計劃是指按照預(yù)定的目標(biāo)和步驟，制定出來的一種行動方案，它可以幫助我們更有條理地完成任務(wù)。制定計劃時，我們要根據(jù)具體情況制定相應(yīng)的措施和步驟。如果你正在尋找一種更有效的計劃編寫方法，以下是一些建議和技巧供你參考。
疫情期間餐飲工作計劃篇一
為有效防范疫情，確保公司人員有序返崗、逐步恢復(fù)公司正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序，特制定此方案。
一、總體要求。
按照依法科學(xué)有序防控要求，進(jìn)一步加強統(tǒng)一指揮，精準(zhǔn)分類，全程管控，堅決杜絕交叉感染。
二、餐廳工作人員基本情況。
公司人員返崗復(fù)工后，用餐人數(shù)大幅增加，且需兼顧分時段用餐和隔離人員送餐等工作，工作量加大，餐廳現(xiàn)有值班人員明顯不足。
根據(jù)地方防疫工作要求（職工食堂廚師、生活物資采購人員等重點崗位人員返崗前要進(jìn)行新冠肺炎核酸檢測，嚴(yán)禁“帶病上崗”），短期內(nèi)餐廳工作人員返崗和補充存在困難。
三、成立餐廳防疫工作小組。
1.做好餐廳設(shè)備設(shè)施和場所的消毒工作。
2.督促餐廳工作人員做好自身防護(hù)工作。
3.做好食材采購和安全管理工作。
負(fù)責(zé)監(jiān)督食材采購驗收，并監(jiān)督相關(guān)人員按照疫情防控流程做好各項消毒防護(hù)工作。
4.安排專人做好隔離人員訂餐、送餐工作，做好相關(guān)人員防護(hù)用品穿戴和消毒措施的培訓(xùn)工作。
5.做好人員用餐管理工作。
監(jiān)督所有人員嚴(yán)格遵守進(jìn)入餐廳戴口罩、用餐分時分區(qū)、單人單桌等用餐要求。
四、餐廳消毒管理要求。
（一）餐廳環(huán)境。
1.餐廳須保持良好通風(fēng)，后廚操作間保持清潔干燥。
2.每日通風(fēng)不少于3次，每日消毒不少于1次，重點應(yīng)做好門把手、餐桌和后廚衛(wèi)生死角的清掃和消毒。
3.餐具及烹飪用品須高溫消毒。
4.餐廳消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照《消毒滅殺方案》執(zhí)行。
（二）工作人員。
1.餐廳工作人員主動與其他人員保持安全距離，杜絕接觸外來人員，并應(yīng)避免接觸動物或直接用手接觸肉禽類生鮮材料，防止出現(xiàn)交叉感染可能。
2.餐廳工作人員每天上班前應(yīng)測量體溫，及時監(jiān)測健康狀況，并用酒精擦拭衣物表面、用洗手液搓洗雙手進(jìn)行消毒。
疫情期間餐飲工作計劃篇二
為預(yù)防人員接觸的安全問題，解決疫情期間帶來的商家經(jīng)營與消費者需求之間的矛盾，“無接觸服務(wù)”全面上線，成為疫情期間餐飲行業(yè)發(fā)展的常態(tài)。
首先是餐飲業(yè)自身的“無接觸取貨”，以喜茶為例。作為線下門店為主要銷售渠道的茶飲品牌喜茶，不但在疫情期間沒有業(yè)績下滑，反而在新一輪融資中被估值160億元。逆境中取得如此成就，首先得益于喜茶于2019年下半年即開始展開布局的自助取茶柜，完美將制茶與取茶的步驟分開，取茶柜的衛(wèi)生安全也得到全面保障，截至三月末已有150家門店配備自助取茶柜。
其次是將食品送至消費者手中的“無接觸配送”。美團(tuán)于今年1月26號率先在全國184個城市推出“無接觸配送”，消費者可以通過美團(tuán)的“訂單備注”，要求騎手將產(chǎn)品放在指定位置，消費者再自行取得。美團(tuán)表示，下一步計劃將“無接觸配送”升級為“美團(tuán)智能取餐柜”，如此一來既保障了產(chǎn)品安全，實現(xiàn)商家、消費者、騎手三者之間完全的無接觸配送，也一定程度上提高了配送效率，給予消費者時間安排上更多自由。騎手只需按時將產(chǎn)品放至取餐柜即可，消費者可以自行選擇時間獲取。此外，京東、盒馬、餓了么等企業(yè)也跟進(jìn)采用了無接觸配送。
無接觸配送固然有許多好處，但也存在配送者如何獲取消費者信任的問題，美團(tuán)對此在無接觸配送的基礎(chǔ)上升級推出“無接觸安心送”，將廚師、打包員、騎手的健康狀況以及餐箱的消毒情況等一系列安全防護(hù)信息，裝進(jìn)由商家端和配送端提供的“電子卡+實體卡”中，確保無接觸的同時實現(xiàn)全過程安全信息的透明化及可追溯，以此獲得消費者的信任，也是積極配合國家防疫的表現(xiàn)。目前綠茶餐廳、奈雪的茶等30萬家餐飲門店都上線了電子版“外賣安心卡”，廣受好評。
根據(jù)美團(tuán)外賣《無接觸配送報告》數(shù)據(jù)顯示，“無接觸配送”訂單達(dá)到了整體訂單量的80%以上，且每一單都使用“無接觸配送”服務(wù)的用戶達(dá)到了66%，體現(xiàn)出消費者對無接觸服務(wù)的需求量大及高度重視。當(dāng)前疫情雖逐漸得到控制，但還存在一定的隱患，“無接觸服務(wù)”仍在進(jìn)一步發(fā)展。隨著全國各地許多餐飲店陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入復(fù)工階段，大眾的餐飲需求也在不斷釋放，但在生活完全恢復(fù)正常之前，中國飯店協(xié)會表示無接觸服務(wù)仍會成為餐飲業(yè)的首選。
由此，“無接觸餐廳”出現(xiàn)在大眾視野，中國飯店協(xié)會、美團(tuán)與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐飲品牌聯(lián)合推出首批“無接觸餐廳”，實現(xiàn)“無接觸點餐”并“無接觸取餐”，這種模式不但減輕了餐廳的防疫壓力，也一定程度上打消消費者的心理顧慮，讓消費者“敢走出家門也敢買回家”。
無接觸服務(wù)在疫情期間逐漸完善發(fā)展，趨向程序化和系統(tǒng)化，疫情過后仍具有很大的發(fā)展?jié)摿?，“無接觸服務(wù)”服務(wù)領(lǐng)域的更多創(chuàng)新來日可期。
疫情期間餐飲工作計劃篇三
1、根據(jù)公司發(fā)展需求，適時修改和優(yōu)化公司管理制度，使公司制度更加合理規(guī)范，為公司“法治”打下基礎(chǔ)。
2、根據(jù)各部門實際運營狀況，制定和完善公司運營流程，使各部門溝通更加順暢，程序更加規(guī)范。
3、根據(jù)原有的崗位職責(zé)，結(jié)合公司各部門的實際情況，重新修改各部門的崗位職責(zé)。使職責(zé)清晰，責(zé)任明確。
二、深挖招聘渠道，滿足人力需求。
1、根據(jù)公司崗位編制及崗位缺編需求，制定公司年度招聘需求。根據(jù)招聘需求，確定招聘渠道，執(zhí)行招聘政策及招聘程序，為公司招錄到合適的人力及人才。
2、根據(jù)度招聘經(jīng)驗，營業(yè)員招聘這塊堅持走廣場現(xiàn)場招聘形式，輔以海報宣傳張貼和廣場外招聘橫幅懸掛，堅持每周五個工作日在廣場外現(xiàn)場招聘。
3、自聘員工招辭趨于穩(wěn)定，缺編不大，網(wǎng)站招聘進(jìn)一步優(yōu)化，保留江西人才人事網(wǎng)和撫州招聘網(wǎng)。
4、做好年度招聘費用預(yù)算，降低日常招聘宣傳費用和網(wǎng)站招聘費用。
5、與營運部門溝通，搭建離職員工面談平臺，切實了解員工離職原因，分析并加以改進(jìn)，降低員工流失率，穩(wěn)定營業(yè)員隊伍。
三、加強培訓(xùn)管理工作，構(gòu)建培訓(xùn)體系。
1、如未能招聘到適合的培訓(xùn)專員，培訓(xùn)工作由崔主管負(fù)責(zé)兼任培訓(xùn)專員，實施度培訓(xùn)計劃。
2、根據(jù)公司實際狀況及公司發(fā)展戰(zhàn)略需要，制定度培訓(xùn)計劃，并組織實施。
3、與外部培訓(xùn)機構(gòu)聯(lián)絡(luò)，度擬將公司管理人員送往專業(yè)機構(gòu)或大型知名百貨企業(yè)參加培訓(xùn)，主要課程是商務(wù)禮儀、銷售技能及服務(wù)理念這三大塊，提高管理人員綜合素質(zhì)。
4、內(nèi)部培訓(xùn)工作主要由培訓(xùn)專員開展，輔以各部門主管。繼續(xù)開展視頻培訓(xùn)學(xué)習(xí)，度每個部門根據(jù)實際工作情況，每周安排一次兩個小時的課程。學(xué)完一個課程，撰寫培訓(xùn)心得，并進(jìn)行考試。整個年度持續(xù)不間斷的學(xué)習(xí)，努力打造學(xué)習(xí)型組織，成長性團(tuán)隊。
5、對每月新入職員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，做到及時性、有效性，最快的讓新進(jìn)員工熟悉公司流程制度，了解公司企業(yè)文化，熟悉自己的工作職責(zé)。
四、加強績效管理，構(gòu)建合理的激勵機制。
1、根據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo)，制訂公司度績效考核體系。
2、按照度績效考核體系，實施績效管理?？冃Э己私M需全程監(jiān)控，使績效考核公平、公正、透明，真正發(fā)揮績效考核的激勵作用。使多勞者多得，少勞者少得，不勞者不得。能者給予上升的通道，庸者施以教育的機會。
3、根據(jù)考核結(jié)果，進(jìn)行有效的面談，倡揚先進(jìn)，教育后進(jìn)，給后進(jìn)者改善教育進(jìn)步的機會。
4、根據(jù)考核結(jié)果，不斷改進(jìn)考核體系，使考核體系更加完善，更能發(fā)揮激勵的作用。
五、控制人力成本、完善薪資結(jié)構(gòu)。
1、根據(jù)公司發(fā)展需求，重新審訂各部門編制，確保人崗適配。精簡富余人員，降低人力管理成本，適當(dāng)調(diào)整在職員工薪資待遇。
2、根據(jù)現(xiàn)有的薪資標(biāo)準(zhǔn)及崗位情況，設(shè)計詳細(xì)的薪資等級制度及崗位等級制度，結(jié)合績效考核結(jié)果，給予員工更好、更科學(xué)、更廣泛的晉升空間，增強員工的歸屬感。
六、加強企業(yè)文化建設(shè)，增強員工凝聚力。
1、度，本部門擬與企劃部配合，創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)刊，刊登公司高層動態(tài)，發(fā)布公司政策，宣揚公司文化，宣傳先進(jìn)個人事跡，選登員工優(yōu)秀詩歌、散文、隨筆等文章。發(fā)揮員工特長，提供培訓(xùn)教育及展現(xiàn)自身才華的平臺。
2、度，本部門擬與企劃部配合，擬定企業(yè)之舞，決定企業(yè)之歌，并進(jìn)行培訓(xùn)，人人會唱、人人會跳，豐富員工文化生活。在廣場前設(shè)立公司旗幟及國旗。每月定期舉辦一次國旗、企旗升旗儀式，熏陶員工愛公司、愛祖國的情感，增強員工對公司的歸屬感和凝聚力，向社會大眾展示融旺人愛員工愛家鄉(xiāng)愛祖國的高尚情懷。
3、建立公司網(wǎng)站，樹立對外商業(yè)形象，建立與外界溝通的橋梁。讓撫州人民更加了解融旺，信任融旺，打造融旺良好的商譽及品牌。
4、加強新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)教育活動，使融合聚力的企業(yè)文化根植能到每一位融旺人的心中。
5、員工婚、喪、生病及有特別大的困難，需要公司施以援助的，各部門及時與人事部溝通，由人事部和相關(guān)部門代表公司給員工或員工家屬施以幫助和慰問，真正關(guān)心員工，讓員工有家的感覺，讓員工真正融入到融旺這個大家庭中。
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新的學(xué)期新的希望，新的學(xué)期新的挑戰(zhàn)。和大班的孩子們相處了半年的時間，發(fā)現(xiàn)自己越來越愛他們。我相信在我不斷努力下我會很快的和我的新孩子們?nèi)跒橐惑w，相信我們在《綱要》的精神和《園務(wù)計劃》的引領(lǐng)下，根據(jù)本班實際情況以及家長的建議，經(jīng)過討論我們擬定了本學(xué)期的班級計劃，我們將提供多元整合的學(xué)習(xí)機會，充分利用各種資源，以開放的態(tài)度,陪伴幼兒一起經(jīng)歷這有意義的一學(xué)期。
本學(xué)期本班幼兒20名;舊生10名;新生10名。經(jīng)過大班上學(xué)期的學(xué)習(xí)，分析學(xué)期末班級幼兒檢核情況，總的來看：幼兒在生活自理能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣方面都有了較大進(jìn)步，尤其是在體能、語言表達(dá)、社會交往、邏輯思維能力方面表現(xiàn)較為突出。但是班級幼兒因為年齡相差較大，男女比率不均勻，造成了幼兒間能力相差較大、班級常規(guī)有待繼續(xù)培養(yǎng)的局面。鑒于以上不足，本學(xué)期，我們把幼兒入學(xué)預(yù)備工作做為本學(xué)期的工作重點，加強幼兒前閱讀、前書寫的練習(xí)，將學(xué)前的預(yù)備工作與主題探究活動、各學(xué)科教學(xué)有機結(jié)合起來，為幼兒進(jìn)入小學(xué)打好基礎(chǔ)。
1、加強幼兒學(xué)習(xí)與安全方面的知識。
(1)在日?；顒又信囵B(yǎng)幼兒正確的讀書、寫字、握筆姿勢，同時，讓幼兒懂得保護(hù)好自己的眼睛及各種感覺器官。
(2)注重安全方面教育，讓幼兒懂得并遵守交通規(guī)則，學(xué)會看紅、綠燈，走人行道;有困難找警察，記住各種急救電話;知道不能玩水、玩火，玩電。
2、培養(yǎng)幼兒獨立的生活能力。
(1)通過談話、故事、社會實踐培養(yǎng)幼兒的獨立意識，增強獨立解決問題的能力。讓幼兒感知到，即將成為一名小學(xué)生了，生活、學(xué)習(xí)不能完全依靠父母和教師，要學(xué)會自己的事自己做，碰到問題和困難自己要想辦法解快。
(2)培養(yǎng)幼兒的時間觀念，在學(xué)習(xí)生活中，要學(xué)會自我觀察、自我體驗、自我監(jiān)督、自我批評、自我評價和自我控制等，讓他們懂得什么時候應(yīng)該做什么事并一定做好;什么時候不該做事并控制自己的愿望和行為。
3、學(xué)習(xí)方面的預(yù)備。
(1)培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)方面的動手操作能力：本學(xué)期，結(jié)合主題模擬學(xué)校要求讓幼1。
兒學(xué)習(xí)有關(guān)的常規(guī)知識：學(xué)習(xí)整理自己的書包、鉛筆盒，愛護(hù)并看管好自己的物品，學(xué)會使用剪刀、鉛筆刀、橡皮、削鉛筆和其它學(xué)習(xí)工具。
(2)培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣：首先，請家長配合幼兒園，讓幼兒養(yǎng)成遵守作息時間的習(xí)慣，如：不遲到早退、不隨便請假等;其次，在教學(xué)活動中讓幼兒養(yǎng)成愛想、愛問和認(rèn)真回答問題、注重傾聽的習(xí)慣;再有，培養(yǎng)幼兒正確地握筆寫字、看書、讀書的習(xí)慣;還有，通過適當(dāng)?shù)牟贾米鳂I(yè)培養(yǎng)幼兒的任務(wù)意識，游戲、活動中加強幼兒規(guī)則意識的培養(yǎng)。
(3)知識經(jīng)驗的積累。
a前閱讀、前書寫的滲透。
為幼兒創(chuàng)設(shè)一個良好的閱讀、書寫環(huán)境;如：將活動室的物品都注上漢字、活動室環(huán)境布置圖文結(jié)合、以語言區(qū)為重點精心設(shè)計制作有關(guān)讀寫方面材料供幼兒操作，同時在各區(qū)域中進(jìn)行滲透、同時，讓幼兒熟悉漢語拼音，知道拼音是一種正確認(rèn)讀漢字的工具和基礎(chǔ);堅持開展餐前的認(rèn)讀識字活動等。為幼兒閱讀、書寫提供條件。
b數(shù)學(xué)方面的滲透。
通過每次的數(shù)學(xué)活動、數(shù)學(xué)區(qū)工作對幼兒進(jìn)行分類、統(tǒng)計、簡單運算、自編應(yīng)用題的培養(yǎng)，提高幼兒的邏輯思維能力。在日常活動中引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運用數(shù)學(xué)經(jīng)驗解決問題，提高幼兒獨立思考問題的能力。
班級日常工作：
1)本學(xué)期,我們將繼續(xù)根據(jù)幼兒的意愿進(jìn)行主題活動，并及時抓住幼兒的愛好點，為下一步的活動提供依據(jù)。主題的展示、活動設(shè)計、材料調(diào)整要適合大班幼兒的特點，更多的體現(xiàn)幼兒的參與性和主體地位，培養(yǎng)幼兒的主動性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)。
2)配合教研組開展音樂、體育學(xué)科的研究。我們將從提高幼兒的音樂素質(zhì)入手，提高活動組織的藝術(shù)性，通過與同事間的互相學(xué)習(xí)與反思，我們將使這兩門學(xué)科在原有基礎(chǔ)上獲得發(fā)展。
