心得體會是自省和自我反思的重要方式，可以幫助我們更好地認識自己，找到自我提升的方向。寫心得體會時，可以通過與他人交流和討論，獲取更多的觀點和啟發(fā)。在這份心得體會范文中，作者對自己的學習和工作進行了深入總結。
酒店年度心得體會篇一
作為一名酒店從業(yè)人員，我每天面臨各種各樣的任務和挑戰(zhàn)。隨著一年的結束，我不禁回想起這一年在酒店工作的種種經(jīng)歷和收獲。在這篇文章中，我將分享我在酒店工作的心得體會。
第二段：迎接挑戰(zhàn)。
酒店行業(yè)競爭激烈，每天都要面對各種各樣的挑戰(zhàn)。一年下來，我意識到了保持冷靜和應變能力的重要性。無論是因為客人抱怨、房間問題還是危機事件，我們都需要立即行動并找到解決問題的辦法。通過面對這些挑戰(zhàn)，我學到了如何在壓力下保持冷靜，并且培養(yǎng)出了扎實的解決問題的能力。
第三段：客戶需求與服務。
我相信，顧客的滿意度是酒店成功的關鍵。在過去的一年里，我深刻意識到了客戶需求的多樣性和獨特性。通過與客人互動，我學到了要細心聆聽客戶的需求，并且盡可能滿足他們的要求。不僅要熱情友好地迎接客人，還要提供高質量的服務，確保他們在酒店的入住體驗是愉快和難忘的。
第四段：團隊合作。
酒店是一個非常團隊化的行業(yè)，每一個員工都扮演著重要的角色。通過與同事們的合作，我學到了團隊精神和合作意識的重要性。無論是在大型活動上還是在日常工作中，只有我們團結一致、相互支持，我們才能更好地為客人提供優(yōu)質的服務。團隊合作也讓我學會傾聽他人的意見和想法，并且在需要時主動提供幫助。
第五段：自我提升與學習。
作為一名酒店從業(yè)人員，我發(fā)現(xiàn)自我提升和持續(xù)學習是必不可少的。在這一年里，我參加了各種培訓課程和研討會，不僅提升了自己的專業(yè)知識和技能，還了解到了酒店行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展。我也意識到，只有不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的酒店行業(yè)中保持競爭力并為客人提供更好的服務。
結語。
總之，通過一年的酒店工作，我深刻體會到了挑戰(zhàn)、客戶需求、團隊合作以及自我提升的重要性。這些經(jīng)歷讓我不斷成長和進步，也讓我更加熱愛我的職業(yè)。我期待著未來的酒店工作，相信我將繼續(xù)學到更多寶貴的經(jīng)驗和知識，并且為客人提供更好的服務。
酒店年度心得體會篇二
酒店業(yè)是一個對服務和細節(jié)要求極高的行業(yè)，不僅需要提供舒適的住宿環(huán)境，還要確保顧客的入住體驗和滿意度。作為酒店員工，通過一年的工作，我有幸參與了許多客人的住宿和服務過程，不僅收獲了寶貴的經(jīng)驗，也對酒店業(yè)有了更深入的了解和體會。下面我將分享我在酒店工作一年的心得體會，從服務質量、溝通技巧、團隊協(xié)作、自我提升和敬業(yè)精神幾個方面進行總結。
首先，良好的服務質量是酒店員工必須具備的一項基本素質。在我一年的工作經(jīng)歷中，我學到了如何準確把握客人的需求，并盡全力滿足他們的期望。服務過程中，及時反饋客戶的意見和建議，并努力改進和提升服務質量，以便讓顧客感到滿意和愉快是非常重要的。此外，高效的服務是客戶所看重的，所以我們需要做到快速反應、辦理入住手續(xù)迅速、處理客戶投訴等等。通過這一年的實踐，我深刻體會到只有提供優(yōu)質的服務才能贏得客戶的好評和信任。
其次，良好的溝通技巧對酒店員工來說非常重要。與客人進行良好的溝通可以更加準確地了解他們的需求，并提供相應的服務。同時，與其他部門的員工之間也要保持良好的溝通，以便更好地協(xié)作完成工作任務。在我剛開始工作的時候，我并沒有意識到溝通的重要性，但在與客人和同事的交流過程中，我發(fā)現(xiàn)善于傾聽和有效表達是更好地完成工作的關鍵。通過溝通技巧的不斷提升，我能更好地與顧客和同事建立起良好的關系，提供更好的服務。
第三，團隊協(xié)作也是一個酒店員工必需具備的能力。在酒店業(yè)，我們與其他部門的員工需要密切合作以確保酒店的正常運營。例如，前臺需要與客房部門配合提供干凈的房間給客人，而客房服務人員則需要與餐飲部門協(xié)作以提供客人日常膳食。作為一名員工，我樂意與其他部門的員工合作，通過共同努力，為顧客提供更好的體驗。在一次次團隊合作的過程中，我體會到團隊精神的重要性和力量，更懂得如何合理分配工作任務以及與團隊成員配合，以提供更優(yōu)質的服務。
第四，自我提升是酒店員工必須保持的一種態(tài)度。酒店行業(yè)發(fā)展迅速，需要不斷地學習和更新自己的知識。在過去的一年里，我積極主動地參加培訓和學習，提升自己的專業(yè)知識和技能。通過學習，我在溝通技巧、客戶服務、團隊合作等方面都有了明顯的提升。同時，我也意識到職業(yè)發(fā)展是一個長期的過程，要不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的酒店行業(yè)中脫穎而出。
最后，酒店員工要具備敬業(yè)精神。這意味著我們要對工作充滿熱情，并將客戶的滿意度放在首位。在我所在的酒店，我們常常面對各種客戶的要求和投訴，但無論是什么樣的情況，我們都要以積極的態(tài)度去應對。我曾遇到過一位特別苛刻的客戶，對服務質量有著極高的要求，但我通過不斷努力和溝通，最終贏得了她的滿意。正是因為對工作的熱情和敬業(yè)精神，我才能克服困難，為客戶提供更好的服務。
總而言之，通過一年的工作，我在服務質量、溝通技巧、團隊協(xié)作、自我提升和敬業(yè)精神等方面有了很大的成長。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力提升自己的能力，為客戶提供更好的服務。希望通過我的努力，能夠給客戶留下美好的住宿體驗，并為酒店業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店年度心得體會篇三
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，成為人們生活中不可或缺的一部分。作為酒店從業(yè)人員，每一年都有很多值得總結和回味的經(jīng)歷，其中蘊含著無數(shù)的故事和心得?；仡欉^去一年的工作經(jīng)歷，我深刻地認識到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)，也汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。
首先，提升服務質量是酒店行業(yè)的核心競爭力。酒店業(yè)務的核心是為客人營造一個舒適、溫馨的入住環(huán)境。在這一點上，酒店業(yè)與其他行業(yè)不同，客戶的滿意度和口碑對于酒店的發(fā)展至關重要。因此，酒店從業(yè)人員需要積極參與培訓，提高服務意識和技能水平。我發(fā)現(xiàn)，只有真正關心客人，將客戶的需求放在首位，才能提供出色的服務，從而促進酒店的可持續(xù)發(fā)展。
其次，人才的培養(yǎng)是酒店業(yè)發(fā)展的基石。在過去一年的工作中，我認識到員工的素質和團隊的凝聚力對酒店的經(jīng)營至關重要。因此，酒店管理者需要重視對員工的培訓和發(fā)展，提高員工的素質和能力。同時，建立和諧的團隊合作關系也是酒店發(fā)展的關鍵。只有團隊的緊密配合和默契協(xié)作，才能真正實現(xiàn)酒店業(yè)務的順利進行。
第三，市場營銷是酒店業(yè)取得成功的關鍵。在競爭激烈的市場環(huán)境下，酒店業(yè)務的推廣和宣傳起著決定性的作用。通過各種渠道的營銷活動，可以提升酒店的知名度和形象，吸引更多的客戶。我深刻體會到市場營銷不僅僅是一種方式，更是一種思維方式。酒店從業(yè)人員需要學習市場營銷的理論知識，不斷創(chuàng)新思維，了解客戶的需求和喜好，從而制定出更有針對性的營銷策略。
第四，安全和衛(wèi)生是酒店經(jīng)營的重中之重。酒店作為一個服務行業(yè)，安全和衛(wèi)生是第一位的?？腿说陌踩徒】当Ｕ鲜蔷频甑牡拙€要求。酒店從業(yè)人員需要時刻保持警惕，加強對各種安全風險和衛(wèi)生問題的預防和管理。只有客人能夠感受到安全和衛(wèi)生的保障，才能夠保持對酒店的信任和忠誠，進而實現(xiàn)酒店的長期發(fā)展。
最后，創(chuàng)新是酒店業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。在這個充滿競爭和變革的時代，酒店業(yè)務需要時刻保持創(chuàng)新和變革的動力。酒店從業(yè)人員需要不斷學習新的知識和技能，掌握前沿的行業(yè)動態(tài)。同時，酒店管理者需要鼓勵員工敢于創(chuàng)新和嘗試，推動酒店業(yè)務的持續(xù)改進和發(fā)展。
在過去一年的工作中，我體會到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)，也獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。提升服務質量、人才培養(yǎng)、市場營銷、安全衛(wèi)生和創(chuàng)新是酒店業(yè)發(fā)展的重要方向。我相信，只有不斷學習和進步，才能在酒店行業(yè)中立足并取得成功。期待未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的能力，為酒店的發(fā)展做出更多的貢獻。
酒店年度心得體會篇四
第一段：介紹做酒店的背景和目的（200字）
