總結(jié)一段時間的計劃和行動,可以幫助我們檢視和改進(jìn)我們的方案,以便更好地應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)。制定方案時要注意風(fēng)險的評估和控制。合理分配資源和權(quán)責(zé),可以提高方案的執(zhí)行效果。
自助餐廳策劃方案篇一
提升太子酒吧的市場知名度。
20xx年10月30日31日。
驚聲尖叫萬圣節(jié)。
太子酒吧touch。
驚聲尖叫萬圣節(jié)。
太子酒吧,衡陽首家新奇萬圣節(jié)化妝舞會,完美的音效、眩目的燈光,血腥的天使、另類的現(xiàn)場,令人毛骨悚然的演出,足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?ok!來吧!讓我們一起來創(chuàng)造恐懼,因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?BR> 用行動挑戰(zhàn)你的膽量,用尖叫發(fā)泄你的不安,就在萬圣之夜,就在太子酒吧,讓我們一起恐怖!一起快樂!
活動當(dāng)晚太子酒吧門口,為參加活動的朋友免費(fèi)化妝,同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費(fèi)提供給您。
注:心臟病、高血壓、心理脆弱、對恐怖反感者嚴(yán)禁入場,入場者一切后果自負(fù)。
恐怖熱線:
尖叫地址:
2、針對性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳;。
3、提前做好本次活動的網(wǎng)站宣傳頁面。
1、鬼臉面具300個(發(fā)放給客人)。
2、羽翼面具200個(發(fā)放給客人)。
3、南瓜燈籠10個(場內(nèi)裝飾)。
4、骷髏頭5個(場內(nèi)裝飾)。
5、蜘蛛8個(場內(nèi)裝飾)。
6、黑披風(fēng)5件(進(jìn)門口21位、舞臺邊2位保安著裝)。
7、斧頭大刀道具各1套(舞臺兩邊保安)。
8、整人小道具(蛇、蟲、鼠、)100個(隱藏在卡座與色盅)。
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶(面部著妝用)。
電視屏幕、舞臺背景、現(xiàn)場音樂、燈光效果突出萬圣節(jié)主題;。
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;。
酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡單的節(jié)日化妝和造型;。
對本次的活動宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效;。
各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動方案所有流程。
1、本活動方案必須在10月14日前定稿(策劃部負(fù)責(zé))。
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成(美工負(fù)責(zé))。
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進(jìn)行市場推廣(外聯(lián)負(fù)責(zé))。
4、活動現(xiàn)場布置所需物品必須在25日前入庫(采購負(fù)責(zé))。
5、10月28日前必須擬定好活動音樂、燈光、背景(娛樂部負(fù)責(zé))。
6、10月29日進(jìn)行短信宣傳(咨客部負(fù)責(zé))。
7、10月30日中午開始酒吧現(xiàn)場布置(工程部負(fù)責(zé))。
8、舞臺節(jié)目流程由娛樂總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。
注:活動當(dāng)晚7:30以前,酒吧所有的工作人員,必須按要求著裝、造型,各就各位緊密配合策劃部,保證此次活動順利進(jìn)行。
自助餐廳策劃方案篇二
本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右,達(dá)到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用,想方設(shè)法拉動酒店經(jīng)濟(jì),占領(lǐng)消費(fèi)市場,力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,是本次"兩節(jié)"活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞。
1、到隴鑫,過圣誕?。
品美食,迎新年。
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫。
平安幸福年,相約在酒店。
3、火樹銀花賀圣誕,
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間:
20__年12月25日17:00—20:00。
地點(diǎn):隴鑫國際大酒店2f宴會廳。
四、場地布置。
1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個。
3、2f宴會廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚,親情祝??ㄈ舾蓷l。
4、宴會廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內(nèi)容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人",選一男一女服務(wù)員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。
五、氣氛渲染。
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排),大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?!返葍?nèi)容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個現(xiàn)場氣氛調(diào)控,具體操作可按"三個樂章"進(jìn)行,也是三個高潮。
第一樂章:同度"兩節(jié)",共享美食。
客人基本到齊后,led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎。
當(dāng)自助餐會進(jìn)行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實(shí)惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時,穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費(fèi)為中獎人員同"圣誕老人"、"散財童子"免費(fèi)拍照合影,形成第二個高潮。
第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"。
這個時間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開,大廳內(nèi)已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個高潮,不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員,登上舞臺進(jìn)行歌舞表演,有目的的同客人進(jìn)行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳。
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經(jīng)驗(yàn),本次"兩節(jié)"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導(dǎo)報》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合。
本次活動設(shè)。
一等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。
二等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。
三等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。
制作精美賀年卡個,背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內(nèi)容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價,縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票。
按以往慣例,組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預(yù)計銷票張。
九、部門配合,明確分工,責(zé)任到人。
自助餐廳策劃方案篇三
10月30號、31號晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”
77酒吧。
深圳。
深圳市春風(fēng)路××號置地廣場首層(羅湖一號正對面××左側(cè))。
10月30號周六晚十點(diǎn)和10月31號周日晚十點(diǎn),深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時尚交友平臺打造最時尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!
本次活動免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具。
瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜。
77酒吧。
報名電話:×××阿玲。
自助餐廳策劃方案篇四
20xx年10月31日(萬圣夜)。
x酒吧服務(wù)部。
1、萬圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)。
1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉。
3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前,娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施。
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號、臺號大抽獎:
一等獎:2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎:1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎:免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎:自助晚餐券1張5名。
五等獎:沐足券1張10名。
(財務(wù)部準(zhǔn)備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)。
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目:中獎?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財務(wù)備券,三份)。
5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂部安排。
7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)。
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包:600份。
2)鬼服、披風(fēng):2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具:6張。
5)黑、白布:各10m。
6)南瓜燈:4只。
7)夜光粉:3斤。
8)橫幅、海報等。
1、咨客部。
會后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號碼,安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負(fù)責(zé)此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部。
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員,準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具,準(zhǔn)時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn),安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。
4、酒吧服務(wù)部。
30日下午1點(diǎn)安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分,部門所有人員準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。
31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進(jìn)行場內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部。
從30日下午開始注意安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
活動當(dāng)晚,酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部。
馬止開始對各自的客戶進(jìn)行面對面、或電話、或短信的宣傳,爭取提前預(yù)定活動當(dāng)天的臺位。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部。
著手進(jìn)行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部。
全面負(fù)責(zé)此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。
備注:所有人員加強(qiáng)對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
自助餐廳策劃方案篇五
自助餐是現(xiàn)在大家都很喜歡的一種就餐方式,在一些節(jié)日舉行餐廳活動,做好一個好的活動
策劃方案
,可以為自助餐廳帶來不錯的收益。下面是本站小編為你整理的自助餐廳
活動方案
,希望對你有用!
一、 活動目的
通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
三、活動地點(diǎn):
四、活動內(nèi)容
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中:
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費(fèi)合影一張:(2)、送影框一個:(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份:(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠:
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--
策劃書
餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告:
2、電視廣告2期:
3、網(wǎng)絡(luò)廣告:
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的 父親節(jié) 文化氛圍。具體工作布置如下:
1、 店外水牌,第一次提示顧客:
2、 店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個:
(2)、噴繪圖片30張:
(3)、特制父親節(jié)菜單:
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐:
(5)、臺面軟文(從 六、一 兒童節(jié)到 6、15 父親節(jié)):(6)、背景音樂:陳紅的《常回家看看》,崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環(huán)播放:
(7)、員工
問候語
:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易 為后面的感動做好鋪墊!
3、 現(xiàn)場互動:
(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?
(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去:
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,
祝酒詞
:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項(xiàng)
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的 父親 必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的 父親 或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為 父親 說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
一、活動時間:20xx年3月8日
二、活動地點(diǎn):美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、春天
三、活動主題:美麗女人節(jié),喜相約 四、活動內(nèi)容:
活動一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二: 3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?BR> 活動四: 各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約”
五、注意事項(xiàng)
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。
共
2
頁,當(dāng)前第
1
頁
1
2
自助餐廳策劃方案篇六
一樓大廳
1、慶祝"六一兒童節(jié)":
2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識,學(xué)會與人分享:
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定):
2、食物
(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:
(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:
4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座:
5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。
1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》:(5分)
2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)
3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、謝園長致辭:(5分)
5、主持人介紹食譜:(10分)
6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說"謝謝":(10分)
7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)
8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)
1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別
孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象):
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作:
3、安排好幼兒上廁所!
