方案的制定過程需要多方面的考慮,包括資源、時(shí)間、人力等方面。在制定方案時(shí),需要明確目標(biāo)和任務(wù),對(duì)目標(biāo)進(jìn)行明確的界定,明確要達(dá)到的效果和預(yù)期結(jié)果。在確定目標(biāo)后,我們需要分析問題,并針對(duì)不同的情況制定相應(yīng)的解決方案。在制定方案時(shí),我們還需要考慮可行性和可實(shí)施性,確保方案的可操作性和有效性。以下是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇一
借“十一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目:換桌游戲。
二、活動(dòng)規(guī)則:每桌出一名客人參加游戲,抽簽。
例:4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào),就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲。總共5項(xiàng)小游戲,由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
三、活動(dòng)目的:
給客人與客人之間有互動(dòng),讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng),引導(dǎo)??蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色,具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新,能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友,而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)。可能出現(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性,這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
四、人員配置:主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:紙箱一個(gè)(和陌生人說話logo)、號(hào)碼標(biāo)簽。
六、活動(dòng)流程:
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2、活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào),提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則,同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌,服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后,主持人找一桌客人做示范,讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛,在大部分客人游戲玩盡興時(shí),安排穿插節(jié)目。
6、本活動(dòng)結(jié)束?,F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲,讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
七、小游戲:
1、拔毛:拔每人五粒骰子,搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù),然后大家開盅,移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子,第二輪全部重?fù)u,下一個(gè)人做莊家接著叫,如此類推,本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
2、七八:兩粒骰子,一個(gè)骰盅,兩人以上可玩,輪流搖骰,每人搖后即開骰,如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的則喝杯中一半,是9的則要喝全杯,其他數(shù)目則過。
杯酒。
4、大話骰子:一人一個(gè)骰盅,五粒骰子。搖過之后,看自己的骰子,然后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù),估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和,然后開叫,2個(gè),2個(gè)2,2個(gè)3…3個(gè)1,3個(gè)2…一步步往上叫,直到一方確信總數(shù)不成立,開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒,贏了拍手。
5、取6個(gè)杯子,分別倒等量或者不等量的酒(看玩家的愛好),然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子,由參加者輪流搖色子,搖到幾,就把第幾杯酒喝光,如果杯子是空的,搖色子的人就往杯子里倒酒(多少隨意),然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖,如果色子掉出杯子,搖色子的人必須先自罰一杯,再重新?lián)u。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇二
三八節(jié),一個(gè)所有女性朋友珍愛自己的節(jié)日,讓我們相聚在____吧,相約在三八的晚上。把酒言歡,一起交流、喝酒、游戲,____吧靚麗狂歡夜!期待你的參與!
活動(dòng)宣傳海報(bào)分為2份:
第2份是活動(dòng)內(nèi)容的宣傳海報(bào)。把做好的兩份海報(bào)放在招聘旁邊。
發(fā)送給會(huì)員的短信內(nèi)容:
三八婦女節(jié),為女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戲,共度靚麗之夜!同樣歡迎憐香惜玉的男士參加活動(dòng),條件是在美女堆里能保持理智。
活動(dòng)宣傳方式:
1、各論壇宣傳,發(fā)動(dòng)所有酒吧人員,在上網(wǎng)時(shí)發(fā)布酒吧活動(dòng)優(yōu)惠的消息,如____吧“三.八婦女節(jié)”有禮,以及活動(dòng)的部分內(nèi)容等。
2、以口相傳,確定活動(dòng)后,由服務(wù)員對(duì)所有酒吧客人宣布3月8日的活動(dòng),并由dj提前一個(gè)星期現(xiàn)場(chǎng)宣傳。
3、海報(bào)宣傳。
4、宣傳單。
5、會(huì)員短信通知。
活動(dòng)優(yōu)惠:
1、當(dāng)晚9:00前進(jìn)來的女性即送美容金卡、攝影金卡,先到先得!
2、當(dāng)晚8:00前電話訂臺(tái)可免費(fèi)獲贈(zèng)紅酒1套。
活動(dòng)內(nèi)容:
9:38——10:00第一輪熱場(chǎng)活動(dòng),適用于人少時(shí)的游戲,把臺(tái)球放入紙箱內(nèi),所有到場(chǎng)女性朋友均可上來摸球,凡是摸到3或8者均可獲得獎(jiǎng)品,摸到3者,可獲得代金卷100元!摸到8者可獲紅酒券一張,____吧特訂紅玫瑰一朵。其余沒有摸到的女性均可獲得參與獎(jiǎng),小公仔一個(gè)。
10:30——11:00第二輪活動(dòng),對(duì)對(duì)碰!
