報(bào)告的目的是向聽眾或讀者傳遞信息，因此在編寫報(bào)告時(shí)，我們需要注意語言簡明扼要、邏輯清晰。報(bào)告的語言應(yīng)該精煉凝練，避免使用太多的專業(yè)術(shù)語和難懂的表達(dá)方式。最后，希望這些報(bào)告范文能夠?qū)Υ蠹以趯懽鲌?bào)告時(shí)提供一定的幫助和參考。
食堂巡檢報(bào)告篇一
施工階段：水電階段。
巡檢結(jié)果：優(yōu)秀（無不合格點(diǎn)）。
xx小區(qū)內(nèi)部環(huán)境。
檢查內(nèi)容：門窗把手是否統(tǒng)一用布袋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否電箱使用蓋板進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：進(jìn)墻體熱水管是否打發(fā)泡劑。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：強(qiáng)弱電交叉處使用金屬抗干擾過橋彎。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有熱水管全部是否用保溫棉進(jìn)行保溫處理，減少熱能流失。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：下水管道是否用公司專用保護(hù)蓋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：樓梯間墻地面是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否用專業(yè)保護(hù)條對陽角進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：入戶門指定位置是否安裝門鈴且能夠正常使用。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場安全控制單是否張貼并按實(shí)填寫。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：滅火器擺放在顯眼處，并在有效期之內(nèi)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：窗戶、是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位；飄窗無任何雜物堆積。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有強(qiáng)電線頭是否使用壓線帽做絕緣處理。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場地面衛(wèi)生是否干凈。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場冷熱水管打壓8-10公斤30分鐘保證不掉壓2。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場煤氣表是否用公司專用保護(hù)罩保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
食堂巡檢報(bào)告篇二
二00七年燒成二工段工作總結(jié)2007年，燒成二工段在公司、分廠的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)為抓手，不斷強(qiáng)化生產(chǎn)組織和運(yùn)行管理，創(chuàng)新工段管理模式，取得了較好工作成績：全年共生產(chǎn)熟料萬噸，窯綜合運(yùn)轉(zhuǎn)率％，多項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)名列集團(tuán)同類窯型前列，在取得成績的同時(shí)，我們也清楚的認(rèn)識到，工作中還存在著多方面的不足，還有許多需要改進(jìn)和反思的地方，以下是工段07年工作總結(jié)。
一、20xx年主要工作；
1、堅(jiān)持以人為本的管理思路；
二工段是鍛煉人、培養(yǎng)人的地方，07年，工段兩任負(fù)責(zé)人先后因工作出色走上了公司中層管理崗位，同時(shí)還培養(yǎng)和輸出了一批具有一定專業(yè)技能和較強(qiáng)崗位責(zé)任心的管理與技術(shù)骨干，在鍛煉人、培養(yǎng)人方面，工段主要有以下做法：
三是讓合適的人走上合適的崗位；工段本著公開、公平、公正的原則，在內(nèi)部實(shí)行競聘上崗，讓合適的人走上合適的崗位，真正做到人盡其材，人盡其能，對不能勝任工作的予以調(diào)整崗位，為每名員工提供相同的發(fā)展空間，讓每名員工在自己的崗位上做得更好。
2、通過小改小革，解決生產(chǎn)難題；
受多種因素影響，萬噸線反射倉上部易形成結(jié)皮，一旦垮落便有堵塞反射倉錐部甚至一級筒溜管的可能，存在較大運(yùn)行隱患，為解決這一難題，工段充分發(fā)揮廣員工的聰明才智，集思廣益形成技改方案，并在三月份的停窯檢修中付諸實(shí)施：通過在反射倉上部增設(shè)脈沖閥，利用高壓脈動(dòng)空氣對反射倉易結(jié)皮部位進(jìn)行持續(xù)清掃，防止結(jié)皮生成；在反射倉錐部安裝格網(wǎng)，即便有大塊結(jié)皮垮落，也不會(huì)堵塞下料溜管，系統(tǒng)運(yùn)行中組織人員清理，避免了停窯清堵。小小改革取得了明顯效果，反射倉結(jié)皮較以前大為減少，錐部格網(wǎng)也多次成功攔截了垮落的大塊料，并及時(shí)清理，保證了系統(tǒng)安全運(yùn)行。為穩(wěn)定系統(tǒng)風(fēng)量，降低風(fēng)機(jī)電耗，工段利用檢修機(jī)會(huì)，在公司、分廠和集團(tuán)部室的大力支持下，對兩臺高溫風(fēng)機(jī)實(shí)施變頻改選，將液偶調(diào)速改為變頻調(diào)速，不但穩(wěn)定了系統(tǒng)風(fēng)量，優(yōu)化了操作參數(shù)，更大大降低了506風(fēng)機(jī)功耗，兩臺風(fēng)機(jī)電流下降了160a，節(jié)能效果十分明顯。
3、加強(qiáng)操作研討，探索劣質(zhì)煤鍛燒方案；
進(jìn)行研討，根據(jù)原煤特性制定合理的配料與煅燒方案，在原煤質(zhì)量差，煤磨能力不足的情況下，通過分廠來加強(qiáng)煤磨操作管理，改變過去放松煤粉質(zhì)量，提高煤磨產(chǎn)量的做法，嚴(yán)格控制煤粉細(xì)度、水份，必要時(shí)大窯減產(chǎn)運(yùn)行，從而避免了煤粉質(zhì)量差對窯況、耐為材料和熟料質(zhì)量的影響。同時(shí)，利用萬噸線兩臺煤磨的優(yōu)勢，在窯頭使用優(yōu)質(zhì)煤，窯尾使用劣質(zhì)煤，優(yōu)化了優(yōu)、劣質(zhì)煤搭配使用效果，也為今后劣質(zhì)煤煅燒積累了一定經(jīng)驗(yàn)。
4、充分準(zhǔn)備，確保發(fā)電順利投運(yùn)；
二期發(fā)電項(xiàng)目是07年公司、分廠工作亮點(diǎn)，也是燒成二工段工作亮點(diǎn)，為確保發(fā)電順利投運(yùn)，減少發(fā)電運(yùn)行對窯系統(tǒng)的影響，工段超前謀化，積極做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，巡檢人員深入現(xiàn)場，了解發(fā)電系統(tǒng)工藝流程，熟悉取風(fēng)點(diǎn)、管道、擋板位置，主動(dòng)疏理現(xiàn)場存在的問題，提出整改意見；中控操作員利用休息時(shí)間操作3＃窯，掌握窯、磨、發(fā)電一體化操作方式，了解發(fā)電運(yùn)行窯系統(tǒng)風(fēng)量、回灰的變化和產(chǎn)生的影響，10月底至11月初，在公司組織下，工段還安排操作員、設(shè)備管理員隨其它專業(yè)人員一起，赴銅陵海螺參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了認(rèn)識，拓寬了視野，為發(fā)電一次性成功并網(wǎng)作好了充分準(zhǔn)備。
5、抓好安全環(huán)保工作，營造良好作業(yè)環(huán)境；
強(qiáng)員工安全培訓(xùn)與教育，以座談會(huì)、安全會(huì)、寫感想、參加征文等多種形式，對典型案例和集團(tuán)公司發(fā)生的安作事故進(jìn)行集中學(xué)習(xí)與討論，增強(qiáng)全員安全意識；三是強(qiáng)化檢修其間安全管理，檢修其間各項(xiàng)目小組負(fù)責(zé)人不但對檢修項(xiàng)目質(zhì)量與進(jìn)度負(fù)責(zé)，還要對檢修項(xiàng)目安全負(fù)責(zé)，工段安全第一責(zé)任人堅(jiān)持現(xiàn)場巡檢制度，對違章行為及時(shí)制止并從嚴(yán)考核；在環(huán)保管理上，工段從多方入手開展工作：一是加大設(shè)備“跑、冒、滴、漏”的治理，杜絕廢油、廢水異常排放，主減速機(jī)漏油，空壓機(jī)漏水等難點(diǎn)問題已相繼得到解決，凈化了現(xiàn)場環(huán)境；二是加強(qiáng)收塵設(shè)備的使用維護(hù)，提高收塵設(shè)備的檢修質(zhì)量，完善環(huán)保臺帳，消除衛(wèi)生盲區(qū)；三是做好環(huán)保在線檢測設(shè)備運(yùn)行管理，確保設(shè)備正常工作，八月份，脫氮燃燒器開始使用，有效降低了nox濃度，取得較好環(huán)保效果；四是積極參加公司、分廠組織的植樹造林活動(dòng)，認(rèn)真做好草皮、林木的培植、養(yǎng)護(hù)、殺蟲等細(xì)節(jié)工作，提高植被存活率，美化綠化現(xiàn)場環(huán)境。
二、工作中不足；
，我們穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作的有序開展，取得了較好成績，積累了一定經(jīng)驗(yàn)，但我們也清醒地認(rèn)識到，工作中還存在著許多不足，有等于進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
三、08年主要工作打算；
