計劃可以幫助我們提前思考和預見未來可能遇到的問題和困難。一個完善的計劃應考慮到可能的備選方案和應急預案。這里有一些建議,可以幫助每個人更好地制定個人目標和計劃。
門店店長工作計劃篇一
2、加強和完善監(jiān)督、考評、激勵措施,并堅決執(zhí)行,提高執(zhí)行力。
3、以提升技術服務質量為準則,嚴格執(zhí)行服務標準、時間。
4、貫徹店鋪管理標準化、流程化、一切以顧客滿意度為導向的管理思想,在培訓支持上予以強有力的支持。
5、優(yōu)化店內管理模式,使之有益于管理,有益于統(tǒng)一思想,有益于顧客滿意度的提高,只有思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動一致,才能確保各項任務的順利完成。
門店店長工作計劃篇二
1、人員崗位配置:針對我店現(xiàn)狀各管理崗位實行責任化、職能化,人員應發(fā)揮到最大作用,有效控制的成本.
2、制定完善的考勤、請假制度,避免管理人員的隨意性,這樣給員工傳達的信息即是不按照制度請假。
3、對全體員工,包括管理人員制定績效考核機制,發(fā)揮人員積極性,千斤重擔萬人挑,人人頭上有指標,責任到人。
4、制定員工完善的晉升、晉級制度。
門店店長工作計劃篇三
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的導購銷售技能,服裝產品有其特殊性,不同的產品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導購,后來被提拔為店長,而店長對導購的銷售輔導培訓,也通常是自己的經驗。所以會出現(xiàn)每一個導購都有自己的銷售風格的現(xiàn)象。嚴重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導購員工有變動,產品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品關系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細的產品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學的款式過濾法,把適合要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產品組合機構。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產品能力的修煉是在所難免的。
產品應對變化的能力,指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應變能力主要來自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產品特點、趨勢等競爭力,應對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨的判斷失誤導致產品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產品銷售應對方式來解決。
門店店長工作計劃篇四
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的.管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
面對xx-xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;。
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
門店店長工作計劃篇五
2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經理交辦的其他工作。
1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和職責感。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應變本事及對客溝通本事。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
6、組織本事較強,能帶領部屬一齊做好接待服務工作,為客人供給滿意加驚喜的服務。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作:
(1)了解當天各賓客的訂餐情景,了解賓客的生活習慣和要求。
(2)根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不貼合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)客人進餐期間,領班要站在必須的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。
(2)對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。
(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,堅持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情景,客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。
1、有調配所屬員工工作的權力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的提議權。
門店店長工作計劃篇六
回首__年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,在公司領導和產品設計中心總監(jiān)的關心和指導下,全體同事的熱心幫助下,我項目組較好的完成了本年度的工作任務,看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?,F(xiàn)講本年度的個人工作總結和計劃如下:
一、就本年度工作的完成情況匯報如下。
1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了__年秋冬和__春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產品維護和講解工作。
2、在__年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達城市(重慶、成都、廣漢、資陽…)的市場調研活動,對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!
3、在公司的組織下,在__年9月份的香港市場調研,使我們在了解國內的市場的同時,又看到了我們國內與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠,從而使接下來的產品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。
4、__秋冬的開發(fā)中,我部門產品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即:精致商務(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(新潮品)等,使我們的產品定位更貼近市場。
1、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產部溝通,爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項配套設施不是很完善,導致很多輔料都不是自己理想中的產品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。
二、現(xiàn)將__年做個大概安排。
1、配合各部門,努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的__春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎上,我們會把產品開發(fā)做的更商務、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。
展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點能做的更好,x男裝的明天一定會更美好!
