樂”。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下來。即使在今天，人們?nèi)匀徽f“新年快樂”。
春節(jié)期間，人們會(huì)一起吃團(tuán)圓飯，無論多遠(yuǎn)，都會(huì)盡最大努力回家。農(nóng)歷十二月二十九日，人們開始貼對(duì)聯(lián)。傅”話，吊錢。put“傅”把它倒過來貼，有“幸福就在這里。的意思。除夕之夜，女人忙著包餃子，男人去“去墳?zāi)埂??！叭災(zāi)埂币馕吨覀兿Ｍ廊サ挠H人感受到新年的氣息，也表達(dá)了年輕一代對(duì)死去親人的懷念和孝順。
除夕吃餃子已經(jīng)成為中華民族不可或缺的習(xí)俗。首先，餃子的形狀像一個(gè)錠，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子“發(fā)大財(cái)。意義；第二，餃子有餡，方便人們把各種吉祥的東西包在餡里，以寄托人們對(duì)新年的希望。包餃子時(shí)，人們通常會(huì)包金如意、糖果、花生、棗、栗子等。吃金如意和糖的人來年會(huì)更甜；吃花生的人會(huì)長壽健康；吃棗和栗子的會(huì)早生。
春節(jié)期間，長輩會(huì)給晚輩一些壓歲錢，意思是給晚輩加年，也是把對(duì)晚輩的愛和期待寄托在晚輩身上；餃子第一天，第二天第一天，第三天就得串親戚。人們會(huì)從元旦開始走親訪友，有的會(huì)一直串到第九天或第十天。人們交換過去一年的得失，為新的一年畫出新的光譜?！?。
春節(jié)的習(xí)俗歷史悠久，在中華民族中流傳了幾千年。這是中華民族的傳統(tǒng)美德，希望“春節(jié)習(xí)俗；在中國發(fā)揚(yáng)光大。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十一
春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。
春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒?dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
祭灶我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。守歲，我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十二
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)借在河間市實(shí)踐之機(jī)，深入河間社會(huì)，尋訪河間市的中國故事、道德典范與河北精神，領(lǐng)略優(yōu)秀民族文化。實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們走向田間地頭、走向基層群眾、走向道德典范。
今年是中國人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年，國家也將舉行大規(guī)模的慶祝活動(dòng)，河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)借此契機(jī)，來到河間市光榮院采訪了孟慶玉老人，聽他講述了他的“中國故事”。
孟慶玉老人1943年參軍，為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利做出了自己的貢獻(xiàn)。他16歲參軍，懷著“打倒侵略者、解放全中國”的一腔熱血參加了我黨領(lǐng)導(dǎo)的敵后抗日游擊隊(duì)，成為了一名偵查員?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后跟隨著第四野戰(zhàn)軍第三縱隊(duì)第八師參加?xùn)|北戰(zhàn)役，在四平戰(zhàn)役中負(fù)傷復(fù)員。他說，當(dāng)時(shí)參軍的最大動(dòng)機(jī)就是對(duì)日本侵略者的國仇家恨，中國人民為了打跑日本侵略者付出了慘痛的代價(jià)，“妻子送郎上戰(zhàn)場(chǎng)，娘親送兒打東洋”——就是在這樣的精神鼓舞下，抗日戰(zhàn)士在戰(zhàn)場(chǎng)上不怕犧牲、不怕流血、決不后退，一個(gè)子彈消滅一個(gè)敵人，最終贏得了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利。
孟慶玉老人認(rèn)為，人民的支持是共產(chǎn)黨能打敗國民政府的根本原因，軍民魚水情什么時(shí)候都扔不得、丟不得、忘不得。“首長說，蔣中正是民賊，人民反對(duì)他，我們只要贏得了人民的.信任和支持，我們就一定能打敗國民政府、解放全中國”，孟慶玉老人說到。
孟慶玉老人因戰(zhàn)爭(zhēng)而殘疾，卻從未后悔。他說，我是為了全中國的解放、全人類的解放而戰(zhàn)斗，因?yàn)閼?zhàn)斗而負(fù)傷，我是光榮的、無悔的。在部隊(duì)他是新兵的時(shí)候，老兵為他洗腳為他背槍，等到他成了老兵的時(shí)候也為新兵洗腳、背槍，這種互相照顧、共同奮斗的高尚同志情誼讓他終身難忘。
孟慶玉老人所體現(xiàn)的無比熱忱的愛國主義精神、對(duì)黨和人民無比忠誠的精神教育正是革命先烈、社會(huì)主義事業(yè)的先行者們、社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者們所講的“中國故事”的內(nèi)涵與精髓。相信，在這種精神的指引下，未來的中華兒女將把“中國故事”講的更精彩、更動(dòng)人，將中國的聲音傳遍世界。
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)圍繞“善行河北立德樹人”宣傳教育活動(dòng)，尋訪大學(xué)生眼中的“河北好人”。圍繞培育和弘揚(yáng)社會(huì)主義和建價(jià)值觀，進(jìn)行了廣泛深入探訪，傾聽燕趙兒女講道德、尊道德、守道德的故事，尋求高尚道德理想的心語。
孫正開：平生不喜富貴事，惟愿丹心寫汗青。
xx年7月23日下午，河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在共青團(tuán)河間市委的協(xié)調(diào)下，采訪到了在抗戰(zhàn)影像資料方面卓有成績的孫正開老人。
孫正開老人原先是一名通訊兵，復(fù)員后進(jìn)入中央電視臺(tái)工作。退休后回到河間，利用自己的工作技能在地方政府從事歷史資料的搜集整理工作。孫正開發(fā)現(xiàn)，政府檔案館大多只有文字資料，圖像資料較少，錄音錄像更是沒有，這引起了老先生的興趣，從此著重整理一些關(guān)于抗戰(zhàn)的音像資料。老先生自己出資購買單反相機(jī)、攝像機(jī)、掃描儀、錄音筆，奔赴省內(nèi)外各地采訪知情者或見證者，收集到許多了關(guān)于抗戰(zhàn)歷史的第一手資料。他還通過私人關(guān)系聯(lián)絡(luò)各地檔案館、圖書館，在廢紙堆中翻出了許多珍貴的歷史影像資料?；氐郊抑?，他通過現(xiàn)代化的非線性流媒體編輯技術(shù)和各種設(shè)備，把采錄到的資料分類整理并轉(zhuǎn)成光盤、硬盤永久保存。
孫正開老人語重心長地對(duì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們說，當(dāng)代大學(xué)生要注意兩點(diǎn)：一是堅(jiān)持學(xué)習(xí)，要活到老學(xué)到老，只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)才不會(huì)被社會(huì)淘汰。孫正開自己始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)，尤其在影像技術(shù)發(fā)展飛快的今天，自己只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)最新的知識(shí)和技術(shù)，才能更好地搜集、整理和儲(chǔ)存這些寶貴的歷史資料。二是懂得奉獻(xiàn)，奉獻(xiàn)精神是當(dāng)今時(shí)代最缺乏的精神。當(dāng)初革命先烈為了民族獨(dú)立和人民解放，拋頭顱灑熱血，奉獻(xiàn)了自己的生命換來了今天的強(qiáng)大中國;人民為了支援抗戰(zhàn)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)，也付出了很大的代價(jià)，這樣的奉獻(xiàn)同樣為今天的盛世做出了貢獻(xiàn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，更要將奉獻(xiàn)精神，不能只講商品和交換，更要講奉獻(xiàn)和貢獻(xiàn);不能拘泥于蠅頭小利，要著眼于民族大利。
王志強(qiáng)：感念鄉(xiāng)情二十里，無愧黨恩六十年。
xx年7月28日上午，在二十里鋪村黨總支會(huì)議室，實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們見到了早就在此等候的王志強(qiáng)書記。
王志強(qiáng)在1985年便擔(dān)任北二十里鋪村黨支部書記，1998年因業(yè)績突出被破格提拔，先后在鄉(xiāng)、縣兩級(jí)黨政部門擔(dān)任職務(wù)。但與王志強(qiáng)的升遷形成鮮明對(duì)比的是他調(diào)任離村后的北二十里鋪，“兩委”班子日漸渙散，干群關(guān)系緊張，行路難、吃水難、排水難等一系列問題導(dǎo)致村內(nèi)矛盾日益突出。
xx年4月，該村黨員聯(lián)名寫下懇請(qǐng)書，請(qǐng)王志強(qiáng)回村任職。同年5月1日，在組織安排下，王志強(qiáng)正式回村任北二十里鋪村黨支部書記。
據(jù)王志強(qiáng)回憶，他剛回到村里時(shí)，村里的面貌簡直令人痛心——道路狹窄泥濘，坑塘填滿垃圾，就連村支部也因?yàn)槌Ｄ隂]人前來辦公而破舊不堪，門窗破碎，蛛網(wǎng)遍布。主路上的路燈也好多年沒亮過了?？吹竭@一幕，他當(dāng)晚便找來電工修好了路燈。上任第一天，路燈亮了，照亮了村里的路，也照亮了村民的心。
在任五年時(shí)間里，王志強(qiáng)多次向有關(guān)部門爭(zhēng)取跑辦。他向回民集中工作的華北石油公司爭(zhēng)取資金，修繕了村里有著百年歷史的伊斯蘭教大殿;向市水務(wù)局爭(zhēng)取物資，改造了全村自來水系統(tǒng);他還硬化了2800多米道路，鋪設(shè)了1000多米排水管道，架起了119盞太陽能路燈，103個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭，使得村里宗教、給排水、出行、治安各方面都得到了極大改善。
王志強(qiáng)說，一個(gè)共產(chǎn)黨員，特別是一個(gè)在基層農(nóng)村工作的共產(chǎn)黨員，必須要樹立良好的黨員形象，說到做到、為民服務(wù)，才能贏得村民的信賴、同事的支持、上級(jí)的肯定。他說，村民的幸福才是村干部的幸福，村民的日子過好了，干部的好日子才能來。他獲得過很多獎(jiǎng)項(xiàng)，但在他的眼中最有意義的榮譽(yù)是今年7月剛由省委頒發(fā)的“百姓喜愛的好官”，在他看來，金杯銀杯比不上百姓的口碑，再多的獎(jiǎng)也比不上百姓的認(rèn)可。
