大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)18篇)

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    報(bào)告通常包括背景介紹、方法、結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容,以便讀者全面了解研究或調(diào)查的細(xì)節(jié)。撰寫一份完美的報(bào)告需要事先進(jìn)行充分的研究和準(zhǔn)備。通過對(duì)范文的閱讀,我們可以培養(yǎng)批判性思維和邏輯思考能力。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
    市場(chǎng)實(shí)地走訪(觀察、訪問、交流等)。
    :合肥。
    :5月10—6月6。
    :各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
    各個(gè)區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均。另外,有部分區(qū)域市場(chǎng)空白,有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品,在走訪的各個(gè)區(qū)域,如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤(rùn)”“潤(rùn)禾”牌大米銷售,但總體看來分布不均勻,在合肥市場(chǎng)占有率相對(duì)較高,主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,而且數(shù)量較多,而在家樂福,合家福等較大超市里,潤(rùn)禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤(rùn)等米業(yè),調(diào)查報(bào)告《大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。
    在考慮大型商超時(shí),必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,開拓新市場(chǎng)。
    經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計(jì),白湖大米市場(chǎng)其他的大米品牌有:東北、金潤(rùn)、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)最為明顯。東北進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間較早,對(duì)超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg、50kg)均占據(jù)有利位置,而北大荒進(jìn)入市場(chǎng)稍微晚些,但它的品牌效應(yīng)做得好(在電視上做廣告),進(jìn)入市場(chǎng)較晚,但滲透迅速,定位明確,主要以進(jìn)入超市等渠道為主。在糧油行,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量,值得注意的是北大荒牌大米對(duì)市場(chǎng)的占有比率正在逐降提高。
    在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,但在市場(chǎng)上還沒有一個(gè)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的品牌,各類品牌各有紛爭(zhēng),所占比率相差無幾。
    在被調(diào)查的區(qū)域,根據(jù)各大米品種不同,其價(jià)格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價(jià)格,一般在2、00—4、00元/斤,袋裝米的價(jià)格較之散裝米價(jià)格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素,價(jià)格也略高于同品類的大米。
    但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況最好,但一些地方性品牌中,絕大數(shù)價(jià)格明顯偏低。
    通過此次市場(chǎng)調(diào)查,我對(duì)白湖大米在合肥市場(chǎng)的銷售有所了解,我認(rèn)為白湖大米在以下幾點(diǎn)做些調(diào)整,會(huì)更有利于市場(chǎng)銷售。
    1、開拓未開拓的市場(chǎng),比如糧行,大學(xué)食堂。
    2、金潤(rùn)有內(nèi)蒙古長(zhǎng)粒香、金絲香米,鑫隆有北大荒長(zhǎng)粒香、東北大米在超市銷售較好,他們米的質(zhì)量好,價(jià)格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤(rùn)和北大荒的好,價(jià)格也便宜不了多少,只有超市做活動(dòng)賣的多一點(diǎn),為什么?這樣就比金潤(rùn)和鑫隆便宜不少,打價(jià)格戰(zhàn),不做活動(dòng)呢?遠(yuǎn)不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價(jià)格,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認(rèn)為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長(zhǎng)粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場(chǎng)。
    3、白湖大米在合肥做了這么多年,有許多顧客對(duì)白湖這個(gè)品牌非常陌生,要加大市場(chǎng)宣傳力度。
    4、國(guó)企有些還需要向私營(yíng)學(xué)習(xí)。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
    借助國(guó)家打造黃河三角洲藍(lán)黃經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)之東風(fēng),依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢(shì),打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品,達(dá)到藥食同源效果,做強(qiáng)五谷養(yǎng)生市場(chǎng)。
    1)成立專門項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu):成立了由王明濤、陳憲國(guó)、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動(dòng)小組。
    2)市場(chǎng)調(diào)研情況:2月15-17日去盤錦對(duì)當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研了解,主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    2月18-19日哈爾濱、五常對(duì)五常大米這一中國(guó)最著名的大米產(chǎn)地之一進(jìn)行深入了解,主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點(diǎn),產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    3月3日-5日對(duì)臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入了解。具體了解當(dāng)?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況,雜糧產(chǎn)品類加,加工企業(yè)情況。
    3)與專業(yè)公司接洽情況:3月10-11日,邀請(qǐng)北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項(xiàng)目進(jìn)行了深入交流,黃總及王總對(duì)產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點(diǎn)及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔(dān)天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計(jì)達(dá)成了意向。
    4)品牌注冊(cè):天下五谷雜糧涉及新品類,品牌必須注冊(cè)才可使用,因20xx年12月7日提交的注冊(cè)申請(qǐng)被國(guó)家商標(biāo)總局駁回,近期我們提交了駁回復(fù)審,并于3月17-18日在北京與商標(biāo)運(yùn)作機(jī)構(gòu)進(jìn)行接洽,力爭(zhēng)復(fù)審?fù)ㄟ^注冊(cè),使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。
    1.35億噸和1.37億噸預(yù)計(jì),均小于當(dāng)期的糧食產(chǎn)量,最近三個(gè)市場(chǎng)年度,中國(guó)還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計(jì)的稻谷。每年約按120公斤計(jì)算,大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國(guó)人口。隨著雜交良的推廣,大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬,人民生活提高,養(yǎng)殖業(yè)興起,乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭(zhēng)糧,人車爭(zhēng)糧。大米有幸成為目前糧食市場(chǎng)上商品化程度最高的糧食制品,近年來,隨著一批全國(guó)性品牌大米企業(yè)的崛起,這塊市場(chǎng)的角逐已經(jīng)進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立,競(jìng)爭(zhēng)格局正在形成。國(guó)內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中,各有其知名品牌。國(guó)內(nèi)大米進(jìn)入品牌時(shí)代,大米市場(chǎng)正向著無公害、營(yíng)養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展,精制米、小包裝米、免淘洗米在市場(chǎng)上十分暢銷,相對(duì)普通大米有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧需求數(shù)量越來越大,除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外,城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。雜糧情況:
    隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步,人民整體生活水平提高,人們開始注重糧食消費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)全方位,一個(gè)以小雜糧為時(shí)尚的糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然興起,從而增加了小雜糧的消費(fèi)量;另一方面,世界小雜糧面積較小,生產(chǎn)總量有限,同時(shí)由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動(dòng)密集型等特點(diǎn),在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。
    品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
    小雜糧富含多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,既是傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源,能預(yù)防和治療某些疾病,在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高,富含各種維生素,礦物質(zhì)和脂肪,在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外,小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達(dá)大區(qū),生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥,其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
    1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
    小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于:
    1)、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天,人民的收入有了提高,從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此,小包裝大米應(yīng)運(yùn)而生。
    (2)、國(guó)家人口政策的影響。人口實(shí)行計(jì)劃生育,家庭單位人口的減少,加大了人們對(duì)小包裝大米的需求。
    (3)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開,大米的商品程度化也越來越高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化,在品種以及包裝上做更多的文章,尋求發(fā)展。
    2、小包裝大米出現(xiàn)的意義。
    小包裝大米的出現(xiàn),應(yīng)該說是大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)的一個(gè)有關(guān)鍵性作用的標(biāo)志。首先,它體現(xiàn)了這個(gè)行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個(gè)新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝,由于漏氣及易吸濕,保質(zhì)期很短。因此,我們可以預(yù)測(cè),小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)向縱深發(fā)展。
    3、市場(chǎng)前景分析。
    糧和油,經(jīng)常被當(dāng)成同一行業(yè)來看待,是因?yàn)閮烧叩氖袌?chǎng)屬性相同,發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢(shì)與小包裝食用油是相同的:小包裝大米必將會(huì)代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場(chǎng),那小包裝大米的市場(chǎng)只能用”前途無量”來形容了。僅僅國(guó)內(nèi)每年大米的消費(fèi)量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動(dòng)了,當(dāng)中小包裝大米的市場(chǎng)份額還不足其千分之幾,而入世后我們更多的小包裝大米還會(huì)走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng),其市場(chǎng)空間之大實(shí)難形容。
    通過市場(chǎng)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),山東大米市場(chǎng)顯得雜亂無章,品質(zhì)參差不齊,且主要銷量集中在中、低端市場(chǎng),除了有地域特點(diǎn)的大米(五常稻花香大米、盤錦蟹田大米,金龍魚、中糧、湖南金建、遼寧利是有機(jī)大米)價(jià)格略高一點(diǎn)外,其它的基本上都以低價(jià)格為主,而這種有地域特點(diǎn)的大米由于產(chǎn)量少,價(jià)格高,有機(jī)大米、禮品盒除了雙節(jié)之外,平時(shí)在市場(chǎng)上又極難見到,根本無法做到統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)。濱州、東營(yíng)地方性品牌有濱州市五道口、東營(yíng)市黃河口牌、水城糧倉牌大米,定位地方性品牌,周中高端路線。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠,主要在傳統(tǒng)渠道銷售,走中低端路線。
    1、中高檔大米、雜糧利潤(rùn)。
    雜糧的利潤(rùn)15%左右;
    高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。
    大包裝大米(25kg)的大米利潤(rùn)3%左右。
    第一是“產(chǎn)品”
    對(duì)于大米,由于家庭人口不等或用途不同,消費(fèi)者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主,借助天下五谷品牌影響力,賣點(diǎn)是地方特產(chǎn),結(jié)合我公司東北的種植基地,位圖大型企業(yè)加工。
    第二是“定位”
    其次是產(chǎn)品價(jià)位要適宜,價(jià)格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。
    第三是銷售渠道。
    1、利用ka賣場(chǎng)做樹品牌形象,重點(diǎn)在重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng),試探性運(yùn)作。根據(jù)自已產(chǎn)品的。
    特點(diǎn)。
    選擇合適的時(shí)機(jī)做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點(diǎn),大包裝有大包裝的特點(diǎn),大包裝根據(jù)超市情況談切單,以量取勝,小包裝大米的有很明顯的淡旺季,逢年過節(jié)的銷量占了70%左右,這主要是集團(tuán)福利購賣。
    2、渠道開發(fā),除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外,雙節(jié)重點(diǎn)開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳绦小?BR>    禮品店、特產(chǎn)店,根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營(yíng)我司小包裝產(chǎn)品,在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營(yíng)店,利用直營(yíng)店、樣板店為團(tuán)購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費(fèi)者提供一個(gè)相會(huì)交流平臺(tái)。
    3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品,首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品,
    袋,可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈(zèng)品裝200。
    克/袋,成本價(jià)2.3元/袋(商超零售價(jià)6元/袋)可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油,又讓消費(fèi)者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補(bǔ)做推廣、做促銷。
    4、特殊渠道開發(fā)星級(jí)酒店的銷售,銀行系統(tǒng)渠道銷售,政府系統(tǒng)渠道銷售。
    1、證件不全。
    我公司工商營(yíng)業(yè)許可證經(jīng)營(yíng)范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。
    2、儲(chǔ)存、品質(zhì)控制困難。
    首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期,一年只有幾季。新谷上市,香味較濃,但含水份較高。陳谷的香味會(huì)逐漸消失,水份也會(huì)逐漸減少。因此,不同時(shí)期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定,就會(huì)造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高,就容易生蟲。尤其是粳米,許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標(biāo)示保質(zhì)期為12個(gè)月。但實(shí)際上,在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達(dá)到12個(gè)月。
    3、大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
    大米利潤(rùn)相當(dāng)微薄,競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高,因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存,這些廠家不得不盡量壓低市場(chǎng)價(jià)格,排擠外來的對(duì)手。在外地運(yùn)作一個(gè)品牌的成本很高,這些都嚴(yán)重制約品牌大米的品牌運(yùn)作。
    4、渠道分銷困難。
    大米這個(gè)多年的傳統(tǒng)行業(yè),其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場(chǎng)超市發(fā)展形勢(shì)喜人,但商場(chǎng)三天兩頭的'促銷和這個(gè)費(fèi)那個(gè)費(fèi)以及一般60天的回款政策,讓廠家難堪重負(fù)。而且國(guó)內(nèi)的商場(chǎng)超市都知道,對(duì)于消費(fèi)者來說,市場(chǎng)最敏感的產(chǎn)品價(jià)格就是糧油價(jià)格。為了競(jìng)爭(zhēng),商場(chǎng)經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價(jià)格,搞促銷,很多有潛力的大米品牌就是給商場(chǎng)的價(jià)格促銷給搞死了。因此,大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進(jìn)行深度分銷,并且與商場(chǎng)超市如何開展合作,以顧客為中心,創(chuàng)造出三贏模式。
    針對(duì)大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈的問題,我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品,糧油互補(bǔ),穩(wěn)步推廣,做局域強(qiáng)勢(shì)品牌,避開價(jià)格之戰(zhàn),階段性大包裝沖量。
    針對(duì)渠道分銷困難,我們以核心區(qū)域商超為試點(diǎn),高毛利大促銷,加強(qiáng)推廣樹品牌,廠商合作做樣板店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),穩(wěn)定價(jià)格保利潤(rùn)。
    1、與黃橙公司深入溝通,將合作價(jià)格控制在合理范圍,盡快達(dá)成合作,引入黃橙對(duì)產(chǎn)。
    品進(jìn)行設(shè)計(jì)。時(shí)間節(jié)點(diǎn)3月31日。
    2、與黃橙公司進(jìn)行市場(chǎng)走訪,明確產(chǎn)品市場(chǎng)定位4月6日至9日。
    3、各類調(diào)研信息匯總,確定產(chǎn)品品類和方向。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月12日。
    4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。
    5、確定產(chǎn)品模式,制定合作方案并并確定合作單位。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月29日。
    6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。
    7、天下五谷谷物類商標(biāo)疏通關(guān)系,注冊(cè)成功。國(guó)家工商總局商標(biāo)中心審批周期較長(zhǎng),預(yù)計(jì)得20xx年底。
    天下五谷精品糧調(diào)研小組。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