門店店長工作計劃篇七
1、定期對員工技術加強培訓,對新員工的培訓是從完全不會到培訓上崗,而技術在一定水平階段再提升比較難于突破。老員工的技術加強重在培訓方式、方法。
2、定期員工服務流程及禮儀規(guī)范加強培訓,可重復模擬情景演練。
3、員工卡票銷售與溝通技巧培訓,交流銷售方法。
4、思想教育的培訓,時刻嚴抓員工思想教育,加強員工的歸屬感,凈化員工的思想,提倡和打擊的行為宣講,修正員工的行為。
5、定期對管理干部進行工作方法培訓,如管理干部的素質,工作方法,思維方式,對顧客的服務能力,對細節(jié)的掌控等,大力提高干部隊伍的思想素質和業(yè)務能力。要通過考試、考評方法落實。
門店店長工作計劃篇八
作為x餐飲行業(yè)的知名企業(yè),x餐飲店在__年取得了令人矚目的成績,__年已經到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下x的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
一、餐廳內部管理方面。
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
二、營銷方面。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住x的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種x的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經營戰(zhàn)略。
本餐廳位于x繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:
1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“x”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產品在保持以湯包為主,弘揚x特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。
門店店長工作計劃篇九
1、(消費)刷卡機。這既可方便顧客又可提高營業(yè)額。
2、漸進片的專用驗光試戴架。這可讓擬配漸進片的顧客有更直觀的體驗,以利提高漸進片的銷量。
二
1、對非球面鏡片的銷售(特別是施耐德1.553非球面)可與好視力(1.553)的提成一致。這樣利于為隱形、框架交替戴者和高度數(shù)者及要求美觀或職業(yè)需要等顧客科學配鏡。
2、驗光員、加工員的提成問題:一是可按銷售員的平均數(shù)為標準核定。這樣更利于實施“全員銷售戰(zhàn)略”。二是也可按各自工作量核定。如按每驗(配)一幅單光眼鏡2元的標準核定。這樣可體現(xiàn)“按勞計酬”,更為合理。
3、對漸進片的提成:可按銷售、驗光、和加工各提1/3的比例進行核定。這樣更能提高數(shù)量和質量。
4、每天(或每周)對提成情況進行通報核對。這樣發(fā)現(xiàn)差錯可及時糾正,便于月底順利統(tǒng)計。
1、銷售人員按每班6人配備。這樣便于組織員工在店外做宣傳服務活動,同時也可防止因員工辭職而人力不夠等問題。
2、根據(jù)公司現(xiàn)狀,管理層次不宜太復雜,只設經理(店長)和柜長(銷售組長)即可。這樣便于上傳下達、政令暢通,提高執(zhí)行力。
1、每月對工作進行全面總結并形成書面材料,嚴格逗硬考核。平時也可不定期收集建議、意見。
2、銷售員組別:每月微調,每季度大變動一次。這便于互相學習,同時也可避免不必要的糾紛和矛盾。
3、每月可舉行一次集體活動(如就餐等)。這樣便于增強團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。
1、抓緊落實店內風扇等的安裝改造工作。這樣便于為夏季銷售創(chuàng)造一個較好環(huán)境,提高效益。
2、進一步強化對外宣傳工作,可進行“組合宣傳”策略,加大密度,加大范圍。這樣可讓宣傳發(fā)揮最大效果,為實現(xiàn)全年銷售目標任務而奠定堅實的基礎。
3、驗光室需添置一個連接線較長的電源接線板。
門店店長工作計劃篇十
員工的生活管理是行政管理事務的重要內容之一,如伙食、住宿、文體活動等問題,雖瑣碎但非常重要,這些問題解決了,既能解決員工的后顧之憂,使他們安心工作,又能提高工作效率。
1、關心員工的生活、思想和家庭。
2、及時解決員工遇到的困惑或委屈。
3、設置完整的員工績效獎勵體制。
4、定期組織員工活動,如生日聚會、拓展游戲及新員工入店迎接等。
5、后備管理干部的選拔,培訓任用,提升員工的個人成長空間。
門店店長工作計劃篇十一
萬銷售,完成基本目標800萬,為此,我們的根本方針是分品牌宣傳與推廣;基本戰(zhàn)術是小區(qū)團購為重點,小規(guī)模、多批次、深挖掘、20__年度經營工作計劃書品牌輪流的方式;同時需要不斷優(yōu)化組織結構,簡化流程弱點,銷售更加快速化,需要對導購員不斷強化,提高其專業(yè)知識,豐富其銷售技巧,最大提高銷售率!
目前的形勢與我們的任務。
目前的形勢是什么呢?
我們的任務是什么呢?
門店店長工作計劃篇十二
我從____年進入服裝店工作以來,虛心學習,認真對待工作,總結經驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的20____年工作計劃,以此激勵自我,取得列好的成績:
第一、團結店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊。
銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。
第二、熱忱服務。
要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。
第三、熟悉服裝。
了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。
第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題。
不斷自我提高的習慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高我自身的綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
第五、根據(jù)店內下達的銷售任務,堅決完成店內下達的____萬的營業(yè)額任務。
把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為我們____男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質,與指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
門店店長工作計劃篇十三
