合同的執(zhí)行需要雙方嚴格按照約定履行各自的責任和義務。寫合同時要注意避免歧視和限制競爭的條款，保護市場公平競爭的原則。請確保合同的簽訂和執(zhí)行過程符合法律規(guī)定，不得違法違規(guī)。
單位餐廳承包合同篇一
承包期限和起止日期。承包期限直接關系到雙方權利與義務的履行時間，涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協(xié)議書，歡迎參考閱讀。
甲方：安徽旅游開發(fā)有限責任公司。
乙方：宋(身份證號：)甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風景區(qū)內。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為：自20__年7月1日至20__年12月31日。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后七日內不計息全額退還。
2、承包費：雙方合同簽訂后七日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(20__元/月6個月)。
3、其他費用：乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養(yǎng)、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
第五條乙方的權利義務。
1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求，其次自主經營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
10、要求廚師應具備廚師資格，相關從業(yè)人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。
11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。
12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。
第六條違約責任及合同終止。
如乙方出現以下情況，將自動終止合同，并全額扣除履約保證金。
1、經營期間，不履行合同要求。
2、遲延交付承包費。
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的。
4、試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
第七條不可抗拒因素。
甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第八條補充與變更本合同。
可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第九條合同糾紛。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份，其他交于主管。
部門備案。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：
代表：代表：
簽定日期：年月日簽定日期：年月日
發(fā)包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)。
承包方：肖-平，男，湖北荊州區(qū)馬山鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方)。
甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務關系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自20__年10月1日起至20__年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)。
五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方：乙方：
20__年十月一日。
發(fā)包方(以下簡稱：甲方)：
承包方(以下簡稱：乙方)：
根據《民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
1、承包事項。
(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;。
(2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;。
2.、合同期限。
本合約有效期為【】年，從年月日至年月日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
二、承包費用。
1、乙方每年上繳甲方費用。
2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。
三、權利和義務。
1：乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。
四、違約責任。
在本合約規(guī)定的期限內，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭議解決。
1、在本合同期內發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當地法院起訴。
2、合同期內，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。
六、其它。
本合約經雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。
甲方(手印)：乙方(手印)：
簽約代表簽名：簽約代表簽名：
簽約日期：年月日由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。
單位餐廳承包合同篇二
承包期限和起止日期。承包期限直接關系到雙方權利與義務的履行時間，涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協(xié)議書，歡迎參考閱讀。餐廳承包合同協(xié)議書范文一項目名稱：合同書餐廳承包經營項目甲方：安徽xx公司乙方：宋(身份證號：
1)甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風____區(qū)內。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后____日內不計息全額退還。
2、承包費：雙方合同簽訂后____日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(元月6個月)。
3、其他費用：乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養(yǎng)、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
第五條乙方的權利義務。
1、乙方必須。
首先滿足甲方招商及游客接待需求，
其次自主經營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
1、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。1。
2、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。
1、經營期間，不履行合同要求。
2、遲延交付承包費。
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的。
4、試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
第七條不可抗拒因素甲方如因上級或____區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第八條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第九條合同糾紛本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份，其他交于主管部門備案。甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：代表：代表：簽定日期：________年____月____日簽定日期：________年____月____日餐廳承包合同協(xié)議書范文二發(fā)包方：王，男，湖北____市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)承包方：肖x，男，湖北____區(qū)____鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方)甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務關系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自201________年____月____日起至________年____月____日止，共________年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年____月____日一次性付清。(以收據為準)。
五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉與甲方。
一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十。
二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。甲方：乙方：________年____月____日餐廳承包合同協(xié)議書范文三發(fā)包方(以下簡稱：甲方)：承包方(以下簡稱：乙方)：根據《民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
1、承包事項(。
1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;(。
2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;2.、合同期限本合約有效期為【】年，從________年____月____日至________年____月____日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
二、承包費用。
1、乙方每年上繳甲方費用。
2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。
四、違約責任在本合約規(guī)定的期限內，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭議解決。
1、在本合同期內發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當地法院起訴。
2、合同期內，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。
六、其它本合約經雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。甲方(手印)：乙方(手印)：簽約代表簽名：簽約代表簽名：簽約日期：________年____月____日由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。
返
單位餐廳承包合同篇三
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍。
承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。
二、承包期限。
本合同______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_____年。
合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準。
甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：_____元。
四、場地使用及相關費用。
甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用，租金按年計算每年________元。
五、雙方權利與義務。
1、乙方負責供應甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐。
供應時間為：
早餐：__________。
午餐：__________。
晚餐：__________。
2、乙方應努力提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，避免一周之內多次重復。
3、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務熱情周到。
六、結算方式。
乙方每月_____日之前，將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。
七、違約責任。
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
八、爭議的解決。
履行本合同過程中如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效。
本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：
法定代表人：
簽訂日期：____年____月____日
乙方：
委托代理人：
簽訂日期：____年____月____日
單位餐廳承包合同篇四
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方于________年____月____日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)。
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發(fā)生的一切經濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)本次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。
________年____月____日________年____月____日。
簽訂地點：_________簽訂地點：_________。
單位餐廳承包合同篇五
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
四、甲方責任。
1.提供設備的維修保養(yǎng)。
2.提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4.不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限。
4.根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
六、乙方責任。
1.按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3.經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
10.經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。1。
七、乙方的權限。
1.有權自主經營，自負盈虧。
2.有權自主聘用，調用工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包協(xié)議，并止報法院或仲裁機關處理。
八、其它。
1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
6.承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7.本協(xié)議若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
四、場地使用及相關費用。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
五、雙方權利與義務。
(一)甲方權利與義務。
3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
(二)乙方權利與義務。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。1。
1.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
七、違約責任。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。十。
a.營業(yè)執(zhí)照復印件。
b.衛(wèi)生許可證復印件。
c.團膳資格證書復印件。
單位餐廳承包合同篇六
甲方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話：
乙方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話：
經甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號，面積共平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為：
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣某某元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后某某內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣某某元，交納的時間為：每月某某日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金某某元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之某某向甲方支付違約金，超過某某日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前某某個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與某某個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方：乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字)法定代表人(或授權代表)：(簽字)。
單位餐廳承包合同篇七
甲方：
乙方：
本餐廳承包經營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立：
經甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于____市____路____號，面積共____平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具。
第二條承包期限乙方承包經營期限為：自____年____月____日至____年____月____日。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后____內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣____元，交納的時間為：每月____日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方：_________乙方：_________。
法定代表人：_________法定代表人：_________。
單位餐廳承包合同篇八
訂立合同雙方：
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
法定代表人：
住所：
承包方(以下簡稱乙方)：
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式。
承包費每年元，承包期限年(自年月日起至年月日止)，承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務。
1、甲方的權利和義務。
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務。
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。
第六條違約責任。
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款。
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
單位餐廳承包合同篇九
甲方：
乙方：昆山美味團膳*限公司。
根據《民法典》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務。
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準。
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式。
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
甲方：
乙方：
單位餐廳承包合同篇十
甲方：
地址：
乙方：
地址：法人：身份證號：
甲方雙方根據公平公正的原則，經雙方友好協(xié)商，自愿簽訂以下合同條款不：
一、甲方將承租的承包給乙方，自年月日至年月日為餐廳裝修期，承包期自年月日至年月日止，承包期為6年，每年承包金萬元，前3年無遞增，后3年遞增10%，免租期2個月，乙方自己負責經營管理，甲方不參與乙方經營管理，甲方只提供經營場地，付款方式：押一付三;提前天交下次承包金，押金合同到期后乙方不欠各種費用不計利息，甲方退還給乙方。乙方應按時向甲方交給經營承包金，最遲不能晚于5天，否則甲方有權終止本合同，乙方剩余所有款項甲方不予退還，乙方自動透出，室內所有物品視為甲方所有。
二、乙方交款，甲方按時將經營場地交付乙方使用，通水、通電。如甲方房屋提供電量不能滿足乙方使用要求，乙方需要增容電量，但增容所產生的費用在合同期滿后由甲方一次性退還給乙方，水費元/噸，電費元/度，暖氣費每年萬元。以上收費根據國家收費標準浮動。
三、乙方經營所發(fā)生的費稅都由乙方自行承擔，乙方在合同期內需法經營，不準在本經營場所從事違法活動。乙方經營期間注意防火，如發(fā)生火災給甲方造成損失的，由乙方承擔全部賠償責任，在合同期內，甲方有權隨時監(jiān)督乙方衛(wèi)生質量和防火安全，在合同期內乙方所發(fā)生的債權債務與甲方無關，都由乙方自負，乙方承包本經營場地用途[];乙方在合同期內可以轉讓第三方經營。
四、乙方在裝修期間不得損壞房屋主體，裝修前報裝修方案。甲方提供給乙方平面圖并附于該合同后，乙方有權使用室外及樓頂廣告招牌。
五、甲方負責經乙方提供辦照手續(xù)。
六、乙方在經營過程中不欠甲方承包金，水電費和按合同約定的各種費用。甲方不得隨意終止合同，保證本合同所述承包場地正常使用，如終止合同給乙方造成的損失由甲方包賠給乙方。
七、如乙方通訊地址有變動需通知乙方，否則甲方視為原通訊地址送達后即可有效。甲方發(fā)給乙方的通知自發(fā)出日期后，確認該通知有效。
八、本合同一式兩分，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法津效力。
九、備注條款：符合同之日乙方先付甲方5萬元定金，待年月日前按本合同應支付款項全部付清給甲方，如不付清本合同無效，5萬元定金不退乙方。
甲方：
乙方：
單位餐廳承包合同篇十一
在承包合同中，承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作，定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是小編為大家精心準備的：賓館餐廳承包合同范本3篇，歡迎參考閱讀!
