2023年美容新店開業(yè)工作計劃書(優(yōu)質13篇)

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    通過制定計劃,我們可以更好地把握任務的輕重緩急,提高工作的效率。制定計劃時,可以借鑒他人的經(jīng)驗和意見,但最終要根據(jù)自己的實際情況來調整和完善。制定計劃可以根據(jù)不同的情況和目標靈活調整,以下是一些參考范例。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇一
    這是一個創(chuàng)意彌足珍貴的時代,這是一個不斷顛覆前者的時代,xx正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載更多藝術創(chuàng)造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。xx在時尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力,重新喚起我們對經(jīng)典女人味的崇尚。
    1、樹立xxx專賣店的公眾形象,贏得廣大顧客的關注度
    2、通過開業(yè)活動樹立迪賽尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
    3、通過開業(yè)活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力,為后期銷售打下堅實的基礎。
    4、通過獨特的活動形式,吸引公眾視線,提高傳播效果。
    1、熱愛時尚,追求品味的`都市新貴族。
    2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。
    3、年齡在28—45歲的都市女性。
    1、凡開業(yè)期間全場88折。
    2、開業(yè)期間凡進店夠物滿888元可獲贈xxxx尊貴vip卡一張。
    3、購物滿400送100元代金劵一張,滿800送200元,以次類推。
    4、憑邀請函顧客可獲得xxxxx送出的紀念禮品一份。
    5、開業(yè)當天dc精彩時裝秀。
    1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀,邀請xxxxx總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩,給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受,直接而形象地展現(xiàn)xxxx品牌的魅力和品位。
    2、充分發(fā)揮活動優(yōu)勢,邀請湖南分公司xx總及xx經(jīng)理現(xiàn)場助興,從而提高品牌的知名度和美譽。
    3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣:
    4、通過往政府機關、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費能力人發(fā)邀請函(500份)并標明開業(yè)當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。
    dc時裝秀
    1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定
    2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司提供)
    3、走秀的五個小主題
    (1)時光交錯的旅程(大主題)
    穿越時光隧道,尋找往昔的能量,在靜待中挖掘創(chuàng)意,在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化,時光在流轉中沉淀下經(jīng)典的永恒,如同智慧之河的寶藏,在時光交錯的旅程中,讓我們再次尋找。
    如此珍貴的財富成為我們在創(chuàng)造的靈感源泉,經(jīng)過魔術變幻的創(chuàng)意游戲之后,歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生,散發(fā)出更加奪目的光芒。
    (2)grunge風尚
    懷舊的車輪回到90年代,一度以頹廢破敗...
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇二
    1.參與選擇制服的用料和式樣。
    2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。
    3.了解餐廳的其它配套設施的配置。
    4.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
    5.了解有關的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。
    6.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
    7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
    8.檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
    9.確定組織結構、人員定編、運作模式。
    10確定餐廳經(jīng)營的主菜系。
    11.編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。
    12.落實員工招聘事宜。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇三
    一、商場組織架構及部門員工配置說明:
    1、酒店2樓商場隸屬酒店餐飲部大堂酒吧,日常管理事務由大堂吧主管負責;
    2、人員配置3人:
    售貨員2人,工資1000元/月,每天工作12小時(含1小時用餐時間),輪休制(上班一天休息一天)。
    收銀員一人,由財務部調配。
    二、商場營業(yè)時間。
    9:00am——21:00。
    三、商場設備與輔助設施。
    四、商場增加設備成本預算。
    五、經(jīng)營項目。
    1、自營項目:
    (1)日用百貨類(品牌):電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等。
    (2)香煙:中華、南京、三五等。
    (3)品牌服裝類:唐裝、西裝、職業(yè)套裝、襯衫、t恤、皮帶、領帶、內褲、襪子等。
    2、招商項目:
    (1)常州土特產(chǎn)類(禮品裝):特色食品,茶。
    (2)中外名酒類(禮品裝):茅臺、五糧液、人頭馬xo、紅酒等。
    附件:酒店商場售賣品種。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇四