時光荏苒,20xx年年即將結束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對20xx年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、xx下市前準備好20xx年度年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢增加相應的新品種。
1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
4、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
門店店長工作計劃篇十四
俗話說新官上任三把火,我接任xxx區(qū)店長一職,如果不能把銷售額提上去豈不是辜負了我們公司的栽培,下面是自己個人的工作計劃。
在我們店里老員工并不多,只有五個人,他們是我的根基,也是我起步的更本,作為店長要做的一點就是讓這些人在自己的崗位上做出好成績,當然如何讓他們發(fā)出自己的光,不能靠他們的自覺更要靠我的努力,對于每一個人我會安排一個保底任務,完成任務的有獎勵,沒有完成任務的當然會受到懲罰,激勵不能不斷競爭,提高能力,想要讓他們能夠獨擋一面需要更多的時間來給我?guī)椭?,我不可能只靠著自己的這點力量就去做好自己的任務,更多的還是看大家的努力情況,有實力的當然給他們更多的有待,在我的店里,我只有一個原則,做的多少,拿多少,如果只想這混日子,不知道去多談客戶,不知道去找客戶的人,我不會留下他們哪怕他們是老員工也一樣,因為這樣的人只會啃公司,不能給公司創(chuàng)造任何的價值,不符合公司的要求。
為了發(fā)展,我對于我們店里的人員不會只局限在老員工上面嗎,同樣還會吸納更多優(yōu)秀的新人,因為我覺得新人多才會讓我們有更多的收獲,一個店如果沒有新鮮血液的進入就會讓我們停止不前,同樣不會讓他們有更大的動力,畢竟不是每一個人都如此,所以招募新人也是讓我們店有更多的人來工作,找到更多的客戶,同時也是其他員工工作的催化劑,讓他們知道努力前進,知道不斷奮斗追趕,這就是我們工作的要點,同時也是我們工作的目標,有新人進入我的選擇余地也就更多,不必要一直遷就其他人員,而是可以讓更多的人加入到我們部門,讓更多的人成為我們的一員。
我們店對于新人是采取一對一帶著工作,一個師傅教一個徒弟,當然只要試用期結束,就成為一個合格的員工,工作滿一年就可以成為師傅,帶徒弟,徒弟取得的成績,師傅可以從中有一定的收益,當然徒弟在工作中遇到的一些問題和困難也是需要徒弟去矯正和幫助的,既然是師傅就有責任做到這些,也是師傅必須要做到的工作,師徒一體,讓部門的人彼此關照,彼此幫助,留下更多的成長空間,這就是我們的工作,同樣對于工作需要我們每個人都抱著一份責任心。
同時我會負責對新人師傅的指導培養(yǎng)工作,讓他們有更大的動力去完成我們的任務,做好自己的工作,同時也會對每個人做好考核保證每一個人都努力學習。
門店店長工作計劃篇十五
1. 每天晨夕會主持。晨會、夕會內容必須與工作有關,具體可以包括房產信息、市場新聞、 行家動態(tài)、公司最新通告制度、當天工作安排、案例分享、暢盤、暢戶等。
2. 檢查每天錄入的房源、客源跟進質量及跟進情況,幫助經紀人迅速成單。
3. 安排經紀人當天的駐守時間、地點并不定期的進行檢查駐守情況,回店后第一時間詢問 并統(tǒng)計駐守情況錄入系統(tǒng)。(附駐守表格)
4. 監(jiān)督檢查經紀人每天網絡的使用情況和網絡上傳質量及每天網絡資源更新情況,對于每 天所上客戶進行統(tǒng)計,詢問客戶來源渠道。及時的調整網絡端口的使用(網絡制度表)。
5. 隨時關注經紀人的電話跟進及門店客戶接待,發(fā)現(xiàn)問題,當場給予指導,并在夕會中提 出,讓其他經紀人不要犯同樣的錯誤。
6. 幫助經紀人帶看,并糾正帶看過程中的錯誤,同樣在夕會中和經紀人一起分享。
7. 量化監(jiān)督檢查。
8. 監(jiān)督檢查經紀人外出登記情況事由及回店時間。
9. 如經紀人自己帶看,經紀人回店后必須第一時間詢問帶看情況,并及時對房東、客戶進 行回訪和跟進。
10. 時刻關注經紀人的狀態(tài),及時的溝通和激勵,提高工作斗志和熱情。
11. 幫助停單時間較長的經紀人調整心態(tài),促其盡快開單。
12. 對于新入職員工進行初期跑盤培訓和基礎專業(yè)培訓,及時關注和幫助他們盡快的適 應工作。
13. 管理組別收意向或轉定、簽訂買賣合同要第一時間編輯簡訊發(fā)送區(qū)域經理(區(qū)域總監(jiān))。而且每天要對已簽約的單子后續(xù)工作及時跟進,因工作失誤造成損失的,店長應負責任。
14. 下班前對一天的工作情況進行檢查統(tǒng)計,并填寫當天的日報表,發(fā)送區(qū)域經理(區(qū)域總監(jiān))抄送直營副總。
門店店長工作計劃篇十六
1。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2。注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3。建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。
4。利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6。重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7。創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
1。加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2。明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3。在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4。抓好大宗、集團購買的'接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5。知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6。盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
門店店長工作計劃篇十七
一、 店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1. 建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的'存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
一. 對店面裝修硬件配置的熟悉和了解
盤點店內設施 包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件 (需領班網管協(xié)助)對網吧布局了解 每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。
空調的使用情況(包括維修空調的公司電話)。
二.了解員工
