報(bào)告通常包含背景介紹、調(diào)研結(jié)果、分析討論和建議等內(nèi)容。報(bào)告的結(jié)構(gòu)要合理,每個(gè)部分應(yīng)有明確的目的和內(nèi)容,邏輯順序清晰、銜接自然。以下是小編為大家收集的一些優(yōu)秀報(bào)告范文,供大家參考學(xué)習(xí)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇一
這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷了一周的時(shí)間。這一周,我隨著小組的其他四個(gè)組員一起在江山做了關(guān)于環(huán)保建設(shè)和沼氣利用的暑期社會(huì)實(shí)踐,在整個(gè)實(shí)踐的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于環(huán)保和沼氣利用的東西,也收獲很多關(guān)于交流和宣傳的作用。
在這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的策劃書是我寫的,所以我對(duì)活動(dòng)的具體流程和時(shí)間安排都非常清晰,于是我就經(jīng)常把明天或者后天要做的事情及時(shí)地給隊(duì)長(zhǎng)和其他組員說(shuō),以使她們都能夠及時(shí)地做好準(zhǔn)備和預(yù)先工作,她們?cè)诘玫骄唧w實(shí)踐和時(shí)間通知后,都反映很好,也有很多同學(xué)都積極地對(duì)于時(shí)間安排提出意見,然后我們就即使調(diào)整。在隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們能很好的利用好時(shí)間,最高效率地完成帶隊(duì)老師和隊(duì)長(zhǎng)給我們的任務(wù),這也是我覺得團(tuán)隊(duì)工作的非常重要的一點(diǎn),團(tuán)結(jié),友愛,每個(gè)隊(duì)員都對(duì)于所在的團(tuán)隊(duì)?wèi)阎鴲坌暮拓?zé)任,那么什么困難都難不倒我們這個(gè)小組,并且我們要實(shí)際的安排具體恰當(dāng),才能讓每個(gè)組員都覺得工作及時(shí)得當(dāng)。即使不能都滿足她的要求和意見,最起碼,大多數(shù)的意見要考慮進(jìn)去。
此次活動(dòng)中,我還學(xué)會(huì)了重新認(rèn)識(shí)吃苦的重要性。參加時(shí)間的所有同學(xué)都是在城市里長(zhǎng)大的孩子,以前都是在高樓大廈和溫室里生活,在江山,我們做的是實(shí)踐和沼氣利用的宣傳,很多都是要在農(nóng)村中進(jìn)行的,所以,在烈日炎炎的天氣里,我們要在農(nóng)村的土路上,對(duì)很多都目不識(shí)丁的人們講述我們的問(wèn)卷和調(diào)查,并且挨家挨戶地分發(fā)宣傳冊(cè),都給我們很大的壓力,我們都大汗淋漓,但是還是堅(jiān)持了下來(lái),耐心地給農(nóng)民講述沼氣利用的方法和好處,對(duì)于當(dāng)前環(huán)境的狀況,她們的意見是怎么樣的,有什么請(qǐng)求和環(huán)境方面的改進(jìn)可以反映給政府和環(huán)保局的,我們都細(xì)心地記錄了下來(lái)。這讓我意識(shí)到,在很多工作中,吃苦耐勞是一個(gè)非常重要的品質(zhì),是成功的重要保證。我們年輕人,要堅(jiān)持吃苦耐勞的精神,努力向上,好好的培養(yǎng)自己勤奮吃苦的品德。
在此次活動(dòng)中,我們還做了采訪江山環(huán)保局的人員的工作。以及后來(lái)我又采訪了天蓬畜業(yè)公司的董事長(zhǎng)王國(guó)水先生。在采訪的過(guò)程中,我也得到了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅要對(duì)所要采訪的人有一定程度的預(yù)先了解,而且要對(duì)采訪過(guò)程中涉及的問(wèn)題要做全方位的準(zhǔn)備,不能只是單方面的提出問(wèn)題,也要對(duì)被采訪者回答中的隱含問(wèn)題給與反問(wèn),這樣才能增加采訪的廣度和深度。采訪要深刻而不刻薄。才可以得到最想得到的知識(shí)。在采訪王國(guó)水先生的時(shí)候,通過(guò)他對(duì)于青年大學(xué)生的忠告和建議,我更是深深地意識(shí)到,年輕人一定要肯吃苦,才可以有美好的未來(lái)。確定一個(gè)未來(lái)的目標(biāo),一定不能猶豫不決,就要堅(jiān)持地走下去,即使很苦很難,當(dāng)然也要適時(shí)的回頭看看。面對(duì)成功人士坦誠(chéng)的忠告,我們也都受益很大。
作為一名當(dāng)代大學(xué)生,通過(guò)這次參加的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我覺得我將來(lái)一定要學(xué)好科學(xué)文化知識(shí),但是也要積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把自己學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)際結(jié)合起來(lái),更好地為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
這個(gè)暑假,我參加了學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐保護(hù)環(huán)境活動(dòng),雖然這幾天的時(shí)間活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)這幾天的實(shí)踐,使我有了些關(guān)于保護(hù)環(huán)境的心得體會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給在校園的我們深刻的體會(huì)到,當(dāng)今社會(huì)保護(hù)環(huán)境的重要性,和如今環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重程度超乎我們的想象,同時(shí)也明白紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行。社會(huì)實(shí)踐使我們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。也知道了保護(hù)環(huán)境光是口頭上說(shuō)是沒用的要靠我們的實(shí)踐行動(dòng)來(lái)證明,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)才能更深刻的了解如今環(huán)境問(wèn)題在我縣的嚴(yán)重性。
通過(guò)調(diào)查也了解了許多,我縣目前許多耕地被占用,改造成工業(yè)園區(qū),破壞了原有的生態(tài)環(huán)境,加重的環(huán)境污染。同時(shí)在占用耕地導(dǎo)致了大量農(nóng)民的失業(yè)。等嚴(yán)重問(wèn)題。同時(shí)也意思到發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能以破壞環(huán)境為代價(jià),當(dāng)今的政府官員應(yīng)該要深刻意識(shí)到這點(diǎn),同時(shí)也要注意工廠的污水及廢棄物品的處理,在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)工業(yè)園區(qū)周圍環(huán)境存在嚴(yán)重問(wèn)題缺少嚴(yán)格的監(jiān)管,農(nóng)民的失業(yè)導(dǎo)致了農(nóng)民生活水平的降低,無(wú)事可做,隨著消費(fèi)水平的不斷提高占用耕地那點(diǎn)微薄的補(bǔ)助已經(jīng)不能改善農(nóng)民的生活水平。在調(diào)查中也體會(huì)到了除保護(hù)環(huán)境外的貧富差距的不段拉大。生活水平差距越來(lái)越來(lái)。也明白做任何事的不容易。
在我們親自上街打掃衛(wèi)生,分發(fā)環(huán)保傳單時(shí)。發(fā)現(xiàn)雖然有些人對(duì)環(huán)保,對(duì)低碳并不陌生??墒撬麄?cè)谏钪袇s往往不知從何入手,因而并未采取什么切實(shí)的行動(dòng)。甚至有些人,在我們上前宣傳時(shí),會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的避開,一臉冷漠、事不關(guān)己高高掛起的樣子。或許我們的環(huán)保意識(shí)的確有待加強(qiáng),我們并不能再停留在口頭上,而是加強(qiáng)實(shí)踐,注重樹立精神上的榜樣。
我們的調(diào)查雖然不使很全面,但是也能反映一些問(wèn)題,松溪是我的家我們應(yīng)該愛護(hù)與保護(hù)松溪,這幾天的活動(dòng),是我們學(xué)校第一次集體出行同時(shí)也是感受最深的一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
作為一名當(dāng)青年志愿者協(xié)會(huì)以低碳生活,節(jié)能環(huán)保,我先行為主題,在校園內(nèi)開展了一次環(huán)保宣傳和清潔校園的活動(dòng)。
首先,為了這次活動(dòng),我們協(xié)會(huì)準(zhǔn)備了很久,取得的成績(jī)也不小,獲得了校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生的好評(píng)。對(duì)此,我的感想是集體的力量是偉大的,獲得的成就和贊許是我們共同所有的,通過(guò)此次活動(dòng),增強(qiáng)了我的集體榮譽(yù)感和社會(huì)責(zé)任感,我降在以后的學(xué)習(xí)生活中繼續(xù)保持這種心態(tài),為我們的校園,社會(huì)貢獻(xiàn)力量。
其次,通過(guò)此次活動(dòng),也增強(qiáng)了我的環(huán)保意識(shí),從這次活動(dòng)中,讓我認(rèn)識(shí)到了環(huán)保的重要性,我會(huì)在以后的日子里注意自己的行為,發(fā)揚(yáng)節(jié)能、環(huán)保、低碳的生活方式,為我們的生活增添一些綠色。
最后,此次活動(dòng)也鍛煉了我的語(yǔ)言溝通能力和自信心。在活動(dòng)期間,宣傳一開始的時(shí)候,我還有的膽怯,有點(diǎn)不知所措,但在會(huì)長(zhǎng)和同伴的鼓勵(lì)幫助下,我成功的向四組共六個(gè)人做了宣傳,雖然人數(shù)很少,但是我會(huì)繼續(xù)努力。俗話說(shuō):一回生,二回熟。相信我會(huì)在接下來(lái)的更多活動(dòng)中進(jìn)一步完善自己。
雖然成績(jī)很優(yōu)異,但我仍然存在一些缺點(diǎn),通過(guò)此次活動(dòng),我的不足和需要改進(jìn)的地方仍然很多,也希望會(huì)長(zhǎng)能夠指正批評(píng),讓我更好更快的成長(zhǎng)起來(lái)。對(duì)于自己的缺點(diǎn)我有以下認(rèn)識(shí):
第一、對(duì)于協(xié)會(huì)分配的工作沒有做到位,舉例來(lái)說(shuō)就是通知會(huì)員時(shí)未能很好的闡述活動(dòng)要求,以至于在開展活動(dòng)時(shí),一些會(huì)員無(wú)勞動(dòng)工具,導(dǎo)致活動(dòng)進(jìn)展緩慢。這個(gè)教訓(xùn),我會(huì)牢記在心,爭(zhēng)取下次不再犯。
第二、對(duì)于會(huì)員沒有進(jìn)行很好的動(dòng)員和宣傳,沒有組織好活動(dòng)內(nèi)容,以至于有些會(huì)員在活動(dòng)開展期間獨(dú)自溜走。這些,是我們部門的漏洞,也請(qǐng)會(huì)長(zhǎng)原諒,希望我們能夠汲取這個(gè)經(jīng)驗(yàn),避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生。
總的來(lái)說(shuō),此次活動(dòng)還是比較成功的,既讓我們從中學(xué)到了環(huán)保的有關(guān)內(nèi)容,也讓我們的辦事能力,協(xié)調(diào)能力有了很好的提升,可以說(shuō)是一舉多得吧!對(duì)于自己,我將在以后的活動(dòng)中更好的展現(xiàn)自己,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的辦事效率與能力,使自己的人生更加精彩。代大學(xué)生,通過(guò)這次參加的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我覺得我將來(lái)一定要學(xué)好科學(xué)文化知識(shí),但是也要積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把自己學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)際結(jié)合起來(lái),更好地為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇二
又一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)生活結(jié)束了,我迎來(lái)了大學(xué)來(lái)的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),也為了對(duì)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)檢驗(yàn),所以作為一名英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的我,在父母的介紹下進(jìn)行了一次家教實(shí)踐活動(dòng)。不算很長(zhǎng)的家教實(shí)踐然我受益匪淺?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告和總結(jié):
實(shí)踐對(duì)象:我市一名初中二年級(jí)學(xué)生,本人的表弟(學(xué)習(xí)成績(jī)較差);
實(shí)踐過(guò)程:
在整個(gè)過(guò)程的起初的兩三天里,我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。我首先翻閱了該生一學(xué)期的作業(yè)及考試試卷,又向其家長(zhǎng)了解了一些情況,我對(duì)該生的基本情況有了初步掌握:由于該生一直住校,家長(zhǎng)管理較少,造成學(xué)習(xí)上的長(zhǎng)期松懈,基礎(chǔ)較差,針對(duì)上述情況,我為該生制定了一個(gè)“夯實(shí)基礎(chǔ)—逐步提高—超前學(xué)習(xí)”分三步走的輔導(dǎo)計(jì)劃:
第一階段“夯實(shí)基礎(chǔ)”:
讓其練習(xí)26個(gè)英文字母的認(rèn)讀和書寫:
因?yàn)樵撋臅鴮懖贿^(guò)關(guān),所以我手把手地教他寫好每一個(gè)字母
……
通過(guò)大概一周(一周五天,每天兩小時(shí)。下同)的練習(xí)后,該生對(duì)26個(gè)認(rèn)讀和書寫的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒有多少方法和技巧的講究,關(guān)鍵在于熟練程度,即所謂 “熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里,我每天都拿一些自己制作的字母卡讓他加深印象、鞏固效果。
因?yàn)槭浅踔袑W(xué)生比較頑皮,為了提高他的學(xué)習(xí)興趣,我上網(wǎng)找了好多有關(guān)英語(yǔ)的電影和短片給他看。這樣一來(lái),既達(dá)到提高他學(xué)習(xí)興趣的目的,又使他對(duì)這26個(gè)英文字母印象深刻,同時(shí)也鍛煉了聽力。
上述幾步進(jìn)行,耗時(shí)看起來(lái)長(zhǎng)了一些,但我認(rèn)為“磨刀不誤砍柴功”,只有夯實(shí)基礎(chǔ),才能將后面的教學(xué)順利地進(jìn)行下去。
第二階段為“逐步提高”階段(耗時(shí)二周):
由于第一階段的功夫下得扎實(shí),該生在聽寫字母時(shí)很少出錯(cuò),而且書寫整潔美觀。然而,該生卻在“發(fā)音”方面存在極大的困難,在解決這個(gè)問(wèn)題時(shí)我人人那本著“循序漸進(jìn)”的原則。我請(qǐng)教了老師,然后開始實(shí)施我的訓(xùn)練計(jì)劃。我堅(jiān)持每次上課時(shí)都領(lǐng)讀,而且我上書店買了初中生的英語(yǔ)音標(biāo)磁帶,讓他不斷地聽,鼓勵(lì)他認(rèn)真模仿,我還專門從網(wǎng)上下載了不少好聽的英文歌,在他下課休息時(shí)放給他聽!“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)這番輔導(dǎo)后,該生的發(fā)音得到很大的提高。
第三階段,“超前學(xué)習(xí)”階段(耗時(shí)一周):即對(duì)初三內(nèi)容做一些練習(xí)。為了教好這一部分,我提前把初三上冊(cè)的英語(yǔ)課本讀得爛熟。在這個(gè)階段,我并未對(duì)該生作過(guò)于嚴(yán)格的要求和施加太大的壓力。
因?yàn)楝F(xiàn)在如果讓他學(xué)得太精,到他們真正上課時(shí),他就沒心思聽了!我只是稍微得指點(diǎn),對(duì)于比較難的單詞先幫他列出來(lái),教他怎樣讀和記憶。此外,我還提醒他一些容易錯(cuò)的單詞,讓他在今后多留意!
實(shí)踐結(jié)果:最后讓該生做模擬試卷,成績(jī)能達(dá)到90分以上,基礎(chǔ)知識(shí)掌握得很牢固;地其冊(cè)單詞記憶過(guò)半,新課文朗讀流利,基本達(dá)到了預(yù)想效果。
實(shí)踐體會(huì)總結(jié):
第一、需要“專心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于初中的知識(shí)不在話下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專心備課,力求走到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“如何教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學(xué)》,《發(fā)展心理學(xué)》,初中英語(yǔ)教學(xué)法等專業(yè)書籍,上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重青少年身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動(dòng)。
第二、學(xué)工作需要“耐心”:而對(duì)于一個(gè)年僅14歲的初二年級(jí)的學(xué)生,他對(duì)知識(shí)的接受,記憶的方式和能力,都有其特點(diǎn)和約束限制,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的障礙要“耐心”的分析講解,多次重復(fù)到他明白為止,同時(shí)也應(yīng)該適時(shí)反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌“簡(jiǎn)單魯莽”。
第三、學(xué)工作要“交心”:在教學(xué)中不能夠“閉門造車”,“一葉障目,不見泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教學(xué)背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。
第四、從事教學(xué)工作需要“愛心”和“責(zé)任心”:中學(xué)生需要老師多多的關(guān)愛和理解,要常以笑臉陪伴不要老是批評(píng),人是在鼓勵(lì)中進(jìn)步的尤其是中學(xué)生,因?yàn)樗麄兊某惺艽煺勰芰τ邢?。批評(píng)會(huì)使他感到自卑。
總之,教師是太陽(yáng)下最光輝的職業(yè)。我覺得做好一名中學(xué)教師要學(xué)會(huì)分析中學(xué)生的特點(diǎn),有有愛崗敬業(yè)的思想和樂于奉獻(xiàn)的精神以及自身要有較高的綜合素質(zhì)和淵博的知識(shí)。
我通過(guò)著一次為時(shí)一個(gè)多月的實(shí)踐,從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些自己存在的不足,它猶如一盞明燈照亮了我以后要走的路,告訴我在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)該怎樣去彌補(bǔ)和提高?!皩?shí)踐是知識(shí)的源泉”,我認(rèn)為我們應(yīng)該多實(shí)踐,這樣才能為我們以后的就業(yè)求職積累豐富的經(jīng)驗(yàn),打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!