做酒店是一項服務性行業(yè)，旨在為客人提供舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員，我有幸能夠深入了解這一行業(yè)，并積累了豐富的經(jīng)驗。通過與客人的接觸和與同事的合作，我不僅能夠提供高質量的服務，還能學到很多關于人際交往、協(xié)調和組織的技巧。在這一過程中，我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細節(jié)的重視以及不斷進步和創(chuàng)新的追求。
第二段：酒店服務的重要性和挑戰(zhàn)（250字）
酒店行業(yè)的服務是至關重要的，因為它直接關系到客人的滿意度和忠誠度。一個好的服務可以讓客人在離開酒店之后留下美好的印象，并愿意再次光顧。然而，提供卓越的服務并不是易事，尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們需要處理客人投訴、滿足不同的要求、解決問題，并保證所有的需求都得到及時和準確的處理。這需要我們具備良好的溝通和組織能力，以及對細節(jié)的高度敏感性。
第三段：對待客人的態(tài)度和技巧（300字）
在我的經(jīng)驗中，我學到了一些重要的態(tài)度和技巧，用來對待客人并提供滿意的服務。首先，耐心和關注是非常重要的品質。我們需要傾聽客人的需求和關注他們的細節(jié)要求，并努力滿足他們的期望。其次，靈活性和應變能力是必須具備的技能。每個客人都是獨特的，他們的需求和偏好都可能有所不同，所以我們需要靈活地應對不同的情況，并盡力滿足客人的需求。最后，專業(yè)知識和技能是提供高質量服務的基礎。我們需要了解酒店的各項服務和設施，并能夠為客人提供準確和及時的信息和協(xié)助。
第四段：與同事的合作和團隊精神（250字）
酒店行業(yè)是一個充滿團隊合作精神的行業(yè)。在飯店里，很多事情需要團隊成員之間的合作和協(xié)調。我們需要相互支持、相互尊重，并共同努力以提供最優(yōu)質的服務。在我的工作中，我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應對工作壓力，還增進了工作的效率和質量。團隊的成功不僅僅依賴于每個人的個人能力，更重要的是要能夠協(xié)調合作，共同達到共同目標。
第五段：酒店行業(yè)的發(fā)展和未來（200字）
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高，酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。未來，酒店行業(yè)將更加注重客戶體驗，以及提供更加個性化和獨特的服務。數(shù)字化技術的應用將進一步提高服務質量和效率，并改善客人的體驗。同時，酒店行業(yè)也需要致力于可持續(xù)發(fā)展，減少對環(huán)境的影響，并促進社會責任。作為酒店從業(yè)者，我們需要不斷學習和適應這一變化，在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。
總結（100字）
從這些經(jīng)歷中，我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)需要我們具備良好的服務態(tài)度和技巧，注重團隊合作和個人能力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和變化，我們需要繼續(xù)學習和適應，以不斷提高服務質量并滿足客人的需求。
酒店年度心得體會篇五
年終總結：忙碌而充實的____年即將過去，充滿希望的____已經(jīng)到來，這一年里，我們餐飲部在酒店領導的正確領導下，取得了不錯的成績，現(xiàn)將這一年的工作總結如下：
一：確立日常管理計劃及管理方針。
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導，在經(jīng)理的授權下，負責檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協(xié)調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領導下，協(xié)同領班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。
二、員工管理方面：
1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習慣。
2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。
3、定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會“察言觀色”從細微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態(tài)度，服務并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費。酒店是一個更新很快的行業(yè)，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。
4、提高餐飲的衛(wèi)生質量;加強餐飲衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間包間保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛(wèi)生表】，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高i餐廳衛(wèi)生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節(jié)流;強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。
____年是不平凡的一年，以來，對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴厲，這種情況下，使居于服務業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下，我們要相信，危機總是伴隨著機遇，我們應從困境中找到突破口，穩(wěn)中求進、攻堅克難、在酒店領導的正確領導下，再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議：
1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡資源，進行網(wǎng)絡銷售。
2、降低菜品成本，引領大眾消費：將客源從公款轉換成自主消費，
3、打造有特色的主題宴會，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作，接待旅游團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說：點點滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各項工作技能，為云達的發(fā)展做出最大的貢獻!
酒店年度心得體會篇六
已經(jīng)過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺，回首過去，展望未來，不禁思緒萬千。在集團的'指引下，在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的發(fā)展?，F(xiàn)對20xx年工作總結如下：
在前臺主管，領班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。
“開源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下，我們積極響應酒店的號召，開展節(jié)約節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用，當xx房入住，當xx要帶客人參觀房間，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿，各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻，也盡自己的一點微薄之力。
在部門領導的培訓幫助下，我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價，如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時，我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡辦法讓客人住下來，以此爭取更高的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中，我時刻注意自己的一言一行，主動和各部門同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性，因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理問題。
3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質，提高服務質量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店年度心得體會篇七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
保安指保衛(wèi)治安，是一個職業(yè)工種，其主要職責為防火、防盜、保護人身安全。通過保安人員的工作實施來保障固定區(qū)域內的安全，正常工作秩序、治安秩序，防范于未然。下面小編給大家?guī)砭频瓯０材甓裙ぷ餍牡皿w會，希望能幫助到大家!
