餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷(熱門19篇)

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    了解自己的學(xué)習(xí)風(fēng)格和特點(diǎn),有助于選用適合自己的學(xué)習(xí)方法。寫總結(jié)應(yīng)該注重實(shí)際效果,應(yīng)以問(wèn)題解決為中心,實(shí)事求是。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文,讀后會(huì)對(duì)我們的總結(jié)寫作產(chǎn)生很大的啟發(fā)和幫助。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
    領(lǐng)班只需在個(gè)人簡(jiǎn)歷中用最簡(jiǎn)潔精煉的句子表達(dá)出意思就可以了,在個(gè)人簡(jiǎn)歷中的言語(yǔ)不拖泥帶水,給招聘官一種精明干練的感覺(jué),從而贏得面試機(jī)會(huì)。
    個(gè)人信息。
    性別:女。
    民族:漢族出生年月:1991年11月28日。
    身高:166cm體重:55kg。
    戶籍:福建莆田現(xiàn)所在地:福建莆田荔城區(qū)。
    畢業(yè)學(xué)校:福州大學(xué)學(xué)歷:本科。
    專業(yè)名稱:管理類物流管理畢業(yè)年份:年。
    工作經(jīng)驗(yàn):三年以上最高職稱:其他。
    求職意向。
    職位性質(zhì):全職。
    職位類別:貿(mào)易/外貿(mào)貿(mào)易類。
    職位名稱:外貿(mào)業(yè)務(wù)員;。
    工作地區(qū):福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。
    到職時(shí)間:一個(gè)月內(nèi)。
    技能專長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:英語(yǔ)cet6;。
    電腦水平:熟練使用excel、word等辦公軟件。
    教育培訓(xùn)。
    教育背景:
    時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
    9月-2013年7月福州大學(xué)本科。
    9月-206月莆田市第一中學(xué)高中。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:三棵樹(shù)涂料股份有限公司。
    時(shí)間范圍:2013年7月-2015年8月。
    公司性質(zhì):上市公司。
    所屬行業(yè):石油、化工業(yè)。
    擔(dān)任職位:生產(chǎn)/營(yíng)運(yùn)-生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班。
    工作描述:在生產(chǎn)車間工作一年通過(guò)大學(xué)生競(jìng)聘晉升為生產(chǎn)主管,主要負(fù)責(zé)車間每日賬務(wù)、車間生產(chǎn)日計(jì)劃以及月底盤點(diǎn)事務(wù),同時(shí)保證了車間賬務(wù)的準(zhǔn)確性以及將盤點(diǎn)差異維持在3‰的水平。
    離職原因:自我重新定位。
    所在公司:莆田市華峰工貿(mào)有限公司。
    時(shí)間范圍:2015年10月-11月。
    公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):紡織品業(yè)(服飾、鞋類、家紡用品、皮具)。
    擔(dān)任職位:貿(mào)易-外貿(mào)/貿(mào)易專員/助理。
    離職原因:
    其他信息。
    自我評(píng)價(jià):1.三年的工作經(jīng)驗(yàn)讓我具有較強(qiáng)的執(zhí)行力;。
    2.工作中較為細(xì)致認(rèn)真,對(duì)數(shù)據(jù)敏感;。
    拓展閱讀:在簡(jiǎn)歷中如何淡化弱點(diǎn)。
    1、工作經(jīng)歷中的間隙:
    很多人在工作經(jīng)歷中有間隙,如能合理解釋,如就學(xué)、生育,那你只需將此寫進(jìn)履歷即可。有時(shí),你可以填入一些其它活動(dòng),就象填入其它工作一樣。其它一些如幾個(gè)月沒(méi)有工作,根本無(wú)須提及。你可以省去月份,而只寫“-”在哪里工作,這樣幾個(gè)月的空隙就根本看不見(jiàn)。
    2、失去工作:
    有些很有成就的人偶爾會(huì)沒(méi)有工作,這種情況每年在勞動(dòng)人口總數(shù)中占1/5。其實(shí)這更本不是什么難看的事,很多老板自己就有這樣的經(jīng)歷,然而傳統(tǒng)上仍要將此隱晦過(guò)去。有種技巧是在履歷上寫“19**至今”來(lái)表示你最近的一份工作,這樣看起來(lái),你似乎仍在職。這么做有時(shí)是可行的,但也有可能在剛開(kāi)始不久的面試中,要你解釋這個(gè)問(wèn)題時(shí),這種自欺欺人可能給人以較壞的第一印象,最終可能根本不是幫你。
    因此,如果你目前沒(méi)有工作,就寫明你最近離開(kāi)那份工作的'月份,或可添上在過(guò)度期所做的事,如自行經(jīng)營(yíng)。即使那只是臨時(shí)辦公,或做零工,也要比欺騙來(lái)的強(qiáng)。要知道很多雇主自己也有這樣的親身經(jīng)歷,理解你的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象。
    3、工作經(jīng)歷中的被開(kāi)除以及其它不利情況:
    在履歷中沒(méi)有必要寫為什么離開(kāi)原來(lái)的工作,除非他們是有利的,對(duì)你有利的,如,離開(kāi)原來(lái)的工作,接受具有更大挑戰(zhàn)的工作。一般被開(kāi)除,不是因?yàn)楣ぷ鞅憩F(xiàn)問(wèn)題,通常是因個(gè)人矛盾的原因。那就是很平常的事,也不說(shuō)明你會(huì)在新工作中有機(jī)會(huì)碰到同樣的問(wèn)題。
    如果是工作表現(xiàn)問(wèn)題,就要說(shuō)明那不會(huì)成為新工作中的問(wèn)題。履歷是表現(xiàn)你在以前工作中的成就,把這種問(wèn)題留到面試,當(dāng)然之前要準(zhǔn)備好如何應(yīng)答。
    4、工作經(jīng)歷與目前工作目標(biāo)無(wú)關(guān):
    如果你以前的工作經(jīng)歷跟將來(lái)想做的工作無(wú)關(guān)時(shí),你可以采用技能履歷,好處是強(qiáng)調(diào)了那些從其它工作種學(xué)習(xí)使用的,而能在新工作中運(yùn)用的技能。又如轉(zhuǎn)變行業(yè)要讓雇主接受,是需要你的理由的,這就需要你舉出在你以前經(jīng)歷中哪些是表現(xiàn)在新行業(yè)中的能力,你在新行業(yè)中獲取成功的計(jì)劃是什么。