本合同各方當事人。
甲方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話:。
乙方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話:。
經甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:。
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為:自年月日至年月日。
第三條價金及支付。
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方:乙方:。
法定代表人(或授權代表):(簽字)法定代表人(或授權代表):(簽字)。
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________。
承包方(以下簡稱乙方)：________________________。
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規(guī)，經協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況。
2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
3.本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。
第三條承包期限、用途。
1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式。
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下：
a分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
b一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金。
1.甲方應承擔的費用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
(2)__________________________。
2.乙方交納以下費用：
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
(3)___________________________。
第六條酒店房屋修繕與使用。
1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
b.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任。
2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租。
1.在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同。
1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
(4)未經甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿合同自然終止。
5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收。
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。
3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任。
1.甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險。
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產險。
(2)公眾責任險。
(3)勞工保險。
(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關于酒店公章的使用。
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責條款。
1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決。
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解;協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1.提請_______________仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項。
1._______________________________。
2._______________________________。
第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)____________。
電話：________________________。
傳真：________________________。
地址：________________________。
郵政編碼：____________________。
乙方：(簽字蓋章)____________。
電話：________________________。
傳真：________________________。
地址：________________________。
郵政編碼：____________________。
附件(略)。
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍。
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐。
高層人員。
管理人員。
普通人員。
其他人員。
四、場地使用及相關費用。
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務。
(一)、甲方權利與義務。
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)、乙方權利與義務。
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式。
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任。
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件與本合同一同生效。
甲方：乙方：
法人代表：法人代表：
時間：年月日時間：年月日。
附件：
a營業(yè)執(zhí)照復印件。
b衛(wèi)生許可證復印件。
c團膳資格證書復印件。
d公眾責任險復印件。
單位餐廳承包合同篇十二
甲方：
乙方：昆山美味團膳*限公司。
根據《民法典》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務。
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準。
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式。
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)。
乙方(蓋章)。
代表：
代表：
日期：
日期：
單位餐廳承包合同篇十三
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，達成如下協(xié)議。
甲方將員工餐廳承包給乙方經營，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在員工餐廳內，按市場零售價出售日用品等。
本合同自20________年________月________日起至20________年________月________日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
1．甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備（如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等）安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有遺失、損壞，乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元（人民幣貳萬元整），合同簽訂后一次性支付，承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。
3．承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由乙方自行負責。
4．承包期內，甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝，乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用，按實際收費標準每月15日前到財務繳納。
5．乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
（一）甲方權利與義務
1．甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工，餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
2．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
3．甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
4．甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
5．員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長假等非正常因素，甲方應提前一天告知乙方提前做準備，以免造成食品浪費。
6．乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
（二）乙方權利與義務
1．乙方負責員工餐廳的經營管理，包括人員配備、采購、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2．乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
4．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。
5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
6．乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。
7．員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
8．因不可抗力（自然災害）原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
乙方每月將甲方員工上月實際消費額，開具收據送交甲方財務，甲方在收到收據后一周內以月結形式，通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。
本協(xié)議經雙方簽章后生效，均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方，并承擔違約責任。
本合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。
本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。
簽字（蓋章）：_____________簽字（蓋章）：____________
單位餐廳承包合同篇十四
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的'原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
三、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：
a刷卡進餐；
b憑現金進餐；
c憑飯卡進餐；
d憑飯卡進餐；
2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應時間：
早餐：-：；
午餐：-：；
晚餐：-：；
夜宵：-：；
通宵餐：-：；
甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
6、夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
簽約日期：年月日
單位餐廳承包合同篇十五
發(fā)包方：x學院(甲方)。
承包方：x(乙方)。
根據教育局《x》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給x(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經營。承包期限為1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所。
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月x元，每年按10個月計算，共x元。學年度的上學期末交承包金x萬元，學年度的下學期末交另一半承包金x萬元。營業(yè)額超過x萬元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發(fā)現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以x元的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表：乙方：
20x年12月12日20x年12月12日。
單位餐廳承包合同篇十六
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、甲方的權利和義務：