    借助國(guó)家打造黃河三角洲藍(lán)黃經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)之東風(fēng),依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢(shì),打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品,達(dá)到藥食同源效果,做強(qiáng)五谷養(yǎng)生市場(chǎng)。
    1)成立專門項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu):成立了由王明濤、陳憲國(guó)、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動(dòng)小組。
    2)市場(chǎng)調(diào)研情況:2月15-17日去盤錦對(duì)當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研了解,主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    2月18-19日哈爾濱、五常對(duì)五常大米這一中國(guó)最著名的大米產(chǎn)地之一進(jìn)行深入了解,主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點(diǎn),產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    3月3日-5日對(duì)臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入了解。具體了解當(dāng)?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況,雜糧產(chǎn)品類加,加工企業(yè)情況。
    3)與專業(yè)公司接洽情況:3月10-11日,邀請(qǐng)北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項(xiàng)目進(jìn)行了深入交流,黃總及王總對(duì)產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點(diǎn)及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔(dān)天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計(jì)達(dá)成了意向。
    4)品牌注冊(cè):天下五谷雜糧涉及新品類,品牌必須注冊(cè)才可使用,因20xx年12月7日提交的注冊(cè)申請(qǐng)被國(guó)家商標(biāo)總局駁回,近期我們提交了駁回復(fù)審,并于3月17-18日在北京與商標(biāo)運(yùn)作機(jī)構(gòu)進(jìn)行接洽,力爭(zhēng)復(fù)審?fù)ㄟ^注冊(cè),使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。
    中國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó),20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場(chǎng)年度,中國(guó)水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計(jì),同期國(guó)內(nèi)需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計(jì),均小于當(dāng)期的糧食產(chǎn)量,最近三個(gè)市場(chǎng)年度,中國(guó)還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計(jì)的稻谷。每年約按120公斤計(jì)算,大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國(guó)人口。隨著雜交良的推廣,大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬,人民生活提高,養(yǎng)殖業(yè)興起,乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭(zhēng)糧,人車爭(zhēng)糧。大米有幸成為目前糧食市場(chǎng)上商品化程度最高的糧食制品,近年來,隨著一批全國(guó)性品牌大米企業(yè)的崛起,這塊市場(chǎng)的角逐已經(jīng)進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立,競(jìng)爭(zhēng)格局正在形成。國(guó)內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中,各有其知名品牌。國(guó)內(nèi)大米進(jìn)入品牌時(shí)代,大米市場(chǎng)正向著無公害、營(yíng)養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展,精制米、小包裝米、免淘洗米在市場(chǎng)上十分暢銷,相對(duì)普通大米有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧需求數(shù)量越來越大,除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外,城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。雜糧情況:
    隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步,人民整體生活水平提高,人們開始注重糧食消費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)全方位,一個(gè)以小雜糧為時(shí)尚的糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然興起,從而增加了小雜糧的消費(fèi)量;另一方面,世界小雜糧面積較小,生產(chǎn)總量有限,同時(shí)由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動(dòng)密集型等特點(diǎn),在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)小雜糧富含多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,既是傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源,能預(yù)防和治療某些疾病,在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高,富含各種維生素,礦物質(zhì)和脂肪,在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外,小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達(dá)大區(qū),生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥,其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
    1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
    小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于:
    1)、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天,人民的收入有了提高,從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此,小包裝大米應(yīng)運(yùn)而生。
    (2)、國(guó)家人口政策的影響。人口實(shí)行計(jì)劃生育,家庭單位人口的減少,加大了人們對(duì)小包裝大米的需求。
    (3)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開,大米的商品程度化也越來越高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化,在品種以及包裝上做更多的文章,尋求發(fā)展。
    2、小包裝大米出現(xiàn)的意義。
    小包裝大米的出現(xiàn),應(yīng)該說是大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)的一個(gè)有關(guān)鍵性作用的標(biāo)志。首先,它體現(xiàn)了這個(gè)行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個(gè)新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝,由于漏氣及易吸濕,保質(zhì)期很短。因此,我們可以預(yù)測(cè),小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)向縱深發(fā)展。
    3、市場(chǎng)前景分析。
    糧和油,經(jīng)常被當(dāng)成同一行業(yè)來看待,是因?yàn)閮烧叩氖袌?chǎng)屬性相同,發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢(shì)與小包裝食用油是相同的:小包裝大米必將會(huì)代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場(chǎng),那小包裝大米的市場(chǎng)只能用”前途無量”來形容了。僅僅國(guó)內(nèi)每年大米的消費(fèi)量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動(dòng)了,當(dāng)中小包裝大米的市場(chǎng)份額還不足其千分之幾,而入世后我們更多的小包裝大米還會(huì)走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng),其市場(chǎng)空間之大實(shí)難形容。
    小包裝(2.5kg、5kg、10kg)小包裝大米經(jīng)銷商的利潤(rùn)10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤(rùn)3%左右五、大米、雜糧如何運(yùn)作終端第一是“產(chǎn)品”對(duì)于大米,由于家庭人口不等或用途不同,消費(fèi)者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主,借助天下五谷品牌影響力,賣點(diǎn)是地方特產(chǎn),結(jié)合我公司東北的種植基地,位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”
    其次是產(chǎn)品價(jià)位要適宜,價(jià)格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。
    1、利用ka賣場(chǎng)做樹品牌形象,重點(diǎn)在重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng),試探性運(yùn)作。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點(diǎn)。
    選擇合適的時(shí)機(jī)做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點(diǎn),大包裝有大包裝的特點(diǎn),大包裝根據(jù)超市情況談切單,以量取勝,小包裝大米的有很明顯的淡旺季,逢年過節(jié)的銷量占了70%左右,這主要是集團(tuán)福利購賣。
    2、渠道開發(fā),除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外,雙節(jié)重點(diǎn)開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳绦?、禮品店、特產(chǎn)店,根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營(yíng)我司小包裝產(chǎn)品,在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營(yíng)店,利用直營(yíng)店、樣板店為團(tuán)購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費(fèi)者提供一個(gè)相會(huì)交流平臺(tái)。
    3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品,首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品,
    替代促銷物料,高端油捆綁贈(zèng)送。讓我司忠實(shí)的客戶不花錢食用到最好的產(chǎn)品。(費(fèi)用計(jì)算:按市場(chǎng)上公認(rèn)的高端米計(jì)算,贈(zèng)品裝400克/袋,成本價(jià)3.00元/袋,可替代我司現(xiàn)在使用的.促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈(zèng)品裝200克/袋,成本價(jià)2.3元/袋(商超零售價(jià)6元/袋)可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油,又讓消費(fèi)者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補(bǔ)做推廣、做促銷。
    4、特殊渠道開發(fā)星級(jí)酒店的銷售,銀行系統(tǒng)渠道銷售,政府系統(tǒng)渠道銷售。
    1、證件不全。
    我公司工商營(yíng)業(yè)許可證經(jīng)營(yíng)范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。2、儲(chǔ)存、品質(zhì)控制困難。
    首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期,一年只有幾季。新谷上市,香味較濃,但含水份較高。陳谷的香味會(huì)逐漸消失,水份也會(huì)逐漸減少。因此,不同時(shí)期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定,就會(huì)造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高,就容易生蟲。尤其是粳米,許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標(biāo)示保質(zhì)期為12個(gè)月。但實(shí)際上,在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達(dá)到12個(gè)月。
    3、大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
    大米利潤(rùn)相當(dāng)微薄,競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高,因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存,這些廠家不得不盡量壓低市場(chǎng)價(jià)格,排擠外來的對(duì)手。在外地運(yùn)作一個(gè)品牌的成本很高,這些都嚴(yán)重制約品牌大米的品牌運(yùn)作。
    4、渠道分銷困難。
    大米這個(gè)多年的傳統(tǒng)行業(yè),其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場(chǎng)超市發(fā)展形勢(shì)喜人,但商場(chǎng)三天兩頭的促銷和這個(gè)費(fèi)那個(gè)費(fèi)以及一般60天的回款政策,讓廠家難堪重負(fù)。而且國(guó)內(nèi)的商場(chǎng)超市都知道,對(duì)于消費(fèi)者來說,市場(chǎng)最敏感的產(chǎn)品價(jià)格就是糧油價(jià)格。為了競(jìng)爭(zhēng),商場(chǎng)經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價(jià)格,搞促銷,很多有潛力的大米品牌就是給商場(chǎng)的價(jià)格促銷給搞死了。因此,大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進(jìn)行深度分銷,并且與商場(chǎng)超市如何開展合作,以顧客為中心,創(chuàng)造出三贏模式。
    針對(duì)大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈的問題,我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品,糧油互補(bǔ),穩(wěn)步推廣,做局域強(qiáng)勢(shì)品牌,避開價(jià)格之戰(zhàn),階段性大包裝沖量。
    針對(duì)渠道分銷困難,我們以核心區(qū)域商超為試點(diǎn),高毛利大促銷,加強(qiáng)推廣樹品牌,廠商合作做樣板店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),穩(wěn)定價(jià)格保利潤(rùn)。
    1、與黃橙公司深入溝通,將合作價(jià)格控制在合理范圍,盡快達(dá)成合作,引入黃橙對(duì)產(chǎn)。
    品進(jìn)行設(shè)計(jì)。時(shí)間節(jié)點(diǎn)3月31日。
    2、與黃橙公司進(jìn)行市場(chǎng)走訪,明確產(chǎn)品市場(chǎng)定位4月6日至9日。
    3、各類調(diào)研信息匯總,確定產(chǎn)品品類和方向。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月12日。
    4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。
    5、確定產(chǎn)品模式,制定合作方案并并確定合作單位。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月29日。
    6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。
    7、天下五谷谷物類商標(biāo)疏通關(guān)系,注冊(cè)成功。國(guó)家工商總局商標(biāo)中心審批周期較長(zhǎng),預(yù)計(jì)得20xx年底。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
    調(diào)查人員:食安122班劉丹124033214。
    隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,酸奶作為一種時(shí)尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設(shè)計(jì)更是受到極大的關(guān)注。本次調(diào)查將針對(duì)學(xué)生的喜好展開調(diào)查。
    裝材料的酸奶所占的市場(chǎng)比例。
    酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
    方便,可隨時(shí)飲用,適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活。越來越多的消費(fèi)者將其作為一種休閑的飲品。
    1、包裝材料。
    1、1玻璃瓶。
    玻璃瓶是酸奶較常用的包裝,它有良好的阻氣性,能夠防止酸奶被氧化而變質(zhì),同時(shí)可以阻止內(nèi)裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā),還可重復(fù)使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高,運(yùn)輸不方便,易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理,比較難清洗,回收也不方便,并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。
    1、2塑料包裝。
    1、2、1hdpe瓶(杯)裝酸奶。
    這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標(biāo)來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標(biāo)貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質(zhì)期為20天,需要冷藏處理。
    1、2、2p。
    pet瓶的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)其內(nèi)部的乳品具有很好的遮光保護(hù),透光率很低,延長(zhǎng)了乳制品的保質(zhì)期。這種遮光解決方案為高品質(zhì)的乳制品提供了合適的選擇,使得高品質(zhì)的產(chǎn)品受到了高品質(zhì)包裝物的保護(hù)。其次,pet隔氧性能良好,加上相應(yīng)的套標(biāo)或印刷,特別適合推廣巴氏殺菌奶、uht奶或風(fēng)味乳飲料。第三,pet材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講,pet材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時(shí),由于酸奶中脂肪含量較高,乳脂肪會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)產(chǎn)生游離的脂肪酸,出現(xiàn)酸敗氣味而變質(zhì),同時(shí)蛋白質(zhì)發(fā)生分解,影響酸奶的質(zhì)量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。
    2、酸奶運(yùn)輸中的包裝。
    由于去超市調(diào)查的時(shí)候售貨員已經(jīng)將物品放在貨架上,,因此運(yùn)輸過程中的包裝無法拍照,故從網(wǎng)上搜集資料。酸奶運(yùn)輸應(yīng)注意的問題:
    春夏季要注意冷藏或避高溫,秋冬天則對(duì)溫度無妨,快收快運(yùn),能有防震隔離措施更或好以免過度震動(dòng)水分與奶分層。首先是路途中容易破損,另外酸奶運(yùn)輸中式不能脫離冷鏈的,脫離了冷鏈,酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長(zhǎng),造成酸奶酸度較高,口味變酸,達(dá)到一定程度就會(huì)無法食用。最重要的一點(diǎn)就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理,所以在運(yùn)輸中有可能導(dǎo)致一些有害微生物的生產(chǎn),導(dǎo)致酸奶變質(zhì),對(duì)人體有害。
    酸奶運(yùn)輸:冷鏈管理。
    生產(chǎn)好的酸奶,最重要的是要保持冷藏溫度,不能脫冷。工廠生產(chǎn)好的酸奶,進(jìn)入2-6度恒溫的冷庫后,由移庫車運(yùn)送至配送中心,然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場(chǎng)。無論是移庫車,還是配送車,全部是保持2-6度恒溫,保證全程冷鏈運(yùn)輸。負(fù)責(zé)運(yùn)輸酸奶的冷藏車,密封嚴(yán)實(shí),能保證在斷電情況下,車廂繼續(xù)保溫5-6個(gè)小時(shí)。此外,每輛車都配備獨(dú)立的gps模塊,能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。冷鏈?zhǔn)求w現(xiàn)乳企實(shí)力的一道高門檻,不僅需要巨大的資金投入,更需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
    借助國(guó)家打造黃河三角洲藍(lán)黃經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)之東風(fēng),依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢(shì),打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品,達(dá)到藥食同源效果,做強(qiáng)五谷養(yǎng)生市場(chǎng)。
    一、工作開展情況。
    1)成立專門項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu):成立了由王明濤、陳憲國(guó)、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動(dòng)小組。