    5、應(yīng)屆畢業(yè)生:
    如果你新近畢業(yè),可能就要與跟你有著同等教育和更多工作經(jīng)歷的人競(jìng)爭(zhēng)。如果你沒(méi)有什么相關(guān)經(jīng)驗(yàn),很自然會(huì)想到強(qiáng)調(diào)你的教育背景,這要包括你學(xué)過(guò)的特別課程,和所參加的一切與新工作有關(guān)的活動(dòng)。應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)將他們的學(xué)業(yè)看成工作經(jīng)歷,因?yàn)閷W(xué)業(yè)中需要自學(xué)能力,完成不同的任務(wù),和其它類似工作中要求的活動(dòng)。
    雇主一般都會(huì)雇傭那些有經(jīng)驗(yàn)的。在這中情況下,就需要強(qiáng)調(diào)你的適應(yīng)性來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)的短缺,技術(shù)履歷能幫助你表現(xiàn)最光彩的一面。如突出“刻苦學(xué)習(xí)”、“領(lǐng)悟新知識(shí)快”等技能,會(huì)影響雇主舍棄有經(jīng)驗(yàn)的工人而考慮你。你可以尋找并強(qiáng)調(diào)一切可以稱為經(jīng)歷的事情,這包括義務(wù)工作、家庭責(zé)任、教育、培訓(xùn)、軍訓(xùn)、及任何表明你適合這份工作的可以接受的活動(dòng)。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
    一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。
    二、接到承辦筵席的通知,要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣,合理調(diào)配服務(wù)人員,及時(shí)安排日常供應(yīng),做好大型酒席的擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。
    三、深入工作實(shí)際,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。
    四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
    五、加強(qiáng)服務(wù)員的'思想教育,認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開(kāi)短會(huì)、總結(jié)工作情況,安排布置當(dāng)天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
    自己多學(xué)習(xí),以身作則,制度是死的執(zhí)行起來(lái)須靈活,多于自己?jiǎn)T工聊天聊解他們對(duì)工作的看法和管理人員的看法`錯(cuò)的及時(shí)給她們糾正,對(duì)的回答她們``告訴她們你會(huì)去轉(zhuǎn)告給上面的,溝通一定要融洽,敢面對(duì)他們的反應(yīng),尤其是對(duì)上面的不滿,不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
    1.開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。
    2.開(kāi)餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
    3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
    4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問(wèn)題。
    5.注意觀察賓客的用餐情況,對(duì)特殊情況及時(shí)處理,提高賓賓滿意率:及時(shí)處理客人投訴,并加以妥善地解決。
    6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。
    7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。
    8.每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告。
    9.負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估,并有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
    個(gè)人簡(jiǎn)歷被稱作職場(chǎng)的敲門磚,對(duì)求職者來(lái)說(shuō)好的個(gè)人簡(jiǎn)歷就相當(dāng)于一只腳已經(jīng)踏入了職場(chǎng)。那么如何打造個(gè)人簡(jiǎn)歷就成了求職者們最關(guān)心的事。很多求職者都知道在個(gè)人簡(jiǎn)歷中需要注意簡(jiǎn)歷板式,需要注意言簡(jiǎn)意賅,內(nèi)容注意主次分明。不過(guò)仍然有求職者的個(gè)人簡(jiǎn)歷得不到招聘官的認(rèn)可,那么很多求職者就認(rèn)為可能放大自身的優(yōu)勢(shì)才能提高個(gè)人簡(jiǎn)歷的`核心競(jìng)爭(zhēng)力,于是在個(gè)人簡(jiǎn)歷中不斷放大自身優(yōu)勢(shì),以至于一份個(gè)人簡(jiǎn)歷完全找不到絲毫真實(shí)性,這種沒(méi)有真實(shí)性的個(gè)人簡(jiǎn)歷當(dāng)然更遭招聘官白眼。
    那么究竟是什么導(dǎo)致求職者求職失敗呢,首先求職者在求職路上總是失敗,就要總結(jié)出失敗的原因,我們都知道失敗是成功之母。只要總結(jié)出失敗的原因再加以修改,說(shuō)不定下次求職就能收到面試通知。因此讓我們來(lái)盤點(diǎn)求職者是否在簡(jiǎn)歷中出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的內(nèi)容從而被招聘官厭惡了。
    作為一名求職者你是否在個(gè)人簡(jiǎn)歷中大篇幅的提到了你的個(gè)人愛(ài)好,提到個(gè)人愛(ài)好本來(lái)是好事,但是需要注意的是求職者想在個(gè)人簡(jiǎn)歷中提愛(ài)好的時(shí)候先要看清楚你的求職意向是否跟你的個(gè)人愛(ài)好有關(guān)聯(lián),如果是沒(méi)有什么關(guān)聯(lián)的愛(ài)好只需一筆帶過(guò)就好了。
    基本信息。
    個(gè)人相片。
    姓名:
    性別:
    男
    民族:
    漢族。
    1992年6月26日。
    證件號(hào)碼:
    /jianli。
    婚姻狀況:
    已婚。
    身高:
    176cm。
    體重:
    70kg。
    戶籍:
    福建莆田。
    現(xiàn)所在地:
    福建莆田荔城區(qū)。
    畢業(yè)學(xué)校:
