計(jì)劃可以使我們更加有條理，不會(huì)被瑣碎的事情所困擾。寫計(jì)劃時(shí)，我們應(yīng)該思考和預(yù)測(cè)未來(lái)的變化和發(fā)展，以便在計(jì)劃中留有彈性和適應(yīng)性。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀計(jì)劃范例，供大家參考。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇一
轉(zhuǎn)眼之間，一年已經(jīng)過(guò)去了?；仡欉@一段時(shí)間的工作，我在各個(gè)同事和領(lǐng)導(dǎo)的支持與配合下，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拼搏向上，積極的展開(kāi)銷售工作，因此去年的業(yè)績(jī)有大幅度的增長(zhǎng)。
我是去年十月份，剛剛當(dāng)上美容院店長(zhǎng)的。如今20__年已過(guò)，在過(guò)去的三個(gè)月里，我就目前的店長(zhǎng)工作做以下的工作報(bào)告：
1、建立詳細(xì)的顧客檔案，讓每一位店員知道顧客的消費(fèi)記錄。
2、培訓(xùn)美容師的專業(yè)技術(shù)，尤其是銷售技巧，讓剛剛上崗的員工，提高美容綜合素質(zhì)。
3、加強(qiáng)與老顧客的溝通，了解顧客的需求，增加于顧客的粘度。
4、在客源拓展方面，堅(jiān)持以老帶新，讓老朋友介紹新朋友入店。
5、印一些美容院的宣傳單子，在空閑的時(shí)候，店員去周邊發(fā)傳單，帶顧客進(jìn)店。
6、建立逐級(jí)的管理制度，明確每一個(gè)崗位的職責(zé)和分工，盡量的讓美容院事事都有人管。
7、建立獎(jiǎng)罰制度，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀的店員，對(duì)于工作懈怠、經(jīng)常出現(xiàn)的店員，進(jìn)行一定的懲罰。
8、加強(qiáng)服務(wù)的意識(shí)，提高每一位店員服務(wù)的水平，希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想，減少投訴的情況。
9、明確全店的銷售目標(biāo)，將銷售的任務(wù)細(xì)化以及量化，落實(shí)到每一個(gè)店員身上。
10、降低美容院的成本，包括日常的物資損耗等，減少美容院的開(kāi)支。
春節(jié)將近，現(xiàn)在已經(jīng)是寒冷的冬季了，對(duì)于一家美容院來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目如果能夠與時(shí)俱進(jìn)，滿足顧客的需要，那么它就是優(yōu)秀的。這個(gè)咱們店要主推經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生項(xiàng)目，我已經(jīng)聯(lián)系好了美容廠家，最近店里也會(huì)引進(jìn)幾臺(tái)新的養(yǎng)生儀器。
下面是我接下來(lái)的工作方法，主要是要?jiǎng)?wù)實(shí)，不要好高騖遠(yuǎn)，先從小事做起，踏踏實(shí)實(shí)的.打好基礎(chǔ)。另外要多交流，無(wú)論是我和各位同事之間，還是你們與同事之間，都應(yīng)該多交流，多互相學(xué)習(xí)。另外工作如果出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)該及時(shí)的糾正，分析利弊才能揚(yáng)長(zhǎng)避短。
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺(jué)的度過(guò)了20__年前半年，但是，我依然清晰的記得，當(dāng)初剛上任的時(shí)候，經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程，壓力空前的大，克服很過(guò)問(wèn)題，需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和發(fā)奮，公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣__-x專柜店長(zhǎng)一職，而應(yīng)對(duì)激烈挑戰(zhàn)，。我有些彷徨，自己是否有潛質(zhì)挑起這副重?fù)?dān)，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團(tuán)結(jié)，心想既來(lái)之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個(gè)月，又之后挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們個(gè)性開(kāi)心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景，使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。
一、業(yè)績(jī)。
1-6月份總體任務(wù)__-__-x，實(shí)際完成__-__-x。x，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的發(fā)奮工作，成績(jī)突出的有兩個(gè)月，2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%，其他幾個(gè)月均在40000-56000左右，5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人，但并沒(méi)有因此影響銷售，雖然沒(méi)有完成任務(wù)，但我們還是堅(jiān)持了下來(lái)，1-6月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因5月份__-x撤柜，對(duì)銷售有一部分的影響，回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動(dòng)。
5月份__-x舉行大型促銷活動(dòng)，12連續(xù)8天，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)，1派單不用心，有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng)，2賣場(chǎng)播音不頻繁，3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí)，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會(huì)加以改正。
三、結(jié)賬。
5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)聯(lián)到保底與超保底的問(wèn)題，因從未接觸過(guò)這類賬目，因此到此刻還不是很懂，但我知道，發(fā)奮完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失，對(duì)于不懂的問(wèn)題，我會(huì)發(fā)奮學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。
對(duì)于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu)，要做到一下幾點(diǎn)。1始終持續(xù)良好的工作心態(tài)，比如工作中會(huì)碰到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客說(shuō)產(chǎn)品都沒(méi)有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是這天運(yùn)氣不好，這樣注意力會(huì)不集中，在看到顧客也會(huì)沒(méi)有用心性，信心不足，更會(huì)影響以后的銷售。2察顏觀色，因人而異，對(duì)于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜愛(ài)潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)說(shuō)二線品牌是比較吃力，因此更需要耐心，可先簡(jiǎn)單說(shuō)一下產(chǎn)品，然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等，講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè)，能夠增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度，最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品，如此成功率會(huì)比較高。3當(dāng)你應(yīng)對(duì)顧客時(shí)切忌，不好一味的說(shuō)產(chǎn)品，此刻的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語(yǔ)言大同小異，因此說(shuō)產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話，從而理解你的產(chǎn)品，我們能夠問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎樣護(hù)理來(lái)拉近關(guān)聯(lián)，再針對(duì)性說(shuō)產(chǎn)品。
日常工作中，我們會(huì)遇到很多問(wèn)題，對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō)，可能問(wèn)題會(huì)更多，6月份因超市過(guò)分的管理，我想過(guò)離職，每一天上班壓力很大，無(wú)論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問(wèn)題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵(lì)，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人，他們會(huì)幫忙我，使我更有信心發(fā)奮走下去，我記得有一條消息，對(duì)我激勵(lì)很大，我與大家分享一下，職場(chǎng)必備，1勤快不懶惰2找問(wèn)題不找借口3用心向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對(duì)20__年上半年的工作總結(jié)!
新的半年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、期望與壓力開(kāi)始的半年，也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要發(fā)奮工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了下半年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
1、作為化妝品的美導(dǎo)，務(wù)必以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)，對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，正因它直接關(guān)聯(lián)到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量?；瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識(shí)、綜合潛質(zhì)、都是我要掌握的資料。
3、增強(qiáng)職責(zé)感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。用心主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的潛質(zhì)減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
以前在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長(zhǎng)著，學(xué)習(xí)著，20__下半年即將來(lái)臨，我期望在以后的工作中，快樂(lè)著工作。在工作中找到快樂(lè)，同時(shí)，學(xué)到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績(jī)!!!
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇二
時(shí)間飛快，不停的腳步還在尋找?jiàn)^斗的港灣，至高的信念還在尋找市場(chǎng)的開(kāi)端，20__年悄悄溜走，沒(méi)留下驚人的成績(jī)，沒(méi)創(chuàng)出欣慰的戰(zhàn)果，時(shí)間雖去，帶走了工作的疲憊，帶走了工作的滄桑，帶去了工作的壓力，留下的是歷經(jīng)滄桑的自己!
20__年，業(yè)績(jī)非常一般的我，只能面對(duì)現(xiàn)實(shí)，只能按照一般的工作方式，沒(méi)有突破新的方法，只能在鎮(zhèn)上的藥店和少的可憐診所衛(wèi)生站轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的操作模式，不能下到真正的終端去，找不到真正需要的市場(chǎng)，找不到真正的客戶，導(dǎo)致自己的業(yè)績(jī)提升不上，業(yè)績(jī)少的可憐，不堪入目，無(wú)地自容?？粗袌?chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)的千變?nèi)f化，自己有時(shí)措手不及，有時(shí)束手無(wú)策，有時(shí)郁悶心煩，看著各廠家更新方法和隨機(jī)應(yīng)變，發(fā)現(xiàn)自己有很多很多的不足。×月份，×個(gè)醫(yī)藥公司調(diào)貨情況不佳啊總的算起來(lái)是一萬(wàn)多啊，×醫(yī)藥公司串貨有×千多，×醫(yī)藥公司和__醫(yī)藥公司銷售不多，主要是沒(méi)有好好跟進(jìn)終端，主要心思放到__一片天，×月后期領(lǐng)導(dǎo)交接，帶來(lái)工作新活力和新希望，新的曙光，新的旅程!
