高考飲食菜譜:栗子牛蹄筋

高考，對(duì)于考生而言不只是一場(chǎng)考試，更是一個(gè)重大的命運(yùn)轉(zhuǎn)折。與此同時(shí)，家長(zhǎng)們也緊張的注意孩子的高考飲食，高考沒(méi)到，就開(kāi)始琢磨怎樣合理安排高考飲食了。高考飲食不但要注重給孩子營(yíng)養(yǎng)，還要注意預(yù)防因食物不潔而引起胃腸疾病，這樣孩子才能健康，順利地度過(guò)高考。
    
    做法
    

• 1
      準(zhǔn)備原料
      
• 2
      栗子開(kāi)水焯水后剝皮
      
• 3

    牛蹄筋焯水燙一下，殺殺菌
     4
    牛蹄筋切塊
     5
    熱鍋涼油爆香五香粉和蔥姜
     6
    烹入生抽兩大勺，老抽和蠔油適量
     7
    加水和熟牛蹄筋燒開(kāi)，小火燉燒30分鐘左右
     8
    再加入栗子燜上20分鐘，加鹽和雞精即可。
    
    

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