做家教是近年來(lái)大學(xué)生暑期勤工儉學(xué)的主要方式之一。暑假開始后,總是有不少準(zhǔn)備做家教的大學(xué)生等待家長(zhǎng)們挑選。雖然不少大學(xué)生在從事家教中受益淺,但是大學(xué)生們?cè)谧鍪钇诩医痰倪^(guò)程中需要警惕五大"陷阱",懂得自我保護(hù),才能在實(shí)踐中不斷鍛煉成長(zhǎng):
陷阱一:家長(zhǎng)子虛烏有。武漢大學(xué)的小龐去年來(lái)到華中師范大學(xué)西門附近的一個(gè)家教中介公司,中介公司要求小龐辦會(huì)員卡,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元會(huì)費(fèi),介紹第一份家教收取信息費(fèi)40元。小龐按中介公司提供的家教信息聯(lián)系"家長(zhǎng)"時(shí),"家長(zhǎng)"約他在武昌區(qū)閱馬場(chǎng)見面,但他久等也未見人來(lái),再打電話時(shí),這位"家長(zhǎng)"卻說(shuō)自己正在外地旅游,一周后再打過(guò)去,"家長(zhǎng)"的手機(jī)總是關(guān)機(jī)。兩個(gè)星期之后,小龐再去找那家公司的時(shí)候,他們居然早就搬走了。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇三
在大學(xué)的第一個(gè)暑假,我和班上另外三名同學(xué)組成一個(gè)團(tuán)隊(duì),進(jìn)行了大學(xué)里第一次社會(huì)實(shí)踐。
最初在學(xué)校的宣傳與鼓勵(lì)下,我懷著一顆新鮮和飽滿的心情積極參與到此次社會(huì)實(shí)踐中來(lái),因?yàn)檫@是一次很好的鍛煉實(shí)踐能力與個(gè)人能力的機(jī)會(huì),可以走出校園,接觸到不久將踏入和生活的社會(huì)。通過(guò)調(diào)查本專業(yè)在企業(yè)方面的具體應(yīng)用,特別是測(cè)繪高科技領(lǐng)域與導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展前景,來(lái)加深對(duì)本專業(yè)的具體認(rèn)識(shí),了解本專業(yè)的應(yīng)用前景,增進(jìn)對(duì)本專業(yè)的信心與學(xué)習(xí)興趣,為以后的進(jìn)一步學(xué)習(xí)或者就業(yè)提供第一手資料。在企業(yè),和其負(fù)責(zé)人交談時(shí),我們也詢問(wèn)了很多對(duì)于人才需求方面的問(wèn)題,為我的大學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)一步指明了方向。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,我很榮幸擔(dān)任了我們團(tuán)隊(duì)的小隊(duì)長(zhǎng)。從初期的課題選擇、組隊(duì),前期策劃與準(zhǔn)備、實(shí)踐過(guò)程到后期總結(jié),讓我深深明白在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng)的責(zé)任與管理協(xié)調(diào)能力是多么地重要,同時(shí)作為一名隊(duì)員,與團(tuán)隊(duì)其他成員的溝通、合作也是團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵。
第一次做社會(huì)實(shí)踐,我和我的團(tuán)隊(duì)遇到了很多困難。首先是在課題的選擇上,幾經(jīng)修改,最后才確定為《武漢市車載導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)調(diào)查》。剛開始,我選的課題是對(duì)農(nóng)村留守兒童的生活狀況的調(diào)查,后來(lái)因?yàn)槁?lián)系實(shí)踐地點(diǎn)的不順利,讓我不得不放棄這個(gè)課題,剛剛組成的團(tuán)隊(duì)也因此而解散。然后,我又想起了前不久我們學(xué)院在弘毅大酒店舉行的星湖高層論壇,那次論壇給我的印象很深刻,讓我拓展了視野,了解到專業(yè)相關(guān)前沿信息、解開了很多學(xué)習(xí)和生活道路上發(fā)展的困惑。與會(huì)的嘉賓有很多都是從事gps導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)的,于是我有了對(duì)這一新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)查的念頭,剛好又和專業(yè)知識(shí)聯(lián)系緊密,和其他幾名同學(xué)交流后,大家都對(duì)這個(gè)課題感興趣,于是我們四個(gè)人便把課題定下來(lái)。然而,剛開始我們把課題定得很大,以致于做起策劃來(lái)很吃力,老虎吃天,不知從何下手。四個(gè)人在寢室思考、商量了兩三天,也沒有把具體計(jì)劃定下來(lái),最后在課題申報(bào)答辯時(shí),評(píng)論嘉賓及我們后來(lái)的指導(dǎo)老師—張小紅教授給了我們很重要的建議,讓我們只調(diào)查武漢市目前車載導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。于是我們的癥結(jié)終于解開,有了清楚的眉目,具體的行動(dòng)計(jì)劃立刻變得清晰起來(lái)。
由于調(diào)查的對(duì)象較多,使得我們的事先聯(lián)系工作也進(jìn)展得不順利,剛開始聯(lián)系的幾家公司都因?yàn)楦鞣N理由將我們拒之門外,后來(lái)我們吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),打算以參觀為主、采訪為輔的方式,再次與他們?nèi)〉寐?lián)系,也許是因?yàn)槲覀兊膱?zhí)著打動(dòng)了他們,最后終于都取得了他們的回涵,答應(yīng)我們?nèi)ス具M(jìn)行訪問(wèn)并盡可能向我們提供有用信息。
通過(guò)這些困難,讓我深深體會(huì)到,想法與實(shí)踐的差距,一個(gè)想法可能很簡(jiǎn)單,然而實(shí)踐起來(lái)就會(huì)碰到這樣或那樣的困難。如果不去做、不去親身經(jīng)歷,永遠(yuǎn)都不會(huì)明白。同時(shí),我還明白遇到困難時(shí)如何想辦法、吸取教訓(xùn)去化解困難是實(shí)踐中的關(guān)鍵。這些都已經(jīng)化作我日后對(duì)理想執(zhí)著追求的堅(jiān)定信念。
經(jīng)過(guò)與企業(yè)的接觸,讓我體會(huì)到企業(yè)的自主研發(fā)能力是企業(yè)生存和發(fā)展的根基。在對(duì)幾家企業(yè)的參觀與采訪中,光庭公司給我的印象最深刻,公司成立才四年時(shí)間,然而她的規(guī)模已經(jīng)大大超越其他同齡公司,這其中與它的管理模式有很大關(guān)系,注重細(xì)節(jié)、注重員工素質(zhì)的培養(yǎng),重視人才、重視自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、重視企業(yè)ip保護(hù),這些都讓我明白企業(yè)生存和發(fā)展的根本,在我的腦海中留下了深刻的印象。聯(lián)系到個(gè)人,一個(gè)人要想取得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,也得有自主創(chuàng)新能力。
車載導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)鏈中,電子地圖是一個(gè)關(guān)鍵,而不論是不法商販還是正規(guī)單位,似乎都看中了電子地圖這塊“唐僧肉”,在未征得著作權(quán)人許可的情況下,采取暗渡陳倉(cāng)和避實(shí)就虛的方法,大量抄襲正版電子地圖中的有關(guān)地理信息,稍加修改后就堂而皇之地投入市場(chǎng)。電子地圖初期研發(fā)投資大,維護(hù)成本高,但數(shù)據(jù)卻很容易被復(fù)制,一旦被盜版,勢(shì)必導(dǎo)致著作權(quán)人的合法權(quán)益受到侵害。尤其是一些企業(yè)的盜版行為,造成的危害更大更直接。電子地圖這個(gè)朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步良性發(fā)展,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)就必須受到重視。為此,首先要健全和完善相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的法律法規(guī),做到有法可依。其次要進(jìn)一步加強(qiáng)與公安、新聞出版、掃黃打非等部門的合作,整合行政執(zhí)法資源,對(duì)侵權(quán)盜版行為加大打擊力度。第三要增強(qiáng)著作權(quán)人的維權(quán)意識(shí),鼓勵(lì)著作權(quán)人運(yùn)用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益,積極支持和主動(dòng)配合司法和行政機(jī)關(guān),把侵權(quán)盜版者送上法庭。第四要在業(yè)內(nèi)和全社會(huì)開展廣泛的尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育活動(dòng),加強(qiáng)行業(yè)自律,尊重著作權(quán)人的合法權(quán)利,共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)秩序。第五要推進(jìn)科技創(chuàng)新,研制開發(fā)數(shù)字水印等先進(jìn)的防盜版技術(shù),為維權(quán)提供必要的技術(shù)保障。導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)在興起并迅猛發(fā)展的同時(shí),一批沒有自主研發(fā)能力的企業(yè)將很快被淘汰,因此,要想尋求企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,必須要加強(qiáng)科研力量的投入。而高校是科研的“富礦”,科技成果有絕大部分來(lái)自高校。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,高校的科研成果令人關(guān)注,許多人常常主動(dòng)跑到高校實(shí)驗(yàn)室,希望得到最新的科研成果,并尋求科技成果轉(zhuǎn)化。高?,F(xiàn)有一大批有實(shí)力的優(yōu)秀科技人才,是一支重要科研力量,因此,企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)向高校尋求科技成果,將科技成果向市場(chǎng)轉(zhuǎn)化。
武漢科教綜合實(shí)力位居全國(guó)第三,擁有48所高等院校,56個(gè)省部屬科研院所,65個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,10個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,10個(gè)國(guó)家工程技術(shù)研究中心。武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)是僅次于北京中關(guān)村的中國(guó)第二大智力密集區(qū),擁有豐富的高新技術(shù)人才資源。武漢市的導(dǎo)航企業(yè)應(yīng)該充分利用好這一重要的資源,將企業(yè)不斷地發(fā)展壯大。
對(duì)于高校來(lái)說(shuō),高??蒲腥藛T也應(yīng)該對(duì)技術(shù)市場(chǎng)有清醒的認(rèn)識(shí),高校的科研成果要"新",以創(chuàng)新體現(xiàn)其價(jià)值,使科研更貼近國(guó)民經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng),以提供真正可用的技術(shù),不能離市場(chǎng)太遠(yuǎn)。即使在做基礎(chǔ)研究的同時(shí),也要注重基礎(chǔ)實(shí)用技術(shù)的開發(fā)。
企業(yè)與高校的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合需要更大的平臺(tái),在這個(gè)平臺(tái)的搭建中,政府及有關(guān)部門應(yīng)該擔(dān)負(fù)起更大的責(zé)任,繼續(xù)深化科技體制改革,加快科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,積極出臺(tái)各種鼓勵(lì)措施,鼓勵(lì)和支持高校、科研機(jī)構(gòu)科技人員利用科技知識(shí)、科研成果向企業(yè)輸送。
短短的七天實(shí)踐歷程一轉(zhuǎn)眼結(jié)束了,這次社會(huì)實(shí)踐對(duì)我來(lái)說(shuō)是有著非同尋常的意義的,因?yàn)槲彝ㄟ^(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)了自身的發(fā)展與提高。一個(gè)探險(xiǎn)家說(shuō),不在乎起點(diǎn)在哪里,不在乎終點(diǎn)在哪里,只在乎這探尋的過(guò)程。的確,人生的真正的價(jià)值和滋味是融在過(guò)程的追求之中的。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇四
在20xx年暑假期間,我們開展了藍(lán)信封行動(dòng)的第四期活動(dòng)。第四期共走訪項(xiàng)目地(xxxx縣)三所學(xué)校,并在這三所學(xué)校開展了我們的活動(dòng)。
該期三所學(xué)校上千名學(xué)生但與了該項(xiàng)目,通過(guò)嚴(yán)格篩選,最終有120名留守兒童成為我們的重點(diǎn)訪談對(duì)象,最后家訪了101個(gè)有代表性的家庭,并帶回224份孩子給通信大學(xué)生志愿者的信件或禮物。
此次活動(dòng)與前三期有著較大的不同,主要圍繞著評(píng)估、完善、拓展的主線展開。為了能夠充分評(píng)估前一年項(xiàng)目實(shí)施的效果,并發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們分別與通信大使和孩子們進(jìn)行了深入的一對(duì)一訪談,在訪談過(guò)程中,我們欣慰地發(fā)現(xiàn),有三分之二的大使和孩子在一年的通信中都收獲了不少的欣喜與感動(dòng),特別是孩子,在這一年里,多了一些陽(yáng)光般的笑臉,少了些許煩惱與迷茫;多了一些面對(duì)困難的勇氣與信心,少了些許因貧窮而產(chǎn)生的`自卑,看著孩子的笑臉,聽著孩子那童真的聲音,我們找到了前進(jìn)的動(dòng)力。
但是,在看到收獲的同時(shí),也有不少的孩子因?yàn)橥ㄐ胖袛喽?,面?duì)著他們我們感到肩上的責(zé)任是如此重大,懷著沉甸甸的心,我們認(rèn)真聆聽著每一個(gè)孩子等待信件的心情,認(rèn)真地分享著他們生活的欣喜與煩惱,只想幫助孩子釋放繼續(xù)已久的失落。此時(shí),在每一個(gè)隊(duì)員的內(nèi)心深處都不挺地告訴自己:“我們一定要找出通信中斷的原因,讓孩子們重新通信。”
訪談結(jié)束,我們開始了數(shù)據(jù)的分析,對(duì)去年的活動(dòng)做了客觀評(píng)估。最為重要的是我們對(duì)每一個(gè)通信問(wèn)題都進(jìn)行了深入的剖析,并探索出可行的解決方案,完善了我們的項(xiàng)目。在孩子方面,我們以班級(jí)為單位,每個(gè)班選出一個(gè)小組長(zhǎng),負(fù)責(zé)本班的收發(fā)信記錄,一旦班上某個(gè)同學(xué)的通信出現(xiàn)問(wèn)題,我們將主動(dòng)與小組長(zhǎng)聯(lián)系,及時(shí)找出原因,并尋找解決方案。此外,我們還與校方老師合作,讓老師幫忙監(jiān)管信件的收發(fā),減少信件的中途丟失率。
在解決通信問(wèn)題上采取一定有效措施后,我們進(jìn)行了項(xiàng)目的拓展,在這三所學(xué)校中,我們又帶回將近150份孩子的資料,經(jīng)過(guò)開學(xué)這幾個(gè)月的努力工作,我們成功地為這些孩子找到了與之真誠(chéng)通信的大哥哥大姐姐,看著一封封藍(lán)信在廣州與xx之間往來(lái),我們是如此地欣悅。
有時(shí),我們只要這樣一點(diǎn)點(diǎn),就會(huì)感到十分滿足。
每一次的活動(dòng),讓我們想到的都是如何將項(xiàng)目做得更好,讓我們的孩子能夠健康快樂地成長(zhǎng)。但是,作為剛剛走過(guò)一年的項(xiàng)目來(lái)說(shuō),我們是那么年輕,擺在我們面前的是如此多的未知,在十字路口上,沒有人能告訴我們那條路是對(duì)的,一些都只有靠自己去摸索。但是,我們是“百公里精神團(tuán)隊(duì)”,是一個(gè)不言放棄的團(tuán)隊(duì),盡管前面是未知。
“百公里精神團(tuán)隊(duì)”至今已走過(guò)了一個(gè)年頭,一年里經(jīng)歷了不少困難的磨練,在磕磕碰碰中,在不斷的追問(wèn)與反思中摸索前行。一年里,即使老隊(duì)員陸續(xù)退出,新血液不斷注入,但整個(gè)團(tuán)隊(duì)仍表現(xiàn)出很強(qiáng)的凝聚力,每個(gè)隊(duì)員放棄了身邊很多利益與實(shí)務(wù),投入到藍(lán)信封這個(gè)長(zhǎng)期的公益項(xiàng)目中,正是因?yàn)檫@樣一個(gè)擁有很強(qiáng)凝聚力與戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),“藍(lán)信封”項(xiàng)目才得以高質(zhì)量地持續(xù)下去。
但是藍(lán)信封還有很長(zhǎng)的路要走,如何把項(xiàng)目做精做專業(yè)仍是橫在我們面前的一個(gè)難題。我們不斷地探索著高效快捷的收發(fā)信機(jī)制,不停地深入留守兒童心理的調(diào)研,我們堅(jiān)信只要在苦難中不言放棄,在實(shí)踐中追問(wèn)反思,藍(lán)信封一定會(huì)向著高效、專業(yè)的ngo方向發(fā)展。
藍(lán)信封,我們一直在行動(dòng)!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇五
在大學(xué)里我的專業(yè)是建筑工程技術(shù),主攻建筑工程方面,也就是在將來(lái)畢業(yè)之后,我會(huì)走進(jìn)工地,對(duì)各種工程建設(shè)進(jìn)行指揮,閱讀工程圖紙,成為工地的一名技術(shù)人員。工程上的很多理論方面我在學(xué)校一直在學(xué),可是這些方面對(duì)我來(lái)說(shuō),都是紙上談兵,沒有真正的實(shí)踐過(guò),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件很遺憾的事情,我相信在今后的工作中,我還是可以做的更好的,只要給我一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。
這個(gè)暑假剛剛開始之時(shí),我便開始謀劃這個(gè)暑期的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。想到大學(xué)已經(jīng)過(guò)去了一年,而自己對(duì)自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用仍是一知半解,于是我便根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),結(jié)合自身?xiàng)l件,來(lái)到了一家監(jiān)理單位開始了我的暑期實(shí)習(xí)活動(dòng)。
初到時(shí),我以一個(gè)初學(xué)者的態(tài)度來(lái)對(duì)待自己的所見所聞。帶領(lǐng)自己實(shí)習(xí)的是一位工程師,在這家公司有很高的威望。接過(guò)他遞過(guò)來(lái)的安全帽,便開始了我一天的實(shí)踐活動(dòng)。監(jiān)理的工作就是在施工期間監(jiān)督施工方施工,保證工程質(zhì)量。監(jiān)理每天巡視工地的過(guò)程就是我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在學(xué)校的學(xué)習(xí)大多是圍繞書本,很難接觸到實(shí)際的施工過(guò)程以及具體的操作規(guī)范。雖然學(xué)校也將會(huì)組織我們?nèi)ナ┕がF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行感觀的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),但由于人數(shù)較多,很難像現(xiàn)在這樣一對(duì)一地講解,將每個(gè)人的問(wèn)題都解釋清楚,所以我更加珍惜這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
不同的認(rèn)識(shí)。在跟隨監(jiān)理工程師巡視工地的過(guò)程中,屈工一再給我強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題,使我明白工地是一個(gè)相對(duì)危險(xiǎn)的地方,在工地上時(shí)時(shí)都要小心,要時(shí)時(shí)注意自己的頭上和腳下。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)我大致了解了各部分的施工過(guò)程,如構(gòu)造柱圈梁樓板的澆注,外墻保溫工程等,而在巡視中遇到的問(wèn)題,也是我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。例如,在查看房頂施工時(shí),我發(fā)現(xiàn)房頂表面鋪了很厚的一層想雪花一樣的東西,問(wèn)過(guò)屈工后才知道這就是珍珠巖,它和水泥按一定的比例混合后就凝固在房頂,因?yàn)檎渲閹r較輕所以才會(huì)選擇這種材料以減輕樓房的自重。從這些問(wèn)題中,我便可以了解實(shí)際施工中的操作方式,這也彌補(bǔ)了自己在學(xué)校中學(xué)習(xí)的空白。
施工方的施工依據(jù)是圖紙,而監(jiān)理監(jiān)督施工質(zhì)量的依據(jù)也是圖紙。在本次實(shí)踐活動(dòng)中,我接觸到了兩種圖紙,即建筑圖紙及結(jié)構(gòu)圖紙。建筑圖紙是上大學(xué)后接觸最多也是最早的圖紙,因此較為熟悉,而結(jié)構(gòu)圖紙則從未接觸過(guò),僅有的有關(guān)表示方法的知識(shí)是工程制圖課堂上老師用兩個(gè)課時(shí)講解的內(nèi)容,需要進(jìn)一步地學(xué)習(xí),于是,每天在結(jié)束工地的巡視后,我都要熟悉結(jié)構(gòu)圖的表示方法。從圖中的標(biāo)注我了解了工程中我從未接觸到的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)。遇到不懂的問(wèn)題時(shí),我都會(huì)虛心請(qǐng)教。但是圖紙的表示畢竟過(guò)于抽象,如果想更具體更深刻地理解,就必須到工地上進(jìn)行感觀的認(rèn)識(shí)。于是,在第二天巡視工地的過(guò)程中,我都會(huì)帶著問(wèn)題去看建筑的結(jié)構(gòu),以求印象深刻。
材料的功能,雖然是基本淺顯的了解,但為我今后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。在這次的實(shí)踐過(guò)程中我還了解了所學(xué)專業(yè)的就業(yè)信息。據(jù)介紹,工程造價(jià)專業(yè)的就業(yè)情況一直良好,雖然目前金融危機(jī)已經(jīng)結(jié)束,但國(guó)家加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策一直未有改變,對(duì)工民建專業(yè)人才一直保持著旺盛地需求。造價(jià)專業(yè)人才隨著國(guó)家建設(shè)的進(jìn)行也一直處于較好的就業(yè)形勢(shì)。但大學(xué)生就業(yè)仍有許多困難,最主要的便是沒有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),而實(shí)際工作中有些問(wèn)題是在學(xué)校學(xué)習(xí)期間接觸不到的,這就要求大學(xué)生在剛畢業(yè)時(shí)找工作不能有過(guò)高要求,主要還是以積累經(jīng)驗(yàn)為主。而一個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的造價(jià)員的收入還是相當(dāng)可觀的。 這次的實(shí)習(xí)活動(dòng)為我提供了接觸實(shí)際的機(jī)會(huì),讓我的知識(shí)不只是停留在書本和自己的主觀想象中,而是真真切切地反映在具體的實(shí)物中,讓自己得到了感觀的直接認(rèn)識(shí),使得印象更為深刻,記憶更加牢固。更重要的是,通過(guò)本次實(shí)踐,讓我初步認(rèn)識(shí)了一個(gè)工程運(yùn)作的各部門的職能范圍以及所需的專業(yè)知識(shí),讓我對(duì)自己的職業(yè)人士規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識(shí),使自己的目標(biāo)更為明確,讓我更加有動(dòng)力朝著自己的人生方向勇往直前!