在這里的操作模式是自己下去，沒(méi)有跟著醫(yī)藥公司的車下去，雖然可借著他們的優(yōu)勢(shì)，但是沒(méi)有充足的時(shí)間和送貨員與客戶的關(guān)系不熟，難訂貨，跟車下去費(fèi)用高，效率低，成果小，收獲少!×一片天主要是藥房，而對(duì)我的藥，藥房難消，藥房賣藥多配藥少的趨勢(shì)讓自己難以置信，不容置疑的效果，對(duì)于處方藥來(lái)說(shuō)藥房不是生命，衛(wèi)生站和診所才是我們的最大的市場(chǎng)和注入市場(chǎng)的活力，才是我銷售的最大市場(chǎng)?！玲t(yī)藥公司主要做衛(wèi)生站，衛(wèi)生院和診所這一塊，×的發(fā)展模式正是我們發(fā)展的有力對(duì)象，符合我們的發(fā)展，在×我的沖劑買的.很好(__等)，每個(gè)月能銷售五六百盒，客戶要貨量也大。×市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，對(duì)于這塊市場(chǎng)難以置信，__和__醫(yī)藥公司同類品種多，醫(yī)藥公司多，客戶的忠誠(chéng)度低，開(kāi)票員和業(yè)務(wù)員做了工作，銷售成長(zhǎng)速度依然不快，主要是沒(méi)有好好跟進(jìn)客戶和自己下去終端少。
×月份，新的領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)帶來(lái)新的操作方法，效果很大，收獲很多，市場(chǎng)起效快，發(fā)生翻天覆地的變化，從一萬(wàn)多市場(chǎng)做到三萬(wàn)多，翻了一番。主要是自己下去拉單和拜訪客戶，一個(gè)鎮(zhèn)就可以×千的銷量，在__作試點(diǎn)的效果大，×一片天是我們重點(diǎn)醫(yī)藥公司，這個(gè)月就做了將近兩萬(wàn)的銷量。看著領(lǐng)導(dǎo)敏捷思維和敏銳觀察市場(chǎng)動(dòng)力注入市場(chǎng)新活力，贏取新的戰(zhàn)果!
現(xiàn)在很農(nóng)村合作醫(yī)療，一村一站或一村多站的定點(diǎn)衛(wèi)生站，是我們最新最好最大的客戶群體，抓住重點(diǎn)不放，抓住新市場(chǎng)不放，促進(jìn)銷售量增長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)的同時(shí)還有改進(jìn)了那種陳舊的拉單方法，拉單技術(shù)，經(jīng)過(guò)公司的栽培我快速成長(zhǎng)起來(lái)，方法靈活起來(lái)，每天銷量大增，有時(shí)自己也不可想象的銷量，出乎意料的感到欣慰驚喜的銷量。
×月既是欣喜的又是郁悶的。錯(cuò)誤開(kāi)了一場(chǎng)失敗的會(huì)議，讓我大失所望，痛徹心扉。和仁和一起開(kāi)，雖然品種不多但是都是廣告品種，訂貨量高，開(kāi)會(huì)的客戶大部分都是藥店，會(huì)前沒(méi)有拜訪客戶，沒(méi)有做好宣傳啊。所以沒(méi)有開(kāi)成功!!
20__年依然是輕輕走了，留下的我依然在辛勤的工作，依然在努力，在奮斗，在拼搏。20__年是我艱辛的歲月，我要把×的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都跑透，好好把×市場(chǎng)做強(qiáng)做大，自己有了摩托車了把每個(gè)角落的客戶都得開(kāi)發(fā)，不放過(guò)一線的機(jī)會(huì)和市場(chǎng)，有了目標(biāo)才會(huì)發(fā)展，有了動(dòng)力才會(huì)進(jìn)步!
永遠(yuǎn)不能忘記×的一致口號(hào)：今天我是帶著美好的憧憬“為開(kāi)發(fā)×走進(jìn)來(lái)”，明天我要帶著成功的喜悅;“為創(chuàng)造業(yè)績(jī)走出去!”努力，努力，再努力!!!×的兄弟姐妹，你我的努力是我們共同的快樂(lè)，在領(lǐng)導(dǎo)精心指點(diǎn)下，打開(kāi)屬于我們的粵西，做強(qiáng)我們粵西的市場(chǎng)，為你我的理想奮斗吧!!!
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇三
作為一名店長(zhǎng)，本人深深地感到責(zé)任的重大，半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。
面對(duì)20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇四
也許你是第一次進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，如何才能做好一位店長(zhǎng)呢？我們從以下幾個(gè)方面來(lái)看看。
我們說(shuō)，人是最大的資本。沒(méi)有人什么都做不好。這是重中之重。
（1）建立完整的人事檔案。
店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)本店人員的檔案了如指掌，尊重每一個(gè)員工的信仰、生活習(xí)俗等。
（2）做好員工培訓(xùn)工作。
把員工培訓(xùn)作為一種福利待遇真正的落實(shí)到日常工作當(dāng)中，教給員工工作技能、管理知識(shí)，提升員工的綜合工作能力，提高他們?cè)诠ぷ髦械募で楹褪繗狻Ｔ谄綍r(shí)的工作中，多關(guān)心員工，多跟員工溝通。
（3）建立和諧的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。
創(chuàng)建平臺(tái)以促進(jìn)員工相互之間的交流和溝通，從而減少員工相互之間的矛盾關(guān)系，達(dá)到和睦相處，親如家人的效果。當(dāng)我們的員工彼此之間有了友愛(ài)，像家人一般的彼此愛(ài)護(hù)和體諒對(duì)方，那么他們就會(huì)愛(ài)門店、愛(ài)企業(yè)。
個(gè)人再優(yōu)秀，做出來(lái)的成績(jī)也會(huì)是有限的，只有充分的開(kāi)發(fā)了團(tuán)隊(duì)的力量，那么才能夠做出更大、更優(yōu)異的成績(jī)。
（1）建立核心骨干員工。
在門店，樹(shù)立以店長(zhǎng)為管理核心，其他管理人員服從和配合店長(zhǎng)的日常工作安排，齊心協(xié)力的完成門店的管理目標(biāo)，店長(zhǎng)則應(yīng)該為其他被管理者創(chuàng)造一個(gè)舒適、開(kāi)心的工作環(huán)境。
（2）門店管理層的分工建設(shè)。
門店設(shè)立管理人員與總部相關(guān)部門進(jìn)行工作對(duì)接。各個(gè)管理人員負(fù)責(zé)自己所對(duì)接的工作，店長(zhǎng)對(duì)各工作進(jìn)行跟蹤檢查，保證工作完成的時(shí)效性和質(zhì)量。
（3）制定工作目標(biāo)。
根據(jù)公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，門店管理人員對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行量化管理和目標(biāo)管理。
（1）良好的個(gè)人綜合素質(zhì)。
作為門店的領(lǐng)導(dǎo)者，要有抗壓能力，其言行舉止都可以左右門店一切員工的行為和狀態(tài)，因此，店長(zhǎng)每天應(yīng)該保持飽滿的工作激情。
（2）良好的執(zhí)行力。
在門店管理中，很多時(shí)候員工并不在意我們到底說(shuō)了什么，而是看我們到底做了什么。因此，作為店長(zhǎng)，想要得到一個(gè)很有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)，那么自己首先要做到言必行、行必果，自身要有良好的執(zhí)行能力，且能夠積極、主動(dòng)的去帶動(dòng)下屬員工，才能夠擁有一支有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
（3）良好的心態(tài)。
作為店長(zhǎng)，應(yīng)該具備良好的心態(tài)，具備超強(qiáng)的抗壓能力，因?yàn)槲覀冊(cè)谌粘９ぷ髦须S時(shí)都有可能受到委屈，也隨時(shí)都會(huì)面臨著超強(qiáng)的工作壓力，如果我們不具備良好的心態(tài)和超強(qiáng)的抗壓能力，那么我們則難以完成工作任務(wù)。
（4）注重細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)決定成敗！管理的好壞，很多工作都是從細(xì)節(jié)下手。在平日營(yíng)運(yùn)中的一些細(xì)節(jié)工作，把每一件小事情都當(dāng)做大事情來(lái)認(rèn)真做，日積月累，成績(jī)自然就會(huì)出來(lái)。
（5）提高自身影響力。
在日常管理中我們要注重自身影響力的提升，來(lái)影響門店一切員工的行為、態(tài)度和信念，達(dá)到“上下同欲”的管理效果，藉此提高門店的工作效率和保障穩(wěn)定的人員。
（6）抓基礎(chǔ)，看效益。
內(nèi)功好不好，決定了你效益好不好。我們?cè)谥匾暬A(chǔ)建設(shè)的同時(shí)也要關(guān)注門店的經(jīng)濟(jì)，要懂得怎樣開(kāi)源節(jié)流，懂得如何開(kāi)發(fā)我們的消費(fèi)市場(chǎng)和維護(hù)消費(fèi)市場(chǎng)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇五
新的一年將至，又要有一個(gè)新的開(kāi)始?；厥?0xx年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)各部門的配合支持，還有我們---全體店員的共同努力下，我們?cè)?1年取得了驕傲的成績(jī)。
我從一名員工，在公司的大力培養(yǎng)下，加之自己的努力，在今年9月份升至為店長(zhǎng)。當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)，一路走來(lái)，我對(duì)我們的工作總結(jié)了一些看法和體會(huì)：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，就可以做好。
我具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1. 認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2. 做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3. 通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4. 以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5. 靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
a.首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
b. 其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
c.現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們。
面對(duì)明年的工作，通過(guò)對(duì)今年的總結(jié)，明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1. 加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2. 對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3. 樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4. 加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇六
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，來(lái)安溪鐵觀音集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了，而擔(dān)任店長(zhǎng)工作?；仡欉@一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此，通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié)：
一、專業(yè)知識(shí)能力方面：
2)公司知識(shí)方面：深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打茶葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面：了解客戶的購(gòu)買心理、購(gòu)買層次、及買茶的基本要求目的等。
4)市場(chǎng)知識(shí)方面：了解本地茶的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買力情況，進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5)專業(yè)知識(shí)方面：進(jìn)一步了解與茶有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí)，以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
6)服務(wù)知識(shí)方面：了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié)，細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任，建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面：
1)工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái)，通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì)，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力，有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3)客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客。
4)自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意，
主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng)，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì)，還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ)，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。
