心得體會(huì)可以幫助我們更好地面對(duì)挑戰(zhàn)和困難，找到適合自己的解決方法和策略。撰寫心得體會(huì)時(shí)，我們應(yīng)該從全面、客觀和深入的角度去分析和總結(jié)。以下是小編為大家整理的一些心得體會(huì)范文，供大家參考和借鑒。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
6月10—12日，我參加了襄陽市公司xxxx年第一批崗位能力提升培訓(xùn)。三天的集中培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)演練，更加深切理解與感受到公司組織這次培訓(xùn)的好處與重要性。學(xué)習(xí)的感悟也頗深。
這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)雖然只有短短的三天時(shí)間，但對(duì)我來說確是終身受益，只有不斷地學(xué)習(xí)與改進(jìn)才能不斷地進(jìn)步。培訓(xùn)學(xué)習(xí)是提升的前奏與基礎(chǔ)，也是方法的經(jīng)驗(yàn)交流和總結(jié)，可以更好地提高以后的實(shí)戰(zhàn)效率。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我收獲不小。
首先，收獲了實(shí)戰(zhàn)技巧。就自身而言，這次學(xué)習(xí)讓我開闊了眼界啟發(fā)了思維，提高了自身的素質(zhì)與實(shí)戰(zhàn)的水平。雖然從事移動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷以及營(yíng)業(yè)廳管理已經(jīng)有四年，營(yíng)業(yè)廳及渠道的服務(wù)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)銷方面的技巧也是經(jīng)常組織營(yíng)銷人員在學(xué)習(xí)，以往是采取死記硬背方式運(yùn)用到實(shí)踐中，但我們的服務(wù)水平卻是停留在以前的水平并沒有多大的提升。三日培訓(xùn)第一天上午許菲老師講完四比課程之后，下午3：30采取抓鬮的方式分組到襄陽市區(qū)各營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行實(shí)地模擬暗訪。
我太幸運(yùn)竟然抓的是到臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。下午三點(diǎn)多烈日炎炎，我們阿凡達(dá)一組學(xué)員坐了四十多分鐘的公汽才到達(dá)臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。然后安排學(xué)員陸續(xù)進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳。通過模擬暗訪演練發(fā)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)廳的亮點(diǎn)也找出了不足，對(duì)比自己所在的營(yíng)業(yè)廳也察覺自己的不足和需要改進(jìn)的地方，有些好的做法拿出來一同交流分享，不足的地方大家討論，以便進(jìn)一步改進(jìn)。這次通過實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，也是從實(shí)戰(zhàn)中來回到實(shí)戰(zhàn)中去。
其次，收獲了自信。6月10日培訓(xùn)第一天，各縣市的同事們不約而同的各自坐在一起。內(nèi)訓(xùn)師根據(jù)課桌的數(shù)量按順序要求每人從一到八報(bào)數(shù)，所有報(bào)相同數(shù)字的學(xué)員坐在一起。我分到了第八組，并且有幸被學(xué)員們推舉為組長(zhǎng)。剛剛開始的時(shí)候?qū)W員們都很謙虛也很內(nèi)斂，在分組上臺(tái)進(jìn)行案例講演的時(shí)候，隊(duì)員們都相信我，鼓勵(lì)我，支持我上臺(tái)演講，學(xué)員們的掌聲讓我找到了自信。我的自信也感染了大家，在以后的案例講演的時(shí)候大家都踴躍上臺(tái)，暢所欲言。
再次，收獲了活力和激情。每天早上5；50必須準(zhǔn)時(shí)到球場(chǎng)跑步和做操，既鍛煉了身體同時(shí)又增加了活力。每天課前的儀容儀表上臺(tái)展示更讓我們精神煥發(fā)，激情有活力。
最后，收獲了友誼和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。在這次的學(xué)習(xí)中，認(rèn)識(shí)了各縣市分公司的優(yōu)秀同事們，三天的培訓(xùn)我們相互學(xué)習(xí)，相互交流，相互支持，相互鼓勵(lì)，相互進(jìn)步，相互分享。在培訓(xùn)的第一天我將我們組學(xué)員的信息以短信方式分別發(fā)給他們，很快他們便相互認(rèn)識(shí)了，并且互相鼓勵(lì)：團(tuán)結(jié)就是力量，阿凡達(dá)隊(duì)員們，加油！這種團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神溶入到以后的工作中去將會(huì)給我們帶來極大的工作效率。
通過培訓(xùn)有一下三點(diǎn)感悟：
1、干你該干的事：凡事負(fù)責(zé)任、決不找借口 ，凡事用心做、追求零失誤。
2、 干你能干的事：凡事高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，凡事積極主動(dòng)，不要只做上面告訴你的事。
3、團(tuán)結(jié)就是力量：這也是我們阿凡達(dá)團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，凡事團(tuán)結(jié)第一，要充分調(diào)動(dòng)其他隊(duì)員的積極性能動(dòng)性。這也是在這次互動(dòng)演練中深有體會(huì)的。
這些是我在這次營(yíng)銷能力提升培訓(xùn)中的一些體會(huì)與感悟。這次培訓(xùn)是溝通、學(xué)習(xí)和提升。在這里我要真心感謝這次培訓(xùn)組織者，是他們辛勤工作，為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境；感謝公司領(lǐng)導(dǎo)安排，使我們有提升的機(jī)會(huì)。通過這次的學(xué)習(xí)，我會(huì)更好地投入到工作中，學(xué)以致用。牢固樹立客戶為根，服務(wù)為本，我愿為橋的理念。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
我是6月19日來赤坂亭上班的，在這僅有的19天時(shí)間里先后在虹梅店和仲盛店學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的過程中得到了上至公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)照，下至一線員工的支持與配合,在這里深表感謝！很榮幸能加入這個(gè)大家庭，成為赤坂亭的一員，非常感謝游總為我們搭建了這么一個(gè)讓我施展拳腳的大平臺(tái)，關(guān)于這段時(shí)間的學(xué)習(xí)情況向游總匯報(bào)如下：
一、有關(guān)赤坂亭的基本業(yè)務(wù)知識(shí)技能和常識(shí)
二、在學(xué)習(xí)中對(duì)餐飲業(yè)的一些體會(huì)和心得
以前我是做火鍋和韓式料理的，對(duì)日本料理沒有接觸過，所以在開始上班的那一刻起，我是抱著絕對(duì)的空杯心態(tài)來學(xué)習(xí)的，赤坂亭所有的一切都是我了解和學(xué)習(xí)的對(duì)象。
一、服務(wù)流程
包括餐前、餐中、餐后的服務(wù)有了初步的了解，各種菜品上臺(tái)的次序，應(yīng)該注意的問題都有很深刻的認(rèn)識(shí)；各種燒肉烘烤的程度，如牛舌應(yīng)該烤嫩點(diǎn)，六七成熟口感最好，而豬五花肉應(yīng)該烤老一點(diǎn)，以防油膩等。
二、菜品知識(shí)
赤坂亭的菜品包括前菜類、色拉類、壽司手卷類、燒肉類、刺身類、炸物、精品海鮮烤蔬菜類、一品料理類等11大類。對(duì)各種菜品特點(diǎn)和吃法有了一定的了解，如黑毛和牛，三文魚的產(chǎn)地和特點(diǎn)等，還有什么菜應(yīng)配什么醬來吃，應(yīng)該怎么吃等。
三、人員配置
以仲盛店為例，全部員工合計(jì)33人，其中水吧1人，肉吧2人，烤炸間3人，炮臺(tái)3人，刺身吧3人，洗碗間3人，碳房1人；前廳服務(wù)員10人，迎賓收銀員個(gè)1人，領(lǐng)班2人，料理長(zhǎng)正副店長(zhǎng)個(gè)1名。有關(guān)門店人員配置應(yīng)視店面具體情況靈活調(diào)整。
四、工作工具的掌握
初步掌握了點(diǎn)菜寶、收銀機(jī)、指紋考勤機(jī)等機(jī)器的使用，還有語言工具，英語和外賓簡(jiǎn)單的交流沒有問題，其中日語掌握了歡迎光臨，謝謝光臨等8句。
五、安全防范
食品安全和公共場(chǎng)所安全是每個(gè)餐飲企業(yè)非常注重和防范的問題，而赤坂亭有兩點(diǎn)要特別注意：
1、有很多的刺身和生食蔬菜，在炎熱的夏季要嚴(yán)格控制出品標(biāo)準(zhǔn)；
2、為顧客換烤盤要嚴(yán)格按操作規(guī)程執(zhí)行，避免燙傷員工和客人。
對(duì)于這一塊還有一些零零碎碎的東西，在這里不再贅述。
能加入赤坂亭這個(gè)大家庭是件很幸運(yùn)的事情，更幸運(yùn)的是在我第一天來赤坂亭上班就趕上公司聘請(qǐng)上海餐飲業(yè)的風(fēng)云人物高經(jīng)理和周經(jīng)理來公司講課。如果說來赤坂亭之前我對(duì)餐飲業(yè)的認(rèn)識(shí)和心得還只是一些零零碎碎的東西，那么經(jīng)過高經(jīng)理和周經(jīng)理的點(diǎn)撥我對(duì)餐飲業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)更深刻，更系統(tǒng)化了。
如果說別的行業(yè)有朝陽行業(yè)和夕陽行業(yè)之分的話，那么餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽行業(yè)，而且是最大的行業(yè)之一，它的產(chǎn)值在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很大的份額。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高，人們選擇在餐廳用餐的幾率會(huì)越來越高，但是顧客也變的越來越挑剔，要求也越來越多。他們不僅僅來吃我們的提供的菜品，也吃我們服務(wù)，吃我們的環(huán)境，吃我們的文化，吃我們的特色，吃我們的主題，吃我們的理念，甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈，最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中推出了米飯、豆?jié){和油條。
我以前是做火鍋的，對(duì)火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)比較了解，就拿火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)來說吧。海底撈最近比較火，它推出那么多的超值服務(wù)，借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個(gè)億的廣告費(fèi)的廣告效果還要具備殺傷力，更具殺傷力的是顧客在它的影響下慢慢的會(huì)認(rèn)為火鍋店提供這些是應(yīng)該的，理所當(dāng)然的，你不提供這些是有欠缺的，一下子就和其它品牌的火鍋店拉開了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過，小肥羊去年關(guān)了好幾家店；蘇武牧羊只有大渡河店贏利，其它店全線虧損；阿童木第三家店去年都裝修好了因?yàn)榍皟杉业晏潛p到現(xiàn)在還沒有開業(yè)；傣妹也關(guān)了十來家店。幸運(yùn)的是在日式料理這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)還沒有“海底撈”，希望游總能早點(diǎn)準(zhǔn)備，贏得先機(jī)。
在西方現(xiàn)代化思想的影響下，禁錮中國(guó)幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了，在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會(huì)條件下，工作只有職位之分，沒有高低貧賤之別，所以人管人是管不好的，人管人怎么去管??！我想好員工不是管出來的是帶出來的。特別是這些90后，他們追求個(gè)性張揚(yáng)、自由和隨性，年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，更談不上生存的壓力，是在父母為其搭建的溫室中長(zhǎng)大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認(rèn)可。[]我們必須跟著改變，如果還抱著前幾年的思維方式來管理他們，肯定會(huì)出現(xiàn)很多的問題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教，這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬的教徒忠誠(chéng)于自己心中虛無縹緲的信仰，主要在于思想的控制，經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn)，真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是：成功的管理者能使自己的思想和行為來影響員工的思想和行為，甚至使自己的思想成為員工的思想，使員工的思路跟著自己的思路來走，這樣大家才能齊心協(xié)力，一條心，力氣往一個(gè)方向使，必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則，這和咱們赤坂亭樹立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn)，不然線放太長(zhǎng)了會(huì)收不回來，使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來掌控，是一種藝術(shù)，這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了，具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。
還記得游總給我面試時(shí)問我“對(duì)服務(wù)是怎么理解的”，我的回答是8個(gè)字：滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng)，是啊，讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到，至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng)，其實(shí)我心里也沒有底，我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn)，我上班的第一天在高經(jīng)理那里找到了答案，他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”：
1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說“不”的時(shí)候，那么用心做事的機(jī)會(huì)來了；
2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候，讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來了；
3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候，讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來了。
還有“大的服務(wù)觀”、“成本控制的理念”、“積極的心態(tài)”、“正向思考”等因?yàn)闀r(shí)間來不及了，在這里就不再贅述了，以上是我在赤坂亭學(xué)習(xí)的一些膚淺體會(huì),有不當(dāng)之處恭請(qǐng)游總指正，請(qǐng)游總閱！
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
參加此次繼續(xù)教育信息技術(shù)培訓(xùn)我很高興，作為二十一世紀(jì)的教育工作者，我沒有什么理由不與時(shí)俱進(jìn)；接受新的教育教學(xué)理念。
這次現(xiàn)代信息技術(shù)教師培訓(xùn)，為提高教師的.自身水平提供了良好的平臺(tái)，不管是現(xiàn)在還是將來，我都要不斷地給自己“充電”，加強(qiáng)基本功的新修煉，才能不斷的開拓進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，才不至于被社會(huì)淘汰。所以，我對(duì)這次培訓(xùn)很滿意。
通過這次培訓(xùn)，使我對(duì)今后的教育教學(xué)方法產(chǎn)生極大影響，感受到教學(xué)工作的艱巨。同時(shí)對(duì)我各方面的能力有了很大提高，特別是對(duì)信息技術(shù)的綜合運(yùn)用能力，現(xiàn)在已不只停留在課件的制作上。使我認(rèn)識(shí)到做為一名教師應(yīng)積極主動(dòng)吸納當(dāng)今最新的技術(shù)，并致力于把它們應(yīng)用于課堂內(nèi)的教與學(xué)活動(dòng)中，在第二天的培訓(xùn)中，我深深的體會(huì)到：
1、教師具備良好的信息素養(yǎng)是終生學(xué)習(xí)、不斷完善自身的需要。
信息素養(yǎng)是終生學(xué)習(xí)者具有的特征。在信息社會(huì)，一名高素質(zhì)的教師應(yīng)具有現(xiàn)代化的教育思想、教學(xué)觀念，掌握現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，熟練運(yùn)用信息工具（網(wǎng)絡(luò)、電腦）對(duì)信息資源進(jìn)行有效的收集、組織、運(yùn)用；通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人進(jìn)行交流，在潛移默化的教育環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的信息意識(shí)。這些素質(zhì)的養(yǎng)成就要求教師不斷地學(xué)習(xí)，才能滿足現(xiàn)代化教學(xué)的需要；信息素養(yǎng)成了終生學(xué)習(xí)的必備素質(zhì)之一，如果教師沒有良好的信息素養(yǎng)，就不能成為一名滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教師。
2、教師具備良好的信息素養(yǎng)。是教育系統(tǒng)本身的需要。
在迅猛發(fā)展的信息社會(huì)，信息日益成為社會(huì)各領(lǐng)域中最活躍、最具有決定意義的因素。在教育系統(tǒng)中，教育信息則成為最活躍的因素，成為連接教育系統(tǒng)各要素的一條主線；而教育系統(tǒng)的一項(xiàng)主要職能就是由教育者把教育信息傳遞給受教育者。因?yàn)閺男畔⒄摰慕嵌瓤矗虒W(xué)過程是一個(gè)教育者（主要是教師）對(duì)教育信息的整理、加工和傳播的過程。教師是這一過程中主要的信源和傳輸者，在教育信息的準(zhǔn)備和傳遞等方面起著舉足輕重的作用。因此，教育系統(tǒng)本身要求教師具備一定的信息素養(yǎng)。
3、觀念上的更新。
本次信息技術(shù)培訓(xùn)雖然只有短短二天的時(shí)間，但是每一天的培訓(xùn)都使我在觀念上有一個(gè)更新。計(jì)算機(jī)的使用在往常對(duì)我而言就是一個(gè)進(jìn)行文本操作的工具而已，本來我平時(shí)也不太注意對(duì)計(jì)算機(jī)技能的學(xué)習(xí)，總是有了問題就打電話求助，從沒有想過要自己去掌握這樣的技術(shù)。
4、細(xì)節(jié)上的滲透。
本次培訓(xùn)中，授課教師注重細(xì)節(jié)上的教學(xué)滲透，他們不僅教給我技巧，更在無形中用自己的言行來引導(dǎo)大家，在一些細(xì)節(jié)的講解上十分細(xì)致，恰當(dāng)?shù)貪B透一些舊知識(shí)，使不同程度的老師都能得到提高。
通過二天的培訓(xùn)雖然短暫，但使我的受益不淺，其感觸非一一能言盡。在將來的工作崗位上，我一定扎實(shí)工作，努力學(xué)習(xí)，把用所學(xué)到的教育技術(shù)知識(shí)更好地應(yīng)用教研教改中，做一名對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的優(yōu)秀教師。最后，我想說，在緊張而繁忙的工作之余再培訓(xùn)會(huì)收獲些須的欣慰吧！我仍會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)各種關(guān)于信息技術(shù)的知識(shí)、持之以恒，不懈的努力優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)新時(shí)代所需要的具有高信息技能的新興人才。這將是我以后的最終目標(biāo)。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
在教育局的精心組織和安排下，我們第二批學(xué)員開始了為期8天的教師教學(xué)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。這次培訓(xùn)雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富。理論上包括師德師風(fēng)、教材分析、有效教學(xué)等方面的學(xué)習(xí)，實(shí)踐上包括觀摩教學(xué)示范課，開展現(xiàn)場(chǎng)評(píng)課研討和寫教學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)行備課研討。雖然學(xué)習(xí)生活忙碌而緊張，但大家學(xué)習(xí)的熱情極高。相信，通過這次培訓(xùn)，大家都會(huì)有很大的的收獲。下面是我在這次培訓(xùn)中的一些心得體會(huì)。
在開班儀式上，劉局長(zhǎng)結(jié)合當(dāng)今我國(guó)教育的發(fā)展趨勢(shì)和我市教育的實(shí)況闡明了這次培訓(xùn)的重要性，以生動(dòng)具體的例子說明提高教師自身素質(zhì)的必要性。對(duì)教師的專業(yè)素養(yǎng)提出了進(jìn)一步要求，勉勵(lì)大家以先進(jìn)教師為榜樣，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，提高自身素質(zhì)。做一名愛崗敬業(yè)的好老師。我相信，只要我們不斷地充電，一定會(huì)成為一個(gè)有良好的精神風(fēng)貌和過硬素質(zhì)的老師。
在這次培訓(xùn)中，林景教研員以他豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為我們做了一次生動(dòng)的關(guān)于有效教學(xué)的專題報(bào)告，使我們從中學(xué)到了不少課堂教學(xué)的藝術(shù)和技巧。在這次培訓(xùn)中，我市幾位骨干教師還結(jié)合他們豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和豐厚的知識(shí)底蘊(yùn)，以精辟的語言，對(duì)我們的新教材進(jìn)行了詳細(xì)的講解和分析，通過聽講和自己的認(rèn)真體會(huì)，使我對(duì)教材有了更新的認(rèn)識(shí)。特別是對(duì)教材的編排特點(diǎn)，以及教材中各單元之間知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，從模糊到清晰，從茫然到豁然，確實(shí)感到受益匪淺。相信，在以后的教學(xué)中，我能更好地把握教材意圖，進(jìn)行有效的教學(xué)。
在這次培訓(xùn)中，老師們都非常積極的參加各種研討活動(dòng)。大家一起探討教學(xué)工作中遇到的困惑，探討解決問題的策略，交流經(jīng)驗(yàn)。在熱烈的討論交流中，我們學(xué)到了不少精妙的教學(xué)技巧，也看到了不足，找到了改進(jìn)的方向。
總之，通過這次培訓(xùn)，我感到收獲頗豐。我將帶著這次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)和技能，積極投入到新的教學(xué)工作中，爭(zhēng)取獲得更大的教學(xué)成效。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
入酒店這個(gè)大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢(shì)，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)，這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如"您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分——身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針"，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷，內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)，希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài)，做好酒店服務(wù)工作。
十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，這次的培訓(xùn)對(duì)我們服務(wù)員來說是個(gè)天大的好機(jī)會(huì)，意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者，餐廳想讓我們變得更加完美，在工作中表現(xiàn)得更加出色。的確，這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我更深層次的認(rèn)識(shí)了自己這個(gè)崗位，從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù)，從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足，前輩們字字珠璣，每一句話我都受用終生，這次的培訓(xùn)的確讓我受教了。現(xiàn)談?wù)勎覍?duì)此次培訓(xùn)的一些心得：
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員，一個(gè)極其大眾的職業(yè)，可能大家都會(huì)覺得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手，在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員，那么你在本質(zhì)上就對(duì)自己的崗位有偏見，如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位，怎么讓別人去尊重你，怎么讓客人看到你臉上的自信，無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對(duì)自己有任何的消極想法。
樹立正確的價(jià)值觀，端正自己對(duì)餐廳服務(wù)員的看法，每天以愉悅的心情去工作，或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會(huì)是完全不同的，給前來用餐的客人帶來感覺也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位，你才能從中看到自己的不足，想去改正，想去進(jìn)步，才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的'優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員，是為客人服務(wù)的一種行業(yè)，一定要秉承一種理念，顧客就是上帝，客人說什么都是對(duì)的。首先每個(gè)客人前來用餐，都會(huì)盡量的熱情周到，與客服保持良好的溝通，盡量保持禮貌性的微笑，給客人一種輕松的感覺，對(duì)客人的提問，一定要有問必答，找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色，多推銷菜品，一定要眼觀八方，你接待的那幾桌客人，及時(shí)的關(guān)注顧客的需求，但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。
等待客人用餐結(jié)束后，客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接，然后夾在單子上，去前臺(tái)結(jié)賬?？腿俗叩臅r(shí)候，主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西，比如：花、包、行李等等，在各種方面讓客人覺得舒服，三輕原則：走路輕、說話輕、上菜輕，這樣能極大程度的降低客人對(duì)你產(chǎn)生厭惡感的可能性，行事要低調(diào)，萬一客人那天心情不好，你卻在他面前話多，動(dòng)作多，引起他的注意，故意找你麻煩，你也無話可說，所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn)，耗時(shí)三天，但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足，心中有想法，身體有力氣就是不知道往哪使勁，這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向，以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方，只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足，然后去解決完善，才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力，經(jīng)過這次培訓(xùn)，我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
xx年4月15日至17日，青海省“1+1心聯(lián)行動(dòng)”心理援助項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，在青海省心理咨詢協(xié)會(huì)的會(huì)議室，舉辦了為期三天的《西寧市1+1心聯(lián)小屋教師心理沙盤操作技能初級(jí)培訓(xùn)班》。我很榮幸參加此次學(xué)習(xí)，盡管時(shí)間短、內(nèi)容新，全面掌握操作技術(shù)有一定的難度，但收獲很大、受益匪淺。
本次歷時(shí)三天的培訓(xùn)，先后學(xué)習(xí)了沙盤游戲治療的定義，基本理論與歷史發(fā)展；沙盤游戲的基本條件與主要設(shè)置；個(gè)人的沙盤訓(xùn)練與分享；沙盤游戲的基本操作與注意事項(xiàng)；沙盤游戲的個(gè)案現(xiàn)場(chǎng)演示、分享；初始沙盤的意義、分析與理解；分角色小組操作練習(xí)；沙盤游戲治療的基本主題及其分析；指導(dǎo)語與沙盤治療技能練習(xí)；團(tuán)體沙盤體驗(yàn)及帶領(lǐng)要求；沙盤游戲在學(xué)校中的應(yīng)用（個(gè)案分析與討論）等。由國(guó)家知名心理問題和家庭問題咨詢專家，大愛教育和心理咨詢機(jī)構(gòu)主任，美國(guó)加州管理大學(xué)應(yīng)用心理學(xué)博士生，河南省教育學(xué)會(huì)家庭教育工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，沙盤治療師周曉平同志授課。周老師授課理論和實(shí)踐結(jié)合緊密，語言生動(dòng)流暢、課件圖文并茂，直觀形象，技術(shù)操作認(rèn)真仔細(xì)，深受與會(huì)學(xué)員好評(píng)。