    2)市場(chǎng)調(diào)研情況:2月15-17日去盤錦對(duì)當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研了解,主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    2月18-19日哈爾濱、五常對(duì)五常大米這一中國(guó)最著名的大米產(chǎn)地之一進(jìn)行深入了解,主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點(diǎn),產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    3月3日-5日對(duì)臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入了解。具體了解當(dāng)?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況,雜糧產(chǎn)品類加,加工企業(yè)情況。
    3)與專業(yè)公司接洽情況:3月10-11日,邀請(qǐng)北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項(xiàng)目進(jìn)行了深入交流,黃總及王總對(duì)產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點(diǎn)及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔(dān)天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計(jì)達(dá)成了意向。
    4)品牌注冊(cè):天下五谷雜糧涉及新品類,品牌必須注冊(cè)才可使用,因20xx年12月7日提交的注冊(cè)申請(qǐng)被國(guó)家商標(biāo)總局駁回,近期我們提交了駁回復(fù)審,并于3月17-18日在北京與商標(biāo)運(yùn)作機(jī)構(gòu)進(jìn)行接洽,力爭(zhēng)復(fù)審?fù)ㄟ^注冊(cè),使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。
    二、概況大米情況:
    中國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó),20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場(chǎng)年度,中國(guó)水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計(jì),同期國(guó)內(nèi)需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計(jì),均小于當(dāng)期的糧食產(chǎn)量,最近三個(gè)市場(chǎng)年度,中國(guó)還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計(jì)的稻谷。每年約按120公斤計(jì)算,大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國(guó)人口。隨著雜交良的推廣,大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬,人民生活提高,養(yǎng)殖業(yè)興起,乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭(zhēng)糧,人車爭(zhēng)糧。大米有幸成為目前糧食市場(chǎng)上商品化程度最高的糧食制品,近年來,隨著一批全國(guó)性品牌大米企業(yè)的崛起,這塊市場(chǎng)的角逐已經(jīng)進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立,競(jìng)爭(zhēng)格局正在形成。國(guó)內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中,各有其知名品牌。國(guó)內(nèi)大米進(jìn)入品牌時(shí)代,大米市場(chǎng)正向著無公害、營(yíng)養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展,精制米、小包裝米、免淘洗米在市場(chǎng)上十分暢銷,相對(duì)普通大米有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧需求數(shù)量越來越大,除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外,城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。雜糧情況:
    隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步,人民整體生活水平提高,人們開始注重糧食消費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)全方位,一個(gè)以小雜糧為時(shí)尚的糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然興起,從而增加了小雜糧的消費(fèi)量;另一方面,世界小雜糧面積較小,生產(chǎn)總量有限,同時(shí)由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動(dòng)密集型等特點(diǎn),在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)小雜糧富含多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,既是傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源,能預(yù)防和治療某些疾病,在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高,富含各種維生素,礦物質(zhì)和脂肪,在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外,小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達(dá)大區(qū),生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥,其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
    1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
    小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于:
    1)、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天,人民的收入有了提高,從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此,小包裝大米應(yīng)運(yùn)而生。
    (2)、國(guó)家人口政策的影響。人口實(shí)行計(jì)劃生育,家庭單位人口的減少,加大了人們對(duì)小包裝大米的需求。
    (3)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開,大米的商品程度化也越來越高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化,在品種以及包裝上做更多的文章,尋求發(fā)展。
    小包裝大米的出現(xiàn),應(yīng)該說是大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)的一個(gè)有關(guān)鍵性作用的標(biāo)志。首先,它體現(xiàn)了這個(gè)行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個(gè)新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝,由于漏氣及易吸濕,保質(zhì)期很短。因此,我們可以預(yù)測(cè),小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)向縱深發(fā)展。
    3、市場(chǎng)前景分析。
    糧和油,經(jīng)常被當(dāng)成同一行業(yè)來看待,是因?yàn)閮烧叩氖袌?chǎng)屬性相同,發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢(shì)與小包裝食用油是相同的:小包裝大米必將會(huì)代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場(chǎng),那小包裝大米的市場(chǎng)只能用”前途無量”來形容了。僅僅國(guó)內(nèi)每年大米的消費(fèi)量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動(dòng)了,當(dāng)中小包裝大米的市場(chǎng)份額還不足其千分之幾,而入世后我們更多的小包裝大米還會(huì)走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng),其市場(chǎng)空間之大實(shí)難形容。
    小包裝(2.5kg、5kg、10kg)小包裝大米經(jīng)銷商的利潤(rùn)10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤(rùn)3%左右五、大米、雜糧如何運(yùn)作終端第一是“產(chǎn)品”對(duì)于大米,由于家庭人口不等或用途不同,消費(fèi)者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主,借助天下五谷品牌影響力,賣點(diǎn)是地方特產(chǎn),結(jié)合我公司東北的種植基地,位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”
    其次是產(chǎn)品價(jià)位要適宜,價(jià)格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。
    1、利用ka賣場(chǎng)做樹品牌形象,重點(diǎn)在重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng),試探性運(yùn)作。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點(diǎn)。
    選擇合適的時(shí)機(jī)做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點(diǎn),大包裝有大包裝的特點(diǎn),大包裝根據(jù)超市情況談切單,以量取勝,小包裝大米的有很明顯的'淡旺季,逢年過節(jié)的銷量占了70%左右,這主要是集團(tuán)福利購賣。
    2、渠道開發(fā),除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外,雙節(jié)重點(diǎn)開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳绦小⒍Y品店、特產(chǎn)店,根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營(yíng)我司小包裝產(chǎn)品,在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營(yíng)店,利用直營(yíng)店、樣板店為團(tuán)購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費(fèi)者提供一個(gè)相會(huì)交流平臺(tái)。
    3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品,首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品,
    替代促銷物料,高端油捆綁贈(zèng)送。讓我司忠實(shí)的客戶不花錢食用到最好的產(chǎn)品。(費(fèi)用計(jì)算:按市場(chǎng)上公認(rèn)的高端米計(jì)算,贈(zèng)品裝400克/袋,成本價(jià)3.00元/袋,可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈(zèng)品裝200克/袋,成本價(jià)2.3元/袋(商超零售價(jià)6元/袋)可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油,又讓消費(fèi)者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補(bǔ)做推廣、做促銷。
    4、特殊渠道開發(fā)星級(jí)酒店的銷售,銀行系統(tǒng)渠道銷售,政府系統(tǒng)渠道銷售。
    六、面對(duì)的困難:
    1、證件不全。
    我公司工商營(yíng)業(yè)許可證經(jīng)營(yíng)范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。2、儲(chǔ)存、品質(zhì)控制困難。
    首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期,一年只有幾季。新谷上市,香味較濃,但含水份較高。陳谷的香味會(huì)逐漸消失,水份也會(huì)逐漸減少。因此,不同時(shí)期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定,就會(huì)造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高,就容易生蟲。尤其是粳米,許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標(biāo)示保質(zhì)期為12個(gè)月。但實(shí)際上,在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達(dá)到12個(gè)月。
    3、大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
    大米利潤(rùn)相當(dāng)微薄,競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高,因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存,這些廠家不得不盡量壓低市場(chǎng)價(jià)格,排擠外來的對(duì)手。在外地運(yùn)作一個(gè)品牌的成本很高,這些都嚴(yán)重制約品牌大米的品牌運(yùn)作。
    4、渠道分銷困難。
    大米這個(gè)多年的傳統(tǒng)行業(yè),其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場(chǎng)超市發(fā)展形勢(shì)喜人,但商場(chǎng)三天兩頭的促銷和這個(gè)費(fèi)那個(gè)費(fèi)以及一般60天的回款政策,讓廠家難堪重負(fù)。而且國(guó)內(nèi)的商場(chǎng)超市都知道,對(duì)于消費(fèi)者來說,市場(chǎng)最敏感的產(chǎn)品價(jià)格就是糧油價(jià)格。為了競(jìng)爭(zhēng),商場(chǎng)經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價(jià)格,搞促銷,很多有潛力的大米品牌就是給商場(chǎng)的價(jià)格促銷給搞死了。因此,大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進(jìn)行深度分銷,并且與商場(chǎng)超市如何開展合作,以顧客為中心,創(chuàng)造出三贏模式。
    七、解決措施。
    針對(duì)大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈的問題,我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品,糧油互補(bǔ),穩(wěn)步推廣,做局域強(qiáng)勢(shì)品牌,避開價(jià)格之戰(zhàn),階段性大包裝沖量。
    針對(duì)渠道分銷困難,我們以核心區(qū)域商超為試點(diǎn),高毛利大促銷,加強(qiáng)推廣樹品牌,廠商合作做樣板店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),穩(wěn)定價(jià)格保利潤(rùn)。
    八、下階段工作計(jì)劃。
    1、與黃橙公司深入溝通,將合作價(jià)格控制在合理范圍,盡快達(dá)成合作,引入黃橙對(duì)產(chǎn)。
    品進(jìn)行設(shè)計(jì)。時(shí)間節(jié)點(diǎn)3月31日。
    2、與黃橙公司進(jìn)行市場(chǎng)走訪,明確產(chǎn)品市場(chǎng)定位4月6日至9日。
    3、各類調(diào)研信息匯總,確定產(chǎn)品品類和方向。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月12日。
    4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。
    5、確定產(chǎn)品模式,制定合作方案并并確定合作單位。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月29日。
    6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。
    7、天下五谷谷物類商標(biāo)疏通關(guān)系,注冊(cè)成功。國(guó)家工商總局商標(biāo)中心審批周期較長(zhǎng),預(yù)計(jì)得20xx年底。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
    2.全面調(diào)查無錫商業(yè)學(xué)院學(xué)生對(duì)休閑食品的需求。
    3.調(diào)查無錫商業(yè)學(xué)院餛飩坊及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售情況。
    4.調(diào)查消費(fèi)者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽(yù)度、忠誠度。
    1.工業(yè)機(jī)會(huì)。
    (1)在1)20xx,雖然我國(guó)休閑食品的市場(chǎng)容量已達(dá)到400多億元,但人均消費(fèi)僅為23.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高,人民消費(fèi)水平和購買力的不斷提高,休閑食品市場(chǎng)將繼續(xù)以20%以上的速度增長(zhǎng),僅注冊(cè)休閑食品企業(yè)就超過10萬家。這些數(shù)據(jù)無疑表明,中國(guó)休閑食品企業(yè)未來有很大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
    (2)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,美味的零食可以緩解人們的心理壓力,幫助使用者緩解自己的情緒,保持良好的心情。正因?yàn)槿绱?,在人們的日常支出中,美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的這幾年,休閑食品的影響仍然很小,中國(guó)人對(duì)休閑食品的需求不是在減少,而是在增加。
    (3)健康休閑食品發(fā)展?jié)摿Υ?。根?jù)調(diào)查數(shù)據(jù),58.4%的人對(duì)新品牌和新產(chǎn)品感興趣,并且會(huì)經(jīng)常嘗試。特別是在食品的營(yíng)養(yǎng)健康方面,他們更注重食品的綠色、天然、健康,對(duì)富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
    零食總是以味道為主要賣點(diǎn)。如果休閑食品企業(yè)能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)健康與口味創(chuàng)新結(jié)合起來,這個(gè)市場(chǎng)空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
    2.面臨的挑戰(zhàn)。
    休閑食品企業(yè)不僅有潛在的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇,還面臨前所未有的挑戰(zhàn),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈,可謂站在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點(diǎn)上。目前,休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是:。
    (2)休閑食品行業(yè)進(jìn)入門檻低,對(duì)固定資金和技術(shù)實(shí)力要求不高。對(duì)于想進(jìn)入休閑食品領(lǐng)域的企業(yè)來說是一個(gè)巨大的機(jī)遇,但傳統(tǒng)品牌企業(yè)很容易形成激烈的競(jìng)爭(zhēng),構(gòu)成巨大的威脅。
    (3)目前,大部分地方休閑食品企業(yè)缺乏資金、規(guī)模、人才和管理,尤其是營(yíng)銷和管理方面,品牌意識(shí)差,競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)弱,市場(chǎng)開發(fā)能力弱。
    (4)外資企業(yè)加大在中國(guó)的市場(chǎng)開發(fā)力度,對(duì)中國(guó)休閑食品企業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
    (2)產(chǎn)品類別:品類細(xì)化、品味化趨勢(shì)日益明顯。
    此外,牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統(tǒng)小吃也獲得了大量粉絲,成為新的休閑食品市場(chǎng),但還沒有全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌??梢哉f誰先搶占消費(fèi)者的頭腦誰就是第一。在這個(gè)廣闊的市場(chǎng)中,中國(guó)的休閑食品仍有很大的創(chuàng)新空間,許多類別需要進(jìn)一步細(xì)分。過去傳統(tǒng)的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費(fèi)者的視野,被越來越多的品類和口味所取代?,F(xiàn)代科技和生產(chǎn)將充分釋放中國(guó)休閑食品市場(chǎng)。
    (3)存儲(chǔ)操作。
    1.優(yōu)勢(shì)。
    餛飩坊位于無錫商業(yè)學(xué)院商業(yè)街,靠近教學(xué)樓,學(xué)生下課可以直接到,有一定的便利性。商業(yè)街店鋪多,商業(yè)氛圍濃厚,受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無錫商學(xué)院開店。在過去的一年里,餛飩坊一直以薄利多銷的方式經(jīng)營(yíng),通過不斷的促銷活動(dòng)吸引消費(fèi)者。注重品牌推廣,在學(xué)校有一定的口碑宣傳,服務(wù)態(tài)度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈,追求美食味道,價(jià)格優(yōu)勢(shì),服務(wù)熱情。這不僅賺了錢,還獲得了知名度,為長(zhǎng)期發(fā)展鋪平了道路。
    2.不足之處。
    餛飩坊一年前開店,薄利多銷,但利潤(rùn)不高。由于休閑食品的概念模糊,購買商品沒有一定的規(guī)律性,存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在商業(yè)院校市場(chǎng)潛力很大,所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多,商品沒有區(qū)別。大多靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)占領(lǐng)市場(chǎng)。
    3.未來發(fā)展思路。
    休閑食品是一種生命力極強(qiáng)的產(chǎn)品,市場(chǎng)廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?。但與此同時(shí),由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競(jìng)爭(zhēng)階段,企業(yè)利潤(rùn)越來越平均,行業(yè)整合和市場(chǎng)細(xì)分指日可待,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。地方企業(yè)要利用自身優(yōu)勢(shì),立足地方特色,共同開拓市場(chǎng),共同奮斗,審時(shí)度勢(shì),率先改變零食行業(yè)。