20__年即將結束，保安部在以經(jīng)理為核心的領導下順利完成工作，我們三個領班齊心協(xié)力，團結協(xié)作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工。現(xiàn)將20__年的工作予以總結：
一、日常工作。
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳達到下個班來完成，領班職責第一條就是對經(jīng)理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。
二、安全方面。
加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年裝修期間，各班以領班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無關人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發(fā)生，使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基礎。
20__年是__大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實基礎，規(guī)范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績?？偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作做一個簡單的工作總結：
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了90%。為酒店各部門進行消防安全培訓達20多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到8個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
四、努力做好酒店的治安和消防工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下，我部門堅持安全第一，預防為主的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20__年一年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新年將至，在過去的一年里，保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務，為酒店各項目標順利完成做出來一定的貢獻，做到了無治安事件、無消防安全事故，20__年我部門認真做好治安、消防的兩大安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定發(fā)展，做出應有的貢獻?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能夠在今后的工作中，揚長避短，特對20__年工作這總結如下：
一、保安部對酒店的重點部門和部門，經(jīng)常巡視和檢查對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發(fā)電機房、配電機房、停車場等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的如實上報。
二、一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢查、維護、保養(yǎng)對滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護、保養(yǎng)，存在的故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。
三、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查，積極參加市區(qū)消防部門的消防會議，起到了監(jiān)督和互信學習的作用。
四、今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當成了違法活動的場所，任意的發(fā)放色情小卡片，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了很大的困擾。
我保安部人員，利用監(jiān)控設備在加上客房部、工程部和前廳部等部門員工的密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層的安全。
五、在20__年，保安部在工作上雖然取得一些成績，但還存在一定的問題，總結工作有以下幾點：
1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。
2、個別員工防范意識差，還不能完全按照標準進行自我約束，有些麻痹大意，在加上培訓力度不夠，給酒店的聲譽帶來了負面影響。
3、隊員素質參差不齊，有待下一步提高。
4、部門規(guī)章還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強員工教育;部門規(guī)章離近點領導要求還有一定的距離，需要進一步努力;部門管理水平有待提高，以適應酒店發(fā)展趨勢。
5、消防工作需加大力度，所有不足之處，都有待于我們今后認真思考和總結改進。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵保安員繼續(xù)堅持求真務實的精神面貌，高標準、嚴要求，努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好安保工作。
保安部在酒店領導關心下，回顧過去的一年。各部門的配合下，加強酒店的平安防范管理，完善種類制度，平安巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌、組織學習等做了一定的工作。
一、進一步健全和完善平安防范體系。
1、組織落實。根據(jù)酒店治安、消防的需要，自從__月__日接手保安部以來。建立了防火委員會。現(xiàn)人員有變動，重新調整了防火委員會，總經(jīng)理擔任防火委員會主任，副總經(jīng)理擔任副主任，各部門經(jīng)理任委員。依照“誰主管，誰負責”原則，落實了三級平安管理目標責任書。
2、制度落實。從酒店的實際情況動身，為了確保酒店的平安。建立了一套安全防范的制度，使治安消防平安工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作順序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認真登記，及時上傳。
3、宣傳教育落實。增強員工的消防平安意識，為了使消防、平安工作深入人心。采取有計劃多形式地對員工進行消防平安的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機__人次，消防平安知識考試__人次，觀看消防平安影像資料__人次，同時將消防平安知識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。
二、確保酒店平安。落實平安檢查。
貫徹落實酒店總經(jīng)理、部門每周一、三、五每次晨會強調平安防范的指示精神，為了使消防平安工作落實到實處。布置平安防范的內容，加強平安檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，裝修有幾個月中我派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把平安工作落實到實處。
落實平安巡邏檢查__余次，接手以來。每半月組織平安大檢查__次，同時平安檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素__起，例：1、滅火機過期失效。2、廚房操作間沒有配備滅火毯。3、消防栓缺少配件。等情況。針對查出來的問題，都已下達了整改通知書，責令其限期整改，除局部滅火器未年審外，其余均整改完畢。
三、抓學習、管理，樹服務品牌。
1、組織學習。抓服務質量，作為一個酒店。首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質。只有這樣才干使員工真正懂得服務的目的落實每月__次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行褒揚，對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，例如：今年__月__日那天，領班__在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機講，不要停在這里，影響其它車輛進出，一定要停在這里，再次跟他講時，不但不聽，反而罵人，并動手打了領班兩拳，踢了一腳，領班始終沒有還手，后被拉開。當時對面__公司的人看了也非常生氣，對我主管講，為什么不幫你員工打這位司機。從這件事看，正因為我經(jīng)常開會學習，強調鐵的紀律，使得我從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。
同時剖解了這起案例：如果當時還手，為此在全體保安會議上大力表揚了領班__。心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我保安發(fā)生不好的看法，正因為我有這樣的保安，主要是酒店領導在平時教育，培養(yǎng)的結果。
2、人性化管理。部門更應關注的對員工我采取人性化管理只有這樣，才干發(fā)揮出員工更好的積極性，今后的工作中他才干夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。加強對員工的管理，部門要經(jīng)常做的。
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酒店年度心得體會篇八
過去的20__年是不平凡的一年，既是舉國上下深入學習并實踐“以人為本，全面協(xié)調、可持續(xù)科學發(fā)展觀”的一年，也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年，是思源大酒店創(chuàng)立品牌，豐富品牌內涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市場占有率的一年。20__年，我們思源大酒店，在林董的統(tǒng)一部署下，在劉總經(jīng)理的具體領導下，在縣委、縣政府及工商、稅務、旅游等相關政府部門的關照下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助，以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務單位、供應商的密切配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進取、奮力拼搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成績：
一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步。
20__年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標，另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善，水平全面提升。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務員等所有崗位職責。
(2)根據(jù)工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度。
(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關于酒店財經(jīng)紀律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺，酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和采購分類價格市場調價制度，重點完善了酒店采購制度的深化改革，節(jié)約了酒店采購人力，節(jié)省了采購時間，提高了采購時效。
(4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術規(guī)范和操作規(guī)程。如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位，充分保證了酒店管理的正常開展。
眾所周知，質量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質量、服務質量、管理質量。