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)以代表性人物為關(guān)鍵點(diǎn)，深化對(duì)以“堅(jiān)毅樸實(shí)、重信尚義、寬厚包容、求實(shí)創(chuàng)新”為核心的新時(shí)期河北人文精神的認(rèn)識(shí)，通過采訪具有“河北精神”的燕趙兒女，弘揚(yáng)河北精神，引領(lǐng)青年學(xué)生培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，為推進(jìn)河北“綠色崛起、科學(xué)發(fā)展”提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力。
xx年7月22日，河北師范大學(xué)法政學(xué)院赴河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們有幸采訪到了河間市文化館館長、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西河大鼓的傳承人張領(lǐng)娣。
據(jù)張領(lǐng)娣介紹，西河大鼓發(fā)源于河間，早在清朝康乾時(shí)期就有了一定的發(fā)展，早期叫做河間大鼓或者梅花調(diào)，后期在天津演出時(shí)經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，最終成為了現(xiàn)在的西河大鼓。
在談及學(xué)習(xí)西河大鼓的經(jīng)歷時(shí)，她表示，家中世代相傳，父母都是從事西河大鼓演藝事業(yè)的老一輩藝術(shù)家，自小耳濡目染，所以對(duì)這門獨(dú)特的民間藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。她八歲便登臺(tái)演出，師從趙派西河大鼓的第三代弟子田云章，十五歲便獲得地方文藝演出金獎(jiǎng)。后期，張領(lǐng)娣又集其家傳朱派一脈之所長，結(jié)合新的時(shí)代特色和多種曲藝的特點(diǎn)，創(chuàng)造出了新的唱腔，開創(chuàng)了屬于西河大鼓的新時(shí)代。
張領(lǐng)娣表示，縱然西河大鼓歷史悠久、影響廣泛，但其發(fā)展傳承的現(xiàn)狀卻不容樂觀。上世紀(jì)八十年代河間第一期西河大鼓培訓(xùn)班培養(yǎng)了許多老藝人，但是至今仍能堅(jiān)持演出的僅有十一人，且都面臨退休，西河大鼓這一珍貴民間地方曲種頻臨失傳。一方面很多老藝人相繼離世，大量中青年藝人改行離開舞臺(tái)，西河大鼓成熟的表演者越來越少;另一方面，現(xiàn)在的青少年對(duì)中國民間音樂基本不感興趣，認(rèn)為這些不過是陳年老調(diào)，沒前景、不洋氣、不掙錢、不好玩，西河大鼓因此又難尋繼承人。盡管西河大鼓在xx年被評(píng)選為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國家政策也明確表示要加以保護(hù)，但是張領(lǐng)娣認(rèn)為，政府的扶持政策很好，行動(dòng)的決心和扶持的力度卻不夠。河間市文化館為青少年在暑期開設(shè)學(xué)習(xí)西河大鼓的興趣班，但暑期一過，青少年需要繼續(xù)全日制的文化課學(xué)習(xí)，沒有時(shí)間進(jìn)行更為專業(yè)的訓(xùn)練。而且現(xiàn)在的青少年學(xué)習(xí)西河大鼓的態(tài)度與張領(lǐng)娣小時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度大不相同，“當(dāng)年我們學(xué)，學(xué)不好家長就是打;現(xiàn)在這孩子們，都得我們求著學(xué)，給買文具、買吃的哄著才能學(xué)?！睆堫I(lǐng)娣如是說，“等到這些孩子們考學(xué)升學(xué)，已經(jīng)學(xué)到的一些功底也大多都會(huì)荒廢?！?BR> 當(dāng)前，她更加希望能夠面向社會(huì)招收一部分愛好傳統(tǒng)曲藝的成年人進(jìn)行長時(shí)間的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，只有這樣才能培養(yǎng)出起碼合格的西河大鼓表演者，因?yàn)椤熬退闶翘焯鞂W(xué)，想登臺(tái)唱好一段也得三年功夫”。她希望有關(guān)部門能夠切實(shí)解決這個(gè)問題，簡化特別是財(cái)政審批在內(nèi)的一系列審批流程，把保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專項(xiàng)資金給到位、給夠數(shù)，不要“遠(yuǎn)處風(fēng)光大好，腳下荊棘遍地”。而張領(lǐng)娣本人對(duì)于培養(yǎng)西河大鼓的傳承人具有很強(qiáng)烈的意愿，她說：“只要他們來，我肯定教，全部掏出來的教?！?BR> 此外，在采訪張領(lǐng)娣的過程中，實(shí)踐隊(duì)的成員也采訪了她的老搭檔王偉清老師，王老師也有類似的想法，作為三弦的演奏者，他同樣有著年紀(jì)已大卻后繼無人的尷尬。他和張老師都到了臨近退休的年齡，如果再不解決這一問題，可能這一項(xiàng)傳統(tǒng)曲藝真的要就此衰落。
在訪談中，張領(lǐng)娣老師透露，當(dāng)前傳統(tǒng)文藝工作者的經(jīng)濟(jì)來源非常不穩(wěn)定，演出所得的報(bào)酬根本不能維持生計(jì)。所以，他們也能夠理解青年一代不愿意從事傳統(tǒng)曲藝項(xiàng)目的客觀原因，畢竟人人都要維持生計(jì)，專職從事演出很難養(yǎng)家糊口。
在此，河北師范大學(xué)法政學(xué)院xx年河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)向仍然奮戰(zhàn)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù)一線的老藝術(shù)家、文化工作者致以崇高的敬意;希望國家能夠加大對(duì)相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資金扶持力度，做到有專人傳承并保障傳承人的正當(dāng)權(quán)益，滿足他們的合理訴求;呼吁全社會(huì)能夠把目光投向這些曾經(jīng)給中國人帶來歡樂，今天卻似乎要成為歷史的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
歷史記載著文化興衰，歷史也譜寫著中國故事。我們只有人性地對(duì)待歷史，歷史才能微笑著見證我們走向未來。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十三
每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢呢?這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為"守祟"。因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。民間春節(jié)吃餃子的'習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十四
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國傳統(tǒng)文化的沖擊，越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆，那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門購置年貨，買新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在采購春節(jié)用品時(shí)，無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長時(shí)間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類似刺猬饃、棗山之類的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過之后便是很好的粘合劑，用它來貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡?，女人們另外一桌，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X打一打，古時(shí)說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開門前要先放鞭炮，然后在門口外放一只竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進(jìn)門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會(huì)待在家里，招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年，拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時(shí)，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實(shí)很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子等。
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河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十五
山東老家。
家人、網(wǎng)絡(luò)、書籍。
向家人詢問、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書籍、親身體驗(yàn)調(diào)查結(jié)果：春節(jié)的產(chǎn)生。
據(jù)記載，中國人過春節(jié)已有4000多年的歷史。春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
關(guān)于春節(jié)的起源多種說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，虞舜時(shí)期，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地，從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)，春節(jié)過去也叫元旦，春節(jié)所在的這一月叫元月。中國歷代春節(jié)的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統(tǒng)一六國后規(guī)定以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。公元前104年，天文學(xué)家落下閎、xx等人制訂了《太初歷》，將原來以十月為歲首改為以孟春正月為歲首，后人在此基本上逐漸完善為我們當(dāng)今使用的陰歷（即農(nóng)歷），落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。此后中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱農(nóng)歷）紀(jì)年，直到清朝未年，長達(dá)20xx年。
