在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
高中生物說課稿一等獎篇一
(一)教材的地位與作用：
“水分代謝”是高中生物第二章的重點內(nèi)容，它與前面所學(xué)知識如細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
(二)教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)
(1) 了解植物細(xì)胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。
(2) 理解植物細(xì)胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
(3) 通過植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗，進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、能力目標(biāo)
通過滲透理論分析和實驗驗證的方法，培養(yǎng)學(xué)生研究和解決問題的能力。
3、德育目標(biāo)
通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，使學(xué)生了解本節(jié)課的實踐價值，增強學(xué)生關(guān)心生產(chǎn)，關(guān)心水資源的利用等意識。
(三)教學(xué)重點、難點
教學(xué)重點：滲透吸水的原理、質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗。
因為只有理解了滲透吸水原理，才能理解細(xì)胞吸水的條件，理解影響植物細(xì)胞吸水的各種因素，植物體內(nèi)細(xì)胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，并通過觀察實驗現(xiàn)象獲得細(xì)胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認(rèn)識，才能深入理解成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)以及影響細(xì)胞滲透吸水的內(nèi)外條件。
教學(xué)難點：分析滲透原理，植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)是教學(xué)的難點.
因為在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側(cè)通過半透膜向濃度高的一側(cè)滲透，這涉及到生物學(xué)知識與物理學(xué)知識的結(jié)合，對此學(xué)生理解有一定難度。另外，引導(dǎo)學(xué)生如何從實驗現(xiàn)象理解細(xì)胞滲透吸水，失水，從而進(jìn)一步理解成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)，有一定的困難。
為了突出重點，突破難點，上課時采用多媒體輔助教學(xué)，將“滲透裝置”的小實驗，“質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗的整個動態(tài)過程呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，而在動手實驗中，整個動態(tài)過程用肉眼是觀察不到的。通過動態(tài)演示整個過程就能把復(fù)雜的問題具體化，抽象的問題形象化，這樣的教學(xué)情景對于吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)的效果有著良好的作用。
1、探究教學(xué)法：這節(jié)課知識的理性較強，因而采用探究教學(xué)法更符合教學(xué)內(nèi)容。創(chuàng)設(shè)聯(lián)想，提出探索問題 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、推理 用教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗證 師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。
2、直觀教學(xué)法：利用多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。
主動學(xué)習(xí)法：通過設(shè)疑引入，邊講邊演示動畫，讓學(xué)生在獲得感性認(rèn)識的同時，教師層層設(shè)疑，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動探索知識，對重點，難點知識能更好的理解和掌握，落實好教學(xué)目標(biāo)。
(一)關(guān)于引言：
俗語導(dǎo)入創(chuàng)建輕松的學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生求知欲。俗話說“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹是如何將土壤深處的水分吸收并運輸?shù)綐渖?水分在植物的生命活動中有什么作用?這節(jié)課我們一起來探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過程。
(二) 關(guān)于新課教學(xué)的安排
1、讓學(xué)生清楚植物根尖的結(jié)構(gòu)，教師采用邊動畫演示邊講解，目的是讓學(xué)生回顧初中所學(xué)的知識 ，吸水的主要器官是根，而成熟區(qū)的表皮細(xì)胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣為理解成熟植物是一個滲透系統(tǒng)做準(zhǔn)備。
2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實驗”
學(xué)生推測：
a、燒杯中的水進(jìn)入漏斗
b、由燒杯進(jìn)入漏斗中的水多于由漏斗出來燒杯的水
利用電腦動畫從微觀方面演示水分子出入半透膜的過程，對學(xué)的推理進(jìn)行驗證，同時講清楚半透膜的性質(zhì)，驗證b的正確性。
最后師生共同總結(jié)歸納：滲透裝置應(yīng)具備的條件：
(1)滲透裝置的條件：
a、半透膜。
b、半透膜兩測具有濃度差。
(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散。
[進(jìn)入下一個探究話題]
出示成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，及與滲透裝置的比較圖，培養(yǎng)學(xué)生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細(xì)胞也是一個滲透系統(tǒng)。
教學(xué)預(yù)測：大多數(shù)學(xué)生可能會把細(xì)胞膜當(dāng)成半透膜，教師進(jìn)行比較講解原生質(zhì)層具有半透膜的功能。
最后師生共同總結(jié)出：
[細(xì)胞液][細(xì)胞外溶液] 細(xì)胞滲透失水
[細(xì)胞液][細(xì)胞外溶液] 細(xì)胞滲透吸水
讓學(xué)生討論：如果不用濃蔗糖溶液而用nacl溶液，細(xì)胞將發(fā)生什么樣的變化?這樣可以及時反饋學(xué)生所學(xué)的知識，并用動畫對學(xué)生結(jié)論進(jìn)行驗證。
聯(lián)系生活實際提出問題：成熟區(qū)的表皮細(xì)胞具有大液泡是成熟的植物細(xì)胞，靠滲透作用吸水，在什么條件下，這些具有根毛的表皮細(xì)胞會吸收地壤中的水分呢?這與成熟區(qū)細(xì)胞是吸水最活躍的部位相呼應(yīng)。
討論：農(nóng)業(yè)上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“燒苗”現(xiàn)象?為什么?請同學(xué)們根據(jù)今天學(xué)的滲透原理來解釋。
通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，使學(xué)生能學(xué)以致用。
4、 電腦動畫模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過程，既縮短了教學(xué)時間，又能讓學(xué)生理解得更為透徹。舉日常實例讓學(xué)生歸納蒸騰作用的意義。
(三)結(jié)合實際進(jìn)行課堂小結(jié)：植物的移栽，要注意保護(hù)植物的根毛，同時要去掉大部分葉片，以利植物成活，使學(xué)生認(rèn)識到水的重要性。把兩部分知識統(tǒng)一起來，同時進(jìn)一步鞏固新知識。
(四)課堂練習(xí)，反饋教學(xué)效果，及時發(fā)現(xiàn)問題。
在本節(jié)課的教學(xué)中，通過俗語引入，激發(fā)興趣，通過直觀的動態(tài)演示，給學(xué)生以生命現(xiàn)象及過程的動感和真實感，突出了重點，滲透吸水，突破了難點，使學(xué)生較易理解和接受教材內(nèi)容，同時培養(yǎng)了學(xué)生的觀察和思維能力和對知識的遷移能力，教師的點評和總結(jié)，一方面統(tǒng)一了認(rèn)識，給學(xué)生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點與難點，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，并達(dá)到理想的教學(xué)效果。
高中生物說課稿一等獎篇二
新陳代謝是生命活動的基礎(chǔ)，《新陳代謝》這一章在整個高中生物知識中占有非常重要的地位，《人和動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝》的內(nèi)容又是這一章的核心內(nèi)容之一，本節(jié)的內(nèi)容與前面組成生物體的化合物緊密聯(lián)系，可以是化合物知識的延伸、應(yīng)用部分，又利于學(xué)生更好理解各種化合物的功能，三大營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解供能又直接關(guān)系著后面的細(xì)胞呼吸和代謝類型，以及生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)等知識內(nèi)容。所以怎樣完成本節(jié)的教學(xué)十分重要。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康以及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系三個部分，分三課時完成。為了更好地完成教學(xué)，我將教材原有順序進(jìn)行調(diào)整，每講一種物質(zhì)的代謝聯(lián)系該種物質(zhì)與健康的關(guān)系，另外，我將糖類代謝和蛋白質(zhì)代謝安排在前兩個課時完成，我說的脂質(zhì)代謝與健康及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系是第三課時的內(nèi)容，這樣既避免了一課時內(nèi)知識點過于集中的問題，又可以處理好知識間的邏輯關(guān)系，突出糖代謝和蛋白質(zhì)代謝，又可以在第三課時將三種物質(zhì)的代謝的內(nèi)容結(jié)合，解決實際問題。
脂質(zhì)代謝與健康的內(nèi)容涉及的肥胖問題可以說是當(dāng)今的熱門話題，肥胖的人越來越多，減肥方法五花八門，對學(xué)生影響很大。新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)、注意理論聯(lián)系實際的理念。所以我在教學(xué)中提出有關(guān)肥胖這個中心問題，從中心問題出發(fā)解決脂肪代謝及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系。最后以解決肥胖問題來加強知識聯(lián)系和強化三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系。這樣既有利于代謝途徑的掌握，又有利于學(xué)生建立起生物是統(tǒng)一整體及辯證唯物主義的基本觀點。
學(xué)情分析
我所面對的是高二年級的學(xué)生，他們思維活躍，理解能力強，可以在老師的引導(dǎo)下從感性資料中抽象出理性的概念。他們學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣濃厚，愿意參與與生物知識相關(guān)的社會問題的探討。另外一方面，他們天真、敏感，這個年齡段的學(xué)生很容易受到外界事物的影響，缺乏對事物的本質(zhì)分析和識別能力。他們正是身體發(fā)育的關(guān)鍵階段，社會上、媒體中、娛樂圈中出現(xiàn)很多不科學(xué)的減肥方法，學(xué)生很容易盲目效仿，誤入歧途，影響身心發(fā)育。因此他們需要科學(xué)飲食觀念和正確的審美觀點。
教學(xué)目標(biāo)
知識方面：
說出脂質(zhì)代謝的基本過程
知道三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系
能力方面：
嘗試用代謝知識分析肥胖的原因
運用代謝知識指導(dǎo)肥胖的預(yù)防
情感態(tài)度和價值觀方面：
感受肥胖的煩惱，關(guān)愛肥胖人群，懂得尊重他人
了解肥胖的原因，形成健康的飲食觀念和習(xí)慣
確立正確的審美觀點，建立辯證唯物主義的思維方法，自覺做到知行統(tǒng)一
形成用科學(xué)知識辨別是非的意識和實事求是的精神
教學(xué)反思
1、對教材：合理取舍重新整合
2、對學(xué)生：重視主體地位提高科學(xué)素養(yǎng)
新課程體系提出學(xué)生是教學(xué)的主體，教學(xué)過程要“以學(xué)生發(fā)展為本”，這就要求教師在教學(xué)中有正確的角色定位，確定正確的學(xué)生觀，教學(xué)中突出其主體地位，問題由學(xué)生提，方法由學(xué)生想，疑難由學(xué)生析，結(jié)論由學(xué)生下，真正做到以“學(xué)”為主，讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)、要學(xué)，進(jìn)入一種主動學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
另外，“以學(xué)生發(fā)展為本”，還應(yīng)該是指從教學(xué)內(nèi)容實際出發(fā)，為學(xué)生的切身利益著想，用生物學(xué)的原理和方法指導(dǎo)學(xué)生參與社會活動、生產(chǎn)實踐和個人決策，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和健全的人格，健康的體魄和文明衛(wèi)生的習(xí)慣，即提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
3、對課程資源：廣泛挖掘智慧篩選
生物學(xué)與人類生活有著密切關(guān)系，教師可以運用學(xué)生日常生活中經(jīng)常接觸到的一些課程資源進(jìn)行教學(xué)。本節(jié)課中我充分利用了教材、學(xué)生、網(wǎng)絡(luò)、視頻等課程資源，收到較好的效果。但是在教學(xué)準(zhǔn)備中教師對課程資源的篩選尤為重要。
教材只是教學(xué)資源的一部分，教學(xué)中要對教材合理的取舍和整合，讓其更好地為教學(xué)活動服務(wù)。
學(xué)生是重要的課程資源，學(xué)生所占有的生活背景以及學(xué)生對事物的感受和態(tài)度、解決問題的方法都是可以為我所用的課程資源，但是教學(xué)中需要我們對學(xué)生的觀點、方法及時準(zhǔn)確地引導(dǎo)，而不是全盤肯定。
本節(jié)課我利用網(wǎng)絡(luò)收集了很多有關(guān)脂肪代謝以及肥胖、減肥的資料、圖片，但是課堂有限，不可能完全展示，另外，也并不是什么樣的資料都能為我所用，要經(jīng)過自己的篩選和簡單加工才能應(yīng)用到生物教學(xué)中，才可以提高教學(xué)效率，否則將事與愿違。(如黑熊冬眠的資料)
4、對教學(xué)過程：聯(lián)系現(xiàn)實生活激發(fā)學(xué)習(xí)熱情
本節(jié)課，而從現(xiàn)實生活入手，找到焦點，提出中心問題，從而引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)教材，然后圍繞中心問題，結(jié)合實際來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材，應(yīng)用生物知識，解決中心問題，最后師生一同走出教材，用科學(xué)知識指導(dǎo)生活。在這個理論聯(lián)系實際的過程中，讓學(xué)生認(rèn)識到，生物學(xué)知識不是枯燥的條款，而是生活的寶典，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
藝術(shù)無處不在，教學(xué)是一門高深的藝術(shù)，其中的美感需要每一位教育工作者用心去體會，更重要的是去創(chuàng)造。
高中生物說課稿一等獎篇三
各位領(lǐng)導(dǎo) 、老師們，你們好!