沙盤操作技能培訓(xùn)是一個(gè)全新的領(lǐng)域，對(duì)我來說，接受和掌握是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。但是通過學(xué)習(xí)，使我對(duì)沙盤游戲有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。以往，對(duì)沙子的接觸，是在海邊，河灘、湖岸、學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的跳遠(yuǎn)場(chǎng)地，也沒感到有什么特別的意義，但是在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，特定的環(huán)境中接觸沙子，別有一番風(fēng)味。以往對(duì)沙子的用途，僅僅認(rèn)為是建筑材料中不可缺少的元素，但今天又明白了沙子的特殊作用，對(duì)心理障礙者有特殊的治療效果。通過沙具在沙盤上的呈現(xiàn)，就可以根據(jù)沙具的特定含義，明確來訪者的心路歷程。從中經(jīng)過詢問、分析、研究，對(duì)癥下藥，起到藥到病除的作用。
沙盤游戲的神奇效果是妙不可言的，但要全面掌握操作要領(lǐng)，不是一件容易的事，需要不斷的實(shí)踐、探索、積累、反思、總結(jié)，才能功成名就，對(duì)初次觸摸沙盤的人，前期準(zhǔn)備要充分，指導(dǎo)者要根據(jù)操作程序，讓來訪者做好放松訓(xùn)練，爾后利用導(dǎo)語使之進(jìn)入狀態(tài)。人的心境不一樣時(shí)，每個(gè)人的感受是不一樣的。沙盤游戲是呈現(xiàn)來訪者心理表現(xiàn)的一種形式，對(duì)來訪者挑選沙具時(shí)，需要仔細(xì)觀察，了解沙具呈現(xiàn)時(shí)的先后順序，每件沙具對(duì)來訪者的特殊意義，同時(shí)要得到多方求證，傾聽來訪者的故事。只有這樣，才能對(duì)來訪者的心理做出恰如其分的分析和科學(xué)的判斷，達(dá)到治療的目的。做為指導(dǎo)者，指導(dǎo)語盡管無一定之規(guī)，但需要因人、因情而宜，使來訪者感到有收獲。（如愉悅、放松、接納、輕快等）。指導(dǎo)語要用中性語言、切記用刺激性的詞。有時(shí)來訪者在做沙盤游戲時(shí)，無需語言引導(dǎo)，只要陪伴就行。
總之，要想做好沙盤游戲，對(duì)非專業(yè)人員來講，要走一段很長(zhǎng)的路。這不僅需要努力和付出、而且要不斷的實(shí)踐和探索，才能逐漸取得成功。因此，我希望這樣的培訓(xùn)形式多多益善。只有這樣才能對(duì)承擔(dān)心理輔導(dǎo)工作的教師起到幫助作用。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
為了加強(qiáng)臨床教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，今年12月底護(hù)理學(xué)院派我前往xx參加“臨床護(hù)理教育教學(xué)技巧培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)間為12月23日至12月25日。此次培訓(xùn)班系統(tǒng)介紹了目前較為實(shí)用的臨床護(hù)理教學(xué)方法，如模擬教學(xué)、見習(xí)與實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定、pbl（以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)）教學(xué)法等。與此同時(shí)，培訓(xùn)課程專門為我們提供了大量的案例和視頻，雖然只有短短三天時(shí)間的學(xué)習(xí)，但感覺收獲頗豐，現(xiàn)將學(xué)習(xí)體會(huì)匯報(bào)如下：
本次授課時(shí)間共三天，但是安排了許多知名專家和教授前來授課。授課教師有：首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院的張琰、李作兵、孫長(zhǎng)怡主任，首都醫(yī)科大學(xué)護(hù)理學(xué)院的王艷玲教授，xx協(xié)和醫(yī)院張曉靜教授，首都醫(yī)科大學(xué)附屬xx友誼醫(yī)院李惠娥教授等。主要針對(duì)臨床護(hù)理教學(xué)設(shè)置了臨床小講課，臨床實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定與落實(shí)，護(hù)患關(guān)系的溝通，模擬教學(xué)，pbl（以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)）教學(xué)等課程。教學(xué)內(nèi)容豐富生動(dòng)，除了聆聽知名教授講課之外，還專門為我們提供了大量案例及視頻，這對(duì)我們臨床教學(xué)老師有很大的幫助。
臨床見習(xí)是在臨床專業(yè)課堂講授期間，為使學(xué)生獲得課堂理論與實(shí)踐相結(jié)合的完整知識(shí)而進(jìn)行臨床實(shí)踐的一種教學(xué)方法。臨床實(shí)習(xí)又稱生產(chǎn)實(shí)習(xí)，是以臨床實(shí)踐為主對(duì)學(xué)生的基本理論、基本知識(shí)和基本技能進(jìn)行綜合訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)，能培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力，是將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作能力的教學(xué)方法。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院張琰老師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)3個(gè)對(duì)口：基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)課對(duì)口，專業(yè)知識(shí)與臨床護(hù)理對(duì)口，實(shí)踐技能與護(hù)理崗位對(duì)口。針對(duì)不同層次的學(xué)生分別實(shí)施pbl+lbl和pbl+cbl教學(xué)方法，使學(xué)生圓滿完成實(shí)習(xí)大綱要求的內(nèi)容。張琰老師和李惠娥老師講解的實(shí)習(xí)計(jì)劃是根據(jù)學(xué)校的各學(xué)科護(hù)理教學(xué)提供教學(xué)重點(diǎn)而制定的，這就提示我們老師應(yīng)該按照教學(xué)大綱將需要掌握的內(nèi)容仔細(xì)講解，深度分析，反復(fù)練習(xí)，才能使我們的學(xué)生能更快更好地適應(yīng)臨床護(hù)理工作環(huán)境，提高學(xué)生臨床反應(yīng)及判斷能力，使學(xué)生綜合素質(zhì)得以提高。
模擬醫(yī)學(xué)教育是指利用模擬技術(shù)創(chuàng)設(shè)出模擬病人和模擬臨床場(chǎng)景，代替真實(shí)病人進(jìn)行臨床教學(xué)和實(shí)踐的教育方法，是目前全球范圍內(nèi)所有醫(yī)學(xué)院校在校學(xué)生教育及畢業(yè)后繼續(xù)教育的最熱門話題之一。模擬教學(xué)可以鍛煉操作技術(shù)、培養(yǎng)綜合思維、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，能豐富教學(xué)手段和內(nèi)容，也可以通過模擬教具進(jìn)行考核，模擬教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)很多，包括可以重復(fù)操作，允許出錯(cuò)，操作過程可控制，記錄回放提示錯(cuò)誤步驟，可靈活安排操作對(duì)象，針對(duì)不同層次學(xué)生可調(diào)節(jié)操作難度，可完成不同病例的學(xué)習(xí)，最大的好處是沒有風(fēng)險(xiǎn)。我們學(xué)校也購(gòu)置了大量的模擬教具，老師們要合理安排學(xué)生學(xué)習(xí)在模擬教具進(jìn)行不同的護(hù)理操作，針對(duì)錯(cuò)誤做出分析，是學(xué)生明白錯(cuò)在何處，如何改正，使我們的學(xué)生技能更加熟練，能學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)各種意外的發(fā)生。
通過短短3天的學(xué)習(xí)，我們有了很大的收獲?；旧险莆樟恕澳M教學(xué)”、“pbl教學(xué)”、“臨床實(shí)習(xí)及見習(xí)計(jì)劃的制定與落實(shí)”、“溝通與護(hù)患關(guān)系”等授課內(nèi)容，并對(duì)臨床教育教學(xué)有了新的認(rèn)識(shí)。隨著護(hù)理學(xué)科的發(fā)展，護(hù)理教育理論與實(shí)踐的結(jié)合發(fā)展勢(shì)在必行，本次培訓(xùn)不僅在臨床護(hù)理教育方面有了新的拓展，也使我們護(hù)理學(xué)院教師改變了教學(xué)理念。在教學(xué)過程中重新思考教與學(xué)的關(guān)系，通過不同的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生愛傷精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新及主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，使我們的護(hù)理教學(xué)不斷進(jìn)步，更加貼近臨床。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
經(jīng)過x天的教育技術(shù)技能基礎(chǔ)的培訓(xùn)，在x老師悉心教育下，和跟其他老師一起學(xué)習(xí)、交流，使我對(duì)在現(xiàn)代教育技術(shù)條件的學(xué)科整合的理念得到了深刻的認(rèn)識(shí)和理解，也促使了自己在以后的教育教學(xué)過程中積極運(yùn)用。
第一天，在x老師的指引下，我認(rèn)識(shí)了幾個(gè)外校的老師，我們還組成了一組，改名為“小螞蟻特工隊(duì)”，我還被推選擔(dān)任小組長(zhǎng)一職，我感到榮幸的同時(shí)也感到了壓力。我們改這個(gè)名字的目的是希望我們能有小螞蟻的精神，就算小小的力量，只要團(tuán)結(jié)起來也能創(chuàng)造無窮的奇跡。在我們的努力下，在第一天的培訓(xùn)中，我們“小螞蟻特工隊(duì)”就取得了驚人的成績(jī)。那是很好的開頭，我們都對(duì)以后的培訓(xùn)充滿信心。
四天的培訓(xùn)我總結(jié)如下：
1.壓力大，高密度的培訓(xùn)任務(wù)又迫使我們拿出十分的精力來學(xué)習(xí)這門適應(yīng)未來教育的必須掌握的技術(shù)，并且從中受益非淺。
2.從學(xué)習(xí)中，我的體會(huì)是我在教學(xué)思想上的轉(zhuǎn)變。雖然在平時(shí)的工作中，我們已經(jīng)十分重視教師和學(xué)生的交流，但學(xué)習(xí)讓我們更加重視對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)上，只有把我們的學(xué)生培養(yǎng)成為具有獨(dú)立學(xué)習(xí)能力的人，他們才能在將來的生活和學(xué)習(xí)中適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
3.學(xué)習(xí)內(nèi)容非常實(shí)用，像powerpoint多媒體演示文稿制作在現(xiàn)今的現(xiàn)代化教學(xué)中經(jīng)常使用，上網(wǎng)查找資源和一些軟件的學(xué)習(xí)和使用，又為教師深入開展教科研、更多的獲取資料、展示成果提供了幫助。
在學(xué)習(xí)過程中，通過老師認(rèn)真的指導(dǎo)下，自己努力認(rèn)真完成了老師布置的全部作業(yè)，雖然并不十分完美，但是我的教學(xué)思維方式的轉(zhuǎn)變將引導(dǎo)我在培訓(xùn)結(jié)束以后，還要進(jìn)行認(rèn)真的修改和完善。在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)方面收獲也非常大，學(xué)會(huì)了很多以前不曾做過或做不好的事情，如抓圖、自己錄制視頻文件等。
最后，我想說，在緊張而繁忙的工作之余再培訓(xùn)會(huì)收獲些須的欣慰吧!雖然培訓(xùn)已結(jié)束，但我仍會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)各種關(guān)于信息技術(shù)的知識(shí)、持之以恒，不懈的努力優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)新時(shí)代所需要的具有高信息技能的新興人才，這將是我以后的最終目標(biāo)。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。我們想要好好寫一篇心得體會(huì)，可是卻無從下手嗎？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)1
一年之際在于春，賓館的發(fā)展也象春天的花草，到處充滿活力。在淡季的情況下，賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了“加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng)，各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部?jī)?nèi)部在賓館的大綱下，又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，分階段培訓(xùn)，分階段考試，即時(shí)考察我們學(xué)習(xí)的效果。
從x月x號(hào)開始，到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間，我們分別培訓(xùn)了員工手冊(cè)、中國(guó)飯店行業(yè)禮儀規(guī)范、餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容、飯店細(xì)微化服務(wù)通用部分、管理人員的十個(gè)必須做到、等。在學(xué)習(xí)之前，我們就在夏經(jīng)理開的會(huì)議中，了解此次活動(dòng)的宗旨和目的。深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用，把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中。我們基層管理人員和員工一起，共同學(xué)習(xí)，共同討論，共同進(jìn)步。通過學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì)：
一、員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)
我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度，了解賓館的發(fā)展方向，從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀(jì)律，讓我們有了新的認(rèn)識(shí)，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們?cè)撟龅?，什么不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的同時(shí)也教我們?nèi)プ鹬匚覀冏约旱墓ぷ鳎F(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范
飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍，并沒有透徹的學(xué)習(xí)，這次學(xué)習(xí)，我們時(shí)間充裕，和員工一起逐條審過。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來在平時(shí)的工作中，我們有很多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我們有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中，我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)，即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí)，我們還對(duì)前廳、客房、康樂和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí)，讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識(shí)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀，對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。
三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍，工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯，卻包含著許多實(shí)際活動(dòng)。一天的工作時(shí)序是那么的清楚，哪個(gè)時(shí)間段做什么，都規(guī)定的明明了了。在實(shí)際工作中，理解透這些我們工作起來就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié)，知道哪兒是重點(diǎn)，去督促什么地方。
四、細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
最近我們又學(xué)習(xí)了細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)和服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)部分，在員工手則和飯店行業(yè)禮儀規(guī)范的奠定下，對(duì)我們服務(wù)的細(xì)節(jié)加以補(bǔ)充。從客人進(jìn)入餐廳，到客人離開餐廳，一個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)闡述的環(huán)環(huán)相扣。零點(diǎn)服務(wù)、自助餐服務(wù)、酒吧服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、酒店相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理，機(jī)電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知性能、知用途，即通常所說的“三知”;另外還應(yīng)當(dāng)會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)，即“三會(huì)”。即使有些知識(shí)有些現(xiàn)在用不到，但是我們?cè)黾又R(shí)，拓寬視野，都是一件很好的事情。
五、學(xué)習(xí)管理人員的十個(gè)必須做到
我們基層管理又學(xué)習(xí)了《管理人員的十個(gè)必須做到》，作為基層管理人員，最重要的就是帶領(lǐng)員工標(biāo)準(zhǔn)的完成一個(gè)個(gè)接待任務(wù)?；鶎庸芾硇枨蟮木褪菆?zhí)行力，把一條條的指定灌輸?shù)絾T工的思想。通過學(xué)習(xí)，給我們基層管理人員打氣，為下一步的工作執(zhí)行情況明確了方向。帶領(lǐng)員工把所學(xué)的東西運(yùn)用到實(shí)際工作中，做好一個(gè)榜樣、督導(dǎo)的角色。在工作中、生活上處處關(guān)心員工，使員工感到我們賓館這個(gè)家外之家的溫暖。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)2
20__年4月24日至28日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高級(jí)研修學(xué)院第二十七期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)班在重慶世紀(jì)同輝酒店舉行，我有幸和全國(guó)各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年，第一次參加這樣高規(guī)格的培訓(xùn)，使我對(duì)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。這次學(xué)習(xí)開闊了視野，拓展了業(yè)務(wù)知識(shí)，提升了自身業(yè)務(wù)能力?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一是內(nèi)容豐富。5天時(shí)間，聽到了國(guó)家總局研修學(xué)院楊秀松教授(規(guī)范起草人)主講的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》;遼寧省鞍山市局副局長(zhǎng)劉淑妹主講的《餐飲服務(wù)食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》;沈陽市食品藥品稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)張春偉主講的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督與稽查》;廣州市食品執(zhí)法分局重大活動(dòng)保障科洪文華科長(zhǎng)主講的《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管》;南昌市局食品藥品稽查支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)(教授、碩士生導(dǎo)師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應(yīng)急處置》;還引入了鼎新集團(tuán)質(zhì)量控制體系的高級(jí)管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。
二是拓寬視野。各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，授課方式也是豐富多彩，讓學(xué)員們?cè)诳鞓分袑W(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲。大家普遍認(rèn)為，此次培訓(xùn)主題明確，師資力量配備合理，授課方式新穎。比如，總局研修院楊秀松教授，在談到餐飲服務(wù)操作規(guī)范時(shí)指出，總局將在今年新出臺(tái)一部規(guī)章、一個(gè)大綱、一套教材、一個(gè)題庫、一個(gè)系統(tǒng)，促進(jìn)企業(yè)履行主體責(zé)任，解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長(zhǎng)以自己豐富的辦案經(jīng)驗(yàn)告訴我們辦案須嚴(yán)謹(jǐn)，但嚴(yán)謹(jǐn)中又不失靈活，教授了我們?nèi)绾伟盐諆烧咧g的關(guān)系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事，談的是我們最想解決的問題，教的是我們最適用的技巧，大家受益匪淺。
三是勇于擔(dān)當(dāng)。當(dāng)今社會(huì)當(dāng)今社會(huì)矛盾凸顯、收入分配不公、干群關(guān)系緊張、食品藥品不安全風(fēng)險(xiǎn)大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素，導(dǎo)致很多人思想浮躁、誠(chéng)信道德缺失。本次培訓(xùn)，授課老師們還教授了我們?nèi)绾巫鋈?、如何履職、如何自我保護(hù)等方面的知識(shí)與技能。劉淑妹副局長(zhǎng)教授我們要時(shí)刻牢記我們的職責(zé)使命，認(rèn)真履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴(yán)格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”，在工作中不僅要提高自身的業(yè)務(wù)能力，確保廣大群眾的食品安全，更要學(xué)會(huì)利用法律的武器保護(hù)自己在監(jiān)管過程中不被失職、瀆職。
四是明確重點(diǎn)。當(dāng)前黨和政府把食品安全問題提升到一個(gè)空前的高度，社會(huì)關(guān)注度高，輿論燃點(diǎn)低，國(guó)務(wù)院在20__年的食品安全重點(diǎn)工作中指出要實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升質(zhì)量工程?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，只有解決了老百姓吃的問題，國(guó)家才能安定團(tuán)結(jié)，國(guó)家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工作者，不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨、國(guó)家及上級(jí)主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點(diǎn)，以強(qiáng)有力的工作隊(duì)伍、扎實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情，推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量安全穩(wěn)步提升。
總之，這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)3
首先感謝公司給我們提供這樣一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我們的工作能力及學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步的提高。同時(shí)，非常感謝謝部長(zhǎng)的耐心講解，使我們?cè)谧拿總€(gè)人都受益匪淺，也使我們有一種“聽君一席話，勝讀十年書”的深切體會(huì)。通過這次的培訓(xùn)，我學(xué)到了不少關(guān)于基金、項(xiàng)目投資及企業(yè)上市方面的知識(shí)，同時(shí)，我也深感自己的不足，各方面能力都還有待提高。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要講解了基金、項(xiàng)目投資流程、盡職調(diào)查以及后期的資產(chǎn)管理。這次培訓(xùn)的內(nèi)容不但涉及廣泛，而且內(nèi)容詳細(xì)，深入淺出，使我們這些初學(xué)者都能對(duì)其掌握大半。以下是我的幾點(diǎn)心得體會(huì)：
1.培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)在，貼近我們的工作。
作為一個(gè)工作人員，就應(yīng)該全面了解各方面的知識(shí)，可以的話，公司應(yīng)該多多開展類似的培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)我們的團(tuán)隊(duì)合作，提高我們的實(shí)踐工作能力。
2.通過培訓(xùn)，我們對(duì)公司的工作重心有了大概的了解，深刻了解到我們的責(zé)任之重。
作為子公司，我們的任務(wù)是，在保管好資產(chǎn)的前提下，發(fā)現(xiàn)新的投資機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)最后的增值。雖然只是保值增值，但是我們卻不能掉以輕心，要即時(shí)了解各方面的消息，為公司做出最佳的決策。在今后的工作中，我們要即時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，同時(shí)也要即時(shí)解決問題，保證工作的順利開展。
3.經(jīng)過這次培訓(xùn)，我深感自己理論知識(shí)的缺乏。
大學(xué)時(shí)，我學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè)，對(duì)投資知識(shí)有所接觸，但是比較淺薄。在培訓(xùn)的時(shí)候，
經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多自己沒聽過的專業(yè)術(shù)語。還有一些內(nèi)容，雖然老生常談，但是我卻不能深切理解其意思。在今后的工作中，我可能還需要花大量的時(shí)間去學(xué)習(xí)新的知識(shí)，來彌補(bǔ)自己各方面的缺陷。不過，我還是要感謝自己的理解能力，能夠慢慢領(lǐng)悟一些其中的道理。所以，在學(xué)習(xí)這一方面，我應(yīng)該對(duì)自己充滿信心，讓自己不斷努力，不斷突破自己。
我的心得體會(huì)雖然簡(jiǎn)短，卻都是我的真心話。沒有太多華麗的詞藻，沒有太多的修飾語，只想把握幾個(gè)重點(diǎn)，表達(dá)自己的思想。話不用太多，明了就好。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)4
各位同事：大家好!今天難得有這樣的機(jī)會(huì)和大家交流一下從事餐飲業(yè)的心得和體會(huì)。中國(guó)有句俗話說：“民以食為天?！笨梢姴惋嫷闹匾?，特別是我們醫(yī)院餐廳更是關(guān)系到每一位患者和家屬的身體健康，所有我們更應(yīng)該做好菜品，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、如何提高菜品質(zhì)量。
醫(yī)院餐廳的特殊性，大多數(shù)都是患者，本身免疫力就低，都是來看病孩子和生孩子的孕婦，如果我們菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，顧客在我們這里吃的不滿意或者吃壞了肚子。不但舊病沒看好，又吃出新病，給誰都會(huì)生氣。一個(gè)人如果吃出問題，結(jié)果一個(gè)病房的人都不會(huì)來餐廳吃飯了!所以對(duì)于我們來說菜品的質(zhì)量就是我們餐廳的生命。所以菜品質(zhì)量和菜品安全是我們必須保證。如何提高菜品質(zhì)量。
1.嚴(yán)把原材料關(guān)。只有好的原材料才能做出好的飯菜，是高品質(zhì)菜品的前提，所有大家在進(jìn)貨的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不能光圖便宜，在保證質(zhì)量的前提下，再考慮價(jià)格。特別是夏天馬上到了，一定要檢查原料是否變質(zhì)，隔夜的半成品一定要冷凍，以及在使用容易導(dǎo)致食品中毒的原材料(如：豆角、蘑菇和木耳等)，一定要加倍注意。
2.蔬菜清洗。蔬菜清洗2-3遍，盡量先進(jìn)行浸泡一會(huì)兒，避免農(nóng)藥殘留，保證食品安全。
3.保證菜品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
(1)菜品制作一定要主輔料搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，追求色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。自己的菜品一定要品嘗，也可以要求他人品嘗，多聽取他人建議，不斷改進(jìn)提高。
(2)保持菜品的穩(wěn)定性，能量化的產(chǎn)品一定要量化，拿豬肉面哨子舉例，多少肉兌多少土豆豆腐加多少水多少鹽一定要有比例，穩(wěn)定的產(chǎn)品才會(huì)有穩(wěn)定的顧客。
二、如何提升服務(wù)質(zhì)量
餐飲業(yè)本身就是服務(wù)行業(yè)，所以我們要為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)業(yè)有一個(gè)理論就是“100-1=0”，就是說你其他的部分做得再好，只要有某一個(gè)地方做的不好，顧客就不滿意，等于其他方面都白做了。所以讓每一個(gè)顧客都滿意是我們追求的目標(biāo)。
1.提供良好的就餐環(huán)境。從餐廳的設(shè)計(jì)裝修上來講，我們是有文化底蘊(yùn)的中式風(fēng)格。我們應(yīng)該給顧客提供一種舒適、安靜的就餐環(huán)境，放一些輕松的音樂，太嘈雜的環(huán)境，讓人吃的不舒服，容易讓人急躁，產(chǎn)生不必要的沖突。我們?cè)诮o顧客介紹菜品時(shí)，應(yīng)該等顧客走近后，在進(jìn)行介紹，這樣才能有效的進(jìn)行溝通。
2.使用禮貌用語。等顧客走近以后，主動(dòng)和顧客問好!使用禮貌用語:“您好，請(qǐng)問想吃點(diǎn)什么?”再介紹自己的菜品,讓顧客進(jìn)行選擇。在給顧客打餐的時(shí)候，詢問菜量夠不夠?既要保證夠吃，又保證不浪費(fèi)。顧客走的時(shí)候要說：“慢走，歡迎下次光臨!”