自助餐廳策劃方案篇七
活動地點(diǎn):一樓大廳
活動目標(biāo):1、慶?!傲粌和?jié)”:
2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識,學(xué)會與人分享:
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定):
2、食物
(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:
(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:
4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座:
5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。
活動流程:1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》 :(5分)
2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)
3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、謝園長致辭:(5分)
5、主持人介紹食譜:(10分)
6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”:(10分)
7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)
8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)
活動注意事項(xiàng):
1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別
孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象):
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作:
3、安排好幼兒上廁所!
猜你感興趣
自助餐廳策劃方案篇八
前廳部:
1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部:
確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。
營銷部:
負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會的整體統(tǒng)籌及接待工作。
人資部:
負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動留影工作。
餐飲部:
1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會場的擺設(shè)布置。
2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場引領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)及時供應(yīng)當(dāng)天菜品。
采購部:
負(fù)責(zé)此次活動其它物品的采購工作。
工程部:
1、請在宴會開始之前檢查宴會廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。
2、請在宴會開始前一小時打開宴會廳空調(diào)。
3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備,并保證宴會期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保宴會期間安排一名工程值守人員,保證整個宴會期間相關(guān)維修工作的及時性。
保安部:
1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場的秩序,做好指引和安全保衛(wèi)工作。
2、提前做好當(dāng)天會場內(nèi)消防措施。
3、加強(qiáng)巡邏,(包括宴會現(xiàn)場、樓層、停車場等公共區(qū)域),及時處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。
注:
1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購買票的人員進(jìn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。
2、其他不可預(yù)計事宜,請根據(jù)實(shí)際情況及時妥善處理。
自助餐廳策劃方案篇九
浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲,時令水果應(yīng)有盡有,要么搗蛋,要么給糖,燈光閃爍,各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩,黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈,精彩游戲,請你度過一個不一樣的夜晚!
2、進(jìn)場后先嘻戲一番,在尖叫聲中主持人出場,介紹活動規(guī)則及流程。
3、激情圈圈舞,互不認(rèn)識的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備,至活動結(jié)束,看現(xiàn)場情況再定。
6,結(jié)束,合影。
備注:需全程攝影,游戲照片,合影,單影…………。
beopen,而且必須化妝,愈出位愈welcome。
areyouready記得當(dāng)天你的打扮,會是足夠的出類拔萃哦!(自備禮物糖果)。
根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制,可提前預(yù)收60每人,多退少補(bǔ)。
跟貼報名或電話報名,報名時間截止30日中午12點(diǎn)前。
報名電話聯(lián)系人:
電話:
1、我們的活動一向是非營利的,主旨是認(rèn)識更多的朋友,讓更多的朋友快樂起來。
2、晚會全場費(fèi)用將做詳細(xì)記錄,之后會在網(wǎng)上公布,所有參加人員aa!
3、活動預(yù)計40人左右,所以記得帶精朋鬼友過來!
備注:
需要物資:
1、南瓜,糖果,酒水、飲料,冷餐小吃。
2、面具,油彩,黑貓,假蜘蛛,巫婆、掃帚等萬圣節(jié)用品,可到專賣店看情況購置。
3、合適的場地,燈光,音樂等。
需要工作人員:
1、游戲策劃人員。
2、晚會主持人。
3、燈光師配合。
4、全程攝影人員。
5、活動召集人員(需提前召集)。
自助餐廳策劃方案篇十
活動準(zhǔn)備:
1、餐廳座椅擺放。(班級準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。
(1)、布置教室環(huán)境:在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片,營造氛圍。
(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物,并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。
(3)、蘇州美食的影像資料。
2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備:各種蘇州特色小吃
分為:(1)、水八仙區(qū):雞頭米,糖芋艿,紅菱、藕片,太湖莼菜湯等。
(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū):海棠糕:梅花糕:黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、蘇州特色小吃區(qū):綠楊餛飩店(開陽餛飩等)、鱔絲面。
(4)、品茶區(qū):碧螺春茶
活動流程
1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具,統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。
2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)老師介紹各個區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。
(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。
自助餐廳策劃方案篇十一
國慶節(jié)是近代民族國家的一種特征,是伴隨著近代民族國家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的,并且變得尤為重要。它成為一個獨(dú)立國家的標(biāo)志,反映這個國家的國體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,體驗(yàn)中國傳統(tǒng)的文化及國慶的喜悅氛圍,同時結(jié)合秋季的特點(diǎn),我們將開展“迎國慶”自助餐活動。
1、 知道國慶節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂。
2、 了解秋季的美食,體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
以各班為單位,通過三位老師餐前對幼兒進(jìn)行的教育,引導(dǎo)幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食:豬排三明治——2個托盤、2個食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個盆子、1個飯勺
菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺
湯:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺
點(diǎn)心:南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)
水果:哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃:旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒:中大班:1個碗、1個碟、1雙筷、1個調(diào)羹
小班:2個碗、1個碟子、1個調(diào)羹
(3) 環(huán)境的準(zhǔn)備
請教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍,讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請教師準(zhǔn)備6張桌子,分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果,小吃,分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示,便于幼兒拿取。
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動設(shè)計
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
自助餐廳策劃方案篇十二
