總結不僅僅是總結成績，更重要的是為了研究經驗，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導作用，在今后工作中可以改進提高，趨利避害，避免失誤。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
2022年采購員工作總結篇1
一、實習背景
一個多月的實習已過去了，還記得參加ERP校內實習的第一天，我選擇了做我們公司的物流和采購這兩個部門.這是綜合考慮到了我的專業(yè)以及其他同學因從未接觸到這方面的原因，我主動承擔了下來，并在另外兩名外專業(yè)的同學一起合作，組成了我們的物購小組.自從我做了物流部兼采購部的經理(以下簡稱物購)以來，在ERP實習老師的指導下，在公司各位成員的密切配合下，努力做到愛崗敬業(yè)，恪盡職守，以務實的工作作風，堅定的思想信念和飽滿的工作熱情，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的各項工作.
廣東商學院ERP實驗中心是廣東商學院適應社會對綜合型，應用型，復合型管理人才需要，結合企業(yè)和社會信息化發(fā)展，面向管理學科的綜合性ERP應用典型案例和電子數據和多媒體資源，開展ERP技術及應用研究和我校經濟管理學科專業(yè)學生進行ERP技術及應用實驗和模擬企業(yè)實習.
二、實習部門對口專業(yè)
物流管理是一門實踐性較強的課程，這不僅要求學生要全面系統(tǒng)地掌握理論和方法，而且更重要的是要理論聯(lián)系實際，注重提升實踐操作能力，這就需要一種能夠培養(yǎng)出這種動手操作能力方法.所以，此次ERP模擬實習正是對我們能力的培養(yǎng)，ERP模擬實習正是教和學過程中都需要的，并且為我們解決實際問題提供了很大的幫助.這次實習不僅鞏固了我對理論知識的理解，還便于對各部門之間的聯(lián)系，對物購，以至整個公司的運作的了解，為我今后適應實際工作單位的需要，打下了堅實的基礎.通過實習培養(yǎng)了我對這門工作的熱情，生動有趣的方式，隊友的默契以及良好的經營業(yè)績的激勵，都讓我對物流管理學這一門比較繁雜，實際操作能力較多的學科有了新的認識和比較全面的了解，培養(yǎng)了我對應用物流管理理論和方法來解決實踐問題的能力.
由于學校的苦心安排，讓我們每個公司的每個人都分別來自十個不同的專業(yè)，有財務的，會計的，物流的，財稅的等等，這樣就便于我們組建公司.讓每個人都有屬于自己的工作領域，可以在自己的專業(yè)上一展身手.而在公司內部起關鍵作用的，我想有那么幾個模塊相對來說是比較重要的，包括財務部，生產部，采購部等.因為這些的決策都將影響公司的正常運行.
三、工作總結
剛開始進行ERP的實習，一切都要從零開始，大家都在摸索中度過了第八年.雖然在這之前，我上過了ERP軟件，ERP實驗，但是具體到企業(yè)模擬實習這一塊，畢竟和以前的學習內容存在很多不同，企業(yè)模擬實習偏向于具體化的，注重實操能力的，而之前我所學習的的是對整個公司運營的大致了解.但不管怎么說，起碼我的起點比其他同學的高，所以一開始的時候，我是作為一個元老級的人物和同學一起探討有關今后公司的發(fā)展等，這讓我感到無比榮幸.為了完成ERP實習，也為了公司的發(fā)展，我在實習期間盡自己的努力，做到了以下幾點.
認識企業(yè)模擬實習
努力，認真做好本職工作，并協(xié)助其他部門完成，加強各部門之間的溝通聯(lián)系，以便更好的為我們公司的發(fā)展做好鋪墊.為了適應ERP實習的需要，貫徹"實踐以理論為先導"的理念，始終把學習放在重要位置，努力在提高自身綜合素質上下功夫.在ERP實習的第一天開始，我就認真學習了ERP的規(guī)則，物購部業(yè)務流程以及物購部業(yè)務資料等.這是對專業(yè)課一個"查漏補缺"的時機，為此，我特意找回了大學四年的所有專業(yè)書，大致瀏覽了一遍.相信這是孔子說的"溫故而知新"的解釋了.
