總結(jié)是提高自我反思和自我評價能力的有效方式。適當運用一些案例和實例，能夠更好地支撐總結(jié)的觀點和結(jié)論。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇一
xx年即將過去，新的一年即將來臨，站在歲末年初，回顧這一年來的工作，感觸很多，在此向公司領(lǐng)導及同事，匯報xx年的工作總結(jié)和2012年的工作計劃。
（一）主要工作內(nèi)容：
7、負責安排落實別墅區(qū)的所有土建及水電工程，如：砌體、防水、水電、門窗等工程；
10、協(xié)助落實在使用建筑的日常維護與整改工作；
11、負責臨水、臨電的使用及收費管理工作；
（二）對以上工作內(nèi)容的總結(jié)。
（一）邊設計邊施工對工程的影響。
天隆三千海項目，定位高，啟動快，目的是建國內(nèi)及國外最好的樓盤，搶先市場，在此情況下三千海項目過于急促地進入了施工階段，實際建筑行業(yè)的策劃階段、初步設計階段、設計階段、施工階段、竣驗階段的每一項都非常重要，特別是工程設計是指導工程實施的最重要的工程文件，而三千海項目就是在設計審核不夠慎密的情況下急促開工，邊設計邊施工現(xiàn)象也由此產(chǎn)生，如從前期打樁就開始出現(xiàn)變更，到后來的幕墻、水電、水系、園林、裝修等設計圖紙版本較多，一再深化的項目很多，甚至許多是依據(jù)想象現(xiàn)場交底進行施工，工程圖紙的重要指導性失去了很大作用，零星發(fā)生的項目很多，造成了設計與施工經(jīng)常性脫節(jié)，許多施工任務是在忙亂中交底落實，同時造成的差錯也就多了，對整個項目的向前推進影響較大，也給施工管理造成了很大難度。
（二）預算形式存在不足對施工管理的影響（定額人工）。
（三）計劃目標。
（四）材料。
（1）管理架構(gòu)體系的建立。
（2）管理人員配置、任務、職責。
（3）企業(yè)管理辦法（手冊）。
（4）對監(jiān)理單位的管理。
（5）對施工單位的管理。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇二
xxxx年對于中道紙業(yè)來說，是一個沖滿創(chuàng)新、改革、機遇與挑戰(zhàn)并存的一年，我們?nèi)w員工齊心協(xié)力，頑強進取，各方面的工作都取得了一定的成績，在過去的一年里，公司全員團結(jié)拼搏、務實創(chuàng)新，始終堅持“以人為本”“質(zhì)量為本”“不斷創(chuàng)新”“顧客至上”的經(jīng)營理念，同心同德、真抓實干，基本實現(xiàn)了20xx年的預期目標?，F(xiàn)將xxxx年度的各項工作情況總結(jié)如下：
1.生產(chǎn)任務/年成本/年出貨增長百分點：（不含市場銷售等一切費用）。
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，提升中道產(chǎn)品形象/客戶投訴比率降低：
處理客訴/可退及時率已達到。
3、建立起激勵性薪酬福利體系：
7月底，我們對針對員工的福利待遇調(diào)整成立了專職小組，評估了現(xiàn)有不同性質(zhì)用人單位勞資的合理性，力求公平公正，激勵先進、鞭策后進的原則、對一線員工和管理人員做了新的待遇調(diào)整，調(diào)整幅度達到10-15%以上，遠遠高于以往任何一年。既解決了部分不公平現(xiàn)象，也增加了員工收入，還有利于穩(wěn)定員工并增強了員工的團隊意識。
我們以前是協(xié)商制的.工資體系，計算工資混亂，沒有與業(yè)績掛鉤，吃大鍋飯，這樣的薪資體系不能適應企業(yè)的快速發(fā)展需要，且極不規(guī)范。我們針對這樣的事實，組織專人專職對工資考核體系進行了修訂，新編制了《工資管理制度》、《績效考核制度》和《工資薪酬方案等。全員實現(xiàn)了以量化考核為主的績效工資管理體系，初步建立起了激勵性薪酬體系》、《績效kpi評分表》《員工晉升/培訓管理制度》等。為公司下一步的發(fā)展提供了人力資源保障體系，也充分體現(xiàn)了我們堅持“以人為本”的管理理念和科學的發(fā)展觀念。
4、整合公司組織架構(gòu)/優(yōu)化公司體系/實現(xiàn)科學精細標準化管理：
目前這一部分工作有新來的（原）制造系統(tǒng)經(jīng)理負責、由于對公司一切事情不了解及平時日常工作的束縛，導致次工作未能達到預期的目標和效果，目前已調(diào)離做副總助理（主要負責制造系統(tǒng)體系優(yōu)化、標準化建立、各部門規(guī)劃、目標的設定）。
5、生產(chǎn)計劃/物控得到基礎性的改善、全面實現(xiàn)bom計劃物控鏈；
6、設備與產(chǎn)品的磨合及設備機動改造、確保完全勝任后期工作的順利開展；
7、公司本年度無重大人員事故、失火發(fā)生；
8、公司順利通過相關(guān)部門的安檢認證；
1、管理水平、有待提高。
在中層/基層等部門的管理人員、管理方法、管理技巧、存在問題；
2、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，對產(chǎn)品的檢測手段及方式不明確；
3、人員不穩(wěn)定、人員流失率大；
4、生產(chǎn)效率有待提高，員工潛能需進一步挖掘；
6、部門之間配合不到位，跨部門溝通協(xié)調(diào)有待進一步加強、信息共享不及時；
7、公司的程序制度/標準不完善、導致我們的管理人員/員工在工作時盲目作業(yè)；
8、新產(chǎn)品開發(fā)試制程序不明確、前期銷售計劃提報不及時等；
9、新進員工的技能培訓；
10、員工心態(tài)動向溝通不及時；
以上是結(jié)合xxxx年企業(yè)的各項工作運作情況，總結(jié)出來的10大具體問題，希望20xx年我們能趨利避害，在質(zhì)量管理、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)效率、人力資源管理、人員素質(zhì)、部門協(xié)作等方面徹底解決xxxx年存在的問題。
提前祝福大家新年快樂、萬事如意、祝我們中道在14年再創(chuàng)佳績、馬到成功！
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇三
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程工作，在縣暢通辦、縣交通局科學調(diào)度和精心指導下，通過全鄉(xiāng)上下共同努力，超額完成了年度目標任務。全鄉(xiāng)共完成新修和加寬改造道路8條，共公里，其中村級道路7條公里，同時完成xx至安豐鄉(xiāng)級道路公里水泥路面工程。已完工道路已于20xx年元旦前全部通車運行，從根本上改善了我鄉(xiāng)11個村5萬多群眾，特別是4個建檔立卡貧困村的交通條件，得到了全鄉(xiāng)干部群眾的一致肯定。
一是早宣傳，早動員。20xx年3月15日全縣農(nóng)村道路暢通工程項目工作會議后，我鄉(xiāng)立即召開會議研究部署，利用多次會議進行宣傳和動員，充分調(diào)動村組干部和群眾積極參與，提前做好相關(guān)路段的路基整理和障礙物的清理工作。
二是成立相應組織，加強對此項工程的組織領(lǐng)導和實施管理監(jiān)督。經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究，先后成立了由鄉(xiāng)長劉純同志任組長的xx鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程工作領(lǐng)導組和下設辦公室，成立了由鄉(xiāng)人大主席時英學任組長的xx鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作領(lǐng)導組，同時，各村也相應成立了由村務監(jiān)督委員會成員及部分老黨員、離職老村干參加的工程質(zhì)量監(jiān)督組。
三是加強對工程進度的調(diào)度和施工程序及質(zhì)量的監(jiān)督。從20xx年8月20日鄉(xiāng)召開村道3家中標企業(yè)對接會，到年終召開迎檢工作動員會時，我鄉(xiāng)先后召開6次會議，對3家施工企業(yè)進行進度調(diào)度和施工質(zhì)量點評。施工期間，我鄉(xiāng)工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作組全天候巡回督查，嚴把工程質(zhì)量關(guān)，先后責令2處施工路段約1公里因基礎級配料不合格返工，1處料場備料不合格禁止使用，整改水泥面板模板10多處，從而保證了我鄉(xiāng)今年的暢通工程質(zhì)量全部達標，從基礎級配層檢測，到水泥面板厚度及寬度，全部符合設計標準。村組干部反映，我鄉(xiāng)今年農(nóng)村道路暢通工程質(zhì)量好于往年修路工程質(zhì)量。
今年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程共8條新建、擴建水泥道路，其中重點貧困村較大自然村道路硬化工程共5條，計劃長度公里，實際完成5條，總長度公里;撤并建制村路面硬化和老村級道路加寬改造工程共2條，計劃長度公里，實際完成2條，總長度公里。村級道路于20xx年10月20日全部完工。鄉(xiāng)級道路1條，全長公里，已于20xx年10月20日全部完工。已完工的8條水泥面板經(jīng)第三方檢測全部達標。
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程完工后，極大地改善了全鄉(xiāng)的交通條件，鄉(xiāng)道安隱路至xx小橋水泥路的修通，打通了我鄉(xiāng)東南部與隱賢鎮(zhèn)的通道;張迎公路的拓寬改造，解決了xx至迎河鎮(zhèn)交通堵塞及安全隱患。7條村級水泥路的修通，使全鄉(xiāng)5個行政村近103個村民組直接受益，為油坊、郭園等貧困村脫貧工作提供了強大支持。到20xx年底，全鄉(xiāng)水泥路通車里程已達近120公里。
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工作圓滿完成了年度任務，取得了實實在在的成效，但也存在一定的不足。一是由于施工前期準備工作不到位，造成部分路基不達標增加施工量;二是施工過程中挖壓土地，群眾有意見，增加施工難度。
20xx年，我鄉(xiāng)將把農(nóng)村道路暢通工程工作列為全年重點工作進行管理，并制定強有力的管理措施，確保按時、保質(zhì)、高效、圓滿完成年度任務。
一是加強監(jiān)管力量，進一步強化監(jiān)管調(diào)度，加強對施工企業(yè)的監(jiān)督管理力度;。
三是合理規(guī)劃好施工程序，嚴格把握好施工進度，確保完成階段性工程進度要求。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇四
我是*油漆涂料市場副經(jīng)理，非常感謝公司領(lǐng)導和同事對我的信任，給我這次匯報一年來工作的機會，今年1月通過競聘，擔任xxxxxxx油漆市場副經(jīng)理，一年來在公司領(lǐng)導的信任和同事的關(guān)心、幫助下，使我很快的適應了新的工作崗位，完成了從一個普通的工作人員向管理人員過渡的過程。作為分管油漆市場消防保衛(wèi)及后勤保障工作的副經(jīng)理，本人積極領(lǐng)導所分管的部門開展工作，努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系，充分調(diào)動員工的工作積極性，努力營.造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀律、又有情趣的生動活潑的工作局面?，F(xiàn)將一年來的工作進行如下總結(jié)：
1、消防安全工作。
油漆市場作為重點防火單位，消防工作一直是各項工作中的重中之重，為了保證市場工作萬無一失，我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作：一是進行全面細致的消防檢查。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改，決不估息遷就。二是加強消防安全培訓工作。對全體員工及市場業(yè)戶進行消防知識培訓，學習《油漆涂料市場的消防預案》，并掌握滅火器的使用方法，如何報火警及火場逃生常識等。同時我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場觀摩市消防局舉行的型消防演習，使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識，認識到消防安全重要性。三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責任》，建立《裝修審批驗收制度》及《攤位裝修管理辦法》，設裝修審批專管員，在裝修材料、用火，用電等事項進行嚴格的把關(guān)，設置消防班的人員在施工現(xiàn)場進行監(jiān)護，保證了市場防火安全。
2、后勤保障工作。
市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面，要求我們的水暖技術(shù)人員以及時發(fā)現(xiàn)并解決問題為工作原則，對市場的供暖設施進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證了市場水暖設施的正常運行。
對于供電工作，要求員工始終以業(yè)戶至上為服務宗旨，以供電及時、維修迅速、安全高效為工作原則，保證市場的正常供電。在市場成立初期，用最短時間更換照明設施238個，在確保市場正常供電的同時，變更了照明功率為公司節(jié)約了資金，整個作業(yè)期間無任何安全事故。在消防設備檢查中發(fā)現(xiàn)手動報警器未接線形同空設，廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等，由于我們發(fā)現(xiàn)及時，整改到位，排除了多處重隱患，確保了市場設備安全運行。
對于保潔工作，市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達到了“內(nèi)外無死角，地面無腳印”的高標準，多次受到了上級領(lǐng)導及外商的表揚。此外，還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間，不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池撈手機并拒收客戶給予金錢，關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂等好人好事，至今共收到表揚信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業(yè)戶的高度評價，同時也為市場贏得了榮譽。
3、強化停車場管理工作。
針對市場門前機動車亂停亂放的現(xiàn)象，我們投入量人力、物力對停車場進行了全新規(guī)劃，并派專人進行管理，保證了車輛按位停放，分區(qū)停放，有效的解決了機動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，使市場的整體形象有了明顯的改觀。
4、加強員工隊伍建設。
一是定期召開工作交流會。消防班員工都是剛參加工作、走入社會的年輕人，為了讓他們更快的適應集體生活和工作環(huán)境，培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到-/-精神，調(diào)動他們的工作熱情和積極性，我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗交流會，讓他們談工作中的經(jīng)驗、體會以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決，通過這樣的交流會拉近了我和員工之間的距離，讓他們對我更加信任與尊敬，也使我們能更好的配合開展各項工作。
二是進一步完善考核制度，加強考核工作力度。為進一步加強考核工作，我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責做到上墻公示，量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績和行為規(guī)范，細化了考核內(nèi)容，如《消防員崗位考核細則》、《電工崗位考核細則》、《水暖工考核細則》、《更夫考核細則》、《保潔員考核細則》、《外圍車輛管理員考核細則》，嚴格了考核標準，實行公平、公開、公證的考核工作，激發(fā)員工的工作熱情和積極進取性，在工作中樹立良好的工作形象。.
