報告應該具備邏輯性、準確性、簡潔性和清晰性。報告的寫作過程中,要注意排版和格式,使報告具備良好的可讀性。撰寫報告時,您可以參考以下范文中的句子結(jié)構和語言表達方式。
飯店暑假社會實踐報告篇一
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
三、社會實踐的感想。
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。
飯店暑假社會實踐報告篇二
一個月短暫的寒假很快就過去了,此時此刻,回味一下自己假期生活,深有感觸:我覺得這個假期過得很充實,通過兩周的打工,我學到了很多在學校里無法學到的東西。
放假回家后,我跟媽媽說我想去打工,體驗一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下,我來到了老虎灘附近的王子飯店,在那里當服務員。
正式上班的前一天,我就去里王子飯店。來到一個新環(huán)境,對什么都很好奇,我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋,海鮮自助餐,外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺得這個飯店還挺豪華的。
1月7號正式上班。9點鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,然后帶我去領了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲?,跟我說,你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境,然后就走了。一開始,由于是第一次接觸這種場面,感覺什么都很新鮮,對什么都好奇,就向姐姐問這問那,姐姐就一一告訴我,把一天的流程跟我說了一遍,然后就說,你也不用刻意去記,跟著我做就可以了。
聽起來好像很簡單,但做起來就不是那么簡單了。剛開始,我就只是做一些簡單的零碎的事,這些事以前在家里做過,現(xiàn)在做起來還挺順手??斓街形绲臅r候,陸續(xù)有客人來吃飯,一天的工作漸漸地進入了第一個高峰期。由于我是第一天來干活,我們的領班靜姐就沒有讓我點菜,只是讓我在旁邊看著,看著看著我就暈了,這老多菜,一樣樣的記下菜名,價格,這得用多長時間,哎但是想歸想,在休息時間里,我還是慢慢地記下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌團餐,在團來之前,靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了,(團餐是按照一定的餐標給固定的菜),我就學著姐姐的樣子做,嘿嘿,還可以,只要湯不灑就行了,菜剛剛上完,旅游團就來了,真就體驗到了趙麗蓉小品中的"別人坐著,我站著,別人吃著我看著"的感覺,看著她們各種各樣的吃飯姿勢,就覺得好笑,都說看一個人的行為舉止,就能知道這個人修養(yǎng),還真不假。
客人用餐過后,就是我們的事了,收拾餐具,把餐具分類放入車里或桶里,推到洗碗間,讓阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下來,擦轉(zhuǎn)盤,掃地、拖地,這些大部分都是簡單的,最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦,第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干,剛開始的時候擦不干凈,經(jīng)常唄領班訓,一點一點的從中找到了技巧,越干越順手,第三天基本上就不用挨訓了。
再一個難的就是翻轉(zhuǎn)盤,直徑1。5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難,所以我們只選擇翻較小較輕的,較大的留給男生。
最后只剩下擺餐具了。在熟悉了整個過程之后,領班就把這片交給我了。
有些很有素質(zhì)的客人,給他們上完菜就可以去干其他的事了,對于那些刁鉆的客人,就很麻煩,一會兒要餐巾紙,一會兒要添米飯、添湯、,一會兒都不讓你閑著,只要看見你閑著,就會給你找點事做,這樣的客人很多,你心里即使生氣,也得往肚子里咽,有氣沒地方出真憋屈?。?!
有一次我遇到一個議會的團,她們在吃飯的時候要了一些酒,在上酒的時候,那個服務員以為是以團隊的身份整體點的,就給她們這個團的其他桌也上了,開完之后才知道是團里的某個人單點的,該團的負責任開始的時候說:"算了,就算到團費里一起結(jié)賬吧!"這樣,客人走的時候,我們就沒給他收酒錢,但直到結(jié)賬時,團隊負責任卻不認帳了,非認那個客人自己結(jié),沒有辦法,只好找領導把那個喝酒的人找來,讓他自己結(jié),但是,客人喝多了,有些神志不清,不想買單了,說什么"酒你們給上錯了,我沒喝著","屁話,沒喝著你怎么醉了。"這句話我沒敢說出來,只是在心里憋著氣,領導就說那你是否喝酒?他說喝了,領導又說那你喝了酒,得不得為你已經(jīng)喝過的酒結(jié)賬,那個客人沒話說了,但就是不結(jié)賬最后,經(jīng)過長時間的作思想工作,他終于結(jié)賬了,經(jīng)過這件事,我就決定以后不管什么客人,一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了,省得醉后鬧事不結(jié)賬。
有一次在看包間的時候,看到兩個美國人,她們是給朋友的媽媽祝壽,在吃完飯的時候,兩個美國人和朋友及家人圍坐在桌子旁,用英語聊天,我們在那沒有事,就聽著他們聊天,還可以,她們說的我大部分都能聽懂,但是說不出來,也不知道怎么回答她們的問話,那一刻,我才知道,自己的英語水平是那么的差,從那一刻起,我決定一定要好好學習英語,一定要像他們一樣,用流利的英語和她們對答。
還有一次在看包間的時候,客人要了幾瓶啤酒,我在開冰箱拿啤酒時,不小心打碎了一瓶,啤酒打碎了是小事,碎瓶屑刮傷了我是大事,哎,現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢,通過這件事,我告誡自己,以后做任何事都要小心謹慎,切記毛毛躁躁,切記火急火燎,再急的事也要以一個平常心對待。
通過這個假期的社會實踐,讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易,以后我不再會亂花錢了,我會更加刻苦的學習來回報父母為我所付出的,通過這個假期的打工,我接觸到社會上形形色色的人,讓我對社會有了一個新的認識,為我邁入社會打下了一定的基礎。在那里打工雖然辛苦,但我覺得值得,我學會了很多東西,結(jié)識了新朋友,更重要的是鍛煉了自己,提高自己待人處事的能力。以后如果還有類似的機會,我一定還去。
為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。
總結(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。
這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班。下午4點上班,晚上9點下班。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應,一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實踐活動結(jié)束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動??偟膩碚f,還是不虛此行的。
首先,我認識到,做一個其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關系,工商、稅務、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負責,而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠,就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠的地方,一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應,我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,告訴其他同事不要欺負我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時,我也深深體會到了三人行,必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。
我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學習機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實踐活動。
我還學到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟?;丶抑?,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。
還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候,不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候,要堅決的回擊。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了??吹接袀€當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。
最后,當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
飯店暑假社會實踐報告篇三
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
正文:為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的'“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
飯店暑假社會實踐報告篇四
社會實踐感想工作你開心是一天,不開心也是一天,干嘛不讓自己開心一點。下面是暑假飯店社會實踐報告全文:
自從走進了大學,就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正進入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐,走進印象成都餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識應用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合,另一方面,實踐可為以后找工作打基矗能過這段時間的實踐學習,學到一些在學校里學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事也不同,從中所學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐在學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。
之后的那兩天劉經(jīng)理讓我們留在宿舍里打掃衛(wèi)生,工作不重,每天大概只是打掃一個多小時。但是我們心存疑慮和矛盾,究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時候我們才能做正式的服務員?要是不算工資,我們要一直在這里浪費時間嗎?青澀的我們羞于問出口,終于我還是憋不住了,經(jīng)理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的。我們心里的大石頭總算是暫時放下來了,同時又多了一份愧疚。
無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,他們都叫我們不要做了,到時還不知道是不是真的有工資。我們猶豫了,經(jīng)過我們四個人的討論又討論,我們賭一把,留下來。人生本來就是一盤賭局,有人下對了,成功了,有人拐到了另一個分叉路口,失敗了。但是不勇于向前取進時永遠不能成功的。
一開始我們每天都是在外面吃快餐的,老板給我們報銷,但是從第五天開始老板就扔給了我們一個電飯鍋,要我們自己煮東西吃,而且我們四個加上經(jīng)理每餐的消費要在25到30之間。后來來了新同事這個數(shù)目還是沒變。中午我們是在店里的,店里沒有條件,只有一個電飯鍋,我們只好去超市買來米和一些蔬菜混著煮,再配上一兩瓶橄欖蔡,就是我們的中午餐了;下午我們六點鐘下班,然后去超市買菜再回去宿舍煮,這一整個過程大概要兩三個鐘頭,所以我們晚上一般是八點才吃飯。至于做菜,我們是輪流著做的,每個人都有機會展示自己的廚藝。在家里的時候本來就經(jīng)常做飯做菜,自我感覺廚藝還不錯,但是和她們一比,相形見絀了。誰說現(xiàn)在的孩子都不會做飯菜了,至少我認識的這幾個就是很會做飯的。吃著自己做的飯菜,雖說不如餐廳的好吃,但是心里還是美滋滋的;大家都知道深圳的消費水平高,為了省錢,我們都是晚上煮了很多飯,好留到早上把它煮成粥吃早餐,沒有別的料,我們就把昨晚的剩菜都放進去煮了。以前,我們會嫌家里的飯菜不好吃,想著出去外面吃,也會嫌飯?zhí)玫牟耸讲粔蚨?,但是這一會,我們不再要求了,只求能填飽肚子就好。
有新同事來了,不知道是我們的書生氣息太濃還是我們不懂得社會交際方式,我們沒有和其他新同事聊得開。就在這時,經(jīng)理告訴我們他要離開了,他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他,他才不得已離開的)。我們四人再次陷入了茫然中,在這里,一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,他是我們在深圳的唯一依靠,也是他介紹我們進入這家餐廳的,現(xiàn)在他走了,到底我們要不要留下來?要是留下來,我們就真正的只能靠自己了。這次我們的'決定更快了,要留下來,堅持到底。
時間過的很漫長,我們每天都在倒數(shù)著回家的日子,終于等到了餐廳試業(yè)這一天。我們迎來的第一位客人,自己的客人。懷著忐忑的心,我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點,緊張地完成每個任務?!跋壬〗隳?,請問幾位,請坐請用茶,對不起打擾了,請慢用請慢走,謝謝慢走,歡迎下次光臨”。手臂90°端托盤,走路輕盈,面帶微笑,說話帶“請”字。雖然緊張,還好沒有犯什么大錯。第一次切身體會到學得再好,說得再好,在實際操作時都只是新手,都免不了緊張與出錯。所以以后我會爭取更多的機會參與社會實踐。
到第二十五天時,蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,我們也不得不離開,提前結(jié)束我們的社會實踐。帶著一份迷茫,帶著一份收獲,帶著一份成長,我們回來了。
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本知識,開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。
經(jīng)人介紹我得到一份在家附近的飯店的工作,本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還是盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,拭一拭額上的汗珠,我真感到累了,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
別認為這是一份簡單的工作,傳菜部基本上都是男生,開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,部長讓每一個男傳菜員向前走50米,然后返回來,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,工作時我感覺很累,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
