實習收銀總結精選5篇

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實習收銀總結 篇1
    今年暑假的到來,意味著大一學習生活的結束,我想自己應該走向社會鍛煉一下了,雖然以前也有幾次假期兼職的經歷,但是都是半途而廢,爸媽和我自己都認為我是一個見硬就回的孩子,永遠長不大,同時我也發(fā)現(xiàn)自己的社會經驗實在是不足,總是怕遇到挫折,不敢去面對,總把自己當成孩子,其實我已經是一個大人了,我想我可以靠自己的雙手去掙錢,所以我立志一定要找到一份兼職工作。
    放假前幾天在家小小的放松了一下,而后便著手于找工作上,經同學介紹,我來到了家附近的家樂福超市龍之夢店,那份工作我真的很喜歡,于是我便全身心投入到落實工作上。首先,我到了人事部,工作人員要求我去辦一些證件等一系列繁瑣的事情,但是我這次真的很有耐心,我都一一落實了,我一共去了人事部N多次,可能別人覺得人事部的工作人員有意在刁難人,但是我堅信只要我完全按照他的要求去做,他就不會有借口不錄用我。于是,經歷了這些次的艱難跋涉,我終于成功被錄用了,但是這期間真的耽誤了好多天,很可惜。慶幸的是,我與7月30日正式上崗了,首先我到收銀部報到,助理錄了一些我的個人信息,說實話真的很緊張很害怕,可能是沒有經歷吧,然后安全我去取工裝,接著讓我跟著一位老員工學習有關收銀的一系列工作。剛開始,我簡直傻眼了,因為我真的一竅不通,就這樣,糊涂緊張的一天就過去了。第二天,我提前了一會到達辦公室,接著組長還是安排我和老收銀員學習,還是摸不出門路來,我就按部就班的學習學習再學習,發(fā)現(xiàn)居然比課本的知識還難學,不過我很有興趣去學習的,第二天在興奮度過了。接下來的幾天我都像之前一樣去上班,每天的工作大致相同,因為到現(xiàn)在我還沒有正式上機呢,其實我很期待的,但是又怕自己算錯賬,要自己負責的哦。
    這幾天過得真的很充實,自己的心也有了著落,說實話會有點累,但是真的很開心,因為這畢竟是我人生的第一桶金。通過這幾天的工作,我突然發(fā)現(xiàn),只要有動力,吃苦算什么。
    這次暑假實踐,我真的悟出了好多道理,沒文化真的很可怕,找工作的時候就會體現(xiàn)的淋漓盡致。真的挺后悔當初沒有好好學習,同時也會為將來的就業(yè)問題感到壓力重重。在我工作的這些天里,幾乎都要看人臉色度過,一次次的碰壁算得了什么,只當自己是孫子就好了,人都要吃的苦中苦,方為人上人,所以只要肯吃苦,不怕困難,勇往直前,才能譜寫出有價值的人生,不枉為人。
    最后,我深深的向所有站在服務崗位的工作人員表示深深的感謝,同時也希望廣大消費者、廣大顧客上帝能夠多一分包涵,理解萬歲。愿祖國人民和諧共處。
    實習收銀總結 篇2
    一、實踐目的
    快要放假的那段日子,我試著去找過一些和財務崗位相關的工作。大都是因“不招短期職工”被拒之門外。所以最后還是選擇留在肯德基,心想至少不會荒度這個假期。即使不是和本專業(yè)相關的工作,能學習的東西對我來說也有很多。希望能夠懂得更多為人處世的道理,提高做事的速度及效率,哪怕是從小事做起。
    二、實習單位概況
    肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),簡稱KFC,是美國跨國連鎖餐廳,同時也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),由哈蘭德桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建,主要出售炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等西式快餐食品。經營理念是不斷推出新的產品,或將以往銷售產品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤。
    肯德基聘請了10多位國內的專家學者作為顧問,負責改良、開發(fā)適合中國人需求的快餐品種??系禄恢币哉u、菜絲沙拉、土豆泥作為當家品種,但是對于中國人飲食口味不斷變化,品種過于單一對發(fā)展前景不利。老美為迎合中國人的口味相繼推出了倍受中國人民歡迎的肯德基“辣雞翅”、“雞腿堡”、“芙蓉鮮蔬湯”等品種。
    在21年的發(fā)展歷程中,肯德基不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員,餐廳經理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的興致要求安排科學嚴格的培訓計劃,這些培訓不僅幫助員工提高工作技能,同時還豐富和完善員工自身的只是結構和個性發(fā)展。許多有志青年在肯德基成長,成為企業(yè)出色的管理人才。
    三、實習崗位
    肯德基的員工是“身兼多職“,每一位員工都必須熟悉每一個操作流程,勝任每一個崗位。本人在肯德基工作的崗位是:前臺,主要是向顧客推薦產品及收銀,同時也會做一些端盤子、送餐、配餐的事情。雖然這都是一些簡單、不用怎么費腦的事情,但對于我這種過慣了規(guī)律學校的新手而言也是一種挑戰(zhàn)。
    四、實習內容
    本人于20xx年7月10日至20xx年9月2日在長沙市雨花亭肯德基進行實習,主要提高自己的做事效率,豐富實際工作和社會經驗。
    1、培訓
    通過在員工室觀看餐廳內部視頻學習之外,我接受了為期三天的培訓。主要內容包括:前臺培訓、薯條站培訓及大廳培訓。薯條站是炸制產品;大廳是收盤,端盤,清潔的工作。通過培訓我體會最深的就是“標準“。在肯德基做任何事都要哦符合標準。