    新店添時尚、折上加折、禮中送禮。
    二、活動時間。
    活動周期:開業(yè)之日起十天(要害是前5天)。
    選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
    三、活動對象。
    25—40歲的社會各階層女士。
    本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。
    四、活動內容(購物連環(huán)喜)。
    適合40—60平米專賣店的開業(yè)連環(huán)喜方案。
    1、一重喜、進門有喜:
    2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):
    (1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
    (2)凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
    (3)凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
    (4)凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
    3、三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
    五、物料整合。
    1、店外主題海報:(主題任選其一)。
    新店新禮新時尚。
    新店添時尚折上加折禮中送禮企劃文案。
    點精時尚三降驚喜。
    2、吊旗:正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市。
    3、易拉寶或x展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一。
    4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
    5、橫幅:活動主題內容。
    6、dm傳單內容同海報。
    7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等。
    8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
    六、終端環(huán)境。
    1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調性保持一致。
    2、軟環(huán)境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規(guī)范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇五
    美容師職業(yè)資格證書(簡稱美容師資格證)由人力資源和社會保障部頒發(fā),一共分五個等級:一級高級技師、二級技師、三級高級技能、四級中級技能、五級初級技能。下面是小編為大家提供的關于美容師的。
    內容如下:
    做為一名美容院店長不只是需要理解下達任務的是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:
    1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內經(jīng)營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
    2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。
    3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
    4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
    5、要總結:總結過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
    除上述幾點以外,下面這兩點也非常重要。
    店內日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
    1.建立逐級管理制度,
    崗位職責。
    分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
    2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
    3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好地全心全意為顧客著想,減少投拆。
    6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
    7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
    1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
    2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
    3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
    4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
    5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    時光匆匆,似水流年,我們無法把它緊緊的抓在手心,但是我們可以讓每一天過的更有意義,讓我們每一個人的工作更積極,更有效率。xx年的工作已經(jīng)結束,xx年的鐘聲已經(jīng)響起。接下來,就是新的一年的工作計劃了。只有明確了目標,有了詳細的計劃,我們的工作才會更加的得心應手。
    所謂人無完人,我在工作之中存在著一些問題,和美容院內的優(yōu)秀美容師相比,我要學習的還很多很多。但是沒關系,活到老,學到老,人生就是一個不斷充電的過程,我要明確自己的優(yōu)點和缺點,真實的審視自己。在未來的一年里,我將加強下面的幾個方面:
    1、美容知識。xx年我要掌握好關于肌膚的結構、人體的幾大穴位、女性美容美體相關的知識。
    2、美容技能。xx年我要掌握各種美容手法,練好自己的按摩技巧,提高手部的柔韌度,了解各位美容儀器的功能以及用法。
    3、美容產(chǎn)品。xx年我要掌握美容院的產(chǎn)品種類,產(chǎn)品的功效以及產(chǎn)品的成分,了解每一個產(chǎn)品的賣點。在銷售的過程中才能更加的得心應手。
    4、美容銷售。xx年我要提高自身的銷售技能,提高自身服務的質量,多掌握一些銷售的話術,了解成交的技巧。
    5、工作制度。在美容院的工作制度這一塊,我要明確自己的工作職責,經(jīng)常的聯(lián)系顧客,做好跟蹤的服務,做好美容院的客情。