3.始終保持微笑服務(wù)。學(xué)會(huì)控制自己的情緒，保持一種良好的心態(tài)，不管今天心情好不好，站在窗口，就要微笑面對(duì)顧客。與顧客建立親切、友好的關(guān)系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)帶來優(yōu)質(zhì)的顧客。
4.把顧客當(dāng)親人看待。為顧客推薦適合的菜品，滿足顧客的要求。如果遇到顧客詢問其他家的菜品，應(yīng)主動(dòng)告知，而不是隱瞞或者混淆視聽，讓顧客對(duì)我們產(chǎn)生不信任。特別是有忌口患者，如糖尿病患者，不能吃淀粉、含糖量高的食物。我們不能為了利益，給顧客提供不適合的菜品，會(huì)讓顧客產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺。
5.用誠(chéng)信做生意。我們的顧客群體基本上是5到7天一個(gè)周期，如果菜品做的好，還是有一定的老顧客進(jìn)行第二次、第三次消費(fèi)。我們這里不是商場(chǎng)、火車站全部都是流動(dòng)人員，千萬不能用宰客的心理來做生意，顧客一次被宰，下次絕對(duì)不會(huì)再來。
三、如何解決與顧客的矛盾
1.當(dāng)顧客對(duì)我們的菜品不滿意時(shí)，無論什么原因，第一時(shí)間提出給顧客重新制做一份作為補(bǔ)償，并承認(rèn)自己的工作失誤。
2.如果顧客不同意重新制做，我們可以提出給顧客退款。
3.如果顧客依然情緒激動(dòng)，退款也不滿意的情況下，一定要找領(lǐng)導(dǎo)來解決。
千萬不要與顧客長(zhǎng)時(shí)間的爭(zhēng)執(zhí)，激怒對(duì)方，進(jìn)而發(fā)生肢體沖突，被投訴到醫(yī)院，這樣做既影響自己的生意，又讓餐廳受牽連。我們要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，即使是顧客無理取鬧，我們也沒必要和爛人爛事糾纏，有句話叫和不講理的人永遠(yuǎn)講不出道理。我們做的是服務(wù)業(yè)，會(huì)遇到形形色色的顧客，即使遇到想占便宜的顧客，我們就給他便宜占，有句話叫吃虧是福，我們要把胸懷練寬廣，容的下人，容得下事。
四、把餐廳當(dāng)作自己的家。
我們每天在餐廳的時(shí)間是最長(zhǎng)的，把這里當(dāng)成是自己的另一個(gè)家。餐廳的每一個(gè)人都當(dāng)作是自己的兄弟姐妹，雖然檔口之間有競(jìng)爭(zhēng)，但是做事要講原則，做人要有底線，顧客走到誰檔口前誰招呼，不要因?yàn)橐煌朊?、一份菜互相?zhēng)搶，傷了和氣，大家把心胸放寬廣一些，創(chuàng)造一個(gè)輕松愉悅的工作氛圍，大家在這里工作才會(huì)開心。只有我們把自己的菜品做好了，服務(wù)提高了，顧客的滿意度高了，餐廳的客流量就會(huì)越來越多，我們的生意才會(huì)越來越好。希望大家共同努力，把我們的餐廳變得越來越好!
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)5
說實(shí)話，之前未曾接觸過餐飲管理類的工作，感謝公司及領(lǐng)導(dǎo)讓我對(duì)這塊空白未觸及行業(yè)有一個(gè)了解、學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)就如何管理員工餐廳，提出幾點(diǎn)本人認(rèn)為應(yīng)主抓的方向及要素，僅供參考，同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)及餐廳管理人員給出寶貴意見進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個(gè)人認(rèn)為需加強(qiáng)或改善之處等幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)述：
一、管理內(nèi)容
衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述：目前為止，我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想，這和他們的內(nèi)部管理及自身專業(yè)性有關(guān)，不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場(chǎng)所的桌椅、地面，衛(wèi)生情況均較好。不過，在天氣氣候影響的情況下，地面潮濕易滑等問題，這個(gè)還沒有很好的解決。應(yīng)對(duì)措施：在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下，針對(duì)天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問題，我們應(yīng)預(yù)備可行性實(shí)施預(yù)案，確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。
食品安全現(xiàn)狀描述：目前為止，未出現(xiàn)過食品安全問題或事故。但應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)的檢驗(yàn)工作，特別是冷凍食品。應(yīng)對(duì)措施：食品采購(gòu)需通過正規(guī)渠道，有必要可對(duì)蔬果類進(jìn)行農(nóng)藥測(cè)試等，冷凍食品材料的采購(gòu)需注意日期，以免冷凍時(shí)間過長(zhǎng)造成食品安全問題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，才能給顧客帶來安全感、歸屬感。
菜品菜量現(xiàn)狀描述：目前為止，客戶反映最多的可能就是這方面的問題，當(dāng)今社會(huì)物欲橫流，遠(yuǎn)遠(yuǎn)擺脫了溫飽階段，人們對(duì)菜的要求也大大提高，要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說我們只是員工餐廳，但是人們對(duì)菜品的追求一樣不會(huì)減少。細(xì)想下，若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感，那會(huì)在客戶之間得到不一樣的效果，亦可獲得口口相傳美譽(yù)，同時(shí)對(duì)我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。
應(yīng)對(duì)措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工樣式，葷菜我們餐廳供應(yīng)最多的是雞、鴨、魚類，若非整只或半只售賣的情況下，還是建議配菜人員將切工運(yùn)用到位，求精美、細(xì)致。這樣做的效果最重要的是方便食用，不至于看起來沒有胃口，導(dǎo)致浪費(fèi)食物。每次到回收間處稍留心點(diǎn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的，此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。
服務(wù)人員：
現(xiàn)狀描述：作為餐飲來說服務(wù)起的是錦上添花的作用。這里的服務(wù)包括：餐廳整體服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務(wù)人員在這方面做得還是蠻到位的，不過在包廂服務(wù)方面有待加強(qiáng)、改進(jìn)。
應(yīng)對(duì)措施：繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài)，包廂服務(wù)一般都是公司宴請(qǐng)客戶，所以包廂服務(wù)是公司形象的展示，這方面可進(jìn)行專人專職培訓(xùn)。
成本控制
現(xiàn)狀描述：目前為止，從餐廳月營(yíng)業(yè)報(bào)表及營(yíng)業(yè)情況明細(xì)表上看，我們的餐廳運(yùn)營(yíng)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餐廳收入，其中食品成本、人員工資占重頭。
二、管理方式
不定期巡視、抽查方式。
每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項(xiàng)工作，抽樣檢查食物留樣。
參與餐廳人員會(huì)議方式有必要時(shí)可參加他們的會(huì)議，聽取各崗位人員的意見或建議。
依據(jù)詳細(xì)考核表中的事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)分考核等方式每月考核表根據(jù)實(shí)際巡查、抽查情況正確反映，并及時(shí)督促餐廳管理人員改善、落實(shí)。
三、需加強(qiáng)及改善的小建議
菜品的樣式，切工等菜肴口味可通過與客戶溝通、調(diào)查、征詢意見等方式改善、創(chuàng)新營(yíng)造和諧、溫馨的就餐環(huán)境，提升親切感、歸屬感。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)
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服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
計(jì)算機(jī)技術(shù)是教師必須掌握一門技術(shù)。為了提高計(jì)算機(jī)操作技能，學(xué)校組織了計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，在與同行的相互學(xué)習(xí)、交流中，我收獲頗豐。
在高科技飛速發(fā)展的今天，教師不能只停在原有知識(shí)的認(rèn)識(shí)上，要不斷學(xué)習(xí)，不斷完善自己，不斷充實(shí)自己。
現(xiàn)在的學(xué)生更是聰明，他們不僅能在學(xué)校里學(xué)習(xí)知識(shí)，還能通過電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑學(xué)到更多的知識(shí)。因而，教師必須有一種超前意識(shí)。
當(dāng)今社會(huì)，一名優(yōu)秀的教師應(yīng)具有現(xiàn)代化的教育思想、教學(xué)觀念，掌握現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，熟練運(yùn)用信息工具（網(wǎng)絡(luò)、電腦）對(duì)信息資源進(jìn)行有效的收集、組織、運(yùn)用；通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人進(jìn)行交流，在潛移默化的教育環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的信息意識(shí)。這些素質(zhì)的養(yǎng)成就要求教師不斷地學(xué)習(xí)，才能滿足現(xiàn)代化教學(xué)的需要；信息素養(yǎng)成了終生學(xué)習(xí)的必備素質(zhì)之一，如果教師沒有良好的信息素養(yǎng)，就不能成為一名滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教師。
在教育系統(tǒng)中，教育信息是最活躍的因素。教師可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新知識(shí)，可以與同行交流經(jīng)驗(yàn)，可以與學(xué)生進(jìn)行溝通，可以……因此，教育系統(tǒng)本身要求教師具備一定的信息素養(yǎng)。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖然短些，但我通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到計(jì)算機(jī)的重要性，我會(huì)在今后的工作中，充分利用學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行教育教學(xué)，還要不斷學(xué)習(xí)新的信息技術(shù)，以提高教學(xué)質(zhì)量，具備更強(qiáng)的教學(xué)技能。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
在x月x日至x日，我有幸參加公司組織的“學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)”員工職業(yè)技能培訓(xùn)。在這次的培訓(xùn)中我不僅學(xué)習(xí)到了很多工作上的技能，同時(shí)也深深感受到了公司對(duì)于青年員工的重視?，F(xiàn)將我此次培訓(xùn)的心得總結(jié)如下：
（一）作為青年員工，明確自身定位。作為公司發(fā)展的新動(dòng)力，我們青年員工要培養(yǎng)欣賞精神，取長(zhǎng)補(bǔ)短；培養(yǎng)首創(chuàng)精神，大膽實(shí)踐；培養(yǎng)實(shí)干精神，勇?lián)?zé)任。同時(shí)，提升自我認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)相并行，在自我學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的過程中實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展的目標(biāo)，從而達(dá)到公司的使命和愿景，實(shí)現(xiàn)公司、團(tuán)隊(duì)、個(gè)人的共榮共贏。
（二）作為青年員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)職場(chǎng)禮儀。在這次的中國(guó)式職場(chǎng)禮儀與溝通的培訓(xùn)中讓我受益良多。對(duì)于一個(gè)剛剛步入職場(chǎng)不久的新員工而言，最缺乏的就是關(guān)于的職場(chǎng)禮儀與正確的溝通方式的相關(guān)知識(shí)。在公司的大環(huán)境中，每個(gè)人都會(huì)有屬于自己的性格、特性，所以我們要做到相互體諒，相互為對(duì)方想一下，在公司內(nèi)部形成良好的工作氛圍，營(yíng)造互相幫助的工作環(huán)境，從而提高公司的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高公司員工的歸屬感。
（三）作為青年員工，提高工作技能。在這次的培訓(xùn)中，還學(xué)習(xí)了ppt、excel、公文寫作以及公文系統(tǒng)的操作等內(nèi)容。對(duì)我最有幫助的就是ppt、excel辦公軟件的使用培訓(xùn)，在之前制作ppt的時(shí)候，我都只是把需要的內(nèi)容直接復(fù)制粘貼就完成了，從未考慮過素材的'準(zhǔn)備、母版的設(shè)計(jì)、頁面的優(yōu)化這些方面，所以經(jīng)常導(dǎo)致做好的ppt都是密密麻麻的字，甚至有許多錯(cuò)誤出現(xiàn)。但是通過這次的學(xué)習(xí)，我了解到了一下關(guān)于ppt制作的知識(shí)，我也會(huì)把所學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)際工作中。在關(guān)于excel的使用方面，我的熟練程度是比較差的，對(duì)于excel操作的一些公式和快捷鍵的使用，我之前也從未接觸過，但是通過這次的培訓(xùn)，我了解到了很多之前自己知道但是不會(huì)使用的功能，在接下來的工作中，我也會(huì)充分發(fā)揮“學(xué)中干，干中學(xué)”的精神，不斷提升自己的工作技能，提高自己的工作效率。
在這次的培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)到了許多的知識(shí)，對(duì)我接下來的工作也有很大的幫助，但在這次的培訓(xùn)中，主要是以授課的形式開展，比較缺少小組成員的溝通。在下次的培訓(xùn)中，可以增加一些小組競(jìng)賽或者是討論的內(nèi)容，這樣不僅可以提高學(xué)習(xí)參與的積極性，也可以增加小組成員溝通與交流的機(jī)會(huì)，同時(shí)可以培養(yǎng)青年員工的榮譽(yù)感和集體意識(shí)。
培訓(xùn)的時(shí)間很短，但是受益對(duì)于我們的影響很長(zhǎng)。在培訓(xùn)結(jié)束后，認(rèn)真思考學(xué)習(xí)的技能對(duì)自己崗位工作的幫助，要學(xué)以致用；要堅(jiān)信任何崗位都是不可或缺的，要扎扎實(shí)實(shí)地做好本職的工作。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
在為期兩天的培訓(xùn)里，著名培訓(xùn)師徐劍系統(tǒng)闡述了什么是職業(yè)化如何做到職業(yè)化，讓缺乏我受益匪淺，而最讓我受到觸動(dòng)的，是徐xx老師講的“心態(tài)決定行為，行為決定習(xí)慣，習(xí)慣決定性格，性格決定命運(yùn)”，無論生活還是工作，心態(tài)都是第一位的。
我理解的心態(tài)，就是一個(gè)人對(duì)于事物的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。對(duì)于同樣一件事情，不同的人會(huì)有不同的看法，進(jìn)而產(chǎn)生不同的態(tài)度，最終導(dǎo)致不同的結(jié)果。
生活中，心態(tài)積極的人，會(huì)把突如其來的變故當(dāng)作是對(duì)自己潛能的一次挑戰(zhàn)，他會(huì)信心百倍的去思考去分析，尋求最佳的解決方案;而消極心態(tài)的人，則是一味的抱怨，向身邊的每一個(gè)人訴說遇到如此糟糕的事情，卻不肯用一分心思去想辦法。
我們經(jīng)常會(huì)聽見有人說，“某某運(yùn)氣真好，干什么都一帆風(fēng)順?！逼鋵?shí)，不是某某運(yùn)氣好，而是心態(tài)好。心態(tài)好的人，一切順利時(shí)不驕傲，因?yàn)橹肋@些是付出應(yīng)得的;遭遇打擊時(shí)不氣餒，因?yàn)槊靼追e極面對(duì)會(huì)有解決的途徑。
對(duì)于工作，徐xx老師告訴我們：一個(gè)人的職業(yè)心態(tài)，決定了他的能與不能，成與不成！如果你的內(nèi)心已失敗，成功就已經(jīng)遠(yuǎn)離你！談起心態(tài)，就會(huì)想到平時(shí)工作當(dāng)中處理顧客報(bào)怨時(shí)的一些感受，對(duì)待這些事件我們應(yīng)本著一個(gè)平常心站在顧客立場(chǎng)上幫助顧客，我想任何事情都會(huì)迎刃而解，如同徐老師講的“用心對(duì)人，用心做事”。我有仇人嗎？放下過去坦然的面對(duì)未來，把過去的記憶珍藏放到角落永遠(yuǎn)不要打開。
在我們服務(wù)性行業(yè)當(dāng)中，每天要接觸到行行色色的客戶，如果在客戶發(fā)生糾紛時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)主動(dòng)合理的給予解釋，雖然客戶不是上帝，但是我們的衣食父母如果遇到委屈時(shí)，我們應(yīng)很快的調(diào)整好自己的心態(tài)，去繼續(xù)工作，而不是帶著怨恨去工作，這樣僅影響自己也會(huì)影響到整個(gè)公司。因此我們?cè)诖耸录幸獑栕约?，是什么樣原因讓客戶生氣，自己哪里做的好或是不好，?yīng)該怎么對(duì)待此事件。
“說到不如做到?！币粋€(gè)人內(nèi)心美麗很容易，但表現(xiàn)出美麗卻不是一件容易的事。在工作當(dāng)中，我們要傳達(dá)很多事件，如何能較好的傳達(dá)給領(lǐng)導(dǎo)同事，這就要我們以身作則，給你身邊的人做個(gè)榜樣。平時(shí)要學(xué)會(huì)先了解別人，然后以她們認(rèn)為最好的方式對(duì)待她們而不是我們以為的.方式，這一點(diǎn)還意味著要善于花時(shí)間去了解，別人希望你怎樣對(duì)待她們，你就怎樣對(duì)待她們。
曾記得有這么一句“每個(gè)人來到世上，不能選擇生命的長(zhǎng)度，但可以選擇生命的寬度?！鄙鼘?duì)人類是多么的珍貴。在汶川大地震中遇難的同胞們，他們是多么希望生存呀，但是一瞬間就消失了，所以在我們有限時(shí)間里選擇生命的寬度，讓他多姿多彩，放射光芒，用微小的力量去服務(wù)于社會(huì)。
在xx月xx號(hào)的培訓(xùn)當(dāng)中，徐老師給我們講了十三條職業(yè)心態(tài)，每一條都深深地印在我的腦海當(dāng)中，在以后的工作中我要根據(jù)實(shí)際情況，靈活的運(yùn)用。懂得感恩是獲得幸福的源泉，懂得感恩你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來周圍的一切都那樣美好，讓我們用一顆感恩的心去追求自己的理想目標(biāo)。我相信成功的步伐會(huì)越走越近。
所以，讓我們都找準(zhǔn)自己的心態(tài)，重拾信心，以積極的態(tài)度，投入到工作中去，與公司共同成長(zhǎng)，共同發(fā)展！
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
12月10號(hào)我參加了教育局舉辦的青年教師教學(xué)技能培訓(xùn)，本次培訓(xùn)只有短短的一天時(shí)間，但培訓(xùn)的內(nèi)容比較豐富全面，而且也比較細(xì)致。在這次的培訓(xùn)中，我從中受益匪淺，感受頗多。
上午聽了孟憲凱教授的課堂教學(xué)技能講座和楊美鳳教授的組織教學(xué)技能講座，我進(jìn)一步了解了一個(gè)優(yōu)秀的教師應(yīng)該具備的基本技能與基本素質(zhì)。孟憲凱教授講述了課堂教學(xué)中必須掌握的10種教學(xué)技能，按照微格教學(xué)訓(xùn)練的思路，介紹了各種教學(xué)技能的概念、功能、類型、要素、策略以及整合與評(píng)價(jià)等內(nèi)容，讓我耳目一新。孟憲凱教授和王美鳳教授的專題講座，加深了我對(duì)“有效教學(xué)”的理解，讓我重新樹立了新的正確的教育教學(xué)觀念。
下午領(lǐng)導(dǎo)又讓六位來自不同學(xué)校的優(yōu)秀教師分別給我們做了精彩的報(bào)告。王老師的報(bào)告主題是《讓青春在平凡中綻放光彩》，黃麗老師的《做一個(gè)幸福的趕路人》，王朝霞老師的《我的成長(zhǎng)我的夢(mèng)》，崔艷艷老師的《讓我們幸福成長(zhǎng)》，高翔老師的《情定教學(xué)，愛歸孩子》等等。他們的報(bào)告都非常精彩，具有針對(duì)性和科學(xué)性，同時(shí)也提出了自己寶貴的見解，對(duì)我們的幫助很大。
從最后領(lǐng)導(dǎo)的講話中，我感受到了本次教師培訓(xùn)的重要性和必要性，領(lǐng)導(dǎo)給我們提出四項(xiàng)要求：
1、強(qiáng)化一個(gè)意識(shí)：自主發(fā)言意識(shí)；
2、解決兩個(gè)問題，克服學(xué)案意識(shí)和克服浮躁心理；
3、養(yǎng)成三種習(xí)慣：寫反思，積累和讀書；
4、落實(shí)四項(xiàng)要求：遵循課堂堂規(guī)，堅(jiān)持以人為本，嘗試教學(xué)改革，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)。
這些都讓我感受到新課程改革的形勢(shì)下我們每一個(gè)教師都應(yīng)該更新自己的教育教學(xué)觀念。下面我就本次培訓(xùn)的情況談?wù)勎易约旱囊恍w會(huì)：在提高自身素質(zhì)上狠下功夫。
我應(yīng)該博覽古今中外典籍使自己成為飽學(xué)之士，俗話說得好：“要給學(xué)生一杯水，自己要有一桶水”。教師必須勤奮進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)豐富自己，這樣才能跟上時(shí)代的步伐，才能教好學(xué)生。按照學(xué)校規(guī)定的教學(xué)要求進(jìn)行工作，在教授課程之前，先把教材讀通讀透，弄懂教材的每一個(gè)細(xì)節(jié)，制定一個(gè)適合學(xué)生實(shí)際情況的授課計(jì)劃，然后認(rèn)真進(jìn)行備課，講課時(shí)注意基本概念準(zhǔn)確，思路清晰，還要積極進(jìn)行改革，注重學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)，上課時(shí)，盡量實(shí)行啟發(fā)式和討論式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課后，多和學(xué)生進(jìn)行交流，給學(xué)生講解疑難問題，了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況，每次上完課認(rèn)真總結(jié)，寫好課后記，以便改進(jìn)自己以后的教學(xué)工作。
主要存在的問題是對(duì)學(xué)生的情況了解的不夠深入，雖然工作充滿熱情但班級(jí)紀(jì)律對(duì)我來說始終是一個(gè)大的問題，即便投入了大量的.精力和耐心，也向其他經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師請(qǐng)教方法，但是由于本人經(jīng)驗(yàn)不足，解決問題的方法不夠成熟使問題解決得不夠圓滿，導(dǎo)致管理起來比較費(fèi)勁，自己也覺得很是傷心上火，我決定今后應(yīng)該更多的向經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生有耐心和愛心，多多了解學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活方面的問題，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立生活，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，讓全班學(xué)生共同參與制定班級(jí)堂規(guī)，實(shí)施自我約束，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自治自理，也努力使自己成為學(xué)生的良師益友。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖然短暫，但意義深遠(yuǎn)，它不僅使我們新教師在教學(xué)技能上有所提升，同時(shí)也錘煉了我們教師的專業(yè)素養(yǎng)，拓寬了我們的知識(shí)視野，為我們提供了一次很好的充電機(jī)會(huì)，一定能為我以后的教育教學(xué)工作帶來很大的幫助。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
計(jì)算機(jī)技術(shù)是教師必須掌握一門技術(shù)。為了提高計(jì)算機(jī)操作技能，學(xué)校組織了計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，在與同行的相互學(xué)習(xí)、交流中，我收獲頗豐。
1、是信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求
在高科技飛速發(fā)展的今天，教師不能只停在原有知識(shí)的認(rèn)識(shí)上，要不斷學(xué)習(xí)，不斷完善自己，不斷充實(shí)自己。
現(xiàn)在的學(xué)生更是聰明，他們不僅能在學(xué)校里學(xué)習(xí)知識(shí)，還能通過電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑學(xué)到更多的知識(shí)。因而，教師必須有一種超前意識(shí)。
2、是教師自我提高的要求
當(dāng)今社會(huì)，一名優(yōu)秀的教師應(yīng)具有現(xiàn)代化的教育思想、教學(xué)觀念，掌握現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，熟練運(yùn)用信息工具(網(wǎng)絡(luò)、電腦)對(duì)信息資源進(jìn)行有效的收集、組織、運(yùn)用;通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人進(jìn)行交流，在潛移默化的教育環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的信息意識(shí)。這些素質(zhì)的養(yǎng)成就要求教師不斷地學(xué)習(xí)，才能滿足現(xiàn)代化教學(xué)的需要;信息素養(yǎng)成了終生學(xué)習(xí)的必備素質(zhì)之一，如果教師沒有良好的信息素養(yǎng)，就不能成為一名滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教師。
3、是教學(xué)工作的必然要求
在教育系統(tǒng)中，教育信息是最活躍的因素。教師可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新知識(shí)，可以與同行交流經(jīng)驗(yàn)，可以與學(xué)生進(jìn)行溝通，可以。因此，教育系統(tǒng)本身要求教師具備一定的信息素養(yǎng)。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖然短些，但我通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到計(jì)算機(jī)的重要性，我會(huì)在今后的工作中，充分利用學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行教育教學(xué)，還要不斷學(xué)習(xí)新的信息技術(shù)，以提高教學(xué)質(zhì)量，具備更強(qiáng)的教學(xué)技能。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
通過這次培訓(xùn)，讓我聯(lián)想到了——職業(yè)化團(tuán)隊(duì)。我們所有的漱玉平民人，應(yīng)該有共同的奮斗目標(biāo)，應(yīng)有為此目標(biāo)堅(jiān)持不懈努力的力量，要成為一支職業(yè)化團(tuán)隊(duì)，我們的力量將是無窮的！可是我們現(xiàn)在做到了嗎？我們每個(gè)人都有這份力量嗎？這是我們需要思考解決的問題。讓所有人看到自己的希望，讓每個(gè)人的個(gè)人理想得以實(shí)現(xiàn)，那么我們漱玉平民的宏偉目標(biāo)將會(huì)實(shí)現(xiàn)！因?yàn)槊總€(gè)人都渴望美好的生活，都希望自己能走得更高，走得更遠(yuǎn)。我會(huì)在今后的工作中盡我所能努力打造門店的職業(yè)化團(tuán)隊(duì)，我將盡我所能完成每位員工的理想，為完成公司的目標(biāo)貢獻(xiàn)我的力量！相信自己，相信我們，相信我們漱玉平民一定會(huì)打造成中國(guó)醫(yī)藥行業(yè)的航母！
積極態(tài)度和積極思維對(duì)人生的重要性（積極心態(tài)其實(shí)也就是一種自信），尤其是積極心態(tài)對(duì)結(jié)果的重要性，培訓(xùn)課都做了生動(dòng)的闡述。這些道理在以前就知道，可從來沒有認(rèn)真地體會(huì)。這次培訓(xùn)，我以一種全新的視覺重新品味。我認(rèn)為擁有積極的態(tài)度和積極的思維是獲得成功的必要條件。對(duì)事業(yè)懷有信念，相信自己，乃是獲得成功的基本條件。皮爾在書中也提到：“我是與生俱來的勝利者?！睉?yīng)該始終這樣充滿信心地激勵(lì)自己，因?yàn)槌晒φ吆敛焕舛际菓延蟹e極心態(tài)之人。