1、甲方于年月日將聊城職業(yè)技術學院餐廳東內場地及學校固定資產(注：固定資產清單另附)提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設備、設施的保管、使用工作，對丟失、損失的設備、設施要負賠償責任。
2、經甲方批準，乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下，適量進行副食品經營，但必須符合國家規(guī)定，否則責任自負。
3、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
4、為保證甲方教學順利進行，對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的原料，甲方有權要求乙方全部處理。
5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
二、乙方的權利和義務：
1、乙方歸甲方后勤處集團的領導，全面負責餐廳東的工作，抓好安全生產，確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范，明確崗位責任制，實行民主管理，確保文明服務。
2、健全財務管理制度，加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范。
3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。
4、乙方負責餐廳的經營管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
5、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責，若出現類似事故，其責任完全由乙方承擔。
6、乙方在簽訂協(xié)議時應向甲方上交風險抵押金人民幣萬元整。若乙方在協(xié)議期內無違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳東內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于年月日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
7、所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責。
8、售卡收入設立專戶，實行收支兩條線，由學院財務處統(tǒng)一管理，學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng)。
9、除留足水電費等應上交學院的費用外，餐廳東會計根據經營情況每星期制表，經分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運轉。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現金及開小票，一經發(fā)現按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰。
10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生，并根據高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度的要求，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則，對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結算、獎懲等進行規(guī)范。
糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標的方式，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。
11、餐廳東內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費，再用水、用電。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費按建筑面積交納，交費標準以學院東院的平均數為準。要聽從學院安排，遵守學院規(guī)章制度和國家法令法規(guī)，服從管理，按照學院統(tǒng)一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。
13、餐廳東經營期間需要報廢、增添設備、進行房間裝修改造等，需經學院領導批準，單件設備投資10000元以上的由學院支付，投資10000元以下的費用計入經營成本。不經學院同意，不準改變餐廳的建筑結構。
14、乙方要監(jiān)督餐廳東，注意維護餐廳的整體環(huán)境，食品加工只能在操作間內進行，不準在就餐大廳內加工食品;不允許在餐廳內使用燒煤的爐子。
15、餐廳內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。餐廳采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。餐廳內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內外衛(wèi)生，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月元。
16、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。
17、乙方在承包期內對餐廳經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發(fā)生的一切經濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
18、每月組織召開一次由院方、學生代表和餐廳三方參加的伙委會，聽取就餐學生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質量進行測評，滿意率不能低于%，否則按月營業(yè)額的%對餐廳給予經濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求，隨時與餐廳終止協(xié)議，并追究乙方的責任。
19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
20、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學，實訓，教師業(yè)務實踐，技能比賽，輪崗等各種需要，保證甲方教學順利進行，并負責處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的全部原料。
22、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
23、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
24、乙方應自覺接受學院后勤處監(jiān)督，完成領導交辦的其他工作。
三、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包。
四、協(xié)議期限：
試用期為個月，協(xié)議期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
五、協(xié)議終止條例：
六、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定，給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、協(xié)議期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本協(xié)議的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在協(xié)議期內，若甲方需要收回餐廳東，則應賠償乙方在餐廳東投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的餐廳轉包給他人經營，則甲方有權中止協(xié)議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。
8、甲方若違反本協(xié)議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
9、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。
10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的%。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、其它：
本協(xié)議壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：
乙方：
單位餐廳承包合同篇十七
甲方根據教育部教財(1999)14號文件關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系的要求，經甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態(tài)度，提高服務質量。如出現服務態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
甲方：______乙方：______
單位餐廳承包合同篇十八
乙方：同志為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____年，于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員?；驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫：___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45-55%的基礎上，營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬，如超出_____萬以上部分，按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
六、甲方的權力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
七、乙方的權力和義務：
1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償半個月基本工資給甲方。
十、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十一、補充條款：
十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
(法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
簽定日期：年 月 日 簽定日期：年 月 日
單位餐廳承包合同篇十九
乙方：____________
遵循自愿和誠實信用的原則，甲、乙雙方就____后廚的`承包事項協(xié)商一致，訂立本協(xié)議，供雙方共同遵照執(zhí)行。
一、甲方愿將____后廚包干承包給乙方（只包干后廚運作，不包生食品采購），乙方愿意承包，承包期自____年____月____日至____年____月____日止。
二、承包期間，乙方負責后廚的管理等一切事宜（包括熟食品的衛(wèi)生，不包括生食品的質量），甲方不予干預。
三、甲方給乙方在承包期內每月薪水為2．3萬元（貳萬叁仟元整）。甲方暫扣20天工資，每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后，全部付清。
四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現營業(yè)不正常，乙方負擔全部責任。如甲方不能按時發(fā)放乙方工資，所造成的損失由甲方負擔。
六、甲、乙雙方在合作過程中共同負責餐廳的衛(wèi)生情況，如出現問題雙方共同解決，任何一方不得以任何理由進行推委。
七、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本合同自雙方簽字之日起生效，任何一方不得違約，若因任何一方違反此合同，一切損失由違約方負責，對方可以向違約方提出經濟賠償，本合同付清全部工資款后自然終止。
甲方：______乙方：______
單位餐廳承包合同篇二十
甲方:。
法定代表人:。
乙方:。
法定代表人:。
本餐廳承包經營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:。
經甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:。
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。
第三條價金及支付。
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后××內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方:。
法定代表人(或授權代表):(簽字)。
乙方:。
法定代表人(或授權代表):(簽字)。
單位餐廳承包合同篇二十一
食堂承包協(xié)議書范本 （簽定時可根據情況改動）
甲 方：
（以下簡稱“甲方”）
乙 方：
（以下簡稱“乙方”）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
1 、甲方權利義務：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。
試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表：
簽約日期：
年 月 日:
乙方代表：
簽約日期：
年 月 日:
單位餐廳承包合同篇二十二
甲方：
乙方：
甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理。經雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、 承包經營的范圍和內容
略
二、 承包期限：
自20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
三、 雙方的權利和義務
（一）、甲方的權利和義務
1、甲方將 和固定資產提供給乙方經營使用。（固定資產明細單附后）