游戲前,服務(wù)員將每臺(tái)桌子下貼上編號(hào)標(biāo)簽,主持人抽簽,或特定嘉賓抽簽,抽到幾號(hào),幾號(hào)上臺(tái),手腳一同石頭剪刀布,即雙方一同手出石頭剪刀布,決勝負(fù),腳也要同時(shí)出,手腳都贏了對(duì)方,游戲才算結(jié)束,抽簽抽中而沒有配對(duì)的要求手拿裝滿酒的酒杯上臺(tái),同時(shí)沒有參與到游戲的朋友也可以拿裝滿酒的酒杯上臺(tái),押注哪一方贏,輸?shù)囊环胶鹊舯芯啤S螒虬凑諘r(shí)間結(jié)束后,這時(shí)必定是人最齊的時(shí)候,此時(shí)邀請(qǐng)臺(tái)下所有的女性客人,女性不夠,領(lǐng)舞及服務(wù)員都可上臺(tái),由酒吧準(zhǔn)備香檳,這時(shí)由酒吧準(zhǔn)備折好8個(gè)飛機(jī),由摸中3或8的幸運(yùn)女性,或由石頭剪刀布勝出的女性,或主持人內(nèi)定人選,手拿飛機(jī),閉上眼睛飛向臺(tái)下,從臺(tái)下選兩位男士,手拿禮花,在主持人宣布祝所有女性朋友節(jié)日快樂,所有臺(tái)上人共同碰杯時(shí),臺(tái)下兩位男士放禮花,達(dá)到活動(dòng)高潮。之后主持宣布下面節(jié)目內(nèi)容,如,樂隊(duì)演出,抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
11:30——12:00小提琴或薩克斯。
12:00——抽獎(jiǎng)。
活動(dòng)前準(zhǔn)備:
1、dj需準(zhǔn)備一張?zhí)厥夤獾詡渲鞒秩酥v話空隙播放,要求旋律大氣,例如一些強(qiáng)勁有力的進(jìn)行曲。增強(qiáng)氛圍。
2、男主持人由__擔(dān)任,女主持由__擔(dān)任,主持人服裝得體,女主持需穿裙子。兩位主持人需了解整個(gè)活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容,演講稿由大家一同商討。
3、酒吧人員配合,第二輪游戲需要酒吧內(nèi)部人擔(dān)當(dāng)游戲現(xiàn)場(chǎng)演示,
4、舞臺(tái)上需設(shè)有矮桌一張。以便放置酒杯,摸球箱,獎(jiǎng)品等物。
5、準(zhǔn)備代金券2張并注名有效日期及蓋章。
6、服務(wù)員準(zhǔn)備給每一張桌子下方貼上編號(hào),第二輪游戲時(shí),所有嘉賓將通過桌子底的編號(hào)上臺(tái)。
7、在活動(dòng)前期,如果時(shí)間允許希望可以排練一下。這樣當(dāng)晚配合會(huì)更加和諧。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇三
時(shí)間:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星橋)。
電話:________。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!
一、活動(dòng)對(duì)象。
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
二、場(chǎng)地布置。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。
4、宣傳品pop_2廣告噴繪。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇四
二、現(xiàn)場(chǎng)布置。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能太另類,而要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
4、在dj臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣。
5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
三、活動(dòng)優(yōu)惠。
1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。
2、所有消費(fèi)者在_月_日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇五
2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)。
babyface(三星橋)。
xxxxxxxx。
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。
4、宣傳品popx2廣告噴繪。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇六
開業(yè)時(shí)間:____年_月_日(國慶佳節(jié))。
活動(dòng)地點(diǎn):__市。
活動(dòng)目的:“引領(lǐng)__酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。。。
(一)開業(yè)前期廣告宣傳。
為了達(dá)到向廣大市民告知__酒吧開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播__酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
廣告宣傳(開業(yè)前一個(gè)月)。
a.宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份。
由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b.橫副宣傳。
針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c.貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。
主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d.邀請(qǐng)明星到場(chǎng)演出。(待定)。
e.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
f.全市出租車的廣告位。
可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹(jǐn)告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不干膠海報(bào)。
g.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f.酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。
報(bào)紙畫冊(cè)宣傳。
a《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)__酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:待定。
發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日
發(fā)布媒體:《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
b精美酒吧畫冊(cè)(5萬份)。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店布局特點(diǎn)、
b、套餐推介。
c、服務(wù)推介。
作用:借助開業(yè)時(shí)機(jī),統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為__酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊(cè)不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺(tái)取閱。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年10月8日
市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布__酒吧開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢(shì)和“引領(lǐng)__市酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后畫面定期更換)
彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店裝飾。
b、布局特點(diǎn)。
c、服務(wù)特點(diǎn)。
d、開業(yè)十天內(nèi),全場(chǎng)8折(待定)。
e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂意參加酒吧開張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__晚報(bào)》、《____報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:5萬份。
發(fā)布日期:_年9月15日-_年10月8日
a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
b舉行各類市場(chǎng)活動(dòng),保證開業(yè)3個(gè)月內(nèi)的人流量。
d新聞報(bào)道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側(cè)面樹立酒吧正面的社會(huì)形象。
同時(shí)可以進(jìn)行:。
2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)。
3、系列主題活動(dòng)等等。
促銷活動(dòng)。
a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。
物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
c.設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品待定)。
現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)(略)。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇七
活動(dòng)時(shí)間:20__年12月26日至20__年12月27日。
活動(dòng)口號(hào):寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。
活動(dòng)宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂、快樂交友的空間?;顒?dòng)目的:穩(wěn)步提升“牛吧。盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營業(yè)額。
一、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置。
酒吧內(nèi)場(chǎng)以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫真以及酒吧內(nèi)場(chǎng)的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的。曼紗布曼、黑白色氣球簡單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。
二、活動(dòng)創(chuàng)意。
天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無淚的天使,當(dāng)她遇到所愛的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。
三、活動(dòng)時(shí)間表。
02:00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲:
1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利。
3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準(zhǔn)備問題若干,報(bào)紙一張。
規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主?;蚋黝惼孑鈫栴}。)。
答錯(cuò)問題,報(bào)紙折半繼續(xù)。
答對(duì)問題,問下一道。
男女在回答問題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物。
總共20道問題,問完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場(chǎng)賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來。)。
四、幸運(yùn)嘉賓的評(píng)選。
在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧mc上臺(tái)即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動(dòng):
在正式確定方案成功的時(shí)候:營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。
六、效果評(píng)估預(yù)測(cè):
在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的客人入住率及營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。
七、物品制作及采購清單:
八、節(jié)目單。
第一幕-dj熱場(chǎng)時(shí)間。
第二幕-酒吧樂隊(duì)演繹。
第三幕-ds激情熱舞(ds裝扮成_一黑天使_一白天使)。
第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)。使得整個(gè)派對(duì)顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見最后一頁。)。
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時(shí)間,爭(zhēng)取把整場(chǎng)派對(duì)帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時(shí)間,邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞,緩和現(xiàn)場(chǎng)氣氛,等待下一輪激情的點(diǎn)燃。
第七篇-游戲互動(dòng)環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動(dòng)。
嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!
