溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案(優(yōu)質(zhì)14篇)

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    方案的落實(shí)離不開團(tuán)隊(duì)合作和溝通的支持。那么,如何制定一個(gè)較為完善的方案呢?首先,我們需要明確問題或目標(biāo),明確需要解決的具體困難或達(dá)到的具體目標(biāo)。然后,我們可以進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,收集各種相關(guān)的信息和觀點(diǎn),以便更好地理解問題的本質(zhì)和確定可能的解決方案。接下來,我們可以分析和比較不同的方案,評估其優(yōu)劣和可行性,選擇最適合的方案。最后,我們需要具體規(guī)劃和實(shí)施方案,并設(shè)定相應(yīng)的時(shí)間表和指標(biāo),以便實(shí)現(xiàn)預(yù)期的效果并監(jiān)測方案的執(zhí)行情況。小編為大家?guī)砹艘恍﹥?yōu)秀的方案案例,一起來看看吧。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇一
    目的:不僅僅能夠讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還能夠使消費(fèi)者明白餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇二
    本酒店是一家重新裝修的四星級賓館,在一年時(shí)間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機(jī)會,一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時(shí)也要吸引更多的新客戶來此消費(fèi)。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會一定要抓住。
    1、您夢想的家園!
    2、給您回家的感覺,誼豐大酒店。
    3、你我共建美好家園。
    4、您的家園由我們來建設(shè)。
    1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
    2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。
    3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對酒店有一個(gè)重新的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
    整個(gè)會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),酒店二十個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗,酒店內(nèi)墻布置展板,保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?BR>    (1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
    (2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。
    (3)充氣拱形門一個(gè)。
    (4)門口鋪紅色地毯,擺花藍(lán)和鮮花盆景。
    (5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。
    (6)酒店門匾罩紅綢布。
    2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。
    3、主會場區(qū)。
    (1)在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。
    (2)會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
    (3)樂隊(duì)和舞獅隊(duì)位于酒店正門一側(cè)。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇三
    本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線,”盛世“、”家“作為元素進(jìn)行整體構(gòu)思。在晚會的定調(diào)與前期宣傳都將根據(jù)xx酒店的實(shí)際情況進(jìn)行統(tǒng)籌安排;在酒店的布置當(dāng)中,我們將采用新穎、獨(dú)特、喜慶、溫馨的思維進(jìn)行整體裝飾并舉行;在節(jié)目形式上,我們每一檔節(jié)目都邀請到強(qiáng)大的明星陣容進(jìn)行精心編排。
    情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺。
    全場燈光熄滅,突然一道亮光直射舞臺,一群小孩正在做著美夢(畫外同音:圣誕老人今晚會給我送什么禮物呢)此時(shí)圣誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽,并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)。
    瘋狂升級——實(shí)力搖滾。
    實(shí)力搖滾嘉賓將帶你真正領(lǐng)略搖滾的魅力,帶你走進(jìn)搖滾輝煌的時(shí)代,體會搖滾的瘋狂與熱情。
    炫目激光舞——全新的科技,視覺的沖擊……。
    激光人表演是一種人與激光結(jié)合的舞蹈,不管是音樂音效帶來的聽覺新概念,還是光效視覺帶來的新沖擊,都是能給人以強(qiáng)烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境,仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我們。
    小品打針。
    現(xiàn)代舞——《飛舞的年華》。
    《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統(tǒng),追求自己的理想的過程。
    一群輕舞飛揚(yáng)的少女隨著音樂的節(jié)拍,表現(xiàn)出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。
    一群妙齡少女在的舞臺上,演繹對唯美、豪放或憂郁、歡快……的體會。
    花式調(diào)酒。
    花式調(diào)酒起源于美國,現(xiàn)風(fēng)靡于世界各地,其特點(diǎn)是在以前呆板的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關(guān)系的作用。
    雜技——力量。
    雜技在漢代稱為“百戲”,隋唐時(shí)叫“散樂”,唐宋以后為了區(qū)別于其他歌舞、雜劇,才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。
    超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結(jié)合就是中國雜記特色之一?!动B羅漢》的底座負(fù)重量是驚人的。
    險(xiǎn)中求穩(wěn)、動中求靜,顯示了冷靜、巧妙、準(zhǔn)確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓(xùn)練相結(jié)合才行,這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量,表現(xiàn)了人類在戰(zhàn)勝險(xiǎn)阻中的超越精神。
    游戲+抽獎。
    在晚會節(jié)目中穿插游戲和抽獎環(huán)節(jié),活躍現(xiàn)場氣氛讓來賓在輕松的氛圍中體驗(yàn)酒店對來賓的盛情。
    整體時(shí)間:19:30—23:00。
    (1)開場節(jié)目——鈴兒響叮鐺圣誕起源,用舞蹈的方式為來賓講述圣誕節(jié)的故事。
    (2)《美麗音符》電聲提琴演奏。
    (3)《花式調(diào)酒》。
    (4)《現(xiàn)代舞》。
    (5)《異域風(fēng)情》泰國人妖。
    (6)互動游戲及抽三等獎。
    (7)《飛舞的年華》。
    (8)《激光舞》。
    (9)《小品》打針。
    (10《爵士》。
    (11)互動游戲及抽二等獎。
    (12)《瘋狂搖滾》。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇四
    1、母親節(jié)促銷活動方案,提高品牌知名度。
    2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額。
    3、通過活動,增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對外形象宣傳。
    20xx年5月x日-x日。
    母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
    1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
    2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。
    1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士紅酒1支。(客房由總臺在客人登記時(shí)發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎:到店消費(fèi)曬照,就有機(jī)會獲得價(jià)值xx元的免費(fèi)自助餐券。
    3、生日祝福:凡5月x日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)。
    4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價(jià)xx元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。
    1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!
    2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