3)在活動區(qū)組織設(shè)置中積極向蒙班學(xué)習(xí)，做到符合大班幼兒的年齡特征，根據(jù)本班幼兒的發(fā)展水平及時更換區(qū)域工作材料，做到與主題相結(jié)合。
4)在顯現(xiàn)班級教育教學(xué)特色的同時，做好各項常規(guī)工作及大型活動：新學(xué)2。
期新操排練與評選;音樂、體育學(xué)科的觀摩及評選;“三.八婦女節(jié)”以年級為單位的親子活動;組織班級幼兒參與“小博士知識競賽”;積極預(yù)備“慶五.一”詩歌、故事展示會;做好慶“六.一”英語周匯演工作;大班畢業(yè)典禮。衛(wèi)生保健工作：
1)做好衛(wèi)生消毒工作，防止傳染病流行。
2)對幼兒進(jìn)行安全教育，把握一些基本的安全常識，避免出現(xiàn)安全事故。
3)做好日常保健工作，保證幼兒健康成長，加強對個別體弱易病的幼兒的照顧。
家長工作：
1)開學(xué)初召開家長會，向家長介紹班務(wù)工作計劃，取得家長對班級工作的理解和支持。
2)加強平時電話聯(lián)系，取得家園教育的一致性。
3)要求家長配合教師，讓孩子養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣。
4、鼓勵家長積極參加各種班級活動：“三、八節(jié)”愛媽媽活動;與主題相關(guān)的親子活動等。
教師團(tuán)隊合作及專業(yè)成長：
通過上學(xué)期的合作，我班已初步形成良好的團(tuán)隊學(xué)習(xí)、合作的氛圍，在本學(xué)期我們將繼續(xù)這種好的團(tuán)隊精神，在工作學(xué)習(xí)中互相學(xué)習(xí)、及時反思，在專業(yè)方面，進(jìn)一步加強教師的音樂素養(yǎng)，不斷創(chuàng)新，努力做到超越自我。
總之，我們希望本學(xué)期的工作能給孩子能留下對幼兒園的美好回憶，我們將以積極的心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，為先進(jìn)班級而努力。
疫情期間餐飲工作計劃篇四
1、在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、加強公關(guān)意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5、熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7、作好每位員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情。
8、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11、檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12、定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14、召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15、注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16、積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
:
1、確定工作的目標(biāo)------項目,內(nèi)容,期限、
2、將工作目標(biāo)細(xì)分------把工作目標(biāo)再分成幾個方面或幾步走、
疫情期間餐飲工作計劃篇五
為了保證復(fù)工整改期間有計劃、有組織、有秩序進(jìn)行生產(chǎn)，特成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導(dǎo)小組，任組長，任副組長，各部門主管為組員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)5個工作機構(gòu)，分別為：綜合工作組、應(yīng)急救援組、宣傳報告組、后勤保障組、生產(chǎn)指導(dǎo)組，具體負(fù)責(zé)疫情傳播期間的防控工作，主要職責(zé)分工如下：
負(fù)責(zé)傳達(dá)、落實領(lǐng)導(dǎo)小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
負(fù)責(zé)做好公司疫情信息的搜集統(tǒng)計與分析工作，每日統(tǒng)計信息并報送。做好“一人一檔”建檔工作并及時上報各級政府。
(二)應(yīng)急救援組。職責(zé)：負(fù)責(zé)制定疫情防控救治知識培訓(xùn)手冊和工作指南;。
負(fù)責(zé)疫情監(jiān)測報告，對呼吸道傳染病等事件信息進(jìn)行匯總、上報、通報。
(三)宣傳報告組。職責(zé)：負(fù)責(zé)疫情傳播期間的新聞宣傳報道和輿論引導(dǎo)工作，向職工群眾宣傳新型冠狀病毒感染肺炎的防護(hù)知識，疫情的特征和后果。以及正確使用個人防護(hù)用品的方法。利用媒體做好疫情的信息發(fā)布和防控知識宣傳教育。負(fù)責(zé)組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進(jìn)行防疫知識宣傳教育。
對公司各個辦公區(qū)域進(jìn)行定期消毒;。
安排人員進(jìn)行體溫監(jiān)測，每日早、中、晚各一次進(jìn)行測量登記;。
在公司內(nèi)部需制作廢舊口單回收箱(專人負(fù)責(zé))定點存放消毒;。
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求公司人員進(jìn)公司時進(jìn)行洗手、消毒。負(fù)責(zé)員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐),職工11:30就餐，所有管理層12:00就餐。所有人員就餐前就餐后進(jìn)行洗手(由專人負(fù)責(zé))(五)生產(chǎn)指導(dǎo)組：組長：,副組長：,成員：。職責(zé)：負(fù)責(zé)疫情傳播期間各項目施工生產(chǎn)的協(xié)調(diào)指導(dǎo)，加強對工程項目部疫情的監(jiān)控和信息匯總。負(fù)責(zé)各項目人員的安排、調(diào)動，在有人員確診為新型冠狀病毒肺炎時項目能順利按時完工。
其他部門根據(jù)疫情防控工作需要，隨時納入。
疫情期間餐飲工作計劃篇六
為擴大市場占有率，促進(jìn)酒店銷售，針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格：
今日價簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款。
協(xié)議價格協(xié)議價。
行政套房888688588。
豪華休閑套房428368348。
豪華商務(wù)套房398358328。
休閑套房328258238。
商務(wù)標(biāo)間、單間268228208。
豪華標(biāo)間188168158。
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時。
4、新推出鐘點房9：00－18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標(biāo)間）；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標(biāo)間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐）。
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折。
6、入住套房贈送果盤。
7、免費撥打市內(nèi)電話。
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò)。
9、延遲退房時間至14：00。
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜。
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）。
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個。
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張。
事先預(yù)付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠，預(yù)付款起點為3000元。
對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計發(fā)放；經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點為元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
疫情期間餐飲工作計劃篇七
為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，區(qū)商務(wù)局切實做好市場保供和疫情防控工作。
截止2月9日，xx區(qū)商場超市共計310家已消毒284家，其中26家未消毒的商場超市未正式營業(yè);全區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場已全部消毒。
目前，我區(qū)_菜籃子_及生活必需品市場供應(yīng)充裕，價格穩(wěn)定。截止2月9日，糧食庫存量約5742噸，食用油約噸，豬肉約噸，雞蛋約噸，蔬菜約5029噸，方便面萬桶，火腿腸萬根，瓶裝水萬瓶。
1.嚴(yán)督細(xì)查。區(qū)商務(wù)局成立了三個巡查組，一組負(fù)責(zé)巡查城區(qū)，兩組負(fù)責(zé)巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對xx區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等進(jìn)行衛(wèi)生防疫、隱患排查，確保不留盲區(qū)、不留死角。目前，城區(qū)菜市場做到了每兩天全部巡查一遍，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場已全部巡查了一遍，大部分菜市場能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風(fēng)，但是部分菜市場仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問題。
2.聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)《關(guān)于開展市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知》及《關(guān)于做好商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點清潔消毒的通知》，配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導(dǎo)及清潔消毒等相關(guān)工作。
3.保供穩(wěn)價。指導(dǎo)企業(yè)保質(zhì)、保量、保價做好商品保供，重點做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測，及時掌握生活必需品供應(yīng)、銷售情況。
4.加強宣傳。深入市場進(jìn)行疫情防控宣傳，做好市場消費的正面引導(dǎo)，通過拉橫幅標(biāo)語、現(xiàn)場知識普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式，督促市場經(jīng)營商戶及消費者佩戴好口罩和測量體溫，提高自身防控意識。
疫情期間餐飲工作計劃篇八
當(dāng)前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關(guān)鍵階段，為嚴(yán)格執(zhí)行《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于延遲企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開學(xué)的通知》要求，根據(jù)《安徽省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《建設(shè)工程施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)要求，認(rèn)真落實我省延遲建筑工地復(fù)工的相關(guān)安排，根據(jù)疫情防控情況，結(jié)合住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)行業(yè)實際，制定本管理預(yù)案。
全省住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)要充分認(rèn)識當(dāng)前疫情防控形勢的極端重要性，切實提高政治站位，全面落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，堅持依法依規(guī)、屬地管理，以高度負(fù)責(zé)、嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，確保各項工作部署在全省住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)不折不扣得到落實和執(zhí)行，堅決防止疫情發(fā)生和傳播，確保廣大建筑施工企業(yè)從業(yè)人員的身體健康和生命安全。
全省各地建筑工地，包括在建房屋建筑工程、市政基礎(chǔ)設(shè)施工程、城市軌道交通工程，具體復(fù)工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進(jìn)展形勢，請示當(dāng)?shù)攸h委、政府同意后確定。
省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門負(fù)責(zé)加強建筑工地疫情防控工作指導(dǎo)，及時建立防控管理體系，編制返程復(fù)工人員疫情防控管理預(yù)案，督促指導(dǎo)市級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門認(rèn)真履行相關(guān)職責(zé)，切實做好疫情防控工作。
市、縣級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門負(fù)責(zé)建立防控管理體系，加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監(jiān)督指導(dǎo)。制定周密的建筑工地復(fù)工預(yù)案，嚴(yán)格把控開復(fù)工時間，建立健全疫情防控及人員健康防護(hù)制度，督促參建各方責(zé)任主體落實相關(guān)責(zé)任，確保疫情防控的各項舉措落地。
建筑工地的疫情防控工作要服從當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和決策。建筑工地出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴(yán)格落實醫(yī)學(xué)觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門報備，建筑工地發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組報告。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為負(fù)責(zé)人的疫情防控指揮小組，并指導(dǎo)屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負(fù)責(zé)人對疫情防控工作負(fù)總責(zé)，疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設(shè)單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位、專業(yè)分包單位、專業(yè)承包單位、勞務(wù)分包單位和其他有關(guān)單位，各單位的項目負(fù)責(zé)人為具體責(zé)任人，對疫情防控、生活保障、治安保衛(wèi)、對外聯(lián)系等實施具體管理。施工總承包單位負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)配備足夠的專職衛(wèi)生員、保安人員和值班人員。監(jiān)理單位對疫情防控落實情況進(jìn)行監(jiān)督。