活動(dòng)結(jié)束。
午夜的結(jié)束,派對(duì)也走到了尾聲,接下來各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場(chǎng)尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇八
時(shí)間:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星橋)。
電話:________。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!
一、活動(dòng)對(duì)象。
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?;顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
二、場(chǎng)地布置。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。
4、宣傳品pop_2廣告噴繪。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇九
清吧就是以輕音樂為主、比較安靜的,清吧(pub)或稱英式小餐吧,是流行于英倫三島的一種酒吧形式。pub即publichouse的簡稱,是大眾化消費(fèi)場(chǎng)所,工余相聚并輕松一下,談天說地,同時(shí)也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來進(jìn)口的各類型酒類,包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個(gè)娛樂悠閑場(chǎng)所,在當(dāng)前市場(chǎng)政策相對(duì)寬松市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,其發(fā)展的動(dòng)力和潛力是巨大的。越來越多人了解并喜歡動(dòng)靜結(jié)合的氣氛來放松自己的模式,而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。
1.2市場(chǎng)分析。
針對(duì)于廣州本土市場(chǎng)而言,清吧行業(yè)對(duì)比于相對(duì)成熟的“北京”“上?!薄跋愀邸钡鹊?,廣州市場(chǎng)的清吧并不“專業(yè)”,并且亂而雜,并沒能形成一個(gè)鮮明的產(chǎn)業(yè)特色標(biāo)志。廣州的清吧市場(chǎng)隨著近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市民對(duì)于物質(zhì)乃至精神享受要求的提高,加上廣州舉辦了2010年的亞運(yùn)會(huì),促進(jìn)廣州經(jīng)濟(jì)以及文化的發(fā)展,越來越多的人會(huì)投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開業(yè),但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統(tǒng)的經(jīng)營模式去發(fā)展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,就廣州而言,基本上能形成“清吧街”這一特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟,而且大把分的清吧因經(jīng)營不善而關(guān)門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下:按產(chǎn)品分類有1,西餐餐飲+酒類2,專業(yè)酒類(其中有細(xì)分為紅酒,啤酒,雞尾酒等等)+伴酒小食3,專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類,若按氛圍主題則有:jazz音樂清吧,駐場(chǎng)專業(yè)歌手音樂清吧,不同主題音樂清吧等等。廣州缺乏具有特色的,專業(yè)的,創(chuàng)新型的清吧,而且還沒有能形成以清吧產(chǎn)業(yè)為特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。
1.3經(jīng)營主旨:
1.4清吧主題。
清吧裝潢設(shè)計(jì)將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主,讓人進(jìn)入一個(gè)逃避現(xiàn)代煩囂的地方。色調(diào)以昏暗為主,以一些復(fù)古,神秘的物品加以陪襯,清吧一切設(shè)計(jì)以簡單為主,不建議取用多種顏色,減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂”以及“雞尾酒”兩大特色進(jìn)行運(yùn)營,給予于一些熱愛音樂,以及喜歡品酒享受生活的顧客一個(gè)空間去放松以及交流,希望能讓人進(jìn)入一個(gè)有別于其他酒吧,能在此放松。
1.5發(fā)展計(jì)劃(定于2012年1月進(jìn)行策劃籌備)初期:(1月-2月)。
1、尋求合作伙伴以及開會(huì)討論重要方向問題。
2、定制好工作計(jì)劃書,按期落實(shí)所有問題。
3、落實(shí)好經(jīng)營地點(diǎn),前期經(jīng)費(fèi)預(yù)算,采購,經(jīng)營執(zhí)照,消防執(zhí)照等問題。
4、落實(shí)好一切合同簽署。
中期:(3—5月)。
1、在正式經(jīng)營前2個(gè)月需要做好宣傳工作。
2、做好員工的聘請(qǐng)以及培訓(xùn)工作。
3、所有物資以及裝潢工作需要如期落實(shí)。
4、在5月中進(jìn)行半個(gè)月的試業(yè)。
后期:(6月開業(yè)后)。
1、加強(qiáng)宣傳工作,逐步建立清吧形象。
2、多搞主題活動(dòng),提高清吧的知名度。
3、多了解顧客意見以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)營運(yùn)中出現(xiàn)問題,立刻改善。
1.6經(jīng)營管理體制。