守歲。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
秧歌。
漢族舞蹈，源于插秧耕地的勞動(dòng)生活，與祭祀農(nóng)神，祈求豐收所唱的頌歌有關(guān)。秧歌流行我國北方漢族地區(qū)，主要于農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)時(shí)在廣場(chǎng)上表演，是一種集歌、舞、戲?yàn)橐惑w的綜合藝術(shù)形式，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
放爆竹。
放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出“噼噼叭叭”的響聲，故稱爆竹。春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但鞭炮燃放后釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會(huì)造成人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步，對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視?，F(xiàn)在我國許多城市都制定了公共場(chǎng)所禁止放煙花爆竹的規(guī)定。部分城市已解除。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十六
摘要：
我國是一個(gè)多民族國家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情。
家鄉(xiāng)簡介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃。
（1）劉姨媽黃粑。
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉。
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝?，要吃一碟。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街。
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情。
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇一
蘭坪縣石登鄉(xiāng)住著白族、普米族、僳僳族、彝族、怒族、漢族等少數(shù)民族，各民族獨(dú)具特色的民族文化、服飾、民居、節(jié)日、風(fēng)情和習(xí)俗，給當(dāng)?shù)卦黾恿私k麗的色彩。在石登鄉(xiāng)生活和繁衍的各民族同胞勤勞勇敢，善良好客，在長期的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐中，不僅克服了山高谷深所帶來的種種艱難，將先進(jìn)的農(nóng)耕文明和游牧文化完美地結(jié)合起來，在高山峽谷、崇山峻嶺之間發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè)，過著自給自足的田園生活。還在勞動(dòng)之余將生產(chǎn)生活的感悟溶匯到歌舞、習(xí)俗、喜慶活動(dòng)中，創(chuàng)造了燦爛的少數(shù)民族文化藝術(shù)，一代代傳承至今。
普米族是中華民族大家庭中的一員。普米族民風(fēng)樸實(shí)，為人善良忠厚，性格剛強(qiáng)，主要居住在云南省西北部高原地區(qū)的蘭坪白族普米族自治縣和寧蒗彝族自治縣。普米族樂器四弦，稱為“比柏”，主要用作普米族集體歌舞“搓蹉”的伴奏，普遍流傳于蘭坪白族普米族自治縣河西鄉(xiāng)、通甸鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)、啦井鎮(zhèn)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)等普米族地區(qū)。
圖1石登鄉(xiāng)山村老人
絢麗多姿的民族文化，體現(xiàn)在民間文學(xué)、音樂、舞蹈的方方面面，而石登鄉(xiāng)各少數(shù)民族的歌舞又以其豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，以其獨(dú)有的魅力和特色在云南民族文化資源中占有一席之地。其中最具代表性的如普米族的《搓搓》《祭三腳》《給羊子》，僳僳族的《莫廣》《優(yōu)夷》，白族拉瑪人的《喔臘喂》《噢開夷》，以及怒族的《阿樓西杯》等。
在石登中學(xué)，感受最深的就是這里的酒文化，不管大事小事，只要有時(shí)間都會(huì)聚集在一起，這里的夜晚才是爛漫與寧靜。石登街上總是有一群人圍成一個(gè)圈在跳鍋莊。
圖2石登鍋莊
獨(dú)特的地理環(huán)境，交通的不便，長期以來使生活在這里的人們難已與外界溝通交流，形成了獨(dú)特的民俗文化，各民族在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中形成各自適應(yīng)生存環(huán)境的行為、觀念、態(tài)度和生活方式。原始宗教信仰：太陽神崇拜、圖騰信仰、神山崇拜、本主崇拜、靈魂觀千百年來支撐著當(dāng)?shù)鼐用竦木袷澜缛俊Ｔ谶@雪山縱橫、山高谷深、傳說彌漫的世界里，人與自然，人與人，人與超自然等錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系相互疊壓、滲透、交錯(cuò)，構(gòu)成多樣、多重、多層的立體文化結(jié)構(gòu)。令人眼花繚亂，目不暇接。是原始宗教的活化石。
來人可盡情的欣賞傳統(tǒng)的秩序和自然風(fēng)光之美，然而傳統(tǒng)正無奈的走向終極。當(dāng)?shù)刂星嗄陮?duì)本族文化的淡漠使之部分民族文化瀕臨失傳。
在怒江的深山峽谷中，尚有未經(jīng)現(xiàn)代文明完全染的地方。先人一步的去領(lǐng)略少為人知的生活存在，無疑是一種優(yōu)厚待遇的被賜予。在朝暉里，陽光下，遲暮中。以不同的方式：乘車或縱馬或徒步，去盡其所能的穿越和跋涉。在怒江以高山峽谷為旅、傳說歌謠為伴。因此，石登鄉(xiāng)以載歌載舞為主要的娛樂活動(dòng)。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇二
主體：
（一）調(diào)查對(duì)象
湖南湘西鳳凰古鎮(zhèn)民俗文化
（二）調(diào)查方法
尋訪法、現(xiàn)場(chǎng)觀察法
2.1古鎮(zhèn)概況
味的陽戲，文武茶燈戲。還有多種民間技藝，玻璃吹畫、蠟染、紙?jiān)缱邈y飾等。
2.2建筑特點(diǎn)
鳳凰古鎮(zhèn)很小，只有一條主街道。以此街道就是鳳凰古街，為中軸連接無數(shù)小巷溝通全城。房屋建筑頗有明清風(fēng)格，在裝飾上基本不雕龍刻鳳，而是使用有湘西風(fēng)味的雕花木窗。它保持了山地環(huán)境的原有植被和地形，建筑布局緊湊、充分利用現(xiàn)有的自然資源營造居所。吊腳樓的建筑使空間呈現(xiàn)出三維特性，總體建筑顯現(xiàn)出參差錯(cuò)落的空景觀。鳳凰古街是保存完好，明清時(shí)期古建筑一條街。長約1200米，地面和臺(tái)階用石塊、石條鋪就，呈“s”形東西走向，多數(shù)建于清代嘉興年間。街面房屋以縱向組合，排房式布局為主，由西向東呈階梯形錯(cuò)落有序，各院落以硬山屋頂為主，門面兩側(cè)由馬頭墻連接，房屋門第、前檐構(gòu)造做法多樣，裝飾題材豐富，局部造型不拘一格，布局為方形或矩形出現(xiàn)，圍合的庭院，中軸線明顯，四水歸堂天井式，房身建筑一幢二層，正房中坐，倒坐相對(duì)，兩側(cè)廂房對(duì)成分布，頗具江南風(fēng)格，被史學(xué)稱為具有秦風(fēng)楚韻的“江漢古鎮(zhèn)活化石”。鳳凰古街按照道教的傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)說理念，南繞營盤山，北屏社川水，進(jìn)行“辯證方位”“相形取勝”，建筑群依山就勢(shì)而建，空間層次豐富，古街的朝向與秦嶺空氣流向相適應(yīng)，避西北寒風(fēng)，東納東南陽光，夏迎東南涼風(fēng)，是適人居住的老街。
2.3手工藝品
鳳凰的手工藝品極其豐富且十分具有民族特色。主要有織錦、蠟染、扎染和銀飾。鳳凰的織錦、蠟染、扎染、銀飾等做工獨(dú)特，具有濃郁的地方特色和較高的藝術(shù)價(jià)值。
鳳凰蠟染原始古樸，分為兩大流派：一為土家族蠟染印花布；一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈，講究立意構(gòu)圖，成形的布料呈花異彩流布，幅面藝術(shù)風(fēng)格特異純美，突出的工藝特點(diǎn)為熱色；苗族蠟染土布注重染色純，不講究華美雕飾，給人一種自然純凈的藝術(shù)感，突出的工藝特點(diǎn)為冷色。
扎染可稱為蠟染的姊姐藝術(shù)，但它的特殊工藝性能，突出表現(xiàn)在手扎制作方面。用白色的線繩，在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花紋圖案、飛鳥蟲魚等，置入已準(zhǔn)備好的藍(lán)能溶液里浸煮放于通風(fēng)透光處曬繩那一幅幅形象逼真的圖像便出現(xiàn)在你眼前。最后再做些防止脫麓的技術(shù)性加工處理，整個(gè)工序便告完成。織錦主要體現(xiàn)土家族風(fēng)格，手工編織，作工精細(xì)；比扎染和蠟染制作時(shí)間較長。
心靈手巧的苗家姑娘不僅會(huì)繡花，會(huì)紡紗織布，還能編織各種圖案的花帶。傳說古時(shí)候，居住在苗嶺山區(qū)的人遭受毒蛇的傷害。有一個(gè)美麗聰明的姑娘見蛇遇同類便迅速離開。由此她便想出了一個(gè)辦法。她仿照蛇身的花紋編織一塊約1寸寬的花帶，然后，她將花帶纏在身上，遇到毒蛇就取下花帶對(duì)蛇擺弄，毒蛇見了以為是同類，果然迅速離開。這個(gè)辦法很靈，一下子傳開了，許多苗家人免受其傷害。自那以后，苗族織花帶也就一代一代傳下來了。苗族花帶經(jīng)代代相傳，越織越快，越織越美，它由原來單一的為了防止蛇傷發(fā)展到現(xiàn)在的多種用途，如作為青年戀愛的信物，饋贈(zèng)親友的禮品，做提包的背帶和家具的裝飾等等?？楀\主要體現(xiàn)土家族風(fēng)格，手工編織，作工精細(xì)比扎染和蠟染制作時(shí)間較長。
2.4鳳凰少數(shù)民族
