方案是指為解決某個問題或達(dá)到某個目標(biāo)而制定的具體工作計劃或行動方案。制定一個好的方案需要考慮多個因素,包括目標(biāo)設(shè)定、資源分配、時間管理、風(fēng)險評估等。我們需要全面思考和做出明智的決策。方案失敗的案例也值得我們深思,以下是一些方案失敗分析和教訓(xùn)總結(jié)。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇一
潁川實驗小學(xué)三(3)班全體學(xué)生。
20xx年5月。
1,倡導(dǎo)禮貌用語,規(guī)范學(xué)生行為,塑造學(xué)生良好的精神風(fēng)貌;。
2,強化養(yǎng)成教育,推動學(xué)校關(guān)于“構(gòu)建文明校園”活動的進展;。
3,以小手拉大手,影響和帶動每個家庭,每個公民積極響應(yīng)禹州市委關(guān)于“創(chuàng)建文明城市”的號召。
4,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會禮貌待人,增進學(xué)生友誼,增強班級凝聚力,促進班級和諧發(fā)展。
活動安排:分三個階段。
第一階段:觀察班級里存在的不和諧現(xiàn)象,搜集古今中外典型的文明事例;。
第二階段:召開主題班會,做好思想動員;。
“最佳文明之星”并予以表彰和嘉獎。
活動過程:班主任提出活動主題,并做總動員。
賈老師發(fā)言:
同學(xué)們,我們中華民族自古就是“禮儀之幫”,56個民族團結(jié)一心,親如一家。也正是由于各民族團結(jié)一心才能一次次抗擊外寇的`侵略,使多災(zāi)多難的祖國雖歷經(jīng)風(fēng)雨,卻毅然堅定地挺立于世界之林。治理班級和治理國家是一樣的道理。富民強國靠萬眾一心,同心協(xié)力,建立一個積極向上的文明班級同樣需要大家的共同努力。相信你們會為自己是潁川實驗小學(xué)三(3)班的學(xué)生而自豪!為自己所付出的一切努力而欣慰!
中隊長發(fā)言:
同學(xué)們,我們大部分時間是在學(xué)校度過的。校園是我們生活和學(xué)習(xí)的地方。它是我們成長的搖籃,是我們夢想起航的地方。而教室是我們在學(xué)校呆的時間最多的地方,它是老師播種知識的圣壇,是大家開啟智慧,獲取精神食糧的神圣殿堂。更是我們建立友誼、討論問題、一起進步的成長港灣。因此,我們要用我們的實際行動去維護它的榮譽,使它因我們的努力而充滿生氣,因我們文明的舉止和規(guī)范的禮儀而贏得家長的認(rèn)可和社會的贊譽。同學(xué)們,還等什么?趕快行動起來吧!
班長發(fā)言:
同學(xué)們,自古以來,中華民族就重視禮儀,我們從幼兒園起就背誦《三字經(jīng),聽老師講《孔融讓梨》《程門立雪》《臥冰求鯉》《雪中送炭》等故事。我國古代大思想家教育家孔子在聲名遠(yuǎn)揚的時候還不顧路途遙遠(yuǎn),千里迢迢,風(fēng)塵仆仆地前去拜老子為師,他早晚不離老師左右,畢恭畢敬,虛心求教。毛澤東在做了國家主席之后還不忘去探望自己的小學(xué)老師。受人尊敬的宋慶齡女士從小就講誠信,說到做到。課堂上,我們曾經(jīng)為波蘭少年團結(jié)友愛,不歧視殘疾人的行為而喝彩,我們曾經(jīng)為意大利兒童阮恒為救自己的朋友不怕死忘的事跡而感動。這些教材讓我們百讀不厭。我們身邊每天也發(fā)生著許多感人的事跡。前天,劉海波同學(xué)吐了一地,同學(xué)們不顧刺鼻的氣味又是給他送水,又是幫著清理。課間操時,劉炎不小心磕破了頭,劉念博同學(xué)趕緊報告并協(xié)助老師送他去醫(yī)院治療。同學(xué)們,讓我們嚴(yán)格自律,互相幫助,共同努力,塑造一流的文明班級形象!
小品:《五里與無理》。
表演者:馬航宇(演年輕人)范旭航(演老大爺)旁白:董坤萌。
旁白:從前有個年輕人騎馬趕路,到了黃昏還沒有找到住處,心里很著急。忽然,他看見遠(yuǎn)處一位老農(nóng),便高聲喊:
書年輕人:老頭,這離旅店還有多遠(yuǎn)?
老大爺:五里。
旁白:年輕人揚鞭策馬跑了十多里路,仍不見人煙。他自言自語道:老頭子騙人,五里!什么五里?他猛然醒悟過來,這“五里”不是“無禮”的諧音嗎?問路不講禮貌,怎么能得到正確答復(fù)呢?于是,他掉轉(zhuǎn)馬頭往回趕,見那位老農(nóng)還在那里,他急忙翻身下馬,恭敬地叫了一聲:
書年輕人:老大爺,請問這離旅店還有多遠(yuǎn)?
老大爺:你已經(jīng)錯過了路頭,如不嫌棄,可到我家一住。
思考交流:1為什么年輕人兩次問路得到是不一樣的結(jié)果?
學(xué)生代表發(fā)言:年輕人初次問路時言行不恭敬,老人以“五里”來告戒他的“無理”。年輕人碰壁后恍然大悟,第二次問路時,翻身下馬,言語禮貌,贏得了老人的歡心,以賓客相待。
老師總結(jié):
同學(xué)們,像這種“不施一禮,多跑十里”的事情,希望不要發(fā)生在我們身上。我們要時刻注意用規(guī)范的禮儀去換取別人的尊重。
隊長和班長總結(jié)激勵:
同學(xué)們,本次“共創(chuàng)文明班級,爭做文明學(xué)生”的主題班會到此結(jié)束,讓我們以〈小學(xué)生守則〉和〈小學(xué)生在校一日行為規(guī)范〉為檢驗標(biāo)準(zhǔn),時時刻刻嚴(yán)格要求自己,爭做文明好少年,為學(xué)校和班級的和諧發(fā)展而努力!