我認(rèn)為，能擊垮人的不是困難本身，而是人面對(duì)不幸時(shí)所擁有的心態(tài)。經(jīng)歷不幸的人如果繼續(xù)消極，沉浸在痛苦里，自暴自棄，那他得到的只能是更多的不幸。而所謂的成功者，不是安享順利，而是當(dāng)他們面對(duì)不幸時(shí)，仍能持有積極心態(tài)，并加倍地努力，從而得到更多的回報(bào)。
積極的心態(tài)對(duì)于一個(gè)人的成長(zhǎng)進(jìn)步和事業(yè)的成功，具有十分重要的作用。我們只有以積極的態(tài)度和自信心去面對(duì)工作，才能看到別人看不到的生機(jī)。積極的心態(tài)是你對(duì)生活、對(duì)事物充滿希望，從而開拓思維，發(fā)現(xiàn)別人所不能發(fā)現(xiàn)的問題，解決別人所不能解決的問題。的確，積極心態(tài)是人心靈上一枚堅(jiān)實(shí)的盾牌，它能讓你在逆境中不屈不饒，堅(jiān)持不懈；讓你在順境中長(zhǎng)驅(qū)直入，更完美的達(dá)成目標(biāo)。積極心態(tài)是人生方向的指示燈；是一個(gè)人走向成功的精神支柱。有了良好的態(tài)度，就能產(chǎn)生出巨大的熱情和韌性，朝著既定的目標(biāo)前進(jìn)。在現(xiàn)實(shí)生活中，擁有積極心態(tài)的人很多，但能始終保持一份積極思想的人卻不是很多。有些人經(jīng)常找借口，把環(huán)境和生活背景等作為不成功的借口，比如我們經(jīng)常聽到這樣的話：“不是我不努力，而是老天太不公平了”或是“我沒有生在富于家庭”等。總認(rèn)為事事都與自己作對(duì)，而有些人則習(xí)慣依賴他人等等。久而久之，這些人泯滅了希望之光，陷入了消極中，從而自暴自棄?！稇B(tài)度決定一切》，特別強(qiáng)調(diào)了積極思維、積極態(tài)度?！叭松膹?qiáng)者是具有積極思維的人，他遇到困難，決不會(huì)恐慌。因?yàn)樗绬栴}本身就有解決之道，問題越困難，他本身就越要有強(qiáng)大的韌性，依然面對(duì)，理性地處理，才能獲得最好的結(jié)果”?！安晃窇值孛鎸?duì)困難，毅然出擊，就必能確實(shí)捕捉問題，創(chuàng)造美好的結(jié)果”。要成為人生的強(qiáng)者，我們要具有積極思維、積極態(tài)度，也就是說要有自信，一種發(fā)自內(nèi)心的自信。要相信自己，告訴自己是最棒的，困難只是暫時(shí)的，相信凡事發(fā)生必有因果，必有助于我，相信這個(gè)世界本來就是對(duì)積極心態(tài)的人存在的，積極心態(tài)的人大步向前，消極心態(tài)的人停滯原地。
在這次培訓(xùn)中，還涉及一個(gè)很重要的一個(gè)話——敬業(yè)精神，“把信帶給西亞”這個(gè)故事就說明作為一個(gè)員工，敬業(yè)是必不可少的。一個(gè)人做不到敬業(yè)，總是抱怨為什么，怎么做，即使你再有積極的心態(tài)又能怎么樣？敬業(yè)是一種支持你堅(jiān)持不懈，達(dá)成目標(biāo)的原動(dòng)力。通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到遇到問題該保持著怎樣的態(tài)度，以及以后該如何改善處世態(tài)度和做事放啊。只要我們敢于面對(duì)現(xiàn)實(shí)、面對(duì)各種困難，總會(huì)找到解決方法。我們從心里肯定自己，養(yǎng)成積極思考的習(xí)慣，用熱情積極地情緒去克服問題、困難，這樣即使是在最消極的條件下，也能發(fā)揮出創(chuàng)造力，并在生活上和事業(yè)上取得成功。
課堂上，老師出了一道腦力風(fēng)暴題目：如果要用一種食物來形容你的工作，你會(huì)選擇什么？有的同學(xué)說是“米飯”，可以裹腹，嚼后還有一絲甘甜；有的同學(xué)說是“雞肋”，食之無味，棄之可惜；有的同學(xué)說是“嗑瓜子”，好吃，卻又沒完沒了，最后還乏味；還有的同學(xué)說是“甘庶”，看你怎么吃，從尾吃到頭，是越來越甜，從頭吃到尾，是越來越無味。細(xì)想一下，其實(shí)每一種說法都有它的道理，每一種食物都代表了一種工作心態(tài)。什么樣的工作心態(tài)將決定你對(duì)待工作的態(tài)度，積極的心態(tài)將促成積極的行為，消極的心態(tài)將促成消極的行為?；仡^想想，我們自己平時(shí)對(duì)待工作又是一種什么樣的心態(tài)呢：每天工作忙忙碌碌，卻又知道自己在忙些什么，兩個(gè)字“瞎忙”；每個(gè)月數(shù)著工資時(shí)，總覺得心理不平衡，得到的好像永遠(yuǎn)沒有付出的多；服務(wù)服務(wù)每天掛在嘴邊說，卻不知道到底應(yīng)該怎么去做；好不容易剛剛培訓(xùn)了一批新的營(yíng)業(yè)員，又聽說有人要離開啦?？傊恰白罱液軣?，很煩”。
渲泄呢，她們又會(huì)以怎樣的心態(tài)來對(duì)待自己的工作呢？
心態(tài)決定行為，如果沒有一個(gè)好的工作心態(tài)，如何強(qiáng)調(diào)她們“用心服務(wù)、規(guī)范服務(wù)”，可能都是“我的柔情你永遠(yuǎn)不懂”。所以，我們應(yīng)該引導(dǎo)她們思考這個(gè)問題，幫助她們樹立良好的'工作心態(tài)，讓她們明白，工作是為她們自己而干，是為自己的簡(jiǎn)歷而干，因?yàn)橹袊?guó)電信不是她們打工的最后一個(gè)的地方，忠于自己的職業(yè)，對(duì)自己是一份經(jīng)驗(yàn)的積累。最重要的是，在她們覺得對(duì)得起自己的每一天的同時(shí)，就已經(jīng)是對(duì)得起我們的公司。只有清楚的了解到這些，才能幫助她們樹立良好的職業(yè)心態(tài)，讓她們盡最大可能的發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，由被動(dòng)工作變?yōu)橹鲃?dòng)工作，由此上升到用心工作，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)服務(wù)不是一句口號(hào)和一條標(biāo)語，服務(wù)需要真誠(chéng)的實(shí)際行動(dòng)。
其實(shí)，我們每個(gè)人每天都在做一件事，那就是騎驢找馬。在我們的企業(yè)內(nèi)部，騎驢找馬就是在騎著現(xiàn)在的崗位向往更高的崗位；在我們整個(gè)職業(yè)的生涯中，就是要找到一個(gè)更適合自己的職業(yè)平臺(tái)。關(guān)鍵是你現(xiàn)在想著要騎到那匹馬，但目前你騎著的是那頭驢，你首先必須要善待這頭驢，這頭驢才能跑得快，才能追上那匹馬。我們每位員工和企業(yè)之間實(shí)際就是利益共同體的關(guān)系，在我們付出的時(shí)候獲得相應(yīng)的回報(bào)，和企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)雙贏。所以，你的工作態(tài)度將主宰你的人生：混著干，企業(yè)也不會(huì)因?yàn)槟阋粋€(gè)人而混垮，相反你是在浪費(fèi)你的青春和時(shí)間；好好干，你不但可以從企業(yè)中有收獲，而且也為你的人生積累了一筆豐富的經(jīng)驗(yàn)。因此，只有先忠于自己的職業(yè)，才能忠于我們的企業(yè)。
對(duì)給你帶來希望的人或事都應(yīng)帶有一顆感恩的心，通往天堂的路都是由感恩的心鋪就的。企業(yè)給了我們一份工作，不僅可以讓我們衣食無憂，而且還給我們創(chuàng)造了一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)。對(duì)企業(yè)，我們應(yīng)該懷抱著一顆感恩的心。而對(duì)我們的用戶，他們是我們的衣食父母，同樣，我們也應(yīng)懷抱著一顆感恩的心來回報(bào)他們。積極的心態(tài)將促成積極的行為，當(dāng)我們抱著一顆感恩的心態(tài)來面對(duì)我們的工作時(shí)，我們將發(fā)現(xiàn)它是一截從尾吃到頭的“甘庶”，越吃越甜。在我們的服務(wù)工作過程中，將會(huì)多了一份寬容和理解，少了一份抱怨。
份耕耘也許不一定就有一份收獲，但一定會(huì)是一份積累，這時(shí)，我們離成功又進(jìn)了一步。
一直以來，我們都在倡導(dǎo)一種生活方式，快樂生活，快樂工作，因?yàn)榭鞓肥强梢詡魅镜?。?dāng)你每天帶著快樂的心情面對(duì)客戶時(shí)，客戶能感覺到你發(fā)自內(nèi)心的微笑，讓他倍感親切，如沐春風(fēng)；同樣，如果你帶著失落的心情去面對(duì)客戶，即使你臉上掛著微笑，也會(huì)讓人感覺呆板，不自然。沒有任何理由的，作為一個(gè)職業(yè)的服務(wù)人員，無論什么時(shí)候，我們都要讓我們的客戶感受到“最溫馨的服務(wù)來自中國(guó)電信”。
我相信，年輕、聰明的我們，對(duì)“微笑服務(wù)、規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，不是不會(huì)做，只是沒有用心去做。“境由心生”、“心想事成”，調(diào)整好心態(tài)上路，我們一定會(huì)“將優(yōu)質(zhì)服務(wù)進(jìn)行到底”。心態(tài)決定行為，行為決定習(xí)慣，性格決定人生。因此，要想改變?nèi)松?，?yīng)該從改變習(xí)慣做起；要想改變習(xí)慣，就要從改變行為做起；要想改變行為，就要從改變心態(tài)做起。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
5月30日、31日，集團(tuán)總公司邀請(qǐng)鄭時(shí)墨老師為我們做了一次為期兩天的精彩演講：怎樣提升企業(yè)中高層的管理技能，給我們帶來了一場(chǎng)別開生面的聽覺盛宴。鄭時(shí)墨老師，作為國(guó)內(nèi)新崛起的優(yōu)秀培訓(xùn)講師、專業(yè)團(tuán)隊(duì)績(jī)效激勵(lì)教練，國(guó)家職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn)中心特聘持證講師，曾歷任多家行業(yè)知名企業(yè)的市場(chǎng)總監(jiān)、全國(guó)培訓(xùn)總監(jiān)、特聘高級(jí)講師，在企業(yè)建設(shè)高效團(tuán)隊(duì)方面擁有豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成功的輔導(dǎo)和提升了多家企業(yè)中高層的管理技能，得到了企業(yè)家與學(xué)員的普遍好評(píng)。
在講課過程中，鄭老師現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性非常好，案例恰當(dāng)而豐富，課程內(nèi)容的實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng),語言也很幽默，給我們留下了很深刻的記憶。首先，鄭老師先講了作為一名企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)要學(xué)會(huì)自我管理，即要有一定的角色認(rèn)知、時(shí)間管理、有效溝通和一定的職業(yè)素質(zhì)，而其中給我印象最深的就是要學(xué)會(huì)有效溝通。中層管理人員在團(tuán)隊(duì)中起著承上啟下平行中間的作用，因此溝通很重要，而有效的溝通就更加重要。什么是溝通?所謂的溝通，是人與人之間的思想和信息的交換，是將信息由一個(gè)人傳達(dá)給另一個(gè)人，逐漸廣泛傳播的過程。著名組織管理學(xué)家巴納德認(rèn)為“溝通是把一個(gè)組織中的成員聯(lián)系在一起，以實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)的手段”。在一個(gè)組織中，信息溝通有其不可或缺的存在價(jià)值，管理層與管理層、管理層與員工、員工與員工之間都需要溝通來掌握和傳播信息、交流思想，從而使組織內(nèi)部成員之間互動(dòng)地把握自己與他人、與總體的動(dòng)態(tài)聯(lián)系，從而推動(dòng)組織的發(fā)展。
有效的溝通可以消除誤會(huì)，增進(jìn)了解，融洽關(guān)系。如果彼此缺乏溝通，就會(huì)產(chǎn)生矛盾，釀成隔閡，甚至釀成內(nèi)耗，影響工作的績(jī)效。為了保證組織目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，我們應(yīng)該高度重視管理工作中的有效溝通。通過良好的溝通，為決策者提供全面準(zhǔn)確可靠的信息，達(dá)到組織內(nèi)部的人際關(guān)系和諧，保證工作質(zhì)量，提高工作效率。如何做到有效的溝通呢?鄭老師講到了有6項(xiàng)要領(lǐng)要掌握：有效傾聽、有效反饋、有效表達(dá)、溝通態(tài)度、避免爭(zhēng)執(zhí)和有效的引導(dǎo)。傾聽是一種能力，也是一種修為。著名的古希臘思想家、哲學(xué)家，教育家蘇格拉底有一至理名言：自然賦予我們?nèi)祟愐粡堊?，兩只耳朵，也就是讓我們多聽少說。聆聽的原則就是要聆聽全部信息，表現(xiàn)出有興趣聆聽，鼓勵(lì)他人表達(dá)自己，眼耳并用。聽的最高境界就是把別人的心里話給聽出來，從而領(lǐng)會(huì)別人的意思。
批評(píng)的語言使別人的行為停止，贊美的語言使別人的行為繼續(xù)。在表達(dá)的時(shí)候要避免與他人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，力求將自己的觀點(diǎn)表達(dá)清楚，爭(zhēng)得別人的認(rèn)可。人們常說“人為一口氣，佛為一炷香”。因此我們?cè)诒頁P(yáng)人的時(shí)候要公開表揚(yáng)，批評(píng)的時(shí)候要私下批評(píng)。既保全了他們的面子，又使別人認(rèn)識(shí)了自己的不足，從而改正錯(cuò)誤，進(jìn)而得到所要的效果。
有效的溝通是管理者必備的一種高尚品質(zhì)，也是敬業(yè)精神和崇高職業(yè)道德的一種表現(xiàn)形式。學(xué)會(huì)溝通、自如掌握溝通技巧，又善于在必然和偶然中運(yùn)用它，會(huì)使許多工作獲得事半功倍的效果。因此，作為企業(yè)的中高層領(lǐng)導(dǎo)更要學(xué)會(huì)怎樣去溝通，怎樣做到有效溝通，提升自己的管理技能，從而提升企業(yè)的工作質(zhì)量。
對(duì)于管理者而言，可能會(huì)遇到各種困難，需要解決各種問題，面對(duì)各種各樣的人，因此，一個(gè)好的心態(tài)對(duì)于管理者就很重要。一般而言，一個(gè)成功的管理者需要具有以下八種心態(tài)。
1、學(xué)習(xí)的心態(tài)
學(xué)習(xí)是給自己補(bǔ)充能量，先有輸入，才能輸出。尤其在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)更新的周期越來越短，過時(shí)的知識(shí)等于廢料。中國(guó)有句俗語：“活到老，學(xué)到老”。只有不斷的學(xué)習(xí)，才能不斷攝取能量，才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能生存下來。要善于思考，善于分析，善于整合只有這樣才能創(chuàng)新。管理者學(xué)習(xí)的方式有很多，可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、自學(xué)，也可以向成功人學(xué)習(xí)或者參加各種培訓(xùn)班等。
2、積極的心態(tài)
事物永遠(yuǎn)是陰陽同存，積極的心態(tài)看到的永遠(yuǎn)是事物好的一面，而消極的心態(tài)只看到不好的一面。積極的心態(tài)能把壞的事情變好，消極的心態(tài)能把好的事情變壞。積極的心態(tài)像太陽，照到哪里哪里亮;消極的心態(tài)像月亮，初一十五不一樣。不是沒有陽光，是因?yàn)槟憧偟椭^;不是沒有綠洲，是因?yàn)槟阈闹幸黄衬?。因此，管理者一定要以積極的心態(tài)去看待人和事。工作方面多向好的一面看，遇到好的時(shí)候要更加努力，遇到不如意的時(shí)候，要相信自已會(huì)做得更好而奮發(fā)，隨時(shí)想著沒有我不能，只有我不做。
3歸零的心態(tài)
重新開始。第一次成功相對(duì)比較容易，但第二次卻不容易，原因是不能歸零。長(zhǎng)安集團(tuán)的總裁，在東方之子接受采訪的時(shí)候說了一句話，往往一個(gè)企業(yè)的失敗是因?yàn)樗?jīng)的成功。事物發(fā)展的規(guī)律是波浪前進(jìn)，螺旋上升，周期性變化。不歸零就不能進(jìn)入新的財(cái)富分配。就不會(huì)持續(xù)性發(fā)展。
4、付出的心態(tài)
人都怕失去，沒有人不向往得到。關(guān)鍵是要先付出。一份耕耘一份收獲!一份付出一份回報(bào)。只有付出了，才有可能得到。付出的心態(tài)是老板心態(tài)，是為自己做事的心態(tài)，要懂得舍得的關(guān)系。舍的本身就是得，小舍小得，大舍大得，不舍不得。而打工的心態(tài)是應(yīng)付的心態(tài)。不愿付出的人，總是省錢，省力，省事，最后把成功也省了。
5、堅(jiān)持的心態(tài)：
90%以上的人不能成功，為什么?因?yàn)?0%以上的人不能堅(jiān)持。堅(jiān)持的心態(tài)是在遇到坎坷的時(shí)候反映出來的，而不是順利的時(shí)候。遇到瓶頸的時(shí)候還要堅(jiān)持，直到突破瓶頸達(dá)到新的高峰。對(duì)于一些復(fù)雜問題的協(xié)調(diào)，必須堅(jiān)持不懈，鍥而不舍。劉備三顧茅廬求賢，請(qǐng)出了治國(guó)興邦巨才諸葛亮;楊時(shí)程門立雪拜師，感動(dòng)了“程朱理學(xué)”權(quán)威程頤。協(xié)調(diào)中被謝絕甚至拒之門外是常事。作為協(xié)調(diào)者，要發(fā)揚(yáng)“水滴石穿”的精神，一次不行兩次，兩次不行三次，直到事情成功。特別是重要任務(wù)、重大活動(dòng)中的協(xié)調(diào)更是如此。因此，管理者要具有堅(jiān)持出到底，不能輸給自己的心態(tài)。
6、合作的心態(tài)：
合作是一種境界，合作可以打天下，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。合作的心態(tài)就是要準(zhǔn)確地理解他人，善于站在對(duì)方的位置和立場(chǎng)思考問題，找到協(xié)調(diào)的結(jié)合點(diǎn)，增強(qiáng)協(xié)調(diào)的針對(duì)性，做到快速融入，減少不和諧因素的影響力，從而贏得協(xié)調(diào)方的認(rèn)同感。要堅(jiān)持求大同存小異的原則，做到在大局利益上講目標(biāo)一致，在局部利益上講不計(jì)得失，在原則問題上統(tǒng)一思想，在枝節(jié)問題上發(fā)揚(yáng)風(fēng)格，要有一個(gè)雙贏的心態(tài)。
7、 謙虛的心態(tài)
虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。謙虛的心態(tài)也就是去掉缺點(diǎn)，吸取優(yōu)點(diǎn)。古人有“滿招損、謙受益”的箴言，忠告世人要虛懷若谷，對(duì)人對(duì)事的態(tài)度不要驕狂，否則就會(huì)使自己處在四面楚歌之中，被世人譏笑和瞧不起，這樣處世，怎么能使自己有進(jìn)步呢?一句話，謙虛是通往成功和贏得人們尊重的最重要的品質(zhì)之一。謙虛讓你得到尊重，越飽滿的麥穗腰越彎。
8、感恩的心態(tài)：
感恩周圍的一切，包括坎坷、困難和我們的敵人。首先感恩我們的父母，是他們把我們帶到了這個(gè)世界，其次感恩公司給了我們這么好的平臺(tái)，再感恩我們的上屬，是他給了你這么好的信息，其不但的幫助你，鼓勵(lì)你.還要感恩我們的伙伴，是大家的努力才有我們的成功.總之，要感恩一切。我們身邊任何一個(gè)人都沒有義務(wù)要幫助我們;我們每一個(gè)人都沒有權(quán)利要求別人幫助我們;對(duì)于朋友們的幫助常懷一顆感恩的心;對(duì)身邊的每一個(gè)人都懷有一顆感恩的心;將使我們的成功之路越來越寬，越來越好走!助人者助已，成功是團(tuán)隊(duì)的共贏。
作為企業(yè)的管理者，我們只有不斷的加強(qiáng)自我修養(yǎng)，擁有好的心態(tài)，才能提升自我的管理技能。
技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇3
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
一年的時(shí)間很快過去了，年初為了提高業(yè)務(wù)和服務(wù)水平，增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感、責(zé)任感和居安思危的憂患意識(shí)，激發(fā)和調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，加強(qiáng)管理，深化各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹落實(shí)，加強(qiáng)崗位管理，進(jìn)一步加大貢獻(xiàn)大小和績(jī)效考核結(jié)果與個(gè)人勞動(dòng)報(bào)酬掛鉤的力度，我們部門根據(jù)每個(gè)人的工作內(nèi)容，結(jié)合部門的工作要求和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的情況把部門的任務(wù)指標(biāo)落實(shí)到了每一個(gè)人，做到了任務(wù)到人、責(zé)任到人。在這一年里，我在服務(wù)站領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下，思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，比較圓滿的完成了各項(xiàng)工作。具體的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：
一、加強(qiáng)了思想政治學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了工作的責(zé)任心，在工作中更加注重了對(duì)工作細(xì)節(jié)要求的提高。
今年是服務(wù)站繼續(xù)深化單位內(nèi)部改革的一年。通過貫徹學(xué)習(xí)服務(wù)站對(duì)____年整體工作的要求我們部門進(jìn)一步落實(shí)了經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)、強(qiáng)化了崗位責(zé)任制、細(xì)化了每一項(xiàng)工作的流程，經(jīng)過近一年的工作實(shí)踐，我們提高了對(duì)自己本職工作熱情與創(chuàng)新，強(qiáng)化了自己的職業(yè)化的養(yǎng)成與塑造。為今后工作的順利開展夯實(shí)了思想基礎(chǔ)。
二、主要業(yè)務(wù)工作
1、根據(jù)工作任務(wù)指標(biāo)責(zé)任書的要求我的主要工作是協(xié)助主管校長(zhǎng)貫徹學(xué)校的教學(xué)方針，做好技能培訓(xùn)的教務(wù)及管理工作，負(fù)責(zé)編制政府補(bǔ)貼培訓(xùn)中需要上報(bào)給上級(jí)主管單位的培訓(xùn)班的教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)大綱。負(fù)責(zé)做好政府補(bǔ)貼培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)班學(xué)員的資料審核、錄網(wǎng)、編班等工作，按時(shí)上報(bào)給上級(jí)主管部門。負(fù)責(zé)各類培訓(xùn)班教材的訂購(gòu)及管理等具體工作。在工作中能夠認(rèn)真貫徹落實(shí)服務(wù)站各項(xiàng)規(guī)章制度，做到遵紀(jì)守法、廉潔自律，能夠與整個(gè)部門其他同事的積極配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作圓滿的完成了本部門今年的各項(xiàng)培訓(xùn)工作。
2、完成了新型農(nóng)民培養(yǎng)折子工程的各項(xiàng)培訓(xùn)取證工作，在具體工作中與部門其他同事積極配合全年共完成區(qū)農(nóng)委的新型農(nóng)民培養(yǎng)的鑒定、取證初級(jí)1498人次，提升培訓(xùn)545人次。其中完成了區(qū)人保局補(bǔ)貼培訓(xùn)及補(bǔ)貼資金申報(bào)30人，完成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職稱繼續(xù)教育培訓(xùn)1561人。并按照上報(bào)要求負(fù)責(zé)把各個(gè)培訓(xùn)班的學(xué)員檔案錄入到市、區(qū)相關(guān)的網(wǎng)上平臺(tái)，并及時(shí)上報(bào)。
3、完成了今年所有培訓(xùn)任務(wù)的后勤保障任務(wù)。
4、整理、上報(bào)了____年全年各類培訓(xùn)班的檔案。
7、完成了本部門各項(xiàng)培訓(xùn)的財(cái)務(wù)結(jié)算工作。
8、完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
三、工作中存在的缺點(diǎn)和不足
任何事情都是在不斷的反思-改進(jìn)-再反思-再改進(jìn)的過程中不斷的發(fā)展完善的?？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別具體工作做的還不夠完善，為教學(xué)服務(wù)的力度還應(yīng)加大，及時(shí)搜集教育培訓(xùn)信息傳達(dá)給教師，與教師搜集的優(yōu)秀教育信息實(shí)行資源共享。這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將珍惜學(xué)校及部門領(lǐng)導(dǎo)給我創(chuàng)設(shè)的工作平臺(tái)，不斷總結(jié)、不斷反思，認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為學(xué)校和本部門的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇2
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
6月10—12日，我參加了襄陽市公司xxxx年第一批崗位能力提升培訓(xùn)。三天的集中培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)演練，更加深切理解與感受到公司組織這次培訓(xùn)的好處與重要性。學(xué)習(xí)的感悟也頗深。
這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)雖然只有短短的三天時(shí)間，但對(duì)我來說確是終身受益，只有不斷地學(xué)習(xí)與改進(jìn)才能不斷地進(jìn)步。培訓(xùn)學(xué)習(xí)是提升的前奏與基礎(chǔ)，也是方法的經(jīng)驗(yàn)交流和總結(jié)，可以更好地提高以后的實(shí)戰(zhàn)效率。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我收獲不小。
首先，收獲了實(shí)戰(zhàn)技巧。就自身而言，這次學(xué)習(xí)讓我開闊了眼界啟發(fā)了思維，提高了自身的素質(zhì)與實(shí)戰(zhàn)的水平。雖然從事移動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷以及營(yíng)業(yè)廳管理已經(jīng)有四年，營(yíng)業(yè)廳及渠道的服務(wù)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)銷方面的技巧也是經(jīng)常組織營(yíng)銷人員在學(xué)習(xí)，以往是采取死記硬背方式運(yùn)用到實(shí)踐中，但我們的服務(wù)水平卻是停留在以前的水平并沒有多大的提升。三日培訓(xùn)第一天上午許菲老師講完四比課程之后，下午3：30采取抓鬮的方式分組到襄陽市區(qū)各營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行實(shí)地模擬暗訪。
我太幸運(yùn)竟然抓的是到臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。下午三點(diǎn)多烈日炎炎，我們阿凡達(dá)一組學(xué)員坐了四十多分鐘的公汽才到達(dá)臥龍鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)廳。然后安排學(xué)員陸續(xù)進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳。通過模擬暗訪演練發(fā)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)廳的亮點(diǎn)也找出了不足，對(duì)比自己所在的營(yíng)業(yè)廳也察覺自己的不足和需要改進(jìn)的地方，有些好的做法拿出來一同交流分享，不足的地方大家討論，以便進(jìn)一步改進(jìn)。這次通過實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)，也是從實(shí)戰(zhàn)中來回到實(shí)戰(zhàn)中去。
其次，收獲了自信。6月10日培訓(xùn)第一天，各縣市的同事們不約而同的各自坐在一起。內(nèi)訓(xùn)師根據(jù)課桌的數(shù)量按順序要求每人從一到八報(bào)數(shù)，所有報(bào)相同數(shù)字的學(xué)員坐在一起。我分到了第八組，并且有幸被學(xué)員們推舉為組長(zhǎng)。剛剛開始的時(shí)候?qū)W員們都很謙虛也很內(nèi)斂，在分組上臺(tái)進(jìn)行案例講演的時(shí)候，隊(duì)員們都相信我，鼓勵(lì)我，支持我上臺(tái)演講，學(xué)員們的掌聲讓我找到了自信。我的自信也感染了大家，在以后的案例講演的時(shí)候大家都踴躍上臺(tái)，暢所欲言。
再次，收獲了活力和激情。每天早上5；50必須準(zhǔn)時(shí)到球場(chǎng)跑步和做操，既鍛煉了身體同時(shí)又增加了活力。每天課前的儀容儀表上臺(tái)展示更讓我們精神煥發(fā)，激情有活力。
最后，收獲了友誼和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。在這次的學(xué)習(xí)中，認(rèn)識(shí)了各縣市分公司的優(yōu)秀同事們，三天的培訓(xùn)我們相互學(xué)習(xí)，相互交流，相互支持，相互鼓勵(lì)，相互進(jìn)步，相互分享。在培訓(xùn)的第一天我將我們組學(xué)員的信息以短信方式分別發(fā)給他們，很快他們便相互認(rèn)識(shí)了，并且互相鼓勵(lì)：團(tuán)結(jié)就是力量，阿凡達(dá)隊(duì)員們，加油！這種團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神溶入到以后的工作中去將會(huì)給我們帶來極大的工作效率。
通過培訓(xùn)有一下三點(diǎn)感悟：
1、干你該干的事：凡事負(fù)責(zé)任、決不找借口 ，凡事用心做、追求零失誤。
2、 干你能干的事：凡事高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，凡事積極主動(dòng)，不要只做上面告訴你的事。
3、團(tuán)結(jié)就是力量：這也是我們阿凡達(dá)團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，凡事團(tuán)結(jié)第一，要充分調(diào)動(dòng)其他隊(duì)員的積極性能動(dòng)性。這也是在這次互動(dòng)演練中深有體會(huì)的。