酒店上半年成立了以財務部李金平經(jīng)理為首的質量檢查督察領導小組，下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質量檢查督察領導小組，每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務質量、部門消防工作等)進行質量檢查，并責成有關責任部門和責任人整改，全面開展酒店綜合質檢工作。酒店綜合質檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
3、著重加強了酒店六常管理、六t實務管理工作。
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六t實務管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”，重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進右出的原則操作，杜絕了因操作不規(guī)范而導致出現(xiàn)過期食品、物品。
三、酒店服務水平日漸提高，員工服務意識不斷增強。
1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓，包括酒店基本知識，酒店全員消防培訓等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術，賀一先學成回來后還寫了學習心得在酒店進行宣講，促進了酒店員工學習。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓，員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓小組，明確培訓的“目的性、實用性、時間性”，制定培訓方案，采取理論與實際相結合，經(jīng)老帶新的方式，分期分批進行員工培訓。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛(wèi)生知識培訓;每周二次餐飲促銷業(yè)務知識培訓等，并定期進行考核。
財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規(guī)范不科學的操作流程，有力地提高了員工服務技能水平和服務質量，培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經(jīng)驗，如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務，滿意加驚喜的服務，不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務，節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡等等，不斷提高餐飲服務質量，加強與顧客的情感溝通，促進餐飲經(jīng)營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作。
酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱，在各部門全力配合下具體開展了以下工作：
1、酒店根據(jù)全年工作計劃，出臺了營銷部工作績效(提成)方案，營銷部以完成經(jīng)濟任務指標為中心，以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標，制定了本部門營銷制度，落實營銷任務分解到人責任到人，積極開展酒店營銷工作。
宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進行相關營銷信息發(fā)布;定期不定期加強與客戶的溝通，對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關檔案等。
3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶?！鞍?。一”建軍節(jié)，酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店20__年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動，及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店20__圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。
4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。
5、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。
酒店全年對各部門出臺了部門績效方案，強化各部門的成本核算，主要是針對客店部樓層、室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進行細化成本控制，節(jié)約日常耗材，節(jié)約日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。
酒店年度心得體會篇九
酒店是人們休閑、旅游、商務出行的首選住宿地之一，而逛酒店則是一種有趣的體驗。逛酒店不僅可以賞景，還可以了解酒店管理、服務水平和文化特色。最近，我有了一次逛酒店的機會，從中領悟到了許多有意思的東西。
第二段：酒店內外觀
不同的酒店外觀和內裝都有獨特的風格，這也是逛酒店時最令人留下深刻印象的地方之一。有的酒店建筑呈現(xiàn)莊重的歐式風格，氣勢磅礴；有的酒店裝修風格簡約時尚，讓人感到舒適自在。在逛酒店中，我們還可以關注酒店的配套設施，例如游泳池、健身房和SPA等。透過這些設施，我們可以對酒店提供的服務水平有更直觀的認識。
第三段：與服務員的互動
酒店作為一種高檔住宿服務，服務質量是非常重要的。與服務員的互動是逛酒店過程中必不可少的環(huán)節(jié)。逛酒店時，主動與服務員互動，詢問關于酒店的相關信息，例如餐廳、健身房、房間設施等等。服務員在回答時也可以根據(jù)顧客的需求，提供更為詳細的解釋和意見，這樣能夠更好地幫助顧客了解酒店的各項服務和特色。
第四段：感受酒店文化
逛酒店時，顧客可以感受到酒店的文化。不同的酒店都有自己獨特的文化特色，例如酒店的主題、裝飾、服務流程等等。通過逛酒店，我們可以感受到酒店創(chuàng)造的用心和品牌價值，也可以了解到不同酒店之間的區(qū)別和競爭力。
第五段：對逛酒店的體會與建議
逛酒店的過程，讓我對高端酒店的管理與服務有了深刻的了解。同時，在逛酒店的過程中，發(fā)現(xiàn)酒店與顧客之間的交流仍有短板。建議酒店把更多的宣傳放置在酒店內部，例如餐廳菜品推薦、健身房使用技巧等，同時加強客人與服務員的互動，幫助客人更好地了解酒店的文化。至于游客們，在逛酒店的過程中要注意不要打擾酒店的正常運營以及其他住客的休息。
總結
逛酒店是一種特殊的旅行體驗，通過這種方式我們可以了解到酒店背后的故事和管理理念。如果您有機會逛酒店，一定不能錯過這一難得的體驗。同時，作為逛酒店的客人，我們應該在尊重酒店運營的同時，積極與酒店進行互動，提升整個旅行過程中的品質和舒適度。
酒店年度心得體會篇十
五月份曾在青島xx水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗，都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗，然后素質要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店年度心得體會篇十一
第一段：引言（150字）。
作為一個喜歡旅行的人，我經(jīng)常住在各種酒店。酒店除了提供住宿，還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而，除了這些方面，我發(fā)現(xiàn)酒店書也是酒店中一個令人愉快的細節(jié)。在我住過的很多酒店中，我發(fā)現(xiàn)有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍，不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗，并給我?guī)砹嗽S多思考和啟發(fā)。以下是我對酒店書的一些心得體會。
第二段：閱讀的愉悅（200字）。
在我走進酒店房間后，我通常首先看看供應的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時，我會發(fā)現(xiàn)各種各樣的小說、短篇故事集或詩集，而有時，它們可能會是一本有關當?shù)貧v史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍，我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中，讀書成為了我的伴侶，也給了我一個獨特的沉思和反思的機會。
第三段：啟發(fā)思考（250字）。
通過閱讀酒店書，我發(fā)現(xiàn)它們不僅是為了提供娛樂，更是為了啟發(fā)思考和促進學習。當我閱讀有關當?shù)匚幕蜌v史的書籍時，我對當?shù)氐谋尘昂蛡鹘y(tǒng)有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨特之處。此外，在我住過的一些酒店里，書籍關注的主題遠遠超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關系、心理學等等，讓我對這些話題產(chǎn)生了更多的興趣，并激發(fā)了我進一步研究和思考的欲望。
第四段：與他人的分享（250字）。
酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機會。我曾經(jīng)在一個酒店住過，他們有一個“書籍交換角”，住客可以將他們已經(jīng)閱讀完并不再需要的書放在那里，同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館，客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近，也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進人與人之間的聯(lián)系和交流。
第五段：反思和建議（350字）。
通過與酒店書的接觸，我認識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物，它們還可以為住客帶來樂趣、啟發(fā)和心靈的愉悅。然而，我也發(fā)現(xiàn)有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關的雜志。因此，我建議酒店管理者應當重視酒店書的選擇和更新，確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外，酒店可以為客人提供一個指導短片或書籍介紹的頻道，幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強住客對酒店書的興趣，還可以進一步促進住客之間的交流和溝通。
總結：
通過與酒店書的接觸，我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣，還可以為住客提供愉悅、啟發(fā)和共享的機會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強住客之間的交流來進一步提升住客的體驗。同時，我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新，以滿足不同住客的需求和興趣。
酒店年度心得體會篇十二
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學習時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識，經(jīng)過一個月的學習我總結了以下幾點：
經(jīng)過一個月的學習，讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財富，大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
沒有的個人，只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對這次學習的總結，經(jīng)過了一個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學習，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負對我的培養(yǎng)和期望。
酒店年度心得體會篇十三