    2、前臺工作:歡迎顧客。
    招呼顧客是我真正邁出工作的第一步,在學校我只會悶頭做自己的事情,即使在課堂上我也不敢積極回答老師的問題。更不用說要在這么多人面前大聲的向顧客說“歡迎光臨“。每次聽到旁邊的收銀員熱情的聲音時我的那一句總是憋在喉嚨里不敢出聲。帶我的訓練員告訴我“大膽一點,這是大家認為習以為常的事情,你大聲說出來的時候,其他的顧客都不會在意。這不僅是對顧客的歡迎,也是對我們自身工作的鼓勵,每次在自己筋疲力盡的時候聽到還有這么熱情的聲音,那些疲憊感頓時就不見了啊”面對大家的友好,我鼓起勇氣,從小聲的說了大聲的,當顧客對我微笑那一刻,我知道我自己做到了,我也會喊得更加熱情。
    3、點餐
    點餐的時候一定要對鍵面很熟悉,才能做到“快和準”。一開始我總是要停頓好一會兒才能找到顧客要的產品。會有一些顧客不耐煩的問“你是不是新來的”我只能不好意思的笑著說抱歉。后來我在沒有顧客點餐的時候反復的記鍵面上產品的位置。
    4、建議銷售
    我們主要是向顧客建議漏點的產品,促銷產品
    五、實習收獲與體會
    為期一個多月的實習結束了,我在這段實習中,學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。
    在肯德基工作我遇到了一些困難,有工作上的,也有人與人之間相處問題。包括同事之間的相處,與顧客的相處。
    同時之間,一起工作相互摩擦總是難免的。例如:前臺像總配要產品的時候,總配沒有聽到,顧客等久了就會發(fā)脾氣。前臺怪總配,總配怪前臺,顧客怪前臺,矛盾就這樣產生了。后面慢慢的我覺得這樣憋著實在難受就在一次下班之后找經理說了,在她的幫助下,我和總配的人有了更多的溝通與交流。他盡量留意,我也盡量放大自己喊餐的聲音,這樣矛盾也就迎刃而解了。
    平時在生活中我是一個慢性子的人,做什么事都慢悠悠,就算天塌下來也不慌不忙天塌下來也不慌不忙。但是肯德基對“快”的要求很高,每一筆餐必須在5分鐘之內搞完。我一開始總是做不到,聽多了顧客的抱怨,我真的想洗心革面改變自己這個討厭的額“慢性子”。之后的每一次配餐我都注意力集中核對餐點,快速走動拿餐點,力求“快和準”。
    高峰期很忙很累的時候我也想過要回家,可是我也偏偏是一個愛和自己較勁的人,每次我都咬咬牙根告訴自己“既然你認為這是小事,那么你連小事也做不好,還能做什么呢”我會認真對待每一件小事,力求完美。
    致謝
    這兩個月來很感謝肯德基給我這樣的一個學習機會,同時也感謝指導我的培訓師及餐廳經理,在我實習工作的期間相當?shù)年P心和照顧。
    實習收銀總結 篇3
    收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結一下:
    1、不斷加強自身的學習,提高自己的業(yè)務素質。
    作為一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
    2、愛崗敬業(yè),不斷加強各個人能力素質。
    單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與賓館一同進步。
    3、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
    在平時的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業(yè)務。
    4、團結同志、服從管理、樂于助人。
    作為一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。
    5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。
    作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務。
    雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。
    7、繼續(xù)加強學習,不斷提高自身的文化素質。
    最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務水平,向業(yè)務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。
    8、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進,努力領會七常內涵,爭取先進,提升自身的同時,多為賓館做貢獻。
    9、嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示匯報,多
    詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
    在單位的這年,我學到的很多的知識和本領,在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,不斷進步,為賓館的建設發(fā)展貢獻自己一份微博的力量。
    實習收銀總結 篇4
    收銀實習心得我是應聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員,太平橋店還未開業(yè),我們則在進行收銀技能和服務技巧培訓。在經過了一系列的理論知識培訓后,我們被分到了懷化中心店進行實際操作培訓。