3持繼開展小改小革活動(dòng)，注重解決生產(chǎn)瓶頸問題，優(yōu)化系統(tǒng)運(yùn)行狀況，提高大窯運(yùn)轉(zhuǎn)周期，控制各種消耗指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步降本增效。
食堂巡檢報(bào)告篇三
20xx年移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)二期工程到目前已完成42個(gè)基站的配套建設(shè)，并開通了xx個(gè)站點(diǎn)。本個(gè)星期正在進(jìn)行配套建設(shè)的站點(diǎn)進(jìn)行巡檢。檢查發(fā)現(xiàn)各專業(yè)施工基本上符合設(shè)計(jì)要求以及相關(guān)的規(guī)范。但有個(gè)別站點(diǎn)因業(yè)主原因造成施工停止。
1、容桂天富。
該站點(diǎn)需要進(jìn)行小靈通桿加固。在基礎(chǔ)開挖過程中發(fā)現(xiàn)地質(zhì)與設(shè)計(jì)圖紙有較大的差異。出現(xiàn)流砂的情況，無法進(jìn)一步施工。后來因天富工業(yè)區(qū)人員反對問題，導(dǎo)致施工停止，并要恢復(fù)原狀，造成浪費(fèi)施工?，F(xiàn)該站點(diǎn)需分局相關(guān)人員跟天富工業(yè)區(qū)相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商，才能進(jìn)行施工。
2、均安生態(tài)樂園。
該站點(diǎn)本星期進(jìn)行20米美化樹基礎(chǔ)以及一體化機(jī)房基礎(chǔ)施工。由于該站點(diǎn)位于山上，施工難度較大。檢查發(fā)現(xiàn)施工單位按照設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行施工，施工工藝良好。
3、倫教輕軌。
該站點(diǎn)已完成主要配套工程，還需進(jìn)行美化天線安裝后，就可以進(jìn)行撥測開通了。但由于本周雨天天氣，無法進(jìn)行天線安裝，現(xiàn)已將美化天線搬到基站上，下個(gè)星期天氣好就馬上進(jìn)行安裝，并同時(shí)通知工程公司一起安裝天饋。
4、容桂容邊。
該站點(diǎn)已開通入網(wǎng)?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)各專業(yè)施工隊(duì)，施工工藝良好，符合設(shè)計(jì)要求。
食堂巡檢報(bào)告篇四
一、每一天巡檢：
1、每小時(shí)巡檢lng儲(chǔ)罐壓力、液位、回氣溫度。
2、每小時(shí)巡檢增壓汽化器連接管路有無泄漏現(xiàn)象。
3、每小時(shí)巡檢lng加液站橇塊閥門、潛液泵、安全閥、管路是否正常，有無泄漏現(xiàn)象。
4、lng加氣機(jī)壓力、顯示器、設(shè)備是否正常，有無泄漏現(xiàn)象。
5、主機(jī)電腦、控制柜、電器設(shè)備是否正常。
6、加氣站周圍有無安全隱患。
二、每周巡檢：
1、lng儲(chǔ)罐壓力、液位、回氣溫度、安全閥是否正常。
2、lng加液站橇塊安全閥、潛液泵、管線、閥門是否正常。
3、lng加氣機(jī)設(shè)備是否正常。
4、加強(qiáng)本周維修設(shè)備的檢查。
5、站內(nèi)消防滅火器材的安全檢查。
三、每月巡檢：
1、站內(nèi)所有設(shè)備安全隱患排查，排除泄漏點(diǎn)。
2、檢查安全閥工作是否正常。
3、檢查報(bào)警安全系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
4、防雷接地系統(tǒng)是否正常。
5、站內(nèi)消防滅火器是否正常有效。
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食堂巡檢報(bào)告篇五
施工階段：瓦木階段
巡檢結(jié)果：優(yōu)秀（無不合格點(diǎn)）
巡檢日期：20xx年xx月xx日
巡檢內(nèi)容：
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：工人儲(chǔ)物柜是否整潔無雜物
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：防打孔膠帶是否清新，冷熱區(qū)分
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：地磚鋪設(shè)是否用石膏板保護(hù)到位，墻面木工板基層是否覆蓋完全
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：吊頂轉(zhuǎn)角是否使用整板
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
食堂巡檢報(bào)告篇六
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼間，一年又走過去了，雖然是轉(zhuǎn)眼之間，但是在這一年的實(shí)習(xí)生活期間，發(fā)生了很多大大小小的事！有碩果累累的喜悅，有與同事們共同學(xué)習(xí)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵。這些事使我們一下子長大，讓我們剛走出校園生活、懵懂無知的少年逐漸走向成熟，我可以肯定的說，這一年注定是我們?nèi)松幸粋€(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
在見習(xí)期間，也是五班三倒，按時(shí)上班下班，嚴(yán)格的要求自己，在上班期間也是認(rèn)真的對待，跟隨韓師傅正常巡檢掛牌，經(jīng)常向韓師傅學(xué)習(xí)現(xiàn)場的相關(guān)操作，學(xué)習(xí)哪些參數(shù)應(yīng)該著重注意的，哪些參數(shù)可以不用時(shí)刻關(guān)注的，分清主次關(guān)系，這樣才能更好的掌握機(jī)組安全運(yùn)行要旨。在有操作的時(shí)候，我都跟隨師傅現(xiàn)場學(xué)習(xí)，遇見不明白的就直接提出問題，有時(shí)還可以在師傅的指導(dǎo)下動(dòng)手操作一些簡單的操作，在見習(xí)的這段時(shí)間里，感覺還是挺好的，分廠及運(yùn)行部為我們提供了良好的生活環(huán)境，在住宿和飲食上都為我們做了很好的安排，使我們都能安心的學(xué)習(xí)，不用為生活的瑣事?lián)模覀円灿梅e極地生活觀念，上進(jìn)的學(xué)習(xí)態(tài)度，用實(shí)際的行動(dòng)來完成我們共同的目標(biāo)。
作為一個(gè)見習(xí)電氣巡檢,經(jīng)過一年的學(xué)習(xí),對電氣巡檢這個(gè)崗位有了比較深刻的認(rèn)識. 運(yùn)行值班員對設(shè)備運(yùn)行狀況的了解和熟悉程度直接決定著檢查質(zhì)量。巡回檢查是掌握設(shè)備基本狀況的重要手段。我們應(yīng)主動(dòng)按照規(guī)定的時(shí)間、內(nèi)容及路線對所管轄的設(shè)備進(jìn)行巡回檢查，特殊情況需做特殊檢查，以確保設(shè)備安全可靠.運(yùn)行設(shè)備巡回檢查的工作主要有：設(shè)備巡回檢查過程中要做到仔細(xì)觀察變壓器、開關(guān)、電機(jī)等設(shè)備有無異?，F(xiàn)象，各部溫度表計(jì)指示是否在額定范圍，運(yùn)行設(shè)備有無異音，用手觸摸設(shè)備外殼有無異常發(fā)熱等變化，檢查判斷設(shè)備絕緣、電纜有無因老化、著火等產(chǎn)生的異味。在設(shè)備巡回檢查過程中，運(yùn)行值班員要遵守安程的'規(guī)定，及時(shí)、細(xì)致地對設(shè)備進(jìn)行檢查，掌握設(shè)備運(yùn)行狀況。在設(shè)備巡回檢查過程中還要做到不準(zhǔn)亂動(dòng)亂摸設(shè)備、不準(zhǔn)亂驗(yàn)電、不準(zhǔn)做與巡回檢查無關(guān)的事。巡檢中如遇高壓設(shè)備接地，為了防止觸電，室內(nèi)不得接近故障點(diǎn)4 m以內(nèi)，室外不得接近故障點(diǎn)8 m 以內(nèi)。巡檢過程中不許移開或跨越遮欄，并保持與高壓設(shè)備的安全距離。巡回結(jié)束后，及時(shí)向值長匯報(bào)巡回情況。
巡回檢查不是巡視，巡回檢查絕不是簡單地圍繞現(xiàn)場設(shè)備走一圈，也不能存 僥幸心理，認(rèn)為設(shè)備平時(shí)都在安全運(yùn)行，沒有什么缺陷，少檢查一次不礙事。因?yàn)檫@種僥幸心理會(huì)使設(shè)備缺陷擴(kuò)大化，為事故的發(fā)生埋下隱患。巡回檢查中要認(rèn)真核對系統(tǒng)的運(yùn)行方式，注意機(jī)組負(fù)荷的變化，各項(xiàng)參數(shù)是否在額定范圍之內(nèi)。要通過巡回檢查獲取設(shè)備安全運(yùn)行信息，并隨時(shí)進(jìn)行對比分析。只要長期堅(jiān)持這樣的巡回檢查，就能避免大部分事故的發(fā)生。久而久之，運(yùn)行值班員就會(huì)養(yǎng)成一個(gè)善于思考、善于總結(jié)的良好習(xí)慣。
密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行狀況，保證連續(xù)、安全發(fā)供電。
巡檢中的總結(jié)和知識積累，對于經(jīng)驗(yàn)不足的我們尤為重要。機(jī)組正常運(yùn)行時(shí)，各種設(shè)備參數(shù)的變化都是有規(guī)律可循的，如果在抄表或是巡回檢查中發(fā)現(xiàn)參數(shù)變化異常，就可以判斷出機(jī)組或是輔助設(shè)備在哪些方面存在問題，從而提早預(yù)防，采取相應(yīng)措施，把事故消滅在萌芽狀態(tài)，在巡回檢查中加強(qiáng)對這些設(shè)備的學(xué)習(xí)和知識積累，掌握其基本原理、操作方法及注意事項(xiàng)等，以便在以后的工作中做起來得心應(yīng)手。
總之，這近一年的實(shí)習(xí)給我的感觸太深了，仿佛一下子長大成人，懂得了更多地做人與做事的道理，真正懂得學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。
食堂巡檢報(bào)告篇七
巡檢項(xiàng)目：...