（二）制定防控預(yù)案。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要密切關(guān)注本地疫情防控進(jìn)展，針對疫情防控制定周密的復(fù)工預(yù)案，加強屬地內(nèi)各建筑工地復(fù)工前的信息摸排指導(dǎo)，掌握復(fù)工人員的具體健康狀況。督促指導(dǎo)各建筑工地制定疫情防控預(yù)案，督促工程建設(shè)各方嚴(yán)格落實疫情防控措施，按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案，方案應(yīng)包括工地復(fù)工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容，把工地疫情防控工作納入對施工現(xiàn)場的日常管理。
（三）嚴(yán)格把控復(fù)工。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要認(rèn)真落實中央及省委、省政府關(guān)于疫情防控工作的部署，嚴(yán)格執(zhí)行國家和省關(guān)于返程、企業(yè)復(fù)工等各項規(guī)定，因地制宜安排延遲、錯峰復(fù)工時間，做到回前有準(zhǔn)備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復(fù)工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進(jìn)展形勢，請示當(dāng)?shù)攸h委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預(yù)案工作準(zhǔn)備情況、節(jié)后復(fù)工安全生產(chǎn)條件情況一并報當(dāng)?shù)刈》砍青l(xiāng)建設(shè)主管部門同意后方可開工復(fù)工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產(chǎn)條件不合格的，不得開工復(fù)工。
（四）加強部門聯(lián)動。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要按照屬地黨委、政府統(tǒng)一部署，加強信息溝通和協(xié)調(diào)配合，與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治機制，監(jiān)督指導(dǎo)各建筑施工企業(yè)做好疫情防控工作，不留防控死角。
（五）加強應(yīng)急響應(yīng)。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度，公開值班聯(lián)系電話，值班人員要保障通訊通暢。強化應(yīng)急準(zhǔn)備，一旦發(fā)生疫情，按照屬地疫情防控工作部署，及時處置。
（一）做好工地內(nèi)部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領(lǐng)導(dǎo)下，加強工地內(nèi)人員飲食起居的防疫工作：
1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設(shè)置可開啟式窗戶，經(jīng)常保持室內(nèi)通風(fēng)，嚴(yán)禁使用通鋪。
2、加強工地飲食管理。實行分餐制，人員配備獨立餐具，避免集中就餐。嚴(yán)禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴(yán)禁工地區(qū)域飼養(yǎng)、宰殺、食用野生動物。
3、加強工地環(huán)衛(wèi)管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應(yīng)分別運輸和消納。每天對生活區(qū)和辦公區(qū)的重點區(qū)域進(jìn)行不少于兩次的消毒，消毒工作應(yīng)留存記錄。
4、進(jìn)行日常體溫監(jiān)測。工地內(nèi)管理人員和勞務(wù)人員的體溫監(jiān)測每天應(yīng)不少于兩次，監(jiān)測情況應(yīng)留存記錄。
（二）組織開展信息摸排。建筑工地復(fù)工前應(yīng)做好對建設(shè)項目的從業(yè)人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區(qū)的親友情況進(jìn)行專項排查，項目排查信息核查結(jié)果，報各市住建主管部門。要按照有關(guān)規(guī)定評估后確定復(fù)工人員，對來自或去過重點疫區(qū)、接觸過確診或疑似病例等情況的人員，及時做好勸阻工作，對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區(qū)的人員、密切接觸者、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴(yán)格落實醫(yī)學(xué)觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門報備。
（三）加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復(fù)工前應(yīng)儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復(fù)工。
（四）加強人員宣傳教育。各建筑工地復(fù)工前組織從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫教育，普及疫病防控知識，幫助務(wù)工人員做好個人衛(wèi)生防護(hù)和環(huán)境保護(hù)工作，切實增強從業(yè)人員科學(xué)防護(hù)意識和能力，做到相信政府，相信科學(xué)，不造謠，不傳謠。
（五）嚴(yán)格實行務(wù)工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊，明確人員流向。對進(jìn)場人員實行“五個一律”原則管理：
1．對工地駐守人員和進(jìn)入工地的人員和車輛一律排查登記；
2、對所有進(jìn)入工地人員一律測量體溫，發(fā)燒、咳嗽等癥狀者禁止進(jìn)入工地；
5、對特殊情況出差重點疫區(qū)的人員，一律實行報批和嚴(yán)格管控，盡量減少人員流動。
（六）工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度；加強施工現(xiàn)場圍擋設(shè)置，不具備全封閉條件的建筑工地不得復(fù)工。
（七）加強工地應(yīng)急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負(fù)責(zé)人在崗帶班和24小時值班制度，確保人員到位、信息暢通。發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告所在地社區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、防疫部門，并通知當(dāng)?shù)刈》砍青l(xiāng)建設(shè)主管部門。
各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門應(yīng)將轄區(qū)內(nèi)建筑工地的防疫動態(tài)一并納入日常監(jiān)督檢查，重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關(guān)內(nèi)容做好檢查。監(jiān)督人員檢查過程中應(yīng)注意自身防護(hù)工作，避免造成感染。對于擅自復(fù)工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地，一律從嚴(yán)從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導(dǎo)致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人，依法追究責(zé)任。
疫情期間餐飲工作計劃篇九
親愛的影迷朋友:。
為配合政府嚴(yán)控疫情，全面排除風(fēng)險、阻斷病毒傳播途徑、確保觀眾的健康及安全，xxx國際影城應(yīng)上級部門要求即日起暫停營業(yè)。影城復(fù)業(yè)時間我們將會在微信公眾號上告知。因此給大家?guī)淼牟槐?，敬請諒解?BR> 影城停業(yè)期間，您購買的影票將會通過您購買的渠道(貓眼、淘票票等)原路退回，請您注意查收。購買的團(tuán)體票后續(xù)會做出延期通知，請大家放心。
感謝各位一直以來對xxx影城的`支持與厚愛。疫情面前，我們眾志成城、團(tuán)結(jié)攜手共克時艱。相信我們一定能戰(zhàn)勝疫情，期待再次相見！祝愿所有影迷朋友平安順?biāo)彀部?！抗擊疫情！xx加油！
xxx。
20xx年x月x日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十
新的.學(xué)期，新的開始。今年的開學(xué)和以往有些不同，因為疫情的原因開始線上授課，老師在家當(dāng)主播。停課不停學(xué)，停課不停研，為了這次特別的開學(xué)，我們已做好了充分的準(zhǔn)備，從備課、教研到網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的學(xué)習(xí)，只為讓孩子們在家也能享受到教育。新的學(xué)期，我一定根據(jù)教育局及學(xué)校的工作安排和計劃，開展好符合本班學(xué)情的線上輔導(dǎo)工作，關(guān)于開學(xué)后我制定了以下個人計劃：
一、結(jié)合課堂教學(xué)做好幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。
本學(xué)期我繼續(xù)擔(dān)任中班的科任工作，每天給中班上兩節(jié)課：健康、社會、手工、折紙等。每天還負(fù)責(zé)活動室的衛(wèi)生管理，為午睡的小朋友鋪床、睡后疊被，還要協(xié)助中班的班任發(fā)飯，飯后打掃室內(nèi)衛(wèi)生，幼兒的午睡看護(hù)工作等。
幼教工作是一項艱巨的工作，需要我們幼兒教師付出艱辛的努力，要想做好幼教工作就需要我們幼兒教師有耐心、細(xì)心、還要責(zé)任心。
在學(xué)校聽老師的話。結(jié)合課堂教學(xué)展開爭做好孩子活動，孩子有點進(jìn)步就即時表揚，為他們貼小紅花，使班級孩子盡快適合幼兒園的集體生活。剛開學(xué)新幼兒都有焦慮情緒，有的整天哭鬧不止，這就需要我們幼兒教師有耐心，從多方面體貼關(guān)心幼兒的一日生活，減輕幼兒的焦慮情緒。把每個幼兒當(dāng)成自己的孩子看待，拉近自己與幼兒的距離，想辦法使幼兒對自己產(chǎn)生親近感，耐心細(xì)致地教育幼兒，使他們盡快融入幼兒園的集體生活。
本學(xué)期我還負(fù)責(zé)教手工和折紙，手工和折紙是幼兒最喜歡的一門課程，所以我要認(rèn)真上好這兩門課程，在教學(xué)中要耐心手把手地教幼兒折各種作品，如：折小船、飛機、小貓、小狗、小兔等。一邊不會教兩遍，直到學(xué)會為止，不能操之過急。教手工時，利用好橡皮泥，教幼兒捏各種各樣的作品，如：小蛇、小碗、刺猬、小人、糖葫蘆等。本學(xué)期保質(zhì)保量完成手工10個作品、折紙10個作品。
二、配合班任搞好各項活動。
中班幼兒自我服務(wù)水平弱，在平時工作中，我除了完成本職工作外，盡可能地參與教育活動，讓教育活動更加深入。隨著天氣轉(zhuǎn)暖戶外活動相對較長，所以在戶外活動過程中，一定要細(xì)心護(hù)理好幼兒一定要杜絕意外事故發(fā)生。在戶外活動前認(rèn)真檢查場地，幼兒的衣著，杜絕一切安全隱患，協(xié)助班任做好安全工作。
安全工作是一切工作的重中之重，我們幼兒教師要增強“安全第一”的意識，做到事事時時處處注意安全。并做到：“四勤”，眼勤、嘴勤、腳勤、手勤。發(fā)現(xiàn)不安全的隱患即時處理，杜絕一切事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全。同時要做好幼兒的安全教育工作，對幼兒經(jīng)常實行自我保護(hù)意識教育，教育幼兒不玩火、不追逐打鬧、不玩危險的游戲等。
平時要和班任相互配合，相互支持，常常溝通，一同探討幼教工作，團(tuán)結(jié)一致，共同努力，協(xié)助班任盡力看護(hù)好班中幼兒，關(guān)心每一個幼兒，使幼兒健康成長。
三、以高度的責(zé)任心做好其他工作。
在平時工作中，我要認(rèn)真對待每一項工作。本學(xué)期我還負(fù)責(zé)活動時的衛(wèi)生和管理工作，我決定每天來到幼兒園第一件事，就是打掃活動室的衛(wèi)生。先實行玩具的清洗和消毒，然后擦掃地面?；顒邮业奈锲芬獢[放整齊，井井有條?；顒邮业奈锲芬患患牟潦?，做到一塵不染。同時要遵守幼兒園的衛(wèi)生消毒制度，杜絕衛(wèi)生死角，保證活動室的整潔。給幼兒們一個舒適、溫馨的活動空間。
本學(xué)期我還負(fù)責(zé)幼兒的午睡的看護(hù)，在每天的看護(hù)中要高度負(fù)責(zé)，一刻不能疏忽大意。在幼兒睡前，要先檢查幼兒是否帶物品上床，防止意外發(fā)生。在幼兒熟睡時，也不能大意，要時時刻刻注意幼兒安全。使幼兒安安全全上床，安安全全下床。
四、提升自身素質(zhì)。
平時要向有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí)，取別人之長，不自己之短。利用業(yè)余時間多學(xué)習(xí)幼兒教育理論，持續(xù)積累幼兒教育知識，豐富幼兒教育工作經(jīng)驗。還要持續(xù)實行幼兒教育知識更新，持續(xù)調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu)，使自己更好地做好幼教工作。
自己還要積極參加繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，特別是“每人一絕”大練基本功活動。我練的是媒體使用技能，自己要認(rèn)真對待，端正態(tài)度。制定好練功計劃，每天利用業(yè)余時間實行練功。虛心向青年教師學(xué)習(xí)，不恥下問。一步一個腳印，扎扎實實練下去，只要有恒心、有信心，持之以恒，就會收到顯著效果。
總之，在工作中要積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，持續(xù)超越自我。以一顆積極、進(jìn)取、求知的心在幼教工作中展示自我，圓滿地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。
疫情期間餐飲工作計劃篇十一
為切實有效阻斷疫情傳播渠道，防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散，根據(jù)霸州市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于加強疫情防控分級分區(qū)管控的通告》，現(xiàn)就疫情防控期暫停餐飲服務(wù)單位（不含單位食堂）堂食事項通告如下：
一、全市各餐飲單位（含飲品店、小吃店、早餐店等，不含單位食堂）暫停堂食服務(wù)，嚴(yán)格落實“霸州一碼通”掃碼登記制度，可提供到店自取、網(wǎng)絡(luò)或電話等外賣訂餐，鼓勵實施“無接觸式”配送。
二、支持“美團(tuán)”、“餓了么”等線上外賣訂餐的商家，必須嚴(yán)格規(guī)范出餐流程，避免人員接觸，外賣配送人員嚴(yán)格按要求定期做好核酸檢測，采取“無接觸式”配送的同時嚴(yán)格做好個人防護(hù)。
三、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員必須實行晨午檢制度，每日必須進(jìn)行體溫檢測，并做好登記，上崗期間保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格洗手消毒，時刻佩戴口罩；嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范，在清洗加工冷凍、冷藏食品時，嚴(yán)格處理內(nèi)外包裝，做到生熟分開、燒熟煮透。
四、餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度。嚴(yán)禁采購、使用來源不明的冷鏈?zhǔn)称?，?yán)禁采購、加工制作野生動物、活禽和不明來源的其他食品，確保所經(jīng)營的食品來源可溯、合法合規(guī)。
五、請全體市民積極配合，對餐飲服務(wù)單位暫停提供現(xiàn)場就餐（堂食、桌餐）予以支持。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位有違反本通告事項的，可撥打12315熱線舉報。