三、日常管理能力方面：
1)資料整理：
首先，對(duì)于顧客，我們?nèi)粘Ｍㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn)，不同層次的顧客對(duì)茶的口味有不同需求，鐵觀音本屬于烏龍茶類，但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn)，我公司的茶產(chǎn)品分為韻香、清香、陳香三類，在銷售過(guò)程中，我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同茶品，然后采用excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能，對(duì)不同層次的顧客信息分類管理，通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案，以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次，對(duì)于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情，對(duì)于突發(fā)的變化，及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認(rèn)真記錄，避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后，對(duì)于產(chǎn)品的記錄，我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品，或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系，積極補(bǔ)貨，滿足潛在銷售能力，每日清點(diǎn)銷售量，及時(shí)核對(duì)數(shù)量，避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期，我店提前進(jìn)行備貨。
2)訂單跟蹤：
3)貨款回籠：
4)了解市場(chǎng)需求：
維護(hù)老客戶，保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系，了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)，不同客戶對(duì)于不同層次的茶葉需求非常明顯，而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品茶不久的顧客面對(duì)五花八門的茶產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解，同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗，在品茗過(guò)程中不僅推銷了產(chǎn)品，更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作，為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
5)新員工培養(yǎng)：
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程，有利于我公司人才的逐步提升，銷售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。茶本為消費(fèi)尚品，檔次高，對(duì)于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立，購(gòu)茶顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群，因此在銷售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高，對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~11月份，月壇店人員流動(dòng)較大，員工進(jìn)出頻繁，為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì)，我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式，采用一對(duì)一幫扶帶練，以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)文化內(nèi)涵，加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6)環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作：
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作，作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，更作為銷售一線的專營(yíng)店，我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口，特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中，我店積極組織形象建設(shè)工作，著力打造精品專營(yíng)店，努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規(guī)劃：
20xx馬上就要過(guò)去，雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意，但人要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自己播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí)，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識(shí)上：無(wú)論在鐵觀音的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)謙虛，學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域，了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等，挖掘客戶需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次，把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間，提高自己的工作效率。最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè)，為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備，特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備，讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最后，在這新年來(lái)臨之際，祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成，心想事成!
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇七
回首__-__年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們__x全體同仁的共同發(fā)奮下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到職責(zé)的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的用心性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾。
3、透過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，用心主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的'工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以用心的態(tài)度去解決。
此刻，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫忙我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
應(yīng)對(duì)明年的工作，我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);。
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇八
學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，下面給大家分享關(guān)于餐飲店長(zhǎng)年終總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。
進(jìn)入餐飲行業(yè)，自己也是作為廚師在餐廳工作，這一年來(lái)，經(jīng)歷了很多，同時(shí)也是感觸到作為一名廚師，去服務(wù)好，去出好菜品，也是更能得到大家的認(rèn)可，而自己也是積極的去把自己該做的事情做好，一年下來(lái)雖然辛苦，但是自己也是有很多的成長(zhǎng)和歷練。在此我也是就自己的一個(gè)工作來(lái)總結(jié)下。
餐廳并不是很大，但是我們的生意也是不錯(cuò)，即使年初有疫情的影響，但是外賣工作依舊是火熱的，同時(shí)為了讓我們的口味沒(méi)有因?yàn)橥赓u而受到太大的影響，也是在后廚我們幾位廚師做了很多的研究，而我作為新人，也是在這過(guò)程之中學(xué)到了很多，而一年下來(lái)，自己也是有很多的這些學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，都是去珍惜了，多會(huì)了很多菜品，同時(shí)也是自己的思考，來(lái)開(kāi)發(fā)了一些新的屬于自己的特色菜品，而這些都是有同事們的支持以及幫助的，當(dāng)然我也是明白作為廚師，有自己的特色菜，同時(shí)也是要做大多數(shù)的菜品，只有如此，才能讓自己更好的立足，而這一年我也是收獲很多，忙碌之中我也是會(huì)抽出一些時(shí)間去思考，去考慮提升自己而不是工作完了就沒(méi)有其他的事情了。
工作方面，認(rèn)真盡責(zé)的把自己負(fù)責(zé)的菜品給出好，無(wú)論是外賣期間或者堂食可以開(kāi)放之后，我的菜品都是得到了客戶的認(rèn)可，同時(shí)我也是知道，這也是大家一起配合才做好的，作為掌廚的，我自己的這一部門做好了，但同時(shí)也是需要同事們的一個(gè)配合才行，食材的采購(gòu)清洗，刀工，這些方面都是同事們?nèi)ヘ?fù)責(zé)，我也是很感激，他們做的很好，才有了我最后出來(lái)成品優(yōu)秀的機(jī)會(huì)，可以說(shuō)一個(gè)餐廳要做好，是大家一起努力才有的結(jié)果，而不是一個(gè)人的付出就夠了的，我也是很多時(shí)候自己不忙碌的時(shí)候會(huì)去配合去幫助其他的同事，大家一起團(tuán)結(jié)起來(lái)更能去度過(guò)疫情的難關(guān)，同時(shí)也是會(huì)餐廳經(jīng)營(yíng)的更好，當(dāng)然我們的一個(gè)收獲也是會(huì)更多的。我明白自己的能力，也是清楚還有很長(zhǎng)的路要去走，要作出更多更好的菜品來(lái)。
作為廚師，我還有很長(zhǎng)的路要去走，要繼續(xù)的來(lái)學(xué)習(xí)，同時(shí)也是把餐廳自己該做的工作要繼續(xù)的來(lái)做好，我也是相信我們餐廳會(huì)受到更多人的歡迎，而自己也是會(huì)繼續(xù)努力和同事們一起做好后廚的一個(gè)工作。
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美，員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧，千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好，如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人，員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象，這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的，而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少，我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)，我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造家的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德，當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈，服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩，平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣，每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸，這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率，之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈，有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪，我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂(lè)。
作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計(jì)劃與打算，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。這一年的時(shí)間過(guò)得真快，新的一年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法。
我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣?huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?BR> 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽(tīng)取，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后讓我們一起為了更輝煌的明天而加油!