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中，培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店年度心得體會篇十四
第一段：引言（150字）。
作為旅行的一部分，住宿環(huán)境對于每個旅行者來說都是非常重要的。近年來，酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，各式各樣的酒店涌現(xiàn)出來。在這個多樣化的選擇中，酒店風格成為吸引顧客的重要因素之一。在我多年的旅行經(jīng)歷中，我有幸住過各種風格的酒店，從豪華的五星級酒店到簡潔的客棧，每個酒店風格都給我留下了深刻的印象。在本文中，我將分享我對不同風格酒店的心得體會。
第二段：經(jīng)典風（250字）。
我首先想談談經(jīng)典風格的酒店。這類酒店往往具有歷史文化氛圍，與當?shù)氐奈幕蛡鹘y(tǒng)融為一體。我曾住過一家位于某個古城的經(jīng)典風酒店，一踏入酒店大堂，仿佛時間倒流，我感受到了柔和的燭光和濃郁的木香，酒店的裝修和擺設充滿了古典的藝術氛圍。入住期間，我被酒店工作人員的熱情服務所深深打動，他們不僅提供了周到的服務，還能夠傾聽并滿足我不同的需求。住在經(jīng)典風格的酒店中，我仿佛穿越時空，融入當?shù)匚幕?，收獲了一次難忘的旅行體驗。
第三段：現(xiàn)代風（250字）。
與經(jīng)典風格的酒店相比，現(xiàn)代風格的酒店更加注重設計和時尚感。我曾入住一家位于都市中心的現(xiàn)代風酒店，酒店的大堂裝修別具一格，簡約明亮的設計讓我感覺寬敞明快。房間內的家具和裝飾也充滿了現(xiàn)代藝術的觸感，給人一種時尚舒適的感覺。此外，這家酒店還提供了各種先進的設施和技術，如智能家居系統(tǒng)和高速無線網(wǎng)絡等，讓我在住宿期間感到非常便捷和舒適。住在現(xiàn)代風格的酒店中，我感受到了科技與藝術的完美結合，提升了我的住宿品質。
第四段：自然風（250字）。
自然風格的酒店則更注重與自然環(huán)境的融合。我曾到過一家位于山區(qū)的自然風酒店，酒店建筑融入了周圍的山水，建筑的外觀和室內裝修都充滿了自然元素，如大量使用木材和植物的裝飾。在這里，我感受到了大自然的力量和寧靜，充分放松了身心。此外，酒店還提供了各種戶外活動和景觀觀賞項目，如登山和泡溫泉等，讓我更加深入地體驗了大自然的美妙。住在自然風格的酒店中，我重新與自然相融，感受到了大自然的恩賜。
第五段：結論（250字）。
每種風格的酒店都有其獨特之處，深深地吸引著我們，帶給我們不同的體驗和感受。經(jīng)典風格的酒店讓我們穿越時空，感受古典文化的魅力；現(xiàn)代風格的酒店則帶給我們科技與藝術的結合，提升了住宿品質；自然風格的酒店則使我們與大自然重新相融，享受寧靜和放松。每個人都有不同的喜好和需求，而在這個多樣化的選擇中，我們可以根據(jù)自己的偏好選擇合適的酒店風格，獲得一次難忘的旅行體驗。酒店風墻體驗是旅行中不可或缺的一部分，我相信，未來酒店行業(yè)會繼續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展，給我們帶來更多驚喜和愉悅的住宿體驗。
酒店年度心得體會篇十五
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業(yè)。
剛入 大學，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓，通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師說我由于性格有些內向，不能分配到前臺實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調整不了心態(tài)，轉變不了角色，于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平?？腿嘶ㄥX來消費的，在某種意義上來說他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結束短暫的實習生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店年度心得體會篇十六
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng)，能源消耗費用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學用電，合理運行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行，在滿足負荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損，減少能源浪費；定期清洗空調濾網(wǎng)，保持通風良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項，據(jù)統(tǒng)計，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準，出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費，安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風和窗戶，可以既滿足室內溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術，中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備，對酒店空調冷凍泵，自已設計安裝了變頻系統(tǒng)，通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速，解決水泵的節(jié)能問題?？晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損，使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修，工程部被報修部門牽著鼻子走，有時報了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修，部門例行計劃維修不能實施，導致設備損耗較大，降低使用效率，并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此，工程部根據(jù)及時改變工作方向，報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施，堅持了一段時間，臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店年度心得體會篇一
作為一名酒店從業(yè)人員，我每天面臨各種各樣的任務和挑戰(zhàn)。隨著一年的結束，我不禁回想起這一年在酒店工作的種種經(jīng)歷和收獲。在這篇文章中，我將分享我在酒店工作的心得體會。
第二段：迎接挑戰(zhàn)。
酒店行業(yè)競爭激烈，每天都要面對各種各樣的挑戰(zhàn)。一年下來，我意識到了保持冷靜和應變能力的重要性。無論是因為客人抱怨、房間問題還是危機事件，我們都需要立即行動并找到解決問題的辦法。通過面對這些挑戰(zhàn)，我學到了如何在壓力下保持冷靜，并且培養(yǎng)出了扎實的解決問題的能力。
第三段：客戶需求與服務。
我相信，顧客的滿意度是酒店成功的關鍵。在過去的一年里，我深刻意識到了客戶需求的多樣性和獨特性。通過與客人互動，我學到了要細心聆聽客戶的需求，并且盡可能滿足他們的要求。不僅要熱情友好地迎接客人，還要提供高質量的服務，確保他們在酒店的入住體驗是愉快和難忘的。
第四段：團隊合作。
酒店是一個非常團隊化的行業(yè)，每一個員工都扮演著重要的角色。通過與同事們的合作，我學到了團隊精神和合作意識的重要性。無論是在大型活動上還是在日常工作中，只有我們團結一致、相互支持，我們才能更好地為客人提供優(yōu)質的服務。團隊合作也讓我學會傾聽他人的意見和想法，并且在需要時主動提供幫助。
第五段：自我提升與學習。
作為一名酒店從業(yè)人員，我發(fā)現(xiàn)自我提升和持續(xù)學習是必不可少的。在這一年里，我參加了各種培訓課程和研討會，不僅提升了自己的專業(yè)知識和技能，還了解到了酒店行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展。我也意識到，只有不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的酒店行業(yè)中保持競爭力并為客人提供更好的服務。
結語。
總之，通過一年的酒店工作，我深刻體會到了挑戰(zhàn)、客戶需求、團隊合作以及自我提升的重要性。這些經(jīng)歷讓我不斷成長和進步，也讓我更加熱愛我的職業(yè)。我期待著未來的酒店工作，相信我將繼續(xù)學到更多寶貴的經(jīng)驗和知識，并且為客人提供更好的服務。
酒店年度心得體會篇二
酒店業(yè)是一個對服務和細節(jié)要求極高的行業(yè)，不僅需要提供舒適的住宿環(huán)境，還要確保顧客的入住體驗和滿意度。作為酒店員工，通過一年的工作，我有幸參與了許多客人的住宿和服務過程，不僅收獲了寶貴的經(jīng)驗，也對酒店業(yè)有了更深入的了解和體會。下面我將分享我在酒店工作一年的心得體會，從服務質量、溝通技巧、團隊協(xié)作、自我提升和敬業(yè)精神幾個方面進行總結。
首先，良好的服務質量是酒店員工必須具備的一項基本素質。在我一年的工作經(jīng)歷中，我學到了如何準確把握客人的需求，并盡全力滿足他們的期望。服務過程中，及時反饋客戶的意見和建議，并努力改進和提升服務質量，以便讓顧客感到滿意和愉快是非常重要的。此外，高效的服務是客戶所看重的，所以我們需要做到快速反應、辦理入住手續(xù)迅速、處理客戶投訴等等。通過這一年的實踐，我深刻體會到只有提供優(yōu)質的服務才能贏得客戶的好評和信任。
其次，良好的溝通技巧對酒店員工來說非常重要。與客人進行良好的溝通可以更加準確地了解他們的需求，并提供相應的服務。同時，與其他部門的員工之間也要保持良好的溝通，以便更好地協(xié)作完成工作任務。在我剛開始工作的時候，我并沒有意識到溝通的重要性，但在與客人和同事的交流過程中，我發(fā)現(xiàn)善于傾聽和有效表達是更好地完成工作的關鍵。通過溝通技巧的不斷提升，我能更好地與顧客和同事建立起良好的關系，提供更好的服務。
第三，團隊協(xié)作也是一個酒店員工必需具備的能力。在酒店業(yè)，我們與其他部門的員工需要密切合作以確保酒店的正常運營。例如，前臺需要與客房部門配合提供干凈的房間給客人，而客房服務人員則需要與餐飲部門協(xié)作以提供客人日常膳食。作為一名員工，我樂意與其他部門的員工合作，通過共同努力，為顧客提供更好的體驗。在一次次團隊合作的過程中，我體會到團隊精神的重要性和力量，更懂得如何合理分配工作任務以及與團隊成員配合，以提供更優(yōu)質的服務。
第四，自我提升是酒店員工必須保持的一種態(tài)度。酒店行業(yè)發(fā)展迅速，需要不斷地學習和更新自己的知識。在過去的一年里，我積極主動地參加培訓和學習，提升自己的專業(yè)知識和技能。通過學習，我在溝通技巧、客戶服務、團隊合作等方面都有了明顯的提升。同時，我也意識到職業(yè)發(fā)展是一個長期的過程，要不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的酒店行業(yè)中脫穎而出。
最后，酒店員工要具備敬業(yè)精神。這意味著我們要對工作充滿熱情，并將客戶的滿意度放在首位。在我所在的酒店，我們常常面對各種客戶的要求和投訴，但無論是什么樣的情況，我們都要以積極的態(tài)度去應對。我曾遇到過一位特別苛刻的客戶，對服務質量有著極高的要求，但我通過不斷努力和溝通，最終贏得了她的滿意。正是因為對工作的熱情和敬業(yè)精神，我才能克服困難，為客戶提供更好的服務。
總而言之，通過一年的工作，我在服務質量、溝通技巧、團隊協(xié)作、自我提升和敬業(yè)精神等方面有了很大的成長。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力提升自己的能力，為客戶提供更好的服務。希望通過我的努力，能夠給客戶留下美好的住宿體驗，并為酒店業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店年度心得體會篇三
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，成為人們生活中不可或缺的一部分。作為酒店從業(yè)人員，每一年都有很多值得總結和回味的經(jīng)歷，其中蘊含著無數(shù)的故事和心得?；仡欉^去一年的工作經(jīng)歷，我深刻地認識到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)，也汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。