雙餐飲活動方案設(shè)計篇二
優(yōu)勢:大學(xué)城內(nèi)唯一一所休閑西餐廳,品位高檔且價格實惠,品類各樣,口味豐富
劣勢:宣傳力度不夠,知名度低,需要強有力的宣傳
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系(口碑)。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位:
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主,大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標(biāo):
1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院,美術(shù)學(xué)院,復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院;大批的年輕,時尚學(xué)生消費群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生,享受同樣高檔,與其相應(yīng),市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳:
1.1設(shè)計醒目招牌,門面。
1.2精美海報設(shè)計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計,吸引學(xué)生心理,值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整,達(dá)到長遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計vi胸卡,及l(fā)ogo 、標(biāo)語。
1.6從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎)。
1.7設(shè)計網(wǎng)頁:附于在線訂餐,顧客留言,新聞動態(tài),西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務(wù)平臺,及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,圣誕專題,元旦專題)。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇三
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。
如沒有照片打印機也可。
在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝??ǎ深櫩妥孕性谛∽8?ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。
酒店餐廳員工過父親節(jié)!
(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)
(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
雙餐飲活動方案設(shè)計篇四
家庭是學(xué)生成長的最初點,是學(xué)生品德操行和各種習(xí)慣培養(yǎng)的搖籃,是學(xué)生的第一所"學(xué)校",家長的言行與教育方式對子女有著潛移默化的巨大長期的影響,因此班主任的家訪在一定程度上是對學(xué)生進行初步了解與深一步了解的重要手段。通過家訪,班主任可以爭取到家長對學(xué)生教育工作的支持和配合,全方位了解學(xué)生根本上存在的問題,共同找到解決問題的辦法和措施,確保學(xué)生穩(wěn)定、健康、全面地發(fā)展。家訪是加強學(xué)校教育與家庭教育相結(jié)合的重要途徑。通過家訪是在了解學(xué)生成長的環(huán)境和氛圍起點的基礎(chǔ)上,對學(xué)生進行全面認(rèn)識、分析、理解。它是與學(xué)生、家長架起了聯(lián)系與溝通的橋梁,從而促使學(xué)生根據(jù)自己的特點健康成長,提高教育質(zhì)量。本次家訪是關(guān)于劉陽同學(xué)進入高中學(xué)習(xí)半學(xué)期以來的表現(xiàn)而設(shè)計的。
一、家訪目的1.讓家長了解孩子在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活情況。2.了解學(xué)生的家庭情況。
3.了解家長教育孩子的方式方法。
4.了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)、家庭教育情況、社會交往情況,以及在家庭做家務(wù)中的表現(xiàn)情況。
5.征求家長對個人的教學(xué)風(fēng)格和方式提出積極的意見和建議。二、家訪對象。
因為劉陽同學(xué)的父母都在外地打工,主要是跟爺爺奶奶還有上初中的弟弟生活在一起。所以此次家訪主要訪問劉陽同學(xué)的爺爺奶奶,而其父母則后期通過電話聯(lián)系進行訪問。
三、家訪內(nèi)容。
1.了解學(xué)生的家庭情況,家庭環(huán)境對于學(xué)生的成長及性格的形成有很大的影響。家中有哪些成員,與劉陽同學(xué)的關(guān)系如何,有無童年陰影等。當(dāng)然要委婉的詢問,不強求。
2.了解家長教育孩子的方式,是偏于傳統(tǒng)的嚴(yán)厲打罵方式還是說服教育。與家長交流,結(jié)合劉陽同學(xué)的性格施以較好的教育方法。
3.介紹劉陽同學(xué)進入高中學(xué)習(xí)半學(xué)期以來在校的表現(xiàn)。劉陽同學(xué)剛進校時,顯得比較內(nèi)向不合群。但是慢慢地與同學(xué)們相處下來已經(jīng)有了較大變化,與同學(xué)相處得較多了,一起玩耍,笑容也漸漸增多。與此同時,其成績也由第一次月考的班級23名上升到了19名。不過其英語成績發(fā)展的空間還很大,150分的總分只考了75分。
劉陽同學(xué)平時在學(xué)校的表現(xiàn)不錯。不偷懶不?;?,會按照老師班委的吩咐完成任務(wù)。不過缺少勇于承擔(dān)責(zé)任的意識,一切競選都不參加,問其原因居然是怕?lián)?zé)任,有風(fēng)險。
另外,有個不好的現(xiàn)象。劉陽同學(xué)不按時吃飯,這個對于正處在青春期成長期的孩子來說非常不利于身體健康。聽同學(xué)說,為了避免去食堂吃飯排隊時的擁擠,很多時候劉陽同學(xué)就去小賣部買些零食吃,也被我當(dāng)場發(fā)現(xiàn)并教育了。學(xué)生的行為習(xí)慣的培養(yǎng)是個長期的過程,班主任的經(jīng)歷和能起到的作用實在有限,所以家長應(yīng)該有意識地培養(yǎng)一些好習(xí)慣,糾正不良的行為。希望學(xué)校與家庭共同努力塑造一個學(xué)習(xí)與品德共同進步的合格的身心健康的人才。
四、做好家訪記錄,及時反饋。
每次家訪后,及時地寫出詳盡的家訪記錄,把家訪過程、家訪達(dá)成的共識,家訪中受到的啟發(fā)及家訪中發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄下來。并根據(jù)學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)、行為表現(xiàn),結(jié)合家訪中了解掌握的資料,及時反饋,對學(xué)生重新分析評估,制定新的教育方案和措施,不失時機地對學(xué)生進行深化教育。
總之,與家長及時交流溝通,取得家長對學(xué)校教育的深刻了解和對教師工作的理解與配合。同時通過家訪能及時掌握家長對學(xué)校教育工作中的要求與建議,全面聽取社會各方面的意見,積極彌補教學(xué)過程中的不足之處,自覺改進教學(xué)方法,提高教學(xué)水平。因此,有計劃、有目的地搞好家訪工作,既是促進學(xué)生身心健康的成長和發(fā)展的重要途徑,也是因材施教全面搞好教學(xué)工作的重要手段。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇五
活動目標(biāo)
以自身為中心,嘗試辨認(rèn)左右的位置關(guān)系。
運用空間方位詞,表示物體所處的位置。
初步理解左右方向的相對性。
活動準(zhǔn)備
紅綢21份、圖譜2份、《兔子舞》旋律一曲、活動室左右布置有標(biāo)志性實物。
活動過程
一、以游戲?qū)?,激發(fā)幼兒興趣
(一)看圖譜說方向
教師出示一本方向書,請你們邊看邊說出來上、下、前、后、左、右的方向。
(二)“聽口令做動作”
教師發(fā)出“上拍拍,下拍拍;前拍拍,后拍拍;左拍拍,……”指令,幼兒聽口令做動作。
二、體驗自身的“左”和“右”
(一)認(rèn)識右手
1.教師請小朋友伸出跟老師一樣的手,想一想這只手都能做一些什么事情。
2.小結(jié):握筆畫畫、寫字、拿勺吃飯……的這邊手就是右手。
(二)戴紅綢巾辨左右
(三)幼兒找一找并說一說身體上一左一右的東西。(左耳、右耳;左肩,右肩;……)
(四)讓幼兒介紹自己的左邊和右邊坐的是誰
(五)讓幼兒說一說活動室的左右各有什么東西
三、游戲活動,鞏固對“左”和“右”的`認(rèn)識
(一)游戲1——看圖譜做動作
(二)游戲2——聽口令做動作。(摸右耳,摸左耳;摸左眼,摸右眼;拍左肩,插右腰;收回你的右手,伸出左腳點一點;收回你的左腳,用右手摸一摸你的右耳,伸出你的左手拍一拍……)
四、換位游戲,體驗“左”和“右”的相對性
東西跟剛才右邊的東西有什么不一樣?發(fā)現(xiàn)了什么?