鳳凰土家族、苗族生性粗獷、豪放、熱烈。酒，是他們不可缺少的日常飲料。土家苗寨家家戶戶多有自己釀酒的習(xí)慣，釀制的多為甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷燒、土家的高梁燒最好喝。湘西鳳凰土家苗民夏天用涼水沖甜酒當(dāng)水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮開泡煻糝和陰米再加蜂蜜當(dāng)茶飲，充饑暖身。平日勞動(dòng)歸來，沒有下酒菜也要喝一兩碗包谷燒或高粱燒解乏。家中來了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、節(jié)，接親嫁女，紅白喜事或重大祭祀活動(dòng)，酒的作用便更顯得重要了。
酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的兩味。對(duì)他們來說，沒有酸辣，吃龍肉都沒有味。有“辣椒當(dāng)鹽，酸菜當(dāng)飯”之說。故而，在土寨苗鄉(xiāng)，家家種有辣椒地，戶戶備有酸菜鐔。按照制作原料的不同，其酸食可分三大類：蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體，隨蔬菜品種的不同而各具其名，如白菜酸或酸白菜、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、蓖頭酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顧名思義，是以動(dòng)物、家禽或水產(chǎn)的肉為原料的酸食，如：酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等。酸魚最有名氣。糧食酸主要以包谷和糯米為原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鮮舳筍炒肉、涼拌山筍、椿木尖、蕨菜一種野蕨的嫩苔炒臘肉、野蔥炒蛋、鴨腳板一種野菜、桃花蟲等；夏天有萵筍炒黃鱔、泥鰍鉆豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野雞、罐罐菌炒肉、樅菌燉豆腐、板栗燉土雞、野木耳燉土雞；冬天有血粑鴨火鍋、全?；疱仭⑴D豬腳火鍋、野豬肉火鍋等。
鳳凰古城只是中國眾多古城中的一個(gè)，中國還有著許許多多充滿文化內(nèi)涵的地方。在此次尋訪中，我收獲匪淺。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇三
：xxx鳳翔鎮(zhèn)。
：實(shí)地調(diào)查尋老人查閱資料。
：為響應(yīng)學(xué)校對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，我們對(duì)家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開了調(diào)查，通過此次調(diào)研，我們對(duì)xxx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來，以此來激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注，同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌。
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，千百年來在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū)，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠(yuǎn)在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運(yùn)）之意，年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶，所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。中國的文化博精神，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。
在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。
臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這逝代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。除夕即年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯(lián)和福字，xxx農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的，去世三年才可以張貼春聯(lián)。除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預(yù)示著年年有余。守歲，在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財(cái)神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。
全家集聚一堂，談笑風(fēng)生，守歲過節(jié)。年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的`一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。年初一有個(gè)禁忌就是不能動(dòng)掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會(huì)，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會(huì)五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)興旺發(fā)達(dá)，財(cái)源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著人小孩會(huì)身體健康，無病無災(zāi)。正月十五，這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié)，有觀燈吃元宵的習(xí)俗，所以我們都叫元宵節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發(fā)，據(jù)說剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒什么好處，記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā)，現(xiàn)在我長了，社會(huì)也進(jìn)步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來。
在家鄉(xiāng)的新年期間對(duì)天氣也格外關(guān)注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)未來美好生活的向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。
這次調(diào)查讓我對(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解，我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息，想以此來激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化的量流失。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇四
爺爺奶奶家。
調(diào)查渠道：長輩、網(wǎng)絡(luò)、書籍。
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春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為“歲首”（即“年”），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽歷）計(jì)年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。歲時(shí)節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點(diǎn)。年節(jié)是除舊布新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年節(jié)起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等。所有這些活動(dòng)，有一個(gè)共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
年節(jié)也是祭祝祈年的日子。古人謂谷子一熟為一“年”，五谷豐收為“大有年”。西周初年，即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的.活動(dòng)。后來，祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一。而且，諸如灶神、門神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明，在年節(jié)期間，都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān)照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團(tuán)年飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”，一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日后，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競(jìng)相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時(shí)，正值“立春”前后，古時(shí)要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。
因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時(shí)至今日，除祀神祭祖等活動(dòng)比以往有所淡化以外，年節(jié)的主要習(xí)俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化。近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長，對(duì)親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題，努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展塣大。