這次實(shí)習(xí)給我的總體感受就是我懂得了怎么去工作了,很多的現(xiàn)實(shí)情況就是這樣。只要你去實(shí)踐過(guò)了,實(shí)習(xí)過(guò)了,你就知道是怎么回事了,要不你就永遠(yuǎn)是門外漢,什么都不能更深入理解。我對(duì)自己專業(yè)將來(lái)的發(fā)展很有信心,所以我相信自己會(huì)在今后的工作中可以做的更好的。只要自己能吃苦,從基層干起,一步一步的積累經(jīng)驗(yàn)將來(lái)就一定能取得成功。 現(xiàn)在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。
我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一份財(cái)富吧?,F(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇六
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來(lái)。回到了家里,是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問(wèn)道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對(duì)爸媽說(shuō)道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。于是,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來(lái)什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來(lái)教我。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺得,來(lái)工作的才知道飯店的工作還真是不簡(jiǎn)單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我卻覺得挺充實(shí)的。
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但作起來(lái)還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
而且通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐我深有以會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2.對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3.本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過(guò)這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇七
今年我校的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在"共建家園迎奧運(yùn),改革開放伴成長(zhǎng)"主題引領(lǐng)下,我們注重傳承交大精神傳統(tǒng),進(jìn)一步加強(qiáng)了社會(huì)實(shí)踐內(nèi)涵挖掘、機(jī)制創(chuàng)新和體系完善,形成了以下六個(gè)方面的特點(diǎn):。
一、制度保障,確保規(guī)范長(zhǎng)期以來(lái),我校高度重視建立一個(gè)合理、穩(wěn)定、有序的實(shí)踐育人體系的重要性,形成全校性的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)由校團(tuán)委牽頭,黨委組織部、研究生院、教務(wù)處、學(xué)指委、科研院等共同組織,有關(guān)部門與各級(jí)黨委積極協(xié)助的有效機(jī)制。制定一系列規(guī)章、制度,如、等等,作為社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利開張的制度保障大大促進(jìn)了學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的規(guī)范化、有序性,保障了實(shí)踐活動(dòng)的順利開展。
二、細(xì)分群體,分類指導(dǎo)我校注重將大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐同學(xué)生自身發(fā)展、地方經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和社會(huì)實(shí)際需求相結(jié)合,堅(jiān)持低年級(jí)本科生"走走看看",即以關(guān)愛社會(huì)、了解社稷民生、鍛煉身心為重點(diǎn);高年級(jí)本科生"摸摸練練",即以掛職鍛煉、專業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)見習(xí)為重點(diǎn);碩博士"想想干干",即以服務(wù)地方、為地方國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、幫助解決地方發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的難題為重點(diǎn),簡(jiǎn)言之,就是從"走走看看"、"摸摸練練"到"想想干干",形成了一整套完善的實(shí)踐活動(dòng)體系。此外,我們也注重發(fā)揮學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)他們依托專業(yè)平臺(tái)開展相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)。制定積極加強(qiáng)校地、校企合作,充分挖掘全社會(huì)作為高校課堂的功能,幫助和引導(dǎo)學(xué)生去體驗(yàn)與感悟,促進(jìn)學(xué)生將專業(yè)所學(xué)投入實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和社會(huì)適應(yīng)能力。
三、思源計(jì)劃,強(qiáng)化品牌從__x年始,我校推出大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的品牌項(xiàng)目---"思源計(jì)劃",形成了一套大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的工作流程和工作模式。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在第一線收集分析問(wèn)題,通過(guò)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)處理,不能解決的問(wèn)題帶回學(xué)校;返校后利用學(xué)校師生的科研優(yōu)勢(shì),持續(xù)跟蹤立項(xiàng)解決,以此真正實(shí)現(xiàn)高校與社會(huì)大課堂的融合與互動(dòng)。"思源計(jì)劃"正式開展三年來(lái),已立項(xiàng)400余項(xiàng),內(nèi)容涉及管理咨詢、政府決策、機(jī)電控制、材料加工、生物制藥、食品保健、農(nóng)技推廣等多個(gè)領(lǐng)域,其中正在實(shí)施的項(xiàng)目35個(gè),受益大學(xué)生超過(guò)20__人。人民日?qǐng)?bào)、新華社、教育部工作簡(jiǎn)報(bào)專題介紹了這一經(jīng)驗(yàn)做法。
四、掛職鍛煉,落實(shí)保障為配合校團(tuán)委推出的"英才計(jì)劃",我校出臺(tái),旨在通過(guò)選拔一批品學(xué)兼優(yōu)、能力素質(zhì)俱佳的優(yōu)秀學(xué)生到黨政機(jī)關(guān)和重點(diǎn)行業(yè)參加掛職鍛煉,學(xué)以致用,積累經(jīng)驗(yàn),使之成為未來(lái)高素質(zhì)青年精英人才和黨政人才。今年,除106名優(yōu)秀大學(xué)生赴__9個(gè)市級(jí)、19個(gè)區(qū)縣的黨政機(jī)關(guān)進(jìn)行暑期掛職鍛煉外,還選派了百余名品學(xué)兼優(yōu)的本、碩、博士生到安徽銅陵、鳳陽(yáng),江蘇無(wú)錫、東臺(tái)、浙江寧波、舟山等地政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位掛職鍛煉。
其中鳳陽(yáng)博士團(tuán)在05年成功制定"__規(guī)劃"的基礎(chǔ)上邀請(qǐng)專家進(jìn)行回訪,并把相關(guān)產(chǎn)業(yè)引進(jìn)鳳陽(yáng);銅陵博士團(tuán)運(yùn)用校內(nèi)學(xué)科優(yōu)勢(shì)參與銅陵市電子政務(wù)"__"規(guī)劃,完成技術(shù)攻關(guān)數(shù)十項(xiàng);無(wú)錫博士團(tuán)牽線搭橋?qū)W(xué)校多項(xiàng)科研攻關(guān)項(xiàng)目引進(jìn)無(wú)錫,并得到無(wú)錫500萬(wàn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)等。此外,掛職博士創(chuàng)建網(wǎng)上論壇,以"博客例會(huì)"等互動(dòng)方式,實(shí)現(xiàn)掛職同學(xué)間、掛職單位和同學(xué)、學(xué)校和同學(xué)、學(xué)校和掛職單位三方之間實(shí)時(shí)的溝通與交流,確保了掛職鍛煉工作的順利開展。在10月下旬,我校將召開掛職鍛煉座談會(huì),將會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)一步明確定位,完善制度。
五、實(shí)踐基地,百家爭(zhēng)鳴為充分發(fā)揮高校和地方在共同培養(yǎng)國(guó)家高端人才上的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)我校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),今年初我校全面開展"建設(shè)__交通大學(xué)百家社會(huì)實(shí)踐基地"活動(dòng),提出"已有社會(huì)實(shí)踐基地`一個(gè)不能丟,活動(dòng)不能少`;開發(fā)新的社會(huì)實(shí)踐基地,做到實(shí)踐活動(dòng)目標(biāo)化、全年化"等措施。暑假實(shí)踐前通過(guò)對(duì)幾年來(lái)我校在全國(guó)各地建立的社會(huì)實(shí)踐基地進(jìn)行梳理,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)有針對(duì)性的重視了社會(huì)實(shí)踐基地建設(shè),帶回新的11份,在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)了我校社會(huì)實(shí)踐基地的質(zhì)量和數(shù)量,爭(zhēng)取創(chuàng)建百個(gè)具有長(zhǎng)效機(jī)制并影響深遠(yuǎn)的實(shí)踐基地,讓在校學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)能夠投入到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中去,推動(dòng)社會(huì)實(shí)踐的長(zhǎng)效性發(fā)展。年底我校將舉行社會(huì)實(shí)踐基地評(píng)比活動(dòng),進(jìn)一步的鞏固基地的建設(shè)和維護(hù)。
六、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng),透明公開我們依托"實(shí)踐在線"網(wǎng)站與bbs上開設(shè)的社會(huì)實(shí)踐板塊,使實(shí)踐活動(dòng)立項(xiàng)、申報(bào)、審批、開展、總結(jié)評(píng)審以及新聞信息發(fā)布的工作流程更加便捷。為貫徹我們的日?qǐng)?bào)制度,要求每支團(tuán)隊(duì)將實(shí)踐過(guò)程、感想發(fā)布在bbs及實(shí)踐部郵箱,并將其整理歸類及時(shí)在bbs上公布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),保證值班工作的透明化,同時(shí)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)實(shí)踐過(guò)程,有效的防止了實(shí)踐中的走過(guò)場(chǎng)現(xiàn)象。至今年暑期結(jié)束,我們已收集了180支團(tuán)隊(duì)近700份的日?qǐng)?bào)及400份的感想,很好的起到了監(jiān)督規(guī)范及管理指導(dǎo)的作用,交大主頁(yè)對(duì)此進(jìn)行了專門報(bào)道。
同時(shí),我們?cè)跂|方網(wǎng)開通了交大社會(huì)實(shí)踐博客群,團(tuán)隊(duì)也響應(yīng)號(hào)召紛紛開通自己的博客,將團(tuán)隊(duì)媒體報(bào)道、優(yōu)秀日?qǐng)?bào)、感想、照片和實(shí)踐部門動(dòng)態(tài)在博客上即時(shí)動(dòng)態(tài)地展示。我們定期制作了簡(jiǎn)報(bào),刊登優(yōu)秀實(shí)踐活動(dòng)。我們還開通了短信平臺(tái),通過(guò)短信方式與每支團(tuán)隊(duì)實(shí)時(shí)聯(lián)系,確保團(tuán)隊(duì)安全。對(duì)于不能及時(shí)上網(wǎng)的團(tuán)隊(duì)也可以通過(guò)短信平臺(tái)進(jìn)行有效溝通。此外,今年的社會(huì)實(shí)踐優(yōu)秀個(gè)人,優(yōu)秀圖片,及優(yōu)秀dv作品的評(píng)選,都將實(shí)行網(wǎng)上公開評(píng)比,由全校同學(xué)投票選出。
回首20__,我校社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)無(wú)論在參與規(guī)模、管理模式上,還是在服務(wù)社會(huì)的實(shí)效性上,穩(wěn)步發(fā)展,既保證了實(shí)踐活動(dòng)的連續(xù)性,又年年有創(chuàng)新,取得了一些令人矚目的成績(jī)。展望未來(lái),我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。在接下來(lái)的一年里,我校將繼續(xù)完善社會(huì)實(shí)踐工作機(jī)制,做好"思源計(jì)劃"、掛職鍛煉的后續(xù)工作,用豐碩的實(shí)踐成果回報(bào)學(xué)校和社會(huì)各界的關(guān)心和支持。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇八
20__年的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我決定走入社區(qū)進(jìn)行一次社會(huì)公益打掃衛(wèi)生活動(dòng),我選擇的地點(diǎn)是__小區(qū),由于該小區(qū)位于郊區(qū)環(huán)境相對(duì)市內(nèi)比較安靜,居住的人口大多為工作族,社區(qū)的衛(wèi)生維護(hù)因此也成為一大問(wèn)題,這也是我選擇該社區(qū)的原因之一,我首先來(lái)到社區(qū)的辦事處,社區(qū)的工作人員熱情地招待了我,待我說(shuō)明來(lái)意之后爽快地答應(yīng)了我的要求。_月_日我來(lái)到社區(qū)準(zhǔn)備開始我為期_天的社區(qū)公益打掃衛(wèi)生活動(dòng)。
一大早我就來(lái)到社區(qū)辦公室找到社區(qū)負(fù)責(zé)人_阿姨,她可以真正算得上是居委會(huì)大媽,她是一位非常慈祥的人,待人可親,說(shuō)話辦事很有老一輩知識(shí)分子的風(fēng)范,一看就是受過(guò)高等教育的人。_阿姨首先就給我安排了今天的工作任務(wù),今天的主要工作是打掃社區(qū)辦公室的衛(wèi)生。
說(shuō)干就干,我也是有備而來(lái)的人,我自己準(zhǔn)備了膠皮手套,其實(shí)這居委會(huì)辦公室的面積還是挺大的,存放資料的柜子也有不少,其實(shí)日常清理衛(wèi)生有專職人員,而今天是我獨(dú)自一人打掃,她告訴我一些具體要求就被安排其他工作去了,我其實(shí)還是心里犯嘀咕自己啥時(shí)候能被我干完,眼是懶漢,手是好干,趕緊抓緊干吧!我首先在辦公室內(nèi)走了一圈,發(fā)現(xiàn)室內(nèi)還有一些衛(wèi)生死角不易打掃,拿來(lái)水盆和抹布打來(lái)清水就開始收拾衛(wèi)生,桌子,椅子,地面都被我打掃的一塵不染,擦窗戶對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)費(fèi)力的活,_阿姨并不讓我干,但是市內(nèi)干凈了,窗戶不透亮,整體感覺就是不干凈,先是用濕抹布把窗戶上的浮灰擦掉,然后用干抹布再擦兩遍,這樣窗戶玻璃也讓我擦得很干凈。衛(wèi)生死角打掃起來(lái)也是很不容易,天花角墻板有少量的灰掉了,地面墻角也有不易清潔的衛(wèi)生問(wèn)題,這些衛(wèi)生問(wèn)題都被我一一攻克了,看著整潔的衛(wèi)生環(huán)境我心里還是蠻有成就感的。
社會(huì)實(shí)踐的第_天,早上準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了辦事處,今天給我安排工作的是另一位工作人員,上午主要是打掃辦事處局邊的環(huán)境衛(wèi)生,下午則是學(xué)習(xí)了解社區(qū)工作的主要內(nèi)容。
街道辦事處周圍的環(huán)境還是不錯(cuò)的,打掃起來(lái)還是挺快的,雜草都被我連根拔起。還有一些小招貼也被徹底地清理干凈,一上午的時(shí)間就這樣過(guò)去了,都說(shuō)勞動(dòng)人民是最光榮的,勞動(dòng)有益健康真的不假,干完活的我身心輕松。下午的工作就比較輕松了,接到辦事處的工作人員帶著整個(gè)社區(qū)居民的檔案資料,并詳細(xì)地給我講解了社區(qū)工作的主要內(nèi)容和社區(qū)工作的重要性。這是我的額外收獲,增長(zhǎng)了我的見識(shí),也使我對(duì)社區(qū)工作產(chǎn)生了興趣。
勞動(dòng)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為大學(xué)生有較多的文化素養(yǎng),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動(dòng),大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,是提升思想,心身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直是我們大學(xué)生投身社會(huì),體驗(yàn)生活,服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。我在學(xué)校假期社會(huì)實(shí)踐布置之下,積極組織開展社區(qū)服務(wù)勞動(dòng)。
在勞動(dòng)的過(guò)程中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一份自己該做的事,在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng),雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,失敗是成功之母,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么能見彩虹?我相信困難是對(duì)我們意志的磨練,我們需要堅(jiān)持!勝利屬于我們。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇九
湘西支教已經(jīng)二十天了,這是一次難忘的經(jīng)歷,值得我們每一個(gè)人珍惜與回味。在這里,我們結(jié)交了一幫同甘共苦的好兄弟,認(rèn)識(shí)了一大群有著大眼睛的可愛的孩子,還有那可親的父老鄉(xiāng)親。來(lái)到這里,我們收獲了一份份情義,而不僅僅是傳授知識(shí)和做人的道理。雖然一路走來(lái),我們經(jīng)歷了饑餓的考驗(yàn),簡(jiǎn)陋的沐浴條件,但下雨的日子我們一起度過(guò),一起克服困難,再累也要送孩子回家。來(lái)湘西這次不虛此行,一切的苦和累都值得!