今天我要進(jìn)行說課的內(nèi)容是細(xì)胞中的元素和化合物，首先，我對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析
一、說教材的地位和作用
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):
1、知識目標(biāo):知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素
2、能力目標(biāo):學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價值觀:認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性
三、說教學(xué)的重、難點
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點:1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點:1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)?
四、說教法
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法:
1、直觀演示法:
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。
五、說學(xué)法
我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程:
六、說教學(xué)過程
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。
1、導(dǎo)入新課:(3-5分鐘)
2、講授新課:(30分鐘)
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。
還根據(jù)教材的特點，學(xué)生的實際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物:指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。(3-5分鐘)
幻燈片展示本課的要點:組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
4、板書設(shè)計
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家
2.2生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)
各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)》。說課內(nèi)容包括說課標(biāo)，說教材，說學(xué)生，說教法，說學(xué)法，說教學(xué)過程，說作業(yè)設(shè)計和說板書，最后簡單說一下教學(xué)反思。
高中生物說課稿一等獎篇四
各位評委老師：
大家好，今天我說課的課題是《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個環(huán)節(jié)進(jìn)行說課。
一、說教材
1、教材的地位和作用
本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學(xué)作為基礎(chǔ)，與化學(xué)也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應(yīng)做好舊知識的調(diào)動和學(xué)科之間知識的遷移。這即能幫助學(xué)生鞏固知識，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。
2、主要內(nèi)容
本章節(jié)的一個重要的特色是：運用了問題式探究模式，以問題為紐帶。
本節(jié)從開頭就創(chuàng)設(shè)了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著名實驗，引導(dǎo)學(xué)生分析和討論，明確在這個實驗過程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學(xué)本質(zhì)，教材沒有平鋪直敘地講述，而是引導(dǎo)學(xué)生對有關(guān)前人的認(rèn)識科學(xué)家對酶的認(rèn)識過程的一系列資料進(jìn)行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實例讓學(xué)生理解酶的特性，這使得學(xué)生基于問題解決構(gòu)建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問題具體化，形象化。
3、教學(xué)目標(biāo)
教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn)、科技和整個社會的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應(yīng)該重視知識教育的基礎(chǔ)上，重視對學(xué)生能力的培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)國家教學(xué)大綱，教材及學(xué)生心理、生理特點、認(rèn)知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學(xué)目標(biāo)確定為：
（1）知識目標(biāo)：
a、細(xì)胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實驗操作能力。
（2）能力目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；
b、介紹生物實驗常用的方法，理解掌握設(shè)計對照試驗的原則；
c、讓學(xué)生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
（3）情感目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹立堅韌的人生態(tài)度；b、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
二、說教法、學(xué)法
1、教法運用
在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題，因此在整個教學(xué)中，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、談話、觀察和實驗等方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性，并根據(jù)學(xué)生對知識點掌握程度，力求做到因材施教。
2、學(xué)法指導(dǎo)
根據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法；通過指導(dǎo)學(xué)生對實驗的觀察，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力；通過指導(dǎo)學(xué)生運用形象記憶、教給學(xué)生記憶方法。
三、說教學(xué)設(shè)計
本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的，我分3個層次來設(shè)計教學(xué)程序：
1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
導(dǎo)言在教學(xué)中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課我采用設(shè)疑的方法，提出問題：
（3）酶是如此的神秘，但科學(xué)家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎？
2、引導(dǎo)探索學(xué)習(xí)新知
（1）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實驗和探索，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)酶的作用。
（2）通過形象比喻，使學(xué)生理解酶在細(xì)胞代謝中的作用。
（3）通過一系列以往科學(xué)家的探索過程，解釋酶本質(zhì)及樹立學(xué)生的人生態(tài)度。
（4）通過貼近生活實際的例子和形象比喻是學(xué)生理解和運用酶的特性。
3、深入鉆研，總結(jié)提高
將知識系統(tǒng)化，明確重點，難點。
（1）教學(xué)重點
比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實驗，并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
（2）教學(xué)難點
酶的活化能降低的原理。
實驗中控制變量的科學(xué)方法。
（3）鞏固練習(xí)，及時反饋
練習(xí)突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學(xué)信息及時反饋的原則，再出示練習(xí)，分為鞏固題和運用題。
板書設(shè)計：
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
活細(xì)胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的本質(zhì)大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的特性總結(jié)：酶和無機催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件。
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高中生物說課稿一等獎篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家大家好，我是高二生物教師，我要說的教科書是高中生物第一冊。
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。它是農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其他有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)。
高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個科目。高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系，增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價值觀。
一、課程價值
本著以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，全面提高普通高中教育質(zhì)量。本書具有獨特的課程價值。
1、知識構(gòu)建功能:
本冊書按照兩條主要的線索編排教學(xué)內(nèi)容。一、由簡單到復(fù)雜的先后順序，結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的生物學(xué)思想，按章節(jié)編寫。本書前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細(xì)胞，就是一個典型的簡單到復(fù)雜的過程。后三章的三個生物的基本特征，是生物學(xué)科結(jié)構(gòu)與其功能統(tǒng)一思想的完美體現(xiàn)。二、從自然界中的兩大類群動植物的分類角度出發(fā)，對比學(xué)習(xí)。在細(xì)胞結(jié)構(gòu)、新陳代謝、生命活動特點和生殖過程中都主要分成動物和植物兩部分來學(xué)習(xí)，如動物的減數(shù)分裂和植物的減數(shù)分裂等。
對于第一次接觸復(fù)雜生物學(xué)知識的高中生來說，這種知識構(gòu)建體系不但能使學(xué)生學(xué)習(xí)到生物學(xué)的基本知識內(nèi)容，還為學(xué)生自主學(xué)習(xí)，掌握基本的生物學(xué)學(xué)習(xí)方法，提供了便利，有助于他們快速而又準(zhǔn)確記憶和熟練應(yīng)用。
2、能力培養(yǎng)和實踐操作功能:
教材注重培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新思維、實踐能力和適應(yīng)社會活動能力。結(jié)合教材學(xué)生可以自行開展一些與生活緊密聯(lián)系的探究活動，是新教材的亮點，學(xué)生在動手實踐過程中，不但提高了科學(xué)素養(yǎng)，還能培養(yǎng)基本的實驗操作能力、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的能力、探究創(chuàng)新的能力、動手解決實際問題的能力。
3、心理教育和情感教育功能:
本冊書更為側(cè)重對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的訓(xùn)練，使學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，從心理上適應(yīng)這種以探究、發(fā)現(xiàn)、解決為主線的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)他們克服困難、戰(zhàn)勝自我的鉆研品質(zhì)，學(xué)習(xí)和體會科學(xué)家在科學(xué)研究中勇于創(chuàng)新，勇于置疑的學(xué)者風(fēng)范。從小樹立遠(yuǎn)大的思想，并堅持始終的做事態(tài)度。
通過生物課的學(xué)習(xí)，首先使學(xué)生樹立科學(xué)的唯物主義思想，正確看待生命的存在問題。其次，在認(rèn)識生命過程中能夠加深對自身的了解和認(rèn)識，從而加強對自己的心理、生理的調(diào)節(jié)，形成一個從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發(fā)展的觀念，關(guān)注生物界與人類的密切關(guān)系，從小養(yǎng)成熱愛自然，保護(hù)環(huán)境的思想。
二、課程價值達(dá)成度
教材編寫知識細(xì)致具體，難度適中。充分體現(xiàn)對知識與技能、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)的實現(xiàn)。本冊教材具有許多新的特點。
1、內(nèi)容選取對課程價值實現(xiàn)的支撐度