這些是我在這次營(yíng)銷能力提升培訓(xùn)中的一些體會(huì)與感悟。這次培訓(xùn)是溝通、學(xué)習(xí)和提升。在這里我要真心感謝這次培訓(xùn)組織者，是他們辛勤工作，為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境；感謝公司領(lǐng)導(dǎo)安排，使我們有提升的機(jī)會(huì)。通過這次的學(xué)習(xí)，我會(huì)更好地投入到工作中，學(xué)以致用。牢固樹立客戶為根，服務(wù)為本，我愿為橋的理念。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
我是6月19日來赤坂亭上班的，在這僅有的19天時(shí)間里先后在虹梅店和仲盛店學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的過程中得到了上至公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)照，下至一線員工的支持與配合,在這里深表感謝！很榮幸能加入這個(gè)大家庭，成為赤坂亭的一員，非常感謝游總為我們搭建了這么一個(gè)讓我施展拳腳的大平臺(tái)，關(guān)于這段時(shí)間的學(xué)習(xí)情況向游總匯報(bào)如下：
一、有關(guān)赤坂亭的基本業(yè)務(wù)知識(shí)技能和常識(shí)
二、在學(xué)習(xí)中對(duì)餐飲業(yè)的一些體會(huì)和心得
以前我是做火鍋和韓式料理的，對(duì)日本料理沒有接觸過，所以在開始上班的那一刻起，我是抱著絕對(duì)的空杯心態(tài)來學(xué)習(xí)的，赤坂亭所有的一切都是我了解和學(xué)習(xí)的對(duì)象。
一、服務(wù)流程
包括餐前、餐中、餐后的服務(wù)有了初步的了解，各種菜品上臺(tái)的次序，應(yīng)該注意的問題都有很深刻的認(rèn)識(shí)；各種燒肉烘烤的程度，如牛舌應(yīng)該烤嫩點(diǎn)，六七成熟口感最好，而豬五花肉應(yīng)該烤老一點(diǎn)，以防油膩等。
二、菜品知識(shí)
赤坂亭的菜品包括前菜類、色拉類、壽司手卷類、燒肉類、刺身類、炸物、精品海鮮烤蔬菜類、一品料理類等11大類。對(duì)各種菜品特點(diǎn)和吃法有了一定的了解，如黑毛和牛，三文魚的產(chǎn)地和特點(diǎn)等，還有什么菜應(yīng)配什么醬來吃，應(yīng)該怎么吃等。
三、人員配置
以仲盛店為例，全部員工合計(jì)33人，其中水吧1人，肉吧2人，烤炸間3人，炮臺(tái)3人，刺身吧3人，洗碗間3人，碳房1人；前廳服務(wù)員10人，迎賓收銀員個(gè)1人，領(lǐng)班2人，料理長(zhǎng)正副店長(zhǎng)個(gè)1名。有關(guān)門店人員配置應(yīng)視店面具體情況靈活調(diào)整。
四、工作工具的掌握
初步掌握了點(diǎn)菜寶、收銀機(jī)、指紋考勤機(jī)等機(jī)器的使用，還有語言工具，英語和外賓簡(jiǎn)單的交流沒有問題，其中日語掌握了歡迎光臨，謝謝光臨等8句。
五、安全防范
食品安全和公共場(chǎng)所安全是每個(gè)餐飲企業(yè)非常注重和防范的問題，而赤坂亭有兩點(diǎn)要特別注意：
1、有很多的刺身和生食蔬菜，在炎熱的夏季要嚴(yán)格控制出品標(biāo)準(zhǔn)；
2、為顧客換烤盤要嚴(yán)格按操作規(guī)程執(zhí)行，避免燙傷員工和客人。
對(duì)于這一塊還有一些零零碎碎的東西，在這里不再贅述。
能加入赤坂亭這個(gè)大家庭是件很幸運(yùn)的事情，更幸運(yùn)的是在我第一天來赤坂亭上班就趕上公司聘請(qǐng)上海餐飲業(yè)的風(fēng)云人物高經(jīng)理和周經(jīng)理來公司講課。如果說來赤坂亭之前我對(duì)餐飲業(yè)的認(rèn)識(shí)和心得還只是一些零零碎碎的東西，那么經(jīng)過高經(jīng)理和周經(jīng)理的點(diǎn)撥我對(duì)餐飲業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)更深刻，更系統(tǒng)化了。
如果說別的行業(yè)有朝陽行業(yè)和夕陽行業(yè)之分的話，那么餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽行業(yè)，而且是最大的行業(yè)之一，它的產(chǎn)值在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很大的份額。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高，人們選擇在餐廳用餐的幾率會(huì)越來越高，但是顧客也變的越來越挑剔，要求也越來越多。他們不僅僅來吃我們的提供的菜品，也吃我們服務(wù)，吃我們的環(huán)境，吃我們的文化，吃我們的特色，吃我們的主題，吃我們的理念，甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈，最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中推出了米飯、豆?jié){和油條。
我以前是做火鍋的，對(duì)火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)比較了解，就拿火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)來說吧。海底撈最近比較火，它推出那么多的超值服務(wù)，借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個(gè)億的廣告費(fèi)的廣告效果還要具備殺傷力，更具殺傷力的是顧客在它的影響下慢慢的會(huì)認(rèn)為火鍋店提供這些是應(yīng)該的，理所當(dāng)然的，你不提供這些是有欠缺的，一下子就和其它品牌的火鍋店拉開了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過，小肥羊去年關(guān)了好幾家店；蘇武牧羊只有大渡河店贏利，其它店全線虧損；阿童木第三家店去年都裝修好了因?yàn)榍皟杉业晏潛p到現(xiàn)在還沒有開業(yè)；傣妹也關(guān)了十來家店。幸運(yùn)的是在日式料理這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)還沒有“海底撈”，希望游總能早點(diǎn)準(zhǔn)備，贏得先機(jī)。
在西方現(xiàn)代化思想的影響下，禁錮中國(guó)幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了，在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會(huì)條件下，工作只有職位之分，沒有高低貧賤之別，所以人管人是管不好的，人管人怎么去管??！我想好員工不是管出來的是帶出來的。特別是這些90后，他們追求個(gè)性張揚(yáng)、自由和隨性，年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，更談不上生存的壓力，是在父母為其搭建的溫室中長(zhǎng)大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認(rèn)可。[]我們必須跟著改變，如果還抱著前幾年的思維方式來管理他們，肯定會(huì)出現(xiàn)很多的問題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教，這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬的教徒忠誠(chéng)于自己心中虛無縹緲的信仰，主要在于思想的控制，經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn)，真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是：成功的管理者能使自己的思想和行為來影響員工的思想和行為，甚至使自己的思想成為員工的思想，使員工的思路跟著自己的思路來走，這樣大家才能齊心協(xié)力，一條心，力氣往一個(gè)方向使，必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則，這和咱們赤坂亭樹立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn)，不然線放太長(zhǎng)了會(huì)收不回來，使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來掌控，是一種藝術(shù)，這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了，具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。
還記得游總給我面試時(shí)問我“對(duì)服務(wù)是怎么理解的”，我的回答是8個(gè)字：滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng)，是啊，讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到，至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng)，其實(shí)我心里也沒有底，我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn)，我上班的第一天在高經(jīng)理那里找到了答案，他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”：
1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說“不”的時(shí)候，那么用心做事的機(jī)會(huì)來了；
2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候，讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來了；
3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候，讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來了。
還有“大的服務(wù)觀”、“成本控制的理念”、“積極的心態(tài)”、“正向思考”等因?yàn)闀r(shí)間來不及了，在這里就不再贅述了，以上是我在赤坂亭學(xué)習(xí)的一些膚淺體會(huì),有不當(dāng)之處恭請(qǐng)游總指正，請(qǐng)游總閱！
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
參加此次繼續(xù)教育信息技術(shù)培訓(xùn)我很高興，作為二十一世紀(jì)的教育工作者，我沒有什么理由不與時(shí)俱進(jìn)；接受新的教育教學(xué)理念。
這次現(xiàn)代信息技術(shù)教師培訓(xùn)，為提高教師的.自身水平提供了良好的平臺(tái)，不管是現(xiàn)在還是將來，我都要不斷地給自己“充電”，加強(qiáng)基本功的新修煉，才能不斷的開拓進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，才不至于被社會(huì)淘汰。所以，我對(duì)這次培訓(xùn)很滿意。
通過這次培訓(xùn)，使我對(duì)今后的教育教學(xué)方法產(chǎn)生極大影響，感受到教學(xué)工作的艱巨。同時(shí)對(duì)我各方面的能力有了很大提高，特別是對(duì)信息技術(shù)的綜合運(yùn)用能力，現(xiàn)在已不只停留在課件的制作上。使我認(rèn)識(shí)到做為一名教師應(yīng)積極主動(dòng)吸納當(dāng)今最新的技術(shù)，并致力于把它們應(yīng)用于課堂內(nèi)的教與學(xué)活動(dòng)中，在第二天的培訓(xùn)中，我深深的體會(huì)到：
1、教師具備良好的信息素養(yǎng)是終生學(xué)習(xí)、不斷完善自身的需要。
信息素養(yǎng)是終生學(xué)習(xí)者具有的特征。在信息社會(huì)，一名高素質(zhì)的教師應(yīng)具有現(xiàn)代化的教育思想、教學(xué)觀念，掌握現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，熟練運(yùn)用信息工具（網(wǎng)絡(luò)、電腦）對(duì)信息資源進(jìn)行有效的收集、組織、運(yùn)用；通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人進(jìn)行交流，在潛移默化的教育環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的信息意識(shí)。這些素質(zhì)的養(yǎng)成就要求教師不斷地學(xué)習(xí)，才能滿足現(xiàn)代化教學(xué)的需要；信息素養(yǎng)成了終生學(xué)習(xí)的必備素質(zhì)之一，如果教師沒有良好的信息素養(yǎng)，就不能成為一名滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教師。
2、教師具備良好的信息素養(yǎng)。是教育系統(tǒng)本身的需要。
在迅猛發(fā)展的信息社會(huì)，信息日益成為社會(huì)各領(lǐng)域中最活躍、最具有決定意義的因素。在教育系統(tǒng)中，教育信息則成為最活躍的因素，成為連接教育系統(tǒng)各要素的一條主線；而教育系統(tǒng)的一項(xiàng)主要職能就是由教育者把教育信息傳遞給受教育者。因?yàn)閺男畔⒄摰慕嵌瓤矗虒W(xué)過程是一個(gè)教育者（主要是教師）對(duì)教育信息的整理、加工和傳播的過程。教師是這一過程中主要的信源和傳輸者，在教育信息的準(zhǔn)備和傳遞等方面起著舉足輕重的作用。因此，教育系統(tǒng)本身要求教師具備一定的信息素養(yǎng)。
3、觀念上的更新。
本次信息技術(shù)培訓(xùn)雖然只有短短二天的時(shí)間，但是每一天的培訓(xùn)都使我在觀念上有一個(gè)更新。計(jì)算機(jī)的使用在往常對(duì)我而言就是一個(gè)進(jìn)行文本操作的工具而已，本來我平時(shí)也不太注意對(duì)計(jì)算機(jī)技能的學(xué)習(xí)，總是有了問題就打電話求助，從沒有想過要自己去掌握這樣的技術(shù)。
4、細(xì)節(jié)上的滲透。
本次培訓(xùn)中，授課教師注重細(xì)節(jié)上的教學(xué)滲透，他們不僅教給我技巧，更在無形中用自己的言行來引導(dǎo)大家，在一些細(xì)節(jié)的講解上十分細(xì)致，恰當(dāng)?shù)貪B透一些舊知識(shí)，使不同程度的老師都能得到提高。
通過二天的培訓(xùn)雖然短暫，但使我的受益不淺，其感觸非一一能言盡。在將來的工作崗位上，我一定扎實(shí)工作，努力學(xué)習(xí)，把用所學(xué)到的教育技術(shù)知識(shí)更好地應(yīng)用教研教改中，做一名對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的優(yōu)秀教師。最后，我想說，在緊張而繁忙的工作之余再培訓(xùn)會(huì)收獲些須的欣慰吧！我仍會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)各種關(guān)于信息技術(shù)的知識(shí)、持之以恒，不懈的努力優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)新時(shí)代所需要的具有高信息技能的新興人才。這將是我以后的最終目標(biāo)。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
在教育局的精心組織和安排下，我們第二批學(xué)員開始了為期8天的教師教學(xué)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。這次培訓(xùn)雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富。理論上包括師德師風(fēng)、教材分析、有效教學(xué)等方面的學(xué)習(xí)，實(shí)踐上包括觀摩教學(xué)示范課，開展現(xiàn)場(chǎng)評(píng)課研討和寫教學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)行備課研討。雖然學(xué)習(xí)生活忙碌而緊張，但大家學(xué)習(xí)的熱情極高。相信，通過這次培訓(xùn)，大家都會(huì)有很大的的收獲。下面是我在這次培訓(xùn)中的一些心得體會(huì)。
在開班儀式上，劉局長(zhǎng)結(jié)合當(dāng)今我國(guó)教育的發(fā)展趨勢(shì)和我市教育的實(shí)況闡明了這次培訓(xùn)的重要性，以生動(dòng)具體的例子說明提高教師自身素質(zhì)的必要性。對(duì)教師的專業(yè)素養(yǎng)提出了進(jìn)一步要求，勉勵(lì)大家以先進(jìn)教師為榜樣，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，提高自身素質(zhì)。做一名愛崗敬業(yè)的好老師。我相信，只要我們不斷地充電，一定會(huì)成為一個(gè)有良好的精神風(fēng)貌和過硬素質(zhì)的老師。
在這次培訓(xùn)中，林景教研員以他豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為我們做了一次生動(dòng)的關(guān)于有效教學(xué)的專題報(bào)告，使我們從中學(xué)到了不少課堂教學(xué)的藝術(shù)和技巧。在這次培訓(xùn)中，我市幾位骨干教師還結(jié)合他們豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和豐厚的知識(shí)底蘊(yùn)，以精辟的語言，對(duì)我們的新教材進(jìn)行了詳細(xì)的講解和分析，通過聽講和自己的認(rèn)真體會(huì)，使我對(duì)教材有了更新的認(rèn)識(shí)。特別是對(duì)教材的編排特點(diǎn)，以及教材中各單元之間知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，從模糊到清晰，從茫然到豁然，確實(shí)感到受益匪淺。相信，在以后的教學(xué)中，我能更好地把握教材意圖，進(jìn)行有效的教學(xué)。
在這次培訓(xùn)中，老師們都非常積極的參加各種研討活動(dòng)。大家一起探討教學(xué)工作中遇到的困惑，探討解決問題的策略，交流經(jīng)驗(yàn)。在熱烈的討論交流中，我們學(xué)到了不少精妙的教學(xué)技巧，也看到了不足，找到了改進(jìn)的方向。
總之，通過這次培訓(xùn)，我感到收獲頗豐。我將帶著這次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)和技能，積極投入到新的教學(xué)工作中，爭(zhēng)取獲得更大的教學(xué)成效。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
入酒店這個(gè)大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢(shì)，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)，這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如"您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分——身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針"，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷，內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)，希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài)，做好酒店服務(wù)工作。
十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，這次的培訓(xùn)對(duì)我們服務(wù)員來說是個(gè)天大的好機(jī)會(huì)，意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者，餐廳想讓我們變得更加完美，在工作中表現(xiàn)得更加出色。的確，這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我更深層次的認(rèn)識(shí)了自己這個(gè)崗位，從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù)，從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足，前輩們字字珠璣，每一句話我都受用終生，這次的培訓(xùn)的確讓我受教了。現(xiàn)談?wù)勎覍?duì)此次培訓(xùn)的一些心得：
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員，一個(gè)極其大眾的職業(yè)，可能大家都會(huì)覺得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手，在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員，那么你在本質(zhì)上就對(duì)自己的崗位有偏見，如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位，怎么讓別人去尊重你，怎么讓客人看到你臉上的自信，無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對(duì)自己有任何的消極想法。
樹立正確的價(jià)值觀，端正自己對(duì)餐廳服務(wù)員的看法，每天以愉悅的心情去工作，或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會(huì)是完全不同的，給前來用餐的客人帶來感覺也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位，你才能從中看到自己的不足，想去改正，想去進(jìn)步，才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的'優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員，是為客人服務(wù)的一種行業(yè)，一定要秉承一種理念，顧客就是上帝，客人說什么都是對(duì)的。首先每個(gè)客人前來用餐，都會(huì)盡量的熱情周到，與客服保持良好的溝通，盡量保持禮貌性的微笑，給客人一種輕松的感覺，對(duì)客人的提問，一定要有問必答，找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色，多推銷菜品，一定要眼觀八方，你接待的那幾桌客人，及時(shí)的關(guān)注顧客的需求，但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。
等待客人用餐結(jié)束后，客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接，然后夾在單子上，去前臺(tái)結(jié)賬?？腿俗叩臅r(shí)候，主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西，比如：花、包、行李等等，在各種方面讓客人覺得舒服，三輕原則：走路輕、說話輕、上菜輕，這樣能極大程度的降低客人對(duì)你產(chǎn)生厭惡感的可能性，行事要低調(diào)，萬一客人那天心情不好，你卻在他面前話多，動(dòng)作多，引起他的注意，故意找你麻煩，你也無話可說，所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn)，耗時(shí)三天，但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足，心中有想法，身體有力氣就是不知道往哪使勁，這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向，以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方，只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足，然后去解決完善，才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力，經(jīng)過這次培訓(xùn)，我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
xx年4月15日至17日，青海省“1+1心聯(lián)行動(dòng)”心理援助項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，在青海省心理咨詢協(xié)會(huì)的會(huì)議室，舉辦了為期三天的《西寧市1+1心聯(lián)小屋教師心理沙盤操作技能初級(jí)培訓(xùn)班》。我很榮幸參加此次學(xué)習(xí)，盡管時(shí)間短、內(nèi)容新，全面掌握操作技術(shù)有一定的難度，但收獲很大、受益匪淺。
本次歷時(shí)三天的培訓(xùn)，先后學(xué)習(xí)了沙盤游戲治療的定義，基本理論與歷史發(fā)展；沙盤游戲的基本條件與主要設(shè)置；個(gè)人的沙盤訓(xùn)練與分享；沙盤游戲的基本操作與注意事項(xiàng)；沙盤游戲的個(gè)案現(xiàn)場(chǎng)演示、分享；初始沙盤的意義、分析與理解；分角色小組操作練習(xí)；沙盤游戲治療的基本主題及其分析；指導(dǎo)語與沙盤治療技能練習(xí)；團(tuán)體沙盤體驗(yàn)及帶領(lǐng)要求；沙盤游戲在學(xué)校中的應(yīng)用（個(gè)案分析與討論）等。由國(guó)家知名心理問題和家庭問題咨詢專家，大愛教育和心理咨詢機(jī)構(gòu)主任，美國(guó)加州管理大學(xué)應(yīng)用心理學(xué)博士生，河南省教育學(xué)會(huì)家庭教育工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，沙盤治療師周曉平同志授課。周老師授課理論和實(shí)踐結(jié)合緊密，語言生動(dòng)流暢、課件圖文并茂，直觀形象，技術(shù)操作認(rèn)真仔細(xì)，深受與會(huì)學(xué)員好評(píng)。
沙盤操作技能培訓(xùn)是一個(gè)全新的領(lǐng)域，對(duì)我來說，接受和掌握是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。但是通過學(xué)習(xí)，使我對(duì)沙盤游戲有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。以往，對(duì)沙子的接觸，是在海邊，河灘、湖岸、學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的跳遠(yuǎn)場(chǎng)地，也沒感到有什么特別的意義，但是在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，特定的環(huán)境中接觸沙子，別有一番風(fēng)味。以往對(duì)沙子的用途，僅僅認(rèn)為是建筑材料中不可缺少的元素，但今天又明白了沙子的特殊作用，對(duì)心理障礙者有特殊的治療效果。通過沙具在沙盤上的呈現(xiàn)，就可以根據(jù)沙具的特定含義，明確來訪者的心路歷程。從中經(jīng)過詢問、分析、研究，對(duì)癥下藥，起到藥到病除的作用。
沙盤游戲的神奇效果是妙不可言的，但要全面掌握操作要領(lǐng)，不是一件容易的事，需要不斷的實(shí)踐、探索、積累、反思、總結(jié)，才能功成名就，對(duì)初次觸摸沙盤的人，前期準(zhǔn)備要充分，指導(dǎo)者要根據(jù)操作程序，讓來訪者做好放松訓(xùn)練，爾后利用導(dǎo)語使之進(jìn)入狀態(tài)。人的心境不一樣時(shí)，每個(gè)人的感受是不一樣的。沙盤游戲是呈現(xiàn)來訪者心理表現(xiàn)的一種形式，對(duì)來訪者挑選沙具時(shí)，需要仔細(xì)觀察，了解沙具呈現(xiàn)時(shí)的先后順序，每件沙具對(duì)來訪者的特殊意義，同時(shí)要得到多方求證，傾聽來訪者的故事。只有這樣，才能對(duì)來訪者的心理做出恰如其分的分析和科學(xué)的判斷，達(dá)到治療的目的。做為指導(dǎo)者，指導(dǎo)語盡管無一定之規(guī)，但需要因人、因情而宜，使來訪者感到有收獲。（如愉悅、放松、接納、輕快等）。指導(dǎo)語要用中性語言、切記用刺激性的詞。有時(shí)來訪者在做沙盤游戲時(shí)，無需語言引導(dǎo)，只要陪伴就行。
總之，要想做好沙盤游戲，對(duì)非專業(yè)人員來講，要走一段很長(zhǎng)的路。這不僅需要努力和付出、而且要不斷的實(shí)踐和探索，才能逐漸取得成功。因此，我希望這樣的培訓(xùn)形式多多益善。只有這樣才能對(duì)承擔(dān)心理輔導(dǎo)工作的教師起到幫助作用。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
為了加強(qiáng)臨床教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，今年12月底護(hù)理學(xué)院派我前往xx參加“臨床護(hù)理教育教學(xué)技巧培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)間為12月23日至12月25日。此次培訓(xùn)班系統(tǒng)介紹了目前較為實(shí)用的臨床護(hù)理教學(xué)方法，如模擬教學(xué)、見習(xí)與實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定、pbl（以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)）教學(xué)法等。與此同時(shí)，培訓(xùn)課程專門為我們提供了大量的案例和視頻，雖然只有短短三天時(shí)間的學(xué)習(xí)，但感覺收獲頗豐，現(xiàn)將學(xué)習(xí)體會(huì)匯報(bào)如下：
本次授課時(shí)間共三天，但是安排了許多知名專家和教授前來授課。授課教師有：首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院的張琰、李作兵、孫長(zhǎng)怡主任，首都醫(yī)科大學(xué)護(hù)理學(xué)院的王艷玲教授，xx協(xié)和醫(yī)院張曉靜教授，首都醫(yī)科大學(xué)附屬xx友誼醫(yī)院李惠娥教授等。主要針對(duì)臨床護(hù)理教學(xué)設(shè)置了臨床小講課，臨床實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定與落實(shí)，護(hù)患關(guān)系的溝通，模擬教學(xué)，pbl（以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)）教學(xué)等課程。教學(xué)內(nèi)容豐富生動(dòng)，除了聆聽知名教授講課之外，還專門為我們提供了大量案例及視頻，這對(duì)我們臨床教學(xué)老師有很大的幫助。