首先，提升服務質量是酒店行業(yè)的核心競爭力。酒店業(yè)務的核心是為客人營造一個舒適、溫馨的入住環(huán)境。在這一點上，酒店業(yè)與其他行業(yè)不同，客戶的滿意度和口碑對于酒店的發(fā)展至關重要。因此，酒店從業(yè)人員需要積極參與培訓，提高服務意識和技能水平。我發(fā)現(xiàn)，只有真正關心客人，將客戶的需求放在首位，才能提供出色的服務，從而促進酒店的可持續(xù)發(fā)展。
其次，人才的培養(yǎng)是酒店業(yè)發(fā)展的基石。在過去一年的工作中，我認識到員工的素質和團隊的凝聚力對酒店的經(jīng)營至關重要。因此，酒店管理者需要重視對員工的培訓和發(fā)展，提高員工的素質和能力。同時，建立和諧的團隊合作關系也是酒店發(fā)展的關鍵。只有團隊的緊密配合和默契協(xié)作，才能真正實現(xiàn)酒店業(yè)務的順利進行。
第三，市場營銷是酒店業(yè)取得成功的關鍵。在競爭激烈的市場環(huán)境下，酒店業(yè)務的推廣和宣傳起著決定性的作用。通過各種渠道的營銷活動，可以提升酒店的知名度和形象，吸引更多的客戶。我深刻體會到市場營銷不僅僅是一種方式，更是一種思維方式。酒店從業(yè)人員需要學習市場營銷的理論知識，不斷創(chuàng)新思維，了解客戶的需求和喜好，從而制定出更有針對性的營銷策略。
第四，安全和衛(wèi)生是酒店經(jīng)營的重中之重。酒店作為一個服務行業(yè)，安全和衛(wèi)生是第一位的?？腿说陌踩徒】当Ｕ鲜蔷频甑牡拙€要求。酒店從業(yè)人員需要時刻保持警惕，加強對各種安全風險和衛(wèi)生問題的預防和管理。只有客人能夠感受到安全和衛(wèi)生的保障，才能夠保持對酒店的信任和忠誠，進而實現(xiàn)酒店的長期發(fā)展。
最后，創(chuàng)新是酒店業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。在這個充滿競爭和變革的時代，酒店業(yè)務需要時刻保持創(chuàng)新和變革的動力。酒店從業(yè)人員需要不斷學習新的知識和技能，掌握前沿的行業(yè)動態(tài)。同時，酒店管理者需要鼓勵員工敢于創(chuàng)新和嘗試，推動酒店業(yè)務的持續(xù)改進和發(fā)展。
在過去一年的工作中，我體會到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)，也獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。提升服務質量、人才培養(yǎng)、市場營銷、安全衛(wèi)生和創(chuàng)新是酒店業(yè)發(fā)展的重要方向。我相信，只有不斷學習和進步，才能在酒店行業(yè)中立足并取得成功。期待未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的能力，為酒店的發(fā)展做出更多的貢獻。
酒店年度心得體會篇四
第一段：介紹做酒店的背景和目的（200字）
做酒店是一項服務性行業(yè)，旨在為客人提供舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員，我有幸能夠深入了解這一行業(yè)，并積累了豐富的經(jīng)驗。通過與客人的接觸和與同事的合作，我不僅能夠提供高質量的服務，還能學到很多關于人際交往、協(xié)調和組織的技巧。在這一過程中，我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細節(jié)的重視以及不斷進步和創(chuàng)新的追求。
第二段：酒店服務的重要性和挑戰(zhàn)（250字）
酒店行業(yè)的服務是至關重要的，因為它直接關系到客人的滿意度和忠誠度。一個好的服務可以讓客人在離開酒店之后留下美好的印象，并愿意再次光顧。然而，提供卓越的服務并不是易事，尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們需要處理客人投訴、滿足不同的要求、解決問題，并保證所有的需求都得到及時和準確的處理。這需要我們具備良好的溝通和組織能力，以及對細節(jié)的高度敏感性。
第三段：對待客人的態(tài)度和技巧（300字）
在我的經(jīng)驗中，我學到了一些重要的態(tài)度和技巧，用來對待客人并提供滿意的服務。首先，耐心和關注是非常重要的品質。我們需要傾聽客人的需求和關注他們的細節(jié)要求，并努力滿足他們的期望。其次，靈活性和應變能力是必須具備的技能。每個客人都是獨特的，他們的需求和偏好都可能有所不同，所以我們需要靈活地應對不同的情況，并盡力滿足客人的需求。最后，專業(yè)知識和技能是提供高質量服務的基礎。我們需要了解酒店的各項服務和設施，并能夠為客人提供準確和及時的信息和協(xié)助。
第四段：與同事的合作和團隊精神（250字）
酒店行業(yè)是一個充滿團隊合作精神的行業(yè)。在飯店里，很多事情需要團隊成員之間的合作和協(xié)調。我們需要相互支持、相互尊重，并共同努力以提供最優(yōu)質的服務。在我的工作中，我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應對工作壓力，還增進了工作的效率和質量。團隊的成功不僅僅依賴于每個人的個人能力，更重要的是要能夠協(xié)調合作，共同達到共同目標。
第五段：酒店行業(yè)的發(fā)展和未來（200字）
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高，酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。未來，酒店行業(yè)將更加注重客戶體驗，以及提供更加個性化和獨特的服務。數(shù)字化技術的應用將進一步提高服務質量和效率，并改善客人的體驗。同時，酒店行業(yè)也需要致力于可持續(xù)發(fā)展，減少對環(huán)境的影響，并促進社會責任。作為酒店從業(yè)者，我們需要不斷學習和適應這一變化，在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。
總結（100字）
從這些經(jīng)歷中，我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)需要我們具備良好的服務態(tài)度和技巧，注重團隊合作和個人能力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和變化，我們需要繼續(xù)學習和適應，以不斷提高服務質量并滿足客人的需求。
酒店年度心得體會篇五
年終總結：忙碌而充實的____年即將過去，充滿希望的____已經(jīng)到來，這一年里，我們餐飲部在酒店領導的正確領導下，取得了不錯的成績，現(xiàn)將這一年的工作總結如下：
一：確立日常管理計劃及管理方針。
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導，在經(jīng)理的授權下，負責檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協(xié)調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領導下，協(xié)同領班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。
二、員工管理方面：
1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習慣。
2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。
3、定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會“察言觀色”從細微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態(tài)度，服務并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費。酒店是一個更新很快的行業(yè)，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。
4、提高餐飲的衛(wèi)生質量;加強餐飲衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間包間保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛(wèi)生表】，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高i餐廳衛(wèi)生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節(jié)流;強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。
____年是不平凡的一年，以來，對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴厲，這種情況下，使居于服務業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下，我們要相信，危機總是伴隨著機遇，我們應從困境中找到突破口，穩(wěn)中求進、攻堅克難、在酒店領導的正確領導下，再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議：
1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡資源，進行網(wǎng)絡銷售。
2、降低菜品成本，引領大眾消費：將客源從公款轉換成自主消費，
3、打造有特色的主題宴會，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作，接待旅游團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說：點點滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各項工作技能，為云達的發(fā)展做出最大的貢獻!
酒店年度心得體會篇六
已經(jīng)過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺，回首過去，展望未來，不禁思緒萬千。在集團的'指引下，在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的發(fā)展?，F(xiàn)對20xx年工作總結如下：
在前臺主管，領班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。
“開源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下，我們積極響應酒店的號召，開展節(jié)約節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用，當xx房入住，當xx要帶客人參觀房間，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿，各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻，也盡自己的一點微薄之力。
在部門領導的培訓幫助下，我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價，如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時，我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡辦法讓客人住下來，以此爭取更高的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中，我時刻注意自己的一言一行，主動和各部門同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性，因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理問題。
3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質，提高服務質量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店年度心得體會篇七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
保安指保衛(wèi)治安，是一個職業(yè)工種，其主要職責為防火、防盜、保護人身安全。通過保安人員的工作實施來保障固定區(qū)域內的安全，正常工作秩序、治安秩序，防范于未然。下面小編給大家?guī)砭频瓯０材甓裙ぷ餍牡皿w會，希望能幫助到大家!