xxxxx市場監(jiān)管。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十二
各餐飲單位：
鑒于目前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢非常嚴(yán)峻，省、市、縣人民政府都已啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)，為進(jìn)一步加強疫情防控工作，有效預(yù)防和阻止疫情傳播，保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命安全，經(jīng)留隍鎮(zhèn)人民政府研究，決定從通告發(fā)布之日起，全鎮(zhèn)所有餐飲單位(含所有早餐、夜宵等不論大小餐飲店)一律停止餐飲經(jīng)營活動，包括農(nóng)村承辦群體性聚餐宴席的流動餐廳及流動小推車，恢復(fù)營業(yè)時間另行通知。如在禁令解除前，未按要求關(guān)閉繼續(xù)營業(yè)的，一經(jīng)核實，綜合執(zhí)法隊、市場監(jiān)管部門將根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《傳染病防治法》等有關(guān)法律法規(guī)，給予嚴(yán)肅處理，出現(xiàn)的`一切后果問題，全部由餐飲單位自行負(fù)責(zé)，對涉及妨礙執(zhí)行公務(wù)等行為，由公安機關(guān)依法追究責(zé)任。
xxxx人民政府。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十三
為切實做好疫情防控期間全縣中小學(xué)校食品安全工作，預(yù)防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生，維持正常的教育教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
以《自治區(qū)應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號)、《自治區(qū)教育廳關(guān)于推遲全區(qū)大中小學(xué)、幼兒園20xx年春季開學(xué)的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號)、《中共隆德縣委辦公室關(guān)于進(jìn)一步細(xì)化明確隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責(zé)任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號)、《隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號)等文件精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強學(xué)校食品安全工作的規(guī)定，切實加強學(xué)校食品安全工作，構(gòu)建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系，確保在任何一所學(xué)校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，能夠快速獲得信息，迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
1.高度重視疫情期間學(xué)校的食品安全工作，建立長效管理機制。所有學(xué)校食堂須有《餐飲服務(wù)許可證》，所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》，有關(guān)食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。
2.建立食品安全責(zé)任制。學(xué)校校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，分管校長是直接責(zé)任人。學(xué)校要將食品安全責(zé)任再分解，并將班主任分解責(zé)任在一定范圍內(nèi)公示，促進(jìn)履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后，按分解責(zé)任追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。
3.在全縣任何一所學(xué)校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中調(diào)度教育系統(tǒng)的人力、物力，組織相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場，組織救治。
4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合，迅速調(diào)查事件情況，根據(jù)縣應(yīng)對疫情工作指揮部要求，統(tǒng)一口徑，及時向上級和社會發(fā)布信息，公布救治、控制等情況。
5.全縣所有設(shè)立學(xué)生食堂的學(xué)校，參照本預(yù)案制定疫情期間本校的食品安全工作應(yīng)急預(yù)案。
組長：董玉科。
副組長：馬存林李瞿鷺田睿。
組員：王金平王小強楊軍馬江李建軍。
劉向乾閆佰群。
職責(zé)：縣內(nèi)任何一所學(xué)校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件，教體局領(lǐng)導(dǎo)小組要快速啟動，高效運轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、信息上報等工作，協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進(jìn)行相關(guān)醫(yī)治和處理。
1.學(xué)校監(jiān)測從業(yè)人員身體狀況，每天進(jìn)行從業(yè)人員居家健康管理，如實填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報縣營養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學(xué)校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計表》，從返回之日居家隔離14天。供餐期間，除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外，其它人員一律不允許進(jìn)入學(xué)校食堂操作間。
2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，戴醫(yī)用口罩，每4小時更換一次。
4.不得留長指甲、戴戒指、項鏈等飾品加工食品，操作前洗手消毒。
5.不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
1.配送期間學(xué)校對配送人員進(jìn)行登記并進(jìn)行體溫監(jiān)測和車輛消毒，配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院。
2.企業(yè)配合市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對食材的快檢、檢疫，學(xué)校務(wù)必索證索票。
1.食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，餐飲具貯存柜上應(yīng)有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關(guān)工具應(yīng)分開使用，分區(qū)定位存放。
5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。
6.加工操作間和就餐場所應(yīng)根據(jù)實際需要設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶)，每餐后應(yīng)及時對垃圾進(jìn)行清運，并對垃圾箱(桶)進(jìn)行有效的清潔。
1.實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校，所有原材料按政府采購中標(biāo)企業(yè)供應(yīng)，普高教育集團(tuán)、職業(yè)中學(xué)、隆德二中、幼兒園可實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。
2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品，包裝上必須標(biāo)識或加印(貼)“qs”標(biāo)志。
3.建立食品采購登記臺賬。食品及原輔材料的采購實行索證索票登記制度，做到源頭可控，有據(jù)可查。
4.嚴(yán)禁采購下列食品及食輔原料：
(1)“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。
(2)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(5)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
1.食品貯存場所應(yīng)根據(jù)貯存條件分別設(shè)置，食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置，并配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施。
2.食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，遵循先進(jìn)先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識。
3.散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
4.定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
5.用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
7.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。
2.加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應(yīng)分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4.學(xué)生用餐必須當(dāng)餐加工，當(dāng)餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學(xué)生健康的食物。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂不得制售冷葷涼菜。
5.建立食品留樣制度，每餐樣品留樣量不少于125克，注明時間和責(zé)任人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時間不少于48小時，以備查驗。
6.食品在烹飪后至學(xué)生食用前的間隔時間一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的'，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8.加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣;及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
1.學(xué)校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀，多名學(xué)生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀，立即由校長、分管校長、校醫(yī)等相關(guān)人員組成事件處理小組，對有癥狀的學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問、隔離，以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
2.出現(xiàn)疫情情況，立即隔離有疑似疫情的學(xué)生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
3.有疑似疫情情況的立即向教體局報告，教體局向縣應(yīng)對疫情工作指揮部報告，在基本認(rèn)定疑似食物中毒或食物中毒后，學(xué)校負(fù)責(zé)人必須在第一時間內(nèi)向縣教體局辦公室或營養(yǎng)辦報告。食物中毒癥狀比較明顯，不良反應(yīng)人數(shù)較多的可直接向局長和分管局長報告，以爭取時間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報的或食物中毒超過2小時不報的，和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，超過24小時未報的學(xué)校，將追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)延誤、遲報的責(zé)任。
4.有疑似疫情的立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院報告，并協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
5.縣教體局接到報告后，在最快時間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場，協(xié)助學(xué)校做好人員隔離、事件調(diào)查、人員救治、善后處理等各項工作。
6.縣營養(yǎng)辦在接報后的兩小時內(nèi)，將初步調(diào)查的事件情況直接報告局長或分管局長。
7.確認(rèn)為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的，基本確認(rèn)為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，局機關(guān)將組織現(xiàn)場指揮組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組等工作組深入學(xué)校開展工作，局機關(guān)其余人員24小時待命，并組織24小時值班，以保證上下信息通達(dá)。
1.配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求，如實提供有關(guān)信息、材料和樣品;落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，嚴(yán)格控制事態(tài)的發(fā)展。
2.學(xué)校準(zhǔn)備學(xué)生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機、儲水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲物桶、洗手液等物資。
3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班，上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離，疫情期間不在聘任新從業(yè)人員，湖北省等重點地區(qū)食堂管理人員一律不允許來隆德縣進(jìn)入學(xué)校管理。
4.疫情期間學(xué)生分班錯時打飯，在教室用餐，一律不允許在食堂集體用餐，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任必須陪餐。
5.開展宣傳教育活動，加強正面宣傳，統(tǒng)一發(fā)布信息，教育師生不信謠、不傳謠，穩(wěn)定校園秩序和社會秩序。
6.局紀(jì)檢組、綜治股立即介入調(diào)查，并加強救治工作的督查，對工作失職者立即給予處分。
7.對玩忽職守、疏于管理造成疫情擴散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學(xué)校和責(zé)任人，將按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成疫情擴散、食物中毒和突發(fā)事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