我們是七月十三日到達(dá)這里的,那時(shí)就遇到困難了,首先擺在面前的一個(gè)問(wèn)題是吃住沒有著落。但盡管有點(diǎn)灰心,我們依然共同進(jìn)退,拿出自己帶的食物共同分享,互相安慰,相濡以沫。在我們困難的時(shí)候,是純樸的湘西人民向我們伸出了關(guān)愛之手,他們主動(dòng)給我們提供食物和棉被,聯(lián)系車輛。萬(wàn)事開頭難,雖然遇上了困難,但有湘西的鄉(xiāng)親在后面支持著我們,我們感到很欣慰,是他們給了我們堅(jiān)持走下去的信心,我們不會(huì)辜負(fù)你們的期望的!
第二天,我們進(jìn)行了走訪,鼓勵(lì)學(xué)生來(lái)上課。還舉行了開學(xué)典禮,介紹了我們這些老師,增進(jìn)學(xué)生與老師之間的了解。我們一共開了三個(gè)班,小班是四年級(jí)以下的學(xué)生,中班是五六年級(jí)的學(xué)生,大班是初中以上的,有幾個(gè)高一高二的學(xué)生,只要他們?cè)敢鈱W(xué),都可以來(lái)聽課,即使是大人也可以。我們的對(duì)象不限,最小的孩子五歲半,的有十八歲。對(duì)了,必須每天派兩個(gè)人去董哨村那邊教孩子,因?yàn)槟沁呏挥懈呷厴I(yè)生龍慧一個(gè)人教,所以除了趕集那天搞活動(dòng)不用人過(guò)去,不論是下雨還是炎炎烈日必須有人去。
我們每天很忙,七點(diǎn)之前必須起床,八點(diǎn)半做好早餐。九點(diǎn)半上課,中午只有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,到下午三點(diǎn)二十放學(xué),這并不意味著我們有時(shí)間休息了,然后是出去調(diào)研和走訪,送孩子回家。有時(shí)出去很晚才回,走很遠(yuǎn)的山路。七點(diǎn)半吃晚餐,有時(shí)候會(huì)很晚,接著是開例會(huì),一直開到十點(diǎn)多,每天很晚才睡,接近十二點(diǎn)才能休息。這就是我們的日程安排,自己做飯,一切靠自己,柴自己劈,有時(shí)上山拾松枝,自己動(dòng)手,豐衣足食。
每次吃飯是我們最開心的時(shí)候,因?yàn)楣ぷ饕惶炝耍亲羽I得慌,不過(guò)即使再怎么餓也會(huì)等人到齊后才一起吃飯,除了下午要上第一節(jié)課的三個(gè)人先吃,因?yàn)榻虝旁诘谝晃?,我們是相親相愛的一家人,有福同享有難同當(dāng)。趕集那天上午搞活動(dòng),一部分人上集市采購(gòu)物品,其他人做飯和安排活動(dòng),下午是休息的時(shí)間,干完還沒有干完的工作。
我教的是小班的英語(yǔ)與心理輔導(dǎo)課,還有大班的語(yǔ)文課,另外是小班的班主任之一。一有時(shí)間就和孩子們待在一起,和他們跳繩,做他們喜歡做的事,以拉近與孩子的距離,盡量讓自己做一個(gè)盡職盡責(zé)的班主任。班上孩子大多數(shù)聽話,只有少數(shù)幾個(gè)愛搗亂,在課堂上講話,其實(shí)他們只是想引起老師的注意力,希望有人來(lái)關(guān)注他們,這種心理是正常的。就像班上的龍遠(yuǎn)香一樣,她每次對(duì)我說(shuō),她明天不想來(lái)上學(xué),我問(wèn)她什么原因,她居然說(shuō)不告訴你,實(shí)際上她第二天還是來(lái)了。每次上課我能發(fā)現(xiàn)他們每個(gè)人都有渴望知識(shí)的眼睛,只是擔(dān)心被同學(xué)嘲笑和害羞的性格,不敢大膽地表現(xiàn)自我,因此我總是鼓勵(lì)他們放開心胸,勇敢說(shuō)出自己的真實(shí)想法。他們都有雙我們沒有的大眼睛,單純而潔凈,在他們眼中,有我們已經(jīng)失去的許多東西包括童年。一雙大眼睛望著你,讓你不由自主地想去關(guān)心他。他們中的很多人認(rèn)真聽課,靜靜地聽我們講課,把我們當(dāng)成了真正的老師,而課后我們是很好的朋友和兄弟姐妹。
小班每天總會(huì)有幾個(gè)孩子哭鼻子,大多是同學(xué)之間鬧矛盾了,因此我必須去哄他們,處理小糾紛,讓雙方都和平收?qǐng)?。誰(shuí)小時(shí)候沒有打架的經(jīng)歷?因此沒怎么放在心里,確實(shí)過(guò)后他們像沒事人一樣,該干嘛干嘛去。這就是童年的幸福之處,沒有怨恨,從不記仇,煩惱如過(guò)眼煙云一晃就過(guò)去了。做小孩子真的很好,我們已經(jīng)走過(guò)了我們的童年,所以我們要盡力讓他們的童年快樂,無(wú)憂無(wú)慮,讓他們成為我們的未來(lái)。
出去調(diào)研,人生地不熟的,但出門會(huì)遇上好心人。有時(shí)是孩子帶路,一路上給我們當(dāng)翻譯,教我們說(shuō)簡(jiǎn)單的苗語(yǔ);有時(shí)遇上熱情善良的村干部,他們帶領(lǐng)我們了解情況,村中的人都很熱情,積極配合我們,他們的待客之道讓我們感受到了溫暖,在這里我們還有其他人關(guān)心著我們。
村民的樸實(shí)讓我們感動(dòng),好久沒有接觸的感覺,那是很久以前的事了。這里的人雖然貧窮,但他們活得快樂,有一份堅(jiān)定的信念,那就是無(wú)論如何讓孩子讀書,就像班上家中有五個(gè)兄弟姐妹的楊丹的母親說(shuō)的那樣,再苦再累也要讓孩子們讀書。這里的家庭最少有三個(gè)孩子,有的家庭有四個(gè)或五個(gè)孩子,再加上讀書費(fèi)用高,老人小孩看病貴,這是他們大多數(shù)人貧窮的根源。我們應(yīng)該將這些反映到社會(huì)上去,讓社會(huì)上的愛心人士來(lái)幫助他們,以實(shí)現(xiàn)他們的讀書的夢(mèng)想。所以我們出去調(diào)研,了解村里留守老人和青年人的生活狀況,還有孩子的家庭經(jīng)濟(jì)情況。
湘西支教的經(jīng)歷是我人生中的一筆財(cái)富,我會(huì)珍惜眼前的一切。我們這群志同道合的同志會(huì)在以后的日子里建立更加深厚的友誼,我們一起經(jīng)歷了支教的酸甜苦辣,一起走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨,我們是永遠(yuǎn)的好兄弟姐妹!不是親人,勝似親人!
打造學(xué)習(xí)型志愿者團(tuán)隊(duì),關(guān)注湘西教育,學(xué)會(huì)去愛每一個(gè)孩子,是我們的責(zé)任,肩擔(dān)一份責(zé)任,就盡力做好,為了心中的理想,義無(wú)反顧!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
1,起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十一
伴隨著暑假的開始,以培養(yǎng)學(xué)生能力與體驗(yàn)社會(huì)生活為目的的暑期社會(huì)實(shí)踐也一同拉開了序幕。而作為團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,此次暑期實(shí)踐更是讓我受益匪淺。
考慮到浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院電子商務(wù)協(xié)會(huì)本身就是比較專業(yè)的協(xié)會(huì),鼓勵(lì)更早的接觸專業(yè)知識(shí),甚至追求靈活的運(yùn)用。因此,我們把暑期實(shí)踐的主題定位是“electronicbusiness,走近你身邊”。同時(shí),切合3g時(shí)代來(lái)臨的新變化,從本地出發(fā),調(diào)研寧波市居民對(duì)于移動(dòng)電子商務(wù)服務(wù)的需求情況,在真正意義上把所學(xué)的轉(zhuǎn)換為可使用的。
雖然調(diào)研活動(dòng)能夠得出相對(duì)來(lái)說(shuō)比較精確的數(shù)據(jù),但是調(diào)研活動(dòng)存在著不可避免的枯燥,辛苦等缺點(diǎn)。為了使調(diào)研能夠更為順利的開展,我們?cè)谡{(diào)研的同時(shí),一改以往調(diào)研的墨守陳規(guī)的辦法,采取調(diào)研、活動(dòng),雙管齊下。這樣一來(lái)既不影響數(shù)據(jù)的精確性,同時(shí)也能增加活動(dòng)的趣味性,達(dá)到更好的效果。
除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)之外,我還很深刻的了解到,作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,我所做的不能僅僅是做好自己,更應(yīng)該組織好隊(duì)員,從而使團(tuán)隊(duì)的作用發(fā)揮到最大,事半功倍!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十二
所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。/題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十三
人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(zhǎng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì)是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠(yuǎn)大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì)亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠(yuǎn)大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì)佼佼者的人。若不藉著社會(huì),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認(rèn)清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(zhǎng)處。
通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì)。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為這次社會(huì)實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會(huì)事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十四
地點(diǎn):山西路
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
階段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼間,在大學(xué)已經(jīng)兩年了,大學(xué)是步入社會(huì)的第一步,在這兩年里對(duì)社會(huì)有了一定的感受。但是自己在社會(huì)中卻沒有參加過(guò)任何實(shí)踐。從小到大自己所花的錢都是父母給的,乘著這個(gè)暑假時(shí)間很長(zhǎng),在這個(gè)基礎(chǔ)上,想?yún)⒓右恍┥鐣?huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉自己,并獲得一些收入.
有人說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),在我兩年的大學(xué)生活中,我深信這點(diǎn),但它畢竟還不是社會(huì)。當(dāng)代大學(xué)生缺少的就是那半個(gè)社會(huì)的閱歷,對(duì)社會(huì)不能說(shuō)不能了解,而是缺的適應(yīng)這社會(huì)的能力。
所以有了大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)是一個(gè)大課堂,又是人生的大舞臺(tái)。我們?cè)谄渲邪缪萑魏谓巧?,好壞美丑的總?dǎo)演便是你自己,我個(gè)人認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐比不可少。它不能欺騙人,我們只有真的去進(jìn)入才能有所得,有所獲,達(dá)到目的!
這是邁入大學(xué)校門后的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),為了對(duì)這兩年來(lái)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)除期末考試以外的另一個(gè)側(cè)面的檢驗(yàn),在這個(gè)暑期中我進(jìn)行了一次教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告:
準(zhǔn)備工作:我先撰寫海報(bào)宣傳單,做好宣傳工作。在一所空房子中安好桌椅。一切準(zhǔn)備就緒我開始貼海報(bào)發(fā)宣傳單。當(dāng)天就有八位學(xué)生的家長(zhǎng)報(bào)了名。報(bào)名截止到7月10號(hào)總共報(bào)名人數(shù)達(dá)到10人。
實(shí)踐對(duì)象:四子王旗一中學(xué)生(學(xué)習(xí)成績(jī)較差)共十個(gè)人,高一四個(gè),高二四個(gè),高三兩個(gè).
實(shí)踐過(guò)程:
第一階段:我先把他們按年幾級(jí)分好座位以便教學(xué)。第一天我先檢查了他們做暑假做作業(yè)的情況,針對(duì)不同學(xué)生的作業(yè)情況我制定了不同的教學(xué)計(jì)劃。在第一個(gè)星期中我把他們作過(guò)的作業(yè)統(tǒng)統(tǒng)都講了一遍,不懂得問(wèn)題為他們細(xì)心的講解。剩余的作業(yè)作為課后的作業(yè),開學(xué)之前能夠保質(zhì)保量的完成。
第二階段:經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的穩(wěn)定我們開始正式上課,由于人少,且集中。教起來(lái)就比較方便。主要教授數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)。對(duì)于高一的學(xué)生來(lái)說(shuō)新學(xué)期開始他們要更深刻的學(xué)習(xí)物理、化學(xué)等課程,打好基礎(chǔ)很重要,因此我格外注意。我還采互動(dòng)教學(xué),讓高年級(jí)的學(xué)生幫助低年級(jí)的學(xué)生。這樣不僅增進(jìn)了學(xué)生之間的交流,也有利于教學(xué)順利的進(jìn)行。這一階段我們一共進(jìn)行了四個(gè)星期的教學(xué)。其中我沒有讓他們只是在課堂上學(xué)習(xí),而是每天留相應(yīng)的家庭作業(yè)。
第三階段:這是最后一個(gè)星期的教學(xué),我沒有進(jìn)行新知識(shí)的教授而是進(jìn)入鞏固階段的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生對(duì)前面所學(xué)做一個(gè)全面的總結(jié)。最后幾天對(duì)他們進(jìn)行了幾次測(cè)驗(yàn),取得了良好的效果。得到了家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。
實(shí)踐結(jié)果:高二的學(xué)生基礎(chǔ)掌握的比較好,在測(cè)驗(yàn)中他們四個(gè)人的平均成績(jī)都在80分以上 ,高三學(xué)生數(shù)學(xué)也得到了明顯的提高。其他學(xué)生都較之以前有很大進(jìn)步,這讓學(xué)生家長(zhǎng)感到很欣慰。
實(shí)踐體會(huì):
第一,從事教學(xué)工作需要專(鉆)心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于他們所學(xué)知識(shí)不在話下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專心備課,力求做到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在教什么上下功夫,我在怎樣教也絲毫不敢馬虎,我上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動(dòng)。
第二,從事教學(xué)工作需要耐心:面對(duì)不同階段的,從未接觸過(guò)的學(xué)生,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀出發(fā)想當(dāng)然之。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要耐心的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時(shí)也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌簡(jiǎn)單粗暴。
第三,從事教學(xué)工作需要與人交心:在教學(xué)中不能夠閉門造車、一葉障目,不視泰山,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我有的放矢;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。
我通過(guò)這次為時(shí)二十天的實(shí)踐,從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足,使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補(bǔ)和提高??梢哉f(shuō),這次實(shí)踐讓我是受益匪淺。
真是萬(wàn)事開頭難啊,假期的家教,使我有了很大的收獲,不少的感慨!
真正做好一件事可真是不易啊,在家教的過(guò)程中,雖然每次都覺得很累,但最后還是做的令自己比較滿意,看著辛辛苦苦的來(lái)的那些輔導(dǎo)費(fèi),我真是深深的體會(huì)到,父母賺的每一分錢都來(lái)之不易。我們應(yīng)該好好珍惜父母的血汗錢,珍惜現(xiàn)有的生活條件,體諒他們的辛苦勞動(dòng),在家的時(shí)候,多幫父母做些事,關(guān)心父母、孝敬父母?,F(xiàn)在畢竟上學(xué)在外,能做的只有好好讀書,這是對(duì)父母對(duì)孩子最大的期望,也是我們現(xiàn)階段給予父母最大的回報(bào)。
在假期剩余的那些天,又參加了一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我一向沉默的性格也有了一定的改變,也使我漸漸走向成熟。二十天的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。還有那些可愛的學(xué)生們,和他們度過(guò)的快樂的時(shí)光是我人生旅途當(dāng)中又一個(gè)美好的`回憶,祝愿他們?cè)诮窈蟮娜兆永锬軌蚩鞓烦砷L(zhǎng),展翅翱翔!