包括籍貫學歷 工作能力 性格 生活狀況生日,對現(xiàn)職位的定義和理解個人喜好,把員工發(fā)展為朋友。
三.對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
制度只是一個尺度 尺度只能衡量固定的東西, 員工對現(xiàn)有規(guī)章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。
四.完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議
根據(jù)目前法律法規(guī)政府政策修改原有規(guī)章制度。叫員工一起參與,帶動大家的積極性。
五.對班組長的責任明確工作分配到位
調整班組長的心態(tài),激發(fā)主觀能動性,責任明確,工作落實到位做到令行禁止。
六.組織小活動 讓員工體會到什么叫團隊合作
一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進來最好是帶動保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網吧的一份子。
七.讓員工了解我尊重我不是怕我
說到做到不可吹牛講大話,讓員工切實體會到店長和他們的合作關系,而不是利用和壓制。
八.了解消費群體和顧客溝通
多了解顧客需要的是什么, 消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網吧人員當朋友。
門店店長工作計劃篇十八
根據(jù)我公司職責分工,我公司各門店店長全面負責門店管理及運作;主要履行以下崗位職責。
1.1執(zhí)行公司下達的銷售任務、促銷計劃和促銷活動,同時有責任主動提出促銷建議。
1.2監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨、調貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量等有關工作。
1.3掌握門店的銷售動態(tài),向公司建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
1.4組織、參與、監(jiān)督每天的交班盤點和每月全面盤點。
1.5根據(jù)店面各種商品的.實際庫存與銷售情況合理計算補貨量,確保店內存貨適宜或充足。
1.6監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、合理。
1.7把握市場趨勢,分析顧客反映,向公司及時反映和提出積極意見。
1.8每月按時總結本月銷售、支出,并分析當月銷售工作,列出成功、不足方面,說明原因,提出保持或整改計劃。
1.9建立顧客檔案,方便顧客服務,跟蹤反饋信息。
1.10接受顧客投訴提出處理意見。
2.員工管理。
2.1對店面職工考勤、儀容、儀表進行監(jiān)督與管理,以及服務用語的正確使用。
2.2檢查、監(jiān)督本門店收銀員、營業(yè)員的日常工作及對員工導購工作的及時指導與培訓。
2.3主持每日晨會,布置一天的工作。
2.4監(jiān)督和檢查門店收銀員的每日交班清單及相關手續(xù)的完善性、規(guī)范性及手續(xù)傳遞的及時性。
2.5有對員工給予100元以內獎勵和處罰的權利,超過100元的獎勵和處罰報公司報準。
2.6有權利就不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工書面向公司提出申請,辭退或者調離不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
2.7對本店面收銀員和營業(yè)員的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定、并與每月的10號前將上月綜合評定書面交公司財務。
2.8店長下班、休班或是暫時離開店面時要向值班店長進行書面形式的工作交接。
3內務管理。
3.1、控制本門店的支出,節(jié)約水、電、通訊等費用,把握本門店費用不超預算。
3.2掌握門店各種設備的維護和保養(yǎng)。
3.3組織購餐,督促用餐,檢查餐后衛(wèi)生。
3.4監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等管理,做好與門店周圍的各項協(xié)調工作。
3.5及時審核店面的各種帳務,檢查監(jiān)督各種帳務的規(guī)范性和準確性。
4其他管理。
4.1能夠正確、果斷的處理應急、突發(fā)事件。
4.2搞好公司各店面的相互協(xié)作。
4.3積極書面或口頭向公司經理反映店面出現(xiàn)的新情況。
門店店長工作計劃篇十九
結合賣場銷售面積參照現(xiàn)行門店架構確定。
依照門店架構確定各崗位職責以及崗位編制人數(shù),根據(jù)崗位編制開展招聘工作。
1、招聘宣傳單。
2、招聘x展架。
3、墻體外圍宣傳板(含招聘、招商)。
4、條幅(招聘條幅2-3條“***超市**店誠聘英才”)。
5、招聘用具,桌子、凳子、文化用品。
6、制定招聘計劃。
1、網絡宣傳:網絡招聘平臺(58、趕集、人才網等)、qq、微信公眾群。
2、定點招聘:設置2-3個固定招聘點。
3、張貼廣告:重點街道大范圍張貼。
1、填寫《應聘登記表》。
2、提供一寸免冠紅底照?張。
3、身份證復印件?張,戶口本、學歷證、職業(yè)資格證復印件各?張。
1、提前2-3天按部門、時間段通知面試人員。
2、確定面試人員花名及人數(shù)。
3、安排面試地點(含音響)、面試官及現(xiàn)場工作人員。
4、布置面試現(xiàn)場。
1、宣布面試現(xiàn)場要求,人員排隊進入面試場。
2、要求面試官批注《應聘登記表》面試意見。
3、三天內回復面試結果。
1、核實未到場的人員情況。
2、按照部門、柜組確認面試合格人員。
3、通知軍訓、培訓時間。
4、如需再開展下一階段招聘工作。
1、列出軍訓、培訓計劃并審核。
2、通知培訓講師上課時間及地點。
4、學員簽到表、培訓協(xié)議、考試卷。
1、召開《見面會》。
2、強化軍訓。
3、軍訓、理論培訓。
4、軍訓、理論考核。
1、匯總考核結果,淘汰不合格人員。
2、培訓歸檔七、實操期培訓大綱:
門店負責跟進培訓效果,最終考核結果。
1、耗材申領明細,由專人負責看管。
2、員工胸卡制作。
門店店長工作計劃篇一
2、加強和完善監(jiān)督、考評、激勵措施,并堅決執(zhí)行,提高執(zhí)行力。
3、以提升技術服務質量為準則,嚴格執(zhí)行服務標準、時間。
4、貫徹店鋪管理標準化、流程化、一切以顧客滿意度為導向的管理思想,在培訓支持上予以強有力的支持。
5、優(yōu)化店內管理模式,使之有益于管理,有益于統(tǒng)一思想,有益于顧客滿意度的提高,只有思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動一致,才能確保各項任務的順利完成。
門店店長工作計劃篇二
1、人員崗位配置:針對我店現(xiàn)狀各管理崗位實行責任化、職能化,人員應發(fā)揮到最大作用,有效控制的成本.