投資者作為總負(fù)責(zé)人管理監(jiān)督清吧所有工作,并聘請(qǐng)一位富有經(jīng)驗(yàn)的清吧管理人員(即總經(jīng)理)按有關(guān)權(quán)利義務(wù)以及責(zé)任負(fù)責(zé)清吧的營運(yùn)管理以及財(cái)務(wù)狀況。并由總經(jīng)理聘請(qǐng)清吧的“策劃顧問”“公關(guān)經(jīng)理”“調(diào)酒師”“服務(wù)人員”等。
1.7經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、開業(yè)初所有酒水以半價(jià)來吸引消費(fèi)者,并通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)“免費(fèi)送紅酒”等活動(dòng)。
2、開業(yè)初聘請(qǐng)本土歌手進(jìn)場(chǎng)表演,并大力宣傳此活動(dòng)。
3、主題特色經(jīng)營:
星期一:雞尾酒之夜:全場(chǎng)雞尾酒買一送一。
星期二:爵士之夜:聘請(qǐng)爵士樂隊(duì)駐唱。
星期三:女士之夜:女士進(jìn)場(chǎng)送紅酒一杯。
星期四:男士之夜:全場(chǎng)啤酒買一送一。
星期五:派對(duì)之夜:每周安排不同主題的派對(duì)活動(dòng)。
4、邀請(qǐng)媒體進(jìn)行采訪,了解本清吧一些特色,加強(qiáng)形象的建立。
5、短期目標(biāo):開業(yè)第一月控制成本,盡量能做到當(dāng)月收支平行,第二個(gè)月根據(jù)情況加大宣傳成本,盡量提供銷售,第三個(gè)月希望能做到當(dāng)月有所盈利。
6、整體目標(biāo):
2.1產(chǎn)品服務(wù)策劃。
策劃前需要了解。
1、了解市場(chǎng)需求,并選擇適銷對(duì)路的產(chǎn)品,這一步的重點(diǎn)是設(shè)計(jì)好餐牌。
對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,需要為消費(fèi)者設(shè)計(jì)好一個(gè)好的服務(wù)以及營造良好的消費(fèi)環(huán)境首先產(chǎn)品:因?yàn)楸揪瓢赏茝V的特色是“音樂”與“雞尾酒”,因此音樂也會(huì)是產(chǎn)品之一。
2、按照時(shí)段以及顧客消費(fèi)情況播放不同情調(diào)的歌曲。
1、拒絕拘束,拒絕利益,讓一切服務(wù)人員以朋友的方式去對(duì)待客人。
2、培訓(xùn)員工時(shí)候一定要注意跟客人交際的培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)留住熟人,學(xué)會(huì)推廣宣傳。
2.2清吧宣傳策劃。
前期:開業(yè)前期。
1、微?。哼M(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng),設(shè)計(jì)好并發(fā)布自己的品牌標(biāo)志,宣傳好清吧的特色形象。
2、各大論壇:進(jìn)行宣傳,介紹清吧,發(fā)布優(yōu)惠消息。
3、清吧附近:宣傳單,橫幅,廣告酒商贊助燈牌。
4、建立網(wǎng)站,微薄,博客,及時(shí)更新。
中期:開業(yè)后。
1、定時(shí)更新微薄,更新優(yōu)惠消息。
2、每天開業(yè)都在清吧附近地點(diǎn)發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張。
3、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng),與顧客進(jìn)行互動(dòng),讓顧客成為宣傳工具之一。
后期:開業(yè)穩(wěn)定后。
1、邀請(qǐng)雜志以及報(bào)紙采訪。
2、邀請(qǐng)本土明星光臨本店給予意見。
3、以特色,成功的主題派對(duì)打響知名度。
2.3市場(chǎng)營銷策劃。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇十
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20x枚,費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇十一
酒吧,是都市休閑消費(fèi)的閃亮的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)!在廣州這座城市,追求時(shí)尚、高品位的生活已經(jīng)成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂、會(huì)友的好去處。良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個(gè)城市夜的氣息!接下來,由廣州活動(dòng)策劃公司-廣州影響力演藝公司為您提供一份2013年酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案!
就地理位置看,xx酒吧位于一條酒吧街的其中,對(duì)于泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但于商家來說既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì),又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的劣勢(shì)。全市酒吧的廣告宣傳方面,做得都不夠理想,酒吧與消費(fèi)者之間還是缺乏一種溝通的橋梁。
引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚。
2013年1月1日(恰逢元旦,一年新的開始)。
四、活動(dòng)地點(diǎn):廣州市xx酒吧。
五、活動(dòng)目的:
引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。
六、目標(biāo)群體。
時(shí)尚一族:追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子,要high出激情,high出狀態(tài),簡單一句話,要的就是high!