    9月27號,剛走進佳惠中心店的大門,被眼前購物的人流量所驚呆了,這么多的顧客?我的心開始有點慌了,以前從沒接觸過超市,更別說做好收銀員了,雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識和一些發(fā)生在收銀過程中的實例講解??晌乙稽c實踐經驗也沒有,到這里我能做點什么事情?請保留此標記看到中心店的員工們在忙前忙后,個個精神抖數(shù),我心里真沒了底,還好中心店的收銀主管來了,一一安排我們的跟班師傅,我也不例外。
    有了師傅,就有著落了,來我們佳惠購物的顧客人山人海,我的師傅忙著商品過機掃描、擊鍵盤結帳,動作麻利迅速。對著電腦上所顯示的文字,我卻不知從何著手。我的師傅就對我說先學打包,慢慢來,看似簡單的打包工作,做起來也非常的有學問,重的商品放下面,輕的商品放在上面,易破碎的放一邊,有氣味的單獨包裝,日常用品和吃的分開包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒用,而且浪費,不環(huán)保,裝合理了就好”,要讓顧客高高興興接受建議??此坪唵蔚氖虑椋銎饋砭驮揭毿闹轮?,只有親切周到的服務態(tài)度,才能使顧客再次光臨,只有尊重顧客,也才能使我們受到顧客的尊重。打了三天包以后,主管就安排我單獨上機操作了。跟了三天班,學到的東西也不少,基本收銀程序都懂了,但在打包的時間里,有困難的事情都有師傅給解決了,真正到了單獨操作,心跳還是比以往要快,好緊張,好怕出錯。就這樣懷著忐忑不安的心情上機了。我接的第一筆單就是一家四人,都是婦女,拿來的商品一大堆,我逐一的對商品進行掃描,等我準備結帳時,她們就主意不定了,一下這個商品不想要了,一下又這個東西我要去換一下,本來就緊張,被這么折騰一下后,頭都暈了,心也煩了,可是還得強壓著怒火,心里在回想著主管教的“顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母,顧客永遠是對的。”結完這筆單后,因為又急又怕,我的汗水都流出來了。這時當班防損員走過來安慰我:“剛上機是這樣的,你別急,也不要慌,慢一點沒關系,不要搞錯了,多結幾筆單熟悉了以后就好了,這樣的顧客你都能讓他們滿意,我相信你能做得很好的?!甭犃怂@樣的鼓勵,我煩躁不安的心總算平靜了,也對接下來的工作更有信心,做了兩天后,我基本能熟練的應付自如了。不懂的事可以隨時問中心店的老員工,他們對我們的耐心講解是那么的可親可敬,讓我覺得在學習的過程中沒有壓力,也沒受到貶低與排斥,感受到的是濃濃的親情,使我們更有信心做好收銀工作。
    佳惠是我家,我愛我的家。
    眼間20xx年已經過去了,我進入xx已經整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選擇??做一名合格的收銀員。
    記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!眮淼絰x工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們一店,每次都會輪流著到后門上班,現(xiàn)在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持?!邦櫩途褪巧系邸钡淖谥?,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
    在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知課組人員進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒?!辈灰c顧客發(fā)生爭執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
    以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協(xié)力,xx明天會更加輝煌。
    實習收銀總結 篇5
    在港中旅工作已經有將近四個月了,我從這段時間的工作中受益很多:
    首先是嚴謹?shù)膽B(tài)度。收銀員是和錢有關的工作,不允許出現(xiàn)任何失誤,需要處理各種情況的數(shù)據(jù),需要細心地有條不紊地理賬,這都要求我必須用嚴謹?shù)膽B(tài)度來對待。每個新收銀員剛來都會注意到這點,但往往隨著時間的推移,就開始變的散漫。為了求簡單,以前該做的細節(jié)現(xiàn)在則直接略過,這樣做看似并無大礙,其實是有一定風險的,大的錯誤都是由很多小錯誤一點點積累起來的。所以不能因為自己資格老了、已經熟練了,就開始變得散漫。當然,嚴謹并不是說要死板地按規(guī)行事,靈活地處理突發(fā)事件也很有必要。
    其次,處理事情的能力得到很大提高。對一些突發(fā)性事件的處理,彌補失誤、處理失誤的能力。即使有些失誤是其他部門或上一個交接班的人照成,但到了我這個環(huán)節(jié),都要立即解決掉,否則就可能遭來客人的不滿。
    處理突發(fā)事件,這里就涉及到部門員工之間的溝通和協(xié)調,這就是我得到的另一個受益:“團隊精神”。部門里面是一個小團隊,部門和部門之間是一個大團隊,公司上下所以員工都應該秉著團隊精神互相幫助,而不應因為部門間的隔閡而故意為難其他部門員工,更不應該員工之間勾心斗角,舍大義而求小利絕對是不明智之舉。工作期間,我深刻地感受到酒店部、市場部、工程部、財務部、人事部等等,各個部門之間的密切配合,讓團隊精神的概念深入人心。
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