三是力開展員工培訓工作。對員工進行了語言表達能力、社交禮儀、消防安全知識、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓，通過一系列的培訓使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高，更加強了員工的團隊精神與凝聚力。
5、加強基礎建設工作。
作為新興的市場，各項基礎性工作亟待完善，今年建立了消防檔案、消防預案、消防設備設施檔案。
1、努力學習，全面提高自身素質(zhì)。
領(lǐng)導干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識和更高的自身素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重各方面的學習：一是向本學。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向本學習,認真閱讀《細節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導藝術(shù)》等籍。二是向領(lǐng)導學。在工作上在與上級領(lǐng)導的接觸中,我親身感受了各位領(lǐng)導的人格魅力、領(lǐng)導風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。三是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)?。我覺得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都有了很的進步。
2、加強修養(yǎng)，時刻注意自我約束。
在工作和生活中，我總是以身作則，言行舉止都注重約束自己.對各級領(lǐng)導,做到謙虛謹慎,尊重服從;對基層同事,做到嚴于律己,寬以待人;對社會外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護市場物業(yè)管理的整體形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇五
20**年7月14日，受**董事長及達聲總部領(lǐng)導的委派，本人負責**大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。
20**年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學校”等三所。實習期從20**年1月3日至20**年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20**年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導批評指正。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇六
我是從去年三月初到可可托海水電站廠房項目部擔任項目副經(jīng)理今年又兼任項目副書記，在抓好施工現(xiàn)場管理的同時還要兼管黨群工作。首先非常感謝組織及領(lǐng)導對我的信任，給我機會在企業(yè)的第一線協(xié)助項目經(jīng)理做好后勤保障工作。作為一名公司老員工，我非常珍惜從多年生產(chǎn)經(jīng)營管理到黨群工作一手抓，項目副經(jīng)理兼項目副書記的崗位的實踐，除了分管引水洞、調(diào)壓井、豎井石方開挖爆破今年已經(jīng)全面貫通外，協(xié)助魏想來總工主廠房施工配合做好后勤保障抓好黨群工作。在王志閃經(jīng)理直接領(lǐng)導下和同事的幫助支持下，取得了一定的成績但也存在不少缺點。現(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下：
自身素質(zhì)和工作能力得到了增強。在學習方面，主要突出三個重點：一是突出政治理論和企業(yè)大政方針的學習。通過學習，增強了黨信念，提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應市場經(jīng)濟的能力，也消除了思想上的模糊認識，對黨在新形勢下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認識。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強修養(yǎng)，圍繞生產(chǎn)經(jīng)營獻計獻策，言行與企業(yè)保持高度一致，踏實干事，誠實待人，自我人生價值的實現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展相依相存，為項目建設作出自己應盡的義務。二是突出法律法規(guī)的學習。為盡快理清工作思路，適應新的工作崗位，我利用閑暇時間，認真學習有關(guān)法律知識，先后認真學習了與建設有關(guān)的法律法規(guī)和行政規(guī)章，增強了法律法規(guī)意識，提高了執(zhí)行政策、依法管理的水平。三是突出業(yè)務知識的學習。從這么多年項目施工現(xiàn)場管理崗位，深感自己的專業(yè)知識無法滿足新工作、新崗位的需要。為此，按照學以致用的原則，積極學習專業(yè)知識。先后學習了各類施工規(guī)范及驗收標準的學習，虛心請教領(lǐng)導和同事，比較快的掌握了工程建設項目管理的相關(guān)新知識特別是兼管黨群工作初步入手開展工作。同時注重計算機應用等專業(yè)技能的學習和實踐，掌握了計算機基本操作知識，適應了辦公自動化的需要。循序漸進，逐步地提高了自己的理論和業(yè)務水平，現(xiàn)在已基本能適應工作的要求。
迎難而上，愛崗敬業(yè)，團結(jié)同事，扎實工作，積極完成各項工作任務，形成了勤奮務實、廉潔高效的工作作風；開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力等得到了提高。工作責任心強，辦事穩(wěn)妥得到了項目部領(lǐng)導的基本肯定。在工作方面，按照崗位職責要求和領(lǐng)導的具體安排，主要做了以下四個方面：
1、作為項目部副經(jīng)理兼副書記，分管生產(chǎn)參與經(jīng)營及施工協(xié)調(diào)做好黨群工作，身兼數(shù)職，工作任務重壓力大。對工作中遇到的問題，不回避、不推諉、不退讓，工作態(tài)度端正，將企業(yè)的利益放在首位。作為副職，及時了解領(lǐng)導的工作思路，擺正位置，準確定位，作好助手，做到盡職不越權(quán)、越級，老老實實做人，踏踏實實做事，配合好正職的工作。自覺地維護項目部的團結(jié)和統(tǒng)一，言行一致，顧全大局，主動履行崗位職責，做好帶頭作用全身心地投入到工作當中去，能夠勝任現(xiàn)在的工作。
理期間，嚴格自律，誠信為本，一言一行都代表著公司，不以犧牲公司利益為代價贏得個人利益，即使受到了委屈，也要忍耐。為贏得企業(yè)的利益，多動腦筋想辦法，多努力，多周旋，爭取企業(yè)的最大利益。
3、作為施工單位項目副經(jīng)理，主要負責工程施工管理、現(xiàn)場協(xié)調(diào)、項目進度，努力做好工程項目相關(guān)的協(xié)調(diào)服務工作。一方面積極參加業(yè)主組織召開的工程調(diào)度協(xié)調(diào)會，另一方面針對一些難點，主動協(xié)調(diào)，努力解決。以積極主動、認真負責的態(tài)度，調(diào)動土建及安裝相關(guān)單位的力量多層次、多方位地開展協(xié)調(diào)工作，在多方共同努力下，解決了大部分問題。為工程順利實施提供了較好地服務和有力地協(xié)調(diào)保障。
4、做好后勤保障與服務工作。在做好主要工作的同時，本人始終把服務施工一線放在首位，堅持以人為本、實事求是的原則，以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態(tài)度，做好服務工作，認真解決好有關(guān)問題、矛盾。與領(lǐng)導、施工員到工人師傅建立了良好的關(guān)系，得到了有關(guān)單位和群眾的肯定，也樹立項目部工作人員的良好形象。較好的為領(lǐng)導和同事提供了服務。
群眾滿意度較高。在廉潔自律方面，一是加強學習，提高思想認識。進一步明確了職責，增強了廉政意識。二是堅持以身作則，自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定。嚴格執(zhí)行和遵守企業(yè)廉潔自律的各項規(guī)定，正確行使自己權(quán)力，時刻警示自己，防微杜漸。三是嚴格遵守本規(guī)章制度和辦事程序，實事求是，嚴格把關(guān)，不辦關(guān)系事，不推諉扯皮，不謀取私利。四是日常工作和生活中，不好高騖遠，不盲目攀比，做到嚴格管理自己、自我約束、自我監(jiān)督，思想上時刻牢記黨的宗旨，保持了一名共產(chǎn)黨員的良好形象。在抓好生產(chǎn)工作的同時黨群工作保駕護航黨員干部職工的精神面貌換然一新，鼓勵動員大家積極參與各項活動，公司簡報投稿30篇員工8篇、我本人22篇，每月旬工作、學習計劃及時上報工作大有進步。
1、過去的一年，自己在學習、工作、生活中都能以一個共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己，也付出了很大努力，取得了一定成績。但與組織和領(lǐng)導的要求相比，還有一定的差距。
2、學習的廣度和深度，對新知識、新理論涉獵的較少，學的不透；工作中開拓創(chuàng)新意識有待于進一步加強，特別是在重點工程管理工作體制和機制創(chuàng)新上還沒有理出好的思路。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，但在把握全局，宏觀綜合管理能力上還有待提高。
4.黨群工作更要加強發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，協(xié)助項目經(jīng)理抓好項目全面工作。
可可托海水電站廠房項目部石朗琴。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇七
我校在20xx年中，充分發(fā)揮了內(nèi)部審計的作用，對于有效地防范風險、確保資金安全、規(guī)范內(nèi)部管理，促進學校財務管理規(guī)范、協(xié)調(diào)發(fā)展起到了用心作用。我校內(nèi)部審計小組根據(jù)教育局審計室20xx年度年初工作計劃和學校內(nèi)部審計計劃，在本年度完成了以下工作：
主要工作資料：
一、進一步建立健全了內(nèi)部審計工作的資料和工作制度；強化了業(yè)務學習，解決了審計工作中遇到的新問題，使審計工作由查錯防弊型向風險防范型和管理促進型轉(zhuǎn)變。
二、認真學習相關(guān)業(yè)務，及時了解對農(nóng)村義務教育經(jīng)費保障的各項政策。在具體工作中對學校是否按政策規(guī)范收費、對作業(yè)本費的使用及結(jié)算狀況、日常公用經(jīng)費的籌措和使用狀況等作為一項重要資料進行了審計，保證內(nèi)部審計在落實本校教育經(jīng)費保障體制中的作用。
三、對學校的財務收支、經(jīng)費管理工作和食堂伙食費收支狀況做到了一期一審，并及時上報審計工作報告，有效地提高了教育經(jīng)費使用效益。根據(jù)學校經(jīng)濟活動特點，今年我校內(nèi)部審計的主要資料有：
1、對學校的各項收入進行了審核，內(nèi)審小組認為學校的所有收入都及時入賬，并納入了學校的財務核算，無隱瞞、截留挪用、轉(zhuǎn)移學校收入的狀況。
2、對學校的各項支出狀況，包括教師工資、績效工資、經(jīng)補貼、伙食費等支出狀況進行審核，重點審計了支出的真實性和合法性，有沒有損失浪費等行為，內(nèi)審認為均貼合有關(guān)規(guī)定要求。各項支出均屬合理。
3、對于學校的資產(chǎn)構(gòu)成狀況，經(jīng)審計認為貨幣資金按規(guī)定辦理了收付手續(xù)；固定資產(chǎn)做到了帳帳相符、帳物一致；各類往來款項作了相應清理。
4、對學校的負債也作了相應審計，學校從xx年后沒有產(chǎn)生新債，更沒有舉債消費。
5、對學校收費狀況進行了重點審計，未發(fā)現(xiàn)亂收費現(xiàn)象，學校收費合理，只按規(guī)定收取了相應的生活費，且按月收取，用規(guī)定收據(jù)一月一開，并做到了收前公示。并對學生生活費給予了補助。
四、認真貫徹上級內(nèi)審部門的文件精神，及時完成了教育局安排的各項工作。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇八
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家早上（下午、晚上）好！四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時間了，從3月1號咱們第一批老員工入職以來，算起來咱們在一起的時間也接近一年了。大家對彼此之間也有了很好的了解。今天咱們相聚在這里也是緣分一場。
首先，要感謝韓總，沒有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭，使我們成為相親相愛的一家人。
其次，要感謝大家。感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。
新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復循環(huán)過程。
飯店業(yè)不光需要理論，更是一個講求實用、需要經(jīng)驗的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的。現(xiàn)在高星級招聘大學生當員工，就是心情復雜，為什么？“招的沒有跑的快?！睆睦碚撋险f，高星級賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去?！啊！耙皇也粧?，何以掃天下。”任何一個人進入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態(tài)問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務于人的工作，我們不是服務于客人，就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業(yè)？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。
人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。這個良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇九
12小時制20：30-次日20：30，客房部協(xié)調(diào)固定值班房間。
二、值班的回報及交接規(guī)定。
值班經(jīng)理要直接向總經(jīng)理負責并匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題解決處理情況，提出需要跟辦的事項。
三、值班崗位職責及標準。
1、根據(jù)總經(jīng)辦排定的值班表，提前做好值班準備工作，當天酒店情況，并在值班本上記錄：
（1）酒店當日出租情況。
（2）當日在店、抵店、離店vip情況。
（3）當日在店的團隊、會議信息。
（4）當日重要宴會信息。
（5）當日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、氣、電梯維修、改建、裝修、消防演習、工程等。
2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝。
3、
4、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。負責做好夜間安全的防護工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安全崗、安全通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。
5、加強夜班巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及。
時解決，并做好工作記錄。
6、值班期間巡視后勤區(qū)域（各種設備間、員工餐廳等）及時發(fā)現(xiàn)問題，采取有效措施，妥善處理。
7、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽，妥善解決。并在工作日志上做好書面記錄。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。
8、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。
9、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氛圍，督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
10、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。
11、巡視時間：21：00一次、23：30一次，每次巡視時間不得少于30分鐘。其余時間在酒店大堂值守。
12、值班開始前應告知前臺、保安、房務中心，出現(xiàn)問題隨時聯(lián)系。
四、檢查內(nèi)容及標準：
1、大廳公共區(qū)域。
（1）戶外廣告燈、霓虹燈、照明燈工作是否正常。
（2）煙缸是否整潔。
（3）鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準。
（4）花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭。
（5）大廳地面光亮程度是否達標。
（6）大廳玻璃光亮程度及金屬扶手光亮程度是否達標。
（7）電梯轎廂內(nèi)地毯及四周衛(wèi)生是否清潔。
（8）公共洗手間高峰時間是否有pa在崗。
（1）燈光管制：大廳燈燈光（由前廳總臺人員控制）要求根據(jù)天色。
和季節(jié)的不同及時開關(guān)。
（2）停車場：車位分區(qū)清晰、車道指導明確、出入口通暢、夜間有。
燈光照明；停車場臺階處車輛禁止通行牌、禁止泊車牌的擺放齊全、無缺少，在客情高峰時有無專人現(xiàn)場指揮。
（3）酒店的外圍：路標、路燈、門、窗、玻璃、垃圾箱是否完好、
整潔。
（4）所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)是否按規(guī)定開關(guān)。
3、安全檢查：
（1）安全通道：沒有障礙物、疏散指示燈完好、照明燈完好、防火。
門關(guān)閉、安全門關(guān)閉但不得上鎖；
（2）消防器材：全部擺放到位，可以隨時使用；門、掛件、吊燈等。
是否牢固、無安全隱患。
（3）地面滑時是否有警示牌。
（4）設備維修是否有警示牌。
（5）樓層、庭院、職工宿舍有安全人員巡視。
（6）燈光管制：大廳及外景觀燈光要求時間關(guān)閉。
（7）不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)。
（8）每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況。
4、辦公區(qū)域：
（1）下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關(guān)窗，是否保持。
辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。
（2）是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。
（3）是否在辦公區(qū)域內(nèi)抽煙。
（4）是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。
（5）下班后，是否清理辦公臺面，保持工作環(huán)境的整潔。
5、員工設備：
（1）更衣室：
第一、更衣室衛(wèi)生是否達到要求；
第二、更衣室的設施設備是否正常；
第三、通道衛(wèi)生狀況是否正常；
（2）職工食堂：
第一、職工食堂是否準時開餐，是否提前收餐；
第二、菜肴的溫度是否適宜；
第三、食堂是否干凈整潔；
第四、是否準時出菜；
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地！每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十一
xx年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是提高酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
（一）以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的`顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
（二）以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導的基本肯定和表揚。
（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租xxxx房，房主是做旅行社的，又處于剛 創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了xxxx房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比xxxx房大20平方米的xxx房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起（客人未關(guān)門、關(guān)窗 起；不符合酒店電器使用規(guī)定 起）。
（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
（六）以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
（七）以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生 人次；登報 次、網(wǎng)上招聘 次，共計招聘 人次。
（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓；主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名xx，第二名xx，第三名xx；前廳第一名xx，第二名xx，第三名xx；餐廳第一名xxx，第二名xx，第三名xx；廚房第一名xx，第二名x，第三名xx。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的各位酒店業(yè)的同行：