每天早上9點上班,領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。塑造當代大學生的嶄新形象。
飯店暑假社會實踐報告篇五
時間過得很快,轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
最后,要重視觀察學生的內(nèi)心變化。教師是一項育人的職業(yè),教師的工作對象是有思想有活力的人,教師的每一個動作、表情都起著示范作用,對于學生未來的塑造有著重要的影響。例如在支教的課堂教學中出現(xiàn)了同學之間的嘲笑現(xiàn)象,被嘲笑者就有了自卑心態(tài),這時教師需要做的是糾正嘲笑者的心理狀態(tài),安撫并正面指導被嘲笑者的心境。在這個過程中就需要教學預設與教學生成的統(tǒng)一,體現(xiàn)了教師的智慧。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個飯店找臨時工,找到他的一個大總管,談論了一會兒,他決定把我給招了,并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學的第一個寒假里,希望增添點理論知識,為我以后的大學生活提供平臺。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
暑假如期而至,這個暑假時我大學生活的第二個暑假,時間較長,俗話說要想充實自己的大學生活,必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。
一個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。短暫的、忙忙碌碌的一個月,轉(zhuǎn)眼而過,但是留給心的那份充實,卻會讓人欣慰不已,受益終身。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。
在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
飯店暑假社會實踐報告篇六
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。
飯店暑假社會實踐報告篇七
摘要:大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深的認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所能鍛煉人的綜合性大學。至于正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)社會的不足,為今后走出校門踏進社會創(chuàng)造良好的條件。才能使我們學有所用,在實踐中成長。在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。
關鍵詞:鍛煉、社會實踐、大學生、假期。
進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學校下達的假期任務,他們都很支持學校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實習,自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認為在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。我擔任的是服務員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的.認可。
“做什么事情都要有條理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實。
他還說,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
在實習的過程中,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。
而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。
在工作結(jié)束后,雖然這次實習的時間不是很長,但我確實從一個學生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1、要善于溝通,像和同事之間等。
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑。
3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。
飯店暑假社會實踐報告篇八
一年的大學生活轉(zhuǎn)眼間就在歡聲笑語中度過了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心里一直幻想著自己心目中的大學,但當一年的大學生活過去后,才發(fā)現(xiàn)大學沒有想象中的那么舒適,反而讓自己有了緊張感。為畢業(yè)以后干什么而感到緊張,我意識到不能要這樣的過著了,暑假來了。
在家我過完了村里的廟會,又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校里的生活平靜而快樂,而我卻看到了”危機”——就業(yè)危機。因而為將來而感到緊張。
大學只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進入社會繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠“,最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依賴校園里的只是是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假里學到學校里學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。
于是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,當上了服務生,剛開始的幾天,是一個在那干了兩三個月的男生教我的,他教我在這里該干什么,怎么干,遇到問題如何解決。等過了幾天之后,他覺得我可以自己獨立看臺了,我就負責那幾桌,包括點菜,回答一些客人提問的問題,幫客人添碗筷,拿餐巾紙阿!還有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿掃掃地,就基本上就是我的工作了。
在這里雖然一天需要干好多的活,客人少的時候,我們可以歇會,但是到客人多的時候,我們就會很忙,雖然很忙,很累,但是我還是覺得跟高興。因為在這里,每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,沒有因為我是假期工,做兼職的,而欺負我。不像有的地方就只會欺負做兼職的,欺負新人,在這里,我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。
這里打工,我見到了各種各樣的客人,好說話的,難伺候的,愛開玩笑的,嚴肅的,喜歡斤斤計較的,愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,”世界之大,無奇不有?!斑@應該也可以說是長見識了吧。把以前沒見過的人都見了,也曾因為客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,可事后想想,又何苦為難自己呢。大堂經(jīng)理曾給我們說過,不管客人有多難說話,多難伺候,我們的服務就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結(jié)束,門迎微笑著說:“謝謝,歡迎下次光臨?!睘橹?。既然怎樣都是服務,為什么要計較那么多呢,看開一點,認真做好這次服務就行了,其實,大堂經(jīng)理說的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,我們又是陌生人了,為什么要和一些無關緊要的陌生人生氣呢!那才是傻瓜。
記得有一次和領班聊天,可能是領班覺得我這個人有點馬虎,不夠細心吧。領班就跟我說:“我知道你是大學生,有志向,想做大事,但是千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷積累起來而成的?!笔前?,“不積跬步無以至千里,不積小流,無以成江海?!罢J真做好每一件小事,將來也會有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要細心起來,還真不是一件容易的事。盡管這樣,我還是會盡自己的努力,做好現(xiàn)在的本職工作,雖然只是做服務員。
飯店暑假社會實踐報告篇九
為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。
總結(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。
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飯店暑假社會實踐報告篇十
超市里每天都會碰到各種各樣的顧客,偶爾也會碰到外國的朋友,這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數(shù)時候還是一些家長呆著孩子來買開學的學習用具,這樣的場合,可以培養(yǎng)自己的溝通能力,和自己的表達能力,這些都是在學校里學不到的,是靠自己在社會上的積累得來的?,F(xiàn)在的我們賺錢不是主要的,作為學生,應該一種學習的經(jīng)驗來看待工作,不管是什么工作總會有值得我們學習的地方,這種學習和實踐社會的機會是很珍貴的。也是以后自己找工作,實踐社會的資本。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
先來介紹一下我工作的兩個地方吧!“xx工貿(mào)”它就是我們俗稱的“供貨商”負責“匯源”“太子奶”兩個產(chǎn)品的供貨。xxxx超市它是一家中型超市主要服務于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
總結(jié)了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。總結(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的'任何擺設和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
針對以上情況,我們特自發(fā)組織了“愛在川西”義務支教隊,預計在涼山州德昌縣大灣中心校進行為期15天的支教活動,但由于多方面因素的影響,最終只開展了8天?!皭墼诖ㄎ鳌绷x務支教隊,系四川師范大學地理與資源科學學院學生內(nèi)部自發(fā)組織形成的支教團隊,我們以“情系川西,帶愛旅行”為主題,本著“寓教于樂”的原則,在學校和學員領導的大力支持和幫助下于七月的彝族鄉(xiāng)里進行一次愛心之旅。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?,領班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
階段小結(jié):像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
我的工作主要是負責工地安全監(jiān)督和材料的進出登記以及為前來購房的客戶提供咨詢。為了做好工作,老板給我引薦了工地的項目經(jīng)理,一位有十幾年豐富經(jīng)驗的建筑師。我讓項目經(jīng)理給我做了簡單的上崗培訓,經(jīng)理給我講了許多關于施工方面和安全監(jiān)督方面的經(jīng)驗。隨著經(jīng)驗的積累,我的工作能力提高不少,這些提高可以說對我是一個很大的幫助。每當一套房子賣出去,每當一車材料運進來登記好,每當一天的工作結(jié)束,我的自信心也就無形中加強了。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
一個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。短暫的、忙忙碌碌的一個月,轉(zhuǎn)眼而過,但是留給心的那份充實,卻會讓人欣慰不已,受益終身。
飯店暑假社會實踐報告篇十一
一個月短暫的寒假很快就過去了,此時此刻,回味一下自己假期生活,深有感觸:我覺得這個假期過得很充實,通過兩周的打工,我學到了很多在學校里無法學到的東西。
放假回家后,我跟媽媽說我想去打工,體驗一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下,我來到了老虎灘附近的王子飯店,在那里當服務員。
正式上班的前一天,我就去里王子飯店。來到一個新環(huán)境,對什么都很好奇,我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋,海鮮自助餐,外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺得這個飯店還挺豪華的。
1月7號正式上班。9點鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,然后帶我去領了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲埃艺f,你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境,然后就走了。一開始,由于是第一次接觸這種場面,感覺什么都很新鮮,對什么都好奇,就向姐姐問這問那,姐姐就一一告訴我,把一天的流程跟我說了一遍,然后就說,你也不用刻意去記,跟著我做就可以了。
聽起來好像很簡單,但做起來就不是那么簡單了。剛開始,我就只是做一些簡單的零碎的事,這些事以前在家里做過,現(xiàn)在做起來還挺順手??斓街形绲臅r候,陸續(xù)有客人來吃飯,一天的工作漸漸地進入了第一個高峰期。由于我是第一天來干活,我們的領班靜姐就沒有讓我點菜,只是讓我在旁邊看著,看著看著我就暈了,這老多菜,一樣樣的記下菜名,價格,這得用多長時間,哎但是想歸想,在休息時間里,我還是慢慢地記下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌團餐,在團來之前,靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了,(團餐是按照一定的餐標給固定的菜),我就學著姐姐的樣子做,嘿嘿,還可以,只要湯不灑就行了,菜剛剛上完,旅游團就來了,真就體驗到了趙麗蓉小品中的"別人坐著,我站著,別人吃著我看著"的感覺,看著她們各種各樣的吃飯姿勢,就覺得好笑,都說看一個人的行為舉止,就能知道這個人修養(yǎng),還真不假。
客人用餐過后,就是我們的事了,收拾餐具,把餐具分類放入車里或桶里,推到洗碗間,讓阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下來,擦轉(zhuǎn)盤,掃地、拖地,這些大部分都是簡單的,最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦,第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干,剛開始的時候擦不干凈,經(jīng)常唄領班訓,一點一點的從中找到了技巧,越干越順手,第三天基本上就不用挨訓了。
再一個難的就是翻轉(zhuǎn)盤,直徑1。5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難,所以我們只選擇翻較小較輕的,較大的留給男生。
最后只剩下擺餐具了。在熟悉了整個過程之后,領班就把這片交給我了。
有些很有素質(zhì)的客人,給他們上完菜就可以去干其他的事了,對于那些刁鉆的客人,就很麻煩,一會兒要餐巾紙,一會兒要添米飯、添湯、,一會兒都不讓你閑著,只要看見你閑著,就會給你找點事做,這樣的客人很多,你心里即使生氣,也得往肚子里咽,有氣沒地方出真憋屈!