(二)小結(jié):小朋友站的方向不一樣,左右兩邊看到的東西也不一樣。但我們只要記住,不管方向怎么變,右手的這一邊,就是右邊。
(三)幼兒向右轉(zhuǎn)一圈,再次讓幼兒感知“左”和“右”的相對性。
延伸活動
請小朋友回家和來幼兒園的時候可以找一找左邊和右邊有什么,然后告訴爸爸和媽媽。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇六
“民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競爭力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強檢查,認(rèn)真做好本單位的安全管理工作,堅決打好夏季食品安全攻堅戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進行層層把關(guān),嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
(1)采購符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,進行嚴(yán)格驗收;
(2)加強對禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請批復(fù)》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),方可向事業(yè)部提出食用申請;三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過,餐飲中心須收到批復(fù)文件后,方可進行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。
(4)原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé),并做好記錄。對于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。
(1)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫;
(4)經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量,防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng),保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì);調(diào)味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
(6)庫房內(nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。
a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;
b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;
d、操作前對器具進行清潔;
f、操作完畢要及時對器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。
(1)運輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;
(2)運輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;
根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達(dá)到細(xì)化管理的要求;嚴(yán)格執(zhí)行各項檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下:
生活區(qū):
廠區(qū):
《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》
《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》
《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
《廠區(qū)餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
雙餐飲活動方案設(shè)計篇七
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認(rèn)可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。
2.消費心理解構(gòu)
在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
――“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保。
3.總結(jié)
在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面:
1、進一步分析消費心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實施方案。
4、品牌形象設(shè)置。
因此,本案認(rèn)為以上工作重點的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群。
根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟宣傳,讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析,美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類:
1.一般消費心理特征
(1)求惠心理。
(2)求舒適心理。
(3)求奇心理。
(4)求名心理。
2.社交消費需求
3.休閑飲食需求
依據(jù)上述市場調(diào)研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開業(yè)活動方案建議如下:
1.聘請有關(guān)的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
3.捐款或建立基金會;
4.贊助藝術(shù)團義演。
1.廣告目標(biāo)
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特,培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點
根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式,具體地說來:
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階
段效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報紙廣告
(1)報紙廣告訴求重點
a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告
開業(yè)報紙廣告系列之一:
(3)報紙廣告模式――聚通美食真言廣告
開業(yè):聚通美食真言廣告――真情篇
b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優(yōu)惠卡。
(4)廣告投放量
11月4日,南國早報,a2或a3,1/2版,硬廣告;
2.電視廣告
電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面:
(1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面。
(2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
廣告投入量:
建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,采取以下幾種廣告方式:
欄目冠名廣告、字幕廣告
3.戶外廣告
戶外廣告媒介具有時效較長的特點,并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費提示作用。
(1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
(2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱
銷售點pop:海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品
贈品廣告:贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;
印刷品廣告:
優(yōu)點:缺點:
4.電臺廣告
電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
廣告投入量:
11月4日至11月7日,南寧廣播電臺交通傳真欄目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告
(1)飲食業(yè)的經(jīng)營之道
――訪大聚通美食城總經(jīng)理
(2)大聚通美食城形成熱點的原因
(發(fā)布時間待定。)
主廣告語:
1.真情無限,聚通美食
或:聚通美食,真情無限
2.聚通美食服務(wù),千家萬戶得福
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
略
雙餐飲活動方案設(shè)計篇八
一、活動主題。
專題式校本研修活動是指在備課、上課、課后反思等教學(xué)以及科研課題各環(huán)節(jié)中,教研組長引導(dǎo)教師發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,通過教研組集體探索實踐和專題研討,經(jīng)過組內(nèi)教師集體的思維碰撞后,提煉出解決問題的有效策略,使教研活動“專題化”。以此喚醒教師的教研主體意識,促使教師在教研組內(nèi)形成“發(fā)現(xiàn)問題——提出問題——探究問題———驗證成果”的良好教研氛圍。
二、活動目的:
探究怎樣使教研組活動發(fā)展成教師集體參與、主動實踐、專業(yè)支撐、共同反思、深度研修、富有成效的教師研修活動,使教師在教研活動中有所體驗、有所思考、有所提高,使教研活動成為廣大一線教師歡迎的活動。
三、活動流程:
1、活動組織。
以課堂教學(xué)為中心,以學(xué)科教研組和跨學(xué)科的教研組研修為平臺,每周開展一次常規(guī)的學(xué)科教學(xué)研修活動,把研究的重點放在解決本校教學(xué)和教師在教學(xué)中所遇到的問題上。
2、活動內(nèi)容。
在內(nèi)容上堅持以理論學(xué)習(xí)為先導(dǎo),以解決課堂教學(xué)中的實際問題為立足點,以課堂教學(xué)為載體,開展課堂教學(xué)研討活動。