大家下午好，很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
xx年上半年之前，我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素，導致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時，報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤，并直接影響到前廳部服務質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次盤龍分局組織的培訓會上還點名批評，為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善，在這里我要特別謝謝外管科的張警官，在我們的外管工作中，她給了我們不少的幫助，在接待外賓的過程中，遇到的任何問題都打電話問她，她總是非常有耐心跟我講解，分局的支持和幫助，可以說是我們工作進步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié)，也是我對xx年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足，取長補短，使我們共同發(fā)展、共同進步，就外管工作，我總結(jié)出以下幾點。
在實際的外管工作中，我覺得這是我們做好工作的最重要的因素，也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導，才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里，從次次批評到次次表揚，從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流，從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督，沒有張警官的培訓與幫助，就沒有今天的成績，謝謝主管部門的各位領(lǐng)導。
多次批評之后，酒店領(lǐng)導下死命令必須把外管培訓工作做到實處，落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念，開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人頭，誰接待，誰上傳，誰填寫報表，誰負責的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查，盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員，包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復印下來。然后附在住宿登記表后。這樣，外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題，都可以講出來，這樣一來，就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解，不斷的培訓，才能避免一些失誤，才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性，基層員工流動性較大，給外管工作也造成了一定的問題。對此，我們針對領(lǐng)班、大副進行強化培訓，并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓，對新入職員工第一關(guān)培訓工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。最大程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時，酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關(guān)工作技能，針對外管工作，我們也對前臺工作人員進行了相關(guān)的英語培訓，盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通，并且識別證件類型相關(guān)信息。此外，還了解一些相關(guān)國家的風俗禮儀，讓外賓有種回家的感覺，也正是因為我們進行不斷的學習，并根據(jù)實際情況進行規(guī)范細致的工作，使很多外賓每次到昆明都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
最后，我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經(jīng)驗，在此，我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導和在座的各酒店的同行到珠江源來做客，來指導工作。謝謝。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十三
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20××年即將過去。在這一年里，某某酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務，更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結(jié)一致，在某某酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。
20××年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20××年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十四
我是x油漆涂料市場副經(jīng)理，非常感謝公司領(lǐng)導和同事對我的信任，給我這次匯報一年來工作的機會。今年1月通過競聘，擔任xxxxxxx油漆市場副經(jīng)理，一年來在公司領(lǐng)導的信任和同事的關(guān)心、幫助下，使我很快的適應了新的工作崗位，完成了從一個普通的工作人員向管理人員過渡的過程。作為分管油漆市場消防保衛(wèi)及后勤保障工作的副經(jīng)理，本人積極領(lǐng)導所分管的部門開展工作，努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系，充分調(diào)動員工的工作積極性，努力營.造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀律、又有情趣的生動活潑的工作局面。現(xiàn)將一年來的工作進行如下匯報：
1、消防安全工作。
油漆市場作為重點防火單位，消防工作一直是各項工作中的重中之重，為了保證市場工作萬無一失，我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作：一是進行全面細致的消防檢查。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改，決不估息遷就。二是加強消防安全培訓工作。對全體員工及市場業(yè)戶進行消防知識培訓，學習《油漆涂料市場的消防預案》，并掌握滅火器的使用方法，如何報火警及火場逃生常識等。同時我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場觀摩市消防局舉行的型消防演習，使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識，認識到消防安全重要性。三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責任》，建立《裝修審批驗收制度》及《攤位裝修管理辦法》，設裝修審批專管員，在裝修材料、用火，用電等事項進行嚴格的把關(guān)，設置消防班的人員在施工現(xiàn)場進行監(jiān)護，保證了市場防火安全。
2、后勤保障工作。
市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面，要求我們的水暖技術(shù)人員以及時發(fā)現(xiàn)并解決問題為工作原則，對市場的供暖設施進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證了市場水暖設施的正常運行。
供電工作方面，要求員工始終以業(yè)戶至上為服務宗旨，以供電及時、維修迅速、安全高效為工作原則，保證市場的正常供電。在市場成立初期，用最短時間更換照明設施238個，在確保市場正常供電的同時，變更了照明功率為公司節(jié)約了資金，整個作業(yè)期間無任何安全事故。在消防設備檢查中發(fā)現(xiàn)手動報警器未接線形同空設，廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等，由于我們發(fā)現(xiàn)及時，整改到位，排除了多處重隱患，確保了市場設備安全運行。
保潔工作方面，市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達到了“內(nèi)外無死角，地面無腳印”的高標準，多次受到了上級領(lǐng)導及外商的表揚。此外，還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間，不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池撈手機并拒收客戶給予金錢，關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂等好人好事，至今共收到表揚信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業(yè)戶的高度評價，同時也為市場贏得了榮譽。
3、強化停車場管理工作。
針對市場門前機動車亂停亂放的現(xiàn)象，我們投入量人力、物力對停車場進行了全新規(guī)劃，并派專人進行管理，保證了車輛按位停放，分區(qū)停放，有效的解決了機動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，使市場的整體形象有了明顯的改觀。
4、加強員工隊伍建設。
一是定期召開工作交流會。消防班員工都是剛參加工作、走入社會的年輕人，為了讓他們更快的適應集體生活和工作環(huán)境，培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到-/-精神，調(diào)動他們的工作熱情和積極性，我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗交流會，讓他們談工作中的經(jīng)驗、體會以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決，通過這樣的交流會拉近了我和員工之間的距離，讓他們對我更加信任與尊敬，也使我們能更好的配合開展各項工作。
二是進一步完善考核制度，加強考核工作力度。為進一步加強考核工作，我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責做到上墻公示，量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績和行為規(guī)范，細化了考核內(nèi)容，如《電工崗位考核細則》、《水暖工考核細則》、《更夫考核細則》、《保潔員考核細則》、《外圍車輛管理員考核細則》，嚴格了考核標準，實行公平、公開、公證的考核工作，激發(fā)員工的工作熱情和積極進取性，在工作中樹立良好的工作形象。
三是力開展員工培訓工作。對員工進行了語言表達能力、社交禮儀、消防安全知識、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓，通過一系列的培訓使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高，更加強了員工的團隊精神與凝聚力。
5、加強基礎建設工作。
作為新興的市場，各項基礎性工作亟待完善，今年建立了消防檔案、消防預案、消防設備設施檔案。
1、努力學習，全面提高自身素質(zhì)。
領(lǐng)導干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識和更高的自身素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重各方面的學習：一是向本學。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向本學習,認真閱讀《細節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導藝術(shù)》等籍。二是向領(lǐng)導學。在工作上在與上級領(lǐng)導的接觸中,我親身感受了各位領(lǐng)導的人格魅力、領(lǐng)導風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。三是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)煛Ｎ矣X得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都有了很的進步。
2、加強修養(yǎng)，時刻注意自我約束。
在工作和生活中，我總是以身作則，言行舉止都注重約束自己.對各級領(lǐng)導,做到謙虛謹慎,尊重服從;對基層同事,做到嚴于律己,寬以待人;對社會外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護市場物業(yè)管理的整體形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十五
20xx年人事行政部工作，在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，堅持“以人為本，科學發(fā)展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力，取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié)：
20xx年上半年以網(wǎng)絡招聘為主，全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作，后期采用了地方網(wǎng)絡招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作，有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多，內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上，并進行《員工手冊》培訓和相關(guān)問題解答，讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴，不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化，使員工更全面的了解漫臣酒店，全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓練3天，通過三天的訓練，有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的'精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密，員工和員工之間更加了解。
3、針對服務技能、服務禮儀等相關(guān)專業(yè)知識的培訓，使得漫臣酒店的服務質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持，人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份，邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織，由保安部配合，全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習，使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
20xx年度按照公司領(lǐng)導的指示，人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理，認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作，及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門，并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作，使得考勤管理有很大的改進，且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題，管理人員對部門員工的考勤管理不清晰，人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正。
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整，嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫，使各類檔案的管理逐步達到了便于查找，一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量，避免了缺項，解決了亂丟亂放的現(xiàn)象，使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
1、招聘人才。
結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況，20xx年招聘的主要目標是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道，以免費或低成本投入為主。
2、培訓學習。
a、根據(jù)20xx年部門培訓計劃，按時按量完成部門的培訓工作，重點為：崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設備設施安全、消防知識等培訓。
b、建立培訓管理體制。建立人事部培訓管理體系，加強培訓與培訓管理，配合各部門組織建立起各部門的培訓機制，實行部門自身培訓與酒店培訓相結(jié)合的方式，能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓，使得培訓一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化，人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作，使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。
3、后勤管理。
加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理，及時了解員工的思想狀況，關(guān)心員工的生活，幫助員工解決實際問題。
4、機制建設。
協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準，明確各項工作的操作流程，提高工作效率和質(zhì)量，通過一年的系統(tǒng)梳理，使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十六
2016年即將度過，我們充滿信心地迎來2017年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。
此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。
在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。
其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。
這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。
后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。
明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作。
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則，抓好人事工作。
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初。
名全店人員編制的基礎上，由店級領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。
前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。
一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題。
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導2017年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十七
20x年，我在威海辦事處主任(大廈總經(jīng)理)、房地產(chǎn)開發(fā)事業(yè)部(#房地產(chǎn)開發(fā)公司)總經(jīng)理崗位上，認真履行職責，在局黨委和管理局的關(guān)心、幫助下，在集團黨委和發(fā)展集團的正確領(lǐng)導下，在班子成員的大力支持、密切配合下，帶領(lǐng)全體干部員工抓經(jīng)營、強管理、挖潛力、創(chuàng)效益，大廈和房地產(chǎn)都取得了突出的成績，作為我個人只是履行了我的崗位職責，現(xiàn)將一年來履行職責情況報告如下，不當之處請指正。