有一次我遇到一個議會的團,她們在吃飯的時候要了一些酒,在上酒的時候,那個服務員以為是以團隊的身份整體點的,就給她們這個團的其他桌也上了,開完之后才知道是團里的某個人單點的,該團的負責任開始的時候說:"算了,就算到團費里一起結(jié)賬吧!"這樣,客人走的時候,我們就沒給他收酒錢,但直到結(jié)賬時,團隊負責任卻不認帳了,非認那個客人自己結(jié),沒有辦法,只好找領導把那個喝酒的人找來,讓他自己結(jié),但是,客人喝多了,有些神志不清,不想買單了,說什么"酒你們給上錯了,我沒喝著","屁話,沒喝著你怎么醉了。"這句話我沒敢說出來,只是在心里憋著氣,領導就說那你是否喝酒?他說喝了,領導又說那你喝了酒,得不得為你已經(jīng)喝過的酒結(jié)賬,那個客人沒話說了,但就是不結(jié)賬最后,經(jīng)過長時間的作思想工作,他終于結(jié)賬了,經(jīng)過這件事,我就決定以后不管什么客人,一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了,省得醉后鬧事不結(jié)賬。
有一次在看包間的時候,看到兩個美國人,她們是給朋友的媽媽祝壽,在吃完飯的時候,兩個美國人和朋友及家人圍坐在桌子旁,用英語聊天,我們在那沒有事,就聽著他們聊天,還可以,她們說的我大部分都能聽懂,但是說不出來,也不知道怎么回答她們的問話,那一刻,我才知道,自己的英語水平是那么的差,從那一刻起,我決定一定要好好學習英語,一定要像他們一樣,用流利的英語和她們對答。
還有一次在看包間的時候,客人要了幾瓶啤酒,我在開冰箱拿啤酒時,不小心打碎了一瓶,啤酒打碎了是小事,碎瓶屑刮傷了我是大事,哎,現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢,通過這件事,我告誡自己,以后做任何事都要小心謹慎,切記毛毛躁躁,切記火急火燎,再急的事也要以一個平常心對待。
通過這個假期的社會實踐,讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易,以后我不再會亂花錢了,我會更加刻苦的學習來回報父母為我所付出的,通過這個假期的打工,我接觸到社會上形形色色的人,讓我對社會有了一個新的認識,為我邁入社會打下了一定的基礎。在那里打工雖然辛苦,但我覺得值得,我學會了很多東西,結(jié)識了新朋友,更重要的是鍛煉了自己,提高自己待人處事的能力。以后如果還有類似的機會,我一定還去。
飯店暑假社會實踐報告篇十二
人們都說,跨進大學就等于跨進了半個社會,20歲的我們也該去體驗生活的苦與樂了。于是在大一的這個暑假,第一次去嘗試了工作,雖然只是短暫的'兩個月,卻讓我收益頗豐。我在一家飯店從事服務員的工作,工作看似簡單,我卻用了兩個月的時間去領悟個中的要訣。剛開始的時候總會被顧客的抱怨弄的手足無措,也會被顧客刻意的刁難弄的欲哭無淚,而老板的挑剔更是令我備感委屈。不過我知道是自己沒經(jīng)驗什么都不會,被挑剔是很正常的,所以我很努力的去學習我所要做的一切,熟悉我的工作。老板的挑剔越來越少,當聽到表揚時,更是歡欣雀躍。雖然還沒到游刃有余的地步,但一步步的成長是那么的顯而易見,我很高興我的雙手也在創(chuàng)造財富。這次實踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會,總說大學生接觸不到社會,我想自己體驗一下社會到底是什么樣子,兩個月下來,還是有所收獲。
1、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過這一個月的實踐工作讓我認識很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前,我與別人對話時不會隨機應變,總是想說什么就說,談話時從不注意別人的想法。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心地接受。
2、在社會上工作要有自信。我剛工作時,總認為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問的習慣,干什么都問好,一開始大家還有耐心。然而當我慢慢熟悉后,還是改不了這個習慣,大家邊有點煩了。后來,同事說“你能不能有點自信,自己作主氨,我才意識到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點自信。不論你以后做什么工作,肯定會又要自己做主的時候,所以,自信一點,自己作主。
3、工作中也充滿學習的機會。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學生不是太好,但也還是受了點熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說我們學的東西,討論我們都看過的書,很有意思。其實,生活中,工作中,到處都是學習的機會,只要肯抓住,不一定要在學校學習。
飯店暑假社會實踐報告篇十三
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的'主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。
二、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR> 四、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
飯店暑假社會實踐報告篇十四
暑假的一天,我參加了小區(qū)里組織的社會實踐活動,活動的內(nèi)容是幫助小區(qū)的清潔工叔叔阿姨檢小區(qū)內(nèi)的垃圾。
雖然天氣很熱,但是我很早就來到了居委會門口,原本以為我是最早的,可到了以后發(fā)現(xiàn)好多小弟弟小妹妹們早就在那里等候多時了。看到寒風中小弟弟小妹妹們被凍紅的面孔,我身為一個合格高二的學生深感慚愧。社會活動是建設共產(chǎn)主義和諧社會的重要步驟,我們應該犧牲自己的學習時間休息時間以及一切的利益為之奮斗。在居委會的門口,我自責的低下了頭,等待居委會大媽的批評。
還好居委會大媽是一個很和藹的中老年婦女,她本著共產(chǎn)黨員良好的素質(zhì),世界領先的思想覺悟,發(fā)揚者中華民族幾千年的寬容的傳統(tǒng),原諒了我因為睡到6點還沒起來導致沒有提早兩個半小時到的到的生活作風錯誤,對大媽沒有提前集合時間的行為我十分感動?,F(xiàn)在這個國家真是個很講規(guī)矩的法制健全的社會啊!
在聽了大媽三刻鐘的如何撿垃圾和安全教育以后,我,和那些祖國未來的希望們,被分成了若干個小組,由不同的大媽大叔帶到不同的地方,準備和那些沒有自覺消失的在馬路上堆積了幾天都不肯走的煙火殘骸們,還有那些滿地被主人拋棄的可憐的瓜子果皮之類的東西決一死戰(zhàn),為了建設我們完美無缺的和諧社會,我們必須在這滿地的垃圾被那些圖謀不軌的破壞分子曝光之前把他們徹底清除!!
在各位大媽大叔僅僅半個小時的動員后,我們的斗志完全被激起了!!像沖鋒的戰(zhàn)士一樣像哪一個個垃圾堆跑去,有人帶著紅色手套,有人拿著白色的塑料袋,戴手套的同學撿垃圾,拿塑料袋的同學收垃圾,大家配合的十分默契,工作效率十分之高,不到兩個小時一百平方米草地上的垃圾就差不多被檢光了。雖然有著刺骨的寒風,但同學們的臉上都流下了一滴滴汗水,可依然努力工作,只有在去倒垃圾的路上才會稍微休息,聊兩句話。
據(jù)了解,大多數(shù)同學都是沒有吃早飯,空著肚子來參加社會活動的。當時已時至中午,可那些同學雖然肚子已經(jīng)控制不住的在唱著合唱曲,但他們沒有一絲怨言。還有的同學放棄自己一天10小時的補課時間,還有的同學放棄每天僅有的6個小時睡覺時間來參加這次活動,我大為震驚!!自己的思想覺悟根本不配做一名社會主義國家的高中生啊!看到了那些同學的表現(xiàn),我徹底明白了什么叫做差距!
一個小時以后,戰(zhàn)役差不多結(jié)束了,我們看著那坑坑洼洼的草地,還有居委會大叔大媽們依舊和藹的笑容,一種莫名的快樂油然而生,嘴角都掠過了一絲小小的微笑。
今天我參加了小區(qū)里組織的社會實踐活動,活動的內(nèi)容是幫助小區(qū)的清潔工叔叔阿姨檢小區(qū)內(nèi)的垃圾。
雖然天氣很冷,但是我很早就來到了居委會門口,原本以為我是最早的,可到了以后發(fā)現(xiàn)好多小弟弟小妹妹們早就在那里等候多時了。看到寒風中小弟弟小妹妹們被凍紅的面孔,我身為一個合格高二的學生深感慚愧。社會活動是建設共產(chǎn)主義和諧社會的重要步驟,我們應該犧牲自己的學習時間休息時間以及一切的利益為之奮斗。在居委會的門口,我自責的低下了頭,等待居委會大媽的批評。
還好居委會大媽是一個很和藹的中老年婦女,她本著共產(chǎn)黨員良好的素質(zhì),世界領先的思想覺悟,發(fā)揚者中華民族幾千年的寬容的傳統(tǒng),原諒了我因為睡到6點還沒起來導致沒有提早兩個半小時到的到的生活作風錯誤,對大媽沒有提前集合時間的行為我十分感動?,F(xiàn)在這個國家真是個很講規(guī)矩的法制健全的社會啊!
在聽了大媽三刻鐘的如何撿垃圾和安全教育以后,我,和那些祖國未來的希望們,被分成了若干個小組,由不同的大媽大叔帶到不同的地方,準備和那些沒有自覺消失的在馬路上堆積了幾天都不肯走的煙火殘骸們,還有那些滿地被主人拋棄的可憐的瓜子果皮之類的東西決一死戰(zhàn),為了建設我們完美無缺的和諧社會,我們必須在這滿地的垃圾被那些圖謀不軌的破壞分子曝光之前把他們徹底清除!!
在各位大媽大叔僅僅半個小時的動員后,我們的斗志完全被激起了!!像沖鋒的戰(zhàn)士一樣像哪一個個垃圾堆跑去,有人帶著紅色手套,有人拿著白色的塑料袋,戴手套的同學撿垃圾,拿塑料袋的同學收垃圾,大家配合的十分默契,工作效率十分之高,不到兩個小時一百平方米草地上的垃圾就差不多被檢光了。雖然有著刺骨的寒風,但同學們的臉上都流下了一滴滴汗水,可依然努力工作,只有在去倒垃圾的路上才會稍微休息,聊兩句話。
據(jù)了解,大多數(shù)同學都是沒有吃早飯,空著肚子來參加社會活動的。當時已時至中午,可那些同學雖然肚子已經(jīng)控制不住的在唱著合唱曲,但他們沒有一絲怨言。還有的同學放棄自己一天10小時的補課時間,還有的同學放棄每天僅有的6個小時睡覺時間來參加這次活動,我大為震驚!!自己的思想覺悟根本不配做一名社會主義國家的高中生啊!看到了那些同學的表現(xiàn),我徹底明白了什么叫做差距!
一個小時以后,戰(zhàn)役差不多結(jié)束了,我們看著那坑坑洼洼的草地,還有居委會大叔大媽們依舊和藹的笑容,一種莫名的快樂油然而生,嘴角都掠過了一絲小小的微笑。
大二生活轉(zhuǎn)眼即逝,我們一直為在學校學習和生活的事忙碌著,并沒有吧太多的心思放在真正的社會實踐活動當中。在大學的第二個暑假來臨之際,同時也為圓學校作業(yè)之顧,我決定真正參加到社會實踐當中。因為對于一個在校的大學生來說,假期實踐是一件很難得的機會,在學校里學習的理論知識只有參加這樣的實踐活動才能沖分的應用,即使所參加的實踐與所學專業(yè)完全不搭邊,我們也能在不斷的鍛煉中豐富自身的實踐經(jīng)驗,畢竟專業(yè)人才的形成都是不斷豐富的實踐經(jīng)驗所累織而成。于是,我來到了我媽媽工作的一所小學,定州市大道觀小學,即將在此從事暫時教書育人這一光榮的工作。在實踐的過程中,讓我這歐美學子小小的過了把教學癮,真切的體會到了園丁們的苦于樂。
作為一名大學生,最終是要走出校園,走入社會的。參加社會實踐活動就是引導我們大學生從校園生活過度到社會生活的一個有效途徑。暑假是我們進行實踐的重要時間。我認為,社會實踐活動是一座這樣的橋梁:它引導我們大學生去更好更多地認識和接觸社會,幫助我們這些在校園中成長的大學生完成由校園走向社會的轉(zhuǎn)換,避免了大學生在初入社會時所發(fā)生的不知所措。
從7月1日,小朋友開始了為期兩個月的暑假,但是很多家長因為要工作而不能照看孩子,即便有時間,憑一己之力也不能較好地輔導孩子學習,使孩子在暑期中有較大的進步。所以眾多家長選擇了然孩子參加輔導班學習這一潮流方式。
雖然應著我媽媽的緣故,很容易我就取得了教學的資格。但是,在準備從教的前幾天,我內(nèi)心是很矛盾的。矛盾在于,我很想去教學,因為很想找到一份工作來鍛煉一下自己的實踐能力;但又很害怕,因為怕自己還不能勝任這一工作。也就有此緣故,即使我十分喜歡語文我也沒敢教這,只選了與我專業(yè)息息相關的英語作為此次從教的實踐內(nèi)容。
上班第一天的早晨七點,我和一個老師就在教室門口接我們班的孩子。每一個孩子都在家長的幫助下簡單介紹了一下自己的姓名、年齡等。有的孩子大大方方,很配合;而有的孩子十分害羞,躲在家長身后不敢說話。過了半個小時,孩子也來得差不多了。送走了家長后,一進教室,我就頭大了:班里的孩子,打鬧聲連成一片,此起彼伏。我沒有經(jīng)驗,我就傻傻地去一個個去勸。哎!我當時真是有點急了,現(xiàn)在的孩子在家都是嬌生慣養(yǎng)的獨生子女,從小的溺愛與呵護讓他們活得很自我。就這樣,一段未知的經(jīng)歷開始了。
