總結(jié)不只是通過(guò)文字表達(dá)，還可以通過(guò)圖表、圖像等形式來(lái)呈現(xiàn)。寫總結(jié)時(shí)，我們可以借鑒一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，學(xué)習(xí)其寫作技巧和表達(dá)方式?？偨Y(jié)范文是別人經(jīng)過(guò)精心斟酌和修改的，具有一定的參考價(jià)值。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇一
2010年我院堅(jiān)持以病人為中心的服務(wù)理念，以提高醫(yī)療質(zhì)量，合理收費(fèi)，降低醫(yī)療費(fèi)用為落腳點(diǎn)，努力為患者提供優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)?，F(xiàn)將2010年的醫(yī)療質(zhì)量管理工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量管理，保證和提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。
1、堅(jiān)持對(duì)醫(yī)院各醫(yī)療科室進(jìn)行定期醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全檢查，并進(jìn)行匯總、分析。把減少醫(yī)療缺陷，及時(shí)排查、消除醫(yī)療安全隱患，減少醫(yī)療事故爭(zhēng)議，杜絕醫(yī)療事故當(dāng)作重中之重的工作來(lái)抓。
2、認(rèn)真做好依法執(zhí)業(yè)管理工作。做到了無(wú)執(zhí)業(yè)資格醫(yī)師資格和執(zhí)業(yè)護(hù)士資格人員嚴(yán)禁上崗。
3、嚴(yán)把醫(yī)療質(zhì)量關(guān)，各科室嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范診療行為，堅(jiān)持首診負(fù)責(zé)制、疑難危重病人會(huì)診轉(zhuǎn)診制度，把醫(yī)療質(zhì)量始終放在首位，堅(jiān)決杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，完善各項(xiàng)防范措施，防患于未然。
4、加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全教育，組織全院職工學(xué)習(xí)《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，提高法律意識(shí)。
生。做好繼續(xù)教育工作，有計(jì)劃的安排人員到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修及參加市醫(yī)學(xué)會(huì)組織的短期培訓(xùn)班，積極參與市衛(wèi)生局組織的全科醫(yī)師培訓(xùn)工作。定期開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，狠抓各類醫(yī)療文書及處方的規(guī)范書寫工作不放松。
二、加強(qiáng)醫(yī)院感染管理工作。成立醫(yī)院感染管理領(lǐng)導(dǎo)小組，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)造作規(guī)程，保障醫(yī)療安全。定期進(jìn)行醫(yī)院感染檢查，并進(jìn)行匯總、分析，組織全院醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《醫(yī)院感染管理辦法》和相關(guān)技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)工作，加強(qiáng)醫(yī)療廢物管理工作，加強(qiáng)醫(yī)院重點(diǎn)部門(注射室)的醫(yī)院感染控制工作，有效預(yù)防和控制醫(yī)院感染，保證患者醫(yī)療安全。醫(yī)療質(zhì)量管理工作總結(jié)三、加強(qiáng)醫(yī)院臨床用藥管理。對(duì)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行《處方管理辦法》、《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則》的學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行特殊藥品管理制度和藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，及時(shí)報(bào)告和處置藥品不良反應(yīng)。做到因病施治、合理檢查、合理用藥、規(guī)范收費(fèi)，杜絕濫用藥、濫檢查現(xiàn)象的發(fā)生。
四、加強(qiáng)各類信息的報(bào)告、收集和分析。組織全院醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《傳染病防治法》，及時(shí)上報(bào)國(guó)家規(guī)定的傳染病。
2011年，我們將及時(shí)整改存在的醫(yī)療缺陷，不斷提高醫(yī)療質(zhì)量，為患者提供安全、有效、方便、價(jià)廉的醫(yī)療服務(wù)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇二
日前，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于開(kāi)展肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》和省局要求，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈控制水平，促進(jìn)肉制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，下半年，撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局將重點(diǎn)從八個(gè)方面推進(jìn)質(zhì)量提升行動(dòng)。
指導(dǎo)企業(yè)設(shè)立食品安全管理崗位，配備食品安全管理人員和食品安全技術(shù)人員，食品安全管理人員需考核合格，監(jiān)督抽考覆蓋率達(dá)到100%，參考人員合格率達(dá)到100%，參考人員覆蓋主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)管理負(fù)責(zé)人。
指導(dǎo)企業(yè)制定并實(shí)施原輔材料控制要求，建立穩(wěn)定的原輔材料供應(yīng)渠道和供應(yīng)商，落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。原料肉應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（gb2707）以及《鮮、凍禽產(chǎn)品》（gb16869），具有規(guī)定的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明；生豬產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)具有非洲豬瘟檢測(cè)證明/報(bào)告。進(jìn)口肉類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明，并符合國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制有關(guān)要求。有自建冷庫(kù)貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)《口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)單位疫情防控管理制度》（遼疫防經(jīng)發(fā)總指辦[2021]138號(hào)）和《省防指關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)管理的通知》（遼疫防指辦[2022]167號(hào)）。有條件的企業(yè)可自建或合作建立畜、禽養(yǎng)殖基地，積極推廣“養(yǎng)殖基地+屠宰廠（供應(yīng)商）+生產(chǎn)企業(yè)”的`完整產(chǎn)業(yè)鏈控制模式。生產(chǎn)企業(yè)原輔料質(zhì)量安全審核把關(guān)率達(dá)到100%。
指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)原輔料、半成品和成品的檢驗(yàn)檢測(cè)，根據(jù)原料把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制等情況，合理確定檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目和頻次，保存原始檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄。對(duì)生產(chǎn)加工和貯存過(guò)程用于監(jiān)測(cè)、控制、記錄的壓力表、溫度計(jì)、記錄儀等設(shè)備進(jìn)行定期校準(zhǔn)。企業(yè)建立檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的，可以自行檢驗(yàn)；沒(méi)有檢驗(yàn)?zāi)芰Φ模瑧?yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)率達(dá)100%。
指導(dǎo)企業(yè)建立環(huán)環(huán)相扣、相互制約、相互補(bǔ)充的食品質(zhì)量安全自查評(píng)價(jià)和整改報(bào)告管理制度，自行組織或者委托第三方機(jī)構(gòu)定期對(duì)質(zhì)量安全管理情況開(kāi)展自查。企業(yè)食品安全自查率和自查報(bào)告率達(dá)到100%。以原輔料管理、生產(chǎn)加工控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和貯存運(yùn)輸銷售等信息記錄為重點(diǎn)，鼓勵(lì)采用信息化手段建立、完善食品安全追溯體系。確保產(chǎn)品來(lái)源可查，過(guò)程可控，去向可尋，并保持記錄真實(shí)完整。
指導(dǎo)企業(yè)保持獲證前、后生產(chǎn)許可條件一致，不得擅自變更。組織行政審批、監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查、證后檢查。
指導(dǎo)有條件的企業(yè)自建或者合作建立畜、禽養(yǎng)殖場(chǎng)，可采用“進(jìn)廠（場(chǎng)）監(jiān)督”、供應(yīng)商審核等方式，督促養(yǎng)殖廠（場(chǎng)）嚴(yán)格執(zhí)行獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)獸藥安全間隔期或者休藥期管理制度。引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)合同約定，督促屠宰、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)相關(guān)市場(chǎng)主體落實(shí)主體責(zé)任，保證畜、禽肉質(zhì)量安全。加強(qiáng)肉制品銷售管理，按照保證食品安全的要求運(yùn)輸配送、貯存銷售肉制品，有條件的企業(yè)可設(shè)立直營(yíng)店、專柜和網(wǎng)店等方式銷售。
指導(dǎo)規(guī)模以上肉制品企業(yè)按照良好生產(chǎn)規(guī)范組織生產(chǎn)，加快實(shí)施haccp、iso22000等先進(jìn)的食品安全管理體系，提升食品質(zhì)量安全管理水平，開(kāi)展高端品質(zhì)認(rèn)證，推動(dòng)質(zhì)量評(píng)價(jià)由追求“合格率”向追求“滿意度”躍升。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量安全提升小組活動(dòng)，實(shí)施卓越績(jī)效管理，提升生產(chǎn)加工自動(dòng)化、智能化水平，促進(jìn)質(zhì)量安全管理和質(zhì)量安全工作創(chuàng)新。
組織食品生產(chǎn)許可審查專家對(duì)小微企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)，著重解決企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)工藝、過(guò)程控制、人員培訓(xùn)和出廠銷售等方面存在的困難。幫助企業(yè)聯(lián)系銀行信貸部門，積極爭(zhēng)取籌措資金，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)，解決企業(yè)采購(gòu)原料資金短缺和擴(kuò)大規(guī)模等困難，促進(jìn)企業(yè)健康良性和規(guī)模發(fā)展。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇三
今年9月是我國(guó)第43個(gè)“質(zhì)量月”。根據(jù)省市“質(zhì)量月”活動(dòng)要求，臨沂市衛(wèi)生健康監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)圍繞“建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)省、共享美好生活”的主題，走進(jìn)食品企業(yè)，開(kāi)展“放心消費(fèi)創(chuàng)建在臨沂”集中消毒餐飲具質(zhì)量提升活動(dòng)。本次“質(zhì)量月”活動(dòng)，以“管理更規(guī)范、經(jīng)營(yíng)更合規(guī)、消費(fèi)更放心”為目標(biāo)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用，逐漸構(gòu)建誠(chéng)信消費(fèi)、管理有序、監(jiān)管高效、亮標(biāo)亮諾四位一體的標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)，優(yōu)化改善消費(fèi)環(huán)境。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員從動(dòng)員宣講、衛(wèi)生質(zhì)量培訓(xùn)、質(zhì)量安全隱患排查、食品安全案例警示教育等方面入手，通過(guò)懸掛橫幅、現(xiàn)場(chǎng)講解、ppt演示以及發(fā)放宣傳資料等方式，向企業(yè)職工普及“質(zhì)量月”、《食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》等知識(shí)，營(yíng)造了全員、全過(guò)程、全方位參與“質(zhì)量月”活動(dòng)的良好氛圍。
市支隊(duì)執(zhí)法人員在餐飲具集中消毒服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)檢查生產(chǎn)用水、消毒工藝流程、工作人員健康證、消毒劑、設(shè)備、產(chǎn)品檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識(shí)，以及查看重要環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的.遠(yuǎn)程監(jiān)控視頻等的同時(shí)，還指導(dǎo)企業(yè)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)全面質(zhì)量管理，開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，號(hào)召企業(yè)員工要依法生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行手消毒、佩戴口罩等衛(wèi)生要求，努力提升消毒餐飲具的產(chǎn)品質(zhì)量，牢牢守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
本次活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)的食品質(zhì)量主體責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造了人人追求質(zhì)量、人人關(guān)注質(zhì)量的工作氛圍，也為我市集中消毒餐飲具行業(yè)的健康發(fā)展注入了新動(dòng)力。各企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示將發(fā)揮質(zhì)量主體責(zé)任，積極參與“質(zhì)量月”主題活動(dòng)，增強(qiáng)職工質(zhì)量意識(shí)，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提升。
下一步，市支隊(duì)將加大活動(dòng)力度，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線，從群眾需要出發(fā)，讓人民群眾享受“質(zhì)量月”的成果，使“質(zhì)量月”活動(dòng)更加深入人心。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇四
本人任職xx乳業(yè)有限公司食品部主管有七八年時(shí)間了。xx乳業(yè)有限公司作為xx市政府的招商引資企業(yè)，于xx年6月21日在xx注冊(cè)成立。公司集草場(chǎng)改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項(xiàng)目，公司于xx年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來(lái)，我公司在延邊州和xx市兩級(jí)質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下，在抓食品安全工作中強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營(yíng)理念，有效的推進(jìn)了食品安全工作的健康開(kāi)展。
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費(fèi)者食用安全的第一道防線，所以采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
為了落實(shí)抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全意識(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的.規(guī)定，嚴(yán)格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對(duì)公司主體責(zé)任落實(shí)情況起行全面的自查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，規(guī)范公司法人治理機(jī)制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進(jìn)是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標(biāo)1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標(biāo)，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過(guò)程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)。成立質(zhì)量安全小組，組織了部門負(fù)責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和宣貫。
xx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴(yán)格執(zhí)行xx要求的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。xx年初，國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行換證整頓，再次通過(guò)嚴(yán)格審核，是全國(guó)第一批通過(guò)乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過(guò)haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證，并在全國(guó)率先通過(guò)誠(chéng)信企業(yè)業(yè)體系評(píng)價(jià)。
一是原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)。建立原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬，要求奶源供方提供收購(gòu)許可證，每車奶隨車攜帶生鮮接單，對(duì)原料奶按照生奶驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行批批檢驗(yàn)，不合格原料奶堅(jiān)決拒收。奶源部按時(shí)組織人員對(duì)奶源供方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，評(píng)審不合格的奶源供方，限期進(jìn)行整改，進(jìn)行復(fù)審，復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進(jìn)行合格供應(yīng)商評(píng)價(jià)，要求供應(yīng)商提供三證，每批輔料必須配備檢驗(yàn)合格報(bào)告及第三方檢驗(yàn)報(bào)告，輔料入廠后要對(duì)輔料的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸條件、資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行驗(yàn)證，品控部對(duì)輔料進(jìn)行全項(xiàng)檢測(cè)合格后方可接收。
嚴(yán)格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉(cāng)儲(chǔ)部對(duì)食品添加劑進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺(tái)賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。品控部對(duì)車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行空氣沉降、涂抹試驗(yàn)，記錄不合格項(xiàng)，并對(duì)不合格情況進(jìn)行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。動(dòng)力車間定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并對(duì)設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每季度對(duì)設(shè)備維護(hù)故障情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)易損壞部件加大維護(hù)頻次。生產(chǎn)部、品控部對(duì)收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。
斥資5萬(wàn)購(gòu)入國(guó)外、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器，購(gòu)入了一臺(tái)氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺(tái)液相、兩臺(tái)氣相、一臺(tái)原子熒光，一臺(tái)原子吸收，一臺(tái)瑩光分光光度計(jì)，具備滿足檢驗(yàn)要求的檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施，并定期對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行強(qiáng)制計(jì)量檢定，并定期安排專人做手工樣，對(duì)設(shè)備進(jìn)行比對(duì)，確保出具數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對(duì)出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，能做到54項(xiàng)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目批批全檢，檢驗(yàn)合格后，出具檢驗(yàn)合格報(bào)告，產(chǎn)品方可出廠，堅(jiān)決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對(duì)不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗(yàn)制度、檢驗(yàn)規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權(quán)，質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應(yīng)該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時(shí)間里，州市兩級(jí)質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁?xiàng)成績(jī)都浸透了他們的辛勤汗水。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場(chǎng)辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實(shí)際問(wèn)題，指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對(duì)我公司進(jìn)行駐廠監(jiān)管，對(duì)我公司原料乳采購(gòu)進(jìn)行驗(yàn)證，生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)原料乳及使用添加劑類數(shù)量進(jìn)行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對(duì)品質(zhì)的影響降到最低;對(duì)生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進(jìn)行驗(yàn)證，降低了生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對(duì)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及銷售進(jìn)行監(jiān)控，準(zhǔn)確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進(jìn)廠至出廠進(jìn)行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。1.3在狠抓食品質(zhì)量過(guò)程中，xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我單位加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練，提升應(yīng)急處理能力，穩(wěn)定的推進(jìn)我單位發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對(duì)我單位品控部一線員工進(jìn)行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國(guó)家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)時(shí)更新，始終保持其有效性。
每年制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，側(cè)重點(diǎn)不同，使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對(duì)每位新入職的員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全知識(shí)的培訓(xùn)，并保持相關(guān)記錄;對(duì)入職員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方允許獨(dú)立上崗，定期對(duì)員工進(jìn)行技能考核，對(duì)培訓(xùn)效果跟蹤驗(yàn)證;對(duì)新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對(duì)員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的安全責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，切實(shí)把制度落實(shí)到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實(shí)處，我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度，廣泛普及食品安全知識(shí)，提高整體食品安全法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高了落實(shí)主體責(zé)任的自覺(jué)性，我單位實(shí)施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴(yán)格遵守行為規(guī)范及操作手冊(cè)，將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
由于采取上述措施，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達(dá)到了產(chǎn)品出廠合格率1%，產(chǎn)品全部運(yùn)往xx集團(tuán)安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應(yīng)求，xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入x萬(wàn)元，計(jì)劃xx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量x噸，產(chǎn)值x億元，實(shí)現(xiàn)銷售收入x億元，保底x億元。公司xx度被評(píng)為x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年度x省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
以上是近年來(lái)抓食品安全的幾點(diǎn)做法，成績(jī)的取得，得益于市委、市政府及各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總經(jīng)驗(yàn)，不斷增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇五
20xx年，我站在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心和市糧食局的大力支持下，認(rèn)真履行糧油質(zhì)量監(jiān)管職責(zé),積極服務(wù)社會(huì)、主動(dòng)作為，全力確保轄區(qū)內(nèi)國(guó)家政策性糧食和軍供、放心糧油的質(zhì)量安全?，F(xiàn)將全年工作情況匯報(bào)如下:。
(一)加強(qiáng)對(duì)政策性糧油的監(jiān)管。
我市以市級(jí)糧油質(zhì)檢站為主體、縣市區(qū)級(jí)糧油質(zhì)檢站為補(bǔ)充，承擔(dān)了我市最低收購(gòu)價(jià)政策性原糧、地方儲(chǔ)備糧等政策性糧油的出入庫(kù)、輪換的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，并對(duì)轄區(qū)內(nèi)軍供糧油、放心糧油配送中心及各門店的成品糧(含米、面、油)的質(zhì)量監(jiān)管和扦樣檢驗(yàn)任務(wù)，20xx年共抽取檢驗(yàn)各類糧油樣品400多份。
一是對(duì)國(guó)家最低價(jià)糧的監(jiān)管。20xx年，黃岡市糧食局聯(lián)合中儲(chǔ)糧黃岡直屬庫(kù)、市農(nóng)發(fā)行繼續(xù)執(zhí)行國(guó)家相關(guān)政策，對(duì)今年新收獲的小麥、早稻開(kāi)展托市收購(gòu)工作，共扦取樣品20多份并進(jìn)行了驗(yàn)收檢測(cè)。目前,中晚稻正在收購(gòu)中,12月底將對(duì)托市收購(gòu)的中晚秈稻進(jìn)行驗(yàn)收扦樣和質(zhì)量檢測(cè),以確保國(guó)家政策性糧食收購(gòu)政策的順利執(zhí)行，保護(hù)農(nóng)民切身利益。
二是對(duì)市、縣級(jí)地方儲(chǔ)備糧的監(jiān)管。我市糧油質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)了全市1億多斤地方(市、縣級(jí))儲(chǔ)備糧的質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)工作。我們嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)備糧出入庫(kù)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把地方儲(chǔ)備糧油入庫(kù)、輪換和出庫(kù)關(guān)，確保市縣級(jí)儲(chǔ)備糧質(zhì)量完好。在20xx年全省庫(kù)存檢查工作中，我站積極配合市局法規(guī)監(jiān)督科做好抽樣檢測(cè)工作，共抽取各級(jí)地方儲(chǔ)備糧80份,檢測(cè)宜存率達(dá)95%以上。
三是對(duì)軍供糧和放心糧油的監(jiān)管。我市高度重視軍供糧的質(zhì)量問(wèn)題，注重開(kāi)展日常不定期監(jiān)督檢查抽樣檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行“一批一檢”制度，我站聯(lián)合市局調(diào)控科監(jiān)管工作，抽檢軍供樣品40多份，軍供樣品合格率達(dá)95%以上。
四是對(duì)全市放心糧油配送中心和門店的監(jiān)管。20xx年，市質(zhì)檢站聯(lián)合市局法規(guī)監(jiān)督科合調(diào)控科加大對(duì)全市放心糧油市場(chǎng)的監(jiān)管力度，不定時(shí)開(kāi)展突擊檢查,并根據(jù)群眾反映的情況對(duì)有問(wèn)題的店面進(jìn)行督促整改和回頭查看，促進(jìn)了放心糧油店的規(guī)范運(yùn)營(yíng)管理，確保放心糧油真正讓群眾買的放心，吃的放心。全年抽檢放心糧油配送中心和營(yíng)銷門店樣品60余份，樣品合格率達(dá)95%以上。
(二)、開(kāi)展糧食生產(chǎn)質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測(cè)報(bào)、質(zhì)量會(huì)檢工作。
按照國(guó)糧局和省糧局的要求，每年在油菜籽、小麥、早秈稻、中晚秈稻收獲上市前，市質(zhì)檢站組織專班專人到11個(gè)縣市區(qū)的農(nóng)戶、合作社、田間進(jìn)行抽樣;20xx年共完成15個(gè)小麥樣品，62個(gè)早稻和84個(gè)中稻樣品的品質(zhì)測(cè)報(bào)和質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品傳遞工作，并將檢測(cè)數(shù)據(jù)上報(bào)至省糧食局，提供給農(nóng)業(yè)相關(guān)部門以及糧食收儲(chǔ)、加工企業(yè)，為政府提供決策依據(jù)，為農(nóng)戶和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供信息。
(三)響應(yīng)食安委號(hào)召，做好食品安全宣傳周的宣講工作。