能夠成長(zhǎng)為餐飲店長(zhǎng)的地步自然與以往工作中的努力分不開(kāi)，而且也得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持與諸多員工的認(rèn)可讓我在餐飲店長(zhǎng)工作中有著較好的發(fā)揮，轉(zhuǎn)瞬間過(guò)去的一年也讓我停下腳步開(kāi)始分析當(dāng)前店中的收益究竟如何，實(shí)際上由于餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈以及下半年食材價(jià)格上漲的緣故導(dǎo)致收益并不高，面對(duì)目前的嚴(yán)峻形勢(shì)還是應(yīng)該對(duì)今年的餐飲工作進(jìn)行相應(yīng)的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺(tái)以及推出的優(yōu)惠從而達(dá)到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺(tái)的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額并沒(méi)有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價(jià)格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認(rèn)可，但是能夠通過(guò)這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時(shí)候也會(huì)通過(guò)招聘大學(xué)生進(jìn)行兼職的方式來(lái)減少開(kāi)支。
下半年由于肉類食材的價(jià)格上升導(dǎo)致整體收益受到了很大的影響，實(shí)際上原材料價(jià)格上升導(dǎo)致大部分菜品漲價(jià)也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對(duì)這種做法不理解導(dǎo)致下半年的營(yíng)業(yè)額并不算高，采購(gòu)食材導(dǎo)致的成本上升卻難以通過(guò)售賣的菜品賺回利潤(rùn)，可若是通過(guò)減少分量來(lái)保持原有的價(jià)格又會(huì)給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過(guò)改善包裝以及附贈(zèng)下飯菜的方式來(lái)獲得顧客的好感，前段時(shí)間餐飲店呈現(xiàn)營(yíng)業(yè)額回升的趨勢(shì)也意味著這樣的做法是正確的。
對(duì)實(shí)體店服務(wù)的忽視以及外賣平臺(tái)的差評(píng)也給自己帶來(lái)了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對(duì)自身營(yíng)業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務(wù)方面沒(méi)有做到位的緣故也使得當(dāng)前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導(dǎo)致后來(lái)采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺(tái)被惡意刷差評(píng)的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤(rùn)上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對(duì)這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營(yíng)業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔(dān)壓力從而排除相應(yīng)的隱患，而且面對(duì)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的行情應(yīng)該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進(jìn)行思考。
鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面，這就是本月最大的也是_年最后一次大型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過(guò)的_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來(lái)不平凡的一年，實(shí)際上開(kāi)展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)，積極開(kāi)展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無(wú)論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作。
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè)，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開(kāi)展日常管理工作。
2、積極開(kāi)展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營(yíng)銷工作時(shí)中斷)，每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來(lái)比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉?lái)遇超過(guò)70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂(lè)的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬(wàn)元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變?cè)瓉?lái)臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善。
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來(lái)以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購(gòu)買一些解暑水果及購(gòu)買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開(kāi)大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
6、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營(yíng)銷部開(kāi)展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開(kāi)拓營(yíng)銷市場(chǎng)。
四、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問(wèn)題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂(lè)部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒(méi)有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂(lè)設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語(yǔ)林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國(guó)茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開(kāi)方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開(kāi)展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開(kāi)展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開(kāi)展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇九
20___過(guò)去了，在一年的時(shí)刻里，感悟到了太多，也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到此刻的店長(zhǎng)，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語(yǔ)，也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò)，畏縮過(guò)，但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全。各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)狀況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要明白上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么，怎樣做才能到達(dá)最佳的效果。
每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變，而是要不斷豐富，要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，透過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析，將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略帶給最直接的依據(jù)。
總之，要做一名合格的店長(zhǎng)，務(wù)必要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會(huì)白費(fèi)，將是毫無(wú)好處的。
另外，店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放，這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。
第一要建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到？懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián)，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場(chǎng)是良好的，形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作，用職責(zé)心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十
雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1了解工作流程。
初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2注重細(xì)節(jié)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光.
光陰似箭，日月如俊，一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì)，讓我鍛煉、學(xué)習(xí)，同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，使我受益匪淺。
我于20xx年8月來(lái)到居安逸，四個(gè)月的時(shí)間，從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專業(yè)技能的我，為了能更好的勝任我的工作，我要邊學(xué)邊干，同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作，來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里，以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)，除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外，最重要的是和員工一起學(xué)習(xí)，溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求，所以要大家除了能學(xué)到一些技能外，更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工，個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細(xì)節(jié)，我們?cè)谶@里上班，主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù)，是我們工作的重點(diǎn)，在服務(wù)的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題，出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
作為一名店長(zhǎng)助理，我首先要明確自己的職責(zé)，具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、配合店長(zhǎng)的工作，工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通，做好統(tǒng)計(jì)工作。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
4、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步的走向正規(guī)，對(duì)店助提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長(zhǎng)治理好我們白金店。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十一
銷售管理是企業(yè)老大難問(wèn)題，銷售人員出錯(cuò)，見(jiàn)顧客處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動(dòng)能性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
1：根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日，以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人員的身上，完成各個(gè)時(shí)間段的任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
2：加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，做好細(xì)節(jié)工作。
3：加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
4：充實(shí)產(chǎn)品知識(shí)，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5：每周六制作和提交本周工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十二
回首這1年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵?？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
通過(guò)我們店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù), 銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員整體素質(zhì)有了很大的提高，財(cái)務(wù)賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化;事物處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì)議，安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
1.了解員工
2.對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3.完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4.對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費(fèi)群體和顧客溝通
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十三