    福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
    學(xué)歷:
    本科。
    專業(yè)名稱:
    電氣工程及其自動(dòng)化。
    畢業(yè)年份:
    2015年。
    工作經(jīng)驗(yàn):
    一年以上。
    最高職稱:
    求職意向。
    職位性質(zhì):
    全職。
    職位類別:
    藝術(shù)/美術(shù)/設(shè)計(jì)。
    人力資源。
    行政/后勤。
    職位名稱:
    應(yīng)屆生;。
    工作地區(qū):
    福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。
    待遇要求:
    -3000元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時(shí)間:
    可隨時(shí)到崗。
    技能專長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:
    英語(yǔ);普通話標(biāo)準(zhǔn)。
    電腦水平:
    良好。
    教育培訓(xùn)。
    教育背景:
    時(shí)間。
    所在學(xué)校。
    學(xué)歷。
    9月-2015年6月。
    福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
    本科。
    培訓(xùn)經(jīng)歷:
    時(shí)間。
    培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
    培訓(xùn)主題。
    2015年11月-2015年12月。
    福州揚(yáng)天電力工程設(shè)計(jì)有限公司。
    配網(wǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃。
    2015年4月-2015年5月。
    深圳景田飲料有限公司。
    生產(chǎn)管理。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:
    景田福建飲料有限公司。
    時(shí)間范圍:
    2015年3月-2015年10月。
    公司性質(zhì):
    民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):
    快速消費(fèi)品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)。
    擔(dān)任職位:
    生產(chǎn)/營(yíng)運(yùn)-生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班。
    工作描述:
    設(shè)備維修與生產(chǎn)管理。
    離職原因:
    所在公司:
    福州維思電力勘察設(shè)計(jì)有限公司。
    時(shí)間范圍:
    2016年2月-2016年8月。
    公司性質(zhì):
    民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):
    廣告、公關(guān)、設(shè)計(jì)。
    擔(dān)任職位:
    藝術(shù)/設(shè)計(jì)。
    工作描述:
    電力設(shè)計(jì)。配電房設(shè)計(jì)。
    離職原因:
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
    3、駐店經(jīng)理(協(xié)助總經(jīng)理處理各項(xiàng)事務(wù))。
    4、受聘湛江市商業(yè)學(xué)校老師。
    5、市場(chǎng)銷售部經(jīng)理。
    6、成本控制監(jiān)督小組組長(zhǎng)。
    7、服務(wù)、管理質(zhì)量競(jìng)賽評(píng)委。
    8、培訓(xùn)導(dǎo)師。
    教育經(jīng)歷。
    20xx/9—20xx/6武漢大學(xué)英語(yǔ)本科。
    證書(shū)。
    20xx/6大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)。
    語(yǔ)言能力。
    英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好),讀寫(良好)。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
    出生年月:1984—11。
    性別:男身高:168。
    婚姻狀況:未婚籍貫:河南漯河。
    政治面貌:共青團(tuán)員目前所在地:金華。
    求職意向。
    期望職位:餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理。
    職位類型:全職工作地點(diǎn):浙江省。
    工資待遇:面議住房要求:面議。
    工作經(jīng)驗(yàn)。
    工作經(jīng)歷:
    20xx/10—20xx/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
    指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行,培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
    協(xié)調(diào)下屬各部門的工作,督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益。
    處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
    教育背景。
    最高學(xué)歷:大專畢業(yè)院校:河南工業(yè)大學(xué)。
    所學(xué)專業(yè):企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間:20xx—6。
    第一外語(yǔ):英語(yǔ)水平:普通。
    計(jì)算機(jī)能力:精通其它能力:?jiǎn)T工培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
    保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷表格,如果大家有相關(guān)的安保經(jīng)驗(yàn),可以準(zhǔn)備好保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷參加保安領(lǐng)班的工作面試!以下是保安領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷表格,請(qǐng)閱讀參考!