    3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月x日開始預(yù)熱,x日起開展為期x天的線上抽獎活動,每日送出一張自助餐免費(fèi)券。
    4、主流媒體(xx市報(bào)、xx快報(bào)):5月x日、5月x日,活動前、后軟文報(bào)道。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇五
    三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);。
    3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;。
    4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇六
    一、活動目:
    1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店大力支持,利用元旦新年有利商機(jī)來回饋我們新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好贏利目。
    二、活動時(shí)間:
    20xx年元月1日。
    三、活動地點(diǎn):
    中、西餐廳及客房。
    四、主題口號:
    相約212,相聚麗晶。
    五、活動內(nèi)容:
    (一)西餐:
    1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
    2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿3元客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿6元客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
    (二)中餐:
    1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)客戶,一次性消費(fèi)滿5元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1元,獲贈面值1元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
    4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈送貴賓卡一張。
    5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    (三)客房:
    1、凡元旦當(dāng)天在客房入住客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
    六、活動廣告宣傳方式:
    1、廣告宣傳:
    (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約212,相聚xxx!
    (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1張(具體內(nèi)容樣板另附)。
    (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
    (4)設(shè)計(jì)制作贈房券。
    (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳:銷售。
    部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)作用。
    七、場地布置:
    1、酒店外圍:
    (1)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
    (2)酒店大門正對面,制作元旦快樂裝飾。
    2、大堂:
    (1)酒店大堂擺放三個(gè)x展架(內(nèi)容20xx年世博會時(shí)間表,整個(gè)活動內(nèi)容一個(gè)。)。
    (2)在原圣誕屋基礎(chǔ)上,飾海寶(20xx年世博海寶)及有關(guān)飾品。
    八、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
    1、總指揮:x總。
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。
    3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
    4、策劃宣傳(20xx年11月3日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券設(shè)計(jì)及制作。
    6、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動物品采購,美工跟進(jìn)。
    注:世博會門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
    九、物品采購單:
    1、海寶若干;
    2、世博會紀(jì)念品若干;
    3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
    4、x展架三個(gè);
    5、布標(biāo)一條;
    6、彩色宣傳單。
    十、費(fèi)用預(yù)算:
    1、海寶若干約65元;
    2、世博會紀(jì)念品若干約1元;
    3、世博會門票若干約3元;
    4、x展架三個(gè)約18元;
    5、布標(biāo)一條約7元;
    6、彩色宣傳單約55元。
    合計(jì):545元。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇七
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情景下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、經(jīng)過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
    方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵(lì)計(jì)劃。
    優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的'代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預(yù)算的分配如下:
    1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
    3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
    合計(jì):
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇八
    做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
    開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
    (一)持積極的態(tài)度。
    在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
    (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
    前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
    (三)重視過程的控制。
    開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
    (四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)。
    對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
    1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
    2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。
    3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜菍拥谋Wo(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
    4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
    (五)加強(qiáng)對鑰匙的管理。
    開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
    (六)確定物品擺放規(guī)格。
    確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
    (七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。
    作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的`返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
    (八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:
    1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。
    2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
    3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
    (九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。
    做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
    (十)確保提供足夠的、合格的客房。
    國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。
    (十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。
    (十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
