SHMS 瑞管大一學(xué)生在瑞士蒙特勒宮的實習(xí)分享
在校生活分享：
1. 喜歡瑞士嗎?覺得瑞士是怎樣的國家?
寧靜祥和，干凈，比法國更高層次。氣候適宜，對南方的孩子來說，會下雪，湖后面有雪山，但是不會太冷，而且陽光充足。當初考慮來瑞士讀酒店管理，是因為既然確定了專業(yè)，就要選擇最好的——瑞士。在法國讀預(yù)科讓我的法語有提高，對我的實習(xí)也有挺大的幫助。
2. 入學(xué)后最開心或自豪的事情是什么?
娛樂不如國內(nèi)，不過認識挺多中國朋友。課堂小組作業(yè)，講求團隊合作，在我的領(lǐng)導(dǎo)下，小組很早就開始準備。開會、討論、修改，從鋪排到結(jié)尾都用心地準備。在報告結(jié)尾時，我們用了一種特別的方法去做ending，那課程的老師很嚴格，很多學(xué)生都很怕他，但他竟然表揚了我們小組的ending，很開心。另外，就是在理論學(xué)期結(jié)束之前，順利拿到了實習(xí)的offer。
3. 入學(xué)后有碰到什么困難，是如何解決的?
一般學(xué)生碰到的困難就是英文。不過在學(xué)校，就算英語不太好，也不要緊，因為上課接受老師講的知識，更多是潛移默化、知識面的不斷擴展。由于老師大部分都具有酒店經(jīng)驗，所以說的知識十分值得去親身領(lǐng)會。如果真正想提高考試成績，就需要學(xué)習(xí)自己捉摸學(xué)習(xí)技巧。學(xué)會歸類和整理考試重點，看一頁書，你自己能看出這一頁的要點。
4.你覺得你的英語水平聽懂課完成作業(yè)是否有困難?
我的雅思不是很高，會用到比其他人多一倍的時間去寫project。有時晚上朋友都去吃飯，但是我由于明天要完成project，所以要很努力地留在宿舍撰寫。其實酒店管理學(xué)習(xí)，不需要成績很top的英文，但是講究英文運用的能力。
5.在瑞士大一在校的學(xué)生，覺得自己有哪些進步?
養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，這是被氛圍所感染的。習(xí)慣了要收拾東西，保持整潔，每天出門都要精神飽滿。
實習(xí)分享：
1.可以分享一下你實習(xí)的情況嗎?(實習(xí)單位的名稱、職務(wù)、地點)
現(xiàn)在我是在Fairomont le Montreux Palace瑞士蒙特勒宮餐飲部實習(xí)。
2.實習(xí)情況如何?
目前包括我在內(nèi)只有三個實習(xí)生，其他一個是EHL洛桑的學(xué)生，是瑞士人，另外一個是shms剛畢業(yè)的學(xué)生，葡萄牙人。雇主對我有一年在法國實習(xí)的經(jīng)歷很敢興趣，當時面試時看了我的CV，進行了一個小時的法語面試。
3.如果不介意的話，能否分享一下工資、食宿安排?
每月2160瑞士法郎，稅后約能拿到1900瑞士法郎，提供住宿和一頓餐飲，費用大概600瑞郎一個月。每周小費平均有90瑞士法郎，我們平時所有的小費都會統(tǒng)一上繳后再分發(fā)。
4. 學(xué)校所學(xué)的知識在實習(xí)中運用程度怎樣?
學(xué)校學(xué)的也是國際五星級的酒店標準，我實習(xí)的地方是法式餐廳，但所學(xué)的不能全部用上。因為學(xué)校是一人一桌，但是在實際工作中，一人要照顧多張桌子，更加效率，但沒有學(xué)校追求那么嚴格。
5. 在工作中你學(xué)會了哪些?
雖然實習(xí)不到兩個月，但是我覺在注重細節(jié)上、觀察能力上、做事反應(yīng)程度上都得到了提高，同時讓人更加自信。
6. 在工作中最自豪的事情是什么?
工作中最自豪的，是自己能比瑞士和葡萄牙學(xué)生做得更好。因為對于細節(jié)的處理，或在工作態(tài)度上，他們會比較懈怠，一般只是完成手頭上的工作，不太會顧及到其他同事。
7.大二的實習(xí)計劃去什么國家做什么崗位呢?
大二實習(xí)會選擇美國，去體驗?zāi)沁叺纳罘绞剑蚶^續(xù)留在瑞士，提高英語和法語，因為雙語鞏固，會是未來就業(yè)的優(yōu)勢。