高中生物第一冊的內(nèi)容涉能到了生物科學(xué)中的許多重要分支學(xué)科。第一章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》和第二章《生命的基本單位-細(xì)胞》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》和《細(xì)胞生物學(xué)》的一些相關(guān)內(nèi)容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動的調(diào)節(jié)》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《動物生理學(xué)》的重點知識，還接觸與《動物解剖學(xué)》有關(guān)的內(nèi)容。第五章《生殖和發(fā)育》主要學(xué)習(xí)《遺傳學(xué)》中生殖方式的重點內(nèi)容。
本冊書的知識內(nèi)容幾乎包括了生物學(xué)中所有的分支學(xué)科，但從內(nèi)容上看，主要以各學(xué)科的重點知識，核心內(nèi)容為主，即能學(xué)習(xí)到生物學(xué)中的精髓，又廣言簡意賅，難度適中。
2、內(nèi)容組織對課程價值實現(xiàn)的支撐度
課程類型多樣，有講授課、實驗課、綜合活動課和研究性課題等。依據(jù)素質(zhì)教育和課改精神的要求，力爭實現(xiàn)以學(xué)生為本，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生通過多種形式的內(nèi)容學(xué)習(xí)，開拓學(xué)生的思維。在教學(xué)過程中重在提出問題、分析問題的主動探究方式，啟發(fā)引導(dǎo)、調(diào)動學(xué)生的思維，突出重點、突破難點，實現(xiàn)有效教學(xué)。利用閱讀材料來實現(xiàn)對學(xué)生閱讀、歸納、總結(jié)能力的提高，研究性課題能夠充分把學(xué)生調(diào)動起來，進(jìn)行收集材料、整理材料，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的理論聯(lián)系實際能力，使學(xué)生具備基本的生物學(xué)研究能力。
3、形式特征對課程價值實現(xiàn)的支撐度
文字中插有許多非文字資料，如對復(fù)雜結(jié)構(gòu)的圖示、顯微照片、表格、對所學(xué)習(xí)的重難點起到補充說明的作用，這樣圖形并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每節(jié)后包括選擇、問答、圖形分析等多種題型，能夠培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。每節(jié)后或每章后有閱讀與思考專欄，能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力和實踐能力，以豐富拓展知識面。
三、對教材的加工與改造
新教材為教師角色的轉(zhuǎn)變提供了廣闊的天地，為不同層次的學(xué)生發(fā)展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個性和潛能都得到充分的發(fā)展。
1、對教材資源的`拓展
新教材的內(nèi)容全面，知識點明確，但在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)時，大量的補充性材料，如圖、動畫、文字說明等內(nèi)容，對學(xué)生深入理解知識非常有幫助。我在教學(xué)中，利用了校園網(wǎng)的便利資源，在互聯(lián)網(wǎng)中找了許多的輔助學(xué)習(xí)材料，如用flash影片幫助學(xué)生理解有絲分裂，減數(shù)分裂是一個動態(tài)變化過程，比較二者區(qū)別這一難點時，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長過程的影片，對學(xué)生理解種子萌發(fā)，及個體發(fā)育概念有著事半功倍的效果。這樣的一些拓展性內(nèi)容，不但促進(jìn)了書本內(nèi)容的學(xué)習(xí)，還大大豐富了學(xué)生的視野和知識面，提高了學(xué)習(xí)的積極性。
2、對教材內(nèi)容的增加或刪減
教材中有些內(nèi)容講解的不夠全面，對一些內(nèi)容的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生影響。例如對動物的減數(shù)分裂做出了明確的說明，但植物的卻沒有，學(xué)生不理解為什么花粉粒中的兩個精細(xì)胞性狀一樣，胚囊中的卵細(xì)胞與兩個極核性狀相同。因此，我在教學(xué)中加入了，大孢子母細(xì)胞和小孢子母細(xì)胞的內(nèi)容，使學(xué)生很好的理解，不然在高二遺傳學(xué)的學(xué)習(xí)中會產(chǎn)生比較大的困難。
再如，對物質(zhì)代謝與消化的區(qū)別，教材對消化的過程，沒有明確的說明，但在許多習(xí)題中都出現(xiàn)了這些問題，對學(xué)生的學(xué)習(xí)影響不小，我在講解這部分內(nèi)容時，通過復(fù)習(xí)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程以后，學(xué)生不但理解了消化和代謝的區(qū)別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個利用過程。
2、對教科書的幾點建議
(1)由于各地的地域、學(xué)校師資等的差異，教材中提供的實驗和活動建議有時是難以實現(xiàn)的，使得教材設(shè)計的內(nèi)容在真正教學(xué)中形同虛設(shè)。如動物激素飼喂小動物的實驗、觀察生長素或生長素類似物對植物生長發(fā)育的影響，需要的用品多，時間周期長，大多只能以閱讀的形式學(xué)習(xí)。
(2)教材中有些問題不夠明確。如蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)的特點問題，由于學(xué)生沒有學(xué)習(xí)有機化學(xué)，根本不清楚什么是空間結(jié)構(gòu)，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動是應(yīng)激性的一種，書中說:“向性運動是植物對于外界環(huán)境的適應(yīng)性?！蔽艺J(rèn)為，“向性運動體現(xiàn)了植物對外界環(huán)境的適應(yīng)性”更為準(zhǔn)確，不然學(xué)生認(rèn)為，向性運動是適應(yīng)性。
高中生物說課稿一等獎篇六
過程 場所 條件 反應(yīng)物 反應(yīng)產(chǎn)物
第一階段
第二階段
第三階段
有氧呼吸 無氧呼吸
反應(yīng)物 有機物 有機物
反應(yīng)條件 需酶、氧氣 需酶、缺氧
反應(yīng)程度 徹底氧化分解 不徹底氧化分解
產(chǎn)物 co2、h2o co2、酒精或乳酸
產(chǎn)能多少 大量 少量 評價：欣賞性評價，對學(xué)生合作學(xué)習(xí)及成果表示肯定，指出不足，給出建議。(4)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：小組為單位，從課本95-96頁“資料分析”中選取2-3個實例，討論并分析人們在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用了細(xì)胞呼吸的哪些方面?并再舉一兩例加以說明。要求準(zhǔn)備簡單的發(fā)言稿。3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解做課本96頁習(xí)題4、板書設(shè)計一、細(xì)胞呼吸的方式：有氧呼吸、無氧呼吸二、有氧呼吸三、無氧呼吸四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用結(jié)束：本節(jié)課設(shè)置了一系列問題情境，層層設(shè)問，在學(xué)生答問、質(zhì)疑、討論過程中讓學(xué)生建構(gòu)新概念和新的知識體系，并通過教師及時掌握反饋信息，適時點撥、調(diào)節(jié)，讓學(xué)生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力，而且通過留出一定的時間讓學(xué)生提問，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的思想。我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿一等獎篇七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家：
大家好，我是高二生物教師，我要說的教科書是高中生物第一冊。
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。它是農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其他有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)。
高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個科目。高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系，增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價值觀。
一、課程價值
本著以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，全面提高普通高中教育質(zhì)量。本書具有獨特的課程價值。
1、知識構(gòu)建功能：
本冊書按照兩條主要的線索編排教學(xué)內(nèi)容。一、由簡單到復(fù)雜的先后順序，結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的生物學(xué)思想，按章節(jié)編寫。本書前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細(xì)胞，就是一個典型的簡單到復(fù)雜的過程。后三章的三個生物的基本特征，是生物學(xué)科結(jié)構(gòu)與其功能統(tǒng)一思想的完美體現(xiàn)。二、從自然界中的兩大類群動植物的分類角度出發(fā)，對比學(xué)習(xí)。在細(xì)胞結(jié)構(gòu)、新陳代謝、生命活動特點和生殖過程中都主要分成動物和植物兩部分來學(xué)習(xí)，如動物的減數(shù)分裂和植物的減數(shù)分裂等。
對于第一次接觸復(fù)雜生物學(xué)知識的高中生來說，這種知識構(gòu)建體系不但能使學(xué)生學(xué)習(xí)到生物學(xué)的基本知識內(nèi)容，還為學(xué)生自主學(xué)習(xí)，掌握基本的生物學(xué)學(xué)習(xí)方法，提供了便利，有助于他們快速而又準(zhǔn)確記憶和熟練應(yīng)用。
2、能力培養(yǎng)和實踐操作功能：
教材注重培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新思維、實踐能力和適應(yīng)社會活動能力。結(jié)合教材學(xué)生可以自行開展一些與生活緊密聯(lián)系的探究活動，是新教材的亮點，學(xué)生在動手實踐過程中，不但提高了科學(xué)素養(yǎng)，還能培養(yǎng)基本的實驗操作能力、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的能力、探究創(chuàng)新的能力、動手解決實際問題的能力。
3、心理教育和情感教育功能：
本冊書更為側(cè)重對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的訓(xùn)練，使學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，從心理上適應(yīng)這種以探究、發(fā)現(xiàn)、解決為主線的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)他們克服困難、戰(zhàn)勝自我的鉆研品質(zhì)，學(xué)習(xí)和體會科學(xué)家在科學(xué)研究中勇于創(chuàng)新，勇于置疑的學(xué)者風(fēng)范。從小樹立遠(yuǎn)大的思想，并堅持始終的做事態(tài)度。
通過生物課的學(xué)習(xí)，首先使學(xué)生樹立科學(xué)的唯物主義思想，正確看待生命的存在問題。其次，在認(rèn)識生命過程中能夠加深對自身的了解和認(rèn)識，從而加強對自己的心理、生理的調(diào)節(jié)，形成一個從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發(fā)展的觀念，關(guān)注生物界與人類的密切關(guān)系，從小養(yǎng)成熱愛自然，保護(hù)環(huán)境的思想。
二、課程價值達(dá)成度
教材編寫知識細(xì)致具體，難度適中。充分體現(xiàn)對知識與技能、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)的實現(xiàn)。本冊教材具有許多新的特點。
1、內(nèi)容選取對課程價值實現(xiàn)的支撐度
高中生物第一冊的內(nèi)容涉能到了生物科學(xué)中的許多重要分支學(xué)科。第一章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》和第二章《生命的基本單位—細(xì)胞》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》和《細(xì)胞生物學(xué)》的一些相關(guān)內(nèi)容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動的調(diào)節(jié)》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《動物生理學(xué)》的重點知識，還接觸與《動物解剖學(xué)》有關(guān)的內(nèi)容。第五章《生殖和發(fā)育》主要學(xué)習(xí)《遺傳學(xué)》中生殖方式的重點內(nèi)容。
本冊書的知識內(nèi)容幾乎包括了生物學(xué)中所有的分支學(xué)科，但從內(nèi)容上看，主要以各學(xué)科的重點知識，核心內(nèi)容為主，即能學(xué)習(xí)到生物學(xué)中的精髓，又廣言簡意賅，難度適中。
2、內(nèi)容組織對課程價值實現(xiàn)的支撐度
課程類型多樣，有講授課、實驗課、綜合活動課和研究性課題等。依據(jù)素質(zhì)教育和課改精神的要求，力爭實現(xiàn)以學(xué)生為本，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生通過多種形式的內(nèi)容學(xué)習(xí)，開拓學(xué)生的思維。在教學(xué)過程中重在提出問題、分析問題的主動探究方式，啟發(fā)引導(dǎo)、調(diào)動學(xué)生的思維，突出重點、突破難點，實現(xiàn)有效教學(xué)。利用閱讀材料來實現(xiàn)對學(xué)生閱讀、歸納、總結(jié)能力的提高，研究性課題能夠充分把學(xué)生調(diào)動起來，進(jìn)行收集材料、整理材料，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的理論聯(lián)系實際能力，使學(xué)生具備基本的生物學(xué)研究能力。