3、專題式校本研修活動的延續(xù)性、系列化。
教師的專業(yè)發(fā)展是個動態(tài)的發(fā)展過程,課改新的理念要求教師都要面對理論和實踐的不斷更新,而由理論向?qū)嵺`、向課堂轉(zhuǎn)移的過程中,教師的反思是教師發(fā)展的內(nèi)動力。教師通過反思和解決教育教學(xué)過程中各個方面存在的問題,不斷更新教學(xué)觀念,改善教學(xué)行為,提升教學(xué)水平;同時形成自己對教學(xué)現(xiàn)象、教學(xué)問題的獨立思考和創(chuàng)造性見解。所以“專題式”教研活動為教師的反思和行為跟進創(chuàng)設(shè)了延續(xù)性和系列化的平臺。
專題式校本研修活動使教研活動得以延續(xù)性、系列化,使教師在反思和實踐中不斷成長。在教師的教育教學(xué)理念中,通過反思已有行為與先進理念、先進經(jīng)驗的差距,完成更新理念的飛躍;在教育教學(xué)的實踐中,通過反思理想的教學(xué)設(shè)計與學(xué)生實際獲得的差距,完成理念向行為的轉(zhuǎn)移。
四、理論學(xué)習(xí)。
具體內(nèi)容從略五、個人反思。
1、教研組長是既是教研活動的組織者又是教研活動的策劃者,所以教研組長在專題式校本研修活動中發(fā)揮著重要作用。
2、專題式校本研修活動使教研組成為教師專業(yè)發(fā)展的主陣地,通過開展“同伴互助”發(fā)揮集體智慧形成合作共進的教研組工作團隊。每周教研組活動都排進學(xué)校的工作日程中,在時間和人員上保證教研組的順利開展。初步總結(jié)出教研活動的“三有、三能、一要”的要求,即有主持、有主講、有主題;能共享、能應(yīng)用、能總結(jié),有反思。
研修活動發(fā)展的瓶頸之一。其次,專題式校本研修活動是動態(tài)的發(fā)展過程,怎樣建立教研組活動的評價指標(biāo),調(diào)動教師參加教研活動的自我約束力和工作積極性,也是下一步要思考的問題。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇九
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進銷售目標(biāo)達(dá)成)。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理、為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點、達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉,強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù),比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯、而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;。
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;。
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;。
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十一
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
"融融端午情團圓家萬興"在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采?。⑺筒惋嬒M卷"的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷.
2、餐飲部以"融融端午情團圓家萬興"的名義開展如下促銷活動。
1.美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2.貴賓廳菜金八折。
3.消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
4.以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
5.在這一系列的活動過程中,一定要把握"地道"、"原汁原味"的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的.主要客源構(gòu)成。
那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a.開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b.消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c.餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店"先謀勢再謀利"的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對xx大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。
總計3.7萬元/天。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:
1、縣城主干道50條橫幅廣告。
費用3500元。
2、所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。
預(yù)計發(fā)5000條,共500元。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。
費用20xx元。
4、出租車車張貼廣告。
費用1000元。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
費用300元。
6、消費卷制作400張,費用50元。
附:廣告詞。
1、新xx新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、xxktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲。
4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。
5、"開心唱歌、暢心用餐"xx大酒店高貴而不昂貴。
6、"天籟之音,魅力互動"來xxktv有意外驚喜。
7、"融融端午情團圓家萬興"xx預(yù)定酒宴送ktv下午場。
九、其它在6月17日前應(yīng)完善和配套的工作。
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。
2、ktv及餐飲改造完工。
3、ktv小姐服制作完畢。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。
5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。
由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十二
通過--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動地點:麻辣風(fēng)芙蓉會館
四、活動內(nèi)容
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)免費合影一張;(2)送影框一個;(3)送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;(4)送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.20父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.20)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)-展架3個;
(2)噴繪圖片30張;
(3)特制父親節(jié)菜單;
(4)免費父親節(jié)家庭套餐;
(7)員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓罚?BR> (3)為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿
(一)軟文一篇
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)
當(dāng)我們已為人父,特別是到了中年以后,我們會非常渴望兒女能常在身邊,我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn),只是希望能天天看到他(她)!同樣,已人到暮年的父親(爸爸),他又何嘗不渴望能天天看到我們呢!?可是,由于(去掉)我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本?,工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累,讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親!
雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的,但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀!
如果您就是北京人,或者您已經(jīng)把父(母)親接到了北京,那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯,然后,再“大方地”對父親說:爸爸,今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣:兒子(女兒)今天你想去哪兒,老爸就帶你去哪兒,一定讓你玩?zhèn)€夠吃個夠。
其實,老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似,所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事,關(guān)鍵是你是否還記得小時候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了!別忘了感恩我們的父親!
祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福!
愿我們的每一個家庭都融洽、和諧!
麻辣風(fēng)芙蓉會館全體員工與您共勉
6·20父親節(jié)前夕
(二)廣告宣傳語
1、我們與您有一個共同的愿望——祝父親生活更快樂!身體更健康!
2、6·20父親節(jié),無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……
3、6·20父親節(jié),一定要抽出時間陪父親吃頓飯??!
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日??!