剛開始,由于沒有經(jīng)驗,不知道如何教才好,自己到底教的快不快?孩子能不能聽懂?我只能反復的問他們能不能聽懂,讓他們大膽地提出自己的疑問,但是似乎沒人這么配合。我只好盡量的放慢速度,放慢速度。同時,我積極地向其他老師學習經(jīng)驗,他們也很樂意的幫助了我。結(jié)合自己上學時我的老師的教學的方法,終于漸漸形成了自己的教學方法。我總結(jié)了一些經(jīng)驗:教學之道,在精在勤,而不在于多。于是,我每天都準備了一些簡短的口語句子作為課后作業(yè)。這都是以前所沒有的,并且效果不錯。其次,小學生的自制能力差,督促檢查一定要跟得上才可。教學方面,絕不能采取單純的灌輸式的教育,一定要發(fā)揮學生的想象力、鍛煉他們的思維能力。我發(fā)現(xiàn),每講完一個知識點,都應該有一個應用的過程緊隨其后,這樣才能達到深刻理解的效果。并且要做適量的練習,小學生才能真正地理解。為了豐富學生的課余生活,我還開設了活動課,教小朋友唱英文歌等。為了鍛煉小朋友的自信心和語言表達能力,我還會找出專門的時間讓讓小朋友上臺演講、展示個人才藝,既鍛煉了小朋友的膽量,又讓我受益匪淺。一些特別調(diào)皮的小孩子最讓人頭疼,當出現(xiàn)問題時,首先給予適當?shù)慕逃绻麑医滩桓牡?,給予適當?shù)呐u,同其進行情感的教育感化,重點對象重點觀察指正。經(jīng)過了一周的鍛煉,基本能夠步入正軌了。
第一周的實習結(jié)束后,我就知道原來自己所擔憂的不是沒有道理的。這段時間過得可真累,回到家我就會躺在沙發(fā)上休息,晚上九點多就去睡覺,因為早晨七點就要起床,沒辦法只能慢慢適應,既然選擇了就要堅持下來。
經(jīng)過反思,我看到了自己在教學工作方面的一些不足,如:
1、我的語言不夠優(yōu)美,不夠吸引小朋友,表情不豐富,不夠感染小朋友。
2、評價語言過少,太寬泛,不豐富,不具有針對性。
3.、由于不是對每個學生太了解,因而沒有很好地做到因材施教。
4、對于意外和突發(fā)行為,不能迅速靈活地應答和處理。同時我也總結(jié)了一些比較滿意的方面,如:
1、對于教學活動態(tài)度認真,備課和準備充分。
2、虛心地請教和接受老師的建議與指導。
3、組織活動時教態(tài)比較自然,語言清楚,聲音和語速適度。
4、在教學活動過程中做到以學生的興趣為主,在準備教案,以此為出發(fā)點。接下來的時間,隨著我和學校老師的不斷交流,我積累了更多的經(jīng)驗,慢慢地我也進步了不少,老師們都表揚我做得越來越好。在放學的時候,我跟一些家長交流過。家長們來了就說孩子在家如何進步了,如何懂事了。家長們高興,我聽了,更有成就感。
在這次實踐當中,我對教師的工作也有所體會。
第一,從事教學工作需要“鉆心”:我為了這次實踐的順利進行,我投入了大量的精力準備。雖然說對于小學的知識不在話下,但我還是找來了教材和教參等專心備課,力求做到在知識上準確無誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎。
第二,從事教學工作要“耐心”:面對不同的小孩子,在教學中,我們不能從自身主觀出發(fā)“想當然之”。對他們所提出的問題要“耐心”地講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時也應該反省自己的教學方式是否對路,切忌“簡單粗暴”,對于不同的小孩子不能一刀切。
第三,從事教學工作需要與人“交心”:在教學中不能夠“閉門造車”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的背景。我注意了與家長的交流,及時將教學進展及時反饋給家長,有利于家長的配合與支持。同時,我還向多位老師請教,他們的經(jīng)驗都給了我莫大的幫助。
實踐結(jié)束之后,我感到自己有很大收獲:
一、要善于溝通。溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。想了解一個人,需要深入的交流。這點對我所學的市場營銷專業(yè)有很大幫助。
二、要有熱情和耐心。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致地對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。熱情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
三、在適當?shù)臅r候要主動出擊。當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真完成,但勇敢地“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。
在成績上的收獲讓我所學的知識有了施展拳腳的機會,然而,工作以外的人生經(jīng)歷,卻又是一份不可多得的寶貴財富。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。
實踐讓我們的生活變得多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。
在這短暫的兩周時間里,我的觀念,我的心態(tài),我的能力在逐漸地發(fā)生變化,從中我也領悟到無論作為何人,一定要戒驕戒躁,要時刻以一種學習的態(tài)度來對待自己的工作,注重經(jīng)驗的積累,不斷提升自己的能力,這是一個成長的過程,也是必須的過程,如果自己的態(tài)度歉虛,觀察仔細,吸收得當,那么就一定能夠取得進步,得到提升和發(fā)展。
飯店暑假社會實踐報告篇十五
七月五號開始我迎來了大學的第一個暑假,這個漫長的時間讓我開始思索,我可以做些什么,由于我只是大一的學生,相關專業(yè)還不是很熟練,不能準確的應用在工作中,但是我不能浪費掉這寶貴的時間,我應該去鍛煉自己在社會中的能力。
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心,我不停的去咨詢,有什么地方可以讓我鍛煉自己,在這過程中,我才真正的體會到人們口中的求職難,有的地方一看只是個大一的學生,人家會說你還沒有能力勝任,只是簡短的一句話就把你否決了,我想去底層體驗生活也會使我懂得很多,學會很多,于是我去了飯店做服務生。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在飯店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有太多時間休息,真的好累??!剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現(xiàn)錯誤。服務員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓斥你。有時候也并非服務員的錯誤,服務員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學會了忍耐,學會了多干活少說話。人在矮檐下不的不低頭??!沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??!應有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實啊!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉啊!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!
總想什么都靠別人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠?。‰m然這份工作很苦,但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。我在這次實踐中學到了很多很多。和我一起打工的還有幾個和我車不多年紀的,他們都不念書了出來打工,家里很困難,沒有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒有其他的選擇了,不是嗎?實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,總有一天我會是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
感謝這次實踐讓我懂得了很多,學會了很多,在生活中,永遠不能做的就是向困難低頭。
飯店暑假社會實踐報告篇十六
在一個多月的暑假生活中,為了更好的了解社會,響應“大學生生涯教育”的號召;也為了給個人今后發(fā)展奠定堅實的基礎。我利用三十天的時間組織了一項名為“愛心輔導”的社會實踐活動?,F(xiàn)在活動已經(jīng)圓滿結(jié)束,我在此做一個總結(jié),作為大學一年級暑假的社會實踐報告。
活動的動機
在權衡了各項大學生可能參與的社會實踐活動之后,我認為:家教是一份切實、有價值的方案。作為一名師范學院的學生,盡管我本身屬于非師范類專業(yè),但“為人師表”這個千年的古訓卻永遠牢記在我的心中。我覺得,做一個好老師是非常具有挑戰(zhàn)性的;同時,如何出色的勝任老師的工作,對我也是一個很大的磨練。所以本著這樣一個向往,我選擇了組織家教這項社會實踐活動。
活動的準備
為了能夠增加此項活動的“含金量”。我為活動訂立了“自己組織,自己分配,自己招生,自己工作”的基本宗旨。其中這里的“自己”實際上指的是一個群體:即所有參與到我組織的這項活動中來的和我具有同等學歷的朋友們。他們分別是:萬健(南京郵電大學信息工程與自動化管理系)、施政(南通大學數(shù)學系)、蔣舒(南京工程學院光電工程系)、賈楠(鹽城工學院經(jīng)濟管理學院)等。在組織好人員之后,我于17號晚迅速草擬了兩份材料。即:“愛心輔導介紹”廣告和“愛心輔導活動會員條例”。(材料見附頁)
活動的實施
在1月19號散發(fā)了“愛心輔導介紹”廣告之后,我們很快接到了許多家長的詢問,并陸續(xù)登記好姓名和聯(lián)系方式。1月21號上午結(jié)束招生后我組織分配了各個參與同學的任務,其中我具體負責了一名四年級學生的語文及英語輔導工作。會議結(jié)束前我們再次學習了“愛心輔導活動會員條例”。下午同學們開始各自與負責的孩子家長聯(lián)系,商定具體的'實施細節(jié)。
22號活動正式開始,在輔導孩子的過程中,我始終遵守條例中的規(guī)定,牢記認真負責的態(tài)度,以學生為本,禮貌、耐心、親切的完成輔導任務。同時,我尊敬學生家長,禮貌用詞,耐心聽從家長的建議。在具體學科指導中,我發(fā)現(xiàn):這個孩子存在著偷懶和粗心的壞習慣。我針對這一點提出了狠抓輔導效率,減少學習持續(xù)時間但增大學習頻率的方法,為這個孩子的提高作出了一定的貢獻?;顒咏Y(jié)束時,在我和孩子家長共同組織的測驗中,他取得了全優(yōu)的好成績。
在完成自己任務的同時我還統(tǒng)籌著全局,每天與其他四位同學保持密切的聯(lián)系,時刻提醒他們牢記活動條例并注意自己的安全。保證活動的正常進行。
活動的總結(jié)
經(jīng)過全體同學的努力,我們于2月22號下午圓滿的結(jié)束了為期一個月的家教活動?;顒咏Y(jié)束后我組織召開總結(jié)會議,同學們交流了各自的感想。其中萬健同學的感想值得大家學習,他認為:“通過這項活動,我意識到了錢財?shù)膩碇灰?,那么這個意識將給我今后形成正確的理財觀打下一個深厚的基礎。同時在輔導過程中,我逐漸形成了一個耐心、機智的處事習慣,敢于提出自己的意見并結(jié)合他人的建議把工作做得更好,這一點是我走向社會前所接受的最有效的磨練……”
我個人認為:首先,這個活動是十分具有意義和價值的。當今大學生虛度光陰的現(xiàn)象十分嚴重,我們組織并參與這樣的活動是對自己的一個鍛煉,正如條例中所說的“生活在嚴格教育體系下的我們,對于社會、責任、實踐,甚至對于報酬是怎樣得來的,還一無所知……發(fā)起這項活動。既貢獻了自己身上的一份余熱,也提高了自己的人生閱歷?!逼浯?,通過活動我們也很好的實踐了“大學生職業(yè)生涯教育”中提倡的激發(fā)大學生自我實現(xiàn)的需要,培養(yǎng)積極上進的人生觀;促進大學生樹立明確的職業(yè)目標和職業(yè)理想以及增強大學生在就業(yè)中的核心競爭力的號召。為我們今后的發(fā)展提供了很大的幫助。在活動中我再次認可了老師的教育,即人的職業(yè)發(fā)展是一個持續(xù)的發(fā)展過程,大學生就業(yè)準備絕不僅僅是最后半年或一年才需面對和投入的任務,而應該是貫穿在我們生活過程中的一件大事。通過組織和參與“愛心輔導”活動,我個人對于社會的理解以及就業(yè)的估計有了更多的認識,而在組織管理能力上更是得到了很大的進步。盡管不是真正的就業(yè),但是體驗到了一種在校園里和課堂上無法體驗到的帶有一定壓力的就業(yè)氛圍,給自己為人生發(fā)展而做出的準備提供了幫助。
暑假即將結(jié)束,組織并參與“愛心輔導”活動使我的暑假生活變得充實而有意義。盡管在這次“愛心輔導”活動中我們?nèi)〉玫慕?jīng)濟報酬是微薄的,但是我們收獲的精神食糧卻非常豐富。因為它讓我初步領悟到一個人不管學歷有多高,能力有多強,在體現(xiàn)自我價值的社會活動中都離不開“扎實、勤奮、虛心”這樣的立身之本。
飯店暑假社會實踐報告篇十七
2.不要輕易掏錢。?。
3.簽合同。?。
4.不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。?。
5.拒絕高薪誘惑。?。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!