伴隨著熱情與澎湃的工作，我們經(jīng)歷了一年的洗禮，也讓我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。20x我們收獲頗豐，心酸，歡笑與哭泣的滋味，我們都曾品嘗過(guò)。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來(lái)的，成功與失敗在不斷地刺激著我們，多少經(jīng)歷已成了真正的教科書。憧憬著未來(lái)，雖然我們無(wú)法預(yù)料，也無(wú)法想象，可過(guò)去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來(lái)，我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下，在x總的督促下，用我信念與堅(jiān)持，我們一次次的沖擊著極限，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰，經(jīng)歷中我體會(huì)到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問(wèn)管理公司”的企業(yè)理念，讓我們所向無(wú)敵，屹立在x美容界的頂端，這是我們x的驕傲，更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過(guò)去一年的'工作，我作為一個(gè)店長(zhǎng)盡職盡責(zé)，而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了很多。
首先要說(shuō)的是美容院的全體員工給了我很大幫助，我覺(jué)得經(jīng)理、顧問(wèn)、美容師和我的配合無(wú)可挑剔，之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo)，是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開(kāi)的，作為一名店長(zhǎng)，我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。
x的成功不是偶然的，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗，每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用，從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店至美容師和顧問(wèn)積極熱情的服務(wù)，邏輯性是那么的自然，那么的精致，這是我作為一名店長(zhǎng)的體會(huì)與心得。我們很多良性的工作，這只是冰心的一角，我說(shuō)的還不夠具體和全面，還有很多，像我們后勤的保障，對(duì)顧客的回訪，不同季節(jié)推出不同卡的類別，滿足了不同層次顧客群體，這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶，只要我們好好的去利用它，發(fā)揮它，那成功是必然的。我們擁有激情，擁有活力，擁有狼性，創(chuàng)造輝煌不是什么夢(mèng)想，只是想要與不想要的問(wèn)題。
一年風(fēng)雨，我每天工作著，體會(huì)著說(shuō)到總結(jié)也只有這些瑣事，但細(xì)節(jié)決定成敗，總結(jié)過(guò)后，頭腦中除了反復(fù)不懈的工作，也只有去奮斗，才能體會(huì)到xx的精神，所以我無(wú)悔的工作著，工作著，工作著。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十四
回首xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們和平藥房xx路店全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們和平藥房xx路店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇一
轉(zhuǎn)眼之間，一年已經(jīng)過(guò)去了?；仡欉@一段時(shí)間的工作，我在各個(gè)同事和領(lǐng)導(dǎo)的支持與配合下，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拼搏向上，積極的展開(kāi)銷售工作，因此去年的業(yè)績(jī)有大幅度的增長(zhǎng)。
我是去年十月份，剛剛當(dāng)上美容院店長(zhǎng)的。如今20__年已過(guò)，在過(guò)去的三個(gè)月里，我就目前的店長(zhǎng)工作做以下的工作報(bào)告：
1、建立詳細(xì)的顧客檔案，讓每一位店員知道顧客的消費(fèi)記錄。
2、培訓(xùn)美容師的專業(yè)技術(shù)，尤其是銷售技巧，讓剛剛上崗的員工，提高美容綜合素質(zhì)。
3、加強(qiáng)與老顧客的溝通，了解顧客的需求，增加于顧客的粘度。
4、在客源拓展方面，堅(jiān)持以老帶新，讓老朋友介紹新朋友入店。
5、印一些美容院的宣傳單子，在空閑的時(shí)候，店員去周邊發(fā)傳單，帶顧客進(jìn)店。
6、建立逐級(jí)的管理制度，明確每一個(gè)崗位的職責(zé)和分工，盡量的讓美容院事事都有人管。
7、建立獎(jiǎng)罰制度，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀的店員，對(duì)于工作懈怠、經(jīng)常出現(xiàn)的店員，進(jìn)行一定的懲罰。
8、加強(qiáng)服務(wù)的意識(shí)，提高每一位店員服務(wù)的水平，希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想，減少投訴的情況。
9、明確全店的銷售目標(biāo)，將銷售的任務(wù)細(xì)化以及量化，落實(shí)到每一個(gè)店員身上。
10、降低美容院的成本，包括日常的物資損耗等，減少美容院的開(kāi)支。
春節(jié)將近，現(xiàn)在已經(jīng)是寒冷的冬季了，對(duì)于一家美容院來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目如果能夠與時(shí)俱進(jìn)，滿足顧客的需要，那么它就是優(yōu)秀的。這個(gè)咱們店要主推經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生項(xiàng)目，我已經(jīng)聯(lián)系好了美容廠家，最近店里也會(huì)引進(jìn)幾臺(tái)新的養(yǎng)生儀器。
下面是我接下來(lái)的工作方法，主要是要?jiǎng)?wù)實(shí)，不要好高騖遠(yuǎn)，先從小事做起，踏踏實(shí)實(shí)的.打好基礎(chǔ)。另外要多交流，無(wú)論是我和各位同事之間，還是你們與同事之間，都應(yīng)該多交流，多互相學(xué)習(xí)。另外工作如果出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)該及時(shí)的糾正，分析利弊才能揚(yáng)長(zhǎng)避短。
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺(jué)的度過(guò)了20__年前半年，但是，我依然清晰的記得，當(dāng)初剛上任的時(shí)候，經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程，壓力空前的大，克服很過(guò)問(wèn)題，需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和發(fā)奮，公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣__-x專柜店長(zhǎng)一職，而應(yīng)對(duì)激烈挑戰(zhàn)，。我有些彷徨，自己是否有潛質(zhì)挑起這副重?fù)?dān)，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團(tuán)結(jié)，心想既來(lái)之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個(gè)月，又之后挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們個(gè)性開(kāi)心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景，使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。
一、業(yè)績(jī)。
1-6月份總體任務(wù)__-__-x，實(shí)際完成__-__-x。x，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的發(fā)奮工作，成績(jī)突出的有兩個(gè)月，2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%，其他幾個(gè)月均在40000-56000左右，5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人，但并沒(méi)有因此影響銷售，雖然沒(méi)有完成任務(wù)，但我們還是堅(jiān)持了下來(lái)，1-6月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因5月份__-x撤柜，對(duì)銷售有一部分的影響，回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動(dòng)。
5月份__-x舉行大型促銷活動(dòng)，12連續(xù)8天，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)，1派單不用心，有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng)，2賣場(chǎng)播音不頻繁，3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí)，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會(huì)加以改正。
三、結(jié)賬。
5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)聯(lián)到保底與超保底的問(wèn)題，因從未接觸過(guò)這類賬目，因此到此刻還不是很懂，但我知道，發(fā)奮完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失，對(duì)于不懂的問(wèn)題，我會(huì)發(fā)奮學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。
對(duì)于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu)，要做到一下幾點(diǎn)。1始終持續(xù)良好的工作心態(tài)，比如工作中會(huì)碰到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客說(shuō)產(chǎn)品都沒(méi)有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是這天運(yùn)氣不好，這樣注意力會(huì)不集中，在看到顧客也會(huì)沒(méi)有用心性，信心不足，更會(huì)影響以后的銷售。2察顏觀色，因人而異，對(duì)于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜愛(ài)潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)說(shuō)二線品牌是比較吃力，因此更需要耐心，可先簡(jiǎn)單說(shuō)一下產(chǎn)品，然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等，講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè)，能夠增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度，最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品，如此成功率會(huì)比較高。3當(dāng)你應(yīng)對(duì)顧客時(shí)切忌，不好一味的說(shuō)產(chǎn)品，此刻的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語(yǔ)言大同小異，因此說(shuō)產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話，從而理解你的產(chǎn)品，我們能夠問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎樣護(hù)理來(lái)拉近關(guān)聯(lián)，再針對(duì)性說(shuō)產(chǎn)品。
日常工作中，我們會(huì)遇到很多問(wèn)題，對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō)，可能問(wèn)題會(huì)更多，6月份因超市過(guò)分的管理，我想過(guò)離職，每一天上班壓力很大，無(wú)論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問(wèn)題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵(lì)，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人，他們會(huì)幫忙我，使我更有信心發(fā)奮走下去，我記得有一條消息，對(duì)我激勵(lì)很大，我與大家分享一下，職場(chǎng)必備，1勤快不懶惰2找問(wèn)題不找借口3用心向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對(duì)20__年上半年的工作總結(jié)!
新的半年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、期望與壓力開(kāi)始的半年，也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要發(fā)奮工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了下半年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
1、作為化妝品的美導(dǎo)，務(wù)必以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)，對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，正因它直接關(guān)聯(lián)到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量?；瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識(shí)、綜合潛質(zhì)、都是我要掌握的資料。
3、增強(qiáng)職責(zé)感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。用心主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的潛質(zhì)減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
以前在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長(zhǎng)著，學(xué)習(xí)著，20__下半年即將來(lái)臨，我期望在以后的工作中，快樂(lè)著工作。在工作中找到快樂(lè)，同時(shí)，學(xué)到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績(jī)!!!
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇二
時(shí)間飛快，不停的腳步還在尋找?jiàn)^斗的港灣，至高的信念還在尋找市場(chǎng)的開(kāi)端，20__年悄悄溜走，沒(méi)留下驚人的成績(jī)，沒(méi)創(chuàng)出欣慰的戰(zhàn)果，時(shí)間雖去，帶走了工作的疲憊，帶走了工作的滄桑，帶去了工作的壓力，留下的是歷經(jīng)滄桑的自己!
20__年，業(yè)績(jī)非常一般的我，只能面對(duì)現(xiàn)實(shí)，只能按照一般的工作方式，沒(méi)有突破新的方法，只能在鎮(zhèn)上的藥店和少的可憐診所衛(wèi)生站轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的操作模式，不能下到真正的終端去，找不到真正需要的市場(chǎng)，找不到真正的客戶，導(dǎo)致自己的業(yè)績(jī)提升不上，業(yè)績(jī)少的可憐，不堪入目，無(wú)地自容?？粗袌?chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)的千變?nèi)f化，自己有時(shí)措手不及，有時(shí)束手無(wú)策，有時(shí)郁悶心煩，看著各廠家更新方法和隨機(jī)應(yīng)變，發(fā)現(xiàn)自己有很多很多的不足。×月份，×個(gè)醫(yī)藥公司調(diào)貨情況不佳啊總的算起來(lái)是一萬(wàn)多啊，×醫(yī)藥公司串貨有×千多，×醫(yī)藥公司和__醫(yī)藥公司銷售不多，主要是沒(méi)有好好跟進(jìn)終端，主要心思放到__一片天，×月后期領(lǐng)導(dǎo)交接，帶來(lái)工作新活力和新希望，新的曙光，新的旅程!