2、制定完善的考勤、請假制度,避免管理人員的隨意性,這樣給員工傳達的信息即是不按照制度請假。
3、對全體員工,包括管理人員制定績效考核機制,發(fā)揮人員積極性,千斤重擔萬人挑,人人頭上有指標,責任到人。
4、制定員工完善的晉升、晉級制度。
門店店長工作計劃篇三
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的導購銷售技能,服裝產品有其特殊性,不同的產品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導購,后來被提拔為店長,而店長對導購的銷售輔導培訓,也通常是自己的經驗。所以會出現(xiàn)每一個導購都有自己的銷售風格的現(xiàn)象。嚴重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導購員工有變動,產品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品關系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細的產品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學的款式過濾法,把適合要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產品組合機構。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產品能力的修煉是在所難免的。
產品應對變化的能力,指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應變能力主要來自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產品特點、趨勢等競爭力,應對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨的判斷失誤導致產品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產品銷售應對方式來解決。
門店店長工作計劃篇四
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的.管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
面對xx-xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;。
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
門店店長工作計劃篇五
2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經理交辦的其他工作。
1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和職責感。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應變本事及對客溝通本事。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
6、組織本事較強,能帶領部屬一齊做好接待服務工作,為客人供給滿意加驚喜的服務。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作:
(1)了解當天各賓客的訂餐情景,了解賓客的生活習慣和要求。
(2)根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不貼合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)客人進餐期間,領班要站在必須的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。
(2)對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。
(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,堅持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情景,客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。
1、有調配所屬員工工作的權力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的提議權。
門店店長工作計劃篇六
回首__年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,在公司領導和產品設計中心總監(jiān)的關心和指導下,全體同事的熱心幫助下,我項目組較好的完成了本年度的工作任務,看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?,F(xiàn)講本年度的個人工作總結和計劃如下:
一、就本年度工作的完成情況匯報如下。
1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了__年秋冬和__春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產品維護和講解工作。
2、在__年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達城市(重慶、成都、廣漢、資陽…)的市場調研活動,對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!
3、在公司的組織下,在__年9月份的香港市場調研,使我們在了解國內的市場的同時,又看到了我們國內與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠,從而使接下來的產品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。
4、__秋冬的開發(fā)中,我部門產品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即:精致商務(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(新潮品)等,使我們的產品定位更貼近市場。
1、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產部溝通,爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項配套設施不是很完善,導致很多輔料都不是自己理想中的產品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。
二、現(xiàn)將__年做個大概安排。
1、配合各部門,努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的__春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎上,我們會把產品開發(fā)做的更商務、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。
展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點能做的更好,x男裝的明天一定會更美好!