施工階段：水電階段。
巡檢結(jié)果：優(yōu)秀（無不合格點(diǎn)）。
xx小區(qū)內(nèi)部環(huán)境。
檢查內(nèi)容：門窗把手是否統(tǒng)一用布袋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否電箱使用蓋板進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：進(jìn)墻體熱水管是否打發(fā)泡劑。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：強(qiáng)弱電交叉處使用金屬抗干擾過橋彎。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有熱水管全部是否用保溫棉進(jìn)行保溫處理，減少熱能流失。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：下水管道是否用公司專用保護(hù)蓋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：樓梯間墻地面是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否用專業(yè)保護(hù)條對陽角進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：入戶門指定位置是否安裝門鈴且能夠正常使用。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場安全控制單是否張貼并按實(shí)填寫。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：滅火器擺放在顯眼處，并在有效期之內(nèi)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：窗戶、是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位；飄窗無任何雜物堆積。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有強(qiáng)電線頭是否使用壓線帽做絕緣處理。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場地面衛(wèi)生是否干凈。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場冷熱水管打壓8-10公斤30分鐘保證不掉壓。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場煤氣表是否用公司專用保護(hù)罩保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
食堂巡檢報(bào)告篇八
永城市茴村鎮(zhèn)初級中學(xué)食堂整改報(bào)告為深入貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》等相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治工作，落實(shí)市局關(guān)于學(xué)校食堂整改意見精神，切實(shí)保障全體師生的身體健康，努力爭創(chuàng)省級先進(jìn)食堂。為此學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組召開了專題會(huì)議，落實(shí)了具體人員，制定了整改方案。確保學(xué)校食堂不以營利為目的，服務(wù)廣大師生員工，確保廣大師生飲食安全衛(wèi)生、營養(yǎng)合理。
一、自查自糾。
我校食堂按照市局要求，在上次整治地溝油專項(xiàng)治理檢查的基礎(chǔ)上，組織相關(guān)人員全面進(jìn)行了自查自糾。通過檢查發(fā)現(xiàn)：
1、食堂有時(shí)衛(wèi)生不到位，滅蠅措施不力，工作人員有時(shí)不穿工作服上班。
2、管理制度不夠建全，有的落實(shí)不到位。
3、學(xué)校食堂是自主經(jīng)營的食堂，其結(jié)果收支平衡，向教師公開，但沒有向?qū)W生家長公開。
4、索證索票留字條不完整。
以上存在的問題，立即進(jìn)行了糾正。
二、制定整改措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)組織，措施落實(shí)，責(zé)任明確。成立由教師代表學(xué)生代表組成的食堂管理委員會(huì)。明確學(xué)校校長李民生親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案?？倓?wù)主任曹文光具體抓食堂安全，飲食衛(wèi)生。教師代表?xiàng)钣垒x（團(tuán)委書記）、程丕儉（優(yōu)秀班主任）負(fù)責(zé)監(jiān)督管理，并由各班生活委員分組執(zhí)勤檢查菜譜更新、食品留樣、價(jià)額監(jiān)控。學(xué)校設(shè)立校長信箱和意見箱，值班教師、學(xué)生會(huì)成員及學(xué)生代表負(fù)責(zé)伙食信息反饋，具體反映學(xué)生對食堂伙食的意見。
2、完善食堂各項(xiàng)管理制度，執(zhí)行到位，按時(shí)記載，內(nèi)容詳細(xì)，張貼上墻。
3、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，向社會(huì)承諾：學(xué)校食堂以服務(wù)師生為宗旨，不營利，收支基本平衡，不克扣學(xué)生伙食用于補(bǔ)貼教職員工伙食，杜絕在教職員工在學(xué)校食堂就餐不給錢或少給錢。
4、明確學(xué)校食堂是自主經(jīng)營的食堂，其結(jié)果收支要平衡，并向?qū)W生家長、教師公開。
5、學(xué)校食堂的固定資產(chǎn)的添置與損耗經(jīng)過集體研究，登記在冊，1。
大宗物品的采購經(jīng)過公開招標(biāo)。
三、總結(jié)提高。
針對學(xué)校食堂存在的問題，我們按照市局整改要求，逐一對照，對存在的問題立即整改，暫時(shí)不能解決的問題，制定方案限期落實(shí)解決，有的是大宗硬件建設(shè)項(xiàng)目，要打報(bào)告、經(jīng)過審批才能解決的事情，但凡學(xué)校內(nèi)部能落實(shí)的問題，立即落實(shí)解決。
學(xué)校食堂整改后，首先給人的影響是環(huán)境煥然一新，員工的精神風(fēng)貌大大改善，每天穿整齊、雪白的工作服上班，內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生，墻壁地面無痕跡。特別是飯菜可口，葷素搭配，營養(yǎng)合理。師生吃得香，吃得飽，吃得開心。
學(xué)校食堂還建立了長效機(jī)制，每年有所投入，不斷改善就餐環(huán)境，爭取讓學(xué)生、家長、教師定期評價(jià)食堂，提出整改意見。對于關(guān)系到食品安全、食品留樣、定點(diǎn)銷售、肉豆制品索證等重大問題毫不含糊，由校長和總務(wù)主任親自抓，具體抓，實(shí)行責(zé)任追究制，哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題追究哪個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人，該負(fù)法律責(zé)任要負(fù)法律責(zé)任，要求全體食堂工作人員和學(xué)校管理人員要有大局意識，安全意識，全局意識，要有對人民群眾生命高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)肅認(rèn)真地搞好學(xué)校食堂各項(xiàng)管理工作。讓師生能在一個(gè)溫馨環(huán)境下就餐。
今后學(xué)校食堂建設(shè)要向更高的方向努力，爭取辦成現(xiàn)代化食堂，要有廚師級的烹飪手，食堂管理人員要懂營養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)。加大食堂硬件建設(shè)，更新設(shè)備，改善食堂人員的待遇。努力把我校食堂辦成人民滿意，社會(huì)放心，家長開心，師生信得過的好食堂。
食堂巡檢報(bào)告篇九
君中。
學(xué)
根據(jù)上級管理部門對我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，營養(yǎng)餐的有效實(shí)施，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全整改小組，校長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員專管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，及時(shí)整改。根據(jù)上級檢查存在的問題，具體整改措施如下：
一、進(jìn)一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重，學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。認(rèn)真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會(huì)議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，布置整改方案，嚴(yán)格責(zé)任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口，確保食品安全衛(wèi)生。
2、保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實(shí)有效的措施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。
3、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。
二、繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人。
1、確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量。
2、做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物。
3、餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存。
4、熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
三、加強(qiáng)對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。
1、嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，做到定點(diǎn)定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度。不得采購沒有相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。嚴(yán)禁購進(jìn)、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽。
2、驗(yàn)收合格后，由驗(yàn)收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時(shí)向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂，在驗(yàn)收過程中，驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