2022年采購員工作總結篇2
在200_年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，200_年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度。現(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績
(一)、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在200_年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在200_年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在200_年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在200_年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我200_年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻
優(yōu)
秀采購員工作總結篇3
一、向總經理負責，執(zhí)行總經理指示。
二、結合公司業(yè)務具體情況制定原材料的采購戰(zhàn)略
1、充分跟餐飲后廚進行業(yè)務溝通，根據公司可能采購的所有材料進行詳細的
市場調研，明確不同供應商可能供應的材料的質量、價格及供應商的供貨能力，制定采購戰(zhàn)略并為總經理提供決策依據。
2、每種原材料采購必須有多家供應商，并優(yōu)選2～3家做相對固定的供應商。
三、根據餐飲后廚的要求及時實施采購
1、根據餐飲部及其他部門報批的《采購需求報批單》實施采購。
2、應急情況電話請示總經理后應急采購，事后補辦《應急采購補批單》。
3、保證供貨及時性。
4、減少原料的差額比率，降低運輸成本。
四、建立供應商管理機制
1、對每個供應商所有資料建立詳細檔案。建立供應商往來明細。
2、建立完整、有序、詳細的采購檔案，做到賬目準確無誤、方便查閱。
3、通過與供應商之間的合作，定期對每個供應商的貨物品質、交貨期限、價
格、服務、信譽等進行分析，確定優(yōu)先合作伙伴。
4、多與供應商聯(lián)系或定期與供應商會面，多了解信息，增加雙方信任。
五、供應市場制定分析、評估
1、隨時關注國際和國內相關形勢，便于掌握市場動向。
2、對供應市場每月進行分析，掌握市場情況，及時應對措施。
3、定期在原料供應地進行考察和調研，掌握第一手資料。
六、執(zhí)行公司的辦公制度
2022年采購員工作總結篇3
餐飲采購的基本流程是：
1、 由原料使用部門(如廚房等)制訂采購計劃，報采購部。
2、 按計劃或根據營業(yè)需要由物品使用部門或倉庫提出采購申請，報采購部和總經理審批。
3、 進行采購計劃和市場調查，選擇好供應商，由采購部與供貨單位商洽談判，簽訂供貨合同或訂單。
4、 供貨單位按合同規(guī)定及時送貨。
5、 采購部通知驗收部門驗收貨物。
6、 驗收合格后入庫。
7、 財務部憑收貨憑證付款結帳。
8、 倉庫根據使用部門領料要求發(fā)貨。
以上的8個環(huán)節(jié)構成了一個完整的采購流程，如果我們更簡單地劃分，餐飲采購可以分為以下四個環(huán)節(jié)：采購、驗收、倉管、發(fā)放。這最基本的四個環(huán)節(jié)通常稱為餐飲采貯管理流程。根據餐飲這四個環(huán)節(jié)，針對餐飲部的實際情況，餐飲業(yè)各部門應積極配合采購部，從以下環(huán)節(jié)入手，切實做好采貯工作：
一、理順采購流程
1)確定供貨商。供貨商類別：米油類、雞鴨類、魚類、海鮮類、蔬菜類、肉類、米粉類、豆制品類。
其他類別：均由酒店采購中心根據申購計劃統(tǒng)一采購。
商簽訂供貨合同：供貨合同一式三聯(lián)：一份供應;一份財務部;一份倉管員。合同應確定定價時間、供貨質保金、貨物的質量要求等。
2)制定采購計劃
1 廚房根據庫存及所需量填寫好菜品申購單，并報廚師長簽字批準?！安似飞曩弳巍币际饺?lián)，供貨商、倉管員、財務部各一聯(lián)。 2 倉庫、樓面根據庫存量，遵循“最小庫存”原則，上報申購計劃，經部門負責人簽字，報總經理簽字方可，申購計劃單壹式叁聯(lián)，采購員、倉管員、財務部各一聯(lián)。
3)安排組織采購
1 供貨商應定時于第二日(或規(guī)定時間內)按質按時按量送貨。 2 采購員根據申購計劃單及時采購到位。
二、完善驗貨制度