    畢業(yè)簡(jiǎn)歷模板一頁(yè)word下載。
    實(shí)習(xí)生空白簡(jiǎn)歷下載。
    彩色個(gè)性簡(jiǎn)歷模板。
    空白word簡(jiǎn)歷下載。
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    應(yīng)屆生求職簡(jiǎn)歷空白下載。
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    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
    姓名:
    國(guó)籍:
    中國(guó)。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    四川。
    身材:
    175cmkg。
    婚姻狀況:
    未婚。
    年齡:
    27歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:
    誠(chéng)信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:
    普通求職。
    應(yīng)聘職位:
    工作年限:
    7
    職稱:
    中級(jí)。
    求職類型:
    全職。
    可到職日期:
    隨時(shí)。
    3500--5000。
    希望工作地區(qū):
    廣州。
    公司名稱:
    起止年月:xx-01~xx-11廣州瑞風(fēng)物業(yè)管理有限公司。
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
    擔(dān)任職務(wù):
    保安主管、物業(yè)主管、保安經(jīng)理、管理處主任(經(jīng)理)、
    工作描述:
    公司物業(yè)、安保消防總監(jiān)。
    離職原因:
    公司名稱:
    起止年月:xx-01~xx-12廣州廣海物業(yè)管理有限公司。
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):
    保安隊(duì)長(zhǎng)。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:
    暨南大學(xué)。
    最高學(xué)歷:
    本科。
    畢業(yè)日期:
    所學(xué)專業(yè)一:
    物業(yè)管理。
    所學(xué)專業(yè)二:
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
    學(xué)校(機(jī)構(gòu))。
    專業(yè)。
    獲得證書(shū)。
    證書(shū)編號(hào)。
    xx-12。
    xx-12。
    部隊(duì)服役。
    野戰(zhàn)訓(xùn)練。
    退伍證。
    xx-09。
    xx-07。
    暨南大學(xué)。
    物業(yè)管理。
    本科。
    xx-07。
    xx-07。
    物業(yè)協(xié)會(huì)。
    物業(yè)管理。
    物業(yè)部門經(jīng)理資格證。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):
    英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:
    良好。
    粵語(yǔ)水平:
    一般。
    工作能力及其他專長(zhǎng)。
    本人任職期間一直在市場(chǎng)、工廠、倉(cāng)庫(kù),居住商業(yè)寫字樓,綜合,醫(yī)院,學(xué)校,酒店等物業(yè)處擔(dān)任物業(yè)管理工作,一人分管多處樓盤,經(jīng)歷過(guò)物業(yè)的前期介入到走向成熟的全過(guò)程,對(duì)物業(yè)部門內(nèi)部管理、人員溝通、各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、考核、與業(yè)戶溝通本人都較深的研識(shí),由于工作表現(xiàn)出色,04、xx年代表瑞風(fēng)物業(yè)公司到廣州物業(yè)協(xié)會(huì)參加培訓(xùn)并先后取得物業(yè)管理員和物業(yè)企業(yè)部門經(jīng)理資格證,定期參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的實(shí)地考察,參觀學(xué)習(xí)和各類消防講座,對(duì)保安消防知識(shí),消防系統(tǒng),消防管理以及消防培訓(xùn)都有本人獨(dú)到的見(jiàn)解,本人自參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較強(qiáng)的安保等基層人力資源。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    愛(ài)好:籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)、學(xué)習(xí)。
    應(yīng)聘職位:客服主管或經(jīng)理期望月薪:4000元以上/月。
    本人有一流的川菜、湘菜的廚師資源,承包川菜和湘菜的餐飲廚房:各類飯?zhí)煤凸ぷ鞑忘c(diǎn)供應(yīng),并尋求海陸空火鍋的合作。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
    在個(gè)人簡(jiǎn)歷中常見(jiàn)的就是將個(gè)人簡(jiǎn)歷的重點(diǎn)放在工作經(jīng)驗(yàn)上,但是作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生非常缺乏工作經(jīng)驗(yàn)自然不能將個(gè)人簡(jiǎn)歷的重點(diǎn)放在工作經(jīng)驗(yàn)上。于是很多大學(xué)生對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷的重點(diǎn)就會(huì)很茫然,其實(shí)個(gè)人簡(jiǎn)歷“自我評(píng)價(jià)”也能勾起招聘人員的好奇心。下一點(diǎn),讓我們分析如何編寫個(gè)人簡(jiǎn)歷中的自我評(píng)價(jià)。
    應(yīng)屆畢業(yè)生在編寫個(gè)人簡(jiǎn)歷中個(gè)人簡(jiǎn)歷的重點(diǎn)可以放在自我評(píng)價(jià)上,需要用一種誠(chéng)懇的語(yǔ)氣像招聘官推銷自己。在自我評(píng)價(jià)中可以寫出求職者自己有什么樣的性格優(yōu)勢(shì),比如在生活中熱情、活潑、開(kāi)朗、大方。在學(xué)習(xí)中有很強(qiáng)的求知欲,能夠積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí)。在集體中有組織能力,外出適應(yīng)力也非???。在個(gè)人簡(jiǎn)歷中如果體現(xiàn)出這些優(yōu)勢(shì)的話,求職者一定會(huì)被用人單位優(yōu)先考慮,沒(méi)有哪個(gè)用人單位會(huì)拒絕一個(gè)年輕有活力的求職人員。當(dāng)然在自我評(píng)價(jià)中求職者完全可以突出表現(xiàn)學(xué)業(yè),學(xué)術(shù)上取得的成就等等。
    基本信息。
    個(gè)人相片。
    姓名:
    性別:
    男
    民族:
    漢族。
    1994年1月10日。
    證件號(hào)碼:
    /jianli。
    婚姻狀況:
    保密。
    身高:
    175cm。
    體重:
    52kg。
    戶籍:
    福建莆田。
    現(xiàn)所在地:
    福建莆田仙游縣。
    畢業(yè)學(xué)校:
    江西省景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院。
    學(xué)歷:
    ??啤?BR>    專業(yè)名稱:
    材料類陶藝。
    畢業(yè)年份:
    工作經(jīng)驗(yàn):
    二年以上。
    最高職稱:
    高級(jí)職稱。
    求職意向。
    職位性質(zhì):
    全職。
    職位類別:
    酒店/旅游,餐飲/娛樂(lè),百貨/連鎖/零售服務(wù)。
    職位名稱:
    酒店管理;。
    工作地區(qū):
    福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū),福建-莆田市區(qū);。
    待遇要求:
    到職時(shí)間:
    可隨時(shí)到崗。
    教育培訓(xùn)。
    教育背景:
    時(shí)間。
    所在學(xué)校。
    學(xué)歷。
    8月-207月。
    江西省景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院。
    ???。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:
    東方國(guó)際大酒店。
    時(shí)間范圍:
    年7月-3月。
    公司性質(zhì):
    民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):
    擔(dān)任職位:
    ktv前臺(tái)主管。
    工作描述:
    離職原因:
    個(gè)人原因跟工作無(wú)關(guān)。
    所在公司:
    荔城友德大酒店。
    時(shí)間范圍:
    205月-年9月。
    公司性質(zhì):
    民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):
    擔(dān)任職位:
    工作描述:
    離職原因:
    個(gè)人原因。
    其他信息。
    自我評(píng)價(jià):
    性格開(kāi)朗樂(lè)觀積極向上善于表達(dá)交友執(zhí)行力強(qiáng)學(xué)習(xí)能力還行。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
    性別:女。
    出生年月:婚姻狀況:未婚。
    健康狀況:良好視力狀況:很好。
    身高:161體重:44。
    畢業(yè)院校:湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。
    學(xué)歷:大專。
    第一專業(yè):英語(yǔ)第二專業(yè):其他語(yǔ)種。
    第一外語(yǔ):英語(yǔ)第二外語(yǔ):韓語(yǔ)。
    工作年限:2年。
    電腦水平:良好。
    戶口所在地:海南省儋州市籍貫:海南省。
    通訊地址:湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。
    我的就業(yè)意向。
    求職類型:全職工作地點(diǎn):1、三亞市2、深圳市3、三亞市。
    期望待遇:其它福利:
    應(yīng)聘職位:1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理。
    我的教育背景。
    20xx—9~現(xiàn)在,畢業(yè)學(xué)校:湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。專業(yè):英語(yǔ)。第二專業(yè):其他語(yǔ)種。其他專業(yè):韓語(yǔ)。學(xué)歷:大專。
    我的個(gè)人描述。
    本人在校期間曾做過(guò)酒店管理,房地產(chǎn)等方面的兼職,相信自己的.自學(xué)能力強(qiáng),學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),團(tuán)隊(duì)精神很好,個(gè)人性格開(kāi)朗,善于與人溝通,曾代表班級(jí)參加演講比賽活動(dòng),不僅在校學(xué)習(xí)課程,在校外還參加有關(guān)計(jì)算機(jī),人力資源方面的培訓(xùn)課,憑目前的學(xué)習(xí),相信自己能走進(jìn)社會(huì)做好工作。
    我的工作經(jīng)歷。
    20xx—9~現(xiàn)在,工作單位:湖南通程國(guó)際大酒店。
    職位:餐飲部部長(zhǎng)。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
    時(shí)間飛逝,又是新的一個(gè)月。新的一個(gè)月開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出這個(gè)月的工作計(jì)劃。
    一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管.
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
    2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
    4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
    5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四月及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、員工日常管.
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào).新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
    2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
    3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
    三、工作中存在不足。
    1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通|方|案范|文.=..%^,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
    3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    四、20xx年x月工作計(jì)劃。
    1、做好內(nèi)部人員管.,在管.上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
    4、在物品管.上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
    5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
    五、對(duì)餐廳.體管.經(jīng)營(yíng)的策劃。
    1、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
    2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管.。
    5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與月邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
    先寫完本月的工作總結(jié),本月的工作總結(jié)是按照上月的工作計(jì)劃寫,計(jì)劃的內(nèi)容包括員工管理及用餐人數(shù)和用餐質(zhì)量還有共計(jì)你本餐廳的營(yíng)業(yè)完成率,不會(huì)算可以直接寫總收入,下月的收入計(jì)劃等等。
    一個(gè)月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行餐廳服務(wù)員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多.