共
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飯店暑假社會實踐報告篇十八
本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
實踐小結(jié):
在這次社會實踐中,系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
真的是不干不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!
飯店暑假社會實踐報告篇一
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
三、社會實踐的感想。
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。
飯店暑假社會實踐報告篇二
一個月短暫的寒假很快就過去了,此時此刻,回味一下自己假期生活,深有感觸:我覺得這個假期過得很充實,通過兩周的打工,我學到了很多在學校里無法學到的東西。
放假回家后,我跟媽媽說我想去打工,體驗一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下,我來到了老虎灘附近的王子飯店,在那里當服務員。
正式上班的前一天,我就去里王子飯店。來到一個新環(huán)境,對什么都很好奇,我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋,海鮮自助餐,外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺得這個飯店還挺豪華的。
1月7號正式上班。9點鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,然后帶我去領了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲?,跟我說,你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境,然后就走了。一開始,由于是第一次接觸這種場面,感覺什么都很新鮮,對什么都好奇,就向姐姐問這問那,姐姐就一一告訴我,把一天的流程跟我說了一遍,然后就說,你也不用刻意去記,跟著我做就可以了。
聽起來好像很簡單,但做起來就不是那么簡單了。剛開始,我就只是做一些簡單的零碎的事,這些事以前在家里做過,現(xiàn)在做起來還挺順手??斓街形绲臅r候,陸續(xù)有客人來吃飯,一天的工作漸漸地進入了第一個高峰期。由于我是第一天來干活,我們的領班靜姐就沒有讓我點菜,只是讓我在旁邊看著,看著看著我就暈了,這老多菜,一樣樣的記下菜名,價格,這得用多長時間,哎但是想歸想,在休息時間里,我還是慢慢地記下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌團餐,在團來之前,靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了,(團餐是按照一定的餐標給固定的菜),我就學著姐姐的樣子做,嘿嘿,還可以,只要湯不灑就行了,菜剛剛上完,旅游團就來了,真就體驗到了趙麗蓉小品中的"別人坐著,我站著,別人吃著我看著"的感覺,看著她們各種各樣的吃飯姿勢,就覺得好笑,都說看一個人的行為舉止,就能知道這個人修養(yǎng),還真不假。
客人用餐過后,就是我們的事了,收拾餐具,把餐具分類放入車里或桶里,推到洗碗間,讓阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下來,擦轉(zhuǎn)盤,掃地、拖地,這些大部分都是簡單的,最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦,第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干,剛開始的時候擦不干凈,經(jīng)常唄領班訓,一點一點的從中找到了技巧,越干越順手,第三天基本上就不用挨訓了。
再一個難的就是翻轉(zhuǎn)盤,直徑1。5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難,所以我們只選擇翻較小較輕的,較大的留給男生。
最后只剩下擺餐具了。在熟悉了整個過程之后,領班就把這片交給我了。
有些很有素質(zhì)的客人,給他們上完菜就可以去干其他的事了,對于那些刁鉆的客人,就很麻煩,一會兒要餐巾紙,一會兒要添米飯、添湯、,一會兒都不讓你閑著,只要看見你閑著,就會給你找點事做,這樣的客人很多,你心里即使生氣,也得往肚子里咽,有氣沒地方出真憋屈?。?!
有一次我遇到一個議會的團,她們在吃飯的時候要了一些酒,在上酒的時候,那個服務員以為是以團隊的身份整體點的,就給她們這個團的其他桌也上了,開完之后才知道是團里的某個人單點的,該團的負責任開始的時候說:"算了,就算到團費里一起結(jié)賬吧!"這樣,客人走的時候,我們就沒給他收酒錢,但直到結(jié)賬時,團隊負責任卻不認帳了,非認那個客人自己結(jié),沒有辦法,只好找領導把那個喝酒的人找來,讓他自己結(jié),但是,客人喝多了,有些神志不清,不想買單了,說什么"酒你們給上錯了,我沒喝著","屁話,沒喝著你怎么醉了。"這句話我沒敢說出來,只是在心里憋著氣,領導就說那你是否喝酒?他說喝了,領導又說那你喝了酒,得不得為你已經(jīng)喝過的酒結(jié)賬,那個客人沒話說了,但就是不結(jié)賬最后,經(jīng)過長時間的作思想工作,他終于結(jié)賬了,經(jīng)過這件事,我就決定以后不管什么客人,一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了,省得醉后鬧事不結(jié)賬。
有一次在看包間的時候,看到兩個美國人,她們是給朋友的媽媽祝壽,在吃完飯的時候,兩個美國人和朋友及家人圍坐在桌子旁,用英語聊天,我們在那沒有事,就聽著他們聊天,還可以,她們說的我大部分都能聽懂,但是說不出來,也不知道怎么回答她們的問話,那一刻,我才知道,自己的英語水平是那么的差,從那一刻起,我決定一定要好好學習英語,一定要像他們一樣,用流利的英語和她們對答。
還有一次在看包間的時候,客人要了幾瓶啤酒,我在開冰箱拿啤酒時,不小心打碎了一瓶,啤酒打碎了是小事,碎瓶屑刮傷了我是大事,哎,現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢,通過這件事,我告誡自己,以后做任何事都要小心謹慎,切記毛毛躁躁,切記火急火燎,再急的事也要以一個平常心對待。
通過這個假期的社會實踐,讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易,以后我不再會亂花錢了,我會更加刻苦的學習來回報父母為我所付出的,通過這個假期的打工,我接觸到社會上形形色色的人,讓我對社會有了一個新的認識,為我邁入社會打下了一定的基礎。在那里打工雖然辛苦,但我覺得值得,我學會了很多東西,結(jié)識了新朋友,更重要的是鍛煉了自己,提高自己待人處事的能力。以后如果還有類似的機會,我一定還去。
為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。
總結(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。
這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班。下午4點上班,晚上9點下班。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應,一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實踐活動結(jié)束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動??偟膩碚f,還是不虛此行的。
首先,我認識到,做一個其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關系,工商、稅務、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負責,而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠,就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠的地方,一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應,我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,告訴其他同事不要欺負我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時,我也深深體會到了三人行,必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。
我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學習機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實踐活動。
我還學到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟?;丶抑?,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。
還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候,不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候,要堅決的回擊。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了??吹接袀€當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。
最后,當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
飯店暑假社會實踐報告篇三
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
正文:為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的'“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
飯店暑假社會實踐報告篇四
社會實踐感想工作你開心是一天,不開心也是一天,干嘛不讓自己開心一點。下面是暑假飯店社會實踐報告全文:
自從走進了大學,就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正進入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐,走進印象成都餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識應用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合,另一方面,實踐可為以后找工作打基矗能過這段時間的實踐學習,學到一些在學校里學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事也不同,從中所學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐在學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。
之后的那兩天劉經(jīng)理讓我們留在宿舍里打掃衛(wèi)生,工作不重,每天大概只是打掃一個多小時。但是我們心存疑慮和矛盾,究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時候我們才能做正式的服務員?要是不算工資,我們要一直在這里浪費時間嗎?青澀的我們羞于問出口,終于我還是憋不住了,經(jīng)理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的。我們心里的大石頭總算是暫時放下來了,同時又多了一份愧疚。
無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,他們都叫我們不要做了,到時還不知道是不是真的有工資。我們猶豫了,經(jīng)過我們四個人的討論又討論,我們賭一把,留下來。人生本來就是一盤賭局,有人下對了,成功了,有人拐到了另一個分叉路口,失敗了。但是不勇于向前取進時永遠不能成功的。
一開始我們每天都是在外面吃快餐的,老板給我們報銷,但是從第五天開始老板就扔給了我們一個電飯鍋,要我們自己煮東西吃,而且我們四個加上經(jīng)理每餐的消費要在25到30之間。后來來了新同事這個數(shù)目還是沒變。中午我們是在店里的,店里沒有條件,只有一個電飯鍋,我們只好去超市買來米和一些蔬菜混著煮,再配上一兩瓶橄欖蔡,就是我們的中午餐了;下午我們六點鐘下班,然后去超市買菜再回去宿舍煮,這一整個過程大概要兩三個鐘頭,所以我們晚上一般是八點才吃飯。至于做菜,我們是輪流著做的,每個人都有機會展示自己的廚藝。在家里的時候本來就經(jīng)常做飯做菜,自我感覺廚藝還不錯,但是和她們一比,相形見絀了。誰說現(xiàn)在的孩子都不會做飯菜了,至少我認識的這幾個就是很會做飯的。吃著自己做的飯菜,雖說不如餐廳的好吃,但是心里還是美滋滋的;大家都知道深圳的消費水平高,為了省錢,我們都是晚上煮了很多飯,好留到早上把它煮成粥吃早餐,沒有別的料,我們就把昨晚的剩菜都放進去煮了。以前,我們會嫌家里的飯菜不好吃,想著出去外面吃,也會嫌飯?zhí)玫牟耸讲粔蚨?,但是這一會,我們不再要求了,只求能填飽肚子就好。
有新同事來了,不知道是我們的書生氣息太濃還是我們不懂得社會交際方式,我們沒有和其他新同事聊得開。就在這時,經(jīng)理告訴我們他要離開了,他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他,他才不得已離開的)。我們四人再次陷入了茫然中,在這里,一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,他是我們在深圳的唯一依靠,也是他介紹我們進入這家餐廳的,現(xiàn)在他走了,到底我們要不要留下來?要是留下來,我們就真正的只能靠自己了。這次我們的'決定更快了,要留下來,堅持到底。
時間過的很漫長,我們每天都在倒數(shù)著回家的日子,終于等到了餐廳試業(yè)這一天。我們迎來的第一位客人,自己的客人。懷著忐忑的心,我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點,緊張地完成每個任務?!跋壬〗隳?,請問幾位,請坐請用茶,對不起打擾了,請慢用請慢走,謝謝慢走,歡迎下次光臨”。手臂90°端托盤,走路輕盈,面帶微笑,說話帶“請”字。雖然緊張,還好沒有犯什么大錯。第一次切身體會到學得再好,說得再好,在實際操作時都只是新手,都免不了緊張與出錯。所以以后我會爭取更多的機會參與社會實踐。
到第二十五天時,蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,我們也不得不離開,提前結(jié)束我們的社會實踐。帶著一份迷茫,帶著一份收獲,帶著一份成長,我們回來了。
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本知識,開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。
經(jīng)人介紹我得到一份在家附近的飯店的工作,本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還是盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,拭一拭額上的汗珠,我真感到累了,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
別認為這是一份簡單的工作,傳菜部基本上都是男生,開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,部長讓每一個男傳菜員向前走50米,然后返回來,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,工作時我感覺很累,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