5、日子一天天忙碌著過去,偶爾閑暇時你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié),大家來這里(麻辣風(fēng)芙蓉會館)留下你對父親的祝福吧,一句話
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十三
增加酒店的知名度,提高客流量。
太湖養(yǎng)生文化節(jié)
20xx年4月1日至6月30日
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線,配合湖州本地文化,打造養(yǎng)生美食文化。
1、中餐廳:
a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間,可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只,需提前兩天預(yù)定。
b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴,配合湖州本地風(fēng)俗文化,餐前贈送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳:
推出東南亞美食節(jié),活動期間周末晚餐238元/位,三人同行一位免費。單人打七折。
3、大堂吧:
a、新茶品鑒?;顒悠陂g,來天水間大堂吧品嘗新茶,可免費獲贈精美西點一份。
4、棋娛樂室
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時,即可獲得茶水券一張,下次消費可直接抵扣。
5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元,即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號,轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈,即可免費獲得精美西點一份,每桌限一份。
1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌,約80個。
2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇一
潁川實驗小學(xué)三(3)班全體學(xué)生。
20xx年5月。
1,倡導(dǎo)禮貌用語,規(guī)范學(xué)生行為,塑造學(xué)生良好的精神風(fēng)貌;。
2,強化養(yǎng)成教育,推動學(xué)校關(guān)于“構(gòu)建文明校園”活動的進展;。
3,以小手拉大手,影響和帶動每個家庭,每個公民積極響應(yīng)禹州市委關(guān)于“創(chuàng)建文明城市”的號召。
4,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會禮貌待人,增進學(xué)生友誼,增強班級凝聚力,促進班級和諧發(fā)展。
活動安排:分三個階段。
第一階段:觀察班級里存在的不和諧現(xiàn)象,搜集古今中外典型的文明事例;。
第二階段:召開主題班會,做好思想動員;。
“最佳文明之星”并予以表彰和嘉獎。
活動過程:班主任提出活動主題,并做總動員。
賈老師發(fā)言:
同學(xué)們,我們中華民族自古就是“禮儀之幫”,56個民族團結(jié)一心,親如一家。也正是由于各民族團結(jié)一心才能一次次抗擊外寇的`侵略,使多災(zāi)多難的祖國雖歷經(jīng)風(fēng)雨,卻毅然堅定地挺立于世界之林。治理班級和治理國家是一樣的道理。富民強國靠萬眾一心,同心協(xié)力,建立一個積極向上的文明班級同樣需要大家的共同努力。相信你們會為自己是潁川實驗小學(xué)三(3)班的學(xué)生而自豪!為自己所付出的一切努力而欣慰!
中隊長發(fā)言:
同學(xué)們,我們大部分時間是在學(xué)校度過的。校園是我們生活和學(xué)習(xí)的地方。它是我們成長的搖籃,是我們夢想起航的地方。而教室是我們在學(xué)校呆的時間最多的地方,它是老師播種知識的圣壇,是大家開啟智慧,獲取精神食糧的神圣殿堂。更是我們建立友誼、討論問題、一起進步的成長港灣。因此,我們要用我們的實際行動去維護它的榮譽,使它因我們的努力而充滿生氣,因我們文明的舉止和規(guī)范的禮儀而贏得家長的認(rèn)可和社會的贊譽。同學(xué)們,還等什么?趕快行動起來吧!
班長發(fā)言:
同學(xué)們,自古以來,中華民族就重視禮儀,我們從幼兒園起就背誦《三字經(jīng),聽老師講《孔融讓梨》《程門立雪》《臥冰求鯉》《雪中送炭》等故事。我國古代大思想家教育家孔子在聲名遠(yuǎn)揚的時候還不顧路途遙遠(yuǎn),千里迢迢,風(fēng)塵仆仆地前去拜老子為師,他早晚不離老師左右,畢恭畢敬,虛心求教。毛澤東在做了國家主席之后還不忘去探望自己的小學(xué)老師。受人尊敬的宋慶齡女士從小就講誠信,說到做到。課堂上,我們曾經(jīng)為波蘭少年團結(jié)友愛,不歧視殘疾人的行為而喝彩,我們曾經(jīng)為意大利兒童阮恒為救自己的朋友不怕死忘的事跡而感動。這些教材讓我們百讀不厭。我們身邊每天也發(fā)生著許多感人的事跡。前天,劉海波同學(xué)吐了一地,同學(xué)們不顧刺鼻的氣味又是給他送水,又是幫著清理。課間操時,劉炎不小心磕破了頭,劉念博同學(xué)趕緊報告并協(xié)助老師送他去醫(yī)院治療。同學(xué)們,讓我們嚴(yán)格自律,互相幫助,共同努力,塑造一流的文明班級形象!
小品:《五里與無理》。
表演者:馬航宇(演年輕人)范旭航(演老大爺)旁白:董坤萌。
旁白:從前有個年輕人騎馬趕路,到了黃昏還沒有找到住處,心里很著急。忽然,他看見遠(yuǎn)處一位老農(nóng),便高聲喊:
書年輕人:老頭,這離旅店還有多遠(yuǎn)?
老大爺:五里。
旁白:年輕人揚鞭策馬跑了十多里路,仍不見人煙。他自言自語道:老頭子騙人,五里!什么五里?他猛然醒悟過來,這“五里”不是“無禮”的諧音嗎?問路不講禮貌,怎么能得到正確答復(fù)呢?于是,他掉轉(zhuǎn)馬頭往回趕,見那位老農(nóng)還在那里,他急忙翻身下馬,恭敬地叫了一聲:
書年輕人:老大爺,請問這離旅店還有多遠(yuǎn)?
老大爺:你已經(jīng)錯過了路頭,如不嫌棄,可到我家一住。
思考交流:1為什么年輕人兩次問路得到是不一樣的結(jié)果?
學(xué)生代表發(fā)言:年輕人初次問路時言行不恭敬,老人以“五里”來告戒他的“無理”。年輕人碰壁后恍然大悟,第二次問路時,翻身下馬,言語禮貌,贏得了老人的歡心,以賓客相待。
老師總結(jié):
同學(xué)們,像這種“不施一禮,多跑十里”的事情,希望不要發(fā)生在我們身上。我們要時刻注意用規(guī)范的禮儀去換取別人的尊重。
隊長和班長總結(jié)激勵:
同學(xué)們,本次“共創(chuàng)文明班級,爭做文明學(xué)生”的主題班會到此結(jié)束,讓我們以〈小學(xué)生守則〉和〈小學(xué)生在校一日行為規(guī)范〉為檢驗標(biāo)準(zhǔn),時時刻刻嚴(yán)格要求自己,爭做文明好少年,為學(xué)校和班級的和諧發(fā)展而努力!