xxxxx。
x年級(jí)x班。
調(diào)查人：xxx。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇五
2012年10月12日，為了更好的了解西江苗寨的古鎮(zhèn)歷史和民俗文化，為古鎮(zhèn)的發(fā)展提出建議和構(gòu)想，旅游師101全體同學(xué)與兩位老師驅(qū)車前往位于貴州省凱里市雷山縣西江千戶苗寨，四小時(shí)車程過后，我們終于到達(dá)了這個(gè)風(fēng)景秀麗令人如此如醉的苗寨古鎮(zhèn)，開啟了我們?yōu)槠趦扇盏穆贸獭?BR> 西江位于凱里的東南，從雷山路口折向東北，是凱里周圍規(guī)模最大的苗寨，約有1000多戶人家，所以稱為千戶苗寨。苗寨的房屋大多是木吊腳樓，都是用楓木搭成，依山勢(shì)向兩邊展開，暗紅色的楓木板壁在夕陽照射下一片金黃，如果游客秋天來此，可看到屋前屋后的巨大楓木紅葉片片，豐收的景色真的很美.西江還有遠(yuǎn)迎聞名的銀匠村，銀飾制作巧奪天工。西江千戶苗寨姑娘的挑花刺繡，制作相當(dāng)精美西江每年的苗年節(jié)、吃新節(jié)，十三年一次的牯藏節(jié)等均名揚(yáng)四海。一座露天博物館，展示著一部苗族發(fā)展的史詩成為觀賞和研究苗族傳統(tǒng)文化的大看臺(tái)。
我們通過這兩日的游玩和考察，不論是閑逛在古鎮(zhèn)街頭，購買古鎮(zhèn)刺繡特產(chǎn)，吃長桌宴，喝苗家米酒，聽苗姑娘唱祝酒歌，夜幕降臨時(shí)登上觀景臺(tái)瞭望古鎮(zhèn)美景，晚上與三五好友跳舞狂歡，在吊腳樓里一覺睡到天亮，每一種玩法都各有各的趣味。我們身在其中，身臨其境的感受苗寨的獨(dú)特氛圍，游玩的同時(shí)也注意到西江苗寨在旅游開發(fā)過程中存在的缺陷和問題。
1別無選擇，發(fā)展是西江苗寨唯一的出路。
從文化遺產(chǎn)保護(hù)的角度來看，西江保持它的原生態(tài)是最好的，可是西江不僅僅是個(gè)只有物質(zhì)組成的村寨，它是由人組成的，所以我們不得不站在人的角度來看這個(gè)問題。我們需要保護(hù)的是一個(gè)活生生的代代相傳的文化形態(tài)，社會(huì)在發(fā)展，西江人民也需要發(fā)展。所以旅游開發(fā)必然成為西江人民發(fā)展的需要。旅游師把雙刃劍，固然有許多的缺點(diǎn)，但卻也是西江必然要面臨的選擇。從前的西江還是農(nóng)耕民族，以種植水稻為主，基本能夠自給自足，但是現(xiàn)在，由于外出打工面對(duì)社會(huì)的人越來越多，受到外界的.誘惑也越來越多，對(duì)錢財(cái)?shù)男枨笠布哟?。那么錢從哪里來，很明顯，發(fā)展旅游業(yè)是促進(jìn)西江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇，也似乎是西江人民致富的必然途徑。西江是聲名顯赫的名鎮(zhèn)，有一千多戶人家，極具旅游價(jià)值。
2保護(hù)傳統(tǒng)文化是西江旅游發(fā)展的前提。
那么到西江究竟要看什么，西江的自然風(fēng)光本身就是很美的，貴州冬無嚴(yán)寒夏無酷暑氣候宜人，開車經(jīng)過雷山梯田也是十分震撼。但是西江的民俗風(fēng)情更美，各種各樣的苗族風(fēng)情諸如建筑，服飾，銀飾，刺繡，蠟染齊聚一堂。最值得一提的是規(guī)模宏大的苗族建筑，第一次見到的話一定會(huì)被這樣粗獷古樸純美大方的成片建筑盛景震撼!它不是孤零零的一座，而是和大自然融為一體，小徑，菜地，堡坎，草樹穿插在寨子間的縫隙中。西江的美正是美在它的古樸自然，它作為旅游資源的魅力也正在于此，因此，西江旅游發(fā)展的前提是保護(hù)好傳統(tǒng)的民族文化。
4調(diào)查體會(huì)及收獲。
2012年10月12日，在宋曉紅老師和羅健老師的領(lǐng)導(dǎo)下，我們來到了西江千戶苗寨，進(jìn)行了兩天一夜的旅行。我們不只是游玩，還是帶著任務(wù)來的，對(duì)于西江旅游資源的開發(fā)與發(fā)展，我們也有自己的一些看法。
1旅游紀(jì)念品獨(dú)特性不夠。
全國西南地區(qū)不止貴州有苗寨，廣西云南湖南四川都有，那么為什么我們非要來到西江呢?除了風(fēng)景需要有足夠的獨(dú)特性，旅游紀(jì)念品和宣傳品也十分重要。獨(dú)特的紀(jì)念品是宣傳景區(qū)最好的載體和工具。在西江，青巖等等許多古鎮(zhèn)我發(fā)現(xiàn)許多旅游紀(jì)念品都是重復(fù)的，銀飾都是那些銀飾，樂器也是那些樂器，照相的景點(diǎn)也基本差不多，還好西江有銀飾村，不然就要和萬千古鎮(zhèn)的銀飾混為一談了，我們需要旅游紀(jì)念品可以讓游客過目不忘，極富紀(jì)念意義，在饋贈(zèng)親友的時(shí)候顯得別致大方同時(shí)又為景區(qū)取得很好的宣傳效果，吸引更大更多的客源。所以我認(rèn)為西江的旅游紀(jì)念品應(yīng)該用心打造，爭(zhēng)取讓人不僅僅是眼前一亮，甚至要久久不能忘懷。
2現(xiàn)代化娛樂設(shè)施對(duì)傳統(tǒng)民俗風(fēng)味的沖擊過大。
在西江的夜晚，我們很多年輕人選擇了酒吧和ktv等都市氣息濃厚的娛樂場(chǎng)所，當(dāng)時(shí)只圖熱鬧好玩，回來后仔細(xì)想想，又覺得有些不妥當(dāng)。西江珍貴就珍貴在它的古樸靜謐，而許多酒吧k歌房的存在卻使古鎮(zhèn)的夜晚變得喧鬧不堪，苗家米酒是一種會(huì)客禮儀，但是絕不是要人貪杯大醉。我們來到古鎮(zhèn)，或許應(yīng)該拋卻繁華都市的喧鬧，靜靜享受古鎮(zhèn)的寧靜就好，那些太過現(xiàn)代的東西，終究是和古鎮(zhèn)的氣質(zhì)不搭配的。
3古鎮(zhèn)氛圍的營造不夠。
為什么同樣是古鎮(zhèn)，同樣規(guī)模宏大歷史悠久，麗江就能受到無數(shù)人的追捧?我們西江在旅游資源方面絕對(duì)不比任何地方差，只是在旅游開發(fā)之后，原本濃郁的古鎮(zhèn)氣質(zhì)被不知不覺的沖淡了，西江要怎么做才能讓游人不僅是走馬觀花，而是真正想要居住在此次好好感受古鎮(zhèn)風(fēng)情，留連忘返呢?這也是個(gè)值得眾人思考的問題。
4旅游項(xiàng)目不夠多樣化。
除了逛，吃，住，喝，買，還有沒有什么別的旅游項(xiàng)目能讓游客發(fā)自內(nèi)心的感受苗族的風(fēng)情呢?要想拒絕走馬觀花的游人如織，打造真正宜居令人向往的世外桃源，還需要開發(fā)更多更豐富的項(xiàng)目讓游客深刻的感受多姿多彩的民族文化。
5門票收費(fèi)太高。
西江的門票是100元一個(gè)人，這個(gè)價(jià)格還是有些高了。應(yīng)該拒絕用門票創(chuàng)造收益的景區(qū)經(jīng)營模式，把目光放長遠(yuǎn)一些，用其他更精彩的旅游項(xiàng)目刺激旅游消費(fèi)，門票價(jià)格則可以適當(dāng)調(diào)低，把景區(qū)的門檻調(diào)低，反而可以刺激更多的人來到景區(qū)，創(chuàng)造更多的收益。
如何利用西江豐富的旅游資源，建造一個(gè)為旅游者能夠流連忘返的西江苗族生態(tài)旅游呢?我在這里提出一些建議：
1.讓游客深刻感受苗族文化。西江是全國最大的苗寨，讓游客感受苗族文化是西江旅游的賣點(diǎn)之一。苗族文化大致分為顯性和隱性部分。顯性就是很明顯能夠感受到的，比如服飾、歌舞、建筑等。隱性即是游客從表面上感受不到的，比如苗族尊老愛幼的倫理道德觀念、苗族宗教的象征符號(hào)等等。為了使游客能夠感受到苗族獨(dú)特的文化內(nèi)涵，既要讓游客感受顯性文化，也要將其隱性文化賦予其形式，讓游客真正地理解和感受。
2.讓游客親身體驗(yàn)苗族文化。每位游客都具有本民族固有的文化，西江在進(jìn)行旅游文化建議是，應(yīng)從游客固有文化的角度考慮，讓游客觀賞接受體驗(yàn)苗族文化，比如手抓苗族喜歡吃的糯米飯，也可以讓游客到一個(gè)苗族農(nóng)家中參與自作酸湯魚的全過程，讓游客參與到苗族村寨的生活習(xí)俗中，這樣就能滿足游客體驗(yàn)異樣生活的愿望。
3.讓游客真正留念苗族文化。游客每到一個(gè)旅游地，都希望得到幾樣可以留念的紀(jì)念品，這些紀(jì)念品也是一種旅游宣傳品，它能夠吸引更多的游客到苗族村寨來旅游。當(dāng)然，紀(jì)念品一定要具有特色，而不是在其他地方隨處可見可買的。比如是能代表西江村寨吉祥物銀飾品、刺繡、圖騰，一些特有或具有象征符號(hào)的植物，可以制作成標(biāo)本等等。
這次的旅程非常愉快，我們?cè)⒔逃跇?，既學(xué)到了知識(shí)，又觀賞了迷人的景色，深刻的感受到了苗家的風(fēng)情和文化，遠(yuǎn)離平時(shí)生活的城市，來到這里感覺心靈得到滌蕩和凈化。從中，也引發(fā)了我們很多思考，也增進(jìn)了同學(xué)之間和老師的感情，這樣的機(jī)會(huì)非常難得，我在其中得到許多思考和體會(huì)，也發(fā)現(xiàn)我在專業(yè)知識(shí)上的不足，下一次的社會(huì)實(shí)踐，我想我們會(huì)做得更好。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇六
1、城市概況。
宿州是安徽的北門，與蘇魯豫3省接壤。公元809年，唐始置宿州，1999年建市，轄碭山、蕭縣、靈璧、泗縣、埇橋區(qū)，人口600萬人，面積9800平方千米。
2、區(qū)域特征。
宿州市的商圈集中在汴河中路與淮海中路以及勝利路與淮海中路的周邊地帶，這一帶主要以百貨店、專賣店、專業(yè)店為主，零星分布有休閑場(chǎng)所，如茶餐廳、ktv、美容院等。就目前宿州市的商業(yè)市場(chǎng)來看，是有發(fā)展?jié)摿Φ摹?BR> 從我們的市場(chǎng)調(diào)查來看，宿州市的人地域觀念很強(qiáng)，主要購物地點(diǎn)集中在老城區(qū)附近，也就是華夏、金貿(mào)商城與城隍廟的周邊地帶，此地段人流量大，人口集中，稱為黃金地帶。我們對(duì)此區(qū)域的主要商鋪及樓盤進(jìn)行了調(diào)查研究，金貿(mào)商城務(wù)必是此商區(qū)的黃金地帶，里面包括有個(gè)商業(yè)步行街及小吃街，以及周邊有環(huán)宇·銀河綠苑等樓盤更為此地段帶來了客流量。城隍廟的`周邊交通方便，環(huán)境好，在此地帶有水明月及紀(jì)念日等連鎖飾品店，以后加上麥當(dāng)勞的加盟，更加為城隍廟帶來了客流量。
3、項(xiàng)目情況。
現(xiàn)在將要在汴河路與人民路以及宿蒙路的三角地帶建一個(gè)大型的世貿(mào)廣場(chǎng)，其目標(biāo)地帶的周邊有百貨店、小區(qū)及學(xué)校，而且是一個(gè)三角地帶，四面環(huán)路，所以說此地帶還是占有優(yōu)勢(shì)的。我們針對(duì)此地帶的策劃對(duì)周邊及老城區(qū)一帶進(jìn)行調(diào)查，90%的人都只在老城區(qū)附近的商鋪投資，10%的人有意向往外投資經(jīng)營，前提是此商業(yè)中心的人流量多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景好。
此地帶的周邊均以飯店、百貨為主，人流量少，如果在此地帶新建一個(gè)大型的商場(chǎng)，照現(xiàn)狀看來并不能帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，加上宿州人的地域觀念強(qiáng)，主要集中在老城區(qū)一帶，這樣看來更加不能為此帶來效益。