3、形式特征對課程價值實現(xiàn)的支撐度
文字中插有許多非文字資料，如對復(fù)雜結(jié)構(gòu)的圖示、顯微照片、表格、對所學(xué)習(xí)的重難點起到補充說明的作用，這樣圖形并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每節(jié)后包括選擇、問答、圖形分析等多種題型，能夠培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。每節(jié)后或每章后有閱讀與思考專欄，能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力和實踐能力，以豐富拓展知識面。
三、對教材的加工與改造
新教材為教師角色的轉(zhuǎn)變提供了廣闊的天地，為不同層次的學(xué)生發(fā)展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個性和潛能都得到充分的發(fā)展。
1、對教材資源的拓展
新教材的內(nèi)容全面，知識點明確，但在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)時，大量的補充性材料，如圖、動畫、文字說明等內(nèi)容，對學(xué)生深入理解知識非常有幫助。我在教學(xué)中，利用了校園網(wǎng)的便利資源，在互聯(lián)網(wǎng)中找了許多的輔助學(xué)習(xí)材料，如用f1ash影片幫助學(xué)生理解有絲分裂，減數(shù)分裂是一個動態(tài)變化過程，比較二者區(qū)別這一難點時，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長過程的影片，對學(xué)生理解種子萌發(fā)，及個體發(fā)育概念有著事半功倍的效果。這樣的一些拓展性內(nèi)容，不但促進(jìn)了書本內(nèi)容的學(xué)習(xí)，還大大豐富了學(xué)生的視野和知識面，提高了學(xué)習(xí)的積極性。
2、對教材內(nèi)容的增加或刪減
教材中有些內(nèi)容講解的不夠全面，對一些內(nèi)容的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生影響。例如對動物的減數(shù)分裂做出了明確的說明，但植物的卻沒有，學(xué)生不理解為什么花粉粒中的兩個精細(xì)胞性狀一樣，胚囊中的卵細(xì)胞與兩個極核性狀相同。因此，我在教學(xué)中加入了，大孢子母細(xì)胞和小孢子母細(xì)胞的內(nèi)容，使學(xué)生很好的理解，不然在高二遺傳學(xué)的學(xué)習(xí)中會產(chǎn)生比較大的困難。
再如，對物質(zhì)代謝與消化的區(qū)別，教材對消化的過程，沒有明確的說明，但在許多習(xí)題中都出現(xiàn)了這些問題，對學(xué)生的學(xué)習(xí)影響不小，我在講解這部分內(nèi)容時，通過復(fù)習(xí)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程以后，學(xué)生不但理解了消化和代謝的區(qū)別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個利用過程。
2、對教科書的幾點建議
（1）由于各地的地域、學(xué)校師資等的差異，教材中提供的實驗和活動建議有時是難以實現(xiàn)的，使得教材設(shè)計的內(nèi)容在真正教學(xué)中形同虛設(shè)。如動物激素飼喂小動物的實驗、觀察生長素或生長素類似物對植物生長發(fā)育的影響，需要的用品多，時間周期長，大多只能以閱讀的形式學(xué)習(xí)。
（2）教材中有些問題不夠明確。如蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)的特點問題，由于學(xué)生沒有學(xué)習(xí)有機化學(xué)，根本不清楚什么是空間結(jié)構(gòu)，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動是應(yīng)激性的一種，書中說：“向性運動是植物對于外界環(huán)境的適應(yīng)性?！蔽艺J(rèn)為，“向性運動體現(xiàn)了植物對外界環(huán)境的適應(yīng)性”更為準(zhǔn)確，不然學(xué)生認(rèn)為，向性運動是適應(yīng)性。
高中生物說課稿一等獎篇八
一、說教材的地位和作用
本節(jié)位于人教版生物教材必修1第2章第2節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)。涉及的氨基酸及其種類，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識。為后面學(xué)習(xí)載體蛋白、酶等知識也為必修2關(guān)于基因的表達(dá)部分奠定基礎(chǔ)。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔(dān)者，對理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有著重要作用。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)為：說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、能力目標(biāo)：通過思考與討論，找出氨基酸的共同特點，加深對氨基酸結(jié)構(gòu)的理解。教材采用圖文并茂的形式，讓學(xué)生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時，培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
3、情感態(tài)度與價值觀：確定了“認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”。
本著高二新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過程。
難點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
二、說教法
為了講清教材的重難點，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?BR> 由于學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)知識，細(xì)胞的分子組成又是微觀的內(nèi)容，比較抽象，所以在教學(xué)時，應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗，利用圖解、課件和游戲等加強教學(xué)的直觀性，加強學(xué)生對微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識，使學(xué)生在主動獲取知識的過程中完成重難點知識的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點。
三、說學(xué)法
通過討論、觀察對比、圖文結(jié)合、思考以及聯(lián)系生活實際來學(xué)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容。
四、說教學(xué)過程
第一 課前準(zhǔn)備。
因為蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能，是以往沒有接觸過的，所以課前布置預(yù)習(xí)是有必要的，通過預(yù)習(xí)學(xué)生能對這一節(jié)的知識有部分了解，同時會遇到一些問題，使他們對進(jìn)一步認(rèn)識蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣，但是要給出一定的題目，否則學(xué)生預(yù)習(xí)的質(zhì)量不高或者不預(yù)習(xí)。我的題目是：以課本p20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個題目比較明確的提出了這一節(jié)知識的重點。
第二導(dǎo)入新課。
提供素材：阜陽市出現(xiàn)全國有名的事件――“大頭娃娃”,案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉，嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀。劣質(zhì)奶粉除生產(chǎn)過程中毫無衛(wèi)生可言，就是蛋白質(zhì)含量極為低下；又出現(xiàn)“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白質(zhì)含量及其低下，引起嬰幼兒出現(xiàn)病癥。
提問：這件事說明了什么問題，蛋白質(zhì)對我們的成長重不重要？
評價學(xué)生回答，
那我們今天就來深入地學(xué)習(xí)一下什么是蛋白質(zhì)，引出本節(jié)課的標(biāo)題：生命活動的主要承擔(dān)者――蛋白質(zhì)。
第三學(xué)習(xí)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀p20的思考討論，找出四種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，請一位學(xué)生上講臺，伸開雙手，兩腳并攏，面向同學(xué)演示，如果我們?nèi)梭w來表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，頭是一個氫原子，下肢則是r基團(tuán)。然后要求同學(xué)們把教材上的四種氨基酸上的r基團(tuán)標(biāo)示出來。檢查一下。再請一位同學(xué)總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點。
通過課堂的模擬，學(xué)生比較容易掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。
第四氨基酸形成蛋白質(zhì)過程。
氨基酸的脫水縮合反應(yīng)及有關(guān)計算，是教學(xué)一個難點。同樣利用學(xué)生的動作模擬過程（或使用課件）幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。
要求四位同學(xué)分別代表p20的四種氨基酸。準(zhǔn)備三條有水的濕巾，要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著，當(dāng)一個學(xué)生手握著他的手，用力將紙巾中的水?dāng)D出，表示脫水過程。
提問：反應(yīng)過程有什么產(chǎn)生？原來的一個氨基和一個羧基形成了什么？
再請三位同學(xué)上來排成一排問：這樣能得到多少個水，如果排成兩排呢？
通過現(xiàn)象直觀的模擬，問題的層層深入，學(xué)生更有興趣，非常容易地就掌握計算方法和規(guī)律。
結(jié)合課件上的練習(xí)，分析兩個例題。
第五蛋白質(zhì)的功能。
蛋白質(zhì)功能具有多樣性，由學(xué)生對照教材，進(jìn)行總結(jié)。
為什么蛋白質(zhì)有那么多功能呢？根據(jù)我們已有的經(jīng)驗可知道：結(jié)構(gòu)決定功能。
再要求剛才的那四個同學(xué)上了組合多肽鏈。以不同位置組合，就會形成很多種多肽鏈，進(jìn)而形成很多種蛋白質(zhì)。每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能，所以蛋白質(zhì)具有多樣性，其功能也具有多樣性。
第六總結(jié)。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體中重要的有機化合物，是一切生命活動的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
五、說教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計針對知識點比較微觀抽象，知識點也較難理解的情況，重視利用“形象教學(xué)法”幫助學(xué)生理解，同時注重培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。對于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能，要更多與日常生活、現(xiàn)代相關(guān)科學(xué)相聯(lián)系，了解蛋白質(zhì)的應(yīng)用價值，給學(xué)生提供教學(xué)拓展的空間。綜合來看，要學(xué)生感到心情愉悅，思維才能活躍，這樣才能接收新知識，讓他們有不斷深入學(xué)習(xí)的愿望，同時也提高了學(xué)習(xí)的效率。
六、板書設(shè)計
第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者――蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的化學(xué)元素組成：
1、都含c、h、o、n 很多含p、s,少數(shù)還含fe、cu、mn、i、zn等。
二、蛋白質(zhì)的基本單位：氨基酸
1、種類：大約有20種。
2、結(jié)構(gòu)通式：
結(jié)構(gòu)通式
3、結(jié)構(gòu)特點：
三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)：氨基酸連接方式
氨基酸連接方式
四、蛋白質(zhì)的主要功能（具有多樣性）
高中生物說課稿一等獎篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好!
今天我要進(jìn)行說課的內(nèi)容是細(xì)胞中的元素和化合物，首先，我對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析
一、說教材的地位和作用
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):
1、知識目標(biāo):知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素
2、能力目標(biāo):學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價值觀:認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性
三、說教學(xué)的重、難點
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點:1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點:1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)?