20xx年6月13日，市糧食局在黃岡購(gòu)物中心廣場(chǎng)參加了20xx年黃岡市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。6月23日，市糧食局組織糧油質(zhì)檢專業(yè)人員帶著糧食質(zhì)量安全宣傳展板、自編的“食品安全小知識(shí)”宣傳資料、各種不同等級(jí)的米、面、油等標(biāo)準(zhǔn)樣品，到黃州區(qū)清源門社區(qū)，就“如何識(shí)別地溝油、不宜食用的米面油、如何選購(gòu)米面油”等內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行答疑解問(wèn)，還通過(guò)展示宣傳展板、發(fā)放各類宣傳單等多種形式向社區(qū)群眾進(jìn)行了糧油食品安全知識(shí)宣傳，受到社區(qū)市民的歡迎。10月16日，第36個(gè)“世界糧食日”。黃岡市糧食局緊扣“積極應(yīng)對(duì)氣候變化，促進(jìn)糧食減損增效”的節(jié)糧愛(ài)糧宣傳周主題，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組織專門人員負(fù)責(zé)此次宣傳工作。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市糧食局通過(guò)張貼節(jié)糧海報(bào)、擺放宣傳展板、懸掛宣傳橫幅、播放相關(guān)視頻、開(kāi)展咨詢服務(wù)等形式，向廣大市民宣傳節(jié)糧愛(ài)糧和糧油健康知識(shí)。
(四)注重學(xué)習(xí)交流，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。今年5月上旬，在省糧食局召開(kāi)的全省糧食質(zhì)量工作會(huì)議上，我市糧食質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督工作得到了省局肯定與表彰，我站還作為市州質(zhì)檢站代表，在會(huì)上進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。同時(shí)，我站還積極選派技術(shù)骨干參加省糧油質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、省質(zhì)監(jiān)局培訓(xùn)中心等單位組織的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與兄弟站之間的業(yè)務(wù)交流和檢測(cè)能力比對(duì)。
(五)高度重視思想政治教育和理論學(xué)習(xí)，積極開(kāi)展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育等系列活動(dòng)。20xx年5月16日，市糧食局召開(kāi)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育動(dòng)員大會(huì)。市糧食局黨組成員、副局長(zhǎng)毛壽興在會(huì)上宣讀了《市糧食局關(guān)于在全體黨員中開(kāi)展“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話，做合格黨員”學(xué)習(xí)教育實(shí)施方案》，市糧食局黨組書記、局長(zhǎng)李元洪在會(huì)上做了動(dòng)員報(bào)告。6月21日上午，在市局扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)毛壽興副局長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，市糧食局的機(jī)關(guān)干部職工在賈廟鄉(xiāng)長(zhǎng)沖村五組細(xì)屋嘴灣開(kāi)展衛(wèi)生大掃除。這是市局確定的“兩學(xué)一做”主題教育活動(dòng)之一，到市局扶貧工作點(diǎn)上開(kāi)展“美麗鄉(xiāng)村”整潔行動(dòng)。我站黨員同志按照局黨總支的統(tǒng)一安排，積極參加支部主題黨日，按時(shí)足額交納黨費(fèi)，按期開(kāi)展“講政治、有信念”、“講規(guī)矩、有紀(jì)律”、“講道德、有品行”、“講奉獻(xiàn)、有作為”、“黨員不信教”等系列主題活動(dòng)，以黨員組織生活促進(jìn)大家爭(zhēng)做合格黨員。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇六
過(guò)去的20x年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升，工作能力方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的處理，有了明顯的進(jìn)步，有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來(lái)的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn);這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把工作效率提高到點(diǎn)。
其次，工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說(shuō)：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后，工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。
回顧過(guò)去，雖然有了一些可喜的成績(jī)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇七
食品質(zhì)量安全是人民生命健康安全的基本保障，抓好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)民心工程。為把“黨的群眾路線”活動(dòng)與環(huán)保部門服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，切實(shí)提高食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，我局黨組一班人深入一線，掌握真實(shí)情況、分析存在問(wèn)題、提出發(fā)展對(duì)策?，F(xiàn)將20xx年上半年食品監(jiān)管工作情況匯報(bào)如下：
20xx年半年來(lái)，我局履行環(huán)境保護(hù)相關(guān)職能，協(xié)調(diào)縣其他主管部門做好食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)等工作。建立健全工作機(jī)制，狠抓職責(zé)到位和工作到位，切實(shí)做到不越位、不錯(cuò)位、不缺位，充分發(fā)揮在縣環(huán)保局在環(huán)保工作方面的“抓手”職能。
加強(qiáng)對(duì)本單位干職工食品安全知識(shí)普及及食品安全教育，無(wú)論是單位還是個(gè)人家庭，都必須重視食品安全，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
1、加強(qiáng)飲用水源環(huán)境安全管理，確保水源環(huán)境安全。認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹有關(guān)規(guī)定，重視飲用水安全環(huán)境保護(hù)工作，把飲用水源地管理作為環(huán)境整治的重點(diǎn)工作來(lái)抓。重點(diǎn)監(jiān)控飲用水源地保護(hù)區(qū)，對(duì)飲用水源地定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解水源地水質(zhì)變化情況。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有水源保護(hù)區(qū)的管理，清理水源一、二級(jí)保護(hù)區(qū)的違法企業(yè)、排污單位。保護(hù)區(qū)周邊有排污許可證的排污單位也加強(qiáng)管理，嚴(yán)格控制污染源增加。通過(guò)一系列的水源管理計(jì)劃活動(dòng)，為改善縣水源地環(huán)境，提高水源質(zhì)量，作了大量的工作。
2、加強(qiáng)對(duì)全縣工業(yè)污染源的管理，特別是可能影響食品安全的污染源的監(jiān)管。我局加強(qiáng)對(duì)全縣的化工等重點(diǎn)污染行業(yè)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的排污狀況，污染治理設(shè)施運(yùn)行狀況，污染源全面達(dá)標(biāo)工作，群眾關(guān)心的環(huán)境安全問(wèn)題等都進(jìn)行了較全面的檢查，通過(guò)檢查督促，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)防控污染的自覺(jué)性。解決了一些群眾關(guān)心的環(huán)境問(wèn)題，糾正了一些企業(yè)的違法行為。
我局根據(jù)轄區(qū)污染源的現(xiàn)狀和特點(diǎn)制定了常規(guī)檢查和突擊檢查相結(jié)合制度，建立了環(huán)境違法行為查處聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化節(jié)假日和夜間的監(jiān)察，加大對(duì)重點(diǎn)污染源行業(yè)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊偷排污染物的行為。
1、加強(qiáng)夜間巡查力度，組建夜間監(jiān)察執(zhí)法小組，杜絕企業(yè)的僥幸心理，加大打擊違法排污力度。
2、鼓勵(lì)群眾舉報(bào)，對(duì)群眾舉報(bào)工業(yè)企業(yè)偷排廢水、廢氣、廢渣的環(huán)境違法行為，及時(shí)安排執(zhí)法人員查處。
3、加大對(duì)環(huán)境違法行為的查處力度。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法排污行為，責(zé)令其立即恢復(fù)污染物處理設(shè)施正常運(yùn)行、并給予行政處罰。對(duì)不能滿足排放標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)，采取限期治理措施。
從檢查的情況來(lái)看，未發(fā)現(xiàn)重大的安全隱患，絕大部分企業(yè)都能做到領(lǐng)導(dǎo)重視，專人負(fù)責(zé)環(huán)保工作，環(huán)境污染事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)，危險(xiǎn)化學(xué)品使用、生產(chǎn)及危險(xiǎn)廢物產(chǎn)生、處置情況、污染防治設(shè)施運(yùn)行情況和污染事故應(yīng)急防范情況等均符合環(huán)保要求。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇八
10月29日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在南昌舉辦全省百家食品生產(chǎn)企業(yè)“提升食品質(zhì)量企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)。江西食品行業(yè)協(xié)會(huì)向全省食品企業(yè)發(fā)出“保障食品安全我們共同行動(dòng)”的倡議。江中藥業(yè)、江西陽(yáng)光乳業(yè)、江西齊云山油茶科技等13家大型食品企業(yè)負(fù)責(zé)人作為代表，分別向消費(fèi)者做出鄭重承諾，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，接受社會(huì)監(jiān)督。全體參加活動(dòng)企業(yè)集體宣讀承諾誓詞，并簽訂食品安全公開(kāi)承諾書。
據(jù)了解，該活動(dòng)旨在推動(dòng)構(gòu)建黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門聯(lián)合、企業(yè)主責(zé)、社會(huì)參與的新型食品安全監(jiān)管體制。要求食品行業(yè)和企業(yè)，提高政治站位，強(qiáng)化食品安全企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。通過(guò)監(jiān)管部門搭臺(tái)，行業(yè)協(xié)會(huì)倡議，食品企業(yè)承諾，加強(qiáng)對(duì)食品安全的宣傳教育，推進(jìn)對(duì)食品安全的監(jiān)督管理，強(qiáng)化食品安全的企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，把江西的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，著力打造良心企業(yè)、品牌企業(yè)。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，是深入推進(jìn)“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題的具體行動(dòng)，也是對(duì)《食品安全法》頒布十周年的紀(jì)念宣傳。守住食品安全底線，是各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門履職的首要依托、首要任務(wù)、首要職責(zé)，必須全面加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)監(jiān)管工作。
倡導(dǎo)誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任。通過(guò)公開(kāi)承諾，“曬”出了企業(yè)的責(zé)任，“亮”出了企業(yè)的承諾，企業(yè)以積極主動(dòng)的姿態(tài)，變被動(dòng)落實(shí)為自覺(jué)行動(dòng)，同時(shí)也向媒體、消費(fèi)者和公眾表明了自覺(jué)接受法律監(jiān)督、輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督的態(tài)度。希望全省食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，把承諾變成行動(dòng)，靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品取信于民。更希望通過(guò)此次活動(dòng)，培育出更多具有知名度和美譽(yù)度的江西地方食品品牌。
堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管，促進(jìn)江西食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。圍繞“讓人民吃得放心”的監(jiān)管目標(biāo)，加強(qiáng)和改進(jìn)食品監(jiān)管工作，持續(xù)開(kāi)展食品安全的專項(xiàng)整治，查處食品安全領(lǐng)域存在的`各種違法違規(guī)行為，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管手段，探索建立食品企業(yè)“黑名單”制度。牢固樹(shù)立監(jiān)管與服務(wù)并重的理念，既要做保障安全的“鐵心人”，也要做好服務(wù)企業(yè)的“貼心人”，認(rèn)真貫徹落實(shí)省局服務(wù)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的12條措施，做實(shí)做細(xì)“四個(gè)更”（辦事更快、服務(wù)更好、程序更簡(jiǎn)、花錢更少），通過(guò)便利化的服務(wù)，讓企業(yè)集中精力抓好質(zhì)量安全和企業(yè)管理，促進(jìn)全省食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、跨越式的發(fā)展。
加強(qiáng)社會(huì)共治，構(gòu)建食品安全共建共享的工作格局。以貫徹落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》為契機(jī)，推動(dòng)構(gòu)建黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門聯(lián)合、企業(yè)主責(zé)、社會(huì)參與的新型食品安全監(jiān)管體制。加強(qiáng)與各部門的溝通聯(lián)系，爭(zhēng)取各方的支持協(xié)作，加強(qiáng)基層市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法能力建設(shè)。推行食品監(jiān)管的網(wǎng)格化管理，在對(duì)重點(diǎn)食品企業(yè)全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用“雙隨機(jī)檢查”“飛行檢查”“體系檢查”等多種方式，達(dá)到“小概率抽查、全覆蓋震懾”的監(jiān)管效果。完善與公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，做好行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，嚴(yán)懲重處食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮橋梁和紐帶作用，積極宣傳食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)行業(yè)自律，履行社會(huì)責(zé)任。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇九
隨著人們對(duì)食品質(zhì)量的關(guān)注越來(lái)越高，食品行業(yè)的質(zhì)量問(wèn)題也變得越來(lái)越重要。雖然國(guó)家和企業(yè)都采取了一系列措施來(lái)保障食品質(zhì)量，但是仍然存在一些問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)。為了提高食品從業(yè)者的質(zhì)量意識(shí)和技能，我參加了一次食品質(zhì)量培訓(xùn)，今天我想分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容概述。
本次培訓(xùn)的內(nèi)容涉及了食品工藝、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)和食品包裝等多個(gè)方面。其中，最讓我印象深刻的是食品安全方面的內(nèi)容。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了食品安全的基本知識(shí)、食品安全法規(guī)和規(guī)范，以及食品安全管理的方法和技能。尤其是學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生和安全檢測(cè)的方法和流程，對(duì)于提高日常工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)有很大的幫助。
第三段：培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)感悟。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到了保障食品質(zhì)量的重要性。同時(shí)，也看到了企業(yè)在食品安全管理方面存在的不足，如管理系統(tǒng)不完善、檢測(cè)設(shè)備不足等。在實(shí)際工作中，我一定會(huì)認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)和規(guī)范執(zhí)行，并加強(qiáng)與上下游企業(yè)之間的合作和溝通，共同推動(dòng)食品安全建設(shè)。
第四段：對(duì)未來(lái)的思考。
在全球經(jīng)濟(jì)一體化和貿(mào)易自由化的大環(huán)境下，食品質(zhì)量問(wèn)題難以避免。在未來(lái)，食品從業(yè)者應(yīng)該加強(qiáng)國(guó)際合作和交流，積極推進(jìn)全球食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和執(zhí)行，共同保障全球食品安全和質(zhì)量。
第五段：總結(jié)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)習(xí)了豐富的知識(shí)和技能，更深刻地認(rèn)識(shí)到了食品質(zhì)量保障的重要性。我將轉(zhuǎn)化學(xué)習(xí)成為行動(dòng)，結(jié)合自身工作實(shí)際，建立完善的食品安全管理制度，不斷提高質(zhì)量意識(shí)和技能，為保障人民群眾的飲食安全做出自己的貢獻(xiàn)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十
時(shí)光荏苒，新年在即，值此辭舊迎新之際，將質(zhì)量管理部門在2020年的工作做一個(gè)回顧，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足、更新觀念、與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)取在新的一年里取得更好的成績(jī)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我部門的力量。
一、2021年度完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
在過(guò)去的一年里，質(zhì)量管理部全體同志在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各相關(guān)部門的大力支持下，經(jīng)過(guò)大家的努力，為公司的生存和發(fā)展做了以下重點(diǎn)工作。
第一、按照公司要求，組織各部門擬定、編制三體系管理文件并進(jìn)行運(yùn)行，完成了三個(gè)管理體系的認(rèn)證工作并取得了三體系證書。第二、按照制造許可取證程序要求，通過(guò)了(觀光電梯、病床電梯、無(wú)機(jī)房貨梯、自動(dòng)扶梯和人行道)的型式試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)鑒定評(píng)審及整改工作，年底將取得以上梯型的電梯制造許可證書。
第三、按照質(zhì)量管理制度，建立了公司的原材料(撐架、對(duì)重等)、零部件及各安全部件裝置的進(jìn)廠檢驗(yàn)要求，對(duì)整梯出廠產(chǎn)品也進(jìn)行了嚴(yán)格的抽查驗(yàn)證工作。
第四、按照新梯制造發(fā)貨流程要求，及時(shí)準(zhǔn)備了各新梯(重慶工廠)的隨機(jī)文件，協(xié)助人事行政部做好工程項(xiàng)目、新梯驗(yàn)收的各類驗(yàn)收標(biāo)識(shí)。
二、部門內(nèi)部精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，與各部門間協(xié)同作戰(zhàn)。
一年來(lái)，質(zhì)量管理部全體同志精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，同志間互幫互學(xué)、互關(guān)互愛(ài)、氛圍和諧。與營(yíng)銷管理部、合同執(zhí)行部、工程部等部門之間協(xié)同作戰(zhàn)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通，立即解決。對(duì)生產(chǎn)和工程上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題給予及時(shí)解決。為公司各部起到了保駕護(hù)航的作用。
三、總結(jié)教訓(xùn)、彌補(bǔ)不足、以利再戰(zhàn)。
一年來(lái)，由于我們部門人員在工作中摸索前進(jìn)，本行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)不足，有時(shí)由于工期特緊，工作銜接不到位，為公司造成了不必要的損失。上述問(wèn)題決心在新的一年里全方面堵塞漏洞，力求做到精益求精，爭(zhēng)取做到零失誤。
四、20_年工作重點(diǎn)。
在新的一年里，質(zhì)量管理部將在今年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)的精神，努力提高全員的專業(yè)技術(shù)水平，逐步介入工程安裝質(zhì)量、售后服務(wù)質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督以及管理體系的監(jiān)督執(zhí)行管理工作上來(lái)，加強(qiáng)部門人員的培訓(xùn)，使我們的專業(yè)技術(shù)水平能夠滿足企業(yè)發(fā)展需要和拓展市場(chǎng)需要。
五、部門建議。
希望公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的重要項(xiàng)目或者是重點(diǎn)工作嚴(yán)格按照擬定的工作計(jì)劃、時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)執(zhí)行，各部門在相互協(xié)調(diào)配合的情況下，公司從上到下要及時(shí)溝通和銜接，要給相關(guān)部門留一個(gè)足夠的工作時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)，不要因客戶或者工期來(lái)追趕各部門做事，這樣會(huì)影響相關(guān)部門的工作計(jì)劃及統(tǒng)籌安排，更會(huì)造成更多的工作失誤和公司損失，嚴(yán)重的話會(huì)影響公司的形象和產(chǎn)品品牌。
綜上所述，回顧過(guò)去成績(jī)是喜人的，但成績(jī)僅代表過(guò)去，今后的任務(wù)會(huì)更加艱巨，但質(zhì)量管理部全體人員有決心克服各種困難，在新的一年里為企業(yè)的全面提升和發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。同時(shí)，也預(yù)祝公司在新的一年里取得更加輝煌的成就!
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十一
根據(jù)公司《工程“質(zhì)量月”活動(dòng)通知》的精神本項(xiàng)目部(牡丹江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)項(xiàng)目部)結(jié)合工程實(shí)際，因地制宜，積極配合開(kāi)展了質(zhì)量月活動(dòng)，對(duì)質(zhì)量“活動(dòng)月”的工作進(jìn)行調(diào)整安排，有針對(duì)性的做了以下主要工作：
1.方案引路、樣板先行。
根據(jù)工程情況與施工單位、建設(shè)單位協(xié)商后，明確需要制作樣板的詳細(xì)清單，根據(jù)總承包施工范圍和專業(yè)分包范圍進(jìn)行樣板施工，根據(jù)樣板方案的實(shí)施，做到切合樣板的施工觀感度，根據(jù)質(zhì)量月活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)多次的樣板施工展示區(qū)做到了可觀的提高，真正做到了方案引路、樣板先行，樣板展示區(qū)的鋼筋鋪設(shè)展示，在商業(yè)區(qū)多次以樣板的形式展現(xiàn)，做到了與圖紙、方案百分百切合的水準(zhǔn)，達(dá)到龍江杯規(guī)定的范圍之內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量員檢查做到了樣板標(biāo)準(zhǔn)就是正常施工標(biāo)準(zhǔn)。
有效開(kāi)展質(zhì)量月活動(dòng)，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行了全面的布置與規(guī)劃，在施工現(xiàn)場(chǎng)組織“質(zhì)量月”活動(dòng)精神，傳達(dá)公司對(duì)本項(xiàng)目的質(zhì)量精神，質(zhì)量目標(biāo)，并針對(duì)質(zhì)量月開(kāi)展活動(dòng)，提高管理人員質(zhì)量意識(shí)，推進(jìn)管理工作，大力弘揚(yáng)質(zhì)量精神、著重技術(shù)精神，質(zhì)量員結(jié)合以往的施工經(jīng)驗(yàn)和崗位同事進(jìn)行交流，增加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，要讓大家認(rèn)識(shí)到質(zhì)量就是生命，只有施工質(zhì)量好了，我們才能贏得業(yè)主的信任，開(kāi)展質(zhì)量活動(dòng)，就是開(kāi)發(fā)自身的提高，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的提高，質(zhì)量活動(dòng)要持續(xù)推進(jìn)，持續(xù)發(fā)展。
3.實(shí)測(cè)實(shí)量。
施工單位應(yīng)對(duì)自己承建的工程進(jìn)行百分百的實(shí)測(cè)實(shí)量自檢，并按每個(gè)區(qū)域建立實(shí)測(cè)實(shí)量檔案，本項(xiàng)以三檢制為主體，分包進(jìn)行自檢，土建工程師檢查，由土建工程師報(bào)驗(yàn)質(zhì)檢員，質(zhì)檢員進(jìn)行全方面檢查，檢查合格后，報(bào)驗(yàn)監(jiān)理驗(yàn)收，根據(jù)質(zhì)量月活動(dòng)精神，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)測(cè)實(shí)量大抽查，針對(duì)鋼筋直螺紋套筒露絲情況，做了實(shí)際測(cè)量，實(shí)際直螺紋套筒露絲情況，一扣到一扣半左右，在質(zhì)量月活動(dòng)中，質(zhì)量員加大對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)實(shí)量次數(shù)，爭(zhēng)取無(wú)誤檢，無(wú)漏檢的管理模式。
4.質(zhì)量問(wèn)題預(yù)防措施、質(zhì)量問(wèn)題整改和事故處理措施。
為繼續(xù)開(kāi)展“質(zhì)量活動(dòng)”在我心中，質(zhì)量工藝在我心中，工程進(jìn)度在我控制中，使全體員工認(rèn)識(shí)質(zhì)量工藝的重要性和必要性，有效提高項(xiàng)目工程建設(shè)質(zhì)量及工藝，在施工過(guò)程中遇到質(zhì)量問(wèn)題，要多方案、多措施的比較，選擇最適合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況的方案和措施，在防水施工過(guò)程中，要嚴(yán)格控制基層含水率，卷材鋪貼時(shí)，要將空氣排除干凈，接縫處要應(yīng)認(rèn)真操作，使其粘貼牢固，對(duì)陰陽(yáng)角，管根等特殊部位，在防水施工前，應(yīng)做增強(qiáng)處理，可根據(jù)具體部位采用有效措施。
在施工過(guò)程中，遇到質(zhì)量問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量員做到及時(shí)下發(fā)質(zhì)量整改通知單，及時(shí)和土建工程師、分包工長(zhǎng)溝通，及時(shí)整改，在質(zhì)量問(wèn)題當(dāng)中及時(shí)通知技術(shù)部技術(shù)員，雙方擬定質(zhì)量問(wèn)題整改計(jì)劃，結(jié)合實(shí)際情況，落實(shí)到問(wèn)題整改中。
在項(xiàng)目的推進(jìn)當(dāng)中，質(zhì)量事故是我們建筑行業(yè)最不愿發(fā)生的事，但我們必須有絕對(duì)的預(yù)防措施和沉著的頭腦應(yīng)對(duì)質(zhì)量事故，在施工過(guò)程中堅(jiān)決杜絕事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)容易出現(xiàn)質(zhì)量事故的施工工藝，要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格控制，在質(zhì)量活動(dòng)月我們針對(duì)“混凝土澆灌”做了專項(xiàng)的檢查，在澆灌前認(rèn)真檢查模板的牢固性及縫隙是否堵好。
模板應(yīng)清理干凈，并用清水濕潤(rùn)，不留積水，并使模板縫隙膨脹嚴(yán)密，混凝土入模后，必須掌握振搗時(shí)間，一般每個(gè)點(diǎn)在20—30秒左右，合適的振搗時(shí)間，可由下列現(xiàn)象來(lái)判斷，混凝土不顯著下沉，不出現(xiàn)氣泡，混凝土表面出漿呈水平狀態(tài)，混凝土將模板邊角部分填滿充實(shí)。針對(duì)此項(xiàng)我們做專項(xiàng)專控，百分百檢查，百分百杜絕事故發(fā)生。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十二
1、配送工作量：20xx年1月至xx月，配送中心包裝配送蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品872萬(wàn)斤，大米、黃豆、花生等其它農(nóng)產(chǎn)品約6萬(wàn)斤，合計(jì)總配送量878萬(wàn)斤。至今有固定配送網(wǎng)點(diǎn)共68家，其中超市專柜44家、加盟店xx家、自營(yíng)店2家、酒店客戶8家、機(jī)關(guān)食堂1家、企業(yè)食堂1家。
2、人工成本方面：1月至xx月，配送中心總花費(fèi)人工成本xx6.7萬(wàn)元。其中配送管理人工成本29.4萬(wàn)元，占比xx.6%，；包裝人工成本95萬(wàn)元，占比53.8%；搬運(yùn)人工成本52.3萬(wàn)，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時(shí)3月到達(dá)0.319元/斤，3元/斤。
二、20xx年配送中心工作進(jìn)展情況匯報(bào)。
1部。2、1月至2月，由于年關(guān)將至，新配送中心面臨著菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節(jié)蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結(jié)構(gòu)表》，迅速招工，通過(guò)績(jī)效考核激勵(lì)，全體員工全力以赴，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒(méi)回家過(guò)年，最終完成了所有配送工作。順利度過(guò)年關(guān)。
3、3月至4月，配送中心調(diào)整完善《配送管理人員崗位責(zé)任制》，分工明確，責(zé)任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔(dān)那些責(zé)任，不但會(huì)安排自己的工作，還要安排并帶動(dòng)自己下屬高效率工作。由于3月平潭農(nóng)場(chǎng)人員緊缺，配送中心臨時(shí)成立了xx至30人的生產(chǎn)小組，到平潭農(nóng)場(chǎng)協(xié)助生產(chǎn)，收菜工作一個(gè)月左右。
4、5月至7月，配送中心再次規(guī)劃收菜區(qū)、包裝區(qū)、配菜區(qū)，并開(kāi)設(shè)多一個(gè)出貨區(qū)的大門，配送開(kāi)始執(zhí)行5s管理，要求各區(qū)域無(wú)論是工作中還是非工作中整潔有序，產(chǎn)品、包裝材料、工具、機(jī)械按要求分區(qū)擺放，并在各個(gè)區(qū)域制作顯眼的標(biāo)識(shí)。每日下班前對(duì)配送車間進(jìn)行全面的清潔整理。
5、8月至xx月期間，配送中心重新完善《配送中心。
2員工管理制度》、《配送中心績(jī)效考核制度》、以及改進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品包裝配送流程。并按公司要求，部門管理人員每周要求集中開(kāi)一次例會(huì)，對(duì)上周的工作情況進(jìn)行總結(jié)，并協(xié)商去找解決、改進(jìn)的工作方法。元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內(nèi)。工人方面，每日給包裝工、搬運(yùn)工制定每日包裝蔬菜數(shù)量任務(wù)，不達(dá)標(biāo)者不但得不到獎(jiǎng)金，還會(huì)受到相應(yīng)的罰款，相對(duì)，超標(biāo)完成包裝任務(wù)的超出部分，給予更高的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。配送中心通過(guò)不斷的給員工施壓與激勵(lì)，元/斤達(dá)標(biāo)，但對(duì)比上半年成本控制工作有明顯的提升，3元/斤的均攤成本超額完成了當(dāng)初擬訂的目標(biāo)。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結(jié)1、員工績(jī)效管理方面。