但是如果此大型商場(chǎng)建成后，能對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)做出具體的分析，并對(duì)自身做出分析，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，加大廣告的宣傳力度，勢(shì)必能使其帶來一定的客流量，加大經(jīng)濟(jì)效益。
宿州市民的地域觀念強(qiáng)，要想吸引更多的人往老城區(qū)外的商鋪進(jìn)行投資，政府應(yīng)當(dāng)采取策略，。我們必須積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)形式，加強(qiáng)自身的定位分析，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，加大廣告的宣傳力度，設(shè)計(jì)適合的商業(yè)規(guī)劃，定位明確。綜上所述，商業(yè)市場(chǎng)是有發(fā)展?jié)摿Φ?，我們要?guī)劃明確，加大宣傳，以此吸引。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇七
調(diào)查地點(diǎn)：重慶市豐都縣城。
調(diào)查形式：實(shí)地參觀，社區(qū)訪問，上網(wǎng)查詢資料。
人員組成：本人。
我第一次到豐都縣城居住還是在1998年的時(shí)候，我記得那年長江大洪水，水淹了我小學(xué)（豐都第一小學(xué)校）的籃球場(chǎng)，也淹了“商業(yè)場(chǎng)”，只有“鬼腦殼”還佇立在那里，我還記得，那一年剛修好了豐都長江大橋，家人載著全家去看長江大橋的夜景燈光由于豐都縣地處三峽庫區(qū)，北岸縣城將不得不拆除而移建至南岸三合鎮(zhèn)（后改名三合街道）03年左右，新縣城就基本全部竣工了，然而10年過去了家鄉(xiāng)又發(fā)生了哪些變化呢？現(xiàn)對(duì)豐都縣城10多年變遷的調(diào)查如下：
俗話說：要致富，先修路。10多年前，那時(shí)長江北岸的民眾要到長江南岸除了坐船以外，就是搭乘長安車，然后長安車再通過中型運(yùn)輸船運(yùn)到長江南岸。就在98年的時(shí)候，長江大橋的正式通車改變了這一尷尬的交通條件而前年（2010年）開始，豐都長江二橋也正在修建了，上次回家就能看見橋墩差不多要建好了。當(dāng)然還有鐵路也正在修建，鐵路的修建，將開啟豐都嶄新的一頁，因?yàn)橹柏S都是沒有鐵路的。同樣是2010年，我們縣城也改成公交車的模式了，長安車的“上車一元”正式退出歷史舞臺(tái)。當(dāng)然，日常最基本交通工具的改變不代表對(duì)所有人而言都是好事，大多數(shù)人認(rèn)為它并沒有對(duì)我們的生活帶來便利，但是也不可否認(rèn)的是，公交模式更加正規(guī)，少了黑車，交通事故的發(fā)生率也降低了不少，同時(shí)因?yàn)檐囕v數(shù)目的相對(duì)減少，使得交通更加暢通。10年來，道路的質(zhì)量也有顯著提高，從老縣城的四車道變成了八車道，從水泥公路變成了柏油路。這些變化對(duì)經(jīng)濟(jì)的增長及人民生活質(zhì)量的提高時(shí)不言而喻的。
樂設(shè)施等等。
談到生活水平，不得不先稱贊改革開放的英明抉擇，及中國加入世貿(mào)組織，我國經(jīng)濟(jì)快速增長等等因素，使得我縣普通民眾的生活質(zhì)量在10年間，產(chǎn)生了質(zhì)的變化。10年前，吃肉是一件奢侈的事情，一般是逢年過節(jié)，走親訪友時(shí)才能吃到，即使那時(shí)的肉類價(jià)格數(shù)字比現(xiàn)在低很多，當(dāng)然，我們都知道是物價(jià)的緣故。然而現(xiàn)在，據(jù)我調(diào)查，吃不吃肉對(duì)于大多數(shù)城市家庭而言，只是想吃與不想吃的問題。超市的產(chǎn)生也使得各種外地的'蔬菜瓜果等進(jìn)入了人們的生活，許多工業(yè)產(chǎn)品也不是10年前所能比擬的，尤其是電子產(chǎn)品。許多家庭也都有了私家車，甚至有些暴發(fā)戶等等還有跑車。各種各樣的名牌服飾也如雨后春筍般在人群中出現(xiàn)。10年的生活水平的顯著變化，離不開當(dāng)初縣城的搬遷為全縣人民帶來的機(jī)遇。許多人通過自己勤勞的雙手，智慧的大腦發(fā)家致富，不僅僅修建了自己的家園，同時(shí)也為別人的生活帶來了福利。
10年前，我縣的學(xué)校并不如現(xiàn)在多與好，這是每個(gè)城市都顯而易見的，對(duì)于豐都這個(gè)貧困縣而言，更是如此。隨著普及九年義務(wù)教育，越來越多的孩子家長愿意讓孩子學(xué)習(xí)完學(xué)業(yè)，成績好的還可以進(jìn)入更好的學(xué)校去深造，而不是像10年之前那樣選擇讓孩子輟學(xué)而外出打工。10年之前，我縣只有一所重慶市級(jí)重點(diǎn)高中，然而現(xiàn)在，除了豐都中學(xué)外，多了一所豐都第二中學(xué)也成為了市級(jí)重點(diǎn)高中。以前我縣的學(xué)校基本是沒有足球場(chǎng)的，唯一一個(gè)能算得上是足球場(chǎng)的（后壩），還是豐都中學(xué)、平都中學(xué)、育才小學(xué)、桃李小學(xué)與政府機(jī)關(guān)所共有的。而現(xiàn)在連小學(xué)都有了足球場(chǎng)，比如我的母校豐都第一小學(xué)校，更別提初中甚至高中了?，F(xiàn)在多媒體設(shè)備也逐漸進(jìn)入了各所學(xué)校，10年之前教室是除了黑板、桌子、板凳、燈、電扇外，幾乎沒有其它的先進(jìn)設(shè)備，現(xiàn)在有些教室還有空調(diào)，不過這還沒有普及，畢竟那是一筆不小的開支，何況沒有多大的必要。各種體育設(shè)施的修建，也使得同學(xué)們的課余生活更加的豐富多彩。
毫無疑問，通過十年的發(fā)展，豐都縣城發(fā)生了可謂翻天覆地的變化，我相信，在全縣人民的不懈努力與政府的大力幫助下，豐都縣城明天會(huì)更好！
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇八
通過調(diào)查家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗，使自己開闊視野，更加了解家鄉(xiāng)，增進(jìn)對(duì)家鄉(xiāng)的情感。
寒假回老家期間。
1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當(dāng)?shù)鼐用瘛?BR> 2.上網(wǎng)查找一定的資料或翻閱相關(guān)書籍，與實(shí)地調(diào)查到的資料相結(jié)合來分析。
從二十三開始，就進(jìn)入了春節(jié)。周口屬于豫南地區(qū)，和我們這兒的過年習(xí)俗大同小異，有異曲同工之處。我們是二十八才到老家，之前幾天的民俗是通過向奶奶他們?cè)儐柕弥摹?BR> 河南民俗調(diào)查報(bào)告篇九
拜年：春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十
寒假期間，我和家人一起度過了一個(gè)平靜快樂的春節(jié)。春節(jié)期間，我發(fā)現(xiàn)了一些習(xí)俗，這些習(xí)俗在中國新年習(xí)俗中起了非常重要的作用。過年的習(xí)俗是怎么來的？我?guī)е鴨栴}拜訪了村里有名的老人。
通過調(diào)查了解到，春節(jié)代表著新的一年的開始；春節(jié)，意味著春節(jié)的到來，是美麗的象征。春節(jié)沒完沒了，但你為什么要慶祝呢？根據(jù)傳說，有一個(gè)吃人的怪物名叫“年份”?！澳攴荨泵?65天就會(huì)出來吃人。一個(gè)聰明的'孩子想到了一個(gè)辦法:他讓人在門前貼紅對(duì)聯(lián)，掛紅燈籠，放鞭炮。“年份”嚇回湖中。從那以后，人們每年都貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮。“年份”再也不敢出來了。所以第二天人們會(huì)穿上新衣服，回家拜年，遇到人會(huì)說“新年快樂”。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下來。即使在今天，人們?nèi)匀徽f“新年快樂”。
春節(jié)期間，人們會(huì)一起吃團(tuán)圓飯，無論多遠(yuǎn)，都會(huì)盡最大努力回家。農(nóng)歷十二月二十九日，人們開始貼對(duì)聯(lián)。傅”話，吊錢。put“傅”把它倒過來貼，有“幸福就在這里。的意思。除夕之夜，女人忙著包餃子，男人去“去墳?zāi)埂??！叭災(zāi)埂币馕吨覀兿Ｍ廊サ挠H人感受到新年的氣息，也表達(dá)了年輕一代對(duì)死去親人的懷念和孝順。
除夕吃餃子已經(jīng)成為中華民族不可或缺的習(xí)俗。首先，餃子的形狀像一個(gè)錠，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子“發(fā)大財(cái)。意義；第二，餃子有餡，方便人們把各種吉祥的東西包在餡里，以寄托人們對(duì)新年的希望。包餃子時(shí)，人們通常會(huì)包金如意、糖果、花生、棗、栗子等。吃金如意和糖的人來年會(huì)更甜；吃花生的人會(huì)長壽健康；吃棗和栗子的會(huì)早生。
春節(jié)期間，長輩會(huì)給晚輩一些壓歲錢，意思是給晚輩加年，也是把對(duì)晚輩的愛和期待寄托在晚輩身上；餃子第一天，第二天第一天，第三天就得串親戚。人們會(huì)從元旦開始走親訪友，有的會(huì)一直串到第九天或第十天。人們交換過去一年的得失，為新的一年畫出新的光譜?！?。
春節(jié)的習(xí)俗歷史悠久，在中華民族中流傳了幾千年。這是中華民族的傳統(tǒng)美德，希望“春節(jié)習(xí)俗；在中國發(fā)揚(yáng)光大。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十一
春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。
春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒?dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
祭灶我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。守歲，我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十二
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)借在河間市實(shí)踐之機(jī)，深入河間社會(huì)，尋訪河間市的中國故事、道德典范與河北精神，領(lǐng)略優(yōu)秀民族文化。實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們走向田間地頭、走向基層群眾、走向道德典范。