    要點一:明確個人目標。所謂計劃,簡單來說就是個人的目標。在指定目標的時候,要了解美容院的目標是什么,這樣才能更好的明確自己的,這一點總是容易被忽視。另外制定計劃的時候,要考慮到個人的職業(yè)發(fā)展,要以學習更多知識,提升個人職業(yè)素養(yǎng)為目標。
    要點二:計劃具備挑戰(zhàn)性。簡簡單單能夠達到的不叫做目標,必須得具備挑戰(zhàn)性,能夠在新的一年工作得以新的進展和突破的那種。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇六
    2、人員配置3人:
    售貨員2人,工資1000元/月,每天工作12小時(含1小時用餐時間),輪休制(上班一天休息一天)。
    收銀員一人,由財務部調配。
    9:00am——21:00。
    1、自營項目:
    (1)日用百貨類(品牌):電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等。
    (2)香煙:中華、南京、三五等。
    (3)品牌服裝類:唐裝、西裝、職業(yè)套裝、襯衫、t恤、皮帶、領帶、內褲、襪子等。
    2、招商項目:
    (1)常州土特產(chǎn)類(禮品裝):特色食品,茶。
    (2)中外名酒類(禮品裝):茅臺、五糧液、人頭馬xo、紅酒等。
    附件:酒店商場售賣品種。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇七
    茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費者工作和學習之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會、商務洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構造上的精神內涵,結合合理的營運管理,在保證營業(yè)利潤的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時尚化,更具品質,更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關鍵所在。
    以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
    產(chǎn)品優(yōu)勢和市場上同類的產(chǎn)品和服務相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:
    優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低,這是因為我們有直接的原材料進貨渠道,避免了原料在多次轉手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標準,即對應采購的原料,無論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規(guī)定。我們認真做好存貨的周轉工作,嚴格控制原料在庫存方面的成本。
    優(yōu)勢二:質量優(yōu)勢。我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關。我們具有專業(yè)的品質控制和質量改進的能力,同時制定了嚴格的廚師和服務人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務意識,并且堅持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質的服務質量。
    優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學生,具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
    優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。本商業(yè)團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學生,可以最直接的、最大限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態(tài)。優(yōu)勢五:個性優(yōu)勢。本項目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結合起來,既能滿足消費者一般的就餐要求,另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個是本項目的最重要的特點,是作出自己品牌的關鍵性要素。
    具體人員分配。
    張春霞女,物資采購,菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關經(jīng)驗。彭寶萍女,財務。她耐心仔細,并且具有較強的財務管理能力。
    王宇軒男,銷售。主要負責河源大道實體店內的銷售工作及相關服務。他具有良好的溝通與服務能力和認真熱情的服務態(tài)度。
    張翰林男,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關系和較強的宣策能力。
    茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營范疇,但又與文化娛樂業(yè)息息相關。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業(yè),而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者提供一個營造和諧氣氛的手段和保證。河源大道上,餐飲業(yè)以大學城的學生和附近白領為目標群體,而休閑時間的放松,現(xiàn)在我們正是提供了一個吃與玩結合的場所,能給消費者提供一個輕松舒適的環(huán)境。開辦初期,目標群體主要會是認識的同學或朋友,并因“新”而吸引一群消費群體。
    1、營銷機構和營銷隊伍。
    營銷隊伍分為兩部分,除了自己本身進行相關的營銷活動外,還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關宣傳活動。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇八
    1、開業(yè)了,是新的開始,特送你幾字開張賀詞:誠信經(jīng)營,顧客為本,團結員工,共創(chuàng)未來!認認真真的落實這些,你的店肯定能越做越大,祝你財源滾滾來,幸福美滿人人愛!
    2、開張了,錢來了,數(shù)錢數(shù)到手累了;手動了,信息發(fā)了,幸福好運都來了。在開張之日,祝你財源滾滾宏圖大吉。
    3、飯能夠少吃,覺能夠少睡,游戲能不玩,工作能不做,只有對你的祝賀不能打折,因為我要你生意興隆蒸蒸日上,開業(yè)大吉加倍來財!