4、食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。
5、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價(jià)格。
四、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。
1、督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂從業(yè)人員準(zhǔn)入條件，組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生知識、法規(guī)知識及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因，掌握預(yù)防食物中毒的措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。
2、加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識。
3、督促從業(yè)人員要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和教育，并建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。
五、克服不足，再上臺階。
對照檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
老君坡鄉(xiāng)初級中學(xué)。
2013-5-15。
食堂巡檢報(bào)告篇十
一、經(jīng)營情況
在學(xué)校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個(gè)窗口。對外，能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活，身心健康。
為此，我了解到了一些食堂經(jīng)營情況。我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦，原來他們每天三點(diǎn)半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準(zhǔn)備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開始出售早餐，等到開始賣飯的時(shí)候，帶上口罩，接待來往的顧客，食堂是允許收現(xiàn)金的，會(huì)有人專門負(fù)責(zé)現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學(xué)生顧客，所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò)，但就是比較辛苦。
早上大概忙活到八點(diǎn)鐘，那時(shí)同學(xué)們都開始上課了，所以也就沒有了生意，不過工人們只能休息一會(huì)兒，因?yàn)樗麄冞€要繼續(xù)的進(jìn)行和面，食堂消耗比較大，所以早上忙活的只夠早上銷售的，中午的還要上午繼續(xù)進(jìn)行。然后，他們還要包餃子、包包子、準(zhǔn)備面條。畢竟，食堂面對的是多元化的消費(fèi)者，花樣當(dāng)然也要多起來，中午跟晚上流程幾乎差不多。
由于學(xué)校在校生能達(dá)到差不多7000以上，所以食堂經(jīng)營效益都是不錯(cuò)的。
二、經(jīng)營方案
流程要求
1、采購。食堂設(shè)采購員數(shù)名。日耗品由炊事人員開列清單后交采購員及時(shí)采購，大件物品和批量食品采購由董事會(huì)指派數(shù)人一起采購。采購物品回校后交董事長或炊事員驗(yàn)收，憑發(fā)票由董事長簽名證實(shí)。
2.驗(yàn)收和保管。采購物品經(jīng)董事長或董事會(huì)成員驗(yàn)收后方可入庫保管。
3.餐后清洗、清理與打掃。餐后，食堂管理人員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗；對剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
（一）食堂工作制度
1.按時(shí)上、下班，堅(jiān)守工作崗位，服從董事長安排，遇事要請假。
2.樹立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時(shí)放回原處，各種物品不隨處亂放。
4.愛護(hù)公物。使用鍋爐、和面機(jī)、揉面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。
5.采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物；保管員
要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動(dòng)腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小，又不會(huì)使飯菜不夠吃。
6.食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
（二）、食堂衛(wèi)生制度
a、食品衛(wèi)生 ：1.不購買不新鮮食品，嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2.要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3.食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4.隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5.各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
b、餐具、廚具衛(wèi)生 ：1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
2.廚具和餐具要固定擺好。
c、環(huán)境衛(wèi)生：1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水；
2.儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
3.對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預(yù)防細(xì)菌感染食物；
4.對存放廚具、餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。
d、個(gè)人衛(wèi)生：1.食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2.在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應(yīng)用熱水消毒。
（三）、食堂財(cái)務(wù)制度
1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳，票據(jù)上需有經(jīng)手人簽字，證明人簽字，方可報(bào)帳。
2、大米、面粉、油、干貨等儲(chǔ)備物資由董事會(huì)定點(diǎn)采購，與供方建立長期供貨合同，貨主憑有董事長簽字的發(fā)票結(jié)帳。
3、蔬菜類等日常食品的采買，在前一天由炊事人員協(xié)同采購員列出品種名稱和數(shù)量，報(bào)經(jīng)董事長審批后，方可由采買人員負(fù)責(zé)采買。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事人員列出品種名稱和數(shù)量，小件的報(bào)經(jīng)董事長審批，大件的報(bào)經(jīng)議事會(huì)研究審批后，由董事會(huì)指派人員協(xié)同采購員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，每月結(jié)算一次，由董事長、采購員、票據(jù)員協(xié)同出具報(bào)表。
（四）、食堂安全管理制度
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤氣及電動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全慣例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)部工作地點(diǎn)不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
7、食堂煤氣、油氣開關(guān)必須有專人開啟，其他人員不得動(dòng)用。
8、檢查煤、氣、油時(shí)開關(guān)是否關(guān)閉，若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點(diǎn)火。使用時(shí)，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動(dòng)破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請及時(shí)報(bào)修。
食堂巡檢報(bào)告篇十一
1)設(shè)備油面是否適當(dāng)，油色是否清晰，有無滲漏。
2)瓷絕緣子有無破碎和放電現(xiàn)象。
3）各連接點(diǎn)有無過熱現(xiàn)象。
4）變壓器的聲音、溫度是否正常（標(biāo)準(zhǔn):額定溫度85℃）。
5）電容器有無異聲及外殼是否有變形膨脹等現(xiàn)象。
6）電力電纜終端盒有無滲漏油現(xiàn)象。
7）各種信號指示是否正常，二次回路的斷路器、隔離開關(guān)位置是否正確。
8）繼電保護(hù)及自動(dòng)裝置壓板位置是否正確。
9）儀表指示是否正常，指針有無彎曲、卡澀現(xiàn)象；電度表有無停走或倒走現(xiàn)象。
10）母線電壓及電流是否適當(dāng)。
11）設(shè)備缺陷有無發(fā)展變化。
二．特殊巡視項(xiàng)目。
1）雷電后，檢查瓷絕緣有無放電痕跡，避雷器、避雷針是否放電。
2）在霧、雨、等氣象時(shí)，應(yīng)注意觀察瓷絕緣放電情景。
3）重負(fù)荷時(shí)，檢查觸頭、接頭有無過熱現(xiàn)象。
4）發(fā)生異常運(yùn)行情景時(shí)，查看電壓、電流及繼電保護(hù)動(dòng)作情景。
5）夜間熄燈巡視，檢查瓷絕緣有無放電閃絡(luò)現(xiàn)象、連接點(diǎn)處有無過熱發(fā)紅現(xiàn)象。
三．巡視時(shí)應(yīng)遵守的安全規(guī)定。
1）巡視高壓配電裝置一般應(yīng)兩人一齊進(jìn)行，不允許單獨(dú)巡視高底壓設(shè)備。巡視配電裝置、進(jìn)出高壓室時(shí)，必須隨手把門關(guān)好。
2）巡視高壓設(shè)備時(shí)，不得越過遮欄，并不準(zhǔn)進(jìn)行任何操作；若有必要越過遮欄時(shí)，必須有監(jiān)護(hù)人在場，并堅(jiān)持下列安全距離：
10kv及以下0.7m；35kv1m。
3）高壓設(shè)備的導(dǎo)電部分發(fā)生接地故障時(shí)，在室內(nèi)不得接近故障點(diǎn)4m以內(nèi)，在室外不得接近故障點(diǎn)8m以內(nèi)。進(jìn)入上述范圍的人員必須穿絕緣靴，接觸設(shè)備的外殼和構(gòu)架時(shí)，應(yīng)戴絕緣手套。