1成立收貨小組由倉管員、廚師長(廚師長指定人員)，除急用物品外，其余物品均需倉管員稱量，廚師長負責質量，經倉管員、廚師長、供貨商三方簽字認可(收貨單一式四聯(lián))，質檢員不定時抽量(收貨單沒有倉管員、廚師長、供貨商當天簽字無效)。
2、急用菜品收貨：急用海鮮，可由主管或經理負責稱量，廚師長把質量關，開收貨單經乙方簽字方可。過稱后將當天收貨單及退貨單交倉管員壹聯(lián)，一聯(lián)交財務部。
3、物品的驗收均根據原始采購單驗收，而非實際采購單據。
三、倉庫管理
1、負責餐飲部入庫貨物的驗收，保管及發(fā)放工作。
2、貨物入庫
1認真驗收，查核貨物的數量、質量、保存有效期等。符合要求的方能入庫。
2開出入庫驗收單
3及時登記帳卡，每天結出數量合計數，并錄入電腦。
3、庫存保管
1合理利用倉庫條件，分門別類保管好各類貨品。
2做到先進先出、防止積壓變質。
3設“慢流動表”，長時間不用或積壓過多的，都要上“黑名單”，上報部門負責人。
四、發(fā)放管理
1直入廚房：以收貨驗收后直接入廚房的鮮活食品、蔬菜等，經廚師長簽字在“收貨單”標準直拔。
2倉庫發(fā)放，廚房各班組中必須填寫領貨單，經廚師長簽字認可方可，樓面經樓面經理簽字同意后方可。
特別注明：
1. 采購人員根據部門所開采購單標準采購，如采購不符(數量、質量、品種等)，采購部門有權當面拒收，由采購人員進行處理。
2. 若接收部門當面接收貨物后，所有物品與采購人員無關，如物品因質量、積壓過多變質均由接收部門承擔相關費用。
2022年采購員工作總結篇4
在20__年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，20__年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績
(一)采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20__年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在20__年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在20__年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在20__年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我20__年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻.
2022年采購員工作總結篇1
一、實習背景
一個多月的實習已過去了，還記得參加ERP校內實習的第一天，我選擇了做我們公司的物流和采購這兩個部門.這是綜合考慮到了我的專業(yè)以及其他同學因從未接觸到這方面的原因，我主動承擔了下來，并在另外兩名外專業(yè)的同學一起合作，組成了我們的物購小組.自從我做了物流部兼采購部的經理(以下簡稱物購)以來，在ERP實習老師的指導下，在公司各位成員的密切配合下，努力做到愛崗敬業(yè)，恪盡職守，以務實的工作作風，堅定的思想信念和飽滿的工作熱情，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的各項工作.
廣東商學院ERP實驗中心是廣東商學院適應社會對綜合型，應用型，復合型管理人才需要，結合企業(yè)和社會信息化發(fā)展，面向管理學科的綜合性ERP應用典型案例和電子數據和多媒體資源，開展ERP技術及應用研究和我校經濟管理學科專業(yè)學生進行ERP技術及應用實驗和模擬企業(yè)實習.
二、實習部門對口專業(yè)
物流管理是一門實踐性較強的課程，這不僅要求學生要全面系統(tǒng)地掌握理論和方法，而且更重要的是要理論聯(lián)系實際，注重提升實踐操作能力，這就需要一種能夠培養(yǎng)出這種動手操作能力方法.所以，此次ERP模擬實習正是對我們能力的培養(yǎng)，ERP模擬實習正是教和學過程中都需要的，并且為我們解決實際問題提供了很大的幫助.這次實習不僅鞏固了我對理論知識的理解，還便于對各部門之間的聯(lián)系，對物購，以至整個公司的運作的了解，為我今后適應實際工作單位的需要，打下了堅實的基礎.通過實習培養(yǎng)了我對這門工作的熱情，生動有趣的方式，隊友的默契以及良好的經營業(yè)績的激勵，都讓我對物流管理學這一門比較繁雜，實際操作能力較多的學科有了新的認識和比較全面的了解，培養(yǎng)了我對應用物流管理理論和方法來解決實踐問題的能力.