    4、值此開業(yè)大吉之日,我借李嘉誠之名為你聚財氣,我借劉德華之名為你聚人氣,我借韋小寶之名為你聚運氣,我借周星馳之名為你聚喜氣,愿你廣聚四方財氣,人氣,加上運氣,喜氣,定能擁有生意興隆的福氣。
    5、用盡我的所有努力,絞盡我的所有腦力,經(jīng)過我的千思萬想,獻你我的一片心意:好比洛陽紙貴,勝似千金一擲,祝君開業(yè)興隆,開創(chuàng)千秋大業(yè)。
    6、在這個喜慶的日子,祝您:八方客來,喜笑顏開;鯤鵬展翅,宏圖偉業(yè):福大志大,家大業(yè)大;財源滾滾,萬事大吉。
    7、水陸兼呈皆上品;賓朋盡興共加餐。無人不道佳肴美;有客常來滿座香。
    8、門迎曉日財源廣,戶納春風喜慶多。
    9、送你八十八朵鮮花,祝你開業(yè)“發(fā)發(fā)”;送你一大鍋白饃,祝你“蒸蒸”日上;送你一包焰火,祝你紅紅“火火”!朋友,祝開業(yè)大吉,黃金遍地!
    10、開張大吉,恭逢其盛,祝你財源猶如春潮,財源滾滾,財運猶如夏日,蒸蒸日上,生意猶如丹楓迎秋,紅紅火火,金錢猶如鵝毛大雪,日進斗金。祝你春夏秋冬四季發(fā)財。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇九
    下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的2018餐廳開業(yè)工作計劃書,歡迎閱讀。
    2018年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的2018年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
    一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。
    餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
    1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。
    根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。
    2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
    現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
    3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量。
    宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
    4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
    良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
    本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。
    為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
    三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。
    本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
    1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
    各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
    2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質。
    為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
    3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。
    為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
    4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。
    實習生作為餐飲部人員的`重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    5、結合工作實際,開發(fā)實用課程。
    培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
    四、存在的問題和不足。
    本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
    1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
    在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
    2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。
    在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
    3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快。
    餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
    五、2018年工作打算。
    2018年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
    1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質。
    將對2018年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
    2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。
    在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
    3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況。
    2018年將根據(jù)xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
    4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口。
    將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
    5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量。
    出品是餐飲管理的核心,2018年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
    6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊。
    2018年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