20__年即將結束，保安部在以經(jīng)理為核心的領導下順利完成工作，我們三個領班齊心協(xié)力，團結協(xié)作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工。現(xiàn)將20__年的工作予以總結：
一、日常工作。
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳達到下個班來完成，領班職責第一條就是對經(jīng)理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。
二、安全方面。
加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年裝修期間，各班以領班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無關人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發(fā)生，使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基礎。
20__年是__大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實基礎，規(guī)范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績?？偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作做一個簡單的工作總結：
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了90%。為酒店各部門進行消防安全培訓達20多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到8個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
四、努力做好酒店的治安和消防工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下，我部門堅持安全第一，預防為主的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20__年一年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新年將至，在過去的一年里，保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務，為酒店各項目標順利完成做出來一定的貢獻，做到了無治安事件、無消防安全事故，20__年我部門認真做好治安、消防的兩大安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定發(fā)展，做出應有的貢獻?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能夠在今后的工作中，揚長避短，特對20__年工作這總結如下：
一、保安部對酒店的重點部門和部門，經(jīng)常巡視和檢查對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發(fā)電機房、配電機房、停車場等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的如實上報。
二、一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢查、維護、保養(yǎng)對滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護、保養(yǎng)，存在的故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。
三、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查，積極參加市區(qū)消防部門的消防會議，起到了監(jiān)督和互信學習的作用。
四、今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當成了違法活動的場所，任意的發(fā)放色情小卡片，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了很大的困擾。
我保安部人員，利用監(jiān)控設備在加上客房部、工程部和前廳部等部門員工的密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層的安全。
五、在20__年，保安部在工作上雖然取得一些成績，但還存在一定的問題，總結工作有以下幾點：
1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。
2、個別員工防范意識差，還不能完全按照標準進行自我約束，有些麻痹大意，在加上培訓力度不夠，給酒店的聲譽帶來了負面影響。
3、隊員素質參差不齊，有待下一步提高。
4、部門規(guī)章還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強員工教育;部門規(guī)章離近點領導要求還有一定的距離，需要進一步努力;部門管理水平有待提高，以適應酒店發(fā)展趨勢。
5、消防工作需加大力度，所有不足之處，都有待于我們今后認真思考和總結改進。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵保安員繼續(xù)堅持求真務實的精神面貌，高標準、嚴要求，努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好安保工作。
保安部在酒店領導關心下，回顧過去的一年。各部門的配合下，加強酒店的平安防范管理，完善種類制度，平安巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌、組織學習等做了一定的工作。
一、進一步健全和完善平安防范體系。
1、組織落實。根據(jù)酒店治安、消防的需要，自從__月__日接手保安部以來。建立了防火委員會。現(xiàn)人員有變動，重新調整了防火委員會，總經(jīng)理擔任防火委員會主任，副總經(jīng)理擔任副主任，各部門經(jīng)理任委員。依照“誰主管，誰負責”原則，落實了三級平安管理目標責任書。
2、制度落實。從酒店的實際情況動身，為了確保酒店的平安。建立了一套安全防范的制度，使治安消防平安工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作順序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認真登記，及時上傳。
3、宣傳教育落實。增強員工的消防平安意識，為了使消防、平安工作深入人心。采取有計劃多形式地對員工進行消防平安的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機__人次，消防平安知識考試__人次，觀看消防平安影像資料__人次，同時將消防平安知識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。
二、確保酒店平安。落實平安檢查。
貫徹落實酒店總經(jīng)理、部門每周一、三、五每次晨會強調平安防范的指示精神，為了使消防平安工作落實到實處。布置平安防范的內容，加強平安檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，裝修有幾個月中我派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把平安工作落實到實處。
落實平安巡邏檢查__余次，接手以來。每半月組織平安大檢查__次，同時平安檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素__起，例：1、滅火機過期失效。2、廚房操作間沒有配備滅火毯。3、消防栓缺少配件。等情況。針對查出來的問題，都已下達了整改通知書，責令其限期整改，除局部滅火器未年審外，其余均整改完畢。
三、抓學習、管理，樹服務品牌。
1、組織學習。抓服務質量，作為一個酒店。首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質。只有這樣才干使員工真正懂得服務的目的落實每月__次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行褒揚，對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，例如：今年__月__日那天，領班__在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機講，不要停在這里，影響其它車輛進出，一定要停在這里，再次跟他講時，不但不聽，反而罵人，并動手打了領班兩拳，踢了一腳，領班始終沒有還手，后被拉開。當時對面__公司的人看了也非常生氣，對我主管講，為什么不幫你員工打這位司機。從這件事看，正因為我經(jīng)常開會學習，強調鐵的紀律，使得我從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。
同時剖解了這起案例：如果當時還手，為此在全體保安會議上大力表揚了領班__。心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我保安發(fā)生不好的看法，正因為我有這樣的保安，主要是酒店領導在平時教育，培養(yǎng)的結果。
2、人性化管理。部門更應關注的對員工我采取人性化管理只有這樣，才干發(fā)揮出員工更好的積極性，今后的工作中他才干夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。加強對員工的管理，部門要經(jīng)常做的。
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酒店年度心得體會篇八
過去的20__年是不平凡的一年，既是舉國上下深入學習并實踐“以人為本，全面協(xié)調、可持續(xù)科學發(fā)展觀”的一年，也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年，是思源大酒店創(chuàng)立品牌，豐富品牌內涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市場占有率的一年。20__年，我們思源大酒店，在林董的統(tǒng)一部署下，在劉總經(jīng)理的具體領導下，在縣委、縣政府及工商、稅務、旅游等相關政府部門的關照下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助，以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務單位、供應商的密切配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進取、奮力拼搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成績：
一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步。
20__年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標，另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善，水平全面提升。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務員等所有崗位職責。
(2)根據(jù)工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度。
(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關于酒店財經(jīng)紀律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺，酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和采購分類價格市場調價制度，重點完善了酒店采購制度的深化改革，節(jié)約了酒店采購人力，節(jié)省了采購時間，提高了采購時效。
(4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術規(guī)范和操作規(guī)程。如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位，充分保證了酒店管理的正常開展。
眾所周知，質量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質量、服務質量、管理質量。
酒店上半年成立了以財務部李金平經(jīng)理為首的質量檢查督察領導小組，下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質量檢查督察領導小組，每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務質量、部門消防工作等)進行質量檢查，并責成有關責任部門和責任人整改，全面開展酒店綜合質檢工作。酒店綜合質檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
3、著重加強了酒店六常管理、六t實務管理工作。
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六t實務管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”，重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進右出的原則操作，杜絕了因操作不規(guī)范而導致出現(xiàn)過期食品、物品。
三、酒店服務水平日漸提高，員工服務意識不斷增強。
1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓，包括酒店基本知識，酒店全員消防培訓等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術，賀一先學成回來后還寫了學習心得在酒店進行宣講，促進了酒店員工學習。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓，員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓小組，明確培訓的“目的性、實用性、時間性”，制定培訓方案，采取理論與實際相結合，經(jīng)老帶新的方式，分期分批進行員工培訓。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛(wèi)生知識培訓;每周二次餐飲促銷業(yè)務知識培訓等，并定期進行考核。
財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規(guī)范不科學的操作流程，有力地提高了員工服務技能水平和服務質量，培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經(jīng)驗，如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務，滿意加驚喜的服務，不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務，節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡等等，不斷提高餐飲服務質量，加強與顧客的情感溝通，促進餐飲經(jīng)營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作。
酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱，在各部門全力配合下具體開展了以下工作：