雙餐飲活動方案設(shè)計篇二
優(yōu)勢:大學(xué)城內(nèi)唯一一所休閑西餐廳,品位高檔且價格實惠,品類各樣,口味豐富
劣勢:宣傳力度不夠,知名度低,需要強有力的宣傳
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系(口碑)。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位:
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主,大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標(biāo):
1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院,美術(shù)學(xué)院,復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院;大批的年輕,時尚學(xué)生消費群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生,享受同樣高檔,與其相應(yīng),市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳:
1.1設(shè)計醒目招牌,門面。
1.2精美海報設(shè)計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計,吸引學(xué)生心理,值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整,達(dá)到長遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計vi胸卡,及l(fā)ogo 、標(biāo)語。
1.6從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎)。
1.7設(shè)計網(wǎng)頁:附于在線訂餐,顧客留言,新聞動態(tài),西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務(wù)平臺,及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,圣誕專題,元旦專題)。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇三
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。
如沒有照片打印機也可。
在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝??ǎ深櫩妥孕性谛∽8?ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。
酒店餐廳員工過父親節(jié)!
(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)
(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
雙餐飲活動方案設(shè)計篇四
家庭是學(xué)生成長的最初點,是學(xué)生品德操行和各種習(xí)慣培養(yǎng)的搖籃,是學(xué)生的第一所"學(xué)校",家長的言行與教育方式對子女有著潛移默化的巨大長期的影響,因此班主任的家訪在一定程度上是對學(xué)生進行初步了解與深一步了解的重要手段。通過家訪,班主任可以爭取到家長對學(xué)生教育工作的支持和配合,全方位了解學(xué)生根本上存在的問題,共同找到解決問題的辦法和措施,確保學(xué)生穩(wěn)定、健康、全面地發(fā)展。家訪是加強學(xué)校教育與家庭教育相結(jié)合的重要途徑。通過家訪是在了解學(xué)生成長的環(huán)境和氛圍起點的基礎(chǔ)上,對學(xué)生進行全面認(rèn)識、分析、理解。它是與學(xué)生、家長架起了聯(lián)系與溝通的橋梁,從而促使學(xué)生根據(jù)自己的特點健康成長,提高教育質(zhì)量。本次家訪是關(guān)于劉陽同學(xué)進入高中學(xué)習(xí)半學(xué)期以來的表現(xiàn)而設(shè)計的。
一、家訪目的1.讓家長了解孩子在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活情況。2.了解學(xué)生的家庭情況。
3.了解家長教育孩子的方式方法。
4.了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)、家庭教育情況、社會交往情況,以及在家庭做家務(wù)中的表現(xiàn)情況。
5.征求家長對個人的教學(xué)風(fēng)格和方式提出積極的意見和建議。二、家訪對象。
因為劉陽同學(xué)的父母都在外地打工,主要是跟爺爺奶奶還有上初中的弟弟生活在一起。所以此次家訪主要訪問劉陽同學(xué)的爺爺奶奶,而其父母則后期通過電話聯(lián)系進行訪問。
三、家訪內(nèi)容。
1.了解學(xué)生的家庭情況,家庭環(huán)境對于學(xué)生的成長及性格的形成有很大的影響。家中有哪些成員,與劉陽同學(xué)的關(guān)系如何,有無童年陰影等。當(dāng)然要委婉的詢問,不強求。
2.了解家長教育孩子的方式,是偏于傳統(tǒng)的嚴(yán)厲打罵方式還是說服教育。與家長交流,結(jié)合劉陽同學(xué)的性格施以較好的教育方法。
3.介紹劉陽同學(xué)進入高中學(xué)習(xí)半學(xué)期以來在校的表現(xiàn)。劉陽同學(xué)剛進校時,顯得比較內(nèi)向不合群。但是慢慢地與同學(xué)們相處下來已經(jīng)有了較大變化,與同學(xué)相處得較多了,一起玩耍,笑容也漸漸增多。與此同時,其成績也由第一次月考的班級23名上升到了19名。不過其英語成績發(fā)展的空間還很大,150分的總分只考了75分。
劉陽同學(xué)平時在學(xué)校的表現(xiàn)不錯。不偷懶不?;?,會按照老師班委的吩咐完成任務(wù)。不過缺少勇于承擔(dān)責(zé)任的意識,一切競選都不參加,問其原因居然是怕?lián)?zé)任,有風(fēng)險。
另外,有個不好的現(xiàn)象。劉陽同學(xué)不按時吃飯,這個對于正處在青春期成長期的孩子來說非常不利于身體健康。聽同學(xué)說,為了避免去食堂吃飯排隊時的擁擠,很多時候劉陽同學(xué)就去小賣部買些零食吃,也被我當(dāng)場發(fā)現(xiàn)并教育了。學(xué)生的行為習(xí)慣的培養(yǎng)是個長期的過程,班主任的經(jīng)歷和能起到的作用實在有限,所以家長應(yīng)該有意識地培養(yǎng)一些好習(xí)慣,糾正不良的行為。希望學(xué)校與家庭共同努力塑造一個學(xué)習(xí)與品德共同進步的合格的身心健康的人才。
四、做好家訪記錄,及時反饋。
每次家訪后,及時地寫出詳盡的家訪記錄,把家訪過程、家訪達(dá)成的共識,家訪中受到的啟發(fā)及家訪中發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄下來。并根據(jù)學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)、行為表現(xiàn),結(jié)合家訪中了解掌握的資料,及時反饋,對學(xué)生重新分析評估,制定新的教育方案和措施,不失時機地對學(xué)生進行深化教育。
總之,與家長及時交流溝通,取得家長對學(xué)校教育的深刻了解和對教師工作的理解與配合。同時通過家訪能及時掌握家長對學(xué)校教育工作中的要求與建議,全面聽取社會各方面的意見,積極彌補教學(xué)過程中的不足之處,自覺改進教學(xué)方法,提高教學(xué)水平。因此,有計劃、有目的地搞好家訪工作,既是促進學(xué)生身心健康的成長和發(fā)展的重要途徑,也是因材施教全面搞好教學(xué)工作的重要手段。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇五
活動目標(biāo)
以自身為中心,嘗試辨認(rèn)左右的位置關(guān)系。
運用空間方位詞,表示物體所處的位置。
初步理解左右方向的相對性。
活動準(zhǔn)備
紅綢21份、圖譜2份、《兔子舞》旋律一曲、活動室左右布置有標(biāo)志性實物。
活動過程
一、以游戲?qū)?,激發(fā)幼兒興趣
(一)看圖譜說方向
教師出示一本方向書,請你們邊看邊說出來上、下、前、后、左、右的方向。
(二)“聽口令做動作”
教師發(fā)出“上拍拍,下拍拍;前拍拍,后拍拍;左拍拍,……”指令,幼兒聽口令做動作。
二、體驗自身的“左”和“右”
(一)認(rèn)識右手
1.教師請小朋友伸出跟老師一樣的手,想一想這只手都能做一些什么事情。
2.小結(jié):握筆畫畫、寫字、拿勺吃飯……的這邊手就是右手。
(二)戴紅綢巾辨左右
(三)幼兒找一找并說一說身體上一左一右的東西。(左耳、右耳;左肩,右肩;……)
(四)讓幼兒介紹自己的左邊和右邊坐的是誰
(五)讓幼兒說一說活動室的左右各有什么東西
三、游戲活動,鞏固對“左”和“右”的`認(rèn)識
(一)游戲1——看圖譜做動作
(二)游戲2——聽口令做動作。(摸右耳,摸左耳;摸左眼,摸右眼;拍左肩,插右腰;收回你的右手,伸出左腳點一點;收回你的左腳,用右手摸一摸你的右耳,伸出你的左手拍一拍……)
四、換位游戲,體驗“左”和“右”的相對性
東西跟剛才右邊的東西有什么不一樣?發(fā)現(xiàn)了什么?