20x年是大廈和房地產(chǎn)困難較多、收獲也較多的一年，大廈全年實現(xiàn)銷售收入869、8x元，收入比去年增加320、7x元;利潤-5x元(不含折舊)，比去年減虧14x元，完成了集團下達的經(jīng)營指標。房地產(chǎn)實現(xiàn)銷售收入800x元，凈利潤60x元，較好的完成了全年經(jīng)營任務，以上指標均創(chuàng)兩個單位歷史水平。同時兩個單位也實現(xiàn)了干部無違紀，職工無違法，安全生產(chǎn)事故為零的管理目標。兩個企業(yè)形成了團結(jié)一心，開拓創(chuàng)新，提高工薪，和諧溫馨的良好發(fā)展氛圍。20x年，雖然取得了一些成績，在成績的背后，從企業(yè)到我個人都經(jīng)歷了諸多的困難和磨難。大廈隨著歷史性虧損的逐年顯現(xiàn)，加之硬件配套不完善，裝修老化等諸多因素，對經(jīng)營成果造成很大影響。房地產(chǎn)受國家宏觀調(diào)控的影響更大，國務院關(guān)于穩(wěn)定住房價格的兩個“八條”及七部委《關(guān)于做好穩(wěn)定住房價格工作的意見》頒布后，導致今年全國房地產(chǎn)市場出現(xiàn)降溫，加之，原定開工的皇冠仁泰花園項目由于拆遷費用過高，土地成本增加，開發(fā)此項目面臨極大風險，而終止了此項目的開發(fā)，開發(fā)面積減少，土地儲備全無，資金嚴重不足的窘?jīng)r，這些困難對企業(yè)是一個考驗，對我更是重任在肩，責任重大。
面對困難，我同領(lǐng)導班子成員們一道，分析形勢，研究市場，加大市場營銷力度，強化企業(yè)內(nèi)部管理，帶領(lǐng)廣大干部員工，圍繞全年經(jīng)營指標，在創(chuàng)收上下功夫，在降本上下功夫，確保企業(yè)收益，我主要抓了以下幾個方面的工作：
一、緊緊圍繞發(fā)展戰(zhàn)略，把握好發(fā)展方向。
20x年初，認真組織干部員工學習局五屆七次職代會和發(fā)展集團一屆三次職代會精神，在實際工作中領(lǐng)會管理局深入開展“打造優(yōu)勢年”和“增強黨建力、培育文化力、提升競爭力”、“找差距、重服務、盡責任、保質(zhì)量”主題教育活動的深刻內(nèi)涵和集團確定的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略的重大意義，以及“轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，理順體制，轉(zhuǎn)換機制，規(guī)范運營，確保效益”的工作思路的精神實質(zhì)，把干部員工的思想和行動統(tǒng)一到管理局和發(fā)展集團的路線方針上來。通過認真研究，集思廣益，逐步完善了房地產(chǎn)今后一個時期的總體發(fā)展戰(zhàn)略，即“12810”發(fā)展戰(zhàn)略和大廈扁平化管理、三層面經(jīng)營策略，使企業(yè)的發(fā)展有方向、有目標。同時，教育引導干部職工認清形勢，明確任務，增強克服困難的決心，牢固樹立“上下齊心，橫向互動”的一盤棋思想，按照共同的發(fā)展定位，確立共同的發(fā)展方向。
二、深入開展“打造優(yōu)勢年”活動，企業(yè)發(fā)展開創(chuàng)新局面。
經(jīng)過不懈努力，威海地區(qū)成員企業(yè)的各項業(yè)務有了長足的進步。但是，面對激烈、殘酷的市場競爭，我們必須打造威海地區(qū)的整體優(yōu)勢，全面提高經(jīng)濟效益，不斷增強市場競爭能力。20x年，管理局開展了“打造優(yōu)勢年”活動，年初，認真組織大廈、房地產(chǎn)領(lǐng)導班子和中層干部學習管理局、發(fā)展集團的有關(guān)文件精神，緊緊圍繞集團制定的產(chǎn)業(yè)定位，展開討論、認真研究、集思廣益，結(jié)合單位實際制定打造優(yōu)勢方案。
慶威大廈主要抓住“五個加強”，加強市場營銷。一是調(diào)整充實營銷部門力量，加大公關(guān)力度。變“坐銷”為“行銷”，積極主動開拓市場，尋找新的創(chuàng)收點，從省城、省西部及江浙一帶開發(fā)新的客源市場，并派專人回大慶公關(guān)，保證大慶商旅市場的占有率。二是在確保療養(yǎng)、旅游團隊市場的基礎上，有效地開發(fā)會議團隊市場，今年會議團隊收入是去年的6倍。先后接待了省煤炭會議、省廣告節(jié)、農(nóng)友信息、山大數(shù)學研討會等1x會議，共計188x次。三是加強對旅行社的領(lǐng)導，不斷開拓新市場。在較好完成局職工療養(yǎng)接待任務的基礎上，派專人回大慶開發(fā)旅游市場，今年，共接待局職工療養(yǎng)41x次、老干部療養(yǎng)29x次，大慶商旅團隊74x次，實現(xiàn)收入242、6x元，創(chuàng)出較好效益。四是餐飲部逐步打破依賴客房的局面，與山大等附近單位建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系，向社會化發(fā)展，通過開設室外啤酒廣場，對拓寬餐飲經(jīng)營渠道進行了嘗試。加強成本控制，對保障部實行費用包干創(chuàng)效機制，將修理費、油料費、電費等費用指標層層分解，使大廈總體費用指標壓縮了x。加強質(zhì)檢考核，成立質(zhì)檢考核部，嚴格做到預算清晰，指標明確，考核到位，獎懲兌現(xiàn)，完善了管理制度、服務規(guī)范、服務程序，為企業(yè)增加市場份額和經(jīng)濟效益奠定了基礎。
加強企業(yè)基礎工作。根據(jù)企業(yè)實際情況，建立完善規(guī)章制度;對各部門、各單位實行了不同的分配考核辦法;實行集體決策和民主決策，規(guī)范經(jīng)營;積極發(fā)揮財務資產(chǎn)部門的職能作用，嚴格按《會計法》、《審計法》、《合同法》等法律法規(guī)來指導、規(guī)范企業(yè)經(jīng)營，財務資產(chǎn)部合理使用資金，不斷提高資金運營效率，保證國有和企業(yè)資產(chǎn)不流失。同時，始終堅持預算管理，嚴格實行收支兩條線，控制成本費用支出。加大清理應收賬款力度，今年清理應收賬款近3x元;加大采購管理力度，控制購貨環(huán)節(jié)，杜絕質(zhì)次價高、缺斤短兩現(xiàn)象;嚴抓安全管理，對大廈重點安全部位的檢查，對特殊工作人員的崗位培訓和安全知識教育，重新修訂和完善了《車輛管理辦法》，并在實際工作中狠抓落實;努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互動，做好醫(yī)院后勤保障，年收入達7x元。加強盤活資產(chǎn)力度。通過認真分析資產(chǎn)狀況，經(jīng)過集體研究討論，按照管理局和發(fā)展集團要求，認真履行程序，先后盤活了群發(fā)商城x住宅、戚東夼別墅、威慶加油站等多年閑置不良資產(chǎn)。
房地產(chǎn)開發(fā)著重進行了“六個強化”，強化品牌意識，始終圍繞“樹立品牌、培育品牌、經(jīng)營品牌”的思路，進一步明確定位、設計、命名和形象傳播，開展企業(yè)內(nèi)外的溝通和交流，把全面實施品牌戰(zhàn)略作為房地產(chǎn)層次的活動;強化內(nèi)部管理，降低成本，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。以“打造優(yōu)勢年”為活動契機，認真按照發(fā)展集團的安排，嚴抓內(nèi)部管理，努力降低成本和費用支出，切實提高了企業(yè)管理水平;強化整合營銷策略，在深入調(diào)研房產(chǎn)動態(tài)的基礎上，精心策劃，加強營銷，創(chuàng)造效益。始終把銷售工作當作房地產(chǎn)開發(fā)的龍頭來抓，時刻把握國家宏觀調(diào)控和房產(chǎn)動態(tài)以及區(qū)域市場銷售形勢，著重抓好營銷的全盤策劃，多銷快售，力爭效益化;強化接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，精審項目，明確原則，打造優(yōu)勢。按照集團要求，確定了慶威工業(yè)園開發(fā)的“四項原則”即注重效益，集約開發(fā)的原則，盡快啟動，穩(wěn)步推進的原則，出租出售為主、合資合作為輔的原則，有序發(fā)展，持續(xù)提高的原則。并按照制定的原則貫徹實施，經(jīng)過努力，現(xiàn)已有六家企業(yè)入駐工業(yè)園區(qū)，出租廠房及綜合樓面積1200x平方米，合同金額50x元，為企業(yè)后續(xù)發(fā)展增添新的生命力;強化物業(yè)管理，提高管理水平，為后續(xù)開發(fā)提供有力支撐。在物管小區(qū)增設新的服務項目，加強物業(yè)費用的收繳，提供多項有償服務，力爭自負盈虧，并完成了成都皇冠花園項目物業(yè)管理的招標工作。強化科學論證，選擇優(yōu)勢地段，做好土地儲備工作。緊緊地抓住沿公園，靠海邊，周邊公共配套設施齊全的選地原則，通過競拍獲得了。
x
灣旅游度假區(qū)a8、a9地塊(皇冠時代海景)。現(xiàn)規(guī)劃方案已原則批準，通過多方努力，預計增加建筑面積x平方米，土地成本可降低2x元/畝，可節(jié)省成本近千萬元。同時，現(xiàn)正在對翠海明珠生態(tài)旅游度假區(qū)中心一宗20x土地項目進行跟蹤。
同時，大廈主動發(fā)揮對外窗口作用，利用局市場營銷網(wǎng)員單位的優(yōu)勢，為局屬單位開發(fā)市場提供信息和協(xié)調(diào)服務。
三、實施民主管理，切實維護職工群眾利益。
企業(yè)民主管理是貫徹以法治企、依靠職工治企的重要環(huán)節(jié)。充分發(fā)揮廣大干部員工的民主管理、民主參與、民主監(jiān)督。首先是大力推進以職工大會為基本形式的職工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督機制。堅持每半年召開一次職工大會，審議通過年度方針目標，聽取內(nèi)部管理制度和企業(yè)一系列重大決策。二是大力推進以“廠務公開、民主管理”為核心內(nèi)容的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督機制。在企業(yè)經(jīng)營、管理、決策過程中堅持做到“四個不忘”：制訂企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和重大決策不忘記聽取職工代表意見;加強干部隊伍建設不忘接受職工監(jiān)督;評先獎懲不忘吸收職工代表評議;出臺改革措施不忘遞交職工大會審議，使職工充分享受主人翁的權(quán)利。三是從職工關(guān)心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手，深入實際地解決好公司經(jīng)營管理與改革發(fā)展等重大問題，做好領(lǐng)導干部廉潔自律以及有關(guān)職工切身利益方面的工作。調(diào)整了在職職工工資，提高了節(jié)日期間的福利補貼標準。積極開展各種文體活動，組織了登艾山、泡溫泉、游南山、觀大佛的春季旅游活動，組織單位青年團員參加了管理局、發(fā)展集團共青團舉辦的“五四”運動周年紀念活動，舉辦了詩歌論文競賽等活動，豐富了職工業(yè)余文化生活，陶冶了情操，凝聚了人心，鼓舞了士氣。同時，按照集團要求，對女工保健、“女職工建功立業(yè)工程”等工作做了認真落實，組織全體職工進行健康體檢，為干部職工做了工作服裝，體現(xiàn)了企業(yè)的精神面貌，維護了企業(yè)和職工群眾的利益。
四、強調(diào)以人為本，完善企業(yè)文化建設。
人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，是企業(yè)發(fā)展的源泉和根本動力，只有企業(yè)人把聰明才智充分發(fā)揮出來，并應用到企業(yè)管理與生產(chǎn)經(jīng)營中去，企業(yè)才能發(fā)展。依靠企業(yè)人促進企業(yè)發(fā)展，需要培育先進的企業(yè)文化。在品牌建設中，認真推行《中國石油天然氣集團公司視覺形象識別手冊》，進一步明確定位、設計、命名和形象傳播，將中國石油、大慶形象和皇冠品牌、慶威品牌有機結(jié)合起來，開展企業(yè)內(nèi)外的溝通和交流，把全面實施品牌戰(zhàn)略作為威海辦層次的活動，成為企業(yè)運作的中心環(huán)節(jié)。在企業(yè)管理中，提倡“誠信、親情、責任和程序”八字管理理念，引導廣大干部員工以企為家，共謀發(fā)展?！皬V廈千萬，誠信皇冠”作為房地產(chǎn)的經(jīng)營理念，這些年已被房地產(chǎn)全體員工所認可，大家都能從小事上注意誠信，大事上注重誠信，原則上堅持誠信，工作上講究誠信，最終形成了以誠信樹品牌，以誠信促銷售，以誠信搞經(jīng)營，以誠信求發(fā)展的良好局面。在慶威大廈管理方面，注重用先進的企業(yè)文化給員工提供寬松的工作舞臺和愉快和諧的發(fā)展平臺，讓員工的人生價值能夠得以施展和實現(xiàn)。引導員工把“誠信、情感、責任和程序”貫穿于整體工作中，發(fā)揮才智、敬業(yè)愛崗、求真務實、規(guī)范操作。借鑒威海凈雅大酒店企業(yè)文化建設，強化慶威大廈企業(yè)文化宣傳，強化企業(yè)文化培訓，形成企業(yè)文化氛圍，形成企業(yè)文化溝通模式，形成企業(yè)文化運行程序，最終實現(xiàn)有效管理。
五、提倡加強團結(jié)，營造和諧氛圍。
團結(jié)出凝聚力，出戰(zhàn)斗力，出生產(chǎn)力，出經(jīng)濟效益。只有全體干部員工心往一處想，勁往一處使，才能優(yōu)勢互補，減少內(nèi)耗，形成合力，共謀發(fā)展。在日常工作中，講究大局意識。自覺把企業(yè)的利益擺在第一位，做到局部利益服從整體利益，眼前利益服從長遠利益，個人利益服從集體利益，顧全大局，“不謀萬世者，不足謀一時;不謀全局者，不足謀一域”。用全局的視角對企業(yè)生存發(fā)展的問題進行認真思考，積極付諸實踐，使企業(yè)走上健康的發(fā)展軌道。講究和諧環(huán)境。民主集中制是黨的根本組織制度，堅持民主集中制原則，求大同、存小異，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一行動。講民主的同時要有集中，講集中的同時要有民主。注重發(fā)揮領(lǐng)導班子的整體功能，使副職能夠各負其責，各司其職，抓好分管工作，使全體干部員工能夠在思想上“合心”、在行動上“合拍”、在工作上“合力”，增強了“一榮俱榮，一損俱損”的整體觀念。同時，維護團結(jié)和諧的基礎，堅信友誼、諒解和支持比什么都重要。增強團結(jié)協(xié)作意識，相互信任，相互尊重，相互關(guān)心，大事講原則，小事講風格，顧大局、識大體，胸懷開闊，善于容人、容事、容委屈，努力塑造團結(jié)和諧的工作環(huán)境。講究表率作用。領(lǐng)導干部是企業(yè)凝聚力和戰(zhàn)斗力的核心，是維護企業(yè)團結(jié)和諧的表率。工作中自覺主動地要身先士卒當好先鋒、當好榜樣、當好表率。以黨性、制度、原則、紀律為根本，以講感情、友誼、緣分為潤滑劑。把與企業(yè)員工相互溝通作為最基本的工作方法，與員工多交流、多談心、多換位思考，增進了團結(jié)，取得了支持。團結(jié)和諧的工作氛圍使企業(yè)上下形成了思想上相互學習、政治上相互幫助、組織上相互監(jiān)督、作風上相互促進、利益上相互謙讓、感情上相互尊重，創(chuàng)造了一個既有民主又有集中，既有統(tǒng)一意志又有個人心情舒暢的戰(zhàn)斗集體。
六、加強班子建設，發(fā)揮整體合力。
建設好一個領(lǐng)導班子是帶好一支隊伍的先決條件，充分發(fā)揮領(lǐng)導班子的整體合力是企業(yè)持續(xù)、健康、快速、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。領(lǐng)導班子團結(jié)和諧、求真務實的工作會把各項事情辦好辦實。今年以來，按照發(fā)展集團提出的“發(fā)展需要永不停步，只有起點，沒有終點”理念的引領(lǐng)下，以“政治素質(zhì)好，經(jīng)營業(yè)績好，團結(jié)協(xié)作好，作風形象好”為班子建設永久的追求，努力打造“四好班子”。一是不斷創(chuàng)新學習方法，全力打造學習型企業(yè)。重點抓好管理局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要的學習》和發(fā)展集團《關(guān)于加強和改進集團所屬成員企業(yè)領(lǐng)導班子學習的安排意見》的落實，采取原原本本讀原作、播放視頻專題、聘請專家輔導和交流學習體會等多種形式，保證學習效果，促進了各項工作的開展。今年4月15日，組織領(lǐng)導班子成員及部門負責人參加了北京清華大學舉辦的“終身教育名家論壇”;另外，還購買了部分教學光盤，組織管理人員進行觀看，使班子成員和部門管理人員業(yè)務水平有了很大提高。二是培養(yǎng)企業(yè)積極向上、求真務實的良好氛圍。在工作作風上要求領(lǐng)導不能只在辦公室里發(fā)號事令，要下工地，走現(xiàn)場，深入實地調(diào)查研究，在一線開展工作，在一線發(fā)現(xiàn)問題，在一線解決問題。要用自身實在、樸實的工作感染身邊的每一位員工。威海企業(yè)的領(lǐng)導班子成員從來不分節(jié)假日星期天，每天早出晚歸，全身心的投入到工作當中。班子成員充分發(fā)揮班子的整體功能，既分工又協(xié)作，相互支持，相互補臺，增強了班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力。領(lǐng)導班子成員之間形成，在思想上是肝膽相照的知己，在工作上是密切配合的同事，在生活上是相互關(guān)心的朋友。一年來，兩個班子建設態(tài)勢良好，形成了團結(jié)一心想干事、能干事、干實事、干好事的局面。
七、堅持學習，端正工作作風，樹立形象。
堅持學習，嚴于律己，端正工作作風，不斷提高自身素質(zhì)是作為一名黨員干部的基本要求，自身的成長進步也得益于多年來不斷地學習、不斷地提高和嚴于律己、寬已待人的工作作風。一年來，能夠把握精神實質(zhì)，全面、系統(tǒng)、不斷提高政治理論素養(yǎng)和科學管理水平;在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中，恰好我在大慶出差，主動參加了集團組織的學習，撰寫了大量心得體會。白天忙工作，晚上抓學習，堅持工作學習不沖突，工作學習兩不誤;能夠?qū)W習領(lǐng)會管理局和發(fā)展集團有關(guān)文件精神，了解掌握企業(yè)動向，在工作上做到與管理局、發(fā)展集團保持一向;能夠虛心向周圍、身邊的同志學習，多了解、勤溝通、常交流，在做人上做到與群眾保持一心。同時，能夠貫徹認真貫徹執(zhí)行勤政廉政建設的各項規(guī)定，保持廉潔本色，發(fā)揮表率作用，自覺抵制拜金主義、享樂主義、極端個人主義的侵蝕，樹立了清政廉潔的形象。
回顧過去的一年，各項工作的完成是靠班子成員的通力合作和廣大干部員工的支持、是靠集體的智慧和全體員工的汗水，我個人只是做了一些方向把握、組織協(xié)調(diào)和督促落實的工作。對照上級領(lǐng)導的要求和企業(yè)面臨的市場形勢，還有許多不足需要在今后的工作中加以克服，主要是戰(zhàn)略方向考慮的多，深入基層一線時間少;工作有時還有急燥情緒，批評人很少考慮被批評人的心里承受能力;對班子成員要求干工作多，考慮生活等其他方面較少。
20x年，我一定要在集團黨委和發(fā)展集團的正確領(lǐng)導下，嚴格按照集團的戰(zhàn)略部署，抓好各項工作的推進落實，以管理局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要》為統(tǒng)領(lǐng)，以集團“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略為指導，以《內(nèi)部經(jīng)營責任書》為目標，找準企業(yè)定位，調(diào)整發(fā)展思路，加強經(jīng)營管理，提高服務質(zhì)量，抓機遇，闖市場，創(chuàng)品牌，求效益，盡心盡力，盡職盡責，為集團的發(fā)展，付出努力，做出貢獻。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十八
很快xx年就要結(jié)束了，我也在人事部工作了兩月有余，人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學習，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：
人事檔案及相關(guān)資料。
為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要，在趙總的指導下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充，跟進保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘，但滕州人才市場，還未形成一定規(guī)模，此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外，我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校聯(lián)系溝通，為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘率。
人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計169人，其中行政辦公室8人，財務部18人，后勤部8人，市場營銷部14人，餐飲部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，廚房24人，質(zhì)檢部2人，人事部1人，前廳部8人，在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人，總監(jiān)2人，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人，主管5人，領(lǐng)班12人，員工138人，督導層以上人員占人數(shù)的18%，員工占總?cè)藬?shù)的82%。
勞動工資。
自董事長接管后，根據(jù)酒店人員工資情況，對各部門工資進行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對于員工來講，能起到一定的激勵作用。
人員定編審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，淡旺季最低編制如下。
淡季人員旺季人員。
客房部：30人+3人。
餐飲部：25人+3人。
廚房：24人+4人。
市場營銷部：14人。
后勤部：8人。
財務部：18人。
行政辦：8人。
工程部：17人。
保安部：14人。
人事、質(zhì)檢部：3人。
前廳部：8人。
計：169人共：+10人計：179人。
但從實際看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比，在商務型酒店中更重要的是，初步設想為，進行交叉培訓后，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的辦法。
以上對20xx年10月11日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續(xù)加強學習，給自己充電，努力的去充實完善自己。主要包括：