3式，并沒(méi)有考慮到為此而造成的成本數(shù)據(jù)增加。后勤人員是花錢的，獎(jiǎng)金就應(yīng)該與成本掛鉤，由于企業(yè)的利潤(rùn)最大化來(lái)源于成本控制，所以我們現(xiàn)在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數(shù)據(jù)”雙管齊下相互結(jié)合的管理方式。
因此我們針對(duì)配送的績(jī)效管理，又從新做了一次調(diào)整。
a、設(shè)置每天最低績(jī)效數(shù)量的要求“電網(wǎng)”：
就是要對(duì)每一份工作崗位，每天做最低的績(jī)效要求！把每一份工作崗位都設(shè)立電網(wǎng)，碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰！
包裝工設(shè)置了包裝績(jī)效數(shù)量最低要求500斤/人，超出部分以每xx0斤1.5元給予獎(jiǎng)勵(lì)，不足500斤的無(wú)績(jī)效獎(jiǎng)，低于500斤且排名最后三名的,就觸動(dòng)電網(wǎng)必須扣除當(dāng)天績(jī)效獎(jiǎng)1-3元。
b、設(shè)置月績(jī)效“排行榜”：每個(gè)月針對(duì)末位員工進(jìn)行一次排行榜，前八位分別給予xx0-50元獎(jiǎng)勵(lì)，后三名且未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的分別扣除xx元、20元、30元。
4高排名就越前，榮譽(yù)感就越強(qiáng)，績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)金額就越多。天天對(duì)照---今天對(duì)比昨天，明天對(duì)比今天。天天有對(duì)比才會(huì)有進(jìn)步，才會(huì)有動(dòng)力。食品公司配送員年度工作總結(jié)范文2回顧20xx年，是縣局快速發(fā)展的一年，在這一年里各項(xiàng)工作都在有條不紊、逐步深入地展開(kāi)。作為縣局的一名普通送貨員，我目睹和親歷了縣局發(fā)展的種種變化，感受到了企業(yè)的和諧氛圍。就自己而言，今年的工作更充實(shí)、更有意義，更具有挑戰(zhàn)性，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心和幫助下，我順利地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，同時(shí)，個(gè)人能力也得到了很大的提高?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高個(gè)人素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)。
在工作方面，我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅(jiān)守崗位，一切以工作為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)；虛心向同事們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，注重與同事們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，與同事們相處融洽；工作認(rèn)真主動(dòng)，按時(shí)按質(zhì)完成本職工作任務(wù)?，F(xiàn)把我的工作情況簡(jiǎn)述如下：
1.按時(shí)按線路送貨到位，使零售客戶能夠及時(shí)的接收卷煙，銷售出缺貨的品牌，提高及時(shí)率。
在自身建設(shè)方面，“誠(chéng)實(shí)做人、扎實(shí)做事”是指導(dǎo)我干工作的宗旨。我一直注重自身業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的積累與完善，努力以不斷更新的知識(shí)理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應(yīng)工作中遇到的每一個(gè)問(wèn)題，能夠真正做到與時(shí)俱進(jìn)。努力提高自身修養(yǎng)、完善自身素質(zhì)建設(shè)。
我們的許多同行心存感激，對(duì)他們的服務(wù)向他們表示。
6小小的謝意，送瓶水、飲料什么的，都被他們微笑著婉言謝絕了，“這是我們煙草人的職責(zé)，您不用太客氣，您的滿意就是我們的追求?！彼麄冋f(shuō)在他們的心中，在所有煙草人的心中，“兩個(gè)至上”是他們的信念，“兩個(gè)維護(hù)”是他們的誓言，選擇了誓言，他們就選擇了奉獻(xiàn)，再苦再累，他們都無(wú)怨無(wú)悔。
二、：
在20xx年，我將繼續(xù)完成好各項(xiàng)工作任務(wù)，堅(jiān)持自身崗位，不斷提升自己的素質(zhì)：
一、提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)勤勞意識(shí)。熱愛(ài)自己的崗位，任勞任怨，甘于奉獻(xiàn)；
二、用心學(xué)習(xí)，提高專業(yè)意識(shí)。送貨員處于卷煙營(yíng)銷的前沿陣地，與市場(chǎng)、與食品公司配送員年度工作總結(jié)范文3歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已與我們揮手告別。回顧這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷下，其他部門同事密切配合下，部門開(kāi)拓創(chuàng)新、人員整合；并且在全體員工的共同努力和奮力拼搏下，我們圓滿的完成了公司安全駕駛及藥品配送工作，為了更好的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為明年的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、思想方面。
7在公司的統(tǒng)一安排和指導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，明確我們配送部在一年內(nèi)的工作和奮斗目標(biāo)。配送部全體也積極努力的做到在思想上、認(rèn)識(shí)上同公司運(yùn)營(yíng)理念和各項(xiàng)章程保持一致，始終保持認(rèn)真工作、積極上進(jìn)的精神狀態(tài)，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)。努力營(yíng)造和諧愉快的工作氛圍，從而保證高效率、高質(zhì)量的工作。
二、工作方面。
嚴(yán)格管理及督促駕駛員安全行駛、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的完成了配送任務(wù)，20xx年里配送部完成藥品配送約xx.2萬(wàn)件貨，安全行車約38.7萬(wàn)公里，為業(yè)務(wù)做好后勤工作，保證藥品安全、快速的到達(dá)客戶手里。在公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，配送部與其他同事的共同努力下，順利的完成了20xx年的配送工作。
工作重點(diǎn)主要以下三點(diǎn)：1、優(yōu)化團(tuán)隊(duì)。
其公平合理，以達(dá)到激勵(lì)配送部員工工作。以下為目前配送部組建表：
運(yùn)輸自有貨車7輛，其中蘇hc4887冷藏運(yùn)輸車制冷。
8溫度已不能符合gsp要求，并且自重高，載量低也無(wú)法做普通貨車使用，另有蘇hc4889、蘇hc4882兩輛使用年限過(guò)久，設(shè)備磨損嚴(yán)重，維修頻繁，增加費(fèi)用成本；配送部根據(jù)實(shí)際情況，零活安排車輛進(jìn)行配送，將2輛車做短途、應(yīng)急使用。
（1）審批手續(xù)：車輛維修由駕駛員填寫維修申請(qǐng)單，經(jīng)部門審核后簽字，駕駛員持簽字的維修申請(qǐng)單，到公司指定維修點(diǎn)進(jìn)行維修。
（2）對(duì)承修單位的要求：為了便于管理，結(jié)算形式按月結(jié)算。結(jié)款時(shí)提供正規(guī)發(fā)票，并附所維修車號(hào)、維修日期等明細(xì)單。
（3）根據(jù)維修類型暫定維修單位：a輪胎方面：佳通輪胎銷售部。
9b電路方面：老萬(wàn)專修。
c簡(jiǎn)易維修（保養(yǎng)）：海通汽車維修服務(wù)中心d主件維修（二級(jí)維護(hù)）：淮安圣達(dá)汽車修理廠（二類）。
3、用油管理。
一車一卡，油卡限車、限油、設(shè)置密碼等。每次加油由駕駛員與配送主管同去，持卡與記錄本到加油站進(jìn)行加油，記錄本記載加油量、金額、余額，并由該車駕駛員確認(rèn)簽字。在這一年里能夠自覺(jué)遵守各項(xiàng)交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度，能夠在工作中任勞任怨。平時(shí)能做到嚴(yán)格遵守出車制度，按時(shí)出車，認(rèn)真保養(yǎng)車輛，使車輛性能保持最佳狀態(tài)，熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能，積極參加安全學(xué)習(xí)。不酒后開(kāi)車，文明駕駛、禮讓三先，確保了全年安全行車無(wú)重大事故。
三、存在的問(wèn)題。
10同努力下，這些問(wèn)題和困難都將逐步得到解決。
新年度、新起點(diǎn)，在新的一年里，配送部將不負(fù)公司的厚望，以更加昂揚(yáng)向上的態(tài)度和求真務(wù)實(shí)的精神，為公司的發(fā)展盡心盡力!配送部20xx年主要工作計(jì)劃：
1、注重與公司其他部門及同事協(xié)作配合，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的工作氛圍。
2、完善團(tuán)隊(duì)組建，培養(yǎng)送貨員優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作效率，開(kāi)展安全文明駕駛培訓(xùn)。
3、申請(qǐng)更換冷藏車，迎接gps檢查。咨詢了解關(guān)于冷藏車的性能，購(gòu)買符合最新版gps冷鏈要求的冷藏車。
4、梳理與完善配送部工作流程制度，有效的提高配送部員工工作效率。
11到感覺(jué)；對(duì)工作內(nèi)容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對(duì)周圍的同事從陌生到熟絡(luò)，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我了中海這個(gè)公司，也讓我對(duì)配送中心的工作有了新的認(rèn)識(shí)。我在學(xué)的是，也修過(guò)物流這門課程，但里的學(xué)到的東西運(yùn)用到實(shí)際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實(shí)際工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書本上的知識(shí)來(lái)進(jìn)行解決。配送作業(yè)是按照用戶的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運(yùn)作的核心內(nèi)容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì)影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。在配送中心這段里，可以強(qiáng)烈的感受到配送是一種強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確的物流，它需要一個(gè)完整的物流信息系統(tǒng)，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶降低運(yùn)作成本，在讓客戶滿意的基礎(chǔ)上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進(jìn)行多頻次的配送，眾多客戶原則上可以不設(shè)或少設(shè)倉(cāng)庫(kù)，不設(shè)或少設(shè)部門，減少了流通設(shè)施的投資和日常流通運(yùn)行費(fèi)用。
12現(xiàn)差錯(cuò)。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉(cāng)訂艙的工作，做這份工作要特別仔細(xì)，一旦出錯(cuò)就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯(cuò)率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過(guò)企業(yè)對(duì)客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強(qiáng)客戶滿意度?！翱蛻魸M意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶忠誠(chéng)”成為企業(yè)追求的重要目標(biāo)。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶滿意就沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)，沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以“客戶滿意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶忠誠(chéng)”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。當(dāng)然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計(jì)算機(jī)應(yīng)用程度仍比較低，大多下，仍只限于日常事務(wù)管理，對(duì)于物流中的許多重要決策問(wèn)題，如貨物組配、運(yùn)輸?shù)淖罴褟?、最?yōu)庫(kù)存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應(yīng)具體操作的物流信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)滯后；物流設(shè)施的技術(shù)和設(shè)備都比較陳舊，與國(guó)外以機(jī)電一體化、無(wú)紙化為特征的配送自動(dòng)化、現(xiàn)代化相比，差距很大；整體物流技術(shù)如運(yùn)輸技術(shù)、儲(chǔ)存保管技術(shù)、13流通加工技術(shù)，以及與個(gè)環(huán)節(jié)都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等，也都比較落后。這種情況也是國(guó)內(nèi)物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來(lái)能夠成為國(guó)內(nèi)物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。一個(gè)多月工作中的收獲與不足都是我日后學(xué)習(xí)工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作，為塑造全面發(fā)展的而努力。食品公司配送員年度工作總結(jié)范文5物流配送個(gè)人工作總結(jié)時(shí)間一晃而過(guò)，從xxx到xxxx物流有限公司配送中心報(bào)道算起，我已經(jīng)在配送的崗位上工作了近一個(gè)半月。這一個(gè)半月，是我工作轉(zhuǎn)型的一個(gè)半月，也是我逐漸學(xué)習(xí)和適應(yīng)的一個(gè)半月。對(duì)配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺(jué)；對(duì)工作內(nèi)容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對(duì)周圍的同事從陌生到熟絡(luò)，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我認(rèn)識(shí)了中海這個(gè)公司，也讓我對(duì)配送中心的工作有了新的認(rèn)識(shí)。
14工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書本上的知識(shí)來(lái)進(jìn)行解決。
配送作業(yè)是按照用戶的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運(yùn)作的核心內(nèi)容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì)影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
在配送中心這段日子里，可以強(qiáng)烈的感受到配送是一種強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確的物流活動(dòng)，它需要一個(gè)完整的物流信息系統(tǒng)，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和先進(jìn)的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶降低運(yùn)作成本，在讓客戶滿意的基礎(chǔ)上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進(jìn)行多頻次的配送業(yè)務(wù)，眾多客戶原則上可以不設(shè)或少設(shè)倉(cāng)庫(kù)，不設(shè)或少設(shè)運(yùn)輸部門，減少了流通設(shè)施的投資和日常流通運(yùn)行費(fèi)用。配送的存在完善了供應(yīng)鏈的缺陷，可以說(shuō)，在供應(yīng)鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節(jié)眾多，極容易出現(xiàn)差錯(cuò)。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉(cāng)訂艙的工作，做這份工作要特別仔細(xì)，一旦出錯(cuò)就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)的有效配合，15才能更好的提高工作效率，降低差錯(cuò)率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過(guò)企業(yè)對(duì)客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強(qiáng)客戶滿意度。“客戶滿意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶忠誠(chéng)”成為企業(yè)追求的重要目標(biāo)。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶滿意就沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)，沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以“客戶滿意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶忠誠(chéng)”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。
16頭羊。
1．創(chuàng)新服務(wù)方式。我按照創(chuàng)新工作的要求，結(jié)合自身工作實(shí)際，積極主動(dòng)開(kāi)展客戶走訪交談，通過(guò)走訪交談，我更加熟知了客戶的姓名、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、網(wǎng)點(diǎn)分布情況，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出改善服務(wù)的建議，有效地優(yōu)化了送貨時(shí)間、線路和戶次。
2．提高服務(wù)質(zhì)量。作為一名服務(wù)工作者，努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量，講求服務(wù)態(tài)度，千方百計(jì)地使客戶滿意是我們送貨員永恒的目標(biāo)。在每一次發(fā)貨過(guò)程中，我都隨身攜帶著一個(gè)本，利用發(fā)貨空閑的短短幾分鐘，17記錄每位客戶的情況。我多次主動(dòng)指導(dǎo)客戶銷售，當(dāng)好客戶參謀，宣傳企業(yè)品牌，解除了客戶的具體困難。同時(shí)，堅(jiān)持做到不遲到、不早退，遵守國(guó)家法規(guī)與公司的勞動(dòng)紀(jì)律，做到安全生產(chǎn)，文明作業(yè)。3．降低工作成本。在領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一調(diào)度下，我根據(jù)銷售部門發(fā)貨委托單據(jù)，我在第一時(shí)間，仔細(xì)核對(duì)，正確填寫和遞送相應(yīng)的單據(jù)、報(bào)表，保存有關(guān)記錄文件，認(rèn)真做好貨品發(fā)送工作，耐心地與每位客戶當(dāng)面點(diǎn)清品種數(shù)量，并積極協(xié)助其他發(fā)貨員做好貨物的搬卸工作，提高了發(fā)貨效率。
在全年的工作中，有成績(jī)也有不足，在今后工作中。我將進(jìn)一步刻苦鉆研，認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)有關(guān)文件，認(rèn)真做好自己的本職工作，嚴(yán)格要求自己，把本職工作做到更精更細(xì)，為企業(yè)的良好發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十三
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長(zhǎng)中又渡過(guò)一年?；厥走@走過(guò)的一年，很榮幸能與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。一年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間;堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí);具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)質(zhì)量檢測(cè)員專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。當(dāng)然，在工作中，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。下面對(duì)一年工作做如下總結(jié)：
一、工作崗位和工作能力方面。
我的工作崗位是一名檢測(cè)員、一個(gè)把握工程質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，所以我本著把工作做的更好的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說(shuō)得好從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)我還很年輕，本著笨鳥(niǎo)先飛的思想，我相信只要我付出的比別人多肯定能彌補(bǔ)我在檢測(cè)專業(yè)知識(shí)上的不足。
1、工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)責(zé)任心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎。
2、工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，工作沒(méi)有提前，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全盤工作情況掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、及早想辦法，許多工作還只能算是一般。
4、在社交方面我還存在很大的不足，有時(shí)心里面有的表達(dá)不出來(lái)，有些話不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
5、在檢測(cè)方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足，有好多東西明知道是錯(cuò)的卻說(shuō)不出來(lái)為什么。在檢測(cè)過(guò)程中又不是很仔細(xì)，是因?yàn)闄z測(cè)之前沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，在檢測(cè)過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點(diǎn)頭重腳輕，沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
三、未來(lái)的工作打算。
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、敢打敢上的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢測(cè)之前，我首先要了解需要檢測(cè)的項(xiàng)目，檢測(cè)方法及技術(shù)要求等才能在檢測(cè)工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢測(cè)前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備，檢測(cè)時(shí)認(rèn)真踏實(shí)。
3、在檢測(cè)過(guò)程中做好監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正檢測(cè)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
20xx年的結(jié)束，20xx年的到來(lái)，是開(kāi)端也是結(jié)束，展現(xiàn)在自己面前是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任，在今后工作和生活中我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自我，不辜負(fù)單位給我這個(gè)機(jī)會(huì)以及領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的栽培，我不是最優(yōu)秀的，但我是最努力的!
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食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十四
正文第一篇：啤酒包裝調(diào)研報(bào)告ibc啤酒包裝調(diào)研報(bào)告一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又是市場(chǎng)的亮點(diǎn)，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
（1）保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來(lái)越引人注目。正如美國(guó)著名管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言：“未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來(lái)衡量的一切東西?！庇纱丝梢?jiàn)，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
ibc啤酒包裝制勝的技巧。
（1）突出主題。啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營(yíng)銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，從而縮短消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購(gòu)買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè)，購(gòu)買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
外，敗絮其中”的行為。
（3）巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要使商品具有明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的視覺(jué)特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，這都離不開(kāi)色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，無(wú)論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國(guó)酒品牌的延伸，其設(shè)計(jì)者把“國(guó)色”———紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人，使用“國(guó)色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊效果，因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰，對(duì)于進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的啤酒品牌更應(yīng)如此。
（4）心理策略。隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購(gòu)買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費(fèi)者的購(gòu)買和消費(fèi)欲望，培養(yǎng)消費(fèi)群體對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購(gòu)買啤酒時(shí)，對(duì)于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理，現(xiàn)在聽(tīng)裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢(shì)相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來(lái)購(gòu)買，一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購(gòu)買可能帶來(lái)品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對(duì)產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
調(diào)查對(duì)象:電腦包裝。
包裝的品種：電腦包裝瓦楞盒紙箱需求外箱電腦配件包裝盒電子電器包裝盒。
儲(chǔ)存、銷售等必不可少的過(guò)程，為了保護(hù)產(chǎn)品在這個(gè)過(guò)程中不受損壞，給產(chǎn)品進(jìn)行包裝自然是很有必要的一道工序。當(dāng)然好的包裝不但可以起到保護(hù)產(chǎn)品的作用還能夠給企業(yè)帶來(lái)不少的利潤(rùn)！
產(chǎn)品包裝包含兩部分：（1）是指包裝用的材料,至今包裝材料也是多種多樣,如紙質(zhì)的木質(zhì)的復(fù)合材料的鐵質(zhì)的等各種材料的包裝材料;（2）是指包裝的方法或工藝，即如何根據(jù)產(chǎn)品的要求加工包裝制品把產(chǎn)品包裝好的具體操作過(guò)程。
1是保護(hù)產(chǎn)品，這也是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝。
2是介紹產(chǎn)品。包裝制品上印有使用說(shuō)明、注意事項(xiàng)等對(duì)消。
費(fèi)者或用戶的使用、保養(yǎng)及保存產(chǎn)品等都具有重要的指導(dǎo)意義，可以讓客戶對(duì)產(chǎn)品有更加的了解！
3是對(duì)產(chǎn)品包具有識(shí)別和促銷的作用。
產(chǎn)品包裝后，可與同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相區(qū)別。高質(zhì)量的包裝，不易被仿制、偽造，有利于保護(hù)企業(yè)的品牌。對(duì)于陳列的產(chǎn)品，包裝是無(wú)聲的推銷員，合適的產(chǎn)品包裝，往往能為廣大消費(fèi)者所矚目，從而激發(fā)其購(gòu)買欲望，成為產(chǎn)品推銷的一種重要方法，也是與其它產(chǎn)品進(jìn)行有力競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。包裝形狀、顏色或材質(zhì)等的改進(jìn)，可以使一項(xiàng)舊產(chǎn)品給人帶來(lái)一種新的印象。所以產(chǎn)品的包裝，可以有利于樹(shù)立企業(yè)品牌；還可以幫助產(chǎn)品銷售給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)；也可以通過(guò)改變產(chǎn)品的包裝來(lái)豐富產(chǎn)品樣數(shù)。
4是促進(jìn)企業(yè)利潤(rùn)的增加。優(yōu)質(zhì)的包裝，
不僅可以使好的包裝與好的產(chǎn)品顯得匹配，避免一等產(chǎn)品，二等包裝，三等價(jià)格的現(xiàn)象，而且還能夠提高產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)，使消費(fèi)者愿意出高的價(jià)格購(gòu)買。
等。按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。
經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一。包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，是企業(yè)界、設(shè)計(jì)業(yè)不得不關(guān)注的重要課題。
包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。
因此，要想使商品占主導(dǎo)地位，即指選用合適的包裝材料，運(yùn)用巧妙的工藝手段，為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。從中可以看到包裝設(shè)計(jì)的三大構(gòu)成要素：外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。
因此，我對(duì)食品包裝市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。蛋糕是受廣大群眾喜愛(ài)的食品，它不受消費(fèi)群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。
布在提繩和在盒底的內(nèi)藏式自鎖掛扣上，使用方便，不影響蛋糕盒的美觀，并且使蛋糕盒不容易變形。
喜慶蛋糕盒是一種具有多種效果功能的蛋糕盒，屬于食品的包裝保護(hù)領(lǐng)域。其特征是：在蛋糕盒的里面有一個(gè)罩在蛋糕外的塑料罩體，在塑料罩體的頂面安置了可自動(dòng)點(diǎn)燃且綻開(kāi)的燭臺(tái)和多只小型煙花、能噴出彩紙的花筒、發(fā)光二極管，以及在蠟燭展開(kāi)時(shí)就發(fā)出音樂(lè)的音樂(lè)裝置。其主要用途是使被包裝食品提高檔次，增加娛樂(lè)功能，增添使用者的喜慶氣氛，對(duì)食品的貯藏、運(yùn)輸、使用增加保護(hù)和免受污染。
面包除了體積較蛋糕小以外,包裝要求和蛋糕相比沒(méi)有特別要求,所以在這里不再贅述.當(dāng)然,現(xiàn)在食品的包裝也有一定不足的地方,如下:1:保護(hù)性不夠好,現(xiàn)在食品的包裝多為塑料和紙質(zhì)包裝,這些材料的硬度不夠,在運(yùn)輸中不能足夠給予產(chǎn)品保護(hù),容易使產(chǎn)品發(fā)生形變,而且受材料限制,同類產(chǎn)品的堆疊不能過(guò)高,所以不能充分的利用存放空間.2.環(huán)保型不好,紙質(zhì)包裝材料有一定的回收可能性,但是其他的塑料包裝材料多為一次性而且不可回收,不符合可持續(xù)發(fā)展思想.