臨床見習(xí)是在臨床專業(yè)課堂講授期間，為使學(xué)生獲得課堂理論與實(shí)踐相結(jié)合的完整知識(shí)而進(jìn)行臨床實(shí)踐的一種教學(xué)方法。臨床實(shí)習(xí)又稱生產(chǎn)實(shí)習(xí)，是以臨床實(shí)踐為主對(duì)學(xué)生的基本理論、基本知識(shí)和基本技能進(jìn)行綜合訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)，能培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力，是將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作能力的教學(xué)方法。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院張琰老師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)3個(gè)對(duì)口：基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)課對(duì)口，專業(yè)知識(shí)與臨床護(hù)理對(duì)口，實(shí)踐技能與護(hù)理崗位對(duì)口。針對(duì)不同層次的學(xué)生分別實(shí)施pbl+lbl和pbl+cbl教學(xué)方法，使學(xué)生圓滿完成實(shí)習(xí)大綱要求的內(nèi)容。張琰老師和李惠娥老師講解的實(shí)習(xí)計(jì)劃是根據(jù)學(xué)校的各學(xué)科護(hù)理教學(xué)提供教學(xué)重點(diǎn)而制定的，這就提示我們老師應(yīng)該按照教學(xué)大綱將需要掌握的內(nèi)容仔細(xì)講解，深度分析，反復(fù)練習(xí)，才能使我們的學(xué)生能更快更好地適應(yīng)臨床護(hù)理工作環(huán)境，提高學(xué)生臨床反應(yīng)及判斷能力，使學(xué)生綜合素質(zhì)得以提高。
模擬醫(yī)學(xué)教育是指利用模擬技術(shù)創(chuàng)設(shè)出模擬病人和模擬臨床場(chǎng)景，代替真實(shí)病人進(jìn)行臨床教學(xué)和實(shí)踐的教育方法，是目前全球范圍內(nèi)所有醫(yī)學(xué)院校在校學(xué)生教育及畢業(yè)后繼續(xù)教育的最熱門話題之一。模擬教學(xué)可以鍛煉操作技術(shù)、培養(yǎng)綜合思維、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，能豐富教學(xué)手段和內(nèi)容，也可以通過模擬教具進(jìn)行考核，模擬教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)很多，包括可以重復(fù)操作，允許出錯(cuò)，操作過程可控制，記錄回放提示錯(cuò)誤步驟，可靈活安排操作對(duì)象，針對(duì)不同層次學(xué)生可調(diào)節(jié)操作難度，可完成不同病例的學(xué)習(xí)，最大的好處是沒有風(fēng)險(xiǎn)。我們學(xué)校也購(gòu)置了大量的模擬教具，老師們要合理安排學(xué)生學(xué)習(xí)在模擬教具進(jìn)行不同的護(hù)理操作，針對(duì)錯(cuò)誤做出分析，是學(xué)生明白錯(cuò)在何處，如何改正，使我們的學(xué)生技能更加熟練，能學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)各種意外的發(fā)生。
通過短短3天的學(xué)習(xí)，我們有了很大的收獲?；旧险莆樟恕澳M教學(xué)”、“pbl教學(xué)”、“臨床實(shí)習(xí)及見習(xí)計(jì)劃的制定與落實(shí)”、“溝通與護(hù)患關(guān)系”等授課內(nèi)容，并對(duì)臨床教育教學(xué)有了新的認(rèn)識(shí)。隨著護(hù)理學(xué)科的發(fā)展，護(hù)理教育理論與實(shí)踐的結(jié)合發(fā)展勢(shì)在必行，本次培訓(xùn)不僅在臨床護(hù)理教育方面有了新的拓展，也使我們護(hù)理學(xué)院教師改變了教學(xué)理念。在教學(xué)過程中重新思考教與學(xué)的關(guān)系，通過不同的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生愛傷精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新及主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，使我們的護(hù)理教學(xué)不斷進(jìn)步，更加貼近臨床。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
經(jīng)過x天的教育技術(shù)技能基礎(chǔ)的培訓(xùn)，在x老師悉心教育下，和跟其他老師一起學(xué)習(xí)、交流，使我對(duì)在現(xiàn)代教育技術(shù)條件的學(xué)科整合的理念得到了深刻的認(rèn)識(shí)和理解，也促使了自己在以后的教育教學(xué)過程中積極運(yùn)用。
第一天，在x老師的指引下，我認(rèn)識(shí)了幾個(gè)外校的老師，我們還組成了一組，改名為“小螞蟻特工隊(duì)”，我還被推選擔(dān)任小組長(zhǎng)一職，我感到榮幸的同時(shí)也感到了壓力。我們改這個(gè)名字的目的是希望我們能有小螞蟻的精神，就算小小的力量，只要團(tuán)結(jié)起來也能創(chuàng)造無窮的奇跡。在我們的努力下，在第一天的培訓(xùn)中，我們“小螞蟻特工隊(duì)”就取得了驚人的成績(jī)。那是很好的開頭，我們都對(duì)以后的培訓(xùn)充滿信心。
四天的培訓(xùn)我總結(jié)如下：
1.壓力大，高密度的培訓(xùn)任務(wù)又迫使我們拿出十分的精力來學(xué)習(xí)這門適應(yīng)未來教育的必須掌握的技術(shù)，并且從中受益非淺。
2.從學(xué)習(xí)中，我的體會(huì)是我在教學(xué)思想上的轉(zhuǎn)變。雖然在平時(shí)的工作中，我們已經(jīng)十分重視教師和學(xué)生的交流，但學(xué)習(xí)讓我們更加重視對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)上，只有把我們的學(xué)生培養(yǎng)成為具有獨(dú)立學(xué)習(xí)能力的人，他們才能在將來的生活和學(xué)習(xí)中適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
3.學(xué)習(xí)內(nèi)容非常實(shí)用，像powerpoint多媒體演示文稿制作在現(xiàn)今的現(xiàn)代化教學(xué)中經(jīng)常使用，上網(wǎng)查找資源和一些軟件的學(xué)習(xí)和使用，又為教師深入開展教科研、更多的獲取資料、展示成果提供了幫助。
在學(xué)習(xí)過程中，通過老師認(rèn)真的指導(dǎo)下，自己努力認(rèn)真完成了老師布置的全部作業(yè)，雖然并不十分完美，但是我的教學(xué)思維方式的轉(zhuǎn)變將引導(dǎo)我在培訓(xùn)結(jié)束以后，還要進(jìn)行認(rèn)真的修改和完善。在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)方面收獲也非常大，學(xué)會(huì)了很多以前不曾做過或做不好的事情，如抓圖、自己錄制視頻文件等。
最后，我想說，在緊張而繁忙的工作之余再培訓(xùn)會(huì)收獲些須的欣慰吧!雖然培訓(xùn)已結(jié)束，但我仍會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)各種關(guān)于信息技術(shù)的知識(shí)、持之以恒，不懈的努力優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)新時(shí)代所需要的具有高信息技能的新興人才，這將是我以后的最終目標(biāo)。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。我們想要好好寫一篇心得體會(huì)，可是卻無從下手嗎？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)1
一年之際在于春，賓館的發(fā)展也象春天的花草，到處充滿活力。在淡季的情況下，賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了“加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng)，各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部?jī)?nèi)部在賓館的大綱下，又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，分階段培訓(xùn)，分階段考試，即時(shí)考察我們學(xué)習(xí)的效果。
從x月x號(hào)開始，到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間，我們分別培訓(xùn)了員工手冊(cè)、中國(guó)飯店行業(yè)禮儀規(guī)范、餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容、飯店細(xì)微化服務(wù)通用部分、管理人員的十個(gè)必須做到、等。在學(xué)習(xí)之前，我們就在夏經(jīng)理開的會(huì)議中，了解此次活動(dòng)的宗旨和目的。深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用，把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中。我們基層管理人員和員工一起，共同學(xué)習(xí)，共同討論，共同進(jìn)步。通過學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì)：
一、員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)
我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度，了解賓館的發(fā)展方向，從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀(jì)律，讓我們有了新的認(rèn)識(shí)，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們?cè)撟龅?，什么不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的同時(shí)也教我們?nèi)プ鹬匚覀冏约旱墓ぷ鳎F(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范
飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍，并沒有透徹的學(xué)習(xí)，這次學(xué)習(xí)，我們時(shí)間充裕，和員工一起逐條審過。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來在平時(shí)的工作中，我們有很多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我們有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中，我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)，即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí)，我們還對(duì)前廳、客房、康樂和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí)，讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識(shí)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀，對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。
三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍，工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯，卻包含著許多實(shí)際活動(dòng)。一天的工作時(shí)序是那么的清楚，哪個(gè)時(shí)間段做什么，都規(guī)定的明明了了。在實(shí)際工作中，理解透這些我們工作起來就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié)，知道哪兒是重點(diǎn)，去督促什么地方。
四、細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
最近我們又學(xué)習(xí)了細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)和服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)部分，在員工手則和飯店行業(yè)禮儀規(guī)范的奠定下，對(duì)我們服務(wù)的細(xì)節(jié)加以補(bǔ)充。從客人進(jìn)入餐廳，到客人離開餐廳，一個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)闡述的環(huán)環(huán)相扣。零點(diǎn)服務(wù)、自助餐服務(wù)、酒吧服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、酒店相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理，機(jī)電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知性能、知用途，即通常所說的“三知”;另外還應(yīng)當(dāng)會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)，即“三會(huì)”。即使有些知識(shí)有些現(xiàn)在用不到，但是我們?cè)黾又R(shí)，拓寬視野，都是一件很好的事情。
五、學(xué)習(xí)管理人員的十個(gè)必須做到
我們基層管理又學(xué)習(xí)了《管理人員的十個(gè)必須做到》，作為基層管理人員，最重要的就是帶領(lǐng)員工標(biāo)準(zhǔn)的完成一個(gè)個(gè)接待任務(wù)?；鶎庸芾硇枨蟮木褪菆?zhí)行力，把一條條的指定灌輸?shù)絾T工的思想。通過學(xué)習(xí)，給我們基層管理人員打氣，為下一步的工作執(zhí)行情況明確了方向。帶領(lǐng)員工把所學(xué)的東西運(yùn)用到實(shí)際工作中，做好一個(gè)榜樣、督導(dǎo)的角色。在工作中、生活上處處關(guān)心員工，使員工感到我們賓館這個(gè)家外之家的溫暖。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)2
20__年4月24日至28日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高級(jí)研修學(xué)院第二十七期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)班在重慶世紀(jì)同輝酒店舉行，我有幸和全國(guó)各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年，第一次參加這樣高規(guī)格的培訓(xùn)，使我對(duì)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。這次學(xué)習(xí)開闊了視野，拓展了業(yè)務(wù)知識(shí)，提升了自身業(yè)務(wù)能力?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一是內(nèi)容豐富。5天時(shí)間，聽到了國(guó)家總局研修學(xué)院楊秀松教授(規(guī)范起草人)主講的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》;遼寧省鞍山市局副局長(zhǎng)劉淑妹主講的《餐飲服務(wù)食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》;沈陽市食品藥品稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)張春偉主講的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督與稽查》;廣州市食品執(zhí)法分局重大活動(dòng)保障科洪文華科長(zhǎng)主講的《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管》;南昌市局食品藥品稽查支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)(教授、碩士生導(dǎo)師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應(yīng)急處置》;還引入了鼎新集團(tuán)質(zhì)量控制體系的高級(jí)管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。
二是拓寬視野。各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，授課方式也是豐富多彩，讓學(xué)員們?cè)诳鞓分袑W(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲。大家普遍認(rèn)為，此次培訓(xùn)主題明確，師資力量配備合理，授課方式新穎。比如，總局研修院楊秀松教授，在談到餐飲服務(wù)操作規(guī)范時(shí)指出，總局將在今年新出臺(tái)一部規(guī)章、一個(gè)大綱、一套教材、一個(gè)題庫、一個(gè)系統(tǒng)，促進(jìn)企業(yè)履行主體責(zé)任，解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長(zhǎng)以自己豐富的辦案經(jīng)驗(yàn)告訴我們辦案須嚴(yán)謹(jǐn)，但嚴(yán)謹(jǐn)中又不失靈活，教授了我們?nèi)绾伟盐諆烧咧g的關(guān)系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事，談的是我們最想解決的問題，教的是我們最適用的技巧，大家受益匪淺。
三是勇于擔(dān)當(dāng)。當(dāng)今社會(huì)當(dāng)今社會(huì)矛盾凸顯、收入分配不公、干群關(guān)系緊張、食品藥品不安全風(fēng)險(xiǎn)大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素，導(dǎo)致很多人思想浮躁、誠(chéng)信道德缺失。本次培訓(xùn)，授課老師們還教授了我們?nèi)绾巫鋈?、如何履職、如何自我保護(hù)等方面的知識(shí)與技能。劉淑妹副局長(zhǎng)教授我們要時(shí)刻牢記我們的職責(zé)使命，認(rèn)真履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴(yán)格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”，在工作中不僅要提高自身的業(yè)務(wù)能力，確保廣大群眾的食品安全，更要學(xué)會(huì)利用法律的武器保護(hù)自己在監(jiān)管過程中不被失職、瀆職。
四是明確重點(diǎn)。當(dāng)前黨和政府把食品安全問題提升到一個(gè)空前的高度，社會(huì)關(guān)注度高，輿論燃點(diǎn)低，國(guó)務(wù)院在20__年的食品安全重點(diǎn)工作中指出要實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升質(zhì)量工程?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，只有解決了老百姓吃的問題，國(guó)家才能安定團(tuán)結(jié)，國(guó)家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工作者，不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨、國(guó)家及上級(jí)主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點(diǎn)，以強(qiáng)有力的工作隊(duì)伍、扎實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情，推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量安全穩(wěn)步提升。
總之，這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)3
首先感謝公司給我們提供這樣一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我們的工作能力及學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步的提高。同時(shí)，非常感謝謝部長(zhǎng)的耐心講解，使我們?cè)谧拿總€(gè)人都受益匪淺，也使我們有一種“聽君一席話，勝讀十年書”的深切體會(huì)。通過這次的培訓(xùn)，我學(xué)到了不少關(guān)于基金、項(xiàng)目投資及企業(yè)上市方面的知識(shí)，同時(shí)，我也深感自己的不足，各方面能力都還有待提高。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要講解了基金、項(xiàng)目投資流程、盡職調(diào)查以及后期的資產(chǎn)管理。這次培訓(xùn)的內(nèi)容不但涉及廣泛，而且內(nèi)容詳細(xì)，深入淺出，使我們這些初學(xué)者都能對(duì)其掌握大半。以下是我的幾點(diǎn)心得體會(huì)：
1.培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)在，貼近我們的工作。
作為一個(gè)工作人員，就應(yīng)該全面了解各方面的知識(shí)，可以的話，公司應(yīng)該多多開展類似的培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)我們的團(tuán)隊(duì)合作，提高我們的實(shí)踐工作能力。
2.通過培訓(xùn)，我們對(duì)公司的工作重心有了大概的了解，深刻了解到我們的責(zé)任之重。
作為子公司，我們的任務(wù)是，在保管好資產(chǎn)的前提下，發(fā)現(xiàn)新的投資機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)最后的增值。雖然只是保值增值，但是我們卻不能掉以輕心，要即時(shí)了解各方面的消息，為公司做出最佳的決策。在今后的工作中，我們要即時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，同時(shí)也要即時(shí)解決問題，保證工作的順利開展。
3.經(jīng)過這次培訓(xùn)，我深感自己理論知識(shí)的缺乏。
大學(xué)時(shí)，我學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè)，對(duì)投資知識(shí)有所接觸，但是比較淺薄。在培訓(xùn)的時(shí)候，
經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多自己沒聽過的專業(yè)術(shù)語。還有一些內(nèi)容，雖然老生常談，但是我卻不能深切理解其意思。在今后的工作中，我可能還需要花大量的時(shí)間去學(xué)習(xí)新的知識(shí)，來彌補(bǔ)自己各方面的缺陷。不過，我還是要感謝自己的理解能力，能夠慢慢領(lǐng)悟一些其中的道理。所以，在學(xué)習(xí)這一方面，我應(yīng)該對(duì)自己充滿信心，讓自己不斷努力，不斷突破自己。
我的心得體會(huì)雖然簡(jiǎn)短，卻都是我的真心話。沒有太多華麗的詞藻，沒有太多的修飾語，只想把握幾個(gè)重點(diǎn)，表達(dá)自己的思想。話不用太多，明了就好。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)4
各位同事：大家好!今天難得有這樣的機(jī)會(huì)和大家交流一下從事餐飲業(yè)的心得和體會(huì)。中國(guó)有句俗話說：“民以食為天?！笨梢姴惋嫷闹匾?，特別是我們醫(yī)院餐廳更是關(guān)系到每一位患者和家屬的身體健康，所有我們更應(yīng)該做好菜品，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、如何提高菜品質(zhì)量。
醫(yī)院餐廳的特殊性，大多數(shù)都是患者，本身免疫力就低，都是來看病孩子和生孩子的孕婦，如果我們菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，顧客在我們這里吃的不滿意或者吃壞了肚子。不但舊病沒看好，又吃出新病，給誰都會(huì)生氣。一個(gè)人如果吃出問題，結(jié)果一個(gè)病房的人都不會(huì)來餐廳吃飯了!所以對(duì)于我們來說菜品的質(zhì)量就是我們餐廳的生命。所以菜品質(zhì)量和菜品安全是我們必須保證。如何提高菜品質(zhì)量。
1.嚴(yán)把原材料關(guān)。只有好的原材料才能做出好的飯菜，是高品質(zhì)菜品的前提，所有大家在進(jìn)貨的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不能光圖便宜，在保證質(zhì)量的前提下，再考慮價(jià)格。特別是夏天馬上到了，一定要檢查原料是否變質(zhì)，隔夜的半成品一定要冷凍，以及在使用容易導(dǎo)致食品中毒的原材料(如：豆角、蘑菇和木耳等)，一定要加倍注意。
2.蔬菜清洗。蔬菜清洗2-3遍，盡量先進(jìn)行浸泡一會(huì)兒，避免農(nóng)藥殘留，保證食品安全。
3.保證菜品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
(1)菜品制作一定要主輔料搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，追求色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。自己的菜品一定要品嘗，也可以要求他人品嘗，多聽取他人建議，不斷改進(jìn)提高。
(2)保持菜品的穩(wěn)定性，能量化的產(chǎn)品一定要量化，拿豬肉面哨子舉例，多少肉兌多少土豆豆腐加多少水多少鹽一定要有比例，穩(wěn)定的產(chǎn)品才會(huì)有穩(wěn)定的顧客。
二、如何提升服務(wù)質(zhì)量
餐飲業(yè)本身就是服務(wù)行業(yè)，所以我們要為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)業(yè)有一個(gè)理論就是“100-1=0”，就是說你其他的部分做得再好，只要有某一個(gè)地方做的不好，顧客就不滿意，等于其他方面都白做了。所以讓每一個(gè)顧客都滿意是我們追求的目標(biāo)。
1.提供良好的就餐環(huán)境。從餐廳的設(shè)計(jì)裝修上來講，我們是有文化底蘊(yùn)的中式風(fēng)格。我們應(yīng)該給顧客提供一種舒適、安靜的就餐環(huán)境，放一些輕松的音樂，太嘈雜的環(huán)境，讓人吃的不舒服，容易讓人急躁，產(chǎn)生不必要的沖突。我們?cè)诮o顧客介紹菜品時(shí)，應(yīng)該等顧客走近后，在進(jìn)行介紹，這樣才能有效的進(jìn)行溝通。
2.使用禮貌用語。等顧客走近以后，主動(dòng)和顧客問好!使用禮貌用語:“您好，請(qǐng)問想吃點(diǎn)什么?”再介紹自己的菜品,讓顧客進(jìn)行選擇。在給顧客打餐的時(shí)候，詢問菜量夠不夠?既要保證夠吃，又保證不浪費(fèi)。顧客走的時(shí)候要說：“慢走，歡迎下次光臨!”
3.始終保持微笑服務(wù)。學(xué)會(huì)控制自己的情緒，保持一種良好的心態(tài)，不管今天心情好不好，站在窗口，就要微笑面對(duì)顧客。與顧客建立親切、友好的關(guān)系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)帶來優(yōu)質(zhì)的顧客。
4.把顧客當(dāng)親人看待。為顧客推薦適合的菜品，滿足顧客的要求。如果遇到顧客詢問其他家的菜品，應(yīng)主動(dòng)告知，而不是隱瞞或者混淆視聽，讓顧客對(duì)我們產(chǎn)生不信任。特別是有忌口患者，如糖尿病患者，不能吃淀粉、含糖量高的食物。我們不能為了利益，給顧客提供不適合的菜品，會(huì)讓顧客產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺。
5.用誠(chéng)信做生意。我們的顧客群體基本上是5到7天一個(gè)周期，如果菜品做的好，還是有一定的老顧客進(jìn)行第二次、第三次消費(fèi)。我們這里不是商場(chǎng)、火車站全部都是流動(dòng)人員，千萬不能用宰客的心理來做生意，顧客一次被宰，下次絕對(duì)不會(huì)再來。
三、如何解決與顧客的矛盾
1.當(dāng)顧客對(duì)我們的菜品不滿意時(shí)，無論什么原因，第一時(shí)間提出給顧客重新制做一份作為補(bǔ)償，并承認(rèn)自己的工作失誤。
2.如果顧客不同意重新制做，我們可以提出給顧客退款。
3.如果顧客依然情緒激動(dòng)，退款也不滿意的情況下，一定要找領(lǐng)導(dǎo)來解決。
千萬不要與顧客長(zhǎng)時(shí)間的爭(zhēng)執(zhí)，激怒對(duì)方，進(jìn)而發(fā)生肢體沖突，被投訴到醫(yī)院，這樣做既影響自己的生意，又讓餐廳受牽連。我們要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，即使是顧客無理取鬧，我們也沒必要和爛人爛事糾纏，有句話叫和不講理的人永遠(yuǎn)講不出道理。我們做的是服務(wù)業(yè)，會(huì)遇到形形色色的顧客，即使遇到想占便宜的顧客，我們就給他便宜占，有句話叫吃虧是福，我們要把胸懷練寬廣，容的下人，容得下事。
四、把餐廳當(dāng)作自己的家。
我們每天在餐廳的時(shí)間是最長(zhǎng)的，把這里當(dāng)成是自己的另一個(gè)家。餐廳的每一個(gè)人都當(dāng)作是自己的兄弟姐妹，雖然檔口之間有競(jìng)爭(zhēng)，但是做事要講原則，做人要有底線，顧客走到誰檔口前誰招呼，不要因?yàn)橐煌朊?、一份菜互相?zhēng)搶，傷了和氣，大家把心胸放寬廣一些，創(chuàng)造一個(gè)輕松愉悅的工作氛圍，大家在這里工作才會(huì)開心。只有我們把自己的菜品做好了，服務(wù)提高了，顧客的滿意度高了，餐廳的客流量就會(huì)越來越多，我們的生意才會(huì)越來越好。希望大家共同努力，把我們的餐廳變得越來越好!