商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
七、開業(yè)前期廣告宣傳(開業(yè)前一個(gè)月)。
廣告的目的:
(1)樹立良好的酒吧形象;。
(2)提高知名度和美譽(yù)度;。
(3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。
a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份,由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)。
e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
f、全市出租車的廣告位。
g、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f、酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇十二
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇一
借“十一”到來之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項(xiàng)目:換桌游戲。
二、活動(dòng)規(guī)則:每桌出一名客人參加游戲,抽簽。
例:4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào),就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲。總共5項(xiàng)小游戲,由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
三、活動(dòng)目的:
給客人與客人之間有互動(dòng),讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng),引導(dǎo)??蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色,具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新,能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認(rèn)識(shí)朋友,而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)。可能出現(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性,這個(gè)就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。
四、人員配置:主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:紙箱一個(gè)(和陌生人說話logo)、號(hào)碼標(biāo)簽。
六、活動(dòng)流程:
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。
2、活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào),提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則,同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌,服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后,主持人找一桌客人做示范,讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛,在大部分客人游戲玩盡興時(shí),安排穿插節(jié)目。
6、本活動(dòng)結(jié)束?,F(xiàn)場(chǎng)dj放舞曲,讓客人自由活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。
七、小游戲:
1、拔毛:拔每人五粒骰子,搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù),然后大家開盅,移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子,第二輪全部重?fù)u,下一個(gè)人做莊家接著叫,如此類推,本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
2、七八:兩粒骰子,一個(gè)骰盅,兩人以上可玩,輪流搖骰,每人搖后即開骰,如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的則喝杯中一半,是9的則要喝全杯,其他數(shù)目則過。
杯酒。
4、大話骰子:一人一個(gè)骰盅,五粒骰子。搖過之后,看自己的骰子,然后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù),估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和,然后開叫,2個(gè),2個(gè)2,2個(gè)3…3個(gè)1,3個(gè)2…一步步往上叫,直到一方確信總數(shù)不成立,開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒,贏了拍手。
5、取6個(gè)杯子,分別倒等量或者不等量的酒(看玩家的愛好),然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子,由參加者輪流搖色子,搖到幾,就把第幾杯酒喝光,如果杯子是空的,搖色子的人就往杯子里倒酒(多少隨意),然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖,如果色子掉出杯子,搖色子的人必須先自罰一杯,再重新?lián)u。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇二
三八節(jié),一個(gè)所有女性朋友珍愛自己的節(jié)日,讓我們相聚在____吧,相約在三八的晚上。把酒言歡,一起交流、喝酒、游戲,____吧靚麗狂歡夜!期待你的參與!
活動(dòng)宣傳海報(bào)分為2份:
第2份是活動(dòng)內(nèi)容的宣傳海報(bào)。把做好的兩份海報(bào)放在招聘旁邊。
發(fā)送給會(huì)員的短信內(nèi)容:
三八婦女節(jié),為女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戲,共度靚麗之夜!同樣歡迎憐香惜玉的男士參加活動(dòng),條件是在美女堆里能保持理智。
活動(dòng)宣傳方式:
1、各論壇宣傳,發(fā)動(dòng)所有酒吧人員,在上網(wǎng)時(shí)發(fā)布酒吧活動(dòng)優(yōu)惠的消息,如____吧“三.八婦女節(jié)”有禮,以及活動(dòng)的部分內(nèi)容等。
2、以口相傳,確定活動(dòng)后,由服務(wù)員對(duì)所有酒吧客人宣布3月8日的活動(dòng),并由dj提前一個(gè)星期現(xiàn)場(chǎng)宣傳。
3、海報(bào)宣傳。
4、宣傳單。
5、會(huì)員短信通知。
活動(dòng)優(yōu)惠:
1、當(dāng)晚9:00前進(jìn)來的女性即送美容金卡、攝影金卡,先到先得!
2、當(dāng)晚8:00前電話訂臺(tái)可免費(fèi)獲贈(zèng)紅酒1套。
活動(dòng)內(nèi)容:
9:38——10:00第一輪熱場(chǎng)活動(dòng),適用于人少時(shí)的游戲,把臺(tái)球放入紙箱內(nèi),所有到場(chǎng)女性朋友均可上來摸球,凡是摸到3或8者均可獲得獎(jiǎng)品,摸到3者,可獲得代金卷100元!摸到8者可獲紅酒券一張,____吧特訂紅玫瑰一朵。其余沒有摸到的女性均可獲得參與獎(jiǎng),小公仔一個(gè)。
10:30——11:00第二輪活動(dòng),對(duì)對(duì)碰!