隨著生活水平的提高,孩子的健康問題成為了社會普遍關(guān)注的問題,幼兒挑食、厭食,對油炸食品的偏愛,對飲料的熱衷,導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣,從被動的吃變?yōu)橹鲃拥某?,并且吃的快樂、吃出健康。同時還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣,養(yǎng)成會分享、能互助的行為習(xí)慣,特開展此次活動:
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀,禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣,如:輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食,合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會與同伴分享
5月31日上午11:00——12:00
各教室、樓下活動室
(一)自助餐禮儀教育——各班級提前進(jìn)行教育
3.教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓,有序取餐;
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位,不大聲喧嘩,不邊說邊吃;
8.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中,用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。
9.歡迎家長親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi),請?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾笞詭澄锩Q并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級教師、后勤共同協(xié)作)
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備:
人員:伙房教師為主,各班家長協(xié)助共同準(zhǔn)備:
食物:主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、ppt播放;
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況,適當(dāng)延長進(jìn)餐時間;
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
1.注意幼兒上下樓梯的安全,教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序,避免擁擠,及時疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐,及時提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生,防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全,不能過高、過近、過熱、過滿,避免燙傷、碰傷等。
1、熱菜:雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇
2、主食:米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米
3、湯品:豬骨紫菜湯、三色丸子湯
4、點(diǎn)心:曲奇餅、蛋糕、三明治
5、涼菜:黃瓜條、圣女果
6、水果:水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)
7、冷飲:酸奶、果汁
自助餐廳策劃方案篇十三
一、前期準(zhǔn)備工作:
1、策劃詳案出爐并與主辦方細(xì)節(jié)溝通完畢;。
2、確定主辦方電話邀請通知參加冷餐會嘉賓的具體人數(shù);。
3、確定主辦方邀請合作伙伴出席人數(shù);。
4、與主辦方確定獎品、紀(jì)念品、紅酒、甜點(diǎn)、果盤等事宜。
二、活動時間:
三、活動地點(diǎn)。
鐵道大酒店三樓會議廳。
四、參加冷餐會人員。
鐵道大酒店公司內(nèi)部人員及部分公司合作伙伴和社會知名人士。
五、參加活動人員準(zhǔn)備。
1、董事長著公司統(tǒng)一服裝。
2、男士穿襯衣馬甲打領(lǐng)帶、深顏色褲子、鞋子。
3、女穿統(tǒng)一工作服裝,淺色上衣、深色褲子,黑色鞋子。
六、活動主題接入。
1、利用冷餐會文化特點(diǎn),關(guān)聯(lián)平安夜主題、圣誕主題、元旦主題。
2、依據(jù)鐵道大酒店建筑風(fēng)格,突出鐵道大酒店硬件條件優(yōu)勢。
3、西式格調(diào)的冷餐會活動,更加彰顯參會人員的身份和地位。
4、源于西方的弦樂四重奏、小提琴獨(dú)奏和華爾茲舞蹈以及各種健康節(jié)目表演,渲染整個會場氛圍。
5、穿梭嘉賓身邊的侍者,獨(dú)特的魅力氣質(zhì),使整個會議風(fēng)情盡染。
6、領(lǐng)導(dǎo)的講話,讓所有員工堅定信念,讓所有旗下員工為了公司的發(fā)展盡心盡力。
7、給到場的每位女嘉賓提供化妝、造型、佩戴鮮花裝飾,男嘉賓上衣口袋插花。
八、支付策劃公司投入資金預(yù)算:萬。
九、會場裝飾策劃:
種圣誕裝飾物和彩燈進(jìn)行裝飾裝飾,突出圣誕主題和活動主題,讓所有來賓在還沒有進(jìn)入會場之前就感受到濃厚的節(jié)日氣氛和活動氣氛。
2、一進(jìn)大堂左右兩邊擺設(shè)三組花籃,兩組易拉寶,地面鋪設(shè)紅地毯,給人一種隆重的喜慶的節(jié)日感覺,同時一些小的造型指示牌點(diǎn)綴其中,巧妙的告訴來賓參加冷餐會的路線。
3、大廳的柱子用大紅的蝴蝶結(jié)進(jìn)行裝飾電梯間前的門口同樣點(diǎn)綴西式裝飾物,營造一種西式的高貴典雅的氣氛。
4、電梯間同樣也點(diǎn)綴著圣誕掛飾:鈴鐺,水晶球,彩帶等,同時擺放一組易拉寶突出活動主題。
5、坐電梯的時間或許短暫但是也是無聊的,所以在電梯間內(nèi)同樣點(diǎn)綴一些圣誕花環(huán)、雪花之類的裝飾物,裝點(diǎn)整個電梯間讓整個電梯間充滿活力不在沉悶。
6、乘坐電梯上了三樓以后,電梯間同樣點(diǎn)綴著圣誕裝飾物,電梯出口的地方會擺放一個大的圣誕老人的造型做歡迎狀,增加節(jié)日氣氛,同樣也是對諸位來賓的歡迎。
7、簽到臺擺放在三樓大廳,按照西式風(fēng)格裝扮精美。服務(wù)人員身著正裝,接待每位前來的嘉賓,并對每位來賓發(fā)放制作精美的節(jié)目流程單,讓每位賓客了解整個冷餐會的時間以及節(jié)目安排。
8、轉(zhuǎn)過大廳就是一條長廊直通最終的目的地金色大廳,整個長廊用氣球,彩帶,鈴鐺、花環(huán)等具有濃厚西式風(fēng)格的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。長廊的盡頭金色大廳的拐角出用氣球和鮮花點(diǎn)綴出拱門熱烈歡迎諸位的到來。
9、穿過長廊右轉(zhuǎn)就來到了活動大廳的正門了,迎面就是一個高2.4m的圣誕樹上面彩燈,鈴鐺、水晶球,雪花等點(diǎn)綴其中,將整個氣氛在提升一個層次。正門同樣點(diǎn)綴著圣誕元素的一些裝飾,與圣誕樹交相輝映。
10、一進(jìn)正門迎面就是一個方形的吧臺,按照西式冷餐會格局精細(xì)布置,給人一種震撼,一種直面而來的節(jié)日的盛典氣息在此時升華到極致。面向正門的是一個精美的香檳塔,兩邊用彩燈點(diǎn)綴的圣誕樹映襯、精美造型的燭臺、乘放各種精美食材、裝飾物的玻璃器皿,紅酒、歐式燭臺搖曳的燭光帶來冬日的溫暖和節(jié)日的紅火、咖啡機(jī)、精美的咖啡杯,各種造型的鮮花點(diǎn)綴其中,桌面上隨意點(diǎn)綴著一些圣誕裝飾物,在雍容華貴的西式風(fēng)格上更增添了節(jié)日的喜慶。
11、來賓自吧臺兩側(cè)分別進(jìn)入主活動區(qū)域,兩側(cè)吧桌上分別擺放著甜點(diǎn)、果盤和餐具,可供來賓隨意取食。
12、面對主活動區(qū)域是酒水吧和咖啡吧,整個吧臺中間有兩位調(diào)酒師和服務(wù)員,為大家現(xiàn)場制作精美的雞尾酒、冷飲和咖啡飲品。一杯顏色精致、口感極佳的飲品也為大家增添了節(jié)日的甜蜜。
13、主活動區(qū)域是來賓的主要活動場所,大家可以其中自由交流、暢談還是交誼舞的舞臺大家可以在這里一展舞姿,兩側(cè)備有休息區(qū),可以為大家提供座椅休息。休息區(qū)前后兩側(cè)各有一名服務(wù)人員,負(fù)責(zé)為客人添酒和及時將垃圾清理干凈,保證整個活動在一個整潔干凈的氛圍內(nèi)進(jìn)行。
14、主活動區(qū)域前是舞臺,主持人在舞臺上主持冷餐會,領(lǐng)導(dǎo)在此致辭,演員們在此奉獻(xiàn)精彩的節(jié)目。舞臺作為主要的表演區(qū)域一定會受到大家的關(guān)注,所以會精細(xì)化裝飾,左右兩側(cè)墻壁做上巨幅噴繪精美的畫面襯托企業(yè)
口號。
舞臺前按照歐式風(fēng)格去點(diǎn)綴裝飾配合舞美燈光交相輝映,顯得更加富麗堂皇、更加突出節(jié)日的喜慶氣氛。
15、舞臺后邊就是大型led屏幕,在熒幕上可以根據(jù)冷餐會不同階段播放不同。
的畫面和活動主題,升華整個舞臺和烘托節(jié)日氣氛。
16、房頂用圣誕波浪旗幟和鈴鐺等一些具有濃厚節(jié)日氣氛的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。房屋左右兩側(cè)的柱子用圣誕花環(huán)和鈴鐺進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾,交相輝映。
未盡之處還會根據(jù)實(shí)際情況做出更詳細(xì)的調(diào)整方案。
十、活動開始前半小時準(zhǔn)備就緒工作:
1、展示布置、現(xiàn)場安裝完畢。
2、工作人員、主演、主持、助演人員到位。
3、禮品及手提袋等資料擺放到位。
4、咨詢桌椅擺放到位。
5、條幅懸掛、指示牌到位。
6、相關(guān)人員明確崗位。
7、入口時接待臺擺放到位,嘉賓名單、新聞記者名單到位,嘉賓與記者簽到處到位。
8、席位牌擺放到位。
10、鮮花擺放到位。
12、紅酒擺放到位、果盤擺放到位。
13、化妝造型工作結(jié)束。
14、主持人準(zhǔn)備好活動材料。
15、音響師準(zhǔn)備調(diào)試結(jié)束,音樂準(zhǔn)備結(jié)束,幕布擺放到位。
一、活動名稱方案。
“微力量,大世界”這個名稱,主要根據(jù)這次party上的主題元素“圍脖”所取,結(jié)合“傳媒先鋒”的大主題“我們傳媒有力量”,用我們傳媒的力量,可以鑄造一個更大更廣闊的世界。
二、整體活動構(gòu)思。
這個派對是與以往的所有活動不同,開展的集展覽、交流、冷餐會于一體的傳媒派對。主要針對學(xué)校各大新聞中心的成品展示與團(tuán)隊(duì)交流,以一種更加輕松的氛圍,更潮流的社交場合,為交大傳媒人提供交流的平臺。同時,使得“傳媒先鋒”的活動更加的多彩。整體定位為:“交流,學(xué)習(xí),年輕”。用年輕的方式,將參與到“傳媒先鋒”這個盛大節(jié)日的交大傳媒人,交流經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。派對定有主題,并且,設(shè)置展點(diǎn),展示新聞中心成果。提供冷餐,飲料等,供來參加的同學(xué)享用,打造更輕松的氛圍。
三、派對元素與主題。