每天早上9點上班,領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。塑造當代大學生的嶄新形象。
飯店暑假社會實踐報告篇五
時間過得很快,轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
最后,要重視觀察學生的內(nèi)心變化。教師是一項育人的職業(yè),教師的工作對象是有思想有活力的人,教師的每一個動作、表情都起著示范作用,對于學生未來的塑造有著重要的影響。例如在支教的課堂教學中出現(xiàn)了同學之間的嘲笑現(xiàn)象,被嘲笑者就有了自卑心態(tài),這時教師需要做的是糾正嘲笑者的心理狀態(tài),安撫并正面指導被嘲笑者的心境。在這個過程中就需要教學預設與教學生成的統(tǒng)一,體現(xiàn)了教師的智慧。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個飯店找臨時工,找到他的一個大總管,談論了一會兒,他決定把我給招了,并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學的第一個寒假里,希望增添點理論知識,為我以后的大學生活提供平臺。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
暑假如期而至,這個暑假時我大學生活的第二個暑假,時間較長,俗話說要想充實自己的大學生活,必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。
一個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。短暫的、忙忙碌碌的一個月,轉(zhuǎn)眼而過,但是留給心的那份充實,卻會讓人欣慰不已,受益終身。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。
在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
飯店暑假社會實踐報告篇六
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。
飯店暑假社會實踐報告篇七
摘要:大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深的認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所能鍛煉人的綜合性大學。至于正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)社會的不足,為今后走出校門踏進社會創(chuàng)造良好的條件。才能使我們學有所用,在實踐中成長。在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。
關鍵詞:鍛煉、社會實踐、大學生、假期。
進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學校下達的假期任務,他們都很支持學校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實習,自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認為在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。我擔任的是服務員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的.認可。
“做什么事情都要有條理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實。
他還說,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
在實習的過程中,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。
而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。
在工作結(jié)束后,雖然這次實習的時間不是很長,但我確實從一個學生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1、要善于溝通,像和同事之間等。
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑。
3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。
飯店暑假社會實踐報告篇八
一年的大學生活轉(zhuǎn)眼間就在歡聲笑語中度過了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心里一直幻想著自己心目中的大學,但當一年的大學生活過去后,才發(fā)現(xiàn)大學沒有想象中的那么舒適,反而讓自己有了緊張感。為畢業(yè)以后干什么而感到緊張,我意識到不能要這樣的過著了,暑假來了。
在家我過完了村里的廟會,又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校里的生活平靜而快樂,而我卻看到了”危機”——就業(yè)危機。因而為將來而感到緊張。
大學只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進入社會繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠“,最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依賴校園里的只是是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假里學到學校里學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。
于是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,當上了服務生,剛開始的幾天,是一個在那干了兩三個月的男生教我的,他教我在這里該干什么,怎么干,遇到問題如何解決。等過了幾天之后,他覺得我可以自己獨立看臺了,我就負責那幾桌,包括點菜,回答一些客人提問的問題,幫客人添碗筷,拿餐巾紙阿!還有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿掃掃地,就基本上就是我的工作了。
在這里雖然一天需要干好多的活,客人少的時候,我們可以歇會,但是到客人多的時候,我們就會很忙,雖然很忙,很累,但是我還是覺得跟高興。因為在這里,每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,沒有因為我是假期工,做兼職的,而欺負我。不像有的地方就只會欺負做兼職的,欺負新人,在這里,我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。
這里打工,我見到了各種各樣的客人,好說話的,難伺候的,愛開玩笑的,嚴肅的,喜歡斤斤計較的,愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,”世界之大,無奇不有?!斑@應該也可以說是長見識了吧。把以前沒見過的人都見了,也曾因為客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,可事后想想,又何苦為難自己呢。大堂經(jīng)理曾給我們說過,不管客人有多難說話,多難伺候,我們的服務就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結(jié)束,門迎微笑著說:“謝謝,歡迎下次光臨?!睘橹?。既然怎樣都是服務,為什么要計較那么多呢,看開一點,認真做好這次服務就行了,其實,大堂經(jīng)理說的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,我們又是陌生人了,為什么要和一些無關緊要的陌生人生氣呢!那才是傻瓜。
記得有一次和領班聊天,可能是領班覺得我這個人有點馬虎,不夠細心吧。領班就跟我說:“我知道你是大學生,有志向,想做大事,但是千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷積累起來而成的?!笔前?,“不積跬步無以至千里,不積小流,無以成江海?!罢J真做好每一件小事,將來也會有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要細心起來,還真不是一件容易的事。盡管這樣,我還是會盡自己的努力,做好現(xiàn)在的本職工作,雖然只是做服務員。
飯店暑假社會實踐報告篇九
為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。
總結(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。
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飯店暑假社會實踐報告篇十
超市里每天都會碰到各種各樣的顧客,偶爾也會碰到外國的朋友,這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數(shù)時候還是一些家長呆著孩子來買開學的學習用具,這樣的場合,可以培養(yǎng)自己的溝通能力,和自己的表達能力,這些都是在學校里學不到的,是靠自己在社會上的積累得來的?,F(xiàn)在的我們賺錢不是主要的,作為學生,應該一種學習的經(jīng)驗來看待工作,不管是什么工作總會有值得我們學習的地方,這種學習和實踐社會的機會是很珍貴的。也是以后自己找工作,實踐社會的資本。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
先來介紹一下我工作的兩個地方吧!“xx工貿(mào)”它就是我們俗稱的“供貨商”負責“匯源”“太子奶”兩個產(chǎn)品的供貨。xxxx超市它是一家中型超市主要服務于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
總結(jié)了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。總結(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的'任何擺設和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
針對以上情況,我們特自發(fā)組織了“愛在川西”義務支教隊,預計在涼山州德昌縣大灣中心校進行為期15天的支教活動,但由于多方面因素的影響,最終只開展了8天?!皭墼诖ㄎ鳌绷x務支教隊,系四川師范大學地理與資源科學學院學生內(nèi)部自發(fā)組織形成的支教團隊,我們以“情系川西,帶愛旅行”為主題,本著“寓教于樂”的原則,在學校和學員領導的大力支持和幫助下于七月的彝族鄉(xiāng)里進行一次愛心之旅。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?,領班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
階段小結(jié):像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
我的工作主要是負責工地安全監(jiān)督和材料的進出登記以及為前來購房的客戶提供咨詢。為了做好工作,老板給我引薦了工地的項目經(jīng)理,一位有十幾年豐富經(jīng)驗的建筑師。我讓項目經(jīng)理給我做了簡單的上崗培訓,經(jīng)理給我講了許多關于施工方面和安全監(jiān)督方面的經(jīng)驗。隨著經(jīng)驗的積累,我的工作能力提高不少,這些提高可以說對我是一個很大的幫助。每當一套房子賣出去,每當一車材料運進來登記好,每當一天的工作結(jié)束,我的自信心也就無形中加強了。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
一個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。短暫的、忙忙碌碌的一個月,轉(zhuǎn)眼而過,但是留給心的那份充實,卻會讓人欣慰不已,受益終身。
飯店暑假社會實踐報告篇十一
一個月短暫的寒假很快就過去了,此時此刻,回味一下自己假期生活,深有感觸:我覺得這個假期過得很充實,通過兩周的打工,我學到了很多在學校里無法學到的東西。
放假回家后,我跟媽媽說我想去打工,體驗一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下,我來到了老虎灘附近的王子飯店,在那里當服務員。
正式上班的前一天,我就去里王子飯店。來到一個新環(huán)境,對什么都很好奇,我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋,海鮮自助餐,外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺得這個飯店還挺豪華的。
1月7號正式上班。9點鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,然后帶我去領了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲埃艺f,你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境,然后就走了。一開始,由于是第一次接觸這種場面,感覺什么都很新鮮,對什么都好奇,就向姐姐問這問那,姐姐就一一告訴我,把一天的流程跟我說了一遍,然后就說,你也不用刻意去記,跟著我做就可以了。
聽起來好像很簡單,但做起來就不是那么簡單了。剛開始,我就只是做一些簡單的零碎的事,這些事以前在家里做過,現(xiàn)在做起來還挺順手??斓街形绲臅r候,陸續(xù)有客人來吃飯,一天的工作漸漸地進入了第一個高峰期。由于我是第一天來干活,我們的領班靜姐就沒有讓我點菜,只是讓我在旁邊看著,看著看著我就暈了,這老多菜,一樣樣的記下菜名,價格,這得用多長時間,哎但是想歸想,在休息時間里,我還是慢慢地記下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌團餐,在團來之前,靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了,(團餐是按照一定的餐標給固定的菜),我就學著姐姐的樣子做,嘿嘿,還可以,只要湯不灑就行了,菜剛剛上完,旅游團就來了,真就體驗到了趙麗蓉小品中的"別人坐著,我站著,別人吃著我看著"的感覺,看著她們各種各樣的吃飯姿勢,就覺得好笑,都說看一個人的行為舉止,就能知道這個人修養(yǎng),還真不假。
客人用餐過后,就是我們的事了,收拾餐具,把餐具分類放入車里或桶里,推到洗碗間,讓阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下來,擦轉(zhuǎn)盤,掃地、拖地,這些大部分都是簡單的,最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦,第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干,剛開始的時候擦不干凈,經(jīng)常唄領班訓,一點一點的從中找到了技巧,越干越順手,第三天基本上就不用挨訓了。
再一個難的就是翻轉(zhuǎn)盤,直徑1。5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難,所以我們只選擇翻較小較輕的,較大的留給男生。
最后只剩下擺餐具了。在熟悉了整個過程之后,領班就把這片交給我了。
有些很有素質(zhì)的客人,給他們上完菜就可以去干其他的事了,對于那些刁鉆的客人,就很麻煩,一會兒要餐巾紙,一會兒要添米飯、添湯、,一會兒都不讓你閑著,只要看見你閑著,就會給你找點事做,這樣的客人很多,你心里即使生氣,也得往肚子里咽,有氣沒地方出真憋屈!