    1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
    2、做好考勤、簽到工作。
    3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
    4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
    5、做好樓層的`安全、防火、衛(wèi)生工作。
    6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
    7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
    8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
    雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
    x月工作安排。
    1人員安排;分配好班子里人員的工作具體活動(dòng)。
    2事務(wù)安排;根據(jù)所在酒店的情況時(shí)間安排任務(wù)安排分類安排。
    4向上級(jí)匯報(bào)相關(guān)的業(yè)務(wù)狀況。
    大體這樣,自己再根據(jù)具體情況做好細(xì)節(jié)安排。
    衷心希望你步步高升!!!
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
    職位名稱:
    工作地區(qū):
    洛陽(yáng);。
    待遇要求:
    3000元/月不需要提供住房。
    到職時(shí)間:
    可隨時(shí)到崗。
    技能專長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:
    教育培訓(xùn)。
    教育經(jīng)歷:
    時(shí)間。
    所在學(xué)校。
    學(xué)歷。
    培訓(xùn)經(jīng)歷:
    時(shí)間。
    培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
    證書(shū)。
    3月-203月。
    大連瀚茗春茶葉有限公司。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:
    大連時(shí)代廣場(chǎng)戴維道夫咖啡店。
    時(shí)間范圍:
    公司性質(zhì):
    股份制企業(yè)。
    所屬行業(yè):
    餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:
    咖啡店店長(zhǎng)。
    工作描述:
    經(jīng)營(yíng)管理咖啡店運(yùn)營(yíng),包括調(diào)整店面形象,進(jìn)出貨物,店員管理,賬目管理。
    離職原因:
    準(zhǔn)備來(lái)洛陽(yáng)發(fā)展。
    其他信息。
    自我評(píng)價(jià):
    兩年咖啡店管理經(jīng)驗(yàn)。
    發(fā)展方向:
    其他要求:
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同事們:
    作為本月的餐飲部長(zhǎng),我在此向大家匯報(bào)我這一月的工作總結(jié)。
    首先,我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的信任和支持,讓我有機(jī)會(huì)在這個(gè)崗位上服務(wù)大家。作為餐飲部長(zhǎng),我深知我的職責(zé)是確保餐廳的運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),同時(shí)不斷優(yōu)化和改進(jìn)菜單,滿足不同客戶的需求。
    在過(guò)去的一個(gè)月里,我始終以提高餐廳運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量為核心,努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
    1.餐廳經(jīng)營(yíng)管理:我與團(tuán)隊(duì)成員一起,確保餐廳日常運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。我們調(diào)整了菜單,優(yōu)化了服務(wù)流程,以提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。同時(shí),我們加強(qiáng)了食品安全和衛(wèi)生管理,確保顧客的健康和安全。
    2.成本控制:我與財(cái)務(wù)部門密切合作,嚴(yán)格控制餐廳的各項(xiàng)成本,包括食材、人工、租金等,以確保餐廳的盈利。同時(shí),我們也在不斷尋找降低成本的方法,例如優(yōu)化食材存儲(chǔ)和配送,提高工作效率等。
    3.人員管理:我注重員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。同時(shí),我們也關(guān)注員工的福利和待遇,留住優(yōu)秀員工,提高員工滿意度和士氣。
    盡管我取得了一些成績(jī),但我深知還有很多需要改進(jìn)和提高的地方。在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷優(yōu)化和改進(jìn)服務(wù),提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量,以回饋各位顧客的信任和支持。
    再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,我會(huì)一如既往地努力工作,為餐廳的發(fā)展和顧客的滿意而奮斗。
    謝謝大家!
    [您的名字]。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
    各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們:
    大家好!
    酒店就像一艘大輪船,餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一,扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天,若不能在激烈的角逐中脫穎而出,就意味著落后,落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn),優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè),你航行得比別人快,始終行在別人前面,就能擁有比別人更遼闊的海域,也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源,也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán),于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后,率先登陸“金銀島”,占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng),真正立于不敗之地??梢?jiàn),一個(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來(lái)說(shuō)意義非凡。
    那么,怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?