四、說教法
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法:
1、直觀演示法:
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。
五、說學(xué)法
我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程:
六、說教學(xué)過程
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。
1、導(dǎo)入新課:(3-5分鐘)
2、講授新課:(30分鐘)
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。
還根據(jù)教材的特點，學(xué)生的實際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物:指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。(3-5分鐘)
幻燈片展示本課的要點:組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
4、板書設(shè)計
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家
2.2生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)
各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)》。說課內(nèi)容包括說課標(biāo)，說教材，說學(xué)生，說教法，說學(xué)法，說教學(xué)過程，說作業(yè)設(shè)計和說板書，最后簡單說一下教學(xué)反思。
高中生物說課稿一等獎篇一
(一)教材的地位與作用：
“水分代謝”是高中生物第二章的重點內(nèi)容，它與前面所學(xué)知識如細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
(二)教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)
(1) 了解植物細(xì)胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。
(2) 理解植物細(xì)胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
(3) 通過植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗，進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、能力目標(biāo)
通過滲透理論分析和實驗驗證的方法，培養(yǎng)學(xué)生研究和解決問題的能力。
3、德育目標(biāo)
通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，使學(xué)生了解本節(jié)課的實踐價值，增強學(xué)生關(guān)心生產(chǎn)，關(guān)心水資源的利用等意識。
(三)教學(xué)重點、難點
教學(xué)重點：滲透吸水的原理、質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗。
因為只有理解了滲透吸水原理，才能理解細(xì)胞吸水的條件，理解影響植物細(xì)胞吸水的各種因素，植物體內(nèi)細(xì)胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，并通過觀察實驗現(xiàn)象獲得細(xì)胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認(rèn)識，才能深入理解成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)以及影響細(xì)胞滲透吸水的內(nèi)外條件。
教學(xué)難點：分析滲透原理，植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)是教學(xué)的難點.
因為在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側(cè)通過半透膜向濃度高的一側(cè)滲透，這涉及到生物學(xué)知識與物理學(xué)知識的結(jié)合，對此學(xué)生理解有一定難度。另外，引導(dǎo)學(xué)生如何從實驗現(xiàn)象理解細(xì)胞滲透吸水，失水，從而進(jìn)一步理解成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)，有一定的困難。
為了突出重點，突破難點，上課時采用多媒體輔助教學(xué)，將“滲透裝置”的小實驗，“質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗的整個動態(tài)過程呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，而在動手實驗中，整個動態(tài)過程用肉眼是觀察不到的。通過動態(tài)演示整個過程就能把復(fù)雜的問題具體化，抽象的問題形象化，這樣的教學(xué)情景對于吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)的效果有著良好的作用。
1、探究教學(xué)法：這節(jié)課知識的理性較強，因而采用探究教學(xué)法更符合教學(xué)內(nèi)容。創(chuàng)設(shè)聯(lián)想，提出探索問題 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、推理 用教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗證 師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。
2、直觀教學(xué)法：利用多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。
主動學(xué)習(xí)法：通過設(shè)疑引入，邊講邊演示動畫，讓學(xué)生在獲得感性認(rèn)識的同時，教師層層設(shè)疑，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動探索知識，對重點，難點知識能更好的理解和掌握，落實好教學(xué)目標(biāo)。
(一)關(guān)于引言：
俗語導(dǎo)入創(chuàng)建輕松的學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生求知欲。俗話說“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹是如何將土壤深處的水分吸收并運輸?shù)綐渖?水分在植物的生命活動中有什么作用?這節(jié)課我們一起來探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過程。
(二) 關(guān)于新課教學(xué)的安排
1、讓學(xué)生清楚植物根尖的結(jié)構(gòu)，教師采用邊動畫演示邊講解，目的是讓學(xué)生回顧初中所學(xué)的知識 ，吸水的主要器官是根，而成熟區(qū)的表皮細(xì)胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣為理解成熟植物是一個滲透系統(tǒng)做準(zhǔn)備。
2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實驗”
學(xué)生推測：
a、燒杯中的水進(jìn)入漏斗
b、由燒杯進(jìn)入漏斗中的水多于由漏斗出來燒杯的水
利用電腦動畫從微觀方面演示水分子出入半透膜的過程，對學(xué)的推理進(jìn)行驗證，同時講清楚半透膜的性質(zhì)，驗證b的正確性。
最后師生共同總結(jié)歸納：滲透裝置應(yīng)具備的條件：
(1)滲透裝置的條件：
a、半透膜。
b、半透膜兩測具有濃度差。
(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散。
[進(jìn)入下一個探究話題]
出示成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，及與滲透裝置的比較圖，培養(yǎng)學(xué)生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細(xì)胞也是一個滲透系統(tǒng)。
教學(xué)預(yù)測：大多數(shù)學(xué)生可能會把細(xì)胞膜當(dāng)成半透膜，教師進(jìn)行比較講解原生質(zhì)層具有半透膜的功能。
最后師生共同總結(jié)出：
[細(xì)胞液][細(xì)胞外溶液] 細(xì)胞滲透失水
[細(xì)胞液][細(xì)胞外溶液] 細(xì)胞滲透吸水
讓學(xué)生討論：如果不用濃蔗糖溶液而用nacl溶液，細(xì)胞將發(fā)生什么樣的變化?這樣可以及時反饋學(xué)生所學(xué)的知識，并用動畫對學(xué)生結(jié)論進(jìn)行驗證。
聯(lián)系生活實際提出問題：成熟區(qū)的表皮細(xì)胞具有大液泡是成熟的植物細(xì)胞，靠滲透作用吸水，在什么條件下，這些具有根毛的表皮細(xì)胞會吸收地壤中的水分呢?這與成熟區(qū)細(xì)胞是吸水最活躍的部位相呼應(yīng)。
討論：農(nóng)業(yè)上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“燒苗”現(xiàn)象?為什么?請同學(xué)們根據(jù)今天學(xué)的滲透原理來解釋。
通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，使學(xué)生能學(xué)以致用。
4、 電腦動畫模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過程，既縮短了教學(xué)時間，又能讓學(xué)生理解得更為透徹。舉日常實例讓學(xué)生歸納蒸騰作用的意義。
(三)結(jié)合實際進(jìn)行課堂小結(jié)：植物的移栽，要注意保護(hù)植物的根毛，同時要去掉大部分葉片，以利植物成活，使學(xué)生認(rèn)識到水的重要性。把兩部分知識統(tǒng)一起來，同時進(jìn)一步鞏固新知識。
(四)課堂練習(xí)，反饋教學(xué)效果，及時發(fā)現(xiàn)問題。
在本節(jié)課的教學(xué)中，通過俗語引入，激發(fā)興趣，通過直觀的動態(tài)演示，給學(xué)生以生命現(xiàn)象及過程的動感和真實感，突出了重點，滲透吸水，突破了難點，使學(xué)生較易理解和接受教材內(nèi)容，同時培養(yǎng)了學(xué)生的觀察和思維能力和對知識的遷移能力，教師的點評和總結(jié)，一方面統(tǒng)一了認(rèn)識，給學(xué)生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點與難點，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，并達(dá)到理想的教學(xué)效果。
高中生物說課稿一等獎篇二
新陳代謝是生命活動的基礎(chǔ)，《新陳代謝》這一章在整個高中生物知識中占有非常重要的地位，《人和動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝》的內(nèi)容又是這一章的核心內(nèi)容之一，本節(jié)的內(nèi)容與前面組成生物體的化合物緊密聯(lián)系，可以是化合物知識的延伸、應(yīng)用部分，又利于學(xué)生更好理解各種化合物的功能，三大營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解供能又直接關(guān)系著后面的細(xì)胞呼吸和代謝類型，以及生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)等知識內(nèi)容。所以怎樣完成本節(jié)的教學(xué)十分重要。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康以及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系三個部分，分三課時完成。為了更好地完成教學(xué)，我將教材原有順序進(jìn)行調(diào)整，每講一種物質(zhì)的代謝聯(lián)系該種物質(zhì)與健康的關(guān)系，另外，我將糖類代謝和蛋白質(zhì)代謝安排在前兩個課時完成，我說的脂質(zhì)代謝與健康及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系是第三課時的內(nèi)容，這樣既避免了一課時內(nèi)知識點過于集中的問題，又可以處理好知識間的邏輯關(guān)系，突出糖代謝和蛋白質(zhì)代謝，又可以在第三課時將三種物質(zhì)的代謝的內(nèi)容結(jié)合，解決實際問題。
脂質(zhì)代謝與健康的內(nèi)容涉及的肥胖問題可以說是當(dāng)今的熱門話題，肥胖的人越來越多，減肥方法五花八門，對學(xué)生影響很大。新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)、注意理論聯(lián)系實際的理念。所以我在教學(xué)中提出有關(guān)肥胖這個中心問題，從中心問題出發(fā)解決脂肪代謝及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系。最后以解決肥胖問題來加強知識聯(lián)系和強化三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系。這樣既有利于代謝途徑的掌握，又有利于學(xué)生建立起生物是統(tǒng)一整體及辯證唯物主義的基本觀點。
學(xué)情分析
我所面對的是高二年級的學(xué)生，他們思維活躍，理解能力強，可以在老師的引導(dǎo)下從感性資料中抽象出理性的概念。他們學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣濃厚，愿意參與與生物知識相關(guān)的社會問題的探討。另外一方面，他們天真、敏感，這個年齡段的學(xué)生很容易受到外界事物的影響，缺乏對事物的本質(zhì)分析和識別能力。他們正是身體發(fā)育的關(guān)鍵階段，社會上、媒體中、娛樂圈中出現(xiàn)很多不科學(xué)的減肥方法，學(xué)生很容易盲目效仿，誤入歧途，影響身心發(fā)育。因此他們需要科學(xué)飲食觀念和正確的審美觀點。
教學(xué)目標(biāo)
知識方面：
說出脂質(zhì)代謝的基本過程
知道三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系
能力方面：
嘗試用代謝知識分析肥胖的原因
運用代謝知識指導(dǎo)肥胖的預(yù)防
情感態(tài)度和價值觀方面：
感受肥胖的煩惱，關(guān)愛肥胖人群，懂得尊重他人
了解肥胖的原因，形成健康的飲食觀念和習(xí)慣
確立正確的審美觀點，建立辯證唯物主義的思維方法，自覺做到知行統(tǒng)一
形成用科學(xué)知識辨別是非的意識和實事求是的精神
教學(xué)反思
1、對教材：合理取舍重新整合
2、對學(xué)生：重視主體地位提高科學(xué)素養(yǎng)
新課程體系提出學(xué)生是教學(xué)的主體，教學(xué)過程要“以學(xué)生發(fā)展為本”，這就要求教師在教學(xué)中有正確的角色定位，確定正確的學(xué)生觀，教學(xué)中突出其主體地位，問題由學(xué)生提，方法由學(xué)生想，疑難由學(xué)生析，結(jié)論由學(xué)生下，真正做到以“學(xué)”為主，讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)、要學(xué)，進(jìn)入一種主動學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
另外，“以學(xué)生發(fā)展為本”，還應(yīng)該是指從教學(xué)內(nèi)容實際出發(fā)，為學(xué)生的切身利益著想，用生物學(xué)的原理和方法指導(dǎo)學(xué)生參與社會活動、生產(chǎn)實踐和個人決策，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和健全的人格，健康的體魄和文明衛(wèi)生的習(xí)慣，即提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
3、對課程資源：廣泛挖掘智慧篩選
生物學(xué)與人類生活有著密切關(guān)系，教師可以運用學(xué)生日常生活中經(jīng)常接觸到的一些課程資源進(jìn)行教學(xué)。本節(jié)課中我充分利用了教材、學(xué)生、網(wǎng)絡(luò)、視頻等課程資源，收到較好的效果。但是在教學(xué)準(zhǔn)備中教師對課程資源的篩選尤為重要。
教材只是教學(xué)資源的一部分，教學(xué)中要對教材合理的取舍和整合，讓其更好地為教學(xué)活動服務(wù)。
學(xué)生是重要的課程資源，學(xué)生所占有的生活背景以及學(xué)生對事物的感受和態(tài)度、解決問題的方法都是可以為我所用的課程資源，但是教學(xué)中需要我們對學(xué)生的觀點、方法及時準(zhǔn)確地引導(dǎo)，而不是全盤肯定。
本節(jié)課我利用網(wǎng)絡(luò)收集了很多有關(guān)脂肪代謝以及肥胖、減肥的資料、圖片，但是課堂有限，不可能完全展示，另外，也并不是什么樣的資料都能為我所用，要經(jīng)過自己的篩選和簡單加工才能應(yīng)用到生物教學(xué)中，才可以提高教學(xué)效率，否則將事與愿違。(如黑熊冬眠的資料)
4、對教學(xué)過程：聯(lián)系現(xiàn)實生活激發(fā)學(xué)習(xí)熱情
本節(jié)課，而從現(xiàn)實生活入手，找到焦點，提出中心問題，從而引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)教材，然后圍繞中心問題，結(jié)合實際來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材，應(yīng)用生物知識，解決中心問題，最后師生一同走出教材，用科學(xué)知識指導(dǎo)生活。在這個理論聯(lián)系實際的過程中，讓學(xué)生認(rèn)識到，生物學(xué)知識不是枯燥的條款，而是生活的寶典，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
藝術(shù)無處不在，教學(xué)是一門高深的藝術(shù)，其中的美感需要每一位教育工作者用心去體會，更重要的是去創(chuàng)造。
高中生物說課稿一等獎篇三
各位領(lǐng)導(dǎo) 、老師們，你們好!