有一次我遇到一個議會的團,她們在吃飯的時候要了一些酒,在上酒的時候,那個服務員以為是以團隊的身份整體點的,就給她們這個團的其他桌也上了,開完之后才知道是團里的某個人單點的,該團的負責任開始的時候說:"算了,就算到團費里一起結(jié)賬吧!"這樣,客人走的時候,我們就沒給他收酒錢,但直到結(jié)賬時,團隊負責任卻不認帳了,非認那個客人自己結(jié),沒有辦法,只好找領導把那個喝酒的人找來,讓他自己結(jié),但是,客人喝多了,有些神志不清,不想買單了,說什么"酒你們給上錯了,我沒喝著","屁話,沒喝著你怎么醉了。"這句話我沒敢說出來,只是在心里憋著氣,領導就說那你是否喝酒?他說喝了,領導又說那你喝了酒,得不得為你已經(jīng)喝過的酒結(jié)賬,那個客人沒話說了,但就是不結(jié)賬最后,經(jīng)過長時間的作思想工作,他終于結(jié)賬了,經(jīng)過這件事,我就決定以后不管什么客人,一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了,省得醉后鬧事不結(jié)賬。
有一次在看包間的時候,看到兩個美國人,她們是給朋友的媽媽祝壽,在吃完飯的時候,兩個美國人和朋友及家人圍坐在桌子旁,用英語聊天,我們在那沒有事,就聽著他們聊天,還可以,她們說的我大部分都能聽懂,但是說不出來,也不知道怎么回答她們的問話,那一刻,我才知道,自己的英語水平是那么的差,從那一刻起,我決定一定要好好學習英語,一定要像他們一樣,用流利的英語和她們對答。
還有一次在看包間的時候,客人要了幾瓶啤酒,我在開冰箱拿啤酒時,不小心打碎了一瓶,啤酒打碎了是小事,碎瓶屑刮傷了我是大事,哎,現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢,通過這件事,我告誡自己,以后做任何事都要小心謹慎,切記毛毛躁躁,切記火急火燎,再急的事也要以一個平常心對待。
通過這個假期的社會實踐,讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易,以后我不再會亂花錢了,我會更加刻苦的學習來回報父母為我所付出的,通過這個假期的打工,我接觸到社會上形形色色的人,讓我對社會有了一個新的認識,為我邁入社會打下了一定的基礎。在那里打工雖然辛苦,但我覺得值得,我學會了很多東西,結(jié)識了新朋友,更重要的是鍛煉了自己,提高自己待人處事的能力。以后如果還有類似的機會,我一定還去。
飯店暑假社會實踐報告篇十二
人們都說,跨進大學就等于跨進了半個社會,20歲的我們也該去體驗生活的苦與樂了。于是在大一的這個暑假,第一次去嘗試了工作,雖然只是短暫的'兩個月,卻讓我收益頗豐。我在一家飯店從事服務員的工作,工作看似簡單,我卻用了兩個月的時間去領悟個中的要訣。剛開始的時候總會被顧客的抱怨弄的手足無措,也會被顧客刻意的刁難弄的欲哭無淚,而老板的挑剔更是令我備感委屈。不過我知道是自己沒經(jīng)驗什么都不會,被挑剔是很正常的,所以我很努力的去學習我所要做的一切,熟悉我的工作。老板的挑剔越來越少,當聽到表揚時,更是歡欣雀躍。雖然還沒到游刃有余的地步,但一步步的成長是那么的顯而易見,我很高興我的雙手也在創(chuàng)造財富。這次實踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會,總說大學生接觸不到社會,我想自己體驗一下社會到底是什么樣子,兩個月下來,還是有所收獲。
1、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過這一個月的實踐工作讓我認識很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前,我與別人對話時不會隨機應變,總是想說什么就說,談話時從不注意別人的想法。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心地接受。
2、在社會上工作要有自信。我剛工作時,總認為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問的習慣,干什么都問好,一開始大家還有耐心。然而當我慢慢熟悉后,還是改不了這個習慣,大家邊有點煩了。后來,同事說“你能不能有點自信,自己作主氨,我才意識到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點自信。不論你以后做什么工作,肯定會又要自己做主的時候,所以,自信一點,自己作主。
3、工作中也充滿學習的機會。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學生不是太好,但也還是受了點熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說我們學的東西,討論我們都看過的書,很有意思。其實,生活中,工作中,到處都是學習的機會,只要肯抓住,不一定要在學校學習。
飯店暑假社會實踐報告篇十三
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的'主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。
二、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR> 四、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
飯店暑假社會實踐報告篇十四
暑假的一天,我參加了小區(qū)里組織的社會實踐活動,活動的內(nèi)容是幫助小區(qū)的清潔工叔叔阿姨檢小區(qū)內(nèi)的垃圾。
雖然天氣很熱,但是我很早就來到了居委會門口,原本以為我是最早的,可到了以后發(fā)現(xiàn)好多小弟弟小妹妹們早就在那里等候多時了。看到寒風中小弟弟小妹妹們被凍紅的面孔,我身為一個合格高二的學生深感慚愧。社會活動是建設共產(chǎn)主義和諧社會的重要步驟,我們應該犧牲自己的學習時間休息時間以及一切的利益為之奮斗。在居委會的門口,我自責的低下了頭,等待居委會大媽的批評。
還好居委會大媽是一個很和藹的中老年婦女,她本著共產(chǎn)黨員良好的素質(zhì),世界領先的思想覺悟,發(fā)揚者中華民族幾千年的寬容的傳統(tǒng),原諒了我因為睡到6點還沒起來導致沒有提早兩個半小時到的到的生活作風錯誤,對大媽沒有提前集合時間的行為我十分感動?,F(xiàn)在這個國家真是個很講規(guī)矩的法制健全的社會啊!
在聽了大媽三刻鐘的如何撿垃圾和安全教育以后,我,和那些祖國未來的希望們,被分成了若干個小組,由不同的大媽大叔帶到不同的地方,準備和那些沒有自覺消失的在馬路上堆積了幾天都不肯走的煙火殘骸們,還有那些滿地被主人拋棄的可憐的瓜子果皮之類的東西決一死戰(zhàn),為了建設我們完美無缺的和諧社會,我們必須在這滿地的垃圾被那些圖謀不軌的破壞分子曝光之前把他們徹底清除!!
在各位大媽大叔僅僅半個小時的動員后,我們的斗志完全被激起了!!像沖鋒的戰(zhàn)士一樣像哪一個個垃圾堆跑去,有人帶著紅色手套,有人拿著白色的塑料袋,戴手套的同學撿垃圾,拿塑料袋的同學收垃圾,大家配合的十分默契,工作效率十分之高,不到兩個小時一百平方米草地上的垃圾就差不多被檢光了。雖然有著刺骨的寒風,但同學們的臉上都流下了一滴滴汗水,可依然努力工作,只有在去倒垃圾的路上才會稍微休息,聊兩句話。
據(jù)了解,大多數(shù)同學都是沒有吃早飯,空著肚子來參加社會活動的。當時已時至中午,可那些同學雖然肚子已經(jīng)控制不住的在唱著合唱曲,但他們沒有一絲怨言。還有的同學放棄自己一天10小時的補課時間,還有的同學放棄每天僅有的6個小時睡覺時間來參加這次活動,我大為震驚!!自己的思想覺悟根本不配做一名社會主義國家的高中生啊!看到了那些同學的表現(xiàn),我徹底明白了什么叫做差距!
一個小時以后,戰(zhàn)役差不多結(jié)束了,我們看著那坑坑洼洼的草地,還有居委會大叔大媽們依舊和藹的笑容,一種莫名的快樂油然而生,嘴角都掠過了一絲小小的微笑。
今天我參加了小區(qū)里組織的社會實踐活動,活動的內(nèi)容是幫助小區(qū)的清潔工叔叔阿姨檢小區(qū)內(nèi)的垃圾。
雖然天氣很冷,但是我很早就來到了居委會門口,原本以為我是最早的,可到了以后發(fā)現(xiàn)好多小弟弟小妹妹們早就在那里等候多時了。看到寒風中小弟弟小妹妹們被凍紅的面孔,我身為一個合格高二的學生深感慚愧。社會活動是建設共產(chǎn)主義和諧社會的重要步驟,我們應該犧牲自己的學習時間休息時間以及一切的利益為之奮斗。在居委會的門口,我自責的低下了頭,等待居委會大媽的批評。
還好居委會大媽是一個很和藹的中老年婦女,她本著共產(chǎn)黨員良好的素質(zhì),世界領先的思想覺悟,發(fā)揚者中華民族幾千年的寬容的傳統(tǒng),原諒了我因為睡到6點還沒起來導致沒有提早兩個半小時到的到的生活作風錯誤,對大媽沒有提前集合時間的行為我十分感動?,F(xiàn)在這個國家真是個很講規(guī)矩的法制健全的社會啊!
在聽了大媽三刻鐘的如何撿垃圾和安全教育以后,我,和那些祖國未來的希望們,被分成了若干個小組,由不同的大媽大叔帶到不同的地方,準備和那些沒有自覺消失的在馬路上堆積了幾天都不肯走的煙火殘骸們,還有那些滿地被主人拋棄的可憐的瓜子果皮之類的東西決一死戰(zhàn),為了建設我們完美無缺的和諧社會,我們必須在這滿地的垃圾被那些圖謀不軌的破壞分子曝光之前把他們徹底清除!!
在各位大媽大叔僅僅半個小時的動員后,我們的斗志完全被激起了!!像沖鋒的戰(zhàn)士一樣像哪一個個垃圾堆跑去,有人帶著紅色手套,有人拿著白色的塑料袋,戴手套的同學撿垃圾,拿塑料袋的同學收垃圾,大家配合的十分默契,工作效率十分之高,不到兩個小時一百平方米草地上的垃圾就差不多被檢光了。雖然有著刺骨的寒風,但同學們的臉上都流下了一滴滴汗水,可依然努力工作,只有在去倒垃圾的路上才會稍微休息,聊兩句話。
據(jù)了解,大多數(shù)同學都是沒有吃早飯,空著肚子來參加社會活動的。當時已時至中午,可那些同學雖然肚子已經(jīng)控制不住的在唱著合唱曲,但他們沒有一絲怨言。還有的同學放棄自己一天10小時的補課時間,還有的同學放棄每天僅有的6個小時睡覺時間來參加這次活動,我大為震驚!!自己的思想覺悟根本不配做一名社會主義國家的高中生啊!看到了那些同學的表現(xiàn),我徹底明白了什么叫做差距!
一個小時以后,戰(zhàn)役差不多結(jié)束了,我們看著那坑坑洼洼的草地,還有居委會大叔大媽們依舊和藹的笑容,一種莫名的快樂油然而生,嘴角都掠過了一絲小小的微笑。
大二生活轉(zhuǎn)眼即逝,我們一直為在學校學習和生活的事忙碌著,并沒有吧太多的心思放在真正的社會實踐活動當中。在大學的第二個暑假來臨之際,同時也為圓學校作業(yè)之顧,我決定真正參加到社會實踐當中。因為對于一個在校的大學生來說,假期實踐是一件很難得的機會,在學校里學習的理論知識只有參加這樣的實踐活動才能沖分的應用,即使所參加的實踐與所學專業(yè)完全不搭邊,我們也能在不斷的鍛煉中豐富自身的實踐經(jīng)驗,畢竟專業(yè)人才的形成都是不斷豐富的實踐經(jīng)驗所累織而成。于是,我來到了我媽媽工作的一所小學,定州市大道觀小學,即將在此從事暫時教書育人這一光榮的工作。在實踐的過程中,讓我這歐美學子小小的過了把教學癮,真切的體會到了園丁們的苦于樂。
作為一名大學生,最終是要走出校園,走入社會的。參加社會實踐活動就是引導我們大學生從校園生活過度到社會生活的一個有效途徑。暑假是我們進行實踐的重要時間。我認為,社會實踐活動是一座這樣的橋梁:它引導我們大學生去更好更多地認識和接觸社會,幫助我們這些在校園中成長的大學生完成由校園走向社會的轉(zhuǎn)換,避免了大學生在初入社會時所發(fā)生的不知所措。
從7月1日,小朋友開始了為期兩個月的暑假,但是很多家長因為要工作而不能照看孩子,即便有時間,憑一己之力也不能較好地輔導孩子學習,使孩子在暑期中有較大的進步。所以眾多家長選擇了然孩子參加輔導班學習這一潮流方式。
雖然應著我媽媽的緣故,很容易我就取得了教學的資格。但是,在準備從教的前幾天,我內(nèi)心是很矛盾的。矛盾在于,我很想去教學,因為很想找到一份工作來鍛煉一下自己的實踐能力;但又很害怕,因為怕自己還不能勝任這一工作。也就有此緣故,即使我十分喜歡語文我也沒敢教這,只選了與我專業(yè)息息相關的英語作為此次從教的實踐內(nèi)容。
上班第一天的早晨七點,我和一個老師就在教室門口接我們班的孩子。每一個孩子都在家長的幫助下簡單介紹了一下自己的姓名、年齡等。有的孩子大大方方,很配合;而有的孩子十分害羞,躲在家長身后不敢說話。過了半個小時,孩子也來得差不多了。送走了家長后,一進教室,我就頭大了:班里的孩子,打鬧聲連成一片,此起彼伏。我沒有經(jīng)驗,我就傻傻地去一個個去勸。哎!我當時真是有點急了,現(xiàn)在的孩子在家都是嬌生慣養(yǎng)的獨生子女,從小的溺愛與呵護讓他們活得很自我。就這樣,一段未知的經(jīng)歷開始了。