疫情期間餐飲工作計劃篇一
為有效防范疫情，確保公司人員有序返崗、逐步恢復(fù)公司正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序，特制定此方案。
一、總體要求。
按照依法科學(xué)有序防控要求，進(jìn)一步加強統(tǒng)一指揮，精準(zhǔn)分類，全程管控，堅決杜絕交叉感染。
二、餐廳工作人員基本情況。
公司人員返崗復(fù)工后，用餐人數(shù)大幅增加，且需兼顧分時段用餐和隔離人員送餐等工作，工作量加大，餐廳現(xiàn)有值班人員明顯不足。
根據(jù)地方防疫工作要求（職工食堂廚師、生活物資采購人員等重點崗位人員返崗前要進(jìn)行新冠肺炎核酸檢測，嚴(yán)禁“帶病上崗”），短期內(nèi)餐廳工作人員返崗和補充存在困難。
三、成立餐廳防疫工作小組。
1.做好餐廳設(shè)備設(shè)施和場所的消毒工作。
2.督促餐廳工作人員做好自身防護(hù)工作。
3.做好食材采購和安全管理工作。
負(fù)責(zé)監(jiān)督食材采購驗收，并監(jiān)督相關(guān)人員按照疫情防控流程做好各項消毒防護(hù)工作。
4.安排專人做好隔離人員訂餐、送餐工作，做好相關(guān)人員防護(hù)用品穿戴和消毒措施的培訓(xùn)工作。
5.做好人員用餐管理工作。
監(jiān)督所有人員嚴(yán)格遵守進(jìn)入餐廳戴口罩、用餐分時分區(qū)、單人單桌等用餐要求。
四、餐廳消毒管理要求。
（一）餐廳環(huán)境。
1.餐廳須保持良好通風(fēng)，后廚操作間保持清潔干燥。
2.每日通風(fēng)不少于3次，每日消毒不少于1次，重點應(yīng)做好門把手、餐桌和后廚衛(wèi)生死角的清掃和消毒。
3.餐具及烹飪用品須高溫消毒。
4.餐廳消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照《消毒滅殺方案》執(zhí)行。
（二）工作人員。
1.餐廳工作人員主動與其他人員保持安全距離，杜絕接觸外來人員，并應(yīng)避免接觸動物或直接用手接觸肉禽類生鮮材料，防止出現(xiàn)交叉感染可能。
2.餐廳工作人員每天上班前應(yīng)測量體溫，及時監(jiān)測健康狀況，并用酒精擦拭衣物表面、用洗手液搓洗雙手進(jìn)行消毒。
疫情期間餐飲工作計劃篇二
為預(yù)防人員接觸的安全問題，解決疫情期間帶來的商家經(jīng)營與消費者需求之間的矛盾，“無接觸服務(wù)”全面上線，成為疫情期間餐飲行業(yè)發(fā)展的常態(tài)。
首先是餐飲業(yè)自身的“無接觸取貨”，以喜茶為例。作為線下門店為主要銷售渠道的茶飲品牌喜茶，不但在疫情期間沒有業(yè)績下滑，反而在新一輪融資中被估值160億元。逆境中取得如此成就，首先得益于喜茶于2019年下半年即開始展開布局的自助取茶柜，完美將制茶與取茶的步驟分開，取茶柜的衛(wèi)生安全也得到全面保障，截至三月末已有150家門店配備自助取茶柜。
其次是將食品送至消費者手中的“無接觸配送”。美團(tuán)于今年1月26號率先在全國184個城市推出“無接觸配送”，消費者可以通過美團(tuán)的“訂單備注”，要求騎手將產(chǎn)品放在指定位置，消費者再自行取得。美團(tuán)表示，下一步計劃將“無接觸配送”升級為“美團(tuán)智能取餐柜”，如此一來既保障了產(chǎn)品安全，實現(xiàn)商家、消費者、騎手三者之間完全的無接觸配送，也一定程度上提高了配送效率，給予消費者時間安排上更多自由。騎手只需按時將產(chǎn)品放至取餐柜即可，消費者可以自行選擇時間獲取。此外，京東、盒馬、餓了么等企業(yè)也跟進(jìn)采用了無接觸配送。
無接觸配送固然有許多好處，但也存在配送者如何獲取消費者信任的問題，美團(tuán)對此在無接觸配送的基礎(chǔ)上升級推出“無接觸安心送”，將廚師、打包員、騎手的健康狀況以及餐箱的消毒情況等一系列安全防護(hù)信息，裝進(jìn)由商家端和配送端提供的“電子卡+實體卡”中，確保無接觸的同時實現(xiàn)全過程安全信息的透明化及可追溯，以此獲得消費者的信任，也是積極配合國家防疫的表現(xiàn)。目前綠茶餐廳、奈雪的茶等30萬家餐飲門店都上線了電子版“外賣安心卡”，廣受好評。
根據(jù)美團(tuán)外賣《無接觸配送報告》數(shù)據(jù)顯示，“無接觸配送”訂單達(dá)到了整體訂單量的80%以上，且每一單都使用“無接觸配送”服務(wù)的用戶達(dá)到了66%，體現(xiàn)出消費者對無接觸服務(wù)的需求量大及高度重視。當(dāng)前疫情雖逐漸得到控制，但還存在一定的隱患，“無接觸服務(wù)”仍在進(jìn)一步發(fā)展。隨著全國各地許多餐飲店陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入復(fù)工階段，大眾的餐飲需求也在不斷釋放，但在生活完全恢復(fù)正常之前，中國飯店協(xié)會表示無接觸服務(wù)仍會成為餐飲業(yè)的首選。
由此，“無接觸餐廳”出現(xiàn)在大眾視野，中國飯店協(xié)會、美團(tuán)與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐飲品牌聯(lián)合推出首批“無接觸餐廳”，實現(xiàn)“無接觸點餐”并“無接觸取餐”，這種模式不但減輕了餐廳的防疫壓力，也一定程度上打消消費者的心理顧慮，讓消費者“敢走出家門也敢買回家”。
無接觸服務(wù)在疫情期間逐漸完善發(fā)展，趨向程序化和系統(tǒng)化，疫情過后仍具有很大的發(fā)展?jié)摿?，“無接觸服務(wù)”服務(wù)領(lǐng)域的更多創(chuàng)新來日可期。
疫情期間餐飲工作計劃篇三
1、根據(jù)公司發(fā)展需求，適時修改和優(yōu)化公司管理制度，使公司制度更加合理規(guī)范，為公司“法治”打下基礎(chǔ)。
2、根據(jù)各部門實際運營狀況，制定和完善公司運營流程，使各部門溝通更加順暢，程序更加規(guī)范。
3、根據(jù)原有的崗位職責(zé)，結(jié)合公司各部門的實際情況，重新修改各部門的崗位職責(zé)。使職責(zé)清晰，責(zé)任明確。
二、深挖招聘渠道，滿足人力需求。
1、根據(jù)公司崗位編制及崗位缺編需求，制定公司年度招聘需求。根據(jù)招聘需求，確定招聘渠道，執(zhí)行招聘政策及招聘程序，為公司招錄到合適的人力及人才。
2、根據(jù)度招聘經(jīng)驗，營業(yè)員招聘這塊堅持走廣場現(xiàn)場招聘形式，輔以海報宣傳張貼和廣場外招聘橫幅懸掛，堅持每周五個工作日在廣場外現(xiàn)場招聘。
3、自聘員工招辭趨于穩(wěn)定，缺編不大，網(wǎng)站招聘進(jìn)一步優(yōu)化，保留江西人才人事網(wǎng)和撫州招聘網(wǎng)。
4、做好年度招聘費用預(yù)算，降低日常招聘宣傳費用和網(wǎng)站招聘費用。
5、與營運部門溝通，搭建離職員工面談平臺，切實了解員工離職原因，分析并加以改進(jìn)，降低員工流失率，穩(wěn)定營業(yè)員隊伍。
三、加強培訓(xùn)管理工作，構(gòu)建培訓(xùn)體系。
1、如未能招聘到適合的培訓(xùn)專員，培訓(xùn)工作由崔主管負(fù)責(zé)兼任培訓(xùn)專員，實施度培訓(xùn)計劃。
2、根據(jù)公司實際狀況及公司發(fā)展戰(zhàn)略需要，制定度培訓(xùn)計劃，并組織實施。
3、與外部培訓(xùn)機構(gòu)聯(lián)絡(luò)，度擬將公司管理人員送往專業(yè)機構(gòu)或大型知名百貨企業(yè)參加培訓(xùn)，主要課程是商務(wù)禮儀、銷售技能及服務(wù)理念這三大塊，提高管理人員綜合素質(zhì)。
4、內(nèi)部培訓(xùn)工作主要由培訓(xùn)專員開展，輔以各部門主管。繼續(xù)開展視頻培訓(xùn)學(xué)習(xí)，度每個部門根據(jù)實際工作情況，每周安排一次兩個小時的課程。學(xué)完一個課程，撰寫培訓(xùn)心得，并進(jìn)行考試。整個年度持續(xù)不間斷的學(xué)習(xí)，努力打造學(xué)習(xí)型組織，成長性團(tuán)隊。
5、對每月新入職員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，做到及時性、有效性，最快的讓新進(jìn)員工熟悉公司流程制度，了解公司企業(yè)文化，熟悉自己的工作職責(zé)。
四、加強績效管理，構(gòu)建合理的激勵機制。
1、根據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo)，制訂公司度績效考核體系。
2、按照度績效考核體系，實施績效管理?？冃Э己私M需全程監(jiān)控，使績效考核公平、公正、透明，真正發(fā)揮績效考核的激勵作用。使多勞者多得，少勞者少得，不勞者不得。能者給予上升的通道，庸者施以教育的機會。
3、根據(jù)考核結(jié)果，進(jìn)行有效的面談，倡揚先進(jìn)，教育后進(jìn)，給后進(jìn)者改善教育進(jìn)步的機會。
4、根據(jù)考核結(jié)果，不斷改進(jìn)考核體系，使考核體系更加完善，更能發(fā)揮激勵的作用。
五、控制人力成本、完善薪資結(jié)構(gòu)。
1、根據(jù)公司發(fā)展需求，重新審訂各部門編制，確保人崗適配。精簡富余人員，降低人力管理成本，適當(dāng)調(diào)整在職員工薪資待遇。
2、根據(jù)現(xiàn)有的薪資標(biāo)準(zhǔn)及崗位情況，設(shè)計詳細(xì)的薪資等級制度及崗位等級制度，結(jié)合績效考核結(jié)果，給予員工更好、更科學(xué)、更廣泛的晉升空間，增強員工的歸屬感。
六、加強企業(yè)文化建設(shè)，增強員工凝聚力。
1、度，本部門擬與企劃部配合，創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)刊，刊登公司高層動態(tài)，發(fā)布公司政策，宣揚公司文化，宣傳先進(jìn)個人事跡，選登員工優(yōu)秀詩歌、散文、隨筆等文章。發(fā)揮員工特長，提供培訓(xùn)教育及展現(xiàn)自身才華的平臺。
2、度，本部門擬與企劃部配合，擬定企業(yè)之舞，決定企業(yè)之歌，并進(jìn)行培訓(xùn)，人人會唱、人人會跳，豐富員工文化生活。在廣場前設(shè)立公司旗幟及國旗。每月定期舉辦一次國旗、企旗升旗儀式，熏陶員工愛公司、愛祖國的情感，增強員工對公司的歸屬感和凝聚力，向社會大眾展示融旺人愛員工愛家鄉(xiāng)愛祖國的高尚情懷。
3、建立公司網(wǎng)站，樹立對外商業(yè)形象，建立與外界溝通的橋梁。讓撫州人民更加了解融旺，信任融旺，打造融旺良好的商譽及品牌。
4、加強新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)教育活動，使融合聚力的企業(yè)文化根植能到每一位融旺人的心中。
5、員工婚、喪、生病及有特別大的困難，需要公司施以援助的，各部門及時與人事部溝通，由人事部和相關(guān)部門代表公司給員工或員工家屬施以幫助和慰問，真正關(guān)心員工，讓員工有家的感覺，讓員工真正融入到融旺這個大家庭中。
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新的學(xué)期新的希望，新的學(xué)期新的挑戰(zhàn)。和大班的孩子們相處了半年的時間，發(fā)現(xiàn)自己越來越愛他們。我相信在我不斷努力下我會很快的和我的新孩子們?nèi)跒橐惑w，相信我們在《綱要》的精神和《園務(wù)計劃》的引領(lǐng)下，根據(jù)本班實際情況以及家長的建議，經(jīng)過討論我們擬定了本學(xué)期的班級計劃，我們將提供多元整合的學(xué)習(xí)機會，充分利用各種資源，以開放的態(tài)度,陪伴幼兒一起經(jīng)歷這有意義的一學(xué)期。
本學(xué)期本班幼兒20名;舊生10名;新生10名。經(jīng)過大班上學(xué)期的學(xué)習(xí)，分析學(xué)期末班級幼兒檢核情況，總的來看：幼兒在生活自理能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣方面都有了較大進(jìn)步，尤其是在體能、語言表達(dá)、社會交往、邏輯思維能力方面表現(xiàn)較為突出。但是班級幼兒因為年齡相差較大，男女比率不均勻，造成了幼兒間能力相差較大、班級常規(guī)有待繼續(xù)培養(yǎng)的局面。鑒于以上不足，本學(xué)期，我們把幼兒入學(xué)預(yù)備工作做為本學(xué)期的工作重點，加強幼兒前閱讀、前書寫的練習(xí)，將學(xué)前的預(yù)備工作與主題探究活動、各學(xué)科教學(xué)有機結(jié)合起來，為幼兒進(jìn)入小學(xué)打好基礎(chǔ)。
1、加強幼兒學(xué)習(xí)與安全方面的知識。
(1)在日?；顒又信囵B(yǎng)幼兒正確的讀書、寫字、握筆姿勢，同時，讓幼兒懂得保護(hù)好自己的眼睛及各種感覺器官。
(2)注重安全方面教育，讓幼兒懂得并遵守交通規(guī)則，學(xué)會看紅、綠燈，走人行道;有困難找警察，記住各種急救電話;知道不能玩水、玩火，玩電。
2、培養(yǎng)幼兒獨立的生活能力。
(1)通過談話、故事、社會實踐培養(yǎng)幼兒的獨立意識，增強獨立解決問題的能力。讓幼兒感知到，即將成為一名小學(xué)生了，生活、學(xué)習(xí)不能完全依靠父母和教師，要學(xué)會自己的事自己做，碰到問題和困難自己要想辦法解快。
(2)培養(yǎng)幼兒的時間觀念，在學(xué)習(xí)生活中，要學(xué)會自我觀察、自我體驗、自我監(jiān)督、自我批評、自我評價和自我控制等，讓他們懂得什么時候應(yīng)該做什么事并一定做好;什么時候不該做事并控制自己的愿望和行為。
3、學(xué)習(xí)方面的預(yù)備。
(1)培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)方面的動手操作能力：本學(xué)期，結(jié)合主題模擬學(xué)校要求讓幼1。
兒學(xué)習(xí)有關(guān)的常規(guī)知識：學(xué)習(xí)整理自己的書包、鉛筆盒，愛護(hù)并看管好自己的物品，學(xué)會使用剪刀、鉛筆刀、橡皮、削鉛筆和其它學(xué)習(xí)工具。
(2)培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣：首先，請家長配合幼兒園，讓幼兒養(yǎng)成遵守作息時間的習(xí)慣，如：不遲到早退、不隨便請假等;其次，在教學(xué)活動中讓幼兒養(yǎng)成愛想、愛問和認(rèn)真回答問題、注重傾聽的習(xí)慣;再有，培養(yǎng)幼兒正確地握筆寫字、看書、讀書的習(xí)慣;還有，通過適當(dāng)?shù)牟贾米鳂I(yè)培養(yǎng)幼兒的任務(wù)意識，游戲、活動中加強幼兒規(guī)則意識的培養(yǎng)。
(3)知識經(jīng)驗的積累。
a前閱讀、前書寫的滲透。
為幼兒創(chuàng)設(shè)一個良好的閱讀、書寫環(huán)境;如：將活動室的物品都注上漢字、活動室環(huán)境布置圖文結(jié)合、以語言區(qū)為重點精心設(shè)計制作有關(guān)讀寫方面材料供幼兒操作，同時在各區(qū)域中進(jìn)行滲透、同時，讓幼兒熟悉漢語拼音，知道拼音是一種正確認(rèn)讀漢字的工具和基礎(chǔ);堅持開展餐前的認(rèn)讀識字活動等。為幼兒閱讀、書寫提供條件。
b數(shù)學(xué)方面的滲透。
通過每次的數(shù)學(xué)活動、數(shù)學(xué)區(qū)工作對幼兒進(jìn)行分類、統(tǒng)計、簡單運算、自編應(yīng)用題的培養(yǎng)，提高幼兒的邏輯思維能力。在日常活動中引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運用數(shù)學(xué)經(jīng)驗解決問題，提高幼兒獨立思考問題的能力。
班級日常工作：
1)本學(xué)期,我們將繼續(xù)根據(jù)幼兒的意愿進(jìn)行主題活動，并及時抓住幼兒的愛好點，為下一步的活動提供依據(jù)。主題的展示、活動設(shè)計、材料調(diào)整要適合大班幼兒的特點，更多的體現(xiàn)幼兒的參與性和主體地位，培養(yǎng)幼兒的主動性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)。
2)配合教研組開展音樂、體育學(xué)科的研究。我們將從提高幼兒的音樂素質(zhì)入手，提高活動組織的藝術(shù)性，通過與同事間的互相學(xué)習(xí)與反思，我們將使這兩門學(xué)科在原有基礎(chǔ)上獲得發(fā)展。
3)在活動區(qū)組織設(shè)置中積極向蒙班學(xué)習(xí)，做到符合大班幼兒的年齡特征，根據(jù)本班幼兒的發(fā)展水平及時更換區(qū)域工作材料，做到與主題相結(jié)合。