1、酒店根據(jù)全年工作計劃，出臺了營銷部工作績效(提成)方案，營銷部以完成經(jīng)濟任務指標為中心，以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標，制定了本部門營銷制度，落實營銷任務分解到人責任到人，積極開展酒店營銷工作。
宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進行相關營銷信息發(fā)布;定期不定期加強與客戶的溝通，對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關檔案等。
3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶?！鞍?。一”建軍節(jié)，酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店20__年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動，及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店20__圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。
4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。
5、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。
酒店全年對各部門出臺了部門績效方案，強化各部門的成本核算，主要是針對客店部樓層、室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進行細化成本控制，節(jié)約日常耗材，節(jié)約日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。
酒店年度心得體會篇九
酒店是人們休閑、旅游、商務出行的首選住宿地之一，而逛酒店則是一種有趣的體驗。逛酒店不僅可以賞景，還可以了解酒店管理、服務水平和文化特色。最近，我有了一次逛酒店的機會，從中領悟到了許多有意思的東西。
第二段：酒店內外觀
不同的酒店外觀和內裝都有獨特的風格，這也是逛酒店時最令人留下深刻印象的地方之一。有的酒店建筑呈現(xiàn)莊重的歐式風格，氣勢磅礴；有的酒店裝修風格簡約時尚，讓人感到舒適自在。在逛酒店中，我們還可以關注酒店的配套設施，例如游泳池、健身房和SPA等。透過這些設施，我們可以對酒店提供的服務水平有更直觀的認識。
第三段：與服務員的互動
酒店作為一種高檔住宿服務，服務質量是非常重要的。與服務員的互動是逛酒店過程中必不可少的環(huán)節(jié)。逛酒店時，主動與服務員互動，詢問關于酒店的相關信息，例如餐廳、健身房、房間設施等等。服務員在回答時也可以根據(jù)顧客的需求，提供更為詳細的解釋和意見，這樣能夠更好地幫助顧客了解酒店的各項服務和特色。
第四段：感受酒店文化
逛酒店時，顧客可以感受到酒店的文化。不同的酒店都有自己獨特的文化特色，例如酒店的主題、裝飾、服務流程等等。通過逛酒店，我們可以感受到酒店創(chuàng)造的用心和品牌價值，也可以了解到不同酒店之間的區(qū)別和競爭力。
第五段：對逛酒店的體會與建議
逛酒店的過程，讓我對高端酒店的管理與服務有了深刻的了解。同時，在逛酒店的過程中，發(fā)現(xiàn)酒店與顧客之間的交流仍有短板。建議酒店把更多的宣傳放置在酒店內部，例如餐廳菜品推薦、健身房使用技巧等，同時加強客人與服務員的互動，幫助客人更好地了解酒店的文化。至于游客們，在逛酒店的過程中要注意不要打擾酒店的正常運營以及其他住客的休息。
總結
逛酒店是一種特殊的旅行體驗，通過這種方式我們可以了解到酒店背后的故事和管理理念。如果您有機會逛酒店，一定不能錯過這一難得的體驗。同時，作為逛酒店的客人，我們應該在尊重酒店運營的同時，積極與酒店進行互動，提升整個旅行過程中的品質和舒適度。
酒店年度心得體會篇十
五月份曾在青島xx水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗，都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗，然后素質要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店年度心得體會篇十一
第一段：引言（150字）。
作為一個喜歡旅行的人，我經(jīng)常住在各種酒店。酒店除了提供住宿，還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而，除了這些方面，我發(fā)現(xiàn)酒店書也是酒店中一個令人愉快的細節(jié)。在我住過的很多酒店中，我發(fā)現(xiàn)有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍，不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗，并給我?guī)砹嗽S多思考和啟發(fā)。以下是我對酒店書的一些心得體會。
第二段：閱讀的愉悅（200字）。
在我走進酒店房間后，我通常首先看看供應的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時，我會發(fā)現(xiàn)各種各樣的小說、短篇故事集或詩集，而有時，它們可能會是一本有關當?shù)貧v史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍，我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中，讀書成為了我的伴侶，也給了我一個獨特的沉思和反思的機會。
第三段：啟發(fā)思考（250字）。
通過閱讀酒店書，我發(fā)現(xiàn)它們不僅是為了提供娛樂，更是為了啟發(fā)思考和促進學習。當我閱讀有關當?shù)匚幕蜌v史的書籍時，我對當?shù)氐谋尘昂蛡鹘y(tǒng)有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨特之處。此外，在我住過的一些酒店里，書籍關注的主題遠遠超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關系、心理學等等，讓我對這些話題產(chǎn)生了更多的興趣，并激發(fā)了我進一步研究和思考的欲望。
第四段：與他人的分享（250字）。
酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機會。我曾經(jīng)在一個酒店住過，他們有一個“書籍交換角”，住客可以將他們已經(jīng)閱讀完并不再需要的書放在那里，同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館，客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近，也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進人與人之間的聯(lián)系和交流。
第五段：反思和建議（350字）。
通過與酒店書的接觸，我認識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物，它們還可以為住客帶來樂趣、啟發(fā)和心靈的愉悅。然而，我也發(fā)現(xiàn)有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關的雜志。因此，我建議酒店管理者應當重視酒店書的選擇和更新，確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外，酒店可以為客人提供一個指導短片或書籍介紹的頻道，幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強住客對酒店書的興趣，還可以進一步促進住客之間的交流和溝通。
總結：
通過與酒店書的接觸，我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣，還可以為住客提供愉悅、啟發(fā)和共享的機會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強住客之間的交流來進一步提升住客的體驗。同時，我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新，以滿足不同住客的需求和興趣。
酒店年度心得體會篇十二
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學習時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識，經(jīng)過一個月的學習我總結了以下幾點：
經(jīng)過一個月的學習，讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財富，大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
沒有的個人，只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對這次學習的總結，經(jīng)過了一個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學習，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負對我的培養(yǎng)和期望。
酒店年度心得體會篇十三
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中，培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店年度心得體會篇十四
第一段：引言（150字）。
作為旅行的一部分，住宿環(huán)境對于每個旅行者來說都是非常重要的。近年來，酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，各式各樣的酒店涌現(xiàn)出來。在這個多樣化的選擇中，酒店風格成為吸引顧客的重要因素之一。在我多年的旅行經(jīng)歷中，我有幸住過各種風格的酒店，從豪華的五星級酒店到簡潔的客棧，每個酒店風格都給我留下了深刻的印象。在本文中，我將分享我對不同風格酒店的心得體會。
第二段：經(jīng)典風（250字）。
我首先想談談經(jīng)典風格的酒店。這類酒店往往具有歷史文化氛圍，與當?shù)氐奈幕蛡鹘y(tǒng)融為一體。我曾住過一家位于某個古城的經(jīng)典風酒店，一踏入酒店大堂，仿佛時間倒流，我感受到了柔和的燭光和濃郁的木香，酒店的裝修和擺設充滿了古典的藝術氛圍。入住期間，我被酒店工作人員的熱情服務所深深打動，他們不僅提供了周到的服務，還能夠傾聽并滿足我不同的需求。住在經(jīng)典風格的酒店中，我仿佛穿越時空，融入當?shù)匚幕?，收獲了一次難忘的旅行體驗。
第三段：現(xiàn)代風（250字）。
與經(jīng)典風格的酒店相比，現(xiàn)代風格的酒店更加注重設計和時尚感。我曾入住一家位于都市中心的現(xiàn)代風酒店，酒店的大堂裝修別具一格，簡約明亮的設計讓我感覺寬敞明快。房間內的家具和裝飾也充滿了現(xiàn)代藝術的觸感，給人一種時尚舒適的感覺。此外，這家酒店還提供了各種先進的設施和技術，如智能家居系統(tǒng)和高速無線網(wǎng)絡等，讓我在住宿期間感到非常便捷和舒適。住在現(xiàn)代風格的酒店中，我感受到了科技與藝術的完美結合，提升了我的住宿品質。
第四段：自然風（250字）。
自然風格的酒店則更注重與自然環(huán)境的融合。我曾到過一家位于山區(qū)的自然風酒店，酒店建筑融入了周圍的山水，建筑的外觀和室內裝修都充滿了自然元素，如大量使用木材和植物的裝飾。在這里，我感受到了大自然的力量和寧靜，充分放松了身心。此外，酒店還提供了各種戶外活動和景觀觀賞項目，如登山和泡溫泉等，讓我更加深入地體驗了大自然的美妙。住在自然風格的酒店中，我重新與自然相融，感受到了大自然的恩賜。
第五段：結論（250字）。
每種風格的酒店都有其獨特之處，深深地吸引著我們，帶給我們不同的體驗和感受。經(jīng)典風格的酒店讓我們穿越時空，感受古典文化的魅力；現(xiàn)代風格的酒店則帶給我們科技與藝術的結合，提升了住宿品質；自然風格的酒店則使我們與大自然重新相融，享受寧靜和放松。每個人都有不同的喜好和需求，而在這個多樣化的選擇中，我們可以根據(jù)自己的偏好選擇合適的酒店風格，獲得一次難忘的旅行體驗。酒店風墻體驗是旅行中不可或缺的一部分，我相信，未來酒店行業(yè)會繼續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展，給我們帶來更多驚喜和愉悅的住宿體驗。
酒店年度心得體會篇十五
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業(yè)。
剛入 大學，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓，通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師說我由于性格有些內向，不能分配到前臺實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調整不了心態(tài)，轉變不了角色，于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平?？腿嘶ㄥX來消費的，在某種意義上來說他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結束短暫的實習生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店年度心得體會篇十六
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng)，能源消耗費用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學用電，合理運行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行，在滿足負荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損，減少能源浪費；定期清洗空調濾網(wǎng)，保持通風良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項，據(jù)統(tǒng)計，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準，出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費，安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風和窗戶，可以既滿足室內溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術，中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備，對酒店空調冷凍泵，自已設計安裝了變頻系統(tǒng)，通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速，解決水泵的節(jié)能問題?？晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損，使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修，工程部被報修部門牽著鼻子走，有時報了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修，部門例行計劃維修不能實施，導致設備損耗較大，降低使用效率，并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此，工程部根據(jù)及時改變工作方向，報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施，堅持了一段時間，臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。