食堂巡檢報(bào)告篇十二
（2011年3月2日）
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好，一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下：
一、自身學(xué)習(xí)
今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì)、五中全會(huì)的精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，做好自己工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時(shí)也注重傾聽職工的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。
我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價(jià)不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗(yàn)收、入庫、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。
以上，是我對一年來的工作總結(jié)，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們
給予批評指正。
食堂巡檢報(bào)告篇十三
（一）漢族同學(xué)去清真食堂吃飯，座位緊張，結(jié)果導(dǎo)致飯量不足，而少數(shù)民族同學(xué)吃不到飯。
（二）清真食堂菜價(jià)偏高，菜量不足，建議采用大、中、小份菜碼。食堂方面也面臨問題。
（一）因?yàn)橐S護(hù)食堂正常經(jīng)營，所以顧客的增加也能給食堂帶來更多盈利。
（二）清真食品主要以牛羊肉為主，且肉類價(jià)格上漲，加上食堂運(yùn)營成本，價(jià)格也很難下調(diào)。
為維護(hù)民族團(tuán)結(jié)，尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣，從這個(gè)角度上講，校方應(yīng)對清真食堂采取個(gè)人承包，自負(fù)盈虧的政策。
（一）免費(fèi)對其提供場地和設(shè)備，食堂無需上交利潤。
（三）增進(jìn)互通往來，校方組織首都各高校清真食堂員工進(jìn)行管理經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)交流。
我們相信在清真食堂遵循“關(guān)注學(xué)生、遵守法規(guī)、持續(xù)改進(jìn)、吃飽吃好”的方針下，擴(kuò)大經(jīng)營項(xiàng)目，延長營業(yè)時(shí)間，增加單炒、套餐等服務(wù)項(xiàng)目，及各少數(shù)民族的特色小吃，以飲食文化促進(jìn)民族大團(tuán)結(jié)大發(fā)展，希望清真食堂必會(huì)越辦越好，在公大生活的穆斯林學(xué)生也必會(huì)更能感受到學(xué)校對他們的關(guān)懷。
編輯：于萬聰志工部于2012/11/2。
食堂巡檢報(bào)告篇一
施工階段：水電階段。
巡檢結(jié)果：優(yōu)秀（無不合格點(diǎn)）。
xx小區(qū)內(nèi)部環(huán)境。
檢查內(nèi)容：門窗把手是否統(tǒng)一用布袋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否電箱使用蓋板進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：進(jìn)墻體熱水管是否打發(fā)泡劑。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：強(qiáng)弱電交叉處使用金屬抗干擾過橋彎。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有熱水管全部是否用保溫棉進(jìn)行保溫處理，減少熱能流失。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：下水管道是否用公司專用保護(hù)蓋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：樓梯間墻地面是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否用專業(yè)保護(hù)條對陽角進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：入戶門指定位置是否安裝門鈴且能夠正常使用。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場安全控制單是否張貼并按實(shí)填寫。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：滅火器擺放在顯眼處，并在有效期之內(nèi)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：窗戶、是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位；飄窗無任何雜物堆積。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有強(qiáng)電線頭是否使用壓線帽做絕緣處理。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場地面衛(wèi)生是否干凈。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場冷熱水管打壓8-10公斤30分鐘保證不掉壓2。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場煤氣表是否用公司專用保護(hù)罩保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
食堂巡檢報(bào)告篇二
二00七年燒成二工段工作總結(jié)2007年，燒成二工段在公司、分廠的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)為抓手，不斷強(qiáng)化生產(chǎn)組織和運(yùn)行管理，創(chuàng)新工段管理模式，取得了較好工作成績：全年共生產(chǎn)熟料萬噸，窯綜合運(yùn)轉(zhuǎn)率％，多項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)名列集團(tuán)同類窯型前列，在取得成績的同時(shí)，我們也清楚的認(rèn)識到，工作中還存在著多方面的不足，還有許多需要改進(jìn)和反思的地方，以下是工段07年工作總結(jié)。
一、20xx年主要工作；
1、堅(jiān)持以人為本的管理思路；
二工段是鍛煉人、培養(yǎng)人的地方，07年，工段兩任負(fù)責(zé)人先后因工作出色走上了公司中層管理崗位，同時(shí)還培養(yǎng)和輸出了一批具有一定專業(yè)技能和較強(qiáng)崗位責(zé)任心的管理與技術(shù)骨干，在鍛煉人、培養(yǎng)人方面，工段主要有以下做法：
三是讓合適的人走上合適的崗位；工段本著公開、公平、公正的原則，在內(nèi)部實(shí)行競聘上崗，讓合適的人走上合適的崗位，真正做到人盡其材，人盡其能，對不能勝任工作的予以調(diào)整崗位，為每名員工提供相同的發(fā)展空間，讓每名員工在自己的崗位上做得更好。
2、通過小改小革，解決生產(chǎn)難題；
受多種因素影響，萬噸線反射倉上部易形成結(jié)皮，一旦垮落便有堵塞反射倉錐部甚至一級筒溜管的可能，存在較大運(yùn)行隱患，為解決這一難題，工段充分發(fā)揮廣員工的聰明才智，集思廣益形成技改方案，并在三月份的停窯檢修中付諸實(shí)施：通過在反射倉上部增設(shè)脈沖閥，利用高壓脈動(dòng)空氣對反射倉易結(jié)皮部位進(jìn)行持續(xù)清掃，防止結(jié)皮生成；在反射倉錐部安裝格網(wǎng)，即便有大塊結(jié)皮垮落，也不會(huì)堵塞下料溜管，系統(tǒng)運(yùn)行中組織人員清理，避免了停窯清堵。小小改革取得了明顯效果，反射倉結(jié)皮較以前大為減少，錐部格網(wǎng)也多次成功攔截了垮落的大塊料，并及時(shí)清理，保證了系統(tǒng)安全運(yùn)行。為穩(wěn)定系統(tǒng)風(fēng)量，降低風(fēng)機(jī)電耗，工段利用檢修機(jī)會(huì)，在公司、分廠和集團(tuán)部室的大力支持下，對兩臺高溫風(fēng)機(jī)實(shí)施變頻改選，將液偶調(diào)速改為變頻調(diào)速，不但穩(wěn)定了系統(tǒng)風(fēng)量，優(yōu)化了操作參數(shù)，更大大降低了506風(fēng)機(jī)功耗，兩臺風(fēng)機(jī)電流下降了160a，節(jié)能效果十分明顯。
3、加強(qiáng)操作研討，探索劣質(zhì)煤鍛燒方案；
進(jìn)行研討，根據(jù)原煤特性制定合理的配料與煅燒方案，在原煤質(zhì)量差，煤磨能力不足的情況下，通過分廠來加強(qiáng)煤磨操作管理，改變過去放松煤粉質(zhì)量，提高煤磨產(chǎn)量的做法，嚴(yán)格控制煤粉細(xì)度、水份，必要時(shí)大窯減產(chǎn)運(yùn)行，從而避免了煤粉質(zhì)量差對窯況、耐為材料和熟料質(zhì)量的影響。同時(shí)，利用萬噸線兩臺煤磨的優(yōu)勢，在窯頭使用優(yōu)質(zhì)煤，窯尾使用劣質(zhì)煤，優(yōu)化了優(yōu)、劣質(zhì)煤搭配使用效果，也為今后劣質(zhì)煤煅燒積累了一定經(jīng)驗(yàn)。
4、充分準(zhǔn)備，確保發(fā)電順利投運(yùn)；
二期發(fā)電項(xiàng)目是07年公司、分廠工作亮點(diǎn)，也是燒成二工段工作亮點(diǎn)，為確保發(fā)電順利投運(yùn)，減少發(fā)電運(yùn)行對窯系統(tǒng)的影響，工段超前謀化，積極做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，巡檢人員深入現(xiàn)場，了解發(fā)電系統(tǒng)工藝流程，熟悉取風(fēng)點(diǎn)、管道、擋板位置，主動(dòng)疏理現(xiàn)場存在的問題，提出整改意見；中控操作員利用休息時(shí)間操作3＃窯，掌握窯、磨、發(fā)電一體化操作方式，了解發(fā)電運(yùn)行窯系統(tǒng)風(fēng)量、回灰的變化和產(chǎn)生的影響，10月底至11月初，在公司組織下，工段還安排操作員、設(shè)備管理員隨其它專業(yè)人員一起，赴銅陵海螺參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了認(rèn)識，拓寬了視野，為發(fā)電一次性成功并網(wǎng)作好了充分準(zhǔn)備。
5、抓好安全環(huán)保工作，營造良好作業(yè)環(huán)境；