4)在顯現(xiàn)班級教育教學(xué)特色的同時，做好各項常規(guī)工作及大型活動：新學(xué)2。
期新操排練與評選;音樂、體育學(xué)科的觀摩及評選;“三.八婦女節(jié)”以年級為單位的親子活動;組織班級幼兒參與“小博士知識競賽”;積極預(yù)備“慶五.一”詩歌、故事展示會;做好慶“六.一”英語周匯演工作;大班畢業(yè)典禮。衛(wèi)生保健工作：
1)做好衛(wèi)生消毒工作，防止傳染病流行。
2)對幼兒進(jìn)行安全教育，把握一些基本的安全常識，避免出現(xiàn)安全事故。
3)做好日常保健工作，保證幼兒健康成長，加強對個別體弱易病的幼兒的照顧。
家長工作：
1)開學(xué)初召開家長會，向家長介紹班務(wù)工作計劃，取得家長對班級工作的理解和支持。
2)加強平時電話聯(lián)系，取得家園教育的一致性。
3)要求家長配合教師，讓孩子養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣。
4、鼓勵家長積極參加各種班級活動：“三、八節(jié)”愛媽媽活動;與主題相關(guān)的親子活動等。
教師團(tuán)隊合作及專業(yè)成長：
通過上學(xué)期的合作，我班已初步形成良好的團(tuán)隊學(xué)習(xí)、合作的氛圍，在本學(xué)期我們將繼續(xù)這種好的團(tuán)隊精神，在工作學(xué)習(xí)中互相學(xué)習(xí)、及時反思，在專業(yè)方面，進(jìn)一步加強教師的音樂素養(yǎng)，不斷創(chuàng)新，努力做到超越自我。
總之，我們希望本學(xué)期的工作能給孩子能留下對幼兒園的美好回憶，我們將以積極的心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，為先進(jìn)班級而努力。
疫情期間餐飲工作計劃篇四
1、在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、加強公關(guān)意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5、熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7、作好每位員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情。
8、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11、檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12、定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14、召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15、注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16、積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
:
1、確定工作的目標(biāo)------項目,內(nèi)容,期限、
2、將工作目標(biāo)細(xì)分------把工作目標(biāo)再分成幾個方面或幾步走、
疫情期間餐飲工作計劃篇五
為了保證復(fù)工整改期間有計劃、有組織、有秩序進(jìn)行生產(chǎn)，特成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導(dǎo)小組，任組長，任副組長，各部門主管為組員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)5個工作機構(gòu)，分別為：綜合工作組、應(yīng)急救援組、宣傳報告組、后勤保障組、生產(chǎn)指導(dǎo)組，具體負(fù)責(zé)疫情傳播期間的防控工作，主要職責(zé)分工如下：
負(fù)責(zé)傳達(dá)、落實領(lǐng)導(dǎo)小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
負(fù)責(zé)做好公司疫情信息的搜集統(tǒng)計與分析工作，每日統(tǒng)計信息并報送。做好“一人一檔”建檔工作并及時上報各級政府。
(二)應(yīng)急救援組。職責(zé)：負(fù)責(zé)制定疫情防控救治知識培訓(xùn)手冊和工作指南;。
負(fù)責(zé)疫情監(jiān)測報告，對呼吸道傳染病等事件信息進(jìn)行匯總、上報、通報。
(三)宣傳報告組。職責(zé)：負(fù)責(zé)疫情傳播期間的新聞宣傳報道和輿論引導(dǎo)工作，向職工群眾宣傳新型冠狀病毒感染肺炎的防護(hù)知識，疫情的特征和后果。以及正確使用個人防護(hù)用品的方法。利用媒體做好疫情的信息發(fā)布和防控知識宣傳教育。負(fù)責(zé)組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進(jìn)行防疫知識宣傳教育。
對公司各個辦公區(qū)域進(jìn)行定期消毒;。
安排人員進(jìn)行體溫監(jiān)測，每日早、中、晚各一次進(jìn)行測量登記;。
在公司內(nèi)部需制作廢舊口單回收箱(專人負(fù)責(zé))定點存放消毒;。
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求公司人員進(jìn)公司時進(jìn)行洗手、消毒。負(fù)責(zé)員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐),職工11:30就餐，所有管理層12:00就餐。所有人員就餐前就餐后進(jìn)行洗手(由專人負(fù)責(zé))(五)生產(chǎn)指導(dǎo)組：組長：,副組長：,成員：。職責(zé)：負(fù)責(zé)疫情傳播期間各項目施工生產(chǎn)的協(xié)調(diào)指導(dǎo)，加強對工程項目部疫情的監(jiān)控和信息匯總。負(fù)責(zé)各項目人員的安排、調(diào)動，在有人員確診為新型冠狀病毒肺炎時項目能順利按時完工。
其他部門根據(jù)疫情防控工作需要，隨時納入。
疫情期間餐飲工作計劃篇六
為擴大市場占有率，促進(jìn)酒店銷售，針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格：
今日價簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款。
協(xié)議價格協(xié)議價。
行政套房888688588。
豪華休閑套房428368348。
豪華商務(wù)套房398358328。
休閑套房328258238。
商務(wù)標(biāo)間、單間268228208。
豪華標(biāo)間188168158。
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時。
4、新推出鐘點房9：00－18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標(biāo)間）；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標(biāo)間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐）。
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折。
6、入住套房贈送果盤。
7、免費撥打市內(nèi)電話。
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò)。
9、延遲退房時間至14：00。
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜。
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）。
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個。
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張。
事先預(yù)付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠，預(yù)付款起點為3000元。
對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計發(fā)放；經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點為元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
疫情期間餐飲工作計劃篇七
為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，區(qū)商務(wù)局切實做好市場保供和疫情防控工作。
截止2月9日，xx區(qū)商場超市共計310家已消毒284家，其中26家未消毒的商場超市未正式營業(yè);全區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場已全部消毒。
目前，我區(qū)_菜籃子_及生活必需品市場供應(yīng)充裕，價格穩(wěn)定。截止2月9日，糧食庫存量約5742噸，食用油約噸，豬肉約噸，雞蛋約噸，蔬菜約5029噸，方便面萬桶，火腿腸萬根，瓶裝水萬瓶。
1.嚴(yán)督細(xì)查。區(qū)商務(wù)局成立了三個巡查組，一組負(fù)責(zé)巡查城區(qū)，兩組負(fù)責(zé)巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對xx區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等進(jìn)行衛(wèi)生防疫、隱患排查，確保不留盲區(qū)、不留死角。目前，城區(qū)菜市場做到了每兩天全部巡查一遍，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場已全部巡查了一遍，大部分菜市場能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風(fēng)，但是部分菜市場仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問題。
2.聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)《關(guān)于開展市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知》及《關(guān)于做好商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點清潔消毒的通知》，配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導(dǎo)及清潔消毒等相關(guān)工作。
3.保供穩(wěn)價。指導(dǎo)企業(yè)保質(zhì)、保量、保價做好商品保供，重點做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測，及時掌握生活必需品供應(yīng)、銷售情況。
4.加強宣傳。深入市場進(jìn)行疫情防控宣傳，做好市場消費的正面引導(dǎo)，通過拉橫幅標(biāo)語、現(xiàn)場知識普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式，督促市場經(jīng)營商戶及消費者佩戴好口罩和測量體溫，提高自身防控意識。
疫情期間餐飲工作計劃篇八
當(dāng)前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關(guān)鍵階段，為嚴(yán)格執(zhí)行《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于延遲企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開學(xué)的通知》要求，根據(jù)《安徽省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《建設(shè)工程施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)要求，認(rèn)真落實我省延遲建筑工地復(fù)工的相關(guān)安排，根據(jù)疫情防控情況，結(jié)合住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)行業(yè)實際，制定本管理預(yù)案。
全省住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)要充分認(rèn)識當(dāng)前疫情防控形勢的極端重要性，切實提高政治站位，全面落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，堅持依法依規(guī)、屬地管理，以高度負(fù)責(zé)、嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，確保各項工作部署在全省住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)不折不扣得到落實和執(zhí)行，堅決防止疫情發(fā)生和傳播，確保廣大建筑施工企業(yè)從業(yè)人員的身體健康和生命安全。
全省各地建筑工地，包括在建房屋建筑工程、市政基礎(chǔ)設(shè)施工程、城市軌道交通工程，具體復(fù)工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進(jìn)展形勢，請示當(dāng)?shù)攸h委、政府同意后確定。
省級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門負(fù)責(zé)加強建筑工地疫情防控工作指導(dǎo)，及時建立防控管理體系，編制返程復(fù)工人員疫情防控管理預(yù)案，督促指導(dǎo)市級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門認(rèn)真履行相關(guān)職責(zé)，切實做好疫情防控工作。
市、縣級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門負(fù)責(zé)建立防控管理體系，加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監(jiān)督指導(dǎo)。制定周密的建筑工地復(fù)工預(yù)案，嚴(yán)格把控開復(fù)工時間，建立健全疫情防控及人員健康防護(hù)制度，督促參建各方責(zé)任主體落實相關(guān)責(zé)任，確保疫情防控的各項舉措落地。
建筑工地的疫情防控工作要服從當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和決策。建筑工地出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴(yán)格落實醫(yī)學(xué)觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門報備，建筑工地發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組報告。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為負(fù)責(zé)人的疫情防控指揮小組，并指導(dǎo)屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負(fù)責(zé)人對疫情防控工作負(fù)總責(zé)，疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設(shè)單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位、專業(yè)分包單位、專業(yè)承包單位、勞務(wù)分包單位和其他有關(guān)單位，各單位的項目負(fù)責(zé)人為具體責(zé)任人，對疫情防控、生活保障、治安保衛(wèi)、對外聯(lián)系等實施具體管理。施工總承包單位負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)配備足夠的專職衛(wèi)生員、保安人員和值班人員。監(jiān)理單位對疫情防控落實情況進(jìn)行監(jiān)督。