    客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
    (十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。
    很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
    酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
    (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
    各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
    (二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)。
    要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
    (三)制定物品采購清單。
    飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
    1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
    2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
    3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
    酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
    4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
    酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
    5.其它情況。
    在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)協(xié)助采購。
    酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
    (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。
    酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
    (六)編寫酒店各部工作手冊。
    工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
    (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
    酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
    (八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案。
    開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
    (九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收。
    酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
    (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。
    在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
    (十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
    酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇九
    為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
    20xx年元月1日
    中、西餐廳及客房
    相約20xx,相聚xx
    (一)西餐:
    1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
    2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的'客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
    (二)中餐:
    1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
    4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈送貴賓卡一張。
    5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1xx元,可獲贈2014年xx門票一張。
    (三)客房:
    1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2014年xx門票一張。
    1、廣告宣傳:
    (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2014,相聚xx!
    (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
    (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
    (4)設(shè)計(jì)制作贈房券。
    (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
    1、酒店外圍:
    (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2014年倒計(jì)時(shí)。
    (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
    (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
    2、大堂:酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(整個(gè)活動內(nèi)容)
    1、總指揮:x總
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
    3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。
    4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
    6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。
    注:門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十
    年會的目的:
    1、展示xx集團(tuán)的輝煌,激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽(yù)感和自豪感;
    3、邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。
    年會內(nèi)容:
    集團(tuán)年度成果展示
    第一部分:展架宣傳
    c.先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示:照片、簡介、個(gè)人感言、集體口號。
    上述展示內(nèi)容以展架形式,在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。
    第二部分:碟片宣傳
    大會入場時(shí),在xx舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
    2、集團(tuán)各企業(yè)文娛節(jié)目展示
    展示集團(tuán)員工的`才藝和員工隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進(jìn)行評比,評選出一等獎一個(gè)、二等獎兩個(gè)、三等獎三個(gè),其余為優(yōu)勝獎,參與演出員工均有獎品。
    3、年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰
    f.領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎前,舞臺大屏幕播放先進(jìn)集體或優(yōu)秀個(gè)人風(fēng)采展示錄相;
    g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯,所有領(lǐng)獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個(gè)領(lǐng)獎過程在富于激情的音樂伴奏下進(jìn)行。
    4、現(xiàn)場觀眾幸運(yùn)大抽獎
    一等獎:1人,獎勵(lì)價(jià)值xxxx元獎品;
    二等獎:2人,獎勵(lì)價(jià)值xxx元獎品;
    三等獎:5人,獎勵(lì)價(jià)值xxx元獎品;
    幸運(yùn)獎:20人,獎勵(lì)價(jià)值xx元獎品。
    5、冷餐會
    大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點(diǎn)、糖果、飲料。
    6、集團(tuán)董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀
    7、集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進(jìn)集體合影留念
    年會基本流程:
    1、 13:00參會人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會場的最前排,xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團(tuán)宣傳片。
    2、 13:30大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
    3、集團(tuán)董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