今天我要進(jìn)行說課的內(nèi)容是細(xì)胞中的元素和化合物，首先，我對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析
一、說教材的地位和作用
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):
1、知識目標(biāo):知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素
2、能力目標(biāo):學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價值觀:認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性
三、說教學(xué)的重、難點
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點:1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點:1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)?
四、說教法
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法:
1、直觀演示法:
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。
五、說學(xué)法
我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程:
六、說教學(xué)過程
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。
1、導(dǎo)入新課:(3-5分鐘)
2、講授新課:(30分鐘)
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。
還根據(jù)教材的特點，學(xué)生的實際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物:指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。(3-5分鐘)
幻燈片展示本課的要點:組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
4、板書設(shè)計
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家
2.2生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)
各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)》。說課內(nèi)容包括說課標(biāo)，說教材，說學(xué)生，說教法，說學(xué)法，說教學(xué)過程，說作業(yè)設(shè)計和說板書，最后簡單說一下教學(xué)反思。
高中生物說課稿一等獎篇四
各位評委老師：
大家好，今天我說課的課題是《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個環(huán)節(jié)進(jìn)行說課。
一、說教材
1、教材的地位和作用
本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學(xué)作為基礎(chǔ)，與化學(xué)也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應(yīng)做好舊知識的調(diào)動和學(xué)科之間知識的遷移。這即能幫助學(xué)生鞏固知識，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。
2、主要內(nèi)容
本章節(jié)的一個重要的特色是：運用了問題式探究模式，以問題為紐帶。
本節(jié)從開頭就創(chuàng)設(shè)了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著名實驗，引導(dǎo)學(xué)生分析和討論，明確在這個實驗過程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學(xué)本質(zhì)，教材沒有平鋪直敘地講述，而是引導(dǎo)學(xué)生對有關(guān)前人的認(rèn)識科學(xué)家對酶的認(rèn)識過程的一系列資料進(jìn)行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實例讓學(xué)生理解酶的特性，這使得學(xué)生基于問題解決構(gòu)建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問題具體化，形象化。
3、教學(xué)目標(biāo)
教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn)、科技和整個社會的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應(yīng)該重視知識教育的基礎(chǔ)上，重視對學(xué)生能力的培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)國家教學(xué)大綱，教材及學(xué)生心理、生理特點、認(rèn)知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學(xué)目標(biāo)確定為：
（1）知識目標(biāo)：
a、細(xì)胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實驗操作能力。
（2）能力目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；
b、介紹生物實驗常用的方法，理解掌握設(shè)計對照試驗的原則；
c、讓學(xué)生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
（3）情感目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹立堅韌的人生態(tài)度；b、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
二、說教法、學(xué)法
1、教法運用
在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題，因此在整個教學(xué)中，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、談話、觀察和實驗等方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性，并根據(jù)學(xué)生對知識點掌握程度，力求做到因材施教。
2、學(xué)法指導(dǎo)
根據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法；通過指導(dǎo)學(xué)生對實驗的觀察，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力；通過指導(dǎo)學(xué)生運用形象記憶、教給學(xué)生記憶方法。
三、說教學(xué)設(shè)計
本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的，我分3個層次來設(shè)計教學(xué)程序：
1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
導(dǎo)言在教學(xué)中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課我采用設(shè)疑的方法，提出問題：
（3）酶是如此的神秘，但科學(xué)家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎？
2、引導(dǎo)探索學(xué)習(xí)新知
（1）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實驗和探索，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)酶的作用。
（2）通過形象比喻，使學(xué)生理解酶在細(xì)胞代謝中的作用。
（3）通過一系列以往科學(xué)家的探索過程，解釋酶本質(zhì)及樹立學(xué)生的人生態(tài)度。
（4）通過貼近生活實際的例子和形象比喻是學(xué)生理解和運用酶的特性。
3、深入鉆研，總結(jié)提高
將知識系統(tǒng)化，明確重點，難點。
（1）教學(xué)重點
比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實驗，并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
（2）教學(xué)難點
酶的活化能降低的原理。
實驗中控制變量的科學(xué)方法。
（3）鞏固練習(xí)，及時反饋
練習(xí)突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學(xué)信息及時反饋的原則，再出示練習(xí)，分為鞏固題和運用題。
板書設(shè)計：
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
活細(xì)胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的本質(zhì)大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的特性總結(jié)：酶和無機催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件。
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高中生物說課稿一等獎篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家大家好，我是高二生物教師，我要說的教科書是高中生物第一冊。
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。它是農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其他有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)。
高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個科目。高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系，增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價值觀。
一、課程價值
本著以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，全面提高普通高中教育質(zhì)量。本書具有獨特的課程價值。
1、知識構(gòu)建功能:
本冊書按照兩條主要的線索編排教學(xué)內(nèi)容。一、由簡單到復(fù)雜的先后順序，結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的生物學(xué)思想，按章節(jié)編寫。本書前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細(xì)胞，就是一個典型的簡單到復(fù)雜的過程。后三章的三個生物的基本特征，是生物學(xué)科結(jié)構(gòu)與其功能統(tǒng)一思想的完美體現(xiàn)。二、從自然界中的兩大類群動植物的分類角度出發(fā)，對比學(xué)習(xí)。在細(xì)胞結(jié)構(gòu)、新陳代謝、生命活動特點和生殖過程中都主要分成動物和植物兩部分來學(xué)習(xí)，如動物的減數(shù)分裂和植物的減數(shù)分裂等。
對于第一次接觸復(fù)雜生物學(xué)知識的高中生來說，這種知識構(gòu)建體系不但能使學(xué)生學(xué)習(xí)到生物學(xué)的基本知識內(nèi)容，還為學(xué)生自主學(xué)習(xí)，掌握基本的生物學(xué)學(xué)習(xí)方法，提供了便利，有助于他們快速而又準(zhǔn)確記憶和熟練應(yīng)用。
2、能力培養(yǎng)和實踐操作功能:
教材注重培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新思維、實踐能力和適應(yīng)社會活動能力。結(jié)合教材學(xué)生可以自行開展一些與生活緊密聯(lián)系的探究活動，是新教材的亮點，學(xué)生在動手實踐過程中，不但提高了科學(xué)素養(yǎng)，還能培養(yǎng)基本的實驗操作能力、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的能力、探究創(chuàng)新的能力、動手解決實際問題的能力。
3、心理教育和情感教育功能:
本冊書更為側(cè)重對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的訓(xùn)練，使學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，從心理上適應(yīng)這種以探究、發(fā)現(xiàn)、解決為主線的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)他們克服困難、戰(zhàn)勝自我的鉆研品質(zhì)，學(xué)習(xí)和體會科學(xué)家在科學(xué)研究中勇于創(chuàng)新，勇于置疑的學(xué)者風(fēng)范。從小樹立遠(yuǎn)大的思想，并堅持始終的做事態(tài)度。
通過生物課的學(xué)習(xí)，首先使學(xué)生樹立科學(xué)的唯物主義思想，正確看待生命的存在問題。其次，在認(rèn)識生命過程中能夠加深對自身的了解和認(rèn)識，從而加強對自己的心理、生理的調(diào)節(jié)，形成一個從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發(fā)展的觀念，關(guān)注生物界與人類的密切關(guān)系，從小養(yǎng)成熱愛自然，保護(hù)環(huán)境的思想。
二、課程價值達(dá)成度
教材編寫知識細(xì)致具體，難度適中。充分體現(xiàn)對知識與技能、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)的實現(xiàn)。本冊教材具有許多新的特點。
1、內(nèi)容選取對課程價值實現(xiàn)的支撐度
高中生物第一冊的內(nèi)容涉能到了生物科學(xué)中的許多重要分支學(xué)科。第一章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》和第二章《生命的基本單位-細(xì)胞》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》和《細(xì)胞生物學(xué)》的一些相關(guān)內(nèi)容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動的調(diào)節(jié)》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《動物生理學(xué)》的重點知識，還接觸與《動物解剖學(xué)》有關(guān)的內(nèi)容。第五章《生殖和發(fā)育》主要學(xué)習(xí)《遺傳學(xué)》中生殖方式的重點內(nèi)容。