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)5
說實(shí)話，之前未曾接觸過餐飲管理類的工作，感謝公司及領(lǐng)導(dǎo)讓我對(duì)這塊空白未觸及行業(yè)有一個(gè)了解、學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)就如何管理員工餐廳，提出幾點(diǎn)本人認(rèn)為應(yīng)主抓的方向及要素，僅供參考，同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)及餐廳管理人員給出寶貴意見進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個(gè)人認(rèn)為需加強(qiáng)或改善之處等幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)述：
一、管理內(nèi)容
衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述：目前為止，我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想，這和他們的內(nèi)部管理及自身專業(yè)性有關(guān)，不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場(chǎng)所的桌椅、地面，衛(wèi)生情況均較好。不過，在天氣氣候影響的情況下，地面潮濕易滑等問題，這個(gè)還沒有很好的解決。應(yīng)對(duì)措施：在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下，針對(duì)天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問題，我們應(yīng)預(yù)備可行性實(shí)施預(yù)案，確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。
食品安全現(xiàn)狀描述：目前為止，未出現(xiàn)過食品安全問題或事故。但應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)的檢驗(yàn)工作，特別是冷凍食品。應(yīng)對(duì)措施：食品采購(gòu)需通過正規(guī)渠道，有必要可對(duì)蔬果類進(jìn)行農(nóng)藥測(cè)試等，冷凍食品材料的采購(gòu)需注意日期，以免冷凍時(shí)間過長(zhǎng)造成食品安全問題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，才能給顧客帶來安全感、歸屬感。
菜品菜量現(xiàn)狀描述：目前為止，客戶反映最多的可能就是這方面的問題，當(dāng)今社會(huì)物欲橫流，遠(yuǎn)遠(yuǎn)擺脫了溫飽階段，人們對(duì)菜的要求也大大提高，要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說我們只是員工餐廳，但是人們對(duì)菜品的追求一樣不會(huì)減少。細(xì)想下，若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感，那會(huì)在客戶之間得到不一樣的效果，亦可獲得口口相傳美譽(yù)，同時(shí)對(duì)我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。
應(yīng)對(duì)措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工樣式，葷菜我們餐廳供應(yīng)最多的是雞、鴨、魚類，若非整只或半只售賣的情況下，還是建議配菜人員將切工運(yùn)用到位，求精美、細(xì)致。這樣做的效果最重要的是方便食用，不至于看起來沒有胃口，導(dǎo)致浪費(fèi)食物。每次到回收間處稍留心點(diǎn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的，此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。
服務(wù)人員：
現(xiàn)狀描述：作為餐飲來說服務(wù)起的是錦上添花的作用。這里的服務(wù)包括：餐廳整體服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務(wù)人員在這方面做得還是蠻到位的，不過在包廂服務(wù)方面有待加強(qiáng)、改進(jìn)。
應(yīng)對(duì)措施：繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài)，包廂服務(wù)一般都是公司宴請(qǐng)客戶，所以包廂服務(wù)是公司形象的展示，這方面可進(jìn)行專人專職培訓(xùn)。
成本控制
現(xiàn)狀描述：目前為止，從餐廳月營(yíng)業(yè)報(bào)表及營(yíng)業(yè)情況明細(xì)表上看，我們的餐廳運(yùn)營(yíng)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餐廳收入，其中食品成本、人員工資占重頭。
二、管理方式
不定期巡視、抽查方式。
每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項(xiàng)工作，抽樣檢查食物留樣。
參與餐廳人員會(huì)議方式有必要時(shí)可參加他們的會(huì)議，聽取各崗位人員的意見或建議。
依據(jù)詳細(xì)考核表中的事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)分考核等方式每月考核表根據(jù)實(shí)際巡查、抽查情況正確反映，并及時(shí)督促餐廳管理人員改善、落實(shí)。
三、需加強(qiáng)及改善的小建議
菜品的樣式，切工等菜肴口味可通過與客戶溝通、調(diào)查、征詢意見等方式改善、創(chuàng)新營(yíng)造和諧、溫馨的就餐環(huán)境，提升親切感、歸屬感。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)
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服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
計(jì)算機(jī)技術(shù)是教師必須掌握一門技術(shù)。為了提高計(jì)算機(jī)操作技能，學(xué)校組織了計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，在與同行的相互學(xué)習(xí)、交流中，我收獲頗豐。
在高科技飛速發(fā)展的今天，教師不能只停在原有知識(shí)的認(rèn)識(shí)上，要不斷學(xué)習(xí)，不斷完善自己，不斷充實(shí)自己。
現(xiàn)在的學(xué)生更是聰明，他們不僅能在學(xué)校里學(xué)習(xí)知識(shí)，還能通過電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑學(xué)到更多的知識(shí)。因而，教師必須有一種超前意識(shí)。
當(dāng)今社會(huì)，一名優(yōu)秀的教師應(yīng)具有現(xiàn)代化的教育思想、教學(xué)觀念，掌握現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，熟練運(yùn)用信息工具（網(wǎng)絡(luò)、電腦）對(duì)信息資源進(jìn)行有效的收集、組織、運(yùn)用；通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人進(jìn)行交流，在潛移默化的教育環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的信息意識(shí)。這些素質(zhì)的養(yǎng)成就要求教師不斷地學(xué)習(xí)，才能滿足現(xiàn)代化教學(xué)的需要；信息素養(yǎng)成了終生學(xué)習(xí)的必備素質(zhì)之一，如果教師沒有良好的信息素養(yǎng)，就不能成為一名滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教師。
在教育系統(tǒng)中，教育信息是最活躍的因素。教師可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新知識(shí)，可以與同行交流經(jīng)驗(yàn)，可以與學(xué)生進(jìn)行溝通，可以……因此，教育系統(tǒng)本身要求教師具備一定的信息素養(yǎng)。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖然短些，但我通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到計(jì)算機(jī)的重要性，我會(huì)在今后的工作中，充分利用學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行教育教學(xué)，還要不斷學(xué)習(xí)新的信息技術(shù)，以提高教學(xué)質(zhì)量，具備更強(qiáng)的教學(xué)技能。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
在x月x日至x日，我有幸參加公司組織的“學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)”員工職業(yè)技能培訓(xùn)。在這次的培訓(xùn)中我不僅學(xué)習(xí)到了很多工作上的技能，同時(shí)也深深感受到了公司對(duì)于青年員工的重視?，F(xiàn)將我此次培訓(xùn)的心得總結(jié)如下：
（一）作為青年員工，明確自身定位。作為公司發(fā)展的新動(dòng)力，我們青年員工要培養(yǎng)欣賞精神，取長(zhǎng)補(bǔ)短；培養(yǎng)首創(chuàng)精神，大膽實(shí)踐；培養(yǎng)實(shí)干精神，勇?lián)?zé)任。同時(shí)，提升自我認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)相并行，在自我學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的過程中實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展的目標(biāo)，從而達(dá)到公司的使命和愿景，實(shí)現(xiàn)公司、團(tuán)隊(duì)、個(gè)人的共榮共贏。
（二）作為青年員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)職場(chǎng)禮儀。在這次的中國(guó)式職場(chǎng)禮儀與溝通的培訓(xùn)中讓我受益良多。對(duì)于一個(gè)剛剛步入職場(chǎng)不久的新員工而言，最缺乏的就是關(guān)于的職場(chǎng)禮儀與正確的溝通方式的相關(guān)知識(shí)。在公司的大環(huán)境中，每個(gè)人都會(huì)有屬于自己的性格、特性，所以我們要做到相互體諒，相互為對(duì)方想一下，在公司內(nèi)部形成良好的工作氛圍，營(yíng)造互相幫助的工作環(huán)境，從而提高公司的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高公司員工的歸屬感。
（三）作為青年員工，提高工作技能。在這次的培訓(xùn)中，還學(xué)習(xí)了ppt、excel、公文寫作以及公文系統(tǒng)的操作等內(nèi)容。對(duì)我最有幫助的就是ppt、excel辦公軟件的使用培訓(xùn)，在之前制作ppt的時(shí)候，我都只是把需要的內(nèi)容直接復(fù)制粘貼就完成了，從未考慮過素材的'準(zhǔn)備、母版的設(shè)計(jì)、頁面的優(yōu)化這些方面，所以經(jīng)常導(dǎo)致做好的ppt都是密密麻麻的字，甚至有許多錯(cuò)誤出現(xiàn)。但是通過這次的學(xué)習(xí)，我了解到了一下關(guān)于ppt制作的知識(shí)，我也會(huì)把所學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)際工作中。在關(guān)于excel的使用方面，我的熟練程度是比較差的，對(duì)于excel操作的一些公式和快捷鍵的使用，我之前也從未接觸過，但是通過這次的培訓(xùn)，我了解到了很多之前自己知道但是不會(huì)使用的功能，在接下來的工作中，我也會(huì)充分發(fā)揮“學(xué)中干，干中學(xué)”的精神，不斷提升自己的工作技能，提高自己的工作效率。
在這次的培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)到了許多的知識(shí)，對(duì)我接下來的工作也有很大的幫助，但在這次的培訓(xùn)中，主要是以授課的形式開展，比較缺少小組成員的溝通。在下次的培訓(xùn)中，可以增加一些小組競(jìng)賽或者是討論的內(nèi)容，這樣不僅可以提高學(xué)習(xí)參與的積極性，也可以增加小組成員溝通與交流的機(jī)會(huì)，同時(shí)可以培養(yǎng)青年員工的榮譽(yù)感和集體意識(shí)。
培訓(xùn)的時(shí)間很短，但是受益對(duì)于我們的影響很長(zhǎng)。在培訓(xùn)結(jié)束后，認(rèn)真思考學(xué)習(xí)的技能對(duì)自己崗位工作的幫助，要學(xué)以致用；要堅(jiān)信任何崗位都是不可或缺的，要扎扎實(shí)實(shí)地做好本職的工作。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
在為期兩天的培訓(xùn)里，著名培訓(xùn)師徐劍系統(tǒng)闡述了什么是職業(yè)化如何做到職業(yè)化，讓缺乏我受益匪淺，而最讓我受到觸動(dòng)的，是徐xx老師講的“心態(tài)決定行為，行為決定習(xí)慣，習(xí)慣決定性格，性格決定命運(yùn)”，無論生活還是工作，心態(tài)都是第一位的。
我理解的心態(tài)，就是一個(gè)人對(duì)于事物的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。對(duì)于同樣一件事情，不同的人會(huì)有不同的看法，進(jìn)而產(chǎn)生不同的態(tài)度，最終導(dǎo)致不同的結(jié)果。
生活中，心態(tài)積極的人，會(huì)把突如其來的變故當(dāng)作是對(duì)自己潛能的一次挑戰(zhàn)，他會(huì)信心百倍的去思考去分析，尋求最佳的解決方案;而消極心態(tài)的人，則是一味的抱怨，向身邊的每一個(gè)人訴說遇到如此糟糕的事情，卻不肯用一分心思去想辦法。
我們經(jīng)常會(huì)聽見有人說，“某某運(yùn)氣真好，干什么都一帆風(fēng)順?！逼鋵?shí)，不是某某運(yùn)氣好，而是心態(tài)好。心態(tài)好的人，一切順利時(shí)不驕傲，因?yàn)橹肋@些是付出應(yīng)得的;遭遇打擊時(shí)不氣餒，因?yàn)槊靼追e極面對(duì)會(huì)有解決的途徑。
對(duì)于工作，徐xx老師告訴我們：一個(gè)人的職業(yè)心態(tài)，決定了他的能與不能，成與不成！如果你的內(nèi)心已失敗，成功就已經(jīng)遠(yuǎn)離你！談起心態(tài)，就會(huì)想到平時(shí)工作當(dāng)中處理顧客報(bào)怨時(shí)的一些感受，對(duì)待這些事件我們應(yīng)本著一個(gè)平常心站在顧客立場(chǎng)上幫助顧客，我想任何事情都會(huì)迎刃而解，如同徐老師講的“用心對(duì)人，用心做事”。我有仇人嗎？放下過去坦然的面對(duì)未來，把過去的記憶珍藏放到角落永遠(yuǎn)不要打開。
在我們服務(wù)性行業(yè)當(dāng)中，每天要接觸到行行色色的客戶，如果在客戶發(fā)生糾紛時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)主動(dòng)合理的給予解釋，雖然客戶不是上帝，但是我們的衣食父母如果遇到委屈時(shí)，我們應(yīng)很快的調(diào)整好自己的心態(tài)，去繼續(xù)工作，而不是帶著怨恨去工作，這樣僅影響自己也會(huì)影響到整個(gè)公司。因此我們?cè)诖耸录幸獑栕约?，是什么樣原因讓客戶生氣，自己哪里做的好或是不好，?yīng)該怎么對(duì)待此事件。
“說到不如做到?！币粋€(gè)人內(nèi)心美麗很容易，但表現(xiàn)出美麗卻不是一件容易的事。在工作當(dāng)中，我們要傳達(dá)很多事件，如何能較好的傳達(dá)給領(lǐng)導(dǎo)同事，這就要我們以身作則，給你身邊的人做個(gè)榜樣。平時(shí)要學(xué)會(huì)先了解別人，然后以她們認(rèn)為最好的方式對(duì)待她們而不是我們以為的.方式，這一點(diǎn)還意味著要善于花時(shí)間去了解，別人希望你怎樣對(duì)待她們，你就怎樣對(duì)待她們。
曾記得有這么一句“每個(gè)人來到世上，不能選擇生命的長(zhǎng)度，但可以選擇生命的寬度?！鄙鼘?duì)人類是多么的珍貴。在汶川大地震中遇難的同胞們，他們是多么希望生存呀，但是一瞬間就消失了，所以在我們有限時(shí)間里選擇生命的寬度，讓他多姿多彩，放射光芒，用微小的力量去服務(wù)于社會(huì)。
在xx月xx號(hào)的培訓(xùn)當(dāng)中，徐老師給我們講了十三條職業(yè)心態(tài)，每一條都深深地印在我的腦海當(dāng)中，在以后的工作中我要根據(jù)實(shí)際情況，靈活的運(yùn)用。懂得感恩是獲得幸福的源泉，懂得感恩你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來周圍的一切都那樣美好，讓我們用一顆感恩的心去追求自己的理想目標(biāo)。我相信成功的步伐會(huì)越走越近。
所以，讓我們都找準(zhǔn)自己的心態(tài)，重拾信心，以積極的態(tài)度，投入到工作中去，與公司共同成長(zhǎng)，共同發(fā)展！
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
12月10號(hào)我參加了教育局舉辦的青年教師教學(xué)技能培訓(xùn)，本次培訓(xùn)只有短短的一天時(shí)間，但培訓(xùn)的內(nèi)容比較豐富全面，而且也比較細(xì)致。在這次的培訓(xùn)中，我從中受益匪淺，感受頗多。
上午聽了孟憲凱教授的課堂教學(xué)技能講座和楊美鳳教授的組織教學(xué)技能講座，我進(jìn)一步了解了一個(gè)優(yōu)秀的教師應(yīng)該具備的基本技能與基本素質(zhì)。孟憲凱教授講述了課堂教學(xué)中必須掌握的10種教學(xué)技能，按照微格教學(xué)訓(xùn)練的思路，介紹了各種教學(xué)技能的概念、功能、類型、要素、策略以及整合與評(píng)價(jià)等內(nèi)容，讓我耳目一新。孟憲凱教授和王美鳳教授的專題講座，加深了我對(duì)“有效教學(xué)”的理解，讓我重新樹立了新的正確的教育教學(xué)觀念。
下午領(lǐng)導(dǎo)又讓六位來自不同學(xué)校的優(yōu)秀教師分別給我們做了精彩的報(bào)告。王老師的報(bào)告主題是《讓青春在平凡中綻放光彩》，黃麗老師的《做一個(gè)幸福的趕路人》，王朝霞老師的《我的成長(zhǎng)我的夢(mèng)》，崔艷艷老師的《讓我們幸福成長(zhǎng)》，高翔老師的《情定教學(xué)，愛歸孩子》等等。他們的報(bào)告都非常精彩，具有針對(duì)性和科學(xué)性，同時(shí)也提出了自己寶貴的見解，對(duì)我們的幫助很大。
從最后領(lǐng)導(dǎo)的講話中，我感受到了本次教師培訓(xùn)的重要性和必要性，領(lǐng)導(dǎo)給我們提出四項(xiàng)要求：
1、強(qiáng)化一個(gè)意識(shí)：自主發(fā)言意識(shí)；
2、解決兩個(gè)問題，克服學(xué)案意識(shí)和克服浮躁心理；
3、養(yǎng)成三種習(xí)慣：寫反思，積累和讀書；
4、落實(shí)四項(xiàng)要求：遵循課堂堂規(guī)，堅(jiān)持以人為本，嘗試教學(xué)改革，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)。
這些都讓我感受到新課程改革的形勢(shì)下我們每一個(gè)教師都應(yīng)該更新自己的教育教學(xué)觀念。下面我就本次培訓(xùn)的情況談?wù)勎易约旱囊恍w會(huì)：在提高自身素質(zhì)上狠下功夫。
我應(yīng)該博覽古今中外典籍使自己成為飽學(xué)之士，俗話說得好：“要給學(xué)生一杯水，自己要有一桶水”。教師必須勤奮進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)豐富自己，這樣才能跟上時(shí)代的步伐，才能教好學(xué)生。按照學(xué)校規(guī)定的教學(xué)要求進(jìn)行工作，在教授課程之前，先把教材讀通讀透，弄懂教材的每一個(gè)細(xì)節(jié)，制定一個(gè)適合學(xué)生實(shí)際情況的授課計(jì)劃，然后認(rèn)真進(jìn)行備課，講課時(shí)注意基本概念準(zhǔn)確，思路清晰，還要積極進(jìn)行改革，注重學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)，上課時(shí)，盡量實(shí)行啟發(fā)式和討論式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課后，多和學(xué)生進(jìn)行交流，給學(xué)生講解疑難問題，了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況，每次上完課認(rèn)真總結(jié)，寫好課后記，以便改進(jìn)自己以后的教學(xué)工作。
主要存在的問題是對(duì)學(xué)生的情況了解的不夠深入，雖然工作充滿熱情但班級(jí)紀(jì)律對(duì)我來說始終是一個(gè)大的問題，即便投入了大量的.精力和耐心，也向其他經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師請(qǐng)教方法，但是由于本人經(jīng)驗(yàn)不足，解決問題的方法不夠成熟使問題解決得不夠圓滿，導(dǎo)致管理起來比較費(fèi)勁，自己也覺得很是傷心上火，我決定今后應(yīng)該更多的向經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生有耐心和愛心，多多了解學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活方面的問題，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立生活，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，讓全班學(xué)生共同參與制定班級(jí)堂規(guī)，實(shí)施自我約束，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自治自理，也努力使自己成為學(xué)生的良師益友。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖然短暫，但意義深遠(yuǎn)，它不僅使我們新教師在教學(xué)技能上有所提升，同時(shí)也錘煉了我們教師的專業(yè)素養(yǎng)，拓寬了我們的知識(shí)視野，為我們提供了一次很好的充電機(jī)會(huì)，一定能為我以后的教育教學(xué)工作帶來很大的幫助。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
計(jì)算機(jī)技術(shù)是教師必須掌握一門技術(shù)。為了提高計(jì)算機(jī)操作技能，學(xué)校組織了計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，在與同行的相互學(xué)習(xí)、交流中，我收獲頗豐。
1、是信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求
在高科技飛速發(fā)展的今天，教師不能只停在原有知識(shí)的認(rèn)識(shí)上，要不斷學(xué)習(xí)，不斷完善自己，不斷充實(shí)自己。
現(xiàn)在的學(xué)生更是聰明，他們不僅能在學(xué)校里學(xué)習(xí)知識(shí)，還能通過電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑學(xué)到更多的知識(shí)。因而，教師必須有一種超前意識(shí)。
2、是教師自我提高的要求
當(dāng)今社會(huì)，一名優(yōu)秀的教師應(yīng)具有現(xiàn)代化的教育思想、教學(xué)觀念，掌握現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，熟練運(yùn)用信息工具(網(wǎng)絡(luò)、電腦)對(duì)信息資源進(jìn)行有效的收集、組織、運(yùn)用;通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人進(jìn)行交流，在潛移默化的教育環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的信息意識(shí)。這些素質(zhì)的養(yǎng)成就要求教師不斷地學(xué)習(xí)，才能滿足現(xiàn)代化教學(xué)的需要;信息素養(yǎng)成了終生學(xué)習(xí)的必備素質(zhì)之一，如果教師沒有良好的信息素養(yǎng)，就不能成為一名滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教師。
3、是教學(xué)工作的必然要求
在教育系統(tǒng)中，教育信息是最活躍的因素。教師可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新知識(shí)，可以與同行交流經(jīng)驗(yàn)，可以與學(xué)生進(jìn)行溝通，可以。因此，教育系統(tǒng)本身要求教師具備一定的信息素養(yǎng)。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖然短些，但我通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到計(jì)算機(jī)的重要性，我會(huì)在今后的工作中，充分利用學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行教育教學(xué)，還要不斷學(xué)習(xí)新的信息技術(shù)，以提高教學(xué)質(zhì)量，具備更強(qiáng)的教學(xué)技能。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