派對根據(jù)傳媒人的特殊性,并且還有時下流行的自媒體,主題為“微力量,大世界”。其中“微”字,英文單詞“we”諧音,代表所有的交大傳媒人,另外也代表微博的“微”。根據(jù)此主題,確定來賓的著裝要求,著圍脖出席。
將要舉辦的是一場主題派對,所以在其中融入了統(tǒng)一元素的要求。
四、活動基本要求。
1、每個學(xué)院的新聞中心及記者團(tuán),需在一定的時間內(nèi),制作相應(yīng)的展示物品,以便放置在展示區(qū)。其中包括新聞中心記者團(tuán)所制作的刊物或報紙、印有新聞中心記者團(tuán)介紹和團(tuán)隊(duì)照片的海報(主要尺寸大小根據(jù)易拉寶的大小確定,通過易拉寶展示,以便以后的回收再利用)。
2、前來參與的團(tuán)隊(duì)需要根據(jù)主辦方所發(fā)。
邀請函。
配以符合主題的著裝要求參加派對。并且每個新聞中心記者團(tuán)前來參加的人數(shù)盡量控制在15到20人。由于場地的限制不得超過。
3、每個團(tuán)隊(duì)需提前自行布置展覽區(qū)。并且展覽區(qū)需配備一到兩名講解員。在活動結(jié)束之后,團(tuán)隊(duì)需自行收拾展覽區(qū),保證場地的衛(wèi)生。
4、前來參與的來賓需聽從現(xiàn)場人員的安排,以保證活動的順利進(jìn)行。并且不亂人垃圾,保證會場的干凈衛(wèi)生。
五、活動前期準(zhǔn)備。
1、宣傳:(1),在“傳媒先鋒”新聞發(fā)布會時,就做出活動預(yù)告,因?yàn)榕c以往的活動不同,所以會加大宣傳力度。
(2),自媒體宣傳,在活動開始前夕,作為傳媒先鋒整體宣傳的一部分。微博和人人每天更新,宣傳此次派對的特點(diǎn)。
(2)音箱設(shè)備租借:需向相關(guān)組織租借音箱及調(diào)音臺等設(shè)備。(3)宣傳物品采購:如易拉寶等宣傳品。
(4)其他物品采購:包括食品、飲料、現(xiàn)場布置物品等。
(5)紀(jì)念物品制作:書簽制作;傳媒先鋒票制作;胸簽或肩章制作。
(6)邀請函制作。
3、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓邀請:邀請青傳指導(dǎo)老師,藝傳學(xué)院相關(guān)老師;各學(xué)院新聞中心指導(dǎo)老師。
六、活動現(xiàn)場布置。
根據(jù)八教中廳的情況布置?;顒訄龅胤植迹簩⒒顒訄龅貏澐譃槲宕髤^(qū)域:1、展覽區(qū)2、餐飲區(qū)、3、食品制作區(qū)4、活動及交流區(qū)5、合影區(qū)1、展覽區(qū):主要放置各學(xué)院新聞中心記者團(tuán)的展品。2、餐飲區(qū):主要放置冷餐會所需的食品,飲料等。3、食品制作區(qū):主要為中庭附近的專業(yè)教室(借用)。4、活動及交流區(qū):主要為主舞臺和觀眾區(qū)。
處,在簽到處領(lǐng)取相關(guān)物品后進(jìn)場。七、活動流程。
1、來賓到場簽到并參觀:15到25分鐘2、主持人念開場詞,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)來賓。3、主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,并宣布開始。
6、主持人開始在海報上挑選問題,并提問。(送上食品)7、宣布可以合影。按次序合影。(所有新聞中心負(fù)責(zé)人與領(lǐng)導(dǎo)合影、團(tuán)隊(duì)合影)8、宣布結(jié)束。
備注:在整個活動中,都有背景音樂,并且一段時間可邀請小提琴手現(xiàn)場表演。八、關(guān)于子活動為配合主題,可以運(yùn)用微博話題#交大傳媒先鋒#進(jìn)行互動,并且可以現(xiàn)場自拍,將傳媒人最自信的一面上傳,或者捕捉活動的精彩瞬間。最后可以參加抽獎,或者投票送上禮品。
備注:現(xiàn)場互動,再討論即投影儀問題。九、現(xiàn)場人員安排。
根據(jù)現(xiàn)場工作的需要,將所有人員分組。
a組:食品制作和管理組:主要負(fù)責(zé)在食品制作區(qū)制作食品,在規(guī)定的時間內(nèi),將食品送到餐飲區(qū)。并且在適當(dāng)?shù)脑黾印?BR> b組:現(xiàn)場秩序:主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)。其中主要區(qū)域。展覽區(qū)至少3名;入口處1名;交流區(qū)3名。其中在整個活動交流區(qū),按照活動的流程在舞臺兩邊設(shè)置人員待命,幫忙指導(dǎo)同學(xué)的來往。
c組:領(lǐng)導(dǎo)來賓引導(dǎo)組:主要負(fù)責(zé)陪在領(lǐng)導(dǎo)的旁邊,負(fù)責(zé)引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會場,并且參加活動中的流程。
d組:團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)組:每個團(tuán)隊(duì)一名負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)整個團(tuán)隊(duì)的引導(dǎo)管理。和每個團(tuán)隊(duì)的主管聯(lián)系。
e組:物品設(shè)備組:主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場物品,例如桌椅的擺放整齊,和調(diào)音臺等設(shè)備的使用管理。
總調(diào)度:李妍、程思源、宋慧馳十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
易拉寶,只賣支架,畫面可以自己做。
注:以上價格是根據(jù)市場價格。具體根據(jù)采購現(xiàn)場價格定價。
參考主題:11月11日假象情侶前來參加的同學(xué)必須結(jié)成對,無論性別。帽子派對前來參加的同學(xué)必須帶一定帽子,無論材質(zhì)。
以色系定主題根據(jù)要求前來參加的同學(xué)的衣服上必須有相應(yīng)主題。
共
2
頁,當(dāng)前第。
2
頁
1
2
自助餐廳策劃方案篇十四
在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不,通過活動給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動安排。
砸金蛋。
日期:__月__日到_月_日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動地點(diǎn):酒店總臺右邊休息區(qū)。
形式:
娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計支出:0.5萬元)。
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。
活動主題:
迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:
__月__日至_月_日21:00止。
活動內(nèi)容:
從__月_號晚上18:00開始到_月_日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后:
獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)。
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應(yīng)贊助)。
2等獎8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價值50元)。
幸運(yùn)獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)。
自助餐廳策劃方案篇十五
280~350m2
廣州
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4*4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
2、裝修設(shè)計費(fèi)用:800元
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計6萬元
6、其他不可預(yù)計費(fèi)用,20xx元
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明:a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
5、折舊費(fèi)用:
6、原材料:a、原料,共元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
1、堅持兩個特色:a、綠色健康食品;b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;b、跟季節(jié)變更,及更換菜品
3、消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個月準(zhǔn)備裝修,第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的',因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
1、外部風(fēng)險
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
4、原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險。
(4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6、保險和法律
事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
自助餐廳策劃方案篇十六
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施,曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜,并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見蔬菜的圖片,多媒體。
4、教師供給菜肴,有:噴鼻菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。
1、教師出示各類蔬菜的圖片,向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴,相識蔬菜的感召。
3、向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。
4、提問:人們?yōu)槭裁匆允卟四??能不能光吃葷菜不吃蔬菜?BR> 5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動措施來分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃幾何、盛幾何,不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴咀嚼,在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜,互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
9、小結(jié)。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?