游戲前,服務(wù)員將每臺(tái)桌子下貼上編號(hào)標(biāo)簽,主持人抽簽,或特定嘉賓抽簽,抽到幾號(hào),幾號(hào)上臺(tái),手腳一同石頭剪刀布,即雙方一同手出石頭剪刀布,決勝負(fù),腳也要同時(shí)出,手腳都贏了對(duì)方,游戲才算結(jié)束,抽簽抽中而沒有配對(duì)的要求手拿裝滿酒的酒杯上臺(tái),同時(shí)沒有參與到游戲的朋友也可以拿裝滿酒的酒杯上臺(tái),押注哪一方贏,輸?shù)囊环胶鹊舯芯啤S螒虬凑諘r(shí)間結(jié)束后,這時(shí)必定是人最齊的時(shí)候,此時(shí)邀請(qǐng)臺(tái)下所有的女性客人,女性不夠,領(lǐng)舞及服務(wù)員都可上臺(tái),由酒吧準(zhǔn)備香檳,這時(shí)由酒吧準(zhǔn)備折好8個(gè)飛機(jī),由摸中3或8的幸運(yùn)女性,或由石頭剪刀布勝出的女性,或主持人內(nèi)定人選,手拿飛機(jī),閉上眼睛飛向臺(tái)下,從臺(tái)下選兩位男士,手拿禮花,在主持人宣布祝所有女性朋友節(jié)日快樂,所有臺(tái)上人共同碰杯時(shí),臺(tái)下兩位男士放禮花,達(dá)到活動(dòng)高潮。之后主持宣布下面節(jié)目內(nèi)容,如,樂隊(duì)演出,抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
11:30——12:00小提琴或薩克斯。
12:00——抽獎(jiǎng)。
活動(dòng)前準(zhǔn)備:
1、dj需準(zhǔn)備一張?zhí)厥夤獾詡渲鞒秩酥v話空隙播放,要求旋律大氣,例如一些強(qiáng)勁有力的進(jìn)行曲。增強(qiáng)氛圍。
2、男主持人由__擔(dān)任,女主持由__擔(dān)任,主持人服裝得體,女主持需穿裙子。兩位主持人需了解整個(gè)活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容,演講稿由大家一同商討。
3、酒吧人員配合,第二輪游戲需要酒吧內(nèi)部人擔(dān)當(dāng)游戲現(xiàn)場(chǎng)演示,
4、舞臺(tái)上需設(shè)有矮桌一張。以便放置酒杯,摸球箱,獎(jiǎng)品等物。
5、準(zhǔn)備代金券2張并注名有效日期及蓋章。
6、服務(wù)員準(zhǔn)備給每一張桌子下方貼上編號(hào),第二輪游戲時(shí),所有嘉賓將通過桌子底的編號(hào)上臺(tái)。
7、在活動(dòng)前期,如果時(shí)間允許希望可以排練一下。這樣當(dāng)晚配合會(huì)更加和諧。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇三
時(shí)間:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星橋)。
電話:________。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!
一、活動(dòng)對(duì)象。
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
二、場(chǎng)地布置。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。
4、宣傳品pop_2廣告噴繪。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇四
二、現(xiàn)場(chǎng)布置。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能太另類,而要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
4、在dj臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣。
5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
三、活動(dòng)優(yōu)惠。
1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。
2、所有消費(fèi)者在_月_日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇五
2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)。
babyface(三星橋)。
xxxxxxxx。
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。
4、宣傳品popx2廣告噴繪。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇六
開業(yè)時(shí)間:____年_月_日(國慶佳節(jié))。
活動(dòng)地點(diǎn):__市。
活動(dòng)目的:“引領(lǐng)__酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。。。
(一)開業(yè)前期廣告宣傳。
為了達(dá)到向廣大市民告知__酒吧開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播__酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
廣告宣傳(開業(yè)前一個(gè)月)。
a.宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份。
由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b.橫副宣傳。
針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c.貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。
主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d.邀請(qǐng)明星到場(chǎng)演出。(待定)。
e.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
f.全市出租車的廣告位。
可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹(jǐn)告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不干膠海報(bào)。
g.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f.酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。
報(bào)紙畫冊(cè)宣傳。
a《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)__酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:待定。
發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日
發(fā)布媒體:《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
b精美酒吧畫冊(cè)(5萬份)。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店布局特點(diǎn)、
b、套餐推介。
c、服務(wù)推介。
作用:借助開業(yè)時(shí)機(jī),統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為__酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊(cè)不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺(tái)取閱。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年10月8日
市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布__酒吧開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢(shì)和“引領(lǐng)__市酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后畫面定期更換)
彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店裝飾。
b、布局特點(diǎn)。
c、服務(wù)特點(diǎn)。
d、開業(yè)十天內(nèi),全場(chǎng)8折(待定)。
e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂意參加酒吧開張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__晚報(bào)》、《____報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:5萬份。
發(fā)布日期:_年9月15日-_年10月8日
a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
b舉行各類市場(chǎng)活動(dòng),保證開業(yè)3個(gè)月內(nèi)的人流量。
d新聞報(bào)道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側(cè)面樹立酒吧正面的社會(huì)形象。
同時(shí)可以進(jìn)行:。
2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)。
3、系列主題活動(dòng)等等。
促銷活動(dòng)。
a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。
物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
c.設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品待定)。
現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)(略)。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇七
活動(dòng)時(shí)間:20__年12月26日至20__年12月27日。
活動(dòng)口號(hào):寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。
活動(dòng)宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂、快樂交友的空間?;顒?dòng)目的:穩(wěn)步提升“牛吧。盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營業(yè)額。
一、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置。
酒吧內(nèi)場(chǎng)以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫真以及酒吧內(nèi)場(chǎng)的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的。曼紗布曼、黑白色氣球簡單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。
二、活動(dòng)創(chuàng)意。
天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無淚的天使,當(dāng)她遇到所愛的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。
三、活動(dòng)時(shí)間表。
02:00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲:
1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利。
3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準(zhǔn)備問題若干,報(bào)紙一張。
規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主?;蚋黝惼孑鈫栴}。)。
答錯(cuò)問題,報(bào)紙折半繼續(xù)。
答對(duì)問題,問下一道。
男女在回答問題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物。
總共20道問題,問完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場(chǎng)賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來。)。
四、幸運(yùn)嘉賓的評(píng)選。
在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧mc上臺(tái)即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動(dòng):
在正式確定方案成功的時(shí)候:營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。
六、效果評(píng)估預(yù)測(cè):
在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的客人入住率及營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。
七、物品制作及采購清單:
八、節(jié)目單。
第一幕-dj熱場(chǎng)時(shí)間。
第二幕-酒吧樂隊(duì)演繹。
第三幕-ds激情熱舞(ds裝扮成_一黑天使_一白天使)。
第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)。使得整個(gè)派對(duì)顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見最后一頁。)。
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時(shí)間,爭(zhēng)取把整場(chǎng)派對(duì)帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時(shí)間,邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞,緩和現(xiàn)場(chǎng)氣氛,等待下一輪激情的點(diǎn)燃。
第七篇-游戲互動(dòng)環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動(dòng)。
嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!