門店店長工作計劃篇七
1、定期對員工技術加強培訓,對新員工的培訓是從完全不會到培訓上崗,而技術在一定水平階段再提升比較難于突破。老員工的技術加強重在培訓方式、方法。
2、定期員工服務流程及禮儀規(guī)范加強培訓,可重復模擬情景演練。
3、員工卡票銷售與溝通技巧培訓,交流銷售方法。
4、思想教育的培訓,時刻嚴抓員工思想教育,加強員工的歸屬感,凈化員工的思想,提倡和打擊的行為宣講,修正員工的行為。
5、定期對管理干部進行工作方法培訓,如管理干部的素質,工作方法,思維方式,對顧客的服務能力,對細節(jié)的掌控等,大力提高干部隊伍的思想素質和業(yè)務能力。要通過考試、考評方法落實。
門店店長工作計劃篇八
作為x餐飲行業(yè)的知名企業(yè),x餐飲店在__年取得了令人矚目的成績,__年已經到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下x的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
一、餐廳內部管理方面。
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
二、營銷方面。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住x的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種x的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經營戰(zhàn)略。
本餐廳位于x繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:
1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“x”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產品在保持以湯包為主,弘揚x特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。
門店店長工作計劃篇九
1、(消費)刷卡機。這既可方便顧客又可提高營業(yè)額。
2、漸進片的專用驗光試戴架。這可讓擬配漸進片的顧客有更直觀的體驗,以利提高漸進片的銷量。
二
1、對非球面鏡片的銷售(特別是施耐德1.553非球面)可與好視力(1.553)的提成一致。這樣利于為隱形、框架交替戴者和高度數(shù)者及要求美觀或職業(yè)需要等顧客科學配鏡。
2、驗光員、加工員的提成問題:一是可按銷售員的平均數(shù)為標準核定。這樣更利于實施“全員銷售戰(zhàn)略”。二是也可按各自工作量核定。如按每驗(配)一幅單光眼鏡2元的標準核定。這樣可體現(xiàn)“按勞計酬”,更為合理。
3、對漸進片的提成:可按銷售、驗光、和加工各提1/3的比例進行核定。這樣更能提高數(shù)量和質量。
4、每天(或每周)對提成情況進行通報核對。這樣發(fā)現(xiàn)差錯可及時糾正,便于月底順利統(tǒng)計。
1、銷售人員按每班6人配備。這樣便于組織員工在店外做宣傳服務活動,同時也可防止因員工辭職而人力不夠等問題。
2、根據(jù)公司現(xiàn)狀,管理層次不宜太復雜,只設經理(店長)和柜長(銷售組長)即可。這樣便于上傳下達、政令暢通,提高執(zhí)行力。
1、每月對工作進行全面總結并形成書面材料,嚴格逗硬考核。平時也可不定期收集建議、意見。
2、銷售員組別:每月微調,每季度大變動一次。這便于互相學習,同時也可避免不必要的糾紛和矛盾。
3、每月可舉行一次集體活動(如就餐等)。這樣便于增強團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。
1、抓緊落實店內風扇等的安裝改造工作。這樣便于為夏季銷售創(chuàng)造一個較好環(huán)境,提高效益。
2、進一步強化對外宣傳工作,可進行“組合宣傳”策略,加大密度,加大范圍。這樣可讓宣傳發(fā)揮最大效果,為實現(xiàn)全年銷售目標任務而奠定堅實的基礎。
3、驗光室需添置一個連接線較長的電源接線板。
門店店長工作計劃篇十
員工的生活管理是行政管理事務的重要內容之一,如伙食、住宿、文體活動等問題,雖瑣碎但非常重要,這些問題解決了,既能解決員工的后顧之憂,使他們安心工作,又能提高工作效率。
1、關心員工的生活、思想和家庭。
2、及時解決員工遇到的困惑或委屈。
3、設置完整的員工績效獎勵體制。
4、定期組織員工活動,如生日聚會、拓展游戲及新員工入店迎接等。
5、后備管理干部的選拔,培訓任用,提升員工的個人成長空間。
門店店長工作計劃篇十一
萬銷售,完成基本目標800萬,為此,我們的根本方針是分品牌宣傳與推廣;基本戰(zhàn)術是小區(qū)團購為重點,小規(guī)模、多批次、深挖掘、20__年度經營工作計劃書品牌輪流的方式;同時需要不斷優(yōu)化組織結構,簡化流程弱點,銷售更加快速化,需要對導購員不斷強化,提高其專業(yè)知識,豐富其銷售技巧,最大提高銷售率!
目前的形勢與我們的任務。
目前的形勢是什么呢?
我們的任務是什么呢?
門店店長工作計劃篇十二
我從____年進入服裝店工作以來,虛心學習,認真對待工作,總結經驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的20____年工作計劃,以此激勵自我,取得列好的成績:
第一、團結店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊。
銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。
第二、熱忱服務。
要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。
第三、熟悉服裝。
了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。
第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題。
不斷自我提高的習慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高我自身的綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
第五、根據(jù)店內下達的銷售任務,堅決完成店內下達的____萬的營業(yè)額任務。
把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為我們____男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質,與指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