2、甲方向乙方提供經營所需的水、電、氣，并按照國家規(guī)定收取費用。
3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據安排統(tǒng)一規(guī)定時間。在日常經營過程中若有停電，甲方應及時提供發(fā)電，但乙方應自備小型發(fā)電機一臺，以備應急使用。
4、甲方對乙方經營期間的衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。如出現不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經濟處罰，直至解除合同。
5、甲方每日對乙方的經營狀況進行監(jiān)督檢查，檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
6、甲方辦理《餐飲服務許可證》，乙方予以協(xié)助。
（二）乙方的權利和義務
1、承包期間乙方須獨自經營，不得私自轉包、轉讓、分包。違者給予經濟處罰，甲方有權單方解除承包合同。
2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規(guī)，為師生提供熱情周到的服務，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責任。
3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市食藥管理局的衛(wèi)生認可標準，甲方有權監(jiān)督檢查。
4、乙方在經營期間需強化服務質量意識，保證飯菜優(yōu)質足量，品種豐富，價格合理。主副食價格由甲方監(jiān)控。
5、嚴格按《食品安全法》實行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調實行甲方集中采購，其他不常用干調、時蔬由乙方自購，并做好臺賬登記，接受有關方面檢查。
6、甲方不負擔乙方的一切債務。
7、根據食品安全衛(wèi)生相關規(guī)定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機，嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質量保證的品牌和材質，在符合各自需要的款式下乙方購置。
8、乙方應在每月25日前，按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用，每月結算。
9、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設施運行和維護費用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費用、設備折舊費等。
10、甲方根據設計已配備了有關設備設施，乙方可按經營需要對承包經營場地進行裝修、裝飾、改造，但事先需經甲方同意，費用自理。承包期結束，甲方不承擔任何改造費用和轉讓工作。校方設施、設備的維修保養(yǎng)費由乙方承擔，如有損壞照價賠償。
11、乙方不得在餐廳經營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
12、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
13、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求，依法用工，按照國家規(guī)定為員工交納各項保險，如發(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔責任。
14、合同期滿，重新招標，若師生滿意率高，乙方有優(yōu)先承包權。
15、尊重師生，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)生沖突，應區(qū)分責任，根據情節(jié)輕重，批評、教育、解除勞動合同，直至追究法律責任。
16、乙方確保在20xx年xx月xx日試營業(yè)， 月 日正式營業(yè)。否則將接受相應的經濟處罰。
17、配合甲方完成其他工作。
18、乙方應做好承包期間的安全保護工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負責解決，并承擔一切法律責任。
（三）違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負全部責任。
（四）若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
（五）本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。
（六）因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。
甲方：
乙方：
日期：
單位餐廳承包合同篇一
承包期限和起止日期。承包期限直接關系到雙方權利與義務的履行時間，涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協(xié)議書，歡迎參考閱讀。
甲方：安徽旅游開發(fā)有限責任公司。
乙方：宋(身份證號：)甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風景區(qū)內。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為：自20__年7月1日至20__年12月31日。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后七日內不計息全額退還。
2、承包費：雙方合同簽訂后七日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(20__元/月6個月)。
3、其他費用：乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養(yǎng)、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
第五條乙方的權利義務。
1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求，其次自主經營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
10、要求廚師應具備廚師資格，相關從業(yè)人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。
11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。
12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。
第六條違約責任及合同終止。
如乙方出現以下情況，將自動終止合同，并全額扣除履約保證金。
1、經營期間，不履行合同要求。
2、遲延交付承包費。
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的。
4、試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
第七條不可抗拒因素。
甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第八條補充與變更本合同。
可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第九條合同糾紛。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份，其他交于主管。
部門備案。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：
代表：代表：
簽定日期：年月日簽定日期：年月日
發(fā)包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)。
承包方：肖-平，男，湖北荊州區(qū)馬山鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方)。
甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務關系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自20__年10月1日起至20__年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)。
五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方：乙方：
20__年十月一日。
發(fā)包方(以下簡稱：甲方)：
承包方(以下簡稱：乙方)：
根據《民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
1、承包事項。
(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;。
(2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;。
2.、合同期限。
本合約有效期為【】年，從年月日至年月日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
二、承包費用。
1、乙方每年上繳甲方費用。
2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。
三、權利和義務。
1：乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。
四、違約責任。
在本合約規(guī)定的期限內，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭議解決。
1、在本合同期內發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當地法院起訴。
2、合同期內，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。
六、其它。
本合約經雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。
甲方(手印)：乙方(手印)：
簽約代表簽名：簽約代表簽名：
簽約日期：年月日由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。
單位餐廳承包合同篇二
承包期限和起止日期。承包期限直接關系到雙方權利與義務的履行時間，涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協(xié)議書，歡迎參考閱讀。餐廳承包合同協(xié)議書范文一項目名稱：合同書餐廳承包經營項目甲方：安徽xx公司乙方：宋(身份證號：
1)甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風____區(qū)內。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后____日內不計息全額退還。
2、承包費：雙方合同簽訂后____日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(元月6個月)。
3、其他費用：乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養(yǎng)、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
第五條乙方的權利義務。
1、乙方必須。
首先滿足甲方招商及游客接待需求，
其次自主經營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
1、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。1。
2、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。
1、經營期間，不履行合同要求。
2、遲延交付承包費。
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的。
4、試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
第七條不可抗拒因素甲方如因上級或____區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第八條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第九條合同糾紛本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份，其他交于主管部門備案。甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：代表：代表：簽定日期：________年____月____日簽定日期：________年____月____日餐廳承包合同協(xié)議書范文二發(fā)包方：王，男，湖北____市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)承包方：肖x，男，湖北____區(qū)____鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方)甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務關系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自201________年____月____日起至________年____月____日止，共________年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年____月____日一次性付清。(以收據為準)。
五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉與甲方。
一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十。
二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。甲方：乙方：________年____月____日餐廳承包合同協(xié)議書范文三發(fā)包方(以下簡稱：甲方)：承包方(以下簡稱：乙方)：根據《民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