1、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓工作應加強，應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性，只有有了好學的員工，酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一，補給不及時，造成各部門人員短缺，
4、員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗和教訓，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案?？梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無私的管理精神，由于知識面窄，導致管理視角不廣，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。
針對上述問題，我部將進一步解放思想，更新觀念，強化措施，認真加以解決，計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。
個人操作。
(1)密切關(guān)注勞動力市場信息，和同行各級崗位信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況，適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。
(2)針對酒店的行業(yè)特點，貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策，協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度，嚴格依法用工，針對員工提出的合理要求，認真妥善的予以處理。
(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請，加班及補休。
(4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務員，前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支，又給了員工多掌握服務技能的學習的機會，可謂是兩全齊美。
(5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導的要求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結(jié)。
(7)跟進落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。
(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段，進行如：春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài)，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務當中去，有快樂的員工才會有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發(fā)工作，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準備好后備人才，隨時為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門溝通，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實，避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問題，要深入了解情況，處理調(diào)解，既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流，及時掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
2、人事培訓。
制定部門的培訓計劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃，讓酒店員工都能成為多面手。
3、辦公物料。
本著節(jié)約每一張紙，每一支筆的原則，進行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。
4、安全責任。
做為部門的安全責任人，隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)。
(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資源部的使用及培訓信息給有關(guān)部門和分管老總。
(2)與其他部門做好溝通，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。
6、需進一步掌握的知識和技能。
熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度，掌握各部門用工和培訓情況，熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用，以便于更好的為酒店服務。
以上是對20xx年工作的總結(jié)和對20xx年工作的展望，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事工作提高一個新臺階。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十九
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習，班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。
1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。
2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號，是對我們服務質(zhì)量的肯定。酒店客房部工作總結(jié)3.專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
3.政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。
5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇一
xx年即將過去，新的一年即將來臨，站在歲末年初，回顧這一年來的工作，感觸很多，在此向公司領(lǐng)導及同事，匯報xx年的工作總結(jié)和2012年的工作計劃。
（一）主要工作內(nèi)容：
7、負責安排落實別墅區(qū)的所有土建及水電工程，如：砌體、防水、水電、門窗等工程；
10、協(xié)助落實在使用建筑的日常維護與整改工作；
11、負責臨水、臨電的使用及收費管理工作；
（二）對以上工作內(nèi)容的總結(jié)。
（一）邊設計邊施工對工程的影響。
天隆三千海項目，定位高，啟動快，目的是建國內(nèi)及國外最好的樓盤，搶先市場，在此情況下三千海項目過于急促地進入了施工階段，實際建筑行業(yè)的策劃階段、初步設計階段、設計階段、施工階段、竣驗階段的每一項都非常重要，特別是工程設計是指導工程實施的最重要的工程文件，而三千海項目就是在設計審核不夠慎密的情況下急促開工，邊設計邊施工現(xiàn)象也由此產(chǎn)生，如從前期打樁就開始出現(xiàn)變更，到后來的幕墻、水電、水系、園林、裝修等設計圖紙版本較多，一再深化的項目很多，甚至許多是依據(jù)想象現(xiàn)場交底進行施工，工程圖紙的重要指導性失去了很大作用，零星發(fā)生的項目很多，造成了設計與施工經(jīng)常性脫節(jié)，許多施工任務是在忙亂中交底落實，同時造成的差錯也就多了，對整個項目的向前推進影響較大，也給施工管理造成了很大難度。
（二）預算形式存在不足對施工管理的影響（定額人工）。
（三）計劃目標。
（四）材料。
（1）管理架構(gòu)體系的建立。
（2）管理人員配置、任務、職責。
（3）企業(yè)管理辦法（手冊）。
（4）對監(jiān)理單位的管理。
（5）對施工單位的管理。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇二
xxxx年對于中道紙業(yè)來說，是一個沖滿創(chuàng)新、改革、機遇與挑戰(zhàn)并存的一年，我們?nèi)w員工齊心協(xié)力，頑強進取，各方面的工作都取得了一定的成績，在過去的一年里，公司全員團結(jié)拼搏、務實創(chuàng)新，始終堅持“以人為本”“質(zhì)量為本”“不斷創(chuàng)新”“顧客至上”的經(jīng)營理念，同心同德、真抓實干，基本實現(xiàn)了20xx年的預期目標?，F(xiàn)將xxxx年度的各項工作情況總結(jié)如下：
1.生產(chǎn)任務/年成本/年出貨增長百分點：（不含市場銷售等一切費用）。
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，提升中道產(chǎn)品形象/客戶投訴比率降低：
處理客訴/可退及時率已達到。
3、建立起激勵性薪酬福利體系：
7月底，我們對針對員工的福利待遇調(diào)整成立了專職小組，評估了現(xiàn)有不同性質(zhì)用人單位勞資的合理性，力求公平公正，激勵先進、鞭策后進的原則、對一線員工和管理人員做了新的待遇調(diào)整，調(diào)整幅度達到10-15%以上，遠遠高于以往任何一年。既解決了部分不公平現(xiàn)象，也增加了員工收入，還有利于穩(wěn)定員工并增強了員工的團隊意識。
我們以前是協(xié)商制的.工資體系，計算工資混亂，沒有與業(yè)績掛鉤，吃大鍋飯，這樣的薪資體系不能適應企業(yè)的快速發(fā)展需要，且極不規(guī)范。我們針對這樣的事實，組織專人專職對工資考核體系進行了修訂，新編制了《工資管理制度》、《績效考核制度》和《工資薪酬方案等。全員實現(xiàn)了以量化考核為主的績效工資管理體系，初步建立起了激勵性薪酬體系》、《績效kpi評分表》《員工晉升/培訓管理制度》等。為公司下一步的發(fā)展提供了人力資源保障體系，也充分體現(xiàn)了我們堅持“以人為本”的管理理念和科學的發(fā)展觀念。
4、整合公司組織架構(gòu)/優(yōu)化公司體系/實現(xiàn)科學精細標準化管理：
目前這一部分工作有新來的（原）制造系統(tǒng)經(jīng)理負責、由于對公司一切事情不了解及平時日常工作的束縛，導致次工作未能達到預期的目標和效果，目前已調(diào)離做副總助理（主要負責制造系統(tǒng)體系優(yōu)化、標準化建立、各部門規(guī)劃、目標的設定）。
5、生產(chǎn)計劃/物控得到基礎性的改善、全面實現(xiàn)bom計劃物控鏈；
6、設備與產(chǎn)品的磨合及設備機動改造、確保完全勝任后期工作的順利開展；
7、公司本年度無重大人員事故、失火發(fā)生；
8、公司順利通過相關(guān)部門的安檢認證；
1、管理水平、有待提高。
在中層/基層等部門的管理人員、管理方法、管理技巧、存在問題；
2、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，對產(chǎn)品的檢測手段及方式不明確；
3、人員不穩(wěn)定、人員流失率大；
4、生產(chǎn)效率有待提高，員工潛能需進一步挖掘；
6、部門之間配合不到位，跨部門溝通協(xié)調(diào)有待進一步加強、信息共享不及時；
7、公司的程序制度/標準不完善、導致我們的管理人員/員工在工作時盲目作業(yè)；
8、新產(chǎn)品開發(fā)試制程序不明確、前期銷售計劃提報不及時等；
9、新進員工的技能培訓；
10、員工心態(tài)動向溝通不及時；
以上是結(jié)合xxxx年企業(yè)的各項工作運作情況，總結(jié)出來的10大具體問題，希望20xx年我們能趨利避害，在質(zhì)量管理、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)效率、人力資源管理、人員素質(zhì)、部門協(xié)作等方面徹底解決xxxx年存在的問題。
提前祝福大家新年快樂、萬事如意、祝我們中道在14年再創(chuàng)佳績、馬到成功！
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇三
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程工作，在縣暢通辦、縣交通局科學調(diào)度和精心指導下，通過全鄉(xiāng)上下共同努力，超額完成了年度目標任務。全鄉(xiāng)共完成新修和加寬改造道路8條，共公里，其中村級道路7條公里，同時完成xx至安豐鄉(xiāng)級道路公里水泥路面工程。已完工道路已于20xx年元旦前全部通車運行，從根本上改善了我鄉(xiāng)11個村5萬多群眾，特別是4個建檔立卡貧困村的交通條件，得到了全鄉(xiāng)干部群眾的一致肯定。
一是早宣傳，早動員。20xx年3月15日全縣農(nóng)村道路暢通工程項目工作會議后，我鄉(xiāng)立即召開會議研究部署，利用多次會議進行宣傳和動員，充分調(diào)動村組干部和群眾積極參與，提前做好相關(guān)路段的路基整理和障礙物的清理工作。
二是成立相應組織，加強對此項工程的組織領(lǐng)導和實施管理監(jiān)督。經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究，先后成立了由鄉(xiāng)長劉純同志任組長的xx鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程工作領(lǐng)導組和下設辦公室，成立了由鄉(xiāng)人大主席時英學任組長的xx鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作領(lǐng)導組，同時，各村也相應成立了由村務監(jiān)督委員會成員及部分老黨員、離職老村干參加的工程質(zhì)量監(jiān)督組。
三是加強對工程進度的調(diào)度和施工程序及質(zhì)量的監(jiān)督。從20xx年8月20日鄉(xiāng)召開村道3家中標企業(yè)對接會，到年終召開迎檢工作動員會時，我鄉(xiāng)先后召開6次會議，對3家施工企業(yè)進行進度調(diào)度和施工質(zhì)量點評。施工期間，我鄉(xiāng)工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作組全天候巡回督查，嚴把工程質(zhì)量關(guān)，先后責令2處施工路段約1公里因基礎級配料不合格返工，1處料場備料不合格禁止使用，整改水泥面板模板10多處，從而保證了我鄉(xiāng)今年的暢通工程質(zhì)量全部達標，從基礎級配層檢測，到水泥面板厚度及寬度，全部符合設計標準。村組干部反映，我鄉(xiāng)今年農(nóng)村道路暢通工程質(zhì)量好于往年修路工程質(zhì)量。
今年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程共8條新建、擴建水泥道路，其中重點貧困村較大自然村道路硬化工程共5條，計劃長度公里，實際完成5條，總長度公里;撤并建制村路面硬化和老村級道路加寬改造工程共2條，計劃長度公里，實際完成2條，總長度公里。村級道路于20xx年10月20日全部完工。鄉(xiāng)級道路1條，全長公里，已于20xx年10月20日全部完工。已完工的8條水泥面板經(jīng)第三方檢測全部達標。
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程完工后，極大地改善了全鄉(xiāng)的交通條件，鄉(xiāng)道安隱路至xx小橋水泥路的修通，打通了我鄉(xiāng)東南部與隱賢鎮(zhèn)的通道;張迎公路的拓寬改造，解決了xx至迎河鎮(zhèn)交通堵塞及安全隱患。7條村級水泥路的修通，使全鄉(xiāng)5個行政村近103個村民組直接受益，為油坊、郭園等貧困村脫貧工作提供了強大支持。到20xx年底，全鄉(xiāng)水泥路通車里程已達近120公里。
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工作圓滿完成了年度任務，取得了實實在在的成效，但也存在一定的不足。一是由于施工前期準備工作不到位，造成部分路基不達標增加施工量;二是施工過程中挖壓土地，群眾有意見，增加施工難度。
20xx年，我鄉(xiāng)將把農(nóng)村道路暢通工程工作列為全年重點工作進行管理，并制定強有力的管理措施，確保按時、保質(zhì)、高效、圓滿完成年度任務。
一是加強監(jiān)管力量，進一步強化監(jiān)管調(diào)度，加強對施工企業(yè)的監(jiān)督管理力度;。
三是合理規(guī)劃好施工程序，嚴格把握好施工進度，確保完成階段性工程進度要求。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇四
我是*油漆涂料市場副經(jīng)理，非常感謝公司領(lǐng)導和同事對我的信任，給我這次匯報一年來工作的機會，今年1月通過競聘，擔任xxxxxxx油漆市場副經(jīng)理，一年來在公司領(lǐng)導的信任和同事的關(guān)心、幫助下，使我很快的適應了新的工作崗位，完成了從一個普通的工作人員向管理人員過渡的過程。作為分管油漆市場消防保衛(wèi)及后勤保障工作的副經(jīng)理，本人積極領(lǐng)導所分管的部門開展工作，努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系，充分調(diào)動員工的工作積極性，努力營.造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀律、又有情趣的生動活潑的工作局面?，F(xiàn)將一年來的工作進行如下總結(jié)：
1、消防安全工作。
油漆市場作為重點防火單位，消防工作一直是各項工作中的重中之重，為了保證市場工作萬無一失，我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作：一是進行全面細致的消防檢查。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改，決不估息遷就。二是加強消防安全培訓工作。對全體員工及市場業(yè)戶進行消防知識培訓，學習《油漆涂料市場的消防預案》，并掌握滅火器的使用方法，如何報火警及火場逃生常識等。同時我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場觀摩市消防局舉行的型消防演習，使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識，認識到消防安全重要性。三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責任》，建立《裝修審批驗收制度》及《攤位裝修管理辦法》，設裝修審批專管員，在裝修材料、用火，用電等事項進行嚴格的把關(guān)，設置消防班的人員在施工現(xiàn)場進行監(jiān)護，保證了市場防火安全。
2、后勤保障工作。
市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面，要求我們的水暖技術(shù)人員以及時發(fā)現(xiàn)并解決問題為工作原則，對市場的供暖設施進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證了市場水暖設施的正常運行。
對于供電工作，要求員工始終以業(yè)戶至上為服務宗旨，以供電及時、維修迅速、安全高效為工作原則，保證市場的正常供電。在市場成立初期，用最短時間更換照明設施238個，在確保市場正常供電的同時，變更了照明功率為公司節(jié)約了資金，整個作業(yè)期間無任何安全事故。在消防設備檢查中發(fā)現(xiàn)手動報警器未接線形同空設，廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等，由于我們發(fā)現(xiàn)及時，整改到位，排除了多處重隱患，確保了市場設備安全運行。
對于保潔工作，市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達到了“內(nèi)外無死角，地面無腳印”的高標準，多次受到了上級領(lǐng)導及外商的表揚。此外，還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間，不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池撈手機并拒收客戶給予金錢，關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂等好人好事，至今共收到表揚信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業(yè)戶的高度評價，同時也為市場贏得了榮譽。
3、強化停車場管理工作。
針對市場門前機動車亂停亂放的現(xiàn)象，我們投入量人力、物力對停車場進行了全新規(guī)劃，并派專人進行管理，保證了車輛按位停放，分區(qū)停放，有效的解決了機動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，使市場的整體形象有了明顯的改觀。
4、加強員工隊伍建設。
一是定期召開工作交流會。消防班員工都是剛參加工作、走入社會的年輕人，為了讓他們更快的適應集體生活和工作環(huán)境，培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到-/-精神，調(diào)動他們的工作熱情和積極性，我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗交流會，讓他們談工作中的經(jīng)驗、體會以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決，通過這樣的交流會拉近了我和員工之間的距離，讓他們對我更加信任與尊敬，也使我們能更好的配合開展各項工作。
二是進一步完善考核制度，加強考核工作力度。為進一步加強考核工作，我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責做到上墻公示，量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績和行為規(guī)范，細化了考核內(nèi)容，如《消防員崗位考核細則》、《電工崗位考核細則》、《水暖工考核細則》、《更夫考核細則》、《保潔員考核細則》、《外圍車輛管理員考核細則》，嚴格了考核標準，實行公平、公開、公證的考核工作，激發(fā)員工的工作熱情和積極進取性，在工作中樹立良好的工作形象。.