強(qiáng)員工安全培訓(xùn)與教育，以座談會(huì)、安全會(huì)、寫感想、參加征文等多種形式，對典型案例和集團(tuán)公司發(fā)生的安作事故進(jìn)行集中學(xué)習(xí)與討論，增強(qiáng)全員安全意識；三是強(qiáng)化檢修其間安全管理，檢修其間各項(xiàng)目小組負(fù)責(zé)人不但對檢修項(xiàng)目質(zhì)量與進(jìn)度負(fù)責(zé)，還要對檢修項(xiàng)目安全負(fù)責(zé)，工段安全第一責(zé)任人堅(jiān)持現(xiàn)場巡檢制度，對違章行為及時(shí)制止并從嚴(yán)考核；在環(huán)保管理上，工段從多方入手開展工作：一是加大設(shè)備“跑、冒、滴、漏”的治理，杜絕廢油、廢水異常排放，主減速機(jī)漏油，空壓機(jī)漏水等難點(diǎn)問題已相繼得到解決，凈化了現(xiàn)場環(huán)境；二是加強(qiáng)收塵設(shè)備的使用維護(hù)，提高收塵設(shè)備的檢修質(zhì)量，完善環(huán)保臺帳，消除衛(wèi)生盲區(qū)；三是做好環(huán)保在線檢測設(shè)備運(yùn)行管理，確保設(shè)備正常工作，八月份，脫氮燃燒器開始使用，有效降低了nox濃度，取得較好環(huán)保效果；四是積極參加公司、分廠組織的植樹造林活動(dòng)，認(rèn)真做好草皮、林木的培植、養(yǎng)護(hù)、殺蟲等細(xì)節(jié)工作，提高植被存活率，美化綠化現(xiàn)場環(huán)境。
二、工作中不足；
，我們穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作的有序開展，取得了較好成績，積累了一定經(jīng)驗(yàn)，但我們也清醒地認(rèn)識到，工作中還存在著許多不足，有等于進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
三、08年主要工作打算；
3持繼開展小改小革活動(dòng)，注重解決生產(chǎn)瓶頸問題，優(yōu)化系統(tǒng)運(yùn)行狀況，提高大窯運(yùn)轉(zhuǎn)周期，控制各種消耗指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步降本增效。
食堂巡檢報(bào)告篇三
20xx年移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)二期工程到目前已完成42個(gè)基站的配套建設(shè)，并開通了xx個(gè)站點(diǎn)。本個(gè)星期正在進(jìn)行配套建設(shè)的站點(diǎn)進(jìn)行巡檢。檢查發(fā)現(xiàn)各專業(yè)施工基本上符合設(shè)計(jì)要求以及相關(guān)的規(guī)范。但有個(gè)別站點(diǎn)因業(yè)主原因造成施工停止。
1、容桂天富。
該站點(diǎn)需要進(jìn)行小靈通桿加固。在基礎(chǔ)開挖過程中發(fā)現(xiàn)地質(zhì)與設(shè)計(jì)圖紙有較大的差異。出現(xiàn)流砂的情況，無法進(jìn)一步施工。后來因天富工業(yè)區(qū)人員反對問題，導(dǎo)致施工停止，并要恢復(fù)原狀，造成浪費(fèi)施工?，F(xiàn)該站點(diǎn)需分局相關(guān)人員跟天富工業(yè)區(qū)相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商，才能進(jìn)行施工。
2、均安生態(tài)樂園。
該站點(diǎn)本星期進(jìn)行20米美化樹基礎(chǔ)以及一體化機(jī)房基礎(chǔ)施工。由于該站點(diǎn)位于山上，施工難度較大。檢查發(fā)現(xiàn)施工單位按照設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行施工，施工工藝良好。
3、倫教輕軌。
該站點(diǎn)已完成主要配套工程，還需進(jìn)行美化天線安裝后，就可以進(jìn)行撥測開通了。但由于本周雨天天氣，無法進(jìn)行天線安裝，現(xiàn)已將美化天線搬到基站上，下個(gè)星期天氣好就馬上進(jìn)行安裝，并同時(shí)通知工程公司一起安裝天饋。
4、容桂容邊。
該站點(diǎn)已開通入網(wǎng)?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)各專業(yè)施工隊(duì)，施工工藝良好，符合設(shè)計(jì)要求。
食堂巡檢報(bào)告篇四
一、每一天巡檢：
1、每小時(shí)巡檢lng儲(chǔ)罐壓力、液位、回氣溫度。
2、每小時(shí)巡檢增壓汽化器連接管路有無泄漏現(xiàn)象。
3、每小時(shí)巡檢lng加液站橇塊閥門、潛液泵、安全閥、管路是否正常，有無泄漏現(xiàn)象。
4、lng加氣機(jī)壓力、顯示器、設(shè)備是否正常，有無泄漏現(xiàn)象。
5、主機(jī)電腦、控制柜、電器設(shè)備是否正常。
6、加氣站周圍有無安全隱患。
二、每周巡檢：
1、lng儲(chǔ)罐壓力、液位、回氣溫度、安全閥是否正常。
2、lng加液站橇塊安全閥、潛液泵、管線、閥門是否正常。
3、lng加氣機(jī)設(shè)備是否正常。
4、加強(qiáng)本周維修設(shè)備的檢查。
5、站內(nèi)消防滅火器材的安全檢查。
三、每月巡檢：
1、站內(nèi)所有設(shè)備安全隱患排查，排除泄漏點(diǎn)。
2、檢查安全閥工作是否正常。
3、檢查報(bào)警安全系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
4、防雷接地系統(tǒng)是否正常。
5、站內(nèi)消防滅火器是否正常有效。
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食堂巡檢報(bào)告篇五
施工階段：瓦木階段
巡檢結(jié)果：優(yōu)秀（無不合格點(diǎn)）
巡檢日期：20xx年xx月xx日
巡檢內(nèi)容：
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：工人儲(chǔ)物柜是否整潔無雜物
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：防打孔膠帶是否清新，冷熱區(qū)分
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：地磚鋪設(shè)是否用石膏板保護(hù)到位，墻面木工板基層是否覆蓋完全
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
檢查內(nèi)容：吊頂轉(zhuǎn)角是否使用整板
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)
食堂巡檢報(bào)告篇六
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼間，一年又走過去了，雖然是轉(zhuǎn)眼之間，但是在這一年的實(shí)習(xí)生活期間，發(fā)生了很多大大小小的事！有碩果累累的喜悅，有與同事們共同學(xué)習(xí)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵。這些事使我們一下子長大，讓我們剛走出校園生活、懵懂無知的少年逐漸走向成熟，我可以肯定的說，這一年注定是我們?nèi)松幸粋€(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
在見習(xí)期間，也是五班三倒，按時(shí)上班下班，嚴(yán)格的要求自己，在上班期間也是認(rèn)真的對待，跟隨韓師傅正常巡檢掛牌，經(jīng)常向韓師傅學(xué)習(xí)現(xiàn)場的相關(guān)操作，學(xué)習(xí)哪些參數(shù)應(yīng)該著重注意的，哪些參數(shù)可以不用時(shí)刻關(guān)注的，分清主次關(guān)系，這樣才能更好的掌握機(jī)組安全運(yùn)行要旨。在有操作的時(shí)候，我都跟隨師傅現(xiàn)場學(xué)習(xí)，遇見不明白的就直接提出問題，有時(shí)還可以在師傅的指導(dǎo)下動(dòng)手操作一些簡單的操作，在見習(xí)的這段時(shí)間里，感覺還是挺好的，分廠及運(yùn)行部為我們提供了良好的生活環(huán)境，在住宿和飲食上都為我們做了很好的安排，使我們都能安心的學(xué)習(xí)，不用為生活的瑣事?lián)模覀円灿梅e極地生活觀念，上進(jìn)的學(xué)習(xí)態(tài)度，用實(shí)際的行動(dòng)來完成我們共同的目標(biāo)。
作為一個(gè)見習(xí)電氣巡檢,經(jīng)過一年的學(xué)習(xí),對電氣巡檢這個(gè)崗位有了比較深刻的認(rèn)識. 運(yùn)行值班員對設(shè)備運(yùn)行狀況的了解和熟悉程度直接決定著檢查質(zhì)量。巡回檢查是掌握設(shè)備基本狀況的重要手段。我們應(yīng)主動(dòng)按照規(guī)定的時(shí)間、內(nèi)容及路線對所管轄的設(shè)備進(jìn)行巡回檢查，特殊情況需做特殊檢查，以確保設(shè)備安全可靠.運(yùn)行設(shè)備巡回檢查的工作主要有：設(shè)備巡回檢查過程中要做到仔細(xì)觀察變壓器、開關(guān)、電機(jī)等設(shè)備有無異?，F(xiàn)象，各部溫度表計(jì)指示是否在額定范圍，運(yùn)行設(shè)備有無異音，用手觸摸設(shè)備外殼有無異常發(fā)熱等變化，檢查判斷設(shè)備絕緣、電纜有無因老化、著火等產(chǎn)生的異味。在設(shè)備巡回檢查過程中，運(yùn)行值班員要遵守安程的'規(guī)定，及時(shí)、細(xì)致地對設(shè)備進(jìn)行檢查，掌握設(shè)備運(yùn)行狀況。在設(shè)備巡回檢查過程中還要做到不準(zhǔn)亂動(dòng)亂摸設(shè)備、不準(zhǔn)亂驗(yàn)電、不準(zhǔn)做與巡回檢查無關(guān)的事。巡檢中如遇高壓設(shè)備接地，為了防止觸電，室內(nèi)不得接近故障點(diǎn)4 m以內(nèi)，室外不得接近故障點(diǎn)8 m 以內(nèi)。巡檢過程中不許移開或跨越遮欄，并保持與高壓設(shè)備的安全距離。巡回結(jié)束后，及時(shí)向值長匯報(bào)巡回情況。
巡回檢查不是巡視，巡回檢查絕不是簡單地圍繞現(xiàn)場設(shè)備走一圈，也不能存 僥幸心理，認(rèn)為設(shè)備平時(shí)都在安全運(yùn)行，沒有什么缺陷，少檢查一次不礙事。因?yàn)檫@種僥幸心理會(huì)使設(shè)備缺陷擴(kuò)大化，為事故的發(fā)生埋下隱患。巡回檢查中要認(rèn)真核對系統(tǒng)的運(yùn)行方式，注意機(jī)組負(fù)荷的變化，各項(xiàng)參數(shù)是否在額定范圍之內(nèi)。要通過巡回檢查獲取設(shè)備安全運(yùn)行信息，并隨時(shí)進(jìn)行對比分析。只要長期堅(jiān)持這樣的巡回檢查，就能避免大部分事故的發(fā)生。久而久之，運(yùn)行值班員就會(huì)養(yǎng)成一個(gè)善于思考、善于總結(jié)的良好習(xí)慣。
密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行狀況，保證連續(xù)、安全發(fā)供電。
巡檢中的總結(jié)和知識積累，對于經(jīng)驗(yàn)不足的我們尤為重要。機(jī)組正常運(yùn)行時(shí)，各種設(shè)備參數(shù)的變化都是有規(guī)律可循的，如果在抄表或是巡回檢查中發(fā)現(xiàn)參數(shù)變化異常，就可以判斷出機(jī)組或是輔助設(shè)備在哪些方面存在問題，從而提早預(yù)防，采取相應(yīng)措施，把事故消滅在萌芽狀態(tài)，在巡回檢查中加強(qiáng)對這些設(shè)備的學(xué)習(xí)和知識積累，掌握其基本原理、操作方法及注意事項(xiàng)等，以便在以后的工作中做起來得心應(yīng)手。
總之，這近一年的實(shí)習(xí)給我的感觸太深了，仿佛一下子長大成人，懂得了更多地做人與做事的道理，真正懂得學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。
食堂巡檢報(bào)告篇七
巡檢項(xiàng)目：...