總而言之,要想融入社會(huì),把工作做好,就要做好一下幾點(diǎn):
1.要善于溝通
2.對(duì)手頭的工作要有耐心和熱情
3.最重要的是要勤奮
只有做好這幾個(gè)方面才能如魚得水地應(yīng)對(duì)每個(gè)要面對(duì)的挑戰(zhàn)。當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,老板不說(shuō)就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪那梨園些生意人,有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十六
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識(shí)技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三:實(shí)踐單位概況。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右,多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四:實(shí)踐內(nèi)容。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五:實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。
xx社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
xx公司方面。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十七
地點(diǎn):山西路。
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
階段一:熟悉期(7月7日)。
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇一
這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷了一周的時(shí)間。這一周,我隨著小組的其他四個(gè)組員一起在江山做了關(guān)于環(huán)保建設(shè)和沼氣利用的暑期社會(huì)實(shí)踐,在整個(gè)實(shí)踐的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于環(huán)保和沼氣利用的東西,也收獲很多關(guān)于交流和宣傳的作用。
在這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的策劃書是我寫的,所以我對(duì)活動(dòng)的具體流程和時(shí)間安排都非常清晰,于是我就經(jīng)常把明天或者后天要做的事情及時(shí)地給隊(duì)長(zhǎng)和其他組員說(shuō),以使她們都能夠及時(shí)地做好準(zhǔn)備和預(yù)先工作,她們?cè)诘玫骄唧w實(shí)踐和時(shí)間通知后,都反映很好,也有很多同學(xué)都積極地對(duì)于時(shí)間安排提出意見,然后我們就即使調(diào)整。在隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們能很好的利用好時(shí)間,最高效率地完成帶隊(duì)老師和隊(duì)長(zhǎng)給我們的任務(wù),這也是我覺得團(tuán)隊(duì)工作的非常重要的一點(diǎn),團(tuán)結(jié),友愛,每個(gè)隊(duì)員都對(duì)于所在的團(tuán)隊(duì)?wèi)阎鴲坌暮拓?zé)任,那么什么困難都難不倒我們這個(gè)小組,并且我們要實(shí)際的安排具體恰當(dāng),才能讓每個(gè)組員都覺得工作及時(shí)得當(dāng)。即使不能都滿足她的要求和意見,最起碼,大多數(shù)的意見要考慮進(jìn)去。
此次活動(dòng)中,我還學(xué)會(huì)了重新認(rèn)識(shí)吃苦的重要性。參加時(shí)間的所有同學(xué)都是在城市里長(zhǎng)大的孩子,以前都是在高樓大廈和溫室里生活,在江山,我們做的是實(shí)踐和沼氣利用的宣傳,很多都是要在農(nóng)村中進(jìn)行的,所以,在烈日炎炎的天氣里,我們要在農(nóng)村的土路上,對(duì)很多都目不識(shí)丁的人們講述我們的問(wèn)卷和調(diào)查,并且挨家挨戶地分發(fā)宣傳冊(cè),都給我們很大的壓力,我們都大汗淋漓,但是還是堅(jiān)持了下來(lái),耐心地給農(nóng)民講述沼氣利用的方法和好處,對(duì)于當(dāng)前環(huán)境的狀況,她們的意見是怎么樣的,有什么請(qǐng)求和環(huán)境方面的改進(jìn)可以反映給政府和環(huán)保局的,我們都細(xì)心地記錄了下來(lái)。這讓我意識(shí)到,在很多工作中,吃苦耐勞是一個(gè)非常重要的品質(zhì),是成功的重要保證。我們年輕人,要堅(jiān)持吃苦耐勞的精神,努力向上,好好的培養(yǎng)自己勤奮吃苦的品德。
在此次活動(dòng)中,我們還做了采訪江山環(huán)保局的人員的工作。以及后來(lái)我又采訪了天蓬畜業(yè)公司的董事長(zhǎng)王國(guó)水先生。在采訪的過(guò)程中,我也得到了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅要對(duì)所要采訪的人有一定程度的預(yù)先了解,而且要對(duì)采訪過(guò)程中涉及的問(wèn)題要做全方位的準(zhǔn)備,不能只是單方面的提出問(wèn)題,也要對(duì)被采訪者回答中的隱含問(wèn)題給與反問(wèn),這樣才能增加采訪的廣度和深度。采訪要深刻而不刻薄。才可以得到最想得到的知識(shí)。在采訪王國(guó)水先生的時(shí)候,通過(guò)他對(duì)于青年大學(xué)生的忠告和建議,我更是深深地意識(shí)到,年輕人一定要肯吃苦,才可以有美好的未來(lái)。確定一個(gè)未來(lái)的目標(biāo),一定不能猶豫不決,就要堅(jiān)持地走下去,即使很苦很難,當(dāng)然也要適時(shí)的回頭看看。面對(duì)成功人士坦誠(chéng)的忠告,我們也都受益很大。
作為一名當(dāng)代大學(xué)生,通過(guò)這次參加的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我覺得我將來(lái)一定要學(xué)好科學(xué)文化知識(shí),但是也要積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把自己學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)際結(jié)合起來(lái),更好地為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
這個(gè)暑假,我參加了學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐保護(hù)環(huán)境活動(dòng),雖然這幾天的時(shí)間活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)這幾天的實(shí)踐,使我有了些關(guān)于保護(hù)環(huán)境的心得體會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給在校園的我們深刻的體會(huì)到,當(dāng)今社會(huì)保護(hù)環(huán)境的重要性,和如今環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重程度超乎我們的想象,同時(shí)也明白紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行。社會(huì)實(shí)踐使我們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。也知道了保護(hù)環(huán)境光是口頭上說(shuō)是沒用的要靠我們的實(shí)踐行動(dòng)來(lái)證明,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)才能更深刻的了解如今環(huán)境問(wèn)題在我縣的嚴(yán)重性。
通過(guò)調(diào)查也了解了許多,我縣目前許多耕地被占用,改造成工業(yè)園區(qū),破壞了原有的生態(tài)環(huán)境,加重的環(huán)境污染。同時(shí)在占用耕地導(dǎo)致了大量農(nóng)民的失業(yè)。等嚴(yán)重問(wèn)題。同時(shí)也意思到發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能以破壞環(huán)境為代價(jià),當(dāng)今的政府官員應(yīng)該要深刻意識(shí)到這點(diǎn),同時(shí)也要注意工廠的污水及廢棄物品的處理,在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)工業(yè)園區(qū)周圍環(huán)境存在嚴(yán)重問(wèn)題缺少嚴(yán)格的監(jiān)管,農(nóng)民的失業(yè)導(dǎo)致了農(nóng)民生活水平的降低,無(wú)事可做,隨著消費(fèi)水平的不斷提高占用耕地那點(diǎn)微薄的補(bǔ)助已經(jīng)不能改善農(nóng)民的生活水平。在調(diào)查中也體會(huì)到了除保護(hù)環(huán)境外的貧富差距的不段拉大。生活水平差距越來(lái)越來(lái)。也明白做任何事的不容易。
在我們親自上街打掃衛(wèi)生,分發(fā)環(huán)保傳單時(shí)。發(fā)現(xiàn)雖然有些人對(duì)環(huán)保,對(duì)低碳并不陌生??墒撬麄?cè)谏钪袇s往往不知從何入手,因而并未采取什么切實(shí)的行動(dòng)。甚至有些人,在我們上前宣傳時(shí),會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的避開,一臉冷漠、事不關(guān)己高高掛起的樣子。或許我們的環(huán)保意識(shí)的確有待加強(qiáng),我們并不能再停留在口頭上,而是加強(qiáng)實(shí)踐,注重樹立精神上的榜樣。
我們的調(diào)查雖然不使很全面,但是也能反映一些問(wèn)題,松溪是我的家我們應(yīng)該愛護(hù)與保護(hù)松溪,這幾天的活動(dòng),是我們學(xué)校第一次集體出行同時(shí)也是感受最深的一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
作為一名當(dāng)青年志愿者協(xié)會(huì)以低碳生活,節(jié)能環(huán)保,我先行為主題,在校園內(nèi)開展了一次環(huán)保宣傳和清潔校園的活動(dòng)。
首先,為了這次活動(dòng),我們協(xié)會(huì)準(zhǔn)備了很久,取得的成績(jī)也不小,獲得了校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生的好評(píng)。對(duì)此,我的感想是集體的力量是偉大的,獲得的成就和贊許是我們共同所有的,通過(guò)此次活動(dòng),增強(qiáng)了我的集體榮譽(yù)感和社會(huì)責(zé)任感,我降在以后的學(xué)習(xí)生活中繼續(xù)保持這種心態(tài),為我們的校園,社會(huì)貢獻(xiàn)力量。
其次,通過(guò)此次活動(dòng),也增強(qiáng)了我的環(huán)保意識(shí),從這次活動(dòng)中,讓我認(rèn)識(shí)到了環(huán)保的重要性,我會(huì)在以后的日子里注意自己的行為,發(fā)揚(yáng)節(jié)能、環(huán)保、低碳的生活方式,為我們的生活增添一些綠色。
最后,此次活動(dòng)也鍛煉了我的語(yǔ)言溝通能力和自信心。在活動(dòng)期間,宣傳一開始的時(shí)候,我還有的膽怯,有點(diǎn)不知所措,但在會(huì)長(zhǎng)和同伴的鼓勵(lì)幫助下,我成功的向四組共六個(gè)人做了宣傳,雖然人數(shù)很少,但是我會(huì)繼續(xù)努力。俗話說(shuō):一回生,二回熟。相信我會(huì)在接下來(lái)的更多活動(dòng)中進(jìn)一步完善自己。
雖然成績(jī)很優(yōu)異,但我仍然存在一些缺點(diǎn),通過(guò)此次活動(dòng),我的不足和需要改進(jìn)的地方仍然很多,也希望會(huì)長(zhǎng)能夠指正批評(píng),讓我更好更快的成長(zhǎng)起來(lái)。對(duì)于自己的缺點(diǎn)我有以下認(rèn)識(shí):
第一、對(duì)于協(xié)會(huì)分配的工作沒有做到位,舉例來(lái)說(shuō)就是通知會(huì)員時(shí)未能很好的闡述活動(dòng)要求,以至于在開展活動(dòng)時(shí),一些會(huì)員無(wú)勞動(dòng)工具,導(dǎo)致活動(dòng)進(jìn)展緩慢。這個(gè)教訓(xùn),我會(huì)牢記在心,爭(zhēng)取下次不再犯。
第二、對(duì)于會(huì)員沒有進(jìn)行很好的動(dòng)員和宣傳,沒有組織好活動(dòng)內(nèi)容,以至于有些會(huì)員在活動(dòng)開展期間獨(dú)自溜走。這些,是我們部門的漏洞,也請(qǐng)會(huì)長(zhǎng)原諒,希望我們能夠汲取這個(gè)經(jīng)驗(yàn),避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生。
總的來(lái)說(shuō),此次活動(dòng)還是比較成功的,既讓我們從中學(xué)到了環(huán)保的有關(guān)內(nèi)容,也讓我們的辦事能力,協(xié)調(diào)能力有了很好的提升,可以說(shuō)是一舉多得吧!對(duì)于自己,我將在以后的活動(dòng)中更好的展現(xiàn)自己,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的辦事效率與能力,使自己的人生更加精彩。代大學(xué)生,通過(guò)這次參加的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我覺得我將來(lái)一定要學(xué)好科學(xué)文化知識(shí),但是也要積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把自己學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)際結(jié)合起來(lái),更好地為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇二
又一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)生活結(jié)束了,我迎來(lái)了大學(xué)來(lái)的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),也為了對(duì)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)檢驗(yàn),所以作為一名英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的我,在父母的介紹下進(jìn)行了一次家教實(shí)踐活動(dòng)。不算很長(zhǎng)的家教實(shí)踐然我受益匪淺?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告和總結(jié):
實(shí)踐對(duì)象:我市一名初中二年級(jí)學(xué)生,本人的表弟(學(xué)習(xí)成績(jī)較差);
實(shí)踐過(guò)程:
在整個(gè)過(guò)程的起初的兩三天里,我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。我首先翻閱了該生一學(xué)期的作業(yè)及考試試卷,又向其家長(zhǎng)了解了一些情況,我對(duì)該生的基本情況有了初步掌握:由于該生一直住校,家長(zhǎng)管理較少,造成學(xué)習(xí)上的長(zhǎng)期松懈,基礎(chǔ)較差,針對(duì)上述情況,我為該生制定了一個(gè)“夯實(shí)基礎(chǔ)—逐步提高—超前學(xué)習(xí)”分三步走的輔導(dǎo)計(jì)劃:
第一階段“夯實(shí)基礎(chǔ)”:
讓其練習(xí)26個(gè)英文字母的認(rèn)讀和書寫:
因?yàn)樵撋臅鴮懖贿^(guò)關(guān),所以我手把手地教他寫好每一個(gè)字母
……
通過(guò)大概一周(一周五天,每天兩小時(shí)。下同)的練習(xí)后,該生對(duì)26個(gè)認(rèn)讀和書寫的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒有多少方法和技巧的講究,關(guān)鍵在于熟練程度,即所謂 “熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里,我每天都拿一些自己制作的字母卡讓他加深印象、鞏固效果。
因?yàn)槭浅踔袑W(xué)生比較頑皮,為了提高他的學(xué)習(xí)興趣,我上網(wǎng)找了好多有關(guān)英語(yǔ)的電影和短片給他看。這樣一來(lái),既達(dá)到提高他學(xué)習(xí)興趣的目的,又使他對(duì)這26個(gè)英文字母印象深刻,同時(shí)也鍛煉了聽力。
上述幾步進(jìn)行,耗時(shí)看起來(lái)長(zhǎng)了一些,但我認(rèn)為“磨刀不誤砍柴功”,只有夯實(shí)基礎(chǔ),才能將后面的教學(xué)順利地進(jìn)行下去。
第二階段為“逐步提高”階段(耗時(shí)二周):
由于第一階段的功夫下得扎實(shí),該生在聽寫字母時(shí)很少出錯(cuò),而且書寫整潔美觀。然而,該生卻在“發(fā)音”方面存在極大的困難,在解決這個(gè)問(wèn)題時(shí)我人人那本著“循序漸進(jìn)”的原則。我請(qǐng)教了老師,然后開始實(shí)施我的訓(xùn)練計(jì)劃。我堅(jiān)持每次上課時(shí)都領(lǐng)讀,而且我上書店買了初中生的英語(yǔ)音標(biāo)磁帶,讓他不斷地聽,鼓勵(lì)他認(rèn)真模仿,我還專門從網(wǎng)上下載了不少好聽的英文歌,在他下課休息時(shí)放給他聽!“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)這番輔導(dǎo)后,該生的發(fā)音得到很大的提高。
第三階段,“超前學(xué)習(xí)”階段(耗時(shí)一周):即對(duì)初三內(nèi)容做一些練習(xí)。為了教好這一部分,我提前把初三上冊(cè)的英語(yǔ)課本讀得爛熟。在這個(gè)階段,我并未對(duì)該生作過(guò)于嚴(yán)格的要求和施加太大的壓力。
因?yàn)楝F(xiàn)在如果讓他學(xué)得太精,到他們真正上課時(shí),他就沒心思聽了!我只是稍微得指點(diǎn),對(duì)于比較難的單詞先幫他列出來(lái),教他怎樣讀和記憶。此外,我還提醒他一些容易錯(cuò)的單詞,讓他在今后多留意!
實(shí)踐結(jié)果:最后讓該生做模擬試卷,成績(jī)能達(dá)到90分以上,基礎(chǔ)知識(shí)掌握得很牢固;地其冊(cè)單詞記憶過(guò)半,新課文朗讀流利,基本達(dá)到了預(yù)想效果。
實(shí)踐體會(huì)總結(jié):
第一、需要“專心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于初中的知識(shí)不在話下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專心備課,力求走到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“如何教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學(xué)》,《發(fā)展心理學(xué)》,初中英語(yǔ)教學(xué)法等專業(yè)書籍,上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重青少年身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動(dòng)。
第二、學(xué)工作需要“耐心”:而對(duì)于一個(gè)年僅14歲的初二年級(jí)的學(xué)生,他對(duì)知識(shí)的接受,記憶的方式和能力,都有其特點(diǎn)和約束限制,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的障礙要“耐心”的分析講解,多次重復(fù)到他明白為止,同時(shí)也應(yīng)該適時(shí)反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌“簡(jiǎn)單魯莽”。
第三、學(xué)工作要“交心”:在教學(xué)中不能夠“閉門造車”,“一葉障目,不見泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教學(xué)背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。
第四、從事教學(xué)工作需要“愛心”和“責(zé)任心”:中學(xué)生需要老師多多的關(guān)愛和理解,要常以笑臉陪伴不要老是批評(píng),人是在鼓勵(lì)中進(jìn)步的尤其是中學(xué)生,因?yàn)樗麄兊某惺艽煺勰芰τ邢?。批評(píng)會(huì)使他感到自卑。
總之,教師是太陽(yáng)下最光輝的職業(yè)。我覺得做好一名中學(xué)教師要學(xué)會(huì)分析中學(xué)生的特點(diǎn),有有愛崗敬業(yè)的思想和樂于奉獻(xiàn)的精神以及自身要有較高的綜合素質(zhì)和淵博的知識(shí)。
我通過(guò)著一次為時(shí)一個(gè)多月的實(shí)踐,從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些自己存在的不足,它猶如一盞明燈照亮了我以后要走的路,告訴我在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)該怎樣去彌補(bǔ)和提高?!皩?shí)踐是知識(shí)的源泉”,我認(rèn)為我們應(yīng)該多實(shí)踐,這樣才能為我們以后的就業(yè)求職積累豐富的經(jīng)驗(yàn),打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!