    (1)實(shí)施差異化戰(zhàn)略。休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的怪圈,實(shí)施差異化戰(zhàn)略,提高具有差異化特征的消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí),將消費(fèi)者和企業(yè)與產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)緊密聯(lián)系起來,通過創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌、拓展市場(chǎng),走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。
    (2)產(chǎn)品開發(fā)堅(jiān)持本土化策略。休閑食品企業(yè)在分析不同地區(qū)消費(fèi)者口味、營(yíng)養(yǎng)、健康等潛在需求的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新口味,開發(fā)新的包裝,努力滿足消費(fèi)者在口味、包裝、營(yíng)養(yǎng)等方面的差異化需求。
    (3)市場(chǎng)定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可以根據(jù)自身的資金實(shí)力和技術(shù)水平及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。除了定位低端市場(chǎng),他們還可以放眼中高端市場(chǎng),以獲得更豐厚的利潤(rùn)。
    總之,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期,充分利用自身資源優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,及時(shí)采取差異化戰(zhàn)略,通過新產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)和渠道延伸的創(chuàng)新擴(kuò)張,使企業(yè)進(jìn)入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
    (四)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
    無錫商業(yè)學(xué)院主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有四家:好馳店(剛開業(yè))、小土瓜(商業(yè)街)、兩家超市。在路、甌塘職業(yè)教育園,有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
    每個(gè)賣點(diǎn)賣的產(chǎn)品差別不大,關(guān)鍵的差別是地理位置和價(jià)格設(shè)定。然而,盲目打價(jià)格戰(zhàn)并不是長(zhǎng)久之計(jì)。我們應(yīng)該在價(jià)格的基礎(chǔ)上重視品牌推廣。
    1.好吃點(diǎn):剛開,靠近女生宿舍,完全以女生為消費(fèi)者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關(guān)聯(lián)不大,店鋪也不多。價(jià)格方面,有的商品比較高,有的商品低,采取避重就輕的定價(jià)策略。價(jià)格上有一定威脅,缺乏品牌建設(shè)理念。
    2.小土怪:位于商業(yè)街,饞嘴廣場(chǎng)旁邊。從地理上講,是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多,但是特點(diǎn)一般。商品不實(shí)惠,有很多種模式可以追求。同類商品價(jià)格更高。雖然采取店與店之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟,但是客流量相對(duì)較小。關(guān)鍵是價(jià)格,沒有抓住消費(fèi)者的心理。
    3.兩大超市:通過聯(lián)合銷售的方式,超市產(chǎn)品種類繁多,品種齊全。但是沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì),商品就沒有創(chuàng)新。特點(diǎn)不明顯。對(duì)于消費(fèi)來說,首先關(guān)注的是商品的價(jià)格和新穎度。
    4.梁文路:有一定的地理位置,商業(yè)區(qū)范圍廣,目標(biāo)群體多。周圍有很多商店,這使得它們很有吸引力。但同時(shí)所需的日常開支比例也高,所以商品的價(jià)格比饞嘴方貴。
    (e)消費(fèi)者分析。
    零食——口味決定重復(fù)購買。
    休閑食品是最典型的快速消費(fèi)品,購買隨機(jī)性強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度相對(duì)較低。如果新品牌味道不錯(cuò),消費(fèi)者會(huì)馬上記住你,下次還會(huì)重復(fù)購買。如果消費(fèi)者試圖第一次購買產(chǎn)品,產(chǎn)品的味道不好或一般,消費(fèi)者就不會(huì)記得你,他很難第二次購買。可以說,口味決定了休閑食品的重復(fù)購買。
    隨著連鎖超市產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的發(fā)展,休閑食品已經(jīng)呈現(xiàn)出向周邊和中西部地區(qū)擴(kuò)張的趨勢(shì)。與此同時(shí),休閑食品的消費(fèi)群體也發(fā)生了變化,逐漸從兒童的主要消費(fèi)群體擴(kuò)大到年輕時(shí)尚的青年群體?,F(xiàn)在的當(dāng)代大學(xué)生正好屬于這個(gè)群體,所以商科院校的學(xué)生都可以作為調(diào)查對(duì)象,主要是大一大二。
    由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,整個(gè)學(xué)校學(xué)生的月生活費(fèi)還是有很大差距,導(dǎo)致消費(fèi)和購買習(xí)慣的差異。因此,他們購買休閑食品的頻率、價(jià)格、檔次和品牌都會(huì)有所不同。為了更好地了解不同班級(jí)的大學(xué)生對(duì)休閑食品的看法,本次調(diào)查決定采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣的方法:隨機(jī)向每棟宿舍樓的宿舍發(fā)放問卷。
    人事安排。
    根據(jù)我們的調(diào)查計(jì)劃,本次調(diào)查的人員安排如下:。
    1名男生負(fù)責(zé)男生宿舍,其余7名女生負(fù)責(zé)女生宿舍。
    對(duì)操作人員的深度訪談:對(duì)組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
    不及物動(dòng)詞市場(chǎng)調(diào)研方法及具體實(shí)施。
    1.消費(fèi)者主要通過問卷調(diào)查,具體實(shí)施方法如下。
    完成市場(chǎng)問卷的設(shè)計(jì)和制作后,可以進(jìn)行具體的問卷調(diào)查。將問卷均勻的分發(fā)給所有調(diào)查人員,選擇中餐或晚餐開始調(diào)查(因?yàn)榇藭r(shí)大部分學(xué)生都待在宿舍,便于集中調(diào)查,可以為本次調(diào)查節(jié)省時(shí)間和成本)。調(diào)查人員進(jìn)入宿舍時(shí),微笑,表明身份,說明意圖,增加親密度,以增加學(xué)生的信任,使他們積極參與,獲得正確有效的調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查過程中,調(diào)查人員應(yīng)該耐心等待,永遠(yuǎn)不要催促?;卮鹫咛顚懲陠柧砗?,調(diào)查人員會(huì)立即收回問卷,以提高工作效率。
    2.對(duì)運(yùn)營(yíng)商的深入采訪。
    由于調(diào)查形式的不同,調(diào)查人員提供的要求也不同。因此,調(diào)查人員需要對(duì)運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行深入訪談,了解他們的需求和想法。因此,在面試前,調(diào)查人員需要做好充分的準(zhǔn)備,列出所有需要知道的問題,讓調(diào)查人員在面試過程中占據(jù)主導(dǎo)地位,把握整個(gè)談話方向,準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容,快速做好筆記,才能得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。
    3.通過網(wǎng)上查詢或信息查詢了解零食市場(chǎng)的相關(guān)情況。
    調(diào)查人員在搜索信息時(shí)應(yīng)注意其權(quán)威性和及時(shí)性,以盡量減少錯(cuò)誤,增加可信度。由于簡(jiǎn)單,這項(xiàng)工作可以由負(fù)責(zé)這項(xiàng)任務(wù)的人直接完成。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
    據(jù)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)報(bào)道:由于糧食供應(yīng)緊張,糧價(jià)持續(xù)攀升。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界主要糧食價(jià)格自來已上漲80%。4月初,全球最大的稻米出口國(guó)泰國(guó)的優(yōu)質(zhì)大米,以曼谷離岸價(jià)計(jì)算最高漲至每噸730美元,年初至今暴漲70%左右,價(jià)格創(chuàng)下34年來最高水平。國(guó)際大米均價(jià)則隨之上漲25%左右。世行的一份最新研究報(bào)告預(yù)測(cè),今年國(guó)際大米價(jià)格可能再漲55%。越南3月28日宣布減少四分之一大米出口量,并將出口價(jià)從650美元直接提到1000美元每噸。同時(shí),柬埔寨和埃及宣布暫停大米出口。這些外銷限制規(guī)定令國(guó)際市場(chǎng)上交易的大米數(shù)量減少了大約三分之一。這輪大米價(jià)格上漲已經(jīng)開始從亞洲向全球蔓延。華盛頓國(guó)際糧食政策研究所局長(zhǎng)華基姆—伯恩—布勞恩譴責(zé)這種出口限制措施是“讓鄰居餓死(starveyourneighbor)的政策”。
    全球從就開始現(xiàn)消費(fèi)量大于產(chǎn)量,庫存數(shù)量萎縮的態(tài)勢(shì),致使國(guó)際市場(chǎng)大米價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì),除、,最近七年全球大米消費(fèi)量均超過產(chǎn)量。由于全球稻米產(chǎn)量增長(zhǎng)不及人口增長(zhǎng)速度,現(xiàn)在每年新增的糧食只能用來滿足當(dāng)期需求。全球大米庫存降至24年來低點(diǎn),僅7100萬噸。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部月份的預(yù)測(cè),/世界大米產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的4.2億噸高產(chǎn)量,但仍然比消費(fèi)量低了將近350萬噸。
    另外,我國(guó)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)大米大約90%左右來自東北三省,其他是產(chǎn)自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。我國(guó)政府采取了一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施,包括4種直接補(bǔ)貼,促進(jìn)糧食生產(chǎn)。
    隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)格局有了很大變化。在當(dāng)今階段,農(nóng)村市場(chǎng)的概念,除了真正意義上的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外,也包括了大城市周圍的城鎮(zhèn)、以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的縣級(jí)市、縣,都劃入農(nóng)村市場(chǎng)的范圍,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家把其稱為“大農(nóng)村市場(chǎng)”。在這里,農(nóng)村已經(jīng)不是一個(gè)地域上的概念,而是代表著一種新興的消費(fèi)群體,一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)。
    農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè),是整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域廣闊,資源豐富,是由一個(gè)九億人形成的龐大消費(fèi)群,有著巨大的市場(chǎng)消費(fèi)潛能,是一個(gè)有待進(jìn)一步開發(fā)的拓展的大市場(chǎng),它對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需和促進(jìn)整個(gè)大米加工行業(yè)的發(fā)展有著巨大的牽動(dòng)力和引導(dǎo)效應(yīng)。
    不可否認(rèn),農(nóng)村市場(chǎng)整體經(jīng)濟(jì)水平落后于城市。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)民收入的增多,農(nóng)民生活水平的不斷提高,農(nóng)村消費(fèi)能力、購買能力也在大幅度上升。
    尤其是在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)村消費(fèi),已經(jīng)達(dá)到或接近城市消費(fèi)的水平。農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)者無論在消費(fèi)觀念,還是在消費(fèi)方式上,都和城市的居民趨同,甚至超過內(nèi)地欠發(fā)達(dá)地區(qū)大城市。這里蘊(yùn)藏著一個(gè)重要的信息,就是農(nóng)村城市化的速度加快了,農(nóng)村的消費(fèi)群體已經(jīng)和城市相差無幾。
    娃哈哈的飲料剛進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng),人們都認(rèn)為是不可思議;寶潔公司最初在農(nóng)村的。
    roadshow活動(dòng),也不被業(yè)界看好。但時(shí)際今日,先行者的一步,后來者十步也難以跟得上了。
    同樣,如果大米企業(yè)能很好地將自己的品牌建設(shè)與滿足農(nóng)村消費(fèi)需求很好結(jié)合起來,在市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)中充分結(jié)合當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)特點(diǎn),合理調(diào)度和統(tǒng)籌運(yùn)用市場(chǎng)資源,作好市場(chǎng)調(diào)查分析和新產(chǎn)品開發(fā),建好農(nóng)村市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),抓好農(nóng)村品牌推廣,將會(huì)找到一條新的發(fā)展道路。
    三、農(nóng)村市場(chǎng)大米消費(fèi)特點(diǎn)。
    1、從產(chǎn)品看,可供消費(fèi)的大米品種少,價(jià)格低,質(zhì)量差,缺少品牌大米。
    不管是糧食生產(chǎn)大省或者缺糧省,可供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民消費(fèi)的大米品種都非常少。產(chǎn)糧區(qū)通常都是食用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的大米,而缺糧區(qū)所引進(jìn)的也就是鄰近產(chǎn)糧區(qū)的一兩個(gè)品種而已。盡管現(xiàn)在,北方的大米也開始在南方銷售,一些進(jìn)口米也進(jìn)入各地市場(chǎng)。但整體在農(nóng)村市場(chǎng),可購買到的大米品種很少,很多農(nóng)民根本沒看過泰國(guó)米。在農(nóng)村市場(chǎng)上很難買到優(yōu)質(zhì)大米,多是價(jià)錢在每斤一元以下的雜牌大米。
    2、從購銷渠道上看,批發(fā)渠道集中且有限,(農(nóng)民自產(chǎn)自已消費(fèi)除外)。
    農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi),消費(fèi)者的購買相對(duì)集中。他們通常會(huì)選擇固定的、有信譽(yù)、有影響力的購買地點(diǎn)。每個(gè)農(nóng)村的集市都有一兩家銷售糧食的店鋪,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)總有一兩家批發(fā)糧油做得較好的。
    3、從消費(fèi)方式看,農(nóng)村的消費(fèi)方式受所屬城市影響及滲透。地級(jí)市影響縣級(jí)市、縣進(jìn)而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
    4、對(duì)媒體的感應(yīng)程度看,農(nóng)村消費(fèi)者比城市消費(fèi)者更易受傳媒影響,更易跟隨潮流。由于接觸媒體的途徑越來越多,城市消費(fèi)者對(duì)媒體的相信程度及感應(yīng)程度越來越低。但相對(duì)城市而言,農(nóng)村由于接觸媒體的途徑較少,主要通過電視及廣播來取得外界信息,因此更易受傳媒影響。
    5、對(duì)國(guó)家傳統(tǒng)節(jié)日注重,有過節(jié)送禮及發(fā)福利的習(xí)慣。
    除了春節(jié)和中秋,城市消費(fèi)者對(duì)其他節(jié)日也越來越不注重。但相對(duì)城市而言,每個(gè)節(jié)日是人們放下工作,娛樂自已的時(shí)候,節(jié)日相當(dāng)熱鬧。并有過節(jié)往來送禮的風(fēng)氣,農(nóng)村的政府部門也有過節(jié)發(fā)福利品的習(xí)慣。
    四、市場(chǎng)特點(diǎn)所露出的商機(jī)。
    1、大米品牌只要定位好,質(zhì)量好,可成功進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)。
    目前還很少有什么品牌大米進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng),只要產(chǎn)品好,經(jīng)營(yíng)方式好,正規(guī)軍一定能打倒散兵游勇。
    2、找準(zhǔn)經(jīng)銷伙伴,渠道運(yùn)作成本較低。
    農(nóng)村市場(chǎng)沒有城市商場(chǎng)超市的亂收費(fèi),渠道運(yùn)作成本較低。經(jīng)銷商選得好,產(chǎn)品能很快打開銷路。
    3、市場(chǎng)更易掌握,運(yùn)作更方便。
    由于渠道集中,易于掌握市場(chǎng)信息,且每個(gè)農(nóng)村市場(chǎng)都相對(duì)封閉,能較快的根據(jù)市場(chǎng)定出有效的市場(chǎng)策略。
    4、更易快速建立品牌,媒體廣告費(fèi)用更省。
    媒體是有效建立品牌的重要途徑,群眾對(duì)媒體不排斥,便可更快樹立品牌形象。且農(nóng)村各種媒體廣告的費(fèi)用較低,可采用多樣靈活的廣告形式。
    5、更易開展促銷活動(dòng),可開發(fā)出高利潤(rùn)的產(chǎn)品。
    節(jié)日時(shí)候,人流集中,形象傳播更快。中國(guó)有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)節(jié)日便是一次宣傳品牌的好機(jī)會(huì)。
    人們購買禮品,只要產(chǎn)品包裝及內(nèi)在質(zhì)量好,價(jià)格因素就反而顯得次要了。金龍魚采用福利油的形式打入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大賺了一筆。同樣,如果有個(gè)大米品牌成為國(guó)內(nèi)各地的福利米,肯定可以大發(fā)橫財(cái)。
    五、農(nóng)村市場(chǎng)品牌米開發(fā)戰(zhàn)略。
    發(fā)現(xiàn)商機(jī),想開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)的大米廠家,首先必須立足于引導(dǎo)消費(fèi)、培養(yǎng)市場(chǎng)。有針對(duì)性地設(shè)計(jì)品牌或調(diào)整品牌,調(diào)研市場(chǎng),找出真正適合農(nóng)村市場(chǎng)的市場(chǎng)操作方法。開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)必須徹底丟掉原來適用在城市運(yùn)作的產(chǎn)品、價(jià)格、通路和促銷做法和觀念。而從關(guān)注消費(fèi)者需要什么,他們想得到什么的觀念上來。
    1、產(chǎn)品開發(fā)策略。
    廠家如何去培育市場(chǎng)。如前幾年,剛開始在南方市場(chǎng)推粳米,南方的市民與農(nóng)村的消費(fèi)者都不是很接受。但這兩年,質(zhì)量較好的粳米在南方也開始暢銷起來。而泰國(guó)米在各個(gè)城市已成為高檔大米的代名詞,隨農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村的一部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人也能夠消費(fèi)它。發(fā)現(xiàn)這些市場(chǎng),培育這些市場(chǎng),必定能讓你的品牌在農(nóng)村市場(chǎng)上扎根。
    2、產(chǎn)品定價(jià)策略。
    價(jià)格在農(nóng)村市場(chǎng)當(dāng)然還是最重要的因素,農(nóng)村的消費(fèi)者購買水平畢竟還是與城市居民有一定差距的。但你的產(chǎn)品在農(nóng)村不用去跟低價(jià)米搶市場(chǎng),中文件價(jià)位及高文件價(jià)位的產(chǎn)品是空白的,產(chǎn)品好,價(jià)位定高點(diǎn)反而能收到好效果。
    3、分銷市場(chǎng)開發(fā)策略。
    從城市到農(nóng)村,很多商品都已有它的一條輻射網(wǎng)絡(luò),大米也不例外。但糧油行業(yè)的廠家,經(jīng)常在一處市場(chǎng)有幾家經(jīng)銷商。如果要打入農(nóng)村市場(chǎng),要注意在開發(fā)各級(jí)經(jīng)銷商時(shí),不要過濫,讓它一級(jí)一級(jí)分層,否則經(jīng)銷商會(huì)失去興趣。
    4、廣告促銷策略。
    大米廠家可以采用其它產(chǎn)品廠家在農(nóng)村開展過的一些廣告促銷活動(dòng)形式,如寶潔的藝術(shù)表演加產(chǎn)品宣傳,三株的一些形式也可采用,它們有些形式可以對(duì)城市的市場(chǎng)運(yùn)作來說是老土的,但已證明是最有效的。
    5、與當(dāng)?shù)貜S商的合作策略。
    一些縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有糧食加工企業(yè)的,可以跟它們采取各種形式的合作方式。有些可以做經(jīng)銷商,有些廠可以跟它們采用oem(定牌加工)的合作方式,甚至可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)收購這些廠。采用合作的態(tài)度,減少對(duì)手。不單可減少市場(chǎng)阻力,也少一些人為的影響,取得當(dāng)?shù)卣闹С郑吘褂行┺r(nóng)村地區(qū),法制建設(shè)還不是很健全。
    六、農(nóng)村市場(chǎng)大米品牌設(shè)計(jì)。
    1、要有好聽、易記的品牌名稱。
    國(guó)內(nèi)的大米廠家的產(chǎn)品很多在包裝上只有品種名而沒有品牌名,或只突出品種名而不推廣其品牌名,這種做法是不大可取的。如有的只寫東北大米,貓牙米,天津小站米等,很多廠家產(chǎn)品商標(biāo)在包裝一點(diǎn)也不明顯。
    而已有一定品牌知名度的大米廠家,有些品牌名稱難以為農(nóng)村消費(fèi)者接受。如南方有個(gè)知名大米廠家有一個(gè)品牌叫”某某寶”的,而在有些地方的風(fēng)俗,”寶”是指傻瓜,這個(gè)品牌在當(dāng)?shù)鼐碗y以為人接受。
    選擇一些吉祥、帶有一定歷史典故的名稱、一定特殊意義的字眼,往往對(duì)于農(nóng)村米業(yè)品牌傳播起到良好的作用。如江蘇的”狀元米”和福建的”巧媳婦”,其品牌名稱就較易為農(nóng)村消費(fèi)者接受。
    2、美觀、實(shí)用的包裝設(shè)計(jì)。