    “山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈”,我們不見(jiàn)得要有多么高端的部件,但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來(lái)就是好的渦輪,就能發(fā)揮巨大的功效,而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
    制作一個(gè)理想的部件,模具是相當(dāng)重要的,它不能存在漏洞和偏差,規(guī)范也是如此。所以,要員工能自覺(jué)按照規(guī)范操作,第一,我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提,如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問(wèn)題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工,員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的,因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑,他們會(huì)在操作時(shí)反問(wèn)自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么?又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問(wèn)“我按規(guī)范操作了么”,那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。
    第二,一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來(lái)的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的,如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了,員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的,機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化,何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間,不僅可以讓員工覺(jué)得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān),而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),并從中得到成就感和快樂(lè),也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
    第三,再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn),員工的工作量自然很大,所以,我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”,總結(jié)起來(lái)就是如下幾點(diǎn):一是苦干耐勞;二是自知先天不足,拼死不罷休;三是劍膽琴心,膽比天高,心比針細(xì);四是嗅覺(jué)和視覺(jué)靈敏;五是謙虛實(shí)干,勇于擔(dān)責(zé),愛(ài)主人;六是把最簡(jiǎn)單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足,用毅力克服;能力不足,用時(shí)間克服”。
    單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位,正如前面所說(shuō),再好的部件也會(huì)磨損,那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,這就需要我們管理人員做好檢查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題。
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    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
    一、業(yè)務(wù)概覽。
    在過(guò)去的一個(gè)月里,餐飲部的銷售額總體穩(wěn)定,盡管受到外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,但我們的策略仍然是有效的。我們成功地控制了成本,并繼續(xù)優(yōu)化我們的菜單,以滿足客戶的需求。同時(shí),我們餐飲部也積極參與到公司的各類活動(dòng)中,包括員工福利計(jì)劃和節(jié)假日活動(dòng),都取得了良好的反饋。
    二、主要成果。
    1.銷售額穩(wěn)定:通過(guò)我們的營(yíng)銷策略和精細(xì)化管理,我們的銷售額總體穩(wěn)定,雖然受到外部環(huán)境的影響,但我們的策略仍然有效地控制了銷售額的波動(dòng)。
    2.成本控制:我們繼續(xù)優(yōu)化我們的成本控制,通過(guò)尋找新的節(jié)約成本的方法,如尋找更便宜的供應(yīng)商,優(yōu)化廚房的用料等,我們成功地降低了成本。
    3.菜單優(yōu)化:為了滿足客戶的需求,我們餐飲部對(duì)菜單進(jìn)行了多次的優(yōu)化,增加了幾個(gè)受歡迎的新菜品,同時(shí)也去除了那些銷售不佳的菜品,以降低成本。
    三、下一步計(jì)劃。
    1.提升客戶體驗(yàn):我們計(jì)劃在未來(lái)幾個(gè)月中,加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量,以提升客戶滿意度。
    2.開(kāi)發(fā)新的菜品:我們將繼續(xù)研發(fā)新的菜品,以滿足客戶的需求,同時(shí)也希望能通過(guò)推出新的菜品,增加銷售額。
    3.繼續(xù)優(yōu)化成本:我們將尋找更多的節(jié)約成本的方法,如尋找更便宜的供應(yīng)商,優(yōu)化廚房的用料等,以降低成本。
    四、結(jié)論。
    在未來(lái)的工作中,我們將繼續(xù)堅(jiān)持優(yōu)化服務(wù),創(chuàng)新菜品,降低成本,以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn),同時(shí)也會(huì)尋找更多的機(jī)會(huì),以提升我們的銷售額。感謝大家的支持和配合,我們相信,只要我們團(tuán)結(jié)一心,我們就能克服任何困難,實(shí)現(xiàn)更大的目標(biāo)。
    謝謝。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六
    以下是一份餐飲部長(zhǎng)月總結(jié)的范例,僅供參考,請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況撰寫。
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    我是某餐廳的餐飲部長(zhǎng),很高興向您匯報(bào)我們部門在最近一個(gè)月的工作情況。
    首先,我想介紹一下我們部門的職責(zé)和目標(biāo)。我們的職責(zé)包括制定菜單、管理餐廳日常運(yùn)營(yíng)、組織活動(dòng)和宴會(huì)等,目標(biāo)是為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的餐點(diǎn),同時(shí)控制成本和提高效率。
    在最近一個(gè)月中,我們部門完成了以下工作:
    1.制定了一份新的菜單,并根據(jù)客戶反饋進(jìn)行了調(diào)整。我們?cè)黾恿藥讉€(gè)受歡迎的新菜品,同時(shí)優(yōu)化了其他菜品的配方和口感,以提高客戶滿意度。
    2.管理餐廳日常運(yùn)營(yíng),包括預(yù)訂、點(diǎn)餐、上菜和收銀等。我們加強(qiáng)了員工培訓(xùn),提高了服務(wù)質(zhì)量和效率,同時(shí)加強(qiáng)了食品安全和衛(wèi)生管理,確保為客戶提供安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
    3.組織了幾次活動(dòng)和宴會(huì),包括公司年會(huì)、客戶答謝會(huì)等。我們精心準(zhǔn)備了場(chǎng)地布置、菜品和服務(wù),得到了客戶的高度評(píng)價(jià)和贊賞。
    4.控制成本和提高效率。我們通過(guò)優(yōu)化采購(gòu)渠道、降低原材料成本、提高員工工作效率等方式,有效地控制了成本,同時(shí)提高了餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。
    總的來(lái)說(shuō),我們部門在最近一個(gè)月中取得了一定的成績(jī),但仍有很多需要改進(jìn)和提高的地方。我們將繼續(xù)努力,為客戶提供更好的服務(wù)和餐點(diǎn),同時(shí)不斷提高部門的管理水平和效率。
    謝謝您的關(guān)注和支持!
    此致
    敬禮!