    7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平。
    2018年的部門培訓主要課程設置構想是:把2018年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
    8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
    積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。2018年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
    一、發(fā)展前景。
    隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
    隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
    二、店面簡介。
    本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
    三、發(fā)展戰(zhàn)略。
    1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
    2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
    3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
    4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
    5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
    6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇十
    為了做好酒店開業(yè)前的準備工作,根據(jù)目前酒店工程進度和各方采購的到位情況。采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,也就是加強各工段和各部門的共同努力、全面按計劃完成任務,緩解目前新員工在培訓中的壓力。
    一、建議酒店開業(yè)時間定在:20xx0308(20xx年03月08號)。
    二、酒店開業(yè)籌備的任務與要求:
    酒店開業(yè)前的倒計時,主要是加強各部門各工段的緊張工作和運作力度,在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
    (一)3月1號,召開酒店第一批員工培訓結業(yè)及上崗動員大會,會議由辦公室主持,參加人員:縣旅游局、縣衛(wèi)生局、縣消防大隊、酒店董事會、酒店管理當局、第一批新學員參加會議,議程:
    時間:3月1號上午10點正。
    地點:待定(6樓會議室)。
    主持:周國榮。
    (1)酒店管理當局負責人總結培訓工作。
    (2)請消防大隊負責人講話。
    (3)請衛(wèi)生局負責人講話。
    (4)請新學員代表對前期培訓講心得、談體會。
    (5)請新學員對上崗表決心。
    (6)董事會宣布嗨嘍酒店第一任總經(jīng)理認命書。
    (7)新當選的總經(jīng)理周國榮宣布首批部門經(jīng)理聘用書。
    (8)新當選的總經(jīng)理表決心和安排下步工作。
    (9)縣旅游局領導講話。
    (10)董事會發(fā)表重要講話。
    (11)全體學員共進午餐,董事會敬酒表示歡迎加入嗨嘍酒店。
    地點待定:
    學員標準:600元/桌。
    領導餐標:800元/桌。
    備注:1、6樓會議室可容納人數(shù)及具體參與會議人員名單應盡快落實,以免會議室容納不下或者人員不能到位。
    2、提前與相關部門聯(lián)系,取得他們的指導和支持。
    3、拜訪相關部門時,送上一些小禮物。
    (二)3月1號下午召開確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍,地點在嗨嘍酒店6樓,周國榮主持,說明分崗情況、對分崗表態(tài)并做重要指示。
    (1)總經(jīng)理辦公室管理人員及分工:全酒店內外行政工作。
    1、總經(jīng)理:周國榮。
    2、主任:胡文靜。
    (按酒店組織結構工作內容執(zhí)行)。
    (2)前廳部管理人員及分工:(酒店一樓及前廳大門周邊)暫定:
    1、領班:
    2、接待:
    3、收銀:
    4、門童:
    (3)客房部管理人員及分工:(酒店二樓二號樓平層到7樓平層下)。
    經(jīng)理:趙燕。
    主管:鐘淑芳。
    1、領班:
    2、pa領班:
    3、服務中心:
    4、二級庫管:
    5、樓層服務人員:
    (4)餐飲部管理人員及分工:(酒店二樓)。
    主管:王健。
    1、領班:
    2、傳菜領班:
    3、咖啡廳:
    4、迎賓:
    5、二級庫管:
    (5)財務部管理人員及分工:(所有收銀員行政由所在部門管理、業(yè)務由財務部管理)。
    總監(jiān):王文英。
    1、主管會計:胡文靜。
    2、成本會計:
    3、總出納:王文英。
    4、日、夜審:
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇十一
    新店開業(yè)要做好開業(yè)的工作計劃,以便后續(xù)的工作開展。下面是的為大家整理的“2018服裝新店開業(yè)工作計劃”,僅供參考,歡迎大家閱讀!查閱內容請關注!
    這是一個創(chuàng)意彌足珍貴的時代,這是一個不斷顛覆前者的時代,**正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載藝術創(chuàng)造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。**在時尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力,重新喚起我們對經(jīng)典女人味的崇尚。
    二、活動目的:
    1、樹立***專賣店的公眾形象,贏得廣大顧客的關注度。
    2、通過開業(yè)活動樹立迪賽尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
    3、通過開業(yè)活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力,為后期銷售打下堅實的基礎。
    4、通過獨特的活動形式,吸引公眾視線,提高傳播效果。
    三、目標對象:
    1、熱愛時尚,追求品味的都市新貴族。
    2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。
    3、年齡在28—45歲的都市女性。
    四、活動內容。
    1、凡開業(yè)期間全場88折。
    2、開業(yè)期間凡進店夠物滿888元可獲贈****尊貴vip卡一張。
    3、購物滿400送100元代金劵一張,滿800送200元,以次類推。
    4、憑邀請函顧客可獲得*****送出的紀念禮品一份。
    5、開業(yè)當天dc精彩時裝秀。
    五、推廣策略:
    1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀,邀請*****總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩,給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受,直接而形象地展現(xiàn)****品牌的魅力和品位。
    2、充分發(fā)揮活動優(yōu)勢,邀請湖南分公司**總及**經(jīng)理現(xiàn)場助興,從而提高品牌的知名度和美譽。
    3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣:
    4、通過往政府機關、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費能力人發(fā)邀請函(500份)并標明開業(yè)當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。
    六、操作細節(jié)。
    dc時裝秀。
    1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定。
    2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司。
    提供)。
    3、走秀的五個小主題。
    (1)時光交錯的旅程(大主題)。
    穿越時光隧道,尋找往昔的能量,在靜待中挖掘創(chuàng)意,在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化,時光在流轉中沉淀下經(jīng)典的永恒,如同智慧之河的寶藏,在時光交錯的旅程中,讓我們再次尋找。
    如此珍貴的財富成為我們在創(chuàng)造的靈感源泉,經(jīng)過魔術變幻的創(chuàng)意游戲之后,歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生,散發(fā)出更加奪目的光芒。
    (2)grunge風尚。
    懷舊的車輪回到90年代,一度以頹廢破敗為美的年代,就想grunge本意所指,如泥土與汽油混合的外觀。厭倦了極度精致優(yōu)雅的都市年輕人,開始打破固有觀念,尋找一種原始質樸甚至破損的感覺,試圖建立一種不完整的、殘缺的美,在不完美中發(fā)現(xiàn)完美,重新樹立新一代的審美觀。
    (3)神秘花園。
    為了目標,我們一路匆匆向前,有多少美好傳統(tǒng)被我們遺忘?在這個季節(jié),重拾傳統(tǒng)精神成為新的時尚,就想英國那些古老的深宅大院,那些豐茂的神秘花園,埋藏了無數(shù)的精神寶藏等待我們去挖掘。繼承并不意味著懷舊,在時代的步伐下,新的繼承是尊重、學習并重組利用,以現(xiàn)代的角度結合出全新的效果。
    (4)都市部落。
    自然是我們最大的靈感寶庫,我們擁抱自然,就想波西米亞人一樣四處采集寶藏,經(jīng)過現(xiàn)代工藝的加工打磨,讓原始的寶藏就想磚石一樣閃閃發(fā)光,我們對待自然的膜拜不再僅僅是對造型、圖案的簡單模仿,而是更進一步探索自然,我們獲得的將是一種更深入的內在精神——一種有機會,自由的、多元的生活。
    (5)新古典主義。
    時光倒轉,曾經(jīng)的經(jīng)典經(jīng)歷時間的考驗,傳承下唯美的瞬間,優(yōu)雅的古典女性帥氣硬朗的宮廷風格成為靈感,古典主義的重現(xiàn)卻將其演繹的更加年輕摩登,呈現(xiàn)出完美的時尚新貌。
    (6)摩登天空。
    將性感成熟與叛逆完美融合,展現(xiàn)80年代摩登風格的完美縮影。時至今日,在經(jīng)濟低迷的天空下,讓完美重新把玩曾經(jīng)的瘋狂經(jīng)典,體驗輝煌時期的美好,以不顧一切的豁達與樂觀心態(tài)忘卻煩惱,勇敢迎接未來挑戰(zhàn)。
    新店、新禮、新時尚。
    新店添時尚、折上加折、禮中送禮。
    時尚新店、好禮相見。
    新店開業(yè),精點時尚。
    二、活動時間。
    活動周期:開業(yè)之日起十天(要害是前5天)。
    選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
    三、活動對象。
    本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。
    四、活動內容(購物連環(huán)喜)。
    1、一重喜、進門有喜:
    2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):
    (1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
    (2)凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
    (3)凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
    (4)凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
    3、三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
    五、物料整合1、店外主題海報:(主題任選其一)。
    新店新禮新時尚。
    新店添時尚折上加折禮中送禮企劃文案。
    時尚新店好禮相見。
    新店開業(yè)精點時尚。
    點精時尚三降驚喜。
    2、吊旗:正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市。
    3、易拉寶或*展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一。
    4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
    5、橫幅:活動主題內容。
    6、dm傳單內容同海報。
    7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等。
    8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
    六、終端環(huán)境。
    1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調性保持一致。
    2、軟環(huán)境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規(guī)范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇十二
    需要支持:13w元天貓開店費用,四臺電腦,三臺打印機、辦公桌椅,(合計:20000),3000元軟件費用,產(chǎn)品包裝的設計費用(2萬),1個月的工資美工3000、企劃2500),包裝及其他的紙盒膠帶等等(5萬元),共計:228500元)。
    2、辦公地點、倉庫及設備的確定。
    3、確定要做的類目及產(chǎn)品。
    4、人員確定:
    首先需要確定人員有美工(熟悉拍照)和企劃人員(兼推廣員)。
    5、商標下來開始確定包裝、定位、人群、及售后服務等(售后服務不僅僅指的是售后客服,還有對產(chǎn)品的一些附加服務產(chǎn)品如:禮品等)。
    6、商標下來以后,開始注冊天貓(時間月15天左右)tm商標保證金要10萬,r商標保證金5萬。押金3萬。
    7、商標通知書下來,即刻開始印刷包裝及印刷品。
    8、天貓注冊期間,美工和企劃人員開始裝修及熟悉相關天貓的一些規(guī)則及制度。并確定裝修方案。注冊下來三天內必須上架10個產(chǎn)品!