1、承包事項(。
1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;(。
2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;2.、合同期限本合約有效期為【】年，從________年____月____日至________年____月____日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
二、承包費用。
1、乙方每年上繳甲方費用。
2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。
四、違約責任在本合約規(guī)定的期限內，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭議解決。
1、在本合同期內發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當地法院起訴。
2、合同期內，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。
六、其它本合約經雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。甲方(手印)：乙方(手印)：簽約代表簽名：簽約代表簽名：簽約日期：________年____月____日由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。
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單位餐廳承包合同篇三
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍。
承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。
二、承包期限。
本合同______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_____年。
合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準。
甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：_____元。
四、場地使用及相關費用。
甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用，租金按年計算每年________元。
五、雙方權利與義務。
1、乙方負責供應甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐。
供應時間為：
早餐：__________。
午餐：__________。
晚餐：__________。
2、乙方應努力提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，避免一周之內多次重復。
3、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務熱情周到。
六、結算方式。
乙方每月_____日之前，將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。
七、違約責任。
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
八、爭議的解決。
履行本合同過程中如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效。
本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：
法定代表人：
簽訂日期：____年____月____日
乙方：
委托代理人：
簽訂日期：____年____月____日
單位餐廳承包合同篇四
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方于________年____月____日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)。
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發(fā)生的一切經濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)本次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。
________年____月____日________年____月____日。
簽訂地點：_________簽訂地點：_________。
單位餐廳承包合同篇五
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
四、甲方責任。
1.提供設備的維修保養(yǎng)。
2.提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4.不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限。
4.根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
六、乙方責任。
1.按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3.經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
10.經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。1。
七、乙方的權限。
1.有權自主經營，自負盈虧。
2.有權自主聘用，調用工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包協(xié)議，并止報法院或仲裁機關處理。
八、其它。
1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
6.承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7.本協(xié)議若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
四、場地使用及相關費用。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
五、雙方權利與義務。
(一)甲方權利與義務。
3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
(二)乙方權利與義務。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。1。
1.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
七、違約責任。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。十。
a.營業(yè)執(zhí)照復印件。
b.衛(wèi)生許可證復印件。
c.團膳資格證書復印件。
單位餐廳承包合同篇六
甲方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話：
乙方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話：
經甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號，面積共平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為：
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣某某元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后某某內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣某某元，交納的時間為：每月某某日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金某某元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之某某向甲方支付違約金，超過某某日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前某某個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與某某個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方：乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字)法定代表人(或授權代表)：(簽字)。
單位餐廳承包合同篇七
甲方：
乙方：
本餐廳承包經營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立：
經甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于____市____路____號，面積共____平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具。
第二條承包期限乙方承包經營期限為：自____年____月____日至____年____月____日。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后____內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣____元，交納的時間為：每月____日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方：_________乙方：_________。
法定代表人：_________法定代表人：_________。
單位餐廳承包合同篇八
訂立合同雙方：
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
法定代表人：
住所：
承包方(以下簡稱乙方)：
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式。
承包費每年元，承包期限年(自年月日起至年月日止)，承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務。
1、甲方的權利和義務。
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務。
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。
第六條違約責任。
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款。
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
單位餐廳承包合同篇九
甲方：
乙方：昆山美味團膳*限公司。
根據《民法典》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務。
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準。
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式。
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
甲方：
乙方：
單位餐廳承包合同篇十
甲方：
地址：
乙方：
地址：法人：身份證號：
甲方雙方根據公平公正的原則，經雙方友好協(xié)商，自愿簽訂以下合同條款不：
一、甲方將承租的承包給乙方，自年月日至年月日為餐廳裝修期，承包期自年月日至年月日止，承包期為6年，每年承包金萬元，前3年無遞增，后3年遞增10%，免租期2個月，乙方自己負責經營管理，甲方不參與乙方經營管理，甲方只提供經營場地，付款方式：押一付三;提前天交下次承包金，押金合同到期后乙方不欠各種費用不計利息，甲方退還給乙方。乙方應按時向甲方交給經營承包金，最遲不能晚于5天，否則甲方有權終止本合同，乙方剩余所有款項甲方不予退還，乙方自動透出，室內所有物品視為甲方所有。
二、乙方交款，甲方按時將經營場地交付乙方使用，通水、通電。如甲方房屋提供電量不能滿足乙方使用要求，乙方需要增容電量，但增容所產生的費用在合同期滿后由甲方一次性退還給乙方，水費元/噸，電費元/度，暖氣費每年萬元。以上收費根據國家收費標準浮動。
三、乙方經營所發(fā)生的費稅都由乙方自行承擔，乙方在合同期內需法經營，不準在本經營場所從事違法活動。乙方經營期間注意防火，如發(fā)生火災給甲方造成損失的，由乙方承擔全部賠償責任，在合同期內，甲方有權隨時監(jiān)督乙方衛(wèi)生質量和防火安全，在合同期內乙方所發(fā)生的債權債務與甲方無關，都由乙方自負，乙方承包本經營場地用途[];乙方在合同期內可以轉讓第三方經營。
四、乙方在裝修期間不得損壞房屋主體，裝修前報裝修方案。甲方提供給乙方平面圖并附于該合同后，乙方有權使用室外及樓頂廣告招牌。
五、甲方負責經乙方提供辦照手續(xù)。
六、乙方在經營過程中不欠甲方承包金，水電費和按合同約定的各種費用。甲方不得隨意終止合同，保證本合同所述承包場地正常使用，如終止合同給乙方造成的損失由甲方包賠給乙方。
七、如乙方通訊地址有變動需通知乙方，否則甲方視為原通訊地址送達后即可有效。甲方發(fā)給乙方的通知自發(fā)出日期后，確認該通知有效。
八、本合同一式兩分，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法津效力。
九、備注條款：符合同之日乙方先付甲方5萬元定金，待年月日前按本合同應支付款項全部付清給甲方，如不付清本合同無效，5萬元定金不退乙方。
甲方：
乙方：
單位餐廳承包合同篇十一
在承包合同中，承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作，定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是小編為大家精心準備的：賓館餐廳承包合同范本3篇，歡迎參考閱讀!