門店店長工作計劃篇十三
時光荏苒,20xx年年即將結束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對20xx年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、xx下市前準備好20xx年度年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢增加相應的新品種。
1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
4、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
門店店長工作計劃篇十四
俗話說新官上任三把火,我接任xxx區(qū)店長一職,如果不能把銷售額提上去豈不是辜負了我們公司的栽培,下面是自己個人的工作計劃。
在我們店里老員工并不多,只有五個人,他們是我的根基,也是我起步的更本,作為店長要做的一點就是讓這些人在自己的崗位上做出好成績,當然如何讓他們發(fā)出自己的光,不能靠他們的自覺更要靠我的努力,對于每一個人我會安排一個保底任務,完成任務的有獎勵,沒有完成任務的當然會受到懲罰,激勵不能不斷競爭,提高能力,想要讓他們能夠獨擋一面需要更多的時間來給我?guī)椭?,我不可能只靠著自己的這點力量就去做好自己的任務,更多的還是看大家的努力情況,有實力的當然給他們更多的有待,在我的店里,我只有一個原則,做的多少,拿多少,如果只想這混日子,不知道去多談客戶,不知道去找客戶的人,我不會留下他們哪怕他們是老員工也一樣,因為這樣的人只會啃公司,不能給公司創(chuàng)造任何的價值,不符合公司的要求。
為了發(fā)展,我對于我們店里的人員不會只局限在老員工上面嗎,同樣還會吸納更多優(yōu)秀的新人,因為我覺得新人多才會讓我們有更多的收獲,一個店如果沒有新鮮血液的進入就會讓我們停止不前,同樣不會讓他們有更大的動力,畢竟不是每一個人都如此,所以招募新人也是讓我們店有更多的人來工作,找到更多的客戶,同時也是其他員工工作的催化劑,讓他們知道努力前進,知道不斷奮斗追趕,這就是我們工作的要點,同時也是我們工作的目標,有新人進入我的選擇余地也就更多,不必要一直遷就其他人員,而是可以讓更多的人加入到我們部門,讓更多的人成為我們的一員。
我們店對于新人是采取一對一帶著工作,一個師傅教一個徒弟,當然只要試用期結束,就成為一個合格的員工,工作滿一年就可以成為師傅,帶徒弟,徒弟取得的成績,師傅可以從中有一定的收益,當然徒弟在工作中遇到的一些問題和困難也是需要徒弟去矯正和幫助的,既然是師傅就有責任做到這些,也是師傅必須要做到的工作,師徒一體,讓部門的人彼此關照,彼此幫助,留下更多的成長空間,這就是我們的工作,同樣對于工作需要我們每個人都抱著一份責任心。
同時我會負責對新人師傅的指導培養(yǎng)工作,讓他們有更大的動力去完成我們的任務,做好自己的工作,同時也會對每個人做好考核保證每一個人都努力學習。
門店店長工作計劃篇十五
1. 每天晨夕會主持。晨會、夕會內容必須與工作有關,具體可以包括房產信息、市場新聞、 行家動態(tài)、公司最新通告制度、當天工作安排、案例分享、暢盤、暢戶等。
2. 檢查每天錄入的房源、客源跟進質量及跟進情況,幫助經紀人迅速成單。
3. 安排經紀人當天的駐守時間、地點并不定期的進行檢查駐守情況,回店后第一時間詢問 并統(tǒng)計駐守情況錄入系統(tǒng)。(附駐守表格)
4. 監(jiān)督檢查經紀人每天網絡的使用情況和網絡上傳質量及每天網絡資源更新情況,對于每 天所上客戶進行統(tǒng)計,詢問客戶來源渠道。及時的調整網絡端口的使用(網絡制度表)。
5. 隨時關注經紀人的電話跟進及門店客戶接待,發(fā)現(xiàn)問題,當場給予指導,并在夕會中提 出,讓其他經紀人不要犯同樣的錯誤。
6. 幫助經紀人帶看,并糾正帶看過程中的錯誤,同樣在夕會中和經紀人一起分享。
7. 量化監(jiān)督檢查。
8. 監(jiān)督檢查經紀人外出登記情況事由及回店時間。
9. 如經紀人自己帶看,經紀人回店后必須第一時間詢問帶看情況,并及時對房東、客戶進 行回訪和跟進。
10. 時刻關注經紀人的狀態(tài),及時的溝通和激勵,提高工作斗志和熱情。
11. 幫助停單時間較長的經紀人調整心態(tài),促其盡快開單。
12. 對于新入職員工進行初期跑盤培訓和基礎專業(yè)培訓,及時關注和幫助他們盡快的適 應工作。
13. 管理組別收意向或轉定、簽訂買賣合同要第一時間編輯簡訊發(fā)送區(qū)域經理(區(qū)域總監(jiān))。而且每天要對已簽約的單子后續(xù)工作及時跟進,因工作失誤造成損失的,店長應負責任。
14. 下班前對一天的工作情況進行檢查統(tǒng)計,并填寫當天的日報表,發(fā)送區(qū)域經理(區(qū)域總監(jiān))抄送直營副總。
門店店長工作計劃篇十六
1。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2。注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3。建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。
4。利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6。重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7。創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
1。加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2。明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3。在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4。抓好大宗、集團購買的'接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5。知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6。盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
門店店長工作計劃篇十七
一、 店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1. 建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的'存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