今年是中國人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年，國家也將舉行大規(guī)模的慶祝活動(dòng)，河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)借此契機(jī)，來到河間市光榮院采訪了孟慶玉老人，聽他講述了他的“中國故事”。
孟慶玉老人1943年參軍，為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利做出了自己的貢獻(xiàn)。他16歲參軍，懷著“打倒侵略者、解放全中國”的一腔熱血參加了我黨領(lǐng)導(dǎo)的敵后抗日游擊隊(duì)，成為了一名偵查員?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后跟隨著第四野戰(zhàn)軍第三縱隊(duì)第八師參加?xùn)|北戰(zhàn)役，在四平戰(zhàn)役中負(fù)傷復(fù)員。他說，當(dāng)時(shí)參軍的最大動(dòng)機(jī)就是對(duì)日本侵略者的國仇家恨，中國人民為了打跑日本侵略者付出了慘痛的代價(jià)，“妻子送郎上戰(zhàn)場(chǎng)，娘親送兒打東洋”——就是在這樣的精神鼓舞下，抗日戰(zhàn)士在戰(zhàn)場(chǎng)上不怕犧牲、不怕流血、決不后退，一個(gè)子彈消滅一個(gè)敵人，最終贏得了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利。
孟慶玉老人認(rèn)為，人民的支持是共產(chǎn)黨能打敗國民政府的根本原因，軍民魚水情什么時(shí)候都扔不得、丟不得、忘不得。“首長說，蔣中正是民賊，人民反對(duì)他，我們只要贏得了人民的.信任和支持，我們就一定能打敗國民政府、解放全中國”，孟慶玉老人說到。
孟慶玉老人因戰(zhàn)爭(zhēng)而殘疾，卻從未后悔。他說，我是為了全中國的解放、全人類的解放而戰(zhàn)斗，因?yàn)閼?zhàn)斗而負(fù)傷，我是光榮的、無悔的。在部隊(duì)他是新兵的時(shí)候，老兵為他洗腳為他背槍，等到他成了老兵的時(shí)候也為新兵洗腳、背槍，這種互相照顧、共同奮斗的高尚同志情誼讓他終身難忘。
孟慶玉老人所體現(xiàn)的無比熱忱的愛國主義精神、對(duì)黨和人民無比忠誠的精神教育正是革命先烈、社會(huì)主義事業(yè)的先行者們、社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者們所講的“中國故事”的內(nèi)涵與精髓。相信，在這種精神的指引下，未來的中華兒女將把“中國故事”講的更精彩、更動(dòng)人，將中國的聲音傳遍世界。
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)圍繞“善行河北立德樹人”宣傳教育活動(dòng)，尋訪大學(xué)生眼中的“河北好人”。圍繞培育和弘揚(yáng)社會(huì)主義和建價(jià)值觀，進(jìn)行了廣泛深入探訪，傾聽燕趙兒女講道德、尊道德、守道德的故事，尋求高尚道德理想的心語。
孫正開：平生不喜富貴事，惟愿丹心寫汗青。
xx年7月23日下午，河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在共青團(tuán)河間市委的協(xié)調(diào)下，采訪到了在抗戰(zhàn)影像資料方面卓有成績的孫正開老人。
孫正開老人原先是一名通訊兵，復(fù)員后進(jìn)入中央電視臺(tái)工作。退休后回到河間，利用自己的工作技能在地方政府從事歷史資料的搜集整理工作。孫正開發(fā)現(xiàn)，政府檔案館大多只有文字資料，圖像資料較少，錄音錄像更是沒有，這引起了老先生的興趣，從此著重整理一些關(guān)于抗戰(zhàn)的音像資料。老先生自己出資購買單反相機(jī)、攝像機(jī)、掃描儀、錄音筆，奔赴省內(nèi)外各地采訪知情者或見證者，收集到許多了關(guān)于抗戰(zhàn)歷史的第一手資料。他還通過私人關(guān)系聯(lián)絡(luò)各地檔案館、圖書館，在廢紙堆中翻出了許多珍貴的歷史影像資料?；氐郊抑?，他通過現(xiàn)代化的非線性流媒體編輯技術(shù)和各種設(shè)備，把采錄到的資料分類整理并轉(zhuǎn)成光盤、硬盤永久保存。
孫正開老人語重心長地對(duì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們說，當(dāng)代大學(xué)生要注意兩點(diǎn)：一是堅(jiān)持學(xué)習(xí)，要活到老學(xué)到老，只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)才不會(huì)被社會(huì)淘汰。孫正開自己始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)，尤其在影像技術(shù)發(fā)展飛快的今天，自己只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)最新的知識(shí)和技術(shù)，才能更好地搜集、整理和儲(chǔ)存這些寶貴的歷史資料。二是懂得奉獻(xiàn)，奉獻(xiàn)精神是當(dāng)今時(shí)代最缺乏的精神。當(dāng)初革命先烈為了民族獨(dú)立和人民解放，拋頭顱灑熱血，奉獻(xiàn)了自己的生命換來了今天的強(qiáng)大中國;人民為了支援抗戰(zhàn)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)，也付出了很大的代價(jià)，這樣的奉獻(xiàn)同樣為今天的盛世做出了貢獻(xiàn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，更要將奉獻(xiàn)精神，不能只講商品和交換，更要講奉獻(xiàn)和貢獻(xiàn);不能拘泥于蠅頭小利，要著眼于民族大利。
王志強(qiáng)：感念鄉(xiāng)情二十里，無愧黨恩六十年。
xx年7月28日上午，在二十里鋪村黨總支會(huì)議室，實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們見到了早就在此等候的王志強(qiáng)書記。
王志強(qiáng)在1985年便擔(dān)任北二十里鋪村黨支部書記，1998年因業(yè)績突出被破格提拔，先后在鄉(xiāng)、縣兩級(jí)黨政部門擔(dān)任職務(wù)。但與王志強(qiáng)的升遷形成鮮明對(duì)比的是他調(diào)任離村后的北二十里鋪，“兩委”班子日漸渙散，干群關(guān)系緊張，行路難、吃水難、排水難等一系列問題導(dǎo)致村內(nèi)矛盾日益突出。
xx年4月，該村黨員聯(lián)名寫下懇請(qǐng)書，請(qǐng)王志強(qiáng)回村任職。同年5月1日，在組織安排下，王志強(qiáng)正式回村任北二十里鋪村黨支部書記。
據(jù)王志強(qiáng)回憶，他剛回到村里時(shí)，村里的面貌簡直令人痛心——道路狹窄泥濘，坑塘填滿垃圾，就連村支部也因?yàn)槌Ｄ隂]人前來辦公而破舊不堪，門窗破碎，蛛網(wǎng)遍布。主路上的路燈也好多年沒亮過了?？吹竭@一幕，他當(dāng)晚便找來電工修好了路燈。上任第一天，路燈亮了，照亮了村里的路，也照亮了村民的心。
在任五年時(shí)間里，王志強(qiáng)多次向有關(guān)部門爭(zhēng)取跑辦。他向回民集中工作的華北石油公司爭(zhēng)取資金，修繕了村里有著百年歷史的伊斯蘭教大殿;向市水務(wù)局爭(zhēng)取物資，改造了全村自來水系統(tǒng);他還硬化了2800多米道路，鋪設(shè)了1000多米排水管道，架起了119盞太陽能路燈，103個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭，使得村里宗教、給排水、出行、治安各方面都得到了極大改善。
王志強(qiáng)說，一個(gè)共產(chǎn)黨員，特別是一個(gè)在基層農(nóng)村工作的共產(chǎn)黨員，必須要樹立良好的黨員形象，說到做到、為民服務(wù)，才能贏得村民的信賴、同事的支持、上級(jí)的肯定。他說，村民的幸福才是村干部的幸福，村民的日子過好了，干部的好日子才能來。他獲得過很多獎(jiǎng)項(xiàng)，但在他的眼中最有意義的榮譽(yù)是今年7月剛由省委頒發(fā)的“百姓喜愛的好官”，在他看來，金杯銀杯比不上百姓的口碑，再多的獎(jiǎng)也比不上百姓的認(rèn)可。
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)以代表性人物為關(guān)鍵點(diǎn)，深化對(duì)以“堅(jiān)毅樸實(shí)、重信尚義、寬厚包容、求實(shí)創(chuàng)新”為核心的新時(shí)期河北人文精神的認(rèn)識(shí)，通過采訪具有“河北精神”的燕趙兒女，弘揚(yáng)河北精神，引領(lǐng)青年學(xué)生培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，為推進(jìn)河北“綠色崛起、科學(xué)發(fā)展”提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力。
xx年7月22日，河北師范大學(xué)法政學(xué)院赴河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們有幸采訪到了河間市文化館館長、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西河大鼓的傳承人張領(lǐng)娣。
據(jù)張領(lǐng)娣介紹，西河大鼓發(fā)源于河間，早在清朝康乾時(shí)期就有了一定的發(fā)展，早期叫做河間大鼓或者梅花調(diào)，后期在天津演出時(shí)經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，最終成為了現(xiàn)在的西河大鼓。
在談及學(xué)習(xí)西河大鼓的經(jīng)歷時(shí)，她表示，家中世代相傳，父母都是從事西河大鼓演藝事業(yè)的老一輩藝術(shù)家，自小耳濡目染，所以對(duì)這門獨(dú)特的民間藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。她八歲便登臺(tái)演出，師從趙派西河大鼓的第三代弟子田云章，十五歲便獲得地方文藝演出金獎(jiǎng)。后期，張領(lǐng)娣又集其家傳朱派一脈之所長，結(jié)合新的時(shí)代特色和多種曲藝的特點(diǎn)，創(chuàng)造出了新的唱腔，開創(chuàng)了屬于西河大鼓的新時(shí)代。