由于學校的苦心安排，讓我們每個公司的每個人都分別來自十個不同的專業(yè)，有財務的，會計的，物流的，財稅的等等，這樣就便于我們組建公司.讓每個人都有屬于自己的工作領域，可以在自己的專業(yè)上一展身手.而在公司內部起關鍵作用的，我想有那么幾個模塊相對來說是比較重要的，包括財務部，生產部，采購部等.因為這些的決策都將影響公司的正常運行.
三、工作總結
剛開始進行ERP的實習，一切都要從零開始，大家都在摸索中度過了第八年.雖然在這之前，我上過了ERP軟件，ERP實驗，但是具體到企業(yè)模擬實習這一塊，畢竟和以前的學習內容存在很多不同，企業(yè)模擬實習偏向于具體化的，注重實操能力的，而之前我所學習的的是對整個公司運營的大致了解.但不管怎么說，起碼我的起點比其他同學的高，所以一開始的時候，我是作為一個元老級的人物和同學一起探討有關今后公司的發(fā)展等，這讓我感到無比榮幸.為了完成ERP實習，也為了公司的發(fā)展，我在實習期間盡自己的努力，做到了以下幾點.
認識企業(yè)模擬實習
努力，認真做好本職工作，并協(xié)助其他部門完成，加強各部門之間的溝通聯(lián)系，以便更好的為我們公司的發(fā)展做好鋪墊.為了適應ERP實習的需要，貫徹"實踐以理論為先導"的理念，始終把學習放在重要位置，努力在提高自身綜合素質上下功夫.在ERP實習的第一天開始，我就認真學習了ERP的規(guī)則，物購部業(yè)務流程以及物購部業(yè)務資料等.這是對專業(yè)課一個"查漏補缺"的時機，為此，我特意找回了大學四年的所有專業(yè)書，大致瀏覽了一遍.相信這是孔子說的"溫故而知新"的解釋了.
2022年采購員工作總結篇2
在200_年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，200_年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度。現(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績
(一)、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在200_年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在200_年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在200_年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在200_年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我200_年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻
優(yōu)
秀采購員工作總結篇3
一、向總經理負責，執(zhí)行總經理指示。
二、結合公司業(yè)務具體情況制定原材料的采購戰(zhàn)略
1、充分跟餐飲后廚進行業(yè)務溝通，根據公司可能采購的所有材料進行詳細的
市場調研，明確不同供應商可能供應的材料的質量、價格及供應商的供貨能力，制定采購戰(zhàn)略并為總經理提供決策依據。
2、每種原材料采購必須有多家供應商，并優(yōu)選2～3家做相對固定的供應商。
三、根據餐飲后廚的要求及時實施采購
1、根據餐飲部及其他部門報批的《采購需求報批單》實施采購。
2、應急情況電話請示總經理后應急采購，事后補辦《應急采購補批單》。
3、保證供貨及時性。
4、減少原料的差額比率，降低運輸成本。
四、建立供應商管理機制
1、對每個供應商所有資料建立詳細檔案。建立供應商往來明細。
2、建立完整、有序、詳細的采購檔案，做到賬目準確無誤、方便查閱。
3、通過與供應商之間的合作，定期對每個供應商的貨物品質、交貨期限、價
格、服務、信譽等進行分析，確定優(yōu)先合作伙伴。
4、多與供應商聯(lián)系或定期與供應商會面，多了解信息，增加雙方信任。
五、供應市場制定分析、評估
1、隨時關注國際和國內相關形勢，便于掌握市場動向。
2、對供應市場每月進行分析，掌握市場情況，及時應對措施。
3、定期在原料供應地進行考察和調研，掌握第一手資料。
六、執(zhí)行公司的辦公制度
2022年采購員工作總結篇3
餐飲采購的基本流程是：
1、 由原料使用部門(如廚房等)制訂采購計劃，報采購部。