在這里的操作模式是自己下去，沒(méi)有跟著醫(yī)藥公司的車下去，雖然可借著他們的優(yōu)勢(shì)，但是沒(méi)有充足的時(shí)間和送貨員與客戶的關(guān)系不熟，難訂貨，跟車下去費(fèi)用高，效率低，成果小，收獲少!×一片天主要是藥房，而對(duì)我的藥，藥房難消，藥房賣藥多配藥少的趨勢(shì)讓自己難以置信，不容置疑的效果，對(duì)于處方藥來(lái)說(shuō)藥房不是生命，衛(wèi)生站和診所才是我們的最大的市場(chǎng)和注入市場(chǎng)的活力，才是我銷售的最大市場(chǎng)?！玲t(yī)藥公司主要做衛(wèi)生站，衛(wèi)生院和診所這一塊，×的發(fā)展模式正是我們發(fā)展的有力對(duì)象，符合我們的發(fā)展，在×我的沖劑買的.很好(__等)，每個(gè)月能銷售五六百盒，客戶要貨量也大。×市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，對(duì)于這塊市場(chǎng)難以置信，__和__醫(yī)藥公司同類品種多，醫(yī)藥公司多，客戶的忠誠(chéng)度低，開(kāi)票員和業(yè)務(wù)員做了工作，銷售成長(zhǎng)速度依然不快，主要是沒(méi)有好好跟進(jìn)客戶和自己下去終端少。
×月份，新的領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)帶來(lái)新的操作方法，效果很大，收獲很多，市場(chǎng)起效快，發(fā)生翻天覆地的變化，從一萬(wàn)多市場(chǎng)做到三萬(wàn)多，翻了一番。主要是自己下去拉單和拜訪客戶，一個(gè)鎮(zhèn)就可以×千的銷量，在__作試點(diǎn)的效果大，×一片天是我們重點(diǎn)醫(yī)藥公司，這個(gè)月就做了將近兩萬(wàn)的銷量。看著領(lǐng)導(dǎo)敏捷思維和敏銳觀察市場(chǎng)動(dòng)力注入市場(chǎng)新活力，贏取新的戰(zhàn)果!
現(xiàn)在很農(nóng)村合作醫(yī)療，一村一站或一村多站的定點(diǎn)衛(wèi)生站，是我們最新最好最大的客戶群體，抓住重點(diǎn)不放，抓住新市場(chǎng)不放，促進(jìn)銷售量增長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)的同時(shí)還有改進(jìn)了那種陳舊的拉單方法，拉單技術(shù)，經(jīng)過(guò)公司的栽培我快速成長(zhǎng)起來(lái)，方法靈活起來(lái)，每天銷量大增，有時(shí)自己也不可想象的銷量，出乎意料的感到欣慰驚喜的銷量。
×月既是欣喜的又是郁悶的。錯(cuò)誤開(kāi)了一場(chǎng)失敗的會(huì)議，讓我大失所望，痛徹心扉。和仁和一起開(kāi)，雖然品種不多但是都是廣告品種，訂貨量高，開(kāi)會(huì)的客戶大部分都是藥店，會(huì)前沒(méi)有拜訪客戶，沒(méi)有做好宣傳啊。所以沒(méi)有開(kāi)成功!!
20__年依然是輕輕走了，留下的我依然在辛勤的工作，依然在努力，在奮斗，在拼搏。20__年是我艱辛的歲月，我要把×的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都跑透，好好把×市場(chǎng)做強(qiáng)做大，自己有了摩托車了把每個(gè)角落的客戶都得開(kāi)發(fā)，不放過(guò)一線的機(jī)會(huì)和市場(chǎng)，有了目標(biāo)才會(huì)發(fā)展，有了動(dòng)力才會(huì)進(jìn)步!
永遠(yuǎn)不能忘記×的一致口號(hào)：今天我是帶著美好的憧憬“為開(kāi)發(fā)×走進(jìn)來(lái)”，明天我要帶著成功的喜悅;“為創(chuàng)造業(yè)績(jī)走出去!”努力，努力，再努力!!!×的兄弟姐妹，你我的努力是我們共同的快樂(lè)，在領(lǐng)導(dǎo)精心指點(diǎn)下，打開(kāi)屬于我們的粵西，做強(qiáng)我們粵西的市場(chǎng)，為你我的理想奮斗吧!!!
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇三
作為一名店長(zhǎng)，本人深深地感到責(zé)任的重大，半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。
面對(duì)20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇四
也許你是第一次進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，如何才能做好一位店長(zhǎng)呢？我們從以下幾個(gè)方面來(lái)看看。
我們說(shuō)，人是最大的資本。沒(méi)有人什么都做不好。這是重中之重。
（1）建立完整的人事檔案。
店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)本店人員的檔案了如指掌，尊重每一個(gè)員工的信仰、生活習(xí)俗等。
（2）做好員工培訓(xùn)工作。
把員工培訓(xùn)作為一種福利待遇真正的落實(shí)到日常工作當(dāng)中，教給員工工作技能、管理知識(shí)，提升員工的綜合工作能力，提高他們?cè)诠ぷ髦械募で楹褪繗狻Ｔ谄綍r(shí)的工作中，多關(guān)心員工，多跟員工溝通。
（3）建立和諧的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。
創(chuàng)建平臺(tái)以促進(jìn)員工相互之間的交流和溝通，從而減少員工相互之間的矛盾關(guān)系，達(dá)到和睦相處，親如家人的效果。當(dāng)我們的員工彼此之間有了友愛(ài)，像家人一般的彼此愛(ài)護(hù)和體諒對(duì)方，那么他們就會(huì)愛(ài)門店、愛(ài)企業(yè)。
個(gè)人再優(yōu)秀，做出來(lái)的成績(jī)也會(huì)是有限的，只有充分的開(kāi)發(fā)了團(tuán)隊(duì)的力量，那么才能夠做出更大、更優(yōu)異的成績(jī)。
（1）建立核心骨干員工。
在門店，樹(shù)立以店長(zhǎng)為管理核心，其他管理人員服從和配合店長(zhǎng)的日常工作安排，齊心協(xié)力的完成門店的管理目標(biāo)，店長(zhǎng)則應(yīng)該為其他被管理者創(chuàng)造一個(gè)舒適、開(kāi)心的工作環(huán)境。
（2）門店管理層的分工建設(shè)。
門店設(shè)立管理人員與總部相關(guān)部門進(jìn)行工作對(duì)接。各個(gè)管理人員負(fù)責(zé)自己所對(duì)接的工作，店長(zhǎng)對(duì)各工作進(jìn)行跟蹤檢查，保證工作完成的時(shí)效性和質(zhì)量。
（3）制定工作目標(biāo)。
根據(jù)公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，門店管理人員對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行量化管理和目標(biāo)管理。
（1）良好的個(gè)人綜合素質(zhì)。
作為門店的領(lǐng)導(dǎo)者，要有抗壓能力，其言行舉止都可以左右門店一切員工的行為和狀態(tài)，因此，店長(zhǎng)每天應(yīng)該保持飽滿的工作激情。
（2）良好的執(zhí)行力。
在門店管理中，很多時(shí)候員工并不在意我們到底說(shuō)了什么，而是看我們到底做了什么。因此，作為店長(zhǎng)，想要得到一個(gè)很有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)，那么自己首先要做到言必行、行必果，自身要有良好的執(zhí)行能力，且能夠積極、主動(dòng)的去帶動(dòng)下屬員工，才能夠擁有一支有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
（3）良好的心態(tài)。
作為店長(zhǎng)，應(yīng)該具備良好的心態(tài)，具備超強(qiáng)的抗壓能力，因?yàn)槲覀冊(cè)谌粘９ぷ髦须S時(shí)都有可能受到委屈，也隨時(shí)都會(huì)面臨著超強(qiáng)的工作壓力，如果我們不具備良好的心態(tài)和超強(qiáng)的抗壓能力，那么我們則難以完成工作任務(wù)。
（4）注重細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)決定成敗！管理的好壞，很多工作都是從細(xì)節(jié)下手。在平日營(yíng)運(yùn)中的一些細(xì)節(jié)工作，把每一件小事情都當(dāng)做大事情來(lái)認(rèn)真做，日積月累，成績(jī)自然就會(huì)出來(lái)。
（5）提高自身影響力。
在日常管理中我們要注重自身影響力的提升，來(lái)影響門店一切員工的行為、態(tài)度和信念，達(dá)到“上下同欲”的管理效果，藉此提高門店的工作效率和保障穩(wěn)定的人員。
（6）抓基礎(chǔ)，看效益。
內(nèi)功好不好，決定了你效益好不好。我們?cè)谥匾暬A(chǔ)建設(shè)的同時(shí)也要關(guān)注門店的經(jīng)濟(jì)，要懂得怎樣開(kāi)源節(jié)流，懂得如何開(kāi)發(fā)我們的消費(fèi)市場(chǎng)和維護(hù)消費(fèi)市場(chǎng)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇五
新的一年將至，又要有一個(gè)新的開(kāi)始?；厥?0xx年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)各部門的配合支持，還有我們---全體店員的共同努力下，我們?cè)?1年取得了驕傲的成績(jī)。
我從一名員工，在公司的大力培養(yǎng)下，加之自己的努力，在今年9月份升至為店長(zhǎng)。當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)，一路走來(lái)，我對(duì)我們的工作總結(jié)了一些看法和體會(huì)：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，就可以做好。
我具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1. 認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2. 做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3. 通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4. 以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5. 靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
a.首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
b. 其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
c.現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們。
面對(duì)明年的工作，通過(guò)對(duì)今年的總結(jié)，明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1. 加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2. 對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3. 樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4. 加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇六
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，來(lái)安溪鐵觀音集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了，而擔(dān)任店長(zhǎng)工作?；仡欉@一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此，通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié)：
一、專業(yè)知識(shí)能力方面：
2)公司知識(shí)方面：深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打茶葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面：了解客戶的購(gòu)買心理、購(gòu)買層次、及買茶的基本要求目的等。
4)市場(chǎng)知識(shí)方面：了解本地茶的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買力情況，進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5)專業(yè)知識(shí)方面：進(jìn)一步了解與茶有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí)，以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
6)服務(wù)知識(shí)方面：了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié)，細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任，建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面：
1)工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái)，通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì)，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力，有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3)客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客。
4)自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意，
主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng)，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì)，還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ)，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。