本合同各方當事人。
甲方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話:。
乙方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話:。
經甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:。
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為:自年月日至年月日。
第三條價金及支付。
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方:乙方:。
法定代表人(或授權代表):(簽字)法定代表人(或授權代表):(簽字)。
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________。
承包方(以下簡稱乙方)：________________________。
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規(guī)，經協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況。
2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
3.本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。
第三條承包期限、用途。
1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式。
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下：
a分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
b一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金。
1.甲方應承擔的費用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
(2)__________________________。
2.乙方交納以下費用：
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
(3)___________________________。
第六條酒店房屋修繕與使用。
1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
b.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任。
2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租。
1.在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同。
1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
(4)未經甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿合同自然終止。
5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收。
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。
3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任。
1.甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險。
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產險。
(2)公眾責任險。
(3)勞工保險。
(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關于酒店公章的使用。
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責條款。
1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決。
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解;協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1.提請_______________仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項。
1._______________________________。
2._______________________________。
第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)____________。
電話：________________________。
傳真：________________________。
地址：________________________。
郵政編碼：____________________。
乙方：(簽字蓋章)____________。
電話：________________________。
傳真：________________________。
地址：________________________。
郵政編碼：____________________。
附件(略)。
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍。
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐。
高層人員。
管理人員。
普通人員。
其他人員。
四、場地使用及相關費用。
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務。
(一)、甲方權利與義務。
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)、乙方權利與義務。
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式。
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任。
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件與本合同一同生效。
甲方：乙方：
法人代表：法人代表：
時間：年月日時間：年月日。
附件：
a營業(yè)執(zhí)照復印件。
b衛(wèi)生許可證復印件。
c團膳資格證書復印件。
d公眾責任險復印件。
單位餐廳承包合同篇十二
甲方：
乙方：昆山美味團膳*限公司。
根據《民法典》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務。
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準。
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式。
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)。
乙方(蓋章)。
代表：
代表：
日期：
日期：
單位餐廳承包合同篇十三
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，達成如下協(xié)議。
甲方將員工餐廳承包給乙方經營，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在員工餐廳內，按市場零售價出售日用品等。
本合同自20________年________月________日起至20________年________月________日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
1．甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備（如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等）安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有遺失、損壞，乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元（人民幣貳萬元整），合同簽訂后一次性支付，承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。
3．承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由乙方自行負責。
4．承包期內，甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝，乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用，按實際收費標準每月15日前到財務繳納。
5．乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
（一）甲方權利與義務
1．甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工，餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
2．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
3．甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
4．甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
5．員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長假等非正常因素，甲方應提前一天告知乙方提前做準備，以免造成食品浪費。
6．乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
（二）乙方權利與義務
1．乙方負責員工餐廳的經營管理，包括人員配備、采購、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2．乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
4．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。
5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
6．乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。
7．員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
8．因不可抗力（自然災害）原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
乙方每月將甲方員工上月實際消費額，開具收據送交甲方財務，甲方在收到收據后一周內以月結形式，通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。
本協(xié)議經雙方簽章后生效，均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方，并承擔違約責任。
本合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。
本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。
簽字（蓋章）：_____________簽字（蓋章）：____________
單位餐廳承包合同篇十四
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的'原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
三、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：
a刷卡進餐；
b憑現金進餐；
c憑飯卡進餐；
d憑飯卡進餐；
2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應時間：
早餐：-：；
午餐：-：；
晚餐：-：；
夜宵：-：；
通宵餐：-：；
甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
6、夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
簽約日期：年月日
單位餐廳承包合同篇十五
發(fā)包方：x學院(甲方)。
承包方：x(乙方)。
根據教育局《x》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給x(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經營。承包期限為1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所。
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月x元，每年按10個月計算，共x元。學年度的上學期末交承包金x萬元，學年度的下學期末交另一半承包金x萬元。營業(yè)額超過x萬元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發(fā)現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以x元的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表：乙方：
20x年12月12日20x年12月12日。
單位餐廳承包合同篇十六
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、甲方的權利和義務：
1、甲方于年月日將聊城職業(yè)技術學院餐廳東內場地及學校固定資產(注：固定資產清單另附)提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設備、設施的保管、使用工作，對丟失、損失的設備、設施要負賠償責任。
2、經甲方批準，乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下，適量進行副食品經營，但必須符合國家規(guī)定，否則責任自負。
3、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
4、為保證甲方教學順利進行，對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的原料，甲方有權要求乙方全部處理。
5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
二、乙方的權利和義務：
1、乙方歸甲方后勤處集團的領導，全面負責餐廳東的工作，抓好安全生產，確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范，明確崗位責任制，實行民主管理，確保文明服務。
2、健全財務管理制度，加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范。
3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。
4、乙方負責餐廳的經營管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
5、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責，若出現類似事故，其責任完全由乙方承擔。
6、乙方在簽訂協(xié)議時應向甲方上交風險抵押金人民幣萬元整。若乙方在協(xié)議期內無違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳東內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于年月日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
7、所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責。
8、售卡收入設立專戶，實行收支兩條線，由學院財務處統(tǒng)一管理，學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng)。