施工階段：水電階段。
巡檢結(jié)果：優(yōu)秀（無不合格點(diǎn)）。
xx小區(qū)內(nèi)部環(huán)境。
檢查內(nèi)容：門窗把手是否統(tǒng)一用布袋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否電箱使用蓋板進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：進(jìn)墻體熱水管是否打發(fā)泡劑。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：強(qiáng)弱電交叉處使用金屬抗干擾過橋彎。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有熱水管全部是否用保溫棉進(jìn)行保溫處理，減少熱能流失。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：下水管道是否用公司專用保護(hù)蓋保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：樓梯間墻地面是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：是否用專業(yè)保護(hù)條對陽角進(jìn)行保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：入戶門指定位置是否安裝門鈴且能夠正常使用。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場安全控制單是否張貼并按實(shí)填寫。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：滅火器擺放在顯眼處，并在有效期之內(nèi)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：窗戶、是否用公司專用保護(hù)膜保護(hù)到位；飄窗無任何雜物堆積。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：所有強(qiáng)電線頭是否使用壓線帽做絕緣處理。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場地面衛(wèi)生是否干凈。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場冷熱水管打壓8-10公斤30分鐘保證不掉壓。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
檢查內(nèi)容：現(xiàn)場煤氣表是否用公司專用保護(hù)罩保護(hù)。
檢查結(jié)果：達(dá)標(biāo)。
食堂巡檢報(bào)告篇八
永城市茴村鎮(zhèn)初級中學(xué)食堂整改報(bào)告為深入貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》等相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治工作，落實(shí)市局關(guān)于學(xué)校食堂整改意見精神，切實(shí)保障全體師生的身體健康，努力爭創(chuàng)省級先進(jìn)食堂。為此學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組召開了專題會(huì)議，落實(shí)了具體人員，制定了整改方案。確保學(xué)校食堂不以營利為目的，服務(wù)廣大師生員工，確保廣大師生飲食安全衛(wèi)生、營養(yǎng)合理。
一、自查自糾。
我校食堂按照市局要求，在上次整治地溝油專項(xiàng)治理檢查的基礎(chǔ)上，組織相關(guān)人員全面進(jìn)行了自查自糾。通過檢查發(fā)現(xiàn)：
1、食堂有時(shí)衛(wèi)生不到位，滅蠅措施不力，工作人員有時(shí)不穿工作服上班。
2、管理制度不夠建全，有的落實(shí)不到位。
3、學(xué)校食堂是自主經(jīng)營的食堂，其結(jié)果收支平衡，向教師公開，但沒有向?qū)W生家長公開。
4、索證索票留字條不完整。
以上存在的問題，立即進(jìn)行了糾正。
二、制定整改措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)組織，措施落實(shí)，責(zé)任明確。成立由教師代表學(xué)生代表組成的食堂管理委員會(huì)。明確學(xué)校校長李民生親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案?？倓?wù)主任曹文光具體抓食堂安全，飲食衛(wèi)生。教師代表?xiàng)钣垒x（團(tuán)委書記）、程丕儉（優(yōu)秀班主任）負(fù)責(zé)監(jiān)督管理，并由各班生活委員分組執(zhí)勤檢查菜譜更新、食品留樣、價(jià)額監(jiān)控。學(xué)校設(shè)立校長信箱和意見箱，值班教師、學(xué)生會(huì)成員及學(xué)生代表負(fù)責(zé)伙食信息反饋，具體反映學(xué)生對食堂伙食的意見。
2、完善食堂各項(xiàng)管理制度，執(zhí)行到位，按時(shí)記載，內(nèi)容詳細(xì)，張貼上墻。
3、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，向社會(huì)承諾：學(xué)校食堂以服務(wù)師生為宗旨，不營利，收支基本平衡，不克扣學(xué)生伙食用于補(bǔ)貼教職員工伙食，杜絕在教職員工在學(xué)校食堂就餐不給錢或少給錢。
4、明確學(xué)校食堂是自主經(jīng)營的食堂，其結(jié)果收支要平衡，并向?qū)W生家長、教師公開。
5、學(xué)校食堂的固定資產(chǎn)的添置與損耗經(jīng)過集體研究，登記在冊，1。
大宗物品的采購經(jīng)過公開招標(biāo)。
三、總結(jié)提高。
針對學(xué)校食堂存在的問題，我們按照市局整改要求，逐一對照，對存在的問題立即整改，暫時(shí)不能解決的問題，制定方案限期落實(shí)解決，有的是大宗硬件建設(shè)項(xiàng)目，要打報(bào)告、經(jīng)過審批才能解決的事情，但凡學(xué)校內(nèi)部能落實(shí)的問題，立即落實(shí)解決。
學(xué)校食堂整改后，首先給人的影響是環(huán)境煥然一新，員工的精神風(fēng)貌大大改善，每天穿整齊、雪白的工作服上班，內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生，墻壁地面無痕跡。特別是飯菜可口，葷素搭配，營養(yǎng)合理。師生吃得香，吃得飽，吃得開心。
學(xué)校食堂還建立了長效機(jī)制，每年有所投入，不斷改善就餐環(huán)境，爭取讓學(xué)生、家長、教師定期評價(jià)食堂，提出整改意見。對于關(guān)系到食品安全、食品留樣、定點(diǎn)銷售、肉豆制品索證等重大問題毫不含糊，由校長和總務(wù)主任親自抓，具體抓，實(shí)行責(zé)任追究制，哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題追究哪個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人，該負(fù)法律責(zé)任要負(fù)法律責(zé)任，要求全體食堂工作人員和學(xué)校管理人員要有大局意識，安全意識，全局意識，要有對人民群眾生命高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)肅認(rèn)真地搞好學(xué)校食堂各項(xiàng)管理工作。讓師生能在一個(gè)溫馨環(huán)境下就餐。
今后學(xué)校食堂建設(shè)要向更高的方向努力，爭取辦成現(xiàn)代化食堂，要有廚師級的烹飪手，食堂管理人員要懂營養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)。加大食堂硬件建設(shè)，更新設(shè)備，改善食堂人員的待遇。努力把我校食堂辦成人民滿意，社會(huì)放心，家長開心，師生信得過的好食堂。
食堂巡檢報(bào)告篇九
君中。
學(xué)
根據(jù)上級管理部門對我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，營養(yǎng)餐的有效實(shí)施，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全整改小組，校長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員專管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，及時(shí)整改。根據(jù)上級檢查存在的問題，具體整改措施如下：
一、進(jìn)一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重，學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。認(rèn)真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會(huì)議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，布置整改方案，嚴(yán)格責(zé)任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口，確保食品安全衛(wèi)生。
2、保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實(shí)有效的措施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。
3、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。
二、繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人。
1、確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量。
2、做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物。
3、餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存。
4、熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
三、加強(qiáng)對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。
1、嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，做到定點(diǎn)定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度。不得采購沒有相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。嚴(yán)禁購進(jìn)、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽。
2、驗(yàn)收合格后，由驗(yàn)收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時(shí)向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂，在驗(yàn)收過程中，驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
4、食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。
5、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價(jià)格。
四、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。
1、督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂從業(yè)人員準(zhǔn)入條件，組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生知識、法規(guī)知識及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因，掌握預(yù)防食物中毒的措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。
2、加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識。
3、督促從業(yè)人員要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和教育，并建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。
五、克服不足，再上臺階。