通過這次培訓(xùn)，讓我聯(lián)想到了——職業(yè)化團(tuán)隊(duì)。我們所有的漱玉平民人，應(yīng)該有共同的奮斗目標(biāo)，應(yīng)有為此目標(biāo)堅(jiān)持不懈努力的力量，要成為一支職業(yè)化團(tuán)隊(duì)，我們的力量將是無窮的！可是我們現(xiàn)在做到了嗎？我們每個(gè)人都有這份力量嗎？這是我們需要思考解決的問題。讓所有人看到自己的希望，讓每個(gè)人的個(gè)人理想得以實(shí)現(xiàn)，那么我們漱玉平民的宏偉目標(biāo)將會(huì)實(shí)現(xiàn)！因?yàn)槊總€(gè)人都渴望美好的生活，都希望自己能走得更高，走得更遠(yuǎn)。我會(huì)在今后的工作中盡我所能努力打造門店的職業(yè)化團(tuán)隊(duì)，我將盡我所能完成每位員工的理想，為完成公司的目標(biāo)貢獻(xiàn)我的力量！相信自己，相信我們，相信我們漱玉平民一定會(huì)打造成中國(guó)醫(yī)藥行業(yè)的航母！
積極態(tài)度和積極思維對(duì)人生的重要性（積極心態(tài)其實(shí)也就是一種自信），尤其是積極心態(tài)對(duì)結(jié)果的重要性，培訓(xùn)課都做了生動(dòng)的闡述。這些道理在以前就知道，可從來沒有認(rèn)真地體會(huì)。這次培訓(xùn)，我以一種全新的視覺重新品味。我認(rèn)為擁有積極的態(tài)度和積極的思維是獲得成功的必要條件。對(duì)事業(yè)懷有信念，相信自己，乃是獲得成功的基本條件。皮爾在書中也提到：“我是與生俱來的勝利者?！睉?yīng)該始終這樣充滿信心地激勵(lì)自己，因?yàn)槌晒φ吆敛焕舛际菓延蟹e極心態(tài)之人。
我認(rèn)為，能擊垮人的不是困難本身，而是人面對(duì)不幸時(shí)所擁有的心態(tài)。經(jīng)歷不幸的人如果繼續(xù)消極，沉浸在痛苦里，自暴自棄，那他得到的只能是更多的不幸。而所謂的成功者，不是安享順利，而是當(dāng)他們面對(duì)不幸時(shí)，仍能持有積極心態(tài)，并加倍地努力，從而得到更多的回報(bào)。
積極的心態(tài)對(duì)于一個(gè)人的成長(zhǎng)進(jìn)步和事業(yè)的成功，具有十分重要的作用。我們只有以積極的態(tài)度和自信心去面對(duì)工作，才能看到別人看不到的生機(jī)。積極的心態(tài)是你對(duì)生活、對(duì)事物充滿希望，從而開拓思維，發(fā)現(xiàn)別人所不能發(fā)現(xiàn)的問題，解決別人所不能解決的問題。的確，積極心態(tài)是人心靈上一枚堅(jiān)實(shí)的盾牌，它能讓你在逆境中不屈不饒，堅(jiān)持不懈；讓你在順境中長(zhǎng)驅(qū)直入，更完美的達(dá)成目標(biāo)。積極心態(tài)是人生方向的指示燈；是一個(gè)人走向成功的精神支柱。有了良好的態(tài)度，就能產(chǎn)生出巨大的熱情和韌性，朝著既定的目標(biāo)前進(jìn)。在現(xiàn)實(shí)生活中，擁有積極心態(tài)的人很多，但能始終保持一份積極思想的人卻不是很多。有些人經(jīng)常找借口，把環(huán)境和生活背景等作為不成功的借口，比如我們經(jīng)常聽到這樣的話：“不是我不努力，而是老天太不公平了”或是“我沒有生在富于家庭”等。總認(rèn)為事事都與自己作對(duì)，而有些人則習(xí)慣依賴他人等等。久而久之，這些人泯滅了希望之光，陷入了消極中，從而自暴自棄?！稇B(tài)度決定一切》，特別強(qiáng)調(diào)了積極思維、積極態(tài)度?！叭松膹?qiáng)者是具有積極思維的人，他遇到困難，決不會(huì)恐慌。因?yàn)樗绬栴}本身就有解決之道，問題越困難，他本身就越要有強(qiáng)大的韌性，依然面對(duì)，理性地處理，才能獲得最好的結(jié)果”?！安晃窇值孛鎸?duì)困難，毅然出擊，就必能確實(shí)捕捉問題，創(chuàng)造美好的結(jié)果”。要成為人生的強(qiáng)者，我們要具有積極思維、積極態(tài)度，也就是說要有自信，一種發(fā)自內(nèi)心的自信。要相信自己，告訴自己是最棒的，困難只是暫時(shí)的，相信凡事發(fā)生必有因果，必有助于我，相信這個(gè)世界本來就是對(duì)積極心態(tài)的人存在的，積極心態(tài)的人大步向前，消極心態(tài)的人停滯原地。
在這次培訓(xùn)中，還涉及一個(gè)很重要的一個(gè)話——敬業(yè)精神，“把信帶給西亞”這個(gè)故事就說明作為一個(gè)員工，敬業(yè)是必不可少的。一個(gè)人做不到敬業(yè)，總是抱怨為什么，怎么做，即使你再有積極的心態(tài)又能怎么樣？敬業(yè)是一種支持你堅(jiān)持不懈，達(dá)成目標(biāo)的原動(dòng)力。通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到遇到問題該保持著怎樣的態(tài)度，以及以后該如何改善處世態(tài)度和做事放啊。只要我們敢于面對(duì)現(xiàn)實(shí)、面對(duì)各種困難，總會(huì)找到解決方法。我們從心里肯定自己，養(yǎng)成積極思考的習(xí)慣，用熱情積極地情緒去克服問題、困難，這樣即使是在最消極的條件下，也能發(fā)揮出創(chuàng)造力，并在生活上和事業(yè)上取得成功。
課堂上，老師出了一道腦力風(fēng)暴題目：如果要用一種食物來形容你的工作，你會(huì)選擇什么？有的同學(xué)說是“米飯”，可以裹腹，嚼后還有一絲甘甜；有的同學(xué)說是“雞肋”，食之無味，棄之可惜；有的同學(xué)說是“嗑瓜子”，好吃，卻又沒完沒了，最后還乏味；還有的同學(xué)說是“甘庶”，看你怎么吃，從尾吃到頭，是越來越甜，從頭吃到尾，是越來越無味。細(xì)想一下，其實(shí)每一種說法都有它的道理，每一種食物都代表了一種工作心態(tài)。什么樣的工作心態(tài)將決定你對(duì)待工作的態(tài)度，積極的心態(tài)將促成積極的行為，消極的心態(tài)將促成消極的行為?；仡^想想，我們自己平時(shí)對(duì)待工作又是一種什么樣的心態(tài)呢：每天工作忙忙碌碌，卻又知道自己在忙些什么，兩個(gè)字“瞎忙”；每個(gè)月數(shù)著工資時(shí)，總覺得心理不平衡，得到的好像永遠(yuǎn)沒有付出的多；服務(wù)服務(wù)每天掛在嘴邊說，卻不知道到底應(yīng)該怎么去做；好不容易剛剛培訓(xùn)了一批新的營(yíng)業(yè)員，又聽說有人要離開啦?？傊恰白罱液軣?，很煩”。
渲泄呢，她們又會(huì)以怎樣的心態(tài)來對(duì)待自己的工作呢？
心態(tài)決定行為，如果沒有一個(gè)好的工作心態(tài)，如何強(qiáng)調(diào)她們“用心服務(wù)、規(guī)范服務(wù)”，可能都是“我的柔情你永遠(yuǎn)不懂”。所以，我們應(yīng)該引導(dǎo)她們思考這個(gè)問題，幫助她們樹立良好的'工作心態(tài)，讓她們明白，工作是為她們自己而干，是為自己的簡(jiǎn)歷而干，因?yàn)橹袊?guó)電信不是她們打工的最后一個(gè)的地方，忠于自己的職業(yè)，對(duì)自己是一份經(jīng)驗(yàn)的積累。最重要的是，在她們覺得對(duì)得起自己的每一天的同時(shí)，就已經(jīng)是對(duì)得起我們的公司。只有清楚的了解到這些，才能幫助她們樹立良好的職業(yè)心態(tài)，讓她們盡最大可能的發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，由被動(dòng)工作變?yōu)橹鲃?dòng)工作，由此上升到用心工作，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)服務(wù)不是一句口號(hào)和一條標(biāo)語，服務(wù)需要真誠(chéng)的實(shí)際行動(dòng)。
其實(shí)，我們每個(gè)人每天都在做一件事，那就是騎驢找馬。在我們的企業(yè)內(nèi)部，騎驢找馬就是在騎著現(xiàn)在的崗位向往更高的崗位；在我們整個(gè)職業(yè)的生涯中，就是要找到一個(gè)更適合自己的職業(yè)平臺(tái)。關(guān)鍵是你現(xiàn)在想著要騎到那匹馬，但目前你騎著的是那頭驢，你首先必須要善待這頭驢，這頭驢才能跑得快，才能追上那匹馬。我們每位員工和企業(yè)之間實(shí)際就是利益共同體的關(guān)系，在我們付出的時(shí)候獲得相應(yīng)的回報(bào)，和企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)雙贏。所以，你的工作態(tài)度將主宰你的人生：混著干，企業(yè)也不會(huì)因?yàn)槟阋粋€(gè)人而混垮，相反你是在浪費(fèi)你的青春和時(shí)間；好好干，你不但可以從企業(yè)中有收獲，而且也為你的人生積累了一筆豐富的經(jīng)驗(yàn)。因此，只有先忠于自己的職業(yè)，才能忠于我們的企業(yè)。
對(duì)給你帶來希望的人或事都應(yīng)帶有一顆感恩的心，通往天堂的路都是由感恩的心鋪就的。企業(yè)給了我們一份工作，不僅可以讓我們衣食無憂，而且還給我們創(chuàng)造了一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)。對(duì)企業(yè)，我們應(yīng)該懷抱著一顆感恩的心。而對(duì)我們的用戶，他們是我們的衣食父母，同樣，我們也應(yīng)懷抱著一顆感恩的心來回報(bào)他們。積極的心態(tài)將促成積極的行為，當(dāng)我們抱著一顆感恩的心態(tài)來面對(duì)我們的工作時(shí)，我們將發(fā)現(xiàn)它是一截從尾吃到頭的“甘庶”，越吃越甜。在我們的服務(wù)工作過程中，將會(huì)多了一份寬容和理解，少了一份抱怨。
份耕耘也許不一定就有一份收獲，但一定會(huì)是一份積累，這時(shí)，我們離成功又進(jìn)了一步。
一直以來，我們都在倡導(dǎo)一種生活方式，快樂生活，快樂工作，因?yàn)榭鞓肥强梢詡魅镜?。?dāng)你每天帶著快樂的心情面對(duì)客戶時(shí)，客戶能感覺到你發(fā)自內(nèi)心的微笑，讓他倍感親切，如沐春風(fēng)；同樣，如果你帶著失落的心情去面對(duì)客戶，即使你臉上掛著微笑，也會(huì)讓人感覺呆板，不自然。沒有任何理由的，作為一個(gè)職業(yè)的服務(wù)人員，無論什么時(shí)候，我們都要讓我們的客戶感受到“最溫馨的服務(wù)來自中國(guó)電信”。
我相信，年輕、聰明的我們，對(duì)“微笑服務(wù)、規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，不是不會(huì)做，只是沒有用心去做。“境由心生”、“心想事成”，調(diào)整好心態(tài)上路，我們一定會(huì)“將優(yōu)質(zhì)服務(wù)進(jìn)行到底”。心態(tài)決定行為，行為決定習(xí)慣，性格決定人生。因此，要想改變?nèi)松?，?yīng)該從改變習(xí)慣做起；要想改變習(xí)慣，就要從改變行為做起；要想改變行為，就要從改變心態(tài)做起。
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
5月30日、31日，集團(tuán)總公司邀請(qǐng)鄭時(shí)墨老師為我們做了一次為期兩天的精彩演講：怎樣提升企業(yè)中高層的管理技能，給我們帶來了一場(chǎng)別開生面的聽覺盛宴。鄭時(shí)墨老師，作為國(guó)內(nèi)新崛起的優(yōu)秀培訓(xùn)講師、專業(yè)團(tuán)隊(duì)績(jī)效激勵(lì)教練，國(guó)家職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn)中心特聘持證講師，曾歷任多家行業(yè)知名企業(yè)的市場(chǎng)總監(jiān)、全國(guó)培訓(xùn)總監(jiān)、特聘高級(jí)講師，在企業(yè)建設(shè)高效團(tuán)隊(duì)方面擁有豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成功的輔導(dǎo)和提升了多家企業(yè)中高層的管理技能，得到了企業(yè)家與學(xué)員的普遍好評(píng)。
在講課過程中，鄭老師現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性非常好，案例恰當(dāng)而豐富，課程內(nèi)容的實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng),語言也很幽默，給我們留下了很深刻的記憶。首先，鄭老師先講了作為一名企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)要學(xué)會(huì)自我管理，即要有一定的角色認(rèn)知、時(shí)間管理、有效溝通和一定的職業(yè)素質(zhì)，而其中給我印象最深的就是要學(xué)會(huì)有效溝通。中層管理人員在團(tuán)隊(duì)中起著承上啟下平行中間的作用，因此溝通很重要，而有效的溝通就更加重要。什么是溝通?所謂的溝通，是人與人之間的思想和信息的交換，是將信息由一個(gè)人傳達(dá)給另一個(gè)人，逐漸廣泛傳播的過程。著名組織管理學(xué)家巴納德認(rèn)為“溝通是把一個(gè)組織中的成員聯(lián)系在一起，以實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)的手段”。在一個(gè)組織中，信息溝通有其不可或缺的存在價(jià)值，管理層與管理層、管理層與員工、員工與員工之間都需要溝通來掌握和傳播信息、交流思想，從而使組織內(nèi)部成員之間互動(dòng)地把握自己與他人、與總體的動(dòng)態(tài)聯(lián)系，從而推動(dòng)組織的發(fā)展。
有效的溝通可以消除誤會(huì)，增進(jìn)了解，融洽關(guān)系。如果彼此缺乏溝通，就會(huì)產(chǎn)生矛盾，釀成隔閡，甚至釀成內(nèi)耗，影響工作的績(jī)效。為了保證組織目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，我們應(yīng)該高度重視管理工作中的有效溝通。通過良好的溝通，為決策者提供全面準(zhǔn)確可靠的信息，達(dá)到組織內(nèi)部的人際關(guān)系和諧，保證工作質(zhì)量，提高工作效率。如何做到有效的溝通呢?鄭老師講到了有6項(xiàng)要領(lǐng)要掌握：有效傾聽、有效反饋、有效表達(dá)、溝通態(tài)度、避免爭(zhēng)執(zhí)和有效的引導(dǎo)。傾聽是一種能力，也是一種修為。著名的古希臘思想家、哲學(xué)家，教育家蘇格拉底有一至理名言：自然賦予我們?nèi)祟愐粡堊?，兩只耳朵，也就是讓我們多聽少說。聆聽的原則就是要聆聽全部信息，表現(xiàn)出有興趣聆聽，鼓勵(lì)他人表達(dá)自己，眼耳并用。聽的最高境界就是把別人的心里話給聽出來，從而領(lǐng)會(huì)別人的意思。
批評(píng)的語言使別人的行為停止，贊美的語言使別人的行為繼續(xù)。在表達(dá)的時(shí)候要避免與他人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，力求將自己的觀點(diǎn)表達(dá)清楚，爭(zhēng)得別人的認(rèn)可。人們常說“人為一口氣，佛為一炷香”。因此我們?cè)诒頁P(yáng)人的時(shí)候要公開表揚(yáng)，批評(píng)的時(shí)候要私下批評(píng)。既保全了他們的面子，又使別人認(rèn)識(shí)了自己的不足，從而改正錯(cuò)誤，進(jìn)而得到所要的效果。
有效的溝通是管理者必備的一種高尚品質(zhì)，也是敬業(yè)精神和崇高職業(yè)道德的一種表現(xiàn)形式。學(xué)會(huì)溝通、自如掌握溝通技巧，又善于在必然和偶然中運(yùn)用它，會(huì)使許多工作獲得事半功倍的效果。因此，作為企業(yè)的中高層領(lǐng)導(dǎo)更要學(xué)會(huì)怎樣去溝通，怎樣做到有效溝通，提升自己的管理技能，從而提升企業(yè)的工作質(zhì)量。
對(duì)于管理者而言，可能會(huì)遇到各種困難，需要解決各種問題，面對(duì)各種各樣的人，因此，一個(gè)好的心態(tài)對(duì)于管理者就很重要。一般而言，一個(gè)成功的管理者需要具有以下八種心態(tài)。
1、學(xué)習(xí)的心態(tài)
學(xué)習(xí)是給自己補(bǔ)充能量，先有輸入，才能輸出。尤其在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)更新的周期越來越短，過時(shí)的知識(shí)等于廢料。中國(guó)有句俗語：“活到老，學(xué)到老”。只有不斷的學(xué)習(xí)，才能不斷攝取能量，才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能生存下來。要善于思考，善于分析，善于整合只有這樣才能創(chuàng)新。管理者學(xué)習(xí)的方式有很多，可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、自學(xué)，也可以向成功人學(xué)習(xí)或者參加各種培訓(xùn)班等。
2、積極的心態(tài)
事物永遠(yuǎn)是陰陽同存，積極的心態(tài)看到的永遠(yuǎn)是事物好的一面，而消極的心態(tài)只看到不好的一面。積極的心態(tài)能把壞的事情變好，消極的心態(tài)能把好的事情變壞。積極的心態(tài)像太陽，照到哪里哪里亮;消極的心態(tài)像月亮，初一十五不一樣。不是沒有陽光，是因?yàn)槟憧偟椭^;不是沒有綠洲，是因?yàn)槟阈闹幸黄衬?。因此，管理者一定要以積極的心態(tài)去看待人和事。工作方面多向好的一面看，遇到好的時(shí)候要更加努力，遇到不如意的時(shí)候，要相信自已會(huì)做得更好而奮發(fā)，隨時(shí)想著沒有我不能，只有我不做。
3歸零的心態(tài)
重新開始。第一次成功相對(duì)比較容易，但第二次卻不容易，原因是不能歸零。長(zhǎng)安集團(tuán)的總裁，在東方之子接受采訪的時(shí)候說了一句話，往往一個(gè)企業(yè)的失敗是因?yàn)樗?jīng)的成功。事物發(fā)展的規(guī)律是波浪前進(jìn)，螺旋上升，周期性變化。不歸零就不能進(jìn)入新的財(cái)富分配。就不會(huì)持續(xù)性發(fā)展。
4、付出的心態(tài)
人都怕失去，沒有人不向往得到。關(guān)鍵是要先付出。一份耕耘一份收獲!一份付出一份回報(bào)。只有付出了，才有可能得到。付出的心態(tài)是老板心態(tài)，是為自己做事的心態(tài)，要懂得舍得的關(guān)系。舍的本身就是得，小舍小得，大舍大得，不舍不得。而打工的心態(tài)是應(yīng)付的心態(tài)。不愿付出的人，總是省錢，省力，省事，最后把成功也省了。
5、堅(jiān)持的心態(tài)：
90%以上的人不能成功，為什么?因?yàn)?0%以上的人不能堅(jiān)持。堅(jiān)持的心態(tài)是在遇到坎坷的時(shí)候反映出來的，而不是順利的時(shí)候。遇到瓶頸的時(shí)候還要堅(jiān)持，直到突破瓶頸達(dá)到新的高峰。對(duì)于一些復(fù)雜問題的協(xié)調(diào)，必須堅(jiān)持不懈，鍥而不舍。劉備三顧茅廬求賢，請(qǐng)出了治國(guó)興邦巨才諸葛亮;楊時(shí)程門立雪拜師，感動(dòng)了“程朱理學(xué)”權(quán)威程頤。協(xié)調(diào)中被謝絕甚至拒之門外是常事。作為協(xié)調(diào)者，要發(fā)揚(yáng)“水滴石穿”的精神，一次不行兩次，兩次不行三次，直到事情成功。特別是重要任務(wù)、重大活動(dòng)中的協(xié)調(diào)更是如此。因此，管理者要具有堅(jiān)持出到底，不能輸給自己的心態(tài)。
6、合作的心態(tài)：
合作是一種境界，合作可以打天下，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。合作的心態(tài)就是要準(zhǔn)確地理解他人，善于站在對(duì)方的位置和立場(chǎng)思考問題，找到協(xié)調(diào)的結(jié)合點(diǎn)，增強(qiáng)協(xié)調(diào)的針對(duì)性，做到快速融入，減少不和諧因素的影響力，從而贏得協(xié)調(diào)方的認(rèn)同感。要堅(jiān)持求大同存小異的原則，做到在大局利益上講目標(biāo)一致，在局部利益上講不計(jì)得失，在原則問題上統(tǒng)一思想，在枝節(jié)問題上發(fā)揚(yáng)風(fēng)格，要有一個(gè)雙贏的心態(tài)。
7、 謙虛的心態(tài)
虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。謙虛的心態(tài)也就是去掉缺點(diǎn)，吸取優(yōu)點(diǎn)。古人有“滿招損、謙受益”的箴言，忠告世人要虛懷若谷，對(duì)人對(duì)事的態(tài)度不要驕狂，否則就會(huì)使自己處在四面楚歌之中，被世人譏笑和瞧不起，這樣處世，怎么能使自己有進(jìn)步呢?一句話，謙虛是通往成功和贏得人們尊重的最重要的品質(zhì)之一。謙虛讓你得到尊重，越飽滿的麥穗腰越彎。
8、感恩的心態(tài)：
感恩周圍的一切，包括坎坷、困難和我們的敵人。首先感恩我們的父母，是他們把我們帶到了這個(gè)世界，其次感恩公司給了我們這么好的平臺(tái)，再感恩我們的上屬，是他給了你這么好的信息，其不但的幫助你，鼓勵(lì)你.還要感恩我們的伙伴，是大家的努力才有我們的成功.總之，要感恩一切。我們身邊任何一個(gè)人都沒有義務(wù)要幫助我們;我們每一個(gè)人都沒有權(quán)利要求別人幫助我們;對(duì)于朋友們的幫助常懷一顆感恩的心;對(duì)身邊的每一個(gè)人都懷有一顆感恩的心;將使我們的成功之路越來越寬，越來越好走!助人者助已，成功是團(tuán)隊(duì)的共贏。
作為企業(yè)的管理者，我們只有不斷的加強(qiáng)自我修養(yǎng)，擁有好的心態(tài)，才能提升自我的管理技能。
技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇3
服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
一年的時(shí)間很快過去了，年初為了提高業(yè)務(wù)和服務(wù)水平，增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感、責(zé)任感和居安思危的憂患意識(shí)，激發(fā)和調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，加強(qiáng)管理，深化各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹落實(shí)，加強(qiáng)崗位管理，進(jìn)一步加大貢獻(xiàn)大小和績(jī)效考核結(jié)果與個(gè)人勞動(dòng)報(bào)酬掛鉤的力度，我們部門根據(jù)每個(gè)人的工作內(nèi)容，結(jié)合部門的工作要求和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的情況把部門的任務(wù)指標(biāo)落實(shí)到了每一個(gè)人，做到了任務(wù)到人、責(zé)任到人。在這一年里，我在服務(wù)站領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下，思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，比較圓滿的完成了各項(xiàng)工作。具體的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：
一、加強(qiáng)了思想政治學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了工作的責(zé)任心，在工作中更加注重了對(duì)工作細(xì)節(jié)要求的提高。
今年是服務(wù)站繼續(xù)深化單位內(nèi)部改革的一年。通過貫徹學(xué)習(xí)服務(wù)站對(duì)____年整體工作的要求我們部門進(jìn)一步落實(shí)了經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)、強(qiáng)化了崗位責(zé)任制、細(xì)化了每一項(xiàng)工作的流程，經(jīng)過近一年的工作實(shí)踐，我們提高了對(duì)自己本職工作熱情與創(chuàng)新，強(qiáng)化了自己的職業(yè)化的養(yǎng)成與塑造。為今后工作的順利開展夯實(shí)了思想基礎(chǔ)。
二、主要業(yè)務(wù)工作
1、根據(jù)工作任務(wù)指標(biāo)責(zé)任書的要求我的主要工作是協(xié)助主管校長(zhǎng)貫徹學(xué)校的教學(xué)方針，做好技能培訓(xùn)的教務(wù)及管理工作，負(fù)責(zé)編制政府補(bǔ)貼培訓(xùn)中需要上報(bào)給上級(jí)主管單位的培訓(xùn)班的教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)大綱。負(fù)責(zé)做好政府補(bǔ)貼培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)班學(xué)員的資料審核、錄網(wǎng)、編班等工作，按時(shí)上報(bào)給上級(jí)主管部門。負(fù)責(zé)各類培訓(xùn)班教材的訂購(gòu)及管理等具體工作。在工作中能夠認(rèn)真貫徹落實(shí)服務(wù)站各項(xiàng)規(guī)章制度，做到遵紀(jì)守法、廉潔自律，能夠與整個(gè)部門其他同事的積極配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作圓滿的完成了本部門今年的各項(xiàng)培訓(xùn)工作。
2、完成了新型農(nóng)民培養(yǎng)折子工程的各項(xiàng)培訓(xùn)取證工作，在具體工作中與部門其他同事積極配合全年共完成區(qū)農(nóng)委的新型農(nóng)民培養(yǎng)的鑒定、取證初級(jí)1498人次，提升培訓(xùn)545人次。其中完成了區(qū)人保局補(bǔ)貼培訓(xùn)及補(bǔ)貼資金申報(bào)30人，完成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職稱繼續(xù)教育培訓(xùn)1561人。并按照上報(bào)要求負(fù)責(zé)把各個(gè)培訓(xùn)班的學(xué)員檔案錄入到市、區(qū)相關(guān)的網(wǎng)上平臺(tái)，并及時(shí)上報(bào)。
3、完成了今年所有培訓(xùn)任務(wù)的后勤保障任務(wù)。
4、整理、上報(bào)了____年全年各類培訓(xùn)班的檔案。
7、完成了本部門各項(xiàng)培訓(xùn)的財(cái)務(wù)結(jié)算工作。
8、完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
三、工作中存在的缺點(diǎn)和不足
任何事情都是在不斷的反思-改進(jìn)-再反思-再改進(jìn)的過程中不斷的發(fā)展完善的?？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別具體工作做的還不夠完善，為教學(xué)服務(wù)的力度還應(yīng)加大，及時(shí)搜集教育培訓(xùn)信息傳達(dá)給教師，與教師搜集的優(yōu)秀教育信息實(shí)行資源共享。這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將珍惜學(xué)校及部門領(lǐng)導(dǎo)給我創(chuàng)設(shè)的工作平臺(tái)，不斷總結(jié)、不斷反思，認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為學(xué)校和本部門的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
技能培訓(xùn)心得體會(huì)篇2