(二)小結(jié):小朋友站的方向不一樣,左右兩邊看到的東西也不一樣。但我們只要記住,不管方向怎么變,右手的這一邊,就是右邊。
(三)幼兒向右轉(zhuǎn)一圈,再次讓幼兒感知“左”和“右”的相對性。
延伸活動
請小朋友回家和來幼兒園的時候可以找一找左邊和右邊有什么,然后告訴爸爸和媽媽。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇六
“民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競爭力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強檢查,認(rèn)真做好本單位的安全管理工作,堅決打好夏季食品安全攻堅戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進行層層把關(guān),嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
(1)采購符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,進行嚴(yán)格驗收;
(2)加強對禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請批復(fù)》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),方可向事業(yè)部提出食用申請;三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過,餐飲中心須收到批復(fù)文件后,方可進行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。
(4)原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé),并做好記錄。對于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。
(1)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫;
(4)經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量,防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng),保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì);調(diào)味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
(6)庫房內(nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。
a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;
b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;
d、操作前對器具進行清潔;
f、操作完畢要及時對器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。
(1)運輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;
(2)運輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;
根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達(dá)到細(xì)化管理的要求;嚴(yán)格執(zhí)行各項檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下:
生活區(qū):
廠區(qū):
《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》
《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》
《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
《廠區(qū)餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
雙餐飲活動方案設(shè)計篇七
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認(rèn)可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。
2.消費心理解構(gòu)
在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
――“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保。
3.總結(jié)
在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面:
1、進一步分析消費心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實施方案。
4、品牌形象設(shè)置。
因此,本案認(rèn)為以上工作重點的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群。
根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟宣傳,讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析,美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類:
1.一般消費心理特征
(1)求惠心理。
(2)求舒適心理。
(3)求奇心理。
(4)求名心理。
2.社交消費需求
3.休閑飲食需求
依據(jù)上述市場調(diào)研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開業(yè)活動方案建議如下:
1.聘請有關(guān)的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
3.捐款或建立基金會;
4.贊助藝術(shù)團義演。
1.廣告目標(biāo)
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特,培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點
根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式,具體地說來:
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階
段效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報紙廣告
(1)報紙廣告訴求重點
a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告
開業(yè)報紙廣告系列之一:
(3)報紙廣告模式――聚通美食真言廣告
開業(yè):聚通美食真言廣告――真情篇
b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優(yōu)惠卡。
(4)廣告投放量
11月4日,南國早報,a2或a3,1/2版,硬廣告;
2.電視廣告
電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面:
(1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面。
(2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
廣告投入量:
建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,采取以下幾種廣告方式:
欄目冠名廣告、字幕廣告
3.戶外廣告
戶外廣告媒介具有時效較長的特點,并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費提示作用。
(1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
(2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱
銷售點pop:海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品
贈品廣告:贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;
印刷品廣告:
優(yōu)點:缺點:
4.電臺廣告
電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
廣告投入量:
11月4日至11月7日,南寧廣播電臺交通傳真欄目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告
(1)飲食業(yè)的經(jīng)營之道
――訪大聚通美食城總經(jīng)理
(2)大聚通美食城形成熱點的原因
(發(fā)布時間待定。)
主廣告語:
1.真情無限,聚通美食
或:聚通美食,真情無限
2.聚通美食服務(wù),千家萬戶得福
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
略
雙餐飲活動方案設(shè)計篇八
一、活動主題。
專題式校本研修活動是指在備課、上課、課后反思等教學(xué)以及科研課題各環(huán)節(jié)中,教研組長引導(dǎo)教師發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,通過教研組集體探索實踐和專題研討,經(jīng)過組內(nèi)教師集體的思維碰撞后,提煉出解決問題的有效策略,使教研活動“專題化”。以此喚醒教師的教研主體意識,促使教師在教研組內(nèi)形成“發(fā)現(xiàn)問題——提出問題——探究問題———驗證成果”的良好教研氛圍。
二、活動目的:
探究怎樣使教研組活動發(fā)展成教師集體參與、主動實踐、專業(yè)支撐、共同反思、深度研修、富有成效的教師研修活動,使教師在教研活動中有所體驗、有所思考、有所提高,使教研活動成為廣大一線教師歡迎的活動。
三、活動流程:
1、活動組織。
以課堂教學(xué)為中心,以學(xué)科教研組和跨學(xué)科的教研組研修為平臺,每周開展一次常規(guī)的學(xué)科教學(xué)研修活動,把研究的重點放在解決本校教學(xué)和教師在教學(xué)中所遇到的問題上。
2、活動內(nèi)容。
在內(nèi)容上堅持以理論學(xué)習(xí)為先導(dǎo),以解決課堂教學(xué)中的實際問題為立足點,以課堂教學(xué)為載體,開展課堂教學(xué)研討活動。
3、專題式校本研修活動的延續(xù)性、系列化。
教師的專業(yè)發(fā)展是個動態(tài)的發(fā)展過程,課改新的理念要求教師都要面對理論和實踐的不斷更新,而由理論向?qū)嵺`、向課堂轉(zhuǎn)移的過程中,教師的反思是教師發(fā)展的內(nèi)動力。教師通過反思和解決教育教學(xué)過程中各個方面存在的問題,不斷更新教學(xué)觀念,改善教學(xué)行為,提升教學(xué)水平;同時形成自己對教學(xué)現(xiàn)象、教學(xué)問題的獨立思考和創(chuàng)造性見解。所以“專題式”教研活動為教師的反思和行為跟進創(chuàng)設(shè)了延續(xù)性和系列化的平臺。
專題式校本研修活動使教研活動得以延續(xù)性、系列化,使教師在反思和實踐中不斷成長。在教師的教育教學(xué)理念中,通過反思已有行為與先進理念、先進經(jīng)驗的差距,完成更新理念的飛躍;在教育教學(xué)的實踐中,通過反思理想的教學(xué)設(shè)計與學(xué)生實際獲得的差距,完成理念向行為的轉(zhuǎn)移。
四、理論學(xué)習(xí)。