    包裝設(shè)計(jì)是農(nóng)村米業(yè)品牌塑造中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)榘b在農(nóng)村米業(yè)品牌推廣中擔(dān)當(dāng)著傳播的重任。好的包裝設(shè)計(jì)能使自已產(chǎn)品區(qū)別于當(dāng)?shù)氐臀募竺桩a(chǎn)品,吸引消費(fèi)者注意。讓消費(fèi)者一接觸就感受到共鳴,產(chǎn)生購買的欲望。農(nóng)村米業(yè)品牌包裝設(shè)計(jì)必須兼顧簡(jiǎn)潔、實(shí)惠、喜慶和大方的要求。
    首先在包裝規(guī)格上進(jìn)行設(shè)計(jì)。通常農(nóng)村家庭購買會(huì)多選擇10kg莊和15kg莊,另有一部分餐飲、單位或大家庭采用25kg莊。但如果想開發(fā)”禮品米”的市場(chǎng),則應(yīng)考慮推出小包裝如5kg莊的產(chǎn)品。
    其次在包裝材料上進(jìn)行設(shè)計(jì)。通常農(nóng)村大米采用的是普通編織袋,這種袋子容易破損,而且容易吸濕和進(jìn)水,產(chǎn)品不易存放,容易出質(zhì)量問題。因此,應(yīng)采用復(fù)膜編織袋或其它能防潮的材料。禮品裝的則可采用膠袋或尼龍袋,產(chǎn)品采用真空處理,外包裝采用紙箱來減少破損。
    然后是考慮包裝的色彩。國(guó)內(nèi)大米包裝的色彩大多是采用綠色作為主色調(diào),但是過多地使用綠色使得包裝缺乏個(gè)性,在大米包裝設(shè)計(jì)中,可以適當(dāng)加進(jìn)金黃色、紅色和一些簡(jiǎn)潔流暢的線條,突出吉祥色彩,使產(chǎn)品來提高文件次。大米品牌在設(shè)計(jì)包裝時(shí)若能夠進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)研,有針對(duì)性的包裝色彩設(shè)計(jì)對(duì)品牌的推廣有著巨大的推動(dòng)作用。
    最后是品牌個(gè)性在包裝上的體現(xiàn)。這是很多大米品牌在包裝設(shè)計(jì)上的缺陷,我們認(rèn)為,任何一個(gè)品牌,都有著獨(dú)特的形象和獨(dú)特的聯(lián)想,因此,企業(yè)必須善于把品牌的聯(lián)想和包裝設(shè)計(jì)聯(lián)系起來,”狀元米”在這方面就做得較好。
    3、好的品牌定位。
    你的品牌主張什么?這是品牌的定位。大米的同質(zhì)化程度很高,品牌的主張相當(dāng)重要。定位是企業(yè)做出來,但是必須能夠打動(dòng)廣大農(nóng)民朋友的心?!痪湓挘哑放贫ㄎ辉诶习傩盏男睦?。狀元米的”吃狀元米,做狀元郎”就很為人家接受。
    4、合理的價(jià)格體系。
    價(jià)格除了必須從消費(fèi)者滿足其需求所能承受的成本外,給渠道分銷成員合理的利潤(rùn)也很關(guān)鍵。這里的成本包含了產(chǎn)品成本、變動(dòng)成本和稅金、利潤(rùn)。
    好的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的農(nóng)村,價(jià)格可以定到2元/kg至3元/kg,泰國(guó)米則可定到4元/kg至6元/kg。定價(jià)的空間還是較大的,廠家應(yīng)將大部份的利潤(rùn)留給渠道分銷成員,刺激他們的積極性,盡快打開市場(chǎng)。
    七、廣告宣傳形式。
    城市消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,習(xí)慣于從各種媒體獲取有關(guān)商品信息,而農(nóng)村消費(fèi)者則不然,這與其文化素質(zhì)、生活范圍、媒體接觸習(xí)慣等有關(guān),所以對(duì)這一群體的品牌傳播要抓住其特點(diǎn),有所選擇,有所創(chuàng)新——這是農(nóng)村市場(chǎng)廣告宣傳的要素。
    1.口碑宣傳是最有效、最重要的傳播方式。農(nóng)村消費(fèi)者由于地域和活動(dòng)空間的限制,消費(fèi)習(xí)慣大都受左鄰右舍的口碑影響。此外,“攀比“心理在農(nóng)村的品牌消費(fèi)中起到重要的作用。針對(duì)這一重要特點(diǎn),米業(yè)廠家應(yīng)在品牌導(dǎo)入的初期營(yíng)造良好的購買氛圍,樹立良好的品牌口碑,力圖構(gòu)建一個(gè)不需費(fèi)用的廣告?zhèn)鞑ゾW(wǎng)。
    2.充分利用當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)低廉的廣告費(fèi)用投放廣告。米業(yè)廠家在投放電視廣告時(shí),可將目光放在最基層的電視臺(tái),縣城新聞、鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最關(guān)注的欄目投放廣告宣傳;也可利用此媒體進(jìn)行公關(guān)、造勢(shì),價(jià)格便宜,易于操作。電視廣告的訴求可以依據(jù)品牌定位進(jìn)行創(chuàng)意。
    3.平面廣告。金龍魚的油近兩年在農(nóng)村推廣取得很大效果,它采用懸掛橫幅布條、張貼海報(bào)等方式,在農(nóng)村市場(chǎng)上不但取代了散裝油,品牌知名度在農(nóng)村市場(chǎng)上也越來越高。
    4.廣播廣告。廣播仍是農(nóng)民獲取信息及娛樂的一個(gè)重要渠道,傳播范圍廣,有些長(zhǎng)期播放的廣告耳熟能詳,村童亦能背出,作用不可小視。
    5.文化場(chǎng)所廣告。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村基層組織開始重視文化建設(shè),文化大院在中國(guó)農(nóng)村遍地開花。米業(yè)廠家可利用這一場(chǎng)所搞公益活動(dòng),譬如與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門或文化部門配合,贈(zèng)送糧食科技書籍、生活用品等,一方面做好政府公關(guān)工作,另一方面?zhèn)鞑テ髽I(yè)文化,樹立起品牌形象,同時(shí)也為國(guó)家的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作做貢獻(xiàn)。
    八、促銷活動(dòng)的開展。
    農(nóng)村市場(chǎng)的促銷活動(dòng)是品牌推廣的重要途徑,也是品牌親和力的表現(xiàn)形式。依據(jù)農(nóng)村市場(chǎng)的實(shí)際情況,農(nóng)村市場(chǎng)促銷在促銷工具的使用上必須全面規(guī)劃,合理采用各種促銷形式。
    1、實(shí)物促銷。
    實(shí)物促銷的優(yōu)點(diǎn)是能夠給消費(fèi)者帶來購買的直接利益,刺激消費(fèi)者試用產(chǎn)品,扭轉(zhuǎn)消費(fèi)偏好。在品牌進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)的初期,適當(dāng)采用贈(zèng)送實(shí)物如廣告雨傘等日化用品,提高知名度和美譽(yù)度,也給消費(fèi)者以實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)利益。
    2、贈(zèng)送促銷。
    贈(zèng)送促銷只能限定特殊的消費(fèi)人群?;蚴青l(xiāng)鎮(zhèn)的黨政組織,或是農(nóng)村的干部團(tuán)體,或是農(nóng)村教師。利用農(nóng)村的贈(zèng)送活動(dòng),抓好公關(guān)工作,是樹立良好的口碑的重要方式。贈(zèng)送促銷只是在春節(jié)、節(jié)日或重大的地方紀(jì)念活動(dòng)上進(jìn)行,通常能夠產(chǎn)生很好的社會(huì)影響。
    3、團(tuán)體優(yōu)惠促銷。
    團(tuán)體優(yōu)惠在春節(jié)、中秋的機(jī)關(guān)、單位或者團(tuán)體內(nèi)開展,以一定的折扣,或者一定的搭配贈(zèng)送品,達(dá)到促銷的目的。這些機(jī)關(guān)的人員素質(zhì)較高,易于接受新產(chǎn)品,在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)地位高,是廠家最好的”推銷員”。
    4、節(jié)日展銷促銷。
    在節(jié)日時(shí)候,和經(jīng)銷商配合,抽調(diào)人員,開展促銷,通過每個(gè)節(jié)日每次活動(dòng),讓品牌進(jìn)入人心,這項(xiàng)工作需要長(zhǎng)期開展。爭(zhēng)取每次節(jié)日得到福利訂單,消化活動(dòng)人員的開支,我們稱其為”以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”的促銷方式。
    5、文化促銷。
    結(jié)合目前國(guó)家號(hào)召的科技興國(guó)戰(zhàn)略,推廣農(nóng)業(yè)科技,結(jié)合各地群眾文化建設(shè),開展品嘗、購買或展示活動(dòng)。既樹立企業(yè)品牌,又推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這樣的`促銷,是品牌傳播的最高境界,利國(guó)又利民。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
    1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
    2、白酒消費(fèi)多元化。
    (1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
    買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購買力相對(duì)越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)!⑸介茷橹鳌?BR>    送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%??傊?,從以上的消費(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場(chǎng)的規(guī)模。
    (2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
    (3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
    (4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來說,營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
    河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系06營(yíng)銷1班cs隊(duì)(小組負(fù)責(zé)人:賴艷芳小組成員:黃麗霞黃秀萍劉靜鐘茂強(qiáng)張育章)對(duì)河源服裝市場(chǎng)進(jìn)行了了解調(diào)查。
    本次調(diào)查發(fā)放問卷100份,回收97份,有效份數(shù)96份(百分比為96%)。
    為了了解河源地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、消費(fèi)水平及需求情況進(jìn)行此次調(diào)查。此次調(diào)查為河源以后的服裝市場(chǎng)的定位、經(jīng)營(yíng)方針提供了依據(jù)。
    河源的服裝市場(chǎng)與其他的區(qū)域市場(chǎng)又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查,才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測(cè)。
    目前河源的服裝市場(chǎng)集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場(chǎng)、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場(chǎng)等。其中這幾個(gè)地方又分為不同的檔次。
    要對(duì)自己所進(jìn)入的市場(chǎng)做一個(gè)充分的了解,有必要進(jìn)行一個(gè)初步的市場(chǎng)研究,以了解市場(chǎng)分布、市場(chǎng)容量、需求性質(zhì)等。
    調(diào)查采用問卷調(diào)查以及面談?wù){(diào)查相結(jié)合的方法。如:定點(diǎn)訪問、攔問。
    3.消費(fèi)者情況。
    (1)、消費(fèi)者基本情況。
    性別構(gòu)成比例中服裝消費(fèi)者以女性居多,女性人口占總體的76%,男性為24%。年齡構(gòu)成中年齡以21-25歲者最多,占調(diào)查總數(shù)的52%,而16-20歲的人群占26%,剩下的21.8%人群均為25歲以上。
    文化程度方面以大學(xué)生學(xué)歷者居多,占了41.6%,中學(xué)生程度者則占了29.2%,而工作者18.8%位居第三,剩下的其他程度者為10.4%。
    (2)、消費(fèi)者的購買力及消費(fèi)水平。
    調(diào)查資料顯示,河源地區(qū)對(duì)于服裝的購買力及消費(fèi)水平屬于中等偏下,這點(diǎn)可以從每次消費(fèi)的情況可以反映出來。
    (3)、消費(fèi)者購買行為情況。
    消費(fèi)者在購買服裝的時(shí)候,關(guān)于對(duì)折扣感興趣的情況,被調(diào)查者所作出的反映是:非常感興趣占了24%,比較感興趣的人群有41.7%,一般的為20.8%,剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。
    (4)、對(duì)河源服裝市場(chǎng)狀況評(píng)價(jià)及經(jīng)營(yíng)建議。
    征對(duì)河源市場(chǎng)的情況,要進(jìn)行刺激消費(fèi)。除此之外還要強(qiáng)調(diào)自己的品牌體系。
    在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),就“對(duì)于款式,通常是什么因素影響你的選擇?”這一問題中,個(gè)人喜好占了42.7%,彰顯個(gè)性27.1%,追求潮流19.8%,朋友意見10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡(luò)資源40.6%,時(shí)尚雜志42.7%,朋友介紹11.5%,電視廣告5.2%。
    由此可以得出,消費(fèi)者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。
    現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展,已不是單純的為銷售而銷售的過程,營(yíng)銷管理與營(yíng)運(yùn)服務(wù)已是現(xiàn)代品牌營(yíng)銷取勝的根本,必須運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷品牌運(yùn)作的管理體系,營(yíng)銷的核心是管理與監(jiān)控。
    在營(yíng)銷內(nèi)部的管理與監(jiān)控中,充分應(yīng)用數(shù)據(jù)信息化對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務(wù)人員的業(yè)績(jī)進(jìn)行監(jiān)控與分析。
    無論是公司發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo),還是營(yíng)銷內(nèi)部的運(yùn)作,都必須在目標(biāo)計(jì)劃的范圍內(nèi)執(zhí)行其責(zé)任,只有在規(guī)范有序、標(biāo)準(zhǔn)的程序下,品牌的營(yíng)銷才能達(dá)到理想的目標(biāo)。
    品牌的市場(chǎng)推廣和策劃是現(xiàn)代市場(chǎng)發(fā)展的基本條件,無論品牌的推廣,還是終端賣場(chǎng)零售、促銷,都應(yīng)在統(tǒng)一的策劃下展開,如陳列方式、導(dǎo)購技巧、櫥窗陳設(shè)、店面形象等。
    因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作:鞏固現(xiàn)有市場(chǎng),維護(hù)出口秩序;共享潛在市場(chǎng);創(chuàng)新新的市場(chǎng);實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。
    4、經(jīng)營(yíng)者條件及風(fēng)險(xiǎn)因素分析及建議(swot)。
    服裝市場(chǎng)經(jīng)歷了從無到有、從賣方市場(chǎng)到買方市場(chǎng)的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場(chǎng)似乎一直上演著永續(xù)的財(cái)富神話。然而,面臨后配合時(shí)代和全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入,服裝專業(yè)市場(chǎng)已悄然放慢了發(fā)展步伐,老市場(chǎng)的不斷萎縮,整體利潤(rùn)率的原地踏步甚至下降,表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場(chǎng)環(huán)境下,如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展,是當(dāng)下亟待解決的任務(wù)。
    河源的服裝市場(chǎng)與其他的區(qū)域市場(chǎng)又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查,才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測(cè)。
    目前河源的服裝市場(chǎng)集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場(chǎng)、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場(chǎng)等。其中這幾個(gè)地方又分為不同的檔次。要對(duì)自己所進(jìn)入的市場(chǎng)做一個(gè)充分的了解,有必要進(jìn)行一個(gè)初步的市場(chǎng)研究,以了解市場(chǎng)分布、市場(chǎng)容量、需求性質(zhì)等。
    未來消費(fèi)品牌的需求會(huì)有增無減,會(huì)有更多的忠實(shí)消費(fèi)群。其品牌價(jià)值也將會(huì)穩(wěn)定增加,它將是公司最寶貴的無形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng)立,要經(jīng)歷市場(chǎng)的推廣期、成長(zhǎng)期、成熟期、發(fā)展期四個(gè)階段,它需花費(fèi)大量財(cái)力、人力、物力、時(shí)間來維系打造的過程。品牌就是信習(xí),就是實(shí)力,更是成功。
    打造市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌:。
    服裝專業(yè)市場(chǎng)發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關(guān)系,兩者相輔相成,唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期依賴于低廉的勞動(dòng)力成本,生產(chǎn)規(guī)模不斷遞增,導(dǎo)致了產(chǎn)品數(shù)量增速較快,質(zhì)量體系嚴(yán)重滯后,產(chǎn)品差異化無從體現(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入品牌化時(shí)代,服裝專業(yè)市場(chǎng)自然的也需打造專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌。
    市場(chǎng)細(xì)分:市場(chǎng)細(xì)分是市場(chǎng)營(yíng)銷管理中制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的重要步驟,它是市場(chǎng)定位、確立目標(biāo)市場(chǎng)的重要前提。市場(chǎng)細(xì)分的根本目的在于使企業(yè)有針對(duì)性地認(rèn)知需求,以便于企業(yè)利用自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)來滿足特定需求。
    通過市場(chǎng)細(xì)分,由于服裝具有很強(qiáng)的季節(jié)性、選擇性和愛好個(gè)性,因此,針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)所提供的品牌,將更利于目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品的選擇,提高品牌在市場(chǎng)份額的占有率。
    一句話,市場(chǎng)定位的細(xì)分既要緊跟消費(fèi)市場(chǎng),又要緊跟流行趨勢(shì),更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市場(chǎng)可操作性。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
    為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20xx年xx月至xx月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以。
    總結(jié)。
    一、調(diào)查對(duì)象的基本情況。
    二、專門調(diào)查部分。
    (一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。
    1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
    2、白酒消費(fèi)多元消費(fèi)化。
    (1)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
    (2)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
    (3)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來說,營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
    (二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。
    本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
    1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
    2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
    3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
    4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
    從20xx年4月份做地板銷售到現(xiàn)在已有一年時(shí)間了,整體來看大連地板市場(chǎng)正經(jīng)受一場(chǎng)前所未有的演變。競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈將會(huì)導(dǎo)致許多二線代理商的兵臨瓦解,市場(chǎng)的無規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)游戲法則也會(huì)誕生出許多品牌的地板代理商知名人士,所謂:亂世出英雄!
    記得去年10月份的時(shí)候,曾跟朋友一起聊地板的銷售業(yè)務(wù)時(shí),順便聊了一下大連樓盤的建設(shè)發(fā)展方向,朋友曾預(yù)測(cè):“挺過今年下半年,等明年的帝泊灣,半島聽濤,德緣幾大樓盤開盤后將迎來地板的旺季!”
    原因有一下幾點(diǎn):
    2、產(chǎn)品的營(yíng)銷人員素質(zhì)的高低決定了產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī),作為一名市場(chǎng)銷售人員,看到有很多代理商只注重效益而不關(guān)注營(yíng)銷隊(duì)伍的正規(guī)建設(shè),經(jīng)常流行的一種普遍現(xiàn)象就是業(yè)務(wù)員的跳槽,未來幾年誰擁有一只高效能的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)誰將主宰市場(chǎng)!還有一種現(xiàn)象就是社會(huì)的大趨勢(shì)導(dǎo)致營(yíng)銷人員的為謀私利而挺而走險(xiǎn)的惡意損傷抨擊同行業(yè)產(chǎn)品,這也導(dǎo)致了市場(chǎng)的無規(guī)則銷售現(xiàn)象的出現(xiàn),業(yè)務(wù)員的形象就是公司的形象,一個(gè)公司經(jīng)常品頭論足勢(shì)必也將引起業(yè)主對(duì)公司形象的質(zhì)疑,規(guī)范業(yè)務(wù)員的銷售素質(zhì)勢(shì)在必行!