三是力開展員工培訓工作。對員工進行了語言表達能力、社交禮儀、消防安全知識、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓，通過一系列的培訓使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高，更加強了員工的團隊精神與凝聚力。
5、加強基礎建設工作。
作為新興的市場，各項基礎性工作亟待完善，今年建立了消防檔案、消防預案、消防設備設施檔案。
1、努力學習，全面提高自身素質(zhì)。
領(lǐng)導干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識和更高的自身素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重各方面的學習：一是向本學。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向本學習,認真閱讀《細節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導藝術(shù)》等籍。二是向領(lǐng)導學。在工作上在與上級領(lǐng)導的接觸中,我親身感受了各位領(lǐng)導的人格魅力、領(lǐng)導風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。三是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)?。我覺得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都有了很的進步。
2、加強修養(yǎng)，時刻注意自我約束。
在工作和生活中，我總是以身作則，言行舉止都注重約束自己.對各級領(lǐng)導,做到謙虛謹慎,尊重服從;對基層同事,做到嚴于律己,寬以待人;對社會外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護市場物業(yè)管理的整體形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇五
20**年7月14日，受**董事長及達聲總部領(lǐng)導的委派，本人負責**大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。
20**年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學校”等三所。實習期從20**年1月3日至20**年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20**年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導批評指正。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇六
我是從去年三月初到可可托海水電站廠房項目部擔任項目副經(jīng)理今年又兼任項目副書記，在抓好施工現(xiàn)場管理的同時還要兼管黨群工作。首先非常感謝組織及領(lǐng)導對我的信任，給我機會在企業(yè)的第一線協(xié)助項目經(jīng)理做好后勤保障工作。作為一名公司老員工，我非常珍惜從多年生產(chǎn)經(jīng)營管理到黨群工作一手抓，項目副經(jīng)理兼項目副書記的崗位的實踐，除了分管引水洞、調(diào)壓井、豎井石方開挖爆破今年已經(jīng)全面貫通外，協(xié)助魏想來總工主廠房施工配合做好后勤保障抓好黨群工作。在王志閃經(jīng)理直接領(lǐng)導下和同事的幫助支持下，取得了一定的成績但也存在不少缺點。現(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下：
自身素質(zhì)和工作能力得到了增強。在學習方面，主要突出三個重點：一是突出政治理論和企業(yè)大政方針的學習。通過學習，增強了黨信念，提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應市場經(jīng)濟的能力，也消除了思想上的模糊認識，對黨在新形勢下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認識。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強修養(yǎng)，圍繞生產(chǎn)經(jīng)營獻計獻策，言行與企業(yè)保持高度一致，踏實干事，誠實待人，自我人生價值的實現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展相依相存，為項目建設作出自己應盡的義務。二是突出法律法規(guī)的學習。為盡快理清工作思路，適應新的工作崗位，我利用閑暇時間，認真學習有關(guān)法律知識，先后認真學習了與建設有關(guān)的法律法規(guī)和行政規(guī)章，增強了法律法規(guī)意識，提高了執(zhí)行政策、依法管理的水平。三是突出業(yè)務知識的學習。從這么多年項目施工現(xiàn)場管理崗位，深感自己的專業(yè)知識無法滿足新工作、新崗位的需要。為此，按照學以致用的原則，積極學習專業(yè)知識。先后學習了各類施工規(guī)范及驗收標準的學習，虛心請教領(lǐng)導和同事，比較快的掌握了工程建設項目管理的相關(guān)新知識特別是兼管黨群工作初步入手開展工作。同時注重計算機應用等專業(yè)技能的學習和實踐，掌握了計算機基本操作知識，適應了辦公自動化的需要。循序漸進，逐步地提高了自己的理論和業(yè)務水平，現(xiàn)在已基本能適應工作的要求。
迎難而上，愛崗敬業(yè)，團結(jié)同事，扎實工作，積極完成各項工作任務，形成了勤奮務實、廉潔高效的工作作風；開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力等得到了提高。工作責任心強，辦事穩(wěn)妥得到了項目部領(lǐng)導的基本肯定。在工作方面，按照崗位職責要求和領(lǐng)導的具體安排，主要做了以下四個方面：
1、作為項目部副經(jīng)理兼副書記，分管生產(chǎn)參與經(jīng)營及施工協(xié)調(diào)做好黨群工作，身兼數(shù)職，工作任務重壓力大。對工作中遇到的問題，不回避、不推諉、不退讓，工作態(tài)度端正，將企業(yè)的利益放在首位。作為副職，及時了解領(lǐng)導的工作思路，擺正位置，準確定位，作好助手，做到盡職不越權(quán)、越級，老老實實做人，踏踏實實做事，配合好正職的工作。自覺地維護項目部的團結(jié)和統(tǒng)一，言行一致，顧全大局，主動履行崗位職責，做好帶頭作用全身心地投入到工作當中去，能夠勝任現(xiàn)在的工作。
理期間，嚴格自律，誠信為本，一言一行都代表著公司，不以犧牲公司利益為代價贏得個人利益，即使受到了委屈，也要忍耐。為贏得企業(yè)的利益，多動腦筋想辦法，多努力，多周旋，爭取企業(yè)的最大利益。
3、作為施工單位項目副經(jīng)理，主要負責工程施工管理、現(xiàn)場協(xié)調(diào)、項目進度，努力做好工程項目相關(guān)的協(xié)調(diào)服務工作。一方面積極參加業(yè)主組織召開的工程調(diào)度協(xié)調(diào)會，另一方面針對一些難點，主動協(xié)調(diào)，努力解決。以積極主動、認真負責的態(tài)度，調(diào)動土建及安裝相關(guān)單位的力量多層次、多方位地開展協(xié)調(diào)工作，在多方共同努力下，解決了大部分問題。為工程順利實施提供了較好地服務和有力地協(xié)調(diào)保障。
4、做好后勤保障與服務工作。在做好主要工作的同時，本人始終把服務施工一線放在首位，堅持以人為本、實事求是的原則，以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態(tài)度，做好服務工作，認真解決好有關(guān)問題、矛盾。與領(lǐng)導、施工員到工人師傅建立了良好的關(guān)系，得到了有關(guān)單位和群眾的肯定，也樹立項目部工作人員的良好形象。較好的為領(lǐng)導和同事提供了服務。
群眾滿意度較高。在廉潔自律方面，一是加強學習，提高思想認識。進一步明確了職責，增強了廉政意識。二是堅持以身作則，自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定。嚴格執(zhí)行和遵守企業(yè)廉潔自律的各項規(guī)定，正確行使自己權(quán)力，時刻警示自己，防微杜漸。三是嚴格遵守本規(guī)章制度和辦事程序，實事求是，嚴格把關(guān)，不辦關(guān)系事，不推諉扯皮，不謀取私利。四是日常工作和生活中，不好高騖遠，不盲目攀比，做到嚴格管理自己、自我約束、自我監(jiān)督，思想上時刻牢記黨的宗旨，保持了一名共產(chǎn)黨員的良好形象。在抓好生產(chǎn)工作的同時黨群工作保駕護航黨員干部職工的精神面貌換然一新，鼓勵動員大家積極參與各項活動，公司簡報投稿30篇員工8篇、我本人22篇，每月旬工作、學習計劃及時上報工作大有進步。
1、過去的一年，自己在學習、工作、生活中都能以一個共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己，也付出了很大努力，取得了一定成績。但與組織和領(lǐng)導的要求相比，還有一定的差距。
2、學習的廣度和深度，對新知識、新理論涉獵的較少，學的不透；工作中開拓創(chuàng)新意識有待于進一步加強，特別是在重點工程管理工作體制和機制創(chuàng)新上還沒有理出好的思路。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，但在把握全局，宏觀綜合管理能力上還有待提高。
4.黨群工作更要加強發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，協(xié)助項目經(jīng)理抓好項目全面工作。
可可托海水電站廠房項目部石朗琴。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇七
我校在20xx年中，充分發(fā)揮了內(nèi)部審計的作用，對于有效地防范風險、確保資金安全、規(guī)范內(nèi)部管理，促進學校財務管理規(guī)范、協(xié)調(diào)發(fā)展起到了用心作用。我校內(nèi)部審計小組根據(jù)教育局審計室20xx年度年初工作計劃和學校內(nèi)部審計計劃，在本年度完成了以下工作：
主要工作資料：
一、進一步建立健全了內(nèi)部審計工作的資料和工作制度；強化了業(yè)務學習，解決了審計工作中遇到的新問題，使審計工作由查錯防弊型向風險防范型和管理促進型轉(zhuǎn)變。
二、認真學習相關(guān)業(yè)務，及時了解對農(nóng)村義務教育經(jīng)費保障的各項政策。在具體工作中對學校是否按政策規(guī)范收費、對作業(yè)本費的使用及結(jié)算狀況、日常公用經(jīng)費的籌措和使用狀況等作為一項重要資料進行了審計，保證內(nèi)部審計在落實本校教育經(jīng)費保障體制中的作用。
三、對學校的財務收支、經(jīng)費管理工作和食堂伙食費收支狀況做到了一期一審，并及時上報審計工作報告，有效地提高了教育經(jīng)費使用效益。根據(jù)學校經(jīng)濟活動特點，今年我校內(nèi)部審計的主要資料有：
1、對學校的各項收入進行了審核，內(nèi)審小組認為學校的所有收入都及時入賬，并納入了學校的財務核算，無隱瞞、截留挪用、轉(zhuǎn)移學校收入的狀況。
2、對學校的各項支出狀況，包括教師工資、績效工資、經(jīng)補貼、伙食費等支出狀況進行審核，重點審計了支出的真實性和合法性，有沒有損失浪費等行為，內(nèi)審認為均貼合有關(guān)規(guī)定要求。各項支出均屬合理。
3、對于學校的資產(chǎn)構(gòu)成狀況，經(jīng)審計認為貨幣資金按規(guī)定辦理了收付手續(xù)；固定資產(chǎn)做到了帳帳相符、帳物一致；各類往來款項作了相應清理。
4、對學校的負債也作了相應審計，學校從xx年后沒有產(chǎn)生新債，更沒有舉債消費。
5、對學校收費狀況進行了重點審計，未發(fā)現(xiàn)亂收費現(xiàn)象，學校收費合理，只按規(guī)定收取了相應的生活費，且按月收取，用規(guī)定收據(jù)一月一開，并做到了收前公示。并對學生生活費給予了補助。
四、認真貫徹上級內(nèi)審部門的文件精神，及時完成了教育局安排的各項工作。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇八
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家早上（下午、晚上）好！四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時間了，從3月1號咱們第一批老員工入職以來，算起來咱們在一起的時間也接近一年了。大家對彼此之間也有了很好的了解。今天咱們相聚在這里也是緣分一場。
首先，要感謝韓總，沒有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭，使我們成為相親相愛的一家人。
其次，要感謝大家。感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。
新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復循環(huán)過程。
飯店業(yè)不光需要理論，更是一個講求實用、需要經(jīng)驗的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的。現(xiàn)在高星級招聘大學生當員工，就是心情復雜，為什么？“招的沒有跑的快?！睆睦碚撋险f，高星級賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去?！啊！耙皇也粧?，何以掃天下。”任何一個人進入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態(tài)問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務于人的工作，我們不是服務于客人，就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業(yè)？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。
人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。這個良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇九
12小時制20：30-次日20：30，客房部協(xié)調(diào)固定值班房間。
二、值班的回報及交接規(guī)定。
值班經(jīng)理要直接向總經(jīng)理負責并匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題解決處理情況，提出需要跟辦的事項。
三、值班崗位職責及標準。
1、根據(jù)總經(jīng)辦排定的值班表，提前做好值班準備工作，當天酒店情況，并在值班本上記錄：
（1）酒店當日出租情況。
（2）當日在店、抵店、離店vip情況。
（3）當日在店的團隊、會議信息。
（4）當日重要宴會信息。
（5）當日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、氣、電梯維修、改建、裝修、消防演習、工程等。
2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝。
3、
4、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。負責做好夜間安全的防護工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安全崗、安全通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。
5、加強夜班巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及。
時解決，并做好工作記錄。
6、值班期間巡視后勤區(qū)域（各種設備間、員工餐廳等）及時發(fā)現(xiàn)問題，采取有效措施，妥善處理。
7、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽，妥善解決。并在工作日志上做好書面記錄。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。
8、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。
9、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氛圍，督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
10、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。
11、巡視時間：21：00一次、23：30一次，每次巡視時間不得少于30分鐘。其余時間在酒店大堂值守。
12、值班開始前應告知前臺、保安、房務中心，出現(xiàn)問題隨時聯(lián)系。
四、檢查內(nèi)容及標準：
1、大廳公共區(qū)域。
（1）戶外廣告燈、霓虹燈、照明燈工作是否正常。
（2）煙缸是否整潔。
（3）鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準。
（4）花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭。
（5）大廳地面光亮程度是否達標。
（6）大廳玻璃光亮程度及金屬扶手光亮程度是否達標。
（7）電梯轎廂內(nèi)地毯及四周衛(wèi)生是否清潔。
（8）公共洗手間高峰時間是否有pa在崗。
（1）燈光管制：大廳燈燈光（由前廳總臺人員控制）要求根據(jù)天色。
和季節(jié)的不同及時開關(guān)。
（2）停車場：車位分區(qū)清晰、車道指導明確、出入口通暢、夜間有。
燈光照明；停車場臺階處車輛禁止通行牌、禁止泊車牌的擺放齊全、無缺少，在客情高峰時有無專人現(xiàn)場指揮。
（3）酒店的外圍：路標、路燈、門、窗、玻璃、垃圾箱是否完好、
整潔。
（4）所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)是否按規(guī)定開關(guān)。
3、安全檢查：
（1）安全通道：沒有障礙物、疏散指示燈完好、照明燈完好、防火。
門關(guān)閉、安全門關(guān)閉但不得上鎖；
（2）消防器材：全部擺放到位，可以隨時使用；門、掛件、吊燈等。
是否牢固、無安全隱患。
（3）地面滑時是否有警示牌。
（4）設備維修是否有警示牌。
（5）樓層、庭院、職工宿舍有安全人員巡視。
（6）燈光管制：大廳及外景觀燈光要求時間關(guān)閉。
（7）不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)。
（8）每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況。
4、辦公區(qū)域：
（1）下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關(guān)窗，是否保持。
辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。
（2）是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。
（3）是否在辦公區(qū)域內(nèi)抽煙。
（4）是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。
（5）下班后，是否清理辦公臺面，保持工作環(huán)境的整潔。
5、員工設備：
（1）更衣室：
第一、更衣室衛(wèi)生是否達到要求；
第二、更衣室的設施設備是否正常；
第三、通道衛(wèi)生狀況是否正常；
（2）職工食堂：
第一、職工食堂是否準時開餐，是否提前收餐；
第二、菜肴的溫度是否適宜；
第三、食堂是否干凈整潔；
第四、是否準時出菜；
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地！每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十一
xx年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是提高酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
（一）以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的`顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
（二）以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導的基本肯定和表揚。
（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租xxxx房，房主是做旅行社的，又處于剛 創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了xxxx房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比xxxx房大20平方米的xxx房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起（客人未關(guān)門、關(guān)窗 起；不符合酒店電器使用規(guī)定 起）。
（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
（六）以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
（七）以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生 人次；登報 次、網(wǎng)上招聘 次，共計招聘 人次。
（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓；主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名xx，第二名xx，第三名xx；前廳第一名xx，第二名xx，第三名xx；餐廳第一名xxx，第二名xx，第三名xx；廚房第一名xx，第二名x，第三名xx。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的各位酒店業(yè)的同行：
大家下午好，很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
xx年上半年之前，我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素，導致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時，報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤，并直接影響到前廳部服務質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次盤龍分局組織的培訓會上還點名批評，為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善，在這里我要特別謝謝外管科的張警官，在我們的外管工作中，她給了我們不少的幫助，在接待外賓的過程中，遇到的任何問題都打電話問她，她總是非常有耐心跟我講解，分局的支持和幫助，可以說是我們工作進步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié)，也是我對xx年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足，取長補短，使我們共同發(fā)展、共同進步，就外管工作，我總結(jié)出以下幾點。
在實際的外管工作中，我覺得這是我們做好工作的最重要的因素，也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導，才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里，從次次批評到次次表揚，從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流，從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督，沒有張警官的培訓與幫助，就沒有今天的成績，謝謝主管部門的各位領(lǐng)導。