11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
12、小結(jié):各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
本次活動藍(lán)本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來,推敲到是國慶后的第一天,一些家長或者許會忘掉,所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能鋪開活動,也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。
自助餐廳策劃方案篇十七
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動,感受活動的熱鬧氛圍。
(一)活動前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置:幼兒園內(nèi)部、操場布置氣球,增添節(jié)日氛圍。
2.班級教室、走廊,渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。
2.老師要對幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會不消化。
4.幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動前餐點(diǎn)準(zhǔn)備:
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長準(zhǔn)備2-3人份食物,來園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具,統(tǒng)一擺放。
2.家長和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,拿取食物。
(2)家長指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜,避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過程中,家長負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,家長指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級老師一起整理好場地再離開。
3.進(jìn)行親子小游戲。
自助餐廳策劃方案篇一
提升太子酒吧的市場知名度。
20xx年10月30日31日。
驚聲尖叫萬圣節(jié)。
太子酒吧touch。
驚聲尖叫萬圣節(jié)。
太子酒吧,衡陽首家新奇萬圣節(jié)化妝舞會,完美的音效、眩目的燈光,血腥的天使、另類的現(xiàn)場,令人毛骨悚然的演出,足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?ok!來吧!讓我們一起來創(chuàng)造恐懼,因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?BR> 用行動挑戰(zhàn)你的膽量,用尖叫發(fā)泄你的不安,就在萬圣之夜,就在太子酒吧,讓我們一起恐怖!一起快樂!
活動當(dāng)晚太子酒吧門口,為參加活動的朋友免費(fèi)化妝,同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費(fèi)提供給您。
注:心臟病、高血壓、心理脆弱、對恐怖反感者嚴(yán)禁入場,入場者一切后果自負(fù)。
恐怖熱線:
尖叫地址:
2、針對性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳;。
3、提前做好本次活動的網(wǎng)站宣傳頁面。
1、鬼臉面具300個(發(fā)放給客人)。
2、羽翼面具200個(發(fā)放給客人)。
3、南瓜燈籠10個(場內(nèi)裝飾)。
4、骷髏頭5個(場內(nèi)裝飾)。
5、蜘蛛8個(場內(nèi)裝飾)。
6、黑披風(fēng)5件(進(jìn)門口21位、舞臺邊2位保安著裝)。
7、斧頭大刀道具各1套(舞臺兩邊保安)。
8、整人小道具(蛇、蟲、鼠、)100個(隱藏在卡座與色盅)。
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶(面部著妝用)。
電視屏幕、舞臺背景、現(xiàn)場音樂、燈光效果突出萬圣節(jié)主題;。
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;。
酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡單的節(jié)日化妝和造型;。
對本次的活動宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效;。
各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動方案所有流程。
1、本活動方案必須在10月14日前定稿(策劃部負(fù)責(zé))。
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成(美工負(fù)責(zé))。
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進(jìn)行市場推廣(外聯(lián)負(fù)責(zé))。
4、活動現(xiàn)場布置所需物品必須在25日前入庫(采購負(fù)責(zé))。
5、10月28日前必須擬定好活動音樂、燈光、背景(娛樂部負(fù)責(zé))。
6、10月29日進(jìn)行短信宣傳(咨客部負(fù)責(zé))。
7、10月30日中午開始酒吧現(xiàn)場布置(工程部負(fù)責(zé))。
8、舞臺節(jié)目流程由娛樂總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。
注:活動當(dāng)晚7:30以前,酒吧所有的工作人員,必須按要求著裝、造型,各就各位緊密配合策劃部,保證此次活動順利進(jìn)行。
自助餐廳策劃方案篇二
本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右,達(dá)到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用,想方設(shè)法拉動酒店經(jīng)濟(jì),占領(lǐng)消費(fèi)市場,力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,是本次"兩節(jié)"活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞。
1、到隴鑫,過圣誕?。
品美食,迎新年。
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫。
平安幸福年,相約在酒店。
3、火樹銀花賀圣誕,
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間:
20__年12月25日17:00—20:00。
地點(diǎn):隴鑫國際大酒店2f宴會廳。
四、場地布置。
1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個。
3、2f宴會廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚,親情祝??ㄈ舾蓷l。
4、宴會廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內(nèi)容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人",選一男一女服務(wù)員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。
五、氣氛渲染。
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排),大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?!返葍?nèi)容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個現(xiàn)場氣氛調(diào)控,具體操作可按"三個樂章"進(jìn)行,也是三個高潮。
第一樂章:同度"兩節(jié)",共享美食。
客人基本到齊后,led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎。
當(dāng)自助餐會進(jìn)行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實(shí)惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時,穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費(fèi)為中獎人員同"圣誕老人"、"散財童子"免費(fèi)拍照合影,形成第二個高潮。
第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"。
這個時間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開,大廳內(nèi)已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個高潮,不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員,登上舞臺進(jìn)行歌舞表演,有目的的同客人進(jìn)行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳。
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經(jīng)驗(yàn),本次"兩節(jié)"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導(dǎo)報》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合。
本次活動設(shè)。
一等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。
二等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。
三等獎:個,實(shí)物為:價值約:元。
制作精美賀年卡個,背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內(nèi)容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價,縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票。
按以往慣例,組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預(yù)計銷票張。
九、部門配合,明確分工,責(zé)任到人。
自助餐廳策劃方案篇三
10月30號、31號晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”
77酒吧。
深圳。
深圳市春風(fēng)路××號置地廣場首層(羅湖一號正對面××左側(cè))。
10月30號周六晚十點(diǎn)和10月31號周日晚十點(diǎn),深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時尚交友平臺打造最時尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!
本次活動免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具。
瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜。
77酒吧。
報名電話:×××阿玲。
自助餐廳策劃方案篇四
20xx年10月31日(萬圣夜)。
x酒吧服務(wù)部。
1、萬圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)。
1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉。
3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前,娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施。
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號、臺號大抽獎:
一等獎:2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎:1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎:免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎:自助晚餐券1張5名。
五等獎:沐足券1張10名。
(財務(wù)部準(zhǔn)備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)。
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目:中獎?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財務(wù)備券,三份)。
5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂部安排。
7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)。
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包:600份。
2)鬼服、披風(fēng):2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具:6張。
5)黑、白布:各10m。
6)南瓜燈:4只。
7)夜光粉:3斤。
8)橫幅、海報等。
1、咨客部。
會后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號碼,安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負(fù)責(zé)此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部。
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員,準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具,準(zhǔn)時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn),安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。
4、酒吧服務(wù)部。
30日下午1點(diǎn)安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分,部門所有人員準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。
31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進(jìn)行場內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部。
從30日下午開始注意安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
活動當(dāng)晚,酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部。
馬止開始對各自的客戶進(jìn)行面對面、或電話、或短信的宣傳,爭取提前預(yù)定活動當(dāng)天的臺位。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部。
著手進(jìn)行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部。
全面負(fù)責(zé)此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。
備注:所有人員加強(qiáng)對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
自助餐廳策劃方案篇五
自助餐是現(xiàn)在大家都很喜歡的一種就餐方式,在一些節(jié)日舉行餐廳活動,做好一個好的活動
策劃方案
,可以為自助餐廳帶來不錯的收益。下面是本站小編為你整理的自助餐廳
活動方案
,希望對你有用!
一、 活動目的
通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
三、活動地點(diǎn):
四、活動內(nèi)容
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中:
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費(fèi)合影一張:(2)、送影框一個:(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份:(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠:
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--
策劃書
餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告:
2、電視廣告2期:
3、網(wǎng)絡(luò)廣告:
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的 父親節(jié) 文化氛圍。具體工作布置如下:
1、 店外水牌,第一次提示顧客:
2、 店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個:
(2)、噴繪圖片30張:
(3)、特制父親節(jié)菜單:
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐:
(5)、臺面軟文(從 六、一 兒童節(jié)到 6、15 父親節(jié)):(6)、背景音樂:陳紅的《常回家看看》,崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環(huán)播放:
(7)、員工
問候語
:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易 為后面的感動做好鋪墊!
3、 現(xiàn)場互動:
(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?
(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去:
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,
祝酒詞
:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項(xiàng)
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的 父親 必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的 父親 或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為 父親 說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
一、活動時間:20xx年3月8日
二、活動地點(diǎn):美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、春天
三、活動主題:美麗女人節(jié),喜相約 四、活動內(nèi)容:
活動一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二: 3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?BR> 活動四: 各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約”
五、注意事項(xiàng)
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。
共
2
頁,當(dāng)前第
1
頁
1
2
自助餐廳策劃方案篇六
一樓大廳
1、慶祝"六一兒童節(jié)":
2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識,學(xué)會與人分享:
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定):
2、食物
(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:
(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:
4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座:
5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。
1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》:(5分)
2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)
3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、謝園長致辭:(5分)
5、主持人介紹食譜:(10分)
6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說"謝謝":(10分)
7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)
8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)
1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別
孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象):
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作:
3、安排好幼兒上廁所!