    3、第三只手的出現(xiàn)導(dǎo)致本來潰不成軍的營(yíng)銷隊(duì)伍更加不堪一擊,什么是專業(yè)?經(jīng)常聽到一句話:專業(yè)專注專一,就業(yè)壓力的增加致使有很多人掙了不該掙的錢,拿了不該拿的錢,這就是設(shè)計(jì)師的參與,設(shè)計(jì)師的專業(yè)就是為業(yè)主設(shè)計(jì)裝修方案,有很多設(shè)計(jì)師還以專業(yè)的設(shè)計(jì)角度來處理各大代理商之間的利益均分,給錢我就推你的產(chǎn)品,業(yè)主的錢不僅讓開發(fā)商賺走了,讓代理商賺走了,讓物業(yè)賺走了,還有一部分讓不該賺走的設(shè)計(jì)師賺走了。
    針對(duì)以上只是市場(chǎng)的皮毛而已,閑話不說了,因?yàn)椋耗闶窍M(fèi)者,我也是個(gè)消費(fèi)者,大家都是消費(fèi)者。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
    4、商品市場(chǎng)為社會(huì)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬人,其中安排下崗職工近十萬人。
    二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問題。
    1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。xx區(qū)、xx區(qū)、xx縣商品市場(chǎng)較多,而xx區(qū)、xx區(qū)、**縣商品市場(chǎng)數(shù)量很少。xx區(qū)有商品市場(chǎng)79個(gè),占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理,全市93個(gè)專業(yè)市場(chǎng),其中在城市83個(gè),農(nóng)村僅10個(gè);城市專業(yè)市場(chǎng)又集中在xx區(qū),xx區(qū)專業(yè)市場(chǎng)有63個(gè),占全市專業(yè)市場(chǎng)的67.8%,大半江山坐落蘆淞,xx區(qū)除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、xx區(qū)除建材市場(chǎng)外,幾乎沒有象樣的專業(yè)市場(chǎng)。
    2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng),市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系,商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng),互通有無;我市雖有過億元市場(chǎng)21家,但大而不強(qiáng),沒有組建一個(gè)市場(chǎng)集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場(chǎng)之間,經(jīng)營(yíng)戶之間惡性競(jìng)爭(zhēng),互相拆臺(tái)現(xiàn)象嚴(yán)重,無法與國(guó)內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競(jìng)爭(zhēng)。
    3、沒有產(chǎn)業(yè)作依托,市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場(chǎng)數(shù)量不少,但除服飾市場(chǎng)外大都銷售額不大,市場(chǎng)銷售的絕大部分是外來產(chǎn)品,服飾市場(chǎng)銷售的服飾80%以上來自沿xx市和武漢,本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小,沒有產(chǎn)業(yè)作依托,勢(shì)必增加銷售成本,減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力,從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
    造成以上問題的根本原因是商品市場(chǎng)規(guī)劃滯后,政府部門宏觀調(diào)控乏力,商品市場(chǎng)建設(shè)管理主體虛位,仍然存在多頭審批現(xiàn)象,這種狀況與我國(guó)加入世貿(mào)組織后的新形勢(shì)變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織,我國(guó)于去年12月11日取消對(duì)外商對(duì)商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制,為減少國(guó)外商業(yè)航母的沖擊,需要采取國(guó)際通用的辦法,對(duì)大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前,**市已開始著手開展這方面的工作。
    三、
    下階段商品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展思路。
    1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng),奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
    沒有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀(jì)我國(guó)商品流通的主渠道。**發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎(chǔ):批發(fā)經(jīng)銷以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過零售經(jīng)銷,尤其是近幾年來,限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn),成為我市經(jīng)濟(jì)的一個(gè)亮點(diǎn);xx區(qū)服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌,具有較強(qiáng)的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是:以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以代理經(jīng)銷、倉儲(chǔ)式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài),以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)為核心,改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng),適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
    重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行兩改一提,重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的兩改一提,鞏固其龍頭地位,建設(shè)成為區(qū)域性、全國(guó)性的經(jīng)銷中心。
    一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)為方向,按現(xiàn)代企業(yè)制度要求,全面完成市場(chǎng)改制,組建公司制,實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建,改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競(jìng)爭(zhēng)、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
    二是加強(qiáng)市場(chǎng)硬件改造,加強(qiáng)軟件升級(jí),營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色,為商戶提供個(gè)性化、專業(yè)化服務(wù),形成更具價(jià)值的無形市場(chǎng)。
    三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結(jié)合起來,強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組,成立專業(yè)性的物流公司,建立多層次的配送、代理體系,重構(gòu)市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉(zhuǎn)變,由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
    四是有目的地引導(dǎo)建立一些源頭型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在xx區(qū)建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng),并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
    2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
    以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng),形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面,這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起,靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例,市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿xx市和武漢,本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒有形成,設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造落后,倉倉儲(chǔ)、配送、流通沒有形成鏈條。市場(chǎng)沒有產(chǎn)業(yè)作依托,銷售成本勢(shì)必增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減弱,市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮,從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
    發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大**產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,是市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、升級(jí)的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來抓。
    一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌,以蘆淞服飾工業(yè)園為依托,以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力,引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來株發(fā)展生產(chǎn)。
    二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新,以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,打造出幾個(gè)全國(guó)知名的品牌,形成知名度。同時(shí),積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷大戶,依托自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),走工貿(mào)一體化道路。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
    福州素來就有尊師重教的傳統(tǒng),福州市民對(duì)孩子學(xué)習(xí)的重視程度更是在全國(guó)首屈一指。福州市民長(zhǎng)期以來就有為孩子請(qǐng)家教的習(xí)慣,可以這樣的說,只要經(jīng)濟(jì)條件許可,一般的市民都會(huì)為孩子找個(gè)家教:或者送去輔導(dǎo)班,或者請(qǐng)個(gè)上門家教。從某個(gè)角度來說,福州家教已經(jīng)成為了福州市民生活不可或缺的一部分了。
    近年來,隨著福州市民經(jīng)濟(jì)的改善和對(duì)教育重視程度的大幅度提高,福州的家教需求不斷擴(kuò)大,并且最終形成了一個(gè)龐大的家教市場(chǎng)。而這個(gè)龐大的家教市場(chǎng)的暴利吸引了無數(shù)聞風(fēng)而來的各種各樣的人開辦了遍布福州大街小巷的家教中心、輔導(dǎo)班、晚自習(xí)輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),家教中介等等機(jī)構(gòu)。這數(shù)百家存在于福州家教市場(chǎng)之間的機(jī)構(gòu)也為此展開了曠日持久的競(jìng)爭(zhēng)。然而,有序的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)作,提高市場(chǎng)的運(yùn)作效率是很有好處,但是反之,無序的競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致一個(gè)混亂的市場(chǎng),并最終使包括學(xué)生,教師和家教機(jī)構(gòu)都傷痕累累。因此,培育和規(guī)范無序而混亂的福州家教市場(chǎng)是這個(gè)市場(chǎng)目前所亟需的。
    一、福州家教市場(chǎng)的主要特點(diǎn)和構(gòu)成要素。
    1、福州家教市場(chǎng)教師供給的來源和特點(diǎn)。
    作為福州家教市場(chǎng)的不可或缺的組成部分,福州家教教師的來源主要有以下幾種:第一種是人數(shù)最多也是規(guī)模最龐大的部分,即福州各大高校的大學(xué)生和研究生甚至是博士生。福州市目前的高校數(shù)量也不少,并且因?yàn)榻衲旮咝5拇笠?guī)模擴(kuò)招,更導(dǎo)致高校在校生人數(shù)的急劇增加,而這在某種程度上可以為福州家教市場(chǎng)提供充足的教師來源;一般來說,來自農(nóng)村或者家庭經(jīng)濟(jì)情況不好的學(xué)生都會(huì)選取家教作為主要的兼職渠道。他們從事家教,一方面可以賺取一定的生活費(fèi)用和零花錢,另外一個(gè)方面也可以借此接近社會(huì),鍛煉自己在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)上的生活能力;第二種是近幾年不斷涌現(xiàn)出來的各種各樣的輔導(dǎo)班,這些輔導(dǎo)班主要是根據(jù)學(xué)生的需求而開設(shè)的,比如美術(shù)興趣班,數(shù)學(xué)輔導(dǎo)班,英語補(bǔ)習(xí)班等等,這種班級(jí)人數(shù)少的五六個(gè),多的上百個(gè)。特別是福州一中,附中,福州三中一些名師開辦的輔導(dǎo)班,那更是規(guī)模龐大。而這些教師也因此可以說是日進(jìn)斗金都不為過。第三種是福州市各中小學(xué)的在職教師,這些教師由于自身的優(yōu)勢(shì),便成為福州家長(zhǎng)們請(qǐng)家教老師的首選,他們或者單獨(dú)輔導(dǎo)個(gè)別學(xué)生,或者開辦輔導(dǎo)班。最典型的是福州四中的那些美術(shù)老師,幾乎所有的老師都在自己的家里或者租個(gè)場(chǎng)所開個(gè)畫室,專門輔導(dǎo)要參加高考的美術(shù)高考生。
    二、福州家教市場(chǎng)需求的類型和特點(diǎn)。
    1、保姆型的家教:這種類型的家教對(duì)象一般是年齡比較小,父母工作比較忙而沒有時(shí)間教育孩子的孩子。在通常的情況下,這樣類型的家教是保姆為主,家教為輔,當(dāng)然,這里的保姆不是為這個(gè)家庭做家務(wù),而只是帶孩子的意思。一般情況下,家長(zhǎng)請(qǐng)保姆型家教的要求就是要求教師要“活潑、開朗,善于和孩子溝通”。我就曾經(jīng)遇到一個(gè)四五十歲的婦女要為其“靦腆,內(nèi)向”的兒子找一個(gè)能影響其性格的家教。在寒暑假的時(shí)候,這樣的家教是需求最旺的時(shí)候,要為這個(gè)時(shí)候,大學(xué)生都放假了,時(shí)間很是充裕。而且中小學(xué)也放假了,而父母依然在上班,這樣情況下,父母怕自己的孩子一個(gè)人在家不放心,就想找到保姆型家教看著孩子。有了供給和需要,在寒暑假的時(shí)候,這個(gè)市場(chǎng)自然火爆。這樣類型家教的工資一般是按月結(jié)算,吃住在家長(zhǎng)家,報(bào)酬一般是一個(gè)月1200左右。
    2、學(xué)業(yè)型家教:這樣的類型家教是福州家教的主體,據(jù)調(diào)查有67%的家教屬于學(xué)業(yè)型的家教。這樣的家教是以輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)上的陋習(xí)和問題,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)?yōu)槟康牡?。在提高學(xué)生考試這樣一個(gè)目標(biāo)下,這種類型的家教可以分為補(bǔ)缺補(bǔ)漏型和補(bǔ)習(xí)基礎(chǔ)型,補(bǔ)缺補(bǔ)漏型家教主要適用于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)中等以上,家教主要是幫助孩子解決一些學(xué)習(xí)上問題,這樣類型的家教一般一周只要一次就可以了;而另外一中補(bǔ)習(xí)基礎(chǔ)型家教是針對(duì)那些學(xué)習(xí)基礎(chǔ)很差的同學(xué),這些學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱,在課堂上無法和老師形成同步,結(jié)果惡性循環(huán),越來越差,這樣的學(xué)生只是一周一次是不能解決問題的,一般一周至少要2次以上的補(bǔ)課時(shí)間才有效果。根據(jù)筆者調(diào)查,找尋這樣的家教,家長(zhǎng)大多會(huì)要求家教老師要有家教經(jīng)驗(yàn),而且必須專業(yè)對(duì)口。這樣的家教在福州工資水平一般是大學(xué)生20-30元一個(gè)小時(shí),在職教師是50—80元一個(gè)小時(shí),根據(jù)年級(jí)的不同價(jià)格會(huì)有變化,有些家教教師也會(huì)要求家長(zhǎng)有交通補(bǔ)貼。
    3、藝術(shù)性家教:所謂的藝術(shù)性家教是指要求教師對(duì)孩子的音樂、美術(shù)和舞蹈等藝術(shù)特長(zhǎng)為培養(yǎng)目的的家教。具體的說,這樣的家教可以分為專業(yè)輔導(dǎo)和課余輔導(dǎo)兩種類型。第一種的目的在于重點(diǎn)培養(yǎng)孩子某方面的特長(zhǎng),以利于將來的發(fā)展。第二種的目的在于培養(yǎng)孩子多方面的愛好,提高其綜合素質(zhì)。很多的家長(zhǎng)都會(huì)在條件許可的情況下,對(duì)孩子的藝術(shù)潛能進(jìn)行開培養(yǎng)開發(fā)。但是許多的家長(zhǎng)也這樣表示,目前的福州家教市場(chǎng)上這樣類型的主要是輔導(dǎo)班,而輔導(dǎo)班人數(shù)又太多,效果不好,所以很多的家長(zhǎng)都會(huì)選擇專業(yè)的高校學(xué)生。