多次批評之后，酒店領(lǐng)導下死命令必須把外管培訓工作做到實處，落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念，開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人頭，誰接待，誰上傳，誰填寫報表，誰負責的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查，盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員，包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復印下來。然后附在住宿登記表后。這樣，外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題，都可以講出來，這樣一來，就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解，不斷的培訓，才能避免一些失誤，才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性，基層員工流動性較大，給外管工作也造成了一定的問題。對此，我們針對領(lǐng)班、大副進行強化培訓，并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓，對新入職員工第一關(guān)培訓工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。最大程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時，酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關(guān)工作技能，針對外管工作，我們也對前臺工作人員進行了相關(guān)的英語培訓，盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通，并且識別證件類型相關(guān)信息。此外，還了解一些相關(guān)國家的風俗禮儀，讓外賓有種回家的感覺，也正是因為我們進行不斷的學習，并根據(jù)實際情況進行規(guī)范細致的工作，使很多外賓每次到昆明都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
最后，我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經(jīng)驗，在此，我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導和在座的各酒店的同行到珠江源來做客，來指導工作。謝謝。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十三
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20××年即將過去。在這一年里，某某酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務，更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結(jié)一致，在某某酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。
20××年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20××年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十四
我是x油漆涂料市場副經(jīng)理，非常感謝公司領(lǐng)導和同事對我的信任，給我這次匯報一年來工作的機會。今年1月通過競聘，擔任xxxxxxx油漆市場副經(jīng)理，一年來在公司領(lǐng)導的信任和同事的關(guān)心、幫助下，使我很快的適應了新的工作崗位，完成了從一個普通的工作人員向管理人員過渡的過程。作為分管油漆市場消防保衛(wèi)及后勤保障工作的副經(jīng)理，本人積極領(lǐng)導所分管的部門開展工作，努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系，充分調(diào)動員工的工作積極性，努力營.造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀律、又有情趣的生動活潑的工作局面。現(xiàn)將一年來的工作進行如下匯報：
1、消防安全工作。
油漆市場作為重點防火單位，消防工作一直是各項工作中的重中之重，為了保證市場工作萬無一失，我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作：一是進行全面細致的消防檢查。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改，決不估息遷就。二是加強消防安全培訓工作。對全體員工及市場業(yè)戶進行消防知識培訓，學習《油漆涂料市場的消防預案》，并掌握滅火器的使用方法，如何報火警及火場逃生常識等。同時我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場觀摩市消防局舉行的型消防演習，使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識，認識到消防安全重要性。三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責任》，建立《裝修審批驗收制度》及《攤位裝修管理辦法》，設裝修審批專管員，在裝修材料、用火，用電等事項進行嚴格的把關(guān)，設置消防班的人員在施工現(xiàn)場進行監(jiān)護，保證了市場防火安全。
2、后勤保障工作。
市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面，要求我們的水暖技術(shù)人員以及時發(fā)現(xiàn)并解決問題為工作原則，對市場的供暖設施進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證了市場水暖設施的正常運行。
供電工作方面，要求員工始終以業(yè)戶至上為服務宗旨，以供電及時、維修迅速、安全高效為工作原則，保證市場的正常供電。在市場成立初期，用最短時間更換照明設施238個，在確保市場正常供電的同時，變更了照明功率為公司節(jié)約了資金，整個作業(yè)期間無任何安全事故。在消防設備檢查中發(fā)現(xiàn)手動報警器未接線形同空設，廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等，由于我們發(fā)現(xiàn)及時，整改到位，排除了多處重隱患，確保了市場設備安全運行。
保潔工作方面，市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達到了“內(nèi)外無死角，地面無腳印”的高標準，多次受到了上級領(lǐng)導及外商的表揚。此外，還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間，不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池撈手機并拒收客戶給予金錢，關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂等好人好事，至今共收到表揚信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業(yè)戶的高度評價，同時也為市場贏得了榮譽。
3、強化停車場管理工作。
針對市場門前機動車亂停亂放的現(xiàn)象，我們投入量人力、物力對停車場進行了全新規(guī)劃，并派專人進行管理，保證了車輛按位停放，分區(qū)停放，有效的解決了機動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，使市場的整體形象有了明顯的改觀。
4、加強員工隊伍建設。
一是定期召開工作交流會。消防班員工都是剛參加工作、走入社會的年輕人，為了讓他們更快的適應集體生活和工作環(huán)境，培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到-/-精神，調(diào)動他們的工作熱情和積極性，我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗交流會，讓他們談工作中的經(jīng)驗、體會以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決，通過這樣的交流會拉近了我和員工之間的距離，讓他們對我更加信任與尊敬，也使我們能更好的配合開展各項工作。
二是進一步完善考核制度，加強考核工作力度。為進一步加強考核工作，我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責做到上墻公示，量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績和行為規(guī)范，細化了考核內(nèi)容，如《電工崗位考核細則》、《水暖工考核細則》、《更夫考核細則》、《保潔員考核細則》、《外圍車輛管理員考核細則》，嚴格了考核標準，實行公平、公開、公證的考核工作，激發(fā)員工的工作熱情和積極進取性，在工作中樹立良好的工作形象。
三是力開展員工培訓工作。對員工進行了語言表達能力、社交禮儀、消防安全知識、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓，通過一系列的培訓使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高，更加強了員工的團隊精神與凝聚力。
5、加強基礎建設工作。
作為新興的市場，各項基礎性工作亟待完善，今年建立了消防檔案、消防預案、消防設備設施檔案。
1、努力學習，全面提高自身素質(zhì)。
領(lǐng)導干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識和更高的自身素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重各方面的學習：一是向本學。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向本學習,認真閱讀《細節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導藝術(shù)》等籍。二是向領(lǐng)導學。在工作上在與上級領(lǐng)導的接觸中,我親身感受了各位領(lǐng)導的人格魅力、領(lǐng)導風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。三是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)煛Ｎ矣X得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都有了很的進步。
2、加強修養(yǎng)，時刻注意自我約束。
在工作和生活中，我總是以身作則，言行舉止都注重約束自己.對各級領(lǐng)導,做到謙虛謹慎,尊重服從;對基層同事,做到嚴于律己,寬以待人;對社會外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護市場物業(yè)管理的整體形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十五
20xx年人事行政部工作，在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，堅持“以人為本，科學發(fā)展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力，取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié)：
20xx年上半年以網(wǎng)絡招聘為主，全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作，后期采用了地方網(wǎng)絡招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作，有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多，內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上，并進行《員工手冊》培訓和相關(guān)問題解答，讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴，不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化，使員工更全面的了解漫臣酒店，全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓練3天，通過三天的訓練，有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的'精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密，員工和員工之間更加了解。
3、針對服務技能、服務禮儀等相關(guān)專業(yè)知識的培訓，使得漫臣酒店的服務質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持，人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份，邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織，由保安部配合，全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習，使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
20xx年度按照公司領(lǐng)導的指示，人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理，認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作，及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門，并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作，使得考勤管理有很大的改進，且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題，管理人員對部門員工的考勤管理不清晰，人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正。
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整，嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫，使各類檔案的管理逐步達到了便于查找，一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量，避免了缺項，解決了亂丟亂放的現(xiàn)象，使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
1、招聘人才。
結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況，20xx年招聘的主要目標是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道，以免費或低成本投入為主。
2、培訓學習。
a、根據(jù)20xx年部門培訓計劃，按時按量完成部門的培訓工作，重點為：崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設備設施安全、消防知識等培訓。
b、建立培訓管理體制。建立人事部培訓管理體系，加強培訓與培訓管理，配合各部門組織建立起各部門的培訓機制，實行部門自身培訓與酒店培訓相結(jié)合的方式，能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓，使得培訓一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化，人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作，使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。
3、后勤管理。
加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理，及時了解員工的思想狀況，關(guān)心員工的生活，幫助員工解決實際問題。
4、機制建設。
協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準，明確各項工作的操作流程，提高工作效率和質(zhì)量，通過一年的系統(tǒng)梳理，使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十六
2016年即將度過，我們充滿信心地迎來2017年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。
此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。
在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。
其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。
這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。
后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。
明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作。
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則，抓好人事工作。
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初。
名全店人員編制的基礎上，由店級領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。
前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。
一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題。
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導2017年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十七
20x年，我在威海辦事處主任(大廈總經(jīng)理)、房地產(chǎn)開發(fā)事業(yè)部(#房地產(chǎn)開發(fā)公司)總經(jīng)理崗位上，認真履行職責，在局黨委和管理局的關(guān)心、幫助下，在集團黨委和發(fā)展集團的正確領(lǐng)導下，在班子成員的大力支持、密切配合下，帶領(lǐng)全體干部員工抓經(jīng)營、強管理、挖潛力、創(chuàng)效益，大廈和房地產(chǎn)都取得了突出的成績，作為我個人只是履行了我的崗位職責，現(xiàn)將一年來履行職責情況報告如下，不當之處請指正。
20x年是大廈和房地產(chǎn)困難較多、收獲也較多的一年，大廈全年實現(xiàn)銷售收入869、8x元，收入比去年增加320、7x元;利潤-5x元(不含折舊)，比去年減虧14x元，完成了集團下達的經(jīng)營指標。房地產(chǎn)實現(xiàn)銷售收入800x元，凈利潤60x元，較好的完成了全年經(jīng)營任務，以上指標均創(chuàng)兩個單位歷史水平。同時兩個單位也實現(xiàn)了干部無違紀，職工無違法，安全生產(chǎn)事故為零的管理目標。兩個企業(yè)形成了團結(jié)一心，開拓創(chuàng)新，提高工薪，和諧溫馨的良好發(fā)展氛圍。20x年，雖然取得了一些成績，在成績的背后，從企業(yè)到我個人都經(jīng)歷了諸多的困難和磨難。大廈隨著歷史性虧損的逐年顯現(xiàn)，加之硬件配套不完善，裝修老化等諸多因素，對經(jīng)營成果造成很大影響。房地產(chǎn)受國家宏觀調(diào)控的影響更大，國務院關(guān)于穩(wěn)定住房價格的兩個“八條”及七部委《關(guān)于做好穩(wěn)定住房價格工作的意見》頒布后，導致今年全國房地產(chǎn)市場出現(xiàn)降溫，加之，原定開工的皇冠仁泰花園項目由于拆遷費用過高，土地成本增加，開發(fā)此項目面臨極大風險，而終止了此項目的開發(fā)，開發(fā)面積減少，土地儲備全無，資金嚴重不足的窘?jīng)r，這些困難對企業(yè)是一個考驗，對我更是重任在肩，責任重大。
面對困難，我同領(lǐng)導班子成員們一道，分析形勢，研究市場，加大市場營銷力度，強化企業(yè)內(nèi)部管理，帶領(lǐng)廣大干部員工，圍繞全年經(jīng)營指標，在創(chuàng)收上下功夫，在降本上下功夫，確保企業(yè)收益，我主要抓了以下幾個方面的工作：
一、緊緊圍繞發(fā)展戰(zhàn)略，把握好發(fā)展方向。
20x年初，認真組織干部員工學習局五屆七次職代會和發(fā)展集團一屆三次職代會精神，在實際工作中領(lǐng)會管理局深入開展“打造優(yōu)勢年”和“增強黨建力、培育文化力、提升競爭力”、“找差距、重服務、盡責任、保質(zhì)量”主題教育活動的深刻內(nèi)涵和集團確定的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略的重大意義，以及“轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，理順體制，轉(zhuǎn)換機制，規(guī)范運營，確保效益”的工作思路的精神實質(zhì)，把干部員工的思想和行動統(tǒng)一到管理局和發(fā)展集團的路線方針上來。通過認真研究，集思廣益，逐步完善了房地產(chǎn)今后一個時期的總體發(fā)展戰(zhàn)略，即“12810”發(fā)展戰(zhàn)略和大廈扁平化管理、三層面經(jīng)營策略，使企業(yè)的發(fā)展有方向、有目標。同時，教育引導干部職工認清形勢，明確任務，增強克服困難的決心，牢固樹立“上下齊心，橫向互動”的一盤棋思想，按照共同的發(fā)展定位，確立共同的發(fā)展方向。
二、深入開展“打造優(yōu)勢年”活動，企業(yè)發(fā)展開創(chuàng)新局面。
經(jīng)過不懈努力，威海地區(qū)成員企業(yè)的各項業(yè)務有了長足的進步。但是，面對激烈、殘酷的市場競爭，我們必須打造威海地區(qū)的整體優(yōu)勢，全面提高經(jīng)濟效益，不斷增強市場競爭能力。20x年，管理局開展了“打造優(yōu)勢年”活動，年初，認真組織大廈、房地產(chǎn)領(lǐng)導班子和中層干部學習管理局、發(fā)展集團的有關(guān)文件精神，緊緊圍繞集團制定的產(chǎn)業(yè)定位，展開討論、認真研究、集思廣益，結(jié)合單位實際制定打造優(yōu)勢方案。
慶威大廈主要抓住“五個加強”，加強市場營銷。一是調(diào)整充實營銷部門力量，加大公關(guān)力度。變“坐銷”為“行銷”，積極主動開拓市場，尋找新的創(chuàng)收點，從省城、省西部及江浙一帶開發(fā)新的客源市場，并派專人回大慶公關(guān)，保證大慶商旅市場的占有率。二是在確保療養(yǎng)、旅游團隊市場的基礎上，有效地開發(fā)會議團隊市場，今年會議團隊收入是去年的6倍。先后接待了省煤炭會議、省廣告節(jié)、農(nóng)友信息、山大數(shù)學研討會等1x會議，共計188x次。三是加強對旅行社的領(lǐng)導，不斷開拓新市場。在較好完成局職工療養(yǎng)接待任務的基礎上，派專人回大慶開發(fā)旅游市場，今年，共接待局職工療養(yǎng)41x次、老干部療養(yǎng)29x次，大慶商旅團隊74x次，實現(xiàn)收入242、6x元，創(chuàng)出較好效益。四是餐飲部逐步打破依賴客房的局面，與山大等附近單位建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系，向社會化發(fā)展，通過開設室外啤酒廣場，對拓寬餐飲經(jīng)營渠道進行了嘗試。加強成本控制，對保障部實行費用包干創(chuàng)效機制，將修理費、油料費、電費等費用指標層層分解，使大廈總體費用指標壓縮了x。加強質(zhì)檢考核，成立質(zhì)檢考核部，嚴格做到預算清晰，指標明確，考核到位，獎懲兌現(xiàn)，完善了管理制度、服務規(guī)范、服務程序，為企業(yè)增加市場份額和經(jīng)濟效益奠定了基礎。