剛開始,由于沒有經(jīng)驗,不知道如何教才好,自己到底教的快不快?孩子能不能聽懂?我只能反復的問他們能不能聽懂,讓他們大膽地提出自己的疑問,但是似乎沒人這么配合。我只好盡量的放慢速度,放慢速度。同時,我積極地向其他老師學習經(jīng)驗,他們也很樂意的幫助了我。結(jié)合自己上學時我的老師的教學的方法,終于漸漸形成了自己的教學方法。我總結(jié)了一些經(jīng)驗:教學之道,在精在勤,而不在于多。于是,我每天都準備了一些簡短的口語句子作為課后作業(yè)。這都是以前所沒有的,并且效果不錯。其次,小學生的自制能力差,督促檢查一定要跟得上才可。教學方面,絕不能采取單純的灌輸式的教育,一定要發(fā)揮學生的想象力、鍛煉他們的思維能力。我發(fā)現(xiàn),每講完一個知識點,都應該有一個應用的過程緊隨其后,這樣才能達到深刻理解的效果。并且要做適量的練習,小學生才能真正地理解。為了豐富學生的課余生活,我還開設了活動課,教小朋友唱英文歌等。為了鍛煉小朋友的自信心和語言表達能力,我還會找出專門的時間讓讓小朋友上臺演講、展示個人才藝,既鍛煉了小朋友的膽量,又讓我受益匪淺。一些特別調(diào)皮的小孩子最讓人頭疼,當出現(xiàn)問題時,首先給予適當?shù)慕逃绻麑医滩桓牡?,給予適當?shù)呐u,同其進行情感的教育感化,重點對象重點觀察指正。經(jīng)過了一周的鍛煉,基本能夠步入正軌了。
第一周的實習結(jié)束后,我就知道原來自己所擔憂的不是沒有道理的。這段時間過得可真累,回到家我就會躺在沙發(fā)上休息,晚上九點多就去睡覺,因為早晨七點就要起床,沒辦法只能慢慢適應,既然選擇了就要堅持下來。
經(jīng)過反思,我看到了自己在教學工作方面的一些不足,如:
1、我的語言不夠優(yōu)美,不夠吸引小朋友,表情不豐富,不夠感染小朋友。
2、評價語言過少,太寬泛,不豐富,不具有針對性。
3.、由于不是對每個學生太了解,因而沒有很好地做到因材施教。
4、對于意外和突發(fā)行為,不能迅速靈活地應答和處理。同時我也總結(jié)了一些比較滿意的方面,如:
1、對于教學活動態(tài)度認真,備課和準備充分。
2、虛心地請教和接受老師的建議與指導。
3、組織活動時教態(tài)比較自然,語言清楚,聲音和語速適度。
4、在教學活動過程中做到以學生的興趣為主,在準備教案,以此為出發(fā)點。接下來的時間,隨著我和學校老師的不斷交流,我積累了更多的經(jīng)驗,慢慢地我也進步了不少,老師們都表揚我做得越來越好。在放學的時候,我跟一些家長交流過。家長們來了就說孩子在家如何進步了,如何懂事了。家長們高興,我聽了,更有成就感。
在這次實踐當中,我對教師的工作也有所體會。
第一,從事教學工作需要“鉆心”:我為了這次實踐的順利進行,我投入了大量的精力準備。雖然說對于小學的知識不在話下,但我還是找來了教材和教參等專心備課,力求做到在知識上準確無誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎。
第二,從事教學工作要“耐心”:面對不同的小孩子,在教學中,我們不能從自身主觀出發(fā)“想當然之”。對他們所提出的問題要“耐心”地講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時也應該反省自己的教學方式是否對路,切忌“簡單粗暴”,對于不同的小孩子不能一刀切。
第三,從事教學工作需要與人“交心”:在教學中不能夠“閉門造車”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的背景。我注意了與家長的交流,及時將教學進展及時反饋給家長,有利于家長的配合與支持。同時,我還向多位老師請教,他們的經(jīng)驗都給了我莫大的幫助。
實踐結(jié)束之后,我感到自己有很大收獲:
一、要善于溝通。溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。想了解一個人,需要深入的交流。這點對我所學的市場營銷專業(yè)有很大幫助。
二、要有熱情和耐心。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致地對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。熱情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
三、在適當?shù)臅r候要主動出擊。當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真完成,但勇敢地“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。
在成績上的收獲讓我所學的知識有了施展拳腳的機會,然而,工作以外的人生經(jīng)歷,卻又是一份不可多得的寶貴財富。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。
實踐讓我們的生活變得多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。
在這短暫的兩周時間里,我的觀念,我的心態(tài),我的能力在逐漸地發(fā)生變化,從中我也領悟到無論作為何人,一定要戒驕戒躁,要時刻以一種學習的態(tài)度來對待自己的工作,注重經(jīng)驗的積累,不斷提升自己的能力,這是一個成長的過程,也是必須的過程,如果自己的態(tài)度歉虛,觀察仔細,吸收得當,那么就一定能夠取得進步,得到提升和發(fā)展。
飯店暑假社會實踐報告篇十五
七月五號開始我迎來了大學的第一個暑假,這個漫長的時間讓我開始思索,我可以做些什么,由于我只是大一的學生,相關專業(yè)還不是很熟練,不能準確的應用在工作中,但是我不能浪費掉這寶貴的時間,我應該去鍛煉自己在社會中的能力。
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心,我不停的去咨詢,有什么地方可以讓我鍛煉自己,在這過程中,我才真正的體會到人們口中的求職難,有的地方一看只是個大一的學生,人家會說你還沒有能力勝任,只是簡短的一句話就把你否決了,我想去底層體驗生活也會使我懂得很多,學會很多,于是我去了飯店做服務生。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在飯店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有太多時間休息,真的好累??!剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現(xiàn)錯誤。服務員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓斥你。有時候也并非服務員的錯誤,服務員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學會了忍耐,學會了多干活少說話。人在矮檐下不的不低頭??!沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??!應有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實啊!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉啊!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!
總想什么都靠別人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠?。‰m然這份工作很苦,但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。我在這次實踐中學到了很多很多。和我一起打工的還有幾個和我車不多年紀的,他們都不念書了出來打工,家里很困難,沒有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒有其他的選擇了,不是嗎?實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,總有一天我會是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
感謝這次實踐讓我懂得了很多,學會了很多,在生活中,永遠不能做的就是向困難低頭。
飯店暑假社會實踐報告篇十六
在一個多月的暑假生活中,為了更好的了解社會,響應“大學生生涯教育”的號召;也為了給個人今后發(fā)展奠定堅實的基礎。我利用三十天的時間組織了一項名為“愛心輔導”的社會實踐活動?,F(xiàn)在活動已經(jīng)圓滿結(jié)束,我在此做一個總結(jié),作為大學一年級暑假的社會實踐報告。
活動的動機
在權衡了各項大學生可能參與的社會實踐活動之后,我認為:家教是一份切實、有價值的方案。作為一名師范學院的學生,盡管我本身屬于非師范類專業(yè),但“為人師表”這個千年的古訓卻永遠牢記在我的心中。我覺得,做一個好老師是非常具有挑戰(zhàn)性的;同時,如何出色的勝任老師的工作,對我也是一個很大的磨練。所以本著這樣一個向往,我選擇了組織家教這項社會實踐活動。
活動的準備
為了能夠增加此項活動的“含金量”。我為活動訂立了“自己組織,自己分配,自己招生,自己工作”的基本宗旨。其中這里的“自己”實際上指的是一個群體:即所有參與到我組織的這項活動中來的和我具有同等學歷的朋友們。他們分別是:萬健(南京郵電大學信息工程與自動化管理系)、施政(南通大學數(shù)學系)、蔣舒(南京工程學院光電工程系)、賈楠(鹽城工學院經(jīng)濟管理學院)等。在組織好人員之后,我于17號晚迅速草擬了兩份材料。即:“愛心輔導介紹”廣告和“愛心輔導活動會員條例”。(材料見附頁)
活動的實施
在1月19號散發(fā)了“愛心輔導介紹”廣告之后,我們很快接到了許多家長的詢問,并陸續(xù)登記好姓名和聯(lián)系方式。1月21號上午結(jié)束招生后我組織分配了各個參與同學的任務,其中我具體負責了一名四年級學生的語文及英語輔導工作。會議結(jié)束前我們再次學習了“愛心輔導活動會員條例”。下午同學們開始各自與負責的孩子家長聯(lián)系,商定具體的'實施細節(jié)。
22號活動正式開始,在輔導孩子的過程中,我始終遵守條例中的規(guī)定,牢記認真負責的態(tài)度,以學生為本,禮貌、耐心、親切的完成輔導任務。同時,我尊敬學生家長,禮貌用詞,耐心聽從家長的建議。在具體學科指導中,我發(fā)現(xiàn):這個孩子存在著偷懶和粗心的壞習慣。我針對這一點提出了狠抓輔導效率,減少學習持續(xù)時間但增大學習頻率的方法,為這個孩子的提高作出了一定的貢獻?;顒咏Y(jié)束時,在我和孩子家長共同組織的測驗中,他取得了全優(yōu)的好成績。
在完成自己任務的同時我還統(tǒng)籌著全局,每天與其他四位同學保持密切的聯(lián)系,時刻提醒他們牢記活動條例并注意自己的安全。保證活動的正常進行。
活動的總結(jié)
經(jīng)過全體同學的努力,我們于2月22號下午圓滿的結(jié)束了為期一個月的家教活動?;顒咏Y(jié)束后我組織召開總結(jié)會議,同學們交流了各自的感想。其中萬健同學的感想值得大家學習,他認為:“通過這項活動,我意識到了錢財?shù)膩碇灰?,那么這個意識將給我今后形成正確的理財觀打下一個深厚的基礎。同時在輔導過程中,我逐漸形成了一個耐心、機智的處事習慣,敢于提出自己的意見并結(jié)合他人的建議把工作做得更好,這一點是我走向社會前所接受的最有效的磨練……”
我個人認為:首先,這個活動是十分具有意義和價值的。當今大學生虛度光陰的現(xiàn)象十分嚴重,我們組織并參與這樣的活動是對自己的一個鍛煉,正如條例中所說的“生活在嚴格教育體系下的我們,對于社會、責任、實踐,甚至對于報酬是怎樣得來的,還一無所知……發(fā)起這項活動。既貢獻了自己身上的一份余熱,也提高了自己的人生閱歷?!逼浯?,通過活動我們也很好的實踐了“大學生職業(yè)生涯教育”中提倡的激發(fā)大學生自我實現(xiàn)的需要,培養(yǎng)積極上進的人生觀;促進大學生樹立明確的職業(yè)目標和職業(yè)理想以及增強大學生在就業(yè)中的核心競爭力的號召。為我們今后的發(fā)展提供了很大的幫助。在活動中我再次認可了老師的教育,即人的職業(yè)發(fā)展是一個持續(xù)的發(fā)展過程,大學生就業(yè)準備絕不僅僅是最后半年或一年才需面對和投入的任務,而應該是貫穿在我們生活過程中的一件大事。通過組織和參與“愛心輔導”活動,我個人對于社會的理解以及就業(yè)的估計有了更多的認識,而在組織管理能力上更是得到了很大的進步。盡管不是真正的就業(yè),但是體驗到了一種在校園里和課堂上無法體驗到的帶有一定壓力的就業(yè)氛圍,給自己為人生發(fā)展而做出的準備提供了幫助。
暑假即將結(jié)束,組織并參與“愛心輔導”活動使我的暑假生活變得充實而有意義。盡管在這次“愛心輔導”活動中我們?nèi)〉玫慕?jīng)濟報酬是微薄的,但是我們收獲的精神食糧卻非常豐富。因為它讓我初步領悟到一個人不管學歷有多高,能力有多強,在體現(xiàn)自我價值的社會活動中都離不開“扎實、勤奮、虛心”這樣的立身之本。
飯店暑假社會實踐報告篇十七
2.不要輕易掏錢。?。
3.簽合同。?。
4.不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。?。
5.拒絕高薪誘惑。?。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!
共
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飯店暑假社會實踐報告篇十八
本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
實踐小結(jié):
在這次社會實踐中,系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
真的是不干不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!