    9、天貓注冊期間,開始招聘客服1名、手機運營1名、倉庫管理員1名。
    10、天貓注冊期間,對運營人員,客服、倉管員(發(fā)貨打包員)及店長進行培訓。
    11、天貓注冊下來一周后,正式開始營業(yè)。
    第二階段:正式投入運營。
    時間:兩個月。
    達成目標:平均125000元月營業(yè)額。
    主要工作內容及步驟:
    1.策劃店鋪開業(yè)活動,確定主推單品及單品活動。
    2.新品繼續(xù)上架。
    3.調整推廣工具,前期以刷單和直通車為主。
    4.列出客服部的工作內容以及培訓,工作流程。
    5.冬季主推貨品規(guī)劃。
    6.策劃雙11活動。
    具體工作細則:
    1.策劃店鋪開業(yè)活動,確定主推單品及單品活動。
    2.調整推廣工具,前期以刷單和直通車為主。
    3.列出客服部的kpi以及培訓,工作流程。
    前期客服的主要工作為售前和售后,入職之前需要從品牌方獲取客服培訓,產(chǎn)品知識資料,入職一周到半個月為試用期(試培訓資料難易程度為主),考核通過則轉正;客服的kpi前期主要以響應時間/平均回復字數(shù)等一些非業(yè)績任務指標為主的數(shù)據(jù)考核點;工作流程主要是:接待流程/快捷回復語句/加群流程/售后接待流程/退換貨流程等。
    6.備貨。
    根據(jù)每日的銷量,計劃下一個月的備貨情況。
    第三階段:全店經(jīng)銷過渡階段。
    時間:三個月。
    合計17萬元。
    達成目標:15萬至20萬元月營業(yè)額。
    主要工作及步驟:
    1.列出各崗位kpi,工作流程,以及崗位職責,產(chǎn)品培訓。
    2.銷售目標:打造出1-2個定制萬件。
    3.多報活動(最少每月一次)。
    3.完善客服部的工作流程,提升一個客服主管。
    6.搭建店鋪內老顧客框架,提升客戶體驗,增加店鋪sns元素。
    7.制定**年全年任務計劃。
    8.春天第一季度任務分解,產(chǎn)品,流量,銷售目標計劃。
    第四階段:成熟階段。
    時間:三個月。
    主要工作內容:
    1.完善部門構建,部門制度,工作流程,細分工作。
    2.周會/月會制度。
    3.第一次聚劃算活動策劃。
    4.團隊文化建設。
    具體工作細則:
    1.完善部門構建,部門制度,工作流程,細分工作。
    例:推廣部,工作可劃分為直通車/鉆展/淘寶客/sns平臺,4人設置主管,該部門職責主要為以更低價格獲取更多流量,同時保證roi,因此主管的kpi為流量達成,以及廣告費用支出比例。鉆展專員工作流程:提出圖片需求-美工制作-測試-監(jiān)控數(shù)據(jù)-返回修改-持續(xù)投放,其他崗位以此類推。
    2.周會/月會/季度會議制度。
    該制度主要是為了更好分配工作及跟進工作進行,及時調整工作方向。例周會:匯報上周工作,提出工作碰到問題并共同解決,與其他部門存在問題,下周業(yè)績目標,工作方向等。
    3.第一次聚劃算活動策劃。
    營業(yè)額想在春季實現(xiàn)一個飛躍,必須依靠一個2000以上的爆款持續(xù)銷售才有可能,因此考慮用聚劃算速度會快些實現(xiàn)目標。買版改版報價,初期選擇2-4個款篩選,并開始報名,通過后備貨并跟進。
    活動的大致策劃:提前準備打印機,快遞單并且和快遞談妥當日取件人數(shù)可多一些,預。
    熱通過累計的老顧客,鉆展定向品牌方其他店鋪預告活動,監(jiān)控收藏數(shù)據(jù),并提前打包1/3的貨品,活動中以鉆展定向逸陽旗艦店為主要引流渠道,開始后客服部全程接待,其他部門留下必要人員,以部門為單位分別分配到掃描/打單/配貨/打包等崗位?;顒雍?天為售后高峰開始,安排售后人員上夜班解決各種問題。
    部門架構。
    以營業(yè)額規(guī)模為導向劃分部門架構,營業(yè)額達到某個規(guī)模點提升至相應的架構,同時考慮每種人才招到的難易程度,決定每個階段的人員數(shù)量,第一個階段人員支出成本為營業(yè)額的15%。第二階段人員成本為營業(yè)額的10%,第三階段的人員成本為營業(yè)額的7%。
    第二階段、月營業(yè)額:125000元。
    月可用人員成本:18750元。
    部門組建及人數(shù)。
    客服部:員工2人,共計4000元。
    物流部:1人,2500元(倉管)。
    推廣部:2人,手機+企劃2500元+3000元共計:5500元。
    美工部:1人,3000元。