包裝最主要的功能是保護(hù)商品，其次才是美化商品和傳達(dá)信息，所以包裝材料的選擇是直接關(guān)系到能否保護(hù)商品的重要一步，它是一件特殊的外衣，將食品、用品包裹起來(lái)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸變成貨架上的商品，并使遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中商品破損率降低。包裝分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝，合理的造型結(jié)構(gòu)才能使包裝在運(yùn)輸和銷售上發(fā)揮各自的作用。
第四篇：包裝材料調(diào)研報(bào)告包裝材料調(diào)研報(bào)告。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)待消費(fèi)品的觀念也有所改變，對(duì)于一件物品來(lái)說(shuō)，不僅僅是他本身的利用價(jià)值，還有外觀上，以及觸感上的要求逐漸增多。伴隨著種種這些因素，對(duì)設(shè)計(jì)而言可以說(shuō)是好事，能夠更大空間的發(fā)揮自己的想象力，與創(chuàng)造力。但是對(duì)于自然的發(fā)展，環(huán)境的保護(hù)，還有資源的浪費(fèi)，人們的虛榮心等等無(wú)疑不是壞事。
我認(rèn)為設(shè)計(jì)的發(fā)展既要符合美觀也要實(shí)用環(huán)保，這樣才能使其更加好的發(fā)展下去。對(duì)于包裝材料的調(diào)研，我選擇的是月餅禮盒的包裝設(shè)計(jì)，每年中秋各式各樣的月餅融入了中秋佳節(jié)，伴隨著的也是花式各樣的包裝設(shè)計(jì)。由簡(jiǎn)陋到精美變遷，月餅包裝日趨華麗貴重，其附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)月餅本身。商家借中秋節(jié)銷售月餅已經(jīng)成為一種經(jīng)濟(jì)規(guī)律，而月餅的銷售很大程度上取決于包裝設(shè)計(jì)，在中國(guó)來(lái)說(shuō)，包裝的是否精美占據(jù)了很大的市場(chǎng)，所以造型精美，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)新穎，功能多樣的包裝設(shè)計(jì)以及資源的回收利用是設(shè)計(jì)者的首要任務(wù)。
一包裝結(jié)構(gòu)：
現(xiàn)在市面上月餅的整體包裝有外包裝袋，外包裝盒，內(nèi)包裝盒組成。最外層為精美的手提紙袋，其次為外包裝盒，最內(nèi)層多個(gè)單獨(dú)小紙盒然后是內(nèi)包裝袋（內(nèi)含小托盤）幾種形式巧妙地組合在一起，形成一個(gè)整體。
二包裝材料：
月餅的外包裝材料有很多種，紙、鐵、木、布、塑料等。這些材料都有其本身的特點(diǎn)。都能以直觀樸實(shí)展示出產(chǎn)品的特色。由于選材的寬泛，包裝的視覺(jué)效果個(gè)性鮮明而又豐富多彩帶個(gè)人們的嶄新的視覺(jué)效果，從而留下與眾不同的深刻印象。
三包裝圖案、文字以及色彩：
因?yàn)橹星锕?jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，所以對(duì)于包裝圖案的選擇也大都偏向于傳統(tǒng)圖案，如龍鳳呈祥，富貴牡丹，明月荷花，嫦娥奔月，等等太多的豐富多彩的傳統(tǒng)圖案可供選擇。文字則大多用書法，詩(shī)句等。色彩方面也趨于華麗富貴感，紅色，金色，黃色等暖色調(diào)為主，這類顏色能傳遞給人味覺(jué)上的口感，讓人想象到烘烤時(shí)馨香的氛圍等。
四調(diào)研感想：
通過(guò)此次調(diào)研，已經(jīng)同類產(chǎn)品的現(xiàn)狀以及設(shè)計(jì)分析，我認(rèn)為在月餅包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)該吸取本國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的同時(shí)，更新思想意識(shí)，合計(jì)借鑒優(yōu)秀的國(guó)外設(shè)計(jì)，把中國(guó)的傳統(tǒng)文化精髓融入到現(xiàn)代設(shè)計(jì)的當(dāng)中。從傳統(tǒng)中汲取元素，用現(xiàn)代的創(chuàng)造力和表現(xiàn)手法進(jìn)行深入探究，打破固有的設(shè)計(jì)模式推陳出新。我個(gè)人認(rèn)為繁瑣復(fù)雜的包裝雖然華麗，但是華而不實(shí)，包裝不僅是視覺(jué)上的美感，還行該對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展與資源的再利用深切結(jié)合。使其做到包裝華麗的同時(shí)，做到再利用，我想在這個(gè)世界日益發(fā)展的社會(huì)，環(huán)保應(yīng)該是設(shè)計(jì)師不斷追求的目標(biāo)。
五總結(jié)：
費(fèi)群，不同的消費(fèi)場(chǎng)合，不同的消費(fèi)者喜好，以及不同的消費(fèi)渠道，設(shè)計(jì)出實(shí)用時(shí)尚又不失傳統(tǒng)氣息的包裝設(shè)計(jì)是我最為一個(gè)未來(lái)設(shè)計(jì)師的目標(biāo)與追求。
自古以來(lái)，酒就是極受人們喜愛(ài)的飲品之一，隨著時(shí)代的變遷，技術(shù)的進(jìn)步，酒包裝也在隨之發(fā)生變化，從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬，再至今天的塑料，酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿，更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位的一個(gè)武器。
新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場(chǎng)上嶄露頭角。
國(guó)內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn)：1.雙瓶裝成為主流。
中國(guó)人講究好事成雙，作為禮品，雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心，其實(shí)，在雙瓶裝的背后，還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝，突出了時(shí)尚概念，銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對(duì)干紅要低一些，而且消費(fèi)者對(duì)干白不太感冒，通過(guò)這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠，或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過(guò)兩種不同的干紅產(chǎn)品組合，既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，同時(shí)，讓消費(fèi)者對(duì)比消費(fèi)，又可增加他們對(duì)干紅產(chǎn)品的認(rèn)知，從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽(yáng)、鄭州等城市，還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒，很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理，就是用最少的錢買更多的貨，三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看，用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題，而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來(lái)看，目前禮品葡萄酒市場(chǎng)一改過(guò)去紅色、黃色包打天下的包裝形式，采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào)，突出典雅、古樸等感覺(jué)。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對(duì)禮品葡萄酒包裝認(rèn)識(shí)的提升。
在福建，人們對(duì)于大包裝的葡萄酒不感興趣，只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝，1×2瓶裝是市場(chǎng)的主流。以金黃色為底色，帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅，最受消費(fèi)者喜愛(ài)。在市場(chǎng)上，銷售情況最好的是張?jiān)５木范Y盒裝葡萄酒，它們就是以金黃為底色，略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識(shí)、保健功能等的宣傳小冊(cè)子，在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外，從受禮人的具體生活情況來(lái)看，孝敬長(zhǎng)輩的禮品葡萄酒，應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂(lè)、健康祝福、家庭溫馨及中國(guó)古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年，那么，禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式：一些企業(yè)推出了無(wú)縫易拉罐裝的葡萄酒，特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等，都是易于開(kāi)啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章，提出“革命性包裝，將新鮮保持到最后一杯”的口號(hào)。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì)，包裝在開(kāi)啟后能隔斷與空氣的接觸，采用水龍頭的開(kāi)啟方式，能保證每次開(kāi)啟之后，及時(shí)密閉，保持葡萄酒的口感新鮮。
萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來(lái)的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作，首先開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來(lái)，紙盒裝葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前英國(guó)市場(chǎng)紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場(chǎng)的，比1997年增長(zhǎng)48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司，開(kāi)發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒，已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣，從而保證其新鮮度和風(fēng)味，防止葡萄酒質(zhì)量下降，延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。此外，這種包裝還易于貯藏而且不易破碎，對(duì)于燒烤、野餐、聚會(huì)等來(lái)說(shuō)都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國(guó)蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
上是防止氧氣透過(guò)的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí)，一年時(shí)間里，在所控制的貨架中檢測(cè)到只有不到10ppm的氧氣透過(guò)率，這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外，生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍，商家對(duì)不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬(wàn)只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工，如果年加工幾百萬(wàn)只，模具成本就非常低總計(jì)1萬(wàn)－萬(wàn)美元。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”，比如攜帶不便、易碎等，如果采用pet包裝就沒(méi)有這方面的煩惱。
國(guó)內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的，采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝，形成了既是禮品包裝，又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶，顧名思義，就是用來(lái)冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí)，冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡(jiǎn)單，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度，并且絲毫無(wú)損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度，不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味，而且也更能有利于人們的健康，同時(shí)，它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅，更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂(lè)包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問(wèn)題，利樂(lè)。
包葡萄酒有著廣闊的市場(chǎng)，
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度較高的原因，但是，這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者，還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對(duì)于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景，通過(guò)包裝來(lái)體現(xiàn)，更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝。可見(jiàn)，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異，也讓中國(guó)酒包裝對(duì)新包裝材料的選用越來(lái)越快、越來(lái)越多。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十五
天津武清房建bt項(xiàng)目自20_年4月1日正式開(kāi)工，至今已經(jīng)歷時(shí)一年多。在這一年多的時(shí)間里，天津武清項(xiàng)目部始終堅(jiān)持把“實(shí)行全面管理，增強(qiáng)執(zhí)行力度”作為項(xiàng)目管理的核心理念和開(kāi)展各項(xiàng)工作的指導(dǎo)思想。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行公司管理體系的各項(xiàng)規(guī)定，立足項(xiàng)目特點(diǎn)，結(jié)合業(yè)主質(zhì)量要求，精心設(shè)計(jì)，統(tǒng)籌規(guī)劃，建立健全了項(xiàng)目?jī)?nèi)部質(zhì)量管理體系和相關(guān)程序文件。明確了崗位職責(zé)和基本工作思路，為房建工程施工的順利、有序開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。
18棟樓房主體結(jié)構(gòu)全部在5月底封頂，工程進(jìn)入后續(xù)的二次結(jié)構(gòu)、裝飾裝修、門窗安裝、外墻涂料、水電暖安裝等施工工序，相比較主體結(jié)構(gòu)，后期施工工序多、工序交叉多、成品保護(hù)難等繁瑣環(huán)節(jié)，對(duì)今后的質(zhì)量控制目標(biāo)提出了更高的要求，根據(jù)目標(biāo)要求，項(xiàng)目部在年初對(duì)質(zhì)量工作計(jì)劃進(jìn)行了詳細(xì)分解，根據(jù)所學(xué)專業(yè)對(duì)技術(shù)質(zhì)量人員重新分區(qū)、分組，加大工程施工過(guò)程質(zhì)量控制。并在今年10月份代表我局房建工程施工資質(zhì)審核，順利透過(guò)了中國(guó)三峽認(rèn)證公司質(zhì)量體系審查，得到了分局和局有關(guān)部門好評(píng)?，F(xiàn)就天津武清項(xiàng)目部質(zhì)量管理工作總結(jié)如下：
一、項(xiàng)目?jī)?nèi)部質(zhì)量體系的完善和質(zhì)量職責(zé)制的落實(shí)。
結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際狀況及工程特點(diǎn)，天津武清項(xiàng)目部建立了以項(xiàng)目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的質(zhì)量管理負(fù)責(zé)制。做到各部門、各班組、各崗位的工作職能和職責(zé)明確，主管要素清楚，專業(yè)接口銜接緊密，各部門質(zhì)量管理協(xié)調(diào)一致，質(zhì)量管理信息渠道暢通，保障項(xiàng)目?jī)?nèi)部質(zhì)量體系的高效有序運(yùn)行。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子還與項(xiàng)目部成員一齊分析本項(xiàng)目工程結(jié)構(gòu)和質(zhì)量控制工作的重點(diǎn)難點(diǎn)，及以往項(xiàng)目質(zhì)量管理工作的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真策劃，精心部署，做到重點(diǎn)部位重點(diǎn)控制，各主要工序均有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量管理與控制，對(duì)目前施工的18棟樓，項(xiàng)目從新確定了職責(zé)人，真正實(shí)現(xiàn)職責(zé)到崗、職責(zé)到人、職責(zé)到工序。按照公司管理體系的要求，對(duì)工程建設(shè)涉及的法律法規(guī)和擬采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行貼合性識(shí)別，確保其有效性和實(shí)用性。遵循“p-d-c-a”的循環(huán)過(guò)程，切實(shí)執(zhí)行持續(xù)改善，不斷完善項(xiàng)目部質(zhì)量管理體系，使之更好的指導(dǎo)項(xiàng)目部各項(xiàng)工作，保證順利實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目制定的各項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)，優(yōu)質(zhì)高效地完成建設(shè)任務(wù)。
二、質(zhì)量管理程序和制度編制和執(zhí)行。
根據(jù)公司體系文件的要求和項(xiàng)目控制重點(diǎn)難點(diǎn)，針對(duì)性編制專項(xiàng)工作程序文件和實(shí)施方案。對(duì)于目前施工工序的改變，天津武清項(xiàng)目從新修改了文件資料編制規(guī)定、項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃、項(xiàng)目計(jì)量器具設(shè)備管理規(guī)定、項(xiàng)目質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃、項(xiàng)目不合格品處理規(guī)定、質(zhì)量工作獎(jiǎng)罰細(xì)則等多項(xiàng)質(zhì)量管理制度和分部分項(xiàng)施工方案。嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)交底制度，切實(shí)做到不經(jīng)交底不施工，在開(kāi)始每一項(xiàng)工作之前對(duì)所有參加主要分項(xiàng)工程和工序的施工及管理人員進(jìn)行詳細(xì)的技術(shù)交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點(diǎn)、質(zhì)量要求及安全注意事項(xiàng)。
根據(jù)確定的檢驗(yàn)、試驗(yàn)對(duì)象、方式，按要求選取滿足精度要求的各種檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備。項(xiàng)目使用的所有測(cè)量和計(jì)量?jī)x器設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前，務(wù)必按照項(xiàng)目計(jì)量器具設(shè)備管理規(guī)定，檢查計(jì)量器具設(shè)備是否完好無(wú)損，是否具有合格的檢定報(bào)告且鑒定結(jié)果在有效期內(nèi)，無(wú)計(jì)量檢定證書或超過(guò)檢定有效期的計(jì)量器具，禁止用于與工程質(zhì)量有關(guān)的檢驗(yàn)和試驗(yàn)。對(duì)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的合格計(jì)量器具設(shè)備進(jìn)行登記，建立計(jì)量臺(tái)帳。提前制定計(jì)量器具設(shè)備送檢計(jì)劃，并及時(shí)收回正在使用的即將過(guò)期的計(jì)量器具設(shè)備，防止因使用不合格的計(jì)量器具設(shè)備影響工程質(zhì)量，甚至造成返工。
建立有效的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)廣大職工的用心性。項(xiàng)目部編制了質(zhì)量工作獎(jiǎng)罰細(xì)則，并以周/月為周期進(jìn)行考核和評(píng)選，對(duì)在項(xiàng)目質(zhì)量管理工作中表現(xiàn)突出和工程實(shí)體質(zhì)量?jī)?yōu)秀的群眾和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。例如：項(xiàng)目部規(guī)定抹灰施工時(shí)，每層有4戶，抹灰完成后對(duì)質(zhì)量進(jìn)行檢查，如果檢查后每戶的裂縫和空鼓數(shù)量在3個(gè)以內(nèi)，就對(duì)本班組施工人員進(jìn)行200元獎(jiǎng)勵(lì)，給負(fù)責(zé)此棟號(hào)的質(zhì)檢員30元獎(jiǎng)勵(lì)。有效激勵(lì)了大家爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)的用心性，提高了項(xiàng)目工程整體質(zhì)量。
三、質(zhì)量教育與培訓(xùn)。
”，“我爭(zhēng)先進(jìn)”的思想轉(zhuǎn)變，大大提高了他們的專業(yè)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。項(xiàng)目部始終堅(jiān)持把每一位優(yōu)秀職工作為分局的寶貴資源和財(cái)富，樹(shù)立了優(yōu)秀員工典范，為以后的施工質(zhì)量的控制和提高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、施工階段質(zhì)量控制。
項(xiàng)目部質(zhì)量管理工作堅(jiān)持“周計(jì)劃控制，月計(jì)劃強(qiáng)制”的現(xiàn)場(chǎng)管理制度。質(zhì)量部門要協(xié)調(diào)一致，共同分析各分項(xiàng)工程的質(zhì)量控制重點(diǎn)和施工難點(diǎn)，詳細(xì)制定切實(shí)可行的解決方案，制定詳細(xì)措施。建立多個(gè)交流平臺(tái)如班前會(huì)、技術(shù)交底會(huì)及專項(xiàng)會(huì)議等、加強(qiáng)施工過(guò)程質(zhì)量檢查驗(yàn)收，加強(qiáng)交流，保障項(xiàng)目部質(zhì)量信息渠道的暢通，從而保證了工程施工質(zhì)量。
組織各專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人和班組長(zhǎng)，廣泛開(kāi)展“全面檢查、專項(xiàng)治理、逐一排除”的綜合檢查，并將此列為項(xiàng)目質(zhì)量管理制度，常態(tài)化。結(jié)合檢查狀況，制定糾正和預(yù)防措施，并寫出書面通報(bào)，實(shí)行樣板引路，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鞭策后者。服從建設(shè)單位、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位、質(zhì)檢站的檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督工作，虛心理解他們提出的推薦，用心與建設(shè)單位、監(jiān)理單位搞好配合工作。將工程質(zhì)量控制重點(diǎn)、難點(diǎn)和檢查出來(lái)的項(xiàng)目工作薄弱環(huán)節(jié)列清單，作為周質(zhì)量工作主題。集中精力，逐一對(duì)質(zhì)量控制重點(diǎn)、難點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤檢查，循環(huán)開(kāi)展質(zhì)量主體周。各專業(yè)建立完善的現(xiàn)場(chǎng)檢查數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，總結(jié)本周質(zhì)量整改狀況，制定下周質(zhì)量工作計(jì)劃。工程技術(shù)質(zhì)量人員跟班作業(yè)，隨時(shí)解決施工中的技術(shù)難題。質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，迅速提出解決方案，將質(zhì)量問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。
比如6、7月份施工的內(nèi)墻抹灰工程，在施工前首先制定了施工方案和措施，對(duì)施工過(guò)程中存在的能夠影響到施工質(zhì)量的問(wèn)題全面的進(jìn)行分析，制定出應(yīng)對(duì)措施，抹灰施工前對(duì)澆筑后的主體結(jié)構(gòu)的凈空、凈高等進(jìn)行全面的復(fù)查并記錄，施工過(guò)程中，督促工區(qū)施工人員及時(shí)的檢查，項(xiàng)目部規(guī)定每一天上午和下午各檢查一次，各樓棟號(hào)的質(zhì)量技術(shù)人員帶上檢測(cè)儀器、設(shè)備對(duì)有作業(yè)人員的工面進(jìn)行全數(shù)檢查，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正和解決，保證施工完成的各分項(xiàng)工程能夠到達(dá)施工規(guī)范要求，對(duì)因?yàn)楦黜?xiàng)原因后期出現(xiàn)的空鼓等問(wèn)題，按照修補(bǔ)方案進(jìn)行處理，最后的施工完成后，再次對(duì)房間的.凈空、凈高、陰陽(yáng)角等要素進(jìn)行全數(shù)檢查，并匯總記錄，防止在明年交房過(guò)程中出現(xiàn)小業(yè)主糾纏并索賠的現(xiàn)象。
五、作好工程竣工驗(yàn)收工作。
目前已經(jīng)進(jìn)入12月份，距離明年4月交工日期已經(jīng)很近，天津武清還遷房是一個(gè)比較特殊的工程項(xiàng)目，明年交工后除了需要經(jīng)過(guò)建設(shè)、監(jiān)理單位驗(yàn)收，還需要透過(guò)各住戶即小業(yè)主的驗(yàn)收方能完成，為了能夠保證明年順利竣工驗(yàn)收，在現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢查和驗(yàn)收工作要嚴(yán)格按照各單位批準(zhǔn)的質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行控制。各分項(xiàng)工程務(wù)必按照質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃確定的檢驗(yàn)等級(jí)和控制點(diǎn)要求，逐一進(jìn)行閉合。工程驗(yàn)收前，組織項(xiàng)目?jī)?nèi)部各相關(guān)部門和人員進(jìn)行預(yù)驗(yàn)收，將檢查出來(lái)的問(wèn)題列出清單，逐必須職責(zé)、定人員、定措施、定整改時(shí)間，跟蹤檢查整改結(jié)果。透過(guò)以上施工中的措施和竣工驗(yàn)收前項(xiàng)目自檢措施，保證了能夠順利透過(guò)竣工驗(yàn)收。
在過(guò)去的一年內(nèi)，透過(guò)項(xiàng)目部全體成員的共同努力，天津武清項(xiàng)目部順利透過(guò)了各項(xiàng)檢查和評(píng)審，質(zhì)量工作得到了業(yè)主、監(jiān)理及相關(guān)各方的一致好評(píng)。分項(xiàng)工程驗(yàn)收一次合格率96%。我們相信，只要項(xiàng)目部各級(jí)質(zhì)量管理人員齊心協(xié)力、上下一心，就必須能夠完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)質(zhì)量工作，不斷提高質(zhì)量管理水平，順利完成工程建設(shè)任務(wù)和各項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇一
2010年我院堅(jiān)持以病人為中心的服務(wù)理念，以提高醫(yī)療質(zhì)量，合理收費(fèi)，降低醫(yī)療費(fèi)用為落腳點(diǎn)，努力為患者提供優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)?，F(xiàn)將2010年的醫(yī)療質(zhì)量管理工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量管理，保證和提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。
1、堅(jiān)持對(duì)醫(yī)院各醫(yī)療科室進(jìn)行定期醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全檢查，并進(jìn)行匯總、分析。把減少醫(yī)療缺陷，及時(shí)排查、消除醫(yī)療安全隱患，減少醫(yī)療事故爭(zhēng)議，杜絕醫(yī)療事故當(dāng)作重中之重的工作來(lái)抓。
2、認(rèn)真做好依法執(zhí)業(yè)管理工作。做到了無(wú)執(zhí)業(yè)資格醫(yī)師資格和執(zhí)業(yè)護(hù)士資格人員嚴(yán)禁上崗。
3、嚴(yán)把醫(yī)療質(zhì)量關(guān)，各科室嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范診療行為，堅(jiān)持首診負(fù)責(zé)制、疑難危重病人會(huì)診轉(zhuǎn)診制度，把醫(yī)療質(zhì)量始終放在首位，堅(jiān)決杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，完善各項(xiàng)防范措施，防患于未然。
4、加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全教育，組織全院職工學(xué)習(xí)《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，提高法律意識(shí)。
生。做好繼續(xù)教育工作，有計(jì)劃的安排人員到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修及參加市醫(yī)學(xué)會(huì)組織的短期培訓(xùn)班，積極參與市衛(wèi)生局組織的全科醫(yī)師培訓(xùn)工作。定期開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，狠抓各類醫(yī)療文書及處方的規(guī)范書寫工作不放松。
二、加強(qiáng)醫(yī)院感染管理工作。成立醫(yī)院感染管理領(lǐng)導(dǎo)小組，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)造作規(guī)程，保障醫(yī)療安全。定期進(jìn)行醫(yī)院感染檢查，并進(jìn)行匯總、分析，組織全院醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《醫(yī)院感染管理辦法》和相關(guān)技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)工作，加強(qiáng)醫(yī)療廢物管理工作，加強(qiáng)醫(yī)院重點(diǎn)部門(注射室)的醫(yī)院感染控制工作，有效預(yù)防和控制醫(yī)院感染，保證患者醫(yī)療安全。醫(yī)療質(zhì)量管理工作總結(jié)三、加強(qiáng)醫(yī)院臨床用藥管理。對(duì)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行《處方管理辦法》、《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則》的學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行特殊藥品管理制度和藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，及時(shí)報(bào)告和處置藥品不良反應(yīng)。做到因病施治、合理檢查、合理用藥、規(guī)范收費(fèi)，杜絕濫用藥、濫檢查現(xiàn)象的發(fā)生。
四、加強(qiáng)各類信息的報(bào)告、收集和分析。組織全院醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《傳染病防治法》，及時(shí)上報(bào)國(guó)家規(guī)定的傳染病。