做家教是近年來(lái)大學(xué)生暑期勤工儉學(xué)的主要方式之一。暑假開始后,總是有不少準(zhǔn)備做家教的大學(xué)生等待家長(zhǎng)們挑選。雖然不少大學(xué)生在從事家教中受益淺,但是大學(xué)生們?cè)谧鍪钇诩医痰倪^(guò)程中需要警惕五大"陷阱",懂得自我保護(hù),才能在實(shí)踐中不斷鍛煉成長(zhǎng):
陷阱一:家長(zhǎng)子虛烏有。武漢大學(xué)的小龐去年來(lái)到華中師范大學(xué)西門附近的一個(gè)家教中介公司,中介公司要求小龐辦會(huì)員卡,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元會(huì)費(fèi),介紹第一份家教收取信息費(fèi)40元。小龐按中介公司提供的家教信息聯(lián)系"家長(zhǎng)"時(shí),"家長(zhǎng)"約他在武昌區(qū)閱馬場(chǎng)見面,但他久等也未見人來(lái),再打電話時(shí),這位"家長(zhǎng)"卻說(shuō)自己正在外地旅游,一周后再打過(guò)去,"家長(zhǎng)"的手機(jī)總是關(guān)機(jī)。兩個(gè)星期之后,小龐再去找那家公司的時(shí)候,他們居然早就搬走了。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇三
在大學(xué)的第一個(gè)暑假,我和班上另外三名同學(xué)組成一個(gè)團(tuán)隊(duì),進(jìn)行了大學(xué)里第一次社會(huì)實(shí)踐。
最初在學(xué)校的宣傳與鼓勵(lì)下,我懷著一顆新鮮和飽滿的心情積極參與到此次社會(huì)實(shí)踐中來(lái),因?yàn)檫@是一次很好的鍛煉實(shí)踐能力與個(gè)人能力的機(jī)會(huì),可以走出校園,接觸到不久將踏入和生活的社會(huì)。通過(guò)調(diào)查本專業(yè)在企業(yè)方面的具體應(yīng)用,特別是測(cè)繪高科技領(lǐng)域與導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展前景,來(lái)加深對(duì)本專業(yè)的具體認(rèn)識(shí),了解本專業(yè)的應(yīng)用前景,增進(jìn)對(duì)本專業(yè)的信心與學(xué)習(xí)興趣,為以后的進(jìn)一步學(xué)習(xí)或者就業(yè)提供第一手資料。在企業(yè),和其負(fù)責(zé)人交談時(shí),我們也詢問(wèn)了很多對(duì)于人才需求方面的問(wèn)題,為我的大學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)一步指明了方向。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,我很榮幸擔(dān)任了我們團(tuán)隊(duì)的小隊(duì)長(zhǎng)。從初期的課題選擇、組隊(duì),前期策劃與準(zhǔn)備、實(shí)踐過(guò)程到后期總結(jié),讓我深深明白在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng)的責(zé)任與管理協(xié)調(diào)能力是多么地重要,同時(shí)作為一名隊(duì)員,與團(tuán)隊(duì)其他成員的溝通、合作也是團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵。
第一次做社會(huì)實(shí)踐,我和我的團(tuán)隊(duì)遇到了很多困難。首先是在課題的選擇上,幾經(jīng)修改,最后才確定為《武漢市車載導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)調(diào)查》。剛開始,我選的課題是對(duì)農(nóng)村留守兒童的生活狀況的調(diào)查,后來(lái)因?yàn)槁?lián)系實(shí)踐地點(diǎn)的不順利,讓我不得不放棄這個(gè)課題,剛剛組成的團(tuán)隊(duì)也因此而解散。然后,我又想起了前不久我們學(xué)院在弘毅大酒店舉行的星湖高層論壇,那次論壇給我的印象很深刻,讓我拓展了視野,了解到專業(yè)相關(guān)前沿信息、解開了很多學(xué)習(xí)和生活道路上發(fā)展的困惑。與會(huì)的嘉賓有很多都是從事gps導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)的,于是我有了對(duì)這一新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)查的念頭,剛好又和專業(yè)知識(shí)聯(lián)系緊密,和其他幾名同學(xué)交流后,大家都對(duì)這個(gè)課題感興趣,于是我們四個(gè)人便把課題定下來(lái)。然而,剛開始我們把課題定得很大,以致于做起策劃來(lái)很吃力,老虎吃天,不知從何下手。四個(gè)人在寢室思考、商量了兩三天,也沒有把具體計(jì)劃定下來(lái),最后在課題申報(bào)答辯時(shí),評(píng)論嘉賓及我們后來(lái)的指導(dǎo)老師—張小紅教授給了我們很重要的建議,讓我們只調(diào)查武漢市目前車載導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。于是我們的癥結(jié)終于解開,有了清楚的眉目,具體的行動(dòng)計(jì)劃立刻變得清晰起來(lái)。
由于調(diào)查的對(duì)象較多,使得我們的事先聯(lián)系工作也進(jìn)展得不順利,剛開始聯(lián)系的幾家公司都因?yàn)楦鞣N理由將我們拒之門外,后來(lái)我們吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),打算以參觀為主、采訪為輔的方式,再次與他們?nèi)〉寐?lián)系,也許是因?yàn)槲覀兊膱?zhí)著打動(dòng)了他們,最后終于都取得了他們的回涵,答應(yīng)我們?nèi)ス具M(jìn)行訪問(wèn)并盡可能向我們提供有用信息。
通過(guò)這些困難,讓我深深體會(huì)到,想法與實(shí)踐的差距,一個(gè)想法可能很簡(jiǎn)單,然而實(shí)踐起來(lái)就會(huì)碰到這樣或那樣的困難。如果不去做、不去親身經(jīng)歷,永遠(yuǎn)都不會(huì)明白。同時(shí),我還明白遇到困難時(shí)如何想辦法、吸取教訓(xùn)去化解困難是實(shí)踐中的關(guān)鍵。這些都已經(jīng)化作我日后對(duì)理想執(zhí)著追求的堅(jiān)定信念。
經(jīng)過(guò)與企業(yè)的接觸,讓我體會(huì)到企業(yè)的自主研發(fā)能力是企業(yè)生存和發(fā)展的根基。在對(duì)幾家企業(yè)的參觀與采訪中,光庭公司給我的印象最深刻,公司成立才四年時(shí)間,然而她的規(guī)模已經(jīng)大大超越其他同齡公司,這其中與它的管理模式有很大關(guān)系,注重細(xì)節(jié)、注重員工素質(zhì)的培養(yǎng),重視人才、重視自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、重視企業(yè)ip保護(hù),這些都讓我明白企業(yè)生存和發(fā)展的根本,在我的腦海中留下了深刻的印象。聯(lián)系到個(gè)人,一個(gè)人要想取得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,也得有自主創(chuàng)新能力。
車載導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)鏈中,電子地圖是一個(gè)關(guān)鍵,而不論是不法商販還是正規(guī)單位,似乎都看中了電子地圖這塊“唐僧肉”,在未征得著作權(quán)人許可的情況下,采取暗渡陳倉(cāng)和避實(shí)就虛的方法,大量抄襲正版電子地圖中的有關(guān)地理信息,稍加修改后就堂而皇之地投入市場(chǎng)。電子地圖初期研發(fā)投資大,維護(hù)成本高,但數(shù)據(jù)卻很容易被復(fù)制,一旦被盜版,勢(shì)必導(dǎo)致著作權(quán)人的合法權(quán)益受到侵害。尤其是一些企業(yè)的盜版行為,造成的危害更大更直接。電子地圖這個(gè)朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步良性發(fā)展,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)就必須受到重視。為此,首先要健全和完善相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的法律法規(guī),做到有法可依。其次要進(jìn)一步加強(qiáng)與公安、新聞出版、掃黃打非等部門的合作,整合行政執(zhí)法資源,對(duì)侵權(quán)盜版行為加大打擊力度。第三要增強(qiáng)著作權(quán)人的維權(quán)意識(shí),鼓勵(lì)著作權(quán)人運(yùn)用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益,積極支持和主動(dòng)配合司法和行政機(jī)關(guān),把侵權(quán)盜版者送上法庭。第四要在業(yè)內(nèi)和全社會(huì)開展廣泛的尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育活動(dòng),加強(qiáng)行業(yè)自律,尊重著作權(quán)人的合法權(quán)利,共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)秩序。第五要推進(jìn)科技創(chuàng)新,研制開發(fā)數(shù)字水印等先進(jìn)的防盜版技術(shù),為維權(quán)提供必要的技術(shù)保障。導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)在興起并迅猛發(fā)展的同時(shí),一批沒有自主研發(fā)能力的企業(yè)將很快被淘汰,因此,要想尋求企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,必須要加強(qiáng)科研力量的投入。而高校是科研的“富礦”,科技成果有絕大部分來(lái)自高校。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,高校的科研成果令人關(guān)注,許多人常常主動(dòng)跑到高校實(shí)驗(yàn)室,希望得到最新的科研成果,并尋求科技成果轉(zhuǎn)化。高?,F(xiàn)有一大批有實(shí)力的優(yōu)秀科技人才,是一支重要科研力量,因此,企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)向高校尋求科技成果,將科技成果向市場(chǎng)轉(zhuǎn)化。
武漢科教綜合實(shí)力位居全國(guó)第三,擁有48所高等院校,56個(gè)省部屬科研院所,65個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,10個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,10個(gè)國(guó)家工程技術(shù)研究中心。武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)是僅次于北京中關(guān)村的中國(guó)第二大智力密集區(qū),擁有豐富的高新技術(shù)人才資源。武漢市的導(dǎo)航企業(yè)應(yīng)該充分利用好這一重要的資源,將企業(yè)不斷地發(fā)展壯大。
對(duì)于高校來(lái)說(shuō),高??蒲腥藛T也應(yīng)該對(duì)技術(shù)市場(chǎng)有清醒的認(rèn)識(shí),高校的科研成果要"新",以創(chuàng)新體現(xiàn)其價(jià)值,使科研更貼近國(guó)民經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng),以提供真正可用的技術(shù),不能離市場(chǎng)太遠(yuǎn)。即使在做基礎(chǔ)研究的同時(shí),也要注重基礎(chǔ)實(shí)用技術(shù)的開發(fā)。
企業(yè)與高校的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合需要更大的平臺(tái),在這個(gè)平臺(tái)的搭建中,政府及有關(guān)部門應(yīng)該擔(dān)負(fù)起更大的責(zé)任,繼續(xù)深化科技體制改革,加快科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,積極出臺(tái)各種鼓勵(lì)措施,鼓勵(lì)和支持高校、科研機(jī)構(gòu)科技人員利用科技知識(shí)、科研成果向企業(yè)輸送。
短短的七天實(shí)踐歷程一轉(zhuǎn)眼結(jié)束了,這次社會(huì)實(shí)踐對(duì)我來(lái)說(shuō)是有著非同尋常的意義的,因?yàn)槲彝ㄟ^(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)了自身的發(fā)展與提高。一個(gè)探險(xiǎn)家說(shuō),不在乎起點(diǎn)在哪里,不在乎終點(diǎn)在哪里,只在乎這探尋的過(guò)程。的確,人生的真正的價(jià)值和滋味是融在過(guò)程的追求之中的。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇四
在20xx年暑假期間,我們開展了藍(lán)信封行動(dòng)的第四期活動(dòng)。第四期共走訪項(xiàng)目地(xxxx縣)三所學(xué)校,并在這三所學(xué)校開展了我們的活動(dòng)。
該期三所學(xué)校上千名學(xué)生但與了該項(xiàng)目,通過(guò)嚴(yán)格篩選,最終有120名留守兒童成為我們的重點(diǎn)訪談對(duì)象,最后家訪了101個(gè)有代表性的家庭,并帶回224份孩子給通信大學(xué)生志愿者的信件或禮物。
此次活動(dòng)與前三期有著較大的不同,主要圍繞著評(píng)估、完善、拓展的主線展開。為了能夠充分評(píng)估前一年項(xiàng)目實(shí)施的效果,并發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們分別與通信大使和孩子們進(jìn)行了深入的一對(duì)一訪談,在訪談過(guò)程中,我們欣慰地發(fā)現(xiàn),有三分之二的大使和孩子在一年的通信中都收獲了不少的欣喜與感動(dòng),特別是孩子,在這一年里,多了一些陽(yáng)光般的笑臉,少了些許煩惱與迷茫;多了一些面對(duì)困難的勇氣與信心,少了些許因貧窮而產(chǎn)生的`自卑,看著孩子的笑臉,聽著孩子那童真的聲音,我們找到了前進(jìn)的動(dòng)力。
但是,在看到收獲的同時(shí),也有不少的孩子因?yàn)橥ㄐ胖袛喽?,面?duì)著他們我們感到肩上的責(zé)任是如此重大,懷著沉甸甸的心,我們認(rèn)真聆聽著每一個(gè)孩子等待信件的心情,認(rèn)真地分享著他們生活的欣喜與煩惱,只想幫助孩子釋放繼續(xù)已久的失落。此時(shí),在每一個(gè)隊(duì)員的內(nèi)心深處都不挺地告訴自己:“我們一定要找出通信中斷的原因,讓孩子們重新通信。”
訪談結(jié)束,我們開始了數(shù)據(jù)的分析,對(duì)去年的活動(dòng)做了客觀評(píng)估。最為重要的是我們對(duì)每一個(gè)通信問(wèn)題都進(jìn)行了深入的剖析,并探索出可行的解決方案,完善了我們的項(xiàng)目。在孩子方面,我們以班級(jí)為單位,每個(gè)班選出一個(gè)小組長(zhǎng),負(fù)責(zé)本班的收發(fā)信記錄,一旦班上某個(gè)同學(xué)的通信出現(xiàn)問(wèn)題,我們將主動(dòng)與小組長(zhǎng)聯(lián)系,及時(shí)找出原因,并尋找解決方案。此外,我們還與校方老師合作,讓老師幫忙監(jiān)管信件的收發(fā),減少信件的中途丟失率。
在解決通信問(wèn)題上采取一定有效措施后,我們進(jìn)行了項(xiàng)目的拓展,在這三所學(xué)校中,我們又帶回將近150份孩子的資料,經(jīng)過(guò)開學(xué)這幾個(gè)月的努力工作,我們成功地為這些孩子找到了與之真誠(chéng)通信的大哥哥大姐姐,看著一封封藍(lán)信在廣州與xx之間往來(lái),我們是如此地欣悅。
有時(shí),我們只要這樣一點(diǎn)點(diǎn),就會(huì)感到十分滿足。
每一次的活動(dòng),讓我們想到的都是如何將項(xiàng)目做得更好,讓我們的孩子能夠健康快樂地成長(zhǎng)。但是,作為剛剛走過(guò)一年的項(xiàng)目來(lái)說(shuō),我們是那么年輕,擺在我們面前的是如此多的未知,在十字路口上,沒有人能告訴我們那條路是對(duì)的,一些都只有靠自己去摸索。但是,我們是“百公里精神團(tuán)隊(duì)”,是一個(gè)不言放棄的團(tuán)隊(duì),盡管前面是未知。
“百公里精神團(tuán)隊(duì)”至今已走過(guò)了一個(gè)年頭,一年里經(jīng)歷了不少困難的磨練,在磕磕碰碰中,在不斷的追問(wèn)與反思中摸索前行。一年里,即使老隊(duì)員陸續(xù)退出,新血液不斷注入,但整個(gè)團(tuán)隊(duì)仍表現(xiàn)出很強(qiáng)的凝聚力,每個(gè)隊(duì)員放棄了身邊很多利益與實(shí)務(wù),投入到藍(lán)信封這個(gè)長(zhǎng)期的公益項(xiàng)目中,正是因?yàn)檫@樣一個(gè)擁有很強(qiáng)凝聚力與戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),“藍(lán)信封”項(xiàng)目才得以高質(zhì)量地持續(xù)下去。
但是藍(lán)信封還有很長(zhǎng)的路要走,如何把項(xiàng)目做精做專業(yè)仍是橫在我們面前的一個(gè)難題。我們不斷地探索著高效快捷的收發(fā)信機(jī)制,不停地深入留守兒童心理的調(diào)研,我們堅(jiān)信只要在苦難中不言放棄,在實(shí)踐中追問(wèn)反思,藍(lán)信封一定會(huì)向著高效、專業(yè)的ngo方向發(fā)展。
藍(lán)信封,我們一直在行動(dòng)!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇五
在大學(xué)里我的專業(yè)是建筑工程技術(shù),主攻建筑工程方面,也就是在將來(lái)畢業(yè)之后,我會(huì)走進(jìn)工地,對(duì)各種工程建設(shè)進(jìn)行指揮,閱讀工程圖紙,成為工地的一名技術(shù)人員。工程上的很多理論方面我在學(xué)校一直在學(xué),可是這些方面對(duì)我來(lái)說(shuō),都是紙上談兵,沒有真正的實(shí)踐過(guò),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件很遺憾的事情,我相信在今后的工作中,我還是可以做的更好的,只要給我一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。
這個(gè)暑假剛剛開始之時(shí),我便開始謀劃這個(gè)暑期的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。想到大學(xué)已經(jīng)過(guò)去了一年,而自己對(duì)自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用仍是一知半解,于是我便根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),結(jié)合自身?xiàng)l件,來(lái)到了一家監(jiān)理單位開始了我的暑期實(shí)習(xí)活動(dòng)。
初到時(shí),我以一個(gè)初學(xué)者的態(tài)度來(lái)對(duì)待自己的所見所聞。帶領(lǐng)自己實(shí)習(xí)的是一位工程師,在這家公司有很高的威望。接過(guò)他遞過(guò)來(lái)的安全帽,便開始了我一天的實(shí)踐活動(dòng)。監(jiān)理的工作就是在施工期間監(jiān)督施工方施工,保證工程質(zhì)量。監(jiān)理每天巡視工地的過(guò)程就是我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在學(xué)校的學(xué)習(xí)大多是圍繞書本,很難接觸到實(shí)際的施工過(guò)程以及具體的操作規(guī)范。雖然學(xué)校也將會(huì)組織我們?nèi)ナ┕がF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行感觀的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),但由于人數(shù)較多,很難像現(xiàn)在這樣一對(duì)一地講解,將每個(gè)人的問(wèn)題都解釋清楚,所以我更加珍惜這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
不同的認(rèn)識(shí)。在跟隨監(jiān)理工程師巡視工地的過(guò)程中,屈工一再給我強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題,使我明白工地是一個(gè)相對(duì)危險(xiǎn)的地方,在工地上時(shí)時(shí)都要小心,要時(shí)時(shí)注意自己的頭上和腳下。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)我大致了解了各部分的施工過(guò)程,如構(gòu)造柱圈梁樓板的澆注,外墻保溫工程等,而在巡視中遇到的問(wèn)題,也是我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。例如,在查看房頂施工時(shí),我發(fā)現(xiàn)房頂表面鋪了很厚的一層想雪花一樣的東西,問(wèn)過(guò)屈工后才知道這就是珍珠巖,它和水泥按一定的比例混合后就凝固在房頂,因?yàn)檎渲閹r較輕所以才會(huì)選擇這種材料以減輕樓房的自重。從這些問(wèn)題中,我便可以了解實(shí)際施工中的操作方式,這也彌補(bǔ)了自己在學(xué)校中學(xué)習(xí)的空白。
施工方的施工依據(jù)是圖紙,而監(jiān)理監(jiān)督施工質(zhì)量的依據(jù)也是圖紙。在本次實(shí)踐活動(dòng)中,我接觸到了兩種圖紙,即建筑圖紙及結(jié)構(gòu)圖紙。建筑圖紙是上大學(xué)后接觸最多也是最早的圖紙,因此較為熟悉,而結(jié)構(gòu)圖紙則從未接觸過(guò),僅有的有關(guān)表示方法的知識(shí)是工程制圖課堂上老師用兩個(gè)課時(shí)講解的內(nèi)容,需要進(jìn)一步地學(xué)習(xí),于是,每天在結(jié)束工地的巡視后,我都要熟悉結(jié)構(gòu)圖的表示方法。從圖中的標(biāo)注我了解了工程中我從未接觸到的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)。遇到不懂的問(wèn)題時(shí),我都會(huì)虛心請(qǐng)教。但是圖紙的表示畢竟過(guò)于抽象,如果想更具體更深刻地理解,就必須到工地上進(jìn)行感觀的認(rèn)識(shí)。于是,在第二天巡視工地的過(guò)程中,我都會(huì)帶著問(wèn)題去看建筑的結(jié)構(gòu),以求印象深刻。
材料的功能,雖然是基本淺顯的了解,但為我今后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。在這次的實(shí)踐過(guò)程中我還了解了所學(xué)專業(yè)的就業(yè)信息。據(jù)介紹,工程造價(jià)專業(yè)的就業(yè)情況一直良好,雖然目前金融危機(jī)已經(jīng)結(jié)束,但國(guó)家加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策一直未有改變,對(duì)工民建專業(yè)人才一直保持著旺盛地需求。造價(jià)專業(yè)人才隨著國(guó)家建設(shè)的進(jìn)行也一直處于較好的就業(yè)形勢(shì)。但大學(xué)生就業(yè)仍有許多困難,最主要的便是沒有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),而實(shí)際工作中有些問(wèn)題是在學(xué)校學(xué)習(xí)期間接觸不到的,這就要求大學(xué)生在剛畢業(yè)時(shí)找工作不能有過(guò)高要求,主要還是以積累經(jīng)驗(yàn)為主。而一個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的造價(jià)員的收入還是相當(dāng)可觀的。 這次的實(shí)習(xí)活動(dòng)為我提供了接觸實(shí)際的機(jī)會(huì),讓我的知識(shí)不只是停留在書本和自己的主觀想象中,而是真真切切地反映在具體的實(shí)物中,讓自己得到了感觀的直接認(rèn)識(shí),使得印象更為深刻,記憶更加牢固。更重要的是,通過(guò)本次實(shí)踐,讓我初步認(rèn)識(shí)了一個(gè)工程運(yùn)作的各部門的職能范圍以及所需的專業(yè)知識(shí),讓我對(duì)自己的職業(yè)人士規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識(shí),使自己的目標(biāo)更為明確,讓我更加有動(dòng)力朝著自己的人生方向勇往直前!