    總成本:15000*2=30000元。
    注釋:前期人員成本有限,基礎工作例如售前,售后大家一起做,績效也不必太過于嚴格,美工和其他人員成本過于高,因此只招2個客服,分早晚班,每個班次一個人。
    第三階段、月營業(yè)額:200000元。
    月可用人員成本:20000元。
    部門組建及人數(shù)。
    客服部:主管1人,員工2人,共計8000元。
    美工部:員工1人,共計5000元。
    推廣部:2人,手機+企劃2500元+3000元共計:5500元。
    物流部:倉管員1人,員工1人,共計4500元。
    總成本:22500*3元=67500元。
    美容新店開業(yè)工作計劃書篇十三
    這是一個創(chuàng)意彌足珍貴的時代,這是一個不斷顛覆前者的時代,**正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載更多藝術創(chuàng)造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。**在時尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力,重新喚起我們對經(jīng)典女人味的崇尚。
    1、樹立***專賣店的公眾形象,贏得廣大顧客的關注度。
    2、通過開業(yè)活動樹立迪賽尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
    3、通過開業(yè)活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力,為后期銷售打下堅實的基礎。
    4、通過獨特的活動形式,吸引公眾視線,提高傳播效果。
    1、熱愛時尚,追求品味的都市新貴族。
    2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。
    3、年齡在28—45歲的都市女性。
    1、凡開業(yè)期間全場88折。
    2、開業(yè)期間凡進店夠物滿888元可獲贈****尊貴vip卡一張。
    3、購物滿400送100元代金劵一張,滿800送200元,以次類推。
    4、憑邀請函顧客可獲得*****送出的紀念禮品一份。
    5、開業(yè)當天dc精彩時裝秀。
    1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀,邀請*****總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩,給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受,直接而形象地展現(xiàn)****品牌的魅力和品位。
    2、充分發(fā)揮活動優(yōu)勢,邀請湖南分公司**總及**經(jīng)理現(xiàn)場助興,從而提高品牌的知名度和美譽。
    3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣:
    4、通過往政府機關、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費能力人發(fā)邀請函(500份)并標明開業(yè)當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。
    dc時裝秀。
    1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定。
    2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司提供)。
    3、走秀的五個小主題。
    (1)時光交錯的旅程(大主題)。
    穿越時光隧道,尋找往昔的能量,在靜待中挖掘創(chuàng)意,在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化,時光在流轉中沉淀下經(jīng)典的永恒,如同智慧之河的寶藏,在時光交錯的旅程中,讓我們再次尋找。
    如此珍貴的財富成為我們在創(chuàng)造的靈感源泉,經(jīng)過魔術變幻的創(chuàng)意游戲之后,歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生,散發(fā)出更加奪目的光芒。
    (2)grunge風尚。
    懷舊的車輪回到90年代,一度以頹廢破敗...