（二）制定防控預(yù)案。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要密切關(guān)注本地疫情防控進(jìn)展，針對疫情防控制定周密的復(fù)工預(yù)案，加強屬地內(nèi)各建筑工地復(fù)工前的信息摸排指導(dǎo)，掌握復(fù)工人員的具體健康狀況。督促指導(dǎo)各建筑工地制定疫情防控預(yù)案，督促工程建設(shè)各方嚴(yán)格落實疫情防控措施，按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案，方案應(yīng)包括工地復(fù)工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容，把工地疫情防控工作納入對施工現(xiàn)場的日常管理。
（三）嚴(yán)格把控復(fù)工。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要認(rèn)真落實中央及省委、省政府關(guān)于疫情防控工作的部署，嚴(yán)格執(zhí)行國家和省關(guān)于返程、企業(yè)復(fù)工等各項規(guī)定，因地制宜安排延遲、錯峰復(fù)工時間，做到回前有準(zhǔn)備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復(fù)工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進(jìn)展形勢，請示當(dāng)?shù)攸h委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預(yù)案工作準(zhǔn)備情況、節(jié)后復(fù)工安全生產(chǎn)條件情況一并報當(dāng)?shù)刈》砍青l(xiāng)建設(shè)主管部門同意后方可開工復(fù)工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產(chǎn)條件不合格的，不得開工復(fù)工。
（四）加強部門聯(lián)動。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要按照屬地黨委、政府統(tǒng)一部署，加強信息溝通和協(xié)調(diào)配合，與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治機制，監(jiān)督指導(dǎo)各建筑施工企業(yè)做好疫情防控工作，不留防控死角。
（五）加強應(yīng)急響應(yīng)。各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度，公開值班聯(lián)系電話，值班人員要保障通訊通暢。強化應(yīng)急準(zhǔn)備，一旦發(fā)生疫情，按照屬地疫情防控工作部署，及時處置。
（一）做好工地內(nèi)部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領(lǐng)導(dǎo)下，加強工地內(nèi)人員飲食起居的防疫工作：
1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設(shè)置可開啟式窗戶，經(jīng)常保持室內(nèi)通風(fēng)，嚴(yán)禁使用通鋪。
2、加強工地飲食管理。實行分餐制，人員配備獨立餐具，避免集中就餐。嚴(yán)禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴(yán)禁工地區(qū)域飼養(yǎng)、宰殺、食用野生動物。
3、加強工地環(huán)衛(wèi)管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應(yīng)分別運輸和消納。每天對生活區(qū)和辦公區(qū)的重點區(qū)域進(jìn)行不少于兩次的消毒，消毒工作應(yīng)留存記錄。
4、進(jìn)行日常體溫監(jiān)測。工地內(nèi)管理人員和勞務(wù)人員的體溫監(jiān)測每天應(yīng)不少于兩次，監(jiān)測情況應(yīng)留存記錄。
（二）組織開展信息摸排。建筑工地復(fù)工前應(yīng)做好對建設(shè)項目的從業(yè)人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區(qū)的親友情況進(jìn)行專項排查，項目排查信息核查結(jié)果，報各市住建主管部門。要按照有關(guān)規(guī)定評估后確定復(fù)工人員，對來自或去過重點疫區(qū)、接觸過確診或疑似病例等情況的人員，及時做好勸阻工作，對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區(qū)的人員、密切接觸者、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴(yán)格落實醫(yī)學(xué)觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門報備。
（三）加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復(fù)工前應(yīng)儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復(fù)工。
（四）加強人員宣傳教育。各建筑工地復(fù)工前組織從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫教育，普及疫病防控知識，幫助務(wù)工人員做好個人衛(wèi)生防護(hù)和環(huán)境保護(hù)工作，切實增強從業(yè)人員科學(xué)防護(hù)意識和能力，做到相信政府，相信科學(xué)，不造謠，不傳謠。
（五）嚴(yán)格實行務(wù)工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊，明確人員流向。對進(jìn)場人員實行“五個一律”原則管理：
1．對工地駐守人員和進(jìn)入工地的人員和車輛一律排查登記；
2、對所有進(jìn)入工地人員一律測量體溫，發(fā)燒、咳嗽等癥狀者禁止進(jìn)入工地；
5、對特殊情況出差重點疫區(qū)的人員，一律實行報批和嚴(yán)格管控，盡量減少人員流動。
（六）工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度；加強施工現(xiàn)場圍擋設(shè)置，不具備全封閉條件的建筑工地不得復(fù)工。
（七）加強工地應(yīng)急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負(fù)責(zé)人在崗帶班和24小時值班制度，確保人員到位、信息暢通。發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告所在地社區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、防疫部門，并通知當(dāng)?shù)刈》砍青l(xiāng)建設(shè)主管部門。
各地住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門應(yīng)將轄區(qū)內(nèi)建筑工地的防疫動態(tài)一并納入日常監(jiān)督檢查，重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關(guān)內(nèi)容做好檢查。監(jiān)督人員檢查過程中應(yīng)注意自身防護(hù)工作，避免造成感染。對于擅自復(fù)工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地，一律從嚴(yán)從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導(dǎo)致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人，依法追究責(zé)任。
疫情期間餐飲工作計劃篇九
親愛的影迷朋友:。
為配合政府嚴(yán)控疫情，全面排除風(fēng)險、阻斷病毒傳播途徑、確保觀眾的健康及安全，xxx國際影城應(yīng)上級部門要求即日起暫停營業(yè)。影城復(fù)業(yè)時間我們將會在微信公眾號上告知。因此給大家?guī)淼牟槐?，敬請諒解?BR> 影城停業(yè)期間，您購買的影票將會通過您購買的渠道(貓眼、淘票票等)原路退回，請您注意查收。購買的團(tuán)體票后續(xù)會做出延期通知，請大家放心。
感謝各位一直以來對xxx影城的`支持與厚愛。疫情面前，我們眾志成城、團(tuán)結(jié)攜手共克時艱。相信我們一定能戰(zhàn)勝疫情，期待再次相見！祝愿所有影迷朋友平安順?biāo)彀部?！抗擊疫情！xx加油！
xxx。
20xx年x月x日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十
新的.學(xué)期，新的開始。今年的開學(xué)和以往有些不同，因為疫情的原因開始線上授課，老師在家當(dāng)主播。停課不停學(xué)，停課不停研，為了這次特別的開學(xué)，我們已做好了充分的準(zhǔn)備，從備課、教研到網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的學(xué)習(xí)，只為讓孩子們在家也能享受到教育。新的學(xué)期，我一定根據(jù)教育局及學(xué)校的工作安排和計劃，開展好符合本班學(xué)情的線上輔導(dǎo)工作，關(guān)于開學(xué)后我制定了以下個人計劃：
一、結(jié)合課堂教學(xué)做好幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。
本學(xué)期我繼續(xù)擔(dān)任中班的科任工作，每天給中班上兩節(jié)課：健康、社會、手工、折紙等。每天還負(fù)責(zé)活動室的衛(wèi)生管理，為午睡的小朋友鋪床、睡后疊被，還要協(xié)助中班的班任發(fā)飯，飯后打掃室內(nèi)衛(wèi)生，幼兒的午睡看護(hù)工作等。
幼教工作是一項艱巨的工作，需要我們幼兒教師付出艱辛的努力，要想做好幼教工作就需要我們幼兒教師有耐心、細(xì)心、還要責(zé)任心。
在學(xué)校聽老師的話。結(jié)合課堂教學(xué)展開爭做好孩子活動，孩子有點進(jìn)步就即時表揚，為他們貼小紅花，使班級孩子盡快適合幼兒園的集體生活。剛開學(xué)新幼兒都有焦慮情緒，有的整天哭鬧不止，這就需要我們幼兒教師有耐心，從多方面體貼關(guān)心幼兒的一日生活，減輕幼兒的焦慮情緒。把每個幼兒當(dāng)成自己的孩子看待，拉近自己與幼兒的距離，想辦法使幼兒對自己產(chǎn)生親近感，耐心細(xì)致地教育幼兒，使他們盡快融入幼兒園的集體生活。
本學(xué)期我還負(fù)責(zé)教手工和折紙，手工和折紙是幼兒最喜歡的一門課程，所以我要認(rèn)真上好這兩門課程，在教學(xué)中要耐心手把手地教幼兒折各種作品，如：折小船、飛機、小貓、小狗、小兔等。一邊不會教兩遍，直到學(xué)會為止，不能操之過急。教手工時，利用好橡皮泥，教幼兒捏各種各樣的作品，如：小蛇、小碗、刺猬、小人、糖葫蘆等。本學(xué)期保質(zhì)保量完成手工10個作品、折紙10個作品。
二、配合班任搞好各項活動。
中班幼兒自我服務(wù)水平弱，在平時工作中，我除了完成本職工作外，盡可能地參與教育活動，讓教育活動更加深入。隨著天氣轉(zhuǎn)暖戶外活動相對較長，所以在戶外活動過程中，一定要細(xì)心護(hù)理好幼兒一定要杜絕意外事故發(fā)生。在戶外活動前認(rèn)真檢查場地，幼兒的衣著，杜絕一切安全隱患，協(xié)助班任做好安全工作。
安全工作是一切工作的重中之重，我們幼兒教師要增強“安全第一”的意識，做到事事時時處處注意安全。并做到：“四勤”，眼勤、嘴勤、腳勤、手勤。發(fā)現(xiàn)不安全的隱患即時處理，杜絕一切事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全。同時要做好幼兒的安全教育工作，對幼兒經(jīng)常實行自我保護(hù)意識教育，教育幼兒不玩火、不追逐打鬧、不玩危險的游戲等。
平時要和班任相互配合，相互支持，常常溝通，一同探討幼教工作，團(tuán)結(jié)一致，共同努力，協(xié)助班任盡力看護(hù)好班中幼兒，關(guān)心每一個幼兒，使幼兒健康成長。
三、以高度的責(zé)任心做好其他工作。
在平時工作中，我要認(rèn)真對待每一項工作。本學(xué)期我還負(fù)責(zé)活動時的衛(wèi)生和管理工作，我決定每天來到幼兒園第一件事，就是打掃活動室的衛(wèi)生。先實行玩具的清洗和消毒，然后擦掃地面?；顒邮业奈锲芬獢[放整齊，井井有條?；顒邮业奈锲芬患患牟潦?，做到一塵不染。同時要遵守幼兒園的衛(wèi)生消毒制度，杜絕衛(wèi)生死角，保證活動室的整潔。給幼兒們一個舒適、溫馨的活動空間。
本學(xué)期我還負(fù)責(zé)幼兒的午睡的看護(hù)，在每天的看護(hù)中要高度負(fù)責(zé)，一刻不能疏忽大意。在幼兒睡前，要先檢查幼兒是否帶物品上床，防止意外發(fā)生。在幼兒熟睡時，也不能大意，要時時刻刻注意幼兒安全。使幼兒安安全全上床，安安全全下床。
四、提升自身素質(zhì)。
平時要向有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí)，取別人之長，不自己之短。利用業(yè)余時間多學(xué)習(xí)幼兒教育理論，持續(xù)積累幼兒教育知識，豐富幼兒教育工作經(jīng)驗。還要持續(xù)實行幼兒教育知識更新，持續(xù)調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu)，使自己更好地做好幼教工作。
自己還要積極參加繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，特別是“每人一絕”大練基本功活動。我練的是媒體使用技能，自己要認(rèn)真對待，端正態(tài)度。制定好練功計劃，每天利用業(yè)余時間實行練功。虛心向青年教師學(xué)習(xí)，不恥下問。一步一個腳印，扎扎實實練下去，只要有恒心、有信心，持之以恒，就會收到顯著效果。
總之，在工作中要積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，持續(xù)超越自我。以一顆積極、進(jìn)取、求知的心在幼教工作中展示自我，圓滿地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。
疫情期間餐飲工作計劃篇十一
為切實有效阻斷疫情傳播渠道，防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散，根據(jù)霸州市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于加強疫情防控分級分區(qū)管控的通告》，現(xiàn)就疫情防控期暫停餐飲服務(wù)單位（不含單位食堂）堂食事項通告如下：
一、全市各餐飲單位（含飲品店、小吃店、早餐店等，不含單位食堂）暫停堂食服務(wù)，嚴(yán)格落實“霸州一碼通”掃碼登記制度，可提供到店自取、網(wǎng)絡(luò)或電話等外賣訂餐，鼓勵實施“無接觸式”配送。
二、支持“美團(tuán)”、“餓了么”等線上外賣訂餐的商家，必須嚴(yán)格規(guī)范出餐流程，避免人員接觸，外賣配送人員嚴(yán)格按要求定期做好核酸檢測，采取“無接觸式”配送的同時嚴(yán)格做好個人防護(hù)。
三、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員必須實行晨午檢制度，每日必須進(jìn)行體溫檢測，并做好登記，上崗期間保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格洗手消毒，時刻佩戴口罩；嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范，在清洗加工冷凍、冷藏食品時，嚴(yán)格處理內(nèi)外包裝，做到生熟分開、燒熟煮透。
四、餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度。嚴(yán)禁采購、使用來源不明的冷鏈?zhǔn)称?，?yán)禁采購、加工制作野生動物、活禽和不明來源的其他食品，確保所經(jīng)營的食品來源可溯、合法合規(guī)。
五、請全體市民積極配合，對餐飲服務(wù)單位暫停提供現(xiàn)場就餐（堂食、桌餐）予以支持。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位有違反本通告事項的，可撥打12315熱線舉報。