    4、體育型家教:這是最近幾年新冒出的一種家教,隨著人們對(duì)健康的重視,福州的家長(zhǎng)也會(huì)為自己的孩子選擇體育家教,讓體育家教老師教孩子打球,跑步等等。
    “一句話,只要有需求,有市場(chǎng),我們就可以幫你找到老師!”福州望子成龍家教網(wǎng)的ceo張壹茗先生這樣說。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
    兒童智能手表自問世以來一直受到消費(fèi)者的高度關(guān)注,不少廠家都將目光鎖定在兒童這個(gè)群體,已經(jīng)有不下幾十個(gè)的公司在推出兒童智能手表,各種品牌如雨后春筍般涌入,在短暫的時(shí)間內(nèi),兒童智能手表成為可穿戴設(shè)備領(lǐng)域的熱點(diǎn),更在監(jiān)聽功能曝光后,成為一個(gè)很有爭(zhēng)議的產(chǎn)品。有媒體人評(píng)價(jià)兒童智能手表是靠忽悠來宣傳的,這種評(píng)價(jià)未免過于牽強(qiáng)。
    兒童智能手表產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新力缺乏模仿嚴(yán)重。
    在中國(guó),任何一款產(chǎn)品的推出,短時(shí)間內(nèi)就會(huì)遍地開花,萬變不離其中,而這是多方面的原因?qū)е碌摹?BR>    不可否認(rèn),三種類型的手表都具有同樣的一個(gè)功能:那就是定位功能。之前有些媒體提到了這樣一句話:部分品牌的兒童智能手表在宣傳時(shí)號(hào)稱“防丟神器”,說白了,這不過基于最常見的gps定位技術(shù)做出的位置實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。這就是為什么啞終端形態(tài)的兒童智能手表會(huì)推出這樣的宣傳口號(hào),因?yàn)檫@類型手表沒有任何的親子互動(dòng),對(duì)于兒童來講完完全全只是一個(gè)用來被監(jiān)控的工具。另外某號(hào)稱史上定位最準(zhǔn)的兒童智能手表,但在實(shí)際使用中,這款手表相差千里,這也是很多使用者的一個(gè)評(píng)價(jià)。
    所以,把兒童智能手表一味的歸類為靠忽悠宣傳,是不太確切的,而且業(yè)界的模仿能力也導(dǎo)致了兒童智能手表產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的原因,在創(chuàng)新的技術(shù)與市場(chǎng)的需求下,大大小小的廠商都在模仿一個(gè)功能,但都做不到更加創(chuàng)新的技術(shù)出來。
    兒童防丟痛點(diǎn)難解看家長(zhǎng)定位在哪里。
    針對(duì)犯罪拐騙,什么類型的產(chǎn)品可以有效的來防止?是不是像科幻片一樣在兒童身體里面植入定位芯片呢?目前為止,市場(chǎng)上沒有一款產(chǎn)品能夠預(yù)防犯罪拐騙,如果一款產(chǎn)品非要去和預(yù)防犯罪分子來比對(duì)的話,那這就不應(yīng)該是一款產(chǎn)品的問題,而是一個(gè)社會(huì)的問題了。
    一:家長(zhǎng)應(yīng)該更多的關(guān)心關(guān)注孩子。在人群較多的地方,家長(zhǎng)應(yīng)該緊牽孩子的手,讓孩子一直處于視線之內(nèi)。
    二:兒童智能手表作為日常監(jiān)護(hù)的輔助工作,加入的對(duì)講功能,更能夠有效的和孩子溝通,增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的感情。
    部分家長(zhǎng)認(rèn)為,這些兒童智能手表在外形上的軟肋,嚴(yán)重影響了保護(hù)兒童的效果。因?yàn)槿绱孙@眼的一個(gè)手表帶在孩子身上,這會(huì)增加兒童手表被拋棄的機(jī)率,防丟功能因此會(huì)大打折扣。這些家長(zhǎng)已經(jīng)將孩子的安全完全交給了兒童智能手表,忽視了真正主導(dǎo)孩子安全的應(yīng)該是家長(zhǎng)本身。
    因此,兒童智能手表產(chǎn)業(yè)成為可穿戴設(shè)備領(lǐng)域的熱點(diǎn),并能夠快速引起市場(chǎng)的連鎖反應(yīng),并不是靠忽悠宣傳來發(fā)展的。相信隨著技術(shù)的不斷更新,兒童智能手表的發(fā)展更能夠被接受。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
    **大廈購物中心是杭城著名的大型零售商場(chǎng)之一。1993年**大廈購物中心重新裝修后,即以中高檔定位作為目標(biāo)市場(chǎng)。為了驗(yàn)證購物中心市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確,揭示經(jīng)營(yíng)效果與市場(chǎng)定位的相關(guān)性,我們開展了商場(chǎng)客源的調(diào)查,井通過對(duì)顧客的基本情況及其購物動(dòng)機(jī)的統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)上述問題作出一個(gè)客觀的結(jié)論性的判斷。
    一、調(diào)查目的考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟(jì)收入等關(guān)于顧客的基本情況;調(diào)查顧客的購物動(dòng)機(jī)。
    1.調(diào)查對(duì)象。以來購物中心購物的顧客為調(diào)查總體,從中隨機(jī)抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對(duì)象。
    2.調(diào)查問卷。問卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入廈購物動(dòng)機(jī)6個(gè)項(xiàng)目。各題均采用封閉式設(shè)計(jì),要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng),作為對(duì)該題的回答。
    3.調(diào)查問卷的分發(fā)。調(diào)查問卷由商場(chǎng)工作人員在商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)分發(fā),當(dāng)場(chǎng)回收?;厥章蕿?00%。
    4.數(shù)據(jù)處理。:調(diào)查問卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計(jì)軟件處理。
    表l顧客的年齡組成(注:表十括號(hào)內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對(duì)象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)。
    3.顧客的居住地分布。如表2所示,來自**市區(qū)的顧客有956人,占顧客總數(shù)的64.4%??ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來商場(chǎng)購物的顧客主要是**市區(qū)的顧客。
    表2顧客的居住地分布。
    **市區(qū)**地區(qū)縣市省內(nèi)其他縣市省外。
    表3顧客的職業(yè)分類。
    表4顧客的月薪收入。
    6顧客購物動(dòng)機(jī)的分析。如表5所示,顧客購物動(dòng)機(jī)主要是商品檔次高(22.4%),購物環(huán)境好(19.9%),商品質(zhì)量好(14.1%)和服務(wù)好(13%)??ǚ?x。)擬合度檢驗(yàn)不同購物動(dòng)機(jī)顧客的人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。
    表5顧客的購物動(dòng)機(jī)。
    不同性別顧客的主要購物動(dòng)機(jī)排序如表6所示。在前三位動(dòng)機(jī)中男性顧客比女性顧客更注重購物環(huán)境和商場(chǎng)的服務(wù),而女性顧客則更注重商品的檔次和商品的質(zhì)量。另據(jù)卡方(x。)獨(dú)立性檢驗(yàn),不同性別顧客的購物動(dòng)機(jī)明顯不同,差異非常顯著(顯著性水平為0001)。
    表6不表性別顧客主要購物動(dòng)機(jī)的排序。
    不同年齡組顧客購物動(dòng)機(jī)的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購物環(huán)境,而老年顧客則更多地考慮商場(chǎng)的服務(wù)和商品的質(zhì)量。另據(jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn),不同年齡顧客的購物動(dòng)機(jī)明顯不同,差異顯著(顯著性水平為0.05)。
    表7不同年齡組顧客主要購物動(dòng)機(jī)的排序。
    不同居住地顧客購物動(dòng)機(jī)的排序如表8所示。**地區(qū)和省內(nèi)其他縣市的顧客更注重商品檔次,**市郊的顧客注重商品價(jià)格的合理,而省外的顧客則把商場(chǎng)的服務(wù)放到了第一位。其次,**市區(qū)和省外的顧客還較多地注重購物環(huán)境因素;各地區(qū)的顧客都較看重商品質(zhì)量因素。另據(jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn),不同年齡顧客的購物動(dòng)機(jī)明顯不同,差異非常顯著(顯著性水平為0.001).不同主要職業(yè)(若該職業(yè)的顧客占總顧客數(shù)的7%以上為主要職業(yè))顧客購物動(dòng)機(jī)的排序(表略):公司企業(yè)員工和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的購物動(dòng)機(jī)完全相同;工廠工人、教師和事業(yè)單位職員的購物動(dòng)機(jī)基本類似,但工廠工人更注重價(jià)格合理,而教師更注重商品質(zhì)量。另據(jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn),不同職業(yè)的顧客購物動(dòng)機(jī)各不相同,差異非常顯著(顯著性水平為0.001)。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十五
    在如今的衛(wèi)浴市場(chǎng),要想繼續(xù)生存下去,資本至關(guān)重要,尤其在這種內(nèi)憂外患的環(huán)境下,大多中小企業(yè)都感受到了資金鏈斷裂的恐慌,大型衛(wèi)浴企業(yè)紛紛制定上市融資計(jì)劃。然而上市企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)也呈兩極分化態(tài)勢(shì)。分析人士指出,未來智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值衛(wèi)浴產(chǎn)品高地。
    衛(wèi)浴上市呈現(xiàn)兩極分化企業(yè)還需積極轉(zhuǎn)型,行情不佳企業(yè)硬著頭皮上市。
    因市場(chǎng)行情不佳致家居企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)無太大亮點(diǎn),但排隊(duì)等待上市的家居企業(yè)仍有十余個(gè)之多,其中包括紅星美凱龍、曲美家具、好萊客、帝王潔具、多喜愛家紡等多個(gè)知名企業(yè)。有人士質(zhì)疑,這些企業(yè)都已達(dá)到相應(yīng)規(guī)模,如今行情不佳,上市后也難有上佳表現(xiàn),此時(shí)并非上市好時(shí)機(jī)。
    有分析師分析,可能當(dāng)年行業(yè)景氣的時(shí)候,這些公司各項(xiàng)指標(biāo)都向好,因此準(zhǔn)備上市。而一旦踏上這條路,中間會(huì)有很多融資pe,審計(jì)費(fèi)、各種財(cái)務(wù)規(guī)范補(bǔ)繳稅款更是以千萬元計(jì),所以即使后期業(yè)績(jī)下滑也要咬緊牙關(guān)上市。這就相當(dāng)于借錢賭博,箭在弦上不得不發(fā),所以現(xiàn)在就算不是好時(shí)機(jī)他們也得上,是無奈的選擇。
    此外,有人士指出,a股對(duì)于公司就是一個(gè)放大器,無論公司品質(zhì)如何,市場(chǎng)給的估值都不低,所以也有公司上市只為圈錢。至于后期的業(yè)績(jī)表現(xiàn),幾乎少有公司考慮。業(yè)內(nèi)人士表示,都是先上了再說,今年上市的公司很多都業(yè)績(jī)下滑,還有的上來就開始重組。
    衛(wèi)浴企業(yè)上市還需適應(yīng)市場(chǎng)。
    作為房產(chǎn)下游的衛(wèi)浴行業(yè),下半年的形勢(shì)受制于房地產(chǎn)行業(yè)的表現(xiàn)。對(duì)此,有上市公司預(yù)期并不樂觀。有公司公告顯示,房地產(chǎn)行業(yè)波動(dòng)、政策調(diào)控可能會(huì)使得剛性和改善性住房需求者產(chǎn)生觀望態(tài)度,在短期內(nèi)對(duì)行業(yè)的發(fā)展和公司的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,按照本月公布的bhi(全國(guó)建材家居景氣指數(shù))來看,較上月有所回升,說明行業(yè)形勢(shì)屬于震蕩狀態(tài)。
    雖然行業(yè)產(chǎn)能過剩,但市場(chǎng)會(huì)自行調(diào)節(jié),干不好的小企業(yè)自動(dòng)就關(guān)門倒閉了。雖然行情沒有往年好,不過品牌企業(yè)的日子都不錯(cuò)。他認(rèn)為,下半年市場(chǎng)形勢(shì)會(huì)相對(duì)好轉(zhuǎn)。隨著原材料和人工成本的提升,傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈和殘酷,而智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值的衛(wèi)浴產(chǎn)品高地,未來相關(guān)公司能夠在該領(lǐng)域有所突破占領(lǐng)市場(chǎng)才能在行業(yè)中走得更高更遠(yuǎn)。
    衛(wèi)浴企業(yè)應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),挖掘存量房產(chǎn)的再裝修,此部分有無限潛力。而電子商務(wù)的興起,將為傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)增加新的增長(zhǎng)點(diǎn)。不管是上市公司還是非上市公司,未來能夠繼續(xù)引領(lǐng)增長(zhǎng)的一定是有資本、有實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)計(jì)對(duì)味且有品牌知名度的衛(wèi)浴企業(yè)。關(guān)鍵還是得適應(yīng)市場(chǎng)情況,能不能滿足國(guó)家政策改革的需求,能不能適應(yīng)消費(fèi)需求的調(diào)整,這才是最重要的。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十六
    調(diào)查:最新發(fā)布的《20xx年上海市中小學(xué)生書面閱讀調(diào)查報(bào)告》顯示:僅8%的學(xué)生能堅(jiān)持課外閱讀;僅1%的學(xué)生通過書本了解信息;僅5%和高中生購買名著;95%的高三學(xué)生從來不進(jìn)圖書館。
    困惑之一:“淺閱讀”更受青睞。
    有調(diào)查發(fā)現(xiàn)75%以上的中學(xué)生每周都可以上網(wǎng),85%以上的高中生經(jīng)常用手機(jī)發(fā)送短信息。學(xué)生們雖然不喜歡名著,但對(duì)韓寒、郭敬明的小說推崇備至,一些另類的歷史書如“大話三國(guó)”以及書店里買不到的口袋書(袖珍漫畫書)也是學(xué)生追捧的對(duì)象。
    很多人感嘆,“淺閱讀時(shí)代”來臨了。按照國(guó)外通行的定義,“淺閱讀”指閱讀不需要思考圖文以及跳躍式的閱讀方法。
    是什么導(dǎo)致“淺閱讀”的泛濫呢?上海崇明縣教育局黃永存認(rèn)為,首先是我們的教育不夠人性化,沒有把培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣放到重要的位置上去。在占居中小學(xué)生每天大部分時(shí)間的教科書閱讀中,除了將文本視為文字材料用以進(jìn)行字詞句學(xué)習(xí)訓(xùn)練外,主要體現(xiàn)的是文學(xué)的認(rèn)識(shí)功能、教化功能,原本靈動(dòng)活潑的課文上得暮氣沉沉,而文學(xué)的娛樂功能則基本上是缺席的。中小學(xué)生正處于躁動(dòng)的青春期,又承受著繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)和巨大的升學(xué)壓力,確實(shí)有娛樂的需求、休閑的需求、宣泄的需求,乃至尋求刺激的需求,這自然讓“淺閱讀”成為他們的當(dāng)然之選。
    同時(shí),中小學(xué)生淺閱讀還導(dǎo)致了一種話語權(quán)的回歸,一位中學(xué)生告訴記者,在課堂上,老師對(duì)于經(jīng)典課文的解讀都有一套“標(biāo)準(zhǔn)答案”,學(xué)得稍好一些的同學(xué)都能夠舉一反三,用解公式的方法去套閱讀分析,這樣的閱讀其實(shí)失去了原有的意義。而課外看圖書、看畫報(bào)的感覺卻比課堂閱讀要“爽”得多,因?yàn)橛龅絾栴}可以自己去思考,可以對(duì)問題有不同的看法,可以和同學(xué)討論、甚至爭(zhēng)論。
    一位同學(xué)半開玩笑地說,短信也許是我們中學(xué)生每天接觸語文最常用的方式。短信也是一種“淺閱讀”,學(xué)生們的思維與語言習(xí)慣被緊緊地限定在了70個(gè)字以內(nèi),緊張生活打敗了深閱讀,短信成為了使用率最高、最廉價(jià)的民間語文。
    中學(xué)生的“淺閱讀”對(duì)我們的教育工作者提出了新的課題,迫切需要我們作出理論與實(shí)踐的回應(yīng),找到一種合理有效的解決方法。
    困惑之二:功利化閱讀沖擊陣陣。
    上海復(fù)旦中學(xué)教師林軍認(rèn)為,在高考的指揮棒下,閱讀正在變得功利,變得越來越不像閱讀。
    一位出版界的前輩感嘆,現(xiàn)在人們的閱讀早已不再像過去那樣主要為了從書本中尋求教養(yǎng)、趣味、智慧乃至信仰,而更多的是為了滿足一些實(shí)用的目的。在這樣的背景下,目前圖書市場(chǎng)上充斥的都是各種關(guān)于實(shí)用、勵(lì)志等價(jià)值取向單一、內(nèi)容淺薄、形式雷同的圖書,這是功利化閱讀的一種折射,又是功利化閱讀滋生的溫床。
    一位中學(xué)生說:“考試考的我們要看,考試可能會(huì)考的我們也要看,考試不考的,我們想看也沒有時(shí)間看?!钡?,為了應(yīng)對(duì)考試而進(jìn)行的“實(shí)用閱讀”,終究是不可能使考生寫出精彩的高考作文的。上海馬陸育才聯(lián)合中學(xué)教師張明霞認(rèn)為,“填鴨式”閱讀其實(shí)是最沒有效果的,能進(jìn)入學(xué)生的頭腦也未必能進(jìn)入他們的心靈,閱讀不僅包括“知性教育”,還包括道德,即人文生活的“德行教育”,而一篇好文章中蘊(yùn)含的核心思想恰恰是通過這種知性教育所得來的。