2011年，我們將及時(shí)整改存在的醫(yī)療缺陷，不斷提高醫(yī)療質(zhì)量，為患者提供安全、有效、方便、價(jià)廉的醫(yī)療服務(wù)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇二
日前，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于開(kāi)展肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》和省局要求，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈控制水平，促進(jìn)肉制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，下半年，撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局將重點(diǎn)從八個(gè)方面推進(jìn)質(zhì)量提升行動(dòng)。
指導(dǎo)企業(yè)設(shè)立食品安全管理崗位，配備食品安全管理人員和食品安全技術(shù)人員，食品安全管理人員需考核合格，監(jiān)督抽考覆蓋率達(dá)到100%，參考人員合格率達(dá)到100%，參考人員覆蓋主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)管理負(fù)責(zé)人。
指導(dǎo)企業(yè)制定并實(shí)施原輔材料控制要求，建立穩(wěn)定的原輔材料供應(yīng)渠道和供應(yīng)商，落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。原料肉應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（gb2707）以及《鮮、凍禽產(chǎn)品》（gb16869），具有規(guī)定的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明；生豬產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)具有非洲豬瘟檢測(cè)證明/報(bào)告。進(jìn)口肉類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明，并符合國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制有關(guān)要求。有自建冷庫(kù)貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)《口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)單位疫情防控管理制度》（遼疫防經(jīng)發(fā)總指辦[2021]138號(hào)）和《省防指關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)管理的通知》（遼疫防指辦[2022]167號(hào)）。有條件的企業(yè)可自建或合作建立畜、禽養(yǎng)殖基地，積極推廣“養(yǎng)殖基地+屠宰廠（供應(yīng)商）+生產(chǎn)企業(yè)”的`完整產(chǎn)業(yè)鏈控制模式。生產(chǎn)企業(yè)原輔料質(zhì)量安全審核把關(guān)率達(dá)到100%。
指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)原輔料、半成品和成品的檢驗(yàn)檢測(cè)，根據(jù)原料把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制等情況，合理確定檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目和頻次，保存原始檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄。對(duì)生產(chǎn)加工和貯存過(guò)程用于監(jiān)測(cè)、控制、記錄的壓力表、溫度計(jì)、記錄儀等設(shè)備進(jìn)行定期校準(zhǔn)。企業(yè)建立檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的，可以自行檢驗(yàn)；沒(méi)有檢驗(yàn)?zāi)芰Φ模瑧?yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)率達(dá)100%。
指導(dǎo)企業(yè)建立環(huán)環(huán)相扣、相互制約、相互補(bǔ)充的食品質(zhì)量安全自查評(píng)價(jià)和整改報(bào)告管理制度，自行組織或者委托第三方機(jī)構(gòu)定期對(duì)質(zhì)量安全管理情況開(kāi)展自查。企業(yè)食品安全自查率和自查報(bào)告率達(dá)到100%。以原輔料管理、生產(chǎn)加工控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和貯存運(yùn)輸銷售等信息記錄為重點(diǎn)，鼓勵(lì)采用信息化手段建立、完善食品安全追溯體系。確保產(chǎn)品來(lái)源可查，過(guò)程可控，去向可尋，并保持記錄真實(shí)完整。
指導(dǎo)企業(yè)保持獲證前、后生產(chǎn)許可條件一致，不得擅自變更。組織行政審批、監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查、證后檢查。
指導(dǎo)有條件的企業(yè)自建或者合作建立畜、禽養(yǎng)殖場(chǎng)，可采用“進(jìn)廠（場(chǎng)）監(jiān)督”、供應(yīng)商審核等方式，督促養(yǎng)殖廠（場(chǎng)）嚴(yán)格執(zhí)行獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)獸藥安全間隔期或者休藥期管理制度。引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)合同約定，督促屠宰、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)相關(guān)市場(chǎng)主體落實(shí)主體責(zé)任，保證畜、禽肉質(zhì)量安全。加強(qiáng)肉制品銷售管理，按照保證食品安全的要求運(yùn)輸配送、貯存銷售肉制品，有條件的企業(yè)可設(shè)立直營(yíng)店、專柜和網(wǎng)店等方式銷售。
指導(dǎo)規(guī)模以上肉制品企業(yè)按照良好生產(chǎn)規(guī)范組織生產(chǎn)，加快實(shí)施haccp、iso22000等先進(jìn)的食品安全管理體系，提升食品質(zhì)量安全管理水平，開(kāi)展高端品質(zhì)認(rèn)證，推動(dòng)質(zhì)量評(píng)價(jià)由追求“合格率”向追求“滿意度”躍升。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量安全提升小組活動(dòng)，實(shí)施卓越績(jī)效管理，提升生產(chǎn)加工自動(dòng)化、智能化水平，促進(jìn)質(zhì)量安全管理和質(zhì)量安全工作創(chuàng)新。
組織食品生產(chǎn)許可審查專家對(duì)小微企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)，著重解決企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)工藝、過(guò)程控制、人員培訓(xùn)和出廠銷售等方面存在的困難。幫助企業(yè)聯(lián)系銀行信貸部門，積極爭(zhēng)取籌措資金，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)，解決企業(yè)采購(gòu)原料資金短缺和擴(kuò)大規(guī)模等困難，促進(jìn)企業(yè)健康良性和規(guī)模發(fā)展。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇三
今年9月是我國(guó)第43個(gè)“質(zhì)量月”。根據(jù)省市“質(zhì)量月”活動(dòng)要求，臨沂市衛(wèi)生健康監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)圍繞“建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)省、共享美好生活”的主題，走進(jìn)食品企業(yè)，開(kāi)展“放心消費(fèi)創(chuàng)建在臨沂”集中消毒餐飲具質(zhì)量提升活動(dòng)。本次“質(zhì)量月”活動(dòng)，以“管理更規(guī)范、經(jīng)營(yíng)更合規(guī)、消費(fèi)更放心”為目標(biāo)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用，逐漸構(gòu)建誠(chéng)信消費(fèi)、管理有序、監(jiān)管高效、亮標(biāo)亮諾四位一體的標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)，優(yōu)化改善消費(fèi)環(huán)境。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員從動(dòng)員宣講、衛(wèi)生質(zhì)量培訓(xùn)、質(zhì)量安全隱患排查、食品安全案例警示教育等方面入手，通過(guò)懸掛橫幅、現(xiàn)場(chǎng)講解、ppt演示以及發(fā)放宣傳資料等方式，向企業(yè)職工普及“質(zhì)量月”、《食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》等知識(shí)，營(yíng)造了全員、全過(guò)程、全方位參與“質(zhì)量月”活動(dòng)的良好氛圍。
市支隊(duì)執(zhí)法人員在餐飲具集中消毒服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)檢查生產(chǎn)用水、消毒工藝流程、工作人員健康證、消毒劑、設(shè)備、產(chǎn)品檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識(shí)，以及查看重要環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的.遠(yuǎn)程監(jiān)控視頻等的同時(shí)，還指導(dǎo)企業(yè)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)全面質(zhì)量管理，開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，號(hào)召企業(yè)員工要依法生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行手消毒、佩戴口罩等衛(wèi)生要求，努力提升消毒餐飲具的產(chǎn)品質(zhì)量，牢牢守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
本次活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)的食品質(zhì)量主體責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造了人人追求質(zhì)量、人人關(guān)注質(zhì)量的工作氛圍，也為我市集中消毒餐飲具行業(yè)的健康發(fā)展注入了新動(dòng)力。各企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示將發(fā)揮質(zhì)量主體責(zé)任，積極參與“質(zhì)量月”主題活動(dòng)，增強(qiáng)職工質(zhì)量意識(shí)，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提升。
下一步，市支隊(duì)將加大活動(dòng)力度，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線，從群眾需要出發(fā)，讓人民群眾享受“質(zhì)量月”的成果，使“質(zhì)量月”活動(dòng)更加深入人心。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇四
本人任職xx乳業(yè)有限公司食品部主管有七八年時(shí)間了。xx乳業(yè)有限公司作為xx市政府的招商引資企業(yè)，于xx年6月21日在xx注冊(cè)成立。公司集草場(chǎng)改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項(xiàng)目，公司于xx年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來(lái)，我公司在延邊州和xx市兩級(jí)質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下，在抓食品安全工作中強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營(yíng)理念，有效的推進(jìn)了食品安全工作的健康開(kāi)展。
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費(fèi)者食用安全的第一道防線，所以采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
為了落實(shí)抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全意識(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的.規(guī)定，嚴(yán)格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對(duì)公司主體責(zé)任落實(shí)情況起行全面的自查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，規(guī)范公司法人治理機(jī)制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進(jìn)是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標(biāo)1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標(biāo)，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過(guò)程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)。成立質(zhì)量安全小組，組織了部門負(fù)責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和宣貫。
xx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴(yán)格執(zhí)行xx要求的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。xx年初，國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行換證整頓，再次通過(guò)嚴(yán)格審核，是全國(guó)第一批通過(guò)乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過(guò)haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證，并在全國(guó)率先通過(guò)誠(chéng)信企業(yè)業(yè)體系評(píng)價(jià)。
一是原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)。建立原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬，要求奶源供方提供收購(gòu)許可證，每車奶隨車攜帶生鮮接單，對(duì)原料奶按照生奶驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行批批檢驗(yàn)，不合格原料奶堅(jiān)決拒收。奶源部按時(shí)組織人員對(duì)奶源供方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，評(píng)審不合格的奶源供方，限期進(jìn)行整改，進(jìn)行復(fù)審，復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進(jìn)行合格供應(yīng)商評(píng)價(jià)，要求供應(yīng)商提供三證，每批輔料必須配備檢驗(yàn)合格報(bào)告及第三方檢驗(yàn)報(bào)告，輔料入廠后要對(duì)輔料的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸條件、資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行驗(yàn)證，品控部對(duì)輔料進(jìn)行全項(xiàng)檢測(cè)合格后方可接收。
嚴(yán)格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉(cāng)儲(chǔ)部對(duì)食品添加劑進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺(tái)賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。品控部對(duì)車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行空氣沉降、涂抹試驗(yàn)，記錄不合格項(xiàng)，并對(duì)不合格情況進(jìn)行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。動(dòng)力車間定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并對(duì)設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每季度對(duì)設(shè)備維護(hù)故障情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)易損壞部件加大維護(hù)頻次。生產(chǎn)部、品控部對(duì)收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。
斥資5萬(wàn)購(gòu)入國(guó)外、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器，購(gòu)入了一臺(tái)氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺(tái)液相、兩臺(tái)氣相、一臺(tái)原子熒光，一臺(tái)原子吸收，一臺(tái)瑩光分光光度計(jì)，具備滿足檢驗(yàn)要求的檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施，并定期對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行強(qiáng)制計(jì)量檢定，并定期安排專人做手工樣，對(duì)設(shè)備進(jìn)行比對(duì)，確保出具數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對(duì)出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，能做到54項(xiàng)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目批批全檢，檢驗(yàn)合格后，出具檢驗(yàn)合格報(bào)告，產(chǎn)品方可出廠，堅(jiān)決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對(duì)不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗(yàn)制度、檢驗(yàn)規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權(quán)，質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應(yīng)該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時(shí)間里，州市兩級(jí)質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁?xiàng)成績(jī)都浸透了他們的辛勤汗水。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場(chǎng)辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實(shí)際問(wèn)題，指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對(duì)我公司進(jìn)行駐廠監(jiān)管，對(duì)我公司原料乳采購(gòu)進(jìn)行驗(yàn)證，生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)原料乳及使用添加劑類數(shù)量進(jìn)行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對(duì)品質(zhì)的影響降到最低;對(duì)生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進(jìn)行驗(yàn)證，降低了生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對(duì)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及銷售進(jìn)行監(jiān)控，準(zhǔn)確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進(jìn)廠至出廠進(jìn)行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。1.3在狠抓食品質(zhì)量過(guò)程中，xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我單位加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練，提升應(yīng)急處理能力，穩(wěn)定的推進(jìn)我單位發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對(duì)我單位品控部一線員工進(jìn)行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國(guó)家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)時(shí)更新，始終保持其有效性。
每年制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，側(cè)重點(diǎn)不同，使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對(duì)每位新入職的員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全知識(shí)的培訓(xùn)，并保持相關(guān)記錄;對(duì)入職員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方允許獨(dú)立上崗，定期對(duì)員工進(jìn)行技能考核，對(duì)培訓(xùn)效果跟蹤驗(yàn)證;對(duì)新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對(duì)員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的安全責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，切實(shí)把制度落實(shí)到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實(shí)處，我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度，廣泛普及食品安全知識(shí)，提高整體食品安全法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高了落實(shí)主體責(zé)任的自覺(jué)性，我單位實(shí)施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴(yán)格遵守行為規(guī)范及操作手冊(cè)，將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
由于采取上述措施，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達(dá)到了產(chǎn)品出廠合格率1%，產(chǎn)品全部運(yùn)往xx集團(tuán)安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應(yīng)求，xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入x萬(wàn)元，計(jì)劃xx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量x噸，產(chǎn)值x億元，實(shí)現(xiàn)銷售收入x億元，保底x億元。公司xx度被評(píng)為x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年度x省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
以上是近年來(lái)抓食品安全的幾點(diǎn)做法，成績(jī)的取得，得益于市委、市政府及各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總經(jīng)驗(yàn)，不斷增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇五
20xx年，我站在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心和市糧食局的大力支持下，認(rèn)真履行糧油質(zhì)量監(jiān)管職責(zé),積極服務(wù)社會(huì)、主動(dòng)作為，全力確保轄區(qū)內(nèi)國(guó)家政策性糧食和軍供、放心糧油的質(zhì)量安全?，F(xiàn)將全年工作情況匯報(bào)如下:。
(一)加強(qiáng)對(duì)政策性糧油的監(jiān)管。
我市以市級(jí)糧油質(zhì)檢站為主體、縣市區(qū)級(jí)糧油質(zhì)檢站為補(bǔ)充，承擔(dān)了我市最低收購(gòu)價(jià)政策性原糧、地方儲(chǔ)備糧等政策性糧油的出入庫(kù)、輪換的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，并對(duì)轄區(qū)內(nèi)軍供糧油、放心糧油配送中心及各門店的成品糧(含米、面、油)的質(zhì)量監(jiān)管和扦樣檢驗(yàn)任務(wù)，20xx年共抽取檢驗(yàn)各類糧油樣品400多份。
一是對(duì)國(guó)家最低價(jià)糧的監(jiān)管。20xx年，黃岡市糧食局聯(lián)合中儲(chǔ)糧黃岡直屬庫(kù)、市農(nóng)發(fā)行繼續(xù)執(zhí)行國(guó)家相關(guān)政策，對(duì)今年新收獲的小麥、早稻開(kāi)展托市收購(gòu)工作，共扦取樣品20多份并進(jìn)行了驗(yàn)收檢測(cè)。目前,中晚稻正在收購(gòu)中,12月底將對(duì)托市收購(gòu)的中晚秈稻進(jìn)行驗(yàn)收扦樣和質(zhì)量檢測(cè),以確保國(guó)家政策性糧食收購(gòu)政策的順利執(zhí)行，保護(hù)農(nóng)民切身利益。
二是對(duì)市、縣級(jí)地方儲(chǔ)備糧的監(jiān)管。我市糧油質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)了全市1億多斤地方(市、縣級(jí))儲(chǔ)備糧的質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)工作。我們嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)備糧出入庫(kù)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把地方儲(chǔ)備糧油入庫(kù)、輪換和出庫(kù)關(guān)，確保市縣級(jí)儲(chǔ)備糧質(zhì)量完好。在20xx年全省庫(kù)存檢查工作中，我站積極配合市局法規(guī)監(jiān)督科做好抽樣檢測(cè)工作，共抽取各級(jí)地方儲(chǔ)備糧80份,檢測(cè)宜存率達(dá)95%以上。
三是對(duì)軍供糧和放心糧油的監(jiān)管。我市高度重視軍供糧的質(zhì)量問(wèn)題，注重開(kāi)展日常不定期監(jiān)督檢查抽樣檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行“一批一檢”制度，我站聯(lián)合市局調(diào)控科監(jiān)管工作，抽檢軍供樣品40多份，軍供樣品合格率達(dá)95%以上。
四是對(duì)全市放心糧油配送中心和門店的監(jiān)管。20xx年，市質(zhì)檢站聯(lián)合市局法規(guī)監(jiān)督科合調(diào)控科加大對(duì)全市放心糧油市場(chǎng)的監(jiān)管力度，不定時(shí)開(kāi)展突擊檢查,并根據(jù)群眾反映的情況對(duì)有問(wèn)題的店面進(jìn)行督促整改和回頭查看，促進(jìn)了放心糧油店的規(guī)范運(yùn)營(yíng)管理，確保放心糧油真正讓群眾買的放心，吃的放心。全年抽檢放心糧油配送中心和營(yíng)銷門店樣品60余份，樣品合格率達(dá)95%以上。
(二)、開(kāi)展糧食生產(chǎn)質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測(cè)報(bào)、質(zhì)量會(huì)檢工作。
按照國(guó)糧局和省糧局的要求，每年在油菜籽、小麥、早秈稻、中晚秈稻收獲上市前，市質(zhì)檢站組織專班專人到11個(gè)縣市區(qū)的農(nóng)戶、合作社、田間進(jìn)行抽樣;20xx年共完成15個(gè)小麥樣品，62個(gè)早稻和84個(gè)中稻樣品的品質(zhì)測(cè)報(bào)和質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品傳遞工作，并將檢測(cè)數(shù)據(jù)上報(bào)至省糧食局，提供給農(nóng)業(yè)相關(guān)部門以及糧食收儲(chǔ)、加工企業(yè)，為政府提供決策依據(jù)，為農(nóng)戶和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供信息。
(三)響應(yīng)食安委號(hào)召，做好食品安全宣傳周的宣講工作。
20xx年6月13日，市糧食局在黃岡購(gòu)物中心廣場(chǎng)參加了20xx年黃岡市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。6月23日，市糧食局組織糧油質(zhì)檢專業(yè)人員帶著糧食質(zhì)量安全宣傳展板、自編的“食品安全小知識(shí)”宣傳資料、各種不同等級(jí)的米、面、油等標(biāo)準(zhǔn)樣品，到黃州區(qū)清源門社區(qū)，就“如何識(shí)別地溝油、不宜食用的米面油、如何選購(gòu)米面油”等內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行答疑解問(wèn)，還通過(guò)展示宣傳展板、發(fā)放各類宣傳單等多種形式向社區(qū)群眾進(jìn)行了糧油食品安全知識(shí)宣傳，受到社區(qū)市民的歡迎。10月16日，第36個(gè)“世界糧食日”。黃岡市糧食局緊扣“積極應(yīng)對(duì)氣候變化，促進(jìn)糧食減損增效”的節(jié)糧愛(ài)糧宣傳周主題，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組織專門人員負(fù)責(zé)此次宣傳工作。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市糧食局通過(guò)張貼節(jié)糧海報(bào)、擺放宣傳展板、懸掛宣傳橫幅、播放相關(guān)視頻、開(kāi)展咨詢服務(wù)等形式，向廣大市民宣傳節(jié)糧愛(ài)糧和糧油健康知識(shí)。
(四)注重學(xué)習(xí)交流，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。今年5月上旬，在省糧食局召開(kāi)的全省糧食質(zhì)量工作會(huì)議上，我市糧食質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督工作得到了省局肯定與表彰，我站還作為市州質(zhì)檢站代表，在會(huì)上進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。同時(shí)，我站還積極選派技術(shù)骨干參加省糧油質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、省質(zhì)監(jiān)局培訓(xùn)中心等單位組織的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與兄弟站之間的業(yè)務(wù)交流和檢測(cè)能力比對(duì)。
(五)高度重視思想政治教育和理論學(xué)習(xí)，積極開(kāi)展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育等系列活動(dòng)。20xx年5月16日，市糧食局召開(kāi)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育動(dòng)員大會(huì)。市糧食局黨組成員、副局長(zhǎng)毛壽興在會(huì)上宣讀了《市糧食局關(guān)于在全體黨員中開(kāi)展“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話，做合格黨員”學(xué)習(xí)教育實(shí)施方案》，市糧食局黨組書記、局長(zhǎng)李元洪在會(huì)上做了動(dòng)員報(bào)告。6月21日上午，在市局扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)毛壽興副局長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，市糧食局的機(jī)關(guān)干部職工在賈廟鄉(xiāng)長(zhǎng)沖村五組細(xì)屋嘴灣開(kāi)展衛(wèi)生大掃除。這是市局確定的“兩學(xué)一做”主題教育活動(dòng)之一，到市局扶貧工作點(diǎn)上開(kāi)展“美麗鄉(xiāng)村”整潔行動(dòng)。我站黨員同志按照局黨總支的統(tǒng)一安排，積極參加支部主題黨日，按時(shí)足額交納黨費(fèi)，按期開(kāi)展“講政治、有信念”、“講規(guī)矩、有紀(jì)律”、“講道德、有品行”、“講奉獻(xiàn)、有作為”、“黨員不信教”等系列主題活動(dòng)，以黨員組織生活促進(jìn)大家爭(zhēng)做合格黨員。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇六