一. 對店面裝修硬件配置的熟悉和了解
盤點店內設施 包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件 (需領班網管協(xié)助)對網吧布局了解 每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。
空調的使用情況(包括維修空調的公司電話)。
二.了解員工
包括籍貫學歷 工作能力 性格 生活狀況生日,對現(xiàn)職位的定義和理解個人喜好,把員工發(fā)展為朋友。
三.對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
制度只是一個尺度 尺度只能衡量固定的東西, 員工對現(xiàn)有規(guī)章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。
四.完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議
根據(jù)目前法律法規(guī)政府政策修改原有規(guī)章制度。叫員工一起參與,帶動大家的積極性。
五.對班組長的責任明確工作分配到位
調整班組長的心態(tài),激發(fā)主觀能動性,責任明確,工作落實到位做到令行禁止。
六.組織小活動 讓員工體會到什么叫團隊合作
一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進來最好是帶動保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網吧的一份子。
七.讓員工了解我尊重我不是怕我
說到做到不可吹牛講大話,讓員工切實體會到店長和他們的合作關系,而不是利用和壓制。
八.了解消費群體和顧客溝通
多了解顧客需要的是什么, 消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網吧人員當朋友。
門店店長工作計劃篇十八
根據(jù)我公司職責分工,我公司各門店店長全面負責門店管理及運作;主要履行以下崗位職責。
1.1執(zhí)行公司下達的銷售任務、促銷計劃和促銷活動,同時有責任主動提出促銷建議。
1.2監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨、調貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量等有關工作。
1.3掌握門店的銷售動態(tài),向公司建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
1.4組織、參與、監(jiān)督每天的交班盤點和每月全面盤點。
1.5根據(jù)店面各種商品的.實際庫存與銷售情況合理計算補貨量,確保店內存貨適宜或充足。
1.6監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、合理。
1.7把握市場趨勢,分析顧客反映,向公司及時反映和提出積極意見。
1.8每月按時總結本月銷售、支出,并分析當月銷售工作,列出成功、不足方面,說明原因,提出保持或整改計劃。
1.9建立顧客檔案,方便顧客服務,跟蹤反饋信息。
1.10接受顧客投訴提出處理意見。
2.員工管理。
2.1對店面職工考勤、儀容、儀表進行監(jiān)督與管理,以及服務用語的正確使用。
2.2檢查、監(jiān)督本門店收銀員、營業(yè)員的日常工作及對員工導購工作的及時指導與培訓。
2.3主持每日晨會,布置一天的工作。
2.4監(jiān)督和檢查門店收銀員的每日交班清單及相關手續(xù)的完善性、規(guī)范性及手續(xù)傳遞的及時性。
2.5有對員工給予100元以內獎勵和處罰的權利,超過100元的獎勵和處罰報公司報準。
2.6有權利就不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工書面向公司提出申請,辭退或者調離不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
2.7對本店面收銀員和營業(yè)員的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定、并與每月的10號前將上月綜合評定書面交公司財務。
2.8店長下班、休班或是暫時離開店面時要向值班店長進行書面形式的工作交接。
3內務管理。
3.1、控制本門店的支出,節(jié)約水、電、通訊等費用,把握本門店費用不超預算。
3.2掌握門店各種設備的維護和保養(yǎng)。
3.3組織購餐,督促用餐,檢查餐后衛(wèi)生。
3.4監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等管理,做好與門店周圍的各項協(xié)調工作。
3.5及時審核店面的各種帳務,檢查監(jiān)督各種帳務的規(guī)范性和準確性。
4其他管理。
4.1能夠正確、果斷的處理應急、突發(fā)事件。
4.2搞好公司各店面的相互協(xié)作。
4.3積極書面或口頭向公司經理反映店面出現(xiàn)的新情況。
門店店長工作計劃篇十九
結合賣場銷售面積參照現(xiàn)行門店架構確定。
依照門店架構確定各崗位職責以及崗位編制人數(shù),根據(jù)崗位編制開展招聘工作。
1、招聘宣傳單。
2、招聘x展架。
3、墻體外圍宣傳板(含招聘、招商)。
4、條幅(招聘條幅2-3條“***超市**店誠聘英才”)。
5、招聘用具,桌子、凳子、文化用品。
6、制定招聘計劃。
1、網絡宣傳:網絡招聘平臺(58、趕集、人才網等)、qq、微信公眾群。
2、定點招聘:設置2-3個固定招聘點。
3、張貼廣告:重點街道大范圍張貼。
1、填寫《應聘登記表》。
2、提供一寸免冠紅底照?張。
3、身份證復印件?張,戶口本、學歷證、職業(yè)資格證復印件各?張。
1、提前2-3天按部門、時間段通知面試人員。
2、確定面試人員花名及人數(shù)。
3、安排面試地點(含音響)、面試官及現(xiàn)場工作人員。
4、布置面試現(xiàn)場。
1、宣布面試現(xiàn)場要求,人員排隊進入面試場。
2、要求面試官批注《應聘登記表》面試意見。
3、三天內回復面試結果。
1、核實未到場的人員情況。
2、按照部門、柜組確認面試合格人員。
3、通知軍訓、培訓時間。
4、如需再開展下一階段招聘工作。
1、列出軍訓、培訓計劃并審核。
2、通知培訓講師上課時間及地點。
4、學員簽到表、培訓協(xié)議、考試卷。
1、召開《見面會》。
2、強化軍訓。
3、軍訓、理論培訓。
4、軍訓、理論考核。
1、匯總考核結果,淘汰不合格人員。
2、培訓歸檔七、實操期培訓大綱:
門店負責跟進培訓效果,最終考核結果。
1、耗材申領明細,由專人負責看管。
2、員工胸卡制作。