這次實(shí)習(xí)給我的總體感受就是我懂得了怎么去工作了,很多的現(xiàn)實(shí)情況就是這樣。只要你去實(shí)踐過(guò)了,實(shí)習(xí)過(guò)了,你就知道是怎么回事了,要不你就永遠(yuǎn)是門外漢,什么都不能更深入理解。我對(duì)自己專業(yè)將來(lái)的發(fā)展很有信心,所以我相信自己會(huì)在今后的工作中可以做的更好的。只要自己能吃苦,從基層干起,一步一步的積累經(jīng)驗(yàn)將來(lái)就一定能取得成功。 現(xiàn)在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。
我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一份財(cái)富吧?,F(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇六
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來(lái)。回到了家里,是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問(wèn)道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對(duì)爸媽說(shuō)道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。于是,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來(lái)什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來(lái)教我。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺得,來(lái)工作的才知道飯店的工作還真是不簡(jiǎn)單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我卻覺得挺充實(shí)的。
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但作起來(lái)還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
而且通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐我深有以會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2.對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3.本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過(guò)這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇七
今年我校的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在"共建家園迎奧運(yùn),改革開放伴成長(zhǎng)"主題引領(lǐng)下,我們注重傳承交大精神傳統(tǒng),進(jìn)一步加強(qiáng)了社會(huì)實(shí)踐內(nèi)涵挖掘、機(jī)制創(chuàng)新和體系完善,形成了以下六個(gè)方面的特點(diǎn):。
一、制度保障,確保規(guī)范長(zhǎng)期以來(lái),我校高度重視建立一個(gè)合理、穩(wěn)定、有序的實(shí)踐育人體系的重要性,形成全校性的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)由校團(tuán)委牽頭,黨委組織部、研究生院、教務(wù)處、學(xué)指委、科研院等共同組織,有關(guān)部門與各級(jí)黨委積極協(xié)助的有效機(jī)制。制定一系列規(guī)章、制度,如、等等,作為社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利開張的制度保障大大促進(jìn)了學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的規(guī)范化、有序性,保障了實(shí)踐活動(dòng)的順利開展。
二、細(xì)分群體,分類指導(dǎo)我校注重將大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐同學(xué)生自身發(fā)展、地方經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和社會(huì)實(shí)際需求相結(jié)合,堅(jiān)持低年級(jí)本科生"走走看看",即以關(guān)愛社會(huì)、了解社稷民生、鍛煉身心為重點(diǎn);高年級(jí)本科生"摸摸練練",即以掛職鍛煉、專業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)見習(xí)為重點(diǎn);碩博士"想想干干",即以服務(wù)地方、為地方國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、幫助解決地方發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的難題為重點(diǎn),簡(jiǎn)言之,就是從"走走看看"、"摸摸練練"到"想想干干",形成了一整套完善的實(shí)踐活動(dòng)體系。此外,我們也注重發(fā)揮學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)他們依托專業(yè)平臺(tái)開展相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)。制定積極加強(qiáng)校地、校企合作,充分挖掘全社會(huì)作為高校課堂的功能,幫助和引導(dǎo)學(xué)生去體驗(yàn)與感悟,促進(jìn)學(xué)生將專業(yè)所學(xué)投入實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和社會(huì)適應(yīng)能力。
三、思源計(jì)劃,強(qiáng)化品牌從__x年始,我校推出大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的品牌項(xiàng)目---"思源計(jì)劃",形成了一套大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的工作流程和工作模式。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在第一線收集分析問(wèn)題,通過(guò)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)處理,不能解決的問(wèn)題帶回學(xué)校;返校后利用學(xué)校師生的科研優(yōu)勢(shì),持續(xù)跟蹤立項(xiàng)解決,以此真正實(shí)現(xiàn)高校與社會(huì)大課堂的融合與互動(dòng)。"思源計(jì)劃"正式開展三年來(lái),已立項(xiàng)400余項(xiàng),內(nèi)容涉及管理咨詢、政府決策、機(jī)電控制、材料加工、生物制藥、食品保健、農(nóng)技推廣等多個(gè)領(lǐng)域,其中正在實(shí)施的項(xiàng)目35個(gè),受益大學(xué)生超過(guò)20__人。人民日?qǐng)?bào)、新華社、教育部工作簡(jiǎn)報(bào)專題介紹了這一經(jīng)驗(yàn)做法。
四、掛職鍛煉,落實(shí)保障為配合校團(tuán)委推出的"英才計(jì)劃",我校出臺(tái),旨在通過(guò)選拔一批品學(xué)兼優(yōu)、能力素質(zhì)俱佳的優(yōu)秀學(xué)生到黨政機(jī)關(guān)和重點(diǎn)行業(yè)參加掛職鍛煉,學(xué)以致用,積累經(jīng)驗(yàn),使之成為未來(lái)高素質(zhì)青年精英人才和黨政人才。今年,除106名優(yōu)秀大學(xué)生赴__9個(gè)市級(jí)、19個(gè)區(qū)縣的黨政機(jī)關(guān)進(jìn)行暑期掛職鍛煉外,還選派了百余名品學(xué)兼優(yōu)的本、碩、博士生到安徽銅陵、鳳陽(yáng),江蘇無(wú)錫、東臺(tái)、浙江寧波、舟山等地政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位掛職鍛煉。
其中鳳陽(yáng)博士團(tuán)在05年成功制定"__規(guī)劃"的基礎(chǔ)上邀請(qǐng)專家進(jìn)行回訪,并把相關(guān)產(chǎn)業(yè)引進(jìn)鳳陽(yáng);銅陵博士團(tuán)運(yùn)用校內(nèi)學(xué)科優(yōu)勢(shì)參與銅陵市電子政務(wù)"__"規(guī)劃,完成技術(shù)攻關(guān)數(shù)十項(xiàng);無(wú)錫博士團(tuán)牽線搭橋?qū)W(xué)校多項(xiàng)科研攻關(guān)項(xiàng)目引進(jìn)無(wú)錫,并得到無(wú)錫500萬(wàn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)等。此外,掛職博士創(chuàng)建網(wǎng)上論壇,以"博客例會(huì)"等互動(dòng)方式,實(shí)現(xiàn)掛職同學(xué)間、掛職單位和同學(xué)、學(xué)校和同學(xué)、學(xué)校和掛職單位三方之間實(shí)時(shí)的溝通與交流,確保了掛職鍛煉工作的順利開展。在10月下旬,我校將召開掛職鍛煉座談會(huì),將會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)一步明確定位,完善制度。
五、實(shí)踐基地,百家爭(zhēng)鳴為充分發(fā)揮高校和地方在共同培養(yǎng)國(guó)家高端人才上的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)我校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),今年初我校全面開展"建設(shè)__交通大學(xué)百家社會(huì)實(shí)踐基地"活動(dòng),提出"已有社會(huì)實(shí)踐基地`一個(gè)不能丟,活動(dòng)不能少`;開發(fā)新的社會(huì)實(shí)踐基地,做到實(shí)踐活動(dòng)目標(biāo)化、全年化"等措施。暑假實(shí)踐前通過(guò)對(duì)幾年來(lái)我校在全國(guó)各地建立的社會(huì)實(shí)踐基地進(jìn)行梳理,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)有針對(duì)性的重視了社會(huì)實(shí)踐基地建設(shè),帶回新的11份,在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)了我校社會(huì)實(shí)踐基地的質(zhì)量和數(shù)量,爭(zhēng)取創(chuàng)建百個(gè)具有長(zhǎng)效機(jī)制并影響深遠(yuǎn)的實(shí)踐基地,讓在校學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)能夠投入到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中去,推動(dòng)社會(huì)實(shí)踐的長(zhǎng)效性發(fā)展。年底我校將舉行社會(huì)實(shí)踐基地評(píng)比活動(dòng),進(jìn)一步的鞏固基地的建設(shè)和維護(hù)。
六、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng),透明公開我們依托"實(shí)踐在線"網(wǎng)站與bbs上開設(shè)的社會(huì)實(shí)踐板塊,使實(shí)踐活動(dòng)立項(xiàng)、申報(bào)、審批、開展、總結(jié)評(píng)審以及新聞信息發(fā)布的工作流程更加便捷。為貫徹我們的日?qǐng)?bào)制度,要求每支團(tuán)隊(duì)將實(shí)踐過(guò)程、感想發(fā)布在bbs及實(shí)踐部郵箱,并將其整理歸類及時(shí)在bbs上公布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),保證值班工作的透明化,同時(shí)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)實(shí)踐過(guò)程,有效的防止了實(shí)踐中的走過(guò)場(chǎng)現(xiàn)象。至今年暑期結(jié)束,我們已收集了180支團(tuán)隊(duì)近700份的日?qǐng)?bào)及400份的感想,很好的起到了監(jiān)督規(guī)范及管理指導(dǎo)的作用,交大主頁(yè)對(duì)此進(jìn)行了專門報(bào)道。
同時(shí),我們?cè)跂|方網(wǎng)開通了交大社會(huì)實(shí)踐博客群,團(tuán)隊(duì)也響應(yīng)號(hào)召紛紛開通自己的博客,將團(tuán)隊(duì)媒體報(bào)道、優(yōu)秀日?qǐng)?bào)、感想、照片和實(shí)踐部門動(dòng)態(tài)在博客上即時(shí)動(dòng)態(tài)地展示。我們定期制作了簡(jiǎn)報(bào),刊登優(yōu)秀實(shí)踐活動(dòng)。我們還開通了短信平臺(tái),通過(guò)短信方式與每支團(tuán)隊(duì)實(shí)時(shí)聯(lián)系,確保團(tuán)隊(duì)安全。對(duì)于不能及時(shí)上網(wǎng)的團(tuán)隊(duì)也可以通過(guò)短信平臺(tái)進(jìn)行有效溝通。此外,今年的社會(huì)實(shí)踐優(yōu)秀個(gè)人,優(yōu)秀圖片,及優(yōu)秀dv作品的評(píng)選,都將實(shí)行網(wǎng)上公開評(píng)比,由全校同學(xué)投票選出。
回首20__,我校社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)無(wú)論在參與規(guī)模、管理模式上,還是在服務(wù)社會(huì)的實(shí)效性上,穩(wěn)步發(fā)展,既保證了實(shí)踐活動(dòng)的連續(xù)性,又年年有創(chuàng)新,取得了一些令人矚目的成績(jī)。展望未來(lái),我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。在接下來(lái)的一年里,我校將繼續(xù)完善社會(huì)實(shí)踐工作機(jī)制,做好"思源計(jì)劃"、掛職鍛煉的后續(xù)工作,用豐碩的實(shí)踐成果回報(bào)學(xué)校和社會(huì)各界的關(guān)心和支持。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇八
20__年的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我決定走入社區(qū)進(jìn)行一次社會(huì)公益打掃衛(wèi)生活動(dòng),我選擇的地點(diǎn)是__小區(qū),由于該小區(qū)位于郊區(qū)環(huán)境相對(duì)市內(nèi)比較安靜,居住的人口大多為工作族,社區(qū)的衛(wèi)生維護(hù)因此也成為一大問(wèn)題,這也是我選擇該社區(qū)的原因之一,我首先來(lái)到社區(qū)的辦事處,社區(qū)的工作人員熱情地招待了我,待我說(shuō)明來(lái)意之后爽快地答應(yīng)了我的要求。_月_日我來(lái)到社區(qū)準(zhǔn)備開始我為期_天的社區(qū)公益打掃衛(wèi)生活動(dòng)。
一大早我就來(lái)到社區(qū)辦公室找到社區(qū)負(fù)責(zé)人_阿姨,她可以真正算得上是居委會(huì)大媽,她是一位非常慈祥的人,待人可親,說(shuō)話辦事很有老一輩知識(shí)分子的風(fēng)范,一看就是受過(guò)高等教育的人。_阿姨首先就給我安排了今天的工作任務(wù),今天的主要工作是打掃社區(qū)辦公室的衛(wèi)生。
說(shuō)干就干,我也是有備而來(lái)的人,我自己準(zhǔn)備了膠皮手套,其實(shí)這居委會(huì)辦公室的面積還是挺大的,存放資料的柜子也有不少,其實(shí)日常清理衛(wèi)生有專職人員,而今天是我獨(dú)自一人打掃,她告訴我一些具體要求就被安排其他工作去了,我其實(shí)還是心里犯嘀咕自己啥時(shí)候能被我干完,眼是懶漢,手是好干,趕緊抓緊干吧!我首先在辦公室內(nèi)走了一圈,發(fā)現(xiàn)室內(nèi)還有一些衛(wèi)生死角不易打掃,拿來(lái)水盆和抹布打來(lái)清水就開始收拾衛(wèi)生,桌子,椅子,地面都被我打掃的一塵不染,擦窗戶對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)費(fèi)力的活,_阿姨并不讓我干,但是市內(nèi)干凈了,窗戶不透亮,整體感覺就是不干凈,先是用濕抹布把窗戶上的浮灰擦掉,然后用干抹布再擦兩遍,這樣窗戶玻璃也讓我擦得很干凈。衛(wèi)生死角打掃起來(lái)也是很不容易,天花角墻板有少量的灰掉了,地面墻角也有不易清潔的衛(wèi)生問(wèn)題,這些衛(wèi)生問(wèn)題都被我一一攻克了,看著整潔的衛(wèi)生環(huán)境我心里還是蠻有成就感的。
社會(huì)實(shí)踐的第_天,早上準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了辦事處,今天給我安排工作的是另一位工作人員,上午主要是打掃辦事處局邊的環(huán)境衛(wèi)生,下午則是學(xué)習(xí)了解社區(qū)工作的主要內(nèi)容。
街道辦事處周圍的環(huán)境還是不錯(cuò)的,打掃起來(lái)還是挺快的,雜草都被我連根拔起。還有一些小招貼也被徹底地清理干凈,一上午的時(shí)間就這樣過(guò)去了,都說(shuō)勞動(dòng)人民是最光榮的,勞動(dòng)有益健康真的不假,干完活的我身心輕松。下午的工作就比較輕松了,接到辦事處的工作人員帶著整個(gè)社區(qū)居民的檔案資料,并詳細(xì)地給我講解了社區(qū)工作的主要內(nèi)容和社區(qū)工作的重要性。這是我的額外收獲,增長(zhǎng)了我的見識(shí),也使我對(duì)社區(qū)工作產(chǎn)生了興趣。
勞動(dòng)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為大學(xué)生有較多的文化素養(yǎng),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動(dòng),大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,是提升思想,心身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直是我們大學(xué)生投身社會(huì),體驗(yàn)生活,服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。我在學(xué)校假期社會(huì)實(shí)踐布置之下,積極組織開展社區(qū)服務(wù)勞動(dòng)。
在勞動(dòng)的過(guò)程中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一份自己該做的事,在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng),雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,失敗是成功之母,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么能見彩虹?我相信困難是對(duì)我們意志的磨練,我們需要堅(jiān)持!勝利屬于我們。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇九
湘西支教已經(jīng)二十天了,這是一次難忘的經(jīng)歷,值得我們每一個(gè)人珍惜與回味。在這里,我們結(jié)交了一幫同甘共苦的好兄弟,認(rèn)識(shí)了一大群有著大眼睛的可愛的孩子,還有那可親的父老鄉(xiāng)親。來(lái)到這里,我們收獲了一份份情義,而不僅僅是傳授知識(shí)和做人的道理。雖然一路走來(lái),我們經(jīng)歷了饑餓的考驗(yàn),簡(jiǎn)陋的沐浴條件,但下雨的日子我們一起度過(guò),一起克服困難,再累也要送孩子回家。來(lái)湘西這次不虛此行,一切的苦和累都值得!