自助餐廳策劃方案篇七
活動地點(diǎn):一樓大廳
活動目標(biāo):1、慶?!傲粌和?jié)”:
2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識,學(xué)會與人分享:
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定):
2、食物
(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:
(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:
4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座:
5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。
活動流程:1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》 :(5分)
2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)
3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、謝園長致辭:(5分)
5、主持人介紹食譜:(10分)
6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”:(10分)
7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)
8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)
活動注意事項(xiàng):
1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別
孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象):
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作:
3、安排好幼兒上廁所!
猜你感興趣
自助餐廳策劃方案篇八
前廳部:
1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部:
確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。
營銷部:
負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會的整體統(tǒng)籌及接待工作。
人資部:
負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動留影工作。
餐飲部:
1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會場的擺設(shè)布置。
2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場引領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)及時供應(yīng)當(dāng)天菜品。
采購部:
負(fù)責(zé)此次活動其它物品的采購工作。
工程部:
1、請在宴會開始之前檢查宴會廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。
2、請在宴會開始前一小時打開宴會廳空調(diào)。
3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備,并保證宴會期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保宴會期間安排一名工程值守人員,保證整個宴會期間相關(guān)維修工作的及時性。
保安部:
1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場的秩序,做好指引和安全保衛(wèi)工作。
2、提前做好當(dāng)天會場內(nèi)消防措施。
3、加強(qiáng)巡邏,(包括宴會現(xiàn)場、樓層、停車場等公共區(qū)域),及時處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。
注:
1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購買票的人員進(jìn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。
2、其他不可預(yù)計事宜,請根據(jù)實(shí)際情況及時妥善處理。
自助餐廳策劃方案篇九
浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲,時令水果應(yīng)有盡有,要么搗蛋,要么給糖,燈光閃爍,各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩,黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈,精彩游戲,請你度過一個不一樣的夜晚!
2、進(jìn)場后先嘻戲一番,在尖叫聲中主持人出場,介紹活動規(guī)則及流程。
3、激情圈圈舞,互不認(rèn)識的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備,至活動結(jié)束,看現(xiàn)場情況再定。
6,結(jié)束,合影。
備注:需全程攝影,游戲照片,合影,單影…………。
beopen,而且必須化妝,愈出位愈welcome。
areyouready記得當(dāng)天你的打扮,會是足夠的出類拔萃哦!(自備禮物糖果)。
根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制,可提前預(yù)收60每人,多退少補(bǔ)。
跟貼報名或電話報名,報名時間截止30日中午12點(diǎn)前。
報名電話聯(lián)系人:
電話:
1、我們的活動一向是非營利的,主旨是認(rèn)識更多的朋友,讓更多的朋友快樂起來。
2、晚會全場費(fèi)用將做詳細(xì)記錄,之后會在網(wǎng)上公布,所有參加人員aa!
3、活動預(yù)計40人左右,所以記得帶精朋鬼友過來!
備注:
需要物資:
1、南瓜,糖果,酒水、飲料,冷餐小吃。
2、面具,油彩,黑貓,假蜘蛛,巫婆、掃帚等萬圣節(jié)用品,可到專賣店看情況購置。
3、合適的場地,燈光,音樂等。
需要工作人員:
1、游戲策劃人員。
2、晚會主持人。
3、燈光師配合。
4、全程攝影人員。
5、活動召集人員(需提前召集)。
自助餐廳策劃方案篇十
活動準(zhǔn)備:
1、餐廳座椅擺放。(班級準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。
(1)、布置教室環(huán)境:在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片,營造氛圍。
(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物,并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。
(3)、蘇州美食的影像資料。
2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備:各種蘇州特色小吃
分為:(1)、水八仙區(qū):雞頭米,糖芋艿,紅菱、藕片,太湖莼菜湯等。
(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū):海棠糕:梅花糕:黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、蘇州特色小吃區(qū):綠楊餛飩店(開陽餛飩等)、鱔絲面。
(4)、品茶區(qū):碧螺春茶
活動流程
1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具,統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。
2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)老師介紹各個區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。
(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。
自助餐廳策劃方案篇十一
國慶節(jié)是近代民族國家的一種特征,是伴隨著近代民族國家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的,并且變得尤為重要。它成為一個獨(dú)立國家的標(biāo)志,反映這個國家的國體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,體驗(yàn)中國傳統(tǒng)的文化及國慶的喜悅氛圍,同時結(jié)合秋季的特點(diǎn),我們將開展“迎國慶”自助餐活動。
1、 知道國慶節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂。
2、 了解秋季的美食,體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
以各班為單位,通過三位老師餐前對幼兒進(jìn)行的教育,引導(dǎo)幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食:豬排三明治——2個托盤、2個食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個盆子、1個飯勺
菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺
湯:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺
點(diǎn)心:南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)
水果:哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃:旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒:中大班:1個碗、1個碟、1雙筷、1個調(diào)羹
小班:2個碗、1個碟子、1個調(diào)羹
(3) 環(huán)境的準(zhǔn)備
請教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍,讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請教師準(zhǔn)備6張桌子,分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果,小吃,分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示,便于幼兒拿取。
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動設(shè)計
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
自助餐廳策劃方案篇十二
隨著生活水平的提高,孩子的健康問題成為了社會普遍關(guān)注的問題,幼兒挑食、厭食,對油炸食品的偏愛,對飲料的熱衷,導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣,從被動的吃變?yōu)橹鲃拥某?,并且吃的快樂、吃出健康。同時還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣,養(yǎng)成會分享、能互助的行為習(xí)慣,特開展此次活動:
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀,禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣,如:輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食,合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會與同伴分享