本冊書的知識內(nèi)容幾乎包括了生物學(xué)中所有的分支學(xué)科，但從內(nèi)容上看，主要以各學(xué)科的重點知識，核心內(nèi)容為主，即能學(xué)習(xí)到生物學(xué)中的精髓，又廣言簡意賅，難度適中。
2、內(nèi)容組織對課程價值實現(xiàn)的支撐度
課程類型多樣，有講授課、實驗課、綜合活動課和研究性課題等。依據(jù)素質(zhì)教育和課改精神的要求，力爭實現(xiàn)以學(xué)生為本，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生通過多種形式的內(nèi)容學(xué)習(xí)，開拓學(xué)生的思維。在教學(xué)過程中重在提出問題、分析問題的主動探究方式，啟發(fā)引導(dǎo)、調(diào)動學(xué)生的思維，突出重點、突破難點，實現(xiàn)有效教學(xué)。利用閱讀材料來實現(xiàn)對學(xué)生閱讀、歸納、總結(jié)能力的提高，研究性課題能夠充分把學(xué)生調(diào)動起來，進(jìn)行收集材料、整理材料，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的理論聯(lián)系實際能力，使學(xué)生具備基本的生物學(xué)研究能力。
3、形式特征對課程價值實現(xiàn)的支撐度
文字中插有許多非文字資料，如對復(fù)雜結(jié)構(gòu)的圖示、顯微照片、表格、對所學(xué)習(xí)的重難點起到補充說明的作用，這樣圖形并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每節(jié)后包括選擇、問答、圖形分析等多種題型，能夠培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。每節(jié)后或每章后有閱讀與思考專欄，能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力和實踐能力，以豐富拓展知識面。
三、對教材的加工與改造
新教材為教師角色的轉(zhuǎn)變提供了廣闊的天地，為不同層次的學(xué)生發(fā)展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個性和潛能都得到充分的發(fā)展。
1、對教材資源的`拓展
新教材的內(nèi)容全面，知識點明確，但在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)時，大量的補充性材料，如圖、動畫、文字說明等內(nèi)容，對學(xué)生深入理解知識非常有幫助。我在教學(xué)中，利用了校園網(wǎng)的便利資源，在互聯(lián)網(wǎng)中找了許多的輔助學(xué)習(xí)材料，如用flash影片幫助學(xué)生理解有絲分裂，減數(shù)分裂是一個動態(tài)變化過程，比較二者區(qū)別這一難點時，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長過程的影片，對學(xué)生理解種子萌發(fā)，及個體發(fā)育概念有著事半功倍的效果。這樣的一些拓展性內(nèi)容，不但促進(jìn)了書本內(nèi)容的學(xué)習(xí)，還大大豐富了學(xué)生的視野和知識面，提高了學(xué)習(xí)的積極性。
2、對教材內(nèi)容的增加或刪減
教材中有些內(nèi)容講解的不夠全面，對一些內(nèi)容的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生影響。例如對動物的減數(shù)分裂做出了明確的說明，但植物的卻沒有，學(xué)生不理解為什么花粉粒中的兩個精細(xì)胞性狀一樣，胚囊中的卵細(xì)胞與兩個極核性狀相同。因此，我在教學(xué)中加入了，大孢子母細(xì)胞和小孢子母細(xì)胞的內(nèi)容，使學(xué)生很好的理解，不然在高二遺傳學(xué)的學(xué)習(xí)中會產(chǎn)生比較大的困難。
再如，對物質(zhì)代謝與消化的區(qū)別，教材對消化的過程，沒有明確的說明，但在許多習(xí)題中都出現(xiàn)了這些問題，對學(xué)生的學(xué)習(xí)影響不小，我在講解這部分內(nèi)容時，通過復(fù)習(xí)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程以后，學(xué)生不但理解了消化和代謝的區(qū)別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個利用過程。
2、對教科書的幾點建議
(1)由于各地的地域、學(xué)校師資等的差異，教材中提供的實驗和活動建議有時是難以實現(xiàn)的，使得教材設(shè)計的內(nèi)容在真正教學(xué)中形同虛設(shè)。如動物激素飼喂小動物的實驗、觀察生長素或生長素類似物對植物生長發(fā)育的影響，需要的用品多，時間周期長，大多只能以閱讀的形式學(xué)習(xí)。
(2)教材中有些問題不夠明確。如蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)的特點問題，由于學(xué)生沒有學(xué)習(xí)有機化學(xué)，根本不清楚什么是空間結(jié)構(gòu)，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動是應(yīng)激性的一種，書中說:“向性運動是植物對于外界環(huán)境的適應(yīng)性?！蔽艺J(rèn)為，“向性運動體現(xiàn)了植物對外界環(huán)境的適應(yīng)性”更為準(zhǔn)確，不然學(xué)生認(rèn)為，向性運動是適應(yīng)性。
高中生物說課稿一等獎篇六
過程 場所 條件 反應(yīng)物 反應(yīng)產(chǎn)物
第一階段
第二階段
第三階段
有氧呼吸 無氧呼吸
反應(yīng)物 有機物 有機物
反應(yīng)條件 需酶、氧氣 需酶、缺氧
反應(yīng)程度 徹底氧化分解 不徹底氧化分解
產(chǎn)物 co2、h2o co2、酒精或乳酸
產(chǎn)能多少 大量 少量 評價：欣賞性評價，對學(xué)生合作學(xué)習(xí)及成果表示肯定，指出不足，給出建議。(4)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：小組為單位，從課本95-96頁“資料分析”中選取2-3個實例，討論并分析人們在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用了細(xì)胞呼吸的哪些方面?并再舉一兩例加以說明。要求準(zhǔn)備簡單的發(fā)言稿。3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解做課本96頁習(xí)題4、板書設(shè)計一、細(xì)胞呼吸的方式：有氧呼吸、無氧呼吸二、有氧呼吸三、無氧呼吸四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用結(jié)束：本節(jié)課設(shè)置了一系列問題情境，層層設(shè)問，在學(xué)生答問、質(zhì)疑、討論過程中讓學(xué)生建構(gòu)新概念和新的知識體系，并通過教師及時掌握反饋信息，適時點撥、調(diào)節(jié)，讓學(xué)生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力，而且通過留出一定的時間讓學(xué)生提問，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的思想。我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿一等獎篇七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家：
大家好，我是高二生物教師，我要說的教科書是高中生物第一冊。
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。它是農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其他有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)。
高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個科目。高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系，增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價值觀。
一、課程價值
本著以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，全面提高普通高中教育質(zhì)量。本書具有獨特的課程價值。
1、知識構(gòu)建功能：
本冊書按照兩條主要的線索編排教學(xué)內(nèi)容。一、由簡單到復(fù)雜的先后順序，結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的生物學(xué)思想，按章節(jié)編寫。本書前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細(xì)胞，就是一個典型的簡單到復(fù)雜的過程。后三章的三個生物的基本特征，是生物學(xué)科結(jié)構(gòu)與其功能統(tǒng)一思想的完美體現(xiàn)。二、從自然界中的兩大類群動植物的分類角度出發(fā)，對比學(xué)習(xí)。在細(xì)胞結(jié)構(gòu)、新陳代謝、生命活動特點和生殖過程中都主要分成動物和植物兩部分來學(xué)習(xí)，如動物的減數(shù)分裂和植物的減數(shù)分裂等。
對于第一次接觸復(fù)雜生物學(xué)知識的高中生來說，這種知識構(gòu)建體系不但能使學(xué)生學(xué)習(xí)到生物學(xué)的基本知識內(nèi)容，還為學(xué)生自主學(xué)習(xí)，掌握基本的生物學(xué)學(xué)習(xí)方法，提供了便利，有助于他們快速而又準(zhǔn)確記憶和熟練應(yīng)用。
2、能力培養(yǎng)和實踐操作功能：
教材注重培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新思維、實踐能力和適應(yīng)社會活動能力。結(jié)合教材學(xué)生可以自行開展一些與生活緊密聯(lián)系的探究活動，是新教材的亮點，學(xué)生在動手實踐過程中，不但提高了科學(xué)素養(yǎng)，還能培養(yǎng)基本的實驗操作能力、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的能力、探究創(chuàng)新的能力、動手解決實際問題的能力。
3、心理教育和情感教育功能：
本冊書更為側(cè)重對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的訓(xùn)練，使學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，從心理上適應(yīng)這種以探究、發(fā)現(xiàn)、解決為主線的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)他們克服困難、戰(zhàn)勝自我的鉆研品質(zhì)，學(xué)習(xí)和體會科學(xué)家在科學(xué)研究中勇于創(chuàng)新，勇于置疑的學(xué)者風(fēng)范。從小樹立遠(yuǎn)大的思想，并堅持始終的做事態(tài)度。
通過生物課的學(xué)習(xí)，首先使學(xué)生樹立科學(xué)的唯物主義思想，正確看待生命的存在問題。其次，在認(rèn)識生命過程中能夠加深對自身的了解和認(rèn)識，從而加強對自己的心理、生理的調(diào)節(jié)，形成一個從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發(fā)展的觀念，關(guān)注生物界與人類的密切關(guān)系，從小養(yǎng)成熱愛自然，保護(hù)環(huán)境的思想。
二、課程價值達(dá)成度
教材編寫知識細(xì)致具體，難度適中。充分體現(xiàn)對知識與技能、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)的實現(xiàn)。本冊教材具有許多新的特點。
1、內(nèi)容選取對課程價值實現(xiàn)的支撐度
高中生物第一冊的內(nèi)容涉能到了生物科學(xué)中的許多重要分支學(xué)科。第一章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》和第二章《生命的基本單位—細(xì)胞》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》和《細(xì)胞生物學(xué)》的一些相關(guān)內(nèi)容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動的調(diào)節(jié)》主要學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《動物生理學(xué)》的重點知識，還接觸與《動物解剖學(xué)》有關(guān)的內(nèi)容。第五章《生殖和發(fā)育》主要學(xué)習(xí)《遺傳學(xué)》中生殖方式的重點內(nèi)容。
本冊書的知識內(nèi)容幾乎包括了生物學(xué)中所有的分支學(xué)科，但從內(nèi)容上看，主要以各學(xué)科的重點知識，核心內(nèi)容為主，即能學(xué)習(xí)到生物學(xué)中的精髓，又廣言簡意賅，難度適中。
2、內(nèi)容組織對課程價值實現(xiàn)的支撐度
課程類型多樣，有講授課、實驗課、綜合活動課和研究性課題等。依據(jù)素質(zhì)教育和課改精神的要求，力爭實現(xiàn)以學(xué)生為本，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生通過多種形式的內(nèi)容學(xué)習(xí)，開拓學(xué)生的思維。在教學(xué)過程中重在提出問題、分析問題的主動探究方式，啟發(fā)引導(dǎo)、調(diào)動學(xué)生的思維，突出重點、突破難點，實現(xiàn)有效教學(xué)。利用閱讀材料來實現(xiàn)對學(xué)生閱讀、歸納、總結(jié)能力的提高，研究性課題能夠充分把學(xué)生調(diào)動起來，進(jìn)行收集材料、整理材料，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的理論聯(lián)系實際能力，使學(xué)生具備基本的生物學(xué)研究能力。
3、形式特征對課程價值實現(xiàn)的支撐度
文字中插有許多非文字資料，如對復(fù)雜結(jié)構(gòu)的圖示、顯微照片、表格、對所學(xué)習(xí)的重難點起到補充說明的作用，這樣圖形并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每節(jié)后包括選擇、問答、圖形分析等多種題型，能夠培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。每節(jié)后或每章后有閱讀與思考專欄，能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力和實踐能力，以豐富拓展知識面。
三、對教材的加工與改造
新教材為教師角色的轉(zhuǎn)變提供了廣闊的天地，為不同層次的學(xué)生發(fā)展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個性和潛能都得到充分的發(fā)展。