xxxxx市場監(jiān)管。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十二
各餐飲單位：
鑒于目前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢非常嚴(yán)峻，省、市、縣人民政府都已啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)，為進(jìn)一步加強疫情防控工作，有效預(yù)防和阻止疫情傳播，保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命安全，經(jīng)留隍鎮(zhèn)人民政府研究，決定從通告發(fā)布之日起，全鎮(zhèn)所有餐飲單位(含所有早餐、夜宵等不論大小餐飲店)一律停止餐飲經(jīng)營活動，包括農(nóng)村承辦群體性聚餐宴席的流動餐廳及流動小推車，恢復(fù)營業(yè)時間另行通知。如在禁令解除前，未按要求關(guān)閉繼續(xù)營業(yè)的，一經(jīng)核實，綜合執(zhí)法隊、市場監(jiān)管部門將根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《傳染病防治法》等有關(guān)法律法規(guī)，給予嚴(yán)肅處理，出現(xiàn)的`一切后果問題，全部由餐飲單位自行負(fù)責(zé)，對涉及妨礙執(zhí)行公務(wù)等行為，由公安機關(guān)依法追究責(zé)任。
xxxx人民政府。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十三
為切實做好疫情防控期間全縣中小學(xué)校食品安全工作，預(yù)防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生，維持正常的教育教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
以《自治區(qū)應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號)、《自治區(qū)教育廳關(guān)于推遲全區(qū)大中小學(xué)、幼兒園20xx年春季開學(xué)的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號)、《中共隆德縣委辦公室關(guān)于進(jìn)一步細(xì)化明確隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責(zé)任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號)、《隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號)等文件精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強學(xué)校食品安全工作的規(guī)定，切實加強學(xué)校食品安全工作，構(gòu)建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系，確保在任何一所學(xué)校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，能夠快速獲得信息，迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
1.高度重視疫情期間學(xué)校的食品安全工作，建立長效管理機制。所有學(xué)校食堂須有《餐飲服務(wù)許可證》，所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》，有關(guān)食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。
2.建立食品安全責(zé)任制。學(xué)校校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，分管校長是直接責(zé)任人。學(xué)校要將食品安全責(zé)任再分解，并將班主任分解責(zé)任在一定范圍內(nèi)公示，促進(jìn)履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后，按分解責(zé)任追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。
3.在全縣任何一所學(xué)校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中調(diào)度教育系統(tǒng)的人力、物力，組織相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場，組織救治。
4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合，迅速調(diào)查事件情況，根據(jù)縣應(yīng)對疫情工作指揮部要求，統(tǒng)一口徑，及時向上級和社會發(fā)布信息，公布救治、控制等情況。
5.全縣所有設(shè)立學(xué)生食堂的學(xué)校，參照本預(yù)案制定疫情期間本校的食品安全工作應(yīng)急預(yù)案。
組長：董玉科。
副組長：馬存林李瞿鷺田睿。
組員：王金平王小強楊軍馬江李建軍。
劉向乾閆佰群。
職責(zé)：縣內(nèi)任何一所學(xué)校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件，教體局領(lǐng)導(dǎo)小組要快速啟動，高效運轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、信息上報等工作，協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進(jìn)行相關(guān)醫(yī)治和處理。
1.學(xué)校監(jiān)測從業(yè)人員身體狀況，每天進(jìn)行從業(yè)人員居家健康管理，如實填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報縣營養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學(xué)校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計表》，從返回之日居家隔離14天。供餐期間，除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外，其它人員一律不允許進(jìn)入學(xué)校食堂操作間。
2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，戴醫(yī)用口罩，每4小時更換一次。
4.不得留長指甲、戴戒指、項鏈等飾品加工食品，操作前洗手消毒。
5.不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
1.配送期間學(xué)校對配送人員進(jìn)行登記并進(jìn)行體溫監(jiān)測和車輛消毒，配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院。
2.企業(yè)配合市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對食材的快檢、檢疫，學(xué)校務(wù)必索證索票。
1.食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，餐飲具貯存柜上應(yīng)有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關(guān)工具應(yīng)分開使用，分區(qū)定位存放。
5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。
6.加工操作間和就餐場所應(yīng)根據(jù)實際需要設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶)，每餐后應(yīng)及時對垃圾進(jìn)行清運，并對垃圾箱(桶)進(jìn)行有效的清潔。
1.實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校，所有原材料按政府采購中標(biāo)企業(yè)供應(yīng)，普高教育集團(tuán)、職業(yè)中學(xué)、隆德二中、幼兒園可實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。
2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品，包裝上必須標(biāo)識或加印(貼)“qs”標(biāo)志。
3.建立食品采購登記臺賬。食品及原輔材料的采購實行索證索票登記制度，做到源頭可控，有據(jù)可查。
4.嚴(yán)禁采購下列食品及食輔原料：
(1)“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。
(2)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(5)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
1.食品貯存場所應(yīng)根據(jù)貯存條件分別設(shè)置，食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置，并配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施。
2.食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，遵循先進(jìn)先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識。
3.散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
4.定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
5.用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
7.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。
2.加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應(yīng)分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4.學(xué)生用餐必須當(dāng)餐加工，當(dāng)餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學(xué)生健康的食物。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂不得制售冷葷涼菜。
5.建立食品留樣制度，每餐樣品留樣量不少于125克，注明時間和責(zé)任人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時間不少于48小時，以備查驗。
6.食品在烹飪后至學(xué)生食用前的間隔時間一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的'，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8.加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣;及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
1.學(xué)校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀，多名學(xué)生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀，立即由校長、分管校長、校醫(yī)等相關(guān)人員組成事件處理小組，對有癥狀的學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問、隔離，以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
2.出現(xiàn)疫情情況，立即隔離有疑似疫情的學(xué)生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
3.有疑似疫情情況的立即向教體局報告，教體局向縣應(yīng)對疫情工作指揮部報告，在基本認(rèn)定疑似食物中毒或食物中毒后，學(xué)校負(fù)責(zé)人必須在第一時間內(nèi)向縣教體局辦公室或營養(yǎng)辦報告。食物中毒癥狀比較明顯，不良反應(yīng)人數(shù)較多的可直接向局長和分管局長報告，以爭取時間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報的或食物中毒超過2小時不報的，和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，超過24小時未報的學(xué)校，將追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)延誤、遲報的責(zé)任。
4.有疑似疫情的立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院報告，并協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
5.縣教體局接到報告后，在最快時間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場，協(xié)助學(xué)校做好人員隔離、事件調(diào)查、人員救治、善后處理等各項工作。
6.縣營養(yǎng)辦在接報后的兩小時內(nèi)，將初步調(diào)查的事件情況直接報告局長或分管局長。
7.確認(rèn)為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的，基本確認(rèn)為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，局機關(guān)將組織現(xiàn)場指揮組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組等工作組深入學(xué)校開展工作，局機關(guān)其余人員24小時待命，并組織24小時值班，以保證上下信息通達(dá)。
1.配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求，如實提供有關(guān)信息、材料和樣品;落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，嚴(yán)格控制事態(tài)的發(fā)展。
2.學(xué)校準(zhǔn)備學(xué)生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機、儲水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲物桶、洗手液等物資。
3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班，上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離，疫情期間不在聘任新從業(yè)人員，湖北省等重點地區(qū)食堂管理人員一律不允許來隆德縣進(jìn)入學(xué)校管理。
4.疫情期間學(xué)生分班錯時打飯，在教室用餐，一律不允許在食堂集體用餐，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任必須陪餐。
5.開展宣傳教育活動，加強正面宣傳，統(tǒng)一發(fā)布信息，教育師生不信謠、不傳謠，穩(wěn)定校園秩序和社會秩序。
6.局紀(jì)檢組、綜治股立即介入調(diào)查，并加強救治工作的督查，對工作失職者立即給予處分。
7.對玩忽職守、疏于管理造成疫情擴散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學(xué)校和責(zé)任人，將按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成疫情擴散、食物中毒和突發(fā)事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。