    一位家長(zhǎng)說,有時(shí)候逼著孩子抄作文、背作文,要求孩子每看完一本書或一篇文章都作摘錄或?qū)懽x書筆記,但經(jīng)過一段時(shí)間的課外閱讀,作文沒有明顯長(zhǎng)進(jìn),孩子還特別不耐煩。對(duì)于這種現(xiàn)象,華東師大教育管理學(xué)院研究生陸曉燕認(rèn)為,孩子的課外閱讀變了味,他們?cè)趬毫χ率У袅俗x書的興趣,貌似看了不少東西,也動(dòng)了筆,但收獲不多,因?yàn)橹饕窃趹?yīng)付大人。值得欣喜的是,今年復(fù)旦與上海交大的自主招生表明了一種趨勢(shì),高校越來越注重對(duì)學(xué)生整體素質(zhì)的考核,而這種整體素質(zhì)是牢固建立在日常的點(diǎn)滴積累之中的,而書面閱讀無疑是這種積累最主要也是最有效的方式。其實(shí),從近年的高考作文命題中也可以看出,這些作文題目已經(jīng)不僅僅是純語文的命題,已經(jīng)轉(zhuǎn)變到倫理道德及價(jià)值判斷的命題,不是簡(jiǎn)單的應(yīng)付式閱讀所能夠解決了。
    上海教科院實(shí)驗(yàn)中學(xué)教師汪忠信認(rèn)為,書面閱讀的效果可能不會(huì)像研究數(shù)理化那樣直接明顯,從某種角度來看,甚至與當(dāng)前的考試制度并不協(xié)調(diào),這也是目前學(xué)校、家庭面對(duì)的最大困惑。我們的教師、家長(zhǎng)是不是有勇氣讓孩子花一些時(shí)間去讀一點(diǎn)書、讀一點(diǎn)好書;是不是可以去掉一些功利心,不要給孩子的課外閱讀加上太多的負(fù)擔(dān),把課外閱讀的自主權(quán)真正還給孩子,讓孩子自由地選擇閱讀的書目、學(xué)習(xí)的形式;是不是可以拿出時(shí)間為孩子營(yíng)造舒適的讀書環(huán)境,努力培養(yǎng)孩子讀書時(shí)的良好習(xí)慣,在內(nèi)容與方法上多與孩子交流,這是對(duì)學(xué)校、家長(zhǎng)共同的考驗(yàn)。廣泛而深刻的閱讀可以給孩子的一生帶來信心、力量、勇氣以及永不枯竭的靈感。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十七
    營(yíng)銷活動(dòng)的時(shí)空環(huán)境,對(duì)于人們的消費(fèi)需求,具有直接的影響、制約作用,調(diào)查中應(yīng)充分注意以下兩個(gè)要領(lǐng):
    其一,不同地域的需求差異。
    城市與鄉(xiāng)村、山區(qū)與平原、沿海與內(nèi)地……身處不同環(huán)境、條件下的消費(fèi)者,其消費(fèi)需求必有差異。小商販們常言:“土產(chǎn)進(jìn)城,多賣三成;清倉(指清倉處理的廉價(jià)商品)下鄉(xiāng),心中不慌?!边@說明他們也深諳此道。即便是同一山區(qū)、同一縣境之內(nèi),山前山后、縣南縣北,也會(huì)由于經(jīng)濟(jì)條件或消費(fèi)習(xí)慣的不同而產(chǎn)生需求差異。只有將這種消費(fèi)需求的“地域性”特征考察清楚,才好因地制宜地開展商貿(mào)活動(dòng),避免“章甫適越”的營(yíng)銷錯(cuò)誤。
    其二,不同時(shí)期的需求變化。
    研究不同時(shí)期的需求變化,尤要注意商品的“三時(shí)性”變化特點(diǎn),即“時(shí)尚性”、“時(shí)令性”和“時(shí)限性”。
    有些商品的“時(shí)尚性”很強(qiáng),比如時(shí)裝、化妝品、手機(jī)、家電等,今年時(shí)髦,而明年則不一定時(shí)髦,甚至一年內(nèi)幾經(jīng)變化,讓人追逐不迭。據(jù)言,某女“明星”,五年之內(nèi)更換了八十多條裙子。誠然,這種盲目的“時(shí)髦消費(fèi)”觀念不宜提倡,但是世間的“追風(fēng)逐浪”者,畢竟不在少數(shù),從企業(yè)營(yíng)銷的角度說,則必須充分注意這一消費(fèi)傾向,做好相關(guān)的調(diào)查與預(yù)測(cè),及時(shí)把握商機(jī)、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
    有些商品具有較強(qiáng)的“時(shí)令性”特點(diǎn),比如冬裝、夏裝、啤酒、飲料、取暖與納涼用具之類,其銷售的旺淡,總是隨季節(jié)時(shí)令呈周期性變化。對(duì)于這類商品的需求調(diào)查,除了注意其常規(guī)性“時(shí)令”特點(diǎn)之外,還應(yīng)分外留意“時(shí)尚”的影響。今年夏季“街上流行紅裙子”,而明年夏季則未必流行,所以,只有將“時(shí)令”與“時(shí)尚”綜合考察,才能準(zhǔn)確地把握需求趨勢(shì)與未來行情。一般說來,商業(yè)季業(yè)較之于自然季節(jié),會(huì)來得早一些,誠如古人所言:“賈人夏則資(備辦)皮,冬則資絺(做夏裝用的細(xì)麻布),旱則資舟,水則資車,以待乏也?!?BR>    企業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)諳此要旨,早作運(yùn)籌,早作準(zhǔn)備,不失時(shí)機(jī)地把商品推向市場(chǎng)。
    另有一些商品具有較強(qiáng)的“時(shí)限性”特征,其銷售活動(dòng)常被嚴(yán)格限定在某一特定時(shí)間之內(nèi),過期則淪為廢品。比如日歷(包括掛歷、臺(tái)歷、歷書等)、報(bào)紙、期刊、賀年卡、中秋月餅等等,其經(jīng)營(yíng)成敗,常“在此一舉”,故而常被老百姓戲稱為“一錘子買賣”。近年來,每每元旦之后,書店門前“掛歷買一贈(zèng)三”的招牌一再警示我們:此類商品的“需求量”,事前務(wù)必要摸得準(zhǔn)、算得透,否則,必有風(fēng)險(xiǎn)。
    所謂“市場(chǎng)狀貌”,是指市場(chǎng)營(yíng)銷的常規(guī)狀態(tài)和基本面貌,它是購、銷雙邊活動(dòng)的直接現(xiàn)實(shí),反過來又是影響和制約購銷活動(dòng)的客觀力量。決定市場(chǎng)狀貌的因素是多方面的,其中,市場(chǎng)價(jià)格、外貿(mào)情勢(shì)、社會(huì)購買力、產(chǎn)品適銷性等幾個(gè)方面,乃是形成特定“市場(chǎng)狀貌”的最基本的要素。市場(chǎng)狀貌的調(diào)查,實(shí)質(zhì)上就是以這四要素為主要對(duì)象的綜合調(diào)查。
    “市場(chǎng)價(jià)格”的調(diào)查,應(yīng)著眼于兩個(gè)方面:
    其一,注意同類產(chǎn)品間的價(jià)格比較,尤其是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格動(dòng)向。
    其二,注意整個(gè)市場(chǎng)變化態(tài)勢(shì),因?yàn)檫@種大面積的物價(jià)消長(zhǎng),極易引起產(chǎn)、銷之間的連鎖影響和牽動(dòng)全局的市場(chǎng)波動(dòng),甚至引發(fā)消費(fèi)者的“搶購”或“惜購”心理。比如,發(fā)生于上個(gè)世紀(jì)90年代初期的“搶購”風(fēng)潮以及90年代后期的“疲軟”現(xiàn)象,均對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)造成過巨大沖擊,甚至迫使不少企業(yè)破產(chǎn)、倒閉。這些教訓(xùn)告誡我們:忽視了大市場(chǎng)的大變化,勢(shì)必被動(dòng)挨打。
    車大批量涌入之際,再去步“夏利”后塵者,還會(huì)擁有“夏利”那樣的市場(chǎng)嗎?
    “社會(huì)購買力”,是影響消費(fèi)需求的決定因素,如果有必要購買,且有強(qiáng)烈的購買欲望,卻買不起,那么這種“有質(zhì)而無量”的需求,則等于沒有需求(或成為“潛在需求”)。因此,要想準(zhǔn)確把握消費(fèi)需求量,則必須做好“社會(huì)購買力”調(diào)查。這種調(diào)查,宜著眼于三個(gè)方面:
    其一,社會(huì)集團(tuán)購買力。這種購買力,雖對(duì)整個(gè)社會(huì)市場(chǎng)不會(huì)發(fā)生太大影響,但對(duì)于某些特定行業(yè)、特定商品的經(jīng)營(yíng),卻能產(chǎn)生驚人的牽動(dòng)力。例如,1995年之前,公款購買掛歷成風(fēng),由此而形成了空前的掛歷經(jīng)營(yíng)高潮。之后,中央有關(guān)禁令頒行,掛歷市場(chǎng)驟然形成滯銷局面。
    其二,城鄉(xiāng)居民購買力。這種購買力,是對(duì)整個(gè)社會(huì)大市場(chǎng)產(chǎn)生全方位影響的基本力量,應(yīng)舍得花大力氣對(duì)其作出細(xì)致的調(diào)查和具體的分析。比如,手表、自行車、縫紉機(jī)的營(yíng)銷長(zhǎng)期處于疲軟狀態(tài),因其價(jià)格較低,城鄉(xiāng)居民均買得起且已基本滿足;而冰箱、空調(diào)則不然,雖其也在“疲軟”之列,但相當(dāng)多的家庭(尤其是農(nóng)民家庭)尚不具備,因受“購買力”限制而無力購置。兩相比較不難看出,雖然兩者的“現(xiàn)實(shí)需求量”都不是太大,但后者的“潛在需求量”卻是十分可觀的,可以說這是一片尚待開發(fā)的蘊(yùn)金藏玉的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高,其銷售前景會(huì)日趨看好。
    大米的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十八
    根據(jù)市局開展集貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研工作的指示精神,在武昌質(zhì)監(jiān)分局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研小組走訪了水果湖菜市場(chǎng)、丁字橋菜市場(chǎng)、大成路集貿(mào)市場(chǎng)等多處具有典型性的農(nóng)貿(mào)集市?,F(xiàn)將調(diào)研情況列舉如下:
    一、武昌區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀。
    2、整體布局較為合理,市場(chǎng)與居民區(qū)銜接較為緊密。
    3、硬件設(shè)施較為完善,基本能滿足農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通的需要。
    4、市場(chǎng)管理方式側(cè)重于傳統(tǒng)領(lǐng)域,管理、服務(wù)工作的創(chuàng)新性有侍加強(qiáng)。
    5、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)功能與城鄉(xiāng)居民需要、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)合緊密。
    6、集貿(mào)市場(chǎng)存在著“一管就死,放手便活”的不正?,F(xiàn)象。
    7、“農(nóng)改超”進(jìn)展較慢。
    二、武昌區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)行中的問題。
    1、缺乏統(tǒng)一的監(jiān)督各市場(chǎng)的上級(jí)機(jī)構(gòu)和行之有效的協(xié)調(diào)機(jī)制。
    自從工商部門與市場(chǎng)服務(wù)中心分家以后,城區(qū)各市場(chǎng)由于上級(jí)機(jī)構(gòu)的不同,各自為陣,沒有一個(gè)統(tǒng)一的上級(jí)機(jī)構(gòu)對(duì)其管理。在這種令出多門的情況下,從宏觀層面監(jiān)管各市場(chǎng)行為,收集市場(chǎng)信息,實(shí)行宏觀調(diào)控的難度加大。這種現(xiàn)狀,不利于集貿(mào)市場(chǎng)的整體發(fā)展。
    2、馬路集市的興盛,阻礙了正規(guī)集貿(mào)市場(chǎng)的正常發(fā)展。
    據(jù)菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人反映,馬路市場(chǎng)在道路旁擺攤設(shè)點(diǎn),存在著嚴(yán)重的交通隱患;因無專人監(jiān)管,食品衛(wèi)生安全也得不到充分保證,短斤少兩現(xiàn)象嚴(yán)重;其隨意擺放、亂丟亂棄,給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門一再打擊,這些馬路市場(chǎng)仍是“春風(fēng)吹又生,”其不受約束的必展對(duì)正規(guī)市場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)造成了嚴(yán)重影響。
    3、各集貿(mào)市場(chǎng)定位單一,經(jīng)營(yíng)粗放,缺乏特色定位和精細(xì)包裝。
    在我們走訪的各集貿(mào)市場(chǎng)的過程中,發(fā)現(xiàn)銷售的商品和經(jīng)營(yíng)方式趨于雷同,均為面向大眾的簡(jiǎn)單的菜品交易,缺乏自身的特色定位。除了在少數(shù)市場(chǎng)看到帶有鄉(xiāng)土特色的地方小吃外,其余市場(chǎng)皆為菜品的大眾化銷售,從包裝到交易方式都較為粗放,這固然是考慮到主要消費(fèi)群及其經(jīng)濟(jì)能力的原因,但在可行的范圍內(nèi)挖掘自己的民俗內(nèi)涵,實(shí)行特色化經(jīng)營(yíng),吸引更多消費(fèi)者,促進(jìn)市場(chǎng)的繁榮,這是完全可以做到的。
    4、購物環(huán)境不佳,臟、亂、差現(xiàn)象未徹底改觀。
    武昌各集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展到今天,硬件設(shè)施均有了較大改善,但由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的制約和運(yùn)行機(jī)制的不完善,購物環(huán)境仍然不盡如人意。當(dāng)調(diào)研組到某市場(chǎng)的畜區(qū)禽時(shí),撲鼻而來的臭味讓人暈眩,行走在攤位之間更須小心翼翼,東一堆雞毛,西一灘下水,骯臟惡臭,讓人心生怯意。這種情狀雖不能根除,但只要完善一下工作流程,是可以得到改善的。還有,市場(chǎng)外圍馬路的擁堵極為嚴(yán)重,亂拉線接電現(xiàn)象較多,隱患重重,一旦發(fā)生不測(cè),警車,消防車均難以進(jìn)入,這種現(xiàn)狀給人民的生命財(cái)產(chǎn)安全造成了重大隱患,是必須要加以解決的。
    5、市場(chǎng)自身建設(shè)受到較多制約,如硬件落后、資金缺乏等。
    此次調(diào)研的市場(chǎng)中,除部份集貿(mào)市場(chǎng)為框架式結(jié)構(gòu),硬件設(shè)施較為先進(jìn)外,其余市場(chǎng)的硬件狀況仍有待改進(jìn),菜市場(chǎng)只有一張門,交通不太便利,各商販為尋求顧客關(guān)注,偏向于把攤位設(shè)在門口,造進(jìn)入門處擁堵不堪,市場(chǎng)中后部空置,該市場(chǎng)管理方表示,如能在市場(chǎng)再開一張門,對(duì)自身發(fā)展大有好處,但因資金制約和涉及到民房拆遷(居民自用房邊上的小雜屋),該設(shè)想難以實(shí)施。又如市場(chǎng)的“場(chǎng)內(nèi)空,場(chǎng)外亂”的現(xiàn)狀,如果不進(jìn)行提質(zhì)改造的話,終究是安全生產(chǎn)的隱患。
    三、對(duì)發(fā)展、規(guī)范集貿(mào)市場(chǎng)的建議。
    1、設(shè)立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制。
    在各市場(chǎng)的上極主管部門共同協(xié)商的基礎(chǔ)上,建立一個(gè)統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),開展日常工作。該機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)“機(jī)構(gòu)、職責(zé)、財(cái)務(wù)、人員”四分離,開展獨(dú)立運(yùn)作,其主要職能是:負(fù)責(zé)市場(chǎng)物業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和設(shè)施維修、改造及資產(chǎn)管理;開發(fā)市場(chǎng)資源,搞好市場(chǎng)交易,促進(jìn)市場(chǎng)繁榮;開展多種經(jīng)營(yíng),為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)條件和信息、儲(chǔ)運(yùn)、生活等方面的有償服務(wù);搞好環(huán)境衛(wèi)生和消防安全,規(guī)范市場(chǎng)管理。建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制,解決因缺乏統(tǒng)一管理而出現(xiàn)的各種問題,促進(jìn)城區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的又好又快發(fā)展。
    2、探討“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”的新途徑,解決馬路市場(chǎng)存在的問題。
    馬路市場(chǎng)存在著諸多的不足,城管部門也進(jìn)行了多次整頓,但效果仍不明顯,馬路市場(chǎng)依舊或明或暗地存在。我們可以調(diào)整思路,認(rèn)可其存在的某些合理性因素,如對(duì)居民生活的便利,對(duì)農(nóng)民增收的益處等。在統(tǒng)一規(guī)劃下,在城區(qū)某些地段劃出專門的區(qū)域供其經(jīng)營(yíng),并通過市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)、工商、城管等部門的監(jiān)管,維持正常的交易秩序。同時(shí),可把這些小市場(chǎng)的管理權(quán)劃給該區(qū)域內(nèi)有一定實(shí)力的大市場(chǎng),形成“大帶小”的市場(chǎng)格局,使統(tǒng)一管理和“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”互不沖突,方便群眾與商販,實(shí)現(xiàn)雙贏。
    3、各集貿(mào)市場(chǎng)集思廣益,在面向大眾的基礎(chǔ)上,實(shí)行特色經(jīng)營(yíng)。
    各集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)一步突出自身特色,實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)共同繁榮。如特色菜市場(chǎng)可根據(jù)其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚的特點(diǎn),強(qiáng)化具有鄉(xiāng)土特色的商品經(jīng)營(yíng),如家常泡菜、霉干菜、特色小吃等。通過這些產(chǎn)品來吸引顧客,形成品牌效應(yīng)來促進(jìn)自身的發(fā)展。其他集貿(mào)市場(chǎng)也可調(diào)整自己的思路,通過某些菜品的種類齊全、價(jià)格較低來吸引特定消費(fèi)群,提高自己的人氣和知名度。