活動(dòng)結(jié)束。
午夜的結(jié)束,派對(duì)也走到了尾聲,接下來各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場(chǎng)尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇八
時(shí)間:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星橋)。
電話:________。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!
一、活動(dòng)對(duì)象。
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?;顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
二、場(chǎng)地布置。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。
4、宣傳品pop_2廣告噴繪。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇九
清吧就是以輕音樂為主、比較安靜的,清吧(pub)或稱英式小餐吧,是流行于英倫三島的一種酒吧形式。pub即publichouse的簡稱,是大眾化消費(fèi)場(chǎng)所,工余相聚并輕松一下,談天說地,同時(shí)也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來進(jìn)口的各類型酒類,包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個(gè)娛樂悠閑場(chǎng)所,在當(dāng)前市場(chǎng)政策相對(duì)寬松市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,其發(fā)展的動(dòng)力和潛力是巨大的。越來越多人了解并喜歡動(dòng)靜結(jié)合的氣氛來放松自己的模式,而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。
1.2市場(chǎng)分析。
針對(duì)于廣州本土市場(chǎng)而言,清吧行業(yè)對(duì)比于相對(duì)成熟的“北京”“上?!薄跋愀邸钡鹊?,廣州市場(chǎng)的清吧并不“專業(yè)”,并且亂而雜,并沒能形成一個(gè)鮮明的產(chǎn)業(yè)特色標(biāo)志。廣州的清吧市場(chǎng)隨著近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市民對(duì)于物質(zhì)乃至精神享受要求的提高,加上廣州舉辦了2010年的亞運(yùn)會(huì),促進(jìn)廣州經(jīng)濟(jì)以及文化的發(fā)展,越來越多的人會(huì)投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開業(yè),但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統(tǒng)的經(jīng)營模式去發(fā)展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,就廣州而言,基本上能形成“清吧街”這一特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟,而且大把分的清吧因經(jīng)營不善而關(guān)門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下:按產(chǎn)品分類有1,西餐餐飲+酒類2,專業(yè)酒類(其中有細(xì)分為紅酒,啤酒,雞尾酒等等)+伴酒小食3,專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類,若按氛圍主題則有:jazz音樂清吧,駐場(chǎng)專業(yè)歌手音樂清吧,不同主題音樂清吧等等。廣州缺乏具有特色的,專業(yè)的,創(chuàng)新型的清吧,而且還沒有能形成以清吧產(chǎn)業(yè)為特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。
1.3經(jīng)營主旨:
1.4清吧主題。
清吧裝潢設(shè)計(jì)將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主,讓人進(jìn)入一個(gè)逃避現(xiàn)代煩囂的地方。色調(diào)以昏暗為主,以一些復(fù)古,神秘的物品加以陪襯,清吧一切設(shè)計(jì)以簡單為主,不建議取用多種顏色,減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂”以及“雞尾酒”兩大特色進(jìn)行運(yùn)營,給予于一些熱愛音樂,以及喜歡品酒享受生活的顧客一個(gè)空間去放松以及交流,希望能讓人進(jìn)入一個(gè)有別于其他酒吧,能在此放松。
1.5發(fā)展計(jì)劃(定于2012年1月進(jìn)行策劃籌備)初期:(1月-2月)。
1、尋求合作伙伴以及開會(huì)討論重要方向問題。
2、定制好工作計(jì)劃書,按期落實(shí)所有問題。
3、落實(shí)好經(jīng)營地點(diǎn),前期經(jīng)費(fèi)預(yù)算,采購,經(jīng)營執(zhí)照,消防執(zhí)照等問題。
4、落實(shí)好一切合同簽署。
中期:(3—5月)。
1、在正式經(jīng)營前2個(gè)月需要做好宣傳工作。
2、做好員工的聘請(qǐng)以及培訓(xùn)工作。
3、所有物資以及裝潢工作需要如期落實(shí)。
4、在5月中進(jìn)行半個(gè)月的試業(yè)。
后期:(6月開業(yè)后)。
1、加強(qiáng)宣傳工作,逐步建立清吧形象。
2、多搞主題活動(dòng),提高清吧的知名度。
3、多了解顧客意見以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)營運(yùn)中出現(xiàn)問題,立刻改善。
1.6經(jīng)營管理體制。
投資者作為總負(fù)責(zé)人管理監(jiān)督清吧所有工作,并聘請(qǐng)一位富有經(jīng)驗(yàn)的清吧管理人員(即總經(jīng)理)按有關(guān)權(quán)利義務(wù)以及責(zé)任負(fù)責(zé)清吧的營運(yùn)管理以及財(cái)務(wù)狀況。并由總經(jīng)理聘請(qǐng)清吧的“策劃顧問”“公關(guān)經(jīng)理”“調(diào)酒師”“服務(wù)人員”等。