1、對教材資源的拓展
新教材的內(nèi)容全面，知識點明確，但在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)時，大量的補充性材料，如圖、動畫、文字說明等內(nèi)容，對學(xué)生深入理解知識非常有幫助。我在教學(xué)中，利用了校園網(wǎng)的便利資源，在互聯(lián)網(wǎng)中找了許多的輔助學(xué)習(xí)材料，如用f1ash影片幫助學(xué)生理解有絲分裂，減數(shù)分裂是一個動態(tài)變化過程，比較二者區(qū)別這一難點時，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長過程的影片，對學(xué)生理解種子萌發(fā)，及個體發(fā)育概念有著事半功倍的效果。這樣的一些拓展性內(nèi)容，不但促進(jìn)了書本內(nèi)容的學(xué)習(xí)，還大大豐富了學(xué)生的視野和知識面，提高了學(xué)習(xí)的積極性。
2、對教材內(nèi)容的增加或刪減
教材中有些內(nèi)容講解的不夠全面，對一些內(nèi)容的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生影響。例如對動物的減數(shù)分裂做出了明確的說明，但植物的卻沒有，學(xué)生不理解為什么花粉粒中的兩個精細(xì)胞性狀一樣，胚囊中的卵細(xì)胞與兩個極核性狀相同。因此，我在教學(xué)中加入了，大孢子母細(xì)胞和小孢子母細(xì)胞的內(nèi)容，使學(xué)生很好的理解，不然在高二遺傳學(xué)的學(xué)習(xí)中會產(chǎn)生比較大的困難。
再如，對物質(zhì)代謝與消化的區(qū)別，教材對消化的過程，沒有明確的說明，但在許多習(xí)題中都出現(xiàn)了這些問題，對學(xué)生的學(xué)習(xí)影響不小，我在講解這部分內(nèi)容時，通過復(fù)習(xí)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程以后，學(xué)生不但理解了消化和代謝的區(qū)別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個利用過程。
2、對教科書的幾點建議
（1）由于各地的地域、學(xué)校師資等的差異，教材中提供的實驗和活動建議有時是難以實現(xiàn)的，使得教材設(shè)計的內(nèi)容在真正教學(xué)中形同虛設(shè)。如動物激素飼喂小動物的實驗、觀察生長素或生長素類似物對植物生長發(fā)育的影響，需要的用品多，時間周期長，大多只能以閱讀的形式學(xué)習(xí)。
（2）教材中有些問題不夠明確。如蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)的特點問題，由于學(xué)生沒有學(xué)習(xí)有機化學(xué)，根本不清楚什么是空間結(jié)構(gòu)，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動是應(yīng)激性的一種，書中說：“向性運動是植物對于外界環(huán)境的適應(yīng)性?！蔽艺J(rèn)為，“向性運動體現(xiàn)了植物對外界環(huán)境的適應(yīng)性”更為準(zhǔn)確，不然學(xué)生認(rèn)為，向性運動是適應(yīng)性。
高中生物說課稿一等獎篇八
一、說教材的地位和作用
本節(jié)位于人教版生物教材必修1第2章第2節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)。涉及的氨基酸及其種類，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識。為后面學(xué)習(xí)載體蛋白、酶等知識也為必修2關(guān)于基因的表達(dá)部分奠定基礎(chǔ)。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔(dān)者，對理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有著重要作用。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)為：說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、能力目標(biāo)：通過思考與討論，找出氨基酸的共同特點，加深對氨基酸結(jié)構(gòu)的理解。教材采用圖文并茂的形式，讓學(xué)生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時，培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
3、情感態(tài)度與價值觀：確定了“認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”。
本著高二新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過程。
難點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
二、說教法
為了講清教材的重難點，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?BR> 由于學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)知識，細(xì)胞的分子組成又是微觀的內(nèi)容，比較抽象，所以在教學(xué)時，應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗，利用圖解、課件和游戲等加強教學(xué)的直觀性，加強學(xué)生對微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識，使學(xué)生在主動獲取知識的過程中完成重難點知識的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點。
三、說學(xué)法
通過討論、觀察對比、圖文結(jié)合、思考以及聯(lián)系生活實際來學(xué)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容。
四、說教學(xué)過程
第一 課前準(zhǔn)備。
因為蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能，是以往沒有接觸過的，所以課前布置預(yù)習(xí)是有必要的，通過預(yù)習(xí)學(xué)生能對這一節(jié)的知識有部分了解，同時會遇到一些問題，使他們對進(jìn)一步認(rèn)識蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣，但是要給出一定的題目，否則學(xué)生預(yù)習(xí)的質(zhì)量不高或者不預(yù)習(xí)。我的題目是：以課本p20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個題目比較明確的提出了這一節(jié)知識的重點。
第二導(dǎo)入新課。
提供素材：阜陽市出現(xiàn)全國有名的事件――“大頭娃娃”,案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉，嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀。劣質(zhì)奶粉除生產(chǎn)過程中毫無衛(wèi)生可言，就是蛋白質(zhì)含量極為低下；又出現(xiàn)“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白質(zhì)含量及其低下，引起嬰幼兒出現(xiàn)病癥。
提問：這件事說明了什么問題，蛋白質(zhì)對我們的成長重不重要？
評價學(xué)生回答，
那我們今天就來深入地學(xué)習(xí)一下什么是蛋白質(zhì)，引出本節(jié)課的標(biāo)題：生命活動的主要承擔(dān)者――蛋白質(zhì)。
第三學(xué)習(xí)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀p20的思考討論，找出四種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，請一位學(xué)生上講臺，伸開雙手，兩腳并攏，面向同學(xué)演示，如果我們?nèi)梭w來表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，頭是一個氫原子，下肢則是r基團(tuán)。然后要求同學(xué)們把教材上的四種氨基酸上的r基團(tuán)標(biāo)示出來。檢查一下。再請一位同學(xué)總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點。
通過課堂的模擬，學(xué)生比較容易掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。
第四氨基酸形成蛋白質(zhì)過程。
氨基酸的脫水縮合反應(yīng)及有關(guān)計算，是教學(xué)一個難點。同樣利用學(xué)生的動作模擬過程（或使用課件）幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。
要求四位同學(xué)分別代表p20的四種氨基酸。準(zhǔn)備三條有水的濕巾，要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著，當(dāng)一個學(xué)生手握著他的手，用力將紙巾中的水?dāng)D出，表示脫水過程。
提問：反應(yīng)過程有什么產(chǎn)生？原來的一個氨基和一個羧基形成了什么？
再請三位同學(xué)上來排成一排問：這樣能得到多少個水，如果排成兩排呢？
通過現(xiàn)象直觀的模擬，問題的層層深入，學(xué)生更有興趣，非常容易地就掌握計算方法和規(guī)律。
結(jié)合課件上的練習(xí)，分析兩個例題。
第五蛋白質(zhì)的功能。
蛋白質(zhì)功能具有多樣性，由學(xué)生對照教材，進(jìn)行總結(jié)。
為什么蛋白質(zhì)有那么多功能呢？根據(jù)我們已有的經(jīng)驗可知道：結(jié)構(gòu)決定功能。
再要求剛才的那四個同學(xué)上了組合多肽鏈。以不同位置組合，就會形成很多種多肽鏈，進(jìn)而形成很多種蛋白質(zhì)。每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能，所以蛋白質(zhì)具有多樣性，其功能也具有多樣性。
第六總結(jié)。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體中重要的有機化合物，是一切生命活動的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
五、說教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計針對知識點比較微觀抽象，知識點也較難理解的情況，重視利用“形象教學(xué)法”幫助學(xué)生理解，同時注重培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。對于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能，要更多與日常生活、現(xiàn)代相關(guān)科學(xué)相聯(lián)系，了解蛋白質(zhì)的應(yīng)用價值，給學(xué)生提供教學(xué)拓展的空間。綜合來看，要學(xué)生感到心情愉悅，思維才能活躍，這樣才能接收新知識，讓他們有不斷深入學(xué)習(xí)的愿望，同時也提高了學(xué)習(xí)的效率。
六、板書設(shè)計
第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者――蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的化學(xué)元素組成：
1、都含c、h、o、n 很多含p、s,少數(shù)還含fe、cu、mn、i、zn等。
二、蛋白質(zhì)的基本單位：氨基酸
1、種類：大約有20種。
2、結(jié)構(gòu)通式：
結(jié)構(gòu)通式
3、結(jié)構(gòu)特點：
三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)：氨基酸連接方式
氨基酸連接方式
四、蛋白質(zhì)的主要功能（具有多樣性）
高中生物說課稿一等獎篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好!
今天我要進(jìn)行說課的內(nèi)容是細(xì)胞中的元素和化合物，首先，我對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析
一、說教材的地位和作用
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):
1、知識目標(biāo):知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素
2、能力目標(biāo):學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價值觀:認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性
三、說教學(xué)的重、難點
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點:1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點:1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)?
四、說教法
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法:
1、直觀演示法:
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。
五、說學(xué)法
我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程:
六、說教學(xué)過程
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。
1、導(dǎo)入新課:(3-5分鐘)
2、講授新課:(30分鐘)
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。
還根據(jù)教材的特點，學(xué)生的實際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物:指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。(3-5分鐘)
幻燈片展示本課的要點:組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
4、板書設(shè)計
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家
2.2生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)
各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)》。說課內(nèi)容包括說課標(biāo)，說教材，說學(xué)生，說教法，說學(xué)法，說教學(xué)過程，說作業(yè)設(shè)計和說板書，最后簡單說一下教學(xué)反思。