9、除留足水電費等應上交學院的費用外，餐廳東會計根據經營情況每星期制表，經分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運轉。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現金及開小票，一經發(fā)現按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰。
10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生，并根據高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度的要求，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則，對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結算、獎懲等進行規(guī)范。
糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標的方式，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。
11、餐廳東內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費，再用水、用電。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費按建筑面積交納，交費標準以學院東院的平均數為準。要聽從學院安排，遵守學院規(guī)章制度和國家法令法規(guī)，服從管理，按照學院統(tǒng)一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。
13、餐廳東經營期間需要報廢、增添設備、進行房間裝修改造等，需經學院領導批準，單件設備投資10000元以上的由學院支付，投資10000元以下的費用計入經營成本。不經學院同意，不準改變餐廳的建筑結構。
14、乙方要監(jiān)督餐廳東，注意維護餐廳的整體環(huán)境，食品加工只能在操作間內進行，不準在就餐大廳內加工食品;不允許在餐廳內使用燒煤的爐子。
15、餐廳內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。餐廳采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。餐廳內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內外衛(wèi)生，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月元。
16、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。
17、乙方在承包期內對餐廳經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發(fā)生的一切經濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
18、每月組織召開一次由院方、學生代表和餐廳三方參加的伙委會，聽取就餐學生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質量進行測評，滿意率不能低于%，否則按月營業(yè)額的%對餐廳給予經濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求，隨時與餐廳終止協(xié)議，并追究乙方的責任。
19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
20、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學，實訓，教師業(yè)務實踐，技能比賽，輪崗等各種需要，保證甲方教學順利進行，并負責處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的全部原料。
22、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
23、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
24、乙方應自覺接受學院后勤處監(jiān)督，完成領導交辦的其他工作。
三、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包。
四、協(xié)議期限：
試用期為個月，協(xié)議期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
五、協(xié)議終止條例：
六、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定，給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、協(xié)議期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本協(xié)議的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在協(xié)議期內，若甲方需要收回餐廳東，則應賠償乙方在餐廳東投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的餐廳轉包給他人經營，則甲方有權中止協(xié)議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。
8、甲方若違反本協(xié)議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
9、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。
10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的%。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、其它：
本協(xié)議壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：
乙方：
單位餐廳承包合同篇十七
甲方根據教育部教財(1999)14號文件關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系的要求，經甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態(tài)度，提高服務質量。如出現服務態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
甲方：______乙方：______
單位餐廳承包合同篇十八
乙方：同志為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____年，于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員?；驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫：___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45-55%的基礎上，營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬，如超出_____萬以上部分，按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
六、甲方的權力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
七、乙方的權力和義務：
1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償半個月基本工資給甲方。
十、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十一、補充條款：
十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
(法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
簽定日期：年 月 日 簽定日期：年 月 日
單位餐廳承包合同篇十九
乙方：____________
遵循自愿和誠實信用的原則，甲、乙雙方就____后廚的`承包事項協(xié)商一致，訂立本協(xié)議，供雙方共同遵照執(zhí)行。
一、甲方愿將____后廚包干承包給乙方（只包干后廚運作，不包生食品采購），乙方愿意承包，承包期自____年____月____日至____年____月____日止。
二、承包期間，乙方負責后廚的管理等一切事宜（包括熟食品的衛(wèi)生，不包括生食品的質量），甲方不予干預。
三、甲方給乙方在承包期內每月薪水為2．3萬元（貳萬叁仟元整）。甲方暫扣20天工資，每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后，全部付清。
四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現營業(yè)不正常，乙方負擔全部責任。如甲方不能按時發(fā)放乙方工資，所造成的損失由甲方負擔。
六、甲、乙雙方在合作過程中共同負責餐廳的衛(wèi)生情況，如出現問題雙方共同解決，任何一方不得以任何理由進行推委。
七、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本合同自雙方簽字之日起生效，任何一方不得違約，若因任何一方違反此合同，一切損失由違約方負責，對方可以向違約方提出經濟賠償，本合同付清全部工資款后自然終止。
甲方：______乙方：______
單位餐廳承包合同篇二十
甲方:。
法定代表人:。
乙方:。
法定代表人:。
本餐廳承包經營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:。
經甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:。
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。
第二條承包期限。
乙方承包經營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。
第三條價金及支付。
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后××內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。
3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方:。
法定代表人(或授權代表):(簽字)。
乙方:。
法定代表人(或授權代表):(簽字)。
單位餐廳承包合同篇二十一
食堂承包協(xié)議書范本 （簽定時可根據情況改動）
甲 方：
（以下簡稱“甲方”）
乙 方：
（以下簡稱“乙方”）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
1 、甲方權利義務：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。
試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表：
簽約日期：
年 月 日:
乙方代表：
簽約日期：
年 月 日:
單位餐廳承包合同篇二十二
甲方：
乙方：
甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理。經雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、 承包經營的范圍和內容
略
二、 承包期限：
自20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
三、 雙方的權利和義務
（一）、甲方的權利和義務
1、甲方將 和固定資產提供給乙方經營使用。（固定資產明細單附后）
2、甲方向乙方提供經營所需的水、電、氣，并按照國家規(guī)定收取費用。
3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據安排統(tǒng)一規(guī)定時間。在日常經營過程中若有停電，甲方應及時提供發(fā)電，但乙方應自備小型發(fā)電機一臺，以備應急使用。
4、甲方對乙方經營期間的衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。如出現不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經濟處罰，直至解除合同。
5、甲方每日對乙方的經營狀況進行監(jiān)督檢查，檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
6、甲方辦理《餐飲服務許可證》，乙方予以協(xié)助。
（二）乙方的權利和義務
1、承包期間乙方須獨自經營，不得私自轉包、轉讓、分包。違者給予經濟處罰，甲方有權單方解除承包合同。
2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規(guī)，為師生提供熱情周到的服務，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責任。
3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市食藥管理局的衛(wèi)生認可標準，甲方有權監(jiān)督檢查。
4、乙方在經營期間需強化服務質量意識，保證飯菜優(yōu)質足量，品種豐富，價格合理。主副食價格由甲方監(jiān)控。
5、嚴格按《食品安全法》實行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調實行甲方集中采購，其他不常用干調、時蔬由乙方自購，并做好臺賬登記，接受有關方面檢查。
6、甲方不負擔乙方的一切債務。
7、根據食品安全衛(wèi)生相關規(guī)定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機，嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質量保證的品牌和材質，在符合各自需要的款式下乙方購置。
8、乙方應在每月25日前，按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用，每月結算。
9、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設施運行和維護費用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費用、設備折舊費等。
10、甲方根據設計已配備了有關設備設施，乙方可按經營需要對承包經營場地進行裝修、裝飾、改造，但事先需經甲方同意，費用自理。承包期結束，甲方不承擔任何改造費用和轉讓工作。校方設施、設備的維修保養(yǎng)費由乙方承擔，如有損壞照價賠償。
11、乙方不得在餐廳經營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
12、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
13、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求，依法用工，按照國家規(guī)定為員工交納各項保險，如發(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔責任。
14、合同期滿，重新招標，若師生滿意率高，乙方有優(yōu)先承包權。
15、尊重師生，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)生沖突，應區(qū)分責任，根據情節(jié)輕重，批評、教育、解除勞動合同，直至追究法律責任。
16、乙方確保在20xx年xx月xx日試營業(yè)， 月 日正式營業(yè)。否則將接受相應的經濟處罰。
17、配合甲方完成其他工作。
18、乙方應做好承包期間的安全保護工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負責解決，并承擔一切法律責任。
（三）違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負全部責任。
（四）若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
（五）本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。
（六）因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。
甲方：
乙方：
日期：