5月31日上午11:00——12:00
各教室、樓下活動室
(一)自助餐禮儀教育——各班級提前進(jìn)行教育
3.教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓,有序取餐;
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位,不大聲喧嘩,不邊說邊吃;
8.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中,用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。
9.歡迎家長親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi),請?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾笞詭澄锩Q并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級教師、后勤共同協(xié)作)
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備:
人員:伙房教師為主,各班家長協(xié)助共同準(zhǔn)備:
食物:主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、ppt播放;
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況,適當(dāng)延長進(jìn)餐時間;
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
1.注意幼兒上下樓梯的安全,教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序,避免擁擠,及時疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐,及時提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生,防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全,不能過高、過近、過熱、過滿,避免燙傷、碰傷等。
1、熱菜:雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇
2、主食:米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米
3、湯品:豬骨紫菜湯、三色丸子湯
4、點(diǎn)心:曲奇餅、蛋糕、三明治
5、涼菜:黃瓜條、圣女果
6、水果:水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)
7、冷飲:酸奶、果汁
自助餐廳策劃方案篇十三
一、前期準(zhǔn)備工作:
1、策劃詳案出爐并與主辦方細(xì)節(jié)溝通完畢;。
2、確定主辦方電話邀請通知參加冷餐會嘉賓的具體人數(shù);。
3、確定主辦方邀請合作伙伴出席人數(shù);。
4、與主辦方確定獎品、紀(jì)念品、紅酒、甜點(diǎn)、果盤等事宜。
二、活動時間:
三、活動地點(diǎn)。
鐵道大酒店三樓會議廳。
四、參加冷餐會人員。
鐵道大酒店公司內(nèi)部人員及部分公司合作伙伴和社會知名人士。
五、參加活動人員準(zhǔn)備。
1、董事長著公司統(tǒng)一服裝。
2、男士穿襯衣馬甲打領(lǐng)帶、深顏色褲子、鞋子。
3、女穿統(tǒng)一工作服裝,淺色上衣、深色褲子,黑色鞋子。
六、活動主題接入。
1、利用冷餐會文化特點(diǎn),關(guān)聯(lián)平安夜主題、圣誕主題、元旦主題。
2、依據(jù)鐵道大酒店建筑風(fēng)格,突出鐵道大酒店硬件條件優(yōu)勢。
3、西式格調(diào)的冷餐會活動,更加彰顯參會人員的身份和地位。
4、源于西方的弦樂四重奏、小提琴獨(dú)奏和華爾茲舞蹈以及各種健康節(jié)目表演,渲染整個會場氛圍。
5、穿梭嘉賓身邊的侍者,獨(dú)特的魅力氣質(zhì),使整個會議風(fēng)情盡染。
6、領(lǐng)導(dǎo)的講話,讓所有員工堅定信念,讓所有旗下員工為了公司的發(fā)展盡心盡力。
7、給到場的每位女嘉賓提供化妝、造型、佩戴鮮花裝飾,男嘉賓上衣口袋插花。
八、支付策劃公司投入資金預(yù)算:萬。
九、會場裝飾策劃:
種圣誕裝飾物和彩燈進(jìn)行裝飾裝飾,突出圣誕主題和活動主題,讓所有來賓在還沒有進(jìn)入會場之前就感受到濃厚的節(jié)日氣氛和活動氣氛。
2、一進(jìn)大堂左右兩邊擺設(shè)三組花籃,兩組易拉寶,地面鋪設(shè)紅地毯,給人一種隆重的喜慶的節(jié)日感覺,同時一些小的造型指示牌點(diǎn)綴其中,巧妙的告訴來賓參加冷餐會的路線。
3、大廳的柱子用大紅的蝴蝶結(jié)進(jìn)行裝飾電梯間前的門口同樣點(diǎn)綴西式裝飾物,營造一種西式的高貴典雅的氣氛。
4、電梯間同樣也點(diǎn)綴著圣誕掛飾:鈴鐺,水晶球,彩帶等,同時擺放一組易拉寶突出活動主題。
5、坐電梯的時間或許短暫但是也是無聊的,所以在電梯間內(nèi)同樣點(diǎn)綴一些圣誕花環(huán)、雪花之類的裝飾物,裝點(diǎn)整個電梯間讓整個電梯間充滿活力不在沉悶。
6、乘坐電梯上了三樓以后,電梯間同樣點(diǎn)綴著圣誕裝飾物,電梯出口的地方會擺放一個大的圣誕老人的造型做歡迎狀,增加節(jié)日氣氛,同樣也是對諸位來賓的歡迎。
7、簽到臺擺放在三樓大廳,按照西式風(fēng)格裝扮精美。服務(wù)人員身著正裝,接待每位前來的嘉賓,并對每位來賓發(fā)放制作精美的節(jié)目流程單,讓每位賓客了解整個冷餐會的時間以及節(jié)目安排。
8、轉(zhuǎn)過大廳就是一條長廊直通最終的目的地金色大廳,整個長廊用氣球,彩帶,鈴鐺、花環(huán)等具有濃厚西式風(fēng)格的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。長廊的盡頭金色大廳的拐角出用氣球和鮮花點(diǎn)綴出拱門熱烈歡迎諸位的到來。
9、穿過長廊右轉(zhuǎn)就來到了活動大廳的正門了,迎面就是一個高2.4m的圣誕樹上面彩燈,鈴鐺、水晶球,雪花等點(diǎn)綴其中,將整個氣氛在提升一個層次。正門同樣點(diǎn)綴著圣誕元素的一些裝飾,與圣誕樹交相輝映。
10、一進(jìn)正門迎面就是一個方形的吧臺,按照西式冷餐會格局精細(xì)布置,給人一種震撼,一種直面而來的節(jié)日的盛典氣息在此時升華到極致。面向正門的是一個精美的香檳塔,兩邊用彩燈點(diǎn)綴的圣誕樹映襯、精美造型的燭臺、乘放各種精美食材、裝飾物的玻璃器皿,紅酒、歐式燭臺搖曳的燭光帶來冬日的溫暖和節(jié)日的紅火、咖啡機(jī)、精美的咖啡杯,各種造型的鮮花點(diǎn)綴其中,桌面上隨意點(diǎn)綴著一些圣誕裝飾物,在雍容華貴的西式風(fēng)格上更增添了節(jié)日的喜慶。
11、來賓自吧臺兩側(cè)分別進(jìn)入主活動區(qū)域,兩側(cè)吧桌上分別擺放著甜點(diǎn)、果盤和餐具,可供來賓隨意取食。
12、面對主活動區(qū)域是酒水吧和咖啡吧,整個吧臺中間有兩位調(diào)酒師和服務(wù)員,為大家現(xiàn)場制作精美的雞尾酒、冷飲和咖啡飲品。一杯顏色精致、口感極佳的飲品也為大家增添了節(jié)日的甜蜜。
13、主活動區(qū)域是來賓的主要活動場所,大家可以其中自由交流、暢談還是交誼舞的舞臺大家可以在這里一展舞姿,兩側(cè)備有休息區(qū),可以為大家提供座椅休息。休息區(qū)前后兩側(cè)各有一名服務(wù)人員,負(fù)責(zé)為客人添酒和及時將垃圾清理干凈,保證整個活動在一個整潔干凈的氛圍內(nèi)進(jìn)行。
14、主活動區(qū)域前是舞臺,主持人在舞臺上主持冷餐會,領(lǐng)導(dǎo)在此致辭,演員們在此奉獻(xiàn)精彩的節(jié)目。舞臺作為主要的表演區(qū)域一定會受到大家的關(guān)注,所以會精細(xì)化裝飾,左右兩側(cè)墻壁做上巨幅噴繪精美的畫面襯托企業(yè)
口號。
舞臺前按照歐式風(fēng)格去點(diǎn)綴裝飾配合舞美燈光交相輝映,顯得更加富麗堂皇、更加突出節(jié)日的喜慶氣氛。
15、舞臺后邊就是大型led屏幕,在熒幕上可以根據(jù)冷餐會不同階段播放不同。
的畫面和活動主題,升華整個舞臺和烘托節(jié)日氣氛。
16、房頂用圣誕波浪旗幟和鈴鐺等一些具有濃厚節(jié)日氣氛的裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴。房屋左右兩側(cè)的柱子用圣誕花環(huán)和鈴鐺進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾,交相輝映。
未盡之處還會根據(jù)實(shí)際情況做出更詳細(xì)的調(diào)整方案。
十、活動開始前半小時準(zhǔn)備就緒工作:
1、展示布置、現(xiàn)場安裝完畢。
2、工作人員、主演、主持、助演人員到位。
3、禮品及手提袋等資料擺放到位。
4、咨詢桌椅擺放到位。
5、條幅懸掛、指示牌到位。
6、相關(guān)人員明確崗位。
7、入口時接待臺擺放到位,嘉賓名單、新聞記者名單到位,嘉賓與記者簽到處到位。
8、席位牌擺放到位。
10、鮮花擺放到位。
12、紅酒擺放到位、果盤擺放到位。
13、化妝造型工作結(jié)束。
14、主持人準(zhǔn)備好活動材料。
15、音響師準(zhǔn)備調(diào)試結(jié)束,音樂準(zhǔn)備結(jié)束,幕布擺放到位。
一、活動名稱方案。
“微力量,大世界”這個名稱,主要根據(jù)這次party上的主題元素“圍脖”所取,結(jié)合“傳媒先鋒”的大主題“我們傳媒有力量”,用我們傳媒的力量,可以鑄造一個更大更廣闊的世界。
二、整體活動構(gòu)思。
這個派對是與以往的所有活動不同,開展的集展覽、交流、冷餐會于一體的傳媒派對。主要針對學(xué)校各大新聞中心的成品展示與團(tuán)隊(duì)交流,以一種更加輕松的氛圍,更潮流的社交場合,為交大傳媒人提供交流的平臺。同時,使得“傳媒先鋒”的活動更加的多彩。整體定位為:“交流,學(xué)習(xí),年輕”。用年輕的方式,將參與到“傳媒先鋒”這個盛大節(jié)日的交大傳媒人,交流經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。派對定有主題,并且,設(shè)置展點(diǎn),展示新聞中心成果。提供冷餐,飲料等,供來參加的同學(xué)享用,打造更輕松的氛圍。
三、派對元素與主題。
派對根據(jù)傳媒人的特殊性,并且還有時下流行的自媒體,主題為“微力量,大世界”。其中“微”字,英文單詞“we”諧音,代表所有的交大傳媒人,另外也代表微博的“微”。根據(jù)此主題,確定來賓的著裝要求,著圍脖出席。
將要舉辦的是一場主題派對,所以在其中融入了統(tǒng)一元素的要求。
四、活動基本要求。
1、每個學(xué)院的新聞中心及記者團(tuán),需在一定的時間內(nèi),制作相應(yīng)的展示物品,以便放置在展示區(qū)。其中包括新聞中心記者團(tuán)所制作的刊物或報紙、印有新聞中心記者團(tuán)介紹和團(tuán)隊(duì)照片的海報(主要尺寸大小根據(jù)易拉寶的大小確定,通過易拉寶展示,以便以后的回收再利用)。
2、前來參與的團(tuán)隊(duì)需要根據(jù)主辦方所發(fā)。
邀請函。
配以符合主題的著裝要求參加派對。并且每個新聞中心記者團(tuán)前來參加的人數(shù)盡量控制在15到20人。由于場地的限制不得超過。
3、每個團(tuán)隊(duì)需提前自行布置展覽區(qū)。并且展覽區(qū)需配備一到兩名講解員。在活動結(jié)束之后,團(tuán)隊(duì)需自行收拾展覽區(qū),保證場地的衛(wèi)生。
4、前來參與的來賓需聽從現(xiàn)場人員的安排,以保證活動的順利進(jìn)行。并且不亂人垃圾,保證會場的干凈衛(wèi)生。
五、活動前期準(zhǔn)備。
1、宣傳:(1),在“傳媒先鋒”新聞發(fā)布會時,就做出活動預(yù)告,因?yàn)榕c以往的活動不同,所以會加大宣傳力度。
(2),自媒體宣傳,在活動開始前夕,作為傳媒先鋒整體宣傳的一部分。微博和人人每天更新,宣傳此次派對的特點(diǎn)。
(2)音箱設(shè)備租借:需向相關(guān)組織租借音箱及調(diào)音臺等設(shè)備。(3)宣傳物品采購:如易拉寶等宣傳品。