我們是七月十三日到達(dá)這里的,那時(shí)就遇到困難了,首先擺在面前的一個(gè)問(wèn)題是吃住沒有著落。但盡管有點(diǎn)灰心,我們依然共同進(jìn)退,拿出自己帶的食物共同分享,互相安慰,相濡以沫。在我們困難的時(shí)候,是純樸的湘西人民向我們伸出了關(guān)愛之手,他們主動(dòng)給我們提供食物和棉被,聯(lián)系車輛。萬(wàn)事開頭難,雖然遇上了困難,但有湘西的鄉(xiāng)親在后面支持著我們,我們感到很欣慰,是他們給了我們堅(jiān)持走下去的信心,我們不會(huì)辜負(fù)你們的期望的!
第二天,我們進(jìn)行了走訪,鼓勵(lì)學(xué)生來(lái)上課。還舉行了開學(xué)典禮,介紹了我們這些老師,增進(jìn)學(xué)生與老師之間的了解。我們一共開了三個(gè)班,小班是四年級(jí)以下的學(xué)生,中班是五六年級(jí)的學(xué)生,大班是初中以上的,有幾個(gè)高一高二的學(xué)生,只要他們?cè)敢鈱W(xué),都可以來(lái)聽課,即使是大人也可以。我們的對(duì)象不限,最小的孩子五歲半,的有十八歲。對(duì)了,必須每天派兩個(gè)人去董哨村那邊教孩子,因?yàn)槟沁呏挥懈呷厴I(yè)生龍慧一個(gè)人教,所以除了趕集那天搞活動(dòng)不用人過(guò)去,不論是下雨還是炎炎烈日必須有人去。
我們每天很忙,七點(diǎn)之前必須起床,八點(diǎn)半做好早餐。九點(diǎn)半上課,中午只有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,到下午三點(diǎn)二十放學(xué),這并不意味著我們有時(shí)間休息了,然后是出去調(diào)研和走訪,送孩子回家。有時(shí)出去很晚才回,走很遠(yuǎn)的山路。七點(diǎn)半吃晚餐,有時(shí)候會(huì)很晚,接著是開例會(huì),一直開到十點(diǎn)多,每天很晚才睡,接近十二點(diǎn)才能休息。這就是我們的日程安排,自己做飯,一切靠自己,柴自己劈,有時(shí)上山拾松枝,自己動(dòng)手,豐衣足食。
每次吃飯是我們最開心的時(shí)候,因?yàn)楣ぷ饕惶炝耍亲羽I得慌,不過(guò)即使再怎么餓也會(huì)等人到齊后才一起吃飯,除了下午要上第一節(jié)課的三個(gè)人先吃,因?yàn)榻虝旁诘谝晃?,我們是相親相愛的一家人,有福同享有難同當(dāng)。趕集那天上午搞活動(dòng),一部分人上集市采購(gòu)物品,其他人做飯和安排活動(dòng),下午是休息的時(shí)間,干完還沒有干完的工作。
我教的是小班的英語(yǔ)與心理輔導(dǎo)課,還有大班的語(yǔ)文課,另外是小班的班主任之一。一有時(shí)間就和孩子們待在一起,和他們跳繩,做他們喜歡做的事,以拉近與孩子的距離,盡量讓自己做一個(gè)盡職盡責(zé)的班主任。班上孩子大多數(shù)聽話,只有少數(shù)幾個(gè)愛搗亂,在課堂上講話,其實(shí)他們只是想引起老師的注意力,希望有人來(lái)關(guān)注他們,這種心理是正常的。就像班上的龍遠(yuǎn)香一樣,她每次對(duì)我說(shuō),她明天不想來(lái)上學(xué),我問(wèn)她什么原因,她居然說(shuō)不告訴你,實(shí)際上她第二天還是來(lái)了。每次上課我能發(fā)現(xiàn)他們每個(gè)人都有渴望知識(shí)的眼睛,只是擔(dān)心被同學(xué)嘲笑和害羞的性格,不敢大膽地表現(xiàn)自我,因此我總是鼓勵(lì)他們放開心胸,勇敢說(shuō)出自己的真實(shí)想法。他們都有雙我們沒有的大眼睛,單純而潔凈,在他們眼中,有我們已經(jīng)失去的許多東西包括童年。一雙大眼睛望著你,讓你不由自主地想去關(guān)心他。他們中的很多人認(rèn)真聽課,靜靜地聽我們講課,把我們當(dāng)成了真正的老師,而課后我們是很好的朋友和兄弟姐妹。
小班每天總會(huì)有幾個(gè)孩子哭鼻子,大多是同學(xué)之間鬧矛盾了,因此我必須去哄他們,處理小糾紛,讓雙方都和平收?qǐng)?。誰(shuí)小時(shí)候沒有打架的經(jīng)歷?因此沒怎么放在心里,確實(shí)過(guò)后他們像沒事人一樣,該干嘛干嘛去。這就是童年的幸福之處,沒有怨恨,從不記仇,煩惱如過(guò)眼煙云一晃就過(guò)去了。做小孩子真的很好,我們已經(jīng)走過(guò)了我們的童年,所以我們要盡力讓他們的童年快樂,無(wú)憂無(wú)慮,讓他們成為我們的未來(lái)。
出去調(diào)研,人生地不熟的,但出門會(huì)遇上好心人。有時(shí)是孩子帶路,一路上給我們當(dāng)翻譯,教我們說(shuō)簡(jiǎn)單的苗語(yǔ);有時(shí)遇上熱情善良的村干部,他們帶領(lǐng)我們了解情況,村中的人都很熱情,積極配合我們,他們的待客之道讓我們感受到了溫暖,在這里我們還有其他人關(guān)心著我們。
村民的樸實(shí)讓我們感動(dòng),好久沒有接觸的感覺,那是很久以前的事了。這里的人雖然貧窮,但他們活得快樂,有一份堅(jiān)定的信念,那就是無(wú)論如何讓孩子讀書,就像班上家中有五個(gè)兄弟姐妹的楊丹的母親說(shuō)的那樣,再苦再累也要讓孩子們讀書。這里的家庭最少有三個(gè)孩子,有的家庭有四個(gè)或五個(gè)孩子,再加上讀書費(fèi)用高,老人小孩看病貴,這是他們大多數(shù)人貧窮的根源。我們應(yīng)該將這些反映到社會(huì)上去,讓社會(huì)上的愛心人士來(lái)幫助他們,以實(shí)現(xiàn)他們的讀書的夢(mèng)想。所以我們出去調(diào)研,了解村里留守老人和青年人的生活狀況,還有孩子的家庭經(jīng)濟(jì)情況。
湘西支教的經(jīng)歷是我人生中的一筆財(cái)富,我會(huì)珍惜眼前的一切。我們這群志同道合的同志會(huì)在以后的日子里建立更加深厚的友誼,我們一起經(jīng)歷了支教的酸甜苦辣,一起走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨,我們是永遠(yuǎn)的好兄弟姐妹!不是親人,勝似親人!
打造學(xué)習(xí)型志愿者團(tuán)隊(duì),關(guān)注湘西教育,學(xué)會(huì)去愛每一個(gè)孩子,是我們的責(zé)任,肩擔(dān)一份責(zé)任,就盡力做好,為了心中的理想,義無(wú)反顧!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
1,起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十一
伴隨著暑假的開始,以培養(yǎng)學(xué)生能力與體驗(yàn)社會(huì)生活為目的的暑期社會(huì)實(shí)踐也一同拉開了序幕。而作為團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,此次暑期實(shí)踐更是讓我受益匪淺。
考慮到浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院電子商務(wù)協(xié)會(huì)本身就是比較專業(yè)的協(xié)會(huì),鼓勵(lì)更早的接觸專業(yè)知識(shí),甚至追求靈活的運(yùn)用。因此,我們把暑期實(shí)踐的主題定位是“electronicbusiness,走近你身邊”。同時(shí),切合3g時(shí)代來(lái)臨的新變化,從本地出發(fā),調(diào)研寧波市居民對(duì)于移動(dòng)電子商務(wù)服務(wù)的需求情況,在真正意義上把所學(xué)的轉(zhuǎn)換為可使用的。
雖然調(diào)研活動(dòng)能夠得出相對(duì)來(lái)說(shuō)比較精確的數(shù)據(jù),但是調(diào)研活動(dòng)存在著不可避免的枯燥,辛苦等缺點(diǎn)。為了使調(diào)研能夠更為順利的開展,我們?cè)谡{(diào)研的同時(shí),一改以往調(diào)研的墨守陳規(guī)的辦法,采取調(diào)研、活動(dòng),雙管齊下。這樣一來(lái)既不影響數(shù)據(jù)的精確性,同時(shí)也能增加活動(dòng)的趣味性,達(dá)到更好的效果。
除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)之外,我還很深刻的了解到,作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,我所做的不能僅僅是做好自己,更應(yīng)該組織好隊(duì)員,從而使團(tuán)隊(duì)的作用發(fā)揮到最大,事半功倍!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十二
所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。/題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十三
人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(zhǎng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì)是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠(yuǎn)大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì)亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠(yuǎn)大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì)佼佼者的人。若不藉著社會(huì),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認(rèn)清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(zhǎng)處。
通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì)。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為這次社會(huì)實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會(huì)事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十四
地點(diǎn):山西路
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
階段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼間,在大學(xué)已經(jīng)兩年了,大學(xué)是步入社會(huì)的第一步,在這兩年里對(duì)社會(huì)有了一定的感受。但是自己在社會(huì)中卻沒有參加過(guò)任何實(shí)踐。從小到大自己所花的錢都是父母給的,乘著這個(gè)暑假時(shí)間很長(zhǎng),在這個(gè)基礎(chǔ)上,想?yún)⒓右恍┥鐣?huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉自己,并獲得一些收入.
有人說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),在我兩年的大學(xué)生活中,我深信這點(diǎn),但它畢竟還不是社會(huì)。當(dāng)代大學(xué)生缺少的就是那半個(gè)社會(huì)的閱歷,對(duì)社會(huì)不能說(shuō)不能了解,而是缺的適應(yīng)這社會(huì)的能力。
所以有了大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)是一個(gè)大課堂,又是人生的大舞臺(tái)。我們?cè)谄渲邪缪萑魏谓巧?,好壞美丑的總?dǎo)演便是你自己,我個(gè)人認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐比不可少。它不能欺騙人,我們只有真的去進(jìn)入才能有所得,有所獲,達(dá)到目的!
這是邁入大學(xué)校門后的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),為了對(duì)這兩年來(lái)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)除期末考試以外的另一個(gè)側(cè)面的檢驗(yàn),在這個(gè)暑期中我進(jìn)行了一次教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告:
準(zhǔn)備工作:我先撰寫海報(bào)宣傳單,做好宣傳工作。在一所空房子中安好桌椅。一切準(zhǔn)備就緒我開始貼海報(bào)發(fā)宣傳單。當(dāng)天就有八位學(xué)生的家長(zhǎng)報(bào)了名。報(bào)名截止到7月10號(hào)總共報(bào)名人數(shù)達(dá)到10人。
實(shí)踐對(duì)象:四子王旗一中學(xué)生(學(xué)習(xí)成績(jī)較差)共十個(gè)人,高一四個(gè),高二四個(gè),高三兩個(gè).
實(shí)踐過(guò)程:
第一階段:我先把他們按年幾級(jí)分好座位以便教學(xué)。第一天我先檢查了他們做暑假做作業(yè)的情況,針對(duì)不同學(xué)生的作業(yè)情況我制定了不同的教學(xué)計(jì)劃。在第一個(gè)星期中我把他們作過(guò)的作業(yè)統(tǒng)統(tǒng)都講了一遍,不懂得問(wèn)題為他們細(xì)心的講解。剩余的作業(yè)作為課后的作業(yè),開學(xué)之前能夠保質(zhì)保量的完成。
第二階段:經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的穩(wěn)定我們開始正式上課,由于人少,且集中。教起來(lái)就比較方便。主要教授數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)。對(duì)于高一的學(xué)生來(lái)說(shuō)新學(xué)期開始他們要更深刻的學(xué)習(xí)物理、化學(xué)等課程,打好基礎(chǔ)很重要,因此我格外注意。我還采互動(dòng)教學(xué),讓高年級(jí)的學(xué)生幫助低年級(jí)的學(xué)生。這樣不僅增進(jìn)了學(xué)生之間的交流,也有利于教學(xué)順利的進(jìn)行。這一階段我們一共進(jìn)行了四個(gè)星期的教學(xué)。其中我沒有讓他們只是在課堂上學(xué)習(xí),而是每天留相應(yīng)的家庭作業(yè)。
第三階段:這是最后一個(gè)星期的教學(xué),我沒有進(jìn)行新知識(shí)的教授而是進(jìn)入鞏固階段的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生對(duì)前面所學(xué)做一個(gè)全面的總結(jié)。最后幾天對(duì)他們進(jìn)行了幾次測(cè)驗(yàn),取得了良好的效果。得到了家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。
實(shí)踐結(jié)果:高二的學(xué)生基礎(chǔ)掌握的比較好,在測(cè)驗(yàn)中他們四個(gè)人的平均成績(jī)都在80分以上 ,高三學(xué)生數(shù)學(xué)也得到了明顯的提高。其他學(xué)生都較之以前有很大進(jìn)步,這讓學(xué)生家長(zhǎng)感到很欣慰。
實(shí)踐體會(huì):
第一,從事教學(xué)工作需要專(鉆)心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于他們所學(xué)知識(shí)不在話下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專心備課,力求做到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在教什么上下功夫,我在怎樣教也絲毫不敢馬虎,我上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動(dòng)。
第二,從事教學(xué)工作需要耐心:面對(duì)不同階段的,從未接觸過(guò)的學(xué)生,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀出發(fā)想當(dāng)然之。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要耐心的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時(shí)也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌簡(jiǎn)單粗暴。
第三,從事教學(xué)工作需要與人交心:在教學(xué)中不能夠閉門造車、一葉障目,不視泰山,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我有的放矢;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。
我通過(guò)這次為時(shí)二十天的實(shí)踐,從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足,使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補(bǔ)和提高??梢哉f(shuō),這次實(shí)踐讓我是受益匪淺。
真是萬(wàn)事開頭難啊,假期的家教,使我有了很大的收獲,不少的感慨!
真正做好一件事可真是不易啊,在家教的過(guò)程中,雖然每次都覺得很累,但最后還是做的令自己比較滿意,看著辛辛苦苦的來(lái)的那些輔導(dǎo)費(fèi),我真是深深的體會(huì)到,父母賺的每一分錢都來(lái)之不易。我們應(yīng)該好好珍惜父母的血汗錢,珍惜現(xiàn)有的生活條件,體諒他們的辛苦勞動(dòng),在家的時(shí)候,多幫父母做些事,關(guān)心父母、孝敬父母?,F(xiàn)在畢竟上學(xué)在外,能做的只有好好讀書,這是對(duì)父母對(duì)孩子最大的期望,也是我們現(xiàn)階段給予父母最大的回報(bào)。
在假期剩余的那些天,又參加了一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我一向沉默的性格也有了一定的改變,也使我漸漸走向成熟。二十天的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。還有那些可愛的學(xué)生們,和他們度過(guò)的快樂的時(shí)光是我人生旅途當(dāng)中又一個(gè)美好的`回憶,祝愿他們?cè)诮窈蟮娜兆永锬軌蚩鞓烦砷L(zhǎng),展翅翱翔!
總而言之,要想融入社會(huì),把工作做好,就要做好一下幾點(diǎn):
1.要善于溝通
2.對(duì)手頭的工作要有耐心和熱情
3.最重要的是要勤奮
只有做好這幾個(gè)方面才能如魚得水地應(yīng)對(duì)每個(gè)要面對(duì)的挑戰(zhàn)。當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,老板不說(shuō)就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪那梨園些生意人,有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十六
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識(shí)技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三:實(shí)踐單位概況。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右,多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四:實(shí)踐內(nèi)容。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五:實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。
xx社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
xx公司方面。
暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十七
地點(diǎn):山西路。
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
階段一:熟悉期(7月7日)。
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!