    5、先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰儀式。
    6、大會文藝演出和幸運(yùn)大抽獎交替進(jìn)行。
    7、大會結(jié)束,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人合影留念。
    年會初期準(zhǔn)備:
    1、企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備
    請企劃部提前設(shè)計(jì)制作集團(tuán)文化宣傳展架,包括:集團(tuán)產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進(jìn)集體風(fēng)采展示等。
    2、文娛節(jié)目準(zhǔn)備
    請集團(tuán)各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個(gè)企業(yè)準(zhǔn)備3-5個(gè)節(jié)目,要求至少有一個(gè)舞蹈和一個(gè)演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個(gè)。
    3、現(xiàn)場頒獎準(zhǔn)備
    b.行政人事部提前組織先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人,拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。
    4、組織準(zhǔn)備
    行政人事部負(fù)責(zé)起草并印發(fā)大會實(shí)施方案,提前做好大會各項(xiàng)具體工作安排。
    年會費(fèi)用預(yù)算:
    1、企業(yè)文化宣傳品制作費(fèi)用:xx元
    2、表彰費(fèi)用,包括購置獎品,制作獎杯費(fèi)用:xx元
    3、幸運(yùn)大抽獎費(fèi)用:xx元
    4、節(jié)目演出費(fèi)用,包括演員獎品、節(jié)目排練費(fèi):xx元
    5、冷餐費(fèi)用:xx元
    6、會場布置費(fèi)用:xx元
    年會主辦單位:xxx
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十一
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情景下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、經(jīng)過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
    方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵(lì)計(jì)劃。
    優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預(yù)算的分配如下:
    1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
    3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十二
    優(yōu)勢:
    2周邊酒店少,競爭力強(qiáng);
    3本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2知名度不高,目標(biāo)群體對酒店了解不夠;
    3酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私。
    便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯。
    靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。
    1。提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    2。提倡會員制,增加會員辦理;
    3。營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對。
    重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
    4。宣傳:
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報(bào)紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎活動。
    5。促銷禮品:
    1、打火機(jī)類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價(jià)值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
    1。提升酒店的知名度。
    2。使本地的半數(shù)人士都知道。
    3。司機(jī)師傅都知道本酒店。
    4。及目標(biāo)群體來此路線。在消費(fèi)時(shí)會選擇本酒店。
    5。發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6。使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會選擇本酒店。
    7。提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8。通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時(shí)帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十三
    酒店活動策劃第一章端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五一節(jié)、初五節(jié)、艾節(jié)、端午日、重午日、午日、夏日。端午節(jié)是中國漢族人的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變成吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲和艾葉、抽蒼術(shù)和白芷、喝雄黃酒。為紀(jì)念屈原將“中國端午節(jié)”定為國家法定假日之一。而且是小長假,很多親戚都會選擇在酒店吃飯。所以直接的影響就是加快酒店的業(yè)務(wù),聰明的商家當(dāng)然不會錯(cuò)過這么好的機(jī)會。酒店對端午節(jié)的精彩宣傳吸引了消費(fèi)者,提高了商家的利益。酒店如何搞促銷活動?以下是某酒店的促銷方案。
    餐廳自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇粽子(價(jià)格待定):(福宗)。
    (1)綠茶咸肉餃子:清咽利氣,滋養(yǎng)肌膚。
    (2)堿水紅豆醬:清涼解暑,消食健胃。
    (3)薏米香菇餃子:清熱解毒,祛風(fēng)開竅。
    餐廳計(jì)劃同時(shí)大力推出一系列健康特色菜,以明顯的健身效果作為賣點(diǎn)向食客推廣。
    餐廳計(jì)劃結(jié)合傳統(tǒng)習(xí)俗,開展“端午節(jié)品嘗香餃、祛病保健”活動。
    餐廳在門口有一個(gè)展臺,宣傳和出售制作精美的粽子和艾草蛋糕。
    2.用香包和艾草適當(dāng)裝飾餐廳正面,用各種顏色的氣球裝飾地板。
    3.制作精美的傳單和海報(bào)進(jìn)行分發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)客人消費(fèi)。
    1.傳單(由藝術(shù)家制作,16號前完成)。
    2.報(bào)紙廣告(市場部分別負(fù)責(zé)5月底和6月初《南山日報(bào)》和《晚報(bào)》的廣告)。
    3.海報(bào)制作(美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),制作彩色噴繪,用kt板放在大堂柱前,16號前完成)。
    1.中餐營銷主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放,其他部門配合。
    2.中餐服務(wù)臺負(fù)責(zé)個(gè)人預(yù)訂。
    3.酒店市場部負(fù)責(zé)定期客戶和協(xié)議客戶的預(yù)訂。
    4.鄭經(jīng)理全面負(fù)責(zé)推廣和預(yù)訂工作。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十四
    金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會職責(zé)感的企業(yè)。
    1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
    3、經(jīng)過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
    1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達(dá)對親人的祝福,也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時(shí)設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美可是夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
    2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報(bào)。
    4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房xx元標(biāo)間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
    1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
    2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
    3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
    4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。