過(guò)去的20x年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升，工作能力方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的處理，有了明顯的進(jìn)步，有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來(lái)的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn);這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把工作效率提高到點(diǎn)。
其次，工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說(shuō)：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后，工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。
回顧過(guò)去，雖然有了一些可喜的成績(jī)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇七
食品質(zhì)量安全是人民生命健康安全的基本保障，抓好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)民心工程。為把“黨的群眾路線”活動(dòng)與環(huán)保部門服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，切實(shí)提高食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，我局黨組一班人深入一線，掌握真實(shí)情況、分析存在問(wèn)題、提出發(fā)展對(duì)策?，F(xiàn)將20xx年上半年食品監(jiān)管工作情況匯報(bào)如下：
20xx年半年來(lái)，我局履行環(huán)境保護(hù)相關(guān)職能，協(xié)調(diào)縣其他主管部門做好食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)等工作。建立健全工作機(jī)制，狠抓職責(zé)到位和工作到位，切實(shí)做到不越位、不錯(cuò)位、不缺位，充分發(fā)揮在縣環(huán)保局在環(huán)保工作方面的“抓手”職能。
加強(qiáng)對(duì)本單位干職工食品安全知識(shí)普及及食品安全教育，無(wú)論是單位還是個(gè)人家庭，都必須重視食品安全，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
1、加強(qiáng)飲用水源環(huán)境安全管理，確保水源環(huán)境安全。認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹有關(guān)規(guī)定，重視飲用水安全環(huán)境保護(hù)工作，把飲用水源地管理作為環(huán)境整治的重點(diǎn)工作來(lái)抓。重點(diǎn)監(jiān)控飲用水源地保護(hù)區(qū)，對(duì)飲用水源地定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解水源地水質(zhì)變化情況。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有水源保護(hù)區(qū)的管理，清理水源一、二級(jí)保護(hù)區(qū)的違法企業(yè)、排污單位。保護(hù)區(qū)周邊有排污許可證的排污單位也加強(qiáng)管理，嚴(yán)格控制污染源增加。通過(guò)一系列的水源管理計(jì)劃活動(dòng)，為改善縣水源地環(huán)境，提高水源質(zhì)量，作了大量的工作。
2、加強(qiáng)對(duì)全縣工業(yè)污染源的管理，特別是可能影響食品安全的污染源的監(jiān)管。我局加強(qiáng)對(duì)全縣的化工等重點(diǎn)污染行業(yè)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的排污狀況，污染治理設(shè)施運(yùn)行狀況，污染源全面達(dá)標(biāo)工作，群眾關(guān)心的環(huán)境安全問(wèn)題等都進(jìn)行了較全面的檢查，通過(guò)檢查督促，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)防控污染的自覺(jué)性。解決了一些群眾關(guān)心的環(huán)境問(wèn)題，糾正了一些企業(yè)的違法行為。
我局根據(jù)轄區(qū)污染源的現(xiàn)狀和特點(diǎn)制定了常規(guī)檢查和突擊檢查相結(jié)合制度，建立了環(huán)境違法行為查處聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化節(jié)假日和夜間的監(jiān)察，加大對(duì)重點(diǎn)污染源行業(yè)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊偷排污染物的行為。
1、加強(qiáng)夜間巡查力度，組建夜間監(jiān)察執(zhí)法小組，杜絕企業(yè)的僥幸心理，加大打擊違法排污力度。
2、鼓勵(lì)群眾舉報(bào)，對(duì)群眾舉報(bào)工業(yè)企業(yè)偷排廢水、廢氣、廢渣的環(huán)境違法行為，及時(shí)安排執(zhí)法人員查處。
3、加大對(duì)環(huán)境違法行為的查處力度。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法排污行為，責(zé)令其立即恢復(fù)污染物處理設(shè)施正常運(yùn)行、并給予行政處罰。對(duì)不能滿足排放標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)，采取限期治理措施。
從檢查的情況來(lái)看，未發(fā)現(xiàn)重大的安全隱患，絕大部分企業(yè)都能做到領(lǐng)導(dǎo)重視，專人負(fù)責(zé)環(huán)保工作，環(huán)境污染事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)，危險(xiǎn)化學(xué)品使用、生產(chǎn)及危險(xiǎn)廢物產(chǎn)生、處置情況、污染防治設(shè)施運(yùn)行情況和污染事故應(yīng)急防范情況等均符合環(huán)保要求。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇八
10月29日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在南昌舉辦全省百家食品生產(chǎn)企業(yè)“提升食品質(zhì)量企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)。江西食品行業(yè)協(xié)會(huì)向全省食品企業(yè)發(fā)出“保障食品安全我們共同行動(dòng)”的倡議。江中藥業(yè)、江西陽(yáng)光乳業(yè)、江西齊云山油茶科技等13家大型食品企業(yè)負(fù)責(zé)人作為代表，分別向消費(fèi)者做出鄭重承諾，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，接受社會(huì)監(jiān)督。全體參加活動(dòng)企業(yè)集體宣讀承諾誓詞，并簽訂食品安全公開(kāi)承諾書。
據(jù)了解，該活動(dòng)旨在推動(dòng)構(gòu)建黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門聯(lián)合、企業(yè)主責(zé)、社會(huì)參與的新型食品安全監(jiān)管體制。要求食品行業(yè)和企業(yè)，提高政治站位，強(qiáng)化食品安全企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。通過(guò)監(jiān)管部門搭臺(tái)，行業(yè)協(xié)會(huì)倡議，食品企業(yè)承諾，加強(qiáng)對(duì)食品安全的宣傳教育，推進(jìn)對(duì)食品安全的監(jiān)督管理，強(qiáng)化食品安全的企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，把江西的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，著力打造良心企業(yè)、品牌企業(yè)。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，是深入推進(jìn)“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題的具體行動(dòng)，也是對(duì)《食品安全法》頒布十周年的紀(jì)念宣傳。守住食品安全底線，是各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門履職的首要依托、首要任務(wù)、首要職責(zé)，必須全面加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)監(jiān)管工作。
倡導(dǎo)誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任。通過(guò)公開(kāi)承諾，“曬”出了企業(yè)的責(zé)任，“亮”出了企業(yè)的承諾，企業(yè)以積極主動(dòng)的姿態(tài)，變被動(dòng)落實(shí)為自覺(jué)行動(dòng)，同時(shí)也向媒體、消費(fèi)者和公眾表明了自覺(jué)接受法律監(jiān)督、輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督的態(tài)度。希望全省食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，把承諾變成行動(dòng)，靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品取信于民。更希望通過(guò)此次活動(dòng)，培育出更多具有知名度和美譽(yù)度的江西地方食品品牌。
堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管，促進(jìn)江西食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。圍繞“讓人民吃得放心”的監(jiān)管目標(biāo)，加強(qiáng)和改進(jìn)食品監(jiān)管工作，持續(xù)開(kāi)展食品安全的專項(xiàng)整治，查處食品安全領(lǐng)域存在的`各種違法違規(guī)行為，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管手段，探索建立食品企業(yè)“黑名單”制度。牢固樹(shù)立監(jiān)管與服務(wù)并重的理念，既要做保障安全的“鐵心人”，也要做好服務(wù)企業(yè)的“貼心人”，認(rèn)真貫徹落實(shí)省局服務(wù)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的12條措施，做實(shí)做細(xì)“四個(gè)更”（辦事更快、服務(wù)更好、程序更簡(jiǎn)、花錢更少），通過(guò)便利化的服務(wù)，讓企業(yè)集中精力抓好質(zhì)量安全和企業(yè)管理，促進(jìn)全省食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、跨越式的發(fā)展。
加強(qiáng)社會(huì)共治，構(gòu)建食品安全共建共享的工作格局。以貫徹落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》為契機(jī)，推動(dòng)構(gòu)建黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門聯(lián)合、企業(yè)主責(zé)、社會(huì)參與的新型食品安全監(jiān)管體制。加強(qiáng)與各部門的溝通聯(lián)系，爭(zhēng)取各方的支持協(xié)作，加強(qiáng)基層市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法能力建設(shè)。推行食品監(jiān)管的網(wǎng)格化管理，在對(duì)重點(diǎn)食品企業(yè)全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用“雙隨機(jī)檢查”“飛行檢查”“體系檢查”等多種方式，達(dá)到“小概率抽查、全覆蓋震懾”的監(jiān)管效果。完善與公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，做好行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，嚴(yán)懲重處食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮橋梁和紐帶作用，積極宣傳食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)行業(yè)自律，履行社會(huì)責(zé)任。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇九
隨著人們對(duì)食品質(zhì)量的關(guān)注越來(lái)越高，食品行業(yè)的質(zhì)量問(wèn)題也變得越來(lái)越重要。雖然國(guó)家和企業(yè)都采取了一系列措施來(lái)保障食品質(zhì)量，但是仍然存在一些問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)。為了提高食品從業(yè)者的質(zhì)量意識(shí)和技能，我參加了一次食品質(zhì)量培訓(xùn)，今天我想分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容概述。
本次培訓(xùn)的內(nèi)容涉及了食品工藝、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)和食品包裝等多個(gè)方面。其中，最讓我印象深刻的是食品安全方面的內(nèi)容。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了食品安全的基本知識(shí)、食品安全法規(guī)和規(guī)范，以及食品安全管理的方法和技能。尤其是學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生和安全檢測(cè)的方法和流程，對(duì)于提高日常工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)有很大的幫助。
第三段：培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)感悟。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到了保障食品質(zhì)量的重要性。同時(shí)，也看到了企業(yè)在食品安全管理方面存在的不足，如管理系統(tǒng)不完善、檢測(cè)設(shè)備不足等。在實(shí)際工作中，我一定會(huì)認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)和規(guī)范執(zhí)行，并加強(qiáng)與上下游企業(yè)之間的合作和溝通，共同推動(dòng)食品安全建設(shè)。
第四段：對(duì)未來(lái)的思考。
在全球經(jīng)濟(jì)一體化和貿(mào)易自由化的大環(huán)境下，食品質(zhì)量問(wèn)題難以避免。在未來(lái)，食品從業(yè)者應(yīng)該加強(qiáng)國(guó)際合作和交流，積極推進(jìn)全球食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和執(zhí)行，共同保障全球食品安全和質(zhì)量。
第五段：總結(jié)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)習(xí)了豐富的知識(shí)和技能，更深刻地認(rèn)識(shí)到了食品質(zhì)量保障的重要性。我將轉(zhuǎn)化學(xué)習(xí)成為行動(dòng)，結(jié)合自身工作實(shí)際，建立完善的食品安全管理制度，不斷提高質(zhì)量意識(shí)和技能，為保障人民群眾的飲食安全做出自己的貢獻(xiàn)。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十
時(shí)光荏苒，新年在即，值此辭舊迎新之際，將質(zhì)量管理部門在2020年的工作做一個(gè)回顧，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足、更新觀念、與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)取在新的一年里取得更好的成績(jī)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我部門的力量。
一、2021年度完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
在過(guò)去的一年里，質(zhì)量管理部全體同志在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各相關(guān)部門的大力支持下，經(jīng)過(guò)大家的努力，為公司的生存和發(fā)展做了以下重點(diǎn)工作。
第一、按照公司要求，組織各部門擬定、編制三體系管理文件并進(jìn)行運(yùn)行，完成了三個(gè)管理體系的認(rèn)證工作并取得了三體系證書。第二、按照制造許可取證程序要求，通過(guò)了(觀光電梯、病床電梯、無(wú)機(jī)房貨梯、自動(dòng)扶梯和人行道)的型式試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)鑒定評(píng)審及整改工作，年底將取得以上梯型的電梯制造許可證書。
第三、按照質(zhì)量管理制度，建立了公司的原材料(撐架、對(duì)重等)、零部件及各安全部件裝置的進(jìn)廠檢驗(yàn)要求，對(duì)整梯出廠產(chǎn)品也進(jìn)行了嚴(yán)格的抽查驗(yàn)證工作。
第四、按照新梯制造發(fā)貨流程要求，及時(shí)準(zhǔn)備了各新梯(重慶工廠)的隨機(jī)文件，協(xié)助人事行政部做好工程項(xiàng)目、新梯驗(yàn)收的各類驗(yàn)收標(biāo)識(shí)。
二、部門內(nèi)部精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，與各部門間協(xié)同作戰(zhàn)。
一年來(lái)，質(zhì)量管理部全體同志精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，同志間互幫互學(xué)、互關(guān)互愛(ài)、氛圍和諧。與營(yíng)銷管理部、合同執(zhí)行部、工程部等部門之間協(xié)同作戰(zhàn)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通，立即解決。對(duì)生產(chǎn)和工程上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題給予及時(shí)解決。為公司各部起到了保駕護(hù)航的作用。
三、總結(jié)教訓(xùn)、彌補(bǔ)不足、以利再戰(zhàn)。
一年來(lái)，由于我們部門人員在工作中摸索前進(jìn)，本行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)不足，有時(shí)由于工期特緊，工作銜接不到位，為公司造成了不必要的損失。上述問(wèn)題決心在新的一年里全方面堵塞漏洞，力求做到精益求精，爭(zhēng)取做到零失誤。
四、20_年工作重點(diǎn)。
在新的一年里，質(zhì)量管理部將在今年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)的精神，努力提高全員的專業(yè)技術(shù)水平，逐步介入工程安裝質(zhì)量、售后服務(wù)質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督以及管理體系的監(jiān)督執(zhí)行管理工作上來(lái)，加強(qiáng)部門人員的培訓(xùn)，使我們的專業(yè)技術(shù)水平能夠滿足企業(yè)發(fā)展需要和拓展市場(chǎng)需要。
五、部門建議。
希望公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的重要項(xiàng)目或者是重點(diǎn)工作嚴(yán)格按照擬定的工作計(jì)劃、時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)執(zhí)行，各部門在相互協(xié)調(diào)配合的情況下，公司從上到下要及時(shí)溝通和銜接，要給相關(guān)部門留一個(gè)足夠的工作時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)，不要因客戶或者工期來(lái)追趕各部門做事，這樣會(huì)影響相關(guān)部門的工作計(jì)劃及統(tǒng)籌安排，更會(huì)造成更多的工作失誤和公司損失，嚴(yán)重的話會(huì)影響公司的形象和產(chǎn)品品牌。
綜上所述，回顧過(guò)去成績(jī)是喜人的，但成績(jī)僅代表過(guò)去，今后的任務(wù)會(huì)更加艱巨，但質(zhì)量管理部全體人員有決心克服各種困難，在新的一年里為企業(yè)的全面提升和發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。同時(shí)，也預(yù)祝公司在新的一年里取得更加輝煌的成就!
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十一
根據(jù)公司《工程“質(zhì)量月”活動(dòng)通知》的精神本項(xiàng)目部(牡丹江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)項(xiàng)目部)結(jié)合工程實(shí)際，因地制宜，積極配合開(kāi)展了質(zhì)量月活動(dòng)，對(duì)質(zhì)量“活動(dòng)月”的工作進(jìn)行調(diào)整安排，有針對(duì)性的做了以下主要工作：
1.方案引路、樣板先行。
根據(jù)工程情況與施工單位、建設(shè)單位協(xié)商后，明確需要制作樣板的詳細(xì)清單，根據(jù)總承包施工范圍和專業(yè)分包范圍進(jìn)行樣板施工，根據(jù)樣板方案的實(shí)施，做到切合樣板的施工觀感度，根據(jù)質(zhì)量月活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)多次的樣板施工展示區(qū)做到了可觀的提高，真正做到了方案引路、樣板先行，樣板展示區(qū)的鋼筋鋪設(shè)展示，在商業(yè)區(qū)多次以樣板的形式展現(xiàn)，做到了與圖紙、方案百分百切合的水準(zhǔn)，達(dá)到龍江杯規(guī)定的范圍之內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量員檢查做到了樣板標(biāo)準(zhǔn)就是正常施工標(biāo)準(zhǔn)。
有效開(kāi)展質(zhì)量月活動(dòng)，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行了全面的布置與規(guī)劃，在施工現(xiàn)場(chǎng)組織“質(zhì)量月”活動(dòng)精神，傳達(dá)公司對(duì)本項(xiàng)目的質(zhì)量精神，質(zhì)量目標(biāo)，并針對(duì)質(zhì)量月開(kāi)展活動(dòng)，提高管理人員質(zhì)量意識(shí)，推進(jìn)管理工作，大力弘揚(yáng)質(zhì)量精神、著重技術(shù)精神，質(zhì)量員結(jié)合以往的施工經(jīng)驗(yàn)和崗位同事進(jìn)行交流，增加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，要讓大家認(rèn)識(shí)到質(zhì)量就是生命，只有施工質(zhì)量好了，我們才能贏得業(yè)主的信任，開(kāi)展質(zhì)量活動(dòng)，就是開(kāi)發(fā)自身的提高，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的提高，質(zhì)量活動(dòng)要持續(xù)推進(jìn)，持續(xù)發(fā)展。
3.實(shí)測(cè)實(shí)量。
施工單位應(yīng)對(duì)自己承建的工程進(jìn)行百分百的實(shí)測(cè)實(shí)量自檢，并按每個(gè)區(qū)域建立實(shí)測(cè)實(shí)量檔案，本項(xiàng)以三檢制為主體，分包進(jìn)行自檢，土建工程師檢查，由土建工程師報(bào)驗(yàn)質(zhì)檢員，質(zhì)檢員進(jìn)行全方面檢查，檢查合格后，報(bào)驗(yàn)監(jiān)理驗(yàn)收，根據(jù)質(zhì)量月活動(dòng)精神，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)測(cè)實(shí)量大抽查，針對(duì)鋼筋直螺紋套筒露絲情況，做了實(shí)際測(cè)量，實(shí)際直螺紋套筒露絲情況，一扣到一扣半左右，在質(zhì)量月活動(dòng)中，質(zhì)量員加大對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)實(shí)量次數(shù)，爭(zhēng)取無(wú)誤檢，無(wú)漏檢的管理模式。
4.質(zhì)量問(wèn)題預(yù)防措施、質(zhì)量問(wèn)題整改和事故處理措施。
為繼續(xù)開(kāi)展“質(zhì)量活動(dòng)”在我心中，質(zhì)量工藝在我心中，工程進(jìn)度在我控制中，使全體員工認(rèn)識(shí)質(zhì)量工藝的重要性和必要性，有效提高項(xiàng)目工程建設(shè)質(zhì)量及工藝，在施工過(guò)程中遇到質(zhì)量問(wèn)題，要多方案、多措施的比較，選擇最適合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況的方案和措施，在防水施工過(guò)程中，要嚴(yán)格控制基層含水率，卷材鋪貼時(shí)，要將空氣排除干凈，接縫處要應(yīng)認(rèn)真操作，使其粘貼牢固，對(duì)陰陽(yáng)角，管根等特殊部位，在防水施工前，應(yīng)做增強(qiáng)處理，可根據(jù)具體部位采用有效措施。
在施工過(guò)程中，遇到質(zhì)量問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量員做到及時(shí)下發(fā)質(zhì)量整改通知單，及時(shí)和土建工程師、分包工長(zhǎng)溝通，及時(shí)整改，在質(zhì)量問(wèn)題當(dāng)中及時(shí)通知技術(shù)部技術(shù)員，雙方擬定質(zhì)量問(wèn)題整改計(jì)劃，結(jié)合實(shí)際情況，落實(shí)到問(wèn)題整改中。
在項(xiàng)目的推進(jìn)當(dāng)中，質(zhì)量事故是我們建筑行業(yè)最不愿發(fā)生的事，但我們必須有絕對(duì)的預(yù)防措施和沉著的頭腦應(yīng)對(duì)質(zhì)量事故，在施工過(guò)程中堅(jiān)決杜絕事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)容易出現(xiàn)質(zhì)量事故的施工工藝，要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格控制，在質(zhì)量活動(dòng)月我們針對(duì)“混凝土澆灌”做了專項(xiàng)的檢查，在澆灌前認(rèn)真檢查模板的牢固性及縫隙是否堵好。
模板應(yīng)清理干凈，并用清水濕潤(rùn)，不留積水，并使模板縫隙膨脹嚴(yán)密，混凝土入模后，必須掌握振搗時(shí)間，一般每個(gè)點(diǎn)在20—30秒左右，合適的振搗時(shí)間，可由下列現(xiàn)象來(lái)判斷，混凝土不顯著下沉，不出現(xiàn)氣泡，混凝土表面出漿呈水平狀態(tài)，混凝土將模板邊角部分填滿充實(shí)。針對(duì)此項(xiàng)我們做專項(xiàng)專控，百分百檢查，百分百杜絕事故發(fā)生。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十二
1、配送工作量：20xx年1月至xx月，配送中心包裝配送蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品872萬(wàn)斤，大米、黃豆、花生等其它農(nóng)產(chǎn)品約6萬(wàn)斤，合計(jì)總配送量878萬(wàn)斤。至今有固定配送網(wǎng)點(diǎn)共68家，其中超市專柜44家、加盟店xx家、自營(yíng)店2家、酒店客戶8家、機(jī)關(guān)食堂1家、企業(yè)食堂1家。
2、人工成本方面：1月至xx月，配送中心總花費(fèi)人工成本xx6.7萬(wàn)元。其中配送管理人工成本29.4萬(wàn)元，占比xx.6%，；包裝人工成本95萬(wàn)元，占比53.8%；搬運(yùn)人工成本52.3萬(wàn)，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時(shí)3月到達(dá)0.319元/斤，3元/斤。
二、20xx年配送中心工作進(jìn)展情況匯報(bào)。
1部。2、1月至2月，由于年關(guān)將至，新配送中心面臨著菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節(jié)蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結(jié)構(gòu)表》，迅速招工，通過(guò)績(jī)效考核激勵(lì)，全體員工全力以赴，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒(méi)回家過(guò)年，最終完成了所有配送工作。順利度過(guò)年關(guān)。
3、3月至4月，配送中心調(diào)整完善《配送管理人員崗位責(zé)任制》，分工明確，責(zé)任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔(dān)那些責(zé)任，不但會(huì)安排自己的工作，還要安排并帶動(dòng)自己下屬高效率工作。由于3月平潭農(nóng)場(chǎng)人員緊缺，配送中心臨時(shí)成立了xx至30人的生產(chǎn)小組，到平潭農(nóng)場(chǎng)協(xié)助生產(chǎn)，收菜工作一個(gè)月左右。
4、5月至7月，配送中心再次規(guī)劃收菜區(qū)、包裝區(qū)、配菜區(qū)，并開(kāi)設(shè)多一個(gè)出貨區(qū)的大門，配送開(kāi)始執(zhí)行5s管理，要求各區(qū)域無(wú)論是工作中還是非工作中整潔有序，產(chǎn)品、包裝材料、工具、機(jī)械按要求分區(qū)擺放，并在各個(gè)區(qū)域制作顯眼的標(biāo)識(shí)。每日下班前對(duì)配送車間進(jìn)行全面的清潔整理。
5、8月至xx月期間，配送中心重新完善《配送中心。
2員工管理制度》、《配送中心績(jī)效考核制度》、以及改進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品包裝配送流程。并按公司要求，部門管理人員每周要求集中開(kāi)一次例會(huì)，對(duì)上周的工作情況進(jìn)行總結(jié)，并協(xié)商去找解決、改進(jìn)的工作方法。元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內(nèi)。工人方面，每日給包裝工、搬運(yùn)工制定每日包裝蔬菜數(shù)量任務(wù)，不達(dá)標(biāo)者不但得不到獎(jiǎng)金，還會(huì)受到相應(yīng)的罰款，相對(duì)，超標(biāo)完成包裝任務(wù)的超出部分，給予更高的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。配送中心通過(guò)不斷的給員工施壓與激勵(lì)，元/斤達(dá)標(biāo)，但對(duì)比上半年成本控制工作有明顯的提升，3元/斤的均攤成本超額完成了當(dāng)初擬訂的目標(biāo)。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結(jié)1、員工績(jī)效管理方面。
3式，并沒(méi)有考慮到為此而造成的成本數(shù)據(jù)增加。后勤人員是花錢的，獎(jiǎng)金就應(yīng)該與成本掛鉤，由于企業(yè)的利潤(rùn)最大化來(lái)源于成本控制，所以我們現(xiàn)在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數(shù)據(jù)”雙管齊下相互結(jié)合的管理方式。
因此我們針對(duì)配送的績(jī)效管理，又從新做了一次調(diào)整。
a、設(shè)置每天最低績(jī)效數(shù)量的要求“電網(wǎng)”：
就是要對(duì)每一份工作崗位，每天做最低的績(jī)效要求！把每一份工作崗位都設(shè)立電網(wǎng)，碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰！
包裝工設(shè)置了包裝績(jī)效數(shù)量最低要求500斤/人，超出部分以每xx0斤1.5元給予獎(jiǎng)勵(lì)，不足500斤的無(wú)績(jī)效獎(jiǎng)，低于500斤且排名最后三名的,就觸動(dòng)電網(wǎng)必須扣除當(dāng)天績(jī)效獎(jiǎng)1-3元。
b、設(shè)置月績(jī)效“排行榜”：每個(gè)月針對(duì)末位員工進(jìn)行一次排行榜，前八位分別給予xx0-50元獎(jiǎng)勵(lì)，后三名且未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的分別扣除xx元、20元、30元。