三、日常管理能力方面：
1)資料整理：
首先，對(duì)于顧客，我們?nèi)粘Ｍㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn)，不同層次的顧客對(duì)茶的口味有不同需求，鐵觀音本屬于烏龍茶類，但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn)，我公司的茶產(chǎn)品分為韻香、清香、陳香三類，在銷售過(guò)程中，我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同茶品，然后采用excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能，對(duì)不同層次的顧客信息分類管理，通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案，以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次，對(duì)于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情，對(duì)于突發(fā)的變化，及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認(rèn)真記錄，避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后，對(duì)于產(chǎn)品的記錄，我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品，或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系，積極補(bǔ)貨，滿足潛在銷售能力，每日清點(diǎn)銷售量，及時(shí)核對(duì)數(shù)量，避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期，我店提前進(jìn)行備貨。
2)訂單跟蹤：
3)貨款回籠：
4)了解市場(chǎng)需求：
維護(hù)老客戶，保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系，了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)，不同客戶對(duì)于不同層次的茶葉需求非常明顯，而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品茶不久的顧客面對(duì)五花八門的茶產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解，同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗，在品茗過(guò)程中不僅推銷了產(chǎn)品，更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作，為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
5)新員工培養(yǎng)：
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程，有利于我公司人才的逐步提升，銷售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。茶本為消費(fèi)尚品，檔次高，對(duì)于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立，購(gòu)茶顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群，因此在銷售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高，對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~11月份，月壇店人員流動(dòng)較大，員工進(jìn)出頻繁，為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì)，我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式，采用一對(duì)一幫扶帶練，以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)文化內(nèi)涵，加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6)環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作：
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作，作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，更作為銷售一線的專營(yíng)店，我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口，特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中，我店積極組織形象建設(shè)工作，著力打造精品專營(yíng)店，努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規(guī)劃：
20xx馬上就要過(guò)去，雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意，但人要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自己播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí)，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識(shí)上：無(wú)論在鐵觀音的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)謙虛，學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域，了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等，挖掘客戶需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次，把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間，提高自己的工作效率。最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè)，為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備，特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備，讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最后，在這新年來(lái)臨之際，祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成，心想事成!
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇七
回首__-__年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們__x全體同仁的共同發(fā)奮下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到職責(zé)的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的用心性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾。
3、透過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，用心主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的'工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以用心的態(tài)度去解決。
此刻，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫忙我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
應(yīng)對(duì)明年的工作，我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);。
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇八
學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，下面給大家分享關(guān)于餐飲店長(zhǎng)年終總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。
進(jìn)入餐飲行業(yè)，自己也是作為廚師在餐廳工作，這一年來(lái)，經(jīng)歷了很多，同時(shí)也是感觸到作為一名廚師，去服務(wù)好，去出好菜品，也是更能得到大家的認(rèn)可，而自己也是積極的去把自己該做的事情做好，一年下來(lái)雖然辛苦，但是自己也是有很多的成長(zhǎng)和歷練。在此我也是就自己的一個(gè)工作來(lái)總結(jié)下。
餐廳并不是很大，但是我們的生意也是不錯(cuò)，即使年初有疫情的影響，但是外賣工作依舊是火熱的，同時(shí)為了讓我們的口味沒(méi)有因?yàn)橥赓u而受到太大的影響，也是在后廚我們幾位廚師做了很多的研究，而我作為新人，也是在這過(guò)程之中學(xué)到了很多，而一年下來(lái)，自己也是有很多的這些學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，都是去珍惜了，多會(huì)了很多菜品，同時(shí)也是自己的思考，來(lái)開(kāi)發(fā)了一些新的屬于自己的特色菜品，而這些都是有同事們的支持以及幫助的，當(dāng)然我也是明白作為廚師，有自己的特色菜，同時(shí)也是要做大多數(shù)的菜品，只有如此，才能讓自己更好的立足，而這一年我也是收獲很多，忙碌之中我也是會(huì)抽出一些時(shí)間去思考，去考慮提升自己而不是工作完了就沒(méi)有其他的事情了。
工作方面，認(rèn)真盡責(zé)的把自己負(fù)責(zé)的菜品給出好，無(wú)論是外賣期間或者堂食可以開(kāi)放之后，我的菜品都是得到了客戶的認(rèn)可，同時(shí)我也是知道，這也是大家一起配合才做好的，作為掌廚的，我自己的這一部門做好了，但同時(shí)也是需要同事們的一個(gè)配合才行，食材的采購(gòu)清洗，刀工，這些方面都是同事們?nèi)ヘ?fù)責(zé)，我也是很感激，他們做的很好，才有了我最后出來(lái)成品優(yōu)秀的機(jī)會(huì)，可以說(shuō)一個(gè)餐廳要做好，是大家一起努力才有的結(jié)果，而不是一個(gè)人的付出就夠了的，我也是很多時(shí)候自己不忙碌的時(shí)候會(huì)去配合去幫助其他的同事，大家一起團(tuán)結(jié)起來(lái)更能去度過(guò)疫情的難關(guān)，同時(shí)也是會(huì)餐廳經(jīng)營(yíng)的更好，當(dāng)然我們的一個(gè)收獲也是會(huì)更多的。我明白自己的能力，也是清楚還有很長(zhǎng)的路要去走，要作出更多更好的菜品來(lái)。
作為廚師，我還有很長(zhǎng)的路要去走，要繼續(xù)的來(lái)學(xué)習(xí)，同時(shí)也是把餐廳自己該做的工作要繼續(xù)的來(lái)做好，我也是相信我們餐廳會(huì)受到更多人的歡迎，而自己也是會(huì)繼續(xù)努力和同事們一起做好后廚的一個(gè)工作。
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美，員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧，千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好，如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人，員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象，這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的，而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少，我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)，我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造家的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德，當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈，服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩，平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣，每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸，這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率，之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈，有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪，我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂(lè)。
作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計(jì)劃與打算，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。這一年的時(shí)間過(guò)得真快，新的一年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法。
我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣?huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?BR> 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽(tīng)取，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后讓我們一起為了更輝煌的明天而加油!