具體內(nèi)容從略五、個人反思。
1、教研組長是既是教研活動的組織者又是教研活動的策劃者,所以教研組長在專題式校本研修活動中發(fā)揮著重要作用。
2、專題式校本研修活動使教研組成為教師專業(yè)發(fā)展的主陣地,通過開展“同伴互助”發(fā)揮集體智慧形成合作共進的教研組工作團隊。每周教研組活動都排進學(xué)校的工作日程中,在時間和人員上保證教研組的順利開展。初步總結(jié)出教研活動的“三有、三能、一要”的要求,即有主持、有主講、有主題;能共享、能應(yīng)用、能總結(jié),有反思。
研修活動發(fā)展的瓶頸之一。其次,專題式校本研修活動是動態(tài)的發(fā)展過程,怎樣建立教研組活動的評價指標(biāo),調(diào)動教師參加教研活動的自我約束力和工作積極性,也是下一步要思考的問題。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇九
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進銷售目標(biāo)達(dá)成)。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理、為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點、達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉,強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù),比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯、而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;。
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;。
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;。
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十一
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
"融融端午情團圓家萬興"在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采?。⑺筒惋嬒M卷"的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷.
2、餐飲部以"融融端午情團圓家萬興"的名義開展如下促銷活動。
1.美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2.貴賓廳菜金八折。
3.消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
4.以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
5.在這一系列的活動過程中,一定要把握"地道"、"原汁原味"的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的.主要客源構(gòu)成。
那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a.開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b.消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c.餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店"先謀勢再謀利"的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對xx大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。
總計3.7萬元/天。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:
1、縣城主干道50條橫幅廣告。
費用3500元。
2、所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。
預(yù)計發(fā)5000條,共500元。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。
費用20xx元。
4、出租車車張貼廣告。
費用1000元。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
費用300元。
6、消費卷制作400張,費用50元。
附:廣告詞。
1、新xx新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、xxktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲。
4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。
5、"開心唱歌、暢心用餐"xx大酒店高貴而不昂貴。
6、"天籟之音,魅力互動"來xxktv有意外驚喜。
7、"融融端午情團圓家萬興"xx預(yù)定酒宴送ktv下午場。
九、其它在6月17日前應(yīng)完善和配套的工作。
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。
2、ktv及餐飲改造完工。
3、ktv小姐服制作完畢。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。
5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。
由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十二
通過--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動地點:麻辣風(fēng)芙蓉會館
四、活動內(nèi)容
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)免費合影一張;(2)送影框一個;(3)送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;(4)送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.20父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.20)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)-展架3個;
(2)噴繪圖片30張;
(3)特制父親節(jié)菜單;
(4)免費父親節(jié)家庭套餐;
(7)員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓罚?BR> (3)為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿
(一)軟文一篇
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)
當(dāng)我們已為人父,特別是到了中年以后,我們會非常渴望兒女能常在身邊,我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn),只是希望能天天看到他(她)!同樣,已人到暮年的父親(爸爸),他又何嘗不渴望能天天看到我們呢!?可是,由于(去掉)我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本?,工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累,讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親!
雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的,但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀!
如果您就是北京人,或者您已經(jīng)把父(母)親接到了北京,那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯,然后,再“大方地”對父親說:爸爸,今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣:兒子(女兒)今天你想去哪兒,老爸就帶你去哪兒,一定讓你玩?zhèn)€夠吃個夠。
其實,老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似,所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事,關(guān)鍵是你是否還記得小時候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了!別忘了感恩我們的父親!
祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福!
愿我們的每一個家庭都融洽、和諧!
麻辣風(fēng)芙蓉會館全體員工與您共勉
6·20父親節(jié)前夕
(二)廣告宣傳語
1、我們與您有一個共同的愿望——祝父親生活更快樂!身體更健康!
2、6·20父親節(jié),無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……
3、6·20父親節(jié),一定要抽出時間陪父親吃頓飯??!
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日??!
5、日子一天天忙碌著過去,偶爾閑暇時你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié),大家來這里(麻辣風(fēng)芙蓉會館)留下你對父親的祝福吧,一句話
雙餐飲活動方案設(shè)計篇十三
增加酒店的知名度,提高客流量。
太湖養(yǎng)生文化節(jié)
20xx年4月1日至6月30日
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線,配合湖州本地文化,打造養(yǎng)生美食文化。
1、中餐廳:
a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間,可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只,需提前兩天預(yù)定。
b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴,配合湖州本地風(fēng)俗文化,餐前贈送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳:
推出東南亞美食節(jié),活動期間周末晚餐238元/位,三人同行一位免費。單人打七折。
3、大堂吧:
a、新茶品鑒?;顒悠陂g,來天水間大堂吧品嘗新茶,可免費獲贈精美西點一份。
4、棋娛樂室
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時,即可獲得茶水券一張,下次消費可直接抵扣。
5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元,即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號,轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈,即可免費獲得精美西點一份,每桌限一份。
1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌,約80個。
2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。