對照檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
老君坡鄉(xiāng)初級中學(xué)。
2013-5-15。
食堂巡檢報(bào)告篇十
一、經(jīng)營情況
在學(xué)校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個(gè)窗口。對外，能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活，身心健康。
為此，我了解到了一些食堂經(jīng)營情況。我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦，原來他們每天三點(diǎn)半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準(zhǔn)備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開始出售早餐，等到開始賣飯的時(shí)候，帶上口罩，接待來往的顧客，食堂是允許收現(xiàn)金的，會(huì)有人專門負(fù)責(zé)現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學(xué)生顧客，所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò)，但就是比較辛苦。
早上大概忙活到八點(diǎn)鐘，那時(shí)同學(xué)們都開始上課了，所以也就沒有了生意，不過工人們只能休息一會(huì)兒，因?yàn)樗麄冞€要繼續(xù)的進(jìn)行和面，食堂消耗比較大，所以早上忙活的只夠早上銷售的，中午的還要上午繼續(xù)進(jìn)行。然后，他們還要包餃子、包包子、準(zhǔn)備面條。畢竟，食堂面對的是多元化的消費(fèi)者，花樣當(dāng)然也要多起來，中午跟晚上流程幾乎差不多。
由于學(xué)校在校生能達(dá)到差不多7000以上，所以食堂經(jīng)營效益都是不錯(cuò)的。
二、經(jīng)營方案
流程要求
1、采購。食堂設(shè)采購員數(shù)名。日耗品由炊事人員開列清單后交采購員及時(shí)采購，大件物品和批量食品采購由董事會(huì)指派數(shù)人一起采購。采購物品回校后交董事長或炊事員驗(yàn)收，憑發(fā)票由董事長簽名證實(shí)。
2.驗(yàn)收和保管。采購物品經(jīng)董事長或董事會(huì)成員驗(yàn)收后方可入庫保管。
3.餐后清洗、清理與打掃。餐后，食堂管理人員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗；對剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
（一）食堂工作制度
1.按時(shí)上、下班，堅(jiān)守工作崗位，服從董事長安排，遇事要請假。
2.樹立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時(shí)放回原處，各種物品不隨處亂放。
4.愛護(hù)公物。使用鍋爐、和面機(jī)、揉面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。
5.采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物；保管員
要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動(dòng)腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小，又不會(huì)使飯菜不夠吃。
6.食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
（二）、食堂衛(wèi)生制度
a、食品衛(wèi)生 ：1.不購買不新鮮食品，嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2.要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3.食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4.隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5.各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
b、餐具、廚具衛(wèi)生 ：1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
2.廚具和餐具要固定擺好。
c、環(huán)境衛(wèi)生：1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水；
2.儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
3.對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預(yù)防細(xì)菌感染食物；
4.對存放廚具、餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。
d、個(gè)人衛(wèi)生：1.食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2.在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應(yīng)用熱水消毒。
（三）、食堂財(cái)務(wù)制度
1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳，票據(jù)上需有經(jīng)手人簽字，證明人簽字，方可報(bào)帳。
2、大米、面粉、油、干貨等儲(chǔ)備物資由董事會(huì)定點(diǎn)采購，與供方建立長期供貨合同，貨主憑有董事長簽字的發(fā)票結(jié)帳。
3、蔬菜類等日常食品的采買，在前一天由炊事人員協(xié)同采購員列出品種名稱和數(shù)量，報(bào)經(jīng)董事長審批后，方可由采買人員負(fù)責(zé)采買。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事人員列出品種名稱和數(shù)量，小件的報(bào)經(jīng)董事長審批，大件的報(bào)經(jīng)議事會(huì)研究審批后，由董事會(huì)指派人員協(xié)同采購員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，每月結(jié)算一次，由董事長、采購員、票據(jù)員協(xié)同出具報(bào)表。
（四）、食堂安全管理制度
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤氣及電動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全慣例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)部工作地點(diǎn)不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
7、食堂煤氣、油氣開關(guān)必須有專人開啟，其他人員不得動(dòng)用。
8、檢查煤、氣、油時(shí)開關(guān)是否關(guān)閉，若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點(diǎn)火。使用時(shí)，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動(dòng)破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請及時(shí)報(bào)修。
食堂巡檢報(bào)告篇十一
1)設(shè)備油面是否適當(dāng)，油色是否清晰，有無滲漏。
2)瓷絕緣子有無破碎和放電現(xiàn)象。
3）各連接點(diǎn)有無過熱現(xiàn)象。
4）變壓器的聲音、溫度是否正常（標(biāo)準(zhǔn):額定溫度85℃）。
5）電容器有無異聲及外殼是否有變形膨脹等現(xiàn)象。
6）電力電纜終端盒有無滲漏油現(xiàn)象。
7）各種信號指示是否正常，二次回路的斷路器、隔離開關(guān)位置是否正確。
8）繼電保護(hù)及自動(dòng)裝置壓板位置是否正確。
9）儀表指示是否正常，指針有無彎曲、卡澀現(xiàn)象；電度表有無停走或倒走現(xiàn)象。
10）母線電壓及電流是否適當(dāng)。
11）設(shè)備缺陷有無發(fā)展變化。
二．特殊巡視項(xiàng)目。
1）雷電后，檢查瓷絕緣有無放電痕跡，避雷器、避雷針是否放電。
2）在霧、雨、等氣象時(shí)，應(yīng)注意觀察瓷絕緣放電情景。
3）重負(fù)荷時(shí)，檢查觸頭、接頭有無過熱現(xiàn)象。
4）發(fā)生異常運(yùn)行情景時(shí)，查看電壓、電流及繼電保護(hù)動(dòng)作情景。
5）夜間熄燈巡視，檢查瓷絕緣有無放電閃絡(luò)現(xiàn)象、連接點(diǎn)處有無過熱發(fā)紅現(xiàn)象。
三．巡視時(shí)應(yīng)遵守的安全規(guī)定。
1）巡視高壓配電裝置一般應(yīng)兩人一齊進(jìn)行，不允許單獨(dú)巡視高底壓設(shè)備。巡視配電裝置、進(jìn)出高壓室時(shí)，必須隨手把門關(guān)好。
2）巡視高壓設(shè)備時(shí)，不得越過遮欄，并不準(zhǔn)進(jìn)行任何操作；若有必要越過遮欄時(shí)，必須有監(jiān)護(hù)人在場，并堅(jiān)持下列安全距離：
10kv及以下0.7m；35kv1m。
3）高壓設(shè)備的導(dǎo)電部分發(fā)生接地故障時(shí)，在室內(nèi)不得接近故障點(diǎn)4m以內(nèi)，在室外不得接近故障點(diǎn)8m以內(nèi)。進(jìn)入上述范圍的人員必須穿絕緣靴，接觸設(shè)備的外殼和構(gòu)架時(shí)，應(yīng)戴絕緣手套。
食堂巡檢報(bào)告篇十二
（2011年3月2日）
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好，一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下：
一、自身學(xué)習(xí)
今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì)、五中全會(huì)的精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，做好自己工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時(shí)也注重傾聽職工的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。
我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價(jià)不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗(yàn)收、入庫、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。
以上，是我對一年來的工作總結(jié)，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們
給予批評指正。
食堂巡檢報(bào)告篇十三
（一）漢族同學(xué)去清真食堂吃飯，座位緊張，結(jié)果導(dǎo)致飯量不足，而少數(shù)民族同學(xué)吃不到飯。
（二）清真食堂菜價(jià)偏高，菜量不足，建議采用大、中、小份菜碼。食堂方面也面臨問題。
（一）因?yàn)橐S護(hù)食堂正常經(jīng)營，所以顧客的增加也能給食堂帶來更多盈利。
（二）清真食品主要以牛羊肉為主，且肉類價(jià)格上漲，加上食堂運(yùn)營成本，價(jià)格也很難下調(diào)。
為維護(hù)民族團(tuán)結(jié)，尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣，從這個(gè)角度上講，校方應(yīng)對清真食堂采取個(gè)人承包，自負(fù)盈虧的政策。
（一）免費(fèi)對其提供場地和設(shè)備，食堂無需上交利潤。
（三）增進(jìn)互通往來，校方組織首都各高校清真食堂員工進(jìn)行管理經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)交流。
我們相信在清真食堂遵循“關(guān)注學(xué)生、遵守法規(guī)、持續(xù)改進(jìn)、吃飽吃好”的方針下，擴(kuò)大經(jīng)營項(xiàng)目，延長營業(yè)時(shí)間，增加單炒、套餐等服務(wù)項(xiàng)目，及各少數(shù)民族的特色小吃，以飲食文化促進(jìn)民族大團(tuán)結(jié)大發(fā)展，希望清真食堂必會(huì)越辦越好，在公大生活的穆斯林學(xué)生也必會(huì)更能感受到學(xué)校對他們的關(guān)懷。
編輯：于萬聰志工部于2012/11/2。