加強企業(yè)基礎工作。根據(jù)企業(yè)實際情況，建立完善規(guī)章制度;對各部門、各單位實行了不同的分配考核辦法;實行集體決策和民主決策，規(guī)范經(jīng)營;積極發(fā)揮財務資產(chǎn)部門的職能作用，嚴格按《會計法》、《審計法》、《合同法》等法律法規(guī)來指導、規(guī)范企業(yè)經(jīng)營，財務資產(chǎn)部合理使用資金，不斷提高資金運營效率，保證國有和企業(yè)資產(chǎn)不流失。同時，始終堅持預算管理，嚴格實行收支兩條線，控制成本費用支出。加大清理應收賬款力度，今年清理應收賬款近3x元;加大采購管理力度，控制購貨環(huán)節(jié)，杜絕質(zhì)次價高、缺斤短兩現(xiàn)象;嚴抓安全管理，對大廈重點安全部位的檢查，對特殊工作人員的崗位培訓和安全知識教育，重新修訂和完善了《車輛管理辦法》，并在實際工作中狠抓落實;努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互動，做好醫(yī)院后勤保障，年收入達7x元。加強盤活資產(chǎn)力度。通過認真分析資產(chǎn)狀況，經(jīng)過集體研究討論，按照管理局和發(fā)展集團要求，認真履行程序，先后盤活了群發(fā)商城x住宅、戚東夼別墅、威慶加油站等多年閑置不良資產(chǎn)。
房地產(chǎn)開發(fā)著重進行了“六個強化”，強化品牌意識，始終圍繞“樹立品牌、培育品牌、經(jīng)營品牌”的思路，進一步明確定位、設計、命名和形象傳播，開展企業(yè)內(nèi)外的溝通和交流，把全面實施品牌戰(zhàn)略作為房地產(chǎn)層次的活動;強化內(nèi)部管理，降低成本，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。以“打造優(yōu)勢年”為活動契機，認真按照發(fā)展集團的安排，嚴抓內(nèi)部管理，努力降低成本和費用支出，切實提高了企業(yè)管理水平;強化整合營銷策略，在深入調(diào)研房產(chǎn)動態(tài)的基礎上，精心策劃，加強營銷，創(chuàng)造效益。始終把銷售工作當作房地產(chǎn)開發(fā)的龍頭來抓，時刻把握國家宏觀調(diào)控和房產(chǎn)動態(tài)以及區(qū)域市場銷售形勢，著重抓好營銷的全盤策劃，多銷快售，力爭效益化;強化接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，精審項目，明確原則，打造優(yōu)勢。按照集團要求，確定了慶威工業(yè)園開發(fā)的“四項原則”即注重效益，集約開發(fā)的原則，盡快啟動，穩(wěn)步推進的原則，出租出售為主、合資合作為輔的原則，有序發(fā)展，持續(xù)提高的原則。并按照制定的原則貫徹實施，經(jīng)過努力，現(xiàn)已有六家企業(yè)入駐工業(yè)園區(qū)，出租廠房及綜合樓面積1200x平方米，合同金額50x元，為企業(yè)后續(xù)發(fā)展增添新的生命力;強化物業(yè)管理，提高管理水平，為后續(xù)開發(fā)提供有力支撐。在物管小區(qū)增設新的服務項目，加強物業(yè)費用的收繳，提供多項有償服務，力爭自負盈虧，并完成了成都皇冠花園項目物業(yè)管理的招標工作。強化科學論證，選擇優(yōu)勢地段，做好土地儲備工作。緊緊地抓住沿公園，靠海邊，周邊公共配套設施齊全的選地原則，通過競拍獲得了。
x
灣旅游度假區(qū)a8、a9地塊(皇冠時代海景)。現(xiàn)規(guī)劃方案已原則批準，通過多方努力，預計增加建筑面積x平方米，土地成本可降低2x元/畝，可節(jié)省成本近千萬元。同時，現(xiàn)正在對翠海明珠生態(tài)旅游度假區(qū)中心一宗20x土地項目進行跟蹤。
同時，大廈主動發(fā)揮對外窗口作用，利用局市場營銷網(wǎng)員單位的優(yōu)勢，為局屬單位開發(fā)市場提供信息和協(xié)調(diào)服務。
三、實施民主管理，切實維護職工群眾利益。
企業(yè)民主管理是貫徹以法治企、依靠職工治企的重要環(huán)節(jié)。充分發(fā)揮廣大干部員工的民主管理、民主參與、民主監(jiān)督。首先是大力推進以職工大會為基本形式的職工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督機制。堅持每半年召開一次職工大會，審議通過年度方針目標，聽取內(nèi)部管理制度和企業(yè)一系列重大決策。二是大力推進以“廠務公開、民主管理”為核心內(nèi)容的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督機制。在企業(yè)經(jīng)營、管理、決策過程中堅持做到“四個不忘”：制訂企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和重大決策不忘記聽取職工代表意見;加強干部隊伍建設不忘接受職工監(jiān)督;評先獎懲不忘吸收職工代表評議;出臺改革措施不忘遞交職工大會審議，使職工充分享受主人翁的權(quán)利。三是從職工關(guān)心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手，深入實際地解決好公司經(jīng)營管理與改革發(fā)展等重大問題，做好領(lǐng)導干部廉潔自律以及有關(guān)職工切身利益方面的工作。調(diào)整了在職職工工資，提高了節(jié)日期間的福利補貼標準。積極開展各種文體活動，組織了登艾山、泡溫泉、游南山、觀大佛的春季旅游活動，組織單位青年團員參加了管理局、發(fā)展集團共青團舉辦的“五四”運動周年紀念活動，舉辦了詩歌論文競賽等活動，豐富了職工業(yè)余文化生活，陶冶了情操，凝聚了人心，鼓舞了士氣。同時，按照集團要求，對女工保健、“女職工建功立業(yè)工程”等工作做了認真落實，組織全體職工進行健康體檢，為干部職工做了工作服裝，體現(xiàn)了企業(yè)的精神面貌，維護了企業(yè)和職工群眾的利益。
四、強調(diào)以人為本，完善企業(yè)文化建設。
人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，是企業(yè)發(fā)展的源泉和根本動力，只有企業(yè)人把聰明才智充分發(fā)揮出來，并應用到企業(yè)管理與生產(chǎn)經(jīng)營中去，企業(yè)才能發(fā)展。依靠企業(yè)人促進企業(yè)發(fā)展，需要培育先進的企業(yè)文化。在品牌建設中，認真推行《中國石油天然氣集團公司視覺形象識別手冊》，進一步明確定位、設計、命名和形象傳播，將中國石油、大慶形象和皇冠品牌、慶威品牌有機結(jié)合起來，開展企業(yè)內(nèi)外的溝通和交流，把全面實施品牌戰(zhàn)略作為威海辦層次的活動，成為企業(yè)運作的中心環(huán)節(jié)。在企業(yè)管理中，提倡“誠信、親情、責任和程序”八字管理理念，引導廣大干部員工以企為家，共謀發(fā)展?！皬V廈千萬，誠信皇冠”作為房地產(chǎn)的經(jīng)營理念，這些年已被房地產(chǎn)全體員工所認可，大家都能從小事上注意誠信，大事上注重誠信，原則上堅持誠信，工作上講究誠信，最終形成了以誠信樹品牌，以誠信促銷售，以誠信搞經(jīng)營，以誠信求發(fā)展的良好局面。在慶威大廈管理方面，注重用先進的企業(yè)文化給員工提供寬松的工作舞臺和愉快和諧的發(fā)展平臺，讓員工的人生價值能夠得以施展和實現(xiàn)。引導員工把“誠信、情感、責任和程序”貫穿于整體工作中，發(fā)揮才智、敬業(yè)愛崗、求真務實、規(guī)范操作。借鑒威海凈雅大酒店企業(yè)文化建設，強化慶威大廈企業(yè)文化宣傳，強化企業(yè)文化培訓，形成企業(yè)文化氛圍，形成企業(yè)文化溝通模式，形成企業(yè)文化運行程序，最終實現(xiàn)有效管理。
五、提倡加強團結(jié)，營造和諧氛圍。
團結(jié)出凝聚力，出戰(zhàn)斗力，出生產(chǎn)力，出經(jīng)濟效益。只有全體干部員工心往一處想，勁往一處使，才能優(yōu)勢互補，減少內(nèi)耗，形成合力，共謀發(fā)展。在日常工作中，講究大局意識。自覺把企業(yè)的利益擺在第一位，做到局部利益服從整體利益，眼前利益服從長遠利益，個人利益服從集體利益，顧全大局，“不謀萬世者，不足謀一時;不謀全局者，不足謀一域”。用全局的視角對企業(yè)生存發(fā)展的問題進行認真思考，積極付諸實踐，使企業(yè)走上健康的發(fā)展軌道。講究和諧環(huán)境。民主集中制是黨的根本組織制度，堅持民主集中制原則，求大同、存小異，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一行動。講民主的同時要有集中，講集中的同時要有民主。注重發(fā)揮領(lǐng)導班子的整體功能，使副職能夠各負其責，各司其職，抓好分管工作，使全體干部員工能夠在思想上“合心”、在行動上“合拍”、在工作上“合力”，增強了“一榮俱榮，一損俱損”的整體觀念。同時，維護團結(jié)和諧的基礎，堅信友誼、諒解和支持比什么都重要。增強團結(jié)協(xié)作意識，相互信任，相互尊重，相互關(guān)心，大事講原則，小事講風格，顧大局、識大體，胸懷開闊，善于容人、容事、容委屈，努力塑造團結(jié)和諧的工作環(huán)境。講究表率作用。領(lǐng)導干部是企業(yè)凝聚力和戰(zhàn)斗力的核心，是維護企業(yè)團結(jié)和諧的表率。工作中自覺主動地要身先士卒當好先鋒、當好榜樣、當好表率。以黨性、制度、原則、紀律為根本，以講感情、友誼、緣分為潤滑劑。把與企業(yè)員工相互溝通作為最基本的工作方法，與員工多交流、多談心、多換位思考，增進了團結(jié)，取得了支持。團結(jié)和諧的工作氛圍使企業(yè)上下形成了思想上相互學習、政治上相互幫助、組織上相互監(jiān)督、作風上相互促進、利益上相互謙讓、感情上相互尊重，創(chuàng)造了一個既有民主又有集中，既有統(tǒng)一意志又有個人心情舒暢的戰(zhàn)斗集體。
六、加強班子建設，發(fā)揮整體合力。
建設好一個領(lǐng)導班子是帶好一支隊伍的先決條件，充分發(fā)揮領(lǐng)導班子的整體合力是企業(yè)持續(xù)、健康、快速、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。領(lǐng)導班子團結(jié)和諧、求真務實的工作會把各項事情辦好辦實。今年以來，按照發(fā)展集團提出的“發(fā)展需要永不停步，只有起點，沒有終點”理念的引領(lǐng)下，以“政治素質(zhì)好，經(jīng)營業(yè)績好，團結(jié)協(xié)作好，作風形象好”為班子建設永久的追求，努力打造“四好班子”。一是不斷創(chuàng)新學習方法，全力打造學習型企業(yè)。重點抓好管理局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要的學習》和發(fā)展集團《關(guān)于加強和改進集團所屬成員企業(yè)領(lǐng)導班子學習的安排意見》的落實，采取原原本本讀原作、播放視頻專題、聘請專家輔導和交流學習體會等多種形式，保證學習效果，促進了各項工作的開展。今年4月15日，組織領(lǐng)導班子成員及部門負責人參加了北京清華大學舉辦的“終身教育名家論壇”;另外，還購買了部分教學光盤，組織管理人員進行觀看，使班子成員和部門管理人員業(yè)務水平有了很大提高。二是培養(yǎng)企業(yè)積極向上、求真務實的良好氛圍。在工作作風上要求領(lǐng)導不能只在辦公室里發(fā)號事令，要下工地，走現(xiàn)場，深入實地調(diào)查研究，在一線開展工作，在一線發(fā)現(xiàn)問題，在一線解決問題。要用自身實在、樸實的工作感染身邊的每一位員工。威海企業(yè)的領(lǐng)導班子成員從來不分節(jié)假日星期天，每天早出晚歸，全身心的投入到工作當中。班子成員充分發(fā)揮班子的整體功能，既分工又協(xié)作，相互支持，相互補臺，增強了班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力。領(lǐng)導班子成員之間形成，在思想上是肝膽相照的知己，在工作上是密切配合的同事，在生活上是相互關(guān)心的朋友。一年來，兩個班子建設態(tài)勢良好，形成了團結(jié)一心想干事、能干事、干實事、干好事的局面。
七、堅持學習，端正工作作風，樹立形象。
堅持學習，嚴于律己，端正工作作風，不斷提高自身素質(zhì)是作為一名黨員干部的基本要求，自身的成長進步也得益于多年來不斷地學習、不斷地提高和嚴于律己、寬已待人的工作作風。一年來，能夠把握精神實質(zhì)，全面、系統(tǒng)、不斷提高政治理論素養(yǎng)和科學管理水平;在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中，恰好我在大慶出差，主動參加了集團組織的學習，撰寫了大量心得體會。白天忙工作，晚上抓學習，堅持工作學習不沖突，工作學習兩不誤;能夠?qū)W習領(lǐng)會管理局和發(fā)展集團有關(guān)文件精神，了解掌握企業(yè)動向，在工作上做到與管理局、發(fā)展集團保持一向;能夠虛心向周圍、身邊的同志學習，多了解、勤溝通、常交流，在做人上做到與群眾保持一心。同時，能夠貫徹認真貫徹執(zhí)行勤政廉政建設的各項規(guī)定，保持廉潔本色，發(fā)揮表率作用，自覺抵制拜金主義、享樂主義、極端個人主義的侵蝕，樹立了清政廉潔的形象。
回顧過去的一年，各項工作的完成是靠班子成員的通力合作和廣大干部員工的支持、是靠集體的智慧和全體員工的汗水，我個人只是做了一些方向把握、組織協(xié)調(diào)和督促落實的工作。對照上級領(lǐng)導的要求和企業(yè)面臨的市場形勢，還有許多不足需要在今后的工作中加以克服，主要是戰(zhàn)略方向考慮的多，深入基層一線時間少;工作有時還有急燥情緒，批評人很少考慮被批評人的心里承受能力;對班子成員要求干工作多，考慮生活等其他方面較少。
20x年，我一定要在集團黨委和發(fā)展集團的正確領(lǐng)導下，嚴格按照集團的戰(zhàn)略部署，抓好各項工作的推進落實，以管理局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要》為統(tǒng)領(lǐng)，以集團“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略為指導，以《內(nèi)部經(jīng)營責任書》為目標，找準企業(yè)定位，調(diào)整發(fā)展思路，加強經(jīng)營管理，提高服務質(zhì)量，抓機遇，闖市場，創(chuàng)品牌，求效益，盡心盡力，盡職盡責，為集團的發(fā)展，付出努力，做出貢獻。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十八
很快xx年就要結(jié)束了，我也在人事部工作了兩月有余，人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學習，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：
人事檔案及相關(guān)資料。
為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要，在趙總的指導下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充，跟進保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘，但滕州人才市場，還未形成一定規(guī)模，此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外，我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校聯(lián)系溝通，為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘率。
人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計169人，其中行政辦公室8人，財務部18人，后勤部8人，市場營銷部14人，餐飲部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，廚房24人，質(zhì)檢部2人，人事部1人，前廳部8人，在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人，總監(jiān)2人，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人，主管5人，領(lǐng)班12人，員工138人，督導層以上人員占人數(shù)的18%，員工占總?cè)藬?shù)的82%。
勞動工資。
自董事長接管后，根據(jù)酒店人員工資情況，對各部門工資進行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對于員工來講，能起到一定的激勵作用。
人員定編審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，淡旺季最低編制如下。
淡季人員旺季人員。
客房部：30人+3人。
餐飲部：25人+3人。
廚房：24人+4人。
市場營銷部：14人。
后勤部：8人。
財務部：18人。
行政辦：8人。
工程部：17人。
保安部：14人。
人事、質(zhì)檢部：3人。
前廳部：8人。
計：169人共：+10人計：179人。
但從實際看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比，在商務型酒店中更重要的是，初步設想為，進行交叉培訓后，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的辦法。
以上對20xx年10月11日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續(xù)加強學習，給自己充電，努力的去充實完善自己。主要包括：
1、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓工作應加強，應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性，只有有了好學的員工，酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一，補給不及時，造成各部門人員短缺，
4、員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗和教訓，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案?？梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無私的管理精神，由于知識面窄，導致管理視角不廣，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。
針對上述問題，我部將進一步解放思想，更新觀念，強化措施，認真加以解決，計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。
個人操作。
(1)密切關(guān)注勞動力市場信息，和同行各級崗位信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況，適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。
(2)針對酒店的行業(yè)特點，貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策，協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度，嚴格依法用工，針對員工提出的合理要求，認真妥善的予以處理。
(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請，加班及補休。
(4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務員，前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支，又給了員工多掌握服務技能的學習的機會，可謂是兩全齊美。
(5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導的要求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結(jié)。
(7)跟進落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。
(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段，進行如：春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài)，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務當中去，有快樂的員工才會有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發(fā)工作，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準備好后備人才，隨時為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門溝通，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實，避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問題，要深入了解情況，處理調(diào)解，既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流，及時掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
2、人事培訓。
制定部門的培訓計劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃，讓酒店員工都能成為多面手。
3、辦公物料。
本著節(jié)約每一張紙，每一支筆的原則，進行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。
4、安全責任。
做為部門的安全責任人，隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)。
(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資源部的使用及培訓信息給有關(guān)部門和分管老總。
(2)與其他部門做好溝通，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。
6、需進一步掌握的知識和技能。
熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度，掌握各部門用工和培訓情況，熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用，以便于更好的為酒店服務。
以上是對20xx年工作的總結(jié)和對20xx年工作的展望，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事工作提高一個新臺階。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十九
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習，班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。
1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。
2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號，是對我們服務質(zhì)量的肯定。酒店客房部工作總結(jié)3.專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
3.政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。
5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。