能夠成長(zhǎng)為餐飲店長(zhǎng)的地步自然與以往工作中的努力分不開(kāi)，而且也得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持與諸多員工的認(rèn)可讓我在餐飲店長(zhǎng)工作中有著較好的發(fā)揮，轉(zhuǎn)瞬間過(guò)去的一年也讓我停下腳步開(kāi)始分析當(dāng)前店中的收益究竟如何，實(shí)際上由于餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈以及下半年食材價(jià)格上漲的緣故導(dǎo)致收益并不高，面對(duì)目前的嚴(yán)峻形勢(shì)還是應(yīng)該對(duì)今年的餐飲工作進(jìn)行相應(yīng)的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺(tái)以及推出的優(yōu)惠從而達(dá)到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺(tái)的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額并沒(méi)有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價(jià)格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認(rèn)可，但是能夠通過(guò)這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時(shí)候也會(huì)通過(guò)招聘大學(xué)生進(jìn)行兼職的方式來(lái)減少開(kāi)支。
下半年由于肉類食材的價(jià)格上升導(dǎo)致整體收益受到了很大的影響，實(shí)際上原材料價(jià)格上升導(dǎo)致大部分菜品漲價(jià)也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對(duì)這種做法不理解導(dǎo)致下半年的營(yíng)業(yè)額并不算高，采購(gòu)食材導(dǎo)致的成本上升卻難以通過(guò)售賣的菜品賺回利潤(rùn)，可若是通過(guò)減少分量來(lái)保持原有的價(jià)格又會(huì)給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過(guò)改善包裝以及附贈(zèng)下飯菜的方式來(lái)獲得顧客的好感，前段時(shí)間餐飲店呈現(xiàn)營(yíng)業(yè)額回升的趨勢(shì)也意味著這樣的做法是正確的。
對(duì)實(shí)體店服務(wù)的忽視以及外賣平臺(tái)的差評(píng)也給自己帶來(lái)了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對(duì)自身營(yíng)業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務(wù)方面沒(méi)有做到位的緣故也使得當(dāng)前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導(dǎo)致后來(lái)采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺(tái)被惡意刷差評(píng)的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤(rùn)上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對(duì)這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營(yíng)業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔(dān)壓力從而排除相應(yīng)的隱患，而且面對(duì)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的行情應(yīng)該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進(jìn)行思考。
鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面，這就是本月最大的也是_年最后一次大型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過(guò)的_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來(lái)不平凡的一年，實(shí)際上開(kāi)展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)，積極開(kāi)展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無(wú)論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作。
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè)，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開(kāi)展日常管理工作。
2、積極開(kāi)展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營(yíng)銷工作時(shí)中斷)，每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來(lái)比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉?lái)遇超過(guò)70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂(lè)的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬(wàn)元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變?cè)瓉?lái)臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善。
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來(lái)以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購(gòu)買一些解暑水果及購(gòu)買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開(kāi)大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
6、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營(yíng)銷部開(kāi)展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開(kāi)拓營(yíng)銷市場(chǎng)。
四、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問(wèn)題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂(lè)部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒(méi)有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂(lè)設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語(yǔ)林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國(guó)茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開(kāi)方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開(kāi)展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開(kāi)展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開(kāi)展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇九
20___過(guò)去了，在一年的時(shí)刻里，感悟到了太多，也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到此刻的店長(zhǎng)，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語(yǔ)，也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò)，畏縮過(guò)，但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全。各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)狀況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要明白上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么，怎樣做才能到達(dá)最佳的效果。
每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變，而是要不斷豐富，要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，透過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析，將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略帶給最直接的依據(jù)。
總之，要做一名合格的店長(zhǎng)，務(wù)必要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會(huì)白費(fèi)，將是毫無(wú)好處的。
另外，店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放，這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。
第一要建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到？懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián)，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場(chǎng)是良好的，形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作，用職責(zé)心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十
雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1了解工作流程。
初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2注重細(xì)節(jié)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光.
光陰似箭，日月如俊，一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì)，讓我鍛煉、學(xué)習(xí)，同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，使我受益匪淺。
我于20xx年8月來(lái)到居安逸，四個(gè)月的時(shí)間，從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專業(yè)技能的我，為了能更好的勝任我的工作，我要邊學(xué)邊干，同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作，來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里，以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)，除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外，最重要的是和員工一起學(xué)習(xí)，溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求，所以要大家除了能學(xué)到一些技能外，更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工，個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細(xì)節(jié)，我們?cè)谶@里上班，主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù)，是我們工作的重點(diǎn)，在服務(wù)的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題，出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
作為一名店長(zhǎng)助理，我首先要明確自己的職責(zé)，具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、配合店長(zhǎng)的工作，工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通，做好統(tǒng)計(jì)工作。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
4、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步的走向正規(guī)，對(duì)店助提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長(zhǎng)治理好我們白金店。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十一
銷售管理是企業(yè)老大難問(wèn)題，銷售人員出錯(cuò)，見(jiàn)顧客處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動(dòng)能性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
1：根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日，以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人員的身上，完成各個(gè)時(shí)間段的任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
2：加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，做好細(xì)節(jié)工作。
3：加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
4：充實(shí)產(chǎn)品知識(shí)，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5：每周六制作和提交本周工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十二
回首這1年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵?？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
通過(guò)我們店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù), 銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員整體素質(zhì)有了很大的提高，財(cái)務(wù)賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化;事物處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì)議，安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
1.了解員工
2.對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3.完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4.對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費(fèi)群體和顧客溝通
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十三
伴隨著熱情與澎湃的工作，我們經(jīng)歷了一年的洗禮，也讓我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。20x我們收獲頗豐，心酸，歡笑與哭泣的滋味，我們都曾品嘗過(guò)。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來(lái)的，成功與失敗在不斷地刺激著我們，多少經(jīng)歷已成了真正的教科書。憧憬著未來(lái)，雖然我們無(wú)法預(yù)料，也無(wú)法想象，可過(guò)去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來(lái)，我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下，在x總的督促下，用我信念與堅(jiān)持，我們一次次的沖擊著極限，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰，經(jīng)歷中我體會(huì)到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問(wèn)管理公司”的企業(yè)理念，讓我們所向無(wú)敵，屹立在x美容界的頂端，這是我們x的驕傲，更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過(guò)去一年的'工作，我作為一個(gè)店長(zhǎng)盡職盡責(zé)，而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了很多。
首先要說(shuō)的是美容院的全體員工給了我很大幫助，我覺(jué)得經(jīng)理、顧問(wèn)、美容師和我的配合無(wú)可挑剔，之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo)，是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開(kāi)的，作為一名店長(zhǎng)，我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。
x的成功不是偶然的，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗，每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用，從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店至美容師和顧問(wèn)積極熱情的服務(wù)，邏輯性是那么的自然，那么的精致，這是我作為一名店長(zhǎng)的體會(huì)與心得。我們很多良性的工作，這只是冰心的一角，我說(shuō)的還不夠具體和全面，還有很多，像我們后勤的保障，對(duì)顧客的回訪，不同季節(jié)推出不同卡的類別，滿足了不同層次顧客群體，這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶，只要我們好好的去利用它，發(fā)揮它，那成功是必然的。我們擁有激情，擁有活力，擁有狼性，創(chuàng)造輝煌不是什么夢(mèng)想，只是想要與不想要的問(wèn)題。
一年風(fēng)雨，我每天工作著，體會(huì)著說(shuō)到總結(jié)也只有這些瑣事，但細(xì)節(jié)決定成敗，總結(jié)過(guò)后，頭腦中除了反復(fù)不懈的工作，也只有去奮斗，才能體會(huì)到xx的精神，所以我無(wú)悔的工作著，工作著，工作著。
店長(zhǎng)年終總結(jié)和工作計(jì)劃篇十四
回首xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們和平藥房xx路店全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們和平藥房xx路店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。