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七
    本月度總結(jié)旨在回顧過(guò)去一個(gè)月的工作,并對(duì)未來(lái)的工作進(jìn)行展望。
    1.概述。
    在這個(gè)月份,我們?nèi)〉昧孙@著的成果,但也遇到了一些挑戰(zhàn)。我們的目標(biāo)是提高餐廳的銷售額,同時(shí)保持高質(zhì)量的服務(wù)水平。
    2.工作成果。
    我們成功地實(shí)現(xiàn)了以下目標(biāo):
    __銷售額比上個(gè)月增長(zhǎng)了20%。
    __客戶滿意度達(dá)到了95%。
    __員工士氣高漲,工作效率提高。
    __成功推出了一款新的菜單,受到顧客的熱烈歡迎。
    3.經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
    在這個(gè)月的工作中,我們也遇到了一些問(wèn)題:
    __在高峰時(shí)期,餐廳的排隊(duì)人數(shù)過(guò)多,影響了客戶體驗(yàn)。
    __員工的培訓(xùn)需要進(jìn)一步加強(qiáng),以提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
    __需要更好地管理庫(kù)存,避免原材料的浪費(fèi)。
    4.展望未來(lái)。
    在未來(lái),我們將采取以下措施:
    __優(yōu)化餐廳的布局,減少排隊(duì)時(shí)間。
    __加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高他們的技能和服務(wù)水平。
    __引入新的營(yíng)銷策略,吸引更多的客戶。
    __繼續(xù)推出新的菜單和菜品,以滿足顧客的需求。
    總的來(lái)說(shuō),這個(gè)月份我們?nèi)〉昧孙@著的成果,但也遇到了一些問(wèn)題。我們將繼續(xù)努力,以提高餐廳的業(yè)績(jī)和服務(wù)水平。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十八
    性別:女。
    婚姻狀況:保密。
    健康狀況:良好。
    視力狀況:很好。
    身高:167。
    體重:48。
    學(xué)歷:
    技術(shù)職稱:營(yíng)銷管理。
    第一外語(yǔ):英語(yǔ)。
    工作年限:5年電腦水平:一般。
    戶口所在地:海南省白沙縣籍貫:海南省。
    我的聯(lián)系方式。
    手機(jī):138xxxxxxxx。
    我的就業(yè)意向。
    求職類型:全職工作地點(diǎn):1、??谑?、??谑?、??谑?。
    應(yīng)聘職位:1、娛樂(lè)或餐飲管理2、大堂/前廳經(jīng)理3、商務(wù)助理。
    我的教育背景。
    我的個(gè)人描述。
    本人有良好的職業(yè)道德,心理素質(zhì)及優(yōu)秀的工作能力。擁有良好的溝通營(yíng)銷技巧和臨場(chǎng)應(yīng)變能力,能處理各種關(guān)系和復(fù)雜局勢(shì)。優(yōu)秀的口才,標(biāo)準(zhǔn)的普通話,親和力強(qiáng)及適應(yīng)能力強(qiáng),善于處理客戶的反對(duì)意見(jiàn),擅長(zhǎng)公關(guān),為客戶提供優(yōu)秀的服務(wù),維護(hù)公司與客戶之間的'關(guān)系,把握能力,制定有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略。
    我的工作經(jīng)歷。
    20xx-3~20xx-10,工作單位:隆秀管理有限公司。
    職位:前廳主管。
    職位描述:
    從公司開(kāi)業(yè)的前期策劃,到本部門的人員培訓(xùn)以及管理等。。
    20xx-4~20xx-11,工作單位:蜂唱娛樂(lè)城。
    職位:大堂副理。
    職位描述:
    主要負(fù)責(zé)發(fā)展客戶和維護(hù)客戶資源,管理客戶信息,同時(shí)兼任外聯(lián)部長(zhǎng)工作,與商家聯(lián)盟合作等,管理前廳人員與前廳的大小事務(wù),第一時(shí)間解決顧客的需求與投訴等。。
    20xx-1~20xx-5,工作單位:??诿T商旅服務(wù)有限公司。
    職位:經(jīng)理助理。
    職位描述:
    熟悉酒店操作,娛樂(lè)服務(wù)。同時(shí)熟悉旅行社的工作流程,負(fù)責(zé)營(yíng)銷與管理,也曾以工作人員身份參與跟團(tuán),有吃,住,行,旅,購(gòu)的服務(wù)能力。對(duì)高爾夫事業(yè)也有一定的了解。
    餐飲部部長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十九
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    我是負(fù)責(zé)餐飲部的部長(zhǎng),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的工作,我感到非常有壓力,但也在這個(gè)過(guò)程中學(xué)到了很多知識(shí),現(xiàn)將本月工作總結(jié)如下:
    一、工作業(yè)績(jī)。
    1.餐廳經(jīng)營(yíng)情況。
    在過(guò)去的一個(gè)月中,我們的餐廳迎來(lái)了眾多顧客,并在本月成功實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中,我們采取了多種營(yíng)銷策略,如推出特色菜品、舉辦促銷活動(dòng)等,得到了顧客的熱烈響應(yīng)。
    2.員工管理情況。
    本月,我們對(duì)餐廳員工進(jìn)行了培訓(xùn),提高了員工的服務(wù)水平和職業(yè)技能。同時(shí),我們也加強(qiáng)了員工管理,提高了餐廳的工作效率。
    3.食品安全情況。
    為了確保食品安全,我們嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行食品采購(gòu)和儲(chǔ)存,并定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和清洗。同時(shí),我們也對(duì)食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)督,確保食品安全。
    二、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
    1.客戶服務(wù)方面。
    在客戶服務(wù)方面,我們需要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)與顧客的溝通和互動(dòng),了解顧客的需求,提高顧客滿意度。
    2.員工管理方面。
    在員工管理方面,我們需要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理,提高員工的工作積極性和歸屬感,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
    3.食品安全方面。
    在食品安全方面,我們需要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳和教育,提高顧客的食品安全意識(shí),同時(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,確保食品安全。
    以上是本月餐飲部的工作總結(jié),謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助。