1.7經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、開業(yè)初所有酒水以半價(jià)來吸引消費(fèi)者,并通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)“免費(fèi)送紅酒”等活動(dòng)。
2、開業(yè)初聘請(qǐng)本土歌手進(jìn)場(chǎng)表演,并大力宣傳此活動(dòng)。
3、主題特色經(jīng)營:
星期一:雞尾酒之夜:全場(chǎng)雞尾酒買一送一。
星期二:爵士之夜:聘請(qǐng)爵士樂隊(duì)駐唱。
星期三:女士之夜:女士進(jìn)場(chǎng)送紅酒一杯。
星期四:男士之夜:全場(chǎng)啤酒買一送一。
星期五:派對(duì)之夜:每周安排不同主題的派對(duì)活動(dòng)。
4、邀請(qǐng)媒體進(jìn)行采訪,了解本清吧一些特色,加強(qiáng)形象的建立。
5、短期目標(biāo):開業(yè)第一月控制成本,盡量能做到當(dāng)月收支平行,第二個(gè)月根據(jù)情況加大宣傳成本,盡量提供銷售,第三個(gè)月希望能做到當(dāng)月有所盈利。
6、整體目標(biāo):
2.1產(chǎn)品服務(wù)策劃。
策劃前需要了解。
1、了解市場(chǎng)需求,并選擇適銷對(duì)路的產(chǎn)品,這一步的重點(diǎn)是設(shè)計(jì)好餐牌。
對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,需要為消費(fèi)者設(shè)計(jì)好一個(gè)好的服務(wù)以及營造良好的消費(fèi)環(huán)境首先產(chǎn)品:因?yàn)楸揪瓢赏茝V的特色是“音樂”與“雞尾酒”,因此音樂也會(huì)是產(chǎn)品之一。
2、按照時(shí)段以及顧客消費(fèi)情況播放不同情調(diào)的歌曲。
1、拒絕拘束,拒絕利益,讓一切服務(wù)人員以朋友的方式去對(duì)待客人。
2、培訓(xùn)員工時(shí)候一定要注意跟客人交際的培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)留住熟人,學(xué)會(huì)推廣宣傳。
2.2清吧宣傳策劃。
前期:開業(yè)前期。
1、微?。哼M(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng),設(shè)計(jì)好并發(fā)布自己的品牌標(biāo)志,宣傳好清吧的特色形象。
2、各大論壇:進(jìn)行宣傳,介紹清吧,發(fā)布優(yōu)惠消息。
3、清吧附近:宣傳單,橫幅,廣告酒商贊助燈牌。
4、建立網(wǎng)站,微薄,博客,及時(shí)更新。
中期:開業(yè)后。
1、定時(shí)更新微薄,更新優(yōu)惠消息。
2、每天開業(yè)都在清吧附近地點(diǎn)發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張。
3、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng),與顧客進(jìn)行互動(dòng),讓顧客成為宣傳工具之一。
后期:開業(yè)穩(wěn)定后。
1、邀請(qǐng)雜志以及報(bào)紙采訪。
2、邀請(qǐng)本土明星光臨本店給予意見。
3、以特色,成功的主題派對(duì)打響知名度。
2.3市場(chǎng)營銷策劃。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇十
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20x枚,費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇十一
酒吧,是都市休閑消費(fèi)的閃亮的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)!在廣州這座城市,追求時(shí)尚、高品位的生活已經(jīng)成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂、會(huì)友的好去處。良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個(gè)城市夜的氣息!接下來,由廣州活動(dòng)策劃公司-廣州影響力演藝公司為您提供一份2013年酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案!
就地理位置看,xx酒吧位于一條酒吧街的其中,對(duì)于泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但于商家來說既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì),又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的劣勢(shì)。全市酒吧的廣告宣傳方面,做得都不夠理想,酒吧與消費(fèi)者之間還是缺乏一種溝通的橋梁。
引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚。
2013年1月1日(恰逢元旦,一年新的開始)。
四、活動(dòng)地點(diǎn):廣州市xx酒吧。
五、活動(dòng)目的:
引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。
六、目標(biāo)群體。
時(shí)尚一族:追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子,要high出激情,high出狀態(tài),簡單一句話,要的就是high!
商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。
七、開業(yè)前期廣告宣傳(開業(yè)前一個(gè)月)。
廣告的目的:
(1)樹立良好的酒吧形象;。
(2)提高知名度和美譽(yù)度;。
(3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。
a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份,由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)。
e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
f、全市出租車的廣告位。
g、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f、酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
酒吧開業(yè)營銷活動(dòng)方案篇十二
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