4高排名就越前，榮譽(yù)感就越強(qiáng)，績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)金額就越多。天天對(duì)照---今天對(duì)比昨天，明天對(duì)比今天。天天有對(duì)比才會(huì)有進(jìn)步，才會(huì)有動(dòng)力。食品公司配送員年度工作總結(jié)范文2回顧20xx年，是縣局快速發(fā)展的一年，在這一年里各項(xiàng)工作都在有條不紊、逐步深入地展開(kāi)。作為縣局的一名普通送貨員，我目睹和親歷了縣局發(fā)展的種種變化，感受到了企業(yè)的和諧氛圍。就自己而言，今年的工作更充實(shí)、更有意義，更具有挑戰(zhàn)性，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心和幫助下，我順利地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，同時(shí)，個(gè)人能力也得到了很大的提高?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高個(gè)人素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)。
在工作方面，我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅(jiān)守崗位，一切以工作為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)；虛心向同事們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，注重與同事們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，與同事們相處融洽；工作認(rèn)真主動(dòng)，按時(shí)按質(zhì)完成本職工作任務(wù)?，F(xiàn)把我的工作情況簡(jiǎn)述如下：
1.按時(shí)按線路送貨到位，使零售客戶能夠及時(shí)的接收卷煙，銷售出缺貨的品牌，提高及時(shí)率。
在自身建設(shè)方面，“誠(chéng)實(shí)做人、扎實(shí)做事”是指導(dǎo)我干工作的宗旨。我一直注重自身業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的積累與完善，努力以不斷更新的知識(shí)理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應(yīng)工作中遇到的每一個(gè)問(wèn)題，能夠真正做到與時(shí)俱進(jìn)。努力提高自身修養(yǎng)、完善自身素質(zhì)建設(shè)。
我們的許多同行心存感激，對(duì)他們的服務(wù)向他們表示。
6小小的謝意，送瓶水、飲料什么的，都被他們微笑著婉言謝絕了，“這是我們煙草人的職責(zé)，您不用太客氣，您的滿意就是我們的追求?！彼麄冋f(shuō)在他們的心中，在所有煙草人的心中，“兩個(gè)至上”是他們的信念，“兩個(gè)維護(hù)”是他們的誓言，選擇了誓言，他們就選擇了奉獻(xiàn)，再苦再累，他們都無(wú)怨無(wú)悔。
二、：
在20xx年，我將繼續(xù)完成好各項(xiàng)工作任務(wù)，堅(jiān)持自身崗位，不斷提升自己的素質(zhì)：
一、提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)勤勞意識(shí)。熱愛(ài)自己的崗位，任勞任怨，甘于奉獻(xiàn)；
二、用心學(xué)習(xí)，提高專業(yè)意識(shí)。送貨員處于卷煙營(yíng)銷的前沿陣地，與市場(chǎng)、與食品公司配送員年度工作總結(jié)范文3歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已與我們揮手告別。回顧這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷下，其他部門同事密切配合下，部門開(kāi)拓創(chuàng)新、人員整合；并且在全體員工的共同努力和奮力拼搏下，我們圓滿的完成了公司安全駕駛及藥品配送工作，為了更好的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為明年的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、思想方面。
7在公司的統(tǒng)一安排和指導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，明確我們配送部在一年內(nèi)的工作和奮斗目標(biāo)。配送部全體也積極努力的做到在思想上、認(rèn)識(shí)上同公司運(yùn)營(yíng)理念和各項(xiàng)章程保持一致，始終保持認(rèn)真工作、積極上進(jìn)的精神狀態(tài)，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)。努力營(yíng)造和諧愉快的工作氛圍，從而保證高效率、高質(zhì)量的工作。
二、工作方面。
嚴(yán)格管理及督促駕駛員安全行駛、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的完成了配送任務(wù)，20xx年里配送部完成藥品配送約xx.2萬(wàn)件貨，安全行車約38.7萬(wàn)公里，為業(yè)務(wù)做好后勤工作，保證藥品安全、快速的到達(dá)客戶手里。在公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，配送部與其他同事的共同努力下，順利的完成了20xx年的配送工作。
工作重點(diǎn)主要以下三點(diǎn)：1、優(yōu)化團(tuán)隊(duì)。
其公平合理，以達(dá)到激勵(lì)配送部員工工作。以下為目前配送部組建表：
運(yùn)輸自有貨車7輛，其中蘇hc4887冷藏運(yùn)輸車制冷。
8溫度已不能符合gsp要求，并且自重高，載量低也無(wú)法做普通貨車使用，另有蘇hc4889、蘇hc4882兩輛使用年限過(guò)久，設(shè)備磨損嚴(yán)重，維修頻繁，增加費(fèi)用成本；配送部根據(jù)實(shí)際情況，零活安排車輛進(jìn)行配送，將2輛車做短途、應(yīng)急使用。
（1）審批手續(xù)：車輛維修由駕駛員填寫維修申請(qǐng)單，經(jīng)部門審核后簽字，駕駛員持簽字的維修申請(qǐng)單，到公司指定維修點(diǎn)進(jìn)行維修。
（2）對(duì)承修單位的要求：為了便于管理，結(jié)算形式按月結(jié)算。結(jié)款時(shí)提供正規(guī)發(fā)票，并附所維修車號(hào)、維修日期等明細(xì)單。
（3）根據(jù)維修類型暫定維修單位：a輪胎方面：佳通輪胎銷售部。
9b電路方面：老萬(wàn)專修。
c簡(jiǎn)易維修（保養(yǎng)）：海通汽車維修服務(wù)中心d主件維修（二級(jí)維護(hù)）：淮安圣達(dá)汽車修理廠（二類）。
3、用油管理。
一車一卡，油卡限車、限油、設(shè)置密碼等。每次加油由駕駛員與配送主管同去，持卡與記錄本到加油站進(jìn)行加油，記錄本記載加油量、金額、余額，并由該車駕駛員確認(rèn)簽字。在這一年里能夠自覺(jué)遵守各項(xiàng)交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度，能夠在工作中任勞任怨。平時(shí)能做到嚴(yán)格遵守出車制度，按時(shí)出車，認(rèn)真保養(yǎng)車輛，使車輛性能保持最佳狀態(tài)，熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能，積極參加安全學(xué)習(xí)。不酒后開(kāi)車，文明駕駛、禮讓三先，確保了全年安全行車無(wú)重大事故。
三、存在的問(wèn)題。
10同努力下，這些問(wèn)題和困難都將逐步得到解決。
新年度、新起點(diǎn)，在新的一年里，配送部將不負(fù)公司的厚望，以更加昂揚(yáng)向上的態(tài)度和求真務(wù)實(shí)的精神，為公司的發(fā)展盡心盡力!配送部20xx年主要工作計(jì)劃：
1、注重與公司其他部門及同事協(xié)作配合，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的工作氛圍。
2、完善團(tuán)隊(duì)組建，培養(yǎng)送貨員優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作效率，開(kāi)展安全文明駕駛培訓(xùn)。
3、申請(qǐng)更換冷藏車，迎接gps檢查。咨詢了解關(guān)于冷藏車的性能，購(gòu)買符合最新版gps冷鏈要求的冷藏車。
4、梳理與完善配送部工作流程制度，有效的提高配送部員工工作效率。
11到感覺(jué)；對(duì)工作內(nèi)容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對(duì)周圍的同事從陌生到熟絡(luò)，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我了中海這個(gè)公司，也讓我對(duì)配送中心的工作有了新的認(rèn)識(shí)。我在學(xué)的是，也修過(guò)物流這門課程，但里的學(xué)到的東西運(yùn)用到實(shí)際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實(shí)際工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書本上的知識(shí)來(lái)進(jìn)行解決。配送作業(yè)是按照用戶的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運(yùn)作的核心內(nèi)容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì)影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。在配送中心這段里，可以強(qiáng)烈的感受到配送是一種強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確的物流，它需要一個(gè)完整的物流信息系統(tǒng)，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶降低運(yùn)作成本，在讓客戶滿意的基礎(chǔ)上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進(jìn)行多頻次的配送，眾多客戶原則上可以不設(shè)或少設(shè)倉(cāng)庫(kù)，不設(shè)或少設(shè)部門，減少了流通設(shè)施的投資和日常流通運(yùn)行費(fèi)用。
12現(xiàn)差錯(cuò)。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉(cāng)訂艙的工作，做這份工作要特別仔細(xì)，一旦出錯(cuò)就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯(cuò)率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過(guò)企業(yè)對(duì)客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強(qiáng)客戶滿意度?！翱蛻魸M意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶忠誠(chéng)”成為企業(yè)追求的重要目標(biāo)。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶滿意就沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)，沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以“客戶滿意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶忠誠(chéng)”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。當(dāng)然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計(jì)算機(jī)應(yīng)用程度仍比較低，大多下，仍只限于日常事務(wù)管理，對(duì)于物流中的許多重要決策問(wèn)題，如貨物組配、運(yùn)輸?shù)淖罴褟?、最?yōu)庫(kù)存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應(yīng)具體操作的物流信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)滯后；物流設(shè)施的技術(shù)和設(shè)備都比較陳舊，與國(guó)外以機(jī)電一體化、無(wú)紙化為特征的配送自動(dòng)化、現(xiàn)代化相比，差距很大；整體物流技術(shù)如運(yùn)輸技術(shù)、儲(chǔ)存保管技術(shù)、13流通加工技術(shù)，以及與個(gè)環(huán)節(jié)都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等，也都比較落后。這種情況也是國(guó)內(nèi)物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來(lái)能夠成為國(guó)內(nèi)物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。一個(gè)多月工作中的收獲與不足都是我日后學(xué)習(xí)工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作，為塑造全面發(fā)展的而努力。食品公司配送員年度工作總結(jié)范文5物流配送個(gè)人工作總結(jié)時(shí)間一晃而過(guò)，從xxx到xxxx物流有限公司配送中心報(bào)道算起，我已經(jīng)在配送的崗位上工作了近一個(gè)半月。這一個(gè)半月，是我工作轉(zhuǎn)型的一個(gè)半月，也是我逐漸學(xué)習(xí)和適應(yīng)的一個(gè)半月。對(duì)配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺(jué)；對(duì)工作內(nèi)容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對(duì)周圍的同事從陌生到熟絡(luò)，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我認(rèn)識(shí)了中海這個(gè)公司，也讓我對(duì)配送中心的工作有了新的認(rèn)識(shí)。
14工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書本上的知識(shí)來(lái)進(jìn)行解決。
配送作業(yè)是按照用戶的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運(yùn)作的核心內(nèi)容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì)影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
在配送中心這段日子里，可以強(qiáng)烈的感受到配送是一種強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確的物流活動(dòng)，它需要一個(gè)完整的物流信息系統(tǒng)，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和先進(jìn)的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶降低運(yùn)作成本，在讓客戶滿意的基礎(chǔ)上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進(jìn)行多頻次的配送業(yè)務(wù)，眾多客戶原則上可以不設(shè)或少設(shè)倉(cāng)庫(kù)，不設(shè)或少設(shè)運(yùn)輸部門，減少了流通設(shè)施的投資和日常流通運(yùn)行費(fèi)用。配送的存在完善了供應(yīng)鏈的缺陷，可以說(shuō)，在供應(yīng)鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節(jié)眾多，極容易出現(xiàn)差錯(cuò)。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉(cāng)訂艙的工作，做這份工作要特別仔細(xì)，一旦出錯(cuò)就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)的有效配合，15才能更好的提高工作效率，降低差錯(cuò)率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過(guò)企業(yè)對(duì)客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強(qiáng)客戶滿意度。“客戶滿意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶忠誠(chéng)”成為企業(yè)追求的重要目標(biāo)。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶滿意就沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)，沒(méi)有客戶的忠誠(chéng)留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以“客戶滿意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶忠誠(chéng)”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。
16頭羊。
1．創(chuàng)新服務(wù)方式。我按照創(chuàng)新工作的要求，結(jié)合自身工作實(shí)際，積極主動(dòng)開(kāi)展客戶走訪交談，通過(guò)走訪交談，我更加熟知了客戶的姓名、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、網(wǎng)點(diǎn)分布情況，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出改善服務(wù)的建議，有效地優(yōu)化了送貨時(shí)間、線路和戶次。
2．提高服務(wù)質(zhì)量。作為一名服務(wù)工作者，努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量，講求服務(wù)態(tài)度，千方百計(jì)地使客戶滿意是我們送貨員永恒的目標(biāo)。在每一次發(fā)貨過(guò)程中，我都隨身攜帶著一個(gè)本，利用發(fā)貨空閑的短短幾分鐘，17記錄每位客戶的情況。我多次主動(dòng)指導(dǎo)客戶銷售，當(dāng)好客戶參謀，宣傳企業(yè)品牌，解除了客戶的具體困難。同時(shí)，堅(jiān)持做到不遲到、不早退，遵守國(guó)家法規(guī)與公司的勞動(dòng)紀(jì)律，做到安全生產(chǎn)，文明作業(yè)。3．降低工作成本。在領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一調(diào)度下，我根據(jù)銷售部門發(fā)貨委托單據(jù)，我在第一時(shí)間，仔細(xì)核對(duì)，正確填寫和遞送相應(yīng)的單據(jù)、報(bào)表，保存有關(guān)記錄文件，認(rèn)真做好貨品發(fā)送工作，耐心地與每位客戶當(dāng)面點(diǎn)清品種數(shù)量，并積極協(xié)助其他發(fā)貨員做好貨物的搬卸工作，提高了發(fā)貨效率。
在全年的工作中，有成績(jī)也有不足，在今后工作中。我將進(jìn)一步刻苦鉆研，認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)有關(guān)文件，認(rèn)真做好自己的本職工作，嚴(yán)格要求自己，把本職工作做到更精更細(xì)，為企業(yè)的良好發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十三
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長(zhǎng)中又渡過(guò)一年?；厥走@走過(guò)的一年，很榮幸能與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。一年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間;堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí);具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)質(zhì)量檢測(cè)員專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。當(dāng)然，在工作中，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。下面對(duì)一年工作做如下總結(jié)：
一、工作崗位和工作能力方面。
我的工作崗位是一名檢測(cè)員、一個(gè)把握工程質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，所以我本著把工作做的更好的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說(shuō)得好從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)我還很年輕，本著笨鳥(niǎo)先飛的思想，我相信只要我付出的比別人多肯定能彌補(bǔ)我在檢測(cè)專業(yè)知識(shí)上的不足。
1、工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)責(zé)任心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎。
2、工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，工作沒(méi)有提前，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全盤工作情況掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、及早想辦法，許多工作還只能算是一般。
4、在社交方面我還存在很大的不足，有時(shí)心里面有的表達(dá)不出來(lái)，有些話不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
5、在檢測(cè)方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足，有好多東西明知道是錯(cuò)的卻說(shuō)不出來(lái)為什么。在檢測(cè)過(guò)程中又不是很仔細(xì)，是因?yàn)闄z測(cè)之前沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，在檢測(cè)過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點(diǎn)頭重腳輕，沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
三、未來(lái)的工作打算。
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、敢打敢上的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢測(cè)之前，我首先要了解需要檢測(cè)的項(xiàng)目，檢測(cè)方法及技術(shù)要求等才能在檢測(cè)工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢測(cè)前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備，檢測(cè)時(shí)認(rèn)真踏實(shí)。
3、在檢測(cè)過(guò)程中做好監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正檢測(cè)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
20xx年的結(jié)束，20xx年的到來(lái)，是開(kāi)端也是結(jié)束，展現(xiàn)在自己面前是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任，在今后工作和生活中我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自我，不辜負(fù)單位給我這個(gè)機(jī)會(huì)以及領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的栽培，我不是最優(yōu)秀的，但我是最努力的!
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食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十四
正文第一篇：啤酒包裝調(diào)研報(bào)告ibc啤酒包裝調(diào)研報(bào)告一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又是市場(chǎng)的亮點(diǎn)，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
（1）保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來(lái)越引人注目。正如美國(guó)著名管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言：“未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來(lái)衡量的一切東西?！庇纱丝梢?jiàn)，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
ibc啤酒包裝制勝的技巧。
（1）突出主題。啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營(yíng)銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，從而縮短消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購(gòu)買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè)，購(gòu)買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
外，敗絮其中”的行為。
（3）巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要使商品具有明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的視覺(jué)特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，這都離不開(kāi)色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，無(wú)論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國(guó)酒品牌的延伸，其設(shè)計(jì)者把“國(guó)色”———紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人，使用“國(guó)色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊效果，因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰，對(duì)于進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的啤酒品牌更應(yīng)如此。
（4）心理策略。隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購(gòu)買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費(fèi)者的購(gòu)買和消費(fèi)欲望，培養(yǎng)消費(fèi)群體對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購(gòu)買啤酒時(shí)，對(duì)于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理，現(xiàn)在聽(tīng)裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢(shì)相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來(lái)購(gòu)買，一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購(gòu)買可能帶來(lái)品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對(duì)產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
調(diào)查對(duì)象:電腦包裝。
包裝的品種：電腦包裝瓦楞盒紙箱需求外箱電腦配件包裝盒電子電器包裝盒。
儲(chǔ)存、銷售等必不可少的過(guò)程，為了保護(hù)產(chǎn)品在這個(gè)過(guò)程中不受損壞，給產(chǎn)品進(jìn)行包裝自然是很有必要的一道工序。當(dāng)然好的包裝不但可以起到保護(hù)產(chǎn)品的作用還能夠給企業(yè)帶來(lái)不少的利潤(rùn)！
產(chǎn)品包裝包含兩部分：（1）是指包裝用的材料,至今包裝材料也是多種多樣,如紙質(zhì)的木質(zhì)的復(fù)合材料的鐵質(zhì)的等各種材料的包裝材料;（2）是指包裝的方法或工藝，即如何根據(jù)產(chǎn)品的要求加工包裝制品把產(chǎn)品包裝好的具體操作過(guò)程。
1是保護(hù)產(chǎn)品，這也是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝。
2是介紹產(chǎn)品。包裝制品上印有使用說(shuō)明、注意事項(xiàng)等對(duì)消。
費(fèi)者或用戶的使用、保養(yǎng)及保存產(chǎn)品等都具有重要的指導(dǎo)意義，可以讓客戶對(duì)產(chǎn)品有更加的了解！
3是對(duì)產(chǎn)品包具有識(shí)別和促銷的作用。
產(chǎn)品包裝后，可與同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相區(qū)別。高質(zhì)量的包裝，不易被仿制、偽造，有利于保護(hù)企業(yè)的品牌。對(duì)于陳列的產(chǎn)品，包裝是無(wú)聲的推銷員，合適的產(chǎn)品包裝，往往能為廣大消費(fèi)者所矚目，從而激發(fā)其購(gòu)買欲望，成為產(chǎn)品推銷的一種重要方法，也是與其它產(chǎn)品進(jìn)行有力競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。包裝形狀、顏色或材質(zhì)等的改進(jìn)，可以使一項(xiàng)舊產(chǎn)品給人帶來(lái)一種新的印象。所以產(chǎn)品的包裝，可以有利于樹(shù)立企業(yè)品牌；還可以幫助產(chǎn)品銷售給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)；也可以通過(guò)改變產(chǎn)品的包裝來(lái)豐富產(chǎn)品樣數(shù)。
4是促進(jìn)企業(yè)利潤(rùn)的增加。優(yōu)質(zhì)的包裝，
不僅可以使好的包裝與好的產(chǎn)品顯得匹配，避免一等產(chǎn)品，二等包裝，三等價(jià)格的現(xiàn)象，而且還能夠提高產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)，使消費(fèi)者愿意出高的價(jià)格購(gòu)買。
等。按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。
經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一。包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，是企業(yè)界、設(shè)計(jì)業(yè)不得不關(guān)注的重要課題。
包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。
因此，要想使商品占主導(dǎo)地位，即指選用合適的包裝材料，運(yùn)用巧妙的工藝手段，為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。從中可以看到包裝設(shè)計(jì)的三大構(gòu)成要素：外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。
因此，我對(duì)食品包裝市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。蛋糕是受廣大群眾喜愛(ài)的食品，它不受消費(fèi)群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。
布在提繩和在盒底的內(nèi)藏式自鎖掛扣上，使用方便，不影響蛋糕盒的美觀，并且使蛋糕盒不容易變形。
喜慶蛋糕盒是一種具有多種效果功能的蛋糕盒，屬于食品的包裝保護(hù)領(lǐng)域。其特征是：在蛋糕盒的里面有一個(gè)罩在蛋糕外的塑料罩體，在塑料罩體的頂面安置了可自動(dòng)點(diǎn)燃且綻開(kāi)的燭臺(tái)和多只小型煙花、能噴出彩紙的花筒、發(fā)光二極管，以及在蠟燭展開(kāi)時(shí)就發(fā)出音樂(lè)的音樂(lè)裝置。其主要用途是使被包裝食品提高檔次，增加娛樂(lè)功能，增添使用者的喜慶氣氛，對(duì)食品的貯藏、運(yùn)輸、使用增加保護(hù)和免受污染。
面包除了體積較蛋糕小以外,包裝要求和蛋糕相比沒(méi)有特別要求,所以在這里不再贅述.當(dāng)然,現(xiàn)在食品的包裝也有一定不足的地方,如下:1:保護(hù)性不夠好,現(xiàn)在食品的包裝多為塑料和紙質(zhì)包裝,這些材料的硬度不夠,在運(yùn)輸中不能足夠給予產(chǎn)品保護(hù),容易使產(chǎn)品發(fā)生形變,而且受材料限制,同類產(chǎn)品的堆疊不能過(guò)高,所以不能充分的利用存放空間.2.環(huán)保型不好,紙質(zhì)包裝材料有一定的回收可能性,但是其他的塑料包裝材料多為一次性而且不可回收,不符合可持續(xù)發(fā)展思想.