張領(lǐng)娣表示，縱然西河大鼓歷史悠久、影響廣泛，但其發(fā)展傳承的現(xiàn)狀卻不容樂觀。上世紀(jì)八十年代河間第一期西河大鼓培訓(xùn)班培養(yǎng)了許多老藝人，但是至今仍能堅(jiān)持演出的僅有十一人，且都面臨退休，西河大鼓這一珍貴民間地方曲種頻臨失傳。一方面很多老藝人相繼離世，大量中青年藝人改行離開舞臺(tái)，西河大鼓成熟的表演者越來越少;另一方面，現(xiàn)在的青少年對(duì)中國民間音樂基本不感興趣，認(rèn)為這些不過是陳年老調(diào)，沒前景、不洋氣、不掙錢、不好玩，西河大鼓因此又難尋繼承人。盡管西河大鼓在xx年被評(píng)選為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國家政策也明確表示要加以保護(hù)，但是張領(lǐng)娣認(rèn)為，政府的扶持政策很好，行動(dòng)的決心和扶持的力度卻不夠。河間市文化館為青少年在暑期開設(shè)學(xué)習(xí)西河大鼓的興趣班，但暑期一過，青少年需要繼續(xù)全日制的文化課學(xué)習(xí)，沒有時(shí)間進(jìn)行更為專業(yè)的訓(xùn)練。而且現(xiàn)在的青少年學(xué)習(xí)西河大鼓的態(tài)度與張領(lǐng)娣小時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度大不相同，“當(dāng)年我們學(xué)，學(xué)不好家長就是打;現(xiàn)在這孩子們，都得我們求著學(xué)，給買文具、買吃的哄著才能學(xué)?！睆堫I(lǐng)娣如是說，“等到這些孩子們考學(xué)升學(xué)，已經(jīng)學(xué)到的一些功底也大多都會(huì)荒廢?！?BR> 當(dāng)前，她更加希望能夠面向社會(huì)招收一部分愛好傳統(tǒng)曲藝的成年人進(jìn)行長時(shí)間的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，只有這樣才能培養(yǎng)出起碼合格的西河大鼓表演者，因?yàn)椤熬退闶翘焯鞂W(xué)，想登臺(tái)唱好一段也得三年功夫”。她希望有關(guān)部門能夠切實(shí)解決這個(gè)問題，簡化特別是財(cái)政審批在內(nèi)的一系列審批流程，把保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專項(xiàng)資金給到位、給夠數(shù)，不要“遠(yuǎn)處風(fēng)光大好，腳下荊棘遍地”。而張領(lǐng)娣本人對(duì)于培養(yǎng)西河大鼓的傳承人具有很強(qiáng)烈的意愿，她說：“只要他們來，我肯定教，全部掏出來的教?！?BR> 此外，在采訪張領(lǐng)娣的過程中，實(shí)踐隊(duì)的成員也采訪了她的老搭檔王偉清老師，王老師也有類似的想法，作為三弦的演奏者，他同樣有著年紀(jì)已大卻后繼無人的尷尬。他和張老師都到了臨近退休的年齡，如果再不解決這一問題，可能這一項(xiàng)傳統(tǒng)曲藝真的要就此衰落。
在訪談中，張領(lǐng)娣老師透露，當(dāng)前傳統(tǒng)文藝工作者的經(jīng)濟(jì)來源非常不穩(wěn)定，演出所得的報(bào)酬根本不能維持生計(jì)。所以，他們也能夠理解青年一代不愿意從事傳統(tǒng)曲藝項(xiàng)目的客觀原因，畢竟人人都要維持生計(jì)，專職從事演出很難養(yǎng)家糊口。
在此，河北師范大學(xué)法政學(xué)院xx年河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)向仍然奮戰(zhàn)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù)一線的老藝術(shù)家、文化工作者致以崇高的敬意;希望國家能夠加大對(duì)相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資金扶持力度，做到有專人傳承并保障傳承人的正當(dāng)權(quán)益，滿足他們的合理訴求;呼吁全社會(huì)能夠把目光投向這些曾經(jīng)給中國人帶來歡樂，今天卻似乎要成為歷史的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
歷史記載著文化興衰，歷史也譜寫著中國故事。我們只有人性地對(duì)待歷史，歷史才能微笑著見證我們走向未來。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十三
每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢呢?這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為"守祟"。因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。民間春節(jié)吃餃子的'習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十四
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國傳統(tǒng)文化的沖擊，越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆，那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門購置年貨，買新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在采購春節(jié)用品時(shí)，無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長時(shí)間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類似刺猬饃、棗山之類的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過之后便是很好的粘合劑，用它來貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡?，女人們另外一桌，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X打一打，古時(shí)說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開門前要先放鞭炮，然后在門口外放一只竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進(jìn)門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會(huì)待在家里，招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年，拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時(shí)，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實(shí)很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子等。
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河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十五
山東老家。
家人、網(wǎng)絡(luò)、書籍。
向家人詢問、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書籍、親身體驗(yàn)調(diào)查結(jié)果：春節(jié)的產(chǎn)生。
據(jù)記載，中國人過春節(jié)已有4000多年的歷史。春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
關(guān)于春節(jié)的起源多種說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，虞舜時(shí)期，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地，從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)，春節(jié)過去也叫元旦，春節(jié)所在的這一月叫元月。中國歷代春節(jié)的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統(tǒng)一六國后規(guī)定以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。公元前104年，天文學(xué)家落下閎、xx等人制訂了《太初歷》，將原來以十月為歲首改為以孟春正月為歲首，后人在此基本上逐漸完善為我們當(dāng)今使用的陰歷（即農(nóng)歷），落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。此后中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱農(nóng)歷）紀(jì)年，直到清朝未年，長達(dá)20xx年。
守歲。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
秧歌。
漢族舞蹈，源于插秧耕地的勞動(dòng)生活，與祭祀農(nóng)神，祈求豐收所唱的頌歌有關(guān)。秧歌流行我國北方漢族地區(qū)，主要于農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)時(shí)在廣場(chǎng)上表演，是一種集歌、舞、戲?yàn)橐惑w的綜合藝術(shù)形式，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
放爆竹。
放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出“噼噼叭叭”的響聲，故稱爆竹。春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但鞭炮燃放后釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會(huì)造成人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步，對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視?，F(xiàn)在我國許多城市都制定了公共場(chǎng)所禁止放煙花爆竹的規(guī)定。部分城市已解除。
河南民俗調(diào)查報(bào)告篇十六
摘要：
我國是一個(gè)多民族國家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情。
家鄉(xiāng)簡介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃。
（1）劉姨媽黃粑。
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉。
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝?，要吃一碟。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街。
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情。
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。