(4)其他物品采購:包括食品、飲料、現(xiàn)場布置物品等。
(5)紀(jì)念物品制作:書簽制作;傳媒先鋒票制作;胸簽或肩章制作。
(6)邀請函制作。
3、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓邀請:邀請青傳指導(dǎo)老師,藝傳學(xué)院相關(guān)老師;各學(xué)院新聞中心指導(dǎo)老師。
六、活動現(xiàn)場布置。
根據(jù)八教中廳的情況布置?;顒訄龅胤植迹簩⒒顒訄龅貏澐譃槲宕髤^(qū)域:1、展覽區(qū)2、餐飲區(qū)、3、食品制作區(qū)4、活動及交流區(qū)5、合影區(qū)1、展覽區(qū):主要放置各學(xué)院新聞中心記者團(tuán)的展品。2、餐飲區(qū):主要放置冷餐會所需的食品,飲料等。3、食品制作區(qū):主要為中庭附近的專業(yè)教室(借用)。4、活動及交流區(qū):主要為主舞臺和觀眾區(qū)。
處,在簽到處領(lǐng)取相關(guān)物品后進(jìn)場。七、活動流程。
1、來賓到場簽到并參觀:15到25分鐘2、主持人念開場詞,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)來賓。3、主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,并宣布開始。
6、主持人開始在海報上挑選問題,并提問。(送上食品)7、宣布可以合影。按次序合影。(所有新聞中心負(fù)責(zé)人與領(lǐng)導(dǎo)合影、團(tuán)隊(duì)合影)8、宣布結(jié)束。
備注:在整個活動中,都有背景音樂,并且一段時間可邀請小提琴手現(xiàn)場表演。八、關(guān)于子活動為配合主題,可以運(yùn)用微博話題#交大傳媒先鋒#進(jìn)行互動,并且可以現(xiàn)場自拍,將傳媒人最自信的一面上傳,或者捕捉活動的精彩瞬間。最后可以參加抽獎,或者投票送上禮品。
備注:現(xiàn)場互動,再討論即投影儀問題。九、現(xiàn)場人員安排。
根據(jù)現(xiàn)場工作的需要,將所有人員分組。
a組:食品制作和管理組:主要負(fù)責(zé)在食品制作區(qū)制作食品,在規(guī)定的時間內(nèi),將食品送到餐飲區(qū)。并且在適當(dāng)?shù)脑黾印?BR> b組:現(xiàn)場秩序:主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)。其中主要區(qū)域。展覽區(qū)至少3名;入口處1名;交流區(qū)3名。其中在整個活動交流區(qū),按照活動的流程在舞臺兩邊設(shè)置人員待命,幫忙指導(dǎo)同學(xué)的來往。
c組:領(lǐng)導(dǎo)來賓引導(dǎo)組:主要負(fù)責(zé)陪在領(lǐng)導(dǎo)的旁邊,負(fù)責(zé)引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會場,并且參加活動中的流程。
d組:團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)組:每個團(tuán)隊(duì)一名負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)整個團(tuán)隊(duì)的引導(dǎo)管理。和每個團(tuán)隊(duì)的主管聯(lián)系。
e組:物品設(shè)備組:主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場物品,例如桌椅的擺放整齊,和調(diào)音臺等設(shè)備的使用管理。
總調(diào)度:李妍、程思源、宋慧馳十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
易拉寶,只賣支架,畫面可以自己做。
注:以上價格是根據(jù)市場價格。具體根據(jù)采購現(xiàn)場價格定價。
參考主題:11月11日假象情侶前來參加的同學(xué)必須結(jié)成對,無論性別。帽子派對前來參加的同學(xué)必須帶一定帽子,無論材質(zhì)。
以色系定主題根據(jù)要求前來參加的同學(xué)的衣服上必須有相應(yīng)主題。
共
2
頁,當(dāng)前第。
2
頁
1
2
自助餐廳策劃方案篇十四
在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不,通過活動給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動安排。
砸金蛋。
日期:__月__日到_月_日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動地點(diǎn):酒店總臺右邊休息區(qū)。
形式:
娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計支出:0.5萬元)。
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。
活動主題:
迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:
__月__日至_月_日21:00止。
活動內(nèi)容:
從__月_號晚上18:00開始到_月_日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后:
獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)。
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應(yīng)贊助)。
2等獎8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價值50元)。
幸運(yùn)獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)。
自助餐廳策劃方案篇十五
280~350m2
廣州
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4*4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
2、裝修設(shè)計費(fèi)用:800元
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計6萬元
6、其他不可預(yù)計費(fèi)用,20xx元
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明:a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
5、折舊費(fèi)用:
6、原材料:a、原料,共元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
1、堅持兩個特色:a、綠色健康食品;b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;b、跟季節(jié)變更,及更換菜品
3、消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個月準(zhǔn)備裝修,第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的',因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
1、外部風(fēng)險
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
4、原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險。
(4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6、保險和法律
事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
自助餐廳策劃方案篇十六
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施,曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜,并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見蔬菜的圖片,多媒體。
4、教師供給菜肴,有:噴鼻菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。
1、教師出示各類蔬菜的圖片,向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴,相識蔬菜的感召。
3、向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。
4、提問:人們?yōu)槭裁匆允卟四??能不能光吃葷菜不吃蔬菜?BR> 5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動措施來分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃幾何、盛幾何,不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴咀嚼,在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜,互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
9、小結(jié)。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?
11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
12、小結(jié):各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
本次活動藍(lán)本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來,推敲到是國慶后的第一天,一些家長或者許會忘掉,所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能鋪開活動,也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。
自助餐廳策劃方案篇十七
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動,感受活動的熱鬧氛圍。
(一)活動前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置:幼兒園內(nèi)部、操場布置氣球,增添節(jié)日氛圍。
2.班級教室、走廊,渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。
2.老師要對幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會不消化。
4.幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動前餐點(diǎn)準(zhǔn)備:
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長準(zhǔn)備2-3人份食物,來園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具,統(tǒng)一擺放。
2.家長和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,拿取食物。
(2)家長指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜,避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過程中,家長負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,家長指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級老師一起整理好場地再離開。
3.進(jìn)行親子小游戲。