包裝最主要的功能是保護(hù)商品，其次才是美化商品和傳達(dá)信息，所以包裝材料的選擇是直接關(guān)系到能否保護(hù)商品的重要一步，它是一件特殊的外衣，將食品、用品包裹起來(lái)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸變成貨架上的商品，并使遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中商品破損率降低。包裝分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝，合理的造型結(jié)構(gòu)才能使包裝在運(yùn)輸和銷售上發(fā)揮各自的作用。
第四篇：包裝材料調(diào)研報(bào)告包裝材料調(diào)研報(bào)告。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)待消費(fèi)品的觀念也有所改變，對(duì)于一件物品來(lái)說(shuō)，不僅僅是他本身的利用價(jià)值，還有外觀上，以及觸感上的要求逐漸增多。伴隨著種種這些因素，對(duì)設(shè)計(jì)而言可以說(shuō)是好事，能夠更大空間的發(fā)揮自己的想象力，與創(chuàng)造力。但是對(duì)于自然的發(fā)展，環(huán)境的保護(hù)，還有資源的浪費(fèi)，人們的虛榮心等等無(wú)疑不是壞事。
我認(rèn)為設(shè)計(jì)的發(fā)展既要符合美觀也要實(shí)用環(huán)保，這樣才能使其更加好的發(fā)展下去。對(duì)于包裝材料的調(diào)研，我選擇的是月餅禮盒的包裝設(shè)計(jì)，每年中秋各式各樣的月餅融入了中秋佳節(jié)，伴隨著的也是花式各樣的包裝設(shè)計(jì)。由簡(jiǎn)陋到精美變遷，月餅包裝日趨華麗貴重，其附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)月餅本身。商家借中秋節(jié)銷售月餅已經(jīng)成為一種經(jīng)濟(jì)規(guī)律，而月餅的銷售很大程度上取決于包裝設(shè)計(jì)，在中國(guó)來(lái)說(shuō)，包裝的是否精美占據(jù)了很大的市場(chǎng)，所以造型精美，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)新穎，功能多樣的包裝設(shè)計(jì)以及資源的回收利用是設(shè)計(jì)者的首要任務(wù)。
一包裝結(jié)構(gòu)：
現(xiàn)在市面上月餅的整體包裝有外包裝袋，外包裝盒，內(nèi)包裝盒組成。最外層為精美的手提紙袋，其次為外包裝盒，最內(nèi)層多個(gè)單獨(dú)小紙盒然后是內(nèi)包裝袋（內(nèi)含小托盤）幾種形式巧妙地組合在一起，形成一個(gè)整體。
二包裝材料：
月餅的外包裝材料有很多種，紙、鐵、木、布、塑料等。這些材料都有其本身的特點(diǎn)。都能以直觀樸實(shí)展示出產(chǎn)品的特色。由于選材的寬泛，包裝的視覺(jué)效果個(gè)性鮮明而又豐富多彩帶個(gè)人們的嶄新的視覺(jué)效果，從而留下與眾不同的深刻印象。
三包裝圖案、文字以及色彩：
因?yàn)橹星锕?jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，所以對(duì)于包裝圖案的選擇也大都偏向于傳統(tǒng)圖案，如龍鳳呈祥，富貴牡丹，明月荷花，嫦娥奔月，等等太多的豐富多彩的傳統(tǒng)圖案可供選擇。文字則大多用書法，詩(shī)句等。色彩方面也趨于華麗富貴感，紅色，金色，黃色等暖色調(diào)為主，這類顏色能傳遞給人味覺(jué)上的口感，讓人想象到烘烤時(shí)馨香的氛圍等。
四調(diào)研感想：
通過(guò)此次調(diào)研，已經(jīng)同類產(chǎn)品的現(xiàn)狀以及設(shè)計(jì)分析，我認(rèn)為在月餅包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)該吸取本國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的同時(shí)，更新思想意識(shí)，合計(jì)借鑒優(yōu)秀的國(guó)外設(shè)計(jì)，把中國(guó)的傳統(tǒng)文化精髓融入到現(xiàn)代設(shè)計(jì)的當(dāng)中。從傳統(tǒng)中汲取元素，用現(xiàn)代的創(chuàng)造力和表現(xiàn)手法進(jìn)行深入探究，打破固有的設(shè)計(jì)模式推陳出新。我個(gè)人認(rèn)為繁瑣復(fù)雜的包裝雖然華麗，但是華而不實(shí)，包裝不僅是視覺(jué)上的美感，還行該對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展與資源的再利用深切結(jié)合。使其做到包裝華麗的同時(shí)，做到再利用，我想在這個(gè)世界日益發(fā)展的社會(huì)，環(huán)保應(yīng)該是設(shè)計(jì)師不斷追求的目標(biāo)。
五總結(jié)：
費(fèi)群，不同的消費(fèi)場(chǎng)合，不同的消費(fèi)者喜好，以及不同的消費(fèi)渠道，設(shè)計(jì)出實(shí)用時(shí)尚又不失傳統(tǒng)氣息的包裝設(shè)計(jì)是我最為一個(gè)未來(lái)設(shè)計(jì)師的目標(biāo)與追求。
自古以來(lái)，酒就是極受人們喜愛(ài)的飲品之一，隨著時(shí)代的變遷，技術(shù)的進(jìn)步，酒包裝也在隨之發(fā)生變化，從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬，再至今天的塑料，酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿，更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位的一個(gè)武器。
新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場(chǎng)上嶄露頭角。
國(guó)內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn)：1.雙瓶裝成為主流。
中國(guó)人講究好事成雙，作為禮品，雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心，其實(shí)，在雙瓶裝的背后，還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝，突出了時(shí)尚概念，銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對(duì)干紅要低一些，而且消費(fèi)者對(duì)干白不太感冒，通過(guò)這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠，或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過(guò)兩種不同的干紅產(chǎn)品組合，既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，同時(shí)，讓消費(fèi)者對(duì)比消費(fèi)，又可增加他們對(duì)干紅產(chǎn)品的認(rèn)知，從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽(yáng)、鄭州等城市，還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒，很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理，就是用最少的錢買更多的貨，三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看，用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題，而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來(lái)看，目前禮品葡萄酒市場(chǎng)一改過(guò)去紅色、黃色包打天下的包裝形式，采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào)，突出典雅、古樸等感覺(jué)。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對(duì)禮品葡萄酒包裝認(rèn)識(shí)的提升。
在福建，人們對(duì)于大包裝的葡萄酒不感興趣，只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝，1×2瓶裝是市場(chǎng)的主流。以金黃色為底色，帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅，最受消費(fèi)者喜愛(ài)。在市場(chǎng)上，銷售情況最好的是張?jiān)５木范Y盒裝葡萄酒，它們就是以金黃為底色，略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識(shí)、保健功能等的宣傳小冊(cè)子，在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外，從受禮人的具體生活情況來(lái)看，孝敬長(zhǎng)輩的禮品葡萄酒，應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂(lè)、健康祝福、家庭溫馨及中國(guó)古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年，那么，禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式：一些企業(yè)推出了無(wú)縫易拉罐裝的葡萄酒，特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等，都是易于開(kāi)啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章，提出“革命性包裝，將新鮮保持到最后一杯”的口號(hào)。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì)，包裝在開(kāi)啟后能隔斷與空氣的接觸，采用水龍頭的開(kāi)啟方式，能保證每次開(kāi)啟之后，及時(shí)密閉，保持葡萄酒的口感新鮮。
萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來(lái)的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作，首先開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來(lái)，紙盒裝葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前英國(guó)市場(chǎng)紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場(chǎng)的，比1997年增長(zhǎng)48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司，開(kāi)發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒，已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣，從而保證其新鮮度和風(fēng)味，防止葡萄酒質(zhì)量下降，延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。此外，這種包裝還易于貯藏而且不易破碎，對(duì)于燒烤、野餐、聚會(huì)等來(lái)說(shuō)都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國(guó)蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
上是防止氧氣透過(guò)的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí)，一年時(shí)間里，在所控制的貨架中檢測(cè)到只有不到10ppm的氧氣透過(guò)率，這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外，生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍，商家對(duì)不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬(wàn)只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工，如果年加工幾百萬(wàn)只，模具成本就非常低總計(jì)1萬(wàn)－萬(wàn)美元。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”，比如攜帶不便、易碎等，如果采用pet包裝就沒(méi)有這方面的煩惱。
國(guó)內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的，采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝，形成了既是禮品包裝，又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶，顧名思義，就是用來(lái)冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí)，冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡(jiǎn)單，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度，并且絲毫無(wú)損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度，不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味，而且也更能有利于人們的健康，同時(shí)，它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅，更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂(lè)包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問(wèn)題，利樂(lè)。
包葡萄酒有著廣闊的市場(chǎng)，
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度較高的原因，但是，這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者，還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對(duì)于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景，通過(guò)包裝來(lái)體現(xiàn)，更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝。可見(jiàn)，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異，也讓中國(guó)酒包裝對(duì)新包裝材料的選用越來(lái)越快、越來(lái)越多。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
食品質(zhì)量反思總結(jié)篇十五
天津武清房建bt項(xiàng)目自20_年4月1日正式開(kāi)工，至今已經(jīng)歷時(shí)一年多。在這一年多的時(shí)間里，天津武清項(xiàng)目部始終堅(jiān)持把“實(shí)行全面管理，增強(qiáng)執(zhí)行力度”作為項(xiàng)目管理的核心理念和開(kāi)展各項(xiàng)工作的指導(dǎo)思想。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行公司管理體系的各項(xiàng)規(guī)定，立足項(xiàng)目特點(diǎn)，結(jié)合業(yè)主質(zhì)量要求，精心設(shè)計(jì)，統(tǒng)籌規(guī)劃，建立健全了項(xiàng)目?jī)?nèi)部質(zhì)量管理體系和相關(guān)程序文件。明確了崗位職責(zé)和基本工作思路，為房建工程施工的順利、有序開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。
18棟樓房主體結(jié)構(gòu)全部在5月底封頂，工程進(jìn)入后續(xù)的二次結(jié)構(gòu)、裝飾裝修、門窗安裝、外墻涂料、水電暖安裝等施工工序，相比較主體結(jié)構(gòu)，后期施工工序多、工序交叉多、成品保護(hù)難等繁瑣環(huán)節(jié)，對(duì)今后的質(zhì)量控制目標(biāo)提出了更高的要求，根據(jù)目標(biāo)要求，項(xiàng)目部在年初對(duì)質(zhì)量工作計(jì)劃進(jìn)行了詳細(xì)分解，根據(jù)所學(xué)專業(yè)對(duì)技術(shù)質(zhì)量人員重新分區(qū)、分組，加大工程施工過(guò)程質(zhì)量控制。并在今年10月份代表我局房建工程施工資質(zhì)審核，順利透過(guò)了中國(guó)三峽認(rèn)證公司質(zhì)量體系審查，得到了分局和局有關(guān)部門好評(píng)?，F(xiàn)就天津武清項(xiàng)目部質(zhì)量管理工作總結(jié)如下：
一、項(xiàng)目?jī)?nèi)部質(zhì)量體系的完善和質(zhì)量職責(zé)制的落實(shí)。
結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際狀況及工程特點(diǎn)，天津武清項(xiàng)目部建立了以項(xiàng)目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的質(zhì)量管理負(fù)責(zé)制。做到各部門、各班組、各崗位的工作職能和職責(zé)明確，主管要素清楚，專業(yè)接口銜接緊密，各部門質(zhì)量管理協(xié)調(diào)一致，質(zhì)量管理信息渠道暢通，保障項(xiàng)目?jī)?nèi)部質(zhì)量體系的高效有序運(yùn)行。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子還與項(xiàng)目部成員一齊分析本項(xiàng)目工程結(jié)構(gòu)和質(zhì)量控制工作的重點(diǎn)難點(diǎn)，及以往項(xiàng)目質(zhì)量管理工作的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真策劃，精心部署，做到重點(diǎn)部位重點(diǎn)控制，各主要工序均有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量管理與控制，對(duì)目前施工的18棟樓，項(xiàng)目從新確定了職責(zé)人，真正實(shí)現(xiàn)職責(zé)到崗、職責(zé)到人、職責(zé)到工序。按照公司管理體系的要求，對(duì)工程建設(shè)涉及的法律法規(guī)和擬采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行貼合性識(shí)別，確保其有效性和實(shí)用性。遵循“p-d-c-a”的循環(huán)過(guò)程，切實(shí)執(zhí)行持續(xù)改善，不斷完善項(xiàng)目部質(zhì)量管理體系，使之更好的指導(dǎo)項(xiàng)目部各項(xiàng)工作，保證順利實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目制定的各項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)，優(yōu)質(zhì)高效地完成建設(shè)任務(wù)。
二、質(zhì)量管理程序和制度編制和執(zhí)行。
根據(jù)公司體系文件的要求和項(xiàng)目控制重點(diǎn)難點(diǎn)，針對(duì)性編制專項(xiàng)工作程序文件和實(shí)施方案。對(duì)于目前施工工序的改變，天津武清項(xiàng)目從新修改了文件資料編制規(guī)定、項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃、項(xiàng)目計(jì)量器具設(shè)備管理規(guī)定、項(xiàng)目質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃、項(xiàng)目不合格品處理規(guī)定、質(zhì)量工作獎(jiǎng)罰細(xì)則等多項(xiàng)質(zhì)量管理制度和分部分項(xiàng)施工方案。嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)交底制度，切實(shí)做到不經(jīng)交底不施工，在開(kāi)始每一項(xiàng)工作之前對(duì)所有參加主要分項(xiàng)工程和工序的施工及管理人員進(jìn)行詳細(xì)的技術(shù)交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點(diǎn)、質(zhì)量要求及安全注意事項(xiàng)。
根據(jù)確定的檢驗(yàn)、試驗(yàn)對(duì)象、方式，按要求選取滿足精度要求的各種檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備。項(xiàng)目使用的所有測(cè)量和計(jì)量?jī)x器設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前，務(wù)必按照項(xiàng)目計(jì)量器具設(shè)備管理規(guī)定，檢查計(jì)量器具設(shè)備是否完好無(wú)損，是否具有合格的檢定報(bào)告且鑒定結(jié)果在有效期內(nèi)，無(wú)計(jì)量檢定證書或超過(guò)檢定有效期的計(jì)量器具，禁止用于與工程質(zhì)量有關(guān)的檢驗(yàn)和試驗(yàn)。對(duì)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的合格計(jì)量器具設(shè)備進(jìn)行登記，建立計(jì)量臺(tái)帳。提前制定計(jì)量器具設(shè)備送檢計(jì)劃，并及時(shí)收回正在使用的即將過(guò)期的計(jì)量器具設(shè)備，防止因使用不合格的計(jì)量器具設(shè)備影響工程質(zhì)量，甚至造成返工。
建立有效的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)廣大職工的用心性。項(xiàng)目部編制了質(zhì)量工作獎(jiǎng)罰細(xì)則，并以周/月為周期進(jìn)行考核和評(píng)選，對(duì)在項(xiàng)目質(zhì)量管理工作中表現(xiàn)突出和工程實(shí)體質(zhì)量?jī)?yōu)秀的群眾和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。例如：項(xiàng)目部規(guī)定抹灰施工時(shí)，每層有4戶，抹灰完成后對(duì)質(zhì)量進(jìn)行檢查，如果檢查后每戶的裂縫和空鼓數(shù)量在3個(gè)以內(nèi)，就對(duì)本班組施工人員進(jìn)行200元獎(jiǎng)勵(lì)，給負(fù)責(zé)此棟號(hào)的質(zhì)檢員30元獎(jiǎng)勵(lì)。有效激勵(lì)了大家爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)的用心性，提高了項(xiàng)目工程整體質(zhì)量。
三、質(zhì)量教育與培訓(xùn)。
”，“我爭(zhēng)先進(jìn)”的思想轉(zhuǎn)變，大大提高了他們的專業(yè)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。項(xiàng)目部始終堅(jiān)持把每一位優(yōu)秀職工作為分局的寶貴資源和財(cái)富，樹(shù)立了優(yōu)秀員工典范，為以后的施工質(zhì)量的控制和提高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、施工階段質(zhì)量控制。
項(xiàng)目部質(zhì)量管理工作堅(jiān)持“周計(jì)劃控制，月計(jì)劃強(qiáng)制”的現(xiàn)場(chǎng)管理制度。質(zhì)量部門要協(xié)調(diào)一致，共同分析各分項(xiàng)工程的質(zhì)量控制重點(diǎn)和施工難點(diǎn)，詳細(xì)制定切實(shí)可行的解決方案，制定詳細(xì)措施。建立多個(gè)交流平臺(tái)如班前會(huì)、技術(shù)交底會(huì)及專項(xiàng)會(huì)議等、加強(qiáng)施工過(guò)程質(zhì)量檢查驗(yàn)收，加強(qiáng)交流，保障項(xiàng)目部質(zhì)量信息渠道的暢通，從而保證了工程施工質(zhì)量。
組織各專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人和班組長(zhǎng)，廣泛開(kāi)展“全面檢查、專項(xiàng)治理、逐一排除”的綜合檢查，并將此列為項(xiàng)目質(zhì)量管理制度，常態(tài)化。結(jié)合檢查狀況，制定糾正和預(yù)防措施，并寫出書面通報(bào)，實(shí)行樣板引路，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鞭策后者。服從建設(shè)單位、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位、質(zhì)檢站的檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督工作，虛心理解他們提出的推薦，用心與建設(shè)單位、監(jiān)理單位搞好配合工作。將工程質(zhì)量控制重點(diǎn)、難點(diǎn)和檢查出來(lái)的項(xiàng)目工作薄弱環(huán)節(jié)列清單，作為周質(zhì)量工作主題。集中精力，逐一對(duì)質(zhì)量控制重點(diǎn)、難點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤檢查，循環(huán)開(kāi)展質(zhì)量主體周。各專業(yè)建立完善的現(xiàn)場(chǎng)檢查數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，總結(jié)本周質(zhì)量整改狀況，制定下周質(zhì)量工作計(jì)劃。工程技術(shù)質(zhì)量人員跟班作業(yè)，隨時(shí)解決施工中的技術(shù)難題。質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，迅速提出解決方案，將質(zhì)量問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。
比如6、7月份施工的內(nèi)墻抹灰工程，在施工前首先制定了施工方案和措施，對(duì)施工過(guò)程中存在的能夠影響到施工質(zhì)量的問(wèn)題全面的進(jìn)行分析，制定出應(yīng)對(duì)措施，抹灰施工前對(duì)澆筑后的主體結(jié)構(gòu)的凈空、凈高等進(jìn)行全面的復(fù)查并記錄，施工過(guò)程中，督促工區(qū)施工人員及時(shí)的檢查，項(xiàng)目部規(guī)定每一天上午和下午各檢查一次，各樓棟號(hào)的質(zhì)量技術(shù)人員帶上檢測(cè)儀器、設(shè)備對(duì)有作業(yè)人員的工面進(jìn)行全數(shù)檢查，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正和解決，保證施工完成的各分項(xiàng)工程能夠到達(dá)施工規(guī)范要求，對(duì)因?yàn)楦黜?xiàng)原因后期出現(xiàn)的空鼓等問(wèn)題，按照修補(bǔ)方案進(jìn)行處理，最后的施工完成后，再次對(duì)房間的.凈空、凈高、陰陽(yáng)角等要素進(jìn)行全數(shù)檢查，并匯總記錄，防止在明年交房過(guò)程中出現(xiàn)小業(yè)主糾纏并索賠的現(xiàn)象。
五、作好工程竣工驗(yàn)收工作。
目前已經(jīng)進(jìn)入12月份，距離明年4月交工日期已經(jīng)很近，天津武清還遷房是一個(gè)比較特殊的工程項(xiàng)目，明年交工后除了需要經(jīng)過(guò)建設(shè)、監(jiān)理單位驗(yàn)收，還需要透過(guò)各住戶即小業(yè)主的驗(yàn)收方能完成，為了能夠保證明年順利竣工驗(yàn)收，在現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢查和驗(yàn)收工作要嚴(yán)格按照各單位批準(zhǔn)的質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行控制。各分項(xiàng)工程務(wù)必按照質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃確定的檢驗(yàn)等級(jí)和控制點(diǎn)要求，逐一進(jìn)行閉合。工程驗(yàn)收前，組織項(xiàng)目?jī)?nèi)部各相關(guān)部門和人員進(jìn)行預(yù)驗(yàn)收，將檢查出來(lái)的問(wèn)題列出清單，逐必須職責(zé)、定人員、定措施、定整改時(shí)間，跟蹤檢查整改結(jié)果。透過(guò)以上施工中的措施和竣工驗(yàn)收前項(xiàng)目自檢措施，保證了能夠順利透過(guò)竣工驗(yàn)收。
在過(guò)去的一年內(nèi)，透過(guò)項(xiàng)目部全體成員的共同努力，天津武清項(xiàng)目部順利透過(guò)了各項(xiàng)檢查和評(píng)審，質(zhì)量工作得到了業(yè)主、監(jiān)理及相關(guān)各方的一致好評(píng)。分項(xiàng)工程驗(yàn)收一次合格率96%。我們相信，只要項(xiàng)目部各級(jí)質(zhì)量管理人員齊心協(xié)力、上下一心，就必須能夠完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)質(zhì)量工作，不斷提高質(zhì)量管理水平，順利完成工程建設(shè)任務(wù)和各項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)。