2、 按計劃或根據營業(yè)需要由物品使用部門或倉庫提出采購申請，報采購部和總經理審批。
3、 進行采購計劃和市場調查，選擇好供應商，由采購部與供貨單位商洽談判，簽訂供貨合同或訂單。
4、 供貨單位按合同規(guī)定及時送貨。
5、 采購部通知驗收部門驗收貨物。
6、 驗收合格后入庫。
7、 財務部憑收貨憑證付款結帳。
8、 倉庫根據使用部門領料要求發(fā)貨。
以上的8個環(huán)節(jié)構成了一個完整的采購流程，如果我們更簡單地劃分，餐飲采購可以分為以下四個環(huán)節(jié)：采購、驗收、倉管、發(fā)放。這最基本的四個環(huán)節(jié)通常稱為餐飲采貯管理流程。根據餐飲這四個環(huán)節(jié)，針對餐飲部的實際情況，餐飲業(yè)各部門應積極配合采購部，從以下環(huán)節(jié)入手，切實做好采貯工作：
一、理順采購流程
1)確定供貨商。供貨商類別：米油類、雞鴨類、魚類、海鮮類、蔬菜類、肉類、米粉類、豆制品類。
其他類別：均由酒店采購中心根據申購計劃統(tǒng)一采購。
商簽訂供貨合同：供貨合同一式三聯(lián)：一份供應;一份財務部;一份倉管員。合同應確定定價時間、供貨質保金、貨物的質量要求等。
2)制定采購計劃
1 廚房根據庫存及所需量填寫好菜品申購單，并報廚師長簽字批準?！安似飞曩弳巍币际饺?lián)，供貨商、倉管員、財務部各一聯(lián)。 2 倉庫、樓面根據庫存量，遵循“最小庫存”原則，上報申購計劃，經部門負責人簽字，報總經理簽字方可，申購計劃單壹式叁聯(lián)，采購員、倉管員、財務部各一聯(lián)。
3)安排組織采購
1 供貨商應定時于第二日(或規(guī)定時間內)按質按時按量送貨。 2 采購員根據申購計劃單及時采購到位。
二、完善驗貨制度
1成立收貨小組由倉管員、廚師長(廚師長指定人員)，除急用物品外，其余物品均需倉管員稱量，廚師長負責質量，經倉管員、廚師長、供貨商三方簽字認可(收貨單一式四聯(lián))，質檢員不定時抽量(收貨單沒有倉管員、廚師長、供貨商當天簽字無效)。
2、急用菜品收貨：急用海鮮，可由主管或經理負責稱量，廚師長把質量關，開收貨單經乙方簽字方可。過稱后將當天收貨單及退貨單交倉管員壹聯(lián)，一聯(lián)交財務部。
3、物品的驗收均根據原始采購單驗收，而非實際采購單據。
三、倉庫管理
1、負責餐飲部入庫貨物的驗收，保管及發(fā)放工作。
2、貨物入庫
1認真驗收，查核貨物的數量、質量、保存有效期等。符合要求的方能入庫。
2開出入庫驗收單
3及時登記帳卡，每天結出數量合計數，并錄入電腦。
3、庫存保管
1合理利用倉庫條件，分門別類保管好各類貨品。
2做到先進先出、防止積壓變質。
3設“慢流動表”，長時間不用或積壓過多的，都要上“黑名單”，上報部門負責人。
四、發(fā)放管理
1直入廚房：以收貨驗收后直接入廚房的鮮活食品、蔬菜等，經廚師長簽字在“收貨單”標準直拔。
2倉庫發(fā)放，廚房各班組中必須填寫領貨單，經廚師長簽字認可方可，樓面經樓面經理簽字同意后方可。
特別注明：
1. 采購人員根據部門所開采購單標準采購，如采購不符(數量、質量、品種等)，采購部門有權當面拒收，由采購人員進行處理。
2. 若接收部門當面接收貨物后，所有物品與采購人員無關，如物品因質量、積壓過多變質均由接收部門承擔相關費用。
2022年采購員工作總結篇4
在20__年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，20__年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績
(一)采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20__年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在20__年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在20__年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在20__年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我20__年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻.